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最新關(guān)于房務(wù)部經(jīng)理與部門(mén)業(yè)績(jì)考核標準

發(fā)布時(shí)間:2017-11-13 編輯:limin

  考核的主體

  合格的績(jì)效考核者應了解被考評者職位的性質(zhì)、工作內容、要求以及績(jì)效考核標準,熟悉被考評者的工作表現,最好有近距離觀(guān)察其工作的機會(huì ),同時(shí)要公正客觀(guān)。多數企業(yè)在選擇考核主體時(shí),多采用360度全方位考核方式,考核者選用被考評者的上司、同事、下屬、被考評者本人和外部專(zhuān)家。

  上司考核的優(yōu)點(diǎn)是對工作性質(zhì)、員工的工作表現比較熟悉,考核可與加薪、獎懲相結合,有機會(huì )與下屬更好地溝通,了解其想法,發(fā)現其潛力。但也存在一定缺點(diǎn),由于上司掌握著(zhù)切實(shí)的獎懲權,考核時(shí)下屬往往心理負擔較重,不能保證考核的公正客觀(guān),可能會(huì )挫傷下屬的積極性。

  同事考核的優(yōu)點(diǎn)是對被考評者了解全面、真實(shí)。但由于彼此之間比較熟悉和了解,受人情關(guān)系影響,可能會(huì )使考核結果偏離實(shí)際情況。最適用的情況是在項目小組中,同事的參與考核對揭露問(wèn)題和鞭策后進(jìn)起著(zhù)積極作用。

  下屬考核,可以幫助上司發(fā)展領(lǐng)導管理才能,也能達到權力制衡的目的,使上司受到有效監督。但下屬考核上司有可能片面、不客觀(guān);由下級進(jìn)行績(jì)效考核也可能使上司在工作中縮手縮腳,影響其工作的正常開(kāi)展。

  自我考核是最輕松的考核方式,不會(huì )使員工感到很大壓力,能增強員工的參與意識,而且自我考核結果較具建設性,會(huì )使工作績(jì)效得到改善。缺點(diǎn)是自我考核傾向于高估自己的績(jì)效,因此只適用于協(xié)助員工自我改善績(jì)效,在其他方面(如加薪、晉升等)不足以作為評判標準。

  外部專(zhuān)家考核的優(yōu)點(diǎn)是有績(jì)效考評方面的技術(shù)和經(jīng)驗,理論修養高,與被考評者沒(méi)有瓜葛,較易做到公正客觀(guān)。缺點(diǎn)是外部專(zhuān)家可能對公司的業(yè)務(wù)不熟悉,因此,必須有內部人員協(xié)助。此外,聘請外部專(zhuān)家的成本較高。

  房務(wù)部經(jīng)理與部門(mén)業(yè)績(jì)考核標準

考核項目
標準
 
考核項目
標準
1
年客房營(yíng)業(yè)收入
達標
21
班組例會(huì )
 
2
年客房平均出租率
81%
22
為賓客代辦事項完好率
100%
3
年平均房?jì)r(jià)增長(cháng)率
5%±
23
建立客房檔案
100%
4
接待散客比例
%
24
建立VIP客人檔案
100%
5
接待團隊比例
%
25
賓客投訴率
0.04%
6
接待外賓比例
%
26
上崗員工外語(yǔ)合格率
80%
7
年客房平均銷(xiāo)售指數
 
27
員工出勤率
100%
8
銷(xiāo)售指數增長(cháng)率
45%
28
環(huán)境衛生檢查合格率
80%
9
客源市場(chǎng)分析
4次/年
29
員工培訓
2小時(shí)/周
10
VIP房間檢查
1次/6天
30
部門(mén)例會(huì )
2小時(shí)/周
11
房間鑰匙分發(fā)
無(wú)差錯
31
部門(mén)轄區和員工被投訴情況
 
12
入住登記手續合格率
100%
32
燈罩無(wú)污跡合格率
100%
13
客房營(yíng)業(yè)日報表
1次/日
33
擦洗樓門(mén)窗
4次/年
14
落實(shí)預訂房間準確率
100%
34
家具打蠟
2次/年
15
統計檢查客用酒水
1次/月
35
地板打蠟
4次/年
16
地毯無(wú)污跡及地毯洗滌達標
100%
36
衛生潔具消毒合格率
100%
17
洗滌沙簾
2次/年
37
召開(kāi)業(yè)務(wù)會(huì )
1次/周
18
員工上崗達標合格率
100%
38
安全課
1次/季度
 
各種器皿消毒合格率
100%
 
 
消防知識培訓
2次/年
 
各種器皿報損件數
0.03%
 
 
客用棉織品報損件數
 
安全合格率
100%
 
 
員工上崗達標合格率
100%
 
客人投訴率
0.04%
 
 
員工出勤率
100%
 
員工出勤率
5`10%
 
 
衛生合格率
100%
 
遵守各項規章制度合格率
98%
 
 
員工培訓
4次/年
 
主管碰頭會(huì )
1次/天
 
 
有效勞動(dòng)工時(shí)利用率
100%
 
檢查巡視
2次/天
 
 
員工工服換季
2次/年
 
每日檢查房間
20間
 
 
遵守各項規章制度
100%
 
低值易耗費用指標
 
 
 
員工儀容儀表著(zhù)裝
100%
 
公用棉織品報損件數
萬(wàn)元
 
 
與其他部門(mén)之間工作協(xié)調
不脫解
 
 
 
 
機械設備完好
100%

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