企業(yè)精神是企業(yè)在實(shí)施經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中所體現出來(lái)的品格。企業(yè)精神受企業(yè)發(fā)展的歷史和領(lǐng)導人的風(fēng)格的影響。假日旅館確定企業(yè)精神是：樸實(shí)無(wú)華，誠實(shí)可靠，堅持不懈，樂(lè )觀(guān)大度，加之以一種復興者的激情的綜合體。

　　海南壽仙山莊在經(jīng)營(yíng)的六年中，體現出一種老實(shí)、樸實(shí)、扎實(shí)的作風(fēng)，并不斷改革創(chuàng )新。創(chuàng )新務(wù)實(shí)成為壽仙的文化傳統。因此，我們把壽仙山莊的精神確定為：“創(chuàng )新務(wù)實(shí)，創(chuàng )造完美”。

　　創(chuàng )新務(wù)實(shí)，首先是創(chuàng )新，具有開(kāi)拓進(jìn)取，奮發(fā)向上的精神。其次是務(wù)實(shí)，把創(chuàng )新落實(shí)在行動(dòng)上，扎扎實(shí)實(shí)，不做表面文章。

　　以上五個(gè)方面是酒店文化系統的基本內容和基本要素。當然，還可包括人才觀(guān)，發(fā)展戰略，經(jīng)營(yíng)宗旨，企業(yè)風(fēng)格，制度文化等方面。但無(wú)論幾個(gè)方面構成，各個(gè)方面都是一個(gè)完整的體系，相互聯(lián)系，相互制約。經(jīng)營(yíng)理念是核心理念，其他理念都是經(jīng)營(yíng)理念的體現和要求。價(jià)值觀(guān)是酒店發(fā)展的內在動(dòng)力，是重點(diǎn)。只有企業(yè)文化的各個(gè)方面理念在全體員工中深深扎根，成為大家共同的行為理念和恪守準則，才能真正發(fā)揮酒店文化的功能。

　　構筑酒店文化五戒

　　一戒把企業(yè)文化當成精神文明。企業(yè)文化與精神文明既有聯(lián)系，又有區別。從企業(yè)文化的特點(diǎn)，我們可以區分它與精神文明的不同特點(diǎn)。首先，企業(yè)文化包涵的內容廣泛，既包括精神方面，又包括物質(zhì)方面。離開(kāi)了物質(zhì)不能稱(chēng)其為文化。而精神文明是精神方面的，它雖然受物質(zhì)方面決定和制約，但具有相對的獨立性，它的作用在于對物質(zhì)的反作用。其二，企業(yè)文化是一種文化積淀，具有歷史性，有企業(yè)自身特點(diǎn)。它是一個(gè)企業(yè)在長(cháng)期生產(chǎn)、建設、經(jīng)營(yíng)、管理的實(shí)踐中逐步形成的。這種特性決定了各個(gè)企業(yè)之間，各種行業(yè)之間的企業(yè)文化具有各自的特點(diǎn)，不能千篇一律。而精神文明則是對全社會(huì )的一種共同要求，共同理念。其三，企業(yè)文化對人們的作用是培養企業(yè)、團隊和員工的綜合素質(zhì)，而精神文明的作用是著(zhù)重于思想素質(zhì)和政治素質(zhì)。因此，企業(yè)文化的建設，必須從企業(yè)的自身文化積淀出發(fā)，不能搞成精神文明建設。

　　二戒照搬照抄，千篇一律。酒店文化建設要從酒店經(jīng)營(yíng)、管理的文化積淀出發(fā)，構筑符合自身特點(diǎn)的價(jià)值觀(guān)和理念。而不能照抄照搬、套用現成的語(yǔ)句，千篇一律。比如：價(jià)值觀(guān)是以人為本。酒店目標是：一流服務(wù)，一流管理，一流效益，一流……等等。那就失去企業(yè)文化的特點(diǎn)。

　　三戒面面俱到，貪大求全。酒店文化系統的理念不是越多越好，越全越好。國外企業(yè)酒店文化都沒(méi)有固定的條目。有的是一個(gè)理念，有的是兩個(gè)、三個(gè)理念。確定幾個(gè)理念要從酒店自身的實(shí)際出發(fā)。

　　四戒前后矛盾，首尾不一。酒店文化以經(jīng)營(yíng)理念為核心。經(jīng)營(yíng)理念決定其他理念，其他理念體現經(jīng)營(yíng)理念。環(huán)境特色和制度文化要與經(jīng)營(yíng)理念協(xié)調一致，避免理念間出現沖突。