一、總則
(一)為了保證酒店的總體目標的實(shí)現，建立有效的監督激勵機制，加強部門(mén)之間的配合協(xié)作能力，提高酒店經(jīng)營(yíng)管理機制，特制定本方案。
(二)本績(jì)效考核方案適合酒店各部門(mén)。
二、考核目的
績(jì)效考核成績(jì)作為部門(mén)每月獎金領(lǐng)取、優(yōu)秀部門(mén)評選、年終獎發(fā)放的依據。
三、考核原則
為充分發(fā)揮績(jì)效考核對公司各階段工作的經(jīng)營(yíng)管理狀況的診斷作用，以及對各部門(mén)工作的指引作用，績(jì)效考核遵循以下原則：公開(kāi)公平原則�？荚u內容、考核標準、評分細則、考評程序和考評結果透明公開(kāi)，對酒店各部門(mén)形成正確指導，在酒店內部形成良性競爭的機制。
四、考核內容與方式
(一)考核期：以月份為期限，具體時(shí)間段為：上月21日至本月20日。
(二)根據財務(wù)部對酒店經(jīng)營(yíng)情況核算，對經(jīng)營(yíng)部門(mén)制定經(jīng)營(yíng)指標績(jì)效獎金，后勤部門(mén)按照一定比例提取獎金。
(三)考核內容：
1、部門(mén)考核方式：綜合評估的方式。
2、考核內容詳見(jiàn)附表(一)(二)。
五、考核程序與方法
(一)各績(jì)效考評人的組成：由部門(mén)第一負責人、執行總經(jīng)理、總經(jīng)理組成。
(二)各考評人的職責：負責對考評對象進(jìn)行評分。
(三)評分規則：
1、各部門(mén)總分為100分。
2、各考評人根據附表(一)進(jìn)行綜合評分，最后取平均分。
3、部門(mén)獎金計算方式：部門(mén)獎金=綜合得分/100*獎金。
4、總經(jīng)辦于每月21日將綜合評估表下發(fā)到各部門(mén)及評分人，各部門(mén)于每月24日之前完成綜合評估并上交于總經(jīng)辦，總經(jīng)辦于每月25日之前完成綜合評估匯總，于26日交于財務(wù)部。
(四)綜合得分95分(含95分)以上，視為100分.
六、資料的整理與存檔
每月考評結束后，總經(jīng)辦對所有資料進(jìn)行整理存檔。
XX酒店
二0xx年x月x日
附件一：
綜合績(jì)效考核表一
|
序號
|
考核項目
|
考核內容
|
分值
|
考核評分
|
備注
|
|
|||
|
（一）公共部分
|
|
||||||||
|
1
|
執行能力
（20分）
|
能按時(shí)完成各項目標任務(wù)，準確、及時(shí)傳達酒店各項規定，部門(mén)員工100%以上了解。
|
16-20
|
|
|
|
|||
|
基本按時(shí)完成各項目標任務(wù)，偶爾一次不能及時(shí)傳達酒店各項規定，部門(mén)員工90%以上了解。
|
15-10
|
|
|
||||||
|
延后完成各項目標任務(wù)，在推行酒店各項規定中，部門(mén)執行略有偏差，經(jīng)上級指導后基本完成。
|
4-9
|
|
|
||||||
|
未完成各項目標任務(wù)，在推行酒店各項規定中，執行過(guò)程中有重大失誤，給此工作的推行帶來(lái)了負面效應。
|
0-3
|
|
|
||||||
|
2
|
部門(mén)配合
（10分）
|
能積極配合相關(guān)部門(mén)工作，并及時(shí)完成與之相應的工作。
|
9-10
|
|
|
|
|||
|
就部門(mén)之間配合做出適當的配合，在規定時(shí)間內完成與之相應的工作。
|
5-8
|
|
|
||||||
|
基本配合相關(guān)部門(mén)工作，基本完成或超過(guò)完成與之相應的工作。
|
1-4
|
|
|
||||||
|
不能與其它部門(mén)合作，工作相互推委。
|
0
|
|
|
||||||
|
3
|
培訓工作
（15分）
|
能有效、準時(shí)的做好本部門(mén)的培訓工作，培訓效果優(yōu)良。
|
11-15
|
|
|
|
|||
|
能完成本部門(mén)的培訓工作，培訓效果一般。
|
5-10
|
|
|
||||||
|
能完成培訓，但培訓效果達不到目的。
|
1-4
|
|
|
||||||
|
未進(jìn)行任何形式的培訓工作。
|
0
|
|
|
||||||
|
4
|
員工穩定
（5分）
|
重視員工隊伍建設，積極與員工溝通，部門(mén)員工流動(dòng)率控制合理。
|
5
|
|
|
|
|||
|
較為重視員工隊伍建設，能與員工溝通，部門(mén)員工流動(dòng)率基本正常。
|
3-4
|
|
|
||||||
|
不重視與員工溝通及穩定員工隊伍，部門(mén)員工流動(dòng)率較大。
|
1-2
|
|
|
||||||
|
與員工溝通不良、員工抱怨較多，未能有效穩定員工隊伍，員工流動(dòng)頻繁。
|
0
|
|
|
||||||
|
5
|
工作效率
（10分）
|
工作一貫主動(dòng)，提前完成任務(wù)。
|
9-10
|
|
|
|
|||
|
工作較主動(dòng)且平穩，不需上級催促。
|
5-8
|
|
|
||||||
|
很少采取主動(dòng)，需上級催促才能完成。
|
1-4
|
|
|
||||||
|
工作極不主動(dòng)，且在上級催促下仍不能完成工作。
|
0
|
|
|
||||||
|
6
|
禮儀禮貌、行為規范、規章制度執行情況（5分）
|
根據對部門(mén)員工紀律情況的了解進(jìn)行相應扣分，如員工出現違反《員工手冊》中懲罰條例第（一）（二）違紀情況，扣1分/次，出現《員工手冊》中懲罰條例第（三）違紀情況，扣2分/次，出現《員工手冊》中懲罰條例第四一）（五）違紀情況，扣3分/次，此項分值扣完為止，不計負分。
|
5
|
|
|
|
|||
|
7
|
衛生質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、設施設備的維護保養（10分）
|
衛生、服務(wù)、設施設備維護較好，質(zhì)檢過(guò)程中未出現被開(kāi)罰單。
|
9-10
|
|
|
|
|||
|
衛生、服務(wù)、設施設備維護基本合格，質(zhì)檢過(guò)程中被開(kāi)罰單1-2次。
|
5-8
|
|
|
||||||
|
衛生、服務(wù)、設施設備維護勉強合格，質(zhì)檢過(guò)程中被開(kāi)罰單3-5次。
|
1-4
|
|
|
||||||
|
衛生、服務(wù)、設施設備維護不合格，質(zhì)檢過(guò)程中被開(kāi)罰單5次以上
|
0
|
|
|
||||||
|
8
|
勞動(dòng)紀律出勤率（5分）
|
根據考勤、出勤情況以及部門(mén)勞動(dòng)紀律情況進(jìn)行綜合評分，如有遲到、早退扣1分/次，曠工1天扣2分/次，此分值扣完為止。
|
5
|
|
|
|
|||
|
（二）部門(mén)專(zhuān)業(yè)考核部分
|
|
||||||||
|
9
|
財務(wù)部：
采購、庫房保障、收銀員技能技巧
（20分）
|
能在部門(mén)要求時(shí)間內及時(shí)采購回物資、物品，采購質(zhì)量達到要求，庫房對物品的管理井井有條，收銀員專(zhuān)業(yè)技能高，無(wú)任何出錯及投訴。
|
16-20
|
|
|
|
|||
|
基本能在部門(mén)要求時(shí)間內完成采購，采購質(zhì)量達到要求，庫房對物品的管理能力達到部門(mén)要求，收銀員專(zhuān)業(yè)技能好，出現1次錯誤或投訴。
|
11-15
|
|
|
||||||
|
能在部門(mén)要求時(shí)間內及時(shí)采購回物資、物品，采購質(zhì)量差，庫房對物品的管理基本能達到部門(mén)要求，收銀專(zhuān)業(yè)技能一般，出現2次錯誤或投訴。
|
6-10
|
|
|
||||||
|
超時(shí)完成部門(mén)采購，庫房管理不到位，收銀員專(zhuān)業(yè)技能一般，出現3次以上錯誤或投訴。
|
1-5
|
|
|
||||||
|
完成采購情況嚴重不到位。
|
0
|
|
|
||||||
|
10
|
總經(jīng)辦：
人員招聘及后勤保障
（20分）
|
總是能提供符合素質(zhì)標準的備選人才，根據部門(mén)需求及時(shí)將人員補充到位，后勤保障方面及時(shí)到位。
|
16-20
|
|
|
|
|||
|
經(jīng)常能提供符合素質(zhì)標準的備選人才，根據部門(mén)員工類(lèi)型需求，人員補充在一個(gè)星期至15天之內補充到位，后勤保障方面基本能滿(mǎn)足要求。
|
11-15
|
|
|
||||||
|
基本能提供符合素質(zhì)標準的備選人才，缺員一般在30天之內到位；后勤保障方面一般。
|
6-10
|
|
|
||||||
|
不能提供符合素質(zhì)標準的備選人才，缺勤人員補充困難，缺員在30天之后才能補充到位，后勤無(wú)保障。
|
1-5
|
|
|
||||||
|
11
|
保安部：
安全工作
（20分）
|
具有高度防火、防盜意識、無(wú)火災、盜竊隱患。
|
16-20
|
|
|
|
|||
|
重視安全防范工作，發(fā)現火災、盜竊隱患及時(shí)整改。
|
11-15
|
|
|
||||||
|
較重視安全防范工作，發(fā)現火災、盜竊隱患及時(shí)整改。
|
6-10
|
|
|
||||||
|
不重視安全防范工作，發(fā)現火災、盜竊隱患未整改，出現了重大安全隱患，經(jīng)多次督促方進(jìn)行整改的。
|
1-5
|
|
|
||||||
|
12
|
工程部：
設備維保和工程專(zhuān)業(yè)技能
（20分）
|
根據使用部門(mén)需求，提前在規定時(shí)間內對報修進(jìn)行維護，維修效果達到部門(mén)要求，定期對設施設備進(jìn)行清潔保養，延長(cháng)使用壽命，維修方面專(zhuān)業(yè)技能水平高。
|
16-20
|
|
|
|
|||
|
根據使用部門(mén)需求，對各部門(mén)報修能在規定日期內完成，維修效果達到要求，定期對設施設備進(jìn)行清潔保養，保證設備正常使用，維修方面專(zhuān)業(yè)技能水平一般，出現1-2次維修達不到部門(mén)要求。
|
11-15
|
|
|
||||||
|
根據使用部門(mén)需求，對設施設備進(jìn)行維修不及時(shí)，延期對設施設備進(jìn)行清潔保養，基本保證設備使用正常，維修方面專(zhuān)業(yè)技能水平一般，出現3-5次維修達不到部門(mén)要求。
|
6-10
|
|
|
||||||
|
根據使用部門(mén)需求，延后對設施設備的維修，設備保養方面由于使用和維護保養不當，出現重大設備損毀事故，給酒店造成重大損失，維修方面出現5次以上達不到部門(mén)要求。
|
1-5
|
|
|
||||||
|
13
|
前廳銷(xiāo)售部：
市場(chǎng)開(kāi)發(fā)和客戶(hù)管理
（20分）
|
有齊全的客戶(hù)檔案，有定期的客戶(hù)意見(jiàn)收集不少于30家，新簽約客戶(hù)45家以上，及時(shí)反饋銷(xiāo)售預訂給相關(guān)部門(mén)（包括簽單人等），并及時(shí)反饋投訴信息。
|
16-20
|
|
|
|
|||
|
有齊全的客戶(hù)檔案，定期的客戶(hù)意見(jiàn)收集不少于20家，新簽約客戶(hù)30家以上，1次未及時(shí)反饋銷(xiāo)售預訂給相關(guān)部門(mén)（包括簽單人等）。
|
11-15
|
|
|
|
|||||
|
有80-90%的客戶(hù)檔案，客戶(hù)意見(jiàn)收集不少于15家，新簽約客戶(hù)20家以上，2次未及時(shí)反饋銷(xiāo)售預訂給相關(guān)部門(mén)（包括簽單人等）。
|
6-10
|
|
|
|
|||||
|
客戶(hù)檔案不到70%，客戶(hù)意見(jiàn)收集低于10家，新簽約客戶(hù)15家以上，3次及以上未及時(shí)反饋預訂相關(guān)信息給相關(guān)部門(mén)(包括簽單人等)。
|
1-5
|
|
|
|
|||||
|
14
|
專(zhuān)業(yè)技能、技巧（20分）
|
部門(mén)員工專(zhuān)業(yè)技能技巧好，整體服務(wù)水平高，受客人好評，無(wú)因技能技巧引起的投訴。
|
16-20
|
|
|
|
|||
|
部門(mén)員工專(zhuān)業(yè)技能技巧好，整體服務(wù)水平高，出現因技能技巧引起客人投訴1-2次。
|
11-15
|
|
|
|
|||||
|
部門(mén)員工專(zhuān)業(yè)技能技巧好，整體服務(wù)水平一般，出現因技能技巧引起客人投訴3-4次。
|
6-10
|
|
|
|
|||||
|
部門(mén)員工專(zhuān)業(yè)技能技巧好，整體服務(wù)水平一般，出現因技能技巧引起客人投訴5次以上。
|
1-5
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
附件二：
綜合績(jì)效考核表二
|
部門(mén)
|
考核項目
|
備注
|
|
茶藝部
|
1至8項，14
|
總分合計100分
|
|
|
1至8項，14
|
總分合計100分
|
|
客房部
|
1至8項，14
|
總分合計100分
|
|
娛樂(lè )部
|
1至8項，14
|
總分合計100分
|
|
前廳銷(xiāo)售部
|
1至8項，13
|
總分合計100分
|
|
總經(jīng)辦
|
1至8項，10
|
總分合計100分
|
|
財務(wù)部
|
1至8項，9
|
總分合計100分
|
|
工程部
|
1至8項，12
|
總分合計100分
|
|
保安部
|
1至8項，11
|
總分合計100分
|
注：各個(gè)部門(mén)各項評分累計相加為綜合評分得分。
附表(三)
部門(mén)綜合績(jì)效考核評分表
月份：
|
考評人
考核項目
|
被評分部門(mén)
|
||||||||||
|
茶藝部
|
餐飲部
|
客房部
|
娛樂(lè )部
|
財務(wù)部
|
前廳銷(xiāo)售部
|
保安部
|
工程部
|
總經(jīng)辦
|
執行總經(jīng)理
|
總經(jīng)理
|
|
|
第1項（20分）
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
第2項（10分）
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
第3項（15分）
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
第4項（5分）
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
第5項（10分）
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
第6項（5分）
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
第7項（10分）
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
第8項（5分）
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
專(zhuān)業(yè)項（20分）
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
總分合計
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
評分部門(mén)： 評分人：
注：總經(jīng)辦于每月21日將考評表下發(fā)到各部門(mén)，各部門(mén)進(jìn)行考評后于每月24日返回總經(jīng)辦。