一级日韩免费大片,亚洲一区二区三区高清,性欧美乱妇高清come,久久婷婷国产麻豆91天堂,亚洲av无码a片在线观看

人力資源 > 績(jì)效考核 > 酒店績(jì)效管理的特點(diǎn)分析

酒店績(jì)效管理的特點(diǎn)分析

發(fā)布時(shí)間:2017-08-24編輯:misrong

平衡積分卡的提出有著(zhù)重要的意義:其一,實(shí)現了財務(wù)指標與非財務(wù)指標,定量指標與定性指標的結合;其二,實(shí)現了指標體系四個(gè)層面的緊密因果鏈聯(lián)系;其三,實(shí)現了戰略目標的戰術(shù)轉換;其四,實(shí)現了企業(yè)戰略目標的管理。

酒店績(jì)效管理的特點(diǎn)分析
  (一)我國酒店績(jì)效評估模式

  我國酒店績(jì)效評估的模式一般有以下幾種模式:第一,以酒店星級評定標準來(lái)評估酒店績(jì)效。酒店根據《星級酒店評價(jià)體系》標準中的星級酒店標準評價(jià)、管理活動(dòng)評價(jià)、經(jīng)濟效益評價(jià)、公眾形象評價(jià)四個(gè)方面來(lái)評估酒店績(jì)效。以量化指標為主,配合一定的定性指標。這種以酒店星級評定標準來(lái)評價(jià)酒店績(jì)效的模式,主要評價(jià)的是酒店的硬件設備水平。第二,從經(jīng)濟效益方面管理酒店績(jì)效。這類(lèi)酒店的績(jì)效評估標準是“部門(mén)營(yíng)業(yè)收入”,他們將各營(yíng)業(yè)部門(mén),如客房部、餐飲部,確定為收入中心,每年初或年末終了再將營(yíng)業(yè)額與預算營(yíng)業(yè)額比較,并將比較結果作為獎罰依據。第三,經(jīng)濟效益指標和酒店經(jīng)營(yíng)管理狀況及發(fā)展潛力相結合的綜合績(jì)效評估方法。該模式從經(jīng)濟效益狀況和經(jīng)濟管理狀況兩個(gè)方面綜合評估酒店績(jì)效,采取這種績(jì)效管理方法的酒店對經(jīng)濟效益狀況采取的是量化的指標,定量來(lái)分析酒店的償債能力、運營(yíng)能力和盈利能力。而在經(jīng)濟管理狀況方面則以定性指標為主,綜合績(jì)效管理法的績(jì)效管理。

  (二)我國酒店績(jì)效管理存在的問(wèn)題
  第一,重評估,輕管理。首先,從酒店建立績(jì)效管理體系的方式上看,大多數的酒店采取的是“自上而下”的方式,僅有少數酒店采取“共同討論”或“共同參與”的方式來(lái)展開(kāi)酒店的績(jì)效管理工作。其次,再從績(jì)效管理的過(guò)程中看,績(jì)效管理應該是一個(gè)完整且不斷循環(huán)的管理過(guò)程,但是大多數的酒店傾向于績(jì)效管理為管理過(guò)程中的局部環(huán)節和手段。第二,重短期目標,輕長(cháng)期戰略目標。酒店績(jì)效評估的指標的設置主要還是通過(guò)管理人員討論酒店績(jì)效期間的目標得出,而較少有酒店是根據酒店的戰略來(lái)確定評估指標的。因此,績(jì)效評估對酒店的長(cháng)期戰略目標的實(shí)現所起作用就會(huì )很小。第三,績(jì)效評估范圍上?傮w而言,對業(yè)務(wù)部門(mén)的績(jì)效評估較為正規,但對職能部門(mén)和個(gè)人的績(jì)效評估則有較大的隨意性和表面化現象。第四,績(jì)效評估中指標的設置上。絕大多數酒店已經(jīng)意識到財務(wù)指標同非財務(wù)指標的同等的重要性,在指標設置上越來(lái)越重視這兩類(lèi)指標的平衡,但仍存在過(guò)分強調利潤指標,對非財務(wù)指標不夠重視,指標數據不易獲得,指標定量化不足等常見(jiàn)問(wèn)題。

  平衡記分卡:我國酒店績(jì)效管理的需求
  (一)平衡積分卡的應用有助于我國酒店塑造“戰略觀(guān)”
  平衡記分的戰略性思維體現在它的遠景目標戰略化、戰略目標具體化、戰略實(shí)施團隊化等方面。它將戰略置于管理的核心,把酒店企業(yè)的戰略轉化為可以理解、衡量的表述方法。通過(guò)考核企業(yè)四個(gè)方面的主要的指標來(lái)衡量企業(yè)的戰略實(shí)施情況。從平衡記分卡的運作機制可知,平衡記分卡的實(shí)施過(guò)程即是酒店自身優(yōu)劣勢分析和戰略發(fā)展的部署、實(shí)施及時(shí)調整的過(guò)程。平衡記分卡可為我國酒店準確的戰略定位、有效地將戰略轉化為各層組織的績(jì)效指標和明確行動(dòng),使酒店內部一致的將戰略付諸實(shí)施。從而能幫助我國酒店企業(yè)塑造“戰略觀(guān)”的經(jīng)營(yíng)思維。

  (二)我國酒店可借鑒平衡記分卡建立全面科學(xué)的績(jì)效評估體系
  從我國酒店績(jì)效管理現狀中可以發(fā)現,我國酒店的績(jì)效評估主要還是偏重于財務(wù)方面和企業(yè)設備管理等方面的評估,而不是具有一定關(guān)聯(lián)的績(jì)效指標體系。我國酒店可借鑒平衡記分卡來(lái)建立全面科學(xué)的績(jì)效測評體系。平衡記分(續致信網(wǎng)上一頁(yè)內容)卡的績(jì)效指標不僅包括財務(wù)指標,也包括具有因果關(guān)系的非財務(wù)指標。因此它能夠幫助我國酒店績(jì)效管理實(shí)施人員明確酒店在財務(wù)、客戶(hù)、內部管理以及學(xué)習與發(fā)展四個(gè)方面的內在聯(lián)系。平衡記分卡相互聯(lián)系的、平衡的績(jì)效指標體系。對當前處于激烈競爭態(tài)勢的我國酒店建立全面科學(xué)的績(jì)效評估體系,具有很強的理論和現實(shí)指導意義。理論上,平衡記分卡可指導我國酒店揚棄現行具有理論缺陷的績(jì)效評估系統以建立科學(xué)的績(jì)效評估體系。實(shí)踐中,通過(guò)對關(guān)鍵指標數據的監測,可為我國酒店的管理者提供改進(jìn)當前及長(cháng)遠績(jì)效的具體思路和途徑?傊,平衡記分卡對解決我國酒店目前績(jì)效管理存在的問(wèn)題來(lái)講,應該是行之有效的。關(guān)鍵問(wèn)題在于在我國酒店企業(yè)中如何有針對性的去實(shí)施。
更多關(guān)于人力資源文章,詳情請登錄:/hr/

熱點(diǎn)排行
推薦閱讀

hr頻道©YJBYS.com

一级日韩免费大片,亚洲一区二区三区高清,性欧美乱妇高清come,久久婷婷国产麻豆91天堂,亚洲av无码a片在线观看