酒店管理市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略及優(yōu)化措施論文

　　摘要：現階段社會(huì )的不斷發(fā)展，我國酒店企業(yè)在服務(wù)行業(yè)的發(fā)展競爭中越來(lái)越激烈，酒店企業(yè)想要在競爭中更好的發(fā)展，就要注重酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理。酒店營(yíng)銷(xiāo)在酒店企業(yè)的發(fā)展過(guò)程中是重要的組成部分，它影響著(zhù)酒店發(fā)展中的盈利。近年來(lái)我國酒店企業(yè)在營(yíng)銷(xiāo)管理中還存在諸多問(wèn)題，本文對市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)在酒店發(fā)展中存在的問(wèn)題進(jìn)行探討，并提出了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)對酒店發(fā)展的重要性，以此提出了相應的優(yōu)化措施，使得我國酒店在未來(lái)服務(wù)行業(yè)的發(fā)展中可以更加完善。

　　關(guān)鍵詞：酒店管理；市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)；問(wèn)題；優(yōu)化措施

　　引言

　　酒店的營(yíng)銷(xiāo)是為了使酒店在滿(mǎn)足消費者需求的同時(shí)做到酒店的盈利，酒店營(yíng)銷(xiāo)管理的核心是圍繞著(zhù)消費者進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售的活動(dòng)。酒店的營(yíng)銷(xiāo)管理不是經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售，它所包括的具體項目是：負責了解消費者的服務(wù)要求與消費需求。酒店確定市場(chǎng)經(jīng)濟需求的目標，并在此基礎上創(chuàng )造合理的酒店產(chǎn)品，以此來(lái)滿(mǎn)足經(jīng)濟市場(chǎng)的需求。酒店的營(yíng)銷(xiāo)管理必須與內部相關(guān)部門(mén)密切合作，營(yíng)銷(xiāo)往往代表消費者的要求利益，面對挑剔的消費者，營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)也應做好協(xié)調工作。酒店的營(yíng)銷(xiāo)作用在于溝通酒店與消費市場(chǎng)之間的供應關(guān)系，以保證酒店的最佳效益，以此酒店的營(yíng)銷(xiāo)管理是酒店企業(yè)中的一個(gè)重要核心。

　　一、酒店管理市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的概念

　　酒店管理市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)即是實(shí)現酒店的總體性經(jīng)營(yíng)，其具備的特點(diǎn)需根據不同的酒店服務(wù)內容，進(jìn)行不同的營(yíng)銷(xiāo)制定方式，以滿(mǎn)足不同類(lèi)型消費者的需求�，F代社會(huì )的發(fā)展，酒店已經(jīng)不是單純的吃飯與住宿，更是具有娛樂(lè )休閑、商務(wù)活動(dòng)為一體的綜合表現，酒店管理是按照一定的管理目標和管理方法等，對酒店的各項設施資源展開(kāi)優(yōu)化配置�，F在的酒店管理市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中，是要與內部的各個(gè)部門(mén)息息相關(guān)的，要不斷提高消費者對酒店的滿(mǎn)意度，以實(shí)現酒店各項活動(dòng)的順利高展開(kāi)，以最低成本獲得酒店企業(yè)的最大經(jīng)營(yíng)效益。為了提升酒店管理市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)在社會(huì )的競爭力，酒店就必須要重視市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的重要性，從而有效的使酒店企業(yè)，在我國提升知名度來(lái)獲得相應的利益。

　　二、酒店管理市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)存在的問(wèn)題

　　(一)缺乏酒店品牌意識

　　在現階段很多酒店企業(yè)都缺乏獨立品牌相關(guān)意識，酒店管理營(yíng)銷(xiāo)中缺乏特色、個(gè)性化，不能有效的了解到消費者心理的需求，進(jìn)行獨立品牌的運作制定。大部分酒店管理目光只是看中休閑娛樂(lè )、餐飲住宿、豪華裝修、服務(wù)態(tài)度等方面，嚴重缺乏獨立品牌優(yōu)秀創(chuàng )作，目光狹隘并不放長(cháng)遠目標對酒店企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理。一些酒店企業(yè)認為，只要酒店自身的硬件設施條件達到一定的要求，消費者對酒店的滿(mǎn)意度就會(huì )提升，但在現在情況看來(lái)這是一個(gè)錯誤的想法，對于酒店企業(yè)的未來(lái)發(fā)展是非常不利的。酒店企業(yè)道德?tīng)I銷(xiāo)方式過(guò)于保守，只停留在傳統的經(jīng)營(yíng)方式上，根本沒(méi)有任何的突破性進(jìn)展，更加沒(méi)有對于國內外酒店企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)方式進(jìn)行借鑒，還有許多酒店在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中，對社會(huì )市場(chǎng)中的定位也不是很明確，導致酒店的盈利沒(méi)有有效的提升。

　　(二)對酒店內部營(yíng)銷(xiāo)體系不重視

　　由于當前我國經(jīng)濟發(fā)展體系較為開(kāi)放，相關(guān)部門(mén)對酒店企業(yè)的支持不斷增加，因此，在這一系列有利的條件下，使得各個(gè)酒店的硬件設施逐漸完善，酒店企業(yè)之間的市場(chǎng)競爭力都放在了酒店硬件設施的管理上，從而忽視企業(yè)內部市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的重要性。在酒店企業(yè)努力完善自身的硬件設施過(guò)程中，缺少了對酒店企業(yè)中員工的綜合素質(zhì)提升，并缺乏對員工服務(wù)的態(tài)度監督，以此忽略了酒店管理市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)體系。但是一些酒店存在著(zhù)把酒店員工看做是單純的勞動(dòng)力，并沒(méi)有看做是一個(gè)酒店的重要運營(yíng)體系，甚至酒店管理人員對服務(wù)員工產(chǎn)生不尊重的心理，以此情況導致了酒店無(wú)法實(shí)現形成酒店內部員工的凝聚力。酒店企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)運作主要在于酒店內服務(wù)體系的完善，以及酒店服務(wù)質(zhì)量方面的提高，酒店管理市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中都避免不了與消費者溝通交流，對此酒店管理層的做法會(huì )對酒店的形象產(chǎn)生很大的影響。

　　三、酒店管理市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的優(yōu)化措施

　　(一)廣告品牌的優(yōu)化

　　目前，我國酒店企業(yè)發(fā)展過(guò)程中，很多服務(wù)內容相似，缺乏酒店自身的個(gè)性化與明顯的酒店特色品牌，以至于不能帶給消費者良好的新鮮感。因此，為了實(shí)現我國酒店獨立品牌個(gè)性化的有效提升，需制定良好的特色化品牌的應用策略，以此來(lái)實(shí)現酒店品牌的投放效率，走進(jìn)大眾視野，提升酒店的知名度。酒店要充分發(fā)揮酒店廣告的作用，選擇合適的媒體，提升酒店廣告的渲染力，實(shí)現消費者視覺(jué)與聽(tīng)覺(jué)的調動(dòng)，從而產(chǎn)生對消費者的吸引力。酒店也要針對本身在社會(huì )市場(chǎng)的定位，進(jìn)行相關(guān)廣告投放媒體的選擇，主要目的是要突出酒店特色，制定與眾不同的廣告，并在社會(huì )市場(chǎng)上定位。酒店還要對消費者群體對酒店管理服務(wù)的需求進(jìn)行有效分析，并且制定相符合消費者群體對酒店管理服務(wù)要求的模式，以此來(lái)有效的吸引更多消費者群體。

　　(二)推動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)模式的創(chuàng )新

　　酒店企業(yè)管理市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作，需依靠酒店服務(wù)人員具體來(lái)完成，所以，酒店企業(yè)應注重對酒店內部服務(wù)人員的凝聚力，還要加強酒店服務(wù)人員的綜合素質(zhì)能力，來(lái)有效提升酒店的服務(wù)質(zhì)量。目前，我國酒店服務(wù)人員普遍存在專(zhuān)業(yè)技能不強與服務(wù)意識差等問(wèn)題，這些問(wèn)題極大的限制了酒店企業(yè)的發(fā)展，因此酒店管理者應大力吸引酒店服務(wù)專(zhuān)業(yè)人才，還需對服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核與專(zhuān)業(yè)技能培訓，相應的對酒店的專(zhuān)業(yè)知識進(jìn)行有效指導。我國酒店管理市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)贏(yíng)不斷的創(chuàng )新?tīng)I銷(xiāo)模式，找出酒店哪些產(chǎn)品可以很好的進(jìn)行社會(huì )市場(chǎng)銷(xiāo)售，并預測出下一次的市場(chǎng)促銷(xiāo)策略。酒店可以使用市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)數據來(lái)吸引大量客戶(hù)，從而有效提升酒店管理市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的有效性，并提高酒店企業(yè)的相應利潤。

　　四、結語(yǔ)

　　目前，隨著(zhù)社會(huì )市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的不斷發(fā)展，我國酒店管理市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的運作體系也在不斷完善，在此過(guò)程中我國酒店的發(fā)展規模在不斷擴大，也因此面臨著(zhù)不同的挑戰與問(wèn)題。所以，我國酒店企業(yè)為了創(chuàng )造酒店經(jīng)營(yíng)的最大利益，需針對酒店企業(yè)現階段發(fā)展狀況，對管理市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)作出相應的優(yōu)化解決措施，從而實(shí)現滿(mǎn)足現階段酒店企業(yè)管理市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的需求，來(lái)有效提升酒店企業(yè)在社會(huì )市場(chǎng)中的競爭力。

　　參考文獻：

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