雙師型教師建設旅游管理論文
一、旅游管理本科專(zhuān)業(yè)需求“雙師型”教師
旅游管理專(zhuān)業(yè)依教育部新的大學(xué)人才培養方案，2012年才從工商管理專(zhuān)業(yè)中獨立出來(lái)，自成學(xué)科體系，應用型專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)進(jìn)一步明晰。后旅游法時(shí)代，旅游市場(chǎng)的的劃分越來(lái)越細，本科畢業(yè)時(shí)一般除要求旅游管理的理論知識、政治素質(zhì)、職業(yè)道德外，還應能直接從事旅游活動(dòng)策劃和旅游服務(wù)與管理等的實(shí)踐技能。大學(xué)教育的趨勢和模式正從精英教育向大眾化教育的方向轉變，很多本科院校紛紛將辦學(xué)定位于培養促進(jìn)地方經(jīng)濟和社會(huì )發(fā)展的應用型人才。旅游管理作為熱門(mén)專(zhuān)業(yè)，市場(chǎng)的導向性促使在高校探索應用型人才培養方式中率先提出“雙師型”教師隊伍建設。要求旅游管理專(zhuān)業(yè)教師除應具備較強理論知識外，還應具備較強的實(shí)踐組織能力和應用創(chuàng )新能力。
二、旅游管理專(zhuān)業(yè)“雙師型”教師隊伍建設中存在的問(wèn)題
雙證代替雙師。對于本科院�！半p師型”教師教育部并沒(méi)有提出強制性規定，也沒(méi)有統一的標準。目前有部分本科院校，參照高職高專(zhuān)“雙師型”教師的標準，在本科院校開(kāi)展“雙師型”教師的認證。高校教師一般具有較高的學(xué)位，工作環(huán)境相對比較幽靜，學(xué)術(shù)氛圍較濃，教師考證的通過(guò)率很高，“雙證型”的數量很快會(huì )達到一定的比例。表現為以“雙證型”教師代替“雙師型”。但持證的“雙師型”教師很少有有過(guò)企業(yè)工作經(jīng)歷或在企業(yè)掛職鍛煉的經(jīng)歷，主體知識結構仍然停留在理論層面，對學(xué)生的指導流于形式，違背了學(xué)校雙師型教師的建設初衷。教師認識偏差。旅游管理專(zhuān)業(yè)是新興專(zhuān)業(yè)，在我國開(kāi)設只有十幾年的時(shí)間，教師多從地理學(xué)、歷史學(xué)、管理學(xué)專(zhuān)業(yè)轉變而來(lái)，長(cháng)期從事教學(xué)并無(wú)旅游行業(yè)的實(shí)踐經(jīng)歷。高校教師大多重理論知識和學(xué)術(shù)研究，很少深入到企業(yè)和社會(huì )從事實(shí)踐活動(dòng)，教師的科研成果的轉化基本是通過(guò)媒介完成。在一些重點(diǎn)本科院校，教師對“雙師型”也有很大的抵觸情緒，認為“雙師型”教師只是高職高專(zhuān)院校的要求，從而漠視旅游管理專(zhuān)業(yè)的市場(chǎng)的需求導向，只重理論知識的教授，忽視實(shí)踐能力的指導，培養出來(lái)的學(xué)生眼高手低，理論上的巨人，實(shí)踐中的矮子。學(xué)校缺乏激勵。本科學(xué)校的考核和評定一般以論文、課題、教學(xué)工作量為依據，部分已經(jīng)認定的“雙師型”教師，薪酬如同“雞肋”，大多數教師覺(jué)得還不如將精力放在發(fā)表論文、完成著(zhù)作等硬性指標，也不愿意進(jìn)入企業(yè)從事旅游實(shí)踐。
三、旅游管理專(zhuān)業(yè)建設“雙師型”教師隊伍的建議
建立健全激勵機制。學(xué)校建立嚴格的雙師認證制度，在企業(yè)的年實(shí)踐時(shí)間不少于２個(gè)月為期限，實(shí)踐能力提高為考核重要標準。同時(shí)，使“雙師型”教師在評選先進(jìn)、晉升職稱(chēng)、課時(shí)酬金、學(xué)習進(jìn)修、參加實(shí)踐鍛煉等方面享有相對優(yōu)厚的待遇，從思想觀(guān)念上轉變教師的認識，并形成一套行之有效的激勵機制，鼓勵教師從事社會(huì )實(shí)踐，使“雙師型”教師名副其實(shí)。校企合作提供平臺。要培養出旅游市場(chǎng)需要的高技能人才，首先就需要我們的教師與旅行社、酒店、旅游景區等企業(yè)密切接觸。學(xué)校利用教師培訓經(jīng)費、科研經(jīng)費，與企業(yè)建立長(cháng)期的合作機制，每年有組織有計劃與企業(yè)合作開(kāi)發(fā)新的旅游線(xiàn)路、策劃設計不同的旅游產(chǎn)品、對旅游市場(chǎng)進(jìn)行調研、探索旅游企業(yè)管理的現代化模式等。在校企合作平臺上，教師既可開(kāi)展研究項目，也可提高實(shí)踐能力，還可解決企業(yè)的實(shí)際問(wèn)題，形成一種雙贏(yíng)的局面。另一方面，通過(guò)校企合作平臺，可為學(xué)生提供實(shí)踐學(xué)習的機會(huì )和場(chǎng)所，培養學(xué)生實(shí)際操作和動(dòng)手能力，為培養應用型人才奠定基礎。掛職互幫提高能力。學(xué)校應提供突途徑和政策，鼓勵中青年教師到旅游企業(yè)頂崗掛職，從事一定的實(shí)際工作。如為中青年教師集中排課，空出更多的時(shí)間接受企業(yè)培訓。對掛職的效果，以調研報告或者講座的形式進(jìn)行考核，確保掛職起到相應的成果。企業(yè)的高級管理者，實(shí)踐經(jīng)驗豐富，了解旅游市場(chǎng)，也了解單位用人的需求，學(xué)�？善刚埰髽I(yè)的高級管理者在學(xué)校掛職，成為名譽(yù)教授，舉辦論壇、講座，對學(xué)校的人才培養獻計獻策。同時(shí)可實(shí)行企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗豐富的其他專(zhuān)業(yè)人員與教師結對互幫，在某些課程教學(xué)中，可穿插經(jīng)驗豐富的企業(yè)人員走進(jìn)課堂，開(kāi)展熱點(diǎn)問(wèn)題的討論，拓寬學(xué)生專(zhuān)業(yè)視野，以企業(yè)的思維解決實(shí)踐教學(xué)中遇到的問(wèn)題，給學(xué)生和教師提供更多的實(shí)踐鍛煉的機會(huì )。
四、結語(yǔ)
結對互幫的教師和企業(yè)管理者可共同承擔科研任務(wù)，并可吸納部分學(xué)生參與，指導學(xué)生。掛職互幫即可提高學(xué)生的實(shí)踐能力，又可提高教師的實(shí)踐水平，使“雙師型”教師名副其實(shí)�！半p師型”教師是一種理論與實(shí)踐并重的復合型人才，在旅游管理本科院校建立“雙師型”教師的制度，是專(zhuān)業(yè)教育的方向和趨勢，也是提高教育教學(xué)質(zhì)量的要求。
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