高職旅游管理專(zhuān)業(yè)創(chuàng )業(yè)教育論文
一、高職旅游管理專(zhuān)業(yè)創(chuàng )業(yè)教育開(kāi)展的現狀

(一)創(chuàng )業(yè)教育教師隊伍薄弱
目前,大部分高職院校沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的創(chuàng )業(yè)課教師,大多是由他科教師兼任;静婚_(kāi)展教研、交流、學(xué)習,專(zhuān)業(yè)化程度較低,授課也往往是紙上談兵地從宏觀(guān)角度傳授創(chuàng )業(yè)的基本常識,這種以膚淺的書(shū)本知識去指導具體實(shí)際操作的做法,顯然是沒(méi)有什么質(zhì)量可言的。即便有的高職院校設置了創(chuàng )業(yè)指導機構,但其教師隊伍薄弱決定了這些機構發(fā)揮不了太大的作用。
(二)創(chuàng )業(yè)實(shí)踐參與度不高
旅游管理專(zhuān)業(yè)如果沒(méi)有實(shí)踐經(jīng)驗的積累,是很難提高專(zhuān)業(yè)能力的。目前,高職旅游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生真正參與創(chuàng )業(yè)實(shí)踐的比例不高。一方面,是因為主觀(guān)上未能認識到創(chuàng )業(yè)實(shí)踐的重要性,創(chuàng )業(yè)實(shí)踐是一項超前性投資的學(xué)科,而學(xué)生的功利心理往往較強,不愿意在大量的實(shí)踐中浪費時(shí)間。另一方面,創(chuàng )業(yè)教育課程專(zhuān)業(yè)程度較低,導致無(wú)法為學(xué)生提供一套有針對性、有指導性的實(shí)踐方案和項目,即使有也是內容單一,難以引起學(xué)生參與實(shí)踐的興趣。
二、創(chuàng )業(yè)教育培養的現實(shí)意義
(一)創(chuàng )業(yè)教育是社會(huì )進(jìn)步的必然需要
國家“十二五”規劃提出:要充分發(fā)揮旅游業(yè)在擴內需、保增長(cháng)、調結構、惠民生等方面的積極作用。這就要求高職旅游管理專(zhuān)業(yè)要不斷培養大學(xué)生的創(chuàng )業(yè)創(chuàng )新能力,力求在國家的旅游發(fā)展中發(fā)揮更大作用。另外,國民生活水平的提高也對旅游業(yè)提出了更高的服務(wù)需求,這給高職旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生提供了廣闊的創(chuàng )業(yè)空間及機會(huì )。
(二)創(chuàng )業(yè)教育是高職旅游教育發(fā)展的關(guān)鍵因素
高職旅游教育是當前國家經(jīng)濟轉型時(shí)期新興學(xué)科,是國家提出“以創(chuàng )業(yè)帶動(dòng)就業(yè),促進(jìn)大學(xué)生全面發(fā)展和全面成才”戰略之后被寄予高度重視的學(xué)科。如果沒(méi)能從科學(xué)的角度頂層設計好這一學(xué)科的教育體系,就會(huì )使原本的優(yōu)勢變成劣勢,無(wú)法在國家經(jīng)濟轉型的歷史機遇中發(fā)展壯大,更談不上學(xué)生的前途和學(xué)科的前景。
(三)創(chuàng )業(yè)教育是提高學(xué)生就業(yè)率的剛性需求
國家教育部最新公布的數據顯示,20XX年全國高校畢業(yè)生將達到910萬(wàn)人的峰值。然而就業(yè)崗位的數量,僅僅呈緩慢小幅上漲的趨勢,由此看來(lái)就業(yè)壓力異常嚴重。因此,從長(cháng)期的競爭發(fā)展來(lái)看,加強創(chuàng )業(yè)教育是未雨綢繆的必然選擇。旅游管理專(zhuān)業(yè)的大學(xué)生可以進(jìn)行自主創(chuàng )業(yè),比如開(kāi)辦客棧、旅行社、酒水吧等,既可以為自己尋找出路,也可以為他人制造就業(yè)機會(huì )。學(xué)生只有從被動(dòng)地接受挑選變?yōu)榉e極主動(dòng)地迎接挑戰,提升個(gè)人的創(chuàng )業(yè)水平,才能為個(gè)人占得就業(yè)先機,進(jìn)而帶動(dòng)整個(gè)旅游專(zhuān)業(yè)就業(yè)的良性發(fā)展。
(四)創(chuàng )業(yè)教育是大學(xué)生成熟發(fā)展的必由之路
由于長(cháng)期以來(lái),我國對大學(xué)生的培養目標存在局限性,只關(guān)注學(xué)生的學(xué)術(shù)能力和職業(yè)能力的培養,創(chuàng )業(yè)教育起步很晚,重視程度較低,理念落后,大學(xué)生的創(chuàng )業(yè)能力沒(méi)有得到很好的開(kāi)發(fā)、鍛煉和提升。我國大學(xué)生的成熟度與就業(yè)競爭力都偏低,加強創(chuàng )業(yè)能力培養,可以讓高職旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生將所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識應用于具體實(shí)踐中,修正個(gè)人的能力盲區,提升個(gè)體的創(chuàng )業(yè)水平,為走向社會(huì )之后的擇業(yè)或創(chuàng )業(yè)打下堅實(shí)基礎,增強個(gè)人的社會(huì )競爭力。
三、創(chuàng )業(yè)能力培養的途徑
(一)加強培養學(xué)生的創(chuàng )業(yè)理念
學(xué)校應當從旅游管理的就業(yè)型人才觀(guān)向創(chuàng )業(yè)型人才觀(guān)轉變,在教學(xué)中更加注重激發(fā)大學(xué)生主動(dòng)適應社會(huì )需求的能力,調動(dòng)學(xué)生參與創(chuàng )業(yè)的主觀(guān)能動(dòng)性。充分利用校園廣播、報紙等宣傳工具,宣傳創(chuàng )業(yè)的意義和價(jià)值,積極關(guān)注國家旅游發(fā)展方向及自主創(chuàng )業(yè)的政策,堅持長(cháng)期的正面導向性宣傳。還要樹(shù)立學(xué)生創(chuàng )業(yè)標桿和榜樣,對創(chuàng )業(yè)標兵給予獎勵和扶持,力求在校園中形成樂(lè )于創(chuàng )業(yè)、敢于創(chuàng )業(yè)、勇于創(chuàng )業(yè)的良好氛圍,讓創(chuàng )業(yè)理念和信念根植學(xué)生的內心。
(二)科學(xué)設置創(chuàng )業(yè)教育課程體系
首先,要加強教研探討、頂層設計,編纂一套具有普遍指導意義的教材。同時(shí),必須確保創(chuàng )業(yè)教育課程比重有所增加,讓創(chuàng )業(yè)教育以常態(tài)教學(xué)的形象出現在教學(xué)體系中,保證學(xué)生能力培養的連續性。同時(shí),做好科學(xué)的內容設計,通過(guò)大量的參觀(guān)、體驗,帶動(dòng)學(xué)生的學(xué)習興趣,提高創(chuàng )業(yè)教育的教學(xué)效果,讓行之有效的教學(xué)行為為學(xué)生創(chuàng )業(yè)能力的提升提供有價(jià)值的指導和科學(xué)有力的支撐。另外,設定相應的課程考評體系,著(zhù)重突出創(chuàng )業(yè)能力評價(jià),將學(xué)生參加旅游管理實(shí)踐時(shí)的具體表現、取得成果、團隊配合、個(gè)體發(fā)揮、全局貢獻等方面納入考核的范疇,進(jìn)行綜合的評定。
(三)優(yōu)化創(chuàng )業(yè)教育師資力量
必須設置專(zhuān)業(yè)的旅游創(chuàng )業(yè)課任課教師,并對教師的職業(yè)技能進(jìn)行培訓,以保證教學(xué)行為的專(zhuān)業(yè)性和教授內容的前沿性。還要借鑒國外商學(xué)院的成功經(jīng)驗,鼓勵本專(zhuān)業(yè)教師開(kāi)展旅游創(chuàng )業(yè)活動(dòng)。一方面,以親自“下水”的精神帶動(dòng)和鼓舞學(xué)生的創(chuàng )業(yè)勇氣;另一方面,教師只有親自創(chuàng )業(yè),才能掌握到最直接實(shí)用的創(chuàng )業(yè)技能,激發(fā)出最多的創(chuàng )業(yè)靈感,收集到最新鮮的創(chuàng )業(yè)政策資訊,從而更加有效地指導學(xué)生。另外,有了實(shí)業(yè)的教師,還可以把學(xué)生帶入自己的創(chuàng )業(yè)活動(dòng)中,用社會(huì )中的實(shí)戰模式代替課堂上的假想模式,這樣的教學(xué),一定充滿(mǎn)了挑戰和樂(lè )趣。
(四)積極拓展創(chuàng )業(yè)實(shí)踐渠道
旅游管理專(zhuān)業(yè)的創(chuàng )業(yè)教育因其特殊性,必須突破以往固有的傳統授課方式,將課堂延伸到社會(huì )環(huán)境當中。創(chuàng )業(yè)能力的培養不能局限于理論知識的傳授,還要重視實(shí)踐訓練。學(xué)校要建立高校學(xué)生創(chuàng )業(yè)平臺,為學(xué)生的創(chuàng )業(yè)活動(dòng)提供幫助,協(xié)調解決學(xué)生遇到的棘手問(wèn)題。還要創(chuàng )立旅游管理創(chuàng )業(yè)訓練項目,由教師引導,積極申報課題,組織調研,形成創(chuàng )業(yè)成果。還要鼓勵學(xué)生組建創(chuàng )業(yè)社團,加強組織間的溝通、交流、學(xué)習、協(xié)作,讓學(xué)生在團隊合作中激發(fā)創(chuàng )意、制訂計劃、謀求合作,從而使自身從中獲得創(chuàng )業(yè)的第一手經(jīng)驗。學(xué)校的院系方面還應積極聯(lián)系酒店、旅行社等單位,開(kāi)展交流合作,爭取更多的創(chuàng )業(yè)鍛煉崗位,邀請創(chuàng )業(yè)成功人士開(kāi)展講座,幫助學(xué)生成長(cháng)和進(jìn)步。如果條件成熟,學(xué)校還應鼓勵學(xué)生開(kāi)辦旅游創(chuàng )業(yè)實(shí)體,如開(kāi)辦小型客棧、水吧倉買(mǎi)、短途旅行社等,在真正的競爭中,開(kāi)拓創(chuàng )業(yè)思路、激發(fā)潛在能力,為將來(lái)走向社會(huì )奠定堅實(shí)基礎?傊,高職旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的創(chuàng )業(yè)活動(dòng)需要得到社會(huì )、政府、學(xué)校、家庭的支持和幫助,只有各方合力助力高職學(xué)生的創(chuàng )業(yè)活動(dòng),他們的專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢、潛在能力才會(huì )被點(diǎn)燃和激發(fā),創(chuàng )業(yè)之路才會(huì )從夢(mèng)想走進(jìn)現實(shí)。
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