化學(xué)實(shí)驗教學(xué)策略概述論文
1、讓學(xué)生參與實(shí)驗設計
實(shí)驗教學(xué)并不是簡(jiǎn)單地讓學(xué)生做實(shí)驗，實(shí)驗的目的也不是僅僅讓學(xué)生學(xué)會(huì )操作，而應該是引導學(xué)生進(jìn)行自主探究，參與實(shí)驗設計，注重培養學(xué)生的創(chuàng )新能力和嚴謹的思維能力。在實(shí)驗教學(xué)中，教師要明確自己的角色，指導學(xué)生根據自己的需要自行設計實(shí)驗方案，進(jìn)行實(shí)驗結論正誤的驗證。例如，在學(xué)習原電池時(shí)，學(xué)生已經(jīng)知道Cu—Zn—H2SO4中，Zn做負極。筆者在學(xué)生已有知識的基礎上提出問(wèn)題：請同學(xué)們思考在金屬活動(dòng)性順序中，排在前面的金屬是不是總是做負極？我們應該怎么設計實(shí)驗進(jìn)行驗證？學(xué)生根據自己已有的基礎知識和實(shí)驗技能，并結合網(wǎng)絡(luò )資源搜索有關(guān)信息去自行設計和創(chuàng )造實(shí)驗方案，通過(guò)實(shí)驗驗證自己實(shí)驗方案的正確與否。
學(xué)生通過(guò)自己的參與獲得了新知識：哪一種金屬做負極還與電解質(zhì)溶液有關(guān)。又如，學(xué)習實(shí)驗室制氨氣時(shí)，向學(xué)生提供藥品：堿石灰、濃氨水、生石灰、氫氧化鈉固體、氫氧化鈣固體、氯化銨等。并提問(wèn)：制取氨氣用什么藥品好呢？哪些藥品可以制得氨氣？生成的氨氣如何檢驗？如何干燥？學(xué)生帶著(zhù)這些問(wèn)題，經(jīng)過(guò)動(dòng)手、動(dòng)腦參與實(shí)驗的設計與驗證，不僅提高了學(xué)習興趣，鞏固了所學(xué)知識，同時(shí)鍛煉了思維能力。又如，學(xué)生已經(jīng)知道Fe（OH）2在空氣中很容易被氧化，于是讓他們開(kāi)動(dòng)腦筋設計實(shí)驗，要求能夠較長(cháng)時(shí)間地觀(guān)察到Fe（OH）2白色沉淀。學(xué)生通過(guò)不斷的思考討論，優(yōu)選出最佳方案。在實(shí)驗設計過(guò)程中，學(xué)生體會(huì )到了成功的喜悅，也培養了學(xué)生的獨立自主、科學(xué)思維能力。
2、讓學(xué)生動(dòng)手操作，培養學(xué)生化學(xué)實(shí)驗技能
化學(xué)實(shí)驗在化學(xué)科學(xué)的形成和發(fā)展中有著(zhù)非常重要的作用，學(xué)生通過(guò)探究實(shí)驗可以認識世界，解決疑問(wèn)。讓學(xué)生親自參與實(shí)驗，探究知識，往往能達到事半功倍的效果。在教學(xué)過(guò)程中，教師可以創(chuàng )設情境，讓學(xué)生設計方案→實(shí)驗驗證→得出結論，若未達到預期結論，需要調整或重新設計實(shí)驗方案，使探究過(guò)程趨向合理化，這會(huì )使學(xué)生充分體驗探究過(guò)程的魅力。例如，讓學(xué)生比較Na2CO3與NaHCO3的化學(xué)性質(zhì)，他們先根據已有的知識設計方案，在教師的指導下動(dòng)手驗證。在這個(gè)過(guò)程中，如果學(xué)生得出的結論與預期的一致，則說(shuō)明實(shí)驗方案設計得合理；反之，讓學(xué)生反思方案缺陷在哪？發(fā)現不足，同時(shí)思考“為什么”。又如，銀鏡反應的實(shí)驗，開(kāi)始學(xué)生根據自己的方案進(jìn)行實(shí)驗，沒(méi)有達到預期的目的，筆者便讓學(xué)生討論分析失敗的原因，他們經(jīng)過(guò)反復分析驗證實(shí)驗終于成功了，歡呼雀躍。
這個(gè)實(shí)驗讓學(xué)生親自體會(huì )到了實(shí)驗過(guò)程為什么要用潔凈的試管？為什么要用水浴加熱，而不能直接用酒精燈加熱？再如，中和滴定實(shí)驗，讓學(xué)生通過(guò)親自動(dòng)手實(shí)驗來(lái)學(xué)會(huì )分析實(shí)驗過(guò)程中出現的誤差；配制一定物質(zhì)的量濃度的溶液的實(shí)驗，讓學(xué)生學(xué)會(huì )用固體、液體來(lái)配置一定物質(zhì)的量濃度的溶液，并能夠分析實(shí)驗誤差。教學(xué)過(guò)程中可以創(chuàng )設合適的情境將部分實(shí)驗設計成學(xué)生實(shí)驗，讓學(xué)生親手去做，讓學(xué)生自己分析交流實(shí)驗過(guò)程中出現的問(wèn)題，分享成功的喜悅，經(jīng)常訓練能夠提高實(shí)驗技能，對于實(shí)驗中出現的問(wèn)題也會(huì )得心應手。在實(shí)驗過(guò)程中，也可以根據情況將學(xué)生分成幾個(gè)小組，通過(guò)小組內合作交流、小組間評價(jià)，調動(dòng)學(xué)生探究學(xué)習的興趣，讓學(xué)生進(jìn)入探究問(wèn)題的情境中去，學(xué)生在探究的過(guò)程中不知不覺(jué)獲得新知。
3、針對實(shí)驗問(wèn)題，設計解決方案
在教學(xué)過(guò)程中，一些抽象的問(wèn)題僅僅借助于教師的講解是沒(méi)有說(shuō)服力的，如果借助化學(xué)實(shí)驗，可以讓理論與實(shí)踐相結合，抽象問(wèn)題具體化。在實(shí)驗中，學(xué)生通過(guò)自己動(dòng)手做、分析、總結，真正領(lǐng)會(huì )到化學(xué)知識的真諦。例如，在學(xué)習“沉淀溶解平衡”時(shí)，遇到這樣一個(gè)問(wèn)題：氫氧化鎂為什么可以溶于氯化銨溶液？有學(xué)生認為是NH4+與OH—直接反應；有學(xué)生認為是NH4+水解生成了H+與Mg（OH）2電離出的OH—反應，破壞了Mg（OH）2的沉淀溶解平衡，使Mg（OH）2沉淀溶解平衡不斷右移，最終全部溶解。學(xué)生對這個(gè)問(wèn)題的結果分析爭執不下，于是筆者讓學(xué)生設計實(shí)驗驗證哪一個(gè)結論正確，并提示學(xué)生可以將氯化銨溶液換成醋酸銨溶液進(jìn)行驗證。通過(guò)這一設計，讓學(xué)生很好地理解了平衡移動(dòng)原理。又如，學(xué)習糖類(lèi)時(shí)，對淀粉水解產(chǎn)物和淀粉水解程度的判斷問(wèn)題，讓學(xué)生思考如何設計實(shí)驗方案？實(shí)驗過(guò)程中需要注意哪些問(wèn)題？在教學(xué)的適當時(shí)機，以適當的方式設計問(wèn)題情境，挖掘創(chuàng )意，完善他們的創(chuàng )造思維。實(shí)踐證明，教師在教學(xué)實(shí)踐中充分利用化學(xué)實(shí)驗的魅力，特別是實(shí)驗的技巧，引導學(xué)生參與實(shí)驗教學(xué)，會(huì )使化學(xué)教學(xué)事半功倍�；瘜W(xué)實(shí)驗教學(xué)的重要性是不容置疑的，21世紀的化學(xué)教學(xué)，要把實(shí)驗教學(xué)放在首位。
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