中職旅游管理人才培養的方法論文

　　隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展，人們生活水平不斷提高，旅游已經(jīng)成為一件非常普通的事情，旅游行業(yè)在市場(chǎng)經(jīng)濟中得到了快速的發(fā)展。目前，我國旅游管理行業(yè)嚴重缺乏一批專(zhuān)業(yè)的旅游管理人才。因此，我國中職院校的領(lǐng)導需要重視旅游管理專(zhuān)業(yè)，著(zhù)重培養學(xué)生的專(zhuān)業(yè)知識和業(yè)務(wù)能力以及服務(wù)能力，讓學(xué)生成為優(yōu)秀的專(zhuān)業(yè)人才，滿(mǎn)足當前旅游行業(yè)的需求。本文將對中職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養方法進(jìn)行探索，針對當前中職院校的教學(xué)問(wèn)題，提出適當的建議。

　　一、中職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養存在的問(wèn)題

　　1.課程體系設置不合理

　　中職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)的課程設置與當前發(fā)達的旅游業(yè)相比較為落后。目前，部分中職院校教學(xué)仍在使用多年前出版的旅游教材，導致學(xué)生在實(shí)際學(xué)習過(guò)程中，與當前旅游行業(yè)發(fā)展存在知識脫節現象。同時(shí)，當前中職院校開(kāi)設的旅游課程依舊以考取導游證為主，教師在日常學(xué)習課程教授的旅游知識仍舊是一些旅游法規、導游基礎知識等內容，對于當前的海外導游旅游課程開(kāi)設得很少。另外，部分中職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)的課程內容與中國導游基礎知識的內容存在重復問(wèn)題，導致學(xué)生無(wú)法學(xué)習新的知識技能。旅游管理專(zhuān)業(yè)是一門(mén)很強的服務(wù)型科學(xué)，然而，當前我國還存在著(zhù)大部分中職院校的旅游管理專(zhuān)業(yè)的課程，還是以傳統的書(shū)本教學(xué)方式進(jìn)行理論知識學(xué)習，導致學(xué)生缺乏實(shí)踐技能的鍛煉。

　　2.師資力量薄弱

　　一所學(xué)校的教學(xué)水平主要依靠學(xué)校的教師，因此，師資力量是培養學(xué)生學(xué)習能力的基礎。目前，大部分中職院校的教師雖然考取了教師資格證和導游證，但是他們缺乏相關(guān)行業(yè)的實(shí)踐經(jīng)驗。不對對當前旅游行業(yè)的發(fā)展現狀的不了解，導致他們教學(xué)過(guò)程中，教學(xué)內容與實(shí)際理論不一致。另外，中職院校的旅游管理專(zhuān)業(yè)發(fā)展較晚，嚴重缺乏專(zhuān)業(yè)的旅游管理人才，對國外的旅游發(fā)展趨勢不了解，因此，無(wú)法很好地進(jìn)行教學(xué)。

　　3.校企合作不夠深入

　　目前，大部分中職院校的旅游管理專(zhuān)業(yè)有自己合作的一些校外培訓基地，能夠滿(mǎn)足學(xué)生的實(shí)習需求，例如各類(lèi)旅行社。但是，在實(shí)際過(guò)程中，中職院校的領(lǐng)導考慮學(xué)生的安全管理問(wèn)題，大部分選擇了酒店作為實(shí)習基地，讓學(xué)生從事服務(wù)員的工作，導致學(xué)生在實(shí)習過(guò)程中無(wú)法學(xué)習到有用的知識技能。另外，學(xué)校和企業(yè)還缺乏深入的合作，大部分的中職院校和企業(yè)的合作僅限于向企業(yè)輸送實(shí)習生。

　　二、中職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養策略

　　1.合理設置課程體系

　　隨著(zhù)我國旅游行業(yè)的快速發(fā)展，我國中職院校為了滿(mǎn)足當前市場(chǎng)的需求，需要提高旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養意識，結合當前旅游行業(yè)的實(shí)際發(fā)展需求，考慮旅游管理專(zhuān)業(yè)的課程設置問(wèn)題。由于旅游管理專(zhuān)業(yè)培養人才的基地只限制在旅行社、酒店、景區三個(gè)方向，因此，學(xué)校需要結合自身的實(shí)際發(fā)展特色，設置一個(gè)人才培養的方向。然后，針對設置的人才培養方向來(lái)選擇學(xué)習的教材。最后，學(xué)校需要結合當前的旅游行業(yè)的發(fā)展開(kāi)設一些輔助課程，加大學(xué)生理論知識的學(xué)習和實(shí)踐能力的培養，以此來(lái)提高學(xué)生的綜合能力，把學(xué)生培養成專(zhuān)業(yè)的旅游管理人才。

　　2.加強師資隊伍建設

　　中職院校需要加強旅游管理師資隊伍的建設，通過(guò)引進(jìn)高學(xué)歷、高層次的專(zhuān)業(yè)教師來(lái)優(yōu)化學(xué)校的旅游管理教師的學(xué)習，同時(shí)，學(xué)校還可以與其他旅游院校進(jìn)行合作，選派部分教師進(jìn)入其他院校進(jìn)行學(xué)習交流，還可以通過(guò)培養學(xué)校的中青年教師進(jìn)行深造學(xué)習，以此來(lái)提高教師的專(zhuān)業(yè)知識技能。

　　3.深化校企合作

　　學(xué)�？梢赃x擇一些優(yōu)秀的旅游企業(yè)進(jìn)行全面的合作，例如選擇知名的酒店或者旅行社來(lái)進(jìn)行多層次的合作。學(xué)�？梢赃x擇在旺季作為實(shí)習期，這樣旅游企業(yè)能夠給旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生提供更多的實(shí)習機會(huì )。另外，學(xué)校還可以為旅游管理專(zhuān)業(yè)的教師提供一些實(shí)際鍛煉的機會(huì )，以此來(lái)提高教師的行業(yè)經(jīng)驗。

　　三、小結

　　隨著(zhù)旅游業(yè)的快速發(fā)展，旅游管理專(zhuān)業(yè)作為中職院校的一門(mén)重要課程，面臨著(zhù)課程改革，因為傳統的旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)課程已經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足當前社會(huì )需求了。因此，在改革過(guò)程中，學(xué)校應該根據學(xué)校的特點(diǎn)，結合旅游管理專(zhuān)業(yè)當前的教學(xué)方式，以教育人才培養方式為主，為社會(huì )培養出更多更優(yōu)秀的旅游管理專(zhuān)業(yè)人才。

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