旅游管理專(zhuān)業(yè)下的會(huì )展管理教學(xué)探討論文

　　隨著(zhù)會(huì )展業(yè)在我國的迅猛發(fā)展，會(huì )展教育在我國高等教育、職業(yè)教育及公辦和民辦高校逐步發(fā)展起來(lái)，而作為一個(gè)較新興的領(lǐng)域，與會(huì )展教育相關(guān)的一系列問(wèn)題引起專(zhuān)家、學(xué)者和高校教師的關(guān)注，通過(guò)對近年來(lái)會(huì )展教育研究相關(guān)文獻的梳理，發(fā)現多是從宏觀(guān)角度探索我國會(huì )展教育的發(fā)展，或基于會(huì )展管理專(zhuān)業(yè)背景下的學(xué)科教學(xué)探討，較少就非會(huì )展管理專(zhuān)業(yè)背景下會(huì )展作為一門(mén)課程進(jìn)行教學(xué)探究和思考，本文以廣州商學(xué)院旅游管理系選修課程《會(huì )展管理概論》為例進(jìn)行具體分析。

　　一、開(kāi)設會(huì )展管理課程的背景和意義

　　1.會(huì )展業(yè)在我國的發(fā)展帶動(dòng)了會(huì )展教育的成長(cháng)，因會(huì )展業(yè)屬于第三產(chǎn)業(yè)，涉及范圍廣，因此會(huì )展教育在我國高等教育及職業(yè)教育體系中一般是依托成熟學(xué)科進(jìn)行的多學(xué)科嫁接。從現有的專(zhuān)業(yè)設置看，學(xué)科定位以管理學(xué)為主，專(zhuān)業(yè)課程設置包括工商管理及公共關(guān)系管理。會(huì )展管理專(zhuān)業(yè)及旅游管理專(zhuān)業(yè)均屬于管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)體系，課程設置均以管理為核心，從這個(gè)角度說(shuō)，兩門(mén)專(zhuān)業(yè)具有一定的相似性和知識的交叉性。

　　2.在上一點(diǎn)的基礎上繼續探討,從相關(guān)課程在《會(huì )展管理概論》課程中的運用切入。在大學(xué)四年的學(xué)習中，學(xué)生應形成一個(gè)完整、系統的知識網(wǎng)，從公共課到基礎課再到專(zhuān)業(yè)課，合理的課程設置是根本保證。教師在教學(xué)中應注重引導、幫助學(xué)生認識學(xué)科間的內在聯(lián)系，從而建立知識框架體系�！稌�(huì )展管理概論》課程在教學(xué)中以會(huì )展業(yè)為研究對象，涉及管理學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、人力資源、電子商務(wù)、經(jīng)濟學(xué)等知識點(diǎn)，這些科目或是學(xué)生已經(jīng)學(xué)過(guò)，或即將學(xué)習，因此一方面能幫助學(xué)生重溫已學(xué)過(guò)的知識，并從會(huì )展業(yè)的角度分析，另一方面能幫助學(xué)生對還未修讀的知識有初步認識和了解。

　　3.民辦本科高校在制定人才培養方案時(shí)，一方面嚴格按照高教委相關(guān)規定，沿襲專(zhuān)業(yè)基本課程框架，另一方面充分考慮社會(huì )發(fā)展及就業(yè)市場(chǎng)動(dòng)向，重基礎，重理論，同時(shí)重實(shí)踐，重能力，即寬口徑的人才培養模式。由于行業(yè)的特殊性，會(huì )展業(yè)人才比較寬泛，從核心人才、輔助人才到支持人才，需求大且要求多樣化，而隨著(zhù)旅游與會(huì )展的不斷融合，會(huì )展旅游產(chǎn)業(yè)鏈的形成，了解和掌握一定的會(huì )展管理知識，無(wú)疑能拓寬學(xué)生的就業(yè)領(lǐng)域。

　　二、會(huì )展管理課程的教學(xué)思路

　　1.《會(huì )展管理概論》是旅游管理專(zhuān)業(yè)的一門(mén)選修課程，因此開(kāi)展具體的教學(xué)工作之前，首先要明確選修這門(mén)課程的學(xué)生的出發(fā)點(diǎn)。根據觀(guān)察和調查，可分為以下三種：深入學(xué)習和了解；拓展知識面；拿學(xué)分。每一個(gè)學(xué)生都希望順利拿到學(xué)分,通過(guò)課堂提問(wèn)、作業(yè)及期末考察，讓他們認識到拿學(xué)分需要付出一定的努力。在每一次的教學(xué)中，通過(guò)案例引入、理論分析、課堂小結等，幫助學(xué)生清晰有序地拓寬知識面，完善知識結構。而對于有更高學(xué)習要求的學(xué)生，課上和課下都應給予關(guān)注，如課堂上及時(shí)結合最新時(shí)事動(dòng)態(tài)，如APEC在北京的召開(kāi)，青島園博會(huì )的圓滿(mǎn)落幕等，課堂上給予提點(diǎn)。

　　2.專(zhuān)業(yè)課程之間有緊密的內在邏輯聯(lián)系，應讓學(xué)生充分認識到會(huì )展管理這門(mén)課程在旅游管理專(zhuān)業(yè)課程體系中的意義，最基本角度是分析會(huì )展與旅游這兩大產(chǎn)業(yè)間的關(guān)系。因此，在正式進(jìn)人教材學(xué)習前,將兩者間的關(guān)系理順是一個(gè)重要環(huán)節，包括會(huì )展業(yè)與旅游業(yè)的屬性、相似性、差異性及兩者間的相互促進(jìn)等，理解會(huì )展業(yè)與旅游業(yè)的融合與共同發(fā)展。

　　3.在看待問(wèn)題和分析問(wèn)題的時(shí)候，要求學(xué)生融人哲學(xué)思想。哲學(xué)提供了一種世界觀(guān)和方法論，與一般科學(xué)的聯(lián)系十分密切，如動(dòng)態(tài)和靜態(tài)相結合的觀(guān)點(diǎn)，事物是在不斷發(fā)展變化中的，變化是永恒的，而靜態(tài)是相對的。講授會(huì )展企業(yè)組織結構與變革時(shí)，這一理念貫穿始終。另外，會(huì )展業(yè)涉及眾多利益主體，從主辦方、承辦方到參展商、觀(guān)眾，以及展館、地方政府及媒體、中介機構等，都是這個(gè)行業(yè)中直接或間接的參與者，因此需要從不同角度看待問(wèn)題，如探討市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，則首先要明確營(yíng)銷(xiāo)主體，繼而確定營(yíng)銷(xiāo)對象及營(yíng)銷(xiāo)手段，主體的多樣化要求學(xué)生多角度看待問(wèn)題。

　　4.教材是學(xué)生主要的課程學(xué)習工具，教師要吃透教材，結合延伸知識及相關(guān)案例進(jìn)行知識模塊組合，使模塊間層層遞進(jìn)、相互銜接，使學(xué)生充分認識到各知識模塊間的邏輯聯(lián)系。此外，因為這門(mén)課程是一門(mén)概論性質(zhì)的課程，要建立一條從宏觀(guān)到中觀(guān)再到微觀(guān)的知識線(xiàn)，從會(huì )展業(yè)到會(huì )展企業(yè)再到具體的會(huì )展項目，充分結合專(zhuān)業(yè)相關(guān)課程知識，通過(guò)圖片、視頻、案例引導等幫助學(xué)生了解行業(yè)概況、企業(yè)管理及項目流程等相關(guān)基礎知識。

　　5.在教學(xué)過(guò)程中，充分運用PBL教學(xué)法，PBL即Problem-basedLearning,要求學(xué)生提前預習，帶著(zhù)問(wèn)題思考，在引導學(xué)生解決問(wèn)題的過(guò)程中，將概念、原理等逐一展開(kāi)，這種方法有助于學(xué)生主動(dòng)學(xué)習，提高積極性。如講授“會(huì )展企業(yè)組織結構”之前，首先要求學(xué)生思考組織的內涵,并通過(guò)提問(wèn),讓學(xué)生用自己的語(yǔ)言將與“組織”相關(guān)的知識結合起來(lái)，再引入會(huì )展業(yè)，講起來(lái)就很容易理解；又如講授會(huì )展項目立項策劃之前，要求學(xué)生搜集某一會(huì )展活動(dòng)的信息，并將從會(huì )展項目名稱(chēng)到項目收益等相關(guān)信息羅列出來(lái)，從而對會(huì )展項目的策劃內容有初步自主認識。

　　三、會(huì )展管理課程的考核體系

　　在整個(gè)學(xué)期的教學(xué)過(guò)程中，要求學(xué)生完成兩項個(gè)人作業(yè)及一項小組作業(yè)，作為最終成績(jì)的一部分。其中個(gè)人作業(yè)包括一份理論知識試卷及一份會(huì )展活動(dòng)日程安排表，小組作業(yè)則是完成一份以教育為主題的會(huì )展項目可行性分析報告及立項策劃書(shū)。理論知識試卷的考察旨在幫助學(xué)生梳理所學(xué)的知識點(diǎn)，日程安排表的撰寫(xiě)則要求學(xué)生了解如何合理安排會(huì )展活動(dòng)，最后一項小組作業(yè)一方面培養團隊意識，要求學(xué)生分工合作，進(jìn)行資料數據的搜集分析，另一方面初步認識立項策劃書(shū)及可行性分析報告的格式及寫(xiě)作要求作為旅游管理系的一門(mén)選修課程，《會(huì )展管理概論》融合管理類(lèi)知識理論，與旅游專(zhuān)業(yè)課程關(guān)系密切，幫助學(xué)生拓展知識面，因此認真進(jìn)行教學(xué)思考和研究很有必要。

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