泛北部灣視域下民族旅游管理人才培養淺析論文

　　隨著(zhù)經(jīng)濟全球化和區域經(jīng)濟一體化的深入發(fā)展，加強區域合作與交流已經(jīng)成為當前世界經(jīng)濟發(fā)展的一個(gè)趨勢，泛北部灣區域經(jīng)濟合作是基于國際合作與國內發(fā)展綜合需求背景下提出的區域經(jīng)濟發(fā)展戰略。本文從泛北部灣區域經(jīng)濟發(fā)展的戰略視角出發(fā)，分析民族旅游管理人才培養中存在問(wèn)題，探討民族旅游管理人才培養目標和培養原則，為泛北部灣區域經(jīng)濟發(fā)展提供智力支持和人才保障。

　　一、泛北部灣區域少數民族旅游管理人才的需求分析

　　泛北部灣民族旅游業(yè)是廣西旅游產(chǎn)業(yè)的后起之秀，憑借優(yōu)厚的民族旅游資源，獨特的民族魅力，使得泛北部灣民族旅游業(yè)有著(zhù)巨大的潛力和廣闊的發(fā)展前景，是區域旅游不可或缺的特色組成部分，是民族精神文化的載體。以泛北部區域為紐帶的東盟區域各國的經(jīng)濟交流與合作與日俱增。這對民族旅游管理人才創(chuàng )造了機遇，同時(shí)也提出了挑戰。民族旅游管理人才現狀不容樂(lè )觀(guān)存在著(zhù)，總量不足、流失嚴重、結構失衡、與市場(chǎng)需求失衡等有待改善的問(wèn)題。所以就要深入了解泛北部灣的旅游人才供求特點(diǎn)，制定出滿(mǎn)足泛北部灣發(fā)展需求的民族旅游管理人才培養目標和培養模式，更好的服務(wù)泛北部灣的經(jīng)濟發(fā)展。

　　二、泛北部灣視野下的旅游管理教育存在的問(wèn)題

　　(一)課程設置不當。許多高校的旅游管理專(zhuān)業(yè)在課程設置上存在較多問(wèn)題，集中表現在課程設置盲目性大、內容空泛，教材缺乏特色。由于條件限制，師資力量等因素出現理論教學(xué)有余，實(shí)踐教學(xué)不足。導致學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力有限，與當前區域經(jīng)濟發(fā)展人才需求脫節。

　　(二)教學(xué)方式陳舊。旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)方式依舊是以傳統的講授為主。而以情景模擬、實(shí)踐動(dòng)手的實(shí)踐教學(xué)比例太低，沒(méi)有突出學(xué)生的主體地位，無(wú)法很好地調動(dòng)學(xué)生的積極性，教學(xué)效果較差，不利于學(xué)生職業(yè)意識的培養與職業(yè)習慣的養成。

　　(三)考核方式單一。目前高�？己朔椒ㄟ�是以筆試為主，考試側重對理論知識的考察，憑借考試成績(jì)評定學(xué)生課程學(xué)習情況，學(xué)生的實(shí)踐、技能等在考核中沒(méi)有能很好體現。形成學(xué)生學(xué)習只為考試的導向，容易出現所謂的高分低能，不利于全面、真實(shí)地考核學(xué)生的知識與能力。

　　三、泛北部灣視野下的民族旅游管理人才的培養目標

　　泛北部灣經(jīng)濟視野下旅游管理應用型人才的培養目標是：立足廣西，面向泛北部灣區域，通過(guò)理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)雙輪驅動(dòng)，校內實(shí)習與校外實(shí)習雙管齊下，使學(xué)生成為理論基礎扎實(shí)、實(shí)踐創(chuàng )新能力突出、知識結構完善、適應未來(lái)市場(chǎng)需求的民族旅游管理人才，并在總目標總要求下制定出的具體目標。

　　(一)國際化的民族旅游管理人才。民族旅游管理人才熟悉泛北部灣區域內有關(guān)國家的民族文化、地理、歷史、語(yǔ)言、風(fēng)土人情，能深入了解區域內各國的民族旅游資源特色、民族旅游產(chǎn)品特征、民族旅游消費需求、民族旅游文化內涵、民族旅游企業(yè)特色，掌握國內外市場(chǎng)經(jīng)濟運作規律，熟悉國際規則和慣例，以國際化的個(gè)人素質(zhì)參與國際競爭。

　　(二)專(zhuān)業(yè)化的民族旅游管理人才。所培養學(xué)生具備扎實(shí)的民族旅游專(zhuān)業(yè)理論基礎，能夠深入理解本區域的民族旅游經(jīng)濟發(fā)展戰略、旅游交流與合作對策、旅游發(fā)展措施手段。具備扎實(shí)的民族旅游管理理論知識，在民族旅游、經(jīng)濟管理、合作交流等方面具有良好的職業(yè)基礎。既有一定專(zhuān)業(yè)的理論水平又掌握實(shí)踐操作技能，既能真抓實(shí)干有能開(kāi)拓創(chuàng )新的專(zhuān)業(yè)化人才。

　　(三)應用型民族旅游管理人才。所培養學(xué)生理論上具有民族旅游、景區管理等方面綜合性的專(zhuān)業(yè)基礎知識;語(yǔ)言上具備民族一門(mén)或多門(mén)聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)能力、邏輯思維能力、良好的判斷能力;適應性上能較快融入異國文化，能在異國文化差異中調整心態(tài);溝通上具有較好的協(xié)調溝通能力、善于與人交流;處事上具有百折不撓的精神、能夠靈活處理突發(fā)事件;

　　四、泛北部灣視野下應用型旅游管理人才的培養模式

　　為適應泛北部灣視野下民族旅游業(yè)發(fā)展的需求，結合高校的教育資源與辦學(xué)特色，對學(xué)生的知識、能力和素質(zhì)等方面進(jìn)行全方位的培養，探索科學(xué)合理的培養模式。

　　(一)市場(chǎng)需求模式。充分考慮泛北部灣民族旅游市場(chǎng)的實(shí)際需求，以市場(chǎng)需求為導向。在進(jìn)行了相關(guān)的專(zhuān)業(yè)理論學(xué)習的同時(shí)，能適當的開(kāi)展實(shí)踐課程，理論教學(xué)與實(shí)踐交替進(jìn)行，將理論學(xué)習運用于實(shí)踐鍛煉中。通過(guò)對相關(guān)人才需求的調研訪(fǎng)問(wèn)，對就業(yè)學(xué)生的情況跟蹤回訪(fǎng)，加派教師到企業(yè)學(xué)習鍛煉等方式，深入了解企業(yè)人才需求，根據需求調整完善人才培養方式，更為科學(xué)合理的進(jìn)行課程設置。

　　(二)產(chǎn)學(xué)研模式。培養高素質(zhì)的旅游管理專(zhuān)業(yè)人才，前提是要建設一支高水平的師資隊伍。首先，制定高效的教師培訓計劃，知識總有老化的時(shí)候，滿(mǎn)足教師繼續學(xué)習的需要，調動(dòng)教師的積極性，保證保持教師隊伍的先進(jìn)性與活力。其次，通過(guò)抽調教師到企業(yè)掛職鍛煉，引進(jìn)具有企業(yè)經(jīng)驗的教師，提高教師在實(shí)踐環(huán)節的綜合素質(zhì)，更好的將實(shí)踐融入教學(xué)，使教學(xué)方法適應人才的培養需要。再次，重視學(xué)術(shù)研究水平的提升，鼓勵教師學(xué)習、鉆研教育理論學(xué)習，積極參加課題研究，提高教師的理論水平和科研能力。

　　(三)語(yǔ)言提升模式。加強外語(yǔ)綜合素質(zhì)培養，是民族旅游業(yè)向國際化發(fā)展的需要。首先，在核心課程中加大旅游外語(yǔ)課程的比例，設置以著(zhù)重提高學(xué)生外語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)能力的外語(yǔ)課程。其次，旅游專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)的學(xué)習要改變以往單一的期末筆試的形式，根據語(yǔ)言類(lèi)課程的考核需要改革考試方法，有利于促進(jìn)學(xué)生外語(yǔ)應用能力的提升。最后，通過(guò)第二課堂的輔助，提升學(xué)生外語(yǔ)的學(xué)習興趣，營(yíng)造良好外語(yǔ)學(xué)習氛圍。

　　(四)實(shí)踐教學(xué)模式。根據旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)的基本特點(diǎn)，開(kāi)設三層實(shí)踐教學(xué)，分別是課堂實(shí)踐、業(yè)務(wù)實(shí)訓和綜合實(shí)習。首先在課堂層面，旅游管理專(zhuān)業(yè)應開(kāi)設旅游化妝禮儀、服務(wù)技能、市場(chǎng)調研等實(shí)踐針對性強，動(dòng)手能力要求高的課程。其次利用校內實(shí)驗室，通過(guò)老師演示，學(xué)生實(shí)踐操作的形式，模擬仿真的實(shí)訓，讓學(xué)生對旅游企業(yè)有個(gè)直觀(guān)感受和認知。最后，讓學(xué)生走出校園，把一些課程開(kāi)設在校企合作的酒店、公園、景區進(jìn)行，開(kāi)展認知實(shí)習、專(zhuān)業(yè)實(shí)習和畢業(yè)綜合實(shí)習，讓學(xué)生有更多實(shí)習實(shí)踐的機會(huì )。

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