化學(xué)與生活論文[優(yōu)秀]
在學(xué)習和工作中,大家總免不了要接觸或使用論文吧,借助論文可以有效訓練我們運用理論和技能解決實(shí)際問(wèn)題的的能力。一篇什么樣的論文才能稱(chēng)為優(yōu)秀論文呢?下面是小編精心整理的化學(xué)與生活論文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
![化學(xué)與生活論文[優(yōu)秀]](/pic/00/l/c2dbcec405.jpg)
化學(xué)與生活論文1
摘要:隨著(zhù)社會(huì )的不斷進(jìn)步,促進(jìn)生活化教學(xué),提高教育質(zhì)量成為了推動(dòng)社會(huì )發(fā)展的一大主要動(dòng)力,從而使得教育改革受到了社會(huì )各界的廣泛關(guān)注。為加快素質(zhì)教育理念實(shí)施,廣大教師應對高中化學(xué)生活化教學(xué)的開(kāi)展現狀進(jìn)行分析,并根據教學(xué)工作中存在的問(wèn)題,提出一些切實(shí)可行的教學(xué)建議,以此來(lái)更好地推進(jìn)化學(xué)課堂教學(xué)質(zhì)量的提高。
關(guān)鍵詞:高中;化學(xué)教學(xué);生活化;存在問(wèn)題;有效策略
隨著(zhù)素質(zhì)教育理念的深入實(shí)施,在教學(xué)過(guò)程中越來(lái)越重視對教學(xué)實(shí)用性的提高。實(shí)現高中化學(xué)教學(xué)的生活化,能夠使抽象化的教學(xué)內容更加形象化,極大地降低教學(xué)難度,提高課堂教學(xué)的趣味性。因此,必須要重視對高中化學(xué)生活化教學(xué)的開(kāi)展。就我國化學(xué)教學(xué)的發(fā)展現狀來(lái)看,生活化教學(xué)理念在化學(xué)教學(xué)中并未得到有效實(shí)施。本文將就生活化教學(xué)的具體實(shí)施策略進(jìn)行詳細分析。
一、實(shí)現高中化學(xué)教學(xué)生活化的必要性
。ㄒ唬└纳聘咧谢瘜W(xué)教學(xué)現狀
化學(xué),是一門(mén)實(shí)踐性較強的學(xué)科。由于受到應試教育的影響,教師在教學(xué)過(guò)程中就會(huì )將教學(xué)重點(diǎn)放在學(xué)生的成績(jì)上,從而造成課堂教學(xué)趣味性降低、教學(xué)實(shí)用性不高等一系列教學(xué)問(wèn)題的出現。比如,一部分教師為了達到提高學(xué)生學(xué)習成績(jì)的目的,就會(huì )采用“機械式”的教學(xué)模式,讓學(xué)生對相關(guān)知識進(jìn)行死記硬背,而忽視了學(xué)生是否理解。這一教學(xué)方法的應用,不僅會(huì )在無(wú)形中增大學(xué)習任務(wù)量,而且十分容易使學(xué)生產(chǎn)生對學(xué)習的懈怠心理,進(jìn)而對課堂教學(xué)有效性造成不利影響。
。ǘ┥钆c學(xué)習密切相關(guān)
教育來(lái)源于生活,教學(xué)成果又作用于生活;瘜W(xué)是一門(mén)與人們生活密切相關(guān)的學(xué)科,如果教師能夠將教學(xué)內容與生活結合起來(lái),就能極大地降低學(xué)生對所學(xué)知識的'理解難度,激發(fā)學(xué)生學(xué)習興趣,加深學(xué)生對所學(xué)知識的印象,為高效課堂教學(xué)的開(kāi)展奠定基礎。鑒于為社會(huì )發(fā)展培養所需人才,推進(jìn)社會(huì )主義現代化建設這一最終目標。教師在教學(xué)過(guò)程中必須要重視對學(xué)生創(chuàng )新能力、思維意識等學(xué)習能力的全面提高。只有這樣,才能真正發(fā)揮出“以人為本”教育理念的現實(shí)意義,使教育更好地應用于生活,為我國社會(huì )發(fā)展做出更大貢獻。
。ㄈ┐龠M(jìn)我國教育水平的提高
將生活與學(xué)習有機結合起來(lái),是我國在教學(xué)工作中取得創(chuàng )新性發(fā)展的重要一步,將在很大程度上影響我國未來(lái)教學(xué)的發(fā)展方向。隨著(zhù)社會(huì )發(fā)展進(jìn)程的不斷加快,化學(xué)在各個(gè)領(lǐng)域中的應用范圍得到了進(jìn)一步擴大,逐漸成為工業(yè)生產(chǎn)和人們日常生活中不可分割的一部分。由此可見(jiàn),我國化學(xué)研究水平的高低將直接影響社會(huì )發(fā)展的快慢。教育作為為社會(huì )培養人才的搖籃,其辦學(xué)目標就必須要與社會(huì )發(fā)展相適應。實(shí)現對高中化學(xué)的生活化教學(xué),能夠幫助學(xué)生樹(shù)立正確的學(xué)習態(tài)度,使學(xué)生在不斷的學(xué)習中培養獨立思考的意識,從而實(shí)現對學(xué)生創(chuàng )新思維能力以及學(xué)習能力的同步提升,為我國教育事業(yè)的蓬勃發(fā)展增添動(dòng)力。
二、實(shí)現高中化學(xué)教學(xué)生活化的有效策略
由于受到傳統教育理念的影響,雖然大多數教師已經(jīng)認識到開(kāi)展生活化教學(xué)重要性,但是在對教學(xué)方法的選用上仍然存在著(zhù)不足,從而極大地影響了高中化學(xué)教學(xué)生活化的實(shí)施進(jìn)度,F針對當前教學(xué)工作中存在的問(wèn)題,提出一些合理的應對策略。
。ㄒ唬┣榫辰虒W(xué)法在化學(xué)教學(xué)中的應用
情境教學(xué)法,即由教師通過(guò)圖片、音頻、視頻等方式,為學(xué)生創(chuàng )設出相應的情境,引導學(xué)生進(jìn)行學(xué)習。在高中化學(xué)的生活化教學(xué)中應用情境教學(xué)法,要求教師在創(chuàng )設情境時(shí)要盡可能地貼近生活,并引導學(xué)生在情境教學(xué)過(guò)程中積極地進(jìn)行思考,從而達到提出問(wèn)題、解決問(wèn)題的教學(xué)目標。比如,在學(xué)習“皂化反應”這一小節的內容時(shí),教師就可以先讓學(xué)生就肥皂在生活中的應用進(jìn)行回想,然后向學(xué)生提出以下幾個(gè)問(wèn)題:肥皂是怎樣制成的?它在生活中的應用目的是什么?請同學(xué)們根據所學(xué)內容對肥皂的應用原理進(jìn)行分析。這時(shí),基于學(xué)生對肥皂的了解,再對皂化反應進(jìn)行學(xué)習,就會(huì )大大降低學(xué)習難度。除此以外,教師還應鼓勵學(xué)生多觀(guān)察身邊的事物,并進(jìn)行自主探究學(xué)習,從而逐漸幫助學(xué)生養成一個(gè)良好的學(xué)習習慣。
。ǘ├碚撝R的生活化教學(xué)
理論知識教學(xué)作為化學(xué)教學(xué)中的一個(gè)重要組成部分,是化學(xué)學(xué)習的基礎;瘜W(xué)理論知識的學(xué)習,既包括對相關(guān)化學(xué)發(fā)展史的學(xué)習,又包括對基礎化學(xué)知識的學(xué)習。但就當前化學(xué)教學(xué)的發(fā)展現狀來(lái)看,為了保證學(xué)生能夠取得優(yōu)異的成績(jì),大部分教師在教學(xué)過(guò)程中都會(huì )更注重對學(xué)生答題技能的培養,而忽視對學(xué)生綜合素質(zhì)水平的提高。在新課程改革的教學(xué)要求下,課堂教學(xué)越來(lái)越重視對教學(xué)實(shí)用性的提高,相應教材內容也會(huì )更多地與實(shí)際生活相關(guān)聯(lián)。因此,加強對高中化學(xué)的生活化教學(xué)已經(jīng)是大勢所趨。
。ㄈ⿲(shí)驗教學(xué)的生活化開(kāi)展
將實(shí)驗教學(xué)與生活化教學(xué)巧妙結合起來(lái),能夠有效提高實(shí)驗教學(xué)的有效性,增強實(shí)驗教學(xué)的趣味性;瘜W(xué)實(shí)驗教學(xué)的高效開(kāi)展,不僅需要學(xué)生掌握正確的實(shí)驗技巧,而且需要學(xué)生熟練掌握各物質(zhì)的基本性質(zhì)。通過(guò)實(shí)驗教學(xué)的開(kāi)展,能夠使學(xué)生對物質(zhì)有一個(gè)更加清晰的認識,加深對所學(xué)知識的印象,對于化學(xué)課堂教學(xué)有效性的提高十分有益。如果教師在教學(xué)過(guò)程中只是對學(xué)生進(jìn)行知識的灌輸,就會(huì )很容易造成課堂教學(xué)的枯燥、乏味,增大教學(xué)難度。因此,必須要重視生活化教學(xué)在實(shí)驗教學(xué)中的應用。比如,教師在實(shí)驗教學(xué)的過(guò)程中,可以先讓學(xué)生使用學(xué)校提供的標準實(shí)驗材料進(jìn)行實(shí)驗,并觀(guān)察實(shí)驗現象,記錄實(shí)驗數據,然后再為學(xué)生提供一些在生活中常見(jiàn)的、成分與實(shí)驗材料類(lèi)似的物質(zhì)進(jìn)行探究實(shí)驗,并觀(guān)察現象、記錄實(shí)驗數據,最后讓學(xué)生對兩次實(shí)驗的結果進(jìn)行對比,寫(xiě)出實(shí)驗分析。通過(guò)這種方式,能夠自然而然地建立起學(xué)習與生活的聯(lián)系,極大地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習熱情,培養學(xué)生的創(chuàng )新意識與探索意識,為學(xué)生的全面發(fā)展提供可能。
三、結語(yǔ)
實(shí)現高中化學(xué)的生活化教學(xué),就是將所學(xué)知識與生活實(shí)際緊密地聯(lián)系起來(lái),基于學(xué)生對已知事物的了解,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣,有效降低教學(xué)難度?偟膩(lái)說(shuō),高中化學(xué)生活化教學(xué)的實(shí)施,對教師專(zhuān)業(yè)素質(zhì)水平有著(zhù)較高的要求,所以教師必須要結合自身的教學(xué)經(jīng)驗,不斷總結在教學(xué)工作中存在的不足,及時(shí)改進(jìn)教學(xué)方法,為我國教育水平的提高貢獻力量。
參考文獻:
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[2]錢(qián)祥軍.高中化學(xué)教學(xué)的生活化策略研究[J].數理化學(xué)習(高三版),20xx(8):90.
化學(xué)與生活論文2
生活即教育!高中化學(xué)也應該走近學(xué)生的生活,構建生活與知識的橋梁.本文就高中化學(xué)生活化教學(xué)的原則與實(shí)施策略談幾點(diǎn)筆者的看法,望能有助于課堂教學(xué)實(shí)踐.
一、高中化學(xué)生活化教學(xué)的基本原則
1.生活性原則
何謂生活性原則?生活化教學(xué)以學(xué)生的已有生活經(jīng)驗為基礎,所有教學(xué)素材均來(lái)源于學(xué)生的生活,如果沒(méi)有學(xué)生的生活經(jīng)歷,生活化教學(xué)變得枯燥無(wú)味、毫無(wú)價(jià)值.構建主義認為,學(xué)生的知識增長(cháng)與能力的提高并不是單單靠一味的學(xué)習而獲得的,他們的學(xué)習方法與學(xué)習過(guò)程都是自己經(jīng)歷和養成的,而這一切全部來(lái)源于生活,也就是說(shuō)學(xué)生在生活中覓食,在生活中成長(cháng)和成就自己.生活化教學(xué)可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣,提高課堂教學(xué)效率,進(jìn)而達到教育源于生活,而又高于生活的目的.
2.科學(xué)性原則
科學(xué)性原則是指教學(xué)內容必須是科學(xué)的,不是隨便擬建一些情境,采取一些生活教學(xué)手段就可以的.科學(xué)性原則要求生活化教學(xué)的素材是客觀(guān)、真實(shí)存在的,是學(xué)生所處年齡段具備的生活經(jīng)驗,如果是老師為了貼近生活,想象或者故意捏造的案例和情境,就很難達到提高學(xué)生學(xué)習興趣的目的.即使有了學(xué)習興趣,也是暫時(shí)的、盲目的.所以,生活化教學(xué)一定要在科學(xué)性原則基礎上進(jìn)行,只有這樣才是真實(shí)有效的.
3.開(kāi)放性原則
教育開(kāi)放就是要突破傳統的教育方式,將教育置于一個(gè)更開(kāi)放的空間之中.傳統教材與生活的聯(lián)系性不強,所以教師在選擇教學(xué)內容時(shí)要突破教材的限制,通過(guò)多元化的渠道來(lái)獲取有價(jià)值的教學(xué)信息,從課堂到家庭,再到社會(huì ),凡是對教學(xué)有益的教學(xué)信息都可以采納和吸收.教師同時(shí)要轉變觀(guān)念,摒棄封閉無(wú)用的傳統教育思想,接受開(kāi)放,面向開(kāi)放,推動(dòng)開(kāi)放式教育的發(fā)展.
二、高中化學(xué)生活化教學(xué)的實(shí)施策略
1.從生活現象引入新課教學(xué)
在傳統化學(xué)教學(xué)中,常常是教師先提出問(wèn)題,然后讓學(xué)生去解決.因為化學(xué)問(wèn)題一般很抽象,學(xué)生在聽(tīng)到問(wèn)題后,在頭腦中的反映往往也是比較抽象的,很難立刻就引起學(xué)生的重視和興趣.其實(shí),在學(xué)生的頭腦中,儲存著(zhù)近二十年的生活經(jīng)驗,教師在引入教課時(shí),就可以將這些熟悉的已有生活經(jīng)驗加以轉化,創(chuàng )設一個(gè)新的、有吸引力的情境,并在之后引出新課的教學(xué)內容.這時(shí)學(xué)生就更容易接受問(wèn)題和理解問(wèn)題,使抽象的知識變得簡(jiǎn)化,激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習熱情和動(dòng)力.為了使學(xué)生對知識進(jìn)行有效的吸收與利用,教師可以列舉大量的生活事實(shí)作為教學(xué)實(shí)施的基礎.當學(xué)生們對這些常見(jiàn)的現象有了真切的了解之后,會(huì )自然而然地感受到化學(xué)課程的魅力,也會(huì )發(fā)自?xún)刃牡南矚g化學(xué),并且也會(huì )改變過(guò)去厭煩學(xué)習化學(xué)的情況.很多教師反映,在將生活化教學(xué)理念應用到高中化學(xué)教學(xué)后,過(guò)去學(xué)生學(xué)習興趣不高的狀況有所好轉,學(xué)生們不僅對學(xué)習化學(xué)的興致很高,主動(dòng)性也有所提升.因此,在日常教學(xué)過(guò)程中,化學(xué)教師有必要加強化學(xué)知識與學(xué)生實(shí)際生活的聯(lián)系.比如在講電化學(xué)防護時(shí)列舉鐵生銹的例子,鐵銹是生活中隨處可見(jiàn)的,學(xué)生們都知道鐵暴露在潮濕的空氣中就會(huì )形成鐵銹,鐵銹的顏色是紅棕色的.既然學(xué)生們都知道鐵會(huì )在空氣中生銹,那么就以此為切入點(diǎn),向學(xué)生解釋鐵生銹的真正原因.
2.用生活經(jīng)驗理解化學(xué)概念
一些化學(xué)概念是非常難理解的,對此,在教學(xué)中可先通過(guò)一些生活問(wèn)題進(jìn)行引導,從而為化學(xué)概念的學(xué)習提供認知支持.學(xué)生都有一定的自發(fā)理解周?chē)挛锏哪芰,如語(yǔ)言,從一個(gè)剛會(huì )學(xué)知的嬰兒到一個(gè)與人交流、侃侃而談的少年學(xué)生,都是自我理解的過(guò)程.但是學(xué)生的自我理解也有錯誤的時(shí)候,而這個(gè)錯誤的理解不僅會(huì )對學(xué)生的學(xué)習起到阻礙作用,如果不及時(shí)糾正,還有可能會(huì )影響到其對生活的一些判斷.首先要提出學(xué)生認可的'自然概念,然后提出相反的假設,再通過(guò)矛盾性實(shí)驗證明假設的正確性,同時(shí)擊破學(xué)生對概念已有認知的錯誤性,糾正錯誤的存在.在實(shí)施生活化教學(xué)中,一定要充分考慮學(xué)生在已有生活經(jīng)驗中的錯誤認知.
3.課堂內外聯(lián)系教學(xué),提高學(xué)生的學(xué)習興趣
眾所周知,化學(xué)科學(xué)的形成離不開(kāi)科學(xué)實(shí)驗和社會(huì )實(shí)踐,化學(xué)事物本身也與生活緊密相連.而化學(xué)又是發(fā)展的學(xué)科,課堂教學(xué)一定要注重內外的聯(lián)系.化學(xué)每天都在改變人類(lèi)的生活,一項科學(xué)技術(shù)的突破,一個(gè)工藝的改進(jìn),都為人類(lèi)帶來(lái)了更多的財富.在課堂上,教師要把將課堂內外有機結合,相聯(lián)系教學(xué),在提高學(xué)生的學(xué)習興趣的同時(shí),還有助于開(kāi)闊學(xué)生的視野,在學(xué)生的大腦中修建一座裝滿(mǎn)化學(xué)知識的城堡.比如在學(xué)習金屬鈉及化合物時(shí),可引入詞語(yǔ)“削鐵如泥”.當提到這個(gè)詞時(shí),學(xué)生們眼前一亮,喜歡看武俠小說(shuō)的同學(xué)們都睜圓了眼睛.大家都知道武俠小說(shuō)中的神器能削鐵如泥.鐵是非常堅硬的,鐵是金屬,而我們現實(shí)生活中有沒(méi)有真像泥一樣軟的金屬呢?學(xué)生們的思維被激活了,開(kāi)始努力想象生活中哪種金屬可以用刀輕易切割.然后聯(lián)系潛水艇中的供氧劑過(guò)氧化鈉、蒸饅頭用的堿面,奧運會(huì )上的焰火腳印的形成等等.再如學(xué)習二氧化硫時(shí),為什么媽媽買(mǎi)菜時(shí)不喜歡挑選特別白的銀耳和粉絲,從而聯(lián)想二氧化硫的性質(zhì)以及二氧化硫在制作干銀耳和粉絲中的應用.“霧霾”已成為突出的社會(huì )問(wèn)題,近年來(lái)中國的霧霾天氣頻頻出現,中國的環(huán)境問(wèn)題已經(jīng)引起了社會(huì )各界的廣泛關(guān)注.造成霧霾的主要原因是什么呢,二氧化硫對霧霾的形成有什么作用呢?這些都是高中生這個(gè)年齡段所具備的已有生活經(jīng)驗,可以最大限度的激起學(xué)生學(xué)習化學(xué)的興趣.教師只有設法提高學(xué)生的學(xué)習興趣,他們才能愛(ài)上化學(xué),進(jìn)而學(xué)好化學(xué).
4.回歸生活解決化學(xué)習題
在原始社會(huì ),人類(lèi)的各種行為都是以本能為基礎的,隨著(zhù)時(shí)代的進(jìn)步,人類(lèi)的意識逐漸覺(jué)醒,人類(lèi)的各種精神生產(chǎn)活動(dòng)也逐漸脫離了過(guò)去以本能為基礎的狀況,而具有了獨立性.我們在習題的設置上必須改革傳統的做題方式和教學(xué)方法,從脫離實(shí)際的“純化學(xué)”中走出來(lái),為習題增添生活氣息,讓學(xué)生仿佛置身于大自然中、生活中來(lái)做習題,學(xué)生在充滿(mǎn)樂(lè )趣的生活中解答習題,眼、耳、手、口都得到了運用,更加深了知識的理解,提高了學(xué)習能力.化學(xué)習題應該盡可能與生活內容相聯(lián)系,讓學(xué)生一看到充滿(mǎn)生活氣息的題目就能提起興趣,從而增加學(xué)生對化學(xué)的情感.高中化學(xué)教學(xué)中有很多是與生活聯(lián)系緊密的,所以化學(xué)教師應當不斷研究和探索,在習題設計上下功夫,讓習題與學(xué)生已有生活經(jīng)驗聯(lián)系起來(lái),提高學(xué)生學(xué)習興趣,讓學(xué)生不斷深入地了解現實(shí)世界,增強改造世界的本領(lǐng).
化學(xué)與生活論文3
摘 要:教育的根本意義是生活的變化,生活無(wú)時(shí)不變,即生活無(wú)時(shí)不含有教育的意義。生活中充滿(mǎn)著(zhù)化學(xué)的蹤影,化學(xué)就在我們身邊,用化學(xué)知識可以解決生活中的實(shí)際問(wèn)題;瘜W(xué)可以服務(wù)于社會(huì ),服務(wù)于其他學(xué)科,服務(wù)于人類(lèi)自身。具體到教學(xué)中,可以從兩個(gè)方面去實(shí)踐,即生活問(wèn)題化學(xué)化和化學(xué)問(wèn)題生活化,這樣才能使化學(xué)教學(xué)活動(dòng)真正走進(jìn)生活。
關(guān)鍵詞:新課程;生活;化學(xué);問(wèn)題
化學(xué)科學(xué)與生產(chǎn)、生活以及科技的發(fā)展有著(zhù)密切聯(lián)系,對社會(huì )發(fā)展、科技進(jìn)步和人類(lèi)生活質(zhì)量的提高有著(zhù)廣泛而深刻的影響。在新課程的教育教學(xué)中,教師要注意聯(lián)系實(shí)際,利用各種實(shí)際情境組織教學(xué)活動(dòng),幫助學(xué)生拓寬視野,開(kāi)闊思路,綜合運用化學(xué)及其他學(xué)科的知識分析解決實(shí)際問(wèn)題。教師要幫助學(xué)生充分接觸和認識社會(huì ),了解化學(xué)與社會(huì )發(fā)展、科技進(jìn)步的密切關(guān)系,讓學(xué)生樹(shù)立理論聯(lián)系實(shí)際的意識。根據教學(xué)實(shí)踐體會(huì ),我覺(jué)得具體可以從兩個(gè)方面去實(shí)施,即生活問(wèn)題化學(xué)化和化學(xué)問(wèn)題生活化,這樣才能使化學(xué)教學(xué)活動(dòng)真正走進(jìn)生活。
一、生活問(wèn)題化學(xué)化
化學(xué)教育是要學(xué)生獲得作為一個(gè)公民所必需的基本化學(xué)知識和技能,為學(xué)生的終身可持續發(fā)展打好基礎。正如陶行知老先生所說(shuō):“生活就是教育的內容!彼纳罱逃齼热莶┐鬅o(wú)比,是動(dòng)態(tài)的,因生活的變化而變化,因而也是全面的,由此而開(kāi)展的教育是利于受教育者的終身的。因此,化學(xué)教學(xué)必須開(kāi)放小教室,把生活中的鮮活題材引入學(xué)習化學(xué)的大課堂。
案例1.在日常生活中,飲食上的一些變化現象往往令人匪夷所思。其實(shí),有很多的變化可以從化學(xué)的視角分析,從而得到答案。
探究實(shí)驗1:蘋(píng)果汁變色實(shí)驗
[實(shí)驗用品]青蘋(píng)果、維生素C藥片、榨汁機、無(wú)色玻璃杯等。
[實(shí)驗過(guò)程]用榨汁機把青蘋(píng)果榨成汁,果汁短時(shí)間顯淺綠色,放置幾分鐘后,蘋(píng)果汁很快變成黃色,加入維生素C藥片粉末,攪拌溶解,蘋(píng)果汁很快由黃色變淺或變?yōu)樵瓲睢?/p>
[教學(xué)用途]該實(shí)驗內含的化學(xué)知識包含Fe2+和Fe3+之間的相互轉化,即蘋(píng)果汁中的Fe2+被氧化劑(氧氣)氧化為Fe3+,Fe3+被還原劑(維生素C)還原成Fe2+。該實(shí)驗既適用于鐵內容的教學(xué),也適用于氧化還原知識的教學(xué)。
[實(shí)驗設計的意義]這一實(shí)驗不僅給學(xué)生提供了一個(gè)從“生活問(wèn)題”看待化學(xué)的視角,而且是學(xué)生運用所學(xué)化學(xué)知識解決生活中問(wèn)題的一種“生活的化學(xué)化”處理手段,同時(shí)還可以幫助學(xué)生了解生活中飲食營(yíng)養價(jià)值相關(guān)知識,讓學(xué)生實(shí)實(shí)在在地體會(huì )到化學(xué)知識與生活的緊密聯(lián)系。
二、化學(xué)問(wèn)題生活化
化學(xué)教學(xué)應該努力讓學(xué)生體會(huì )化學(xué)與自然及社會(huì )的聯(lián)系,了解化學(xué)價(jià)值,增進(jìn)對化學(xué)的理解和應用化學(xué)的信心;瘜W(xué)來(lái)源于生活,又應用于生活。學(xué)以致用,這是化學(xué)學(xué)習的歸宿。教師要引導學(xué)生在生活中運用化學(xué)的本領(lǐng)。逐步養成運用化學(xué)知識的習慣,調動(dòng)他們主動(dòng)學(xué)習化學(xué)、創(chuàng )造性運用化學(xué)知識的積極性。
案例2.在二氧化硫的教學(xué)中,我是這樣引入新課的:用多媒體展示“酸雨”污染的圖片,滲透保護環(huán)境的教育。然后讓學(xué)生根據所看的圖片總結酸雨的危害:使建筑物、橋梁、工業(yè)設備、文物等腐蝕速度加快;使湖泊酸化,致魚(yú)類(lèi)死亡;使土壤酸化,綠色植物變枯黃、致死;影響人體健康等等。然后通過(guò)三個(gè)探究實(shí)驗來(lái)探究二氧化硫的危害,在探究中學(xué)生自己得出二氧化硫的化學(xué)性質(zhì)。學(xué)生在這樣的探究活動(dòng)中體驗到獲得成功的快樂(lè )。
探究實(shí)驗2:蟲(chóng)子為什么會(huì )死
學(xué)生進(jìn)行探究實(shí)驗:在兩個(gè)無(wú)色的集氣瓶中分別放入一只活蹦亂跳的蟲(chóng)子,然后在其中的一個(gè)集氣瓶中通入二氧化硫氣體,觀(guān)察實(shí)驗現象。(讓學(xué)生通過(guò)對比實(shí)驗得出結論:二氧化硫具有毒性)
探究實(shí)驗3:酸雨是怎樣形成的(首先讓學(xué)生通過(guò)設計實(shí)驗,培養學(xué)生的探究意識和創(chuàng )新精神。)
探究實(shí)驗4:花兒為什么會(huì )變白
學(xué)生進(jìn)行探究實(shí)驗:把新鮮紅花放進(jìn)充有二氧化硫的`錐形瓶中,然后觀(guān)察實(shí)驗現象,看到鮮花顏色逐漸變淺,得出結論:二氧化硫具有漂白性。同時(shí)提出一個(gè)探究問(wèn)題:這個(gè)現象我們在哪里也看到過(guò)?學(xué)生回答說(shuō)在氯氣的性質(zhì)實(shí)驗中。繼續引入探究問(wèn)題,二氧化硫的漂白原理與氯氣的漂白原理一樣嗎?學(xué)生思考、討論、設計實(shí)驗進(jìn)行驗證、得出結論。這樣讓學(xué)生在探究中創(chuàng )新,在創(chuàng )新中使知識進(jìn)一步得到鞏固,由淺入深,層層遞進(jìn)地使化學(xué)教學(xué)體現出科學(xué)性、創(chuàng )造性、靈活性特征。
總之,化學(xué)教學(xué)是一種能提供學(xué)生生活化視野的載體,生活的多層面提供了多樣性的生活化實(shí)驗的素材,它需要我們去挖掘和開(kāi)發(fā),教學(xué)實(shí)驗的生活化需要我們去設計和加工。只要我們在化學(xué)教學(xué)中關(guān)注實(shí)驗,有意識地多創(chuàng )造一些讓實(shí)驗在教學(xué)中說(shuō)話(huà)的機會(huì ),讓學(xué)生感受到化學(xué)、化學(xué)實(shí)驗的魅力,使實(shí)驗成為培養和保持學(xué)生的化學(xué)興趣的一條有效途徑,成為學(xué)生學(xué)習化學(xué)知識的一個(gè)生長(cháng)點(diǎn),成為學(xué)生自主實(shí)驗活動(dòng)(如研究性學(xué)習、實(shí)驗探究、家庭小實(shí)驗等)的一個(gè)支點(diǎn),這樣才是真正發(fā)揮了化學(xué)教學(xué)應有的“生活的化學(xué)化”和“化學(xué)的生活化”教學(xué)功能。
參考文獻:
[1]任志鴻.高中新教材優(yōu)秀教案·高一:4版.20xx.
[2]陶行知文選.上海教育出版社.
化學(xué)與生活論文4
1。前言
“告訴我,我忘記了;演示給我看,我記住了;讓我參與了,我理解了!边@從實(shí)踐角度說(shuō)明了實(shí)驗對學(xué)習的重要性。在化學(xué)教學(xué)中應充分利用和挖掘學(xué)生寶貴的生活資源,使學(xué)生真切地感受到發(fā)生的化學(xué)變化,為化學(xué)教學(xué)增加“催化劑”。開(kāi)發(fā)和利用好生活中的實(shí)驗資源,可以增加學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗操作和實(shí)驗探究的機會(huì ),鼓勵學(xué)生開(kāi)展家庭小實(shí)驗,通過(guò)具體、生動(dòng)的化學(xué)變化現象,激發(fā)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習興趣,培養學(xué)生的實(shí)驗探宄能力、主動(dòng)探索的意識,形成綠色化學(xué)的觀(guān)念。
2。開(kāi)發(fā)和利用好生活中的實(shí)驗資源
從緒言課開(kāi)始,利用好學(xué)生身邊的實(shí)驗素材,激發(fā)化學(xué)學(xué)習興趣生活處處皆化學(xué),用學(xué)生熟悉的生活用品、食品等資源做實(shí)驗,讓學(xué)生從化學(xué)的角度重新認識和觀(guān)察周?chē)纳,理解化學(xué)在現實(shí)生活中的重要性,從而主動(dòng)地投入到化學(xué)學(xué)習中去。
在緒言課的伊始,先用絢麗奪目的化學(xué)實(shí)驗吸引學(xué)生的眼球,讓學(xué)生充分感受到化學(xué)的神奇與魅力,然后再演示化學(xué)儀器規范的使用方法,在此之前讓學(xué)生明確這些儀器都是我們學(xué)習的武器務(wù)必要正確地使用。當然,事先給學(xué)生準備好自主練習中要使用的藥品,如銅絲、白醋、紫甘藍、鹽水、肥皂水、番茄等。演示完畢后,給學(xué)生留出充足的時(shí)間,進(jìn)行自主練習和探宄,教師只需要巡回指導,當學(xué)生遇到困難時(shí)及時(shí)進(jìn)行引導。當學(xué)生對化學(xué)學(xué)習產(chǎn)生了濃厚的興趣之后,學(xué)生會(huì )自愿擔當起學(xué)習的責任,學(xué)生的學(xué)習將會(huì )變得更有意義。要引導學(xué)生真正了解化學(xué),喜歡化學(xué),要通過(guò)學(xué)生的獨立實(shí)驗與自我分析,真正深入了解學(xué)生,給不同層次的學(xué)生以切實(shí)的指導。
課前閱讀,課上實(shí)驗,提高課堂的實(shí)驗效果課堂上多讓學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗,有充分的實(shí)驗時(shí)間的前提是學(xué)生對所學(xué)知識課前已經(jīng)有了一定的思考,因為化學(xué)課時(shí)有限,要想充分利用好,課下時(shí)間的有效利用也是必不可少的。比如在學(xué)習“制取二氧化碳”時(shí),通過(guò)先給學(xué)生發(fā)放閱讀任務(wù)單(主要介紹二氧化碳的制取方法),可讓學(xué)生在家里參考閱讀任務(wù)單中的方法,自己制取一小袋二氧化碳。
通過(guò)學(xué)生先自己動(dòng)手、再課堂學(xué)習的方法,使學(xué)生帶著(zhù)自己的思考走進(jìn)課堂,從而提升課堂的實(shí)驗效果,而且通過(guò)學(xué)生的課下閱讀,還可以不斷提升學(xué)生的閱讀能力。其實(shí)在很多時(shí)候,我們在抱怨學(xué)生的動(dòng)手能力不強、角度不夠準確、思考沒(méi)有深度的同時(shí),應該更多地反思一下自己的教學(xué),有沒(méi)有給學(xué)生提供動(dòng)手的機會(huì )、發(fā)現問(wèn)題的機會(huì )和充分思考的時(shí)間。通過(guò)課后與一些學(xué)生的個(gè)別交流,才知道很多學(xué)生真的是不懂或不知如何去做。
通過(guò)生活化的化學(xué)實(shí)驗形成概念原理,提升學(xué)生的主動(dòng)探究意識在講解一些抽象、又遠離學(xué)生生活經(jīng)驗的化學(xué)原理時(shí),可以采用學(xué)生親身實(shí)驗的方法,在講解方法的同時(shí),在學(xué)生的腦海中再現化學(xué)實(shí)驗過(guò)程,幫助學(xué)生加深理解化學(xué)原理,并且促進(jìn)學(xué)生探宄意識的發(fā)展。
如在學(xué)習“燃燒與滅火”時(shí),可以讓學(xué)生回家后使用火柴進(jìn)行反復的燃燒與滅火的實(shí)驗嘗試。學(xué)生可以通過(guò)不同的實(shí)驗方法,體會(huì )什么情況下火柴燃燒更旺了,什么情況下火柴的火焰變小了,什么情況下火柴熄滅了,等等,在實(shí)驗的過(guò)程中自己有哪些思考。
又如在學(xué)習保護空氣時(shí),提前布置學(xué)習任務(wù)——下載“墨跡天氣”“360天氣”“天氣通”等手機軟件,讓學(xué)生天天查看我們每日的空氣'質(zhì)量情況,污染指數是多少?空氣質(zhì)量級別是什么?首要污染物是什么?引導學(xué)生將大自然當成我們的化學(xué)實(shí)驗室,把我們的生活當作大課堂,學(xué)生通過(guò)對自然界的觀(guān)察,到書(shū)本、網(wǎng)絡(luò )查詢(xún)資料,再家庭模擬化學(xué)實(shí)驗,更深刻理解空氣污染的嚴重性和潔凈空氣對我們的重要性。在伴隨學(xué)生獲得學(xué)科知識的同時(shí),更應該讓學(xué)生變得越來(lái)越有愛(ài)心,越來(lái)越有同情心,越來(lái)越有責任感和教養,成為人格健全與道德高尚的人。
在學(xué)生剛接觸化學(xué)學(xué)科的時(shí)候,會(huì )覺(jué)得化學(xué)非常的神秘,雖說(shuō)生活處處皆化學(xué),但學(xué)生的化學(xué)知識此時(shí)還非常貧乏,更需要教師有針對性的指導。要通過(guò)對某一方面的深入調查和學(xué)習,使學(xué)生覺(jué)得化學(xué)真的就是生活。我們在說(shuō)現在的學(xué)生如何浮躁的同時(shí),也要捫心自問(wèn):“我們給他們足夠的時(shí)間踏下心來(lái)學(xué)習了嗎?”要學(xué)生做到我們自己要首先做到,了解學(xué)生,走進(jìn)學(xué)生的內心,就會(huì )有一種“柳暗花明”的感覺(jué)。
在生活化的化學(xué)實(shí)驗中,培養學(xué)生有效質(zhì)疑的能力,提升學(xué)習效果所謂有效質(zhì)疑,就是讓學(xué)生自己提出有價(jià)值的問(wèn)題。在教學(xué)過(guò)程中,筆者經(jīng)常鼓勵學(xué)生質(zhì)疑,但真正能夠大膽質(zhì)疑和進(jìn)行有效質(zhì)疑的學(xué)生確實(shí)屈指可數。筆者不斷分析學(xué)生不質(zhì)疑或不會(huì )M疑的原因,發(fā)現其實(shí)很多時(shí)候,老師在學(xué)生尚未提出問(wèn)題之前,已經(jīng)把問(wèn)題的`答案提前置于學(xué)生的腦海中,這必然導致學(xué)生不用質(zhì)疑就已經(jīng)知道了問(wèn)題的答案,長(cháng)此以往,學(xué)生也就不會(huì )質(zhì)疑了。
比如,20xx年的冬天淄博下了好幾場(chǎng)大雪,學(xué)校水泥路面沒(méi)有及時(shí)清理雪的地方出現了大面積的腐蝕現象,為什么會(huì )出現這種現象呢?為引發(fā)學(xué)生對身邊現象的思考和探宄的興趣,教師組織學(xué)生開(kāi)展實(shí)驗設計時(shí),先引導學(xué)生閱讀、查找一些實(shí)驗的小竅門(mén)、實(shí)驗藥品及儀器的代用品、實(shí)驗裝置的改進(jìn)等有關(guān)資料,啟迪學(xué)生進(jìn)行創(chuàng )造性思維,讓學(xué)生在活動(dòng)中迸發(fā)出創(chuàng )造的火花。通過(guò)實(shí)驗及查閱資料,學(xué)生明白了常見(jiàn)的水泥石腐蝕有:軟水侵蝕(溶出蝕)、酸類(lèi)侵蝕(溶解蝕)等。雨水、雪水、蒸餾水均屬軟水軟水能使水泥水化產(chǎn)物中的Ca(OH)2溶解,并促使水泥石中其他水化產(chǎn)物發(fā)生分解,強度下降,故軟水侵蝕稱(chēng)為“溶出蝕”。各種酸類(lèi)都會(huì )對水泥造成不同程度的損害。其損害的原因是酸類(lèi)與水泥石中的Ca(0H)2發(fā)生化學(xué)反應,生成物易溶于水,從而引起水泥石破壞。無(wú)機酸中的鹽酸、硝酸、硫酸和有機酸中的醋酸的腐蝕作用尤為嚴重。我們所在地區的雪水、雨水呈弱酸性,而且冰雪覆蓋時(shí)間比較長(cháng),從而對水泥地面造成了一定的影響。
為什么天降“酸雪”?在學(xué)生自主探宄的過(guò)程中,會(huì )主動(dòng)思考解決這個(gè)問(wèn)題可能會(huì )用到哪方面的化學(xué)知識,并通過(guò)查閱資料,自主設計實(shí)驗,小組合作不斷地探尋解決問(wèn)題的角度和方法,不知不覺(jué)中運用到了所學(xué)的知識,提升了學(xué)習能力。
3。結語(yǔ)
化學(xué)的終極目標應該是服務(wù)于生活,讓人類(lèi)合理開(kāi)發(fā)和利用資源,發(fā)展綠色化學(xué),造福人類(lèi);瘜W(xué)實(shí)驗是化學(xué)教育、教學(xué)中一種能提供學(xué)生生活化視野的載體,使學(xué)生認識到隱藏在生活背后的化學(xué)知識,促使學(xué)生深刻地思考生活中的化學(xué)現象,主動(dòng)地發(fā)現生活中的化學(xué)問(wèn)題,培養學(xué)生的探宄意識和環(huán)保意識,提高他們的科學(xué)素養。我們有理由讓化學(xué)實(shí)驗教學(xué)和學(xué)習變得豐富多彩,充滿(mǎn)生活氣息,使學(xué)生終生受益。
化學(xué)與生活論文5
生活離不開(kāi)化學(xué),遍觀(guān)周?chē),幾乎每件事物都與化學(xué)有關(guān),
化學(xué)是研究物質(zhì)的性質(zhì)、組成、結構、變化和應用的科學(xué)。自有人類(lèi)以來(lái)就開(kāi)始了對化學(xué)的探索,因為有了人類(lèi)就有了對化學(xué)的需求。它與我們的生活息息相關(guān),在我們的日常生活中無(wú)處不在。我國著(zhù)名滑雪前輩楊石先生說(shuō):“農、輕、重、吃、穿、用,樣樣都離不開(kāi)化學(xué)!睕](méi)有化學(xué)創(chuàng )造的物質(zhì)文明,就沒(méi)有人類(lèi)的現代生活。
人是社會(huì )的人,社會(huì )是人的社會(huì ),因此可以從人與化學(xué)的關(guān)系去探討化學(xué)對社會(huì )發(fā)展的重要性。
化學(xué)作為一門(mén)龐大的知識體系,能用來(lái)解決人類(lèi)面臨的問(wèn)題,滿(mǎn)足社的需要,對人類(lèi)社會(huì )做出貢獻。它的成就已成為社會(huì )文明的標志,深刻的影響著(zhù)人類(lèi)社會(huì )的發(fā)展。社會(huì )的發(fā)展離不開(kāi)人類(lèi)的發(fā)展,人類(lèi)的發(fā)展離不開(kāi)人的生存,而人的生存離不開(kāi)化學(xué)。社會(huì )的一切發(fā)展,生命是基礎。一切生命的起源離不開(kāi)化學(xué)變化,一切生命的延續同樣離不開(kāi)化學(xué)變化。恩格斯說(shuō):“生命的起源必然是通過(guò)化學(xué)的途徑實(shí)現的!睕](méi)有化學(xué)的變化,就沒(méi)有地球上的生命,也就更不會(huì )有人類(lèi)。是化學(xué)創(chuàng )造了人類(lèi),創(chuàng )造了美麗的地球。
就化學(xué)對人類(lèi)的日常生活的影響來(lái)說(shuō),化學(xué)在我們的日常生活中無(wú)處不在。首先,我們的衣、食、住、行無(wú)一不用到化學(xué)制品。
“民以食為天”,我們吃的糧食離不開(kāi)化肥、農藥這些化學(xué)制品。1909年哈伯發(fā)明的合成氨技術(shù)使世界糧食翻倍,如果沒(méi)有他發(fā)明的這個(gè)化學(xué)技術(shù),那么世界上就有一半的人得不到溫飽,那么世界上就多了一半的人的生命面臨危機了。加工制造色香味俱佳的食品就更離不開(kāi)各種食品添加劑,如甜味劑、防腐劑、香料、味精、色素等等,多是用化學(xué)合成方法或化學(xué)分離方法制成的。
如果沒(méi)有合成纖維的化學(xué)技術(shù),那世界上大多數人就要挨凍了,因為有限的天然纖維根本就不夠用。我國1995年的化學(xué)纖維產(chǎn)量為330萬(wàn)噸,其中90%是合成纖維。 何況純棉純毛等天然纖維也是棉花、羊毛經(jīng)化學(xué)處理制成的。再有就是合成橡膠,少了合成橡膠,世界上60億人口又有多少億人要穿草鞋過(guò)冬啊?合成染料更使世界多了一道多彩繽紛的'亮麗風(fēng)景線(xiàn)。所謂“豐衣足食”,是生命得以延續的保證。沒(méi)有了化學(xué),就沒(méi)了保證。
再看我們住的房子,石灰、水泥、鋼筋,窗戶(hù)上的鋁合金、玻璃、塑料等材料,哪件不是化學(xué)制品?離得了鋁合金的木制的窗戶(hù),也離不開(kāi)化學(xué)制品油漆;就算不用玻璃吧,像一些貧窮人家用的尼龍布甚或用的報紙,不是化學(xué)制品又是什么?還有我們的日常生活用品,如牙刷、牙膏、香皂、化妝品、清潔用品等等無(wú)一不跟化學(xué)沾邊,都是化學(xué)制劑。
出了門(mén),我們踏在水泥鋪成的街道上,看到的是鋼筋水泥做的高樓大廈,用以代步的是各種塑料、橡膠、玻璃以及各種合金做的交通工具。這些交通工具還離不開(kāi)汽油、柴油,各種汽油添加劑、防凍劑和各種潤滑油。如此種種,都是化學(xué)制品,F代人類(lèi)根本無(wú)法離開(kāi)人造化學(xué)品,我們每天24小時(shí)都被人造化學(xué)品所包圍著(zhù)。
其次,我們的健康長(cháng)壽也與化學(xué)息息相關(guān)。體內某些化學(xué)元素平衡失調時(shí),就會(huì )導致某些危害人類(lèi)健康的疾病。1965年和1981年,我國在世界上首次合成了牛胰島素和酵母丙氨酸轉移核糖核酸。蛋白質(zhì)和核糖的形成是無(wú)生命到有生命的轉折點(diǎn)。自此我們人類(lèi)對自身的了解有了新的突破,為我們人類(lèi)對生命和健康的研究打下了基礎。正是有了合成各種抗生素和大量新藥物的技術(shù),人類(lèi)才能控制傳染病,才能緩解心腦血管病,使人類(lèi)的壽命延長(cháng)25年。人類(lèi)的健康成長(cháng)離不開(kāi)各種營(yíng)養品和藥品。如果沒(méi)有這些化學(xué)藥品,世上不知有多少人要受病魔的折磨,不知有多少人會(huì )被病魔奪去生命。
生命體中支撐著(zhù)生命的是無(wú)數的有機化合物,重要的有糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、氨基酸、肽鍵、酶、核酸等。
糖是自然界存在的一大類(lèi)具有生物功能的有機化合物。它主要是由綠色植物通過(guò)光合作用形成的。它由C、H、O所組成,化學(xué)式為Cn(H2O)n,又叫碳水化合物。糖類(lèi)包括單糖、多糖、淀粉、糖原、纖維素。生物界對能量的需要和利用均離不開(kāi)糖類(lèi)。糖類(lèi)物質(zhì)的主要生物功能就是通過(guò)生物氧化而提供能量,以滿(mǎn)足生命活動(dòng)的能量需要。生物界對太陽(yáng)能的利用歸根到底始于植物的光合作用和CO2的固定,與這兩種現象密切相關(guān)的都是糖類(lèi)的合成。光合作用是自然界將光能轉化變?yōu)榛瘜W(xué)能的主要途徑。糖類(lèi)不僅是生物體的能量來(lái)源,而且在生物體內發(fā)揮其它作用,它對各類(lèi)生物體的結構也起著(zhù)支持和保護的作用,有時(shí)還起到解毒的作用等?傊,糖類(lèi)是生命體維持生命所不可或缺的! 蛋白質(zhì)亦然。所有蛋白質(zhì)都含C,N,O,H元素,大多含S或P,有的還含其它元素。蛋白質(zhì)是氨基酸聚合物,水解時(shí)產(chǎn)生的單體叫氨基酸。蛋白質(zhì)種類(lèi)繁多,功能各異。它的廣泛而多變的功能決定了它們在生理上的重要性。有的蛋白質(zhì)起運輸作用,有的起調節或防御作用。酶也是蛋白質(zhì),起催化作用,對生命體的新陳代謝起至關(guān)重要的作用。
核酸是由核苷酸組成。核酸分為核糖核酸(RNA)和脫氧核糖核酸(DNA)兩大類(lèi)。DNA是生物遺傳物質(zhì),它們都是控制遺傳的關(guān)鍵,其中DNA的重組技術(shù)是遺傳工程研究的主導技術(shù)。遺傳工程的研究的發(fā)展將為人類(lèi)解決面臨的食品與營(yíng)養、健康與環(huán)境、資源與能源等一系列重大問(wèn)題開(kāi)辟新途徑,也具有極大的經(jīng)濟發(fā)展潛力。如果采用DN重組及細胞融合等技術(shù)改造蘇氨酸、色氨酸、賴(lài)氨酸等氨基酸的生產(chǎn)菌,氨基酸的含量就能提高幾十倍,生產(chǎn)成本就大大降低。這些氨基酸產(chǎn)品廣泛用于營(yíng)養食品、助鮮及飼料添加劑等生,從而部分代替了糧食產(chǎn)品。如果生物固氮的遺傳工程能培養出自行供氮的作物,使一切植物如小麥、水稻、玉米等都像豆科植物一樣能自行固定分子態(tài)氮并轉化成能被植物吸收的狀態(tài),能直接利用空氣中的氮,不僅可以提高作物產(chǎn)量,增加作物的蛋白質(zhì)含量,還能大大節省化肥,降低生產(chǎn)成本,減輕環(huán)境污染。
總之,現代生活與化學(xué)是緊密相連不可分割的。不管是生命本身作為一個(gè)過(guò)程,還是生命得以維持所必須依賴(lài)的外在物質(zhì)條件,都離不開(kāi)化學(xué)。沒(méi)有生命還有化學(xué),沒(méi)有了化學(xué)就絕對不會(huì )再有生命存在;瘜W(xué)是生命存在的支柱,也是社會(huì )存在和發(fā)展的支柱和動(dòng)力。
化學(xué)與生活論文6
中學(xué)化學(xué)課程改革明確提出化學(xué)教育應該使所有學(xué)生都具備適應現代生活所必需的科學(xué)素養,讓學(xué)生正確認識科學(xué)、技術(shù)與生活的聯(lián)系,能用所學(xué)知識解釋生產(chǎn)、生活中的化學(xué)現象,解決與化學(xué)有關(guān)的實(shí)際問(wèn)題,讓學(xué)生感受到化學(xué)教學(xué)是以學(xué)生為本,離開(kāi)生活的教學(xué)活動(dòng)是不存在的,把生活中的實(shí)際案例帶入到化學(xué)課堂教學(xué)中,從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習熱情,引導他們進(jìn)行探究式學(xué)習,培養他們的社會(huì )責任感,養成他們良好的科學(xué)素養。
一、重視課堂的趣味性
化學(xué)課堂涉及很多的實(shí)驗,對于實(shí)驗課,學(xué)生會(huì )充滿(mǎn)好奇。例如在講授高中必修1課本中《金屬及其化合物》時(shí),當把金屬鈉放在滴有酚酞的水溶液中,奇異現象激起學(xué)生們強烈的探究欲望,再結合鈉保存在煤油中的知識點(diǎn),讓學(xué)生自己設計一個(gè)更安全的實(shí)驗方案:把綠豆粒大的一塊鈉放在裝有煤油和稀硫酸銅溶液的試管中,奇特的現象讓同學(xué)們更加激動(dòng)從而迸發(fā)出對化學(xué)學(xué)習的極大熱情。此時(shí)老師的引導很關(guān)鍵,對于未知的事情,中學(xué)生的心理發(fā)展狀況決定學(xué)生會(huì )有強烈的好奇心去探索,老師要抓住學(xué)生的這一心理活動(dòng),在教學(xué)中設計有趣的.教學(xué)環(huán)節,并使之激發(fā)學(xué)生的探索精神和求知欲望。例如在過(guò)氧化鈉教學(xué)時(shí),設計“滴水生火”實(shí)驗和“吹氣生火”實(shí)驗,并與宇航員、潛水員的供氧相聯(lián)系,使學(xué)生對化學(xué)產(chǎn)生極大的興趣,這樣學(xué)生的學(xué)習效率會(huì )大大提高。趣味性的教學(xué)不僅使學(xué)生學(xué)會(huì )了課堂知識,又培養了學(xué)生探究性思維品質(zhì)。
二、挖掘生活素材,實(shí)現課本知識與生活的有機結合
化學(xué)源于實(shí)踐,沒(méi)有實(shí)踐就沒(méi)有化學(xué)。教師在教學(xué)過(guò)程中要適當將書(shū)本知識與生活實(shí)際相聯(lián)系。
水污染到底有多嚴重?汽車(chē)尾氣怎樣污染空氣?霧霾是怎樣形成的?炒菜時(shí)加料酒和醋為啥菜更香?水油為什么不相溶等這些與生活相關(guān)聯(lián)的問(wèn)題,會(huì )激起學(xué)生和老師的共鳴,從而實(shí)現化學(xué)課堂教學(xué)與生活的有機結合。
1.化學(xué)與健康
化學(xué)與人類(lèi)健康緊密相關(guān),食品污染,藥物的使用,裝修材料中的甲醛,大理石中的放射性物質(zhì),防腐劑、保鮮劑、除草劑等等都是由化學(xué)成分構成的產(chǎn)品,因此建康問(wèn)題是一個(gè)很?chē)烂C的話(huà)題。雖然化學(xué)物質(zhì)給人提供了方便,但不當適用化學(xué)物質(zhì)會(huì )導致人體體內發(fā)生病變,授課過(guò)程中可以把食品安全、居住安全等內容滲透到生活中,對學(xué)生進(jìn)行教育,讓學(xué)生正確地看待化學(xué),并正確運用化學(xué)知識解決實(shí)際問(wèn)題,真正做到學(xué)以致用。
2.化學(xué)與工業(yè)
在講授有機課程時(shí),說(shuō)乙烯是衡量一個(gè)國家石油化工發(fā)展的標志,國家發(fā)展離不開(kāi)石油;煤的干餾也可以提供很多基礎材料;塑料制品充斥生活的各個(gè)角落,降解塑料等材料的研制是目前亟待解決的一個(gè)課題;合成橡膠、合成纖維、合成染料等無(wú)不為人們生活提供便利和美好。它們都與化學(xué)息息相關(guān),讓學(xué)生意識到學(xué)好化學(xué)責無(wú)旁貸。
3.化學(xué)與農業(yè)
“雷雨發(fā)莊稼”是化學(xué)課本中的一個(gè)好案例。雷雨天氣可自然合成化肥;实氖褂每梢哉f(shuō)是農業(yè)的一次重大變革,使農作物的產(chǎn)量大大提高。但對化肥的過(guò)度依賴(lài),農藥和除草劑的過(guò)度使用等對人們的生活產(chǎn)生了一定的影響,造成土壤、水污染,這都與化學(xué)物質(zhì)息息相關(guān)。
4.化學(xué)與環(huán)境
水是萬(wàn)物之源,但目前水污染相當嚴重,課本在《環(huán)境保護》一節中提到赤潮、水華現象,就是典型的水污染,自然水中溶有2221種化學(xué)物質(zhì),有害物達756種,確定致癌物有20種.......我國有82%的河流被污染,甚至自來(lái)水也有被化學(xué)物質(zhì)污染的報道,若不采取措施,人類(lèi)終將因水污染而死亡。
霧霾里有對人體不利的化學(xué)成分,它不是憑空而來(lái)的,而是人類(lèi)生活、生產(chǎn)活動(dòng)的結果,是化學(xué)物質(zhì)的不恰當利用造成的。二氧化硫造成的酸雨,也是化學(xué)物質(zhì)對環(huán)境的污染;瘜W(xué)與人類(lèi)生活密切相關(guān),我們無(wú)法逃避,只有正確利用好化學(xué)物質(zhì),才能使人類(lèi)生活變得更加美好。
三、加強化學(xué)課堂的實(shí)驗教學(xué)
加強實(shí)驗課的教學(xué),有助于學(xué)生對化學(xué)結論的理解,有利于學(xué)生探究性學(xué)習方法的培養。而目前過(guò)度地考慮到實(shí)驗安全問(wèn)題而不能放開(kāi)實(shí)驗課的教學(xué),不敢讓學(xué)生進(jìn)行具體操作、親自體驗探究的過(guò)程,對學(xué)生的長(cháng)遠發(fā)展是很不利的。教師可以引導學(xué)生多設計實(shí)驗,多做一些較安全的實(shí)驗,如蛋清的鹽析,油污的洗滌,鍋爐水垢的清洗。
總之,化學(xué)與生活密切相關(guān),要加強化學(xué)課堂教學(xué)與生活的聯(lián)系,而進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗的教學(xué)是化學(xué)聯(lián)系生活的一條有效途徑。在課堂教學(xué)中以學(xué)生擁有的生活知識為契機,創(chuàng )設學(xué)生熟悉的生活場(chǎng)景,理論與生活相結合,讓教學(xué)內容與實(shí)際生活接軌,帶學(xué)生走進(jìn)生活教材,引發(fā)學(xué)生自覺(jué)運用化學(xué)知識于生活實(shí)踐,寓教于樂(lè ),寓教于生活,既有利于知識的鞏固、能力的培養,又能保持濃厚的學(xué)習興趣,提高課堂效率,實(shí)現化學(xué)課堂教學(xué)與生活的有機結合,讓化學(xué)把生活變得越來(lái)越美好。
化學(xué)與生活論文7
摘 要 化學(xué)是關(guān)于物質(zhì)變化的科學(xué),因其廣泛的應用,讓生活擁有了更多的精彩。本文通過(guò)一些生活現象,闡述了“化學(xué)與生活”對學(xué)生的影響,并結合自身教學(xué)經(jīng)驗,提出幾點(diǎn)關(guān)于“化學(xué)與生活”的教學(xué)方式,以達到學(xué)生“學(xué)以致用,科學(xué)生活”的目的。
關(guān)鍵詞 生活與化學(xué) 學(xué)以致用 科學(xué)生活 教學(xué)方式
為什么充滿(mǎn)氫氣的氣球能在天上飄,而換成嘴吹的就下沉呢?為什么小孩成長(cháng)階段要多喝牛奶?為什么葡萄密封會(huì )變成葡萄酒?為什么大多數易拉罐要用鋁而不是鐵和銅制作……這一切都離不開(kāi)化學(xué);瘜W(xué)與生活息息相關(guān),它在衣、食、住、行領(lǐng)域中發(fā)揮著(zhù)重要的、廣泛的作用。但是“蘇丹紅、瘦肉精、三聚氰胺、塑化劑……”又讓人談“化”色變;瘜W(xué)是把雙刃劍,既可造福人類(lèi),又可危害社會(huì )。因此,“化學(xué)與生活”作為教學(xué)內容應得到足夠的重視,且其教學(xué)方式應該多樣化。
一、“化學(xué)與生活”對學(xué)生的影響
1.激發(fā)學(xué)生學(xué)習化學(xué)的興趣
大多學(xué)生接觸化學(xué)課后,覺(jué)得化學(xué)反應式、化學(xué)品的特性和原理使人感到十分抽象,難以理解。通過(guò)“化學(xué)與生活”知識的學(xué)習,可以了解到化學(xué)是一門(mén)與生活密切相關(guān)的科學(xué),人們的衣食住行幾乎都離不開(kāi)化學(xué)。我們的生活用品、陶瓷、塑料、化纖、紙張、金屬、酒醋、衣物等等,都是化學(xué)研究的成果,這讓學(xué)生感受到化學(xué)的應用已經(jīng)不知不覺(jué)地融入生活中。同時(shí)它也是一門(mén)神奇的科學(xué),能化腐朽為神奇,變廢物為寶物,如從流星隕落的隕石中提取金屬鐵;利用糞便產(chǎn)生的沼氣做飯、照明……化學(xué)之美,不僅在于它本身比如化學(xué)反應的精彩,而更在于它對生活的改變,就像糖讓生活更甜蜜、鹽讓菜肴更可口一樣。正是化學(xué)的廣泛應用,讓生活擁有了更多的精彩!盎瘜W(xué)與生活”的奧妙,激發(fā)了學(xué)生學(xué)習化學(xué)的興趣,增加了他們的求知欲。
2.培養學(xué)生獨立思考的能力
“化學(xué)與生活”主要是用化學(xué)知識解釋生活中的許多問(wèn)題,它既體現了生活化,又從化學(xué)科學(xué)的角度來(lái)認識、分析問(wèn)題,生活中的很多現象和事實(shí)中蘊含著(zhù)豐富的.化學(xué)原理。通過(guò)“化學(xué)與生活”的學(xué)習,學(xué)生面對生活中各種現象,采用化學(xué)手段加以解釋?zhuān)@本身就是分析問(wèn)題、解決問(wèn)題、獨立思考的過(guò)程,如水壺用一段時(shí)間后就會(huì )出現水垢,就得分析水垢是什么,其形成原因及有效去除方法;金屬制品容易生銹,就得分析生銹原理及防銹措施等等,通過(guò)這個(gè)過(guò)程給學(xué)生灌輸了一種科學(xué)處理問(wèn)題的思想,培養了學(xué)以致用、獨立思考的能力。
3.引導學(xué)生科學(xué)的生活方式
通過(guò)“化學(xué)與生活”的學(xué)習,可以獲得與生活相關(guān)的化學(xué)知識,如酒精易燃燒,食品干燥劑(生石灰)易放熱,小蘇打易分解等。同時(shí)可以獲得與化學(xué)相關(guān)的生活知識,如根據衣物纖維的特點(diǎn)選擇合適的洗滌劑和洗滌方法,豆腐不可與菠菜一起煮,炒菜時(shí)不宜把油燒得冒煙等等。了解生活中化學(xué)知識與一些生活常識,有利于用化學(xué)知識解釋生活中的許多實(shí)際問(wèn)題,并轉變生活態(tài)度和觀(guān)念,提出科學(xué)的生活建議。
二、“化學(xué)與生活”的教學(xué)方式
1.課內滲透“化學(xué)與生活”的知識
新課改后,中學(xué)化學(xué)教材中與生產(chǎn)、生活實(shí)際相關(guān)的內容相對增加,但比例還是偏少。教師在“化學(xué)與生活”的教學(xué)中應根據生活現象,充分挖掘其中的化學(xué)原理,避免泛泛地講解,尤其要發(fā)揮案例的作用,培養學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。此外,學(xué)習新知識時(shí)從生活事例引入新課,多注重生活化設計。如:①學(xué)習化石燃料的利用時(shí),分析煤氣如何中毒;②學(xué)習化學(xué)元素時(shí),從補鐵、鋅、鈣等廣告引入,導出元素概念,這樣學(xué)生更易接受。課內滲透“化學(xué)與生活”的知識,將生活問(wèn)題作為教學(xué)的核心思路,讓學(xué)生接受化學(xué)新知識的同時(shí)增加生活常識。
2.開(kāi)展“化學(xué)與生活”相關(guān)的化學(xué)實(shí)驗
化學(xué)是一門(mén)實(shí)踐性和應用性很強的學(xué)科, 它與生活緊密相聯(lián)。根據所學(xué)化學(xué)知識,開(kāi)展一些貼近生活的實(shí)驗,加強學(xué)生的記憶力,并鍛煉動(dòng)手能力。如:肥皂的制取、雨水pH值測定、溶液酸堿度對頭發(fā)的影響等等,一系列的實(shí)驗,加深對“化學(xué)與生活”的認識,從而激發(fā)學(xué)習化學(xué)的興趣。
3.開(kāi)展“化學(xué)與生活”的活動(dòng)
在學(xué)校舉辦一些與生活相關(guān)的活動(dòng),如化學(xué)魔術(shù)(“棉線(xiàn)燒不斷”“白紙突現血印”等)、化學(xué)小品(“銅鋅合金冒充黃金”“捉鬼”現形記等)、化學(xué)知識搶答(食鹽主要成分、胃液中的酸、使用最廣泛的金屬和人體含量最多的化合物等)……這一系列活潑、生動(dòng)的文藝娛樂(lè )活動(dòng),讓學(xué)生輕松愉快的學(xué)習。此外,針對“化學(xué)與生活”的知識開(kāi)展大討論活動(dòng),如怎樣選擇裝飾材料,怎樣防止室內空氣污染,廢棄物是否應該回收利用等等。面對一些生活問(wèn)題,鼓勵學(xué)生利用所學(xué)的化學(xué)知識,進(jìn)行分析、討論,調動(dòng)了學(xué)生學(xué)習化學(xué)的積極性,同時(shí)也鍛煉了學(xué)生科學(xué)解決問(wèn)題的能力。
化學(xué)與生活息息相關(guān),生活中化學(xué)物質(zhì)、化學(xué)現象、化學(xué)變化無(wú)時(shí)不在、無(wú)處不在。因此,“化學(xué)與生活”的教學(xué)應該得到足夠的重視,這有利于學(xué)生身心健康的發(fā)展,同時(shí),其教學(xué)方式應該活潑、生動(dòng)、多樣化。
化學(xué)與生活論文8
今年的中秋節是在國慶長(cháng)假期間,我正好可以和爸爸一起做燒餅了。剛吃過(guò)午飯,我們就忙開(kāi)了。
只見(jiàn)爸爸端出早已發(fā)酵好的面粉,我捏了一小塊放進(jìn)嘴里,“呀,酸死了,呸,呸!”我剛一嘗,牙齒就被酸倒了,我一邊吐,一邊急忙跑到水龍頭邊,連漱了好幾口。
“爸爸,這怎么這么酸哪?”我奇怪地問(wèn)。
“這是剛發(fā)酵過(guò)的面粉,當然酸了!卑职终f(shuō)。
“這么酸的'面粉也能做燒餅嗎?”
“沒(méi)關(guān)系,放點(diǎn)堿水進(jìn)去就不酸了!
“為什么?”我好奇地問(wèn)。
“因為發(fā)酵過(guò)的面粉中的有機酸和堿水中的堿在一起會(huì )發(fā)生化學(xué)反應——中和反應,可中和面粉的酸味,這樣的面粉做出的燒餅松軟香脆!
爸爸說(shuō)著(zhù),在面粉里放了點(diǎn)堿水,接著(zhù)用手將面團揉了又揉,搓了又搓。
“好了,開(kāi)始做燒餅吧!卑职峙牧伺娜鄤虻拿鎴F說(shuō)。
“真的可以做燒餅了嗎?”我半信半疑地問(wèn)。
“當然了,你老爸做燒餅的手藝可是一絕的!卑职肿孕诺卣f(shuō)。
一會(huì )兒,廚房里飄出了令人垂涎的香味,我迫不及待地拿起一塊燒餅,咬上一口,“啊,酥酥的,脆脆的,真好吃!”
沒(méi)想到,做燒餅還有這么多的學(xué)問(wèn)。真是:生活處處有學(xué)問(wèn),我們要做有心人。
化學(xué)與生活論文9
人類(lèi)對化學(xué)的認識和利用始于農業(yè)。兩千多年前,人類(lèi)就能夠通過(guò)腐殖或燃燒植物獲得肥料,通過(guò)用石灰對酸性土壤的改良,爭取糧食的豐產(chǎn)豐收。20世紀初,人類(lèi)發(fā)明了合成肥料,而后又創(chuàng )造了各種農藥、高效飼料、肥料添加劑。特別是20世紀中葉,以土壤為基礎,以植物營(yíng)養為中心,以肥料為手段綜合研究三者之間關(guān)系的農業(yè)化學(xué)的出現,將盆栽試驗、田間試驗、農業(yè)化學(xué)分析、作物營(yíng)養診斷、同位素技術(shù)、儀器分析技術(shù)等化學(xué)技術(shù)應用于農業(yè),開(kāi)辟了農業(yè)生產(chǎn)的新天地。無(wú)論在任何時(shí)候,農業(yè)都離不開(kāi)化學(xué)的支持。比如:要使農作物優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),就必須防治病蟲(chóng)害,防治病蟲(chóng)害在目前的條件下首選就是使用農藥,而研制高效低殘毒的農藥必須應用化學(xué)知識。為了使農作物的果實(shí)色澤、大小、品質(zhì)、風(fēng)味及抗逆能力符合人們的要求,就必須對作物的生長(cháng)發(fā)育過(guò)程實(shí)施人工調控,而植物生長(cháng)調控劑的研究也需要化學(xué)。隨著(zhù)人們對生活品質(zhì)的要求越來(lái)越高,對農產(chǎn)品的深加工,提高其附加值,便于人們對其營(yíng)養成分的吸收,更是化學(xué)的'功勞。
食品中的三大主要營(yíng)養素是糖、脂肪和蛋白質(zhì)。在人體內,糖被氧氣氧化后,產(chǎn)生足夠的熱量,供人們進(jìn)行各種活動(dòng)的需要;脂肪供給人體熱量以維持體溫;蛋白質(zhì)是人類(lèi)細胞原生質(zhì)的組成部分,能夠促進(jìn)人體組織的生長(cháng)和修補。除此之外,食品還含有多種維生素、纖維素、礦物質(zhì)和微量元素,使人體得到均衡發(fā)展,增強抵抗力,抵御各種傳染病。為了增強食品的營(yíng)養成分,改善食品的品質(zhì),延長(cháng)食品的保存期,人們往往要通過(guò)化學(xué)的手段,達到既定的目的。比如:生柿子含有鞣質(zhì),不僅澀口,還對胃腸有刺激。我們就可以把生柿子密閉在一個(gè)室內,增加室內二氧化碳的濃度,降低氧氣的濃度。使生柿子在缺氧呼吸的條件下,內部產(chǎn)生乙醛、丙酮等有機物。而這些有機物能將溶解水的鞣質(zhì)變成難以溶解于水的物質(zhì),于是柿子吃起來(lái)沒(méi)有澀味,又香又甜。在我們的生活中,制作糕點(diǎn)、饅頭等的面團一般都要添加酵母或發(fā)醇粉進(jìn)行發(fā)酵,使制成的糕點(diǎn)、面包疏松可口。這實(shí)質(zhì)是在食品制做中應用了化學(xué)反應。酵母中的酶促進(jìn)面粉中原含有的微量蔗糖以及新產(chǎn)生的麥芽糖發(fā)生水解;發(fā)酵粉受熱時(shí)就產(chǎn)生出二氧化碳氣體,使面制品成為疏松、多孔的海綿狀?梢哉f(shuō)沒(méi)有化學(xué)就沒(méi)有現代食品的色香味俱全。
化學(xué)與生活論文10
摘要:在社會(huì )發(fā)展中,化學(xué)起著(zhù)重要的推動(dòng)作用,化學(xué)與人類(lèi)的生活密切相關(guān)。重視對高中生的化學(xué)知識教育,引導高中生用化學(xué)知識解決實(shí)際生活中遇到的問(wèn)題,可以使學(xué)生對知識的把握容易且深刻,有效提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。本文主要介紹了幾種高中化學(xué)生活化教學(xué)模式,并做了分析,以期為高中化學(xué)教學(xué)提供參考。
關(guān)鍵詞:高中化學(xué);生活化教學(xué);實(shí)施策略
新課標對高中化學(xué)的要求教學(xué)更接近生活,注意理論知識與生活實(shí)際的結合,注重培養學(xué)生在生活中發(fā)現化學(xué)問(wèn)題,應用化學(xué)知識解決生活問(wèn)題的能力。實(shí)際教學(xué)中,教師往往不能有效地將書(shū)本理論與生活實(shí)際相聯(lián)系,并沒(méi)有認識到學(xué)以致用的重要性,而是單純傳授固有的知識。下面對高中化學(xué)生活化教學(xué)的實(shí)施策略做探討。
1.高中化學(xué)生活化教學(xué)的理論基礎
建構理論是高中化學(xué)教學(xué)的理論基礎之一,主張培養學(xué)生的思考能力,鼓勵學(xué)生將已有知識轉化為自身發(fā)展的基礎。新課標強調為學(xué)生提供發(fā)展的機會(huì )和途徑,重視生活與理論的聯(lián)系,保證化學(xué)學(xué)習與生活的連續性;瘜W(xué)是一門(mén)研究物質(zhì)基礎與結構的`科學(xué),化學(xué)內容很多,可分為有機化學(xué)、無(wú)機化學(xué)、分析化學(xué)、生物化學(xué)、物理化學(xué)等,可見(jiàn)化學(xué)與各學(xué)科交叉影響,是科學(xué)研究的基礎。高中化學(xué)教育中,應該重視自然與人文的結合,激發(fā)學(xué)生學(xué)習化學(xué)的熱情,注重培養學(xué)生的化學(xué)素養。
2.高中化學(xué)生活化教學(xué)的實(shí)施策略
雖然教師探索怎樣將高中化學(xué)更加貼近生活來(lái)講授,但是難免出現一些問(wèn)題,如大量利用生活情境,播放冗長(cháng)的視頻,企圖使學(xué)生在圖片中找到與化學(xué)有關(guān)的知識,結果往往事倍功半,浪費了大量課堂時(shí)間,使課程內容無(wú)法完成。教師如果對知識點(diǎn)的掌控不全面,易出現素材運用不恰當的問(wèn)題,勉強將課程內容設置為生活化的情境的問(wèn)題,使課程進(jìn)行得非常艱難。為了解決高中化學(xué)生活化教學(xué)中存在的問(wèn)題,我們可以從以下四個(gè)方面入手。2.1化學(xué)實(shí)驗環(huán)境開(kāi)放化。開(kāi)放化的實(shí)驗環(huán)境,有利于學(xué)生創(chuàng )新思維培養,教師進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗時(shí),為了讓同學(xué)們更好地融入和接受,可以從大家熟知的事物入手,學(xué)生可以根據自己的理解,克服畏懼心理,大膽進(jìn)行實(shí)驗,獨立完成任務(wù),從而培養自信心,并且對化學(xué)實(shí)驗產(chǎn)生濃厚的學(xué)習熱情。如給學(xué)生布置一個(gè)回收重金屬的實(shí)驗任務(wù),當學(xué)生完成任務(wù)時(shí),不僅意識到了重金屬對環(huán)境的危害,增強了環(huán)保意識,而且培養了團隊合作能力。2.2化學(xué)知識與生活經(jīng)驗相融合。生活中存在許多化學(xué)元素,要引導學(xué)生細心發(fā)現,用心思考里面蘊藏的化學(xué)知識。在化學(xué)概念講授中,可以先讓學(xué)生解決生活中碰到的化學(xué)問(wèn)題,這樣學(xué)生才會(huì )意識到化學(xué)概念的重要性,感受化學(xué)知識與生活緊密相連,避免認知偏差。例如,講授酸堿理論知識時(shí),可以提出“為什么加了堿水的面團可以發(fā)出蓬松的饅頭”,讓學(xué)生帶著(zhù)疑惑與好奇探索這其中的原因,使課堂活躍而高效,最終得出堿的加入可以中和一部分酸,從而使蒸出的饅頭松軟可口。2.3化學(xué)教學(xué)與生活現象相融合。教師如果拿生活化化學(xué)案例授課,可以使學(xué)生全面系統地掌握化學(xué)原理,可以使抽象問(wèn)題具體化,并可引起學(xué)生的學(xué)習熱情。比如,講解王水時(shí),為了形象生動(dòng)地使這一物質(zhì)被學(xué)生接受,可以舉一個(gè)與生活聯(lián)系密切的案例,金子在王水中浸泡,質(zhì)量會(huì )減少,得出王水具有腐蝕性,這樣的教學(xué)方式可以極大地激發(fā)學(xué)生的探索精神。2.4化學(xué)科技制作材料生活化。為了充分利用生活資源進(jìn)行教學(xué),教師可以開(kāi)展一些課外實(shí)驗活動(dòng),鼓勵學(xué)生利用生活中的所見(jiàn)、所知進(jìn)行科技創(chuàng )造,這樣有利于培養學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力。
3.高中化學(xué)生活化教學(xué)實(shí)施效果分析
對高中化學(xué)生活化教學(xué)調查發(fā)現,經(jīng)過(guò)一學(xué)期學(xué)習,學(xué)生的學(xué)習態(tài)度有了明顯改變:由之前的不愛(ài)發(fā)言,課堂參與率不高,到學(xué)習熱情高漲,敢于提出問(wèn)題,發(fā)表自己的看法。在運用了生活化教學(xué)方式后,學(xué)生可以將自己學(xué)到的知識運用到生活中,解決遇到的問(wèn)題,并由學(xué)生對化學(xué)知識的應用了解他們對知識的理解掌握情況,學(xué)生通過(guò)自覺(jué)總結化學(xué)知識,科學(xué)素養得到了明顯提高。從教師角度分析,開(kāi)展高中化學(xué)生活化教學(xué)模式后,教師的繼續學(xué)習能力不斷加強,因為這樣的教學(xué)給教師提出了更高的要求,需要查閱各種資料,完善自己的備課內容,通過(guò)不斷督促自己擴充新的教學(xué)內容與模式,豐富了教學(xué)經(jīng)驗,提升了教學(xué)水平,鍛煉了創(chuàng )新能力,這種模式促進(jìn)了教師專(zhuān)業(yè)的發(fā)展。從建構角度分析,通過(guò)對事物全方位的理解、把握,學(xué)生能夠培養自己的創(chuàng )新思維和獨立完成任務(wù)的意識,提高學(xué)習能動(dòng)性。
4.結語(yǔ)
本文分析了高中化學(xué)生活化教學(xué)的實(shí)施策略,主要從化學(xué)知識與生活現象、生活經(jīng)驗、開(kāi)放化、科技創(chuàng )新四個(gè)方面展開(kāi),并分析這種教學(xué)模式產(chǎn)生的效果。教師通過(guò)改變教學(xué)方案,加強日常生活與理論知識的緊密結合,可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習化學(xué)知識的熱情,在教師引導下,學(xué)生能夠用心發(fā)現生活中存在的化學(xué)現象。高中化學(xué)生活化教學(xué)有利于培養學(xué)生的理解力、實(shí)踐探索能力和團隊合作精神。
化學(xué)與生活論文11
[摘要]根據農村高中學(xué)校學(xué)生的實(shí)際情況,結合新課程理念強調教學(xué)要以學(xué)生為本,貼近生活,貼近時(shí)代,充分體現了“科學(xué)源于生活,服務(wù)生活,創(chuàng )造新生活”的思想。盡量用貼近農村生活的情境以及學(xué)生的生活體驗引入新課,通過(guò)關(guān)注學(xué)生的直接經(jīng)驗和現實(shí)生活,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣,是提高農村高中化學(xué)課堂教學(xué)有效性的重要途徑。
[關(guān)鍵詞]生活化;導課;農村高中
導入新課要遵循一定的原則。不同的教學(xué)內容,不同素質(zhì)的學(xué)生,用同一種固定的導課模式是不現實(shí)的,即所謂“教學(xué)有法,教無(wú)定法”。新課導入的方式很多,如演示實(shí)驗法,引入化學(xué)歷史法,開(kāi)門(mén)見(jiàn)山法,生活經(jīng)驗法等。通過(guò)多年的教學(xué)實(shí)踐,筆者認為生活經(jīng)驗法接近生活,容易讓學(xué)生接受,在新課導入方面有著(zhù)其他方法不可比擬的作用。
一、農村高中選用生活化導入法的重要性
我校是一所農村鄉鎮高中,生源較差,學(xué)生多數是重點(diǎn)中學(xué)錄取選拔后留下來(lái)的學(xué)生。所以,學(xué)生總體素質(zhì)不理想,學(xué)生的基礎和智力參差不齊。造成當前農村學(xué)生成績(jì)不理想的主要原因,一是學(xué)生普遍存在厭學(xué)情緒;二是學(xué)法不當。在這種情況下,如何提高化學(xué)課堂的有效性,課堂的有效導入就顯得尤為重要。新課導入是教學(xué)的第一環(huán)節,是一個(gè)非常重要的環(huán)節。在學(xué)生學(xué)習興趣不高的情況下,利用貼近學(xué)生生活的情境,精心設計新課導入,可讓學(xué)生從生活經(jīng)驗出發(fā),感受化學(xué)的親切性和真實(shí)性,縮短與化學(xué)的心理距離,進(jìn)一步感受化學(xué)就在我們身邊,化學(xué)與我們生活息息相關(guān),進(jìn)而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習動(dòng)機和興趣,使學(xué)生在情緒高昂的思維過(guò)程中獲取知識,達到事半功倍的效果,從而提高學(xué)習效率。
二、生活化導課的方法
。保錆M(mǎn)農村生活氣息的導入法
傳統課堂往往會(huì )結合具體的化學(xué)知識來(lái)導入新課,在初高中內容銜接不夠嚴密的情況下,學(xué)生沒(méi)有相應的知識做鋪墊,難以引發(fā)學(xué)生的共鳴,難以激發(fā)他們的學(xué)習興趣,起不到導課應有的作用。我校學(xué)生大多數來(lái)自農村,對農村的生活比較熟悉。從學(xué)生熟悉的生活經(jīng)驗出發(fā),將學(xué)生熟悉的生活實(shí)例引入化學(xué)課堂教學(xué),可有效激發(fā)學(xué)生的求知欲。如在講授《氮的固定》這節內容時(shí),筆者通過(guò)展示圖片引入新課。圖片的內容是:在一片廣闊的土地上,一位農民在努力地給地里的莊稼除草,可是沒(méi)過(guò)兩天地里又長(cháng)出了雜草。學(xué)生看到這情境,馬上沸騰了,紛紛議論。有的說(shuō),最怕這時(shí)候了,地里的草怎么都除不完;有的說(shuō),我們的清潔區也一樣啊……這時(shí),筆者問(wèn):“在我們這個(gè)地方,這種情況是不是一年四季都會(huì )發(fā)生?”學(xué)生答:“不是!只在夏天,因為雨水多,陽(yáng)光充足!薄胺浅:!農村有句諺語(yǔ)叫‘雷雨發(fā)莊稼’。我們知道雷雨不但發(fā)莊稼,也發(fā)植物。還有一句話(huà)是這么說(shuō)的:‘豆子不用肥,連種幾年地更肥!癁槭裁蠢子昕梢园l(fā)莊稼?為什么連種幾年的豆子地更肥?想知道答案嗎?讓我們一起走進(jìn)氮的固定來(lái)尋找答案!庇秩,學(xué)習《鹽類(lèi)的`水解》時(shí),展示農民給莊稼施肥的圖片,并配以文字說(shuō)明:“灰混糞,糞混灰,灰糞相混損肥分!碧釂(wèn):“你知道肥分損失的原因嗎?”筆者講解:“很多同學(xué)都有給莊稼施肥的經(jīng)驗,我們現在用的肥料絕大多數是化學(xué)肥料。當然為了延長(cháng)肥分,我們也經(jīng)常用老祖宗的辦法:用草木灰混家禽糞便漚成肥料。但你見(jiàn)過(guò)用草木灰混合化肥使用的嗎?為什么灰糞相混損肥分?學(xué)完這課你就會(huì )有答案!焙苊黠@,這樣的新課導入方式緊緊抓住了學(xué)生的心,激發(fā)了他們了解課堂內容的積極性,為隨后的課堂教學(xué)奠定了堅實(shí)的基礎,保證了教學(xué)效果。
。玻プ”镜厣鐣(huì )熱點(diǎn)新聞的導入法
在化學(xué)課堂教學(xué)的新課導入中,利用當地社會(huì )熱點(diǎn)新聞,緊密聯(lián)系教學(xué)內容,可進(jìn)行社會(huì )責任感的教育和熏陶,使化學(xué)教學(xué)更貼近于社會(huì )實(shí)踐。學(xué)生在學(xué)習過(guò)程中會(huì )覺(jué)得所學(xué)知識富有時(shí)代感,具有實(shí)用價(jià)值,有助于培養學(xué)生的人文關(guān)懷,將自然科學(xué)融入整個(gè)人類(lèi)文化的背景中思考和分析。在學(xué)習《愛(ài)護水資源》的內容時(shí),筆者是這樣引入新課的———設疑:“2013年7月,我們賀州市在全國各大媒體小紅了一把,全國多家媒體在那段時(shí)間輪番地報道賀州。你想知道這是為什么嗎?”播放視頻———賀州市發(fā)生水污染事件。文字說(shuō)明:廣西賀江上游被監測出有害物質(zhì),賀江廣東封開(kāi)南豐段出現魚(yú)類(lèi)死亡現象?h政府已向賀江、西江沿線(xiàn)下游群眾和自來(lái)水廠(chǎng)發(fā)出緊急通知,停止飲用賀江受污染水源,不要食用賀江魚(yú)類(lèi)等水產(chǎn)品。廣東省環(huán)保專(zhuān)家已趕赴封開(kāi)指導處置。污染物及其污染源尚在進(jìn)一步調查中中。筆者講解:“那段時(shí)間,很多同學(xué)家里的生活用水受到了影響,假如這樣的事情得不到制止,賀州的水體就會(huì )被嚴重污染,我們該怎么辦?所以我們一定要愛(ài)護水資源!睉蒙鐣(huì )熱點(diǎn)新聞創(chuàng )設化學(xué)教學(xué)情境,能夠讓學(xué)生充分感受到化學(xué)與社會(huì )生產(chǎn)、生活是緊密相連的,體會(huì )到化學(xué)在社會(huì )生活中的重要作用,增強學(xué)生的學(xué)習緊迫感,同時(shí)也能進(jìn)一步加強學(xué)生的環(huán)保意識。
。常秒娨晱V告創(chuàng )設情境的導入法
在教學(xué)實(shí)踐中發(fā)現,利用學(xué)生熟悉的電視廣告進(jìn)行新課的導入,可以非常有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣和激情。當我們在課堂上播放學(xué)生熟悉且精彩的電視廣告時(shí),學(xué)生在受到感覺(jué)器官的刺激后,就會(huì )產(chǎn)生去了解其中的化學(xué)知識的渴望。如在上《維生素和微量元素》時(shí),筆者先放兩個(gè)電視廣告。一個(gè)是“娃哈哈HELLO-C”廣告,另一個(gè)是“黃金搭檔”的廣告。視頻看完后學(xué)生都樂(lè )了。筆者提問(wèn):“廣告中的C是指維生素C,維生素C在我們人體內充當什么角色?補足鈣、鐵、鋅、硒對我們來(lái)說(shuō)有多重要?這節課我們就來(lái)學(xué)習《維生素和微量元素》!睂W(xué)生在輕松的環(huán)境中很快進(jìn)入學(xué)習新課的狀態(tài),這對于提高農村高中化學(xué)課堂效率是很有幫助的!吧罴唇逃!薄敖逃菫榱送隄M(mǎn)的生活!痹诋斍暗霓r村高中化學(xué)教學(xué)中,適當地利用生活化的導入方式,能有效提高學(xué)生學(xué)習興趣,吸引學(xué)生注意力,將教學(xué)目標的要求轉化為學(xué)生的內在需要,使學(xué)生更樂(lè )于參與教學(xué)活動(dòng),善于用化學(xué)知識解決生活問(wèn)題,提升化學(xué)素養,是值得我們倡導的一種教學(xué)方式。
化學(xué)與生活論文12
摘要:本文著(zhù)重探討了在新課程理念下的化學(xué)教學(xué),如何突破課堂教學(xué)的封閉性,積極開(kāi)發(fā)挖掘生活中豐富的教育素材,并將其有效地組織呈現,構建化學(xué)與日常生活、社會(huì )實(shí)際的廣泛聯(lián)系,使學(xué)生走進(jìn)生活,感悟生活,創(chuàng )造生活,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣。
關(guān)鍵詞:生活化學(xué),課堂教學(xué),滲透
一、挖掘生活素材,注重生動(dòng)形象教學(xué)
生活中處處有化學(xué),生活本身就是一個(gè)巨大的化學(xué)課堂。把教材內容與生活實(shí)際有機結合,特別符合初學(xué)化學(xué)的學(xué)生的認知特點(diǎn),從熟悉的生活情境中學(xué)到新的知識,不僅能激發(fā)學(xué)生學(xué)習興趣,也能開(kāi)闊學(xué)生的視野,提高學(xué)生的科學(xué)素養和文化修養。 這些素材可以來(lái)自:
1.化學(xué)史實(shí)、故事、新聞報道
化學(xué)史實(shí)記載了化學(xué)發(fā)展過(guò)程中科學(xué)家的探索歷程,它不僅揭示了知識本身,還滲透著(zhù)科學(xué)的思想、科學(xué)的方法以及科學(xué)家勇于探索的精神,因而是很好的教育素材。課堂上一個(gè)動(dòng)人故事、一個(gè)美妙的傳說(shuō),都會(huì )使學(xué)生很快進(jìn)入角色,將注意力轉移到本學(xué)科的情境之中。例如當講到《生活中常見(jiàn)的鹽》時(shí),引入了中國化工實(shí)業(yè)家侯德榜博士的事跡和《三國演義》中啞泉和藥泉的故事;學(xué)習了燃燒的條件后,教師可引入1854年英國戰艦“歐羅巴”號失火事件。
而新聞報道直接來(lái)自現實(shí)生活,更賦有時(shí)代氣息和挑戰性,一些社會(huì )共同關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題、突發(fā)的事件都可以成為很好的素材。如xxx年12月2日成都新聞報道:四川屏山縣三名村民烤火取暖意外中毒死亡,經(jīng)檢驗為一氧化碳中毒死亡。從而引出完全燃燒的意義和措施。這些真實(shí)的事件可以使學(xué)生真實(shí)地感受到化學(xué),這樣不僅能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣,還可對學(xué)生進(jìn)行過(guò)程與方法教育,有助于學(xué)生情感態(tài)度價(jià)值觀(guān)的培養,同時(shí)又增進(jìn)了學(xué)生對化學(xué)原理的理解,提高學(xué)習效率。
2.實(shí)物、圖片、影視、錄像等資料
利用身邊隨手可得的實(shí)物、圖片,可以將化學(xué)直觀(guān)地展現在學(xué)生面前,如在“化學(xué)與材料”的教學(xué)中,可以通過(guò)學(xué)生尋找身邊的這些材料,比較各種材料的性能,進(jìn)而了解它們的用途。利用高強度陶瓷可制成航天飛機的防熱瓦、鈦合金材料可用于制造航天航空器等內容的圖片,可以讓學(xué)生了解材料科學(xué),一下子縮短了高科技與學(xué)生生活的距離。在“水的組成”中,放映四川汶川大地震有關(guān)資料。在遇難同胞中,有很多人不是被石塊壓死,而是在廢墟里漫長(cháng)的等待中嚴重脫水而死,說(shuō)明了水對于我們生命的延續是如此的重要。另外,一些影視作品、科教片也可以提供更生動(dòng)形象的素材,并且具有探索、發(fā)現意義,如中央電視臺第10套中的《探索發(fā)現》、《走進(jìn)科學(xué)》等節目。
3.自然現象、生活、生產(chǎn)實(shí)際、現代科學(xué)技術(shù)新發(fā)展
生活中常見(jiàn)的現象、生活小常識,其中蘊含的化學(xué)知識也是學(xué)生迫切想知道的內容。例如在講到空氣污染時(shí)聯(lián)系實(shí)際生活進(jìn)行探究,還可以提供一定的閱讀材料供學(xué)生閱讀,譬如酸雨現象、厄爾尼諾現象等。。在學(xué)習“酸堿鹽”時(shí),可結合生活中的一些小竅門(mén)創(chuàng )設教學(xué)情境,如,“如何除去魚(yú)膽的苦味”、“為什么有的饅頭松而多孔”等。在講授“白色污染”時(shí),可根據生活中事例引入,如從xxx年6月1日起所有超市、商場(chǎng)、集貿市場(chǎng)等一律不得免費提供塑料購物袋,強制執行“限塑令”等。
在教學(xué)中插人學(xué)生熟悉的、渴望解決而又解決不了的問(wèn)題,這樣做不但沒(méi)有增加學(xué)習難度,反而擴大了學(xué)生知識面,讓學(xué)生用書(shū)本知識解決生活問(wèn)題,慢慢的也就會(huì )主動(dòng)地將課本知識與生活實(shí)際相聯(lián)系。同時(shí)他們也逐步將化學(xué)知識與最新科技相聯(lián)系,從而培養學(xué)生積極關(guān)注生活,用科學(xué)理論知識處理實(shí)際問(wèn)題的能力。
二、開(kāi)展生活實(shí)驗,激發(fā)學(xué)生創(chuàng )新意識
實(shí)驗是化學(xué)教學(xué)中的重要形式。將實(shí)驗與生活緊密結合起來(lái),更能發(fā)揮實(shí)驗的作用,體現實(shí)驗的魅力。通過(guò)實(shí)驗內容的生活化和實(shí)驗用品的生活化來(lái)把實(shí)驗和生活很好地聯(lián)系起來(lái)。如演示蔗糖遇濃硫酸的黑面包的實(shí)驗;點(diǎn)燃浸有酒精和水的棉手帕卻燒不著(zhù)的實(shí)驗,學(xué)生非常喜歡上有實(shí)驗的課,他們必然很興奮,學(xué)習積極性也高。因此,我們應盡可能多地補充實(shí)驗,增加實(shí)驗量,尤其要設計一些貼近生活、聯(lián)系實(shí)際的實(shí)驗,不要僅限于教材上給出的實(shí)驗。我們教師可以隨機根據教學(xué)內容增設一些教材中沒(méi)有的家庭小實(shí)驗。如在講燃燒條件時(shí),可設置一個(gè)“點(diǎn)不著(zhù)的紙”的小實(shí)驗;在講完堿溶液能使酚酞試液變紅后,就可做白紙顯字的實(shí)驗;在講生石灰、熟石灰的性質(zhì)用途時(shí),可利用生石灰加熱罐頭、自制暖水袋、防潮劑等,來(lái)烘托課堂氣氛。
在實(shí)驗中還應盡量使用生活中經(jīng)常使用的物質(zhì)進(jìn)行實(shí)驗。如在做空氣成分含量時(shí),在做好課本實(shí)驗的基礎上,補充用玻璃杯、飯碗和蠟燭這些生活化的用品來(lái)測定空氣中氧氣的含量;學(xué)習酸的性質(zhì)后,采用白醋做酸性質(zhì)的驗證實(shí)驗;在蛋白質(zhì)的教學(xué)中,使用牛奶、蛋清等家庭廚房食用的食品等。這些生活化的實(shí)驗用品,使得學(xué)生從新的角度去認識生活中的物質(zhì),也使得課堂更貼近生活,增加了課堂的生活化和生動(dòng)化。這樣有利于拓展學(xué)生的思路,發(fā)揮其想象力,激發(fā)其興趣,從而培養學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力。
三、創(chuàng )設生活化練習,開(kāi)拓學(xué)生思路
化學(xué)課堂上,適時(shí)、適量選擇和設計生活的試題情境,進(jìn)行生活化的“包裝”,讓學(xué)生在具體、有趣的生活情境中,運用所學(xué)知識分析和解決問(wèn)題,體悟到化學(xué)的真實(shí)。在學(xué)習“化學(xué)與材料”后,做課堂練習,如北京奧運會(huì )游泳館“水立方”內部材料主要由鋼鐵構成,屬于 材料,外部材料聚氟乙烯屬于 材料。再如學(xué)習了常見(jiàn)金屬活動(dòng)性順序,可設計練習:從“南海Ⅰ號”沉船打撈出的文物中發(fā)現,金器保存完好,銅器表面有銹跡,而鐵器則銹跡斑斑。這說(shuō)明金、銅、鐵的金屬活動(dòng)性由強到弱的順序是 。
這樣,把對知識的訓練巧妙地設計為解釋生活中遇到的.問(wèn)題,學(xué)生備感親切、有趣,會(huì )積極地運用所學(xué)知識去分析思考,真正解決生活中的問(wèn)題,并獲得愉快的情感體驗。
四、利用課本知識,重視實(shí)際應用結合
在授課本知識的同時(shí),必須注意到課本知識與實(shí)際應用相結合。應盡量例舉既容易理解,又新穎貼切的實(shí)例。如在講鹽酸與碳酸鹽的反應后,我布置了一道思考題:熱水瓶底的水垢如何去除?學(xué)生利用已學(xué)知識,知道水垢的主要成分含碳酸鈣,而碳酸鈣可與鹽酸反應生成可溶性的物質(zhì)而被去除。在家里用什么來(lái)代替鹽酸?因為食醋中含有醋酸,醋酸也是一種酸,所以家里可用食醋代替鹽酸除去。學(xué)習了金屬活動(dòng)順序后,提出“如何揭穿一些不法分子以銅鋅合金假冒黃金詐騙行為”。通過(guò)教材第九章“化學(xué)與材料”的學(xué)習,學(xué)生走進(jìn)服裝商場(chǎng)就知道怎樣鑒別“真絲”與“人造絲”,不同衣料的優(yōu)缺點(diǎn)、洗滌和熨燙注意問(wèn)題;再如第七章酸、堿、鹽的應用中有一段文字:有人把工業(yè)用鹽如亞硝酸鈉,誤作食鹽用于烹調,多次發(fā)生中毒事件。這樣將化學(xué)知識與實(shí)際應用緊密地聯(lián)系起來(lái),既培養了學(xué)生的學(xué)習興趣,又培養了學(xué)生運用知識分析和解決問(wèn)題能力。對培養學(xué)生學(xué)以致用、勇于創(chuàng )新的精神起到積極的作用,也有助于學(xué)生重視科學(xué)技術(shù)和開(kāi)闊眼界。
五、布置生活化作業(yè),體驗學(xué)習的樂(lè )趣
學(xué)生學(xué)習化學(xué)就是要應用到社會(huì )生活實(shí)踐中,因此,課外作業(yè)不應是為了做題而做題。學(xué)生作業(yè)應該由“封閉”走向“開(kāi)放”,由“獨立完成”走向“協(xié)同合作”,應該具有個(gè)性化、活動(dòng)化、生活化,從而使學(xué)生體驗到學(xué)習化學(xué)的樂(lè )趣與價(jià)值,增強學(xué)習化學(xué)知識和技能的信心與動(dòng)力。
例如,在學(xué)習糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)之后,可布置學(xué)生把自己經(jīng)常食用的食品進(jìn)行歸類(lèi),讓學(xué)生收集有關(guān)食物營(yíng)養成分的資料,為自己或家人制定合理的膳食計劃。如果家里有肥胖者,在平時(shí)飲食中要注意哪些問(wèn)題?如果家里有糖尿病的病人,他的飲食要注意哪些?家里有脂肪肝的人,其飲食又要注意哪些問(wèn)題呢?還比如為了檢驗濃硫酸的吸水性,我在課后布置了作業(yè),先讓學(xué)生設計一套實(shí)驗裝置,想辦法達到實(shí)驗目的,然后向學(xué)生開(kāi)放實(shí)驗室,讓他們自己動(dòng)手檢驗它。有學(xué)生想到把一塊桔子皮封在裝有濃硫酸的錐形瓶里,過(guò)一段時(shí)間觀(guān)察桔子皮的變化情況等家庭作業(yè)。這樣通過(guò)實(shí)驗調動(dòng)了學(xué)生學(xué)習的積極性、激發(fā)學(xué)生興趣和創(chuàng )造力,有利于培養學(xué)生對化學(xué)學(xué)科乃至對整個(gè)科學(xué)的熱愛(ài)。
總之,生活化學(xué)源于生活,發(fā)生在身邊,又可從所學(xué)知識中得到詮釋?zhuān)茏寣W(xué)生感受到知識的力量,是學(xué)生學(xué)習的原動(dòng)力。生活化學(xué)引入化學(xué)教學(xué)必將給化學(xué)教學(xué)注入新的活力,使課堂教學(xué)魅力無(wú)窮,精彩疊出。是教學(xué)改革中開(kāi)辟出來(lái)的一片廣闊天地,更是全面推及素質(zhì)教育生動(dòng)而具體的舉措。
參考文獻:
。裕
化學(xué)與生活論文13
摘 要:生活中到處都涉及化學(xué),了解化學(xué)不僅能幫助我們提高生活質(zhì)量,而且能提高我們對世界的認識,更好地保護好人類(lèi)生存環(huán)境。
關(guān)鍵詞: 化學(xué) 生活 化學(xué)反應
毫無(wú)疑問(wèn)因為化學(xué)而有了很多物質(zhì)上的創(chuàng )新。因為化學(xué)家們的實(shí)驗工作,我們才有了塑料、玻璃、藥物、火藥和電子產(chǎn)品等。這些東西又是怎樣研制成的呢? 化學(xué)家們先是提出問(wèn)題再形成假設,假設是任何科學(xué)實(shí)驗的基礎,根據假設反復進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗。我們日常生活中不同的烹飪牛排的方法和蒸餾上乘的威士忌的方法都是通過(guò)實(shí)驗而得知;瘜W(xué)是我們日常常生活的一部分,不管我們意識到與否,化學(xué)滲透到生活的每一方面。烹飪技術(shù)高超的家庭主婦從某種意義上說(shuō)就是一名化學(xué)家。怎樣將食品中的化學(xué)成分調配好是一門(mén)藝術(shù)。 燒烤完全是化學(xué)反應,你燒烤的食物好壞在于化學(xué)成分的調配。蔗糖受熱熔化會(huì )變成焦糖。了解這一點(diǎn), 就能做出使人食欲頓開(kāi)的食物。另一方面燒烤用的蘇打和食物是化學(xué)在現實(shí)生活中應用的典范。我們懂得食用油和醬油會(huì )因為氧化反應而變質(zhì)同時(shí)顏色發(fā)生變化因此我們可以觀(guān)察顏色而辨別食用油和醬油是否安全食用。 我們用特氟龍鍋來(lái)油煎食物,用鐵鍋來(lái)做湯,這些全包含化學(xué)原理。
我們都知道水和空氣的基本成分,也知道生活中諸多用化學(xué)方法制成的產(chǎn)品如食鹽,含氫和氯的酸性物質(zhì),還有蔗糖。了解這些能幫助我們記住元素周期表上化學(xué)元素的縮寫(xiě)。這能幫助我們破解生活中的遇到的許多復雜化學(xué)名稱(chēng)。
了解物質(zhì)之間的陽(yáng)性反應。能幫助你處理日常事務(wù),而了解物質(zhì)間的陰性反應會(huì )挽救你的生命,陰性化學(xué)反應能造成傷害性的條件,如爆炸、燒傷和有害氣體。
某些化合物放在一起能消除異味。市場(chǎng)上很多產(chǎn)品就是利用這一化學(xué)原理來(lái)消除異昧的。在醫藥上, 所有的藥物都是通過(guò)化學(xué)反應制成的。還有采用將物質(zhì)混合起化學(xué)反應來(lái)殺菌比藥物治療要有效的多,這也是在利用化學(xué)原理。很多軟膏和消毒劑還有一些肥皂洗滌劑等都是利用這些化學(xué)混合物的作用制成的。另
外醫學(xué)上常說(shuō)的膠化、 膠質(zhì)和懸膠這些術(shù)語(yǔ)都是來(lái)自化學(xué)。 化妝品都含有化合物, 脫毛劑之所以能脫毛是因為物質(zhì)之間的化學(xué)反應。
化學(xué)反應能釋放能量, 由這一原理燃料發(fā)動(dòng)機得以發(fā)明創(chuàng )造并工作。
新的紡織品像尼綸和滌綸完全是從化合物中提煉出來(lái)的。還有家用化學(xué)殺蟲(chóng)劑的'使用,如樟腦丸。
腌制各種不同的食品是滲透作用的應用。腌制食品和其他防腐方法都是化學(xué)原理的應用。家用醋常用來(lái)做防腐劑。
熱傳導或熱傳遞是熱學(xué)原理在現實(shí)生活的應用。如做飯時(shí)要點(diǎn)燃液態(tài)天然氣提供熱能。
我們知道我們呼吸時(shí)吸收的是氧氣,將氧氣與氮氣和二氧化碳氣體分開(kāi),人體需要的是氧氣,所以當我們看到煙( 煙主要包含一氧化碳,而一氧化碳濃度較大的氣體對人體有害,甚至會(huì )使人窒息而亡)或聞到臭味的東西時(shí)如硫化氫氣體,我們會(huì )屏住呼吸或者捂住鼻子以防止異味氣體進(jìn)入我們的呼吸系統。
我們的飲食完全是化學(xué)。我們的飲料和食 物之間將有化學(xué)反應。唾液會(huì )感知到食物的酸甜苦辣。接著(zhù)飲料和食物將和人體消化器官內的酶發(fā)生化學(xué)反應以獲得卡路里,蛋白質(zhì)、維他命或者是礦物質(zhì),這些都是人體的健康所必需的。了解這些我們就不會(huì )吃那些對我們的身體有害的東西。熱的食物和飲料不能放在塑料盤(pán)子和塑料杯子里。如果放了,塑料物質(zhì)會(huì )溶進(jìn)飲料和食物當中,而塑料物質(zhì)對人體是有害的。 .
我們洗澡時(shí)也有化學(xué)。肥皂和水混合能除掉人體上的污垢。
我們在穿衣服時(shí), 看衣服的顏色就知道衣服是否發(fā)霉。我們的汗液基本上呈酸性,所以當汗液粘在衣服上如果不及時(shí)除掉,衣服會(huì )變黃。我們佩戴的飾品、穿的鞋同樣也是這樣。 所有這些都包含化學(xué)原理。
總而言之,化學(xué)在我們身邊。我們呼吸的空氣,我們吃的食物,我們人體與物質(zhì)的科學(xué)影響著(zhù)我們的健康。了解化學(xué)就是在了解你身邊的世界。了解得越多就越能健康的生活。
化學(xué)與生活論文14
摘要:隨著(zhù)經(jīng)濟的迅速發(fā)展和科技的不斷進(jìn)步,教育已經(jīng)發(fā)揮越來(lái)越重要的作用。同時(shí)隨著(zhù)新課程標準的推行和實(shí)施,也不斷地要求初中化學(xué)改變原有的教學(xué)模式。初中化學(xué)是學(xué)習化學(xué)的啟蒙階段,在這個(gè)階段中激發(fā)好學(xué)生的學(xué)習熱情,調動(dòng)他們的積極性,同時(shí)培養學(xué)生的思維想象能力,動(dòng)手能力及創(chuàng )造力,也加速提高了教學(xué)質(zhì)量。并且引導學(xué)生在化學(xué)中“生活”,將生活中遇到的現象運用化學(xué)進(jìn)行解析,發(fā)現化學(xué)的樂(lè )趣。
關(guān)鍵詞:新課程;初中化學(xué);生活化
化學(xué)在我們的生活中無(wú)處不在,然而作為初中的學(xué)生卻缺少發(fā)現的眼睛,再加上刻板的教程,更加無(wú)法提起學(xué)生的學(xué)習熱情,這是影響他們化學(xué)學(xué)習的關(guān)鍵問(wèn)題;瘜W(xué)生活化將化學(xué)與生活緊密地結合起來(lái),讓學(xué)生明白化學(xué)無(wú)處不在。從而提高教學(xué)效率,提高學(xué)生的化學(xué)成績(jì)。
1從心理上進(jìn)行疏導,緩解學(xué)生的恐懼心理
作為初三才增加的科目,化學(xué)對于學(xué)生來(lái)說(shuō)是完全陌生的,因此學(xué)生會(huì )產(chǎn)生陌生恐懼的心理,不知從何下手,也沒(méi)有好的學(xué)習方法,進(jìn)而會(huì )導致失去學(xué)習化學(xué)的興趣,形成成績(jì)下降的`惡性循環(huán)。此時(shí)就需要教師對學(xué)生進(jìn)行心理疏導,緩解對未知的恐懼。教師應采取交往與互動(dòng)的教學(xué)觀(guān)念,教學(xué)不僅僅是教師教學(xué)生的過(guò)程,更是師生積極互動(dòng),共同努力,共同發(fā)展的過(guò)程。
2從課堂上進(jìn)行引導,培養良好的化學(xué)素質(zhì)
初中的學(xué)生心智尚不夠成熟,缺乏發(fā)現的眼睛。因此他們很難發(fā)現生活中的化學(xué)現象,問(wèn)題及化學(xué)運用。此時(shí)就需要化學(xué)老師在課堂上授課時(shí)加以引導,在化學(xué)“生活”中,用化學(xué)知識解析一些生活現象。例如,“鬼火”究竟是什么,鐵為何生銹等。讓學(xué)生意識到化學(xué)的奇妙,進(jìn)而增加學(xué)習化學(xué)的興趣。讓學(xué)生積極參與到課堂上與教師的互動(dòng)之中,也可以增加課堂的趣味性和活力。同時(shí)教師也應加強自身的教學(xué)能力,將刻板、無(wú)趣的化學(xué)知識轉化為生動(dòng)、活潑的語(yǔ)言陳述出來(lái),吸引學(xué)生的興趣,也可以增強學(xué)生的想象力及思維能力。
3從新課程教育背景下,轉變教師的教學(xué)觀(guān)念
隨著(zhù)新課程標準的全面實(shí)施,舊的教學(xué)觀(guān)念及方式已經(jīng)無(wú)法適應教學(xué)的需求,教師也面臨著(zhù)巨大的挑戰。因此教師的教學(xué)觀(guān)念、模式及學(xué)生的學(xué)習方式都應隨之發(fā)生改變,以適應新的課程標準。第一,全面發(fā)展的教育觀(guān),教學(xué)結論更注重過(guò)程,教學(xué)關(guān)注學(xué)科更要關(guān)注人。過(guò)程與結果的關(guān)系是教學(xué)過(guò)程中十分重要的關(guān)系。但同時(shí)學(xué)科教學(xué)也要以人的發(fā)展為本。關(guān)注學(xué)生在課堂上的情感體驗,是樂(lè )在其中還是無(wú)動(dòng)于衷,是積極參與還是躲在旁處,這都需要教師的細心觀(guān)察,還要求我們教師必須因材施教,不能刻板保守。在教好文化知識的同時(shí),教會(huì )學(xué)生如何做人,從而增加學(xué)生的化學(xué)素質(zhì)。第二,增加師生之間的互動(dòng),鼓勵課堂教學(xué)的生成和開(kāi)放;(dòng)并不僅僅是回答問(wèn)題,也可以是學(xué)生發(fā)現生活中化學(xué)現象時(shí),與老師的討論、辯解,也可以是科學(xué)的爭論。讓課堂換發(fā)生命的活力,不再是老師在上面講解化學(xué)知識,學(xué)生盲目的接受而已。而是通過(guò)生動(dòng)的生活語(yǔ)言,將化學(xué)知識形象化,同時(shí)也加入學(xué)生的思考模式,思維方法,將化學(xué)生活化。
4貼近生活,將化學(xué)生活化
第一,收集實(shí)驗用的素材:化學(xué)是生活的歸納和總結,生活豐富多彩,生活中的化學(xué)現象也是數不勝數,奇妙無(wú)窮的;瘜W(xué)用的素材也是來(lái)源于生活,教師可以讓學(xué)生去收集一些銅絲、鐵釘、石灰、食鹽、飲料瓶、注射器等生活中常見(jiàn)的物品,同時(shí)也是化學(xué)實(shí)驗中常見(jiàn)的物品。這樣有利于學(xué)生走進(jìn)生活,也為以后教學(xué)實(shí)驗和學(xué)生自己實(shí)驗準備了素材,避免浪費,實(shí)現資源再利用。第二,生活例子加強記憶:教師應將書(shū)本知識與生活相結合,提出新奇、發(fā)散性的問(wèn)題,調動(dòng)學(xué)生的積極性。也可以舉出一些實(shí)例,從而加強學(xué)生的記憶。例如為什么炒菜失火時(shí)用水澆反而火越大呢?泡菜的腌制用了什么化學(xué)原理?雞蛋為什么扔進(jìn)熟石灰就能煮熟?含工業(yè)酒精的假酒為何會(huì )使人中毒鎢絲變黑?等這寫(xiě)就在我們身邊的實(shí)例,進(jìn)行分析、討論,從而學(xué)習到化學(xué)知識。這樣可以使學(xué)生覺(jué)得化學(xué)生動(dòng)有趣,無(wú)處不在,也會(huì )加強學(xué)生對生活的觀(guān)察思考,將學(xué)到的知識運用到生活中去,真正做到理論與實(shí)踐相結合。
5從環(huán)境出發(fā),讓化學(xué)為環(huán)保出力
隨著(zhù)經(jīng)濟不斷地發(fā)展和國家GDP的迅速增加,人類(lèi)對各種能源的透支使用及不注重對環(huán)境的影響,造成一系列的環(huán)境問(wèn)題。因此,在化學(xué)課程中教師要培養學(xué)生的環(huán)保意識,利用自己學(xué)的化學(xué)知識變廢為寶,從而使資源再利用,并且不斷地學(xué)習研究。
6從科技出發(fā),讓化學(xué)為科技服務(wù)
化學(xué)支撐科技,科技改變生活。在科技的不斷發(fā)展的作用下,我們可以利用化學(xué)知識不斷地開(kāi)發(fā)新能源,例如太陽(yáng)能、沼氣等,這樣也有利于環(huán)境保護?傊,通過(guò)化學(xué)生活化可以更好的加強學(xué)生的學(xué)習熱情,提高學(xué)生的思考能力,也使學(xué)生走進(jìn)生活。因此需要教師改變教學(xué)觀(guān)念和教育方式,不斷提高自身的教學(xué)能力及化學(xué)教學(xué)素質(zhì)。學(xué)校也應該參與進(jìn)來(lái),三方共同努力這樣才能更有效的提高化學(xué)的教學(xué)效率。
參考文獻:
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化學(xué)與生活論文15
化學(xué)與生活論文:化學(xué)在生活中的應用
化學(xué)與人類(lèi)生活的方方面面息息相關(guān),在生活中有著(zhù)廣泛的應用。本文從居家飲食、醫療衛生、農業(yè)生產(chǎn)、工業(yè)生產(chǎn)和環(huán)境保護幾個(gè)方面介紹了化學(xué)的應用。在文章最后,提到化學(xué)帶來(lái)的環(huán)境問(wèn)題,需要我們共同努力,實(shí)現綠色化學(xué)。
化學(xué)是一門(mén)與人們的生產(chǎn)和生活密切相關(guān)的自然科學(xué),它的神奇之處在于將一百多種元素巧妙地結合起來(lái),構成了一個(gè)五彩繽紛的世界;瘜W(xué)的重要性可以用一句話(huà)概括:化學(xué)是人類(lèi)進(jìn)步的關(guān)鍵。我們周?chē)氖挛锒际怯稍S許多多的化學(xué)元素組成的,化學(xué)在我們的日常生活的各個(gè)方面發(fā)揮著(zhù)不可估量的作用。
一、居家飲食方面
化學(xué)在居家飲食中的應用比比皆是,許多生活現象都可以用化學(xué)原理去解釋。例如:做饅頭的時(shí)候我們用純堿發(fā)酵,做出的饅頭松軟可口;飲用酒也是糧食等原料發(fā)生一系列化學(xué)變化制得的。我們通過(guò)聞是否有硫化氫氣體的.氣味,判斷雞蛋是否變質(zhì);用明礬等混凝劑的凈化水和液氯等消毒劑對水進(jìn)行消毒;燒水的壺用時(shí)間久了,里層往往有一層白色的水垢,簡(jiǎn)單的去垢方法就是滴入食醋。很多家庭用作燃料的煤氣,是煤在隔絕了空氣的地方受熱而分解出來(lái)的一種混合氣體,包含氫氣、甲烷、一氧化碳、乙烯、氮以及二氧化碳等成分。人們從乳類(lèi)、豆類(lèi)、蛋類(lèi)、蔬菜等食物中,補充鈉、鈣、磷、鐵等營(yíng)養元素,餅干、火腿腸、方便面等食品中也使用一些化學(xué)添加劑。家庭常用的去污用品——洗衣粉和肥皂、洗潔精、洗滌劑,人們日常使用的化妝品、洗發(fā)劑、染發(fā)劑、消毒液,也都與化學(xué)相關(guān)。
二、醫療衛生方面
人類(lèi)從誕生之日起,就面臨著(zhù)疾病的嚴重威脅。人類(lèi)生存和進(jìn)化的過(guò)程,也是一個(gè)與疾病不斷抗爭的過(guò)程。隨著(zhù)科學(xué)的發(fā)展,特別是醫藥科學(xué)的發(fā)展,人類(lèi)利用化學(xué)方法人工制得針對各種疾病的治療藥物,延長(cháng)了人類(lèi)的壽命,百歲老人已不是很稀奇的事。人們談之色變的癌癥、艾滋病盡管現在還難以醫治,但有些國家的研究人員已經(jīng)找到了行之有效的方法遏制癌細胞再生并殺死癌細胞和預防艾滋病疫苗,給癌癥和艾滋病患者帶來(lái)了生命的曙光。人造假肢、人造骨骼、人造牙齒等人造器官的發(fā)明,給殘疾人朋友帶來(lái)了福音,使他們也能像正常人一樣生活。而給適齡兒童注射疫苗,增強了兒童的疾病抵抗率,新生嬰兒的死亡率大大降低。
三、農業(yè)生產(chǎn)方面
我們國家是一個(gè)農業(yè)大國,高產(chǎn)增收是農民朋友提高自身生活水平的重要因素。農民朋友采用農業(yè)科研人員研制的種子、化肥,促使了農業(yè)的高豐收;使用高效低毒的農藥殺死影響或危害農作物生長(cháng)的雜草、昆蟲(chóng)和病菌,減少了農作物病蟲(chóng)害的發(fā)生;使用生長(cháng)調節劑改善農作物的生長(cháng)條件,獲得糧食果蔬的高產(chǎn)和豐收;人工合成的類(lèi)天然昆蟲(chóng)保幼激素可以破壞幼蟲(chóng)的正常生長(cháng)發(fā)育,殺死幼蟲(chóng);人工降雨很大程度上解決了農作物生長(cháng)旺盛期水分不足的問(wèn)題。各種農業(yè)機械設備的制造,也與化學(xué)密不可分。用農作物秸稈和動(dòng)物糞便密封發(fā)酵產(chǎn)生的沼氣,是一種清潔能源,而且沼氣殘渣可以用作農作物的肥料和魚(yú)的餌料,是一種循環(huán)利用的生產(chǎn)方式。在普通塑料薄膜里注入玻璃纖維,可以大大提高塑料溫室的強度,人們在不同的季節也可以品嘗到新鮮的蔬菜和水果,“圍著(zhù)火爐吃西瓜”已經(jīng)不是難事。
四、工業(yè)生產(chǎn)方面
工業(yè)生產(chǎn)水平是一個(gè)國家綜合水平發(fā)展的標志,與化學(xué)密不可分。比如,鐵、鋁、鎂、鋅、銅等金屬材料的冶煉和制備,用化學(xué)方法對金屬表面進(jìn)行處理;高分子合成材料、復合材料的研發(fā)和制造;煤炭資源仍然是發(fā)電主要來(lái)源。隨著(zhù)我國機動(dòng)車(chē)數量的不斷攀升,機動(dòng)車(chē)用油的需求加大,對石油冶煉的高效率、高產(chǎn)出率提出了要求。在大力提倡清潔能源的今天,用天然氣做燃料無(wú)疑是不二的選擇;化石燃料是不可再生資源,積極尋找無(wú)污染的新能源是化學(xué)工作者的一項艱巨任務(wù)。在航天工程中,如何找到重量輕、能量高的燃料是一個(gè)重要的科研課題。此外,硬水的軟化,海水的淡化等都與化學(xué)工業(yè)緊密相關(guān)。
五、環(huán)境保護方面
化學(xué)處理技術(shù)在消毒和滅菌方面有著(zhù)較長(cháng)的歷史和較廣泛的應用。及時(shí)回收生產(chǎn)和生活廢棄的垃圾,將其轉化為可以使用的其他物品,可減少對環(huán)境的污染;在汽車(chē)排氣口加鉑銠催化劑裝置,減少汽車(chē)尾氣中有害物質(zhì)的排放;在煤炭的燃燒過(guò)程中采用固硫的措施,減少二氧化硫的排放;采用可降解的塑料,減少白色污染。廣大農村地區將用農作物秸稈和動(dòng)物糞便密封發(fā)酵產(chǎn)生的沼氣作為燃料,解決了秸稈焚燒和糞便亂倒對環(huán)境的污染問(wèn)題。水污染問(wèn)題是環(huán)境保護面臨的主要問(wèn)題之一,利用化學(xué)原理降低污染是一種行之有效的方法,也是目前普遍使用的方法。
總之,化學(xué)學(xué)科與人類(lèi)的生活息息相關(guān),它給人類(lèi)生活帶來(lái)了翻天覆地的變化。沒(méi)有化學(xué)的地球,將是另外一種景象。但同時(shí)我們也要看到,化學(xué)也造成許多環(huán)境問(wèn)題:汽車(chē)尾氣排放,食物中農藥殘留,酸雨的侵蝕,臭氧層空洞越來(lái)越大。環(huán)保成了一個(gè)不可推卸的責任;瘜W(xué)學(xué)科本身也在積極地減少對環(huán)境的污染,提出綠色化學(xué)的概念。隨著(zhù)科技的進(jìn)步,或許不久的將來(lái),化學(xué)的益處更多些,弊處會(huì )少一些。
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