化學(xué)與生活論文
在日常學(xué)習和工作生活中，大家都不可避免地會(huì )接觸到論文吧，論文是探討問(wèn)題進(jìn)行學(xué)術(shù)研究的一種手段。你所見(jiàn)過(guò)的論文是什么樣的呢？下面是小編收集整理的化學(xué)與生活論文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
化學(xué)與生活論文1
摘 要：傳統化學(xué)課堂教學(xué)往往存在課程內容“難、煩、偏、舊”和過(guò)于注重書(shū)本知識的現狀；學(xué)生生活離自然、社會(huì )所需體驗越來(lái)越遠；學(xué)生觀(guān)察和想象力缺乏，創(chuàng )新能力不足等現狀，筆者嘗試從“設疑激思，使教學(xué)情境生活化；變繁為易，使教學(xué)內容生活化；自主探究、構建新知使課堂活動(dòng)生活化；寓練于樂(lè )、鞏固深化，使課后作業(yè)生活化�！钡确矫婕訌娀瘜W(xué)與生活的聯(lián)系，使化學(xué)課堂綻放出生命的火花。
關(guān)鍵詞：生活教育；課堂教學(xué)；生活化
《初三化學(xué)新課程標準》的基本理念之一是“注意從學(xué)生已有的經(jīng)驗出發(fā)，讓他們在熟悉的生活情景中感受化學(xué)的重要性，了解化學(xué)與日常生活的密切關(guān)系，逐步學(xué)會(huì )分析和解決與化學(xué)有關(guān)的一些簡(jiǎn)單的實(shí)際問(wèn)題�！倍P者在長(cháng)期教學(xué)過(guò)程中感受到在化學(xué)課堂教學(xué)中仍存在以下現象：學(xué)生生活離自然、社會(huì )所需體驗越來(lái)越遠；傳統課堂重書(shū)本知識，輕學(xué)生實(shí)踐能力；學(xué)生不關(guān)注細節，學(xué)習比較浮燥，觀(guān)察和想象力缺乏，創(chuàng )新能力不足。所以我們教師有必要改變課程內容“難、煩、偏、舊”和過(guò)于注重書(shū)本知識的現狀，加強課程內容與學(xué)生生活以及現代社會(huì )生活和科技發(fā)展的聯(lián)系，設疑激思，使教學(xué)情境生活化；變繁為易，使教學(xué)內容生活化；自主探究、構建新知使課堂活動(dòng)生活化；寓練于樂(lè )、鞏固深化，使課后作業(yè)生活化。
一、教學(xué)情境生活化――設疑激思
中學(xué)生正處于青少年時(shí)期，許多學(xué)生對凡事都富有好奇心，接受能力也特別強。根據學(xué)生這一心理特點(diǎn)，在教學(xué)設計時(shí)我們應該反復思考，精心創(chuàng )設生活化情境，把具有知識性的實(shí)際情境搬進(jìn)課堂，使學(xué)生有相見(jiàn)不相識的感覺(jué)，從而激發(fā)學(xué)生探究的原動(dòng)力，還能激發(fā)學(xué)生的問(wèn)題意識和學(xué)習興趣。
案例一：“煙怎么會(huì )跑到空瓶中？”
在學(xué)習第三章《物質(zhì)構成的奧秘》時(shí)，教師以小魔術(shù)“空瓶生煙”作為課題的引入。作為配合表演的道具，嘴上還特意叼了根煙（當然沒(méi)點(diǎn)著(zhù)）。老師上課時(shí)竟然吸煙！學(xué)生們竊竊私語(yǔ)，其間坐在前排的女同學(xué)還馬上捂住鼻子以無(wú)聲的語(yǔ)言向教師表示強烈的抗議。直等教師魔術(shù)表演結束，學(xué)生們才明白了老師的良苦用心，馬上想一探魔術(shù)中蘊藏的奧秘。教師趁熱打鐵，帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入了奇妙的微觀(guān)世界。
化學(xué)教材為我們提供了豐富的生活素材和精美的圖片，例如科學(xué)家對空氣成分的探究、魚(yú)池缺氧現象與增氧方法、海水制鹽、豐富多彩的金屬礦物標本和圖片等，情景交融，幫助學(xué)生領(lǐng)悟到化學(xué)就在我們身邊，化學(xué)有趣易學(xué)。教師也可以在相關(guān)主題的教學(xué)中充分利用這些素材和圖片來(lái)創(chuàng )設學(xué)習情景，充分調動(dòng)學(xué)生學(xué)習的主動(dòng)性和積極性。
二、教學(xué)內容生活化――變繁為易
“課堂教學(xué)是學(xué)生生命中有意義的構成部分，是其學(xué)校生活的最基本構成，是學(xué)生人生中一段重要的生命經(jīng)歷，它的質(zhì)量，直接影響著(zhù)學(xué)生當下以及今后的多方面發(fā)展和成長(cháng)�！倍鴱漠斚陆虒W(xué)實(shí)際來(lái)看，我們不難發(fā)現，許多老師仍然把教材看作教學(xué)的出發(fā)點(diǎn)和全部，把教學(xué)定位為如何把教材規定的內容教給學(xué)生，把教學(xué)的關(guān)注點(diǎn)放在“完成”了哪些既定的教學(xué)內容上。這樣的教材觀(guān)和教學(xué)觀(guān)，必然使得教學(xué)不可避免地以傳授書(shū)本知識為中心，被教材束縛。
案例二：“我們只制取了半瓶氧氣�！�
情景一：教師在教授“實(shí)驗室用KMnO4制取氧氣”時(shí)，按照教材先通過(guò)演示實(shí)驗把操作中易出錯的地方祥詳細細地進(jìn)行了剖析，然后再通過(guò)多媒體技術(shù)把錯誤操作引發(fā)的后果明明白白地展現給了學(xué)生，最后由學(xué)生在教師一聲聲清楚的'指令和悉心指導下模仿著(zhù)制取出一瓶瓶O2。教師臉上露出了滿(mǎn)意的微笑。
情景二：同一課題，另一名教師讓學(xué)生在自學(xué)的基礎上得出了實(shí)驗室制取氧氣的一般步驟，但沒(méi)有把實(shí)驗過(guò)程中的注意事項一一說(shuō)明，而是放手讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗，教師在各個(gè)學(xué)習探究小組組員旁作為一名“平等中的首席”參與了小組的探究活動(dòng)�！袄蠋�，我們只制取出了半瓶氧氣�！薄拔覀兊乃壑谐霈F了紫紅色的液體�！薄拔覀兯壑械乃坏刮搅嗽嚬苤辛��！薄拔覀�......”該教師要求把探究過(guò)程中出現的異常情況記錄下來(lái)，學(xué)習小組成員進(jìn)行討論，分析出現異常情況的原因，組內有困難的可以求助其他小組成員，及時(shí)調整和修改實(shí)驗方案，重新進(jìn)行實(shí)驗�！拔抑懒�，我們剛才原來(lái)是因為忘了在試管口放棉花�！弊詈笥尚〗M中的“小小發(fā)言人”進(jìn)行匯報實(shí)驗現象和可能產(chǎn)生該現象的原因，由其他小組進(jìn)行評價(jià)。最后由學(xué)生代表總結出實(shí)驗室制取氧氣的實(shí)驗注意事項。
既然教材的案例可能遠離某些學(xué)生的生活經(jīng)驗，這就要求教學(xué)過(guò)程中必須對教材進(jìn)行處理，使得為實(shí)現該教學(xué)目標的案例符合學(xué)生的實(shí)際。因此，教學(xué)過(guò)程中必須創(chuàng )造性的使用教材。
三、課堂活動(dòng)生活化――自主探究、構建新知
要創(chuàng )造性的使用教材，首先必須明確：“教材是實(shí)現課程目標的一種教學(xué)資源……但它不是對教學(xué)內容的具體規定”、“……不是教學(xué)的出發(fā)點(diǎn)和全部”。教師可以?xún)?yōu)化課堂教學(xué)設計，通過(guò)探究活動(dòng)、實(shí)驗活動(dòng)、調查采訪(fǎng)活動(dòng)、網(wǎng)絡(luò )操作活動(dòng)和角色扮演等活動(dòng)，使“活動(dòng)”有機地融入到課堂教學(xué)，給學(xué)生提供機會(huì )去主動(dòng)體驗的學(xué)習過(guò)程自主探究，構建新知。
案例三：“實(shí)驗室堿性廢液的檢測和處理”
例如在學(xué)習堿的性質(zhì)時(shí)學(xué)生實(shí)驗產(chǎn)生很多堿性廢液，主要成分有氫氧化鈉、氫氧化鈣、碳酸鈉等，若把這些廢液收集起來(lái)，檢測其中的成分，并把它處理成適合排放的廢液，不僅有效整合了堿的化學(xué)性質(zhì)和廢水處理的學(xué)科知識，而且使“活動(dòng)”有機地融入到課堂教學(xué)，培養了學(xué)生環(huán)保的意識。
教學(xué)時(shí)學(xué)生對平時(shí)避之不及的廢液產(chǎn)生了濃厚的興趣�！袄蠋�，我知道如何檢驗廢液中有無(wú)碳酸鈉。只需要加入足量稀鹽酸，觀(guān)察有無(wú)氣泡即可�！薄袄蠋�，碳酸鈉溶液存在的情況下好像無(wú)法檢驗氫氧化鈉的存在呀？”“我知道，我知道，只要加入足量的氯化鈣溶液將碳酸鈉沉淀下來(lái)，就可以用酚酞試液檢驗氫氧化鈉了�！薄拔抑缽U水處理有好多方法：蒸餾、過(guò)濾、活性炭吸附、明礬沉降、分別用酸或堿性溶液將堿性或酸性溶液調節至溶液中性，最好用上次我們實(shí)驗制取二氧化碳產(chǎn)生的酸性廢液剛好把這次堿性廢液中和了�！� 課堂上教師選擇了生活中學(xué)生經(jīng)常接觸到的實(shí)驗廢液作為載體，學(xué)生通過(guò)活動(dòng)深刻體會(huì )到了主動(dòng)學(xué)習、自主探究的樂(lè )趣，同時(shí)也是一次印象深刻的環(huán)境教育課。
四、課后作業(yè)生活化――寓練于樂(lè )、鞏固深化
化學(xué)學(xué)習的知識和技能的形成與發(fā)展，需要學(xué)生的獨立思考和生活經(jīng)驗，情感、態(tài)度、價(jià)值觀(guān)也只有通過(guò)學(xué)生自身的實(shí)踐才能真正內化�；瘜W(xué)課的作業(yè)布置必須注重與學(xué)生生活經(jīng)驗和社會(huì )實(shí)踐的聯(lián)系。如果教師布置作業(yè)只重視書(shū)面作業(yè)，輕視社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)。學(xué)生做作業(yè)只是照抄照搬課本知識，一味的紙上談兵。這導致學(xué)生知識與踐行脫鉤，分數與能力脫鉤。同時(shí)也打擊了學(xué)生學(xué)習化學(xué)課的積極性，主動(dòng)性。 古人云：紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行。
教師通過(guò)布置生活化的作業(yè)，積極拓展教學(xué)空間，引領(lǐng)學(xué)生從課堂回歸生活，鼓勵學(xué)生走出課堂，走向社會(huì )，融入廣闊的社會(huì )生活之中。教師通過(guò)布置生活化的作業(yè)，把學(xué)習生活置于社會(huì )生活的大背景下，把生活世界提供給學(xué)生理解和體驗，讓學(xué)生在豐富多彩的生活中，與社會(huì )、自然相融，使他們在與生活的溝通中擴展知識技能，完善知識結構，提升生活經(jīng)驗，促進(jìn)正確世界觀(guān)和良好道德品質(zhì)的形成和發(fā)展。
真正的生活教育是“以生活為中心的教育”，是“供給人生需要的教育”，是生活所原有的，生活所必需的教育。通過(guò)化學(xué)教學(xué)生活化的實(shí)踐，學(xué)生不再是為學(xué)而學(xué)，而是師生間、生生間、生本間的互動(dòng)活動(dòng)中，情感得到體驗、人格得以塑造、個(gè)性加以張揚，學(xué)會(huì )了學(xué)習，學(xué)會(huì )了生活，提升了生命的價(jià)值，我們的課堂將煥發(fā)勃勃生機。
化學(xué)與生活論文2
隨著(zhù)21世紀環(huán)境污染問(wèn)題的加重,綠色化學(xué)被提出,綠色化學(xué)也叫環(huán)境友好化學(xué),它是從源頭上阻止污染的新興學(xué)科。美國在1996年設立了總統綠色化學(xué)挑戰獎,以此來(lái)獎勵那些在減少化學(xué)污染方面取得成就的人;1999年英國皇家化學(xué)會(huì )創(chuàng )辦了第一份國際性《綠色化學(xué)》雜志,標志著(zhù)綠色化學(xué)的正式產(chǎn)生。綠色化學(xué)確實(shí)應該提倡,它是我們通向美好生活的必經(jīng)之路。
綠色化學(xué)與傳統的化學(xué)的共同之處在于都能為人類(lèi)生活做出貢獻,但綠色化學(xué)是使反應物的原子100%利用,且實(shí)現零排放,即在變廢為寶的同時(shí)又節約了環(huán)境。綠色化學(xué)的原子經(jīng)濟性的反映有兩個(gè)顯著(zhù)有點(diǎn):一是最大限度的利用了原料,二是最大限度的減少了廢物的排放。原子利用率的表達式是:原子利用率=(預期產(chǎn)物的式量/反應物質(zhì)的式量之和)×100%。
一、綠色原料
綠色原料的選取是進(jìn)行綠色化學(xué)的開(kāi)始,所以選擇原料是十分重要的,要考慮各個(gè)方面的影響。如以塑料為例,塑料在工程材料總產(chǎn)量中居第二位,僅次于鋼鐵材料。但“白色污染”問(wèn)題引起廣泛關(guān)注后,可降解塑料成為了化學(xué)界的新熱點(diǎn)。21世紀初我國塑料制品使用量較大,導致廢棄塑料達到幾千萬(wàn)噸,其污染所造成的環(huán)境壓力就相當大了。但如果這些廢棄塑料中有少部分是可降解塑料,那對于我們的環(huán)境改善將會(huì )很有利。據統計,我國生產(chǎn)可降解塑料的廠(chǎng)家還不多,遠遠達不到市場(chǎng)需求量。
目前世界各國生產(chǎn)可降解塑料的類(lèi)型主要有光降解塑料、生物降解塑料、化學(xué)降解塑料和組合降解塑料等類(lèi)型。其中光降解塑料和生物降解塑料研究是我國“八五”科技攻關(guān)的一個(gè)重大項目,已取得一些進(jìn)展。
二、綠色溶劑
造成環(huán)境污染不僅來(lái)源于制造產(chǎn)品的原料,也與生產(chǎn)過(guò)程中使用的溶劑有關(guān)。目前廣泛使用的高揮發(fā)性的有機化合物溶劑對環(huán)境又十分不利,急需找到替代品,即無(wú)毒無(wú)害的溶劑已經(jīng)成為研究綠色化學(xué)的重要任務(wù)。
正如超臨界流體,它是指超臨界溫度及超臨界壓力下的流體,是一種介于氣態(tài)與液態(tài)之間是流體。超臨界流體的特征是具有流體密度、氣體粘度、擴散系數適度和具有可壓縮性且無(wú)毒、不燃性,但可觀(guān)的還是廉價(jià)。
三、綠色催化劑
1836年瑞典化學(xué)家Berzelius提出催化劑作用這一概念后,催化劑在化學(xué)反應中就一直在發(fā)展,但許多傳統的催化劑如液體酸催化劑都對設備嚴重腐蝕、對人的身體也有很大危害,還有就是排泄物對環(huán)境的污染很大。
綠色固體酸堿催化劑在工藝上很易實(shí)現連續生產(chǎn),不存在產(chǎn)物與催化劑分離及對設備的損壞等,并且活性高,這就大大提高生產(chǎn)效率。分子篩催化劑的乙苯液相烴化技術(shù)較為成熟,徹底消滅了廢液排放,廢渣也少且無(wú)毒無(wú)腐蝕性。
四、綠色食品添加劑
我們每天必須攝入一定量的食物來(lái)滿(mǎn)足自身的生長(cháng)和發(fā)育,但隨著(zhù)生活水平的提高,生產(chǎn)商為了迎合消費者的更高要求,色、香、味和行都要考慮到,且還要延長(cháng)保存時(shí)間。市場(chǎng)上很多食品添加劑是化學(xué)合成物質(zhì),往往具有一定的毒性,所以在選擇時(shí)一定要小心。
海藻糖是一種具有很好防腐作用的防腐劑,這是由它的抗干燥特性決定的,它是一種非特異性保護劑,幾乎能保護所有的生物分子,且還能在干燥的環(huán)境下形成保護膜,達到了防腐和保存的雙重效果。
瓊脂是一種天然增稠劑,又叫做瓊膠,它是一種半乳糖的多糖聚合體,能改善食品物理性質(zhì),增加其粘稠性。瓊脂在我國很早就可食用了,特別是用于糖果的制造,還有就是增加果醬的粘度。由于瓊脂具有粘著(zhù)性、彈性和持水性,所以它的食用范圍非常廣泛。
五、綠色農藥
農藥的種類(lèi)很多,有的農藥可以長(cháng)期存留在土壤中,很大程度上破壞了生態(tài)平衡,還有的進(jìn)入到食品中,嚴重的危害了人們的身心健康。
綠色無(wú)公害農藥有微生物農藥、植物源農藥、基因工程農藥、化學(xué)合成類(lèi)農藥、半合成生物農藥和激素與信息素等較為廣泛。21世紀人類(lèi)面臨的挑戰,綠色農藥在農業(yè)生產(chǎn)甚至國民經(jīng)濟中也會(huì )占有重要位置,所以大力開(kāi)發(fā)新型高效低毒的綠色農藥是發(fā)展的'必然趨勢。
六、綠色化學(xué)品
我們在生活中洗滌用品是必不可少的,但洗滌用品主要是洗滌劑,最終導致大量的洗滌廢水被排入環(huán)境中,造成污染。
普通的洗衣粉多數含磷,不僅其排泄物對環(huán)境污染,其洗出的衣服對人體本身也有害。隨著(zhù)三聚磷酸鈉對環(huán)境污染的嚴重,沸石、偏硅酸鈉和層狀硅酸鈉被研制,1990年已研究出4A沸石并已工業(yè)化生產(chǎn);1997年北京工業(yè)大學(xué)在國內首先開(kāi)發(fā)成功,這都標志我國的洗滌助劑已達到了新水平。
綠色化學(xué)是近年來(lái)新興的學(xué)科,是實(shí)用性強、國計民生急需解決的熱點(diǎn)研究領(lǐng)域。綠色化學(xué)也是我們人類(lèi)向前發(fā)展的一項重要任務(wù),綠色化學(xué)的根本目的是從節約資源和防止污染兩個(gè)方面來(lái)重新審視和改革傳統化學(xué),從而使我們對環(huán)境的治理從治標中轉向治本。綠色化學(xué)的發(fā)展不僅將對環(huán)境保護產(chǎn)生重大影響,而且將為我國與國際接軌創(chuàng )造條件。相信隨著(zhù)科學(xué)的進(jìn)步和人們綠色意識的提高,我們賴(lài)以生存的地球環(huán)境會(huì )變得更加美好。
化學(xué)與生活論文3
摘要：隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展，國內教育的進(jìn)步，學(xué)前教育越來(lái)越受到人們的重視。學(xué)前教育作為幼兒的第一門(mén)課程，將會(huì )對幼兒以后的學(xué)習生活產(chǎn)生重要的影響，所以必須要關(guān)注學(xué)前教育課程設置問(wèn)題，才能幫助幼兒更健康快樂(lè )的成長(cháng)。根據《學(xué)前教育教育指導綱要》中的規定，在幼兒教育開(kāi)展的過(guò)程中應遵從生活、游戲的理念。為了認識學(xué)前教育課程生活化、游戲化，本文將從學(xué)前教育課程的概念分析，給出學(xué)前教育課程生活化、游戲化的建議和指導。
關(guān)鍵詞：學(xué)前教育
1、什么是學(xué)前教育課程？
目前基本上形成了兩種觀(guān)點(diǎn)。第一種觀(guān)點(diǎn)認為開(kāi)設學(xué)前教育課程的主要目的是讓幼兒獲取社會(huì )文化知識。在學(xué)前教育課程設置的過(guò)程中應重視知識的傳遞。第二種觀(guān)點(diǎn)認為開(kāi)設學(xué)前教育課程的主要目的是為了讓幼兒獲取生活的經(jīng)驗。在學(xué)前教育課程設置的過(guò)程中應為幼兒提供更多的實(shí)踐機會(huì )，讓幼兒通過(guò)親身的實(shí)踐活動(dòng)獲取生活經(jīng)驗。相比于第一種觀(guān)點(diǎn)來(lái)說(shuō)，筆者更加支持第二種觀(guān)點(diǎn)。幼兒的心理和生理均處于發(fā)展的起步階段，對于幼兒來(lái)說(shuō)，學(xué)前教育的課程只是其生活中的一部分，幼兒進(jìn)行課程學(xué)習的目的只是為了體驗生活。例如在課堂教學(xué)的過(guò)程中講解螞蟻的生活習性，幼兒可能很難理解，但如果教師讓幼兒親自看到螞蟻活動(dòng)的過(guò)程，幼兒自然就可以理解教師所講的內容，同時(shí)也會(huì )因為親眼所見(jiàn)而記憶深刻。
2、對學(xué)前教育課程生活化、游戲化的認識
首先，幼兒教育的目的是為了讓幼兒可以更加健康的生活和游戲。杜威認為：對幼兒進(jìn)行教育的目的不是為以后做準備，教育本身就屬于生活的一部分。在進(jìn)行學(xué)前教育課程設置的過(guò)程中必須要趨于生活化，這才符合幼兒教育的要求。其次，應正確理解幼兒的生活和游戲。幼兒的生活包括家庭生活、學(xué)校生活以及社區生活。在學(xué)前教育課程設置的過(guò)程中應充分挖掘幼兒的生活資源，將這些綜合性的生活資源應用到幼兒課程中，可以大大提高學(xué)前教育課程的綜合性。此外，對于幼兒來(lái)說(shuō)游戲也是一種學(xué)習方式。我們必須要充分尊重幼兒的意愿，將游戲融入到幼兒教育之中，這樣才能真正體現幼兒教育的價(jià)值。最后，生活化、游戲化是學(xué)前教育課程的基本特征。鑒于幼兒的心理特點(diǎn)和生理特點(diǎn)，在學(xué)前教育課程設計的過(guò)程中必須要體現生活化的特征，使得一日活動(dòng)成為幼兒生活的一部分，這樣幼兒才能比較容易接受。此外，在學(xué)前教育課程設計的過(guò)程中必須要將游戲融入其中，讓幼兒在游戲的過(guò)程中收獲知識、獲取生活體驗。
3、學(xué)前教育課程生活化、游戲化的建議和指導
首先，必須要明確學(xué)前教育課程設置的目標。在進(jìn)行學(xué)前教育課程目標確定的過(guò)程中，必須要進(jìn)行全面的.考量，要將影響課程目標設置的所有因素都考慮進(jìn)去，這樣才能保證學(xué)前教育課程目標設置的合理性。此外，進(jìn)行學(xué)前教育課程目標設置時(shí)還應考慮到幼兒綜合能力的培養。通過(guò)這種生活化、游戲化的課程來(lái)提高幼兒的認知能力和行為能力。其次，必須要合理選擇生活化、游戲化課程的教育內容。在進(jìn)行幼兒教育內容選擇的過(guò)程中，應做好下述工作。一是必須要選擇幼兒感興趣的教育內容。幼兒的自我表達能力比較弱，為了充分了解幼兒的喜好，教師應認真觀(guān)察幼兒的生活。在日常生活過(guò)程中，幼兒會(huì )自然地表現出對某件事物或某項活動(dòng)的喜愛(ài)，教師應捕捉到這樣的信息，以此來(lái)了解幼兒的興趣愛(ài)好，為教育內容的選取提供參考依據。二是幼兒教育內容必須和現實(shí)生活息息相關(guān)，能反映出生活的整體性。幼兒教育就是為了讓幼兒體驗生活，在進(jìn)行幼兒教育內容選取的過(guò)程中應考慮到教育內容和現實(shí)生活之間的聯(lián)系，將現實(shí)生活中的方方面面融入到幼兒教育之中，讓幼兒可以獲得一個(gè)比較完整的生活體驗。在這一過(guò)程中，幼兒對生活的感悟能力以及自身的行為能力都將有所提高�？傮w來(lái)說(shuō)，在進(jìn)行幼兒教育內容選取的過(guò)程中必須要將“生活”和“游戲”融入其中。在進(jìn)行學(xué)前教育生活化、游戲化課程實(shí)踐的過(guò)程中也應掌握一定的策略。首先，在學(xué)前教育課程教學(xué)的過(guò)程中應盡量采用游戲的方式。相比于其它的教學(xué)方式來(lái)說(shuō)，游戲教學(xué)更加符合幼兒的心理特點(diǎn)，幼兒也比較容易接受。一方面，游戲化的教學(xué)方式可以讓幼兒主動(dòng)的參與到教學(xué)活動(dòng)中來(lái)，這樣可以提高幼兒教育的效果。另一方面，采用游戲化的教學(xué)方式可以減少幼兒學(xué)習的壓力，讓幼兒處于一種輕松主動(dòng)的氛圍之中，更加有利于幼兒的身心健康。其次，在日常游戲的過(guò)程中也應加入課程內容。除了集體活動(dòng)時(shí)間以外，幼兒大部分的時(shí)間都是在游戲中度過(guò)。教師應充分利用一日活動(dòng)和日常游戲的機會(huì )，將課程內容融入其中。采取這種方式不僅可以促進(jìn)幼兒智力水平的提高，同時(shí)還可以加強課程教學(xué)內容和現實(shí)生活之間的聯(lián)系，更好地實(shí)現學(xué)前教育課程生活化、游戲化的目標。最后，應從游戲中挖掘課程資源，豐富課程內容。兒童的游戲形式多種多樣，其中蘊藏著(zhù)很多有價(jià)值的資源。教師應善于觀(guān)察、善于發(fā)現，從兒童游戲中挖掘資源，豐富課程內容，提高幼兒參與課程的興趣。
4總結
通過(guò)以上分析，我們知道雖然對于幼兒，生活、游戲和學(xué)習之間沒(méi)有明顯的區別。但是，在進(jìn)行學(xué)前教育課程設計的過(guò)程中必須要協(xié)調課程內容和生活、游戲之間的關(guān)系，真正實(shí)現學(xué)前教育課程生活化、游戲化。
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化學(xué)與生活論文4
摘要：無(wú)機化學(xué)是高等院�；瘜W(xué)、材料、生物和環(huán)境專(zhuān)業(yè)的主要基礎課之一。其教學(xué)效果直接影響后續課程教學(xué)，為此，授課教師在教學(xué)方法等方面還需要進(jìn)行認真思考和積極有益的探索�；诖髮W(xué)無(wú)機化學(xué)課程的重要性、特點(diǎn)和實(shí)際教學(xué)中存在的問(wèn)題，為提高無(wú)機化學(xué)的教學(xué)效果，不斷改進(jìn)教學(xué)方法，優(yōu)化課堂教學(xué)過(guò)程、充分利用各種教學(xué)手段調動(dòng)學(xué)生積極性，激發(fā)、培養學(xué)生學(xué)習的興趣，恰當地引導學(xué)生自主學(xué)習、獨立思考和主動(dòng)探究的學(xué)習態(tài)度，借以逐步實(shí)現從”知識灌輸性“向”知識創(chuàng )造性”等教學(xué)模式的轉變。
關(guān)鍵詞：無(wú)機化學(xué);教學(xué)內容;改革
化學(xué)是一門(mén)蘊藏著(zhù)無(wú)數創(chuàng )新機會(huì )的學(xué)科。它和社會(huì )生活及生命科學(xué)有著(zhù)密切的聯(lián)系。在知識經(jīng)濟占主導地位的信息社會(huì )要培養創(chuàng )新型人才，必須對課程結構、教學(xué)內容和教學(xué)方法實(shí)施變革，注意知識、能力、素質(zhì)綜合型人才的培養，以培養學(xué)生創(chuàng )新能力為主導方向。我們結合化學(xué)專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)和學(xué)院的辦學(xué)定位，從改革課程體系、優(yōu)化教學(xué)內容著(zhù)手，對無(wú)機化學(xué)教學(xué)內容及教學(xué)方法進(jìn)行了一系列的改革探索，在課堂教學(xué)中引入新思維、新方法和新手段，突出教學(xué)主體，加強學(xué)生能力培養，提升教學(xué)效率。逐步實(shí)現了從”應試型”向”素質(zhì)型”、從”知識灌輸性”向”知識創(chuàng )造性”等教學(xué)模式的轉變。
一、教學(xué)方法論
無(wú)機化學(xué)是四大基礎化學(xué)之首，是化學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生進(jìn)入大學(xué)后所學(xué)的第一門(mén)專(zhuān)業(yè)基礎課，也是后續專(zhuān)業(yè)基礎課程的基礎，它的教學(xué)內容和教學(xué)效果直接影響到其他專(zhuān)業(yè)基礎課的學(xué)習。如何搞好無(wú)機化學(xué)教學(xué)工作，使無(wú)機化學(xué)的教與學(xué)變得輕松有趣，提高教學(xué)效果，積極有效地利用課堂教學(xué)對提高教學(xué)質(zhì)量和效果以及激發(fā)學(xué)生的自主學(xué)習興趣和提高學(xué)生的學(xué)習實(shí)踐能力是至關(guān)重要的。教育工作者們已提出了諸多的教學(xué)方法，如啟發(fā)式、誘導式、互動(dòng)式、提問(wèn)式等等，鼓勵學(xué)生參與課堂教學(xué)，培養學(xué)生的自學(xué)能力。然而，實(shí)際工作中如何有效地運用這些方法則需要長(cháng)期的實(shí)踐積累。借鑒他人的教學(xué)經(jīng)驗并根據授課內容和學(xué)生特點(diǎn)，將適合于自己課堂的教學(xué)方法結合起來(lái)靈活運用。
同時(shí)，充分利用各種資源、從網(wǎng)絡(luò )中搜尋各種資料，將一些抽象內容以直觀(guān)、簡(jiǎn)單、豐富多彩的畫(huà)面通過(guò)多媒體教學(xué)手段展示出來(lái)，改變了單調、枯燥的學(xué)習內容和方式，使學(xué)生容易理解，激發(fā)學(xué)生學(xué)習興趣。
(一)重視緒論：緒論是開(kāi)宗明義的第一篇，是一門(mén)課的導語(yǔ)。緒論教學(xué)將會(huì )給學(xué)生帶來(lái)先入為主的影響，使學(xué)生了解該門(mén)課的教學(xué)目的、教學(xué)內容和應有的學(xué)習方法，可以直接調動(dòng)學(xué)生對課程的學(xué)習動(dòng)機，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣。將緒論內容整理后，分為三個(gè)部分來(lái)講授：一是無(wú)機化學(xué)的發(fā)展史：二是無(wú)機化學(xué)研究目的及著(zhù)名化學(xué)家：三是無(wú)機化學(xué)之魅力所在。每個(gè)部分都配以豐富多彩的圖畫(huà)，并融合科技和生活實(shí)例，使學(xué)生對無(wú)機化學(xué)的知識及應用有一個(gè)顯著(zhù)的了解和清晰的認知。同時(shí)，結合某些章節的授課內容提出一些問(wèn)題，激發(fā)學(xué)習興趣，為后續的授課奠定良好的開(kāi)端。無(wú)機化學(xué)是研究無(wú)機物質(zhì)的組成、性質(zhì)、結構和反應的科學(xué)，它是化學(xué)中最古老的分支學(xué)科。對于礦物資源的綜合利用，近代技術(shù)中無(wú)機原材料及功能材料的生產(chǎn)和研究等都具有重大的現實(shí)意義。同學(xué)們在高中學(xué)習了部分基礎理論知識，相對簡(jiǎn)單，還不能真正體會(huì )化學(xué)對我們的生產(chǎn)車(chē)活的重要性，以及學(xué)好化學(xué)基礎知識對專(zhuān)業(yè)課學(xué)習的重要性。在這種情況下，如何揭開(kāi)《無(wú)機化學(xué)>課程的`序幕，激發(fā)學(xué)生的求知欲，領(lǐng)引學(xué)生步入無(wú)機化學(xué)知識的海洋，緒論部分的講授就顯得突出的重要。
(二)突出重點(diǎn)，化解難點(diǎn)：重要知識點(diǎn)的講解注重大學(xué)教材與高中化學(xué)內容的銜接，注意吸取中學(xué)教學(xué)的特點(diǎn)，確定無(wú)機化學(xué)教學(xué)的最佳起點(diǎn)。簡(jiǎn)化高中化學(xué)中已經(jīng)涉及的知識點(diǎn)，重點(diǎn)講解高中化學(xué)未涉及的宏觀(guān)化學(xué)原理和微觀(guān)結構構成在基礎化學(xué)中的應用，加強基本化學(xué)能力的訓練，提高基礎化學(xué)的理論層次，將理論知識溶于社會(huì )生產(chǎn)生活中，培養學(xué)生的興趣。
此外，無(wú)機化學(xué)內容多、學(xué)時(shí)少，因此在教學(xué)過(guò)程中要盡量突出重點(diǎn)，強調最基本的原理和內容，特別是對無(wú)機化學(xué)基本概念的理解，不要求學(xué)生記住過(guò)多的知識和反應原理，側重于理解化學(xué)的基本思路和研究方法。要做到這一點(diǎn)，首先要求老師課堂講課要少而精，精而深，戒多戒雜，在重點(diǎn)、難點(diǎn)和關(guān)鍵之處多花時(shí)間。比如在講解”分子的結構和性質(zhì)”一章，要求學(xué)生重點(diǎn)掌握價(jià)鍵理論、雜化軌道理論和分子軌道理論的基本概念、原理及分析實(shí)例。在講解過(guò)程中，本人通過(guò)概念的分割細化、對比、總結等將價(jià)鍵理論、雜化軌道理論和分子軌道理論所包括的重點(diǎn)和難點(diǎn)內容詳細講解，并例舉典型實(shí)例，讓同學(xué)們自己分析、討論。通過(guò)知識點(diǎn)的反復練習幫助同學(xué)們理解和記憶知識。每章結束后，上一次習題討論課，將本章的知識要點(diǎn)，難點(diǎn)融入到試題中講解。將前面各章的知識串聯(lián)對比、前后聯(lián)系、融會(huì )貫通、理清脈絡(luò )，指出難點(diǎn)和重點(diǎn)。
(三)鼓勵學(xué)生，主動(dòng)探求：中學(xué)化學(xué)以計算，推斷和反應方程式為主，基本概念、原理簡(jiǎn)單;但大學(xué)化學(xué)注重實(shí)驗，注重使用學(xué)過(guò)的理論解決實(shí)踐問(wèn)題，概念、原理抽象，要求培養理論思維。大學(xué)化學(xué)是”不理想的”，很多理論是遠遠不能認為是完善的。因此，在教學(xué)中要引導學(xué)生漸進(jìn)地深入思考、鼓勵學(xué)生提出質(zhì)疑。鼓勵學(xué)生質(zhì)疑可以集中學(xué)生注意力，提高學(xué)習興趣;可以拓展思維、提高實(shí)踐能力;可以反饋評價(jià)，調控教師的教學(xué)：也可以引導學(xué)生的思考方向，擴大思維廣度，提高思維層次。同時(shí)也要引導學(xué)生善于發(fā)現問(wèn)題、提出問(wèn)題和解決問(wèn)題。通過(guò)這種方法，不但能增強學(xué)生學(xué)習的目的性和自覺(jué)性，同時(shí)還可幫助教師認真學(xué)習和掌握各種教學(xué)方法和理論，在處理各種教學(xué)問(wèn)題上做到游刃有余，從而有效提高教學(xué)質(zhì)量，促進(jìn)教與學(xué)的有機結合。
(四)運用多媒體：在課堂教學(xué)中使用多媒體課件，結合網(wǎng)絡(luò )資源和教材，利用現代化教學(xué)手段，使形、聲、色、光、電多媒體教學(xué)熔為一體，沖破時(shí)間、空間、微觀(guān)和宏觀(guān)的條件限制，將教學(xué)中的抽象內容具體化、形象化。遵循重點(diǎn)突出、層次分明、條理清楚、有的放矢的基本原則，使學(xué)生輕松把握課程的重點(diǎn)和難點(diǎn)。同時(shí)，電化教學(xué)用形聲并茂來(lái)代替抽象冗長(cháng)的講述和煩瑣忙碌的板書(shū)，節約教學(xué)時(shí)間，增加單位課時(shí)的教學(xué)內容和容量。由于多媒體教學(xué)信息量大、速度快，往往會(huì )出現學(xué)生跟不上教師講課速度的現象。教師在使用多媒體教學(xué)的過(guò)程中一定要適當控制授課速度以給學(xué)生足夠的緩沖時(shí)間。
二、培養興趣，提高學(xué)生自主學(xué)習的能力
在無(wú)機化學(xué)的教學(xué)過(guò)程中，不僅要講清楚基本概念與原理的內涵，還需要介紹它們的實(shí)際應用情況。理論和實(shí)踐相結合有利于學(xué)生明確學(xué)習目的，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣與積極性。同時(shí)，無(wú)機化學(xué)內容廣泛，包括理論部分和元素部分，理論部分涉及到化學(xué)熱力學(xué)和動(dòng)力學(xué)的內容，學(xué)生難以理解;元素部分內容多而雜，系統性差，學(xué)生難以掌握，這些因素都導致學(xué)生學(xué)習無(wú)機化學(xué)的困難加大。因此，在無(wú)機化學(xué)教學(xué)中引導學(xué)生自主學(xué)習，提高學(xué)生自學(xué)能力是非常重要的。指導學(xué)生自學(xué)不僅是《無(wú)機化學(xué)》教學(xué)活動(dòng)的必然手段，而且對學(xué)生在大學(xué)階段甚至以后的整個(gè)的學(xué)習過(guò)程中都有著(zhù)積極的作用。讓學(xué)生掌握自學(xué)的方法，使他們體會(huì )到”發(fā)現”的快樂(lè )，體會(huì )到自己比中學(xué)時(shí)期在學(xué)習上質(zhì)的飛躍。
化學(xué)是一門(mén)與人們日常生活緊密聯(lián)系的科學(xué)，當代人們面臨許多問(wèn)題，如：材料、能源、生物和環(huán)境等等都需要用化學(xué)知識來(lái)解決。在《無(wú)機化學(xué)》教學(xué)過(guò)程中適當介紹一些材料生產(chǎn)、生活消費和環(huán)境保護等領(lǐng)域中的化學(xué)問(wèn)題和研究狀況，可以激發(fā)學(xué)生對學(xué)習化學(xué)的認知性。如在講述離子極化對物質(zhì)性質(zhì)影響時(shí)，讓學(xué)生討論幾種離子化合物的熱穩定性?幾種離子化合物顏色深淺?分析是什么原因引起化合物這些性質(zhì)差異?通過(guò)課堂討論引發(fā)學(xué)生好奇心，增加了學(xué)習樂(lè )趣。
三、注重現場(chǎng)實(shí)驗教學(xué)
無(wú)機化學(xué)實(shí)驗是化學(xué)、材料和環(huán)境專(zhuān)業(yè)的基礎實(shí)驗課，其目的是培養學(xué)生掌握無(wú)機化學(xué)的實(shí)驗方法和基本操作技能，養成嚴謹的科學(xué)態(tài)度和良好的習慣，加深對無(wú)機化學(xué)基本概念、基本理論、元素及化合物性質(zhì)的理解，逐步掌握準確地觀(guān)察和分析化學(xué)反應現象及數據處理方法。實(shí)驗以其真實(shí)性、直觀(guān)性，給學(xué)生第一手感性材料，任何模擬、說(shuō)明、比喻、描述都必須基于實(shí)驗基礎上，幫助學(xué)生理解教材內容。因此，必須重視實(shí)驗教學(xué)實(shí)驗課與理論課應該是相輔相成的。教師應該首先讓學(xué)生從思想上明確實(shí)驗課的重要性，其次可以通過(guò)加大實(shí)驗考核力度引起學(xué)生對實(shí)驗課的重視。為了培養學(xué)生的儀器使用技能、實(shí)驗室工作技能，實(shí)驗操作技能，獨立工作能力，針對當前化學(xué)實(shí)驗教學(xué)內容上，驗證性實(shí)驗多，研究性實(shí)驗偏少，單元性操作多綜合性實(shí)驗少，對教學(xué)內容和教學(xué)方法進(jìn)行了改革，有計劃有步驟地為學(xué)生成才創(chuàng )造成才的氛圍，讓學(xué)生在實(shí)驗室中受到科學(xué)熏陶。為此在實(shí)驗教學(xué)中進(jìn)行了以下的改革嘗試：1、學(xué)生做實(shí)驗助理，參與課前實(shí)驗準備工作和課后的整理工作。學(xué)習實(shí)驗試劑的配制、實(shí)驗儀器的安裝和調試等，培養他們動(dòng)手能力;2、增加綜合性實(shí)驗，提高學(xué)生運用理論知識的能力;3、實(shí)驗操作競賽，增強學(xué)生的參與和競爭意識：4、開(kāi)放性實(shí)驗，給學(xué)生提供實(shí)驗操作條件，鼓勵學(xué)生提高操作技能和獨立工作能力培養。
綜上所述，當前無(wú)機化學(xué)正處在蓬勃發(fā)展的新時(shí)期，許多邊緣領(lǐng)域迅速崛起，研究范圍不斷擴充。無(wú)機化學(xué)教學(xué)改革是一項復雜的系統工程，在實(shí)踐中需要不斷探索、提高和完善，這還有待于我們積極學(xué)習成功的經(jīng)驗，逐步提高教學(xué)質(zhì)量。
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化學(xué)與生活論文5
摘要：我國自古以來(lái)就有“民以食為天”這一說(shuō)法，無(wú)論是百姓還是帝王貴族，無(wú)論是茹毛飲血的原始人還是豐衣足食的現代人，在人類(lèi)的進(jìn)化的各個(gè)階段，食品都是不可缺少的頭等重要的生活原料。在維持生命和健康時(shí)，人們需要從外界攝取足夠的食物以獲得營(yíng)養和能量。隨著(zhù)人類(lèi)文明程度的提高，人們不僅要使自己吃得飽，而且還要讓自己吃得好，要從營(yíng)養角度進(jìn)食，要從健康角度合理調配食品。而化學(xué)不僅能給人類(lèi)提供增加食物的手段，還能幫助人們了解食品的營(yíng)養成分等有關(guān)知識。
關(guān)鍵詞：營(yíng)養 健康 化學(xué)
引言：隨著(zhù)生活水平的提高，人們日益重視自身的健康問(wèn)題，吃什么?怎么吃?色香味如何權衡?常量元素和微量元素從何處攝入更好?有何作用?等等。這一類(lèi)關(guān)乎到身體健康的問(wèn)題都是擺在人們面前的現實(shí)問(wèn)題。本文主要針對以上部分問(wèn)題進(jìn)行一些闡述。
人們?yōu)榱司S持生命與健康，必須每天從食物中攝取一定量的營(yíng)養物質(zhì)，這些能被人體消化、吸收和利用的營(yíng)養成分被稱(chēng)為營(yíng)養素，包括：水、蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素和無(wú)機鹽，它們被稱(chēng)為六大生命要素，其中蛋白質(zhì)、脂肪和糖為人們生命和活動(dòng)提供熱能，又稱(chēng)產(chǎn)熱營(yíng)養素。
水是人體的重要組成部分。水不僅常常溶解一些可溶性物質(zhì)，例如糖類(lèi)和鹽類(lèi)，形成液體，還與蛋白質(zhì)、糖類(lèi)分子的親水基因結合成不能自由運動(dòng)的結合水。水作為一種溶劑，有利于消化作用，水可幫助咀嚼，使食物變軟，在消化道內順利移動(dòng);另外，水可以將營(yíng)養素轉化為溶液狀態(tài)，人體吸收后經(jīng)過(guò)腸壁進(jìn)入血液和淋巴液;細胞內的一系列化學(xué)反應都是在水溶液中進(jìn)行的。水是生命存在的環(huán)境條件，同時(shí)也是生活物質(zhì)本身化學(xué)反應所必需的物質(zhì)，水對于維持生物體的正常生理活動(dòng)有著(zhù)重要的意義，因此水是生物體不能缺少的物質(zhì)，有重要的生理功能。
日常飲水時(shí)，要多喝開(kāi)水，不要喝生水和未煮開(kāi)的水;要喝新鮮開(kāi)水，不要喝放置時(shí)間過(guò)長(cháng)的水;要定時(shí)飲水，不要只在口渴時(shí)才想起喝水。
蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎，是與生命及與各種形式的生命活動(dòng)緊密聯(lián)系在一起的物質(zhì)，可以說(shuō)沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命。生長(cháng)、發(fā)育、運動(dòng)、遺傳、繁殖等一切生命活動(dòng)離不開(kāi)蛋白質(zhì)。人體組織蛋白質(zhì)不斷分解為氨基酸，又不斷從食物提供的氨基酸和組織蛋白質(zhì)分解的氨基酸中合成補充，因此，每天必須供給一定量的蛋白質(zhì)，以保持體內蛋白質(zhì)的動(dòng)態(tài)平衡。一個(gè)人保持健康所需的蛋白質(zhì)量依年齡、生理特點(diǎn)和健康狀況而定。我國大眾膳食中蛋白質(zhì)的主要來(lái)源是從禽、蛋、肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、奶類(lèi)、豆類(lèi)、蔬菜中獲得，谷物類(lèi)食品蛋白質(zhì)含量不高，但作為主食也是蛋白質(zhì)的主要來(lái)源之一。為了身體健康，我們必須保證每餐都要有一定質(zhì)和量的蛋白質(zhì)，且要注意事物的合理搭配，不能偏食和濫食。
脂肪既是機體細胞建成、轉化和生長(cháng)必不可少的物質(zhì)，又是含熱量最高的營(yíng)養物質(zhì)。人體脂肪含量隨著(zhù)營(yíng)養狀況和活動(dòng)量的多少而有所變化。饑餓時(shí)，能量消耗，體內脂肪不斷減少，人體逐漸消瘦;反之，進(jìn)食過(guò)多，消耗減少，體內脂肪增加，身體逐漸肥胖。脂肪的主要來(lái)源是烹調用油脂和食物本身所含的油脂。油脂在生命運動(dòng)中十分重要，是人類(lèi)飲食中發(fā)熱量最高的營(yíng)養物質(zhì)，它具有提供能量、保持體溫和保護內臟器官的作用，同時(shí)也能幫助脂溶性維生素的消化與吸收。根據我國的經(jīng)濟狀況和飲食習慣，建議脂肪的供給量應占總熱量的'15%~25%，相當于每天每人攝入30~50克脂肪(包括烹調和食物中所含的脂肪)。為了防止必需脂肪酸的不足，膳食中必需脂肪酸的含量應占總熱量的1%~2%，膽固醇的攝入量應在300毫克以下。另外，由于脂肪過(guò)高會(huì )引起肥胖、高血壓及冠心病，因此生活水平較高、活動(dòng)少的中老年人，其脂肪攝入量應適當減少。
糖類(lèi)是生命活動(dòng)的主要能源。除纖維素以外，一切的糖類(lèi)物質(zhì)都是熱能的來(lái)源。糖是產(chǎn)生熱能的營(yíng)養素，每克葡萄糖在人體內氧化產(chǎn)生16.7KJ能量。神經(jīng)系統中所需能量的唯一來(lái)源是血液中的葡萄糖。它使人體保持溫暖，人們常說(shuō)“吃飽了就暖和了”就是這個(gè)道理。用糖供給能量，可節省蛋白質(zhì)，從而使蛋白質(zhì)主要用于組織的建造和再生。人們膳食中糖類(lèi)主要來(lái)源于植物類(lèi)：谷物、豆類(lèi)、薯類(lèi)、蔬菜、水果等;在動(dòng)物類(lèi)食品中各種乳制品和動(dòng)物肝臟也是糖類(lèi)的主要來(lái)源。
糖不但是食物，而且可作為佐料，調節食物風(fēng)味，增加食欲，故而人們都特別愛(ài)吃甜食。但糖和甜食都不宜吃得太多，尤其是對糖尿病人，有可能會(huì )起反效果。平時(shí)飲食中糖類(lèi)攝取過(guò)多，容易導致糖尿病、肥胖、心臟病及高血壓。所以，為了身體的健康，應合理膳食，適量攝取。
維生素與蛋白質(zhì)、脂肪和糖不同，它在人體中既不能產(chǎn)生熱量，又不參與人體細胞、組織的構成，但是它能調節人體的新陳代謝，促進(jìn)生長(cháng)發(fā)育，祛除某些疾病，并能提高人體抵抗疾病的能力。人體缺少維生素，新陳代謝就會(huì )發(fā)生紊亂，就會(huì )發(fā)生各種維生素缺乏癥。比如說(shuō)，缺乏維生素A，就會(huì )導致維生素A缺乏癥，其典型缺乏癥為干眼病和夜盲癥;缺乏維生素B1，會(huì )有神經(jīng)炎、腳氣病，導致食欲不振、消化不良、生長(cháng)遲緩;缺乏維生素B2，會(huì )導致口腔潰瘍、皮炎、口角炎、舌炎、唇裂癥、角膜炎等;缺乏維生素B12，會(huì )導致巨幼紅細胞性貧血;缺乏維生素C，會(huì )導致壞血病，還會(huì )使抵抗力下降;缺乏維生素D時(shí)，兒童會(huì )患上佝僂病，成人則會(huì )患上骨質(zhì)疏松癥;缺乏維生素E，會(huì )導致女性不育、流產(chǎn)，導致肌肉性萎縮等。維生素既是營(yíng)養品又是藥品，在人體內不能合成(除維生素D外)，必須從食物中攝取。各類(lèi)食物的維生素的種類(lèi)數量差異很大，而且有的維生素性質(zhì)很不穩定，容易在食物加工、儲存和烹調中受到破壞，因此合理地選擇食物、正確的儲存、加工和烹調，對人類(lèi)獲得必要的維生素是十分重要的。由于人體對各種維生素需要量不大，只要注意平衡飲食，多吃新鮮蔬菜和水果，一般不會(huì )引起維生素缺乏癥。
人體內各種元素中，除碳、氫、氧和氮主要以有機化合物形式出現，除此之外，其余各種元素都統稱(chēng)為無(wú)機鹽。體內無(wú)機鹽僅占人體體重的4%~5%，但卻是構成人體組織和維持人體正常生理功能不可缺少的物質(zhì)。人體無(wú)機鹽的含量隨人的年齡的增大而增多，胎兒每千克體重含無(wú)機鹽21.95g/k，而成人的則為42.67g/k。無(wú)機鹽分布在各個(gè)組織中，以骨骼和牙齒為最多。其中含量較多的有鈣、鎂、鉀、鈉、磷、硫、氯七種，稱(chēng)為常量元素;其他元素如鐵、銅、碘、鋅、錳、鈷、鉬、硒、鉻、鎳、硅、氟、釩等元素由于存在量極少，故而稱(chēng)為微量元素。無(wú)機鹽是人體的重要的營(yíng)養元素，但無(wú)機鹽不能在體內合成，只能靠從食物、飲用水和食鹽中攝取。由于新陳代謝，機體每天都有一定量的無(wú)機鹽丟失，所以人類(lèi)必須從食物和飲料中獲取足量的無(wú)機鹽，才能維持良好的健康狀況。如缺鐵，
會(huì )導致缺鐵性貧血、免疫力下降，可食用含鐵豐富的食物來(lái)補充，如：動(dòng)物的肝臟、腎臟、魚(yú)子醬、瘦肉、馬鈴薯、麥麩、大棗等。再者，在攝取無(wú)機鹽時(shí)一定要注意量，攝入量不足會(huì )引起缺乏癥，攝入量過(guò)多可能會(huì )引起中毒，特別是微量元素。
有人說(shuō)“健康是吃出來(lái)的”，也有人說(shuō)“病從口入”，這些都可以總結為，我們要多加注意日常飲食習慣。特別是在現在食物品種繁雜、農藥和食品添加劑泛濫的市場(chǎng)，對于吃我們更加不能懈怠。隨著(zhù)科技的發(fā)展和生活水平的提高，人們能吃得到和吃得起的東西日漸豐富，但是，會(huì )出現經(jīng)常偏愛(ài)于某一種食物，而對于其他有益的食物卻碰都不碰的情況;還有一餐吃得多，一餐卻又一點(diǎn)都不吃的狀況，不注意合理用餐、飲食均衡，從而導致健康指數下降。很多的的肥胖癥、糖尿病等疾病都是“吃”出來(lái)的，所以，要想擁有一個(gè)健康的身體，就必須要建立一個(gè)適合自己的膳食體系。
各種食物都有不同的營(yíng)養特點(diǎn)，必需合理搭配才能得到全面營(yíng)養。中國營(yíng)養學(xué)會(huì )根據中國居民的膳食結構特點(diǎn)，設計的“中國居民平衡膳食寶塔”十分形象地指出了人類(lèi)的合理膳食結構：底層為植物性食物，包括面包、麥片、米、面等，每人每天應吃300~500克：第二層為蔬菜和水果，每天分別應吃400~500克;倒數第三層為魚(yú)、肉、禽、蛋類(lèi)食品，每天應吃125~200克(魚(yú)蝦類(lèi)50克，畜、禽肉50~100克，蛋類(lèi)25~50克);奶類(lèi)和豆類(lèi)食物合占第四層，每天就吃奶類(lèi)及奶制品在100克和豆類(lèi)及豆制品50克;最頂層為油脂類(lèi)，每天不超過(guò)25克。
總而言之，人體內的生物化學(xué)反應與生命活動(dòng)依賴(lài)于化學(xué)物質(zhì)的參與;而這些化學(xué)物質(zhì)又與營(yíng)養密不可分;營(yíng)養物質(zhì)又攝取于五谷雜糧.動(dòng)物肉類(lèi);蔬菜水果。這三者是相輔相成的。在它們共同的作用下人體才能健康成長(cháng)，益壽延年。
化學(xué)與生活論文6
摘 要：教育的根本意義是生活的變化，生活無(wú)時(shí)不變，即生活無(wú)時(shí)不含有教育的意義。生活中充滿(mǎn)著(zhù)化學(xué)的蹤影，化學(xué)就在我們身邊，用化學(xué)知識可以解決生活中的實(shí)際問(wèn)題�；瘜W(xué)可以服務(wù)于社會(huì )，服務(wù)于其他學(xué)科，服務(wù)于人類(lèi)自身。具體到教學(xué)中，可以從兩個(gè)方面去實(shí)踐，即生活問(wèn)題化學(xué)化和化學(xué)問(wèn)題生活化，這樣才能使化學(xué)教學(xué)活動(dòng)真正走進(jìn)生活。
關(guān)鍵詞：新課程;生活;化學(xué);問(wèn)題
化學(xué)科學(xué)與生產(chǎn)、生活以及科技的發(fā)展有著(zhù)密切聯(lián)系，對社會(huì )發(fā)展、科技進(jìn)步和人類(lèi)生活質(zhì)量的提高有著(zhù)廣泛而深刻的影響。在新課程的教育教學(xué)中，教師要注意聯(lián)系實(shí)際，利用各種實(shí)際情境組織教學(xué)活動(dòng)，幫助學(xué)生拓寬視野，開(kāi)闊思路，綜合運用化學(xué)及其他學(xué)科的知識分析解決實(shí)際問(wèn)題。教師要幫助學(xué)生充分接觸和認識社會(huì )，了解化學(xué)與社會(huì )發(fā)展、科技進(jìn)步的密切關(guān)系，讓學(xué)生樹(shù)立理論聯(lián)系實(shí)際的意識。根據教學(xué)實(shí)踐體會(huì )，我覺(jué)得具體可以從兩個(gè)方面去實(shí)施，即生活問(wèn)題化學(xué)化和化學(xué)問(wèn)題生活化，這樣才能使化學(xué)教學(xué)活動(dòng)真正走進(jìn)生活。
一、生活問(wèn)題化學(xué)化
化學(xué)教育是要學(xué)生獲得作為一個(gè)公民所必需的基本化學(xué)知識和技能，為學(xué)生的終身可持續發(fā)展打好基礎。正如陶行知老先生所說(shuō)：“生活就是教育的內容�！彼纳罱逃齼热莶┐鬅o(wú)比，是動(dòng)態(tài)的，因生活的變化而變化，因而也是全面的，由此而開(kāi)展的教育是利于受教育者的終身的。因此，化學(xué)教學(xué)必須開(kāi)放小教室，把生活中的鮮活題材引入學(xué)習化學(xué)的大課堂。
案例1.在日常生活中，飲食上的一些變化現象往往令人匪夷所思。其實(shí)，有很多的變化可以從化學(xué)的視角分析，從而得到答案。
探究實(shí)驗1：蘋(píng)果汁變色實(shí)驗
[實(shí)驗用品]青蘋(píng)果、維生素C藥片、榨汁機、無(wú)色玻璃杯等。
[實(shí)驗過(guò)程]用榨汁機把青蘋(píng)果榨成汁，果汁短時(shí)間顯淺綠色，放置幾分鐘后，蘋(píng)果汁很快變成黃色，加入維生素C藥片粉末，攪拌溶解，蘋(píng)果汁很快由黃色變淺或變?yōu)樵瓲睢?/p>
[教學(xué)用途]該實(shí)驗內含的化學(xué)知識包含Fe2+和Fe3+之間的相互轉化，即蘋(píng)果汁中的Fe2+被氧化劑(氧氣)氧化為Fe3+，Fe3+被還原劑(維生素C)還原成Fe2+。該實(shí)驗既適用于鐵內容的教學(xué)，也適用于氧化還原知識的教學(xué)。
[實(shí)驗設計的意義]這一實(shí)驗不僅給學(xué)生提供了一個(gè)從“生活問(wèn)題”看待化學(xué)的視角，而且是學(xué)生運用所學(xué)化學(xué)知識解決生活中問(wèn)題的一種“生活的化學(xué)化”處理手段，同時(shí)還可以幫助學(xué)生了解生活中飲食營(yíng)養價(jià)值相關(guān)知識，讓學(xué)生實(shí)實(shí)在在地體會(huì )到化學(xué)知識與生活的緊密聯(lián)系。
二、化學(xué)問(wèn)題生活化
化學(xué)教學(xué)應該努力讓學(xué)生體會(huì )化學(xué)與自然及社會(huì )的聯(lián)系，了解化學(xué)價(jià)值，增進(jìn)對化學(xué)的理解和應用化學(xué)的信心�；瘜W(xué)來(lái)源于生活，又應用于生活。學(xué)以致用，這是化學(xué)學(xué)習的歸宿。教師要引導學(xué)生在生活中運用化學(xué)的本領(lǐng)。逐步養成運用化學(xué)知識的習慣，調動(dòng)他們主動(dòng)學(xué)習化學(xué)、創(chuàng )造性運用化學(xué)知識的積極性。
案例2.在二氧化硫的教學(xué)中，我是這樣引入新課的：用多媒體展示“酸雨”污染的圖片，滲透保護環(huán)境的教育。然后讓學(xué)生根據所看的圖片總結酸雨的.危害：使建筑物、橋梁、工業(yè)設備、文物等腐蝕速度加快;使湖泊酸化，致魚(yú)類(lèi)死亡;使土壤酸化，綠色植物變枯黃、致死;影響人體健康等等。然后通過(guò)三個(gè)探究實(shí)驗來(lái)探究二氧化硫的危害，在探究中學(xué)生自己得出二氧化硫的化學(xué)性質(zhì)。學(xué)生在這樣的探究活動(dòng)中體驗到獲得成功的快樂(lè )。
探究實(shí)驗2：蟲(chóng)子為什么會(huì )死
學(xué)生進(jìn)行探究實(shí)驗：在兩個(gè)無(wú)色的集氣瓶中分別放入一只活蹦亂跳的蟲(chóng)子，然后在其中的一個(gè)集氣瓶中通入二氧化硫氣體，觀(guān)察實(shí)驗現象。(讓學(xué)生通過(guò)對比實(shí)驗得出結論：二氧化硫具有毒性)
探究實(shí)驗3：酸雨是怎樣形成的(首先讓學(xué)生通過(guò)設計實(shí)驗，培養學(xué)生的探究意識和創(chuàng )新精神。)
探究實(shí)驗4：花兒為什么會(huì )變白
學(xué)生進(jìn)行探究實(shí)驗：把新鮮紅花放進(jìn)充有二氧化硫的錐形瓶中，然后觀(guān)察實(shí)驗現象，看到鮮花顏色逐漸變淺，得出結論：二氧化硫具有漂白性。同時(shí)提出一個(gè)探究問(wèn)題：這個(gè)現象我們在哪里也看到過(guò)?學(xué)生回答說(shuō)在氯氣的性質(zhì)實(shí)驗中。繼續引入探究問(wèn)題，二氧化硫的漂白原理與氯氣的漂白原理一樣嗎?學(xué)生思考、討論、設計實(shí)驗進(jìn)行驗證、得出結論。這樣讓學(xué)生在探究中創(chuàng )新，在創(chuàng )新中使知識進(jìn)一步得到鞏固，由淺入深，層層遞進(jìn)地使化學(xué)教學(xué)體現出科學(xué)性、創(chuàng )造性、靈活性特征。
總之，化學(xué)教學(xué)是一種能提供學(xué)生生活化視野的載體，生活的多層面提供了多樣性的生活化實(shí)驗的素材，它需要我們去挖掘和開(kāi)發(fā)，教學(xué)實(shí)驗的生活化需要我們去設計和加工。只要我們在化學(xué)教學(xué)中關(guān)注實(shí)驗，有意識地多創(chuàng )造一些讓實(shí)驗在教學(xué)中說(shuō)話(huà)的機會(huì )，讓學(xué)生感受到化學(xué)、化學(xué)實(shí)驗的魅力，使實(shí)驗成為培養和保持學(xué)生的化學(xué)興趣的一條有效途徑，成為學(xué)生學(xué)習化學(xué)知識的一個(gè)生長(cháng)點(diǎn)，成為學(xué)生自主實(shí)驗活動(dòng)(如研究性學(xué)習、實(shí)驗探究、家庭小實(shí)驗等)的一個(gè)支點(diǎn)，這樣才是真正發(fā)揮了化學(xué)教學(xué)應有的“生活的化學(xué)化”和“化學(xué)的生活化”教學(xué)功能。
參考文獻：
[1]任志鴻.高中新教材優(yōu)秀教案·高一：4版.20xx.
[2]陶行知文選.上海教育出版社.
化學(xué)與生活論文7
摘要：化學(xué)是一門(mén)基礎自然科學(xué)，它與人類(lèi)生活密不可分，它是人類(lèi)認識世界、改造世界的銳利武器。只要你留心觀(guān)察、用心思考，就會(huì )發(fā)現生活中的化學(xué)知識到處可見(jiàn)。有的是天然存在的，如水、空氣；有的是由天然物質(zhì)改造而成的，如我們吃的醬油、喝的酒，是由糧食加工和經(jīng)過(guò)化學(xué)處理得到的。更多的物質(zhì)不是天然生成的、塑料，而是用化學(xué)方法由人工合成的，如化肥、農藥、合成橡膠、合成纖維等。它們形形色色、無(wú)所不在，使人類(lèi)社會(huì )的物質(zhì)生活更加豐富多彩。放眼四顧，我們都會(huì )看到各種各樣的化學(xué)變化、五光十色的化學(xué)現象�？梢�(jiàn)，人們的生活離不開(kāi)化學(xué)的。
關(guān)鍵詞：生活中的化學(xué)小竅門(mén)生活中的化學(xué)常識
1、生活中的化學(xué)小竅門(mén)
1.1飲食方面
吃了海鮮就不要吃含豐富維C的水果。蝦等海鮮食物含有濃度較高的五鉀砷化合物，與水果中的“維生素C”反應，轉變?yōu)橛卸镜娜浬�，這就是人們俗稱(chēng)的砒霜！砒霜能麻痹毛細血管，抑制巰基酶的活性，并使心、肝、腎、腸充血，上皮細胞壞死，毛細血管擴張。為慎重起見(jiàn)，吃完海鮮后，應當忌吃含豐富“維生素C”的水果。
加碘食鹽的使用。碘是人體必需的營(yíng)養元素，長(cháng)期缺碘可導致碘缺乏癥，食用加碘食鹽是消除碘缺乏癥的最簡(jiǎn)便、經(jīng)濟、有效的方法。加碘食鹽中含有氯化鈉和碘酸鉀，人體中需要的碘就是碘酸鉀提供的，而碘酸鉀受熱、光照時(shí)不穩定易分解，從而影響人體對碘的攝入，所以炒菜時(shí)要注意：加鹽應等快出鍋時(shí)，且勿長(cháng)時(shí)間燉炒。
青菜中的薺菜、灰菜等野菜都含有大量亞硝酸鹽。如果人體攝入過(guò)量亞硝酸鹽，可將人體內正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，此外，亞硝酸鹽還可阻止氧合血紅蛋白釋放氧，從而引起組織機體缺氧，使人發(fā)生中毒。所以要食用新鮮菜，煮熟的菜不宜久悶存放，腌菜應在腌制一個(gè)月以后洗滌后才可食用。
1.2醫藥方面
服藥通常是用溫開(kāi)水送服的，而不能夠用茶水。因為茶水中含鞣酸，它會(huì )和藥物中的多種成分發(fā)生作用，從而使藥效降低以至失效，如貧血病人服用鐵劑會(huì )同鞣酸反應生成難以被人體吸收的鞣酸鐵。
抗菌素類(lèi)的藥物宜在飯后服用�？咕厮庮�(lèi)大部分是胺類(lèi)化合物，人空腹服用后藥物易被胃中胃酸分解，既降低藥效，又對胃壁產(chǎn)生較大的刺激作用。而飯后服用藥物，由于胃酸被食物沖淡，藥物就不會(huì )被胃酸分解，因此抗菌素藥物一般在飯后服用。
1.3其他方面
若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，療效頗佳。
將殘茶葉浸入水中數天后，澆在植物根部，可促進(jìn)植物生長(cháng)；把殘茶葉曬干，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅除蚊蠅的功能。
可將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水里，待溶解后，拿來(lái)擦玻璃窗、紗窗，效果均不錯。
2、生活中的化學(xué)常識
2.1水果解酒
水果為什么可以解酒，這是因為，水果里含有機酸，例如，蘋(píng)果里含有蘋(píng)果酸，柑橘里含有檸檬酸，葡萄里含有酒石酸等，而酒里的主要成分是乙醇，有機酸能與乙醇相互作用而形成酯類(lèi)物質(zhì)從而達到解酒的目的。同樣道理，食醋也能解酒是因為食醋里含有3--5%的乙酸，乙酸能跟乙醇發(fā)生酯化反應生成乙酸乙酯。既然水果能解酒，那么以后喝酒后吃點(diǎn)水果是一個(gè)很好的解酒方式。
2.2水垢的`形成
水中溶解有碳酸氫鈣，一點(diǎn)也看不出來(lái)。但當把含有碳酸氫鈣的水放到鍋中燒時(shí)，碳酸氫鈣在受熱后，逐淅分解，又轉變?yōu)樵瓉?lái)的二氧化碳、水以及碳酸鈣。這些含有碳酸鈣的開(kāi)水到在茶壺或者熱水瓶?jì)�，碳酸鈣就逐漸深入瓶底或附結在內壁上，時(shí)間一長(cháng)，碳酸鈣結起，就成了“茶垢”.
那么，為什么鹽酸能除掉碳酸鈣呢這又是一個(gè)化學(xué)反應，生成一種叫做氯化鈣的新物質(zhì)。氯化鈣能夠溶解在水中，所以只要用水一洗就沒(méi)有了。這樣一來(lái)，“茶垢”就除掉了。用鹽酸除“茶垢”.可得注意：首先，不要直接用手去抹，最好用根銅絲纏著(zhù)布條來(lái)擦洗，其次，鹽酸要配得稀一點(diǎn)，不能太濃，而且還不能太多，因為鹽酸有腐蝕性。除掉“茶垢”后，要用水認認真真地沖洗幾遍，才能把鹽酸除去；或者在茶壺里盛些水，放上幾只鐵釘，過(guò)幾天，那些殘存的鹽酸就沒(méi)有了；亦或者，我們可以改用食醋--以醋酸這種弱酸為主要成分，降低腐蝕性且為廚房必備品，取料方便。
2.3使運動(dòng)員很快消除疼痛的醫藥
在觀(guān)看足球賽時(shí)，有時(shí)會(huì )看到綠茵場(chǎng)上，正在拼搶中的足球運動(dòng)員，由于受傷突然摔倒，有時(shí)還抱著(zhù)大腿痛得翻滾。為了讓他能繼續拼搏，醫生跑過(guò)去，拿著(zhù)一個(gè)小噴壺，向受傷部位噴射一種藥，再用藥棉不斷地揉搓、按摩，稍待片刻，受傷的運動(dòng)員重新站立起來(lái)，又投入了比賽。
醫生用什么藥使運動(dòng)員很快消除疼痛呢原來(lái)噴壺里裝的是氯乙烷（C2H5Cl），這是一種沒(méi)有顏色、極易揮發(fā)（沸點(diǎn)13.l℃）的液體。當把它噴到受傷部位時(shí)，立即揮發(fā)。在揮發(fā)時(shí)要吸收熱量，從而使皮膚表面溫度驟然降低，使感覺(jué)變得遲鈍，因而起到了鎮痛和局部麻醉的作用。這就是醫學(xué)上所說(shuō)的“冷凍麻醉”療法。
2.4食鹽的潮解
食鹽為什么會(huì )潮解如何使其不潮解于食鹽中常含有氯化鎂。氯化鎂在空氣中有潮解現象。為了防止食鹽的潮解一般可將食鹽放在鍋中干炒。由于氯化鎂在高溫下水解完全生成氧化鎂（MgO），失去潮解性�；驅⑹雏}進(jìn)行提純，純的氯化鈉在空氣中沒(méi)有潮解現象。
2.5酒越陳越香
為什么酒越陳越香一般普通的酒，為什么埋藏了幾年就變?yōu)槊谰颇�？白酒的主要成分是乙醇，把酒埋在地下，保存好，放置幾年后，乙醇就和白酒中較少的成份乙酸發(fā)生化學(xué)反應，生成的CH3COOC2H5（乙酸乙酯）具有果香味。上述反應雖為可逆反應，反應速度較慢，但時(shí)間越長(cháng)，也就有越多的乙酸乙酯生成，因此酒越陳越香。
3.心得體會(huì )
化學(xué)與日常生活有密不可分的關(guān)系，能用來(lái)解決人類(lèi)面臨的問(wèn)題，滿(mǎn)足社會(huì )的需要，對人類(lèi)社會(huì )做出貢獻。生活中我們有很多不能通過(guò)物理途徑解決的問(wèn)題，可以通過(guò)化學(xué)的途徑來(lái)解決。例如清洗血跡，去除水垢等。這些只不過(guò)是化學(xué)在生活中的冰山一角。在食物的搭配上，如果搭配的不好，或者不懂的搭配，有可能會(huì )使自己中毒，嚴重的可能會(huì )威脅自己的生命。有一些食物是不能搭配著(zhù)來(lái)吃的，因為有可能搭配起來(lái)的食物中的化學(xué)成分發(fā)生化學(xué)反應，而生成有毒的物質(zhì)，從而威脅生命。所以化學(xué)在日常生活中非常非常重要，可以說(shuō)離開(kāi)了化學(xué)人類(lèi)就不能生存。我們在生活中應該多學(xué)習一下化學(xué)知識，使自己的物質(zhì)生活更加豐富多彩。
化學(xué)與生活論文8
師者,傳道、授業(yè)、解惑也。作為高中化學(xué)教師，如何把化學(xué)理論與現實(shí)生活的聯(lián)系？真正為學(xué)生授業(yè)、解惑的師者，正是化學(xué)教師同共探索的方向。下面是本人教學(xué)中累積的化學(xué)理論在生活中應用：
一、日日相伴的化學(xué)品——食鹽、碘化合物
我們知道食鹽的主要成分就是氯化鈉, 這是人們生活中最常用的一種調味品。但是它的作用絕不僅僅是增加食物的味道,它是人體組織的一種基本成分,對保證體內正常的生理、生化活動(dòng)和功能,起著(zhù)重要作用。
二、自愿吸食的毒藥——香煙
從化學(xué)角度介紹一下吸煙過(guò)程中產(chǎn)生有害成分的結構、性質(zhì)及危害。香煙點(diǎn)燃后產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)大致分為六大類(lèi)：
�。ǎ保┤╊�(lèi)、氮化物、烯烴類(lèi)，這些物質(zhì)對呼吸道有刺激作用。
�。ǎ玻┠峁哦☆�(lèi)，可刺激交感神經(jīng)，引起血管內膜損害。
�。ǎ常┌奉�(lèi)、氰化物和重金屬，這些均屬毒性物質(zhì)。
�。ǎ矗┍奖�、砷、鎘、甲基肼、氨基酚、其他放射性物質(zhì)。這些物質(zhì)均有致癌作用。
�。ǎ担┓宇�(lèi)化合物和甲醛等，這些物質(zhì)具有加速癌變的作用。所以，我國中小學(xué)生守則規定學(xué)生不準吸煙。
三、人生五味子之一——醋（酸）
醋的化學(xué)名字叫乙酸，分子式為ch3cooh。醋不僅是一種調味品，而且還有很多用途：1、在烹調蔬菜時(shí)，放點(diǎn)醋不但味道鮮美，而且有保護蔬菜中維生素c的作用（因維生素c在酸性環(huán)境中不易被破壞）。2、在煮排骨、雞、魚(yú)時(shí)，如果加一點(diǎn)醋，可以使骨中的鈣質(zhì)和磷質(zhì)被大量溶解在湯中，從而大大提高了人體對鈣、磷的吸收率。3、患有低酸性胃�。ㄎ杆岱置谶^(guò)少，如萎縮性胃炎）的人，如果經(jīng)常用少量的醋作調味品，既可增進(jìn)食欲，又可使疾病得到治療。4、在魚(yú)類(lèi)不新鮮的情況下，加醋烹飪不僅可以解除腥味，而且可以殺滅細菌。5、醋可以作為預防痢疾的良藥。痢疾病菌一遇上醋就一命嗚呼，所以在夏季痢疾流行的季節，多吃點(diǎn)醋，可以增加腸胃內殺滅痢疾病菌的作用。6、醋還可以預防流行性感冒。將室內門(mén)窗關(guān)嚴，將醋倒在鍋里漫火煮沸至干，便可以起到消滅病菌的作用。7、擦皮鞋時(shí)，滴上一滴醋，能使皮鞋光亮持久，等等
四、學(xué)習的助手——筆
1、鋼筆：筆頭用各含５％～１０％的ｃｒ、ｎｉ合金組成的特種鋼制成的筆。鉻鎳鋼抗腐蝕性強，不易氧化，是一種不銹鋼，該種筆的抗腐蝕性能好，但耐磨性能欠佳。
2、圓珠筆：油墨是一種粘性油質(zhì)，是用胡麻子油、合成松子油（主含萜烯醇類(lèi)物質(zhì)）、礦物油（分餾石油等礦物而得到的油質(zhì)）、硬膠加入油煙等而調制成的。在使用圓珠筆時(shí)，不要在有油、有蠟的紙上寫(xiě)字，不然油、蠟嵌人鋼珠沿邊的銅碗內影響出油而寫(xiě)不出字來(lái)，
還要避免筆的撞擊、曝曬，不用時(shí)隨手套好筆帽，以防止碰壞筆頭、筆桿變型及筆芯漏油而污染物體。如遇天冷或久置未用。筆不出油時(shí)，可將筆頭放入溫水中浸泡片刻后再在紙上劃動(dòng)筆尖，即可寫(xiě)出字來(lái)、鉛筆芯是由石墨摻合一定比例的粘土制成的，當摻入粘土較多時(shí)鉛筆芯硬度增大，筆上標有ｈａｒｄ的`首寫(xiě)字母ｈ。反之則石墨的比例增大，硬度減小，黑色增強，筆上標有ｂｌa ｃｋ的首寫(xiě)字母ｂ。
五、生活中得力助手：
�。ㄒ唬�、快速彭脹饅頭
在面粉中加入適當的白醋（ch3cooh）和蘇打（na2co3）使之產(chǎn)生二氧化碳氣體使饅頭彭脹，松軟可口。
�。ǘ�、水壺巧除垢
1、將空水壺放在火上，燒干水垢的水分，看到壺底水垢有裂紋時(shí)，將壺迅速取下放到冷水中，壺底水垢因熱脹冷縮而脫落下來(lái)。 ２、在燒水的壺中放一團口罩布，水垢會(huì )被口罩布吸附，壺上就不易結水垢了。３、燒水的壺中有了水垢，可放入一些醋，再加水，燒開(kāi)一會(huì )兒，水垢可除去。４、用鋁壺燒水時(shí)，放一小勺小蘇打，燒沸１０分鐘，水垢可除去。
�。� 三）、除去衣服上的污漬：
下面向您介紹幾種常見(jiàn)的污漬的簡(jiǎn)易的除去方法：
1、 汗漬：
方法一：將有汗漬的衣服在10%的食鹽水中浸泡一會(huì )，然后再用肥皂洗滌。
方法二：在適量的水中加入少量的碳胺[（nh4）2co3]和少量的食用堿[na2co3或nahco3]，攪拌溶解后，將有汗漬的衣服放在里面浸泡一會(huì )，然后反復揉搓。
2、油漬在油漬上滴上汽油或者酒精，待汽油（或酒精）揮發(fā)完后油漬也會(huì )隨之消失。
3、藍墨水污漬：方法一：在適量的水中加入少量的碳胺[（nh4）2co3]和少量的食用堿[na2co3或nahco3]，攪拌溶解后，將有藍墨水污漬的衣服放在里面浸泡一會(huì )，然后反復揉搓。方法二：將有藍墨水污漬部位放在2％的草酸溶液中浸泡幾分鐘, 然后用洗滌劑洗除。
4、 血漬因血液里含有蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)遇熱則不易溶解，因此洗血漬不能用熱水。方法一：將有血漬的部位用雙氧水或者漂水浸泡一會(huì )，然后搓洗。方法二：將蘿卜切碎，撒上食鹽攪拌均勻，十分鐘之后擠出蘿卜汁，將有血漬的部位用蘿卜汁浸泡一會(huì )，然后搓洗。
5、 果汁漬新染上的果汁漬用食鹽水浸泡后，再用肥皂搓洗。如果染上的時(shí)間較長(cháng)了，則可以用洗汗漬的法一。
6、 鐵銹漬：在熱水中加入少許草酸，攪拌，使草酸全部溶解，將有鐵銹漬的部位放在草酸溶液中浸泡十分鐘，然后再用肥皂搓洗。
7、 茶漬將有茶漬的部位放在飽和食鹽水中浸泡，然后用肥皂搓洗。 此外,通過(guò)高中化學(xué)理論中，還可鑒別“真絲”與“人造絲”、鑒別真假金銀、食品中的防腐劑、酒精和苯酚的消毒作用等。
化學(xué)與生活論文9
生活離不開(kāi)化學(xué)，遍觀(guān)周?chē)�，幾乎每件事物都與化學(xué)有關(guān)，
化學(xué)是研究物質(zhì)的性質(zhì)、組成、結構、變化和應用的科學(xué)。自有人類(lèi)以來(lái)就開(kāi)始了對化學(xué)的探索，因為有了人類(lèi)就有了對化學(xué)的需求。它與我們的生活息息相關(guān)，在我們的日常生活中無(wú)處不在。我國著(zhù)名滑雪前輩楊石先生說(shuō)：“農、輕、重、吃、穿、用，樣樣都離不開(kāi)化學(xué)�！睕](méi)有化學(xué)創(chuàng )造的物質(zhì)文明，就沒(méi)有人類(lèi)的現代生活。
人是社會(huì )的人，社會(huì )是人的社會(huì )，因此可以從人與化學(xué)的關(guān)系去探討化學(xué)對社會(huì )發(fā)展的重要性。
化學(xué)作為一門(mén)龐大的知識體系，能用來(lái)解決人類(lèi)面臨的問(wèn)題，滿(mǎn)足社的需要，對人類(lèi)社會(huì )做出貢獻。它的成就已成為社會(huì )文明的標志，深刻的影響著(zhù)人類(lèi)社會(huì )的發(fā)展。社會(huì )的發(fā)展離不開(kāi)人類(lèi)的發(fā)展，人類(lèi)的發(fā)展離不開(kāi)人的生存，而人的生存離不開(kāi)化學(xué)。社會(huì )的一切發(fā)展，生命是基礎。一切生命的起源離不開(kāi)化學(xué)變化，一切生命的延續同樣離不開(kāi)化學(xué)變化。恩格斯說(shuō)：“生命的起源必然是通過(guò)化學(xué)的途徑實(shí)現的�！睕](méi)有化學(xué)的變化，就沒(méi)有地球上的生命，也就更不會(huì )有人類(lèi)。是化學(xué)創(chuàng )造了人類(lèi)，創(chuàng )造了美麗的地球。
就化學(xué)對人類(lèi)的日常生活的影響來(lái)說(shuō)，化學(xué)在我們的日常生活中無(wú)處不在。首先，我們的衣、食、住、行無(wú)一不用到化學(xué)制品。
“民以食為天”，我們吃的糧食離不開(kāi)化肥、農藥這些化學(xué)制品。1909年哈伯發(fā)明的合成氨技術(shù)使世界糧食翻倍，如果沒(méi)有他發(fā)明的這個(gè)化學(xué)技術(shù)，那么世界上就有一半的人得不到溫飽，那么世界上就多了一半的人的生命面臨危機了。加工制造色香味俱佳的食品就更離不開(kāi)各種食品添加劑，如甜味劑、防腐劑、香料、味精、色素等等，多是用化學(xué)合成方法或化學(xué)分離方法制成的。
如果沒(méi)有合成纖維的化學(xué)技術(shù)，那世界上大多數人就要挨凍了，因為有限的天然纖維根本就不夠用。我國1995年的化學(xué)纖維產(chǎn)量為330萬(wàn)噸，其中90%是合成纖維。 何況純棉純毛等天然纖維也是棉花、羊毛經(jīng)化學(xué)處理制成的。再有就是合成橡膠，少了合成橡膠，世界上60億人口又有多少億人要穿草鞋過(guò)冬啊?合成染料更使世界多了一道多彩繽紛的亮麗風(fēng)景線(xiàn)。所謂“豐衣足食”，是生命得以延續的保證。沒(méi)有了化學(xué)，就沒(méi)了保證。
再看我們住的房子，石灰、水泥、鋼筋，窗戶(hù)上的鋁合金、玻璃、塑料等材料，哪件不是化學(xué)制品?離得了鋁合金的木制的窗戶(hù)，也離不開(kāi)化學(xué)制品油漆;就算不用玻璃吧，像一些貧窮人家用的尼龍布甚或用的報紙，不是化學(xué)制品又是什么?還有我們的日常生活用品，如牙刷、牙膏、香皂、化妝品、清潔用品等等無(wú)一不跟化學(xué)沾邊，都是化學(xué)制劑。
出了門(mén)，我們踏在水泥鋪成的街道上，看到的是鋼筋水泥做的高樓大廈，用以代步的是各種塑料、橡膠、玻璃以及各種合金做的交通工具。這些交通工具還離不開(kāi)汽油、柴油，各種汽油添加劑、防凍劑和各種潤滑油。如此種種，都是化學(xué)制品�，F代人類(lèi)根本無(wú)法離開(kāi)人造化學(xué)品，我們每天24小時(shí)都被人造化學(xué)品所包圍著(zhù)。
其次，我們的健康長(cháng)壽也與化學(xué)息息相關(guān)。體內某些化學(xué)元素平衡失調時(shí)，就會(huì )導致某些危害人類(lèi)健康的疾病。1965年和1981年，我國在世界上首次合成了牛胰島素和酵母丙氨酸轉移核糖核酸。蛋白質(zhì)和核糖的形成是無(wú)生命到有生命的轉折點(diǎn)。自此我們人類(lèi)對自身的了解有了新的突破，為我們人類(lèi)對生命和健康的研究打下了基礎。正是有了合成各種抗生素和大量新藥物的技術(shù)，人類(lèi)才能控制傳染病，才能緩解心腦血管病，使人類(lèi)的壽命延長(cháng)25年。人類(lèi)的健康成長(cháng)離不開(kāi)各種營(yíng)養品和藥品。如果沒(méi)有這些化學(xué)藥品，世上不知有多少人要受病魔的折磨，不知有多少人會(huì )被病魔奪去生命。
生命體中支撐著(zhù)生命的是無(wú)數的有機化合物，重要的有糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、氨基酸、肽鍵、酶、核酸等。
糖是自然界存在的一大類(lèi)具有生物功能的有機化合物。它主要是由綠色植物通過(guò)光合作用形成的。它由C、H、O所組成，化學(xué)式為Cn(H2O)n，又叫碳水化合物。糖類(lèi)包括單糖、多糖、淀粉、糖原、纖維素。生物界對能量的需要和利用均離不開(kāi)糖類(lèi)。糖類(lèi)物質(zhì)的主要生物功能就是通過(guò)生物氧化而提供能量，以滿(mǎn)足生命活動(dòng)的能量需要。生物界對太陽(yáng)能的利用歸根到底始于植物的光合作用和CO2的固定，與這兩種現象密切相關(guān)的都是糖類(lèi)的.合成。光合作用是自然界將光能轉化變?yōu)榛瘜W(xué)能的主要途徑。糖類(lèi)不僅是生物體的能量來(lái)源，而且在生物體內發(fā)揮其它作用，它對各類(lèi)生物體的結構也起著(zhù)支持和保護的作用，有時(shí)還起到解毒的作用等�？傊�，糖類(lèi)是生命體維持生命所不可或缺的�！� 蛋白質(zhì)亦然。所有蛋白質(zhì)都含C，N，O，H元素，大多含S或P，有的還含其它元素。蛋白質(zhì)是氨基酸聚合物，水解時(shí)產(chǎn)生的單體叫氨基酸。蛋白質(zhì)種類(lèi)繁多，功能各異。它的廣泛而多變的功能決定了它們在生理上的重要性。有的蛋白質(zhì)起運輸作用，有的起調節或防御作用。酶也是蛋白質(zhì)，起催化作用，對生命體的新陳代謝起至關(guān)重要的作用。
核酸是由核苷酸組成。核酸分為核糖核酸(RNA)和脫氧核糖核酸(DNA)兩大類(lèi)。DNA是生物遺傳物質(zhì)，它們都是控制遺傳的關(guān)鍵，其中DNA的重組技術(shù)是遺傳工程研究的主導技術(shù)。遺傳工程的研究的發(fā)展將為人類(lèi)解決面臨的食品與營(yíng)養、健康與環(huán)境、資源與能源等一系列重大問(wèn)題開(kāi)辟新途徑，也具有極大的經(jīng)濟發(fā)展潛力。如果采用DN重組及細胞融合等技術(shù)改造蘇氨酸、色氨酸、賴(lài)氨酸等氨基酸的生產(chǎn)菌，氨基酸的含量就能提高幾十倍，生產(chǎn)成本就大大降低。這些氨基酸產(chǎn)品廣泛用于營(yíng)養食品、助鮮及飼料添加劑等生，從而部分代替了糧食產(chǎn)品。如果生物固氮的遺傳工程能培養出自行供氮的作物，使一切植物如小麥、水稻、玉米等都像豆科植物一樣能自行固定分子態(tài)氮并轉化成能被植物吸收的狀態(tài)，能直接利用空氣中的氮，不僅可以提高作物產(chǎn)量，增加作物的蛋白質(zhì)含量，還能大大節省化肥，降低生產(chǎn)成本，減輕環(huán)境污染。
總之，現代生活與化學(xué)是緊密相連不可分割的。不管是生命本身作為一個(gè)過(guò)程，還是生命得以維持所必須依賴(lài)的外在物質(zhì)條件，都離不開(kāi)化學(xué)。沒(méi)有生命還有化學(xué)，沒(méi)有了化學(xué)就絕對不會(huì )再有生命存在�；瘜W(xué)是生命存在的支柱，也是社會(huì )存在和發(fā)展的支柱和動(dòng)力。
化學(xué)與生活論文10
人類(lèi)對化學(xué)的認識和利用始于農業(yè)。兩千多年前，人類(lèi)就能夠通過(guò)腐殖或燃燒植物獲得肥料，通過(guò)用石灰對酸性土壤的改良，爭取糧食的豐產(chǎn)豐收。20世紀初，人類(lèi)發(fā)明了合成肥料，而后又創(chuàng )造了各種農藥、高效飼料、肥料添加劑。特別是20世紀中葉，以土壤為基礎，以植物營(yíng)養為中心，以肥料為手段綜合研究三者之間關(guān)系的農業(yè)化學(xué)的出現，將盆栽試驗、田間試驗、農業(yè)化學(xué)分析、作物營(yíng)養診斷、同位素技術(shù)、儀器分析技術(shù)等化學(xué)技術(shù)應用于農業(yè)，開(kāi)辟了農業(yè)生產(chǎn)的新天地。無(wú)論在任何時(shí)候，農業(yè)都離不開(kāi)化學(xué)的支持。比如：要使農作物優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，就必須防治病蟲(chóng)害，防治病蟲(chóng)害在目前的條件下首選就是使用農藥，而研制高效低殘毒的農藥必須應用化學(xué)知識。為了使農作物的果實(shí)色澤、大小、品質(zhì)、風(fēng)味及抗逆能力符合人們的要求，就必須對作物的生長(cháng)發(fā)育過(guò)程實(shí)施人工調控，而植物生長(cháng)調控劑的研究也需要化學(xué)。隨著(zhù)人們對生活品質(zhì)的要求越來(lái)越高，對農產(chǎn)品的深加工，提高其附加值，便于人們對其營(yíng)養成分的吸收，更是化學(xué)的功勞。
食品中的三大主要營(yíng)養素是糖、脂肪和蛋白質(zhì)。在人體內，糖被氧氣氧化后，產(chǎn)生足夠的熱量，供人們進(jìn)行各種活動(dòng)的需要；脂肪供給人體熱量以維持體溫；蛋白質(zhì)是人類(lèi)細胞原生質(zhì)的組成部分，能夠促進(jìn)人體組織的生長(cháng)和修補。除此之外，食品還含有多種維生素、纖維素、礦物質(zhì)和微量元素，使人體得到均衡發(fā)展，增強抵抗力，抵御各種傳染病。為了增強食品的營(yíng)養成分，改善食品的品質(zhì)，延長(cháng)食品的保存期，人們往往要通過(guò)化學(xué)的.手段，達到既定的目的。比如：生柿子含有鞣質(zhì)，不僅澀口，還對胃腸有刺激。我們就可以把生柿子密閉在一個(gè)室內，增加室內二氧化碳的濃度，降低氧氣的濃度。使生柿子在缺氧呼吸的條件下，內部產(chǎn)生乙醛、丙酮等有機物。而這些有機物能將溶解水的鞣質(zhì)變成難以溶解于水的物質(zhì)，于是柿子吃起來(lái)沒(méi)有澀味，又香又甜。在我們的生活中，制作糕點(diǎn)、饅頭等的面團一般都要添加酵母或發(fā)醇粉進(jìn)行發(fā)酵，使制成的糕點(diǎn)、面包疏松可口。這實(shí)質(zhì)是在食品制做中應用了化學(xué)反應。酵母中的酶促進(jìn)面粉中原含有的微量蔗糖以及新產(chǎn)生的麥芽糖發(fā)生水解；發(fā)酵粉受熱時(shí)就產(chǎn)生出二氧化碳氣體，使面制品成為疏松、多孔的海綿狀�？梢哉f(shuō)沒(méi)有化學(xué)就沒(méi)有現代食品的色香味俱全。
化學(xué)與生活論文11
摘要：
文章以人教版《化學(xué)與生活》教材中“常見(jiàn)的合金”課題為例，開(kāi)展學(xué)生自主策劃學(xué)習實(shí)踐，探討了學(xué)生自主策劃學(xué)習模式的建立與應用。
關(guān)鍵詞：
自主策劃學(xué)習；課堂教學(xué)；課堂實(shí)效
一、問(wèn)題的提出
教育的本質(zhì)是在一定的社會(huì )環(huán)境下，教育者對受教育者給予積極的、帶有一定目的的影響，使受教育者獲得對客觀(guān)世界和主觀(guān)世界一定的認識，并獲得一定的知識技能及一定的態(tài)度、情感、價(jià)值觀(guān)的體驗。我對教育的理解是教育者和受教育者在非常輕松、愉悅的情感體驗中合作完成學(xué)習任務(wù)，而且受教育者是學(xué)習活動(dòng)的主宰者；為完成某項任務(wù)，師生共同創(chuàng )設一定情境，學(xué)生結合自身的已有經(jīng)驗，去分析，去判斷，去解決；若學(xué)習上存在障礙、存在困難，學(xué)生借助團隊的力量去尋求幫助，集體討論、集體策劃，最終拿出本團隊解決問(wèn)題的方案；教師在學(xué)生學(xué)習的過(guò)程中僅當一個(gè)組織、引導、答疑、質(zhì)疑、評價(jià)等角色。
許多教育教學(xué)理論都充分體現了學(xué)生自主策劃學(xué)習的思想。例如，建構主義理論要求學(xué)生的學(xué)習要依據一定的情境，根據學(xué)生已有的社會(huì )經(jīng)驗和知識經(jīng)驗去分析、理解當前的新問(wèn)題。學(xué)生將新舊知識在頭腦中進(jìn)行網(wǎng)絡(luò )建構；若遇到困難，必然進(jìn)行積極思考、辨別，甚至尋求同伴的幫助、老師的暗示，直到學(xué)生在自己頭腦中獲得滿(mǎn)意的清晰知識框架。再如，主體教育理論提出，教師在備課、上課、輔導等任何教育教學(xué)環(huán)節，都要站在學(xué)生的思維角度思考問(wèn)題、設計問(wèn)題。任何活動(dòng)的開(kāi)展都應學(xué)生是主角，學(xué)生是活動(dòng)的設計者、參與者、評判者、研究者。
但縱觀(guān)現在的教學(xué)，即使有大幅度地以學(xué)生為主的課堂教學(xué)改革實(shí)踐，次數也不會(huì )多。仍有許多教師（包括筆者自己）常采用傳統教學(xué)方式，即一節課多數時(shí)間是教師一言堂教學(xué)，學(xué)生只是抬頭聽(tīng)課，埋頭記筆記，做練習，學(xué)生始終處于被動(dòng)地接受知識，師生每天機械地重復著(zhù)課堂教學(xué)節奏。許多教師認為這樣的教學(xué)簡(jiǎn)單，好操作，教學(xué)時(shí)間緊湊，自認為課堂教學(xué)效率也應該較高。實(shí)際上我們靜下心來(lái)思考，我們這樣的教學(xué)符合教育的本源嗎？這樣的課堂有生機嗎？這樣的課堂學(xué)生愉悅嗎？這樣的課堂符合學(xué)生的認知發(fā)展規律嗎？這樣的課堂能提升學(xué)生哪些方面能力呢？答案已經(jīng)很明顯了，在這快速發(fā)展的時(shí)代，我們不能再這樣教學(xué)了，必須要，而且刻不容緩地進(jìn)行課堂教學(xué)改革。否則，我們教學(xué)的成果僅是一個(gè)個(gè)儲存知識的獨立容器，缺乏發(fā)現知識、探究知識、創(chuàng )造知識的能力；同樣也缺乏自主學(xué)習意識、合作意識和自我策劃意識，嚴重影響了一代人整體素質(zhì)的提升！
二、自主策劃學(xué)習模式的建立
自主策劃學(xué)習要求學(xué)生在課前、課中、課后對本人或自己團隊所接受的學(xué)習任務(wù)進(jìn)行富有個(gè)性化的自我設計。從內容、形式、成果等，都富有未知的、創(chuàng )造性的學(xué)習過(guò)程。自主策劃學(xué)習實(shí)踐性強、體驗性強，留給學(xué)生充分的思維和探究的時(shí)空，充分挖掘學(xué)生的學(xué)習潛能，并在學(xué)習過(guò)程中培養學(xué)生自主學(xué)習意識、合作意識和創(chuàng )新意識，增強學(xué)生的社會(huì )責任感和職場(chǎng)生存能力。
開(kāi)展自主策劃學(xué)習，要求學(xué)生具備一定的與課題有關(guān)的知識經(jīng)驗，較容易捕捉到相關(guān)的資料。開(kāi)展自主策劃學(xué)習的內容往往具有知識深度不大，需要與生活實(shí)際或生產(chǎn)實(shí)際聯(lián)系密切，學(xué)生易實(shí)踐操作的特點(diǎn)。對于學(xué)科系統性較強的理論、較抽象的概念等教學(xué)不適合采用學(xué)生自主策劃學(xué)習模式；另一方面，開(kāi)展自主策劃學(xué)習，需要花費一定的課堂和課外時(shí)間，長(cháng)時(shí)間開(kāi)展自主策劃學(xué)習，會(huì )略有減慢教學(xué)進(jìn)度現象。雖然該模式在教學(xué)實(shí)踐中存在一定的局限性，但通過(guò)一段時(shí)間的教學(xué)實(shí)踐，筆者認為該模式很適用人教版《化學(xué)與生活》模塊教學(xué)；也適用其他模塊中思維深度不大、較為拓展的內容教學(xué)。
課堂學(xué)生自主策劃學(xué)習活動(dòng)的基本流程如下：成立小組——領(lǐng)取小組任務(wù)，小組任務(wù)再分配——自主策劃學(xué)習，小組匯總、討論、交流——小組展示、提問(wèn)、求助——總任務(wù)網(wǎng)絡(luò )化——達標檢測——反饋評價(jià)。
1. 成立學(xué)生學(xué)習小組。學(xué)生先自由組合，一般4～6人一小組，然后教師根據每組人員組成情況，按性格、基礎知識、目前的學(xué)習能力，有強中弱層次，需要略做小的調整。每組有一組長(cháng)、一副組長(cháng)、一資料匯總員，一～三名記錄員。每期學(xué)生小組職務(wù)安排均由學(xué)生通過(guò)推薦、選舉等自主操作，一般情況下，教師建議組內職務(wù)，組內成員輪流擔任。
2. 領(lǐng)取小組學(xué)習任務(wù)，并開(kāi)展小組自主策劃學(xué)習。課前，由每組組長(cháng)到教師處領(lǐng)取本組承擔的學(xué)習任務(wù)，組長(cháng)完成本組任務(wù)再分配。若本小組承接的任務(wù)有較大困難，本組組長(cháng)可與教師交流，遇到哪些困難？需要老師提供什幺幫助？
小組成員每人獨立完成或合作完成自己的任務(wù)，小組內匯總交流，完成本小組的'學(xué)習交流材料。課前，組長(cháng)向教師匯報本組任務(wù)準備情況，如需要（只有在很不完善的情況下），教師作適當指導和幫助。
3. 各小組展示。展示人員一般為本期的各組組長(cháng)擔任。每組將本組學(xué)習任務(wù)的重難點(diǎn)亮出，并剖析、總結，拋出系列思考題，提問(wèn)別組同學(xué)回答。本組學(xué)習過(guò)程中遇到的困惑問(wèn)題提出，尋求別組同學(xué)或老師的幫助。下面每組同學(xué)做好相關(guān)記錄，完成該小組承擔的學(xué)習任務(wù)。
在每小組展示的過(guò)程中，教師及時(shí)質(zhì)疑、使問(wèn)題深入化，知識清晰化。每小組完成展示后，教師適當點(diǎn)評，再強調重難點(diǎn)知識，需要時(shí)，再進(jìn)行補充、深入、歸納等。
4. 各小組的自主策劃學(xué)習匯報完成后，全班同學(xué)將每組的學(xué)習絡(luò )化，使之成為整體。
教師投影幾道例題，學(xué)習小組討論，以每小組搶答形式，分析完成例題。
5. 達標檢測。以試卷形式，檢測基礎知識掌握情況及知識遷移運用的能力。跟蹤判斷本節課的教學(xué)目標完成情況。根據實(shí)際情況安排達標檢測需當堂反饋，還是課后個(gè)別反饋，還是下節課整體反饋。
6. 小組自主策劃學(xué)習評價(jià)。師生共同設計一評價(jià)表，開(kāi)展各小組自我策劃學(xué)習成績(jì)評價(jià)（小組任務(wù)完成的質(zhì)量，匯報人演講組織情況，該組拋出問(wèn)題的次數及質(zhì)量，本組成員臺下互動(dòng)情況，例題分析過(guò)程中，該組搶答成績(jì)如何？該組達標檢測成績(jì)如何等）；課堂上全班同學(xué)選出本期任務(wù)自主策劃學(xué)習的冠軍組、亞軍組。課后，每個(gè)學(xué)習小組的組長(cháng)交給教師本組成員本期學(xué)習任務(wù)的考核評價(jià)表（課前、課中、課后是否都參與，參與人員的積極性，獨立思考或合作學(xué)習開(kāi)展如何？是否按時(shí)認真完成自己任務(wù)等）。
學(xué)生自主策劃學(xué)習模式的主要結構為：
學(xué)生活動(dòng)：領(lǐng)取任務(wù)→自主策劃學(xué)習→開(kāi)展課堂教學(xué)→例題剖析→達標檢測→評價(jià)
教師活動(dòng)：分配任務(wù)→指導幫助→補充、完善、深化→質(zhì)疑釋疑→個(gè)別指導→評價(jià)
三、研究的實(shí)例展示
以人教版《化學(xué)與生活》教材中“常見(jiàn)的合金”課題為例，開(kāi)展學(xué)生自主策劃學(xué)習實(shí)踐。
任務(wù)一：鐵合金的性能及應用。
任務(wù)二：鋼鐵的腐蝕及防護。
任務(wù)三：鋁合金的性能及應用。
任務(wù)四：銅合金的性能及應用。
任務(wù)五：新型合金的性能及應用。
多數班級成立了6個(gè)學(xué)習小組，根據任務(wù)的多少，經(jīng)常出現某一項任務(wù)被不同學(xué)習小組承擔，各自完成所領(lǐng)任務(wù)，在課堂展示時(shí)，可相互補充；也可以?xún)山M再將所領(lǐng)的同一項任務(wù)進(jìn)行分工�，F以我校高二（2）班第一組承擔任務(wù)一《鐵合金的性能及應用》和第六組承擔的任務(wù)二《鋼鐵的腐蝕及防護》為例，展示兩組的課堂自主策劃學(xué)習過(guò)程：
首先，第一小組經(jīng)過(guò)他們課前自主策劃合作學(xué)習后，上臺開(kāi)展小老師課堂教學(xué)。從生活中常見(jiàn)的鐵合金實(shí)物、圖片導入，提問(wèn)鐵合金的組成成分，過(guò)渡到鐵合金中含碳量不同及所含成分不同，將鐵合金進(jìn)行分類(lèi)。此環(huán)節中，小老師們請別組同學(xué)舉出對應種類(lèi)鐵合金的常見(jiàn)例子，以及該鐵合金的性能如何？在日常生活中的主要用途列舉幾點(diǎn)。例如：合金鋼中的不銹鋼、錳鋼等。對同學(xué)們的回答，小老師們都做了正確評價(jià)。此環(huán)節的學(xué)習過(guò)程中，真老師沒(méi)有進(jìn)行任何的補充，糾錯、歸納，因為，小老師和同學(xué)們已完成得很好。
化學(xué)與生活論文12
摘要：本文著(zhù)重探討了在新課程理念下的化學(xué)教學(xué)，如何突破課堂教學(xué)的封閉性，積極開(kāi)發(fā)挖掘生活中豐富的教育素材，并將其有效地組織呈現，構建化學(xué)與日常生活、社會(huì )實(shí)際的廣泛聯(lián)系，使學(xué)生走進(jìn)生活，感悟生活，創(chuàng )造生活，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣。
關(guān)鍵詞：生活化學(xué),課堂教學(xué),滲透
一、挖掘生活素材，注重生動(dòng)形象教學(xué)
生活中處處有化學(xué)，生活本身就是一個(gè)巨大的化學(xué)課堂。把教材內容與生活實(shí)際有機結合，特別符合初學(xué)化學(xué)的學(xué)生的認知特點(diǎn)，從熟悉的生活情境中學(xué)到新的知識，不僅能激發(fā)學(xué)生學(xué)習興趣，也能開(kāi)闊學(xué)生的視野，提高學(xué)生的科學(xué)素養和文化修養。 這些素材可以來(lái)自：
1.化學(xué)史實(shí)、故事、新聞報道
化學(xué)史實(shí)記載了化學(xué)發(fā)展過(guò)程中科學(xué)家的探索歷程，它不僅揭示了知識本身，還滲透著(zhù)科學(xué)的思想、科學(xué)的方法以及科學(xué)家勇于探索的精神，因而是很好的教育素材。課堂上一個(gè)動(dòng)人故事、一個(gè)美妙的傳說(shuō)，都會(huì )使學(xué)生很快進(jìn)入角色，將注意力轉移到本學(xué)科的情境之中。例如當講到《生活中常見(jiàn)的鹽》時(shí)，引入了中國化工實(shí)業(yè)家侯德榜博士的事跡和《三國演義》中啞泉和藥泉的故事;學(xué)習了燃燒的條件后，教師可引入1854年英國戰艦“歐羅巴”號失火事件。
而新聞報道直接來(lái)自現實(shí)生活，更賦有時(shí)代氣息和挑戰性，一些社會(huì )共同關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題、突發(fā)的事件都可以成為很好的素材。如xxx年12月2日成都新聞報道：四川屏山縣三名村民烤火取暖意外中毒死亡，經(jīng)檢驗為一氧化碳中毒死亡。從而引出完全燃燒的意義和措施。這些真實(shí)的事件可以使學(xué)生真實(shí)地感受到化學(xué)，這樣不僅能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣，還可對學(xué)生進(jìn)行過(guò)程與方法教育，有助于學(xué)生情感態(tài)度價(jià)值觀(guān)的培養，同時(shí)又增進(jìn)了學(xué)生對化學(xué)原理的理解，提高學(xué)習效率。
2.實(shí)物、圖片、影視、錄像等資料
利用身邊隨手可得的實(shí)物、圖片,可以將化學(xué)直觀(guān)地展現在學(xué)生面前，如在“化學(xué)與材料”的教學(xué)中，可以通過(guò)學(xué)生尋找身邊的這些材料，比較各種材料的性能，進(jìn)而了解它們的用途。利用高強度陶瓷可制成航天飛機的防熱瓦、鈦合金材料可用于制造航天航空器等內容的圖片，可以讓學(xué)生了解材料科學(xué)，一下子縮短了高科技與學(xué)生生活的距離。在“水的組成”中，放映四川汶川大地震有關(guān)資料。在遇難同胞中，有很多人不是被石塊壓死，而是在廢墟里漫長(cháng)的等待中嚴重脫水而死，說(shuō)明了水對于我們生命的延續是如此的重要。另外，一些影視作品、科教片也可以提供更生動(dòng)形象的素材，并且具有探索、發(fā)現意義，如中央電視臺第10套中的《探索發(fā)現》、《走進(jìn)科學(xué)》等節目。
3.自然現象、生活、生產(chǎn)實(shí)際、現代科學(xué)技術(shù)新發(fā)展
生活中常見(jiàn)的現象、生活小常識，其中蘊含的化學(xué)知識也是學(xué)生迫切想知道的內容。例如在講到空氣污染時(shí)聯(lián)系實(shí)際生活進(jìn)行探究，還可以提供一定的閱讀材料供學(xué)生閱讀，譬如酸雨現象、厄爾尼諾現象等。。在學(xué)習“酸堿鹽”時(shí)，可結合生活中的一些小竅門(mén)創(chuàng )設教學(xué)情境，如，“如何除去魚(yú)膽的苦味”、“為什么有的饅頭松而多孔”等。在講授“白色污染”時(shí)，可根據生活中事例引入，如從xxx年6月1日起所有超市、商場(chǎng)、集貿市場(chǎng)等一律不得免費提供塑料購物袋，強制執行“限塑令”等。
在教學(xué)中插人學(xué)生熟悉的、渴望解決而又解決不了的問(wèn)題，這樣做不但沒(méi)有增加學(xué)習難度，反而擴大了學(xué)生知識面，讓學(xué)生用書(shū)本知識解決生活問(wèn)題，慢慢的也就會(huì )主動(dòng)地將課本知識與生活實(shí)際相聯(lián)系。同時(shí)他們也逐步將化學(xué)知識與最新科技相聯(lián)系，從而培養學(xué)生積極關(guān)注生活，用科學(xué)理論知識處理實(shí)際問(wèn)題的'能力。
二、開(kāi)展生活實(shí)驗，激發(fā)學(xué)生創(chuàng )新意識
實(shí)驗是化學(xué)教學(xué)中的重要形式。將實(shí)驗與生活緊密結合起來(lái)，更能發(fā)揮實(shí)驗的作用，體現實(shí)驗的魅力。通過(guò)實(shí)驗內容的生活化和實(shí)驗用品的生活化來(lái)把實(shí)驗和生活很好地聯(lián)系起來(lái)。如演示蔗糖遇濃硫酸的黑面包的實(shí)驗;點(diǎn)燃浸有酒精和水的棉手帕卻燒不著(zhù)的實(shí)驗，學(xué)生非常喜歡上有實(shí)驗的課，他們必然很興奮，學(xué)習積極性也高。因此，我們應盡可能多地補充實(shí)驗，增加實(shí)驗量，尤其要設計一些貼近生活、聯(lián)系實(shí)際的實(shí)驗，不要僅限于教材上給出的實(shí)驗。我們教師可以隨機根據教學(xué)內容增設一些教材中沒(méi)有的家庭小實(shí)驗。如在講燃燒條件時(shí)，可設置一個(gè)“點(diǎn)不著(zhù)的紙”的小實(shí)驗;在講完堿溶液能使酚酞試液變紅后，就可做白紙顯字的實(shí)驗;在講生石灰、熟石灰的性質(zhì)用途時(shí)，可利用生石灰加熱罐頭、自制暖水袋、防潮劑等，來(lái)烘托課堂氣氛。
在實(shí)驗中還應盡量使用生活中經(jīng)常使用的物質(zhì)進(jìn)行實(shí)驗。如在做空氣成分含量時(shí)，在做好課本實(shí)驗的基礎上，補充用玻璃杯、飯碗和蠟燭這些生活化的用品來(lái)測定空氣中氧氣的含量;學(xué)習酸的性質(zhì)后，采用白醋做酸性質(zhì)的驗證實(shí)驗;在蛋白質(zhì)的教學(xué)中，使用牛奶、蛋清等家庭廚房食用的食品等。這些生活化的實(shí)驗用品，使得學(xué)生從新的角度去認識生活中的物質(zhì)，也使得課堂更貼近生活，增加了課堂的生活化和生動(dòng)化。這樣有利于拓展學(xué)生的思路，發(fā)揮其想象力，激發(fā)其興趣，從而培養學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力。
三、創(chuàng )設生活化練習，開(kāi)拓學(xué)生思路
化學(xué)課堂上，適時(shí)、適量選擇和設計生活的試題情境，進(jìn)行生活化的“包裝”，讓學(xué)生在具體、有趣的生活情境中，運用所學(xué)知識分析和解決問(wèn)題，體悟到化學(xué)的真實(shí)。在學(xué)習“化學(xué)與材料”后，做課堂練習，如北京奧運會(huì )游泳館“水立方”內部材料主要由鋼鐵構成，屬于 材料，外部材料聚氟乙烯屬于 材料。再如學(xué)習了常見(jiàn)金屬活動(dòng)性順序，可設計練習：從“南海Ⅰ號”沉船打撈出的文物中發(fā)現，金器保存完好，銅器表面有銹跡，而鐵器則銹跡斑斑。這說(shuō)明金、銅、鐵的金屬活動(dòng)性由強到弱的順序是 。
這樣，把對知識的訓練巧妙地設計為解釋生活中遇到的問(wèn)題，學(xué)生備感親切、有趣，會(huì )積極地運用所學(xué)知識去分析思考，真正解決生活中的問(wèn)題，并獲得愉快的情感體驗。
四、利用課本知識，重視實(shí)際應用結合
在授課本知識的同時(shí)，必須注意到課本知識與實(shí)際應用相結合。應盡量例舉既容易理解，又新穎貼切的實(shí)例。如在講鹽酸與碳酸鹽的反應后，我布置了一道思考題：熱水瓶底的水垢如何去除?學(xué)生利用已學(xué)知識，知道水垢的主要成分含碳酸鈣，而碳酸鈣可與鹽酸反應生成可溶性的物質(zhì)而被去除。在家里用什么來(lái)代替鹽酸?因為食醋中含有醋酸，醋酸也是一種酸，所以家里可用食醋代替鹽酸除去。學(xué)習了金屬活動(dòng)順序后，提出“如何揭穿一些不法分子以銅鋅合金假冒黃金詐騙行為”。通過(guò)教材第九章“化學(xué)與材料”的學(xué)習，學(xué)生走進(jìn)服裝商場(chǎng)就知道怎樣鑒別“真絲”與“人造絲”，不同衣料的優(yōu)缺點(diǎn)、洗滌和熨燙注意問(wèn)題;再如第七章酸、堿、鹽的應用中有一段文字：有人把工業(yè)用鹽如亞硝酸鈉，誤作食鹽用于烹調，多次發(fā)生中毒事件。這樣將化學(xué)知識與實(shí)際應用緊密地聯(lián)系起來(lái)，既培養了學(xué)生的學(xué)習興趣，又培養了學(xué)生運用知識分析和解決問(wèn)題能力。對培養學(xué)生學(xué)以致用、勇于創(chuàng )新的精神起到積極的作用，也有助于學(xué)生重視科學(xué)技術(shù)和開(kāi)闊眼界。
五、布置生活化作業(yè)，體驗學(xué)習的樂(lè )趣
學(xué)生學(xué)習化學(xué)就是要應用到社會(huì )生活實(shí)踐中，因此，課外作業(yè)不應是為了做題而做題。學(xué)生作業(yè)應該由“封閉”走向“開(kāi)放”，由“獨立完成”走向“協(xié)同合作”，應該具有個(gè)性化、活動(dòng)化、生活化，從而使學(xué)生體驗到學(xué)習化學(xué)的樂(lè )趣與價(jià)值，增強學(xué)習化學(xué)知識和技能的信心與動(dòng)力。
例如，在學(xué)習糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)之后，可布置學(xué)生把自己經(jīng)常食用的食品進(jìn)行歸類(lèi)，讓學(xué)生收集有關(guān)食物營(yíng)養成分的資料，為自己或家人制定合理的膳食計劃。如果家里有肥胖者，在平時(shí)飲食中要注意哪些問(wèn)題?如果家里有糖尿病的病人，他的飲食要注意哪些?家里有脂肪肝的人，其飲食又要注意哪些問(wèn)題呢?還比如為了檢驗濃硫酸的吸水性，我在課后布置了作業(yè)，先讓學(xué)生設計一套實(shí)驗裝置，想辦法達到實(shí)驗目的，然后向學(xué)生開(kāi)放實(shí)驗室，讓他們自己動(dòng)手檢驗它。有學(xué)生想到把一塊桔子皮封在裝有濃硫酸的錐形瓶里，過(guò)一段時(shí)間觀(guān)察桔子皮的變化情況等家庭作業(yè)。這樣通過(guò)實(shí)驗調動(dòng)了學(xué)生學(xué)習的積極性、激發(fā)學(xué)生興趣和創(chuàng )造力，有利于培養學(xué)生對化學(xué)學(xué)科乃至對整個(gè)科學(xué)的熱愛(ài)。
總之，生活化學(xué)源于生活，發(fā)生在身邊，又可從所學(xué)知識中得到詮釋?zhuān)茏寣W(xué)生感受到知識的力量，是學(xué)生學(xué)習的原動(dòng)力。生活化學(xué)引入化學(xué)教學(xué)必將給化學(xué)教學(xué)注入新的活力，使課堂教學(xué)魅力無(wú)窮，精彩疊出。是教學(xué)改革中開(kāi)辟出來(lái)的一片廣闊天地，更是全面推及素質(zhì)教育生動(dòng)而具體的舉措。
參考文獻：
�。裕�
化學(xué)與生活論文13
摘 要 化學(xué)是關(guān)于物質(zhì)變化的科學(xué)，因其廣泛的應用，讓生活擁有了更多的精彩。本文通過(guò)一些生活現象，闡述了“化學(xué)與生活”對學(xué)生的影響，并結合自身教學(xué)經(jīng)驗，提出幾點(diǎn)關(guān)于“化學(xué)與生活”的教學(xué)方式，以達到學(xué)生“學(xué)以致用，科學(xué)生活”的目的。
關(guān)鍵詞 生活與化學(xué) 學(xué)以致用 科學(xué)生活 教學(xué)方式
為什么充滿(mǎn)氫氣的氣球能在天上飄，而換成嘴吹的就下沉呢？為什么小孩成長(cháng)階段要多喝牛奶？為什么葡萄密封會(huì )變成葡萄酒？為什么大多數易拉罐要用鋁而不是鐵和銅制作……這一切都離不開(kāi)化學(xué)�；瘜W(xué)與生活息息相關(guān)，它在衣、食、住、行領(lǐng)域中發(fā)揮著(zhù)重要的、廣泛的作用。但是“蘇丹紅、瘦肉精、三聚氰胺、塑化劑……”又讓人談“化”色變�；瘜W(xué)是把雙刃劍，既可造福人類(lèi)，又可危害社會(huì )。因此，“化學(xué)與生活”作為教學(xué)內容應得到足夠的重視，且其教學(xué)方式應該多樣化。
一、“化學(xué)與生活”對學(xué)生的影響
1.激發(fā)學(xué)生學(xué)習化學(xué)的興趣
大多學(xué)生接觸化學(xué)課后，覺(jué)得化學(xué)反應式、化學(xué)品的特性和原理使人感到十分抽象，難以理解。通過(guò)“化學(xué)與生活”知識的學(xué)習，可以了解到化學(xué)是一門(mén)與生活密切相關(guān)的科學(xué)，人們的衣食住行幾乎都離不開(kāi)化學(xué)。我們的生活用品、陶瓷、塑料、化纖、紙張、金屬、酒醋、衣物等等，都是化學(xué)研究的成果，這讓學(xué)生感受到化學(xué)的應用已經(jīng)不知不覺(jué)地融入生活中。同時(shí)它也是一門(mén)神奇的科學(xué)，能化腐朽為神奇，變廢物為寶物，如從流星隕落的隕石中提取金屬鐵；利用糞便產(chǎn)生的沼氣做飯、照明……化學(xué)之美，不僅在于它本身比如化學(xué)反應的精彩，而更在于它對生活的改變，就像糖讓生活更甜蜜、鹽讓菜肴更可口一樣。正是化學(xué)的廣泛應用，讓生活擁有了更多的精彩�！盎瘜W(xué)與生活”的奧妙，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習化學(xué)的興趣，增加了他們的求知欲。
2.培養學(xué)生獨立思考的能力
“化學(xué)與生活”主要是用化學(xué)知識解釋生活中的許多問(wèn)題，它既體現了生活化，又從化學(xué)科學(xué)的角度來(lái)認識、分析問(wèn)題，生活中的很多現象和事實(shí)中蘊含著(zhù)豐富的化學(xué)原理。通過(guò)“化學(xué)與生活”的學(xué)習，學(xué)生面對生活中各種現象，采用化學(xué)手段加以解釋?zhuān)@本身就是分析問(wèn)題、解決問(wèn)題、獨立思考的過(guò)程，如水壺用一段時(shí)間后就會(huì )出現水垢，就得分析水垢是什么，其形成原因及有效去除方法；金屬制品容易生銹，就得分析生銹原理及防銹措施等等，通過(guò)這個(gè)過(guò)程給學(xué)生灌輸了一種科學(xué)處理問(wèn)題的思想，培養了學(xué)以致用、獨立思考的能力。
3.引導學(xué)生科學(xué)的生活方式
通過(guò)“化學(xué)與生活”的學(xué)習，可以獲得與生活相關(guān)的化學(xué)知識，如酒精易燃燒，食品干燥劑（生石灰）易放熱，小蘇打易分解等。同時(shí)可以獲得與化學(xué)相關(guān)的生活知識，如根據衣物纖維的特點(diǎn)選擇合適的洗滌劑和洗滌方法，豆腐不可與菠菜一起煮，炒菜時(shí)不宜把油燒得冒煙等等。了解生活中化學(xué)知識與一些生活常識，有利于用化學(xué)知識解釋生活中的許多實(shí)際問(wèn)題，并轉變生活態(tài)度和觀(guān)念，提出科學(xué)的生活建議。
二、“化學(xué)與生活”的教學(xué)方式
1.課內滲透“化學(xué)與生活”的知識
新課改后，中學(xué)化學(xué)教材中與生產(chǎn)、生活實(shí)際相關(guān)的內容相對增加，但比例還是偏少。教師在“化學(xué)與生活”的教學(xué)中應根據生活現象，充分挖掘其中的化學(xué)原理，避免泛泛地講解，尤其要發(fā)揮案例的作用，培養學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。此外，學(xué)習新知識時(shí)從生活事例引入新課，多注重生活化設計。如：①學(xué)習化石燃料的利用時(shí)，分析煤氣如何中毒；②學(xué)習化學(xué)元素時(shí)，從補鐵、鋅、鈣等廣告引入，導出元素概念，這樣學(xué)生更易接受。課內滲透“化學(xué)與生活”的知識，將生活問(wèn)題作為教學(xué)的核心思路，讓學(xué)生接受化學(xué)新知識的同時(shí)增加生活常識。
2.開(kāi)展“化學(xué)與生活”相關(guān)的化學(xué)實(shí)驗
化學(xué)是一門(mén)實(shí)踐性和應用性很強的學(xué)科， 它與生活緊密相聯(lián)。根據所學(xué)化學(xué)知識，開(kāi)展一些貼近生活的'實(shí)驗，加強學(xué)生的記憶力，并鍛煉動(dòng)手能力。如：肥皂的制取、雨水pH值測定、溶液酸堿度對頭發(fā)的影響等等，一系列的實(shí)驗，加深對“化學(xué)與生活”的認識，從而激發(fā)學(xué)習化學(xué)的興趣。
3.開(kāi)展“化學(xué)與生活”的活動(dòng)
在學(xué)校舉辦一些與生活相關(guān)的活動(dòng)，如化學(xué)魔術(shù)（“棉線(xiàn)燒不斷”“白紙突現血印”等）、化學(xué)小品（“銅鋅合金冒充黃金”“捉鬼”現形記等）、化學(xué)知識搶答（食鹽主要成分、胃液中的酸、使用最廣泛的金屬和人體含量最多的化合物等）……這一系列活潑、生動(dòng)的文藝娛樂(lè )活動(dòng)，讓學(xué)生輕松愉快的學(xué)習。此外，針對“化學(xué)與生活”的知識開(kāi)展大討論活動(dòng)，如怎樣選擇裝飾材料，怎樣防止室內空氣污染，廢棄物是否應該回收利用等等。面對一些生活問(wèn)題，鼓勵學(xué)生利用所學(xué)的化學(xué)知識，進(jìn)行分析、討論，調動(dòng)了學(xué)生學(xué)習化學(xué)的積極性，同時(shí)也鍛煉了學(xué)生科學(xué)解決問(wèn)題的能力。
化學(xué)與生活息息相關(guān)，生活中化學(xué)物質(zhì)、化學(xué)現象、化學(xué)變化無(wú)時(shí)不在、無(wú)處不在。因此，“化學(xué)與生活”的教學(xué)應該得到足夠的重視，這有利于學(xué)生身心健康的發(fā)展，同時(shí)，其教學(xué)方式應該活潑、生動(dòng)、多樣化。
化學(xué)與生活論文14
一、利用生活常識引導化學(xué)學(xué)習
在人類(lèi)社會(huì )的生活中，化學(xué)現象無(wú)時(shí)無(wú)刻在上演著(zhù)，高中教師應把這些生活常識教授給學(xué)生，引導學(xué)生進(jìn)行化學(xué)學(xué)習，使一些并不起眼的生活現象轉化為高中化學(xué)的知識點(diǎn)，讓學(xué)生能夠運用化學(xué)知識去解決生活中的問(wèn)題，增加學(xué)生對化學(xué)的好奇心，提升學(xué)生對化學(xué)現象的興趣，并且讓學(xué)生不斷思考，發(fā)現化學(xué)的魅力。例如，在講。臭氧的性質(zhì)時(shí)，教師可以利用日常生活中存在的化學(xué)現象，讓學(xué)生感知和了解，暴雨過(guò)后，如果去嗅聞空氣，就會(huì )感覺(jué)到無(wú)比清香。這個(gè)例子，會(huì )讓學(xué)生感知到化學(xué)存在于簡(jiǎn)單的生活中，教師再加以引導，為學(xué)生解答疑惑，雨水會(huì )讓空氣得到凈化，空氣中的粉塵會(huì )下沉，閃電過(guò)后，周?chē)难鯕鈺?huì )有部分產(chǎn)生臭氧，臭氧可以消滅空氣中的細菌，空氣的質(zhì)量就會(huì )提高。經(jīng)過(guò)這樣的教學(xué)過(guò)程，學(xué)生更容易理解化學(xué)的變化。
二、生活化的化學(xué)概念探究
化學(xué)學(xué)科的概念比較抽象，很難理解，這是學(xué)生學(xué)習化學(xué)學(xué)科需要注意的問(wèn)題。如果想讓學(xué)生掌握一些很難理解的化學(xué)反應，化學(xué)教師就應該運用一些生活常識巧妙地結合知識點(diǎn)豐富化學(xué)概念。例如，氧化的概念，在化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，教師只教授化學(xué)式，學(xué)生理解起來(lái)就很困難。這個(gè)時(shí)候，教師要運用現實(shí)生活中存在的物品進(jìn)行實(shí)驗，如可以用真空包裝鐵粉，再用網(wǎng)包包裝鐵粉，這樣是為了證明鐵粉在真空下不易被氧化，鐵粉如果暴露在空氣中與氧氣接觸，一段時(shí)間后，就會(huì )發(fā)生生銹現象。這樣的解釋?zhuān)寣W(xué)生對化學(xué)知識理解得更深刻，掌握得更牢固，有效地提高了學(xué)生學(xué)習化學(xué)概念的效果。
三、化學(xué)實(shí)驗生活化
高中化學(xué)課程需要大量的化學(xué)實(shí)驗進(jìn)行教學(xué)，這些實(shí)驗最好從生活中去獲取，進(jìn)行生活化教學(xué)。通過(guò)日�？梢砸�(jiàn)到的物品進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗，不僅可以節約化學(xué)實(shí)驗的成本，更重要的是，讓學(xué)生能真切感知化學(xué)與生活是密切相關(guān)的。例如，在做化學(xué)實(shí)驗時(shí)，可以讓學(xué)生去搜集化學(xué)物品，讓學(xué)生去挖一些泥土，讓學(xué)生做水果電池，讓學(xué)生用純堿和泡打粉蒸饅頭。教師要充分了解生活中的化學(xué)反應，注重生活細節，觀(guān)察生活的每一個(gè)角落，與高中化學(xué)結合起來(lái)。生活化化學(xué)教學(xué)，由于是從日常生活中進(jìn)行學(xué)習，學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗不會(huì )產(chǎn)生畏懼感，化學(xué)知識容易被學(xué)生接受。通過(guò)這樣的實(shí)驗，激發(fā)學(xué)生的動(dòng)手能力，培養學(xué)生認知生活中化學(xué)的能力。
四、作業(yè)趨于生活化
每個(gè)學(xué)科都會(huì )有相應的家庭作業(yè)讓學(xué)生去做，化學(xué)課程也一樣。作業(yè)和習題，有助于學(xué)生更好地學(xué)習，促進(jìn)學(xué)生了解化學(xué)知識在生活中應用。所以，化學(xué)教師應該讓課后習題回歸于生活，讓學(xué)生在家運用生活物品去做化學(xué)實(shí)驗，撰寫(xiě)化學(xué)實(shí)驗報告，增加化學(xué)實(shí)驗的趣味性，讓學(xué)生主動(dòng)去探究，培養學(xué)生的動(dòng)手操作能力，提高學(xué)生的學(xué)習效果。例如，在講。沉淀現象后，可以讓學(xué)生根據所學(xué)知識，在生活中實(shí)驗沉淀現象。這樣的學(xué)習具有開(kāi)放性，能夠激發(fā)學(xué)生的探索性思維，加強學(xué)生對知識的掌握，有利于學(xué)生提高自主創(chuàng )新的能力。作業(yè)趨于生活化，從生活中得到真知，有利于學(xué)生提高發(fā)現問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。生活化的教學(xué)模式，可以加強學(xué)生對化學(xué)的領(lǐng)悟能力，對化學(xué)方程式有更深層次的理解。生活本來(lái)就是一個(gè)大課堂，等著(zhù)我們去發(fā)現。將生活中的現象運用到化學(xué)教學(xué)中，也是一筆不小的財富。由此可知，高中化學(xué)對學(xué)生來(lái)說(shuō)，理解有一定難度。在化學(xué)教學(xué)中，教師要融合社會(huì )生活知識，歸納經(jīng)驗，讓學(xué)生去感知抽象化的化學(xué)方程式。高中化學(xué)教師必須順應新課程的要求，讓學(xué)生能夠從生活中學(xué)習化學(xué)知識，不斷從生活中去得到啟發(fā)。只有這樣，才能提高化學(xué)教學(xué)效率，才能促進(jìn)高中化學(xué)教育事業(yè)的發(fā)展。教師必須以生活化教學(xué)為主要教學(xué)方式，引導學(xué)生從生活中學(xué)習，把抽象化的變成具象化的，讓學(xué)生能夠感覺(jué)到看到。
作者：穆姿秀 單位：甘肅金昌市第一中學(xué)
第二篇
一、生動(dòng)化知識呈現
教師要讓知識的呈現更加生動(dòng)靈活。在傳統的課堂教學(xué)中，通常是以教師的知識口述為教學(xué)的主要形式，學(xué)生不僅十分被動(dòng)，對于很多知識的理解與體會(huì )也不夠深入。在新課程背景下更加強調學(xué)生在課堂教學(xué)中的主體性地位，要注重對于學(xué)生思維的有效激發(fā)，就需要從知識的生動(dòng)化呈現做起。教師要轉變傳統的知識教學(xué)方法，可以有意識地將相關(guān)教學(xué)點(diǎn)融于學(xué)生熟悉的生活場(chǎng)景或者生活實(shí)例中來(lái)讓學(xué)生加以體會(huì )，也可以創(chuàng )設一些趣味化的教學(xué)活動(dòng)來(lái)讓學(xué)生自主實(shí)現知識的有效生成。這樣的教學(xué)過(guò)程，不僅充分體現了學(xué)生的教學(xué)主體性，而且能夠提高知識教學(xué)效率。例如，在講。電解飽和食鹽水時(shí)，教師可以先讓學(xué)生觀(guān)看。黑筆寫(xiě)紅字的化學(xué)實(shí)驗，只見(jiàn)教師拿出一張濾紙，用鉛筆在濾紙上寫(xiě)字，但寫(xiě)出的卻是紅色的字體，學(xué)生紛紛被這有趣的實(shí)驗吸引，目不轉睛地觀(guān)察，迫不及待地追問(wèn)教師是怎么回事。教師這時(shí)就可以引出即將學(xué)習的化學(xué)知識電解飽和食鹽水。通過(guò)學(xué)習這一新知識，學(xué)生了解到濾紙先用氯化鈉、無(wú)色酚酞的混合液浸濕，然后平鋪在一塊鉑片上，接通電源后，鉛筆就可以寫(xiě)出紅字筆跡了。這種知識呈現的方式，不僅非常生動(dòng)靈活，而且吸引了學(xué)生的探究欲望。這樣的教學(xué)過(guò)程，能夠活躍學(xué)生的思維，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣，同時(shí)為知識教學(xué)作好鋪墊。
二、深化對于學(xué)生探究能力的培養
培養學(xué)生的探究能力在實(shí)際教學(xué)中有著(zhù)很好的教學(xué)實(shí)踐意義，這同樣是對于學(xué)生教學(xué)主體地位的一種良好體現。新課程標準下更加強調學(xué)生對于知識的主動(dòng)獲取，強調學(xué)生對于知識的理解與應用。在這樣的基礎下，教師應當深化對于學(xué)生探究能力的培養，這將會(huì )提升學(xué)生的知識應用與實(shí)踐能力。一方面，教師要善于挖掘課本中的探究題材，可以透過(guò)課后的那些有意思的教學(xué)活動(dòng)來(lái)為知識教學(xué)提供輔助。另一方面，教師要善于展開(kāi)教學(xué)活動(dòng)的有效創(chuàng )設，不要將教學(xué)內容僅僅局限于課本，要及時(shí)對于課本知識進(jìn)行一些補充與延伸。這樣才能拓寬學(xué)生的知識面與視野，才能為學(xué)生探究能力的培養提供根基。教師要善于為學(xué)生提供豐富的探究性學(xué)習的資源，使研究性學(xué)習成為可能、變成現實(shí)，讓學(xué)生在自主探索中進(jìn)一步發(fā)展和提高自己的各方面素養。高中化學(xué)新教材中安排了許多適合學(xué)生進(jìn)行探究性學(xué)習的內容，教師在教學(xué)中也應有意識地利用教材中的內容進(jìn)行探究性問(wèn)題的設計，如氯水成分的.探究、氫氧化鋁的制備優(yōu)化方案的探究、鐵鹽和亞鐵鹽的探究等。這些都是非常好的教學(xué)題材，每一個(gè)題材都可以成為學(xué)生小組合作的主題，并且能夠為學(xué)生的知識掌握程度帶來(lái)輔助功效。
三、多樣化課堂教學(xué)形式
新課程背景下同樣需要教師多樣化的課堂教學(xué)形式，這對于課堂教學(xué)效率的提升也有著(zhù)很重要的教學(xué)實(shí)踐意義。多樣化的課堂教學(xué)模式，能夠引發(fā)學(xué)生對于教學(xué)過(guò)程的參與興趣，進(jìn)而促進(jìn)學(xué)生對于知識的理解與掌握。有些教師沒(méi)有做到多樣化課堂教學(xué)方式的設計，課堂教學(xué)方式仍然單一，教師的講授仍然是堂課主體。在這樣的氛圍下，不僅有礙于學(xué)生思維能力的培養，學(xué)生對于知識的理解與掌握也只能夠停留在表面。教師要創(chuàng )設豐富多樣的教學(xué)形式，要善于利用各種良好的教學(xué)輔助工具，這不僅能夠提升課堂教學(xué)的吸引力，也能夠讓學(xué)生在教學(xué)過(guò)程中有更多收獲�；瘜W(xué)學(xué)科是研究分子、原子及核外電子等微粒運動(dòng)的科學(xué)，而微觀(guān)粒子的運動(dòng)又是用肉眼所看不到的用手摸不著(zhù)的。所以，教師在設計教學(xué)時(shí)要跨越這一層障礙。要想讓學(xué)生對于這些知識點(diǎn)有更直觀(guān)的體會(huì )，就必須要有良好的課堂教學(xué)形式作為輔助。教師可以合理地利用多媒體教學(xué)輔助工具，這樣能夠化解知識呈現時(shí)的各種障礙。例如，在講。原電池時(shí)，教師可以用多媒體課件模擬鋅原子失電子、氫原子在銅表面得電子的過(guò)程，揭示化學(xué)反應的實(shí)質(zhì)，能使學(xué)生很快地理解和接受這一真實(shí)的反應過(guò)程，而且記憶深刻。很多化學(xué)實(shí)驗不適合在課堂上展開(kāi)，尤其是一些有一定危險性的實(shí)驗。這時(shí)，教師同樣可以借助多媒體來(lái)進(jìn)行實(shí)驗模擬。例如，在教室或實(shí)驗室里進(jìn)行一氧化碳通過(guò)血紅蛋白使大腦缺氧等毒性實(shí)驗往往不具備可操作性，而借助64*23等動(dòng)畫(huà)軟件就可制作形象逼真的畫(huà)面，讓學(xué)生感受到這一反應的發(fā)生過(guò)程，進(jìn)而更好地理解這一教學(xué)知識點(diǎn)。
總之，新課程背景下高中化學(xué)教學(xué)中，教師應及時(shí)進(jìn)行教學(xué)方法與教學(xué)理念的轉變，不僅要讓知識的呈現更加豐富多樣，也應注重對于學(xué)生探究能力的培養，這都有助于課堂教學(xué)效率的提升。此外，教師要設計多樣化的課堂教學(xué)形式，提升課堂教學(xué)的吸引力，從而讓學(xué)生有更多收獲。
化學(xué)與生活論文15
[摘要]本文根據開(kāi)設“生活與化學(xué)”選修課的實(shí)踐，從選修課的內容，選擇的教學(xué)形式和有效的教學(xué)方法進(jìn)行了初步的探討。
[關(guān)鍵詞]生活與化學(xué) 選修課 化學(xué)素養
化學(xué)是一門(mén)實(shí)用性、創(chuàng )造性的學(xué)科，它與能源、材料、信息、環(huán)境保護、國防、生物工程、醫藥衛生、資源的綜合利用以及人們的衣、食、住、行密切相關(guān)，社會(huì )的發(fā)展和公民的生活中，化學(xué)無(wú)處不在。在現代社會(huì )中，化學(xué)滲透在我們的衣、食、住、行中，可以說(shuō)，我們生活在化學(xué)的世界里。因此，在高校開(kāi)設“化學(xué)與生活”選修課，具有重要意義，這不但可以擴大學(xué)生視野，增強社會(huì )責任感，提高學(xué)生的化學(xué)素養，培養學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，從而提高綜合科學(xué)素質(zhì)。筆者就自己的教學(xué)經(jīng)驗，對如何提高“生活與化學(xué)”課程的教學(xué)效果作簡(jiǎn)單的探討。
一、選擇“生活與化學(xué)”內容的基本原則
“生活與化學(xué)”的內容龐大，作為大學(xué)本科的選修課，主要應該遵循以下的原則。
1.聯(lián)系實(shí)際
化學(xué)是一門(mén)實(shí)踐性很強的學(xué)科，教師在課堂上一定要將書(shū)本知識和實(shí)際聯(lián)系起來(lái)，可以結合講授的內容，講一些日常生活的事例，激發(fā)學(xué)生學(xué)習的興趣。
愛(ài)美之心，人皆有之。在電視和報紙上，經(jīng)常有不恰當地使用化妝品而造成嚴重后果的報道，所以在“保健化妝品化學(xué)”一章中，我給學(xué)生介紹了如何做皮膚過(guò)敏實(shí)驗；在講授有害微量元素的.，我介紹了20世紀50～70年代的日本九州鹿兒島“水俉病”，就是由甲基汞引發(fā)的神經(jīng)性疾病，由于當地以乙炔為原料生產(chǎn)乙醛的工藝中加入了硫酸汞作為催化劑，工廠(chǎng)排出的廢水中含有大量的無(wú)機汞鹽和甲基汞，使許多人四肢麻木、運動(dòng)失調，重者眼瞎耳聾，精神失常，通過(guò)這個(gè)實(shí)際例子，使學(xué)生的環(huán)保意識得到加強。
2.基礎性
選修課和必修課發(fā)揮作用的側重點(diǎn)不同，化學(xué)必修課要求學(xué)生掌握系統的化學(xué)知識，“生活與化學(xué)”選修課的目標是使學(xué)生了解化學(xué)知識在實(shí)際生活中的應用，社會(huì )發(fā)展的最新成就和化學(xué)的密切關(guān)系，從而培養出具有科學(xué)素質(zhì)和創(chuàng )新意識的高素質(zhì)人才。由于選修的學(xué)生為非化學(xué)專(zhuān)業(yè)，而是旅游、工商管理、經(jīng)濟和藝術(shù)等專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，他們的化學(xué)基礎相對來(lái)說(shuō)比較薄弱，所以在講授這門(mén)課的時(shí)候，要強調基礎性，使學(xué)生了解一些化學(xué)常識，在實(shí)際生活中能夠帶者化學(xué)的頭腦思考問(wèn)題。在課堂教學(xué)上，教師盡量不使用專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)，反之會(huì )減少學(xué)生學(xué)習的興趣，使課堂效率下降。
3.發(fā)展性
由于化學(xué)和其它學(xué)科的相互交叉，大大促進(jìn)了其它基礎學(xué)科和應用科學(xué)的發(fā)展和交叉學(xué)科的形成。目前國際上最關(guān)注的幾個(gè)問(wèn)題——環(huán)境的保護、能源的開(kāi)發(fā)利用、功能材料的研制以及生命過(guò)程的探索都與化學(xué)密切相關(guān)�；瘜W(xué)學(xué)科的發(fā)展很快，每天都有新的物質(zhì)被合成出來(lái)，有限的課本知識遠遠不能滿(mǎn)足學(xué)生學(xué)習新知識的需要，所以“生活與化學(xué)”選修課應該表現出時(shí)代特色，教師不能以單一的教材作為教學(xué)內容，應當將社會(huì )發(fā)展的新成果不斷引入課程中。
二、提高“生活與化學(xué)”選修課教學(xué)效果的因素
1.良好的課堂教學(xué)藝術(shù)
教學(xué)藝術(shù)是指在教學(xué)活動(dòng)中按照教學(xué)規律和學(xué)生的心理發(fā)展規律，合理運用教學(xué)手段和技巧，以藝術(shù)化的手段進(jìn)行教學(xué)。傳統的教學(xué)模式，只是教師向學(xué)生傳授自己的知識，而忽略了課堂氣氛。也就是說(shuō)，現代教學(xué)藝術(shù)應當注重情感教學(xué)模式。學(xué)生和教師建立起和諧的關(guān)系是搞好課堂教學(xué)的重要因素。我認為，教師和學(xué)生的關(guān)系不應該只局限于表面化，而要進(jìn)行深層次的心靈交流，教師應該真情付出，關(guān)心愛(ài)護每個(gè)學(xué)生。當然，教師必須在學(xué)生中建立一種威信，崇高的威信和真誠的師愛(ài)，是有效影響學(xué)生的重要條件。教師要想得到學(xué)生的尊重和喜愛(ài)，就必須要有內在的人格魅力，教師要不斷提高自己的素質(zhì)，擴展知識視野，提高敬業(yè)精神，提升教學(xué)藝術(shù)，真正成為有威信的教師。
2.激發(fā)和培養學(xué)生學(xué)習的興趣
輕松愉快的學(xué)習環(huán)境對學(xué)生知識的掌握特別重要，這不僅可以開(kāi)發(fā)學(xué)生的創(chuàng )造能力，同時(shí)減輕學(xué)習的疲勞程度，提高課堂的教學(xué)效果。那么，如何才能培養學(xué)生學(xué)習的興趣？
首先，只有當學(xué)生對教師感興趣，才能對教師所擔任的課程感興趣。美國心理學(xué)家艾伯特·梅拉別恩研究表明，信息的總效果=7%的文字+38%的音調+55%的面部表情。課堂上，老師要有飽滿(mǎn)的精神狀態(tài)，給學(xué)生莊重大方、積極向上的感覺(jué)。教師要走下講臺融入學(xué)生當中，與學(xué)生積極交流，成為學(xué)生可信賴(lài)的師長(cháng)和朋友，由此而產(chǎn)生的師生之間的課堂交際就會(huì )輕松而愉快。
其次，將課堂變成教師的教與學(xué)生的學(xué)的互動(dòng)，吸引學(xué)生參與課堂教學(xué)。在傳授知識的同時(shí)，教師要與學(xué)生進(jìn)行交流，特別是當遇到重要的知識點(diǎn)，應該首先讓學(xué)生發(fā)表自己的看法，經(jīng)過(guò)大家的交流，形成一個(gè)結論，然后教師再把正確的結論與學(xué)生的結論進(jìn)行比較結合，歸納得出更完美的結論。這樣不但激發(fā)了學(xué)生的主動(dòng)性，同時(shí)加強了學(xué)生對知識的理解和記憶。
另外，要聯(lián)系實(shí)際，發(fā)展學(xué)習的興趣。例如，講到甜味劑時(shí)，我會(huì )提出問(wèn)題“是不是所有具有甜味的物質(zhì)都能夠作為甜味劑？”這時(shí)候學(xué)生會(huì )聯(lián)系到中學(xué)我們化學(xué)中所講到的三氯甲烷和乙醚等，如三氯甲烷、四氯甲烷的甜味是蔗糖的40倍，但對人體有麻醉作用，曾經(jīng)用于醫用麻醉劑，由于其毒副作用，已經(jīng)禁用；乙醚也有甜味，在有些外科手術(shù)中曾用作麻醉劑。學(xué)生的興趣被調動(dòng)起來(lái)，覺(jué)得課堂氣氛不再那么枯燥，學(xué)習的積極性提高了，這樣就達到了優(yōu)化教學(xué)的目的。
3.現代化教學(xué)手段的積極運用
計算機輔助教學(xué)引入課堂已經(jīng)成為一種趨勢，當今社會(huì )是信息科學(xué)技術(shù)高速發(fā)展的社會(huì )，當今的課堂不再采用單純的傳統模式，計算機輔助教學(xué)（CAI）集文本、聲音和圖像于一體，所提供的信息量大，不僅激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習興趣，加強了教學(xué)效果，同時(shí)幫助學(xué)生形成新觀(guān)念和新方法，全面提高的學(xué)生的素質(zhì)。
4.克服單一的教學(xué)形式
講授“生活與化學(xué)”選修課時(shí)，可以采用多種教學(xué)形式。對那些教材中涉及較少，但有助于提高學(xué)生學(xué)習興趣，拓展學(xué)生知識面的內容，可以以專(zhuān)題講座的形式進(jìn)行介紹；可以組織學(xué)生參觀(guān)當地的工廠(chǎng)企業(yè)，如化工廠(chǎng)和農藥廠(chǎng)等，了解化工生產(chǎn)規模和工藝，使書(shū)本知識與生產(chǎn)實(shí)際相結合。
三、結束語(yǔ)
在素質(zhì)教育的今天，化學(xué)教師不僅僅是知識的傳播者，同時(shí)也是科學(xué)精神的培養者。利用生活中的化學(xué)，培養學(xué)生的創(chuàng )新精神和實(shí)踐能力，我相信，隨著(zhù)教學(xué)改革工作的不斷深入，“生活與化學(xué)”這門(mén)選修課一定會(huì )得到更大的發(fā)展。
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