化學(xué)與生活論文3000字

　　在個(gè)人成長(cháng)的多個(gè)環(huán)節中，說(shuō)到論文，大家肯定都不陌生吧，論文是描述學(xué)術(shù)研究成果進(jìn)行學(xué)術(shù)交流的一種工具。相信很多朋友都對寫(xiě)論文感到非�？鄲腊�，以下是小編收集整理的化學(xué)與生活論文3000字，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　化學(xué)與生活論文3000字 篇1

　　【摘要】近幾年來(lái)，食品安全與健康成為備受關(guān)注的熱門(mén)話(huà)題。世界上一些國家和地區食品安全的不好事件不斷發(fā)生，隨著(zhù)食品加工過(guò)程中化學(xué)品和新技術(shù)的廣泛使用，新的食品安全問(wèn)題不斷涌現。食品安全關(guān)系到人民群眾身體健康和生命安全，日常生活中我們應該保持自己的膳食平衡，維持自己的身體健康。

　　【關(guān)鍵詞】食品安全；健康；合理膳食民以食為天。

　　俗話(huà)說(shuō)：禍從口出，病從口入。飲食的合理平衡是我們健康的首要因素。食品的安全問(wèn)題關(guān)系到全人類(lèi)的生活、生存、延續，是人類(lèi)發(fā)展的一個(gè)重要課題。正是由于食品市場(chǎng)的巨大潛力，隨著(zhù)人們生活水平的不斷提高，近幾年我國食品加工業(yè)獲得了空前的發(fā)展，使得各種新型食品層出不窮。

　　而最近一個(gè)時(shí)期，隨著(zhù)各行各業(yè)透明度的進(jìn)一步提高，食品的質(zhì)量問(wèn)題也頻頻被媒體所暴光，如今食品安全已是我國消費者的“心頭大患”，事關(guān)消費者乃至下一代的健康和安全。因此，重視食品安全已經(jīng)成為衡量人民生活質(zhì)量、社會(huì )管理水平和國家法制建設的一個(gè)重要方面。

　　長(cháng)久以來(lái)，關(guān)于種種劣質(zhì)食品的報道幾乎成了我們隔三岔五就能在媒體上看到的一個(gè)主要話(huà)題。比如說(shuō)關(guān)于劣質(zhì)奶粉、劣質(zhì)面粉、劣質(zhì)大米、劣質(zhì)豆制品、粉絲、注水肉、蘇丹紅等事件，“瘦肉精”中毒事件和蒙�！癘MP事件”等等，這些頻頻曝光的食品加工中的黑幕對消費者來(lái)說(shuō)已不再陌生。各級監管部門(mén)針對于此的執法檢查，也始終沒(méi)有停止過(guò)，并相繼制訂了各種法和條例，如《中華人民共和國食品衛生法》、《中華人民共和國農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等，可見(jiàn)我國對食品安全的整治力度有著(zhù)鐵的手腕。

　　但令人不解的是，這些年來(lái)，各級監管部門(mén)的工作不可謂不努力，但劣質(zhì)食品依然層出不窮，嚴重威脅著(zhù)人們的生命健康，時(shí)時(shí)令我們提心吊膽。食品安全涉及我們的健康，買(mǎi)到放心安全的食品是最基本的。那么在我們日常生活中應該怎樣保持自己的'膳食平衡，來(lái)維持自己的健康呢?對于我們個(gè)人來(lái)說(shuō)，除了應該提高對不健康的食品的認識以及檢舉揭發(fā)保護自己合法權益之外，還應該學(xué)會(huì )從我們自身的日常膳食中來(lái)維持健康。

　　在現代生活中，人們的飲食觀(guān)念要隨著(zhù)飲食科學(xué)文化的發(fā)展不斷更新，在追求食物色香味美的同時(shí)，更要注重食物的合理選擇，達到營(yíng)養、健康、衛生的要求。而人體對營(yíng)養素的需要是多方面的，如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、無(wú)機鹽類(lèi)、維生素等等。恰恰各種營(yíng)養素之間既相互影響又相互補充。因此為了滿(mǎn)足人體營(yíng)養多方面的需要，必須盡量做到食物的合理搭配。有營(yíng)養師提出：早餐吃得好，午營(yíng)養是保證人體健康長(cháng)壽的物質(zhì)基礎，人體內器官的功能和組織的正常代謝依賴(lài)著(zhù)必需的營(yíng)養，而這些營(yíng)養物質(zhì)又通過(guò)合理膳食而獲得。

　　營(yíng)養因素對疾病的防治以及衰老過(guò)程有相當大的影響，尤其是對晚年的健康狀況更為密切。營(yíng)養不足會(huì )使人體體質(zhì)下降，容易發(fā)生疾病，加快衰老。營(yíng)養過(guò)剩會(huì )給人帶來(lái)麻煩，如肥胖伴發(fā)高血壓、冠心病、糖尿病和動(dòng)脈硬化等。那么，怎樣才能做到合理膳食呢?

　　第一是全面平衡，即樣樣都吃，不挑食，不偏食。眾所周知，任何一種單一的天然食物都不能提供人體所需要的全部營(yíng)養素。

　　第二是適量。太胖或太瘦都不利于健康。既往養生經(jīng)驗提出“食不過(guò)飽”的主張，其目的就是要使飲食適度，饑飽適當，熱能和蛋白質(zhì)等營(yíng)養素攝入與消耗相適應，避免過(guò)胖或消瘦。

　　第三是三餐要合理。要建立合理的飲食制度，切忌暴飲暴食，提倡不吃或少吃零食。一日三餐中每餐的熱能分配以早餐占全天總熱能的30%，午餐占40%，晚餐占30%較為合適。

　　第四是夜點(diǎn)心不能吃得太油、太飽。俗話(huà)講“美食不可多吃，貪食使人生病”，這話(huà)是有科學(xué)道理的。暴飲暴食，特別是吃了大量肥肉、排骨、肥雞、肥鴨等高蛋白、高脂肪飲食，尤其是吃完夜點(diǎn)心忙著(zhù)上床睡覺(jué)，促使人體內胰腺外分泌過(guò)于活躍，胰液外溢；同時(shí)，暴飲暴食后會(huì )使胃、十二指腸粘膜充血和十二指腸水腫，導致胰腺自身消化，引起急性出血性環(huán)死性胰腺炎。

　　總之，保持健康永遠是人們生命中的一大主題。在這個(gè)社會(huì )，想要找到立足之地，前提就是身體和心里健康，有句話(huà)說(shuō)得好：身體是革命的本錢(qián)。我們無(wú)論干什么事沒(méi)有一個(gè)健康的身體都是不能成功的。讓我們攜手一起多關(guān)注多重視自身的生活習慣及飲食習慣，為自己健康的人生添磚加瓦吧!

　　化學(xué)與生活論文3000字 篇2

　　摘要：在高等教育課堂工作當中，尤其是大學(xué)化學(xué)課堂教學(xué)中，由于在知識貫穿性方面的要求是非常強的，所以，這就需要教師在傳授知識前必須要把以往的知識點(diǎn)進(jìn)行有效的復習，但是，也就縮短了傳授新課程的時(shí)間，影響了教學(xué)目標。

　　對此，怎樣可以充分提高學(xué)生的自主學(xué)習性以及積極性，并且確�；瘜W(xué)課程的有序進(jìn)行，這就需要教師在課堂教學(xué)中應講究一定的策略方法，不斷提高課堂效率，最終達到課堂的教學(xué)目標。

　　關(guān)鍵詞：化學(xué)課堂；教學(xué)；方法

　　在大學(xué)化學(xué)課程當中，其特點(diǎn)就是具有現代化，所以它也是一門(mén)有著(zhù)一定前瞻性的學(xué)科。

　　而我們的教育目標就是需要對課堂教學(xué)進(jìn)行不斷的改革，需要在基礎研究以及在實(shí)踐的過(guò)程當中不斷的探索，要構建新的知識機制、策略以及有效的途徑，培養學(xué)習者具有主動(dòng)求知欲，提高他們的理論思想，培養他們的動(dòng)手能力，加強提高他們的知識儲備能力，對此，在課堂教學(xué)當中應用怎樣的策略方法就顯得尤為重要了。

　　1、課堂教學(xué)的方法應用

　　1.1、科教方法

　　在大學(xué)化學(xué)教學(xué)當中有一項內容是非常重要的，就是科研教學(xué)，在這項工作當中，不能僅局限在教師當中，而是應用分配給學(xué)生，來(lái)加強提高學(xué)生在這方面的能力，而科研教學(xué)也可以為學(xué)生提供一個(gè)良好的平臺進(jìn)行自我展示，實(shí)現自我突破，不僅讓學(xué)生掌握了更多的綜合知識，同時(shí)也提高了他們對化學(xué)課堂的學(xué)習興趣。

　　1.2、案例方法

　　教師在講課時(shí)必須要豐富自己的語(yǔ)言，活躍課堂氛圍，從而才能讓學(xué)生對化學(xué)知識產(chǎn)生一定的興趣，應用案例教學(xué)法則是通過(guò)在案例分析時(shí)讓學(xué)生產(chǎn)生興趣引入在課堂教學(xué)當中，把理論知識與實(shí)踐相結合，以便把抽象的、復雜的知識更為生動(dòng)的進(jìn)行分析，這種方法讓學(xué)生對知識更易接受，也就提高了課堂的效率。

　　1.3、實(shí)驗方法

　　課堂教學(xué)的過(guò)程當中，教師可以通過(guò)演示實(shí)驗的方法讓學(xué)生參與其中，鼓勵他們對問(wèn)題進(jìn)行大膽的假設，在實(shí)驗當中找到更為合理的科學(xué)性答案，其學(xué)習效果也是更為明顯的。

　　比如，進(jìn)行鈉的`化學(xué)性質(zhì)學(xué)習當中，可以讓學(xué)生自由的討論，發(fā)揮出想象力，探討鈉的主要性質(zhì)，通過(guò)假設，自行設計實(shí)驗方案，再通過(guò)討論驗證實(shí)驗結果，從而得出答案，對知識掌握的更加牢固。

　　2、策略研究

　　2.1、創(chuàng )造課堂情境

　　在教學(xué)當中，如果沒(méi)有學(xué)生參與的活動(dòng)，它不是自主的，而是被動(dòng)的，在其教學(xué)活動(dòng)當中，只有學(xué)生親身去探索，去經(jīng)歷，才能讓學(xué)生在體驗當中找到喜悅感和存在感，也是成功的一堂教學(xué)活動(dòng)。

　　作為教師，一堂成功的課堂教學(xué)絕不會(huì )是自導自演，他所設計的課堂活動(dòng)一定是環(huán)環(huán)相扣的，可以足夠吸引學(xué)生的，并且會(huì )根據實(shí)際問(wèn)題不斷的改變教學(xué)方法和內容，把課堂活動(dòng)有效貫穿在教學(xué)當中，讓學(xué)生樂(lè )在其中，提高學(xué)習興趣。

　　然而，在進(jìn)行課堂活動(dòng)當中，有時(shí)也會(huì )難以控制學(xué)生的心理，一堂良好的課堂學(xué)習活動(dòng)應分為幾個(gè)步驟進(jìn)行，而不是盲目的讓學(xué)生自由去探索。也就是說(shuō)，教師可以先提出一些問(wèn)題讓學(xué)生去思考，再進(jìn)行分組討論，當學(xué)生議論紛紛后，此時(shí)教師可以暫停他們的探討，再挑選一些學(xué)生上臺發(fā)言，講出自己的觀(guān)點(diǎn)，最后教師給出答案，總結歸納，開(kāi)展有秩序的課堂教學(xué)活動(dòng)。

　　2.2、培養實(shí)踐能力

　　通過(guò)實(shí)踐課可以培養學(xué)生的興趣，激發(fā)他們的潛在動(dòng)手能力，作為教師可以很好的利用這種情境，創(chuàng )設氛圍，從而來(lái)提高學(xué)生的素質(zhì)要求，這是一種不可替代的教學(xué)手段。

　　也就是說(shuō)，在進(jìn)行一些化學(xué)實(shí)驗時(shí)，教師可以有效的引導開(kāi)發(fā)學(xué)生的創(chuàng )作思維，逐步的讓學(xué)生在實(shí)踐當中找到答案，這不僅活躍了課堂氛圍，同時(shí)也發(fā)展了學(xué)生自有的個(gè)性，通過(guò)在實(shí)踐的過(guò)程當中，讓學(xué)生對所存在的因素自己去判斷對錯，不僅鍛煉了他們的分析應變能力，也考驗了他們主動(dòng)探索以及思考的能力，這也是一種綜合能力的體現。

　　2.3、根據特性掌握方法

　　化學(xué)教學(xué)是一門(mén)公共課程，它涉及范圍廣，應用量大，所以在教學(xué)過(guò)程當中，教師根據學(xué)生的不同特點(diǎn)來(lái)開(kāi)展課堂活動(dòng)進(jìn)行討論研究，從而來(lái)提高學(xué)生的自主學(xué)習能力，思維的創(chuàng )新，靈活知識的運用等。

　　此外，也可以根據不同特性把教材的結構進(jìn)行分塊整理，把重點(diǎn)、難點(diǎn)放到基本理論和原理方面，進(jìn)行著(zhù)重講解，樹(shù)立學(xué)生對概念的正確認識，加強他們對科學(xué)的思維創(chuàng )新性。

　　2.4、師生關(guān)系的教學(xué)策略

　　在以往的課堂教學(xué)當中，作為教師他只是教學(xué)大綱的一個(gè)傳授者和執行者，對知識問(wèn)題的一個(gè)解答者。在講臺上，教師是教學(xué)的主宰者，而學(xué)生的身份只是觀(guān)眾，言聽(tīng)計從，不能自主發(fā)揮。如果建立了新型的師生關(guān)系在很大程度上可以提高教學(xué)效率，讓師生之間的關(guān)系變?yōu)楹献髡�，有�?zhù)引導力量。而教育的最終目的就是讓學(xué)生在未來(lái)有良好的發(fā)展，也是根本。建立了新型的師生關(guān)系不僅提高了學(xué)生的“地位”，而師生關(guān)系也更為平等，二者互相學(xué)習，互相提高。

　　然而，如果要完成師生關(guān)系的角色轉換也不是一朝一夕的，在新時(shí)代面前提出新要求，作為高校的教師來(lái)講應積極的面對，并且通過(guò)在實(shí)踐改革當中不斷進(jìn)行究和學(xué)習，從傳授者轉變?yōu)橐龑д�，再從課堂的主宰者轉變?yōu)閷W(xué)生的合作者。通過(guò)這種角色的轉變可以在很大程度上提高了課堂效率，實(shí)現教學(xué)的策略。

　　3、結論

　　在大學(xué)課堂當中，教師作為教學(xué)的主體，必須要樹(shù)立正確的科學(xué)觀(guān)和價(jià)值觀(guān)，更為深入地對大學(xué)化學(xué)教學(xué)進(jìn)行研究分析其主要的特點(diǎn)以及課堂教學(xué)策略，這是基礎，也是重點(diǎn)，只有掌握了教學(xué)策略，才能達到一個(gè)有效的教學(xué)，實(shí)現大學(xué)化學(xué)課程教學(xué)的一個(gè)有效提高，從而來(lái)完成課程目標。

　　對此，怎樣達到一個(gè)有效的教學(xué)策略已經(jīng)成為大學(xué)化學(xué)課堂的重要課題，在教學(xué)目標當中也具有十分重要的意義。

　　化學(xué)與生活論文3000字 篇3

　　摘要：本文著(zhù)重探討了在新課程理念下的化學(xué)教學(xué)，如何突破課堂教學(xué)的封閉性，積極開(kāi)發(fā)挖掘生活中豐富的教育素材，并將其有效地組織呈現，構建化學(xué)與日常生活、社會(huì )實(shí)際的廣泛聯(lián)系，使學(xué)生走進(jìn)生活，感悟生活，創(chuàng )造生活，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣。

　　關(guān)鍵詞：生活化學(xué)，課堂教學(xué)，滲透

　　一、挖掘生活素材，注重生動(dòng)形象教學(xué)

　　生活中處處有化學(xué)，生活本身就是一個(gè)巨大的化學(xué)課堂。把教材內容與生活實(shí)際有機結合，特別符合初學(xué)化學(xué)的學(xué)生的認知特點(diǎn)，從熟悉的生活情境中學(xué)到新的知識，不僅能激發(fā)學(xué)生學(xué)習興趣，也能開(kāi)闊學(xué)生的視野，提高學(xué)生的科學(xué)素養和文化修養。這些素材可以來(lái)自：

　　1、化學(xué)史實(shí)、故事、新聞報道

　　化學(xué)史實(shí)記載了化學(xué)發(fā)展過(guò)程中科學(xué)家的探索歷程，它不僅揭示了知識本身，還滲透著(zhù)科學(xué)的思想、科學(xué)的方法以及科學(xué)家勇于探索的精神，因而是很好的教育素材。課堂上一個(gè)動(dòng)人故事、一個(gè)美妙的傳說(shuō)，都會(huì )使學(xué)生很快進(jìn)入角色，將注意力轉移到本學(xué)科的情境之中。例如當講到《生活中常見(jiàn)的鹽》時(shí)，引入了中國化工實(shí)業(yè)家侯德榜博士的事跡和《三國演義》中啞泉和藥泉的故事;學(xué)習了燃燒的條件后，教師可引入1854年英國戰艦“歐羅巴”號失火事件。

　　而新聞報道直接來(lái)自現實(shí)生活，更賦有時(shí)代氣息和挑戰性，一些社會(huì )共同關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題、突發(fā)的事件都可以成為很好的素材。如xxx年12月2日成都新聞報道：四川屏山縣三名村民烤火取暖意外中毒死亡，經(jīng)檢驗為一氧化碳中毒死亡。從而引出完全燃燒的意義和措施。這些真實(shí)的事件可以使學(xué)生真實(shí)地感受到化學(xué)，這樣不僅能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣，還可對學(xué)生進(jìn)行過(guò)程與方法教育，有助于學(xué)生情感態(tài)度價(jià)值觀(guān)的培養，同時(shí)又增進(jìn)了學(xué)生對化學(xué)原理的理解，提高學(xué)習效率。

　　2、實(shí)物、圖片、影視、錄像等資料

　　利用身邊隨手可得的實(shí)物、圖片，可以將化學(xué)直觀(guān)地展現在學(xué)生面前，如在“化學(xué)與材料”的教學(xué)中，可以通過(guò)學(xué)生尋找身邊的這些材料，比較各種材料的性能，進(jìn)而了解它們的用途。利用高強度陶瓷可制成航天飛機的防熱瓦、鈦合金材料可用于制造航天航空器等內容的圖片，可以讓學(xué)生了解材料科學(xué)，一下子縮短了高科技與學(xué)生生活的距離。在“水的組成”中，放映四川汶川大地震有關(guān)資料。在遇難同胞中，有很多人不是被石塊壓死，而是在廢墟里漫長(cháng)的等待中嚴重脫水而死，說(shuō)明了水對于我們生命的延續是如此的重要。另外，一些影視作品、科教片也可以提供更生動(dòng)形象的素材，并且具有探索、發(fā)現意義，如中央電視臺第10套中的《探索發(fā)現》、《走進(jìn)科學(xué)》等節目。

　　3、自然現象、生活、生產(chǎn)實(shí)際、現代科學(xué)技術(shù)新發(fā)展

　　生活中常見(jiàn)的現象、生活小常識，其中蘊含的化學(xué)知識也是學(xué)生迫切想知道的內容。例如在講到空氣污染時(shí)聯(lián)系實(shí)際生活進(jìn)行探究，還可以提供一定的閱讀材料供學(xué)生閱讀，譬如酸雨現象、厄爾尼諾現象等。。在學(xué)習“酸堿鹽”時(shí)，可結合生活中的一些小竅門(mén)創(chuàng )設教學(xué)情境，如，“如何除去魚(yú)膽的苦味”、“為什么有的饅頭松而多孔”等。在講授“白色污染”時(shí)，可根據生活中事例引入，如從xxx年6月1日起所有超市、商場(chǎng)、集貿市場(chǎng)等一律不得免費提供塑料購物袋，強制執行“限塑令”等。

　　在教學(xué)中插人學(xué)生熟悉的、渴望解決而又解決不了的問(wèn)題，這樣做不但沒(méi)有增加學(xué)習難度，反而擴大了學(xué)生知識面，讓學(xué)生用書(shū)本知識解決生活問(wèn)題，慢慢的也就會(huì )主動(dòng)地將課本知識與生活實(shí)際相聯(lián)系。同時(shí)他們也逐步將化學(xué)知識與最新科技相聯(lián)系，從而培養學(xué)生積極關(guān)注生活，用科學(xué)理論知識處理實(shí)際問(wèn)題的能力。

　　二、開(kāi)展生活實(shí)驗，激發(fā)學(xué)生創(chuàng )新意識

　　實(shí)驗是化學(xué)教學(xué)中的重要形式。將實(shí)驗與生活緊密結合起來(lái)，更能發(fā)揮實(shí)驗的作用，體現實(shí)驗的魅力。通過(guò)實(shí)驗內容的生活化和實(shí)驗用品的生活化來(lái)把實(shí)驗和生活很好地聯(lián)系起來(lái)。如演示蔗糖遇濃硫酸的黑面包的實(shí)驗;點(diǎn)燃浸有酒精和水的棉手帕卻燒不著(zhù)的實(shí)驗，學(xué)生非常喜歡上有實(shí)驗的課，他們必然很興奮，學(xué)習積極性也高。因此，我們應盡可能多地補充實(shí)驗，增加實(shí)驗量，尤其要設計一些貼近生活、聯(lián)系實(shí)際的實(shí)驗，不要僅限于教材上給出的實(shí)驗。我們教師可以隨機根據教學(xué)內容增設一些教材中沒(méi)有的家庭小實(shí)驗。如在講燃燒條件時(shí)，可設置一個(gè)“點(diǎn)不著(zhù)的紙”的小實(shí)驗;在講完堿溶液能使酚酞試液變紅后，就可做白紙顯字的實(shí)驗;在講生石灰、熟石灰的性質(zhì)用途時(shí)，可利用生石灰加熱罐頭、自制暖水袋、防潮劑等，來(lái)烘托課堂氣氛。

　　在實(shí)驗中還應盡量使用生活中經(jīng)常使用的物質(zhì)進(jìn)行實(shí)驗。如在做空氣成分含量時(shí)，在做好課本實(shí)驗的基礎上，補充用玻璃杯、飯碗和蠟燭這些生活化的用品來(lái)測定空氣中氧氣的含量;學(xué)習酸的性質(zhì)后，采用白醋做酸性質(zhì)的驗證實(shí)驗;在蛋白質(zhì)的教學(xué)中，使用牛奶、蛋清等家庭廚房食用的食品等。這些生活化的實(shí)驗用品，使得學(xué)生從新的角度去認識生活中的物質(zhì)，也使得課堂更貼近生活，增加了課堂的生活化和生動(dòng)化。這樣有利于拓展學(xué)生的思路，發(fā)揮其想象力，激發(fā)其興趣，從而培養學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

　　三、創(chuàng )設生活化練習，開(kāi)拓學(xué)生思路

　　化學(xué)課堂上，適時(shí)、適量選擇和設計生活的試題情境，進(jìn)行生活化的“包裝”，讓學(xué)生在具體、有趣的生活情境中，運用所學(xué)知識分析和解決問(wèn)題，體悟到化學(xué)的真實(shí)。在學(xué)習“化學(xué)與材料”后，做課堂練習，如北京奧運會(huì )游泳館“水立方”內部材料主要由鋼鐵構成，屬于材料，外部材料聚氟乙烯屬于材料。再如學(xué)習了常見(jiàn)金屬活動(dòng)性順序，可設計練習：從“南海Ⅰ號”沉船打撈出的文物中發(fā)現，金器保存完好，銅器表面有銹跡，而鐵器則銹跡斑斑。這說(shuō)明金、銅、鐵的金屬活動(dòng)性由強到弱的順序是。

　　這樣，把對知識的訓練巧妙地設計為解釋生活中遇到的問(wèn)題，學(xué)生備感親切、有趣，會(huì )積極地運用所學(xué)知識去分析思考，真正解決生活中的問(wèn)題，并獲得愉快的情感體驗。

　　四、利用課本知識，重視實(shí)際應用結合

　　在授課本知識的`同時(shí)，必須注意到課本知識與實(shí)際應用相結合。應盡量例舉既容易理解，又新穎貼切的實(shí)例。如在講鹽酸與碳酸鹽的反應后，我布置了一道思考題：熱水瓶底的水垢如何去除?學(xué)生利用已學(xué)知識，知道水垢的主要成分含碳酸鈣，而碳酸鈣可與鹽酸反應生成可溶性的物質(zhì)而被去除。在家里用什么來(lái)代替鹽酸?因為食醋中含有醋酸，醋酸也是一種酸，所以家里可用食醋代替鹽酸除去。學(xué)習了金屬活動(dòng)順序后，提出“如何揭穿一些不法分子以銅鋅合金假冒黃金詐騙行為”。通過(guò)教材第九章“化學(xué)與材料”的學(xué)習，學(xué)生走進(jìn)服裝商場(chǎng)就知道怎樣鑒別“真絲”與“人造絲”，不同衣料的優(yōu)缺點(diǎn)、洗滌和熨燙注意問(wèn)題;再如第七章酸、堿、鹽的應用中有一段文字：有人把工業(yè)用鹽如亞硝酸鈉，誤作食鹽用于烹調，多次發(fā)生中毒事件。這樣將化學(xué)知識與實(shí)際應用緊密地聯(lián)系起來(lái)，既培養了學(xué)生的學(xué)習興趣，又培養了學(xué)生運用知識分析和解決問(wèn)題能力。對培養學(xué)生學(xué)以致用、勇于創(chuàng )新的精神起到積極的作用，也有助于學(xué)生重視科學(xué)技術(shù)和開(kāi)闊眼界。

　　五、布置生活化作業(yè)，體驗學(xué)習的樂(lè )趣

　　學(xué)生學(xué)習化學(xué)就是要應用到社會(huì )生活實(shí)踐中，因此，課外作業(yè)不應是為了做題而做題。學(xué)生作業(yè)應該由“封閉”走向“開(kāi)放”，由“獨立完成”走向“協(xié)同合作”，應該具有個(gè)性化、活動(dòng)化、生活化，從而使學(xué)生體驗到學(xué)習化學(xué)的樂(lè )趣與價(jià)值，增強學(xué)習化學(xué)知識和技能的信心與動(dòng)力。

　　例如，在學(xué)習糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)之后，可布置學(xué)生把自己經(jīng)常食用的食品進(jìn)行歸類(lèi)，讓學(xué)生收集有關(guān)食物營(yíng)養成分的資料，為自己或家人制定合理的膳食計劃。如果家里有肥胖者，在平時(shí)飲食中要注意哪些問(wèn)題?如果家里有糖尿病的病人，他的飲食要注意哪些?家里有脂肪肝的人，其飲食又要注意哪些問(wèn)題呢?還比如為了檢驗濃硫酸的吸水性，我在課后布置了作業(yè)，先讓學(xué)生設計一套實(shí)驗裝置，想辦法達到實(shí)驗目的，然后向學(xué)生開(kāi)放實(shí)驗室，讓他們自己動(dòng)手檢驗它。有學(xué)生想到把一塊桔子皮封在裝有濃硫酸的錐形瓶里，過(guò)一段時(shí)間觀(guān)察桔子皮的變化情況等家庭作業(yè)。這樣通過(guò)實(shí)驗調動(dòng)了學(xué)生學(xué)習的積極性、激發(fā)學(xué)生興趣和創(chuàng )造力，有利于培養學(xué)生對化學(xué)學(xué)科乃至對整個(gè)科學(xué)的熱愛(ài)。

　　總之，生活化學(xué)源于生活，發(fā)生在身邊，又可從所學(xué)知識中得到詮釋?zhuān)�更能讓學(xué)生感受到知識的力量，是學(xué)生學(xué)習的原動(dòng)力。生活化學(xué)引入化學(xué)教學(xué)必將給化學(xué)教學(xué)注入新的活力，使課堂教學(xué)魅力無(wú)窮，精彩疊出。是教學(xué)改革中開(kāi)辟出來(lái)的一片廣闊天地，更是全面推及素質(zhì)教育生動(dòng)而具體的舉措。

　　參考文獻：

　�。�略）

　　化學(xué)與生活論文3000字 篇4

　　摘要:本論文主要介紹了綠色化學(xué)的概念，綠色化學(xué)的特點(diǎn)，綠色化學(xué)的原則和研究?jì)热�，綠色化學(xué)對可持續發(fā)展的意義，綠色化學(xué)的發(fā)展趨勢。讓人們對綠色化學(xué)更加了解，更加重視。

　　關(guān)鍵詞:綠色化學(xué)可持續發(fā)展十二條原則環(huán)境問(wèn)題

　　當今社會(huì )環(huán)境問(wèn)題越來(lái)越嚴重了，人們也應該對環(huán)境開(kāi)始重視了，然而，要想環(huán)境變好，就離不開(kāi)綠色化學(xué)。那么綠色化學(xué)是什么呢？

　　綠色化學(xué)（GreenChemistry）,又稱(chēng)為環(huán)境無(wú)害化學(xué)（EnvironmentalBenignChemistry），是利用化學(xué)來(lái)防止污染的一門(mén)科學(xué)。其研究目的為，通過(guò)利用一系列的原理與方法來(lái)降低或除去化學(xué)產(chǎn)品設計、制造與應用中有害物質(zhì)的使用與產(chǎn)生，使所設計的化學(xué)產(chǎn)品或過(guò)程更加環(huán)境友好。綠色化學(xué)包括所有可以降低對人類(lèi)健康與環(huán)境產(chǎn)生負面影響的化學(xué)方法、技術(shù)與過(guò)程。[1,5]

　　通過(guò)對綠色化學(xué)的研究,我們可以知道綠色化學(xué)具有以下幾點(diǎn)特點(diǎn)：

　�。�1）從科學(xué)觀(guān)點(diǎn)看，綠色化學(xué)是對傳統化學(xué)思維方式的創(chuàng )新和發(fā)展；

　�。�2）從經(jīng)濟觀(guān)點(diǎn)看，綠色化學(xué)為我們提供合理利用資源和能源、降低生產(chǎn)成本、符合經(jīng)濟持續發(fā)展的原理和方法;

　�。�3）從環(huán)境觀(guān)點(diǎn)看，綠色化學(xué)是從源頭上消除污染，保護環(huán)境的

　　新科學(xué)和新技術(shù)方法。

　　當然，僅僅知道綠色化學(xué)的含義和特點(diǎn)，不能滿(mǎn)足我們對綠色化學(xué)的好奇，要了解綠色化學(xué)當然離不開(kāi)知道綠色化學(xué)的十二條原則和目前的研究重點(diǎn)。只有知道這些才能更好的了解綠色化學(xué)，才能知道如何利用綠色化學(xué)，才能把綠色化學(xué)的好處最大化，才能更好的為人類(lèi)服務(wù)。

　　綠色化學(xué)的十二條原則：

　�。�1）防止廢物的生成比在其生成以后再處理更好。

　�。�2）設計的合成方法應該使生成過(guò)程中所采用的原料最大限度的進(jìn)入產(chǎn)品之中；

　�。�3）在設計合成方法時(shí)，只要可能，不論原料、中間產(chǎn)物和最終產(chǎn)物，都應該對人體健康和環(huán)境無(wú)毒、無(wú)害；

　�。�4）設計化工產(chǎn)品時(shí)，必需使其具有高效，同時(shí)減少毒性；

　�。�5）應該盡可能避免使用溶劑、助劑，如果不可避免，也要選擇無(wú)毒無(wú)害的；

　�。�6）合成方法必須考慮能耗對成本與環(huán)境的影響，應該設法降低能耗，最好采用在常溫常壓下的合成方法。

　�。�7）在技術(shù)可行和經(jīng)濟合理的前提下，要采用可再生資源代替消耗性資源；

　�。�8）在可能的條件下，盡量不用非必要的衍生物，如限制性基團、保護、去保護作用、臨時(shí)調變物理、化學(xué)工藝；

　�。�9）在合成方法中采用高選擇性的催化劑比使用化學(xué)計量助劑更優(yōu)越；

　�。�10）要把化工產(chǎn)品設計成當其使用功能終結以后，不會(huì )在環(huán)境中長(cháng)期存在，而是能分解成可降解的無(wú)害產(chǎn)物；

　�。�11）進(jìn)一步開(kāi)發(fā)分析方法，對危險物質(zhì)在其生成以前就進(jìn)行在線(xiàn)監測和控制；

　�。�12）精心選擇化學(xué)生產(chǎn)過(guò)程中的物質(zhì)，使化學(xué)意外事故（包括滲透、爆炸、火災等）的危險性降低到最小程度。[2,3,5]

　　目前綠色化學(xué)的研究重點(diǎn)是：

　　(1)設計或重新設計對人類(lèi)健康和環(huán)境更安全的化合物，這是綠色化學(xué)的關(guān)鍵部分;

　　(2)探求新的、更安全的、對環(huán)境更友好的化學(xué)合成路線(xiàn)和生產(chǎn)工藝，這可從研究、變換基本原料和起始化合物以及引人新試劑入手;

　　(3)改善化學(xué)反應條件、降低對人類(lèi)健康和環(huán)境的危害，減少廢棄物的生產(chǎn)和排放。

　　知道了綠色化學(xué)的原則和研究?jì)热�，那么我們的社�?huì )必須得大力發(fā)展綠色化學(xué)，因為綠色化學(xué)真的很有利于我們社會(huì )的發(fā)展。

　　了解了綠色化學(xué)，我們是否想到了當今社會(huì )的環(huán)境問(wèn)題呢？當今時(shí)代，人類(lèi)的生活與化學(xué)息息相關(guān)。無(wú)論是衣、食、住、行，都離不開(kāi)化學(xué)。同時(shí)，對資源的開(kāi)發(fā)利用成為了當今社會(huì )面臨的制約經(jīng)濟發(fā)展、影響環(huán)境的重要因素。我們都知道，隨著(zhù)工業(yè)化的大范圍普及，環(huán)境污染問(wèn)題已經(jīng)到了不能再忽略的地步了。目前人類(lèi)面臨著(zhù)有史以來(lái)最嚴重的環(huán)境危機。當前全球十大環(huán)境問(wèn)題是：1）大氣污染；2）臭氧層破壞；3）全球變暖；4）海洋污染；5）淡水資源緊張和污染；6）土地退化和沙漠化；7）森林銳減；8)生物多樣性減少；9)環(huán)境公害；10)有化學(xué)品和危險廢物。[4]尤其我們發(fā)展中國家，化工生產(chǎn)需求很大，而對能源的二次回收利用的不夠直接造成的環(huán)境破壞遠遠高于其他發(fā)達國家。這對我們的經(jīng)濟建設造成了巨大的負面影響。如何正確、有效地解決這個(gè)問(wèn)題，是每一個(gè)中國人的責任。

　　因此，我們需要開(kāi)發(fā)一個(gè)新的途徑。其實(shí)，實(shí)現可持續發(fā)展是戰略已成為世界許多國家指導經(jīng)濟，社會(huì )發(fā)展的總體戰略，即經(jīng)濟的發(fā)展必須和人口、環(huán)境、資源統籌考慮�？沙掷m發(fā)展是指滿(mǎn)足當前需要，又不削弱子孫后代滿(mǎn)足其需要的能力的發(fā)展，而且決不包含侵犯國家主權的含義�？沙掷m發(fā)展的的基本原則是公平性原則、持續性原則、共同性原則。[2]

　　從可持續發(fā)展的概念和原則以及綠色化學(xué)的含義、特點(diǎn)、研究?jì)热莸葋?lái)看，綠色化學(xué)對可持續發(fā)展有很重要的意義。要可持續發(fā)展，當然離不開(kāi)綠色化學(xué)。綠色化學(xué)是可持續發(fā)展的必由之路.只有通過(guò)綠色化學(xué)技術(shù)，才能實(shí)現可持續發(fā)展。

　　從綠色化學(xué)的研究歷史來(lái)看，我們可以知道綠色化學(xué)的發(fā)展趨勢有以下幾方面：不對稱(chēng)催化加成；酶催化和生物降解；分子氧的活化和高選擇性氧化反應；清潔的能；可再生資源的利用。[3]

　　從綠色化學(xué)的發(fā)展趨勢來(lái)看，綠色化學(xué)對可持續發(fā)展真的很重要，綠色化學(xué)技術(shù)是一個(gè)環(huán)保的技術(shù)，它對環(huán)境有著(zhù)重要的作用。綠色化學(xué)的利用很適合國家經(jīng)濟的發(fā)展。

　　為了實(shí)現可持續發(fā)展，為了我們的未來(lái)，我國在制定經(jīng)濟發(fā)展目標和政策時(shí)，應充分考慮環(huán)境問(wèn)題，重視綠色化學(xué)在環(huán)境問(wèn)題方面的作用。若經(jīng)濟政策既能帶來(lái)經(jīng)濟效益又不損害環(huán)境，它們就能促進(jìn)經(jīng)濟的可持續發(fā)展。反之，如果可能帶來(lái)環(huán)境損失，就需要調整計劃，以便抵消這些損失。我們只有堅持“經(jīng)濟建設、城鄉建設和環(huán)境建設同步規劃、同步實(shí)施、同步發(fā)展”的`指導方針，才能實(shí)現人口、資源、環(huán)境與發(fā)展的良性循環(huán)，給子孫后代創(chuàng )造更好的生存和發(fā)展條件。我們應該利用綠色化學(xué)這一偉大的產(chǎn)物。

　　通過(guò)化學(xué)與人類(lèi)生活這一選修課，我們深深地知道了化學(xué)的重要性，我們應該利用化學(xué)，把化學(xué)的好處放大化。同時(shí)，我們應該重視綠色化學(xué)的發(fā)展。通過(guò)關(guān)于綠色化學(xué)的書(shū)籍，我們可以知道綠色化學(xué)除了在可持續發(fā)展和化學(xué)方面有影響外吧，它在生物技術(shù)等方面也有很重要的影響。因此，我們應更加重視綠色化學(xué)。開(kāi)發(fā)和應用綠色化學(xué)工藝，已成為現代化學(xué)工業(yè)的發(fā)展趨勢和前沿技術(shù)，是實(shí)現可持續發(fā)展的關(guān)鍵。曾為人類(lèi)文明做出過(guò)不可磨滅貢獻的有機化學(xué)化工，在21世紀，依然面臨著(zhù)新的機遇和挑戰。有機化學(xué)應該發(fā)展“理想的”合成方法，即強調實(shí)用的，環(huán)境友好的，資源可持續利用的，它從簡(jiǎn)單易得的原料出發(fā)，在溫和的條件下經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的步驟，快速、高選擇性地轉化為目標分子。這就需要化學(xué)家從理念、原理、方法等方面進(jìn)行改革和創(chuàng )新，原子經(jīng)濟性、手性合成、環(huán)境友好的“潔凈”的反應介質(zhì)等綠色化學(xué)原理對有機化學(xué)化工的發(fā)展將有更重要的指導意義。而綠色化學(xué)有待在理論、實(shí)踐領(lǐng)域中進(jìn)行更深入的研究發(fā)展，其發(fā)展必然會(huì )推動(dòng)人類(lèi)社會(huì )的進(jìn)步，相信隨著(zhù)科學(xué)的進(jìn)步和人們綠色意識的提高，人類(lèi)賴(lài)以生存的地球環(huán)境會(huì )變得更加美好。

　　總的來(lái)說(shuō)，綠色化學(xué)是偉大的，我們應該學(xué)會(huì )利用它，讓它為我們創(chuàng )造一個(gè)美好的社會(huì )。

　　參考文獻

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　　[2]任仁，張敦信.化學(xué)與環(huán)境[M].北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2002.1

　　[3]胡常偉,李賢均.綠色化學(xué)原理和應用[M].北京:中國石化出版社,2002

　　[4]閔思澤,胡英,戴立信等.綠色化學(xué)技術(shù)[M].江西科學(xué)技術(shù)出版社，1995.

　　[5]臧樹(shù)良，關(guān)偉，李川等.清潔生產(chǎn)、綠色化學(xué)原理與實(shí)踐[M].北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2005.8

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