生物化學(xué)研究論文[精]
在日復一日的學(xué)習、工作生活中，大家或多或少都會(huì )接觸過(guò)論文吧，通過(guò)論文寫(xiě)作可以提高我們綜合運用所學(xué)知識的能力。相信寫(xiě)論文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，下面是小編精心整理的生物化學(xué)研究論文，希望對大家有所幫助。
![生物化學(xué)研究論文[精]](/pic/00/l/c2dbcec44_2.jpg)
生物化學(xué)研究論文1
生物化學(xué)是一門(mén)醫學(xué)基礎課，也是一門(mén)醫學(xué)橋梁課，學(xué)好生物化學(xué)，對今后學(xué)習臨床課程大有裨益；但對于大部分醫學(xué)生來(lái)說(shuō)，提起生物化學(xué)，都會(huì )皺眉頭，流傳的一句話(huà)是“生理生化必有一掛”，反映了生物化學(xué)這門(mén)課難學(xué)難理解的特性。但是，任何一門(mén)課都有學(xué)習方法，只要用心，掌握了正確的學(xué)習方法，就能輕輕松松駕馭生物化學(xué)，讓它不再成為一道門(mén)檻，而真正發(fā)揮橋梁課的作用，為以后的學(xué)習打下扎實(shí)的基礎。
1認清生物化學(xué)的本質(zhì)———生命的化學(xué)，建立四個(gè)問(wèn)題
在學(xué)習第一章緒論時(shí)，要建立一種概念，生物化學(xué)就是生命的化學(xué)，研究的對象是有生命的生物體，那么第一個(gè)問(wèn)題是生物體的物質(zhì)組成是什么？（蛋白質(zhì)、核酸、酶、維生素），生物化學(xué)的前四章就是闡述這些重要的組成物質(zhì)；第二個(gè)問(wèn)題是體內重要的物質(zhì)是如何代謝的？（主要是糖類(lèi)、脂類(lèi)、蛋白質(zhì)，這三大代謝）；接下來(lái)第三個(gè)問(wèn)題是代謝之間是如何聯(lián)系和調控的？生命體的重要特征之一是遺傳；第四個(gè)問(wèn)題是遺傳信息如何傳遞與表達？最后是兩個(gè)專(zhuān)題生化（血液生化和肝的生化）。在整本書(shū)的學(xué)習中，一直要問(wèn)自己這四個(gè)問(wèn)題，把這四個(gè)問(wèn)題弄明白了，生物化學(xué)也就學(xué)透了。
1.1第一個(gè)問(wèn)題如何學(xué)習
第一個(gè)問(wèn)題即組成生物體的生物大分子有哪些？進(jìn)一步了解它們的化學(xué)結構、性質(zhì)及功能。結構影響了性質(zhì)及功能，所以在這四章的學(xué)習中，共同點(diǎn)是掌握每一種大分子物質(zhì)不同的化學(xué)結構�？梢园训鞍踪|(zhì)和核酸這兩種大分子物質(zhì)，對比著(zhù)進(jìn)行學(xué)習，重點(diǎn)掌握它們的組成結構，進(jìn)而理解其性質(zhì)。酶是特殊的蛋白質(zhì)，通過(guò)了解它的結構來(lái)認清它特殊在哪里，從而理解酶的特點(diǎn)以及酶催化的原理，影響酶活性的因素等等，還有一些特殊的酶如同工酶、酶原。第四章維生素，相對好理解，可以通過(guò)自學(xué)學(xué)習，掌握各種維生素的別名、功能、缺乏癥。這前四章，記憶的內容相對較多，概念較多，蛋白質(zhì)和核酸我們都可以把它們想象成“麻繩”；只是組成“麻繩”的元素不同，基本單位不同，所以功能也不同，要學(xué)會(huì )“解麻繩”。而酶，通過(guò)實(shí)驗學(xué)習酶的活性，影響酶催化作用的因素等等，理解得會(huì )非常深刻。
1.2第二個(gè)問(wèn)題是重點(diǎn)（三大代謝是核心）
在學(xué)習三大代謝時(shí)，記清每個(gè)代謝途徑的概念，反應地點(diǎn)，反應條件，限速酶或者關(guān)鍵酶，能量變化[消耗多少三磷酸腺苷（ATP），產(chǎn)生多少ATP]，啟動(dòng)物質(zhì)、中間產(chǎn)物、生成物質(zhì)分別是什么，能夠描述每個(gè)代謝的過(guò)程。在三大代謝的學(xué)習中，尤其是糖代謝，是非常重要的；而糖代謝中三羧酸循環(huán)又是重中之重，可以說(shuō)是本書(shū)的核心和重點(diǎn)，一定要清楚明白這個(gè)循環(huán)的概念和意義。另外，血糖和血脂都是臨床上檢測的生化指標，與健康息息相關(guān)，要掌握糖尿病的生化基礎，血糖的來(lái)源和去路是必須掌握的。同樣在脂代謝和氨基酸代謝中，分別有血脂的來(lái)源與去路和氨的來(lái)源與去路。這三者要區別記憶，以免混淆。
1.3第三個(gè)問(wèn)題———物質(zhì)代謝的聯(lián)系與調控
三大營(yíng)養物質(zhì)在代謝過(guò)程中是相互聯(lián)系的，一個(gè)代謝過(guò)程產(chǎn)生的中間產(chǎn)物，可以進(jìn)入其他的代謝途徑，而其中最重要的中間產(chǎn)物是乙酰輔酶A，它是三大代謝的聯(lián)系點(diǎn)。而三羧酸循環(huán)之所以重要，由于它是三大代謝的共同通路。物質(zhì)代謝調節的三種方式：細胞水平的代謝調節、激素水平的代謝調節、整體水平的調節。1.4第四個(gè)問(wèn)題———遺傳信息如何傳遞和表達遺傳物質(zhì)脫氧核糖核酸（DNA）是如何把遺傳信息進(jìn)行傳遞和表達的呢？傳遞———通過(guò)DNA轉錄合成核糖核酸（RAN），表達———通過(guò)mRNA指導蛋白質(zhì)的合成。蛋白質(zhì)是生物體構成的最基本物質(zhì)，蛋白質(zhì)不同生物體表現亦不相同，正所謂結構決定功能。在本章中重點(diǎn)掌握遺傳的中心法則，DNA的復制，以及轉錄合成RNA，最后是蛋白質(zhì)的合成，這些要在理解的.基礎上記憶，把這些過(guò)程合成動(dòng)畫(huà)效果在腦中時(shí)常演繹。自然就記住了。
2學(xué)習方法
任何一門(mén)課程的學(xué)習都是有方法的，掌握對的方法可以達到事半功倍的效果。我們常常說(shuō)學(xué)習的過(guò)程就是開(kāi)始要把一本書(shū)讀“厚”，而漸漸的要把書(shū)讀“薄”；讀“厚”是學(xué)習的過(guò)程中不斷求知，累積的過(guò)程；讀“薄”,是掌握了這本書(shū)的精髓，書(shū)中最重要的內容凸顯出來(lái)。
2.1養成良好的學(xué)習習慣———課前預習生物化學(xué)涉及化學(xué)和生物學(xué)等學(xué)科，有些內容較為抽象難懂，如果課前不預習，可能上課時(shí)完全不知到老師在講什么；生物化學(xué)的課時(shí)不多，但內容不少，有時(shí)老師在某些地方就會(huì )略講，比如以前課程學(xué)過(guò)的東西或老師認為不太重要的內容。課前預習會(huì )讓我們腦中有大概的印象，老師說(shuō)到哪里都可以跟得上；對于預習時(shí)不理解的內容，在上課時(shí)會(huì )認真聽(tīng)講，形成有目的的學(xué)習，記憶會(huì )深刻。
2.2課堂認真聽(tīng)講———巧做筆記很多學(xué)生上課時(shí)，埋頭抄筆記，完全顧不上老師說(shuō)什么，而老師也不會(huì )因為同學(xué)做筆記而停下講課的進(jìn)程，結果是筆記記得整齊認真，但完全搞不懂學(xué)了什么。生物化學(xué)是一門(mén)較為復雜的學(xué)科，需要在理解的情況下記憶，所以上課時(shí)一定要抬頭看著(zhù)老師，聽(tīng)老師講解，要跟上老師的邏輯思維，必須集中精力去聽(tīng)，才能弄懂明白。上課老師提到的重點(diǎn)之處或者精華內容，在書(shū)上進(jìn)行標注或者在筆記上注明。用筆記下不明白的地方比記下已明白的內容要重要得多。
2.3課后的整理、復習與重現這是非常重要的一點(diǎn)，也是很多同學(xué)忽視的地方。學(xué)完就撂，是很多學(xué)生的特點(diǎn)。課后整理筆記時(shí)，會(huì )把一堂課進(jìn)行回顧，形成自己的學(xué)習心得，理解會(huì )非常深刻；如果有疑難或者不明白不會(huì )的地方，查資料、問(wèn)老師或與同學(xué)溝通交流，這種收獲會(huì )遠遠大于課堂所得。及時(shí)整理，會(huì )加深學(xué)習的記憶。不留問(wèn)題到下堂課，不要積累問(wèn)題，否則前面是小問(wèn)題不懂，后面就會(huì )出現都聽(tīng)不懂了的結果。
2.4學(xué)習要有框架結構，建立思維導圖每個(gè)章節學(xué)完要進(jìn)行總結，回顧這一章節的所有學(xué)習內容，可以畫(huà)一張思維導圖，先把所學(xué)這一章的每一小節憑記憶畫(huà)出，然后向里面填內容，最后回歸課本筆記查漏補缺。重要的知識點(diǎn)，比如限速酶、反應地點(diǎn)等都填充上，并用熒光筆標記。如果每學(xué)一章都畫(huà)一副這樣一張思維導圖，對于學(xué)習了什么內容一目了然，書(shū)本上的知識變成了自己腦中的框架，書(shū)本上的知識也就融入了自己的血液中，被深刻地理解和記憶。如果說(shuō)在書(shū)上記筆記是把書(shū)讀“厚”，那么總結出思維導圖就是把書(shū)讀“薄”了蛋白質(zhì)的化學(xué)和核酸的化學(xué)這兩章，有很多近似的地方，容易混淆，可以對比著(zhù)學(xué)習和記憶。糖代謝、脂類(lèi)代謝、蛋白質(zhì)的分解代謝這三章也可以通過(guò)對比進(jìn)行復習和學(xué)習。
2.5理解+記憶生物化學(xué)的學(xué)習，一定是在理解的基礎上，才能消化和吸收，否則單純的記憶是不可能學(xué)懂的。理解是第一，但也不能忽視記憶。經(jīng)常復習、回顧，是加深記憶的方法；還有對比記憶法，就如同上面所說(shuō)類(lèi)似的章節進(jìn)行對比記憶；還有聯(lián)想記憶法，比如糖代謝和脂類(lèi)代謝都與臨床疾病息息相關(guān)，可以通過(guò)臨床案例進(jìn)行聯(lián)想記憶�？傊�，只要理解了，下功夫記憶不是難事，可以把思維導圖時(shí)時(shí)拿出來(lái)看一遍，到了考試時(shí)，會(huì )輕輕松松考個(gè)好成績(jì)。中職衛生學(xué)校的學(xué)生，今后要從事臨床工作，生物化學(xué)是重要的課程，一定要給予足夠的重視。通過(guò)建立四個(gè)問(wèn)題，解決四個(gè)問(wèn)題，達到對生物化學(xué)整體的把握和學(xué)習；通過(guò)具體學(xué)習方法的指導，克服畏難情緒，跟上老師的邏輯思維，反復記憶，就會(huì )發(fā)現學(xué)好生物化學(xué)是非常簡(jiǎn)單的事。而生物化學(xué)和這些學(xué)習方法也會(huì )讓同學(xué)們終生受益。
生物化學(xué)研究論文2
摘要：結合我院課程診改實(shí)際，聯(lián)系教學(xué)對象即文科生源為主的高職護理專(zhuān)業(yè)學(xué)生，從課程建設規劃、課程內容、課程資源和課程教學(xué)等多方面對《生物化學(xué)》進(jìn)行意見(jiàn)診斷，并提出改進(jìn)措施。
關(guān)鍵詞：高職；護理；文科；生物化學(xué)；課程診改
《生物化學(xué)》是護理專(zhuān)業(yè)的一門(mén)重要的醫學(xué)基礎課程，是護士資格考試的基礎內容。本門(mén)課程通過(guò)介紹人體物質(zhì)組成與結構、物質(zhì)代謝主要過(guò)程及規律，解釋物質(zhì)代謝與機體活動(dòng)的關(guān)系，以理論講授為主，抽象難懂，尤其是高職護理專(zhuān)業(yè)學(xué)生以文科生為主，《生物化學(xué)》一直被學(xué)生視為最難學(xué)的醫學(xué)課程。作為高職院校的醫學(xué)基礎課程老師，我們的任務(wù)不僅僅是給學(xué)生傳授目前已經(jīng)成熟的知識，更重要的是教會(huì )高職生掌握高效科學(xué)的學(xué)習方法，以提高學(xué)生的學(xué)習能力，培養一定的創(chuàng )新能力。本文結合我院實(shí)際，針對文科生源為主的高職護理專(zhuān)業(yè)學(xué)生，進(jìn)行了課程診改，在一定程度上提高了《生物化學(xué)》的教學(xué)效果，具體介紹如下。
一、課程定位與目標
高職護理專(zhuān)業(yè)學(xué)生通過(guò)學(xué)習《生物化學(xué)》，逐步獲取專(zhuān)業(yè)能力、方法能力、工作能力，完成學(xué)習目標，為疾病護理提供科學(xué)的護理措施，同時(shí)為護理專(zhuān)業(yè)《病理學(xué)》、《藥理學(xué)》、《常用護理技術(shù)》和專(zhuān)科護理技術(shù)等課程學(xué)習打下堅實(shí)的基礎。通過(guò)本課程的學(xué)習，學(xué)生要達到以下目標：
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�。�1）會(huì )本課程的基本操作技能。（2）能運用該課程的基本理論、基本知識、基本技能，從事醫療衛生單位常見(jiàn)的護理工作。（3）能運用三大物質(zhì)代謝的基本理論和遺傳信息傳遞的理論指導后續課程的學(xué)習及工作實(shí)踐。
�。ǘ┲R目標
�。�1）明確該課程的研究?jì)热莺腿蝿?wù)，知道蛋白質(zhì)、核酸、酶等生物分子的結構及其功能。（2）知道機體內物質(zhì)代謝主要過(guò)程及規律，理解機體內物質(zhì)代謝與機能活動(dòng)的關(guān)系。（3）知道遺傳信息的傳遞規律。
�。ㄈ⿷B(tài)度目標
具有良好的學(xué)習態(tài)度及嚴謹求實(shí)的科學(xué)意識，具有高度的責任心、團隊合作精神和全局觀(guān)念。
二、課程建設規劃
《生物化學(xué)》課程基于生物化學(xué)知識服務(wù)于護理工作需要，重在生物化學(xué)的基本知識、基本理論、基本技能學(xué)習，根據課程性質(zhì)定位，由淺入深，依據護理工作需要將《生物化學(xué)》教學(xué)內容設計成生物分子的結構與功能、物質(zhì)代謝與調節、遺傳信息傳遞與表達和專(zhuān)題篇4個(gè)課程單元，開(kāi)展基于行動(dòng)導向的項目教學(xué)。本門(mén)課程自開(kāi)課以來(lái)目標明確，以護士執業(yè)資格考試為指導，制定課程標準用于高職護理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的醫學(xué)基礎課程教學(xué)。但是，課程目標和課程標準的設置主要以護士職業(yè)資格考試內容為指導，對醫學(xué)生的情感要求、職業(yè)操守和醫德醫風(fēng)相關(guān)內容側重點(diǎn)不夠突出。針對存在的問(wèn)題，我們結合如今醫療環(huán)境，深入各個(gè)醫院進(jìn)行了解如今醫療發(fā)展大環(huán)境，參照國家衛生部文件及行業(yè)標準，設置先進(jìn)的、科學(xué)的課程標準，形成完善的課程建設規劃體系。目前，已形成科學(xué)性的規劃理念，依據實(shí)際情況，建設適用于高職護理學(xué)生的基礎課。
三、課程內容
《生物化學(xué)》已經(jīng)形成了具有突出職業(yè)精神和職業(yè)能力的課程標準，具有較強的實(shí)用性、規范性、科學(xué)性。課程內容設置遵循醫學(xué)職業(yè)標準和崗位規范，緊密聯(lián)系臨床生物化學(xué)檢驗技術(shù)的發(fā)展，同時(shí)也引導學(xué)生注重職業(yè)操守和醫德醫風(fēng)建設；也引入臨床生物化學(xué)比較前沿的內容。而在課程標準設置上，知識和能力目標很突出，但在職業(yè)精神方面突出力度較弱。針對醫學(xué)發(fā)展，生物化學(xué)是一門(mén)發(fā)展非常完善的學(xué)科，新內容的引入方面較少。針對存在的問(wèn)題，深入各大醫院調查如今醫療行業(yè)的發(fā)展現狀，設置先進(jìn)的、科學(xué)的課程標準，重點(diǎn)突出職業(yè)精神。多交流學(xué)習，引入醫學(xué)發(fā)展前言?xún)热�。完善后的課程標準具有實(shí)用性，不僅讓生物化學(xué)教學(xué)與臨床應用緊密結合；也著(zhù)重強調了職業(yè)精神的目標。內容引進(jìn)力度不夠充分，主要是學(xué)生基礎內容掌握難度都較大。
四、課程資源
在教學(xué)資源方面，一方面堅持選用人民衛生出版社的護理專(zhuān)用《生物化學(xué)》教材，內容較完善詳細，同時(shí)結合學(xué)生專(zhuān)業(yè)應用情況自己編寫(xiě)完善的《實(shí)訓指導》供學(xué)生參考學(xué)習；另一方面，已啟動(dòng)教師云課堂教學(xué)空間建設，建成了部分課程資源，通過(guò)邊建邊用，部分資源已運用到教學(xué)中。采用多元化教學(xué)手段，注重學(xué)生自主能力培養，但結果不理想。今后，將充分利用我校主持建設的醫學(xué)檢驗技術(shù)專(zhuān)業(yè)國家教學(xué)資源庫中的《生物化學(xué)檢驗技術(shù)》中的優(yōu)質(zhì)精品資源，所有承擔《生物化學(xué)》課程的教師均建立教師教學(xué)空間，開(kāi)展基于智慧職教云平臺2.0的線(xiàn)上線(xiàn)下混合式信息化教學(xué)，通過(guò)集體備課和探討，共同制定出本門(mén)課程的信息化教學(xué)方案。課程中的網(wǎng)絡(luò )資源有一定的豐富，主要是視頻和動(dòng)畫(huà)，有助于學(xué)生的理解。
五、課程教學(xué)
依據針對高職護理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的《生物化學(xué)》課程標準和職業(yè)道德規范，設計教學(xué)目標明確，內容安排合理，實(shí)施教學(xué)過(guò)程完整，書(shū)寫(xiě)完整、規范教案。教學(xué)組織嚴謹，認真分析學(xué)生，采用較合理的教學(xué)方法，以學(xué)生為主體，實(shí)現“教、學(xué)、做、評”一體化。在具體的教學(xué)過(guò)程中，根據不同的.內容采取不同的教學(xué)方法，如多媒體教學(xué)法、案例教學(xué)法、討論教學(xué)法等。其中，案例教學(xué)法深受學(xué)生的喜歡，教師通過(guò)典型案例導入，引起學(xué)生的學(xué)習興趣，在教師的指引下，學(xué)生學(xué)會(huì )運用自己所學(xué)的綜合知識，來(lái)解決實(shí)際工作與生活中遇到的與生物化學(xué)相關(guān)的問(wèn)題，通過(guò)此方法，將促使學(xué)生進(jìn)行綜合分析，不斷提高學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的綜合能力�？己朔椒�，采用期末理論考核占60%+過(guò)程考核（考勤、作業(yè)、實(shí)訓報告、上課表現等）占40%=總成績(jì)的方式進(jìn)行考核，繼續開(kāi)發(fā)云課堂進(jìn)行課前、課中、課后進(jìn)行過(guò)程考核分析。有效的結合教學(xué)目標，采用適宜的教學(xué)方法，基本上實(shí)現了突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)的教學(xué)目標。但是，信息化教學(xué)方法采用不足，信息化教學(xué)要求學(xué)生有一定的課前預習、課前自學(xué)、課后復習的能力，我們學(xué)生目前自主學(xué)習能力有待提高。另外，信息化教學(xué)設缺計方案完整，但是設計思路較傳統，教學(xué)過(guò)程，體現學(xué)生自主思考及開(kāi)放性課題方面欠缺。為提高教學(xué)效果，課程設計中增加了信息化教學(xué)理念，積極探索、開(kāi)展云課堂教學(xué)；對教學(xué)設計理念逐漸改進(jìn)，增加一些開(kāi)放性教學(xué)方式。采用較合理的教學(xué)方法，應用較豐富的教學(xué)內容，實(shí)施完整的教學(xué)方案，在一定程度上提高學(xué)生的學(xué)習興趣和自主學(xué)習能力。課程設計上添加一些開(kāi)放性問(wèn)題討論，課堂氣氛有所活躍�？傊�，《生物化學(xué)》是一門(mén)較抽象難懂的課程，長(cháng)期處于“學(xué)生難學(xué)，教師難教”的局面，對于高職學(xué)生來(lái)說(shuō)，她們學(xué)習習慣本來(lái)就不好，學(xué)習這樣的課程更是難上加難。通過(guò)課程團隊，對《生物化學(xué)》課程從課程建設規劃、課程內容、課程資源和課程教學(xué)等方面進(jìn)行深入剖析，提出解決方案并付諸實(shí)施，我校高職護理專(zhuān)業(yè)學(xué)生《生物化學(xué)》學(xué)習效果明顯提升。提高學(xué)生的學(xué)習能力，是一個(gè)長(cháng)期的過(guò)程，需要教師長(cháng)期的恒心、細心和耐心，相信只要發(fā)揮課程團隊集體的力量，就可以打破教與學(xué)的瓶頸，突破《生物化學(xué)》學(xué)習課程“學(xué)生難學(xué)，教師難教”的局面。
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作者：毛海斌 單位：襄陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院
生物化學(xué)研究論文3
1.精簡(jiǎn)教學(xué)內容
運動(dòng)生物化學(xué)內容較為廣泛，以張蘊琨和丁樹(shù)哲老師主編的《運動(dòng)生物化學(xué)》（第二版）為例，除緒論部分，共有12章，涉及的內容從糖等物質(zhì)的代謝到不同人群鍛煉的生化特點(diǎn)與評定等，學(xué)習時(shí)間為一學(xué)期，包括實(shí)驗在內，總學(xué)時(shí)不超過(guò)40學(xué)時(shí)，在如此短的學(xué)時(shí)安排下，如果不對教學(xué)內容進(jìn)行精簡(jiǎn)，那么想必很多教師不能在有限的時(shí)間內完成教學(xué)任務(wù)。因此，對運動(dòng)生物化學(xué)教學(xué)內容的精簡(jiǎn)已勢在必行。但如何精簡(jiǎn)？從哪些方面進(jìn)行精簡(jiǎn)？這是大部分高校體育院系運動(dòng)生物化學(xué)教師不得不認真考慮的現實(shí)問(wèn)題。根據現有課程的時(shí)間安排，運動(dòng)生物化學(xué)一般是在運動(dòng)生理學(xué)之后，所以，與運動(dòng)生理學(xué)相重合或相類(lèi)似部分的內容是主要的精簡(jiǎn)對象，如物質(zhì)代謝與運動(dòng)的內容中，有關(guān)能量代謝部分的內容在運動(dòng)生理學(xué)中已經(jīng)學(xué)過(guò)，在此處教學(xué)應以復習為主，而不是以新課為主；在運動(dòng)時(shí)骨骼肌的能量代謝調節和利用中，運動(dòng)時(shí)骨骼肌的能量利用，以及運動(dòng)性疲勞概述與機制等，也在運動(dòng)生理學(xué)已詳細學(xué)習，這些部分的內容應以復習和學(xué)生自覺(jué)為主。此外，應對部分章節內容進(jìn)行合理整合，如兒童少年、女子和中老年人體育鍛煉的生化特點(diǎn)與評定等三章可合為一章內容進(jìn)行教學(xué)，并對不同年齡、不同性別的群體生化特點(diǎn)和體育運動(dòng)進(jìn)行比較，這樣不但能精簡(jiǎn)教學(xué)內容，而且有助于學(xué)生對知識的理解和掌握�？傊�，在有限的教學(xué)時(shí)間內，根據教學(xué)內容，把握教學(xué)的難點(diǎn)和重點(diǎn)，取舍合理，是有效、全面和系統進(jìn)行運動(dòng)生物化學(xué)教學(xué)的重要保證。
2.改革教學(xué)方法與手段
教學(xué)必須符合社會(huì )經(jīng)濟和科學(xué)技術(shù)發(fā)展的水平和要求，必須符合學(xué)生的身心發(fā)展規律，必須緊跟時(shí)代發(fā)展的步伐。教學(xué)不僅是知識的傳遞過(guò)程，而且是知識創(chuàng )新的過(guò)程。學(xué)生學(xué)習的目的不只是獲得知識，而是在于應用和創(chuàng )造。在運動(dòng)生物化學(xué)的教學(xué)過(guò)程中，由于學(xué)生是學(xué)習的主體，教師在教學(xué)過(guò)程中應加強培養學(xué)生學(xué)習的主動(dòng)性，增強其學(xué)習的自主性，培養其獨立思考的能力，以提高其分析和解決問(wèn)題的能力，進(jìn)而提高學(xué)習效率�，F行的運動(dòng)生物化學(xué)教材是在原教育部頒布的教學(xué)計劃中的生物化學(xué)和運動(dòng)生物化學(xué)綜合為一門(mén)課程的基礎上開(kāi)設的。盡管教材經(jīng)過(guò)不斷修訂，但現行教材中生物化學(xué)內容偏多，其中一些內容對體育院系的學(xué)生來(lái)說(shuō)深奧難懂，且不夠系統。因此，改進(jìn)教學(xué)方法和手段，努力提高學(xué)生學(xué)習本門(mén)課程的興趣，是擺在運動(dòng)生物化學(xué)教師面前的一個(gè)重要議題。由于運動(dòng)生物化學(xué)內容的抽象性和難懂性，采用死記硬背的方法會(huì )使學(xué)習效果事倍功半。如果教師采用中小學(xué)的填鴨式教學(xué)方法，不照顧學(xué)生的情緒，則會(huì )使學(xué)生的學(xué)習興趣一落千丈，更不用奢談?wù)莆罩R。因此，把抽象的知識生動(dòng)化，加強課堂上師生的互動(dòng)，不僅能提高學(xué)生的學(xué)習興趣，而且能加深學(xué)生對所學(xué)知識的理解，使理論與實(shí)踐之間的聯(lián)系更為緊密。所以，教師應在運動(dòng)生物化學(xué)課堂教學(xué)中嘗試“快樂(lè )教學(xué)”、“合作式教學(xué)”和“興趣教學(xué)”等教學(xué)方法和手段，以強化運動(dòng)生物化學(xué)的課堂教學(xué)效果，促進(jìn)教學(xué)相長(cháng)。隨著(zhù)現代科學(xué)的發(fā)展，越來(lái)越多的先進(jìn)技術(shù)也出現在教學(xué)過(guò)程中，如多媒體教學(xué)在現代教學(xué)中的'普及是教學(xué)手段改進(jìn)的重要標志。在運動(dòng)生物化學(xué)的課堂教學(xué)過(guò)程中，教師可以用生動(dòng)的動(dòng)畫(huà)或視頻對學(xué)生難以理解的內容進(jìn)行直觀(guān)化解說(shuō)，這樣可以更好地突出重點(diǎn)、突破難點(diǎn)，使抽象的內容具體化、復雜的內容簡(jiǎn)單化，使學(xué)生對知識點(diǎn)的掌握更加容易，強化運動(dòng)生物化學(xué)的教學(xué)效果，提高學(xué)習效率。
3.改革實(shí)驗教學(xué)
運動(dòng)生物化學(xué)是一門(mén)實(shí)踐性很強的課程，按現有學(xué)時(shí)的安排，實(shí)驗課占整個(gè)總學(xué)時(shí)的五分之一多，其實(shí)踐性也體現在理論和實(shí)驗的不可分割上。盡管運動(dòng)生物化學(xué)實(shí)驗課內容無(wú)統一的硬性規定，只需據教材內容并結合所在院系實(shí)驗室條件進(jìn)行正常開(kāi)設，但在儀器設備和硬件設施較齊全的體育院系，可開(kāi)展有一定難度或較高級的實(shí)驗，而在條件和設備較落后的地區，應選取簡(jiǎn)單可行的實(shí)驗項目開(kāi)展實(shí)驗教學(xué)。具體來(lái)講，應結合所選運動(dòng)生物化學(xué)教材的內容，重點(diǎn)考慮驗證性實(shí)驗，如血乳酸的測定和血紅蛋白的測定等，并在實(shí)驗教學(xué)大綱上要有所體現；而專(zhuān)業(yè)性較強的院系，在儀器設備較齊全的情況下，可有條件地開(kāi)展一些較高難度的實(shí)驗，實(shí)驗項目以設計性和綜合性實(shí)驗為主，以激發(fā)學(xué)生對運動(dòng)生物化學(xué)的學(xué)習興趣，培養學(xué)生獨立解決問(wèn)題的能力；在實(shí)驗條件較難得到保證的院系，在自力更生的同時(shí)，可利用現有網(wǎng)絡(luò )資源，與兄弟院�；虮拘５南嚓P(guān)院系實(shí)行網(wǎng)上預約，以實(shí)現儀器設備資源的共享，使實(shí)驗教學(xué)資源物盡其用。運動(dòng)生物化學(xué)作為一門(mén)多學(xué)科交叉的課程，其概念不但多而且較為抽象，對于文化底子較為薄弱的體育專(zhuān)業(yè)學(xué)生來(lái)說(shuō)，有點(diǎn)難度，如果處理不當，則易使學(xué)生失去對本門(mén)課程的學(xué)習興趣。而實(shí)驗教學(xué)有利于緩解長(cháng)時(shí)間理論學(xué)習帶來(lái)的壓力，調節學(xué)習氣氛，使抽象的理論知識具體化，對發(fā)展學(xué)生分析和解決問(wèn)題的能力有益。實(shí)驗教學(xué)是理論教學(xué)的升華，因為實(shí)踐是檢驗真理的唯一標準。
運動(dòng)生物化學(xué)是一門(mén)實(shí)踐與理論緊密結合的課程，是體育專(zhuān)業(yè)學(xué)生必修的專(zhuān)業(yè)基礎課之一。學(xué)習運動(dòng)生物化學(xué)知識，不但有利于學(xué)生形成全面的理論體系，而且能激發(fā)學(xué)生對運動(dòng)中人體發(fā)生生化變化的有益探索，使理論與實(shí)踐結合更加緊密，加深學(xué)生對運動(dòng)干預條件下人體發(fā)生反應與適應機制的理解，為更好地開(kāi)展運動(dòng)訓練、全民健身和運動(dòng)處方打下扎實(shí)的理論基礎。本文從精簡(jiǎn)教學(xué)內容、改革教學(xué)方法和手段、改革實(shí)驗教學(xué)內容三方面對運動(dòng)生物化學(xué)教學(xué)改革提出看法，以期為提高運動(dòng)生物化學(xué)教學(xué)質(zhì)量，提高學(xué)生對本課程的學(xué)習興趣和培養學(xué)生的創(chuàng )新意識，提高學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，使運動(dòng)生物化學(xué)能更好地為體育教學(xué)、運動(dòng)訓練和全民健身活動(dòng)提供服務(wù)。
生物化學(xué)研究論文4
1教法
1.1案例教學(xué)法比如我們在講蛋白質(zhì)的空間結構時(shí)，先給大專(zhuān)學(xué)生講講瘋牛病，瘋牛病的起源，發(fā)病機制，讓大家對此產(chǎn)生興趣，開(kāi)始講蛋白質(zhì)的二級結構，通過(guò)這種教學(xué)方法，開(kāi)闊了大專(zhuān)學(xué)生視野，提高了大專(zhuān)學(xué)生的學(xué)習熱情，完成了教學(xué)任務(wù)。
1.2問(wèn)題引導教學(xué)法比如我們講糖代謝，軍訓過(guò)后為何會(huì )肌肉酸痛？過(guò)幾天為何癥狀消失？為何糖尿病會(huì )有三多一少癥狀？
1.3教學(xué)做一體化比如我們在講血漿脂蛋白時(shí)，把這次課安排在實(shí)驗室，讓學(xué)生自己采血，自己測測血漿中甘油三脂和膽固醇的含量，再給大家講血漿脂蛋白的種類(lèi)、功能等，讓大專(zhuān)學(xué)生在做試驗中產(chǎn)生思考，在思考中看自己的測定數據。真正做到融“教、學(xué)、做”為一體，強化學(xué)生能力的培養[關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)，教高。
1.4任務(wù)介紹教學(xué)法在講核酸時(shí)，先讓大家熟悉諾貝爾獎獲得者詹姆斯·沃森和弗朗西斯·克里克，羅莎琳德·富蘭克林和威爾金斯，在課堂上給大專(zhuān)學(xué)生他們發(fā)現DNA雙螺旋的過(guò)程，其中的有趣環(huán)節，讓學(xué)生在學(xué)習中，同時(shí)知道一些科學(xué)家嚴謹的工作態(tài)度，和為科學(xué)奉獻終身的思想。
1.5多媒體動(dòng)畫(huà)比如我們在講酶的作用機制時(shí)，采用多媒體動(dòng)畫(huà)，讓大專(zhuān)學(xué)生更直觀(guān)地理解酶的`作用機制。
2學(xué)法學(xué)生是否成為學(xué)習的主體
學(xué)習方法是否科學(xué)，首先受教師教育思想觀(guān)念和教學(xué)方法的制約。要“以學(xué)生為中心”，把學(xué)生學(xué)習方法的指導研究與研究學(xué)生結合起來(lái)。我校大專(zhuān)學(xué)生特點(diǎn)：（1）活躍；（2）獨立；（3）求知欲強。這就要求我們老師講課時(shí)要充分發(fā)揮學(xué)生自主能力，由講改為導的教學(xué)模式。
2.1復習先修課程生物化學(xué)的最主要的先修課程有機化學(xué)，在學(xué)習相應章節時(shí)，要提前復習有機化學(xué)的相應章節。
2.2寫(xiě)小論文在重要章節的學(xué)習前，給大專(zhuān)學(xué)生布置寫(xiě)小論文的作業(yè)，讓學(xué)生對學(xué)習內容大體有一定的了解，提高學(xué)生探究新知識的興趣。
2.3做題給學(xué)生發(fā)參考習題，學(xué)生通過(guò)做題掌握重點(diǎn)、難點(diǎn)，檢驗自己對知識的掌握程度。
2.4協(xié)作學(xué)習每一章節講完后，讓學(xué)生分組討論這一章得重點(diǎn)內容和難點(diǎn)內容，讓學(xué)生成為學(xué)習的主體，培養其終身學(xué)習的基本素質(zhì)。
2.5個(gè)別指導針對不同大專(zhuān)學(xué)生，根據他們的興趣愛(ài)好，選擇不同的指導方法，愛(ài)動(dòng)手的，給機會(huì )在課堂上給大家演示試驗；愛(ài)演講的，在課堂上給大家講一講醫學(xué)上的小故事。促進(jìn)學(xué)生學(xué)習能力的形成和個(gè)性特長(cháng)的發(fā)展。
3.結語(yǔ)
綜上所述，學(xué)好生物化學(xué)的主體是學(xué)生，而教師是學(xué)生學(xué)好生物化學(xué)的直接引導者，通過(guò)在課堂上的授課及課下的溝通和聯(lián)系，促使學(xué)生更愿意主動(dòng)學(xué)好生物化學(xué)，在教師的引導下，使學(xué)生由被動(dòng)學(xué)習轉為主動(dòng)學(xué)習，不斷培養學(xué)生的自學(xué)能力及科研的思維能力和創(chuàng )新能力。
生物化學(xué)研究論文5
摘要：醫學(xué)院校中醫專(zhuān)業(yè)生物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)改革應注重增加基礎性、綜合性、設計性、創(chuàng )新性等實(shí)驗內容，提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)基礎知識，依據中醫專(zhuān)業(yè)的特殊性提升實(shí)驗室實(shí)驗儀器使用能力，以構建生物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)特色為突破口，以提高學(xué)生實(shí)驗教學(xué)質(zhì)量為根本，以突出中醫專(zhuān)業(yè)實(shí)踐技能訓練為目的，培養學(xué)生對實(shí)驗儀器的實(shí)際動(dòng)手能力，積極探索適應現代中醫醫學(xué)教育的實(shí)驗教學(xué)方法。
關(guān)鍵詞：中醫專(zhuān)業(yè)；實(shí)驗教學(xué)改革；生物化學(xué)；教學(xué)方法
生物化學(xué)是醫學(xué)基礎與臨床醫學(xué)的橋梁學(xué)科，已經(jīng)應用到中醫藥學(xué)研究的各個(gè)領(lǐng)域。為培養中醫專(zhuān)業(yè)人才，提高其綜合素質(zhì)，學(xué)校應創(chuàng )造適合中醫專(zhuān)業(yè)的實(shí)驗教學(xué)環(huán)境，為學(xué)生提升實(shí)踐技能提供良好的實(shí)驗平臺。學(xué)生通過(guò)實(shí)驗，可以提高解決實(shí)際問(wèn)題的能力，培養科技創(chuàng )新與協(xié)作能力。牢固掌握生物化學(xué)理論知識，靈活運用生物化學(xué)實(shí)驗技術(shù)，對中醫院校學(xué)生進(jìn)一步學(xué)好醫學(xué)專(zhuān)業(yè)知識和技能，從事教學(xué)、科研和臨床工作都具有重要意義。
一、依據中醫專(zhuān)業(yè)創(chuàng )造適合的實(shí)驗環(huán)境
根據中醫專(zhuān)業(yè)學(xué)生入學(xué)基礎不同的特點(diǎn)，按入學(xué)錄取成績(jì)分成若干實(shí)驗組。實(shí)驗常用儀器每2人一組，自行保管使用，如有損耗及時(shí)補充。將所有實(shí)驗儀器設備統一規劃使用，使其發(fā)揮最佳的使用空間。因為招生擴大，現有實(shí)驗室已經(jīng)不能滿(mǎn)足學(xué)生的實(shí)驗需要，由原來(lái)的固定時(shí)間上實(shí)驗課，改為上午、下午、晚間循環(huán)利用實(shí)驗室，提升實(shí)驗室及實(shí)驗儀器的利用率。將以往驗證性實(shí)驗內容，改為基礎性、綜合性、設計性實(shí)驗內容，以提高學(xué)生實(shí)驗操作的能力，為將來(lái)服務(wù)社會(huì )打下堅實(shí)的基礎。
二、以構建中醫專(zhuān)業(yè)實(shí)驗教學(xué)特色為亮點(diǎn)
中醫專(zhuān)業(yè)以生物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)為改革的亮點(diǎn)。利用多媒體實(shí)驗教學(xué)技術(shù)，把生物化學(xué)常用的儀器設備、應用技術(shù)，離心機、比色分析、層析、光譜、電泳、PCR、自動(dòng)生化分析等儀器的特點(diǎn)、正確使用方法及注意事項，根據實(shí)驗教學(xué)需要，呈現在多媒體教學(xué)課件上。把生物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)中應用的電泳、透析、超濾、沉淀、離心、層析、蛋白質(zhì)純化、基因芯片等應用技術(shù)利用多媒體，用動(dòng)漫圖畫(huà)等形象化的教學(xué)方式進(jìn)行演示，較細膩清晰地分解表達知識的層次，使知識內容通俗易懂，既便于學(xué)生對知識記憶，又活躍課堂教學(xué)氣氛，降低學(xué)習的難度，增加學(xué)生的學(xué)習興趣，有助于學(xué)生的自主學(xué)習。依據實(shí)驗教學(xué)課程安排，由教師答疑講解，使學(xué)生進(jìn)一步了解生物化學(xué)實(shí)驗所需儀器結構、功能、使用注意事項，全面提高了學(xué)生綜合適應能力。
三、以提升學(xué)生專(zhuān)業(yè)實(shí)驗能力為目的
依據中醫專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)，生物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)注重專(zhuān)業(yè)基礎性實(shí)驗項目，增開(kāi)設計性、綜合性、創(chuàng )新性、開(kāi)放性實(shí)驗項目，以實(shí)驗教學(xué)專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢互補、科技創(chuàng )新促學(xué)科發(fā)展、實(shí)驗內容合理完善為原則。實(shí)驗教學(xué)改革應以實(shí)驗教學(xué)大綱為基準，創(chuàng )造一種新型實(shí)驗教學(xué)模式。教師應根據每一名學(xué)生的愛(ài)好興趣，合理安排教學(xué)內容，給學(xué)生提供一個(gè)適宜自己的學(xué)習空間。針對學(xué)生的專(zhuān)業(yè)特長(cháng)和將來(lái)的研究方向，制定切實(shí)可行的實(shí)驗內容，設計不同模式的開(kāi)放性實(shí)驗項目，以滿(mǎn)足學(xué)生自主學(xué)習的.愿望與需求，為學(xué)生走向社會(huì )打下堅實(shí)的基礎。另外，要增開(kāi)綜合設計性實(shí)驗，與以往各學(xué)科相似的實(shí)驗項目有機整合，形成一系列綜合設計性實(shí)驗內容，體現相關(guān)知識的連續性，調動(dòng)學(xué)生的學(xué)習積極性，使學(xué)生系統地掌握知識，靈活地應用知識。綜合性實(shí)驗涉及多個(gè)方面的知識點(diǎn)，對培養學(xué)生綜合應用知識的能力有重要作用。
1.開(kāi)設符合專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)的綜合設計性實(shí)驗。在中醫專(zhuān)業(yè)生物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)中增開(kāi)基礎、綜合、設計性實(shí)驗，加設與中醫專(zhuān)業(yè)學(xué)科密切相關(guān)的一些基礎綜合設計性實(shí)驗，替代以往重復性、驗證性實(shí)驗，以適應今后科研、工作的需要。通過(guò)實(shí)驗內容的擴展，增加生物化學(xué)基礎、綜合、設計性實(shí)驗，提升學(xué)生的實(shí)驗操作水平，培養理論聯(lián)系實(shí)際的科學(xué)態(tài)度，提高實(shí)驗技能素質(zhì)。改變傳統實(shí)驗教學(xué)模式，研究新的實(shí)驗教學(xué)途徑，以適應社會(huì )發(fā)展和人才需求。通過(guò)對傳統實(shí)驗內容整合、篩選、優(yōu)化，順應醫學(xué)教育現代化的需求，培養具有一定理論水平和較高操作能力的應用型人才。
2.加設研究性實(shí)驗。中醫幾千年的發(fā)展，已經(jīng)滲透到人們生活的各個(gè)領(lǐng)域，得到世界廣泛的認可。生物化學(xué)有助于對常見(jiàn)病、多發(fā)疾病的研究，中醫對疾病的預防、治療起到了西醫不可替代的作用。生物化學(xué)的理論與中醫臨床實(shí)踐相結合，將生物化學(xué)應用技術(shù)廣泛用于中醫研究的各個(gè)領(lǐng)域。根據中醫專(zhuān)業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)，開(kāi)展研究型綜合性生物化學(xué)實(shí)驗。學(xué)生運用多學(xué)科專(zhuān)業(yè)知識，獨立實(shí)驗，通過(guò)研究性實(shí)驗改進(jìn)學(xué)習方式，不僅使知識得以拓展，提高了學(xué)生的自身素養，還加強了學(xué)生的實(shí)踐技能和創(chuàng )新意識，提高教學(xué)質(zhì)量。
3.鼓勵學(xué)生進(jìn)行科技創(chuàng )新。貫徹落實(shí)“以學(xué)生為主”的教育方針，通過(guò)教學(xué)提前進(jìn)入臨床、導師制教學(xué)、大學(xué)生科技創(chuàng )新、社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)。學(xué)生結合實(shí)踐中遇到的問(wèn)題，體會(huì )到知識的不足，激勵學(xué)生奮發(fā)學(xué)習。鼓勵學(xué)生參加全國大學(xué)生技能競賽、科技創(chuàng )新競賽、“挑戰杯”科技競賽、學(xué)生知識沙龍、博士講堂等活動(dòng)。學(xué)生根據參賽實(shí)驗內容自行選題，自行設計實(shí)驗流程，查找數據，準備配制試劑，自行實(shí)驗數據分析和研究報告等實(shí)驗活動(dòng)�？萍紕�(chuàng )新競賽為學(xué)有余力和有濃厚興趣的學(xué)生提供了一個(gè)鍛煉平臺�？萍紕�(chuàng )新推動(dòng)了實(shí)驗教學(xué)改革，提高了學(xué)校的地位和學(xué)生的綜合素質(zhì)，培養學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手、團隊協(xié)作和科技創(chuàng )新能力。實(shí)驗教學(xué)改革推進(jìn)了實(shí)驗教學(xué)發(fā)展，完善了實(shí)驗教學(xué)設施，為學(xué)生專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習發(fā)展提供良好保障，為學(xué)生提供最優(yōu)良的實(shí)驗儀器設備和適宜的實(shí)驗環(huán)境，培養學(xué)生科學(xué)嚴謹態(tài)度和職業(yè)道德。培養中醫專(zhuān)業(yè)生物化學(xué)的實(shí)驗技能是中醫高等醫學(xué)教育教學(xué)的重中之重，是本科教學(xué)的重要組成部分，是培養高素質(zhì)中醫專(zhuān)業(yè)醫學(xué)人才的重要方面。隨著(zhù)醫藥科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展，高校教學(xué)改革的不斷深化，對醫學(xué)教育工作者提出了更高的要求。生物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)改革之路有待進(jìn)一步探索。
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[2]文朝陽(yáng)，侯燕芝，馬惠蘋(píng)，等.生物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)創(chuàng )新體系在中醫專(zhuān)業(yè)本科教學(xué)中的探索與實(shí)踐[J].基礎醫學(xué)與臨床，20xx，12（33）.
生物化學(xué)研究論文6
生物化學(xué)是以化學(xué)原理和化學(xué)方法，對生命物質(zhì)化學(xué)組成與結構中化學(xué)變化開(kāi)展研究的基礎科學(xué)。生物化學(xué)具有極強實(shí)踐性，可以使藥科學(xué)生根據分子水平了解生物組成，為藥學(xué)課程學(xué)習和知識擴展打好基礎。培養復合型人才是我國對藥學(xué)人才培養的要求，也是培養學(xué)生創(chuàng )新意識、實(shí)踐能力的基礎。生物化學(xué)實(shí)驗綜合教學(xué)體系以科學(xué)的教學(xué)方法、模式，加強學(xué)生的實(shí)踐能力教學(xué)，進(jìn)一步優(yōu)化實(shí)踐的教學(xué)內容，提高學(xué)生動(dòng)手能力。
1生物化學(xué)實(shí)驗綜合教學(xué)體系的結構
醫藥工業(yè)為高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)，是核心知識密集型產(chǎn)業(yè)，醫藥工業(yè)發(fā)展需要大量藥學(xué)復合型人才的努力。培養復合型人才既要有綜合課程、教學(xué)計劃，還要有配套教材、教學(xué)大綱。要科學(xué)設置教學(xué)體系，才能做好復合型人才培養，設計不同課程組合，才能實(shí)現最佳課程體系設計[1]。培養學(xué)生的實(shí)踐能力要秩序漸進(jìn)，也要分步驟完成，只有這樣，才能實(shí)現實(shí)踐教學(xué)，藥學(xué)教學(xué)中把生物化學(xué)與實(shí)驗結合在一起，把生物化學(xué)教學(xué)科學(xué)計劃，將生物化學(xué)中的細胞生物、分子生物、遺傳、生理等學(xué)科的研究方法和結果結合到實(shí)踐教學(xué)之中，由不同層次與不同分支、不同內容結合在一起，反映出生物化學(xué)學(xué)科研究成果，為藥科學(xué)生建立起生物分子結構和功能的思想方法，指導學(xué)生學(xué)會(huì )運用發(fā)展性的思維，循序漸進(jìn)把生物化學(xué)實(shí)踐從基礎、提高、綜合到最后的創(chuàng )新性研究等層次學(xué)習。指導教學(xué)過(guò)程中，把不同實(shí)踐的教學(xué)內容在不同教學(xué)時(shí)期安排，把綜合實(shí)習和科研究實(shí)踐、化學(xué)實(shí)驗等時(shí)期綜合在一起，而低年級學(xué)生要先掌握周實(shí)驗基礎生物實(shí)驗技能，了解生物化學(xué)基本方法與技能，逐漸鼓勵學(xué)生提高科研興趣。通過(guò)綜合性實(shí)驗來(lái)提高學(xué)生實(shí)驗技能與設計、思考能力。高年級學(xué)生要由實(shí)驗把理論和實(shí)踐結合在一起，通過(guò)學(xué)生自主性的設計，通過(guò)導師指導，完成藥學(xué)研究，培養科研究的創(chuàng )新意識與創(chuàng )新能力。
2生物化學(xué)實(shí)驗綜合教學(xué)的教學(xué)內容
培養學(xué)生專(zhuān)業(yè)基礎知識與思考能力，就要改進(jìn)教學(xué)內容，培養學(xué)生學(xué)習理論基礎時(shí)，加強思維與創(chuàng )新能力培養。藥學(xué)專(zhuān)業(yè)與醫學(xué)、理學(xué)、工學(xué)等多種學(xué)科相關(guān)，包涵了很大的知識量，所以，大多學(xué)習都要靠學(xué)生自學(xué)完成，教學(xué)主要是將各學(xué)科進(jìn)行綜合，指導學(xué)生掌握學(xué)習方法，培養學(xué)習的'主觀(guān)能動(dòng)性，通過(guò)藥物案例學(xué)習，掌握分析問(wèn)題與解決問(wèn)題的方法，由被動(dòng)向主動(dòng)學(xué)習轉變[3]。生物化學(xué)教學(xué)以實(shí)踐為主，在實(shí)踐教學(xué)中既要提高學(xué)生主動(dòng)學(xué)習的積極性，也要注意增強理論教學(xué)。注意擴展學(xué)科動(dòng)態(tài)知識，使學(xué)生能了解更完整的生物化學(xué)理論知識，實(shí)驗多以驗證實(shí)驗和提高實(shí)驗為目的，加強學(xué)生實(shí)驗的基本技能，這些都是生物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)重要內容。通過(guò)分光光度、電泳、色譜及離心等技術(shù)的指導應用，實(shí)現學(xué)生操作能力的培養[4]。加強學(xué)生的科研思維導入、創(chuàng )新研究實(shí)驗性教學(xué)等來(lái)培養學(xué)生的創(chuàng )新能力。在教師指導下，學(xué)生自主性進(jìn)行實(shí)驗，教師提出問(wèn)題，學(xué)生思考和查資料，通過(guò)自主實(shí)驗來(lái)設計和準備，安排好實(shí)驗時(shí)間，教師只給予適當的幫助與指導，學(xué)生通過(guò)自主實(shí)驗掌握分析與解決問(wèn)題的能力。例如：教師可以提出“茯苓價(jià)值與提取工藝”這一研究課題，限時(shí)1個(gè)月時(shí)間，學(xué)生自己查找關(guān)于茯苓的資料，與教師討論選擇實(shí)驗方案。在實(shí)驗室實(shí)驗后，教師為學(xué)生提供藥品與實(shí)驗儀器，學(xué)生自己獨立實(shí)驗，找出實(shí)驗結果，最后上交實(shí)驗報告。通過(guò)實(shí)驗的過(guò)程，學(xué)生掌握了基礎知識，培養了實(shí)驗的能力和分析問(wèn)題，解決問(wèn)題的能力[5]。
3生物化學(xué)實(shí)驗綜合教學(xué)的過(guò)程和結果
藥學(xué)人才培養要把理論和實(shí)踐結合在一起，既要重視知識傳授，也要重視學(xué)生能力的培養，把生產(chǎn)實(shí)踐與科學(xué)研究結合在一起，實(shí)現產(chǎn)、學(xué)、研為一體的教學(xué)模式，使我國傳統知識培養發(fā)生改變，加強了實(shí)踐能力、素質(zhì)能力與創(chuàng )新能力的培養[6]。將想法變?yōu)樾袆?dòng)，由行動(dòng)取得結果，這些都需要科學(xué)合理的教學(xué)和考核，教師為學(xué)生講解實(shí)驗的原理和實(shí)驗的過(guò)程，檢查學(xué)生對實(shí)驗過(guò)程中的重點(diǎn)問(wèn)題掌握情況，指導學(xué)生培養預習習慣和自學(xué)的能力。在學(xué)生實(shí)驗過(guò)程中，教師要不斷巡視，與學(xué)生主動(dòng)積極的交流，為學(xué)生講解實(shí)驗現象，糾正學(xué)生不良操作習慣，提高學(xué)生對實(shí)驗的興趣，以此，提高教學(xué)效果[7]。實(shí)驗考核具有重要的作用，對學(xué)生實(shí)驗能力的考核也要進(jìn)行綜合評定。既包括生物化學(xué)實(shí)驗，也有對實(shí)驗原理、操作、實(shí)驗步驟的考核，考查學(xué)生的實(shí)驗報告，確定報告書(shū)寫(xiě)和結果、討論等部分的質(zhì)量。還要注意考核學(xué)生平時(shí)的成績(jì)，例如：出勤、課堂表現等方面[8]�？傊�，我國藥學(xué)人才培養要制定生物化學(xué)實(shí)驗綜合教學(xué)體系，師生共同努力，才能達到最佳教學(xué)效果，培養復合型藥學(xué)人才，實(shí)現醫藥行業(yè)的良性發(fā)展。
生物化學(xué)研究論文7
一、高職臨床醫學(xué)人才培養目標
具有基礎醫學(xué)、臨床醫學(xué)的基本理論知識和技能，適合我國社會(huì )主義建設和衛生事業(yè)發(fā)展需要，能在基層醫療衛生單位從事臨床醫療和預防、保健工作，德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高技能臨床醫學(xué)專(zhuān)門(mén)人才。
二、生物化學(xué)學(xué)科特點(diǎn)
生物化學(xué)是從分子水平研究生物體的化學(xué)組成和生命過(guò)程中化學(xué)變化規律的學(xué)科。作為一門(mén)重要的醫學(xué)基礎主干學(xué)科，它在醫學(xué)教育中起著(zhù)承前啟后的重要作用，兼具較強的理論性與實(shí)踐性。在臨床疾病的診治方面，如抗菌藥、抗癌藥物的作用生化機理及體液中特定酶類(lèi)的檢測支持疾病診斷等都離不開(kāi)生物化學(xué)的理論和技術(shù)；在基礎研究方面，如蛋白質(zhì)和核酸分離、純化、分析及鑒定等生化技術(shù)也已廣泛地應用于免疫學(xué)、組織學(xué)及藥理學(xué)等多種學(xué)科的研究。為了讓學(xué)生意識到利用生化這門(mén)工具書(shū)去更好地學(xué)習及擴充醫學(xué)專(zhuān)業(yè)知識，我們生化教學(xué)工作的開(kāi)展圍繞學(xué)生自身特點(diǎn)和生化的學(xué)科特點(diǎn)，重視培養學(xué)生的學(xué)習興趣和將生化知識學(xué)以致用的能力，通過(guò)嘗試多種教學(xué)方法和建立合理評價(jià)體系以提高教學(xué)互動(dòng)的實(shí)際效能。
三、生物化學(xué)教學(xué)中存在的問(wèn)題
1.課時(shí)不足
課時(shí)不足是大專(zhuān)院校課程存在的普遍現象。醫學(xué)生物化學(xué)教學(xué)周課時(shí)僅為3小節，且隨著(zhù)新知識的不斷增加，各學(xué)科的教學(xué)課時(shí)普遍不足。因此，如何增強教學(xué)效果，為學(xué)生課后復習和自學(xué)提供條件才是一個(gè)積極的措施。
2.對傳統教學(xué)模式的反思
目前醫學(xué)生物化學(xué)課程的教學(xué)和教改，幾乎都是對傳統教學(xué)模式的改進(jìn)�！耙越處煘橹行摹�，以滿(mǎn)堂灌輸的傳統教學(xué)模式方式傳授書(shū)本知識，忽視了學(xué)生的主觀(guān)能動(dòng)性，忽視了學(xué)生的主體作用，只把學(xué)生看做是外部環(huán)境刺激的被動(dòng)反應者和知識的灌輸對象，在傳統教學(xué)模式下，學(xué)生學(xué)習生物化學(xué)知識的特點(diǎn)是：①學(xué)得不完整，知識點(diǎn)空泛，知識面脆弱；②惰性學(xué)習，無(wú)法在需要知識之時(shí)運用；③學(xué)法不靈活，無(wú)法在新的或類(lèi)似的情境中遷移應用知識。因此，改變醫學(xué)生物化學(xué)傳統教學(xué)模式，探索新的教學(xué)模式，以提高學(xué)生學(xué)習興趣和積極性，使其掌握知識、提高能力、提高醫學(xué)生物化學(xué)課程學(xué)習成績(jì)，是醫學(xué)生物化學(xué)教學(xué)中一個(gè)十分有意義的課題。
四、教學(xué)內容設計的依據
1.職業(yè)助理醫師考試大綱要求
生物化學(xué)作是職業(yè)助理醫師考試筆試考試內容，所占的分值大約10分左右，所占的分值比例雖然不是很高，卻是教學(xué)的考試科目和職業(yè)助理醫師考試筆試考試內容，也是學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習和理解生理學(xué)、病理學(xué)、藥理學(xué)、診斷學(xué)等專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)的重要基礎，學(xué)生對生物化學(xué)知識的掌握程度，對后續的專(zhuān)業(yè)課程學(xué)習與理解存在很大的影響。通過(guò)對學(xué)生專(zhuān)業(yè)課程的考核成績(jì)與生物化學(xué)的考核成績(jì)進(jìn)行對比分析發(fā)現，生物化學(xué)成績(jì)較好的學(xué)生相應的專(zhuān)業(yè)課程成績(jì)的平均分也高于生物化學(xué)成績(jì)平均分較低的學(xué)生的專(zhuān)業(yè)課程的考核成績(jì)。進(jìn)行專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)的教師也反映這部分學(xué)生對專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習和理解能力要高于生物化學(xué)平均成績(jì)較低的學(xué)生。因此，對生物化學(xué)知識學(xué)習，不僅是學(xué)生參加職業(yè)助理醫師考試的需求，更是學(xué)生進(jìn)行進(jìn)一步專(zhuān)業(yè)知識學(xué)習的知識結構基礎，怎樣結合學(xué)生的專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)和專(zhuān)業(yè)知識構建，有效地與學(xué)生專(zhuān)業(yè)特征相適應的生物化學(xué)課程教學(xué)是進(jìn)行教學(xué)內容設計的重要依據。
2.學(xué)生進(jìn)行專(zhuān)業(yè)課程學(xué)習的知識要求
生物化學(xué)是臨床醫學(xué)專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)基礎課程，學(xué)生在進(jìn)行專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)習過(guò)程，對專(zhuān)業(yè)課程內容的理解和將專(zhuān)業(yè)知識應用于臨床實(shí)踐，比如：疾病產(chǎn)生的內在機制、藥物作用原理、疾病診斷的依據和臨床檢驗數據的應用等都與生物化學(xué)知識有著(zhù)密切的聯(lián)系，將生物化學(xué)知識與臨床專(zhuān)業(yè)課程的知識割裂開(kāi)來(lái)，去學(xué)習和理解專(zhuān)業(yè)知識的內容，不利于學(xué)生對專(zhuān)業(yè)知識內容的理解和學(xué)生在今后的臨床工作實(shí)踐專(zhuān)業(yè)素質(zhì)的進(jìn)一步提高。如何開(kāi)展好生物化學(xué)課程教學(xué)？為學(xué)生在后續的專(zhuān)業(yè)學(xué)習和學(xué)生在今后的臨床實(shí)踐中不斷地提高專(zhuān)業(yè)素質(zhì)打下良好的知識基礎，是進(jìn)行課程教學(xué)的重要目標。
五、教學(xué)思考
1.教學(xué)方法
�。�1）因材施教，優(yōu)化完善教學(xué)內容。生物化學(xué)作為前沿科學(xué)，其進(jìn)展快的特點(diǎn)，專(zhuān)科的教材相對滯后，所以在授課時(shí)，教師應選好教材，劃分知識點(diǎn)。此外，還要注意前沿知識的補充，如在學(xué)習遺傳信息的貯存與表達的基本過(guò)程的基礎上，提及學(xué)生可能聽(tīng)說(shuō)過(guò)的基因克隆和基因治療，由克隆羊多莉的來(lái)由，展望基因器官移植，激發(fā)學(xué)生學(xué)習興趣，促使其課后查閱相關(guān)文獻，提高學(xué)生的自學(xué)能力，注重激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣。高職醫學(xué)生由于基礎薄弱，在學(xué)習中有一定的'畏難情緒和不自信的表現。所以我們的教學(xué)工作要善于從他們的優(yōu)點(diǎn)去激發(fā)學(xué)習興趣，注意他們的弱點(diǎn)激起其主動(dòng)學(xué)習的斗志。過(guò)去傳統教學(xué)是以教師講授為主的“填鴨式”教學(xué)，雖可保證教學(xué)的量但是沒(méi)法有效確保教學(xué)的質(zhì)。由于缺乏活力，不利于培養創(chuàng )新開(kāi)拓型高素質(zhì)人才。以問(wèn)題為中心，以學(xué)生主動(dòng)學(xué)習為主，引導學(xué)生理論與實(shí)踐相結合，在對臨床疾病發(fā)生的生化機理組織討論中加深他們對疾病診治的理解；加強生化基本知識與專(zhuān)業(yè)課程的聯(lián)系。如在血糖調節的教學(xué)中，首先介紹糖尿病的例子，引導學(xué)生講出糖尿病的“三多一少”、“高血糖及糖尿病”后，由為什么會(huì )出現上述癥狀的問(wèn)題啟發(fā)學(xué)生的思考，給予少許自由討論時(shí)間后讓學(xué)生充分產(chǎn)生認知上的沖突和初步的嘗試分析。其次引出用幻燈片制作出“三多一少”的生化和生理病理機理動(dòng)態(tài)的流程示意圖來(lái)解答問(wèn)題并順便說(shuō)明治療思路，使學(xué)生理解胰島素促進(jìn)糖代謝作用，同時(shí)聯(lián)系生理學(xué)膠體滲透壓及水平衡的生理學(xué)相關(guān)內容與臨床診治的聯(lián)系，培養學(xué)生醫學(xué)理論知識到臨床實(shí)踐的遷移能力。最后用中常見(jiàn)糖尿病患者和尿毒癥患者靜滴葡萄糖時(shí)為什么要加適量胰島素這個(gè)問(wèn)題引發(fā)學(xué)生課后的思考，促進(jìn)學(xué)生的自學(xué)。
�。�2）加強實(shí)驗教學(xué)，提高學(xué)生動(dòng)手能力，形成對理論知識的感性認識。在生物化學(xué)教學(xué)中，有些概念和性質(zhì)僅僅通過(guò)理論講解顯得很空洞，很難使學(xué)生深刻理會(huì )。而在理論講解的基礎上，結合直觀(guān)的實(shí)驗現象，就能調動(dòng)起學(xué)生的興趣，并啟發(fā)學(xué)生進(jìn)行思考和總結，從而達到事半功倍的效果。酶學(xué)是生物化學(xué)中很重要的一部分內容，酶活力是反映酶的性能的基本指標，但是單純的理論講解總顯得索然無(wú)味、力不從心。通過(guò)“唾液淀粉酶活力的測定”“蛋白酶活力的測定”“酶的抑制與激活”等實(shí)驗，使同學(xué)們對酶活力的概念及其測定有了清晰的認識。生物化學(xué)是一門(mén)內容極其豐富且發(fā)展迅猛的學(xué)科，也是生物、醫藥、農業(yè)、食品等眾多學(xué)科的專(zhuān)業(yè)基礎，這使得生物化學(xué)一方面容易引發(fā)學(xué)習的興趣，另一方面又比較難學(xué)。生物化學(xué)專(zhuān)業(yè)理論知識的學(xué)習需要大量的記憶，但是單純的死記硬背不僅無(wú)濟于事，還會(huì )抹殺生物化學(xué)的活力，使得理論學(xué)習變得枯燥乏味。因此需要進(jìn)行理解性記憶，并隨時(shí)進(jìn)行歸納總結、融會(huì )貫通。生物化學(xué)實(shí)驗是加深理解專(zhuān)業(yè)知識的重要途徑，例如，在“蛋白質(zhì)的兩性反應和等電點(diǎn)的測定”實(shí)驗中，通過(guò)觀(guān)察在加酸、加堿過(guò)程中，酪蛋白溶液酸堿度的變化和沉淀———溶解情況的變化，形象、直觀(guān)地展現出蛋白質(zhì)的兩性解離過(guò)程，使同學(xué)們切實(shí)理解了蛋白質(zhì)的兩性解離性質(zhì)和等電點(diǎn)的概念；它能夠使抽象的生物化學(xué)理論以形象、生動(dòng)的形式展現出來(lái)，有助于加強學(xué)生對理論知識的理解和掌握。
�。�3）采用多媒體教學(xué)，提高教學(xué)質(zhì)量。教學(xué)聯(lián)系臨床，提高學(xué)生興趣，多媒體教學(xué)手段的應用可使一些抽象難懂的概念變?yōu)榫唧w的可觀(guān)察的畫(huà)面，具有直觀(guān)、生動(dòng)、形象的特點(diǎn)，易于吸引學(xué)生注意力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣；有助于生化概念的理解和方法的掌握，增強學(xué)生對教學(xué)內容的理解和應用；此外，還可化繁為簡(jiǎn)，便于記憶，提高學(xué)生信息處理和運用的能力，使學(xué)生產(chǎn)生求知欲和興趣，開(kāi)闊視野，更好地引導學(xué)生，達到學(xué)而有效之目的。多媒體教學(xué)還可幫助學(xué)生學(xué)習和探究知識的教學(xué)過(guò)程，從而引導學(xué)生用科學(xué)的方法去學(xué)習和研究，有效地彌補教學(xué)時(shí)數的不足，緩解有限的教學(xué)時(shí)間和不斷增加的教學(xué)內容之間的矛盾。
2.教學(xué)評價(jià)
針對生物化學(xué)教學(xué)特點(diǎn)，包括理論和實(shí)驗教學(xué)，應將生化課程期評總成績(jì)分解為平時(shí)成績(jì)、實(shí)驗報告成績(jì)和期末考試成績(jì)。其中，平時(shí)成績(jì)占總成績(jì)的10%—20%，對一些在臨床工作中能夠運用到的知識點(diǎn)，在課前、課中、課后采用提問(wèn)、討論或問(wèn)卷的形式考評。比如為什么運動(dòng)過(guò)后肌肉酸痛，一段時(shí)間過(guò)后又可恢復正常？人處于饑餓狀態(tài)體內物質(zhì)代謝變化情況如何？為什么痛風(fēng)癥患者不宜吃海鮮火鍋？讓學(xué)生嘗試用所學(xué)過(guò)的生化基礎知識來(lái)解釋臨床疾病的生化機理，以有效反饋學(xué)生對知識的分解歸納的掌握程度，保證課程教學(xué)的作用。實(shí)驗報告成績(jì)占總成績(jì)的30%—40%，學(xué)生通過(guò)做實(shí)驗及課后報告，培養嚴謹的科學(xué)態(tài)度和自身發(fā)現問(wèn)題、分析問(wèn)題及解決問(wèn)題的學(xué)習能力；教師通過(guò)實(shí)驗報告作業(yè)的批改了解學(xué)生的生化基本理論與技術(shù)的聯(lián)系及應用。期末閉卷考試成績(jì)占60%～70%，教師考前的出題側重生化基本知識及其遷移應用的考核，考后注重學(xué)生的答卷分析，這樣方可達到良好的教學(xué)互動(dòng)。
總之，高職臨床醫學(xué)專(zhuān)業(yè)教育主要是培養基層臨床實(shí)際應用型專(zhuān)業(yè)人才，通過(guò)生化課程的教學(xué)改革，使學(xué)生獲得學(xué)習生物化學(xué)知識的思路和方法并將其應用于專(zhuān)業(yè)學(xué)習和臨床實(shí)際工作中，真正達到開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)的目的。
生物化學(xué)研究論文8
生物化學(xué)是一門(mén)在分子水平上研究生命現象的學(xué)科，是一門(mén)應用面廣，且又比較抽象、復雜的學(xué)科，同時(shí)也是醫學(xué)院校一門(mén)重要的專(zhuān)業(yè)基礎課程之一，其理論和技術(shù)在基礎醫學(xué)和臨床醫學(xué)的各個(gè)領(lǐng)域中都有所應用，特別是在疾病診斷、治療、預防及新藥開(kāi)發(fā)中[1].在生物化學(xué)教學(xué)的發(fā)展中，教學(xué)內容得到不斷改進(jìn)和完善，理論和實(shí)驗教學(xué)都發(fā)生了很大的變化，如案例教學(xué)、討論教學(xué)、啟發(fā)教學(xué)、實(shí)驗教學(xué)等得到一定應用[2,3].近年來(lái)，各高校組織學(xué)生參加各類(lèi)實(shí)驗競賽[4],如南開(kāi)大學(xué)、北京礦業(yè)大學(xué)開(kāi)展了一系列的化學(xué)競賽等[5-7].開(kāi)展生物化學(xué)競賽能增強醫學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力、創(chuàng )新精神，提高學(xué)生綜合素質(zhì)和增強團隊合作精神，對提高實(shí)驗教學(xué)質(zhì)量起到推進(jìn)作用。
1 傳統生物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)的弊端。
生物化學(xué)實(shí)驗是培養學(xué)生綜合能力的重要途徑之一，然而，在醫學(xué)院校，特別是民族院校，不夠重視生物化學(xué)實(shí)驗，基本沿襲基礎課教學(xué)方法，側重于演示現象和驗證。大多為教師準備實(shí)驗，講授實(shí)驗原理、實(shí)驗過(guò)程，依照實(shí)驗操作過(guò)程進(jìn)行實(shí)驗，造成了學(xué)生思維定勢，缺乏主動(dòng)性，限制了解決問(wèn)題的能力，也無(wú)法激起其學(xué)習興趣，自然教學(xué)效果不太理想。在實(shí)驗過(guò)程中，學(xué)生創(chuàng )新性思維缺乏鍛煉，只在乎實(shí)驗過(guò)程是否完成。
另外，在實(shí)驗過(guò)程中，教師事先準備實(shí)驗試劑，調試好實(shí)驗儀器，更有甚者，老師親自動(dòng)手幫助完成實(shí)驗操作，實(shí)驗結果多需老師進(jìn)行分析和總結，這樣一來(lái)學(xué)生依賴(lài)老師慣性和惰性就會(huì )養成，嚴重影響了醫學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力。
2 生物化學(xué)實(shí)驗競賽內容設計與結果評價(jià)。
為進(jìn)一步加強醫學(xué)院校，特別是民族醫學(xué)院校的實(shí)驗教學(xué)工作，推動(dòng)生物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)改革進(jìn)程，培養新型醫藥衛生事業(yè)發(fā)展人才，建立健全醫學(xué)教育模式，培養學(xué)生實(shí)踐能力、創(chuàng )新意識和科學(xué)素養，以及綜合分析和解決問(wèn)題的能力。我校以生物化學(xué)競賽為平臺，充分發(fā)揮醫學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng )造性，提高生物化學(xué)教學(xué)質(zhì)量。
2.1 生物化學(xué)實(shí)驗競賽內容設計 將所帶教的學(xué)生分成若干小組，根據課時(shí)安排，合理進(jìn)行小組間的競賽。競賽流程如下：首先提前告知實(shí)驗競賽內容，各實(shí)驗小組自行安排時(shí)間查閱文獻資料，熟悉實(shí)驗過(guò)程以及注意事項。競賽時(shí)由教師做簡(jiǎn)要講解，主要提示各項內容的操作要點(diǎn)，然后由每個(gè)小組學(xué)生根據實(shí)驗項目自行分工，所需實(shí)驗物品也由各組自己準備。如果實(shí)驗過(guò)程中遇到困難，一般首先要求各組獨立解決，教師可根據實(shí)際情況講解。下面以《鄰甲苯胺法測定血糖含量》為實(shí)驗競賽項目舉例說(shuō)明。生物化學(xué)實(shí)驗競賽題目：鄰甲苯胺法測定血糖含量，總分為 100 分，具體實(shí)驗過(guò)程與所用時(shí)間要求如下：①準備實(shí)驗（時(shí)間 20 min）；a）試管、移液管、容量瓶的清洗；b）分光光度計調試；c）鄰甲苯胺試劑以及 1.00 mg /mL 葡萄糖標準溶液配制。②標準曲線(xiàn)繪制和樣品測定（60 min）：a）取 6 支試管編號后，按照順序加入葡萄糖標準液、鄰甲苯胺試劑，見(jiàn)表 1.
加畢，混勻，于沸水浴中煮沸 4min 取下，冷卻，放置 30min,用 1 cm 比色杯，試劑空白為參比，測定 630 nm 處吸光值，繪制標準曲線(xiàn)；b）取 0.100 mL 血清，加入 5.00 mL 鄰甲苯胺試劑。按照繪制標準曲線(xiàn)步驟操作，測定 630 nm 處吸光值。③數據處理（20min）：a）橫坐標為標準葡萄糖濃度（mg/mL），縱坐標為吸光度（ABS），繪制標準曲線(xiàn)；b）根據血清的吸光值，從標準曲線(xiàn)中計算血糖含量。
2.2 生物化學(xué)實(shí)驗競賽結果評價(jià)方法 生物化學(xué)實(shí)驗作為一門(mén)獨立的.實(shí)驗教學(xué)體系，生物化學(xué)實(shí)驗競賽需采取科學(xué)考核方法，制訂出實(shí)驗考核詳細的評分細則和量化指標，使生物化學(xué)實(shí)驗競賽評價(jià)更加科學(xué)、客觀(guān)。結合每個(gè)實(shí)驗考核側重點(diǎn)不同，結合實(shí)際，制訂相應的考核評分細則和量化指標。結合鄰甲苯胺法測定血糖含量的競賽實(shí)際，制訂相應考核量化指標。見(jiàn)表 2.
3 實(shí)驗競賽對生物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)的啟發(fā)。
3.1 實(shí)驗競賽有利于增強學(xué)習的積極性 競爭能激發(fā)學(xué)習動(dòng)力，實(shí)驗競賽的教學(xué)模式能夠營(yíng)造一種良性競爭的學(xué)習氛圍，從而激發(fā)學(xué)生的求知欲望。同時(shí)也是對競賽選手心理素質(zhì)的考驗，在激烈的競爭環(huán)境下，能夠順利、正確地完成實(shí)驗操作，并在短時(shí)間內完成處理數據，既是對選手操作能力的考驗，也是對心理素質(zhì)的考驗。尤其對醫學(xué)院校，學(xué)生一旦進(jìn)入醫療機構實(shí)習或工作，在當前復雜的醫療環(huán)境下，臨床能力的培養，以及提高學(xué)生的心理素質(zhì)很有必要。
3.2 實(shí)驗競賽有利于提高動(dòng)手能力 由于小組之間相互競賽，小組內分工合作，有助于提高小組內成員的動(dòng)手能力，學(xué)生動(dòng)手制配實(shí)驗藥品，親自調試實(shí)驗儀器，通過(guò)實(shí)驗競爭，可以讓學(xué)生更好地理解實(shí)驗的整個(gè)過(guò)程，培養學(xué)生的思維能力，提高動(dòng)手能力。
3.3 實(shí)驗競賽能增強團隊合作精神 實(shí)驗競賽是以小組為單位，每一位成員都是小組的有機個(gè)體，其操作的規范和成敗都影響著(zhù)整個(gè)小組的成績(jì)。因此，小組成員之間必須加強相互溝通、幫助和監督，培養小組成員間的團隊合作精神。
3.4 實(shí)驗競賽有助于增強學(xué)習效果 通過(guò)實(shí)驗競賽結果的評比，讓學(xué)生知道要規范實(shí)驗操作、提高熟練度、加強責任心，才能提高實(shí)驗結果的準確性。通過(guò)實(shí)驗競賽，使每一名同學(xué)得以改進(jìn)學(xué)習態(tài)度。同時(shí)，也可以清楚地知道學(xué)生對實(shí)驗操作掌握情況的差距，通過(guò)對比、查找、反思，使學(xué)生認識自身的長(cháng)處和不足，從而更有針對性地去改進(jìn)和提高，達到主動(dòng)學(xué)習的效果，提升教學(xué)質(zhì)量。
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生物化學(xué)研究論文9
摘要:生物化學(xué)實(shí)驗室是高校教師和學(xué)生進(jìn)行科研、實(shí)驗的重要場(chǎng)所，通過(guò)多年的實(shí)踐，本文探討了實(shí)驗室規范化管理中的諸多方面，并進(jìn)行了有效的實(shí)施，以期為從事生化實(shí)驗室管理的同行提供一些參考。
關(guān)鍵詞:生化實(shí)驗室;管理;實(shí)驗室開(kāi)放
中圖分類(lèi)號:Ｒ－4;G642 文獻標識碼:A 文章編號:1006－0049－(20xx)10－0242－01
生物化學(xué)實(shí)驗是為了配合生物化學(xué)理論教學(xué)而開(kāi)設的一門(mén)獨立的實(shí)驗課程。近年來(lái)，隨著(zhù)生物學(xué)專(zhuān)業(yè)的增多，招生規模的擴大，生物化學(xué)實(shí)驗課程的學(xué)生人數也相應的增加，導致實(shí)驗室所承擔的教學(xué)任務(wù)也進(jìn)一步加大。因此，如何在現有的條件下，不斷加強實(shí)驗室基礎設施的建設，科學(xué)地對實(shí)驗室進(jìn)行管理，建立新的實(shí)驗教學(xué)體系，完善高效的實(shí)驗室運行管理機制，是每一個(gè)實(shí)驗管理人員和教學(xué)人員的責任。
一、科學(xué)管理和利用實(shí)驗室設備
生物化學(xué)實(shí)驗室中的儀器設備主要由兩部分組成，一部分是登記在冊的，作為學(xué)校固定資產(chǎn)的`儀器或設備，包括一些大型儀器例如紫外分光光度計、高速冷凍離心機、凝膠成像系統、大型培養箱等，以及一些大于200元的小型低值儀器，如電泳儀、恒溫水浴鍋、電子天平等，還有一些實(shí)驗室內的固定設備，如試驗臺、通風(fēng)櫥、螺旋椅等。另一部分則是種類(lèi)和數量眾多，低值易耗的儀器，如電爐、吹風(fēng)機、臺秤、各種玻璃儀器等。為了保證生物化學(xué)實(shí)驗的順利進(jìn)行，實(shí)驗管理人員在熟悉每一件儀器的性能和使用基礎上，建立了詳細的實(shí)驗室儀器管理制度，對于每一個(gè)大型儀器，都建立了使用和維修檔案，無(wú)論是教師的科研實(shí)驗還是常規的學(xué)生實(shí)驗，對于大型儀器的使用都要有詳細的記錄，責任到人。一些利用率不高的儀器(如一學(xué)期只利用1－2次)，管理人員定期對其進(jìn)行檢修維護，并做好維護記錄，以保證在實(shí)驗時(shí)正常運轉。特別注意的是，這些大型精密儀器使用過(guò)后要及時(shí)清理上面的污物，檢查性能指標是否正常，由管理人員存放在干燥、通風(fēng)、無(wú)腐蝕性氣體的環(huán)境中。對于眾多低值易耗儀器的使用管理，則根據實(shí)驗計劃的要求，將一個(gè)實(shí)驗大組的學(xué)生(20－30人)分為十幾個(gè)的實(shí)驗小組(2－3人)，為每一個(gè)實(shí)驗小組固定實(shí)驗臺的使用區域和儀器櫥，并配備一套儀器，學(xué)生在實(shí)驗前清點(diǎn)數量，并在儀器清單上簽字，實(shí)驗過(guò)程中，如出現儀器損壞，學(xué)生要在儀器損壞登記簿上登記，能修復的應及時(shí)維修，不能修復的按有關(guān)規定進(jìn)行酌情賠償，并及時(shí)向管理人員申請補發(fā)，儀器的損壞程度與數量與實(shí)驗成績(jì)掛鉤，這種措施極大地延長(cháng)了各種易碎的玻璃儀器的使用壽命，明顯降低了儀器的損壞數量，節約了實(shí)驗經(jīng)費，同時(shí)也培養了學(xué)生認真負責、仔細操作的良好習慣。多年來(lái)通過(guò)這些措施的實(shí)施，效果良好，為提高生物化學(xué)實(shí)驗的教學(xué)質(zhì)量提供了保證。
二、加強對實(shí)驗藥品的管理
生物化學(xué)實(shí)驗室藥品種類(lèi)眾多，作為消耗品，如果不能科學(xué)合理的利用，會(huì )造成極大的浪費，也污染了環(huán)境。一般每學(xué)期開(kāi)始前都要進(jìn)行一次藥品采購，為了避免不必要的浪費，管理人員要做出科學(xué)合理的采購數量，基本原則是根據實(shí)驗計劃，學(xué)生人數，準確的估算出各種藥品使用數量，再根據庫存藥品現有數量，從而確定所需藥品的采購數量。實(shí)驗室內大量的藥品在藥品櫥內的擺放上也應科學(xué)合理，基本原則是無(wú)機藥品和有機藥品分開(kāi)擺放，固體藥品和液體藥品分開(kāi)擺放，對于強腐蝕、易燃、易爆藥品都要單獨分開(kāi)存放，劇毒性、麻醉性藥品要有專(zhuān)門(mén)的保險柜保存，并定期檢查，確保安全使用。許多貴重藥品還要低溫避光存放。為了使用安全，實(shí)驗人員取用時(shí)要征得管理人員的同意，并對使用目的、數量及廢料的處理措施等進(jìn)行詳細登記，在未征得管理人員同意時(shí)，嚴禁將危險藥品帶出實(shí)驗室外。同一藥品櫥內的藥品也要分門(mén)別類(lèi)的擺放，例如將硫酸鹽、氯化物、碳酸鹽、磷酸鹽等分別放在櫥內的不同區域，以方便實(shí)驗人員在準備實(shí)驗時(shí)取用，這樣大大縮短了工作人員的操作時(shí)間，提高了實(shí)驗效率。實(shí)驗員在準備實(shí)驗時(shí)，也應本著(zhù)節約的原則，每一個(gè)實(shí)驗都要根據實(shí)驗要求和學(xué)生人數準確估算出各個(gè)試劑的配制數量，實(shí)驗結束后及時(shí)將試劑瓶清理干凈，并將每個(gè)實(shí)驗所需的試劑瓶有序的排放在同一個(gè)區域，以方便下一次的實(shí)驗。
三、健全和加強實(shí)驗室的安全管理
實(shí)驗室的安全管理制度是確保實(shí)驗室安全的關(guān)鍵。在實(shí)驗教學(xué)中，管理人員應與實(shí)驗教學(xué)人員簽訂實(shí)驗室安全責任書(shū)，并在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中加強安全管理的監督，定期進(jìn)行安全檢查，確保各項安全措施落實(shí)到實(shí)處。在學(xué)生初次進(jìn)入實(shí)驗室時(shí)，就從國家的安全法規、實(shí)驗中所用儀器的安全操作，用電安全、接觸有毒有害化學(xué)藥品的安全等方面，對學(xué)生進(jìn)行一系列有關(guān)生物化學(xué)實(shí)驗的安全意識培訓，并教會(huì )他們一旦發(fā)生事故時(shí)所采取的必要措施。實(shí)驗管理人員應定期參加學(xué)校組織的各種安全培訓活動(dòng)，如防火演練、安全逃生等，同時(shí)不斷學(xué)習有關(guān)專(zhuān)業(yè)理論知識，以提高自身業(yè)務(wù)水平。經(jīng)常不斷的對實(shí)驗室進(jìn)行防火、防盜、放災害事故等防范措施的落實(shí)。如在正常實(shí)驗教學(xué)過(guò)程中，要求學(xué)生一定要保持環(huán)境清潔衛生，實(shí)驗物品要擺放整齊，實(shí)驗中產(chǎn)生的廢物要指定地方，特別是用過(guò)的固體物品不要任意丟棄，更不能放入水槽內。實(shí)驗完畢要整理實(shí)驗桌，清潔用具，檢查儀器，并將儀器用具放在原處，損壞的要按規定報損、報廢或賠償。學(xué)生每次實(shí)驗結束離開(kāi)實(shí)驗室前，管理人員都應對其進(jìn)行安全檢查，找出可能存在的安全隱患，并督促學(xué)生加以改正。上述這些措施的實(shí)施，為實(shí)驗教學(xué)提供了一個(gè)良好的環(huán)境，并為實(shí)驗室安全提供了重要的保障。
四、對實(shí)驗室開(kāi)放的管理
為了新時(shí)期教學(xué)改革的需要，培養學(xué)生創(chuàng )新意識和綜合素質(zhì)，提高學(xué)生設計實(shí)驗、動(dòng)手實(shí)驗的能力，有效利用實(shí)驗室資源，提高實(shí)驗室的利用率，生物化學(xué)實(shí)驗室在一定的時(shí)間內對學(xué)生進(jìn)行開(kāi)放。一般由學(xué)生提出申請，確定實(shí)驗題目、需要的儀器、材料、完成實(shí)驗的時(shí)間，然后由指導教師提出意見(jiàn)，實(shí)驗管理人員根據學(xué)生人數和實(shí)驗內容，做好實(shí)驗儀器、實(shí)驗材料的準備工作，實(shí)驗藥品的配制和實(shí)驗操作均由學(xué)生自己完成，實(shí)驗過(guò)程中，指導教師或實(shí)驗技術(shù)人員應不斷地參與對學(xué)生的指導。
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生物化學(xué)研究論文10
一、網(wǎng)絡(luò )新媒體的研究意義
網(wǎng)絡(luò )新媒體作為新時(shí)代人類(lèi)溝通的媒介，對廣大群眾具有重要的影響和作用力，隨著(zhù)網(wǎng)絡(luò )新媒體的普及，越來(lái)越多的教學(xué)都已經(jīng)網(wǎng)絡(luò )化。網(wǎng)絡(luò )新媒體作為新時(shí)代人類(lèi)溝通的媒介，對廣大群眾具有重要的影響和作用力。教學(xué)模式已經(jīng)不僅僅局限于課堂之上，更多的滿(mǎn)足于求學(xué)者自身的時(shí)間安排，教學(xué)模式開(kāi)始走向網(wǎng)絡(luò )化教學(xué)。越來(lái)越多的教師、學(xué)者們已經(jīng)開(kāi)始利用網(wǎng)絡(luò )媒體傳播知識，而處于課堂教學(xué)和網(wǎng)絡(luò )新媒體教學(xué)交替的過(guò)程之中，我們需要有效地利用網(wǎng)絡(luò )新媒體資源，結合課堂教學(xué)模式的溝通方式，打造新時(shí)代潮流的教學(xué)模式。同時(shí)利用網(wǎng)絡(luò )新媒體快捷性、多元性和豐富性，讓學(xué)生自發(fā)地接受網(wǎng)絡(luò )新媒體教學(xué)。
二、網(wǎng)絡(luò )新媒體在《生物化學(xué)》中的運用
1.網(wǎng)絡(luò )新媒體中《生物化學(xué)》運用的原理。結合科技時(shí)代的交流平臺，引領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)信息時(shí)代，同時(shí)參考弗拉德斯（Flanders）提出的弗蘭德斯互動(dòng)分析系統[1]，并加以利用網(wǎng)絡(luò )新媒體，在互聯(lián)網(wǎng)模式下與同學(xué)們溝通、交流，解決同學(xué)們的疑難困惑，實(shí)現雙向交流模式。經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間調查、研究和摸索，發(fā)現400人中有56.9%的大學(xué)生愿意在微信公眾平臺上進(jìn)行交流溝通以及研究課題。創(chuàng )建微信公眾平臺賬號，可以使學(xué)習內容系統化呈現在同學(xué)們的眼前，同時(shí)方便管理者有條理的整理、發(fā)布消息，統計游覽者的信息資料以及滿(mǎn)意程度。并且經(jīng)過(guò)不斷的討論、改進(jìn)，現上有在線(xiàn)課堂重點(diǎn)難點(diǎn)疑難解惑三個(gè)重要功能平臺。
2.利用網(wǎng)絡(luò )新媒體打造《生物化學(xué)》的三大平臺的教學(xué)背景。
�。�1）在線(xiàn)課堂平臺的教學(xué)背景。隨著(zhù)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來(lái)，越來(lái)越多固定的線(xiàn)上課堂變?yōu)殪`活多變的線(xiàn)下課堂，使求學(xué)者們可以根據自己的時(shí)間合理安排自己的學(xué)習計劃，隨時(shí)隨地都可以學(xué)習知識，實(shí)現個(gè)性化學(xué)習[2]，這就是現代學(xué)習方式的主要學(xué)習方式之一。大部分高校的理論課程采用單一的傳統的課堂教學(xué)，教學(xué)過(guò)多地依賴(lài)教師，忽視學(xué)生的自主性、獨立性、主動(dòng)性和積極性，不利于因材施教的個(gè)性化教學(xué)。學(xué)生在傳統的課堂學(xué)習中缺乏主動(dòng)思考和實(shí)踐操作，不利于其高階思維能力和創(chuàng )新能力的培養，同時(shí)也會(huì )使學(xué)生感到枯燥無(wú)味。為引領(lǐng)學(xué)生自主使用網(wǎng)絡(luò )微媒體學(xué)習。利用攝影技術(shù)記錄教師在課堂上的精彩教學(xué)，使同學(xué)們可以在課下回顧課上的內容，實(shí)現場(chǎng)景重現，一方面加深同學(xué)們對知識的理解，另一方面吸引同學(xué)們對網(wǎng)絡(luò )新媒體的好奇，自主的投入到學(xué)習生物化學(xué)的過(guò)程中來(lái)。
并且生物化學(xué)這門(mén)基礎學(xué)科需要掌握的主要技能之一便是實(shí)驗操作，復雜的實(shí)驗操作讓人眼花繚亂、目不暇接，課堂授課不能高效率的使每一位同學(xué)都完全弄清楚每一步的步驟。面對現代復雜的多媒體時(shí)代，尋找一個(gè)相關(guān)視頻并不困難�？墒�，尋找一個(gè)操作完全正確、講述簡(jiǎn)明易懂的化學(xué)實(shí)驗便不是想象中那么輕松。但是通過(guò)在線(xiàn)課堂，可以向廣大師生提供專(zhuān)業(yè)教師的規范實(shí)驗視頻，從課堂走向課后，利用有限資源創(chuàng )造無(wú)限資源。并且，在同學(xué)們通過(guò)觀(guān)看在線(xiàn)課堂上的視頻后，教師會(huì )讓同學(xué)們做一定內容的實(shí)驗操作，并不單單只是觀(guān)看視頻，而是在視頻中運用到現實(shí)生活中，鍛煉學(xué)生的自我動(dòng)手能力。綜合提高大學(xué)生的自我學(xué)習能力，為培養二十一世紀自主創(chuàng )新性人才做基礎。
�。�2）重點(diǎn)難點(diǎn)平臺的教學(xué)背景。學(xué)習一門(mén)基礎學(xué)科，了解章節內容的重點(diǎn)難點(diǎn)，有利于同學(xué)們在課前預習、課后復習做好準備。因為生物化學(xué)這門(mén)基礎學(xué)科對于大多數大學(xué)生來(lái)說(shuō)，往往很難在課堂上抓住重點(diǎn)，即使老師有心的提醒學(xué)生，也會(huì )有少數同學(xué)仍然半知半懂，無(wú)法融會(huì )貫通。而重點(diǎn)難點(diǎn)這一功能，不僅列出了每個(gè)章節的重點(diǎn)樹(shù)狀圖，也列舉了很多具有代表性的知識難點(diǎn)和解答，方便同學(xué)們加以理解章節內容。重點(diǎn)難點(diǎn)的必要性體現在學(xué)生對知識點(diǎn)的把控，引入半誘導式學(xué)習模式[3]，可以增加同學(xué)們對知識點(diǎn)的深入了解，學(xué)會(huì )自主模擬知識要點(diǎn)作圖，為其他科目做到參考作用，做到習慣性畫(huà)出知識要點(diǎn)，自主列出知識要點(diǎn)。這樣做，對于把握章節的要點(diǎn)，熟悉章節內容提高學(xué)生在課堂的學(xué)習效率，都有著(zhù)不可或缺的作用。同時(shí)又對自己所學(xué)進(jìn)行了詳細的規劃，這是對大學(xué)生能力的鍛煉。
網(wǎng)絡(luò )新媒體時(shí)代的到來(lái)，改變了傳統教師和學(xué)生之間的交流方式，但不可否仍的是，教師們應該接受網(wǎng)絡(luò )新媒體，采納其建設性意見(jiàn)并且加以利用。將網(wǎng)絡(luò )新媒體融入到教學(xué)過(guò)程中，從而實(shí)現共同發(fā)展。[4]師生之間不僅可以面對面溝通，也可以借組網(wǎng)絡(luò )新媒體完成溝通。重點(diǎn)難點(diǎn)的融合性就體現出來(lái)，結合多樣化資源，實(shí)現多方面系統化管理，及時(shí)向求問(wèn)者回復，其便捷性不言而喻。
�。�3）疑難解惑平臺的教學(xué)背景。面對全新的新媒體時(shí)代，傳統的以教為本逐漸轉變成了以人為本的教學(xué)模式，在其模式轉變的過(guò)程中發(fā)生了激烈的碰撞，從而產(chǎn)生了新的需求。[5]大學(xué)生們更加喜歡利用互聯(lián)網(wǎng)來(lái)了解信息，從而，網(wǎng)絡(luò )新媒體教學(xué)模式便逐漸出現在學(xué)生的`課堂上。但以往的網(wǎng)絡(luò )新媒體教學(xué)模式不存在你問(wèn)我答的教學(xué)過(guò)程，為彌補這一特色教學(xué)過(guò)程，使所有的同學(xué)都可以了解、提問(wèn)。專(zhuān)門(mén)設立疑難解惑這一功能，意義是利用網(wǎng)絡(luò )新媒體解決大學(xué)生在學(xué)習過(guò)程（包括學(xué)習課外知識）時(shí)所遇到的困難。由一問(wèn)一答變成一問(wèn)多答。所有的同學(xué)都可以看見(jiàn)問(wèn)題的答案，也都可以在問(wèn)題留言板上留言。解決大學(xué)生在自主學(xué)習的過(guò)程中遇到的無(wú)法解決的困難，由老師輔助同學(xué)去完成。這并不代表老師完全式協(xié)助，而是起到一定的提示作用。為大學(xué)生鍛煉自己提供堅強有力的后盾。
3.利用網(wǎng)絡(luò )新媒體打造《生物化學(xué)》的三大平臺
�。�1）利用網(wǎng)絡(luò )新媒體打造的在線(xiàn)課堂平臺。傳統意義上的授課教學(xué)模式，并不能讓每一位同學(xué)都深入地了解知識。而在線(xiàn)課堂模式的出現就是為了打破這種死板的教學(xué)模式，實(shí)現高效率的教學(xué)模式。使每一位同學(xué)都可以反復研究、記憶重要的學(xué)習內容。一對一的專(zhuān)業(yè)輔導教學(xué)模式，可以讓同學(xué)們更具有代入感。在線(xiàn)課堂不僅可以減少老師們的教學(xué)壓力，還可以擴充大學(xué)生的課余時(shí)間，讓想學(xué)習的同學(xué)有地方、有東西可以學(xué)習。在線(xiàn)課堂突破了以往的教學(xué)模式，并不是代表取代了以往的教學(xué)模式，而主要是以輔助的地位存在著(zhù)。唯有配合著(zhù)課堂教學(xué)模式才能發(fā)揮在線(xiàn)課堂最大的作用，將預習復習解惑教材等作用全方面表現出來(lái)。并不是作為一個(gè)個(gè)體而存在，而是實(shí)現高效性的學(xué)習。
�。�2）利用網(wǎng)絡(luò )新媒體打造的重點(diǎn)難點(diǎn)平臺。網(wǎng)絡(luò )新媒體的發(fā)展趨勢將是逐漸滿(mǎn)足人們個(gè)性化的需求，而引領(lǐng)時(shí)代潮流發(fā)展，完善教師與學(xué)生之間模糊角色之間的扮演，必須有一個(gè)突破點(diǎn)。但解決這一問(wèn)題就必須具有針對性。不僅是針對廣大群眾，更是針對到每一個(gè)師生，使每一位瀏覽者可以輕松、愉悅的獲得自己所需要的東西。通過(guò)網(wǎng)絡(luò )新媒體這一媒介可以讓每一位同學(xué)都可以自主查找到自己所需要的內容。因為微信公眾平臺可以根據其關(guān)鍵詞查到所需要的內容，并且所列出內容都是經(jīng)過(guò)反復推敲、核對過(guò)的知識要點(diǎn)，做到哪里不懂就回答哪里，對每一位同學(xué)都可以針對他們的問(wèn)題做出正確的答案，更加直接地獲取到自己需要的答案。同時(shí)，回答的過(guò)程中，還會(huì )列出這一知識要點(diǎn)在書(shū)本上的頁(yè)碼，做到對照課本全方位了解。利用網(wǎng)絡(luò )新媒體的針對性，更好的、更快速的、更有效的為同學(xué)們解答。
按照傳統的教學(xué)模式，師生很難做到一問(wèn)一答。不僅耽誤所有同學(xué)的時(shí)間，還不一定能得出有效的回答。之所以結合網(wǎng)絡(luò )新媒體，是為了讓網(wǎng)絡(luò )新媒體作為文學(xué)的載體，使更多的文學(xué)意義都參與到其建構當中。[6]將重點(diǎn)難點(diǎn)系統化的收入到網(wǎng)絡(luò )資源中，一方面方便整理、管理，另一方面可以使文化融于網(wǎng)絡(luò )新媒體，實(shí)現資源共享。
�。�3）利用網(wǎng)絡(luò )新媒體打造的疑難解惑平臺�，F時(shí)代的大學(xué)生在面對浩瀚如煙的信息資源，可能無(wú)法加以利用。但利用網(wǎng)絡(luò )新媒體對這些資源進(jìn)行有效的提取、整理，建立信息交流的空間。[7]實(shí)現一定智能化地回復，提供網(wǎng)站鏈接，節省尋找答案的時(shí)間，卻不忽略其過(guò)程。使大學(xué)生們在尋找答案的過(guò)程中體驗網(wǎng)絡(luò )新媒體資源的快捷性、精準性。海量的資源儲備在網(wǎng)絡(luò )新媒體中，求知者們可以隨心所欲的查找自己所需要的資源。[4]而網(wǎng)絡(luò )新媒體利用其靈活性組建出疑難解惑這一功能平臺，使大學(xué)生們了解網(wǎng)絡(luò )新媒體的靈活性，在日常生活中可以加以利用。借助文字、圖片、圖像、聲音等一種或幾種進(jìn)行表現，實(shí)現多元一體化。[8]多方面展示網(wǎng)絡(luò )新媒體的資源豐富，為求知者提供良好的學(xué)習環(huán)境，塑造良好的學(xué)習氛圍。
三、結語(yǔ)
網(wǎng)絡(luò )新媒體的運用已經(jīng)逐漸被人們挖掘出來(lái)，但是我們也不能一味注意力放在網(wǎng)絡(luò )新媒體授課模式上，更多的是配合課堂授課模式，使二者相輔相成。利用網(wǎng)絡(luò )新媒體模式的高效性、互動(dòng)性和課堂授課的靈活性、親密性結合在一起，最大程度上為同學(xué)們創(chuàng )造自主學(xué)習的環(huán)境，還可以提高同學(xué)們的學(xué)習效率。在未來(lái)的教育道路上，網(wǎng)絡(luò )新媒體和課堂授課二者缺一不可，最終會(huì )逐漸融為一體。
生物化學(xué)研究論文11
在醫學(xué)院校課程規劃中，生物化學(xué)是一門(mén)較早開(kāi)設的醫學(xué)基礎課，主要研究生物體內化學(xué)分子與化學(xué)反應，從分子水平探討生命本質(zhì)，其理論知識體系和實(shí)驗技術(shù)廣泛應用于生命科學(xué)的各個(gè)領(lǐng)域，在醫學(xué)中作為橋梁連接基礎醫學(xué)與臨床醫學(xué)。實(shí)驗教學(xué)是該學(xué)科教學(xué)的重要組成部分，能夠開(kāi)闊學(xué)生的視野，培養學(xué)生的科學(xué)思維和科研意識，并使學(xué)生掌握常用實(shí)驗技術(shù)以及了解科學(xué)前沿熱點(diǎn)，相對于理論教學(xué)，它更具直觀(guān)性、實(shí)踐性和綜合性。為了幫助學(xué)生更快地掌握所學(xué)的知識，培養獨立思考問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力和嚴謹的科學(xué)作風(fēng)，必須將實(shí)驗教學(xué)與理論教學(xué)有機的結合，并貫穿到學(xué)生的整個(gè)學(xué)習過(guò)程中。實(shí)驗教學(xué)常被看作是理論教學(xué)的補充，導致了重理論輕實(shí)驗的現象，這在教學(xué)安排和學(xué)生的學(xué)習過(guò)程中都有表現，例如在實(shí)驗教學(xué)安排中以安排年輕老師為主，目的是讓他們在實(shí)踐中鍛煉、成長(cháng)，但是另一方面也會(huì )導致實(shí)驗教學(xué)整體實(shí)力薄弱。筆者在參加了幾輪五年制和七年制的理論教學(xué)后，今年有機會(huì )再次參與實(shí)驗教學(xué)，以生物化學(xué)的理論知識體系為背景，在實(shí)驗教學(xué)中嘗試了教學(xué)模式的改進(jìn)，旨在激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣，培養他們的自主學(xué)習能力，進(jìn)而提升學(xué)習效率。
1PBL與傳統教學(xué)模式相結合
PBL（Problem-BasedLearning）也被稱(chēng)為基于問(wèn)題的學(xué)習方法，是1969年由美國神經(jīng)病學(xué)教授Barrows在加拿大多倫多的麥克瑪斯特大學(xué)醫學(xué)院首次提出并運用的目前是中國高等院校教學(xué)方法改[1]，革的熱門(mén)話(huà)題，也是各個(gè)高校廣泛應用的一種教學(xué)方法，但是各學(xué)科多是在理論教學(xué)中進(jìn)行PBL教學(xué)模式的嘗試，實(shí)驗課很少采用這種教學(xué)方法。PBL教學(xué)法是否有助于生物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)，就此我們在課堂上作了一點(diǎn)嘗試。在人血清α1-抗胰蛋白酶（α1-AT）的分離及鑒定的系列實(shí)驗中，人血清經(jīng)過(guò)分段鹽析得到初步純化的α1-AT樣品中含有大量用于鹽析的硫酸銨，如何去除粗提樣品中的大量殘余硫酸銨并且保持α1-AT酶活性呢？學(xué)生通過(guò)理論課的學(xué)習和查閱資料提出了透析、超濾、有機溶劑沉淀以及利用凝膠過(guò)濾層析技術(shù)幾種純化方案，并逐一分析：透析和超濾的方法利用了半透膜的選擇性通透的原理，能夠允許小分子物質(zhì)自由透過(guò)半透膜，而大分子蛋白質(zhì)則不能來(lái)進(jìn)行分離濃縮蛋白質(zhì)的，操作簡(jiǎn)便且回收率高；有機溶劑沉淀法，常用丙酮或乙醇沉淀蛋白質(zhì)，需要在低溫下小心操作，并且沉淀后要迅速分離，防止蛋白質(zhì)變性；凝膠過(guò)濾層析技術(shù)是根據待分離物質(zhì)的顆粒大小，使待分離的物質(zhì)組分在固定相和流動(dòng)相中反復分配，并以不同速度流經(jīng)固定相而達到分離蛋白質(zhì)的目的。經(jīng)過(guò)這種設計問(wèn)題，提出解決方案，再到比較各個(gè)方案的學(xué)習過(guò)程，學(xué)生一方面能夠更加深刻理解蛋白質(zhì)的理化特性是設計該實(shí)驗方案的依據，另一方面改變了按照實(shí)驗教材的實(shí)驗流程機械操作的狀況，加深了學(xué)生對實(shí)驗的真正理解和提高學(xué)生的學(xué)習興趣。PBL強調以問(wèn)題為基礎，以學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習為主，在輔導教師的參與下，把教學(xué)內容置于有意義的、具體的若干問(wèn)題中去，通過(guò)學(xué)生的自主探究和協(xié)作來(lái)解決問(wèn)題，從而學(xué)習問(wèn)題背后的科學(xué)知識，充分培養學(xué)生的自主解決問(wèn)題和學(xué)習的能力。但[2]是，在生物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)中開(kāi)展的PBL不同于一般理論教學(xué)中的PBL教學(xué)，要根據生物化學(xué)理論課程的教學(xué)進(jìn)度結合即將進(jìn)行的具體實(shí)驗提出一個(gè)問(wèn)題，讓學(xué)生運用理論課學(xué)習的知識來(lái)設計一個(gè)實(shí)驗，從實(shí)驗原理、實(shí)驗目的、實(shí)驗方法等方面入手完成實(shí)驗設計，解決提出的問(wèn)題；然后，課上再將各個(gè)實(shí)驗方案進(jìn)行比較，分析他們的利弊，但是最終由于實(shí)驗條件的限制，學(xué)生能夠親手操作的還是我們實(shí)驗教材中的實(shí)驗。這種改良的PBL教學(xué)法還是能夠以學(xué)生為學(xué)習的主體，充分調動(dòng)學(xué)生學(xué)習的積極性，在解決實(shí)際問(wèn)題的過(guò)程中能夠培養他們的學(xué)習能力和協(xié)作精神；但PBL教學(xué)法也存在某些問(wèn)題，如課時(shí)耗費較多，教師課后工作量較大，學(xué)生容易產(chǎn)生整個(gè)實(shí)驗課業(yè)繁重的感覺(jué)，所以在嘗試中有少部分實(shí)驗用這種提出問(wèn)題解決問(wèn)題的方法，并且只是提出解決問(wèn)題的方案，最終的實(shí)驗操作還是結合傳統教學(xué)法完成的。
2利用多媒體課件輔助教學(xué)
多媒體課件并不是簡(jiǎn)單的將文字或圖片放入幻燈片中放映，而是一種綜合運用影視、圖形、圖像、聲音、動(dòng)畫(huà)和文字等多種媒體信息制作的教學(xué)軟件，多媒體課件的質(zhì)量直接關(guān)系到教學(xué)效果這[3]，就需要授課教師在備課時(shí)需要花費大量的時(shí)間和精力去準備教學(xué)目標明確、內容連貫、演示生動(dòng)的教學(xué)課件。生物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)中要求學(xué)生的抽象思維和邏輯思維能力強，尤其是一些實(shí)驗原理的闡述，例如分子篩效應，它是凝膠過(guò)濾層析技術(shù)和聚丙烯酰胺凝膠電泳中不同分子分離的基礎，但是在這兩種技術(shù)中它的具體分離效應是截然相反的，對于這種用語(yǔ)言、文字難以表達的復雜過(guò)程，利用多媒體課件的動(dòng)態(tài)展示可以易化教學(xué)內容，縮短講解時(shí)間，提高教學(xué)效率；聚合酶鏈反應（PolymeraseChainReaction，PCR）實(shí)驗是在體外完成的DNA復制過(guò)程，每一個(gè)變性、退火和延伸循環(huán)都完成了一次DNA模版的復制，這一抽象的、微觀(guān)的過(guò)程通過(guò)多媒體視頻生動(dòng)、形象、直觀(guān)地展示在學(xué)生眼前，這是單純語(yǔ)言講解無(wú)法做到的。多媒體教學(xué)手段可以展示傳統教學(xué)手段無(wú)法觀(guān)察到的現象，使微觀(guān)事物宏觀(guān)化，使抽象事物直觀(guān)化，整體過(guò)程動(dòng)態(tài)化，復雜問(wèn)題簡(jiǎn)單化，使得學(xué)生加深對知識點(diǎn)的掌握，提高學(xué)習的興趣；同時(shí)還可以把先進(jìn)的實(shí)驗技術(shù)以視頻的方式向學(xué)生做科普式的介紹，拓寬學(xué)生的知識面。[4]
3交叉學(xué)科的'銜接教學(xué)
師者，傳道授業(yè)解惑也，但更應該是學(xué)習動(dòng)力和學(xué)習興趣的激發(fā)者，學(xué)習能力和學(xué)習方法的培養者。生物化學(xué)是一門(mén)重要的醫學(xué)基礎課程，隨著(zhù)科學(xué)的發(fā)展，融入了生理學(xué)、細胞生物學(xué)、遺傳學(xué)、免疫學(xué)和生物信息學(xué)等理論和技術(shù)，其研究?jì)热菀褲B透到醫學(xué)學(xué)科的各個(gè)領(lǐng)域，使之與眾多學(xué)科有著(zhù)廣泛地聯(lián)系與交叉，因此，它也是醫學(xué)基礎課中一門(mén)難教難學(xué)的課程。如果實(shí)驗課授課教師有理論教學(xué)經(jīng)驗，那么在實(shí)驗教學(xué)中就能夠游刃有余的與交叉學(xué)科銜接，結合臨床、科研，以PBL教學(xué)模式激發(fā)學(xué)生的學(xué)習主動(dòng)性；也能夠有機的將理論知識與實(shí)驗相結合，既起到強化理論知識的目的也有助于學(xué)生對實(shí)驗的理解；對于臨床專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，要因材施教，多與臨床實(shí)際疾病、臨床病例和臨床見(jiàn)聞聯(lián)系，既能引起他們對醫學(xué)基礎課的重視，也能夠為后續的醫學(xué)課程打下堅實(shí)的基礎。為了更好的完成教學(xué)任務(wù)，在進(jìn)行教學(xué)方法嘗試的同時(shí)也展開(kāi)了學(xué)生問(wèn)卷調查，反饋數據中多數學(xué)生認為生物化學(xué)實(shí)驗課非常重要，與后續的醫學(xué)課程聯(lián)系比較緊密；PBL教學(xué)模式使他們非常明確實(shí)驗目的，并且能夠仔細觀(guān)察、積極解決實(shí)驗過(guò)程中出現的出乎意料的實(shí)驗現象和問(wèn)題；學(xué)生反映比較喜歡講授與討論相結合的教學(xué)方式，這使他們能夠高效的利用實(shí)驗上課時(shí)間（70%-90%），使他們在實(shí)驗課中獲益非常大。隨著(zhù)生命科學(xué)的不斷發(fā)展，生物化學(xué)作為生命科學(xué)的共同語(yǔ)言在帶來(lái)勃勃生機和無(wú)窮動(dòng)力的同時(shí)，也給生化教學(xué)帶來(lái)了很多難題。通過(guò)幾年的教學(xué)實(shí)踐和教學(xué)問(wèn)卷學(xué)生的反饋意見(jiàn)，筆者體會(huì )在有限的時(shí)間內，讓學(xué)生理解掌握足夠深度和廣度的生化知識，一方面要對教授的知識了然于胸，能夠銜接交叉學(xué)科知識，還要注重授課時(shí)啟發(fā)學(xué)生的能動(dòng)自主性，適時(shí)運用多媒體教學(xué)，培養學(xué)生的學(xué)習興趣，才能到達提高教學(xué)效果的目的。
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生物化學(xué)研究論文12
【摘要】在高校生物化學(xué)教學(xué)中，生物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)在其中占據著(zhù)重要地位，通過(guò)對生物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)的應用，可以促進(jìn)學(xué)生更快地理解和掌握生物化學(xué)專(zhuān)業(yè)理論知識，讓學(xué)生對生命科學(xué)的求知欲和科研興趣更高，并且對學(xué)生的分析和實(shí)踐以及解決問(wèn)題能力進(jìn)行很好的鍛煉。
【關(guān)鍵詞】高校；生物化學(xué)；實(shí)驗教學(xué)
【中圖分類(lèi)號】G642【文獻標識碼】A【文章編號】20xx-6517（20xx）11-0138-01
一、生物化學(xué)實(shí)驗對于高校生物化學(xué)專(zhuān)業(yè)知識教育的促進(jìn)作用
生物化學(xué)具有內容豐富和發(fā)展快速的特點(diǎn)，醫藥、生物、農業(yè)以及食品等多種學(xué)科都是以生物化學(xué)為基礎，這也是生物化學(xué)容易引發(fā)學(xué)習興趣卻又較難學(xué)的原因。生物化學(xué)最忌諱死記硬背，純粹的死記硬背會(huì )讓理論學(xué)習變得無(wú)趣，失去了生物化學(xué)的趣味性。生物化學(xué)實(shí)驗分為很多種類(lèi)型，包括生化分離實(shí)驗、普通生化實(shí)驗以及很多高技術(shù)水平的生化實(shí)驗等。普通的生化實(shí)驗主要是以定量和定性的標準對各種生物分子進(jìn)行分析研究；生物分離實(shí)驗則是借助電泳、離心以及層析等方式分離和純化各種生物分子；生物大分子結構以及X射線(xiàn)衍射技術(shù)等的研究都歸類(lèi)為高技術(shù)水平生化實(shí)驗。例如，在進(jìn)行蛋白質(zhì)的酸堿性反應以及等電點(diǎn)的測定實(shí)驗中，實(shí)驗就通過(guò)對蛋白質(zhì)的加酸和加堿處理，借助酪蛋白溶液遇酸和遇堿后的具體反應現象和情況對該知識點(diǎn)進(jìn)行直觀(guān)和形象的展示，教導學(xué)生理解何為蛋白質(zhì)的兩性解離，同時(shí)對等電點(diǎn)的概念也有了較為明確的理解；在進(jìn)行酪蛋白溶液在不同的PH值下的沉淀量試驗中，體現了酪蛋白的等電點(diǎn)，此外還幫助學(xué)生理解了哪些因素可以影響蛋白質(zhì)膠體溶液的穩定性。
二、借助生物化學(xué)實(shí)驗，學(xué)生可以產(chǎn)生對于生物化學(xué)的求知欲以及科研興趣
生物化學(xué)屬于實(shí)驗科學(xué)，可以說(shuō)，實(shí)驗是生物化學(xué)的基礎，通過(guò)實(shí)驗，可以對生物化學(xué)進(jìn)行現有知識的理解，可以進(jìn)行新的知識發(fā)現，顯著(zhù)地促進(jìn)了學(xué)生的求知欲和探索欲。生物化學(xué)揭示的是生命的化學(xué)本質(zhì)，在當今社會(huì )備受關(guān)注，正是因為生物化學(xué)實(shí)驗的不斷開(kāi)展和創(chuàng )新，才保證了其旺盛的生命力和不斷出現的大量的研究成果。在生物化學(xué)專(zhuān)業(yè)教學(xué)過(guò)程中，正是由于生物化學(xué)實(shí)驗的趣味性，很好地解決了生物理論知識學(xué)習太過(guò)枯燥的問(wèn)題，進(jìn)而展現了生物化學(xué)相關(guān)知識的魅力。很多生物化學(xué)知識相關(guān)概念都太過(guò)空洞抽象，單純的理論講解是無(wú)法幫助學(xué)生進(jìn)行透徹的理解的。但是借助直觀(guān)的實(shí)驗現象，就可以很好地引起學(xué)生的興趣，引導學(xué)生進(jìn)行總結和思考。例如在酶相關(guān)知識的講解過(guò)程中，可以安排學(xué)生進(jìn)行“蛋白酶活力的測定”等試驗讓學(xué)生明確酶活力的概念和相關(guān)的測定方法；在對于“酶的抑制和激活”相關(guān)知識點(diǎn)的講解過(guò)程中，該實(shí)驗的主要原料是唾液淀粉酶，因為唾液淀粉酶來(lái)自學(xué)生自己的'唾液，所以個(gè)體之間的酶活性存在著(zhù)差異問(wèn)題，而且在進(jìn)行唾液稀釋的過(guò)程中，有些人對唾液的稀釋濃度剛好，所以在所設定的激活、抑制和對照三個(gè)組別中的實(shí)驗現象表現的較為明顯，分別出現了黃褐色、藍黑色和酒紅色的情況，但是有些學(xué)生對于唾液太過(guò)稀釋?zhuān)钥赡艿玫降膶?shí)驗結果千奇百怪，這就使得學(xué)生非常的新奇和興奮，從而產(chǎn)生繼續探索的欲望，如此也幫助學(xué)生理解了何為影響酶活力的因素以及測定酶活性的關(guān)鍵之處。
三、借助生物化學(xué)實(shí)驗，可以培養學(xué)生的實(shí)踐能力和分析以及解決問(wèn)題的能力
生命的化學(xué)本質(zhì)的研究是生物化學(xué)的研究重點(diǎn)，所以生物化學(xué)實(shí)驗的實(shí)驗材料一般都是生物材料，生物材料存在明顯的個(gè)體差異的情況，這也是生物化學(xué)實(shí)驗的相對誤差太大的主要原因。只有學(xué)生能夠做到嚴謹、靈活、細致和創(chuàng )新，才可以獲得更為準確的實(shí)驗結果。因此，生物化學(xué)實(shí)驗可以很好的培養學(xué)生的實(shí)踐能力，引導學(xué)生養成嚴謹的科學(xué)研究習慣，使得學(xué)生的分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力得到顯著(zhù)的提高。高校生物化學(xué)教學(xué)所采用的實(shí)驗普遍具有方案已經(jīng)成熟的特點(diǎn)，所以只要正確、規范的進(jìn)行操作，就可以得到滿(mǎn)意的實(shí)驗結果，因為實(shí)驗結果鮮明，可以讓學(xué)生感受到實(shí)驗的神奇，體會(huì )到成功的喜悅。
如果在實(shí)驗過(guò)程中出現因為各種因素導致的實(shí)驗結果不盡如人意，教師需要引導學(xué)生認真排查影響實(shí)驗的因素。例如在進(jìn)行“蛋白質(zhì)的凝膠過(guò)濾層析”實(shí)驗中，通過(guò)檢測器和電腦對凝膠柱中樣品的不同分子量和顏色的蛋白質(zhì)分子進(jìn)行分離的洗脫曲線(xiàn)進(jìn)行展示，讓學(xué)生真正明確凝膠過(guò)濾層析工作的原理和方法。有些組樣品的洗脫峰狹窄，體現較好的分離效果；有些則是峰形展寬，沒(méi)有較好的分離效果，但是學(xué)生在進(jìn)行細致的分析和觀(guān)察之后，通過(guò)對柱面進(jìn)行沉降和平穩上樣，得到了較好的實(shí)驗結果，從而也使得學(xué)生的實(shí)驗操作能力更為嚴謹和細致。除去生物化學(xué)教學(xué)中的驗證性實(shí)驗以及為鍛煉學(xué)生而進(jìn)行的實(shí)踐能力，還需要進(jìn)行綜合性和涉及性的實(shí)驗，讓學(xué)生自主的設計實(shí)驗方案，從而可以更好的了解生物分子的分離技巧。讓學(xué)生明確在進(jìn)行生化分離的過(guò)程中，不僅需要具備嚴謹的科學(xué)性，還需要具備靈活的藝術(shù)性，進(jìn)而真正的對學(xué)生進(jìn)行有效的生物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)。當前全世界都在關(guān)注生物化學(xué)技術(shù)的發(fā)展。所以高校在生物化學(xué)專(zhuān)業(yè)教學(xué)方面需要加大力度，最為直接的就是加大生物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)的投入力度，相關(guān)的教師應當努力提高自身的素質(zhì)，主動(dòng)學(xué)習新的知識，更好地進(jìn)行生物化學(xué)的實(shí)驗教學(xué)。
參考文獻
[1]楊艷芳.關(guān)于現代化教學(xué)手段改革的一些思考[J].合肥工業(yè)大學(xué)學(xué)報，20xx.16(4).
生物化學(xué)研究論文13
摘要：研究性教學(xué)是提高大學(xué)生創(chuàng )新能力、實(shí)踐能力等的有效教學(xué)方式。文章通過(guò)對生物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)中開(kāi)展研究性教學(xué)的必要性、實(shí)施過(guò)程、收獲及存在的問(wèn)題的闡述，指出隨著(zhù)教學(xué)體制的完善，研究性教學(xué)將會(huì )貫穿于整個(gè)生物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)中。
關(guān)鍵詞：研究性教學(xué)；生物化學(xué)實(shí)驗；必要性
0 引言
生物化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗為基礎的自然科學(xué)，是運用化學(xué)的原理和方法來(lái)研究生物體的物質(zhì)組成、結構、性質(zhì)、功能以及生物體內物質(zhì)和能量代謝規律的科學(xué)。生物化學(xué)是大學(xué)本科階段食品、園林、生物、醫藥等專(zhuān)業(yè)的必修課程，生物化學(xué)實(shí)驗在整個(gè)課程體系中的地位尤為重要，因為通過(guò)實(shí)驗一方面驗證鞏固了所學(xué)的理論知識，另一方面也鍛煉了學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力。20xx年教育部“關(guān)于進(jìn)一步加強高等學(xué)校本科教學(xué)工作的若干意見(jiàn)”中明確提出高�！耙e極推動(dòng)研究性教學(xué)，提高大學(xué)生的創(chuàng )新能力”[1]。研究性教學(xué)既是一種教學(xué)理念，又是一種教學(xué)模式，還是一種教學(xué)方法，并不是某種單一的教學(xué)方式或方法，不只是針對大學(xué)教育而言，也不是只局限于科學(xué)研究大項目或綜合設計實(shí)驗[2]。作為新建地方應用型本科院校，要順應國家教育方針政策，從以前的專(zhuān)科教育轉變?yōu)楸究平逃�，教學(xué)模式的更新是一個(gè)勢在必行而又持久的問(wèn)題，而研究性教學(xué)對一所大學(xué)而言既是必要的也是可行的[3]。
1 在生物化學(xué)實(shí)驗中開(kāi)展研究性教學(xué)的必要性
新建地方應用型本科院校要想生存下去，要想發(fā)展得更好，就必須培養出適合社會(huì )需要的創(chuàng )新型人才、應用型人才，適合不同就業(yè)層次的人才，而人才是通過(guò)教育培養的，因此，教育教學(xué)方式的改革刻不容緩，而改革的關(guān)鍵就是改革教師的教學(xué)方式和學(xué)生的學(xué)習方式。但商洛學(xué)院生物學(xué)院生物化學(xué)實(shí)驗課程還處于傳統的傳授知識、理論驗證、實(shí)驗技能培養階段，大綱規定的實(shí)驗項目教師都按照實(shí)驗指導按部就班進(jìn)行講解，學(xué)生在規定學(xué)時(shí)內按要求操作，隨后完成實(shí)驗報告。這種教師處于傳授知識主導地位的傳統實(shí)驗教學(xué)模式，導致多數學(xué)生做實(shí)驗的興趣逐漸淡化，實(shí)驗課的重要性在他們頭腦中也隨之消失，雖然選取的實(shí)驗項目緊密聯(lián)系理論實(shí)際，也難以調動(dòng)學(xué)生學(xué)習的積極性，達到預期的教學(xué)效果，更談不上培養學(xué)生樹(shù)立科學(xué)研究意識和實(shí)踐創(chuàng )新能力。因此，改革傳統的實(shí)驗教學(xué)模式迫在眉睫，而研究性教學(xué)正是培養學(xué)生樹(shù)立科學(xué)研究意識和實(shí)踐創(chuàng )新能力的有效的教學(xué)模式。
浙江萬(wàn)里學(xué)院研究性教學(xué)在全國高校走在前列，20xx年商洛學(xué)院曾邀請萬(wàn)里學(xué)院錢(qián)國英教授作了題為“研究性實(shí)驗內容的設計與實(shí)踐”和“生物技術(shù)實(shí)驗教學(xué)體系的改革與實(shí)踐”的報告，該報告以生物化學(xué)實(shí)驗技術(shù)為例，剖析了如何通過(guò)綜合設計性實(shí)驗項目的科學(xué)設計，推動(dòng)學(xué)生開(kāi)展研究性學(xué)習，培養學(xué)生創(chuàng )新能力的成長(cháng)的探索性改革及其教學(xué)效果，真正體現學(xué)生在實(shí)踐課中的.主動(dòng)性、創(chuàng )新性的生物技術(shù)實(shí)驗教學(xué)體系的構建[4-5]。通過(guò)該報告會(huì )，使我們認識到開(kāi)展研究性教學(xué)對應用型本科院校而言是可行的，而且是必須的。20xx年學(xué)校派生物院部分教師到萬(wàn)里學(xué)院 “研究性教學(xué)研討班”進(jìn)行學(xué)習，通過(guò)聽(tīng)講座、深入課堂聽(tīng)課、和學(xué)生進(jìn)行交流、座談會(huì )以及實(shí)地參觀(guān)等多種形式的活動(dòng)，使我們對研究性教學(xué)的構建、實(shí)施過(guò)程、教學(xué)效果及社會(huì )反應等的認識更為深刻，為我們開(kāi)展研究性教學(xué)打下了良好的基礎。
2 生物化學(xué)實(shí)驗研究性教學(xué)的實(shí)施過(guò)程
對商洛學(xué)院生物學(xué)院師生而言，從未接觸過(guò)系統的研究性教學(xué)模式，特別對學(xué)生來(lái)說(shuō)這是一種全新的教學(xué)方法，打破傳統的教學(xué)模式不是一朝一夕就能實(shí)現的。為了使學(xué)生逐步進(jìn)入研究性學(xué)習的狀態(tài)，筆者對20xx級生物科學(xué)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生初步滲透研究性教學(xué)的思想，讓學(xué)生理解研究性教學(xué)也叫探究式教學(xué)，是由師生雙方共同來(lái)完成的，它是一種體現學(xué)生在學(xué)習中以學(xué)生為主體的教學(xué)方法，是培養學(xué)生樹(shù)立科研意識、提高學(xué)生實(shí)踐創(chuàng )新能力的有效途徑。但是對沒(méi)有進(jìn)行過(guò)研究性教學(xué)的師生而言，教師要對整個(gè)實(shí)驗教學(xué)中研究性教學(xué)的策略進(jìn)行精心設計，讓學(xué)生既易于接受又能激發(fā)其興趣。
預習是一種非常有效的學(xué)習方法，針對生物化學(xué)實(shí)驗大綱中編制的基礎實(shí)驗和綜合實(shí)驗，首先要求學(xué)生預習并寫(xiě)出預習報告。規定預習報告必須手寫(xiě)，重點(diǎn)寫(xiě)出實(shí)驗原理及實(shí)驗試劑的配制方法及每種試劑的作用，最重要的是預習實(shí)驗過(guò)程中存在那些疑難問(wèn)題。然后老師收集實(shí)驗預習報告，匯總報告中的問(wèn)題并歸納分類(lèi)，之后再反饋給學(xué)生。學(xué)生按教師指導下的分組對問(wèn)題進(jìn)行討論，查閱資料，盡力解決疑難問(wèn)題。上課時(shí)，針對預習中存在的問(wèn)題，讓學(xué)生先給出答案，使所有學(xué)生對即將要做的實(shí)驗有一個(gè)深刻的認識，從而達到實(shí)驗課的教學(xué)效果。當然作為老師，更要做好有“一桶水”的準備，解決學(xué)生可能解決不了的問(wèn)題。其次，針對實(shí)驗過(guò)程中突現的問(wèn)題要求學(xué)生先思考討論之后，教師再給予翔實(shí)的指導。最后，通過(guò)批閱實(shí)驗報告，發(fā)現學(xué)生普遍存在的問(wèn)題進(jìn)行集體講解，個(gè)別問(wèn)題個(gè)別解決。根據實(shí)驗項目的類(lèi)型分階段讓學(xué)生進(jìn)行總結匯報，匯報內容包括本階段學(xué)習的收獲，實(shí)驗過(guò)程的心得體會(huì )，對不同實(shí)驗有什么改進(jìn)建議和意見(jiàn)。 對于設計性實(shí)驗，老師給出題目，要求學(xué)生按小組進(jìn)行實(shí)驗方案設計并制作PPT，不同小組選代表在全班對該組的方案進(jìn)行匯報答辯，經(jīng)確認實(shí)驗材料適用、實(shí)驗方案可行后，再進(jìn)行具體的實(shí)驗操作，最終寫(xiě)出實(shí)驗論文并進(jìn)行匯報、討論、交流，提出改進(jìn)實(shí)驗方案的措施。通過(guò)20xx級生物科學(xué)專(zhuān)業(yè)生物化學(xué)實(shí)驗研究性教學(xué)的總結，結合生化課程的知識體系，我們對生化實(shí)驗大綱進(jìn)行了修訂，將生物科學(xué)專(zhuān)業(yè)的生化實(shí)驗和生化大實(shí)驗兩門(mén)課程進(jìn)行整合，制定出72學(xué)時(shí)的實(shí)驗內容（見(jiàn)表1）。新大綱增加了實(shí)驗技術(shù)專(zhuān)題模塊，加大基礎實(shí)驗項目所占比例，避免了和有機化學(xué)實(shí)驗重復的內容。和以前的實(shí)驗內容（36學(xué)時(shí)）相比較，在各個(gè)模塊中均包含有討論、總結及交流的課時(shí)，使實(shí)驗安排更符合研究性教學(xué)的需要，在20xx級、20xx級生物科學(xué)專(zhuān)業(yè)的生物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)中正式執行。
3 生物化學(xué)實(shí)驗研究性教學(xué)的收獲
生物化學(xué)實(shí)驗對培養學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng )新能力和科學(xué)思維非常重要，更能提高學(xué)生的綜合素質(zhì)[6]。通過(guò)在兩屆學(xué)生生化實(shí)驗中實(shí)施研究性教學(xué)，在這種新的教學(xué)思想的影響下，我們取得了一定的成績(jì)。第一，學(xué)生學(xué)習的主動(dòng)性和積極性明顯提高。和以前按照實(shí)驗指導按部就班做實(shí)驗相比，學(xué)生有了明確的學(xué)習任務(wù)，他們會(huì )主動(dòng)去思考，去查閱資料，進(jìn)行問(wèn)題分析及總結，加強了提出問(wèn)題-分析問(wèn)題-解決問(wèn)題的學(xué)習方式。例如在“激活劑及抑制劑對酶活性的影響”的實(shí)驗中，課本只說(shuō)明Cl-是唾液淀粉酶的激活劑，Cu2+是抑制劑，而學(xué)生卻不局限于現有的結論，積極探討Cu2+是可逆抑制劑還是不可逆抑制劑，Na+是激活劑還是抑制劑，還是與酶的活性無(wú)關(guān)。第二，學(xué)生的團隊合作精神明顯加強。通過(guò)分組合作預習、討論、制定實(shí)驗方案并進(jìn)行答辯匯報等教學(xué)活動(dòng)，使學(xué)生之間相互協(xié)作、相互幫助、共同拼搏、永爭第一的精神明顯體現出來(lái)，再沒(méi)有之前實(shí)驗一人做多人看的現象發(fā)生，而是組長(cháng)負責，組員積極配合，共同努力完成實(shí)驗。第三，學(xué)生獲得的知識量大為增加。通過(guò)研究性教學(xué)，學(xué)生學(xué)會(huì )了如何查閱資料、閱讀資料并做好學(xué)習筆記，解決存在的問(wèn)題，通過(guò)這一過(guò)程知識的廣度和深度都有所增加。例如在“酵母RNA提取”的實(shí)驗中，教材用的是稀堿法，通過(guò)查閱資料學(xué)生知道酵母RNA提取還有濃鹽法、Trizol法、異硫氰酸胍法等，進(jìn)而明確那些方法提取的RNA具有生物學(xué)活性，提取RNA過(guò)程中應注意什么問(wèn)題。第四，學(xué)生的實(shí)驗操作能力得到進(jìn)一步提高。為了證明自己實(shí)驗方案的可行性，對實(shí)驗結果預測的正確性，學(xué)生在實(shí)驗操作中不放過(guò)每一個(gè)細節，力求規范操作，正確使用實(shí)驗儀器，選用不同的實(shí)驗材料進(jìn)行比較，對實(shí)驗過(guò)程中出現的沒(méi)有預見(jiàn)到的問(wèn)題能及時(shí)想辦法處理。對于實(shí)驗結果不明顯或有明顯錯誤的學(xué)生，他們主動(dòng)和實(shí)驗員溝通申請重新進(jìn)行實(shí)驗。第五，學(xué)生的組織能力、語(yǔ)言表達能力得到了提高。分組討論等由小組長(cháng)負責，組長(cháng)必須具備一定的組織能力才能使該組的任務(wù)有效完成；匯報階段人人參與，要求語(yǔ)言表達準確，講解思路清晰，而這些需要經(jīng)過(guò)多次實(shí)踐訓練才能做到。在實(shí)踐中，我們明顯感覺(jué)到第一次匯報時(shí)學(xué)生的緊張情緒在以后的匯報中有所緩解，有些學(xué)生甚至表現得毫無(wú)緊張感，語(yǔ)言組織和表達能力也顯著(zhù)提高。第六，學(xué)生學(xué)會(huì )了查閱文獻資料的方法，會(huì )有效閱讀資料，初步掌握了學(xué)術(shù)論文寫(xiě)作的格式及規范。對大二的學(xué)生而言，幾乎沒(méi)有接觸過(guò)論文寫(xiě)作，通過(guò)對設計性實(shí)驗總結匯報及小論文的書(shū)寫(xiě)，論文雛形基本形成，這一過(guò)程對學(xué)生將來(lái)的畢業(yè)設計及進(jìn)一步深造具有極其重要的影響。第七，教學(xué)效果顯著(zhù)。我校作為新建地方本科院校，招生的質(zhì)量相對較差，就業(yè)形勢不容樂(lè )觀(guān)，許多學(xué)生想通過(guò)考研提升自己。生科專(zhuān)業(yè)10級之前學(xué)生考研率達不到10%，而11級、12級則達到22.8%左右。我院每年都舉行一次考研學(xué)生座談會(huì )，給下屆學(xué)生交流經(jīng)驗，10級學(xué)生最大感觸是由于實(shí)踐能力太差、知識面狹窄而導致成績(jì)不夠理想。而實(shí)施生物化學(xué)實(shí)驗研究性教學(xué)以后，學(xué)生把這種教學(xué)思想也用到其他課程的學(xué)習中，考研率明顯提高。
研究性教學(xué)對教師而言收獲更為重要。其一，活躍了實(shí)驗教師的教學(xué)思想。不再是一個(gè)實(shí)驗方案定全局，一種實(shí)驗材料全班用，一個(gè)教材用到底。例如在“小麥種子中總氮量測定”的實(shí)驗中，讓不同小組分別以黑小麥和白小麥種子為材料，這樣實(shí)驗結果可進(jìn)行對比，聯(lián)系實(shí)際，為我院良繁中心育種也提供一定理論參考。其二，加速教師知識的更新速度。在科學(xué)技術(shù)發(fā)展突飛猛進(jìn)的時(shí)代，生物學(xué)方面新的研究成果比比皆是，作為高校教師如果不了解最新科研成果及動(dòng)態(tài)，就不是一名合格的高校教師，可能無(wú)法解決學(xué)生提出的問(wèn)題，使自己陷于尷尬的境地。在進(jìn)行生化實(shí)驗研究性教學(xué)的過(guò)程中，我院實(shí)驗教師學(xué)習的積極性及主動(dòng)性明顯比以前提高，學(xué)術(shù)研究水平也有顯著(zhù)提高，發(fā)表論文的數量和質(zhì)量都好過(guò)以前。其三，促使教學(xué)團隊構建地更好�！叭诵�，必有我師焉�！边M(jìn)行研究性教學(xué)不是一個(gè)人的事，需要教學(xué)團隊的支持和幫助，一個(gè)好的教學(xué)團隊對才能使該學(xué)科建設不斷得以鞏固，教學(xué)效果愈發(fā)顯著(zhù)，我院生物化學(xué)課程已先后被評為院級及省級精品課程。
4 生物化學(xué)實(shí)驗開(kāi)展研究性教學(xué)存在的障礙
在生物化學(xué)實(shí)驗課中開(kāi)展研究性教學(xué)對師生而言受益匪淺，但目前研究性教學(xué)在我校還沒(méi)有得到全面推廣，進(jìn)行生化實(shí)驗研究性教學(xué)還存在諸多障礙，學(xué)生老師的積極性都不是很高，主要問(wèn)題有以下幾個(gè)方面。
4.1 網(wǎng)絡(luò )平臺建設不到位。與傳統教學(xué)方式不同，網(wǎng)絡(luò )學(xué)習平臺建立了一種新型的師生交流方式，具有省時(shí)、方便、節約資源等優(yōu)勢，能為研究性教學(xué)提供更為輕松與有效的學(xué)習氛圍，有利于培養大學(xué)生的創(chuàng )新能力[7]。作為地方新建本科院校，教學(xué)設施各方面和其它重點(diǎn)大學(xué)相比差距很大，目前還沒(méi)有師生網(wǎng)上互動(dòng)平臺，教師不能在網(wǎng)上與學(xué)生溝通互動(dòng)，不能及時(shí)解決學(xué)生學(xué)習中出現的問(wèn)題，師生交流必須面對面進(jìn)行，這不僅增加了學(xué)生和老師的負擔，而且浪費了很多時(shí)間。
4.2 教學(xué)空間嚴重不足。隨著(zhù)學(xué)校招生人數的增加，教學(xué)空間不足已成為一個(gè)很突出的問(wèn)題。每次遇到實(shí)驗匯報、小結討論、以及方案答辯，需要的多媒體教室需到教務(wù)處申請，若該教室有課還不能預約，從而影響實(shí)驗進(jìn)程。另外教師給學(xué)生指導也無(wú)處可去，因為沒(méi)有自己辦公的場(chǎng)所及輔助設施。
4.3 課表編排過(guò)于教條。特別是公共課排完才排其他課程，專(zhuān)業(yè)課基本上都是從開(kāi)學(xué)初排到最后一周，而大二課程比較多，這樣將很難給出實(shí)驗課一個(gè)連續的時(shí)間段，有些實(shí)驗周期比較長(cháng)，只能移到周末進(jìn)行，導致師生從心理上認為學(xué)校不重視實(shí)驗課，繼而產(chǎn)生惰性心理，甚至有學(xué)生曠課。
4.4 課程考核評價(jià)體系存在缺陷�！按髮W(xué)作為一種組織是建立在一種強有力的文化或者價(jià)值系統之上的，價(jià)值觀(guān)念對其行為有著(zhù)特殊的制約和規范作用”[8]。由此可見(jiàn)，客觀(guān)公正的課程考核評價(jià)體系對學(xué)生而言很有必要。而目前學(xué)校的課程考核評價(jià)體系存在諸多的問(wèn)題。例如：生科專(zhuān)業(yè)生化課理論72學(xué)時(shí)，實(shí)驗72學(xué)時(shí)，而成績(jì)評定時(shí)實(shí)驗只占20。而且在實(shí)施研究性教學(xué)的過(guò)程中，學(xué)生很多任務(wù)都是在課外進(jìn)行的，72學(xué)時(shí)只是課堂教學(xué)，這樣付出和收獲差距太大，打消了學(xué)生對實(shí)驗課的積極性。曾有學(xué)生就不要實(shí)驗成績(jì)，他認為理論成績(jì)好一些就及格了，做實(shí)驗浪費時(shí)間還不出成績(jì)，不如花時(shí)間學(xué)習其他對就業(yè)有幫助的技能。
4.5 對教師業(yè)績(jì)的考核缺乏科學(xué)性。開(kāi)展研究性實(shí)驗教學(xué)教師付出的心血不比學(xué)生少，可是僅僅按課堂教學(xué)的學(xué)時(shí)數算工作量，而且還按實(shí)驗類(lèi)型打折扣，對提高教師教學(xué)的積極性很不利。以35人班級為例：一個(gè)4學(xué)時(shí)的基礎實(shí)驗，學(xué)生分兩大組，總工作量為“4學(xué)時(shí)×（0.8+0.7）=6學(xué)時(shí)”。然而教師收集批閱全班實(shí)驗預習報告，整理疑難問(wèn)題分類(lèi)反饋并解決問(wèn)題，指導學(xué)生配制試劑沒(méi)有2學(xué)時(shí)是無(wú)法完成的。這樣花費10學(xué)時(shí)，而實(shí)際只算6學(xué)時(shí)工作量。對于設計性實(shí)驗雖然提高了系數，但與實(shí)際工作量差距依然甚大。長(cháng)此以往，這種狀況恐怕沒(méi)有幾個(gè)教師可以堅持下去。
4.6 統購實(shí)驗教材已不合時(shí)宜。高校一般在新生入學(xué)前一學(xué)期預定好大一教材，隨后幾年的教材一次訂購，沿襲以往的規定，每個(gè)學(xué)生必須人手一本實(shí)驗教材，可是聯(lián)系實(shí)驗實(shí)際課時(shí)數及實(shí)驗項目數，教材中的大多實(shí)驗項目學(xué)生根本用不到，而且網(wǎng)上實(shí)驗資源也可供學(xué)生參考，這對學(xué)生來(lái)說(shuō)是一種浪費。完全可以采用自編實(shí)驗指導及網(wǎng)上資源供學(xué)生使用，為學(xué)生節約費用。
5 生物化學(xué)實(shí)驗研究性教學(xué)的展望
生物化學(xué)實(shí)驗研究性教學(xué)在我院主要在生物科學(xué)專(zhuān)業(yè)實(shí)施，其優(yōu)點(diǎn)顯而易見(jiàn)。目前，學(xué)校也越來(lái)越重視研究性教學(xué)模式在其他學(xué)科的推廣，我院其他專(zhuān)業(yè)生化實(shí)驗也已逐步開(kāi)展研究性教學(xué)，主要是對設計實(shí)驗進(jìn)行的，隨著(zhù)實(shí)驗教學(xué)體制的改革、教育投資力度的加大、校園面積的不斷擴大，影響生化實(shí)驗研究性教學(xué)的問(wèn)題會(huì )逐步解決，相信研究性教學(xué)將會(huì )在各專(zhuān)業(yè)生化實(shí)驗中占的比例越來(lái)越大，也會(huì )在生化理論課中加以使用。
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生物化學(xué)研究論文14
摘要：培養技能型人才是高等醫學(xué)院校各專(zhuān)業(yè)教學(xué)工作的中心任務(wù)，我們針對傳統生物化學(xué)教學(xué)中存在的不足，將適應社會(huì )需要，提高實(shí)踐能力為主線(xiàn)進(jìn)行了生物化學(xué)教學(xué)改革。以崗位和職業(yè)資格需求為導向，以新型多維互動(dòng)教學(xué)模式為載體，以系統考核體系為保證，更新教學(xué)內容，改革教學(xué)模式，擴展教學(xué)空間，目的是培養不同層次、不同專(zhuān)業(yè)的創(chuàng )新型醫學(xué)人才。
關(guān)鍵詞：生物化學(xué)；教育；改革；高職；實(shí)踐
中圖分類(lèi)號：G712
文獻標志碼：A
文章編號：1674-9324（20xx）04-0171-02
生物化學(xué)是高職高專(zhuān)醫學(xué)專(zhuān)業(yè)重要的專(zhuān)業(yè)基礎課之一，它運用化學(xué)的理論和方法研究生物的化學(xué)組成、結構及生命過(guò)程中的各種化學(xué)變化，揭示生命現象既復雜又統一，既多樣又簡(jiǎn)單的變化規律。由于其知識結構呈現多學(xué)科交叉的特性，使生物化學(xué)成為難以講授和難以學(xué)習的一門(mén)學(xué)科。因此，創(chuàng )新生物化學(xué)課程的教學(xué)模式，探索醫學(xué)生物化學(xué)認知的內在規律，培養醫學(xué)生的科學(xué)思維和創(chuàng )新意識，密切聯(lián)系崗位技能需求，成為高職高專(zhuān)醫學(xué)專(zhuān)業(yè)生物化學(xué)教學(xué)改革的研究重點(diǎn)。
一、選取遵循崗位和職稱(chēng)考試要求的教學(xué)內容
根據崗位需求和職業(yè)資格考試內容選取教學(xué)內容。通過(guò)成立本專(zhuān)業(yè)資深專(zhuān)家、學(xué)者和技術(shù)人員組成的專(zhuān)業(yè)建設委員會(huì )，派遣教師到臨床相關(guān)崗位實(shí)踐，了解畢業(yè)生和實(shí)習生的反饋信息等多種途徑制訂教學(xué)內容，一方面可以滿(mǎn)足臨床崗位對生物化學(xué)知識和技能需求，突出高職教育的職業(yè)特色；另一方面提高本崗位職稱(chēng)考試的通過(guò)率，為畢業(yè)生和實(shí)習生的繼續教育和就業(yè)打下良好基礎。生物化學(xué)的理論教學(xué)內容選取應以解決崗位實(shí)際問(wèn)題為中心，以高職教育“必需、夠用”為原則，充分體現崗位對生物化學(xué)課程的知識需求。在具體教學(xué)過(guò)程中要改變傳統教學(xué)重視基礎理論內容的傾向，結合不同醫學(xué)專(zhuān)業(yè)的崗位和就業(yè)特點(diǎn)，從實(shí)際工作崗位對生物化學(xué)知識的具體需要出發(fā)，使教學(xué)內容服務(wù)于崗位綜合應用的要求與擴展。對于高職高專(zhuān)教育，大多數畢業(yè)生將工作在基層醫療衛生崗位，崗位工作內容主要包括基礎醫療、疾病預防及健康教育，因此對于生物化學(xué)教學(xué)中與之相關(guān)內容應作重點(diǎn)講解，例如對于護理專(zhuān)業(yè)，應該將生命的物質(zhì)組成及生命物質(zhì)的代謝與能量變化，常見(jiàn)營(yíng)養缺乏癥作為教學(xué)重點(diǎn)；而對于臨床專(zhuān)業(yè)，應突出講授代謝性疾病的發(fā)病機理；對于藥學(xué)專(zhuān)業(yè)來(lái)說(shuō)，在酶學(xué)教學(xué)內容中，應將酶的抑制劑、激活劑與抗生素藥物的作用機制相結合進(jìn)行重點(diǎn)講解，并輔以酶作為靶位的藥物應用的具體實(shí)例，充分滿(mǎn)足其工作崗位對相關(guān)生物化學(xué)內容的需求，通過(guò)對具體專(zhuān)業(yè)崗位需求的不同解析和調整，培養學(xué)生的實(shí)踐應用能力。
對于“生命體信息的傳遞與調控部分”等高職醫學(xué)各專(zhuān)業(yè)的基礎生物化學(xué)知識中復雜難懂的內容，應根據學(xué)生的實(shí)際知識儲備和接受能力進(jìn)行詳略的增刪，簡(jiǎn)化具體反應過(guò)程，而以“夠用”為原則講解基本問(wèn)題。此外，隨著(zhù)臨床檢驗醫學(xué)應用的現代化，多種先進(jìn)的檢測儀器已成為主要診斷手段，因此，在生物化學(xué)理論教學(xué)中必須反應與檢測儀器相關(guān)的臨床檢驗項目，要求學(xué)生能夠結合具體疾病說(shuō)出相關(guān)生化指標的內涵，能夠理解和解釋生化化驗單，例如“ALT”、“AST”等簡(jiǎn)寫(xiě)在肝功檢測中含義，并能解釋其變化的醫學(xué)診斷價(jià)值。資格考試是目前我國醫療行業(yè)人才準入制度的重要組成部分，也是評價(jià)高職高專(zhuān)院校教學(xué)質(zhì)量水平的重要指標，而生物化學(xué)作為重要的基礎課程，也是醫師資格考試的內容。近年來(lái)，衛生部國家醫學(xué)考試中心的統計數據表明，生物化學(xué)知識掌握程度要低于其他醫學(xué)課程，因此，必須改革現在生物化學(xué)的教學(xué)大綱和教學(xué)內容，以滿(mǎn)足醫師資格考試的需求。高職醫學(xué)院校應該首先建立“培養醫師專(zhuān)業(yè)能力”的教學(xué)目標，以培養醫師專(zhuān)業(yè)能力為導向，培養醫學(xué)生分析解決實(shí)際問(wèn)題的能力。其次要參照執業(yè)醫師資格考試大綱，保留生物化學(xué)學(xué)科的基本知識點(diǎn)和重要理論體系，壓縮記憶性知識，強化知識的應用性，即以“精干、系統、應用”為原則改造生物化學(xué)的知識體系，從而建立以能力為核心的學(xué)科知識體系。由于執業(yè)醫師資格考試大綱涵蓋了基礎醫學(xué)各學(xué)科內容，因此，在生物化學(xué)教學(xué)內容的設計上要考慮與其他基礎學(xué)科和臨床學(xué)科的橫向聯(lián)系，將生物化學(xué)知識定位于整個(gè)醫學(xué)學(xué)科體系中，實(shí)現跨學(xué)科教學(xué)。
二、采用多維互動(dòng)的教學(xué)模式
“互動(dòng)式”教學(xué)為高等教育推崇和提倡的教學(xué)模式，深入探究該方法在高職高專(zhuān)生物化學(xué)教學(xué)中的應用是本專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革的'重要課題�；�(dòng)式教學(xué)就是指學(xué)生在主講教師的指導下，利用合適的教學(xué)載體，通過(guò)教師與學(xué)生就具體問(wèn)題進(jìn)行交流、溝通，增加教師與學(xué)生的主動(dòng)性，調動(dòng)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng )造性思維，進(jìn)而提高學(xué)生發(fā)現問(wèn)題、解決問(wèn)題的實(shí)踐能力，從而取得良好教學(xué)效果的一種教學(xué)模式。多維互動(dòng)教學(xué)模式改變了傳統教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生被動(dòng)接聽(tīng)知識的單向傳遞方式，通過(guò)師生充分互動(dòng)，引導學(xué)生主動(dòng)思考、主動(dòng)表達、主動(dòng)操作，全方位地提高了學(xué)生發(fā)現問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。當前，高職高專(zhuān)的多維互動(dòng)的教學(xué)模式實(shí)施就是要把多媒體演示、案例討論、專(zhuān)題講座三種方式有機結合。隨著(zhù)高職高專(zhuān)院校硬件條件的普遍提高，多媒體教學(xué)成為被廣泛使用的教學(xué)手段。多媒體教學(xué)形象化、直觀(guān)化、動(dòng)態(tài)化的多種特點(diǎn)能夠克服傳統生物化學(xué)教學(xué)的靜態(tài)難題。例如在生物中心法則的教學(xué)中，通過(guò)動(dòng)畫(huà)中兩條DNA鏈的解螺旋、RNA引物的合成延伸的動(dòng)態(tài)展示，讓學(xué)生觀(guān)察DNA的復制連續過(guò)程，從而理解前導鏈和滯后鏈的區別。
此外，充分挖掘互聯(lián)網(wǎng)的資源優(yōu)勢，從國內外相關(guān)網(wǎng)站搜集各類(lèi)生物大分子（如蛋白質(zhì)、核酸、多糖）三維結構、代謝過(guò)程及生物信息傳導的通路圖，從而豐富平面理論教學(xué)內容，充分調動(dòng)學(xué)生在學(xué)習過(guò)程中的各種感官，將單一教師講解轉變成為多維互動(dòng)形式，繼而擴大師生互動(dòng)空間，拓寬師生互動(dòng)途徑，最終激發(fā)出學(xué)生的學(xué)習興趣和學(xué)習熱情。案例討論教學(xué)始于20世紀20年代，是目前國外高等醫學(xué)教育中廣泛采用的教學(xué)模式。它通過(guò)教師與學(xué)生雙方直接參與，共同對問(wèn)題或疑難情景進(jìn)行研究，是一種開(kāi)放、合作、互動(dòng)的新型教學(xué)方式，具有其他教學(xué)方法不可替代的實(shí)效價(jià)值。案例討論教學(xué)創(chuàng )設了一個(gè)良好的寬松的教學(xué)實(shí)踐情景，通過(guò)向學(xué)生展示真實(shí)、典型的實(shí)際問(wèn)題，引導學(xué)生在具體情境中思考問(wèn)題、分析問(wèn)題、討論問(wèn)題；通過(guò)掌握的理論知識，并根據問(wèn)題需要學(xué)習新的知識，來(lái)解決實(shí)踐情境中的實(shí)際問(wèn)題，這在激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣，培養學(xué)生的創(chuàng )造及分析、解決問(wèn)題能力方面具有巨大的教學(xué)方法優(yōu)勢。生物化學(xué)既是醫學(xué)專(zhuān)業(yè)一門(mén)重要的基礎學(xué)科，也是一門(mén)快速發(fā)展前沿學(xué)科。專(zhuān)題講座的開(kāi)展既可以讓學(xué)生看到本學(xué)科發(fā)展的迅速，增強學(xué)習的緊迫性，又能提高學(xué)習興趣，拓展視野。在專(zhuān)題講座的實(shí)施過(guò)程中，將教學(xué)內容中緊密銜接的知識單元聯(lián)系起來(lái)，聘請相關(guān)專(zhuān)家或由主講教師精心備課進(jìn)行開(kāi)放式和公開(kāi)式的講座教學(xué)。這使講座教學(xué)在內容上突破了教材的限制，在形式上不拘一格，一方面通過(guò)聽(tīng)講座，學(xué)生拓寬了視野，增長(cháng)了見(jiàn)識；而教師也通過(guò)精心準備，把科研中的最新成果、社會(huì )的最新需求帶入講座，引導學(xué)生以社會(huì )需求指引自己的學(xué)業(yè)。
三、建立系統化教學(xué)考核體系
科學(xué)合理的考核評價(jià)體系是保證生物化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的重要因素，尤其是在目前高職高專(zhuān)教學(xué)實(shí)踐中，由于學(xué)生層次多，學(xué)習能力和學(xué)習自主性差異大，如果考核評價(jià)不能緊密結合高職高專(zhuān)的教學(xué)模式，不能有效地保證教學(xué)目標的實(shí)現，也就無(wú)法實(shí)現生物化學(xué)教學(xué)改革的預期目標。因此，必須建立科學(xué)合理的多元化的考核評價(jià)體系。在傳統的生物化學(xué)教學(xué)中，對學(xué)生總成績(jì)的評定者往往是理論教師，而理論教師不能完全掌握學(xué)生的整個(gè)學(xué)習情況，教師僅僅是以期末理論和實(shí)驗考試作為唯一的評價(jià)依據，這就導致學(xué)生在學(xué)習過(guò)程中缺乏主動(dòng)性，在實(shí)驗過(guò)程中相互抄襲實(shí)驗報告等現象的出現。所以，以期末理論和實(shí)驗考試作為唯一的評價(jià)依據而得出的評價(jià)結果是不準確、不科學(xué)的。
因此，生物化學(xué)教學(xué)評價(jià)改革應該進(jìn)一步深化評價(jià)內容，擴大評價(jià)者的范圍，以提高評價(jià)的科學(xué)性和準確性�？茖W(xué)合理的過(guò)程化評價(jià)體系應注重理論和實(shí)驗教學(xué)的整個(gè)過(guò)程，例如學(xué)生對生物化學(xué)知識體系的認識和態(tài)度，獲取、分析、利用資料的能力，科學(xué)分析、解決問(wèn)題的能力和科學(xué)的態(tài)度，科學(xué)研究的能力，獨立思考和解決實(shí)際問(wèn)題的能力，實(shí)驗報告的撰寫(xiě)能力，基本實(shí)驗技能，等等，從而形成對學(xué)生能力和素質(zhì)的結合評價(jià)。此外，應進(jìn)一步擴大評價(jià)者范圍，將理論教師、實(shí)驗教師和學(xué)生代表等納入到評價(jià)者中，以便能全面、客觀(guān)地反映學(xué)生的綜合素質(zhì)�？傊�，高職高專(zhuān)醫學(xué)專(zhuān)業(yè)生物化學(xué)教學(xué)改革應以培養高等技術(shù)應用型人才為目的，以適應社會(huì )需要為目標，以技術(shù)能力為主線(xiàn)。只有以崗位和職業(yè)資格需求為導向，以新型多維互動(dòng)教學(xué)模式為載體，以系統考核體系為保證，才能使學(xué)生建立全面的知識基礎，提高學(xué)生理解、分析及解決問(wèn)題的能力，培養學(xué)生自主學(xué)習、理論聯(lián)系實(shí)際的習慣，最終達到全面提升學(xué)生的素質(zhì)，培養新世紀實(shí)用型醫學(xué)人才的目的。
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生物化學(xué)研究論文15
【摘要】提高護理人才的公共衛生服務(wù)能力是當前社會(huì )健康服務(wù)的需求，以實(shí)用和適用為度制定生物化學(xué)課程標準。
【關(guān)鍵詞】高專(zhuān)護理；公共衛生服務(wù)；生物化學(xué)；課程標準
伴隨著(zhù)醫學(xué)模式和健康觀(guān)念的轉變，現代整體護理觀(guān)念強調對患者的護理不僅僅是身體和心理兩個(gè)方面，還包括如何預防疾病、對中老年人的身體保健和對患者的功能康復進(jìn)行指導等。這樣就促使護理從醫院延伸到社區，基層社區衛生服務(wù)已經(jīng)成為當前護理工作的重要部分。所以，提高護理人才的公共衛生服務(wù)能力是當前社會(huì )健康服務(wù)的需求。一直以來(lái)我院為了更好的培養學(xué)生的職業(yè)能力，使學(xué)生進(jìn)入工作崗位即能發(fā)揮作用，進(jìn)行多次教學(xué)改革，以實(shí)用和夠用為準則，鼓勵教師進(jìn)行課程改革。課程標準是規定某一學(xué)科的課程性質(zhì)、課程目標、內容目標、實(shí)施建議的教學(xué)指導性文件，對教學(xué)活動(dòng)起到指導作用，所以，課程標準制定的是否合理是衡量課程建設是否科學(xué)的的重要指標。在《教育部關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》中明確提出要“建立突出職業(yè)能力的課程標準”。為了充分貫徹落實(shí)此文件精神，實(shí)現培養目標，所有相關(guān)任課教師積極大膽的對課程標準進(jìn)行改革，對課程體系進(jìn)行整合優(yōu)化改革，使生物化學(xué)的教學(xué)與護理的專(zhuān)業(yè)性更加緊密地對接并不斷提高學(xué)生的公共衛生服務(wù)意識和能力，并在教學(xué)改革中加以試行。具體內容如下：
1準備階段
通過(guò)深入我市多家社區衛生院對護理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生進(jìn)行調研。采用問(wèn)卷法及訪(fǎng)談法，要求調查對象具有5年以上護齡的臨床經(jīng)驗，征集各科臨床護理工作中對護理人員的要求。收集最近五年全國執業(yè)護士資格考試中與生物化學(xué)相關(guān)的考題，討論與之對應的知識點(diǎn)，咨詢(xún)相關(guān)專(zhuān)業(yè)課教師，及臨床實(shí)習帶教老師，掌握哪部分內容與臨床實(shí)踐有關(guān)，對于關(guān)系密切的詳細講解，對于無(wú)關(guān)的枯燥難懂的予以大膽刪除，重點(diǎn)突出教學(xué)內容的實(shí)用性和適用性。
2制定新的課程標準
結合護理行業(yè)發(fā)展狀況，從崗位實(shí)際需要出發(fā)，依照知識與能力相結合的課程開(kāi)發(fā)模式，確定提高公共衛生服務(wù)能力的常用學(xué)習項目，并完成對課程內容的重構和整合。將本課程的教學(xué)內容總體分為三大部分：蛋白質(zhì)和核酸的結構與功能模塊（靜態(tài)）；物質(zhì)代謝模塊（動(dòng)態(tài)）；肝的生物化學(xué)模塊（器官機能），構建更加科學(xué)的課程體系。因為學(xué)時(shí)不多，對整本教材內容應有所取舍，與臨床關(guān)系密切的，對基層社區服務(wù)有幫助的詳細講解，確保學(xué)生理解并掌握，對于無(wú)關(guān)的枯燥難懂的予以大膽刪除。加大實(shí)驗課的學(xué)時(shí)，增強學(xué)生的動(dòng)手能力，為更好的服務(wù)于崗位打下基礎。在具體的教學(xué)過(guò)程中，應注重與臨床知識聯(lián)系講解，通過(guò)臨床疾病的案例導入法教學(xué)，能提高學(xué)生的學(xué)習熱情，積極主動(dòng)的去學(xué)習，既掌握了生物化學(xué)知識又為臨床實(shí)踐打下基礎。如常見(jiàn)維生素缺乏癥、糖尿病與高血糖、動(dòng)脈粥樣硬化與高血脂、肝性腦病與高血氨、黃疸與高膽紅素等。生物化學(xué)課程在護理專(zhuān)業(yè)課程體系中處于承前啟后的地位，發(fā)揮著(zhù)重要的作用，與生理學(xué)，遺傳學(xué)，免疫學(xué)等多種學(xué)科關(guān)系密切。但是生物化學(xué)的內容枯燥乏味，學(xué)生缺乏興趣，但是對和臨床有關(guān)的知識興趣濃厚，因此，必須密切聯(lián)系臨床。比如打針為什么要用酒精消毒，肝硬化的患者為什么不能用肥皂水灌腸，肥胖與糖、脂肪、蛋白質(zhì)攝入的關(guān)系以及如何科學(xué)減肥等，使學(xué)生喜歡聽(tīng)課。此外，還根據生物化學(xué)學(xué)科特點(diǎn)，注重護士職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力的培養，提高公共衛生服務(wù)能力：（1）生物化學(xué)的教學(xué)內容包括物質(zhì)的結構與功能，主要講解生理功能，如維生素這一章，在教學(xué)時(shí)，讓學(xué)生知道維生素存在于各種食物當中，不能挑食偏食，否則會(huì )導致某種維生素的缺乏，引起相應的缺乏癥，（2）在講授物質(zhì)代謝相關(guān)內容時(shí)，要讓學(xué)生掌握來(lái)源與去路，能感受到物質(zhì)代謝在體內維持平衡的重要性，理解物質(zhì)代謝平衡與健康之間的關(guān)系，培養學(xué)生建立物質(zhì)代謝“平衡”的.理念，了解不良生活習慣（主要是飲食和運動(dòng)習慣）會(huì )嚴重影響身體健康，學(xué)會(huì )如何幫助自己和他人建立良好的生活習慣，從而為提高公共衛生服務(wù)能力打下堅實(shí)的理論基礎。生物化學(xué)是護理專(zhuān)業(yè)的考查課，制定該課程的考核方式主要根據課程標準對知識、能力和素質(zhì)要求�？己耸钦麄�(gè)課程學(xué)習中的一個(gè)重要環(huán)節。為了全面有效地評估學(xué)生的真實(shí)學(xué)習狀況，就要改變以往的考核方式，應構建全程性、綜合性的新考試模式，使傳統考核方式與過(guò)程性考核、實(shí)踐性考核以及能力考核相結合。首先應注重過(guò)程性考核，堅持過(guò)程性考核與結業(yè)考核相結合。教師應及時(shí)跟蹤學(xué)生在學(xué)習過(guò)程中的表現情況，主要包括上課發(fā)言、作業(yè)情況、實(shí)習情況等。學(xué)生最后的總成績(jì)由三部分構成:作業(yè)及平時(shí)表現占10%，實(shí)習成績(jì)占30%，結業(yè)考核占60%。對于平時(shí)表現突出的學(xué)生要加分。其次，要注重實(shí)踐考核，堅持理論與實(shí)踐考核相結合。鼓勵學(xué)生的創(chuàng )新思維和創(chuàng )新能力，對于動(dòng)手能力強，解決實(shí)際問(wèn)題能力強的學(xué)生要加分。最后，要注重能力考核，堅持能力與知識考核相結合�？荚噧热輵骖櫩陀^(guān)性與主觀(guān)性，突出對綜合性和應用性的要求，考試導向應有利于考察學(xué)生的理解能力、綜合分析能力和應用能力。
3實(shí)施新課程標準
以我院高專(zhuān)護理專(zhuān)業(yè)學(xué)生為研究對象，在高專(zhuān)護理平行班級中隨機選取2個(gè)班級實(shí)施新的課程標準，選取另外2個(gè)班級作為對照組，實(shí)施舊的課程標準。兩組班級的人數基本相同，學(xué)生各項指標比較類(lèi)似，之間差異很小沒(méi)有統計學(xué)意義(均P＞0．05)，具有可比性。
4效果評估
教學(xué)活動(dòng)結束后本課程授課教師對教改班和對照班學(xué)生學(xué)習情況綜合考核。臨床課知識半學(xué)期及臨床實(shí)習3個(gè)月以后，校內臨床任課教師評估及臨床帶教老師評估，采用自行設計的問(wèn)卷調查學(xué)生公共衛生學(xué)知識掌握情況及基層醫療單位的滿(mǎn)意度進(jìn)行集中填答。通過(guò)比較發(fā)現教改班的學(xué)生對于理論知識和實(shí)驗技能的掌握、團結協(xié)作、與人溝通以及分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力都優(yōu)于對照班級，能協(xié)助社區醫護人員，完成社區健康教育、慢性病防治、居民的營(yíng)養狀況調查、老年保健調查和康復、計劃生育服務(wù)指導等社區護理常見(jiàn)的工作。大大提高了公務(wù)衛生服務(wù)能力。通過(guò)本次課程標準的改革，深刻體會(huì )到教學(xué)改革的重要性，在“必須、夠用”的前提下充分考慮護理專(zhuān)業(yè)人才培養對基礎醫學(xué)知識的需要，優(yōu)化整合基礎醫學(xué)教學(xué)內容，加強基礎醫學(xué)和護理專(zhuān)業(yè)知識合理銜接[2]。使學(xué)生能較早的接觸專(zhuān)業(yè)知識，突出對學(xué)生職業(yè)能力的培養。
【參考文獻】
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