中職醫藥學(xué)校微生物實(shí)驗教學(xué)的論文
近兩年，筆者對河南省幾所開(kāi)設微生物課程的中職學(xué)校進(jìn)行了調研，調研的內容主要是微生物實(shí)驗課程的開(kāi)設現狀（授課時(shí)間、內容、學(xué)時(shí)、使用教材、授課形式）及教學(xué)效果（學(xué)生對實(shí)驗課程認知程度）。根據調查情況，筆者對醫藥類(lèi)中職學(xué)校微生物實(shí)驗教學(xué)有了一些認識，現總結如下。
一、微生物實(shí)驗課教學(xué)現狀
1.開(kāi)課率雖高，但與藥學(xué)專(zhuān)業(yè)脫節，學(xué)生對課程的重要性認識不夠
調查顯示，對于微生物實(shí)驗課程的開(kāi)課時(shí)間，高職在第一學(xué)期，中職在第三學(xué)期，均以專(zhuān)業(yè)基礎課形式出現，理論講授與實(shí)驗同時(shí)進(jìn)行。實(shí)驗內容大多集中在觀(guān)察性實(shí)驗，如對細菌、真菌、放線(xiàn)菌的觀(guān)察，動(dòng)手操作較少。一些能夠動(dòng)手操作的試驗，也會(huì )因為各種客觀(guān)原因，并不是每個(gè)學(xué)生都有機會(huì )動(dòng)手操作。此外，該課程的授課內容很少與藥學(xué)專(zhuān)業(yè)背景直接聯(lián)系，學(xué)生對微生物學(xué)在藥學(xué)領(lǐng)域的應用情況了解甚少，實(shí)驗時(shí)很少去思考每個(gè)實(shí)驗的目的，存在盲目性。
2.實(shí)驗多以教師為主體，實(shí)驗課學(xué)時(shí)差異大，學(xué)校重視程度參差不齊
調查結果顯示，各學(xué)校的實(shí)驗課多采用以教師講授為主的教學(xué)方式。教師的講解用去了實(shí)驗課的大部分時(shí)間，留給學(xué)生動(dòng)手的時(shí)間很少，更談不上讓學(xué)生自行設計實(shí)驗了。此外，實(shí)驗課學(xué)時(shí)差異較大。有的學(xué)校定為幾個(gè)學(xué)時(shí)，有的則有幾十個(gè)學(xué)時(shí)，缺乏統一標準。通過(guò)這些現象我們可以看出，各學(xué)校對微生物實(shí)驗課程的重視程度參差不齊，對學(xué)時(shí)的安排和實(shí)驗內容的選擇隨意性較大，沒(méi)有從專(zhuān)業(yè)特色出發(fā)，在學(xué)生專(zhuān)業(yè)素養和技能培養方面下的功夫還不夠。
3.教學(xué)體系陳舊，形式單一，忽視對學(xué)生創(chuàng )新能力的培養
調查顯示，中職學(xué)校的微生物教學(xué)在內容的安排和教材的編寫(xiě)上更新速度緩慢，實(shí)驗課程體系陳舊，滿(mǎn)足不了當下經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展對技術(shù)技能型人才的需求。大部分學(xué)校的實(shí)驗課程還停留在教師演示、學(xué)生模仿的階段，學(xué)生只是了解一下實(shí)驗結果和教師講的是否一致，很少去分析原因、解釋現象。這種單一的教學(xué)模式，使得對學(xué)生創(chuàng )新能力的培養無(wú)從談起。
二、微生物實(shí)驗教學(xué)的改革方向
1.上好實(shí)驗課，向課堂要效率
根據微生物實(shí)驗課的特點(diǎn)，可將每一次實(shí)驗分為以下三個(gè)過(guò)程：課前學(xué)生預習、課中教師指導和課后學(xué)生小結。每次上實(shí)驗課之前，我們把學(xué)生分成小組，把相關(guān)知識點(diǎn)提前告知學(xué)生，要求學(xué)生認真查閱相關(guān)資料，并寫(xiě)出預習報告。教師需對預習報告逐個(gè)批閱，從而掌握學(xué)生的預習情況。在課堂上，教師可采用個(gè)別提問(wèn)、分組討論、讓學(xué)生操作演示等方式檢查學(xué)生的預習效果。在實(shí)驗過(guò)程中，教師要注意觀(guān)察學(xué)生的操作情況，隨時(shí)解答學(xué)生提出的問(wèn)題，及時(shí)糾正學(xué)生在實(shí)驗過(guò)程中出現的錯誤。實(shí)驗結束后，教師要先檢查學(xué)生的實(shí)驗操作記錄、原始數據記錄、儀器使用情況等，然后才能讓學(xué)生離開(kāi)實(shí)驗室。課后，教師要求學(xué)生及時(shí)寫(xiě)出完整的實(shí)驗報告，同時(shí)做好課后思考題。教師在批閱學(xué)生的實(shí)驗報告時(shí)，應對照其原始數據，重新核算實(shí)驗結果。在下次實(shí)驗時(shí)，教師應對實(shí)驗過(guò)程中和實(shí)驗報告中存在的問(wèn)題進(jìn)行總結。這樣不僅有利于培養學(xué)生嚴謹求實(shí)的科學(xué)態(tài)度，也會(huì )對學(xué)生的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和思想品德教育起到良好作用。
2.采用項目教學(xué)，開(kāi)展自主實(shí)驗
在傳統實(shí)驗教學(xué)中，傳授知識和技能是以教師為主體，學(xué)生只是被動(dòng)地接受。實(shí)驗的所有準備工作，如實(shí)驗內容的選擇、步驟的制訂、試劑的配制和儀器設備的準備等都是由教師完成的。學(xué)生的任務(wù)只是按規定的步驟進(jìn)行操作。這種教學(xué)模式嚴重束縛了學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng )造性。所以我們現在就采用項目教學(xué)法，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀(guān)能動(dòng)性，讓學(xué)生自己動(dòng)手完成整個(gè)實(shí)驗，通過(guò)實(shí)驗理解掌握理論知識，還能得到一定實(shí)際應用能力的訓練。
3.增加技能訓練學(xué)時(shí)，加大技能考核力度
為了讓學(xué)生掌握扎實(shí)的實(shí)驗技能，我們根據學(xué)校的情況，適當增加了微生物實(shí)驗的學(xué)時(shí)數，制訂了操作技能考核辦法，加大了考核力度。在實(shí)驗考試前給學(xué)生布置考試內容，給學(xué)生一定的時(shí)間查閱相關(guān)資料、自己做好實(shí)驗準備，要求其在規定的時(shí)間內完成實(shí)驗內容�？己说膶�(shí)驗內容包括兩個(gè)部分：一是進(jìn)行實(shí)驗基本技術(shù)的專(zhuān)項考核，如顯微鏡使用技術(shù)，培養基配制技術(shù)，消毒滅菌技術(shù)等。二是利用設計性實(shí)驗對學(xué)生進(jìn)行考核，如水中大腸埃希菌檢查，口服制劑中微生物總數檢查等。實(shí)驗考核內容由學(xué)生自己抽取，考核的成績(jì)計入總評。操作考核評分細則要結合職業(yè)技能鑒定考核要求制訂，對學(xué)生的實(shí)訓能力進(jìn)行綜合考核。
4.加強校企合作，創(chuàng )新實(shí)踐教學(xué)
傳統的教學(xué)模式往往會(huì )導致學(xué)生與社會(huì )脫軌，很多學(xué)生直到畢業(yè)也沒(méi)有到企業(yè)參觀(guān)和實(shí)踐過(guò)。這樣學(xué)生就無(wú)法真正了解企業(yè)在用人方面有什么要求，其實(shí)際操作能力也比較弱。通過(guò)校企合作，學(xué)生可以在企業(yè)的實(shí)踐中學(xué)到許多書(shū)本上、課堂上學(xué)不到的知識，完善知識結構，積累實(shí)踐經(jīng)驗，有效提高學(xué)生的職業(yè)能力。同時(shí)，校企合作能夠幫助學(xué)生及時(shí)掌握就業(yè)信息，實(shí)現學(xué)生就業(yè)和企業(yè)用工的順利對接。
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