(通用)茶文化論文

　　在學(xué)習、工作中，大家最不陌生的就是論文了吧，借助論文可以達到探討問(wèn)題進(jìn)行學(xué)術(shù)研究的目的。怎么寫(xiě)論文才能避免踩雷呢？下面是小編為大家整理的茶文化論文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

茶文化論文1

　　摘要：茶文化是一種具備深厚的價(jià)值內涵的文化機制，要想真正有效的傳承茶文化體系，還需要借助合適的形式將茶文化元素有機融入其中。從當前我國現代文化來(lái)看，現代文學(xué)體系不僅包含有豐富并且完善的文學(xué)創(chuàng )作元素，還蘊含豐富的創(chuàng )作理念，這二者構成了眾所周知的現代文學(xué)作品內涵。通過(guò)研究蘊含有茶語(yǔ)的現代文學(xué)形式，挖掘其中存在的人文思維與價(jià)值機制，不僅能夠更好的了解我國文化發(fā)展歷程，還能夠加深對茶文化的認識與理解。

　　關(guān)鍵詞：茶文化；現代文學(xué)；文化元素

　　茶文化在我國有著(zhù)深厚的底蘊，經(jīng)過(guò)漫長(cháng)的發(fā)展與積淀，茶文化體系中不僅包含有豐富的物質(zhì)性元素，還囊括了深厚的精神內涵與價(jià)值理念，是中國優(yōu)秀文化傳統中值得傳承發(fā)揚的重要組成部分。從中國文化整體來(lái)看，已經(jīng)具備了完整的文化機制與內涵，對現代文化來(lái)說(shuō)，茶文化不僅僅能夠提供豐富多樣的文化創(chuàng )作內容與素材，茶文化中蘊含的豐富的價(jià)值內涵也是現代文學(xué)創(chuàng )作者的具體情感來(lái)源寶庫。

　　1現代文學(xué)作品的內涵認知與茶文化的綜合詮釋

　　文學(xué)作品是一種獨特的文化形式，通過(guò)借助具體的素材進(jìn)行創(chuàng )作，使得現代文化作品能夠發(fā)揮出最好的效果。通過(guò)分析現代文學(xué)作品的內涵以及分類(lèi)，可以從不同的角度來(lái)認知、理解現代文學(xué)。

　　1.1現代文學(xué)作品的分類(lèi)

　　通常我們在對文學(xué)作品進(jìn)行分類(lèi)是主要通過(guò)人物塑造，文體結構，語(yǔ)言運用等方面存在的差異，將現代文學(xué)作品細分為小說(shuō)、詩(shī)歌、戲劇藝術(shù)、散文藝術(shù)四大類(lèi)。而在這四大類(lèi)中又可以細分為多種不同的類(lèi)別，比如小說(shuō)又包括懸疑類(lèi)小說(shuō)、浪漫類(lèi)小說(shuō)，詩(shī)歌可以分為敘事類(lèi)詩(shī)歌、抒情類(lèi)詩(shī)歌。在戲劇藝術(shù)中，通過(guò)各種演出將腳本元素進(jìn)行展示，在編寫(xiě)過(guò)程中編劇常常會(huì )借助人物具體的語(yǔ)言與動(dòng)作來(lái)對事實(shí)進(jìn)行揭露，傳達個(gè)人情感，塑造立體的人物形象。我國現代文學(xué)是一座豐富的藝術(shù)寶庫，容納著(zhù)形式各樣的文學(xué)作品，這些文學(xué)作品通過(guò)對社會(huì )大眾長(cháng)期生活的實(shí)際情況進(jìn)行反映，充分傳達了創(chuàng )作者對美好生活的向往，其中存在著(zhù)豐富的文學(xué)創(chuàng )作素材�，F代文學(xué)作品有著(zhù)深刻的時(shí)代性，個(gè)性突出，不僅能夠借助多樣化的語(yǔ)言藝術(shù)表達形式來(lái)對科學(xué)，人文等當面的內容進(jìn)行充分表現，還對傳統文學(xué)從藝術(shù)表現形式以及風(fēng)格上進(jìn)行的創(chuàng )新突破。通過(guò)對現代文學(xué)作品分析，我們可以發(fā)現，茶文化在現代文學(xué)作品中也有著(zhù)豐富的基礎，以多種形式存在著(zhù)。

　　1.2茶文化的文學(xué)應用及綜合內涵詮釋

　　客觀(guān)分析現代文學(xué)作品的創(chuàng )作與發(fā)展，我們可以發(fā)現，利用文化理念與文學(xué)作品元素進(jìn)行創(chuàng )作是也需要進(jìn)行深入全面的結合與融入，在具體創(chuàng )作中表現出不僅僅是將某種具體的文化素材融入到創(chuàng )作中，更包括精神理念與文化價(jià)值思維的融入。在具體的文學(xué)形式創(chuàng )作中進(jìn)行描寫(xiě)與創(chuàng )作，這是茶文化體系在文學(xué)領(lǐng)域所表現出來(lái)的屬性。追溯茶文化在文學(xué)領(lǐng)域的發(fā)展脈絡(luò )可以發(fā)現，在早期的與茶文化相關(guān)的文學(xué)創(chuàng )作中，主要是以茶為主題的詩(shī)詞歌賦，經(jīng)過(guò)相當長(cháng)時(shí)間的發(fā)展后才不斷完善，趨于成熟。放在整個(gè)茶文化發(fā)展歷史來(lái)看，茶文化文學(xué)作品承載了茶文化在我國傳統文化中歷史、文化、情感記憶的重要載體形式。茶文化元素出現在現代文學(xué)創(chuàng )作當中，為現代文學(xué)作品賦予了更多更有內涵的內容，與之相關(guān)的文字與作品表現出更強的影響力與生命力，并且將我國傳統文化體系所具備的內涵與特點(diǎn)更好地凸顯出來(lái)�？v觀(guān)整個(gè)現代文化中涉及到茶文化的相關(guān)作品，表現出來(lái)的創(chuàng )作理念無(wú)一不是如水般的流暢與細膩。具體分析，可以發(fā)現，我國現代文學(xué)中已經(jīng)涌現出了數不勝數的具有代表顯得茶文化作品，比如汪曾祺的《尋常茶話(huà)》，老舍先生的《茶館》，通過(guò)閱讀這些作品，我們能夠更直觀(guān)地感受到茶文化的魅力所在。

　　2中國現代文學(xué)體系中茶文化的具體融入表現

　　現代文學(xué)體系涉及到極為豐富的元素內涵，從創(chuàng )作素材與創(chuàng )作理念來(lái)看，其都與客觀(guān)應用之間存在一定的差距。與傳統文學(xué)體系相比，茶文化元素在現代文學(xué)體系中表現出很多新的特點(diǎn)，通過(guò)研究茶文化在現代文學(xué)體系中的融入情況，能夠更好地實(shí)現茶文化理念的傳承與認知。

　　2.1筆下的飲茶文化

　　的作品在現代文學(xué)作品體系中對茶文化的理解表現出鮮明的風(fēng)趣，精辟的特點(diǎn)，在他的作品中，飲茶不僅僅只是一種生活形式，對和尚來(lái)說(shuō)，飲茶是一種禪文化，對道士來(lái)說(shuō)，飲茶是一種尋道，因此，知識分子飲茶，事實(shí)上也是一種文化元素的表現形式，代表著(zhù)一種文化情操與內涵。

　　2.2老舍的《茶館》

　　老舍先生對茶文化也有著(zhù)深刻的理解，他在《茶館》中對茶進(jìn)行全面的描述。老舍不僅僅是對茶、飲茶以及茶文化有深入的了解，事實(shí)上他對整個(gè)飲茶活動(dòng)中所蘊含的內在含義都有著(zhù)全面的研究。為了確保文學(xué)作品創(chuàng )作的效果，他常常選擇茶作為自己創(chuàng )作伙伴。在老舍的代表作《茶館》中，不僅舊北京大裕茶館的興衰演變得到全面的展示，還體現了我國茶文化體系發(fā)展變化的過(guò)程，雖然老舍自己并沒(méi)有過(guò)開(kāi)茶館，但是在作品中卻表現出對茶文化體系不可思議的成熟了解。

　　2.3茶客汪曾祺

　　汪曾祺是一名著(zhù)名的作家，同時(shí)也是我國歷史上以為著(zhù)名的茶客，在他創(chuàng )作的作品中，不僅對各種茶文化元素進(jìn)行了詳細的介紹，還傳達了很多茶文化理念內涵層面的東西，將其自身對茶文化的深入理解應用到現代文學(xué)創(chuàng )作中去。在汪曾祺的.《泡茶館》中，憑借自身對散布在昆明學(xué)校門(mén)口的布置風(fēng)格等方面的特點(diǎn)的了解，將散布在茶文化體系中的各種元素進(jìn)行了全面的闡述，在閱讀過(guò)程中，讀者能夠感受到形形色色的人在他們所處的不同的生活類(lèi)型中都能夠培養出對茶的濃厚的興趣。他在自己的作品中如是寫(xiě)到，如果我現在還算一個(gè)寫(xiě)小說(shuō)的人，那么我這個(gè)小說(shuō)家，一定是在昆明的茶館里泡出來(lái)的。除了《泡茶館》之外，汪曾祺在自己現代京劇作品《沙家浜》中也表現出豐富的茶文化內容。

　　3茶文化對中國現代文學(xué)創(chuàng )作的客觀(guān)影響分析

　　3.1茶文化與文化元素的發(fā)展

　　通過(guò)分析茶文化元素的展現形式能夠更全面的掌握整個(gè)文化體系的表現形式，從而更有針對性的從中挖掘出能夠進(jìn)行文化傳承的渠道與空間。茶文化體系所展現出來(lái)的價(jià)值并不僅僅限于文化元素的形式與內容的豐富上，還在于對價(jià)值理念的有效提升。隨著(zhù)全球文化交流的相關(guān)機制不斷建立并完善，世界文化體系已經(jīng)普遍表現出鮮明的融合特點(diǎn)，打破了過(guò)去的單一文化表現機制，不同文化之間的交流越來(lái)越深入，越來(lái)越廣泛。茶文化體系不僅僅存在于我國，在世界各國都有著(zhù)自己的茶文化體系內涵，研究茶文化體系的發(fā)展情況，能夠更全面的將茶文化元素應用到現代文學(xué)創(chuàng )作中去。

　　3.2茶文化與價(jià)值理念

　　通常來(lái)說(shuō)，要想全面了解某個(gè)文化體系，對進(jìn)行整體理解，就需要通過(guò)合適的渠道與載體進(jìn)行，在中國現代文學(xué)作品體系中存在的涉及到茶文化元素的相關(guān)作品就是直觀(guān)了解茶文化內涵的重要途徑。在目前我國現代文學(xué)體系中涉及到茶文化理念除了包括具體的茶文化元素的展現與描寫(xiě)，還傳達了準確的價(jià)值理念內容�，F階段我國現代文學(xué)創(chuàng )作處于快速發(fā)展的新時(shí)期，從具體的創(chuàng )作內容到文學(xué)作品的實(shí)際表現形式，都在不斷發(fā)生實(shí)質(zhì)性的變化，通過(guò)對其中蘊含的茶文化進(jìn)行研究，能夠全面整體了解整個(gè)文化創(chuàng )作所處的時(shí)代背景及其所傳達的價(jià)值理念，真正實(shí)現文化理念認識的目的。

　　3.3茶文化與文學(xué)作品創(chuàng )作

　　茶文化對我國現代文化作品創(chuàng )作有著(zhù)十分重要的影響，其影響最集中表現在現代文學(xué)創(chuàng )作的創(chuàng )作理念與創(chuàng )作風(fēng)格都受到傳統茶文化的影響，發(fā)生深刻的變化。一直以來(lái)，茶文化都是我國優(yōu)秀傳統文化的重要組成部分，很多現代文學(xué)作家都深受茶文化的影響，在某種程度上可以說(shuō)茶文化對深刻的影響到整個(gè)現代文學(xué)作品創(chuàng )作，甚至推動(dòng)其進(jìn)一步發(fā)展。從整體來(lái)看，茶文化體系中所蘊含的具有積極意義的價(jià)值規范以意識都影響到了整個(gè)茶文化文學(xué)體系的發(fā)展，而茶文化作品中所弘揚詮釋的正面、積極、向上的價(jià)值理念也是讀者接觸了解茶文化的重要渠道。

　　4結束語(yǔ)

　　從文化多元化發(fā)展層面來(lái)說(shuō)，茶文化元素的充分合理使用能夠極大地激發(fā)現代文學(xué)的生機與活力，不僅極大地貼近了現實(shí)生活，從內容以及具體的人物形象等方面來(lái)更好地豐富現代文學(xué)，激發(fā)讀者閱讀興趣，引導學(xué)生深入閱讀，從而真正對整個(gè)現代文學(xué)作品產(chǎn)生價(jià)值層面的共鳴，讓讀者真正理解作品中所要傳遞的思想理念，加強對具體的情感理念的深層理解。

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　　作者:滕永文 單位:三江學(xué)院

茶文化論文2

　　摘要：通過(guò)對茶文化的研究，不但可以提升茶葉發(fā)展經(jīng)濟，還可以促進(jìn)中國茶葉旅游發(fā)展。茶文化是茶旅游的主要旅游資源，可以讓人們系統了解茶的文化背景、生產(chǎn)、藝術(shù)等特點(diǎn)，其已經(jīng)成為茶葉產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的主要內容。本文主要從茶文化旅游背景、內容等方面對茶文化旅游和茶產(chǎn)業(yè)的關(guān)系進(jìn)行了分析，希望本文的分析，可以帶動(dòng)茶文化旅游和茶葉經(jīng)濟發(fā)展。

　　關(guān)鍵詞：茶文化；茶經(jīng)濟；茶旅游；茶產(chǎn)業(yè)

　　隨著(zhù)文化和經(jīng)濟的快速發(fā)展，旅游也得到了迅速發(fā)展，并取得了一定成就。在社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展的影響下，人們給旅游業(yè)也提出了新要求，一些生態(tài)環(huán)保、回歸自然的旅游建設項目。所以，為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，茶葉市場(chǎng)業(yè)進(jìn)行了不斷改革，已經(jīng)成功將茶元素融入到旅游發(fā)展中，帶動(dòng)了茶旅游業(yè)發(fā)展，對茶葉發(fā)展提供了比較廣闊的發(fā)展道路。

　　1茶文化旅游背景

　　中國是茶葉發(fā)展的故鄉，至今已經(jīng)有4000多年的發(fā)展歷史。古人經(jīng)常用茶作為與各國溝通交流的載體�，F階段，中國與世界各國交流主要以茶的品種、烘焙、加工、文化為主，不僅加強了我國和其他國家的溝通交流，還推動(dòng)了中國產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，對我國科技發(fā)展水平的提升具有重要意義。在經(jīng)濟發(fā)展的帶動(dòng)下，人們不再將茶葉作為單純的沖泡飲品，而是不斷對茶資源實(shí)施開(kāi)發(fā)。這一想法獲得了廣大人士的認同，激發(fā)起了很多人的參與熱情，茶品種、種植、采摘、烘焙等茶工藝，開(kāi)始廣泛在世界范圍內流動(dòng)。為了滿(mǎn)足消費者的需求，世界上很多地方都建立了茶藝館、茶趣園、旅游觀(guān)光茶園等，在旅游范圍內興起了一場(chǎng)茶葉風(fēng)波，得到了很好的社會(huì )效益。茶文化旅游是一種以茶葉為載體的旅游方式，可以讓人們在觀(guān)光旅游的過(guò)程中，獲得茶工藝和茶知識，了解并學(xué)習茶藝文化，興辦茶葉旅游已經(jīng)成為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要途徑。

　　2茶文化旅游的內容和具體實(shí)踐

　　茶文化主要由物質(zhì)文化和精神文化等兩部分組成。物質(zhì)文化主要由茶葉生產(chǎn)工藝、技術(shù)、消費方式和生產(chǎn)流程等重要因素組成；精神文化主要表示茶道、茶藝術(shù)和茶文化等，對人們的精神世界具有重要影響，給茶物質(zhì)文化的發(fā)展起到了很好的帶動(dòng)作用。茶文化表示茶是一種旅游資源，是一種物質(zhì)實(shí)體，涉及茶歷史、茶生產(chǎn)、茶藝術(shù)、茶科研、茶習俗等眾多方面。我國桂林茶葉研究所是廣西唯一的茶葉研究所機構，坐落于桂林非常有名的風(fēng)景區域，與堯山索道以及靖江王陵景點(diǎn)在同一條線(xiàn)路上，互為一體。園林四周由比較茂盛的綠葉、桂花樹(shù)和一些奇特石峰相互映襯，園內環(huán)境非常好。如果可以將這些景色和茶文化資源結合起來(lái)，就可以滿(mǎn)足人們對自然和文化的`雙重需求。廣西首批創(chuàng )新項目開(kāi)始實(shí)施，桂林堯山旅游觀(guān)賞園就是主要代表，院內還建立了很多科技園，實(shí)現了茶葉和園林的結合，成為首個(gè)茶文化旅游場(chǎng)地，可以從幾下幾方面分析園林茶藝特點(diǎn)。

　　2．1茶葉品種園林

　　中國是茶葉品種生產(chǎn)的原產(chǎn)地，茶樹(shù)品種特別多，特征各有差異。經(jīng)過(guò)分析發(fā)現，院內總共收集廣西茶葉品種300多種，給茶葉品種研究提供了很多素材。除此之外，園內還擁有大量的育苗基地，利用各種高科技手段繁育了很多優(yōu)良種苗，給旅游者帶來(lái)視覺(jué)享受的同時(shí)，展現了中國歷史悠久、豐富多彩的茶葉品種。

　　2．2高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)示范園

　　使用優(yōu)良的茶樹(shù)種苗和比較先進(jìn)的科技種植手段，形成了很多無(wú)公害示范茶園，給茶葉優(yōu)良品種的發(fā)展提供了保證。此園內，主要給國內外旅游者普及一些基礎茶知識，供游客觀(guān)賞游覽，不僅可以讓游客感受到田園氣息，還可以了解有關(guān)茶葉樹(shù)種的性質(zhì)、管理和采摘技術(shù)。游客可以積極加入到采摘中，感受采摘茶葉的風(fēng)趣。

　　2．3茶葉加工室

　　茶葉加工室主要擺放一些簡(jiǎn)單的茶葉加工機器和圖片說(shuō)明，包含紅茶、綠茶、白茶、黃茶等多種類(lèi)型，并擺設了相關(guān)的知識介紹，可以讓游客在游覽觀(guān)光的過(guò)程中，學(xué)習并了解一些茶葉知識，體現了中國茶葉種類(lèi)繁多，讓游客明白中國作為世界茶都的含義。

　　2．4茶葉科普知識宣傳室

　　宣傳室主要擺放一些茶葉實(shí)物、圖片和文字說(shuō)明，有利于游客了解茶葉科研成果，學(xué)習茶葉相關(guān)的功能、營(yíng)養價(jià)值、藥用價(jià)值、飲用茶方法、茶鑒別與儲藏、茶藝等。除此之外，還設置了農家作坊，有各種各樣的茶用具、農具、和茶配件等，讓游客身臨其境的感受遠古時(shí)期淳樸的農家氣息。

　　2．5茶歷史室

　　茶歷史室主要利用圖像、文字和解說(shuō)等方式，給游客介紹茶葉的起源、發(fā)展、傳播、科研成果等，除此之外，還設置了一些不同年代、不同樣式的茶葉加工設備，讓游客感受中華茶史對世界茶葉發(fā)展做出的貢獻。

　　2．6瞭望臺的設置

　　瞭望臺設置在科技三樓的頂層，游客在瞭望臺上可以瀏覽科技院內的景色。遠處可以看到很多堯山風(fēng)景和電視轉播，四周有群山圍繞，可以清楚地看見(jiàn)田園和農業(yè)活動(dòng)。游客還可以在院內合影留念，給游客帶來(lái)了奇妙的游覽享受，促進(jìn)了茶產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)的發(fā)展。

　　3茶文化旅游和茶葉經(jīng)濟之間的關(guān)系

　　3．1提升茶文化，帶動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)附加值

　　茶文化旅游是以茶葉生產(chǎn)為基礎的，此種方式讓茶文化和旅游行業(yè)實(shí)現了深度結合，打破了傳統的茶葉生產(chǎn)模式，給茶葉旅游起到了一定的帶動(dòng)作用，實(shí)現了兩者的深度結合。實(shí)施茶文化旅游，不僅可以讓游客實(shí)現游玩，還可以根據個(gè)人愛(ài)好，了解一些茶生產(chǎn)、制茶和品茶樂(lè )趣，受到廣大旅游者的青睞。茶旅游的開(kāi)展，主要將茶葉相關(guān)的景觀(guān)、景物、購物、餐飲和娛樂(lè )等實(shí)現了結合，帶給人們全方面享受，帶動(dòng)了茶葉文化旅游消費，增加了茶葉附加值。例如，桂林茶葉科技園的開(kāi)發(fā)，就是一種比較新穎的旅游形式，在中國范圍內都具有一定的影響。根據有關(guān)調查顯示，年平均接待游客80萬(wàn)人，中國占10萬(wàn)人次。

　　3．2利用茶葉文化旅游促進(jìn)茶葉經(jīng)濟發(fā)展

　　茶文化旅游不僅可以讓游客直觀(guān)地了解到茶葉生產(chǎn)流程、制造工藝和生產(chǎn)歷史，還可以讓游客積極主動(dòng)地參與到采摘、烘焙和品嘗茶葉過(guò)程中，茶園經(jīng)營(yíng)者還可以直接向消費者推銷(xiāo)產(chǎn)品，激發(fā)旅游者的購買(mǎi)欲望，提高茶葉效益。同時(shí)，當游客購買(mǎi)到茶產(chǎn)品后，還可以在無(wú)形中給茶產(chǎn)品做了廣告，實(shí)現了促銷(xiāo)目的，客觀(guān)上實(shí)現了培訓茶人、擴大茶產(chǎn)品知名度和促進(jìn)茶消費的作用，對營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)具有重大作用。除此之外，茶生產(chǎn)者還可以根據游客對茶產(chǎn)品的需求，及時(shí)調整茶葉結構，提升茶效益。桂林茶葉科技園林自改革開(kāi)發(fā)以來(lái)，共贏(yíng)得四千多萬(wàn)的市場(chǎng)銷(xiāo)售額。

　　3．3茶文化旅游提高了茶產(chǎn)品質(zhì)量

　　隨著(zhù)茶產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，茶葉已經(jīng)成為人們饋贈親朋好友的主要禮品。很多旅游者希望茶產(chǎn)品的質(zhì)量可以得到保證。所以，實(shí)施茶旅游時(shí)，必須要提高茶產(chǎn)品的質(zhì)量，讓旅游者對茶產(chǎn)品得到認同，讓茶產(chǎn)品向比較廣闊的方向發(fā)展，提升產(chǎn)品的經(jīng)濟效益。桂林茶葉科技園的很多茶樹(shù)品種都得到了相當好的經(jīng)濟效益，每年可以培養出六千多萬(wàn)的優(yōu)良茶葉種苗，對茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有很大作用。

　　3．4加強茶文化宣傳普及

　　茶文化的關(guān)鍵就是不斷向游客宣傳茶葉知識，帶動(dòng)茶葉事業(yè)的發(fā)展�？梢栽谟慰蛥⒂^(guān)的過(guò)程中，設置一些旅游導游，利用導游的作用，給廣大旅游者普及茶葉知識，增強旅游者對文化的了解。

　　3．5茶葉和中國人的關(guān)系

　　茶葉是中國人的物質(zhì)產(chǎn)品，可以發(fā)揮傳統文化藝術(shù)�！伴_(kāi)門(mén)七件事：柴米油鹽醬醋茶”，在茶的帶動(dòng)下，桂林和世界各地的關(guān)系更加密切，促進(jìn)了桂林經(jīng)濟、文化的發(fā)展，對中國經(jīng)濟水平提升具有顯著(zhù)作用。

　　4促進(jìn)茶文化旅游發(fā)展的建議

　　在社會(huì )各界人士的共同努力下，中國茶葉市場(chǎng)已經(jīng)得到了廣泛發(fā)展。但是從中國茶市場(chǎng)發(fā)展的狀況來(lái)看，依然存在很多問(wèn)題，與世界各國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展相比，依然有很大差異。例如茶葉旅游文化主題不突出、宣傳力度較淺、茶文化旅游項目單一、參與性不大、產(chǎn)業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)力度不足。在這些問(wèn)題的共同作用下，中國茶文化旅游發(fā)展受到了很大限制。為了促進(jìn)我國茶葉旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，可以從以下幾個(gè)方面做起：

　　第一，創(chuàng )新茶文化。茶文化和茶科技都對茶葉發(fā)展具有重要作用的，所以，茶葉界相關(guān)人員和政府機構，一定要提高對茶文化的重視，尤其是茶科技管理人員，需要加大對茶旅游的支持，不斷挖掘茶文化，根據茶葉發(fā)展，創(chuàng )新茶產(chǎn)業(yè)文化，帶動(dòng)茶葉向更長(cháng)遠的方向發(fā)展。

　　第二，實(shí)現茶文化和旅游行業(yè)的完美結合。實(shí)現兩者結合的時(shí)候，可以結合茶文化和旅游特點(diǎn)進(jìn)行，不僅要實(shí)現二者的完美結合，還要符合旅游行業(yè)的發(fā)展準則，給人們呈現出多樣化的特點(diǎn)，帶動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。第三，在教課書(shū)上體現茶文化。根據教課書(shū)的改革特點(diǎn)和發(fā)展要求，實(shí)現茶文化和教課書(shū)的有機結合，積極向高中職業(yè)院校和中小學(xué)宣傳茶葉知識，讓學(xué)生了解中國茶葉的發(fā)展歷史和種類(lèi)，學(xué)習茶葉烘焙工藝，培養學(xué)生愛(ài)茶、喝茶和品茶的習慣，促進(jìn)我國茶葉產(chǎn)業(yè)和旅游行業(yè)的發(fā)展。結束語(yǔ)本文主要從茶文化旅游與茶葉經(jīng)濟發(fā)展方面進(jìn)行分析，首先，從茶歷史方面闡述了茶文化旅游背景；然后，通過(guò)桂林堯山旅游觀(guān)賞園說(shuō)明茶葉和園林景觀(guān)集合，對茶旅游的帶動(dòng)作用；其次，分析了茶文化旅游和茶葉經(jīng)濟之間的關(guān)系；最后針對性地提出創(chuàng )新茶文化，實(shí)現茶文化和旅游行業(yè)的完美結合，在教課書(shū)上體現茶文化等措施，希望可以讓茶產(chǎn)業(yè)和旅游實(shí)現結合，帶動(dòng)茶行業(yè)經(jīng)濟發(fā)展。

　　參考文獻

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茶文化論文3

　　摘要：旅游是現代生活高品質(zhì)的一種表現，人們通過(guò)旅游，不僅能有效釋放內心壓力，也能長(cháng)見(jiàn)識、了解更多地區的文化、民俗等，可以說(shuō)旅游作為迅猛發(fā)展的新興行業(yè)，越來(lái)越被人們所重視。但目前在旅游開(kāi)發(fā)過(guò)程中，由于整個(gè)旅游資源應用不恰當，不但無(wú)法滿(mǎn)足人們的旅游需求，同時(shí)因為缺乏旅游項目的深度和內涵，更無(wú)法實(shí)現“深度游”和“反復游”。本文擬從茶文化與旅游資源的共同點(diǎn)分析，如何利用茶文化來(lái)提升旅游活動(dòng)的價(jià)值和作用，從而探究茶文化與旅游資源深度融合的實(shí)施思路和方案。

　　關(guān)鍵詞：茶文化；旅游資源；開(kāi)發(fā)模式；融合思路

　　1引言

　　隨著(zhù)我國經(jīng)濟發(fā)展水平不斷提升，人們對生活的質(zhì)量和消費結構也有了全新認知，從以往的“溫飽”問(wèn)題，逐漸深化為當前“優(yōu)質(zhì)生活”。正是人們消費理念的極大改變，加上各項基礎設施建設不斷完善，同時(shí)國家也出臺了一系列旅游發(fā)展支持政策，促進(jìn)了旅游行業(yè)逐漸成為經(jīng)濟發(fā)展的“支柱”。但人們在旅游熱情釋放的同時(shí)，對旅游活動(dòng)的品質(zhì)與內涵也提出更高要求，這就使旅游資源開(kāi)發(fā)過(guò)程中，必須充分完善開(kāi)發(fā)思路，構建體系化開(kāi)發(fā)方案。而這一切的重點(diǎn)和關(guān)鍵都在于旅游資源，不管選擇什么樣的思路，最終都是采取以旅游資源為核心的綜合開(kāi)發(fā)模式。

　　2茶文化與旅游資源的共同點(diǎn)分析

　　想要將茶文化與旅游資源有效融合，其前提和關(guān)鍵就是尋找到兩者的共同點(diǎn)，這不僅是實(shí)現聯(lián)動(dòng)、融合開(kāi)發(fā)的前提和關(guān)鍵，更是探討二者相互融合可能性的基礎。事實(shí)上，茶文化也是一種旅游資源，是一種容納了多項元素的旅游資源。在一些茶文化資源豐富的地方，就形成了相關(guān)旅游景點(diǎn)。諸如：普洱的產(chǎn)地等等�？梢哉f(shuō)，二者融合符合旅游資源開(kāi)發(fā)規律，也符合人們的旅游需求。

　　2.1都具有觀(guān)賞性，能夠讓人感受身心愉悅

　　我們必須清晰認識人們通過(guò)旅游活動(dòng)想達到什么目的，這是我們開(kāi)發(fā)旅游項目的重要依據。只有滿(mǎn)足人們需求，才會(huì )有市場(chǎng)，才有開(kāi)發(fā)的價(jià)值和意義。無(wú)論是旅游資源，還是茶文化都有極強觀(guān)賞性，游客通過(guò)參與其中，能夠充分感受到這一系列資源所帶來(lái)的心靈放松、身心愉悅，兩者都可以讓游客感受到快樂(lè )的重要資源。

　　2.2都具有資源獨特性，具有開(kāi)發(fā)價(jià)值

　　任何一個(gè)資源想要體現其價(jià)值，確保其獨特性是重要因素。旅游資源和茶文化都有分布獨特性，以及具體內涵，同時(shí)一些資源還是長(cháng)期形成的，在短時(shí)間內不易被別人所模仿，其資源獨特性也使整個(gè)開(kāi)發(fā)更有價(jià)值和內涵。這就能確保在整個(gè)開(kāi)發(fā)過(guò)程，可以實(shí)現開(kāi)發(fā)投資有回報、開(kāi)發(fā)內容有市場(chǎng)、開(kāi)發(fā)活動(dòng)成體系。

　　2.3都符合人們旅游消費心理，有市場(chǎng)價(jià)值

　　事實(shí)上，旅游是一項融入多重元素的服務(wù)能滿(mǎn)足人們某些需求為代價(jià)的商品交易過(guò)程。所以，這一過(guò)程，也是“商品經(jīng)銷(xiāo)者”與“客戶(hù)”互動(dòng)的過(guò)程，因此想要確保整個(gè)活動(dòng)有效開(kāi)展，就必須從人們的消費心理出發(fā)，通過(guò)滿(mǎn)足人們旅游消費的實(shí)際需求，確保其占有相應的市場(chǎng)份額，獲取經(jīng)濟收益。而茶文化所反映的生態(tài)、養生、綠色、健康等理念正是當前人們所追求的理念和目標。旅游資源的開(kāi)發(fā)能滿(mǎn)足人們對美好生活、舒適生活的向往，這些都與人們的消費心理相匹配，所以只要開(kāi)發(fā)得當，都能獲取相應的收益。

　　3利用茶文化開(kāi)展整個(gè)旅游活動(dòng)的作用及注意事項分析

　　茶文化是茶葉產(chǎn)地，經(jīng)過(guò)上千年歷史發(fā)展所形成的具有標志性的文化。其價(jià)值深遠，且不可復制。而茶文化也在成長(cháng)過(guò)程中，形成了獨有的產(chǎn)地文化，即不同茶葉產(chǎn)地，所形成的茶文化截然不同，這不但確保了其不出現同區域內的類(lèi)同化現象，更為形成體系化旅游資源開(kāi)發(fā)提供了重要保障。

　　3.1利用茶文化開(kāi)展整個(gè)旅游活動(dòng)的作用分析

　　通過(guò)高效利用茶文化，首先豐富了整個(gè)旅游活動(dòng)的內容，實(shí)現了旅游活動(dòng)從內到外的展示�？梢哉f(shuō)，茶文化是一種內涵，是一種精神，而旅游資源是一種客觀(guān)物質(zhì)，一種載體。如果片面的開(kāi)發(fā)其中某一項內容，都很難達到理想效果。而通過(guò)將旅游資源與茶文化緊密融合，不僅延展了開(kāi)發(fā)內容，同時(shí)也實(shí)現了整個(gè)活動(dòng)從本質(zhì)內涵到外在載體的充分展現。將茶文化與旅游資源開(kāi)發(fā)有效融合，將大大提升旅游活動(dòng)開(kāi)發(fā)的價(jià)值，實(shí)現整個(gè)開(kāi)發(fā)過(guò)程的“價(jià)值提升”。通過(guò)高效利用茶文化，能夠充分滿(mǎn)足游客的旅游需求。從“自駕游”比例逐漸超過(guò)“跟團游”這一旅游出行方式的變化趨勢，我們可以看到隨著(zhù)人們旅游消費理念不斷成熟，在參與旅游活動(dòng)時(shí)，更關(guān)注的是參與體驗、自我追尋，更加關(guān)注的是整個(gè)旅游活動(dòng)中自我價(jià)值的實(shí)現。而將茶文化融入旅游資源開(kāi)發(fā)，能夠為客戶(hù)提供除了自然資源之外所帶來(lái)的獨有價(jià)值。游客通過(guò)參與茶葉制作，了解茶文化的歷程變化，實(shí)現自我成功探索是茶文化價(jià)值鏈條有效延伸的重要表現。通過(guò)高效利用茶文化，能夠為旅游資源開(kāi)發(fā)增加附加值，為整個(gè)旅游資源開(kāi)發(fā)過(guò)程提供重要保障。在旅游資源開(kāi)發(fā)過(guò)程中，通過(guò)融入茶文化，能夠為整個(gè)資源開(kāi)發(fā)過(guò)程添加新的元素，從而實(shí)現整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條開(kāi)發(fā)的有效延伸。在旅游資源開(kāi)發(fā)過(guò)程中，往往需要投入大量資金，只有具有一定內涵，才能為旅游資源開(kāi)發(fā)的資本回籠提供保障。

　　3.2利用茶文化開(kāi)展整個(gè)旅游活動(dòng)的注意事項分析

　　盡管利用茶文化對旅游資源開(kāi)發(fā)有著(zhù)重要作用和影響，但是在開(kāi)發(fā)過(guò)程中必須堅持注意以下事項：首先，茶文化資源與旅游資源開(kāi)發(fā)應堅持適度原則。正是這兩者的獨特性和不可復制性，使得我們在開(kāi)發(fā)過(guò)程中，必須堅持適度開(kāi)發(fā)、與發(fā)展現狀協(xié)調一致的原則，通過(guò)合理的市場(chǎng)調研加上行業(yè)發(fā)展預判，來(lái)確保整個(gè)開(kāi)發(fā)進(jìn)度符合發(fā)展實(shí)際。再者，堅持以游客為核心的原則�？蛻�(hù)為王的時(shí)代已經(jīng)到來(lái)，當前游客有著(zhù)龐大的備選群體，如果旅游景區開(kāi)發(fā)建設不符合時(shí)代發(fā)展特點(diǎn)，那么游客就不會(huì )選擇到此旅游，所以開(kāi)發(fā)過(guò)程應該堅持圍繞游客需求開(kāi)展。只有這樣，才能從根本將二者有效融合。最后，應堅持深度融合，確保形成系統化內容。利用茶文化開(kāi)展旅游資源開(kāi)發(fā)，絕對不是做“表面文章”，是將兩種文化資源進(jìn)行深度融合，體系化開(kāi)展的重要過(guò)程，更是通過(guò)有效融合，構造全面完善的旅游體系。只有將茶文化與旅游資源開(kāi)發(fā)緊密結合，才能賦予其應有的生命力和內涵。

　　4茶文化與旅游資源深度融合的實(shí)施思路和方案闡述

　　正如“布局一盤(pán)棋”的思路一樣，將茶文化資源與旅游資源實(shí)施深度融合，通過(guò)深度規劃、全面布局，并通過(guò)切實(shí)合理的開(kāi)發(fā)實(shí)踐，才能切實(shí)實(shí)現兩者資源的有效聯(lián)動(dòng)。而達到這一目標的具體思路和方案為：

　　4.1重視市場(chǎng)調研，規劃切合實(shí)際

　　旅游開(kāi)發(fā)的基礎和前提是充分的市場(chǎng)調研，只有清晰知道市場(chǎng)現狀、客戶(hù)需求、發(fā)展趨勢，才能為自身發(fā)展尋找到切合實(shí)際的發(fā)展定位。才能為旅游開(kāi)發(fā)規劃工作開(kāi)展提供充分依據。規劃是開(kāi)展建設的前提，也是決定整個(gè)旅游開(kāi)發(fā)的發(fā)展方向。貼近建設實(shí)際的規劃方案為旅游資源高效開(kāi)發(fā)提供了重要保障。在這一過(guò)程中，要充分了解掌握國家相關(guān)政策法規，確保既能享受?chē)�家相關(guān)政策優(yōu)惠，同時(shí)又在國家法規要求下開(kāi)展旅游開(kāi)發(fā)工作。

　　4.2重視產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，構建鏈條化產(chǎn)業(yè)

　　將茶文化與旅游資源深度融合，最重要的是構建全新的旅游產(chǎn)品。通過(guò)構建鏈條化的旅游產(chǎn)品，確保游客參與其中，能夠獲得多樣樂(lè )趣。隨著(zhù)旅游市場(chǎng)不斷成熟，當前旅游市場(chǎng)已經(jīng)出現“全家一起游”的發(fā)展趨勢，因此只有構建鏈條化的產(chǎn)業(yè)，才能滿(mǎn)足游客的需求。比如將茶文化與旅游資源融合，其表現形式除了觀(guān)光休閑之外，也可以融入茶產(chǎn)品制作，茶文化體驗等等，通過(guò)附加值增加，實(shí)現二者深度融合。

　　4.3重視產(chǎn)品品牌化，提升產(chǎn)品競爭力

　　旅游市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展，使得游客對產(chǎn)品品質(zhì)有著(zhù)明確要求。而市場(chǎng)經(jīng)濟的盲目性，使得某種業(yè)態(tài)一旦有了較好的.市場(chǎng)，就很快會(huì )被其他地方所模仿。因此，要想從根本上提升自身競爭力，維護市場(chǎng)份額，就必須構建屬于自身的品牌，通過(guò)知識產(chǎn)權保護，實(shí)現自身品牌的有效維護。將茶文化與旅游資源開(kāi)發(fā)融合，必須形成獨有的產(chǎn)品品牌，在最大限度保留各自特色的基礎上，取二者的優(yōu)點(diǎn)和特點(diǎn)，研發(fā)極具市場(chǎng)競爭力的旅游產(chǎn)品。

　　4.4重視開(kāi)發(fā)建設步驟，階段推進(jìn)

　　任何產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)都不可能一蹴而就，都必須在規劃與市場(chǎng)影響下，有側重的階段性進(jìn)行，這也是旅游資源適度開(kāi)發(fā)理念的客觀(guān)要求。茶文化與旅游資源融合想要達到理想效果，就必須階段性推動(dòng)開(kāi)發(fā)，而每一個(gè)開(kāi)發(fā)階段，都要將二者的融合深化，才能確保從根源上實(shí)現二者有效融合。階段性開(kāi)發(fā)不僅是由產(chǎn)品構建的實(shí)際狀況決定的，也是由旅游開(kāi)發(fā)必須堅持開(kāi)發(fā)與保護相協(xié)調的原則所決定的。

　　4.5重視游客感受，構建游客主導的旅游開(kāi)發(fā)模式

　　隨著(zhù)旅游市場(chǎng)游客主體地位的確立，如今在實(shí)施旅游資源開(kāi)發(fā)過(guò)程中，不可能忽視游客的需求和感受。因此，要結合這一趨勢，充分做好游客服務(wù)工作。通過(guò)精細化、智慧化旅游環(huán)境建設，提升客戶(hù)的參與感受。構建游客主導的旅游開(kāi)發(fā)模式，實(shí)際上是讓所有建設都圍繞滿(mǎn)足客戶(hù)需求出發(fā)。無(wú)論引進(jìn)旅游配套服務(wù)，還是基礎設施建設，其核心都是游客。只有充分融入游客的感受和需求，才能推動(dòng)旅游開(kāi)發(fā)成熟發(fā)展。

　　5結語(yǔ)

　　目前在旅游開(kāi)發(fā)過(guò)程中，普遍存在開(kāi)發(fā)層次低、資源體系化融合不強等一系列問(wèn)題。隨著(zhù)旅游市場(chǎng)發(fā)展不斷成熟，解決這一問(wèn)題變得日益緊迫。茶文化是一項融入了歷史文化、生態(tài)資源、養生健康等一系列資源的文化體系，其內涵多元、形式多樣，是當前旅游開(kāi)發(fā)過(guò)程所倚重的重要的資源。通過(guò)將茶文化與旅游資源有效融合，不但可增強旅游資源開(kāi)發(fā)內涵，同時(shí)也讓游客充分領(lǐng)略到茶文化獨有的底蘊與魅力。

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茶文化論文4

　　摘要：自古以來(lái)，舞蹈就是一門(mén)優(yōu)雅的藝術(shù)。舞蹈者通過(guò)肢體語(yǔ)言去表達自己內心的世界，并賦予舞蹈精神之感，以便更好地詮釋出舞蹈肢體的美。舞蹈中的肢體語(yǔ)言是舞蹈的重要表現形式，而肢體語(yǔ)言與物體的結合更凸顯出舞蹈的韻味。我國是茶文化大國，并擁有上千年的茶文化歷史。因此，要想在舞蹈中體現出茶文化的精神內涵，就需要有效地延展肢體的長(cháng)度和舞蹈的情感，而舞蹈者必須突破身體的限制，才能完成對舞蹈的表達。新時(shí)期里，我國的舞蹈在教學(xué)上更重視情感世界的表達，為了將中國傳統的茶文化元素融入進(jìn)去，這需要學(xué)生對舞蹈具有深入的了解，并通過(guò)心靈的感悟，才能夠詮釋舞蹈。舞蹈的本質(zhì)是用肢體語(yǔ)言去表達思想，具有極強的情感意識。因此，教師應當培養學(xué)生舞蹈情感表現的重要性，讓茶文化滲透到舞蹈教學(xué)課堂，將舞蹈教學(xué)與茶文化緊密結合，并弘揚我國的傳統文化。本文將從現有的舞蹈教學(xué)觀(guān)念和現狀入手，分析其中的問(wèn)題，并得出改進(jìn)教學(xué)方法的具體措施。

　　關(guān)鍵詞：舞蹈教學(xué)；茶文化；藝術(shù)表達；情感教育

　　舞蹈教學(xué)的重要點(diǎn)在于舞蹈者的身體線(xiàn)條和某個(gè)部位的結合而營(yíng)造出來(lái)的延長(cháng)，這對于舞者而言是一種心理上的想象，它是虛幻的，但卻有支配舞蹈者動(dòng)作發(fā)展傾向的作用。當肢體的表達已經(jīng)結束，那就需要精神層面去支撐舞蹈的延續。我們可以透過(guò)兩者相互接觸的層面去分析肢體與情感之間的作用力和反作用力。在和諧的舞蹈中建立起特殊的藝術(shù)語(yǔ)言，通過(guò)傳統的茶文化去配合完成，最終完成有韻律、有節奏感的舞蹈，而這一系列運動(dòng)的軌跡就是情感的作用。茶文化情感教育可將原本簡(jiǎn)單的肢體語(yǔ)言，轉而變成情感的交錯，推動(dòng)了整體情節的發(fā)展，讓舞蹈整體的運用獨具匠心。茶文化的導入可以讓舞蹈教學(xué)的充滿(mǎn)內涵，使其在表達上豐富多彩。單一的肢體語(yǔ)言是無(wú)法將舞蹈本身的美展現出來(lái)的，只有結合了傳統的情感，才可以展現出舞蹈的美學(xué)價(jià)值，并起到升華舞蹈內涵的作用。所以在新的目標下，高校舞蹈教學(xué)需要結合傳統的茶文化情感去探究舞蹈，讓舞蹈教學(xué)效果更明顯。當下的高校舞蹈教學(xué)，主要使舞蹈者找到正確的舞蹈表達技巧，但常常忽略掉舞蹈的精髓是為了表達舞者內心的情感。因此，加強高校舞蹈教學(xué)中的茶文化情感教育任重而道遠。

　　1新時(shí)期高校舞蹈教學(xué)中茶文化情感教育存在的問(wèn)題

　　1.1對舞蹈中茶文化情感教育的認知不足

　　我國舞蹈是人情感表達的一種方式，在舞蹈教學(xué)中，諸多高校對于茶文化情感教育的`理解不夠透徹，沒(méi)能從傳統茶文化與現代舞蹈魅力的聯(lián)系點(diǎn)入手，以拓展的眼光去認識舞蹈中的茶文化教育的傳承問(wèn)題。新時(shí)期高校沒(méi)有注重去展現一個(gè)舞蹈中的茶文化情感教育，由此帶來(lái)的結果就是既沒(méi)法表達出舞蹈中的精神，又沒(méi)法將茶文化內涵得到傳承�？梢哉f(shuō)，我國舞蹈教學(xué)中的使用的情感教育還是停留在表面，為了運用而使用，毫無(wú)根據，并沒(méi)有與茶文化相結合。這樣的舞蹈設計往往經(jīng)不起推敲，也沒(méi)法在歲月的洗禮中成為一代經(jīng)典。因此，在舞蹈肢體教學(xué)中必須結合茶文化內涵，才能更好地彰顯舞蹈的特色。許多高校對于舞蹈中茶文化情感教育的重視度都不夠，最重要的育人功能被硬生生的奪走，剩下的只是高校教師對于舞蹈技術(shù)的教育，只注重結果，對茶文化情感投入的認知欠缺，這有悖于高校舞蹈教學(xué)中茶文化情感教育的需求。

　　1.2舞蹈教學(xué)觀(guān)念老舊，沒(méi)有很好的融合茶文化情感教育

　　諸多高校舞蹈課程內容的設置上都存在問(wèn)題，沒(méi)能很好地融入茶文化情感教育，甚至有許多高校還未設置該課程。教學(xué)觀(guān)念滯后，影響了學(xué)生舞蹈文化底蘊的形成。舞蹈教學(xué)若是沒(méi)有創(chuàng )新，便沒(méi)法引起學(xué)生的興趣度。近年來(lái)，雖然許多高校舞蹈教師做出了一些教學(xué)改進(jìn)方案，但還是換湯不換藥。大多以講述茶文化的歷史為主，停留在表面，學(xué)生聽(tīng)聽(tīng)也就過(guò)了，在真正舞蹈的過(guò)程中，沒(méi)能很好地投入茶文化所帶來(lái)的情感氛圍，參與舞蹈課程的學(xué)習也只是為了通過(guò)考試。再加之老師依舊利用原有舞蹈教學(xué)設置模式，與其他枯燥乏味的課程一樣，欠缺創(chuàng )新性。沒(méi)法讓學(xué)生在舞蹈中感悟茶文化精神，從而帶入到自己的舞蹈世界中去。老舊的舞蹈教學(xué)模式，僅僅只考四肢技術(shù)的表述，沒(méi)法讓觀(guān)眾看到情感的部分，忽視了學(xué)生情感的表達。另外，在舞蹈課外，舞蹈教師與學(xué)生的構圖愈走愈遠，可以說(shuō)，只要不是舞蹈課上，都見(jiàn)不到教師，沒(méi)能很好地溝通舞蹈教學(xué)內容，導致了學(xué)生不重視舞蹈內涵的教育，最終導致了舞蹈教學(xué)茶文化情感教學(xué)的不理想。

　　1.3有茶文化內涵的舞蹈教師欠缺

　　在舞蹈中融合茶文化情感的教育，需要塑造復合型人才。但很多高校舞蹈專(zhuān)業(yè)的教師沒(méi)法帶動(dòng)學(xué)生情感的投入。如此一來(lái)，學(xué)生很難有較高的造詣，沒(méi)法表現情感內涵，嚴重的將阻礙未來(lái)舞蹈的發(fā)展。許多教師為了應付課程教育，沒(méi)有認真的去探究茶文化情感教育在舞蹈中的體現，還有的教師根本沒(méi)有認識到舞蹈教學(xué)中茶文化情感教育的重要性。沒(méi)能讓學(xué)生去體味情感，也就失去了舞蹈的意義。

　　2新時(shí)期高校舞蹈教學(xué)中茶文化情感教育的改進(jìn)措施

　　2.1增進(jìn)茶文化情感教育的認知度，升華舞蹈內涵

　　設立舞蹈教學(xué)專(zhuān)業(yè)的高校，在舞蹈教學(xué)中，要把茶文化情感教育提上日程，而并非紙上談兵。否則對于茶文化情感教育在舞蹈教學(xué)中的延伸也只是嘴上說(shuō)說(shuō)，并無(wú)實(shí)際價(jià)值。舞蹈中茶文化情感教育的融入，是與觀(guān)眾產(chǎn)生共鳴的一種方式，茶文化作為情感教育的一種，為舞蹈拓寬了渠道，也增進(jìn)茶文化情感教育的認知度，從而升華了舞蹈內涵，達到增強高校學(xué)子人文素養的目的。讓舞蹈專(zhuān)業(yè)的學(xué)生更好地了解茶文化，對于舞蹈的表達有著(zhù)促進(jìn)作用，能夠更好地將情感投入在舞蹈中，讓舞蹈更加靈動(dòng)地表現出來(lái)。茶文化情感教育作為一種符號，是連接表演者心理和舞蹈感情的紐帶，它傳遞的是一種藝術(shù)語(yǔ)言，它代表著(zhù)新時(shí)期的人類(lèi)精神文明建設。如果僅僅將茶文化情感教育單一地理解為舞蹈外表的延伸，那就缺乏了最本質(zhì)的精神文化，若舞蹈中情感教育運用不得當，會(huì )產(chǎn)生反作用，不僅不能升華舞蹈內涵，更會(huì )給觀(guān)眾帶來(lái)假象的感覺(jué)。

　　2.2轉變教學(xué)觀(guān)念，將茶文化精神融于舞蹈

　　中華五千年的發(fā)展，許多藝術(shù)家依舊執著(zhù)地對舞蹈中茶文化情感運用有一份熱情。因此，我國高校也應該轉變教學(xué)觀(guān)念，推陳出新，將茶文化精神融于舞蹈，形成茶文化情感教育。茶文化情感教育運用得當的話(huà)，對于表現舞蹈中的人物心理有著(zhù)積極的作用，讓原本簡(jiǎn)單的肢體語(yǔ)言，轉而變成情感推動(dòng)了整個(gè)舞蹈情節的發(fā)展。在不同的舞蹈體系中，茶文化情感教育所詮釋的主題也大不相同，高校教師要充分利用多媒體，多元化教學(xué)，提升高校舞蹈學(xué)子的興趣。讓學(xué)生感受茶文化中所帶來(lái)的情感教育，關(guān)注學(xué)生的情感變化。只有積極鼓勵舞蹈專(zhuān)業(yè)的學(xué)生去滲透舞蹈中茶文化的情感教育，才可以更好地展現舞蹈的美學(xué)價(jià)值。

　　2.3提升教師教學(xué)水平與文化修養

　　教師自身應該提升教學(xué)水平與文化的修養。教師在日常生活中，需要對自己進(jìn)行不斷充電，充實(shí)自己的專(zhuān)業(yè)文化情感教育的知識量，才能夠更好地開(kāi)展舞蹈教學(xué)。在舞蹈的編排中，納入茶文化情感教育，實(shí)現高校學(xué)子舞蹈造詣的提升。人們在表達情感時(shí)往往難以?xún)H僅靠肢體很好地表達，因此，舞蹈家們往往借助情感來(lái)升華作品。這樣合理的運用常常產(chǎn)生奇妙的效果，讓舞蹈更有說(shuō)服力。

　　3結束語(yǔ)

　　新時(shí)期的高校舞蹈教學(xué)中需要傳統茶文化的填充，而情感的表現需要舞者在平常的實(shí)踐過(guò)程中多思考，多積累，提高自己的認知，最終展現出舞蹈特有的美學(xué)價(jià)值。高校的教師要以培養出更多優(yōu)秀人才為目標，在舞蹈教學(xué)中注重培養學(xué)生的情感表現，不斷啟發(fā)學(xué)生去思考茶文化與舞蹈之間的聯(lián)系，讓學(xué)生在學(xué)的過(guò)程中明白精神文化的重要性。

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茶文化論文5

　　對飲茶價(jià)值的深度理解與認知， 加上大眾對飲茶活動(dòng)的普遍共識， 使茶文化能夠具體發(fā)展成為展現文化機制和情感理念的綜合文化體系。在中西方茶文化中， 無(wú)論是具體的飲茶習慣， 還是具體內涵， 都將飲茶者自身的人生認知和情感哲學(xué)融入其中， 進(jìn)而造就了內涵豐富的茶文化體系。

　　1、中西方茶文化形成背景分析

　　中西方茶文化機制的本質(zhì)化詮釋所展現的不僅是未來(lái)文化發(fā)展的趨勢， 更重要的是其中所融入的精神理念一種成熟的價(jià)值觀(guān)。因此， 我們需要以一種創(chuàng )新精神和人文思維的獨特視角， 來(lái)對中西方茶文化中所表達的具體內涵形成清晰的理解和認知， 從本質(zhì)出發(fā)， 去深度探究和認知茶文化體系向我們集中詮釋和展示的整體理念內容， 從而實(shí)現對兩種茶文化體系的應用與傳遞。

　　在近代歷史發(fā)展中， 尤其是國際化融入茶文化體系之后， 世界茶文化的豐富構建得以實(shí)現。茶文化融入世界之后， 茶文化展現的已不僅僅是中國文化， 已經(jīng)逐漸成為極具自身特色的文化機制。中西方茶文化是國際文化的一部分， 國際茶文化之間的深度交流， 不僅僅為茶文化的層次化交流開(kāi)辟了傳播交流的新途徑， 更是實(shí)現了與外國文化體系的內涵化交流。以飲茶為主的茶文化。作為獨特的“附屬品”, 在被國際社會(huì )所熟知和接受的同時(shí)， 日趨國際化發(fā)展和深度創(chuàng )新。

　　我國茶文化元素是基于長(cháng)期而客觀(guān)的飲茶活動(dòng)所具體形成的， 其中所詮釋及展現的不僅僅是一種文化習慣， 更是社會(huì )大眾飲茶習慣的具體變化， 從我國茶文化與大眾生活習俗之間的關(guān)聯(lián)性看， 正是大眾的廣泛推崇和一致性認可， 形成了我國茶文化的獨有色彩。西方茶文化機制則形成于近代社會(huì )之中， 其中融入和詮釋了西方獨有的近代文明， 尤其是在工業(yè)革命之后， 其內涵豐富且形式獨特。在西方茶文化中， 我們所具體品讀的是一種成熟的文化觀(guān)， 尤其是充滿(mǎn)西方文化色彩的獨立茶文化機制。

　　2、我國茶文化體系所詮釋和展現的人生哲學(xué)理念

　　對于任何一種文化機制來(lái)說(shuō)， 其最終都與人生感知和思維哲學(xué)之間有著(zhù)本質(zhì)化融合及價(jià)值詮釋。社會(huì )文化的影響力、大眾禮儀的本質(zhì)性詮釋等等， 都在具體的茶文化中得以生動(dòng)呈現。個(gè)人哲學(xué)的根源是自身對于茶和飲茶活動(dòng)的理解與認識， 所以在當前我國茶文化體系中， 濃厚的哲學(xué)思維使得該文化的本質(zhì)化內涵得以全面提升。

　　大眾在飲茶過(guò)程中， 通過(guò)具體的品茶活動(dòng)， 實(shí)現了自身情感的深化， 以及思想理念的深化， 并且通過(guò)哲學(xué)情思的必要融入， 從而實(shí)現對飲茶活動(dòng)和茶文化的獨特認知。當然， 我國茶文化是一種動(dòng)態(tài)發(fā)展與文化詮釋的綜合文化價(jià)值， 其在不斷發(fā)展時(shí)， 將具體的飲茶習慣和思想理念整體性融入， 從而形成了價(jià)值內涵極其深厚的茶文化機制。

　　茶文化機制是由大眾所具體創(chuàng )造的文化機制， 實(shí)質(zhì)上是由大眾理解和創(chuàng )造出來(lái)的， 所以， 整個(gè)茶文化體系所能表達的是系統化的人生感知， 其濃厚的哲學(xué)理念中， 有著(zhù)自身感知。在品茶過(guò)程中， 人們需要置身在“靜”的環(huán)境中， 具體感受對飲茶活動(dòng)的深層次品知。

　　茶屬于東方文化的“原生元素”有著(zhù)悠久的應用歷史， 詮釋的不僅是東方元素， 便是作為植根于我國文化的重要載體。長(cháng)達幾千年的應用， 使得我國茶文化包含了極具我國特色和內涵的思維習慣。我國茶文化體系中包含了獨特的中國思維， 熱衷于以情感表達的方式來(lái)進(jìn)行層次化交流。對于我國大眾來(lái)說(shuō)， 飲茶并非一種普通的'生活習慣和價(jià)值理解， 茶文化在飲茶認識不斷成熟的背景下， 層次化的精神內涵被融入其中， 從而賦予了其獨特的情感思維。

　　我國茶文化體系中所具體展現的精神理念和個(gè)人的人生哲學(xué)， 是茶文化的重要精神外延， 它們不僅是對茶文化思想內涵的深度詮釋?zhuān)?更重要的是隨著(zhù)大眾飲茶習慣而不斷成熟， 從而使得飲茶思想深化為具體的哲學(xué)思維， 實(shí)現了茶文化人生哲學(xué)的深度表達。

　　在時(shí)代發(fā)展進(jìn)程中， 茶文化中所表達的審美藝術(shù)和精神思維， 不僅實(shí)現了精神理念與個(gè)人心靈的升華， 更是實(shí)現了自我超脫， 尤其是實(shí)現了自我哲學(xué)的個(gè)人詮釋與真實(shí)再現。從我國茶文化機制的具體表現看， 其中所表達的人生哲學(xué)是一種心靈上的詮釋?zhuān)?更是對茶文化的成熟認知。我國茶文化融入了諸多思想理念， 尤其是我國是以儒家的思想和文化來(lái)治理國家， 濃厚的儒家思想融入其中， 茶文化已不僅是一種文化理念， 同時(shí)也是重要的修身、養性之道。

　　3、西方茶文化體系所具體展現的人生哲學(xué)思維

　　西方各國本身不是茶葉的產(chǎn)地， 但是茶的獨特魅力并沒(méi)有影響其價(jià)值的傳遞與表達。西方茶文化形成于近代歷史之中， 此時(shí)具備了茶文化發(fā)展與創(chuàng )作的良好環(huán)境。

　　西方茶文化是一種完全不同于我國茶文化的文化機制。主要是以英美茶文化為代表進(jìn)行具體研究， 其中尤其是以英國茶文化為主要研究對象。與我國的集體主義和奉獻精神所不同的是， 西方茶文化機制中更多展現的是一種個(gè)性文化， 并且以一種獨特的理解方式來(lái)詮釋飲茶人的風(fēng)格感知。

　　西方茶葉主要依賴(lài)國外進(jìn)口， 因此， 在西方茶文化機制中， 我們并不能感受到像我國茶文化一樣的豐富多樣性， 比如茶具、茶器等這些只有基于我國悠久的飲茶歷史才形成的文化元素。西方茶文化是基于西方文化氛圍和環(huán)境本身所形成的文化機制， 其所具體表達的方式是將大眾習慣進(jìn)行深度詮釋。與我國推崇自然不同， 西方更多的是改造自然， 這在具體的飲茶習慣中就能得以體現， 比如我國飲茶時(shí)， 更多是一種原生態(tài)的清飲風(fēng)格， 但是英式飲茶其往往是將牛奶、咖啡等諸多添加性元素融入其中， 形成了西方茶文化的獨特哲學(xué)。

　　從西方茶文化的形成時(shí)代背景看， 此時(shí)社會(huì )的生產(chǎn)力已經(jīng)得到了極大提升， 飲茶條件也實(shí)現了極大提高。與我國“倡導勤儉”不同， 西方茶文化更注重個(gè)人的享受。比如， 英國下午茶將個(gè)人享受與精神化滿(mǎn)足等諸多內涵融入其中， 構建了極具自身屬性的飲茶習慣。

　　西方大眾的飲茶活動(dòng)不僅有著(zhù)自身的特色， 同時(shí)更重要的是其將社交禮儀和大眾認知等諸多內涵融入其中， 從而以個(gè)性化和情感化的角度向我們展示了西方茶文化元素的獨特內涵所在。

　　4、結語(yǔ)

　　隨著(zhù)茶文化內涵的不斷加深， 我們不難看到整個(gè)茶文化機制中包含了諸多可以被綜合利用和全面認知的重要元素， 茶文化自然的生態(tài)環(huán)境和濃厚的文化環(huán)境， 使得茶文化內涵成為了解各國文化的“主旋律”.我們相信文化在未來(lái)將繼續發(fā)揮自身的獨特價(jià)值及作用。而我們在理解茶文化時(shí)， 必須從其中的精神理念認知角度出發(fā)， 尤其要意識到整個(gè)文化的多樣性所帶來(lái)的層次化影響和實(shí)際價(jià)值。

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茶文化論文6

　　摘要：茶文化是中國傳統文化的核心，在我國教育領(lǐng)域發(fā)揮著(zhù)巨大作用。為了提高外語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量，合理融入茶文化是非常必要的。本文就以茶文化為視角，對提高外語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量的創(chuàng )新對策進(jìn)行幾點(diǎn)研究。

　　關(guān)鍵詞：茶文化；外語(yǔ)教學(xué)；質(zhì)量；創(chuàng )新

　　引言

　　在當前茶文化繁榮發(fā)展的背景下，加快茶文化與外語(yǔ)教學(xué)的融合，提升外語(yǔ)教學(xué)的質(zhì)量，運用茶文化影響力優(yōu)化外語(yǔ)教學(xué)模式，有效的整合各項資源實(shí)現利用茶文化啟發(fā)，提升外語(yǔ)教學(xué)的質(zhì)量。

　　1茶文化與外語(yǔ)教學(xué)之間的聯(lián)系

　　1.1茶文化以專(zhuān)注的內涵為外語(yǔ)教學(xué)提供啟發(fā)

　　在當今社會(huì )，大學(xué)面臨很多煩惱，普遍存在著(zhù)焦躁中不安的心理，內在的浮動(dòng)使其難以靜心學(xué)習外語(yǔ)，難應對繁復的語(yǔ)言體系進(jìn)行細致的掌握，因此更是在課堂上呈現出無(wú)聊和難以集中注意力的特點(diǎn)。那么，如何培養學(xué)生的內心世界，使其可以靜心品讀文化，或許運動(dòng)鍛煉可以帶來(lái)一時(shí)的寧靜，音樂(lè )品讀可以帶來(lái)短暫的和諧，但是少有教育者會(huì )將茶文化教育考慮其中。眾所周知，茶文化流傳至今其核心就是寧靜致遠，對其茶藝的研究與茶文化的程序遵循，本身就是一個(gè)鍛煉內心的機會(huì )，通過(guò)對茶道的學(xué)習感悟茶世界的修身養性，用其精神去學(xué)習、理解、掌握外語(yǔ)知識的內容。

　　1.2茶文化以欣賞的內涵為外語(yǔ)教學(xué)提供啟發(fā)

　　教學(xué)過(guò)程呈現出相互吸引，取長(cháng)補短的過(guò)程則是對教學(xué)體系的最好體現，當師生相互排斥時(shí)，則是出現了影響教學(xué)效果的問(wèn)題，使得大學(xué)外語(yǔ)教育難以開(kāi)展。在大學(xué)外語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，主要的授課形式是教師主導學(xué)生被主導，這就極易形成相互排斥的局面，對此教師應該改變傳統的認知，對學(xué)生表現出欣賞的態(tài)度。此時(shí)就能體現出茶文化的追求，茶文化一直秉持著(zhù)欣賞的眼光看待事物，教師欣賞學(xué)生對學(xué)生是一種鼓勵，學(xué)生欣賞教師對教師是一種肯定，由此可見(jiàn)茶文化影響下的課堂將會(huì )減少排斥現象的出現，多一分欣賞。

　　1.3茶文化以分享的內涵為外語(yǔ)教學(xué)提供啟發(fā)

　　在學(xué)習的過(guò)程中，學(xué)會(huì )分享會(huì )帶來(lái)額外的學(xué)習效果，分享不僅是知識上的分享，更是精神語(yǔ)言的交流。通過(guò)分享激發(fā)思想上的火花，拓寬認知的領(lǐng)域，對于具體問(wèn)題的真知灼見(jiàn)更能促進(jìn)彼此間的了解，尤其在語(yǔ)言學(xué)習中雙方分享更能使教師感受學(xué)生的學(xué)習接受情況，學(xué)生也更能領(lǐng)悟教師的意思，使得外語(yǔ)學(xué)習更加容易。茶文化中得到分享元素更能促進(jìn)大學(xué)生與教師進(jìn)行良性交流，減少因不熟悉而制造的麻煩。

　　2茶文化資源與外語(yǔ)教學(xué)整合的切入點(diǎn)分析

　　2.1整合“專(zhuān)注”內涵的切入點(diǎn)分析

　　對于茶文化中所呈現的“專(zhuān)注”需要有切實(shí)可行的彰顯載體進(jìn)行展示，在茶文化中主要是體現在對于茶的流程中，由茶文化影響形成的體質(zhì)機制內因此為實(shí)現“專(zhuān)注”的精神需要將茶藝課程引入到教育模式中，可將茶道等內容設置為選修課程，結合模擬操作等實(shí)現對茶藝流程的動(dòng)態(tài)展示。在長(cháng)期的教學(xué)過(guò)程中，存在眾多消極情緒主要是因為教學(xué)模式的固定性使學(xué)生產(chǎn)生了課堂疲倦感，對此也可以通過(guò)引入茶藝課程增加外語(yǔ)課程的趣味性，并增加展示環(huán)節吸引學(xué)生注意力，實(shí)現對課堂的專(zhuān)注。

　　2.2整合“欣賞”內涵的切入點(diǎn)分析

　　在外語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中需要培養教師的“欣賞”情趣，促進(jìn)外語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中師生之間的相互欣賞的氛圍，以便促進(jìn)師生良好氛圍的形成，提升學(xué)生的人際處理能力，但是如何構建此關(guān)系呢，可以借助茶文化的熏陶，建立展示茶藝的生活情景，并增加體驗環(huán)節，從各個(gè)環(huán)節中增加師生雙方的欣賞之情，組織課堂活動(dòng)，如學(xué)生介紹自己了的茶葉故事，使其增加自我展示的優(yōu)越自信，增加教師對其的優(yōu)越之欣賞。

　　2.3整合“分享”內涵的切入點(diǎn)分析

　　在進(jìn)行外語(yǔ)教學(xué)時(shí)，需要整合資源實(shí)現師生之間的“分享”，利用茶文化的內容機制實(shí)現對文化之間的溝通與交流，品茶的過(guò)程本身就是思想碰撞的過(guò)程，將茶營(yíng)造的氛圍帶入到課程教學(xué)中，實(shí)現課堂上的互動(dòng)，對此筆者認為可以開(kāi)設茶文化實(shí)踐課程，以專(zhuān)門(mén)的場(chǎng)地專(zhuān)門(mén)的教師進(jìn)行茶文化指導，在此氛圍中建立分享交流的環(huán)境。

　　3茶文化資源整合的思路

　　3.1調研學(xué)生的外語(yǔ)學(xué)習狀況

　　在外語(yǔ)課程開(kāi)展的過(guò)程中，需要整合茶文化的影響力融入到教學(xué)的環(huán)節中，即利用茶文化內涵的優(yōu)勢彌補教學(xué)過(guò)程中的不足，彌補學(xué)生在學(xué)習過(guò)程對外語(yǔ)課程產(chǎn)生的負面情緒。根據調研的情況發(fā)現，在現階段的外語(yǔ)學(xué)習過(guò)程中，學(xué)生普遍存在著(zhù)應試思想，對于學(xué)習結果是一種急功近利的態(tài)度，將考試成績(jì)或取得名次作為學(xué)習外語(yǔ)的最終目標，進(jìn)而使得對外語(yǔ)的學(xué)習充滿(mǎn)了枯燥無(wú)奈的被動(dòng)之情。與語(yǔ)言學(xué)習的本身目標相違背，因此當前這種狀況必須要引起教育者的格外重視，需要仔細規劃外語(yǔ)教學(xué)的`現狀，融合茶文化內涵。

　　3.2建立教學(xué)設計的問(wèn)題意識

　　在教學(xué)過(guò)程中，需要根據教學(xué)的目的設計教學(xué)的命題，根據現有的學(xué)生外語(yǔ)課堂存在的問(wèn)題，及時(shí)建立針對性的教學(xué)計劃，改變教學(xué)中的不足，彌補學(xué)生的浮動(dòng)性負面情緒，減少課程帶來(lái)的邊緣感。因此在教學(xué)設置之處，就充分將茶文化考慮在教學(xué)環(huán)境之中，利用茶文化整合教學(xué)存在的不足。在進(jìn)行課堂設計時(shí)，充分考慮“興趣帶入”感，使得學(xué)生學(xué)習時(shí)更好地利用茶文化實(shí)現對外語(yǔ)的學(xué)習。

　　3.3問(wèn)題導向下來(lái)整合茶文化

　　在完成課堂整合的過(guò)程中，需要廣泛收集各方意見(jiàn)，將其作為系統化的設計過(guò)程，并由教師及領(lǐng)導進(jìn)行統一的指導與支持，以問(wèn)題導向來(lái)整合茶文化。整合的主要內容是：第一，設計茶道引入的流程及演示問(wèn)題；第二，運用茶文化進(jìn)行教師的輔導，首先引導教師正確領(lǐng)悟茶內涵；第三，建立分享主題、欣賞主題的內容培訓，第四，根據現有教育資源，實(shí)現對大學(xué)外語(yǔ)教學(xué)的內容規劃。

　　3.4形成理實(shí)一體化教學(xué)模式

　　再將教學(xué)資源進(jìn)行合理的整理之后，需要結合教學(xué)任務(wù)實(shí)現教學(xué)目標，運用理論與實(shí)踐相結合的形式實(shí)習教學(xué)的新突破，各學(xué)院根據自身的教學(xué)實(shí)際載體設置訓練場(chǎng)所，合理安排教學(xué)課程，充分將資源進(jìn)行合理分配，安排專(zhuān)門(mén)的教師進(jìn)行時(shí)間教學(xué)。

　　3.5定期檢驗茶文化整合效果

　　對于茶文化與外語(yǔ)教學(xué)的融合是一種新型教學(xué)模式因此需要將教學(xué)效果進(jìn)行定期的考察，如師生互動(dòng)情況、學(xué)生反應狀況、學(xué)生對外語(yǔ)的態(tài)度等等。

　　4茶文化在外語(yǔ)教學(xué)中應用的方案分析

　　主要是指對學(xué)生介紹茶文化故事的教學(xué)環(huán)節進(jìn)行設計：

　　4.1提前布置課程任務(wù)

　　課前提前布置有關(guān)任務(wù)實(shí)現學(xué)生的充分準備，加強學(xué)生對多媒體設備的應用，使其利用網(wǎng)絡(luò )資料，完善自己的茶文化知識。

　　4.2借助多媒體完成介紹

　　介紹茶知識時(shí)，可以結合各種形式的多媒體，使得教學(xué)形式豐富多樣增加學(xué)生的主動(dòng)性，增強課堂教學(xué)的趣味性，同時(shí)鍛煉學(xué)生的口語(yǔ)表達能力。

　　4.3形成課堂激勵氛圍

　　教師是班級氛圍的引導者，組織集體性活動(dòng)，并且對完成講述任務(wù)的學(xué)生進(jìn)行激勵或者贊許，使得學(xué)生樂(lè )于回答問(wèn)題，并學(xué)會(huì )傾聽(tīng)別人的回答，對其他人的回答給予肯定，用正能量形成良性互動(dòng)的外語(yǔ)課堂。

　　5茶文化融入外語(yǔ)教學(xué)的問(wèn)題拓展

　　注意教學(xué)主體的年齡的年輕化趨勢，加強對青年教師的培訓，學(xué)會(huì )利用年輕教師接受新鮮事物較快的優(yōu)勢，幫助外語(yǔ)教學(xué)的現代化發(fā)展，主要從以下幾方面進(jìn)行入手：

　　5.1分析青年教師的教學(xué)現狀

　　青少年教師由于缺乏教學(xué)的經(jīng)驗，對于外語(yǔ)教學(xué)普遍處于應試教育中，不能完全領(lǐng)悟學(xué)生的心理變化，更不能利用自身的優(yōu)勢加快建造現代化的外語(yǔ)教學(xué)模式。此外其難以正確的挖掘學(xué)生的潛力，難以形成較好的教學(xué)經(jīng)驗，在傳統教學(xué)模式中越走愈遠。

　　5.2增強青年教師的職業(yè)意識

　　根據現實(shí)情況中，青少年教師的教學(xué)情況，應根據教師自身的優(yōu)點(diǎn)，逐步利用其專(zhuān)業(yè)能力，實(shí)現對外語(yǔ)課程的完善。用考核制度樹(shù)立教師的職業(yè)認知，以此實(shí)現對外語(yǔ)教學(xué)水平的提升。結束語(yǔ)研究茶文化在我國外語(yǔ)教學(xué)中的應用，是提高我國外語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量，奠定茶文化傳承與發(fā)展基礎，實(shí)現茶文化傳承發(fā)展的關(guān)鍵。茶文化不僅能夠豐富外語(yǔ)教學(xué)內容與形式，同時(shí)還能夠促進(jìn)外語(yǔ)教學(xué)的創(chuàng )新與發(fā)展，提高學(xué)生的品格和文化修養，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。另外，茶文化與外語(yǔ)教學(xué)的結合，能夠幫助學(xué)生更好的學(xué)習語(yǔ)言，實(shí)現文化教學(xué)與語(yǔ)言教學(xué)的整合，從文化的角度切入，學(xué)生對語(yǔ)言的運用、特點(diǎn)了解會(huì )更加深入。希望文本的研究，能夠為外語(yǔ)教育的創(chuàng )新發(fā)展有所助力。

　　參考文獻

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茶文化論文7

　　摘要：現如今，“每天鍛煉一小時(shí)，健康工作五十年，幸福生活一輩子”的健康理念深入人心，“花錢(qián)請人吃飯，不如花錢(qián)請人流汗”的消費理念悄然興起，體育已經(jīng)成為人們的一種不可或缺的生活方式。本課題試圖從茶文化理論的視角對社會(huì )體育參與進(jìn)行分析。社會(huì )人由于其工作性質(zhì)的特殊性，工作壓力大，參與體育的時(shí)間少，身體健康狀況令人擔憂(yōu)，本課題試圖從茶文化理論的視角對社會(huì )體育教學(xué)中的應用進(jìn)行分析。

　　關(guān)鍵詞：茶文化；社會(huì )體育教學(xué)；思路；應用

　　茶文化理論是我國生活藝術(shù)的一個(gè)重要的分支領(lǐng)域，是一種探尋文化結構的分析方法和技術(shù)，近年來(lái)，茶文化的研究越來(lái)越成為國內外社會(huì )學(xué)領(lǐng)域研究的熱點(diǎn)。社會(huì )關(guān)系是指個(gè)體或團體之間的關(guān)聯(lián)，是社會(huì )關(guān)系網(wǎng)絡(luò )、互惠性規范和由此產(chǎn)生的信任，是人們在社會(huì )結構中所處的位置給他們帶來(lái)的資源，大量研究表明精神文明越豐富、社會(huì )關(guān)系網(wǎng)越龐大，工作效率就能事半功倍。在這些之外正有一種既健康又能提高成功率的茶文化方式正在悄然興起，即體育參與。體育活動(dòng)的參與既能使人獲得身體健康，又能使人們在參與的過(guò)程中擴大人際交往圈，增加茶文化的理解。

　　1茶文化對體育教學(xué)的作用

　　茶文化觀(guān)念融入了中國幾千年傳統文化中的謙讓、禮儀等一系列優(yōu)秀品質(zhì)。因此將其融入到體育教學(xué)中，將為豐富和提升體育教學(xué)效果發(fā)揮重要作用。隨著(zhù)“健康第一”理念逐漸成熟，培養學(xué)生形成必要的體育修養，實(shí)施完善的體育教學(xué)方案，優(yōu)化體育教學(xué)改革就更加迫切。所謂體育修養，實(shí)際上指的是通過(guò)自身努力和相應體育教學(xué)活動(dòng)所形成的素質(zhì)，其主要包括自身體質(zhì)狀況、體育技能、體育品德和思維意識等非先天因素的綜合素質(zhì)、修養。

　　1.1茶文化內涵

　　茶文化是人們長(cháng)期飲茶過(guò)程中所逐漸形成的。經(jīng)過(guò)幾千年的發(fā)展變化，飲茶從一種習慣，逐漸融入各種文化，并深化發(fā)展成為中國傳統茶文化，而茶文化中有關(guān)道德、禮儀、規范的內容，就形成了茶文化觀(guān)念。飲茶過(guò)程中所伴隨的禮儀、規范也就形成了茶文化。而能夠與整個(gè)教育活動(dòng)相結合的就是茶文化理念。實(shí)際上，茶文化觀(guān)念是整個(gè)茶文化體系中最突出、最有價(jià)值的內涵。

　　1.2茶文化對體育教學(xué)的作用

　　結合茶文化觀(guān)念的具體內涵，我們可以看到以茶文化觀(guān)念是茶文化的核心，也是整個(gè)傳統文化中不可或缺的禮儀規范，正是茶文化觀(guān)念中融入了中國傳統文化的內核和精髓，因此，其應用過(guò)程中將更具有影響力。通過(guò)有效融入茶文化觀(guān)念，能豐富學(xué)生認知，提升學(xué)生對茶文化觀(guān)念的理解和自身行為的規范。其次，不同區域、不同民族、不同文明都形成了統一的茶文化觀(guān)念，無(wú)論其形式如何不同，茶文化中所包含的優(yōu)良道德觀(guān)念，都能為學(xué)生成長(cháng)樹(shù)立良好形象。通過(guò)將茶文化觀(guān)念有效融入體育教學(xué)活動(dòng)中，能夠為學(xué)生學(xué)習體育提供有益借鑒。在幫助學(xué)生掌握優(yōu)異價(jià)值觀(guān)的同時(shí)，傳承民族文化。最后，將茶文化觀(guān)念融入體育教學(xué)，能夠有效推動(dòng)體育被傳承、發(fā)展。當前教育的`最大功效就是不同文化能被繼承。因此在繼承過(guò)程中，需要融入當前時(shí)代特點(diǎn)和豐富元素，實(shí)現更大發(fā)展。

　　2茶文化在社會(huì )體育教學(xué)過(guò)程中的應用

　　茶文化作為社會(huì )學(xué)、經(jīng)濟學(xué)及管理學(xué)的相關(guān)領(lǐng)域當中的研究重點(diǎn)也在社會(huì )的經(jīng)濟活動(dòng)當中演繹著(zhù)重要的變量和角色。受社會(huì )學(xué)、經(jīng)濟學(xué)及管理學(xué)各大相關(guān)領(lǐng)域關(guān)于茶文化理論研究的影響，在最近十幾年以來(lái)，體育活動(dòng)及茶文化理論的研究也慢慢地被體育學(xué)研究界所廣泛聚焦。茶文化理論與社會(huì )體育教學(xué)直接相關(guān)的應用存在于五個(gè)領(lǐng)域：分別為體育相關(guān)企業(yè)領(lǐng)域、社區體育發(fā)展領(lǐng)域、健身參與領(lǐng)域、運動(dòng)員成長(cháng)領(lǐng)域和體育專(zhuān)業(yè)大學(xué)生就業(yè)領(lǐng)域。

　　2.1茶文化應用于體育企業(yè)領(lǐng)域

　　將茶文化相關(guān)理論成果當中的社會(huì )關(guān)系理論運用在體育企業(yè)研究領(lǐng)域是茶文化相關(guān)理論宏觀(guān)方面的一種研究方式，主要是采取了茶文化理論當中社會(huì )支持網(wǎng)絡(luò )和社會(huì )關(guān)系網(wǎng)絡(luò )的相關(guān)內容。北體大的著(zhù)名學(xué)者易建東教授則是能夠比較早的把茶文化相關(guān)理論與體育相關(guān)領(lǐng)域相互結合并且進(jìn)行深入調研的研究者，易建東教授在他的博士論文《茶文化與當代中國體育用品企業(yè)成長(cháng)》中，完整而又系統地描述了茶文化理論對我國體育用品公司的廣泛影響。他認為我國的體育用品企業(yè)需要盡快建立自己的社會(huì )關(guān)系網(wǎng)絡(luò )，企業(yè)茶文化可分為三類(lèi)：縱向依屬茶文化、橫向連帶茶文化、多向輻射茶文化，其中我們的多向輻射關(guān)系是中國體育用品企業(yè)所得到的茶文化最重要的途徑，其次便是我們的縱向依屬關(guān)系，最后便是我們的橫向連帶關(guān)系。劉河旺等研究學(xué)者們在他們的《基于企業(yè)茶文化的體育用品制造業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展戰略研究》文章當中，將中國體育用品制造業(yè)企業(yè)的茶文化與體育產(chǎn)業(yè)集群的內部聯(lián)系進(jìn)行了深刻廣泛的調研，指出體育用品制造企業(yè)中的茶文化充分展現了體育用品產(chǎn)業(yè)集群的區位優(yōu)勢和發(fā)展，與此同時(shí)體育用品的產(chǎn)業(yè)集群化又增加了體育用品企業(yè)之間的茶文化，并且能夠非常有效地優(yōu)化了企業(yè)內部之間的茶文化組織結構，為體育商品化產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步提供了更加優(yōu)勢的外部環(huán)境和機會(huì )。

　　2.2茶文化應用于社區體育發(fā)展領(lǐng)域

　　將茶文化理論與社區體育的發(fā)展領(lǐng)域研究和茶文化理論中觀(guān)層次的研究相結合，絕大部分是采用了茶文化理論中社會(huì )關(guān)系網(wǎng)絡(luò )、社會(huì )支持、社會(huì )參與和社會(huì )信任的內容。劉艷麗、苗大培在《茶文化與社區體育公共服務(wù)》的文章中從多角度描述了茶文化理論與社區公共服務(wù)體育的關(guān)系，表示在中國這樣一個(gè)現有的文化背景、制度環(huán)境下，在建立社區體育及建立社區體育公共服務(wù)制度、體育公共服務(wù)組織等相關(guān)方面需要進(jìn)一步使用茶文化理論。武建文研究員在他的文章《論茶文化在我國社區體育發(fā)展中的作用》當中指出，茶文化應當充分結合物質(zhì)和人力資源，茶文化理論視域下的社會(huì )關(guān)系支持網(wǎng)絡(luò )促進(jìn)著(zhù)社區體育機構的生存和發(fā)展。茶文化通過(guò)明確與社區體育機構這個(gè)共同體的認同感，幫助加快我國社區體育機構的成長(cháng)。在武建文研究之后劉紅存也發(fā)表了觀(guān)點(diǎn)類(lèi)似的文章，表示茶文化理論各維度中的社會(huì )信任和社會(huì )支持網(wǎng)絡(luò )都可以加快社區體育進(jìn)步和發(fā)展。張憲麗研究員在他的《社區體育對茶文化的構造性功能》文章中表示過(guò)，社區體育發(fā)展不但可以滿(mǎn)足社區成員間的基本體育需求，而且促使社區體育群體之間的茶文化的增加。社區體育發(fā)展對社區成員之間茶文化的組成和構建表現在以下四個(gè)方面：建立人格性網(wǎng)絡(luò )、削弱人們集體行動(dòng)困難、發(fā)揮茶文化資源配置屬性和形成社區互惠規范。

　　2.3茶文化應用于健身參與領(lǐng)域

　　將茶文化理論應用于健身參與領(lǐng)域結合茶文化微、中觀(guān)層次的研究，大部分采用了茶文化理論中社會(huì )支持、社會(huì )關(guān)系網(wǎng)絡(luò )、社會(huì )參與和社會(huì )規范的相關(guān)研究成果。李洪君在他的《從茶文化的視角看村莊生活中的休閑體育》文章中研究指出在中國農村群眾生活水平進(jìn)一步提高的同時(shí)，農村居民們也逐漸參與各種休閑體育活動(dòng)，這也是村民們的一種茶文化形式，促進(jìn)其向上層社會(huì )流動(dòng)是非常有利于的。趙栩博和張洪順在他們的《從茶文化視野審視學(xué)校體育場(chǎng)地開(kāi)放》文章中指出，不同的學(xué)校要解放思想認識到開(kāi)放學(xué)校體育場(chǎng)地是具有相當重大的意義，利用學(xué)校的場(chǎng)地可以更加方便的為在校學(xué)生和周邊社區居民提供體育服務(wù)場(chǎng)所，與此同時(shí)學(xué)校也需要積極增加自身的茶文化，尋找自身茶文化當中的社會(huì )支持，建立健全信任合作機制，進(jìn)一步解決學(xué)校在體育場(chǎng)所開(kāi)放利用的過(guò)程中遇到的各種困難。

　　2.4茶文化應用于運動(dòng)員成長(cháng)領(lǐng)域

　　將茶文化理論應用于與職業(yè)運動(dòng)員成長(cháng)領(lǐng)域中的研究和茶文化微觀(guān)層次的研究相結合，研究則采用了茶文化理論中個(gè)人自身社會(huì )關(guān)系網(wǎng)絡(luò )的獲取和社會(huì )支持的相關(guān)內容。廈門(mén)大學(xué)的徐延輝教授在她的《運動(dòng)員職業(yè)聲望的社會(huì )學(xué)分析》的文章中，進(jìn)一步分析了職業(yè)運動(dòng)員的成功與否與其職業(yè)聲望和茶文化當中的聯(lián)系，她表示人力、茶文化互為先決條件，是職業(yè)運動(dòng)員們能夠取得成功的重要原因之一，并且這個(gè)研究發(fā)現對其他相關(guān)聯(lián)職業(yè)的研究具有指導意義。此外他還在《茶文化在遼寧省運動(dòng)員成長(cháng)過(guò)程中的作用研究》的文章中，明確表示出了茶文化理論的有效利用對運動(dòng)員的長(cháng)遠發(fā)展具有促進(jìn)作用，運動(dòng)員們擁有良好的自身社會(huì )關(guān)系網(wǎng)絡(luò )幫助其有效利用社會(huì )關(guān)系中的力量促進(jìn)運動(dòng)員們個(gè)人事業(yè)的發(fā)展和自身的成長(cháng)。

　　2.5茶文化應用于體育專(zhuān)業(yè)大學(xué)生就業(yè)領(lǐng)域

　　將茶文化理論結合體育專(zhuān)業(yè)大學(xué)生們的就業(yè)研究是茶文化理論在其微觀(guān)層面的研究，研究中采用了茶文化理論中社會(huì )支持、社會(huì )信任和社會(huì )關(guān)系網(wǎng)絡(luò )的相關(guān)內容。河南大學(xué)盧曙光在他的碩士畢業(yè)論文《茶文化與體育專(zhuān)業(yè)大學(xué)生就業(yè)的關(guān)系及對策研究》中對235名體育專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的大學(xué)生們進(jìn)行系統的調查研究后指出，茶文化的有效利用對體育專(zhuān)業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)起著(zhù)積極的促進(jìn)作用，茶文化的有效利用能在一定程度上增加著(zhù)學(xué)生就業(yè)機會(huì )、信息的獲取，盡管普通畢業(yè)學(xué)生的社會(huì )關(guān)系十分薄弱可是體育專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)學(xué)生相比較而言社會(huì )交往能力較強技巧較好，能夠充分構建自身社會(huì )關(guān)系網(wǎng)絡(luò )且發(fā)揮好自身的主觀(guān)能動(dòng)性。

　　3結語(yǔ)

　　當前，針對茶文化在社會(huì )體育教學(xué)應用的研究成果很少，即使寥寥無(wú)幾的幾篇研究文獻，中心也主要集中在對社會(huì )人亞健康問(wèn)題的關(guān)注及社會(huì )體育生活方式的發(fā)展趨勢等方面，而體育活動(dòng)與績(jì)效相關(guān)聯(lián)的文獻研究更是少之又少。因此，本課題致力于從茶文化的視角去分析社會(huì )人的體育參與行為，于理論界來(lái)說(shuō)不僅是一個(gè)新興課題，也是茶文化理論與體育相結合的更深入探索。于現實(shí)考慮，從體育參與的入手去探討社會(huì )人增加茶文化的方式也是為制定員工健身社會(huì )支持服務(wù)體系提供依據和參考。

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茶文化論文8

　　摘要：在工商管理專(zhuān)業(yè)人才培養中，傳統文化具有重要的作用。而茶文化是中國傳統文化的精華，是中華民族的寶貴財富。利用茶文化構建工商管理人才培養模式，能夠規范學(xué)生的學(xué)習習慣、建立工商管理專(zhuān)業(yè)師生之間茶文化信息交流，能夠以茶文化中所蘊含的中華民族精神打造現代工商管理，使工商管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生承擔起傳承傳統文化內涵的使命。

　　關(guān)鍵詞：茶文化；工商管理專(zhuān)業(yè)；人才培養模式

　　進(jìn)入21世紀以來(lái)，經(jīng)濟全球化不斷深入發(fā)展，并且20xx年的召開(kāi)，我國市場(chǎng)經(jīng)濟發(fā)展提出了更高的要求。在這種趨勢下，工商管理專(zhuān)業(yè)人才的規格和能力也需要進(jìn)一步提升。而在現如今的高等教育中，茶文化能夠發(fā)揮重要的作用，茶文化彰顯著(zhù)中華民族的道德傳承、文化思想、精神觀(guān)念形態(tài)，是中華民族五千年來(lái)文明成果的積淀。由此為了提升工商管理專(zhuān)業(yè)人才培養質(zhì)量，利用茶文化構建工商管理專(zhuān)業(yè)人才培養模式成了一種有益的嘗試，能夠滿(mǎn)足社會(huì )對人才的基本要求。

　　1、茶文化的內涵及教育價(jià)值

　　我國是茶葉的發(fā)源地，經(jīng)過(guò)幾千年的發(fā)展，在茶葉生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售和飲用的過(guò)程中，我國逐漸形成了獨具特色的茶文化。茶文化蘊含著(zhù)中華民族悠久的文明和禮儀，蘊含著(zhù)極為豐富的人文知識和思想。茶文化內涵豐富，如：唐代陸羽在《茶經(jīng)》中提到“茶之為用，味至寒，為飲，最宜精行儉德之人”，即：“精行儉德”的精神。首先，在漫長(cháng)的歷史發(fā)展進(jìn)程中，茶文化內涵充分地反映出了我國社會(huì )對人文修養的渴望和重視，包含著(zhù)豐富的人文知識，與我國許多學(xué)科密切結合，如：傳統科技、經(jīng)濟、旅游、醫學(xué)等，是我國社會(huì )人文知識和精神最主要的外在形式，尤其是糅合了我國傳統的儒道佛家等哲學(xué)思想。其次在茶葉技術(shù)發(fā)展過(guò)程中，我國茶文化將雕塑、繪畫(huà)等糅合在一起，形成了獨特的審美意識內涵，充分反映出我國勞動(dòng)人民的藝術(shù)創(chuàng )造力及審美能力。茶文化具有融會(huì )貫通的功能，特別是茶俗、茶禮以及藝術(shù)的表現力，融合了歌曲、小說(shuō)、詩(shī)歌等文學(xué)藝術(shù)。另外，飲茶目的已經(jīng)不僅僅局限于生理滿(mǎn)足，茶文化擁有人文道德內涵，將飲茶與處世哲學(xué)糅合在一起，追求“天人合一”，并將道德升華視作最終的追求，注重修身養性。

　　自古以來(lái)，我國的茶事活動(dòng)就已經(jīng)超脫了物質(zhì)享受的生理局限[1]�，F代社會(huì )的專(zhuān)家、學(xué)者對茶的精神內涵不斷深入挖掘和探索，隨著(zhù)人們的日常生活發(fā)生了翻天覆地的變化，物質(zhì)生活的不斷豐富，各種科技手段的涌現，茶文化在現代社會(huì )的作用也日益突顯，茶文化功能進(jìn)一步增強，中國茶文化也被賦予了新的使命。在此基礎上，茶的育人功能也在不斷加強，并發(fā)揚光大。茶的育人功能主要體現在美育和德育兩個(gè)方面：一以茶為媒介，通過(guò)茶所囊括的方方面面內容，可以使人感受到美、鑒賞到美、學(xué)會(huì )創(chuàng )造美，從而增強人的審美情趣和審美文化；二茶文化的內涵涉及中華禮儀及道德約束等多方面，對于新時(shí)代的大學(xué)生的德育教育具有重要的意義。由此，對于工商管理人才培養來(lái)說(shuō)，合理利用茶文化也具有重要的價(jià)值，并能夠繼承和發(fā)揚中國傳統文化。對于一個(gè)人的全面發(fā)展來(lái)說(shuō)，人文素質(zhì)是人所具備的基本品質(zhì)，在人的全面發(fā)展過(guò)程中具有極深的影響。21世紀，經(jīng)濟不斷地深入發(fā)展，對工商管理人才培養提出了更高的要求。目前，工商管理專(zhuān)業(yè)培養大學(xué)生人文素質(zhì)成了教育中的重中之重。而作為傳統文化的重要組成部分，茶文化傳遞的修身、養性、齊家、治國的道理，具有豐富多彩的文化功能、教育功能和審美功能，可以促進(jìn)大學(xué)生自身素養的全面提升。并且我國的茶文化融合了儒釋道等各派思想，能夠使大學(xué)生獲得道德上、心靈上的幫助，對工商管理人才培養具有極大的現實(shí)意義。

　　2、工商管理人才培養面臨的不足及重構

　　通常，工商管理專(zhuān)業(yè)對口就業(yè)是高、中、底層的管理崗位，人才培養目標都定位于：培養能夠在企、事業(yè)單位、政府部門(mén)從事相關(guān)管理工作的高層次人才。并且這些人才需要具備較高的政治思想素質(zhì)、人文素質(zhì)和創(chuàng )新能力。而管理者的人文思想決定著(zhù)組織團隊的人文氛圍，這對工商管理人才培養具有非常重要的現實(shí)意義。目前，工商管理人才培養主要是培養學(xué)生更好地掌握理論和實(shí)踐技能，但是這樣導致學(xué)生缺乏人文素質(zhì)和綜合素質(zhì)，工商管理人才培養面臨著(zhù)很大不足，需要逐步形成傳統的優(yōu)秀價(jià)值理念，如：諸如家國天下、敬天愛(ài)人等。由此，為了教育和培養工商管理人才，工商管理專(zhuān)業(yè)可以利用茶文化中的人文思想成了一個(gè)有益的嘗試。

　　目前，我國各專(zhuān)業(yè)課程體系通常分為三大模塊，即：公共基礎課、專(zhuān)業(yè)基礎課、專(zhuān)業(yè)課。而在公共基礎課程設置上，我國工商管理專(zhuān)業(yè)略顯不足，課程之間的有一定的重復，人文課程與自然科學(xué)課程只占了總學(xué)分的30%左右，內容安排流于形式，尤其是占據了相當比例的思想政治理論課。從而導致學(xué)生畢業(yè)后人文與科學(xué)素養出現嚴重的問(wèn)題，一些必要的人文課程與自然科學(xué)課程卻不見(jiàn)蹤影。同時(shí)，各高校都是遵循教育標準進(jìn)行排課，而與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、人力資源管理等專(zhuān)業(yè)相比，工商管理專(zhuān)業(yè)基礎課學(xué)生知識面廣，包括管理學(xué)、微觀(guān)經(jīng)濟學(xué)等�；�礎課共性有余而個(gè)性不足，過(guò)多過(guò)泛，專(zhuān)業(yè)個(gè)性不足。另外，工商管理專(zhuān)業(yè)的培養目標是能夠在企、事業(yè)單位及政府部門(mén)從事管理以及教學(xué)等方面工作，培養具有較強實(shí)際工作能力的應用型高級管理人才，需要具備德、智、體、美全面發(fā)展能力。但是事實(shí)上，很多工商管理專(zhuān)業(yè)新城了以抽象理論為中心的課程模式，專(zhuān)業(yè)課程設置重理論、輕實(shí)踐，與培養應用型人才需求不符，課程體系不顧現實(shí)社會(huì )對畢業(yè)省的真正訴求以及市場(chǎng)的反饋信息，嚴重偏離了應用型人才的培養目標，過(guò)分追求理論的`系統、完整和高深，教育目的依然是培養教學(xué)和科研人才[2]。

　　3、利用茶文化構建工商管理人才培養模式

　　3.1重視茶文化、增加茶文化在通識類(lèi)課程中的比重

　　目前，隨著(zhù)科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，90后的大學(xué)生普遍缺少人文與社會(huì )科學(xué)知識，與傳統的報刊和浩如煙海的典籍接觸甚少，社交、購物和休閑娛樂(lè )等方面，學(xué)生差不多都使用智能手機。為了提高大學(xué)生的人文素質(zhì)和道德修養，工商管理專(zhuān)業(yè)可以利用茶文化進(jìn)行通識教育，有選擇地開(kāi)設關(guān)于茶文化課程，如：《中國茶文化》《茶道》等。并為了使學(xué)生具備今后作為一個(gè)管理者必備的素質(zhì)，結合學(xué)生的日常品行，將所學(xué)的經(jīng)典教義落實(shí)在學(xué)習生活上，引導學(xué)生充分了解茶文化，了解我國的傳統文化，從而培養學(xué)生仁、義、禮、智、信品行。目前，雖然有些高校也設置了《中國傳統文化概論》、《中國茶文化、酒文化》等課程，但是這些課程的學(xué)習很難做到將茶文化思想內化為學(xué)生的氣質(zhì)，大多流于形式，課時(shí)較少，極少得到真正的重視；或者不重視和德育結合，只當作知識來(lái)教學(xué)。由此，高校應該改進(jìn)教學(xué)方法，重視茶文化、增加茶文化在通識類(lèi)課程中的比重。

　　3.2增加有關(guān)茶葉傳統經(jīng)營(yíng)管理思想在工商管理專(zhuān)業(yè)課程中的比重

　　德國史學(xué)家利�；舴以�經(jīng)說(shuō)過(guò)，猶太人和中國人是世界上最會(huì )經(jīng)商的民族。目前，在工商管理專(zhuān)業(yè)中經(jīng)營(yíng)管理的相關(guān)理論課程中，中國傳統的經(jīng)營(yíng)管理思想只是一帶而過(guò)，不管是一級學(xué)科還是二級學(xué)科，主要是以西方的管理思想和方法為主。這樣的課程設置不利于教學(xué)目的的達成，不符合國情。中國茶葉經(jīng)營(yíng)管理思想留下很多精華的思想，如：《茶經(jīng)》就記載了很多精辟和實(shí)用的經(jīng)營(yíng)管理思想，但卻沒(méi)有像西方學(xué)術(shù)那樣形成體系。并且還有許多關(guān)于茶的管理思想散見(jiàn)于歷代經(jīng)典中。在課堂上，高�？梢苑珠T(mén)別類(lèi)編著(zhù)教材，汲取各家各派思想的精華，從而提升工商管理人才培養質(zhì)量[3]。

　　3.3用茶文化強化審美教育，提高學(xué)生的文化藝術(shù)鑒賞力和創(chuàng )造能力

　　蔡元培曾經(jīng)說(shuō)過(guò)“并非人人都有偉大而高尚的行為，但是人人都有感情，由于情感推動(dòng)力的薄弱，就要有待于陶養，才能由弱轉為強，由薄轉為厚。陶養的工具和作用是美的對象，被叫做美育�！崩�用茶文化進(jìn)行美育能夠讓人超越個(gè)人狹隘的偏見(jiàn)和私欲，由此以茶文化為核心的美育課程可以作為大學(xué)生德育教育的良好補充。同時(shí)，管理也是一門(mén)藝術(shù)，一門(mén)具有創(chuàng )新精神的科學(xué)，只有創(chuàng )新的思維才能使管理進(jìn)行創(chuàng )新。而邏輯思維是科學(xué)管理的基礎和前提，靈活性和創(chuàng )造性則更加能夠提升管理的藝術(shù)性。一個(gè)人的創(chuàng )造力與審美能力具有密切相關(guān)的聯(lián)系，一個(gè)人的創(chuàng )造力水平是由審美能力高低決定的。黑格爾指出：“審美具有令人解放的性質(zhì)”，也就是說(shuō)，審美是一個(gè)人進(jìn)行非邏輯思維活動(dòng)的前提，可以使人的心情愉悅、精神舒暢。在商業(yè)經(jīng)濟中，美育的價(jià)值更大地存在于他對學(xué)生創(chuàng )造里的培養上，由此，為了提高工商管理人才培養質(zhì)量，加大和加強以茶文化為核心的美育教育是一種有益的途徑。

　　參考文獻

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茶文化論文9

　　摘 要:西鄉產(chǎn)茶歷史悠久,始于秦漢,盛于唐宋,曾名噪一時(shí)。溯源求本,追懷遠古,品味浩繁茶事,它已從"柴米油鹽醬醋茶"上升到"琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶"層面,形成了厚重的西鄉茶文化。隨著(zhù)茶文化的發(fā)展,茶產(chǎn)業(yè)將與旅游聯(lián)姻,把西鄉打造成一座集茶商品貿易、茶精品展示、茶文化交流、茶信息傳播、茶科技研究,休閑、旅游、娛樂(lè )、匯集于一體的西北最大的西鄉茶城。

　　關(guān)鍵詞:西鄉;茶文化;旅游開(kāi)發(fā)

　　中國自古就是茶的故鄉,從"神農嘗百草"的傳說(shuō)開(kāi)始,歷經(jīng)兩漢、三國、兩晉和南北朝,唐宋元明清到至今已有幾千年的歷史。在這漫長(cháng)的歲月里,我國人民在茶的栽培管理,茶葉的加工制作,飲茶的方法,茶具生產(chǎn)等方面積累的豐富的經(jīng)驗,從生煮羹飲到餅茶散茶,從單一綠茶到多種茶類(lèi),從手工操作到機械化制茶,從飲茶的物質(zhì)層面到品茶的精神層面等,期間經(jīng)歷了復雜的變革,并由此形成了內涵豐富,具有鮮明民族特色的茶文化。

　　西鄉縣位于陜西省南部,北依秦嶺,南屏巴山,地處漢水上游和南北氣候過(guò)渡帶�，F有茶園1、2萬(wàn)畝,是茶樹(shù)栽培最早的地區之一,是中國西部最北的產(chǎn)茶區之一,也是歷史上茶馬貿易的發(fā)祥地之一,對我國茶文化的發(fā)展具有深遠影響。把茶文化與西鄉這個(gè)特定的地域及其所產(chǎn)之茶結合起來(lái),就形成了西鄉茶文化。西鄉茶文化是西鄉茶在被應用過(guò)程所產(chǎn)生的.文化和社會(huì )現象。它包括物質(zhì)和精神兩方面,其實(shí)質(zhì)是物質(zhì)的精神化和主觀(guān)精神的物化。

　　一、開(kāi)發(fā)中的問(wèn)題

　　隨著(zhù)西鄉茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,我們看到了許多的不足�？v觀(guān)國內,西鄉茶在產(chǎn)品加工、包裝質(zhì)量上不及南方,在價(jià)格上競爭不過(guò)南方,在品種上,結構單一,根本就走不出陜西,更走不出國門(mén),而這還是次要的,最要命的是我們內部性因素。放眼西鄉,有幾個(gè)茶場(chǎng)是規模經(jīng)營(yíng)?又有多少茶場(chǎng)不是以村戶(hù)為單位在"各自為戰"?而各自為戰的另一個(gè)缺點(diǎn)是無(wú)法形成品牌優(yōu)勢,產(chǎn)品沒(méi)有知名度,就算銷(xiāo)出去了,也是廉價(jià)貨,賺不了大錢(qián)。

　　1、茶園管理以小戶(hù)經(jīng)營(yíng)為主。西鄉山多川少,工業(yè)商業(yè)發(fā)展相對滯后,農民收入的途徑主要是外出務(wù)工和在本地務(wù)農從事種植業(yè)等。100多萬(wàn)畝茶園是該地區的重要經(jīng)濟作物,是當地農民收入的主要來(lái)源之一。如今家家有茶園,但大多從事的是原材料生產(chǎn),要么就是原材料的初級加工,由于茶園小戶(hù)經(jīng)營(yíng)很難形成規模生產(chǎn)。

　　2、法制觀(guān)念不夠強,農藥使用隨意性較大。在防治病蟲(chóng)時(shí),茶農們想到更多的可能是如何有效地把病蟲(chóng)殺滅,而很少會(huì )想到用藥的安全問(wèn)題。因此,農藥使用上的隨意性較大。

　　二、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)

　　為了改變這一現狀,我們需要做的事情就是:發(fā)揮優(yōu)勢,改變劣勢,努力用質(zhì)量和信譽(yù)開(kāi)拓市場(chǎng)。讓我們西鄉的午子仙毫走出秦巴山區,走出國門(mén)。

　　1、樹(shù)立品牌意識,發(fā)展有特色的茶葉,擴大生產(chǎn)規模,占有市場(chǎng)。除了過(guò)大午子仙毫的知名度外,我們還應創(chuàng )立更多的品牌。有特色的茶葉就有優(yōu)勢,有優(yōu)勢就有市場(chǎng)競爭力,有市場(chǎng)才能帶動(dòng)生產(chǎn)發(fā)展和出口創(chuàng )匯,以不斷提高知名度,才能逐步占領(lǐng)市場(chǎng)。

　　2、嚴格執行名優(yōu)茶產(chǎn)品質(zhì)量標準,定價(jià)相符,建立市場(chǎng)信譽(yù)。質(zhì)量是名優(yōu)茶的生命線(xiàn)與重要保證,因此,要根據名優(yōu)茶的質(zhì)量標準,選用優(yōu)良的品種原料,精心采摘,形成系列產(chǎn)品、質(zhì)、價(jià)相符,投放市場(chǎng)才能深受消費者喜愛(ài)與信賴(lài),建立市場(chǎng)信譽(yù)。

　　3、規范名優(yōu)茶加工工藝,推廣機械制茶,穩定品質(zhì),提高市場(chǎng)競爭力。名優(yōu)茶品質(zhì)的穩定與提高,除鮮葉原料的采摘標準與保養等因素外,主要靠精湛的加工工藝,然而少量的手工制作固然重要,然而難以形成規模生產(chǎn),品質(zhì)也難以穩定與提高,只有大力推廣名優(yōu)茶的加工機械,規范加工工藝,以提高品質(zhì),提高產(chǎn)量,提高市場(chǎng)競爭力。茶的生產(chǎn)和銷(xiāo)售提供了廣闊的市場(chǎng),銷(xiāo)售一直是看好的,因此,要根據市場(chǎng)信息,國外對保健、快速、方便等飲料的需求,發(fā)展果味茶、保健茶、速溶茶、袋泡茶等名優(yōu)新產(chǎn)品,進(jìn)一步拓展國際市場(chǎng)。

　　三、旅游開(kāi)發(fā)

　　西鄉產(chǎn)茶歷史久遠,種茶地域廣泛,茶園規�？涨�,深受游客青睞,很適合發(fā)展旅游。但就當下來(lái)看,還尚未打造出一批有叫得響的茶園旅游品牌。我們力將發(fā)展茶園產(chǎn)業(yè)與旅游聯(lián)姻,共同引導開(kāi)發(fā)一些茶園觀(guān)光游項目,集采茶、品茶、制茶、茶藝表演、茶園觀(guān)光等服務(wù)于一體的生態(tài)茶園游,讓游客在欣賞西鄉茶園獨特美景的同時(shí),更好地去領(lǐng)略西鄉茶文化的魅力。

　　以發(fā)展生態(tài)茶園為依托,開(kāi)辟了茶園觀(guān)光旅游線(xiàn)路,大力發(fā)展茶園農家樂(lè ),開(kāi)發(fā)出品茶、觀(guān)光、娛樂(lè )、健身等多種旅游項目。把西鄉打造成一座集茶商品貿易、茶精品展示、茶文化交流、茶信息傳播、茶科技研究,休閑、旅游、娛樂(lè )、匯集于一體的西北最大的西鄉茶城。西鄉旅游資源豐富,有百萬(wàn)畝茶園,美麗的櫻桃溝,風(fēng)景秀麗的午子山等,但由于地理位置的原因,產(chǎn)品單一,因此要豐富旅游產(chǎn)品,延伸產(chǎn)業(yè)鏈。 在突出抓好櫻桃溝景區建設的同時(shí),重點(diǎn)抓好午子山景區、千畝生態(tài)觀(guān)光示茶園建設。在生態(tài)茶園建設上,要進(jìn)一步對公路、集鎮沿線(xiàn)連片茶園進(jìn)行改造,完善水、電、路、訊等基礎設施,美化茶園環(huán)境,修建涼亭竹屋,開(kāi)放生產(chǎn)車(chē)間,為游客提供體驗式、參與式的旅游產(chǎn)品,做強叫響集 "采茶、制茶、品茶、購茶、茶藝、茶食"為一體的 "茶山行"茶園生態(tài)觀(guān)光游品牌,逐步建立"吃、住、行、游、購、娛"于一體的旅游產(chǎn)業(yè)體系,讓游客留得住。

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茶文化論文10

　　【內容摘要】將中國茶文化與現代高職教育相結合，引領(lǐng)當代青年發(fā)揚中華民族精神，吸納人類(lèi)文明發(fā)展的優(yōu)秀成果，豐富高職院校學(xué)生的精神文化生活，從而陶冶情操，提升文化素養，成為全面發(fā)展的可塑性人才。

　　【關(guān)鍵詞】茶文化;高職教育;可塑性人才

　　茶，不僅是一種飲品，更是一種承載歷史的文化［1］。中國茶文化滲透著(zhù)中華民族傳統文化的精華，直到今天仍發(fā)揮著(zhù)無(wú)可取代的社會(huì )作用［2］。高等職業(yè)院校開(kāi)展茶文化教育既能把中國茶文化和高職教育相結合，還能拉高高職院校的文化品位和高職學(xué)生的人文素質(zhì)水平。

　　一、高職院校實(shí)施茶文化教育的意義

　　(一)茶文化教育有利于提升高職學(xué)生的人文素質(zhì)

　　人文素質(zhì)是指由知識、能力、觀(guān)念、情感和意志等多種因素構成的個(gè)人內在品質(zhì)，多表現為個(gè)人的人格、氣質(zhì)和修養。高職院校不僅要培養技術(shù)型人才，也要為社會(huì )塑造高素質(zhì)的理想型人才。然而現實(shí)情況卻是，高職院校過(guò)度強調學(xué)生專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平的快速提升，忽略人文學(xué)科的同步發(fā)展，阻礙了學(xué)生人文素質(zhì)的提升。要怎樣改變這一尷尬格局?眾所周知，茶文化是中國傳統文化的精髓，千百年來(lái)一直活躍于民間，是老百姓喜聞樂(lè )見(jiàn)的一種雅俗共賞的文化形態(tài)［1］;茶文化追求平心靜氣、自悟自省的精神內涵和真善美的理念;茶文化本身富有傳承與弘揚中華民族優(yōu)秀文化的特質(zhì)與功能，故而可以在高職院校開(kāi)展中國茶文化教育，用茶文化的深厚人文底蘊感染學(xué)生，讓學(xué)生們獲得審美愉悅的同時(shí)不斷提升自身的人文素養。

　　(二)茶文化教育能有效提升高職院校文化品味

　　校園文化是以校園為主要空間，以學(xué)生為主體，以育人為主要導向，以環(huán)境文化、精神文化、行為文化和制度文化建設等為主要內容，以校園精神、文明為主要特征的一種群體文化。在長(cháng)期的發(fā)展過(guò)程中，大多數高職院校已經(jīng)形成以就業(yè)和創(chuàng )業(yè)為導向的校園文化。從這個(gè)角度來(lái)看，高職院校也確實(shí)為社會(huì )培養和輸送了大量應用型人才。然而，大量的數據統計顯示，很多高職學(xué)生參加工作之后缺乏后續發(fā)展能力，基本無(wú)法獲得進(jìn)一步提升。造成這一結果的主要原因應是高職院校校園文化的缺失。鑒于高職畢業(yè)生的現實(shí)狀況，需要深刻總結和反思高職校園文化建設的成敗得失，提升高職院校的校園文化品位，優(yōu)化整體育人環(huán)境。茶文化的傳播，對于高職院校校園文化的提升，大有益處。一是茶文化能夠讓學(xué)生們拋開(kāi)浮躁情緒，靜下心來(lái)，以一種從容的心態(tài)去迎接學(xué)習和生活中的各種挑戰;二是茶文化的美學(xué)價(jià)值，可以讓學(xué)生置身于優(yōu)雅、寧靜、和諧的情境中，充分感受傳統文化的獨特魅力。

　　二、湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院推進(jìn)中國茶文化與高職教育融合的措施

　　(一)湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院在茶文化剛剛出現在大學(xué)

　　以及高職專(zhuān)業(yè)中時(shí)就開(kāi)設涉茶課程。教育部20xx年核定《普通髙等學(xué)校高職高專(zhuān)教育指導性專(zhuān)業(yè)目錄(試行)》外專(zhuān)業(yè)，開(kāi)設的涉茶專(zhuān)業(yè)有茶藝和茶文化。茶文化作為一門(mén)專(zhuān)門(mén)的學(xué)問(wèn)出現在大學(xué)以及高職專(zhuān)業(yè)中。20xx年湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院(以下簡(jiǎn)稱(chēng)湖南商務(wù)職院)就在其二級學(xué)院的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)中開(kāi)設《茶藝與茶文化》，分配30學(xué)時(shí)，讓學(xué)生熟悉湖南各類(lèi)茶葉的文化歷史及特點(diǎn)，能運用茶藝與顧客進(jìn)行溝通，進(jìn)行茶葉的銷(xiāo)售，為營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的就業(yè)提供了新的契機。

　　(二)隨著(zhù)茶文化在高職院校的進(jìn)一步推廣，湖南商務(wù)職院成立了湘茶學(xué)院

　　20xx年4月20日，其二級學(xué)院經(jīng)濟貿易學(xué)院與湖南省茶葉協(xié)會(huì )、湖南省茶葉集團有限公司、茶祖神農基金會(huì )共同組建了湘茶學(xué)院，積極組織、參與茶品牌推廣與校內外茶文化活動(dòng)，并在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)中開(kāi)辦了“湘茶學(xué)院茶葉營(yíng)銷(xiāo)班”，培養高素質(zhì)茶葉營(yíng)銷(xiāo)人才。該班的人才培養方案實(shí)施“學(xué)歷證書(shū)+企業(yè)職業(yè)資格證書(shū)或國家相對應的職業(yè)資格證書(shū)”畢業(yè)制度，學(xué)生畢業(yè)時(shí)必須同時(shí)取得人力資源與社會(huì )保障部門(mén)助理營(yíng)銷(xiāo)師、助理電子商務(wù)師、農產(chǎn)品經(jīng)紀人等相關(guān)證書(shū)之一和茶藝師資格證。

　　(三)隨著(zhù)師資和硬件的不斷提升，商務(wù)職院開(kāi)設了茶藝與茶葉營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)

　　湖南商務(wù)職院組建了一支包括省級專(zhuān)業(yè)帶頭人、全國供銷(xiāo)系統及省級優(yōu)秀教師、省級青年骨干教師及企業(yè)專(zhuān)家在內的優(yōu)秀茶文化教師隊伍;建成了省內一流的茶文化體驗室、茶藝實(shí)訓室，并與湖南茶葉集團有限公司、唐羽茶葉有限公司等企業(yè)合作建立校外營(yíng)銷(xiāo)實(shí)訓基地及茶葉加工實(shí)訓基地，為茶文化在商務(wù)職院的進(jìn)一步做大做強做好了萬(wàn)全準備。20xx年，湖南商務(wù)職院開(kāi)設湘茶學(xué)院茶藝與茶葉營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)，開(kāi)始獨立招生，有計劃地培養具有良好的職業(yè)道德和職業(yè)精神，懂得茶藝知識，掌握茶葉生產(chǎn)加工工藝、產(chǎn)品質(zhì)量監控、茶葉營(yíng)銷(xiāo)技術(shù)和企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理技能的高素質(zhì)技能專(zhuān)門(mén)人才。茶藝與茶葉營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生將來(lái)畢業(yè)后，可以從事的職業(yè)很多:茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的業(yè)務(wù)員、店面銷(xiāo)售員、評茶師、茶事活動(dòng)策劃人;茶莊、茶樓、茶藝館、茶文化企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理及茶藝工作人員;茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的銷(xiāo)售部門(mén)經(jīng)理助理、茶葉專(zhuān)營(yíng)門(mén)店主管。同時(shí)該專(zhuān)業(yè)的'發(fā)展崗位也很多，可以是營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理、部門(mén)經(jīng)理、店長(cháng)、基層合作社主管;也可以是自主創(chuàng )業(yè)從事茶藝培訓、茶館茶樓經(jīng)營(yíng)的中小企業(yè)主。該專(zhuān)業(yè)的學(xué)生在獲取高級茶葉加工、茶葉經(jīng)營(yíng)管理師等執業(yè)資格證后，在新農村茶葉企事業(yè)單位可從事更高層次的技術(shù)咨詢(xún)及經(jīng)營(yíng)管理崗位。

　　(四)商務(wù)職院在茶文化的推廣中努力的方向

　　湖南商務(wù)職院的茶文化教育一直在深入，也為在全校推廣茶文化做了一定的努力:20xx～20xx年，面向全校所有專(zhuān)業(yè)開(kāi)設了《茶與健康》、《茶文化與茶藝》兩門(mén)公選課，主要介紹茶的起源與傳播、我國茶文化與茶道藝術(shù)發(fā)展的基本內容以及茶與健康的關(guān)系;建立了茶葉流通協(xié)會(huì )和子茗茶社，定期組織茶事活動(dòng)，讓部分學(xué)生在了解茶的品飲方式和飲茶習俗的同時(shí)也體會(huì )到茶會(huì )的精神與組織。這樣的公選課程對學(xué)生的身心發(fā)展有很大促進(jìn)作用。但這些努力所起到的效果與將中國茶文化融入現代高職教育還有一定的差距。既然湖南商務(wù)職院有茶文化教育的優(yōu)勢，就應該依托湘茶學(xué)院，將茶文化教育融入到全校的文化教育中來(lái)，把茶文化教育做成湖南商務(wù)職院的特色，提升學(xué)生的人文素養和文化品味，培養更有內涵的可塑性人才!

　　三、中國茶文化融入湖南商務(wù)職院文化教育的策略與構想

　　怎樣將中國茶文化教育與湖南商務(wù)職院的文化教育相結合，是一個(gè)很大的課題，從整體性來(lái)說(shuō)，可以考慮以下措施:將湘茶學(xué)院設立為綜合型機構，負責全校茶文化教育的日常運作;在湘茶學(xué)院原有師資隊伍的基礎上，培訓一批生長(cháng)型教師，承擔商務(wù)職院茶文化教育課程的專(zhuān)業(yè)教學(xué);由湘茶學(xué)院牽頭，編撰一部創(chuàng )新型教材，建設高職學(xué)生茶文化學(xué)習優(yōu)質(zhì)資源庫;開(kāi)設一套特色型課程，實(shí)施基于高職專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)的茶文化教育;搭建一組功能型平臺，提供學(xué)生多樣化茶藝展示空間，例如校級茶文化愛(ài)好者社團或協(xié)會(huì )、中國高校茶文化網(wǎng)絡(luò )學(xué)習平臺以及形式新穎、成效鮮明的茶文化主題活動(dòng)。

　　四、結語(yǔ)

　　目前不斷探索的一項課題歸根到底是如何將中國茶文化和現代高職教育相結合。研究高職院校的茶文化教學(xué)，更重要的是探討茶文化的傳播是否能否為學(xué)生的就業(yè)服務(wù)，能夠為學(xué)生就業(yè)提供助力，才能夠得到高職教育決策者們的青睞，畢竟高職院校目前還是一個(gè)以就業(yè)為導向的教育體系，這是一個(gè)不爭的事實(shí)。

　　【參考文獻】

　�。�1］周洋．高校課堂茶文化對大學(xué)生心理成長(cháng)的作用分析［J］．福建茶業(yè)，20xx，3

　�。�2］景慶虹．論中國茶文化海外傳播［J］．傳播學(xué)研究，20xx，12

茶文化論文11

　　摘要：

　　茶文化的商業(yè)化運作不僅可以從茶葉生產(chǎn)文化中來(lái)展開(kāi)，也可以從茶葉消費文化中來(lái)實(shí)現�；�于產(chǎn)業(yè)鏈條下的茶文化商業(yè)化運作，也就可以在實(shí)踐和空間緯度上涵蓋茶葉生產(chǎn)范疇和消費范疇的關(guān)聯(lián)要件了。通過(guò)在經(jīng)濟學(xué)視角下進(jìn)行價(jià)值分析，并對商業(yè)化運作價(jià)值的環(huán)境植根性問(wèn)題進(jìn)行探討。有效措施可圍繞著(zhù)：根據排序法整合商業(yè)環(huán)境、突出商業(yè)運作的文化特質(zhì)、充分論證商業(yè)運作的成本等三個(gè)方面來(lái)構建。

　　關(guān)鍵詞：經(jīng)濟學(xué)視角；茶文化；商業(yè)化；措施

　　茶文化作為一種具有顯性特征的元素，能夠促進(jìn)范圍經(jīng)濟效應的實(shí)現。根據經(jīng)濟學(xué)原理可知，通過(guò)將相互關(guān)聯(lián)的經(jīng)濟資源進(jìn)行整合，便能發(fā)揮出一加一大于二的效果。因此，將茶文化的營(yíng)造和展示納入到商業(yè)活動(dòng)中，通過(guò)與其它經(jīng)濟資源進(jìn)行互動(dòng)和關(guān)聯(lián)，便能達到促進(jìn)經(jīng)濟資源整體化有效配置的目標。我國是茶葉生產(chǎn)大國，也同樣是茶葉消費大國。茶文化的商業(yè)化運作不僅可以從茶葉生產(chǎn)文化中來(lái)展開(kāi)，也可以從茶葉消費文化中來(lái)實(shí)現�；�于產(chǎn)業(yè)鏈條下的茶文化商業(yè)化運作，也就可以在實(shí)踐和空間緯度上涵蓋茶葉生產(chǎn)范疇和消費范疇的關(guān)聯(lián)要件了。

　　一、經(jīng)濟學(xué)視角下茶文化商業(yè)化運作的價(jià)值分析。

　　在經(jīng)濟學(xué)視角下，可以從以下兩個(gè)方面對商業(yè)化運作價(jià)值進(jìn)行分析：

　　1、茶葉生產(chǎn)文化的商業(yè)化運作價(jià)值分析。

　�。�2）觀(guān)賞性。

　　茶葉生產(chǎn)本身就含有文化元素，其中手工炒茶在大多數茶葉生產(chǎn)企業(yè)中都有保留，且手工炒茶后茶葉商品的市價(jià)不菲。作為一種傳統手工工藝，手工炒茶具有較強的觀(guān)賞性，同時(shí)也能與以鄉村游、田園游為特色的商業(yè)旅游項目相融合。從范圍經(jīng)濟的視角來(lái)看，手工炒茶的觀(guān)賞板塊可以置于沿途觀(guān)光項目之中，并主要展示給區域外的游客。

　�。�2）體驗性。

　　體驗性的主要內容便是邀請參觀(guān)者參與到炒茶中來(lái)，游客可以“自炒自喝”。這種體驗性就使茶葉生產(chǎn)與茶葉消費在旅游項目中得到了融合，并且也提升了旅游項目的新奇性和個(gè)體體驗感。但從實(shí)踐來(lái)看，這種體驗性的.商業(yè)運作價(jià)值并未得到足夠重視。

　　2、茶葉消費文化的商業(yè)化運作價(jià)值分析。

　�。�1）關(guān)聯(lián)商品銷(xiāo)售。

　　茶葉消費文化的商業(yè)化運作價(jià)值內容更加豐富。首先提煉出關(guān)聯(lián)商品銷(xiāo)售運作模式。根據筆者的市場(chǎng)調研發(fā)現，許多文化產(chǎn)品在銷(xiāo)售中都會(huì )引入品茶項目，如書(shū)店專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟品茶區域，一方面方便讀者休息和閱讀，另一方面增加書(shū)店銷(xiāo)售環(huán)境的舒適性。再者，如我國西南地區民間存在著(zhù)品茶、聽(tīng)書(shū)等商業(yè)活動(dòng)項目，從中也體現出了茶葉消費文化。

　�。�2）關(guān)聯(lián)商品促銷(xiāo)。

　　從營(yíng)銷(xiāo)原理中可知，促銷(xiāo)的目的在于鞏固現實(shí)消費者，并著(zhù)力挖掘潛在消費者�？梢�(jiàn)，關(guān)聯(lián)商品促銷(xiāo)則可看作為，茶葉消費文化助力關(guān)聯(lián)商品的促銷(xiāo)，使得消費者在品茶或購買(mǎi)茶葉商品的同時(shí)，獲得目標商品的服務(wù)。

　　二、商業(yè)化運作的環(huán)境植根性問(wèn)題探討。

　　在對茶文化進(jìn)行商業(yè)化運作時(shí)，其價(jià)值的體現還依賴(lài)于是否與目標市場(chǎng)的消費環(huán)境相適應。若是僅僅從商家自身考慮來(lái)進(jìn)行商業(yè)化運作，則無(wú)法充分與當地消費者的消費偏好相契合，這樣則不利于商業(yè)化運作價(jià)值的顯現。為此，以下從三個(gè)方面來(lái)討論環(huán)境植根性問(wèn)題。

　　1、建立環(huán)境植根性的目的。

　　“目的”構成了建立環(huán)境植根性的價(jià)值取向，也是茶文化商業(yè)化運作的切入點(diǎn)。具體而言，這里的“環(huán)境”主要指向商業(yè)環(huán)境，而商業(yè)環(huán)境又是由當地經(jīng)濟發(fā)展狀況、旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)達程度、消費者偏好、社會(huì )人文環(huán)境等諸多要素整合而成。盡管所需整合的要素諸多，但唯有與環(huán)境植根性相契合才能充分發(fā)揮出茶文化的商業(yè)化運作價(jià)值。

　　2、建立環(huán)境植根性的手段與茶文化商業(yè)化運作價(jià)值形成途徑相對應，也需要分別從茶葉生產(chǎn)文化和茶葉消費文化兩個(gè)方面來(lái)建立。

　　針對茶葉生產(chǎn)文化而言，需要提煉出該文化中的顯性部分，即可以被游客的視覺(jué)所感知到，并借助文化載體來(lái)參與其中。相對而言，將茶葉消費文化通過(guò)商業(yè)化來(lái)與當地環(huán)境相契合，則遠比茶葉生產(chǎn)文化部分復雜。從而，這也將成為下文闡述的重點(diǎn)。

　　3、建立環(huán)境植根性的效果。

　　一項商業(yè)化運作項目一定要考慮到它的實(shí)施成本和機會(huì )成本。若是項目最終的“經(jīng)濟利潤”小于“會(huì )計利潤—機會(huì )成本”，則意味著(zhù)該項目不具有商業(yè)開(kāi)發(fā)價(jià)值。因此，建立茶文化商業(yè)運作的環(huán)境植根性，則需要對經(jīng)濟利潤進(jìn)行充分論證。

　　三、商業(yè)化運作與環(huán)境相契合的難點(diǎn)問(wèn)題。

　　1、環(huán)境要素整合問(wèn)題。

　　商業(yè)環(huán)境包括：經(jīng)濟發(fā)展狀況、旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)達程度、消費者偏好、社會(huì )人文環(huán)境等在內的要素。是否在茶文化商業(yè)化運作時(shí)需要與之一一對應呢？筆者認為，這里需要借助經(jīng)濟學(xué)在談及消費者偏好時(shí)的排序理論，即在基數效用論基礎上，將影響茶文化商業(yè)運作價(jià)值的要素按其重要性進(jìn)行排序，在整合時(shí)增大前三位所占的權重。根據筆者的市場(chǎng)調研結果可知，建立環(huán)境植根性應著(zhù)力整合消費者偏好、社會(huì )人文環(huán)境、旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)達程度這三類(lèi)要素。

　　2、消費文化植根性問(wèn)題。

　　茶葉消費文化的商業(yè)化運作更具挑戰性，且也更具商業(yè)價(jià)值。茶葉消費內容包括品茶和茶葉成品銷(xiāo)售等兩大環(huán)節，而各大環(huán)節又可與關(guān)聯(lián)經(jīng)濟資源進(jìn)行聯(lián)合而發(fā)揮出范圍經(jīng)濟效應。為此，解決消費文化的植根性問(wèn)題需要與環(huán)境要素整合相聯(lián)系，并突出消費者偏好和社會(huì )人文環(huán)境要素。之所以做出這樣的結論在于，茶文化商業(yè)運作的主線(xiàn)仍需圍繞著(zhù)當地文化產(chǎn)業(yè)的開(kāi)發(fā)來(lái)展開(kāi)，若是將茶葉僅僅作為一種商品進(jìn)行銷(xiāo)售，那么商業(yè)化運作的價(jià)值將大打折扣。

　　3、機會(huì )成本論證問(wèn)題。

　　從現有的相關(guān)文獻中可以感知到，許多作者在討論茶葉項目商業(yè)化運作時(shí)主要聚焦于會(huì )計成本范疇，從而來(lái)計算出運作的實(shí)施成本。實(shí)則不然，經(jīng)濟學(xué)視角下更關(guān)注經(jīng)濟利潤，即“會(huì )計利潤—機會(huì )成本”的部分。因此，論證機會(huì )成本則成為了應有之義。然而，機會(huì )成本屬于隱性成本范疇，無(wú)法通過(guò)常規方法進(jìn)行測算，所以主要依賴(lài)于“期望值”測算來(lái)進(jìn)行轉換。

　　四、應對措施構建。

　　1、根據排序法整合商業(yè)環(huán)境。

　　若要充分實(shí)現茶文化商業(yè)化運作價(jià)值，則需要與當地的商業(yè)環(huán)境相融合。建立環(huán)境植根性，便需要根據影響力因子大小進(jìn)行排序來(lái)進(jìn)行整合。無(wú)論是茶葉生產(chǎn)文化還是消費文化，都需要與消費者偏好、社會(huì )人文環(huán)境相適應。為此，我們首先就需要建立前置性調研機制，針對茶葉產(chǎn)地的消費者偏好和社會(huì )人文環(huán)境進(jìn)行調研。然后，通過(guò)消費者偏好引導和適應來(lái)進(jìn)行商業(yè)化運作。

　　2、突出商業(yè)運作的文化特質(zhì)。

　　突出商業(yè)化運作的文化特質(zhì)不僅是消費者消費升級的內在要求，也是適應我國經(jīng)濟發(fā)展方式轉型的外在需要。這就意味著(zhù)，在商業(yè)化運作手段構建上，針對茶葉生產(chǎn)文化需要突出它的觀(guān)賞性和參與性，并將其納入到當地的生態(tài)旅游項目之中。通過(guò)將綠色生活理念植入到商業(yè)化運作模式之中，來(lái)迎合當地和外來(lái)游客的休閑需要。針對茶葉消費文化，則應在獲取范圍經(jīng)濟效應目標下努力與文化產(chǎn)業(yè)相結合。如，與書(shū)店、茶社、文化主題場(chǎng)所等相關(guān)聯(lián)，通過(guò)提供品茶、茶道、茶具等顯性文化元素，來(lái)增強相關(guān)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益。

　　3、充分論證商業(yè)運作的成本。

　　機會(huì )成本的產(chǎn)生必須具有兩個(gè)條件：

　　第一，該經(jīng)濟資源具有稀缺性特征。

　　第二，該經(jīng)濟資源的用途具有多樣性。根據這兩個(gè)條件來(lái)剖析茶文化商業(yè)化運作發(fā)現，我們應對商業(yè)化的運作項目進(jìn)行充分論證，因為項目運作包括資金投入和時(shí)間投入，這些都將產(chǎn)生高昂的機會(huì )成本。正因如此，應發(fā)揮當地企業(yè)在項目論證中的作用，從而降低政府部門(mén)運作所帶來(lái)的價(jià)值偏差。

　　筆者建議，茶文化商業(yè)化運作可采取PPP模式，來(lái)實(shí)現區域茶文化項目的品牌打造。綜上所述，如何發(fā)揚我國茶文化中的精髓來(lái)助力區域經(jīng)濟發(fā)展，應成為業(yè)界和學(xué)界未來(lái)的思考重點(diǎn)。在我國持續推進(jìn)文化體制改革的大背景下，我們應加大對區域性茶文化的解讀。

　　五、小結。

　　本文通過(guò)在經(jīng)濟學(xué)視角下對商業(yè)化運作價(jià)值進(jìn)行分析，并對商業(yè)化運作價(jià)值的環(huán)境植根性問(wèn)題進(jìn)行探討后認為，有效措施可圍繞著(zhù)：根據排序法整合商業(yè)環(huán)境、突出商業(yè)運作的文化特質(zhì)、充分論證商業(yè)運作的成本等三個(gè)方面來(lái)構建。

　　參考文獻：

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　　[2]尋桂蘭。流動(dòng)的曉溪———婺源縣上曉起茶文化村的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)調查及傳承[J]。農業(yè)考古，20xx（2）：265—270。

　　[3]張信剛。茶葉與咖啡的商業(yè)尋蹤[J]。商界：評論，20xx（5）：46—49。[4]蔡泉寶。茶文化研究的新思路[J]。農業(yè)考古，20xx（2）：7—8。

茶文化論文12

　　摘要：當前中國非常重視保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，茶文化我國傳統文化的重要組成部分，歷史悠久、內涵豐富，理應得到重視和保護，使其在現代社會(huì )發(fā)揮作用。長(cháng)期以來(lái)，我國的藝術(shù)設計教學(xué)存在教育理念不完善、師生互動(dòng)少等問(wèn)題，而茶文化中蘊含有適合藝術(shù)設計教學(xué)的教育理念，如果將其運用到教育實(shí)踐中去，必然會(huì )推動(dòng)我國高校藝術(shù)教學(xué)發(fā)展。

　　關(guān)鍵詞：非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；茶文化；藝術(shù)教學(xué)

　　茶文化作為我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)重要組成部分，是國家重點(diǎn)保護的對象。茶文化自身就具有綠色、生態(tài)、健康等屬性，其蘊含的文化內涵與現代設計理念不謀而合。因此，加大對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)茶文化的保護，將其融入到現代藝術(shù)設計教學(xué)中，有利于提升藝術(shù)設計教學(xué)效果，同時(shí)也有利于推廣和傳播茶文化，使其得到更好的保護。

　　1茶文化非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護傳承的問(wèn)題

　　1.1茶文化教育的缺失

　　長(cháng)期以來(lái)，茶都是被當作生活中非常普通的一種事物，所以也忽視了茶文化教育。學(xué)校并沒(méi)有用從小學(xué)開(kāi)始就重視對茶文化的教育，與之相對，同樣作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的武術(shù)、書(shū)法等所受到的關(guān)注度明顯更高。因此，茶文化教育的缺失導致許多青年學(xué)生對茶文化缺乏必要了解，在學(xué)習過(guò)程也遇到了很多阻礙。因此，對青少年茶文化的教育應該從小時(shí)候就抓起，使其耳濡目染茶文化知識，從小就成為茶文化的繼承者和傳播者。

　　1.2茶文化傳承的斷層

　　中國是世界上最早種植茶樹(shù)的，同時(shí)也是茶文化的發(fā)源地。茶葉自誕生以來(lái)，深受人們的喜愛(ài)，尤其是文人雅士都將飲茶作為生活的樂(lè )趣之一，同時(shí)也將飲茶看作是身份和地位的象征，因而形成的茶文化也是別具一格。茶文化是我國傳統文化中一顆耀眼的明珠，在推動(dòng)世界文明發(fā)展的過(guò)程中起到了重要作用。與古時(shí)候輝煌璀璨的茶文化相比，茶文化在現代已經(jīng)顯示出沒(méi)落狀態(tài)。雖然人們仍然愛(ài)好飲茶，茶也成為全國人民最普遍的飲品，但茶文化的內涵和外延并沒(méi)有繼續延伸。雖然很多人喜愛(ài)茶，但只是追思古人、附庸風(fēng)雅，很少能夠領(lǐng)略茶文化內涵的，所以在保護和宣傳方面就更不夠了，由此導致了茶文化傳承的斷層。

　　1.3外來(lái)文化的沖擊

　　中國自改革開(kāi)放以來(lái)，經(jīng)濟快速發(fā)展，和世界其他國家的聯(lián)系也更加緊密，國與國之間的文化交流更多。中國的茶文化在世界更廣范圍內傳播，被廣泛接受。與茶文化相關(guān)的產(chǎn)品也逐漸走向了世界市場(chǎng)，被他國人民使用。與之相對應的是，他國的文化和產(chǎn)品也進(jìn)入了國內，受到我國人民尤其是青少年的喜愛(ài)。從年輕人角度來(lái)說(shuō)，其喜歡追求新鮮和刺激，崇尚時(shí)尚、便利的生活方式。所以其在飲品方面更喜歡開(kāi)蓋即喝的外來(lái)飲料，更為時(shí)尚和便利。而中國本土的茶文化，則需要更為繁瑣的手續來(lái)泡制，而且味道偏苦，這使得越來(lái)越多的年輕人并不喜歡飲茶。外國文化對中國本土文化造成了很大的沖擊。也壓縮了中國茶文化的發(fā)展空間，不利于茶文化的傳承和發(fā)展。

　　1.4缺少宣揚茶文化的對策

　　根據相關(guān)資料顯示，當代年輕對茶文化了解甚少，即使放到老一輩人身上，對茶文化的了解也不多。雖然有更多的人認識到保護、弘揚茶文化的重要性，但因為茶文化留下來(lái)的原始文獻資料較少，流失較多，所以無(wú)法延伸茶文化的內涵和外延，缺少更好的對策。

　　2中國藝術(shù)設計教學(xué)現狀及存在問(wèn)題分析

　　在整個(gè)教學(xué)體系中，藝術(shù)設計教學(xué)是重要的組成部分，無(wú)論是在理念上的應用，還是選擇設計元素上面，都體現了現代化的教學(xué)的特色。通過(guò)對當前的藝術(shù)設計教學(xué)的情況進(jìn)行分析，可以發(fā)現，無(wú)論是在教學(xué)理念還是具體的實(shí)踐方面都存在很大的問(wèn)題，尤其是教學(xué)實(shí)踐的相關(guān)活動(dòng)，導致藝術(shù)設計教學(xué)存在諸多問(wèn)題。

　　2.1現狀分析

　　中國當前的藝術(shù)設計教學(xué)仍然是處在探索發(fā)展階段，雖然已經(jīng)拜托了早前那種“填鴨式”的教學(xué)模式，而且在管理上更加科學(xué)，倡導利用人文精神來(lái)進(jìn)行管理，要把學(xué)生放在核心位置。教師要保證在完成教學(xué)任務(wù)的同時(shí)還要充分考慮教學(xué)質(zhì)量，但在這個(gè)過(guò)程中還是以理論教學(xué)為主，忽視了教育實(shí)踐活動(dòng)。只有簡(jiǎn)單的理論課安排，沒(méi)有為教育實(shí)踐提供相應的'平臺，所以對實(shí)踐教學(xué)的影響很大。與此同時(shí)，學(xué)校在藝術(shù)設計的相關(guān)課程安排上面不夠合理，所進(jìn)行的改革也不夠徹底，比較排斥外國的思想，而且人文教育也很不到位，設計思維存在很大的局限性，這些問(wèn)題都對當前的藝術(shù)設計教學(xué)提出了不小的挑戰。教師在開(kāi)展藝術(shù)設計教學(xué)過(guò)程中，除了將必要的藝術(shù)素養融入到課堂中，還要融入人文理念和時(shí)代理念，但我們當前的藝術(shù)設計教學(xué)都沒(méi)有達到這個(gè)要求。

　　2.2解決策略分析

　　為了能夠解決當前我國藝術(shù)設計教學(xué)存在的問(wèn)題，要重視對學(xué)生開(kāi)展素質(zhì)教育，在設置具體課程的時(shí)候應該融入綠色、生態(tài)創(chuàng )新發(fā)展理念，利用這種創(chuàng )新理念開(kāi)展教學(xué)，要引入茶文化思想到藝術(shù)設計教學(xué)中。同時(shí)，在教學(xué)的過(guò)程中還要重視資源的節約，要以學(xué)生為根本，抓住學(xué)生思想認識上的問(wèn)題，從思想上進(jìn)行根本改造，使學(xué)生認識到自身存在的問(wèn)題。學(xué)校和學(xué)院要在教學(xué)中及時(shí)和學(xué)生溝通、交流，及時(shí)發(fā)現在學(xué)生學(xué)習過(guò)程中存在的問(wèn)題，并針對問(wèn)題及時(shí)完善。藝術(shù)設計教學(xué)在整個(gè)藝術(shù)教學(xué)中占有很重要的地位，有完善的教學(xué)理念和方法，能夠促使教育效果的提升。因此買(mǎi)在綜合培養的過(guò)程中要重視藝術(shù)設計教學(xué)活動(dòng)的應用價(jià)值，從而實(shí)現整個(gè)藝術(shù)設計達到理想的效果。

　　3非物質(zhì)文化遺產(chǎn)茶文化理念在藝術(shù)設計教學(xué)中的具體運用

　　茶文化理念是一種文化理念，同時(shí)也是一種生態(tài)理念。在藝術(shù)設計教學(xué)中融入茶文化理念，必然能能夠優(yōu)化教學(xué)理念、創(chuàng )新教育方法，促進(jìn)藝術(shù)設計教學(xué)活動(dòng)的有效開(kāi)展，提升教育教學(xué)質(zhì)量。更為重要的是，通過(guò)將茶文化理念融入藝術(shù)設計教學(xué)，有利于推廣、傳播茶文化，搶救非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

　　3.1重視材料回收，節約資源

　　我國當前藝術(shù)設計教學(xué)活動(dòng)中有很多資源浪費的現象，而最突出的問(wèn)題就表現在對教材的利用不夠充分。一般情況下，學(xué)生的很多教學(xué)材料都是在實(shí)際教學(xué)活動(dòng)中用不到，或者是在學(xué)期結束之后就被當作廢紙扔掉了。這不僅讓學(xué)生承擔了經(jīng)濟負擔，還導致資源浪費。正因為如此，學(xué)院在安排學(xué)習材料的時(shí)候應該考慮得更加全面和理性，要重視材料的回收和利用，打造節約型課堂，充分發(fā)揮茶文化理念的教育活動(dòng)中的應用，從而為改善生態(tài)環(huán)境作出自己的貢獻。在整個(gè)藝術(shù)教學(xué)活動(dòng)中，課堂建設一直都是非常重要的環(huán)節，要充分應用教學(xué)素材，進(jìn)一步豐富教學(xué)理念，從而為整個(gè)教學(xué)活動(dòng)奠定基礎。

　　3.2重視傳統，創(chuàng )新藝術(shù)思維

　　將茶文化運用到藝術(shù)設計教學(xué)中，可以進(jìn)一步拓寬學(xué)校的管理思路。尤其重要的是，學(xué)員可以更好的借鑒茶文化中系統性的特點(diǎn)，便于開(kāi)展學(xué)院的管理。這體現了現代和傳統的結合，重視傳統并不是因循守舊，而是要繼承精華部分。與此同時(shí)，在教育思想上借鑒茶文化理念并不是復古的體現，而是將茶文化中的綠色、生態(tài)、健康等傳統理念融入到藝術(shù)設計課堂上，使學(xué)生能夠親身體會(huì )到藝術(shù)設計的創(chuàng )新。課堂上加入師生互動(dòng)，主要是引起學(xué)生觀(guān)念上的改變，要兼顧教師和學(xué)生雙方的思想，從而提高學(xué)生的創(chuàng )新設計能力和教師的教學(xué)質(zhì)量。引入茶文化理念，能夠適應現代社會(huì )在需求類(lèi)型上的改變，都能夠有效提高學(xué)生的素質(zhì)和創(chuàng )新能力。藝術(shù)設計教學(xué)中，重視實(shí)踐活動(dòng)并不是一種單純的理念，更重要的是一種內涵引導，在開(kāi)展實(shí)踐過(guò)程中，要兼顧藝術(shù)性和實(shí)用性，從而提升整個(gè)教學(xué)活動(dòng)的效果。

　　3.3引入生態(tài)設計理念，加強人文教育模式

　　在藝術(shù)設計教學(xué)中引入生態(tài)設計理念，學(xué)校重視在人文教育方面的改革，更要注重學(xué)生自身素質(zhì)的提高。在教學(xué)方案中，應該創(chuàng )新生態(tài)設計理念，老師要帶頭做好，從而為學(xué)術(shù)樹(shù)立榜樣，這有利提升學(xué)生的設計實(shí)踐能力。但在這個(gè)過(guò)程中，除了教師和學(xué)生的改變之外，同樣需要學(xué)院和學(xué)校的配合。所謂的人文教育，重點(diǎn)在于把學(xué)生放在核心地位，使學(xué)生能夠學(xué)到和運用生態(tài)設計的知識。從當前整個(gè)藝術(shù)設計活動(dòng)存在的問(wèn)題來(lái)看，非常有必要在教學(xué)活動(dòng)中融入人文素養，有利于提升學(xué)生的思維能力。

　　結語(yǔ)

　　生態(tài)環(huán)境是我們生存的根本，所以要重視保護它。茶文化作為一項非常重要的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，因為教育的缺失，很多人不了解。通過(guò)將茶文化理念融入到藝術(shù)設計教學(xué)中，不僅有利于創(chuàng )新設計理念，更有利于學(xué)生提升設計能力。更為重要的是，可以讓學(xué)生接觸更多與茶文化有關(guān)的知識，從而推廣、傳播茶文化。

　　參考文獻

　　[1]姚玨.藝術(shù)設計實(shí)踐教學(xué)模式的探尋與創(chuàng )新實(shí)踐—以環(huán)境藝術(shù)設計實(shí)踐改革為例[J].藝術(shù)與設計(理論),20xx（9）:164-166.

　　[2]張榕泉，吳海燕，夏建紅等.高職院校環(huán)境藝術(shù)設計專(zhuān)業(yè)基礎課程教學(xué)改探討—以閩酉職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例[J].劍南義學(xué)(經(jīng)典教苑),20xx(10):394-395.

　　作者:高飛 單位:平頂山學(xué)院

茶文化論文13

　　一、明清時(shí)期茶文化發(fā)展和傳播的歷史背景

　　東西方文化的碰撞和融合，在各自社會(huì )的發(fā)展和進(jìn)步方面都發(fā)揮了相當大的推動(dòng)作用。傳教士們將中國傳統文化和精神傳入歐洲的同時(shí)，隨著(zhù)海道的暢通和中西方海上貿易的不斷擴大，歐洲商人將中國的絲綢、瓷器、玉器、屏風(fēng)、扇子、家具、茶葉等大量帶入歐洲，歐洲人被這種東方情調和東方的生活方式深深吸引。正如德國學(xué)者利奇溫在他的《18世紀中國與歐洲文化的接觸》中寫(xiě)道“:開(kāi)始由于中國的陶瓷、絲織品、漆器及其他許多貴重物的輸入,引起了歐洲廣大群眾的注意、好奇心與贊賞,又經(jīng)文字的鼓吹,進(jìn)一步刺激了這種感情。商業(yè)和文學(xué)就這樣結合起來(lái)了。（不管他們的結合看起來(lái)多么多么離奇）終于造成一種心理狀態(tài),到十八世紀前半葉,使中國在歐洲風(fēng)尚中占有極其顯著(zhù)的地位�！闭�是基于這種心理，在17、18世紀的歐洲，上流社會(huì )開(kāi)始熱衷于中國趣味，歷史學(xué)家們將這種熱潮稱(chēng)為“中國式風(fēng)格”。

　　二、中國茶文化的內涵

　　茶、咖啡和可可統稱(chēng)為世界三大飲料。從前2700多年開(kāi)始，中國人就開(kāi)始飲茶。在眾多文人墨客的推崇下，具有民族特色的中華茶文化逐漸形成和發(fā)展起來(lái)。幾千年來(lái)，以茶為載體，產(chǎn)生了大量的茶詩(shī)、茶聯(lián)、茶經(jīng)、茶譜、茶藝等文化作品。而中國人不遺余力地通過(guò)各種渠道向國內外傳播著(zhù)這種博大精深的茶文化，使它融入到不同的歷史時(shí)期，推動(dòng)了物質(zhì)文明與精神文明的發(fā)展�！吨袊�茶葉大辭典》把“茶文化”定義為：人類(lèi)在社會(huì )歷史發(fā)展過(guò)程中所創(chuàng )造的有關(guān)茶的物質(zhì)財富和精神財富的總和。它以物質(zhì)為載體，反映出明確的精神內容，是物質(zhì)文明與精神文明高度和諧統一的產(chǎn)物，屬“中介文化”。茶文化是隨著(zhù)歷史的發(fā)展、商品經(jīng)濟的出現、物質(zhì)生活的改善和人們文化需求的提高而孕育產(chǎn)生的。在中國古代，茶葉可以作為皇家貢品，佛教把茶葉列為專(zhuān)用滋補品。權貴人家把茶作為身價(jià)的象征，作家詩(shī)人把以茶待客奉為最高禮遇。對于普通百姓而言，有茶葉“人家不可一日無(wú)”之說(shuō)。茶文化具有的安寧、高雅、深沉的特性，深深影響著(zhù)中國文化和民族風(fēng)格。在人們的日常生活中處處可以嗅出茶文化的氣息，品茶已成為人際交流的紐帶和橋梁，被中外普遍接受，從而使得茶文化的發(fā)展和傳承經(jīng)久不衰。茶文化不僅是以中國為代表的東方優(yōu)秀思想和文化的濃縮,也是一種代代相傳的精神力量。

　　三、明清時(shí)期茶文化對中西文化交流的影響

　　茶葉傳入西方，是從17世紀中國明朝末年開(kāi)始的，當時(shí)的海上強國荷蘭的東印度公司壟斷了以東南亞為中心的整個(gè)亞洲貿易。1610年，荷蘭人將第一批茶葉從澳門(mén)運到了歐洲。整個(gè)明清時(shí)期，荷蘭始終在世界茶葉貿易中擔當著(zhù)舉足輕重的角色，在相當長(cháng)的時(shí)間里，荷蘭是歐洲最主要的茶葉轉運國，歐洲最古老的茶葉市場(chǎng)就是荷蘭首都阿姆斯特丹，那里的茶葉拍賣(mài)聞名于歐洲。因此，中國茶文化首先影響的是荷蘭的社會(huì )生活。茶葉傳入荷蘭伊始，由于供不應求，價(jià)格十分昂貴，只有皇室和貴族的人才有能力享用，是上流社會(huì )用于社交的奢侈飲料，當時(shí)的茶葉甚至與藥品一同銷(xiāo)售。當時(shí)的荷蘭人認為，喝茶是一種身份的象征。于是，茶文化很快風(fēng)靡了整個(gè)上流社會(huì )。由于人們對炫耀身份、顯示品味的追求，飲茶之風(fēng)在荷蘭的上層社會(huì )中發(fā)展到幾近狂熱的程度，許多貴婦都對飲茶情有獨鐘，她們組織了很多飲茶俱樂(lè )部，整日沉浸在飲茶的社交禮儀中，甚至對家事置之不理。

　　18世紀初，一部名為《茶迷貴夫人》的喜劇，就真實(shí)而生動(dòng)地演繹出了當時(shí)的飲茶風(fēng)尚，同時(shí)說(shuō)明中國的茶文化早在17、18世紀就對歐洲的社會(huì )生活和文化產(chǎn)生了深刻影響。到了17世紀下半期，隨著(zhù)茶葉輸入量的增加，茶葉的價(jià)格開(kāi)始下降，中國的茶葉開(kāi)始在荷蘭的食品店里銷(xiāo)售，飲茶之風(fēng)開(kāi)始在整個(gè)社會(huì )普及，中國茶文化開(kāi)始比較全面地影響荷蘭大眾的生活，荷蘭人開(kāi)始形成喝早茶、午茶、晚茶的習慣，各種茶室、茶座也應運而生。達官顯貴們則在自己的家中專(zhuān)門(mén)設立一間茶室，用來(lái)放松或待客，這一生活方式像極了中國明清時(shí)期的文人，他們也非常喜愛(ài)在茶室中享受清靜飲茶的樂(lè )趣。同時(shí)，深受中國茶文化的.影響，荷蘭人還非常講究以茶待客的禮儀。從迎客、就座、敬茶、品茶，到寒暄、送別，都遵循嚴謹的禮節，這充分體現了東西方精神文明的融合。在荷蘭之后，英國是受中國茶文化影響程度最深、范圍最廣的國家。早在17世紀30年代，中國的茶葉和飲茶文化從荷蘭傳入了英國。1662年，葡萄牙公主凱瑟琳嫁入英國王室。公主的陪嫁中有許多當時(shí)非常珍貴的紅茶和砂糖，她每天都要飲用這種加了糖的紅茶，就這樣她將葡萄牙的飲茶和茶會(huì )習俗帶進(jìn)了英國王室，整個(gè)17世紀下半葉茶葉都成為了英國宮廷新的生活方式。后來(lái)，英國不滿(mǎn)荷蘭東印度公司壟斷所有茶葉貿易，便悍然發(fā)動(dòng)了對荷戰爭。最終英國獲得了這場(chǎng)戰爭的勝利。從此，英國就奪取了荷蘭在亞洲的茶葉貿易權，并以中國福建廈門(mén)為根據地開(kāi)始了茶葉貿易。

　　17世紀末，中國的茶葉開(kāi)始直接被通過(guò)海運送到英國。因此，到了18世紀，英國城市中茶館林立，英國社會(huì )的各個(gè)階層都愛(ài)上了飲茶，飲茶成為了人們生活和社交的重要組成部分。英國人“茶會(huì )”的慣例也從中國的明末清初時(shí)期開(kāi)始一直沿襲至今。作為一種社交方式，英國人通過(guò)參加茶會(huì )擴大交際、獲取信息、學(xué)習為人處世之道。英國人是歐洲人中最早用自己的文化和思維方式來(lái)表達茶文化的。英國茶商托馬斯加爾威1600年就寫(xiě)過(guò)一本名為《茶葉的種植、質(zhì)量與品德》的書(shū)。在英語(yǔ)中茶最初就叫cha,到了19世紀下半期,在法國人的影響下,英國上流社會(huì )才按中國福建方言的發(fā)音將茶稱(chēng)做Tea。中國古代文人墨客講究“以茶助文思”，這一文化理念也在英國文壇有所反應。據說(shuō)18世紀的英國著(zhù)名作家賽繆爾約翰遜獲得寫(xiě)作靈感的方式就是每天都飲一杯茶。同樣生活在18世紀的英國詩(shī)歌界的代表人物喬治戈登拜倫曾寫(xiě)過(guò)一首名為《為中國之淚水—綠茶女神所感動(dòng)》的詩(shī)，對當時(shí)飲茶之風(fēng)盛行起到了相當大的推動(dòng)作用。

　　總而言之,長(cháng)期以來(lái)，茶一直是英國人的主要飲料之一，同時(shí)茶文化在英國的歷史和文化中也扮演了重要角色，中國茶文化對英國文化影響的范圍之廣、時(shí)間之長(cháng)都是毋庸置疑的。從中國明清時(shí)期開(kāi)始，中國茶文化遠播歐洲，中國茶文化在明清中西文化交流中占有重要地位。茶的傳入不僅極大地促進(jìn)了歐洲的經(jīng)濟和貿易，同時(shí)改變了歐洲人的飲食結構和用餐習慣。最重要的是，中國古老的茶文化豐富了歐洲各國的文化內涵。隨著(zhù)飲茶在歐洲盛行，中國茶文化逐漸融入歐洲的本民族文化之中，歐洲人形成了適應本土的飲茶習俗和自己獨特的茶文化。飲茶還對拓寬歐洲人的社交生活和豐富他們的娛樂(lè )活動(dòng)起到了不可或缺的作用。同時(shí)，這一時(shí)期涌現的許多優(yōu)秀文學(xué)作品也是飲茶之風(fēng)盛行的反映。

茶文化論文14

　　摘要：茶文化旅游開(kāi)發(fā)，要在理性認識其中所詮釋的價(jià)值優(yōu)勢前提下，辯證、科學(xué)認識到茶文化資源應用過(guò)程中所存在的脆弱性，因此，良好的資源整合活動(dòng)中，必須將保護意識融入其中，通過(guò)綜合創(chuàng )新，融入大眾訴求，進(jìn)而真正意義上實(shí)現茶文化旅游資源中所能實(shí)現的價(jià)值。本文擬從茶文化旅游資源整合的實(shí)施背景分析入手，結合茶文化旅游資源開(kāi)發(fā)價(jià)值理解，從而探究茶文化旅游資源整合與開(kāi)發(fā)的實(shí)施策略。

　　關(guān)鍵詞：茶文化；旅游資源；整合機制；開(kāi)發(fā)體系；產(chǎn)業(yè)價(jià)值

　　我國的茶文化資源更多是在長(cháng)期歷史發(fā)展中所形成的資源要素，因此，其中很多資源無(wú)法得以有效修補和再造，因此，在對該資源進(jìn)行應用時(shí)，必須從保護這一基礎視角出發(fā)來(lái)進(jìn)行開(kāi)發(fā)。茶文化旅游資源是以茶和茶文化原則為開(kāi)發(fā)主題的旅游創(chuàng )作，其中對文化有著(zhù)重要的關(guān)注度和理解度，正是當前我們滿(mǎn)足大眾生活訴求，并且實(shí)現茶文化體系最佳傳承力的關(guān)鍵所在。

　　1茶文化旅游資源整合的實(shí)施背景分析

　　實(shí)際上，一直以來(lái)我們對茶文化的理解與認知更多停留在傳統的應用狀態(tài)。從現代學(xué)術(shù)意義上看，我國茶文化研究過(guò)程匯總，其形成了與茶相關(guān)的三種學(xué)科機制，從自然視角看的茶學(xué)學(xué)科，以及以茶葉商品與經(jīng)營(yíng)為主的茶業(yè)學(xué)，乃至從人文視角的茶文化學(xué)。無(wú)論是具體的文化發(fā)掘，還是文化交流機制等等，都需要我們理性認知茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展狀況。在茶文化旅游資源整合與開(kāi)發(fā)過(guò)程中，必須認識到文化是該資源的優(yōu)勢與核心，因此，理性認知文化的價(jià)值內涵與應用優(yōu)勢，從而使得茶文化資源能夠得到最佳整合與開(kāi)發(fā)。文化是茶文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心，也是推動(dòng)其成熟發(fā)展的生命力，通過(guò)對該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程和時(shí)代特點(diǎn)進(jìn)行綜合分析，不難看出系統化的文化內涵，造就了我國茶文化旅游資源的時(shí)代應用價(jià)值。文化是一種相對成熟與穩定的“基因”，其中所包含的復雜內容也讓該資源極具開(kāi)發(fā)價(jià)值和應用價(jià)值。比如，在茶文化體系中，無(wú)論是茶歌、茶舞，還是與茶相關(guān)的文化遺跡、文化故事等等，都成為當前整合茶文化旅游資源的`基礎與重要前提。茶文化的價(jià)值多樣性，是當前我們利用茶文化資源，開(kāi)發(fā)茶文化旅游活動(dòng)的基礎與前提。因此，在合理分析茶文化資源體系多樣性和內涵化的前提下，通過(guò)選擇融入合適的文化包容視角，從而實(shí)現整個(gè)茶文化資源的客觀(guān)、理性認知和最大應用。探究旅游產(chǎn)業(yè)結構調整與優(yōu)化的方向，本質(zhì)上看正是當前大眾生活的新訴求，更是整個(gè)社會(huì )的轉型優(yōu)化。在茶文化旅游產(chǎn)業(yè)結構調整中，利用科技與現代因素，融入文化與市場(chǎng)的價(jià)值內涵，從而使得茶文化旅游發(fā)展成為一種充滿(mǎn)市場(chǎng)活力和價(jià)值競爭力的綜合產(chǎn)業(yè)體系，更是適應當前活躍的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向與趨勢。傳統的茶文化旅游資源利用過(guò)程中，缺乏對其中文化內涵的深度挖掘，更多展現為一種“陳列”，因此，無(wú)論是具體的價(jià)值挖掘，還是綜合價(jià)值利用，都缺乏層次上的提升與詮釋。因此，在資源整合利用的今天，融入文化和市場(chǎng)、時(shí)代等諸多因素的茶文化旅游資源開(kāi)發(fā)體系正是這一產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵所在。

　　2茶文化旅游資源開(kāi)發(fā)價(jià)值理解

　　在茶文化旅游資源開(kāi)發(fā)時(shí)，必須充分注重文化資源的“靈魂”改造與創(chuàng )新。從茶文化體系的包容性和價(jià)值獨特性看，對其進(jìn)行旅游式開(kāi)發(fā)，不僅是一種全新的旅游形態(tài)，同時(shí)也當前旅游行業(yè)發(fā)展突破的新形態(tài)。在整合和開(kāi)發(fā)茶文化旅游資源時(shí)，可以從茶葉產(chǎn)業(yè)區域資源整合和行業(yè)資源應用出發(fā)，通過(guò)以大眾需要為基礎市場(chǎng)，從而詮釋極具影響力和價(jià)值力的品牌。事實(shí)上，目前大眾在對旅游業(yè)和文化消費有著(zhù)極高的關(guān)注度，茶文化旅游資源在具體開(kāi)發(fā)時(shí)，正是在滿(mǎn)足大眾訴求情況下的茶文化資源價(jià)值最大化應用。當然，在整合與開(kāi)發(fā)茶文化資源時(shí)，我們也必須認識到多數茶文化資源地區都屬于基礎環(huán)境相對薄弱的地區，因此，想要真正意義上應用好茶文化資源，開(kāi)發(fā)旅游產(chǎn)業(yè)，就需要注重開(kāi)發(fā)與保護并重的基礎性理念，尤其是通過(guò)理性認知看旅游產(chǎn)業(yè)體系中所需要的多種元素，通過(guò)完善基礎設施，整合基礎資源，從而實(shí)現茶文化旅游資源價(jià)值的最大化。此外，也要注重構建產(chǎn)業(yè)化、系統化的茶文化旅游資源機制，隨著(zhù)當前社會(huì )大眾生活消費習慣的不斷成熟與變化，傳統的茶文化旅游資源開(kāi)發(fā)的短板與不足也日益明顯。因此，探究深度、成熟且體系化的茶文化旅游資源機制，才是當前我們最大化應用該資源的前提與關(guān)鍵。當然，茶文化資源體系中所包含的內容也極為多樣化，除了自然資源外，文化資源和區域環(huán)境資源等等都是當前我們理解和認知茶文化產(chǎn)業(yè)資源開(kāi)發(fā)的重要資源內容。對于多數消費者來(lái)說(shuō)，旅游消費是一種基于大眾體驗的文化品讀與感知。在旅游消費結構調整與優(yōu)化的今天，創(chuàng )新旅游消費體驗，不僅要注重開(kāi)發(fā)出獨具特色的旅游產(chǎn)品要素，更需要站在消費者的視角，開(kāi)發(fā)出極具大眾吸引力的旅游產(chǎn)品。旅游資源是一種極具特殊性的資源要素，其主要指整個(gè)社會(huì )中能夠對廣大游客產(chǎn)生系統化吸引力，并且能產(chǎn)生經(jīng)濟、社會(huì )人文等多種效益的旅游元素，通過(guò)對旅游資源進(jìn)行系統優(yōu)化和分析，不難看出整合旅游資源，不僅能夠讓旅游資源實(shí)現最大價(jià)值，同時(shí)更重要的是系統化整合旅游資源的過(guò)程，也將是旅游產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級的“實(shí)質(zhì)性”表現，當然，從另外一個(gè)角度看，將茶文化旅游資源中所具有的“文化因素”與“旅游因素”相結合，其將讓茶文化旅游資源實(shí)現最大價(jià)值。通過(guò)對整個(gè)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展狀況進(jìn)行分析，我們看到當前已經(jīng)進(jìn)入到了復雜、生動(dòng)的產(chǎn)業(yè)局面之中，想要實(shí)現旅游資源的最大價(jià)值，就需要結合大眾實(shí)際訴求，通過(guò)制定切合實(shí)際的旅游發(fā)展規劃，從而在完善交通基建等設施資源的前提下，進(jìn)而為廣大游客提供優(yōu)質(zhì)的旅游旅游服務(wù)。開(kāi)發(fā)旅游資源的基礎是整合旅游資源，通過(guò)充分發(fā)揮核心旅游資源的“龍頭帶動(dòng)”優(yōu)勢，從而實(shí)現茶文化旅游資源的全面升級。

　　3茶文化旅游資源整合與開(kāi)發(fā)的實(shí)施策略

　　當前旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展日益成熟，如今茶文化旅游作為一種融合了多種旅游元素的全新業(yè)態(tài)，想要實(shí)現其市場(chǎng)價(jià)值的最大化，就必須以整合開(kāi)發(fā)作為其基礎前提，通過(guò)構建茶文化與旅游資源相融合的全新發(fā)展機制，從而適應當前現代旅游產(chǎn)業(yè)建設的整體目標。立足現階段茶文化旅游資源的開(kāi)發(fā)狀況狀況看，在對其進(jìn)行資源整合與開(kāi)發(fā)時(shí)，需要注重從以下視角出發(fā)：首先，要注重挖掘茶文化資源的優(yōu)勢內涵，集中打造極具競爭力的茶文化旅游品牌。我國茶文化旅游資源極為多樣，且各個(gè)地區和民族都有著(zhù)相應的茶文化體系，因此，在開(kāi)發(fā)茶文化旅游資源時(shí)，注重賦予旅游資源的獨特性和差異性。通過(guò)提升茶文化旅游資源的價(jià)值力和影響力，進(jìn)而滿(mǎn)足當前大眾對茶文化旅游資源的參與興趣。事實(shí)上，目前大眾參與旅游活動(dòng)的成熟度不斷提升，尤其是當前正是旅游產(chǎn)業(yè)從傳統的觀(guān)光旅游向新型“參與”式旅游。比如，在整個(gè)茶文化體系中所具體包含的欣賞與體驗感，都是我們理解和認識茶文化價(jià)值的實(shí)質(zhì)性基礎。其次，要集中整合茶文化旅游資源，完善大眾參與途徑，并且豐富旅游渠道，進(jìn)而實(shí)現茶文化旅游資源的價(jià)值挖掘與應用�？陀^(guān)地看，只有通過(guò)對該資源進(jìn)行系統化挖掘，才有可能實(shí)現該資源的長(cháng)期發(fā)展。通過(guò)構建科學(xué)性、合理性的資源開(kāi)發(fā)機制，從而使其能夠適應大眾參與訴求。最后，注重規劃與發(fā)展，通過(guò)構建科學(xué)合理的旅游開(kāi)發(fā)戰略，從而實(shí)現茶文化旅游資源的增效與持續、科學(xué)發(fā)展。在開(kāi)發(fā)茶文化旅游資源時(shí)，要注重旅游品牌建設與旅游規劃發(fā)展之間的深度融合。茶文化旅游活動(dòng)作為一種時(shí)尚的新型活動(dòng)，關(guān)于該活動(dòng)的理解與認知尚不成熟，因此，在具體探究茶文化旅游開(kāi)發(fā)模式時(shí)，要融入正確的開(kāi)發(fā)理念，尤其是通過(guò)理性分析當前社會(huì )大眾對旅游活動(dòng)的價(jià)值理解，通過(guò)合理化改造與生動(dòng)詮釋?zhuān)瑥亩鴮?shí)現整合基礎下的資源開(kāi)發(fā)最佳效果。

　　4結語(yǔ)

　　隨著(zhù)當前社會(huì )大眾對健康生活的價(jià)值認知與理解不斷成熟，如今大眾在選擇生活元素時(shí)，對文化旅游、健康養生等元素形成了足夠認知。在傳統的茶文化資源應用時(shí)，要注重結合時(shí)代環(huán)境和大眾訴求，進(jìn)行系統化的資源整合與革新，通過(guò)系統化挖掘，從而構建茶文化旅游資源開(kāi)發(fā)的最佳體系。

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茶文化論文15

　　摘要：茶文化在美術(shù)創(chuàng )作當中的應用，是一種美感藝術(shù)的升華，不僅可以給予美術(shù)創(chuàng )作較為鮮明的特質(zhì)和美感，而且可以使得茶文化得到更多人們的真實(shí)認可。茶文化對于美學(xué)創(chuàng )作而言，不僅僅可以借鑒基礎的茶文化，而且可以進(jìn)行美學(xué)拓展，努力拓展到藝術(shù)深層次內涵當中。本文主要對茶文化在美術(shù)創(chuàng )作中的應用及美學(xué)意義進(jìn)行了研究，并提出了進(jìn)一步優(yōu)化的辦法。

　　關(guān)鍵詞：茶文化；美術(shù)創(chuàng )作；藝術(shù)鑒賞；美學(xué)意義

　　茶文化是我國的基礎文化之一，它在近些年的發(fā)展當中，開(kāi)始與其他文化進(jìn)行融合，并且實(shí)現了文化的創(chuàng )新和完善，形成了許多獨特的文化形式和文化寓意。美術(shù)創(chuàng )作需要一定的靈感，也需要一定的藝術(shù)感知能力，在美術(shù)創(chuàng )作的優(yōu)化過(guò)程中，美術(shù)人員需要正確審視自身的文化審美，努力學(xué)習不同的文化精神和內涵，提高自身的藝術(shù)審美能力，尤其是在美術(shù)作品的藝術(shù)感渲染上，需要涉及一些現代化的文化內涵。而在這個(gè)時(shí)候，選擇什么樣的文化便成為了十分關(guān)鍵的問(wèn)題。當前社會(huì )的文化形式雖然多種多樣，但是真正擁有文化內涵的文化是非常少的。茶文化有著(zhù)自身獨特的思想內涵，并且能夠與人們的不同行為認知進(jìn)行直接的融合。茶文化在美術(shù)創(chuàng )作當中，也具備一定的適用性，茶文化的本質(zhì)精神在于品茶的意境，而品茶也是對藝術(shù)的一種審美思想，將這一思想運用到美術(shù)創(chuàng )作當中，不僅可以提高美術(shù)作品的現實(shí)美感，而且可以使得美術(shù)作品不再保持表面的特征，轉而變得十分深厚，容易被人們接受和認可。在近些年的美術(shù)創(chuàng )作當中，很多都開(kāi)始借鑒茶文化，學(xué)習茶文化當中的意境所在，努力培育美術(shù)創(chuàng )作人員的精神意境，以便于實(shí)現高水平的創(chuàng )作。下面筆者就來(lái)談?wù)劜栉幕�在美術(shù)創(chuàng )作中的應用及相關(guān)的美學(xué)意義，希望能起到拋磚引玉的作用。

　　1茶文化與美術(shù)創(chuàng )作之間的聯(lián)系

　　要想將茶文化合理地應用到美術(shù)創(chuàng )作當中，首先需要發(fā)現茶文化與美術(shù)創(chuàng )作之間的聯(lián)系，如果兩者不存在任何的交叉點(diǎn)和接觸，那么它倆的融合便是不合理的。茶文化在近些年的延伸中，對于茶有了獨特的審美感知，人們在品茶的時(shí)候，所品鑒的不僅僅是茶的顏色、味道，更多地是品鑒茶進(jìn)入口中所形成的意境。中國人品茶之所以與國外品茶有著(zhù)非常大的區別，主體原因便是由于意境上的升華，因為有了意境，人們才能直接感受到茶的美感。在這個(gè)過(guò)程中，茶擔當了十分核心的角色，給予了人們的無(wú)限的審美意境。在進(jìn)行品鑒美術(shù)作品的過(guò)程中，伴隨著(zhù)人們審美目光的不斷提升，已經(jīng)不可能再將目光集中在美術(shù)作品的表面內容上了，轉而開(kāi)始對美術(shù)作品的深層次內涵進(jìn)行品鑒，想要找出不一樣的內容。但是在大多數美術(shù)創(chuàng )作當中并沒(méi)有這樣的美感，究其原因，主要是由于創(chuàng )作人員沒(méi)有相應的美學(xué)認知，他們沒(méi)有對美術(shù)作品的內涵進(jìn)行深層次挖掘。為了改善這樣的狀況，必然需要從文化審美的角度加強茶文化與美術(shù)創(chuàng )作之間的聯(lián)系。更多地引導美術(shù)人員在創(chuàng )作美術(shù)作品的過(guò)程中，分析美術(shù)作品的不同特征，了解茶文化所帶來(lái)的巨大精神內涵，并將茶文化添加到美術(shù)作品的創(chuàng )作內容當中去，一方面用來(lái)彰顯茶文化獨特的藝術(shù)美感，另一方面為整個(gè)美術(shù)創(chuàng )作形成藝術(shù)內涵。

　　2茶文化在美術(shù)創(chuàng )作中的作用

　　2.1茶文化導向上的美術(shù)創(chuàng )作

　　美術(shù)創(chuàng )作對于茶文化的應用，首先體現在它可以以茶文化進(jìn)行美術(shù)創(chuàng )作。我們都知道，在進(jìn)行美術(shù)創(chuàng )作的過(guò)程中，美術(shù)人員需要有一定的靈感，那么這樣的靈感來(lái)自于什么地方呢？必然是人們在日常生活中所接觸的各類(lèi)事物。而如果僅僅描繪一些簡(jiǎn)單的事物，不僅沒(méi)有深層次的美感所在，而且也體現不出美術(shù)作品的藝術(shù)特征，因而美術(shù)創(chuàng )作需要選擇一些深層次的靈感導向。茶文化在這個(gè)時(shí)候便可以成為美術(shù)創(chuàng )作的靈感導向。以茶文化為基礎展開(kāi)美術(shù)創(chuàng )作，不僅可以提高美術(shù)作品的真實(shí)美感，而且也便于直接打造深層次的文化藝術(shù)內涵，這與美術(shù)創(chuàng )作的文化需求有著(zhù)不謀而合的效果。美術(shù)創(chuàng )作本身是一個(gè)藝術(shù)性的行為，這一行為實(shí)踐的產(chǎn)生，可以以茶文化作為主要導向，在茶文化的重要導向下，這一個(gè)美術(shù)創(chuàng )作變得十分整體，不僅充斥著(zhù)表象上的藝術(shù)作品美感，而且呈現出了獨特的茶文化內涵。如美術(shù)人員可以直接選擇描繪一些茶文化內容，這樣的描繪過(guò)程可以彰顯茶文化的獨特魅力，讓人們感知到美術(shù)作品的內涵和精神所在。這是其他文化所達不到的效果。以茶文化為導向展開(kāi)的美術(shù)創(chuàng )作，在長(cháng)期的.堅持下可以?xún)?yōu)化美術(shù)人員的精神內在，不自覺(jué)地在美術(shù)作品創(chuàng )作當中融合一些現代化的精神面貌，所凸顯出來(lái)的美術(shù)作品也會(huì )具備當代的不同現實(shí)美感。

　　2.2茶文化能夠給予美術(shù)作品深層次的美感

　　在時(shí)代的持續發(fā)展當中，人們的審美不斷地提高，尤其對于美術(shù)作品的審美，已經(jīng)達到了一個(gè)全新的階段，如果美術(shù)創(chuàng )作人員在這個(gè)時(shí)候僅僅進(jìn)行美術(shù)創(chuàng )作，不進(jìn)行文化融合，所帶來(lái)的效益是非常薄弱的，比如人們在品鑒一幅美術(shù)作品的過(guò)程中，對于美的認知已經(jīng)有了上升。如果畫(huà)中所描繪的是一些景物，人們會(huì )簡(jiǎn)單地贊嘆:這幅畫(huà)真漂亮，并沒(méi)有其他方面的延伸。很快人們便會(huì )忘卻這幅畫(huà)，因為它沒(méi)有深層次的思想內涵。如果畫(huà)中所涉及的內容，包含了一定的茶文化，人們會(huì )不自覺(jué)地從品茶意境的角度進(jìn)行思考和鑒賞，分析當前茶文化美術(shù)作品的獨特含義，感受不一樣的茶文化內容。茶文化在這個(gè)時(shí)候，成為了美術(shù)作品美感的源泉。正是由于茶文化的存在，才使得整個(gè)美術(shù)作品的美感變得深層，人們在品鑒美術(shù)作品的時(shí)候，也可以進(jìn)行深層次的思考和探究。久而久之，人們會(huì )對美術(shù)作品形成深刻的印象，這樣的藝術(shù)內涵是普通的美術(shù)作品所難以達到的。在這一實(shí)踐效果的引導下，越來(lái)越多的美術(shù)人員開(kāi)始針對茶文化進(jìn)行美術(shù)作品的全新融合，并且涌現出了非常多的藝術(shù)作品，整體的藝術(shù)作品美感得到了全面的升華，改變了人們的現有認知。

　　3茶文化在美術(shù)創(chuàng )作當中的美學(xué)意義

　　3.1美學(xué)鑒賞意義分析

　　在當代社會(huì )百花繚亂的發(fā)展環(huán)境下，美學(xué)鑒賞是十分重要的環(huán)節，通過(guò)科學(xué)的美學(xué)鑒賞，可以使得人們對不同的事物形成正確的認知態(tài)度，從本質(zhì)上而言，美學(xué)鑒賞不僅僅是一個(gè)品鑒的過(guò)程，更加是一個(gè)宣揚美的環(huán)節。它的存在，給予了美術(shù)作品相當大的美感。在當前時(shí)代的茶文化拓展當中，美術(shù)創(chuàng )作所凸顯出來(lái)的現實(shí)美感變得非常明確，越來(lái)越追求藝術(shù)感覺(jué)的升華，以便于引導人們在進(jìn)行美術(shù)品鑒的過(guò)程中，更加耐久地對畫(huà)作進(jìn)行欣賞。茶文化在美術(shù)創(chuàng )作當中的應用，可以使得這樣的美感得到有效的升華，而且可以彰顯出不一樣的文化審美特點(diǎn)。這樣的美學(xué)鑒賞是一個(gè)成長(cháng)的過(guò)程，不僅僅是引導美術(shù)作品創(chuàng )作人員進(jìn)行美學(xué)升華的一個(gè)過(guò)程，而且也是吸引人們進(jìn)行更深層次美學(xué)鑒賞的過(guò)程。在這個(gè)過(guò)程的持續實(shí)踐過(guò)程中，茶文化的文化認知會(huì )不斷地延伸，從基礎的文化拓展上，延伸到人們的精神觀(guān)念引導上。但是，將茶文化運用到美學(xué)鑒賞的升華當中并不容易，需要美術(shù)創(chuàng )作人員深層次地了解茶文化，而不能簡(jiǎn)單地認為茶文化僅僅是一些淺顯的文化內容。這樣的提升是一個(gè)潛移默化、循環(huán)漸進(jìn)的過(guò)程，需要持之以恒地來(lái)完成，全面提升基礎的美學(xué)認知。

　　3.2基于茶文化上的美學(xué)思想

　　在茶文化的融合過(guò)程中，美術(shù)創(chuàng )作人員不僅能夠感受到茶文化的獨特美感，也會(huì )對意境的追求有了全新的認識。在當前時(shí)代的變遷當中，人們所希望看到的茶文化是十分獨特的內容，不僅需要具備現實(shí)特征，而且需要擁有一定的精神意境美感。它在美術(shù)創(chuàng )作當中的應用，可以使得整個(gè)美學(xué)思想變得十分完善，人們所認識到的茶文化美感也會(huì )在這個(gè)時(shí)候得到有效的升華和提升�；�于茶文化上的美學(xué)思想，是一種美學(xué)的全新闡述，不僅象征著(zhù)美術(shù)創(chuàng )作人員美學(xué)意識的改變，還需要審美人群具備全新的文化認知。在具體的實(shí)踐過(guò)程中，美術(shù)創(chuàng )作人員需要更多地從審美人群的角度分析當前茶文化美術(shù)的藝術(shù)美感所在，并在美術(shù)作品創(chuàng )作的過(guò)程中，持續升華基礎的美感，便于更多的人認識到美術(shù)創(chuàng )作與茶文化融合的可行性，提升最終的美術(shù)作品內涵。

　　4結束語(yǔ)

　　綜上所述，茶文化在美術(shù)創(chuàng )作中的應用，所凸顯出來(lái)的美學(xué)價(jià)值是非常高的，不僅能夠被人們廣泛地接受和認可，還會(huì )凸顯出一些不一樣的審美內涵，需要加強基礎的文化引導，便于人們進(jìn)行持續的文化認知升華，加強美學(xué)上的文化感知，展現不一樣的美感所在。

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