高職旅游管理專(zhuān)業(yè)志愿服務(wù)實(shí)踐教學(xué)模式探討論文

　　2015年11月，長(cháng)沙商貿旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生團隊申報的“張家界旅游景區志愿服務(wù)”項目入選國家旅游局2015年度“萬(wàn)名旅游英才計劃”——“實(shí)踐服務(wù)型英才項目”。該項目經(jīng)過(guò)一年的建設，超計劃完成了張家界景區志愿服務(wù)任務(wù)。作為指導教師，基于指導學(xué)生建設項目的所思所想，形成本文。

　　一、志愿服務(wù)概述

　�。ㄒ唬┲驹阜�務(wù)概念

　　志愿服務(wù)是指志愿者出于自愿意志，秉承以自己的知識、技能、體能與財富等貢獻社會(huì )的宗旨，不以獲得報酬為目的，以提高公共事務(wù)效能和促進(jìn)社會(huì )公益事業(yè)發(fā)展為己任而從事的各項活動(dòng)。志愿服務(wù)是公眾參與社會(huì )生活的一種重要方式，也是一種特有的公共服務(wù)方式。志愿服務(wù)具有志愿性、社會(huì )性、公益性、非營(yíng)利性、組織性和規范性等特點(diǎn)，但我們不能把志愿服務(wù)理解為助人為樂(lè )、好人好事、慈善活動(dòng)，特別是不能把非營(yíng)利性理解為志愿者的服務(wù)絕對沒(méi)有任何報酬，而是指志愿服務(wù)活動(dòng)不以營(yíng)利為目的。

　�。ǘ�）旅游志愿服務(wù)對高職旅游專(zhuān)業(yè)人才培養的重要性

　　我國現階段大部分的旅游企業(yè)非常注重經(jīng)濟效益，他們不愿培養未來(lái)不確定能否為其服務(wù)的實(shí)踐學(xué)生，導致旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)踐難。而旅游志愿服務(wù)作為一種特有的公共服務(wù)方式，對提高目的地旅游業(yè)服務(wù)水平、提升游客的旅游體驗質(zhì)量和促進(jìn)當地旅游業(yè)可持續發(fā)展發(fā)揮著(zhù)作用。而有配套資金支持的旅游志愿服務(wù)，就受到旅游企業(yè)的青睞。企業(yè)通過(guò)旅游志愿服務(wù)獲得名利，學(xué)生通過(guò)旅游志愿服務(wù)學(xué)得了知識和技能，學(xué)校通過(guò)旅游志愿服務(wù)完善了實(shí)踐教學(xué)模式。因此，旅游志愿服務(wù)是溝通校企生的紐帶，是校、企、生三贏(yíng)的催化劑。

　　二、旅游景區志愿服務(wù)現狀分析

　�。ㄒ唬┲驹阜�務(wù)方式和內容

　　在張家界旅游景區志愿服務(wù)時(shí)了解到，其旅游志愿服務(wù)以旅游咨詢(xún)、文明旅游宣導、導覽講解為主，另有應急救援和質(zhì)量監督等服務(wù)。這些服務(wù)以常規服務(wù)為主，而針對特定的服務(wù)對象，需要專(zhuān)業(yè)化水平高的服務(wù)比較少。

　�。ǘ�）志愿服務(wù)發(fā)起的組織及效果

　　張家界旅游志愿服務(wù)發(fā)起的組織主要有三類(lèi)：一是由政府部門(mén)發(fā)起并推行的志愿服務(wù)，如我們團隊的志愿服務(wù)，這也是我國旅游志愿服務(wù)最常見(jiàn)的形式；二是由旅游企業(yè)發(fā)起的志愿服務(wù)，如張旅集團在金鞭溪設置的咨詢(xún)服務(wù)；三是由協(xié)會(huì )發(fā)起的志愿服務(wù)，如張家界導游協(xié)會(huì )發(fā)起的導覽講解服務(wù)。

　　張家界三類(lèi)型的旅游志愿服務(wù)中，張旅集團發(fā)起的旅游咨詢(xún)服務(wù)已成為一種常態(tài)，服務(wù)人次多，效果好，而政府部門(mén)和協(xié)會(huì )發(fā)起的旅游志愿服務(wù)，因缺乏常態(tài)性，影響和效果都較小。故我們須在很好地完成政府部門(mén)發(fā)起的志愿服務(wù)后，認真總結經(jīng)驗教訓，構建旅游景區志愿服務(wù)新模式，使之常態(tài)化運轉下去。

　　三、旅游景區志愿服務(wù)模式構建

　　作為高職學(xué)院構建的旅游志愿服務(wù)模式，應有利于學(xué)生實(shí)踐活動(dòng)的開(kāi)展，有利于學(xué)院實(shí)踐教學(xué)模式的豐富和完善，有利于企業(yè)的發(fā)展，從而起到提高旅游業(yè)服務(wù)水平、提升游客的旅游體驗質(zhì)量和促進(jìn)當地旅游業(yè)可持續發(fā)展的作用。這需要學(xué)生、學(xué)校和企業(yè)都重視旅游景區志愿活動(dòng)。

　�。ㄒ唬┒喾街匾暪沧ヂ糜尉皡^志愿服務(wù)項目

　　1.政府重視，項目引導

　　國家旅游局為了培養旅游英才，于2015年啟動(dòng)萬(wàn)名旅游英才計劃，旨在培養旅游人才、發(fā)揮旅游人才在旅游工作中的引領(lǐng)示范作用，期間眾多立項的子計劃都是旅游景區志愿服務(wù)項目，從政府審批的角度可見(jiàn)，政府也認可旅游服務(wù)質(zhì)量的提升系于旅游英才，旅游英才的培養可從志愿服務(wù)入手。

　　2.企業(yè)重視，配合實(shí)現

　　作為國家5A景區的張家界一直很重視志愿服務(wù)，特別是金鞭溪景區志愿服務(wù)更是形成長(cháng)效機制�；�于此，我們去張家界旅行社和各景區聯(lián)系時(shí)受到了熱烈歡迎，企業(yè)立即與我們確定志愿服務(wù)時(shí)間、方式，并形成志愿服務(wù)工作方案，正是企業(yè)對志愿服務(wù)的認知，使項目得以順利進(jìn)行。

　　3.學(xué)校重視，統一監管

　　學(xué)校非常重視這個(gè)旅游志愿服務(wù)項目的建設。在建設之初，就派專(zhuān)人負責，按階段了解項目實(shí)施情況并全程監管，落實(shí)項目成效。同時(shí)，后期還將采用本項目成果之《高職旅游管理專(zhuān)業(yè)志愿服務(wù)實(shí)踐教學(xué)大綱》，將旅游志愿服務(wù)實(shí)踐教學(xué)項目納入我校旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)計劃之實(shí)踐教學(xué)體系。

　　4.引導學(xué)生，認知志愿服務(wù)

　　在我國，由于社會(huì )對志愿精神、志愿文化的宣傳不夠，廣大民眾對志愿服務(wù)缺乏了解，存在許多偏見(jiàn)和誤解，挫傷了志愿者的積極性。一是有些人誤解志愿者是“出風(fēng)頭”“博名利”，借服務(wù)“作秀”和吸引社會(huì )關(guān)注。二是有些人誤解志愿者是“廉價(jià)勞力”“免費勞力”，不僅瑣碎事務(wù)都占用志愿者時(shí)間精力，而且隨意支配斥責，毫不尊重。三是有些人將志愿者精神隨意拔高，認為是“崇高”“神圣”“大公無(wú)私”“毫不利己”。這些認知誤區嚴重地妨礙了大學(xué)生主動(dòng)參與志愿服務(wù)。

　　我們在項目申報前，加大了對學(xué)生志愿服務(wù)的宣講，引導學(xué)生正確認知志愿服務(wù)，積極投身志愿服務(wù)。故團隊成員積極性高，在項目建設中，始終充滿(mǎn)激情和熱情，為我們超計劃完成項目活動(dòng)任務(wù)，取得良好的成效和社會(huì )、行業(yè)影響打下了堅實(shí)的基礎。

　�。ǘ�）建構以項目為導向的高職旅游管理專(zhuān)業(yè)志愿服務(wù)實(shí)踐教學(xué)體系

　　國家旅游局批準的“張家界旅游景區志愿服務(wù)”項目本身就是個(gè)大型的專(zhuān)業(yè)志愿服務(wù)項目，適合以項目教學(xué)法為理論依據來(lái)建構以項目為導向的志愿活動(dòng)。

　　項目教學(xué)法最顯著(zhù)的特點(diǎn)是“以項目為主線(xiàn)、教師為引導、學(xué)生為主體”，即在教師的指導下，將一個(gè)相對獨立的項目交由學(xué)生自己處理，信息的收集、方案的設計、旅行社及景區的聯(lián)系、項目實(shí)施及最終評價(jià)，都由學(xué)生完成。通過(guò)實(shí)踐摸索，筆者認為志愿服務(wù)應成為高職旅游管理專(zhuān)業(yè)項目實(shí)踐教學(xué)必不可少的部分，可按表形成志愿服務(wù)實(shí)踐教學(xué)體系：

　�。ㄈ�）建立政行企�！拔骞病敝驹阜�務(wù)項目運行模式

　　建構科學(xué)合理的旅游景區志愿服務(wù)實(shí)踐教學(xué)模式，須多方共舉。政府從政策方向上引導，以專(zhuān)項撥款的方式支持，行業(yè)、企業(yè)配合學(xué)校共同培育人才，共同建設、共同監督來(lái)實(shí)施，共同分享培養成果，校企共同研討形成可推廣的長(cháng)效運行機制。

　　高職旅游管理專(zhuān)業(yè)旅游景區志愿服務(wù)項目運行模式

　　本文是在國家萬(wàn)名英才項目實(shí)施后形成的，在張家界旅游景區志愿服務(wù)實(shí)例的基礎上，提出了旅游志愿服務(wù)與旅游實(shí)踐教學(xué)相結合的，建構以項目為導向的旅游志愿服務(wù)實(shí)踐教學(xué)模式，并探索出政府主導、政策支持，行業(yè)企業(yè)與學(xué)校共同培育、建設、管理、分享、研討的“五共”校企合作運行模式。這種模式的運行既能擴大旅游志愿服務(wù)的影響力，又能為我省乃至全國高職旅游專(zhuān)業(yè)開(kāi)展旅游景區志愿實(shí)踐教學(xué)提供成功范本，為高職旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)增設旅游志愿服務(wù)項目板塊提供參考，以實(shí)現旅游人才培養的服務(wù)意識、專(zhuān)業(yè)化和高效化。

　　參考文獻：

　　[1]周湘寧.我國志愿服務(wù)制度完善研究[D].湖南大學(xué)，2014.

　　[2]王瑾雯.我國大學(xué)生志愿服務(wù)改進(jìn)策略的研究：來(lái)自美國服務(wù)學(xué)習的啟示[D].南昌大學(xué)，2011.

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