基于旅游管理課程教學(xué)中的問(wèn)題研究論文
1高職旅游管理專(zhuān)業(yè)特色英語(yǔ)課程標準體系中存在的主要問(wèn)題
1.1專(zhuān)業(yè)課程體系綜合化和整合化程度不夠
目前基本上還是旅游知識和英語(yǔ)語(yǔ)言知識的簡(jiǎn)單組合，構成高職旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)課程體系。這些課程的設置只不過(guò)是簡(jiǎn)單的機械的交叉結合，而沒(méi)有將課程進(jìn)行有機的整合，使其形成模塊式的課程體系。實(shí)踐性的課程與理論性的課程以及旅游類(lèi)課程與語(yǔ)言類(lèi)課程沒(méi)有得到有效的有機結合和銜接，在職業(yè)態(tài)度的培養和技能水平的培養兩個(gè)方面相結合的綜合程度不夠，現實(shí)職業(yè)崗位沒(méi)有結合到旅游技能的訓練與語(yǔ)言應用能力的培養。所以也導致了學(xué)生畢業(yè)后難以在職場(chǎng)中得心應手。所以，必須優(yōu)化旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)課程體系，充分考慮旅游知識和英語(yǔ)技能間的平衡，從而將高職旅游管理專(zhuān)業(yè)特色體現在思想觀(guān)念的創(chuàng )新之中，體現在對各門(mén)知識的整合之中。
1.2實(shí)踐教學(xué)相對薄弱
現在高職旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)課程體系中，在實(shí)踐教學(xué)方面表現得相對薄弱，大部分僅僅流于表面現象，形式化相當明顯。具體的表現在下面幾個(gè)方面：1)課堂實(shí)踐教學(xué)因為教師的教學(xué)方法、教學(xué)觀(guān)念以及自身能力等方面的問(wèn)題而不能有效地得到開(kāi)展，學(xué)生的見(jiàn)習、實(shí)習和實(shí)訓因為缺乏合適的實(shí)習單位和實(shí)驗實(shí)訓基地，而常常只是走個(gè)過(guò)場(chǎng)，因此，沒(méi)有體現出實(shí)踐的意義。2)實(shí)踐課程的課時(shí)所占整個(gè)課程比例較小，不能保證學(xué)生職業(yè)技能的學(xué)習時(shí)間；實(shí)踐課程缺乏相關(guān)的實(shí)用教材實(shí)施有效指導，沒(méi)有明確的課程教學(xué)目標和教學(xué)計劃，盲目性、隨意性較大。3)實(shí)踐課程的考核內容和形式單調，甚至有些如同擺設，而考核的結果常常只是起到參考作用，而不會(huì )起到有效的督促和監督作用。
2合理的課程設置
建立完善合理的課程標準體系，首先著(zhù)手于課程設置。英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)課程設置需要與就業(yè)需求相結合，與高等教育人才的培養標準和培養方向相結合，與行業(yè)標準結合的“三結合”原則，并且還要充分地將高等職業(yè)教育的特點(diǎn)表現出來(lái)。這需要始終貫徹將“語(yǔ)言和技能互相結合”的培養模式，改變以前課程設置和本科院校雷同的弊端，摒棄重復的課程設置[2]�？梢园迅呗毥逃枰邆涞膶�(zhuān)業(yè)技能課程設置與語(yǔ)言基礎課程設置都包含在內，可以劃分為專(zhuān)業(yè)必修課、任選課和限選課這些模式。
2.1完善課程評價(jià)體系
建立高職英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)課程標準體系，改革評價(jià)方式和標準，要蘊含彈性化和多樣化的評價(jià)制度，建立其培養學(xué)生健康人格和綜合語(yǔ)言能力的多樣化評價(jià)體系。就現在的課程評價(jià)方面而言，大部分高職院校英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)考核和評估學(xué)生的方法，只是英語(yǔ)卷面考試，而且考試標準接近本科院校的基礎語(yǔ)言性考核評判標準，以分數的高低為標準。這種教學(xué)評價(jià)方法不能適應當前的高職教育發(fā)展需求，對學(xué)生的評判過(guò)于片面。要想對學(xué)生所掌握技能與知識公正客觀(guān)地進(jìn)行評價(jià)，需要制定多元化的考核評價(jià)體系。根據現在對高職人才的需求，不僅僅只是檢驗期末考試的成績(jì)，也要重視平時(shí)表現；不僅要考察學(xué)生知識掌握程度，更需要重視對專(zhuān)業(yè)技能和語(yǔ)言技能的操作水平，從而使實(shí)踐考核成績(jì)、平時(shí)成績(jì)和期末卷面成績(jì)進(jìn)行有機結合形成合理的課程評價(jià)體系。
2.2加強配套資源的建設
在建設具有高職旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)特色教材的基礎上，根據學(xué)生實(shí)際的接受能力、專(zhuān)業(yè)的培養目標及學(xué)生的就業(yè)方向來(lái)挑選適合的教材，根據社會(huì )的發(fā)展對人才需求等因素的不斷變化進(jìn)行調整。同時(shí)積極開(kāi)發(fā)和編寫(xiě)難度適中具有區域性特點(diǎn)的教材，把具有創(chuàng )造性和特色性的教材與當前使用教材相結合，把通用教材和自編教材相結合，使其優(yōu)勢互補，并在這個(gè)基礎上嘗試開(kāi)發(fā)出包括多媒體教學(xué)軟件、電子教案、考試系統、教學(xué)素材庫、音像媒體、網(wǎng)絡(luò )課件、試題庫等的立體化教材[3]。2.3課程體系必須以就業(yè)為導向以就業(yè)為導向的課程體系既要體現出學(xué)生可持續發(fā)展的需求與未來(lái)崗位發(fā)展，還要確保當前學(xué)生的就業(yè)。就業(yè)導向要始終堅持“多方向、寬基礎”原則的課程體系，還要考慮學(xué)生以后多次就業(yè)、轉崗的需要，提高學(xué)生就業(yè)適應力，重視學(xué)生的可持續發(fā)展。
3結論
在傳統教育模式的基礎上進(jìn)行構建高職英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)課程標準，要堅持能力優(yōu)先、以人為本的教育理念，根據終身教育理念結合“素質(zhì)核心和能力本位”的職業(yè)教育理念，形成具有個(gè)性化特色的教育模式。參加高職英語(yǔ)課程標準構建的教育工作者，首先要對現在我國高職英語(yǔ)教學(xué)的實(shí)際狀況進(jìn)行一系列的理性探討和研究，結合教學(xué)的發(fā)展趨勢和國內外外語(yǔ)課程以及現在的就業(yè)形勢下對人才的崗位需求，構建具有中國高職特色的英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)課程標準體系，要符合現代社會(huì )對人才的需求，又要符合語(yǔ)言教學(xué)的規律，為培養出具有該專(zhuān)業(yè)高質(zhì)量的人才提供有利保障。
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