國際化和諧發(fā)展旅游管理論文
一、對中國傳統文化知識的掌握現狀
�。ㄒ唬┨嵘陨砦幕仞B的途徑
旅游管理專(zhuān)業(yè)的國際性需要通過(guò)民族化來(lái)完成國際化與本土化的和諧發(fā)展，因此需要教師有較深的本民族文化素養，只有自身有著(zhù)深厚的文化底蘊，才能在專(zhuān)業(yè)課程的教授過(guò)程中，自如地完成國際化與本土化的結合，使這種結合不漏痕跡，又容易被學(xué)生所接受，從而進(jìn)一步引導學(xué)生深入思考。如果民族文化素養不夠，很難完成上述工作，更無(wú)法實(shí)現國際化與本土化和諧發(fā)展的目的，甚至會(huì )適得其反，引起學(xué)生的反感。這就要求教師提高自身文化素養，筆者認為主要有以下途徑。
�。ǘ┳晕乙庾R的提高
當旅游管理專(zhuān)業(yè)課程教師認識到傳統文化的重要性后，應通過(guò)自學(xué)的手段進(jìn)行提高，系統化學(xué)習中國傳統文化，閱讀相應書(shū)籍。但在眾多書(shū)籍中也不乏大量糟粕存在，尋找適合的書(shū)籍往往需要大量的時(shí)間及精力，南懷瑾先生關(guān)于傳統文化的相應書(shū)籍很好的對于本民族文化加以闡釋?zhuān)鋬热莅ǚ从橙寮业摹墩撜Z(yǔ)別裁》、《原本大學(xué)微言》等，也包括道家的《老子他說(shuō)》、《莊子喃嘩》等，從不同的方面系統的詮釋中國文化，可以作為基礎。曾仕強先生的書(shū)籍則從應用的層面對于我國傳統文化進(jìn)行系統的闡釋?zhuān)绕涫窃诠芾斫嵌�，值得我們借鑒，在此之上應進(jìn)一步閱讀反映我國傳統文化的原著(zhù)。其中讀史是了解我國傳統文化的有效手段，可以進(jìn)行適當的閱讀和探討。
�。ㄈ┘w備課共同提高
當大多數教師建立起傳統文化與專(zhuān)業(yè)課應該結合的思想后，可以通過(guò)集體備課的方式，找到合理的途徑與方法，達到事半功倍的效果。在傳統文化與專(zhuān)業(yè)課結合的過(guò)程中，最關(guān)鍵也是最難的問(wèn)題，就是尋找切入點(diǎn)，不同課程的切入點(diǎn)有所不同，雖然方法和手段有很大的區別，但原理又是相通的。通過(guò)集體備課的方式，互提意見(jiàn)和建議，并相互借鑒成功經(jīng)驗，探討新的問(wèn)題和難點(diǎn)，在此過(guò)程中完成思想的碰撞，尋找到最優(yōu)的方案。
二、深入思考，完成傳統文化與專(zhuān)業(yè)課結合的系統化過(guò)程
只有完成系統化的過(guò)程，才能夠真正全面地應用到相應的旅游專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域中。筆者認為應首先尋找切入點(diǎn)，切入點(diǎn)即在什么專(zhuān)業(yè)知識的講述中或在什么問(wèn)題的講述中，引入傳統文化。切入點(diǎn)應該既能反應專(zhuān)業(yè)性又能夠體現傳統文化，并能夠用傳統文化的思想或相應理論進(jìn)一步理解，進(jìn)一步引導學(xué)生深入思考，這主要由教師講述，引發(fā)學(xué)生共鳴，進(jìn)而展開(kāi)討論，讓學(xué)生各抒己見(jiàn)，了解學(xué)生的掌握情況，由此判斷應該講解的程度及深入程度，最后留下探討的專(zhuān)業(yè)問(wèn)題，引發(fā)學(xué)生深入思考傳統文化的意義。通過(guò)這一過(guò)程，由淺入深的逐步引入傳統文化并不斷融合，最終完成國際化與本土化的和諧發(fā)展，使專(zhuān)業(yè)與文化緊密結合起來(lái)。
三、結語(yǔ)
只有民族的才是世界的，專(zhuān)業(yè)也是如此，只有本土化與國際化結合才能使知識真正為民族所用。要完成這一目標應從學(xué)生抓起。而讓學(xué)生真正接受，就要求專(zhuān)業(yè)課程教師有豐富的文化內涵和相應的專(zhuān)業(yè)知識，將專(zhuān)業(yè)課程與民族文化相結合。只有如此才能使學(xué)生產(chǎn)生興趣進(jìn)而理解、接受。
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