中西文化差異論文【優(yōu)選】
在社會(huì )的各個(gè)領(lǐng)域，大家最不陌生的就是論文了吧，論文可以推廣經(jīng)驗，交流認識。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的論文呢？下面是小編為大家整理的中西文化差異論文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
中西文化差異論文1
一、文化
文化一詞起源于拉丁文，原意是耕種、栽培、居住，體現人類(lèi)改造自然的意義，屬于物質(zhì)生活活動(dòng)范疇。后被引申為人類(lèi)改造自我的意義，包含技能的練習、性情和品德的陶冶、教養等方面，屬于精神生活范疇。英國學(xué)者泰勒認為“文化包括知識、信仰、藝術(shù)、道德、法律、風(fēng)俗以及作為社會(huì )成員的人所具有的其他一切能力與習慣”。我國的哲學(xué)家、社會(huì )學(xué)家、人類(lèi)學(xué)家、歷史學(xué)家以及語(yǔ)言學(xué)家都對文化的定義進(jìn)行不斷的探討，綜合各個(gè)領(lǐng)域學(xué)者對文化的理解，文化屬于一種社會(huì )現象，是人類(lèi)在長(cháng)期創(chuàng )造過(guò)程中形成的產(chǎn)物；同時(shí)，文化承載了歷史，是一種歷史現象�？傮w來(lái)說(shuō)，文化可以傳承一個(gè)國家或者民族的歷史、地理、風(fēng)土人情、傳統習慣、生活方式、思維方式、行為規范、價(jià)值觀(guān)念、文學(xué)藝術(shù)等，是人與人在交流過(guò)程中能夠傳承的一種意識形態(tài)。文化可被分為物質(zhì)文化層、制度文化層、行為文化層和心態(tài)文化層。物質(zhì)文化是一種顯性文化，包括人類(lèi)創(chuàng )造的各種物質(zhì)文化，如服飾、用品、工具等。制度文化和心態(tài)文化屬于隱形文化，包括日常生活中和工作中的各種制度和思維方式、宗教信仰等方面。行為文化則是人類(lèi)在制度文化和心態(tài)文化的作用下，借助物質(zhì)文化所進(jìn)行的日常行為。
二、跨文化交際
跨文化交際是指具有不同文化背景的人之間的各種形式的接觸，包括言語(yǔ)交際和非言語(yǔ)行為。言語(yǔ)交際是指人與人之間以語(yǔ)言為形式的交流，非言語(yǔ)行為交際則指以語(yǔ)言以外的形式如體態(tài)語(yǔ)、副語(yǔ)言、客體語(yǔ)、環(huán)境語(yǔ)等進(jìn)行的人與人之間的交際。言語(yǔ)交際和非言語(yǔ)交際都可傳遞一定的信息，目的是交流。經(jīng)濟的快速發(fā)展促使國與國之間的經(jīng)濟貿易往來(lái)頻繁化，這就需要涉外部門(mén)的工作人員具有良好的跨文化交際能力。此外，全球一體化促使世界文化共存的局面，近年來(lái)在我國出現越來(lái)越多的外企，這首先要求在外企的工作人員了解該企業(yè)文化以便工作順利進(jìn)展；與外企有往來(lái)的人員也要懂得相關(guān)的文化知識，以避免文化不同導致的交際不暢。再者，互聯(lián)網(wǎng)快速發(fā)展，人們可以足不出戶(hù)地欣賞國外影視資料，以及與外國友人探討學(xué)術(shù)，一定的跨文化交際能力已經(jīng)成為衡量復合型人才的標準之一。提高跨文化交際能力的先決條件是在于了解本族語(yǔ)言和目標語(yǔ)言的文化差異，避免由于文化不同，不理解交際方的思維方式，形成文化沖突，最終導致交際失誤。
三、中西方文化差異
西方文化的科學(xué)性比較強，而中國文化的科學(xué)性相對較弱，這就導致西方人的思維軌跡感比較清晰。由于不同的民族具有不同的物質(zhì)文化、行為文化和心態(tài)文化，因此所呈現出的行為文化不盡相同。其中，中西方文化差異尤其被視為最具有對比研究?jì)r(jià)值的一個(gè)領(lǐng)域。
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古老的西方文化是在希臘羅馬文化的基礎上發(fā)展起來(lái)的一系列文化，屬于歐洲傳統文化，是由希臘人、羅馬人、日耳曼人、斯拉夫人等多民族共同創(chuàng )建起來(lái)的。這種文化還影響了美洲，因此歐洲和美洲共同構成了西方文化。當今社會(huì )提出的“西方”不再僅僅是地理位置上的西方，它還包括經(jīng)濟、政治等領(lǐng)域，因此一些地處非歐洲或者美洲的發(fā)達國家也被列入“西方國家”。古老的東方文化是一個(gè)相對的地理概念，國際上普遍認為地處歐洲以東的國家所具有的文化是東方文化。隨著(zhù)社會(huì )的不斷發(fā)展，文化被賦予了政治經(jīng)濟的內涵，東方文化是指以亞洲文化為中心的、包括非洲地區的.歷史傳統文化。而中國文化則是東方文化的精髓所在。
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西方文化的指導思想可以追溯到文藝復興時(shí)期。文藝復興時(shí)期倡導的是人文主義，崇尚個(gè)人英雄主義。文藝復興時(shí)期的價(jià)值觀(guān)認為優(yōu)勝劣汰，弱者終將被淘汰，而有能力的強者會(huì )被重用。這種指導思想體現在西方文化上則是鮮明的人權主義，追求個(gè)人利益最大化。中國文化的指導思想形成于儒家思想。在中國古老的封建社會(huì )歷史進(jìn)程中，儒家思想的地位從未被動(dòng)搖，且一直控制著(zhù)中國人民的思維方式。這種指導思想體現在中國文化上表現為中國人謙虛和謹慎的言行舉止、自我貶抑的處世之道、不善自我表現。這種文化氛圍下，人們認為群體利益至高無(wú)上。
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西方文化的發(fā)展經(jīng)歷了由神學(xué)到哲學(xué)，最終到科學(xué)的過(guò)程。西方的神學(xué)并沒(méi)有很深刻的思想，它倡導以敬仰美好的神來(lái)凈化心靈。西方的神學(xué)不會(huì )影響國家的政治和經(jīng)濟。西方神學(xué)具有不排外性，作用在文化上促使西方物質(zhì)文化的產(chǎn)生，帶來(lái)了西方工業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)濟發(fā)展的意識。中國文化也是建立在神學(xué)基礎上的。但是中國的神學(xué)是建立在深刻的經(jīng)學(xué)的基礎上的，具有很強的精神理念指導作用，對于政治經(jīng)濟有著(zhù)深遠的影響。中國神學(xué)具有強烈的排外性，導致中國文化排斥物質(zhì)，阻礙了工業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)濟發(fā)展。這就是中國文化具有精神性，而西方文化偏向物質(zhì)性的原因。
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基于以上不同因素，中西方在一些表達形式上具有強烈的反差。英語(yǔ)是世界通用語(yǔ)言，我們主要研究說(shuō)英語(yǔ)的國家和中國的文化差異，以便消除文化障礙，提高跨文化交際能力。在日常打招呼方面，中西方存在很大差異。由于舊社會(huì )和新中國成立初期我國經(jīng)濟不發(fā)達，普通百姓常常饑腸轆轆，因此，中國人習慣用“吃飯了嗎”與人打招呼。而英國三面環(huán)海，其特殊的地位環(huán)境導致英國人經(jīng)常以談?wù)撎鞖忾_(kāi)始聊天。美國是一個(gè)多民族國家，從第一批殖民者登陸美洲大陸到建成美國是一個(gè)艱辛的過(guò)程，因此美國人見(jiàn)面會(huì )先問(wèn)“howareyou”。在聊天內容上也存在很大差異�；趥�(gè)人主義思想指導，大部分西方人更重視隱私權。中國人經(jīng)常問(wèn)的“去哪啊兒?你多大了？工資多少？”會(huì )被視為侵犯了隱私權令人費解。中西方時(shí)間觀(guān)念差異很大。中國佛教傳遞輪回、因果等，這導致中國人形成了重整體的圓形思維方式。而西方人秉承更直接的線(xiàn)性思維方式。最直接的表現之一就是表述時(shí)間和地點(diǎn)上的區別，中國人會(huì )由大到小地描述，西方人則由小到大地描述。其排序不同足以體現側重點(diǎn)不同。
四、結語(yǔ)
中西方文化差異不僅僅體現在這幾方面，研究中西方文化差異的最終目的是研究跨文化交際的核心——文化。文化是日常生活中不可規避的存在，同時(shí)是跨文化交際的核心內容。只有對文化有充分的理解，才能避免文化沖突。對跨文化交際的研究任重道遠，中西方文化差異對比僅僅是打基礎階段。
中西文化差異論文2
東方人與西方人都是共同生活在一個(gè)地球上，但是，彼此的生活習慣、文化、人種等卻存在著(zhù)很大的差異。
我認為最先值得一說(shuō)的就是中西方教育文化上的差異。
中國和西方發(fā)達國家在各個(gè)教育層次上都存在著(zhù)差異，并以不同的表現形式體現出來(lái)�，F僅就中國和美國兩國高等教育、職業(yè)教育差異進(jìn)行一些比較。
美國的大學(xué)實(shí)行學(xué)分制，學(xué)生可根據個(gè)人愛(ài)好選修科目，不同的科目學(xué)分不同，只要把學(xué)分修滿(mǎn)即可畢業(yè)拿到文憑和學(xué)位。以前，我們從有關(guān)報刊上看到美國的大學(xué)生年紀輕輕就取得了幾個(gè)學(xué)位，感到很納悶�，F在才明白美國的大學(xué)體制是很靈活的，大學(xué)生在校學(xué)習期間可以選學(xué)幾個(gè)專(zhuān)業(yè)的課程，只要拿到足夠的學(xué)分就可以取得該專(zhuān)業(yè)的學(xué)位。而在中國，在大學(xué)里就確定了專(zhuān)業(yè)方向，一個(gè)人可能一輩子就從事一種職業(yè)，這樣就有可能忽略了在其他方面的潛能。還有，中國有些教育方面的語(yǔ)言也跟西方存在差異。在中國存在著(zhù)“落榜生”一說(shuō)，而在美國是沒(méi)有這個(gè)詞的，他們認為這是極不禮貌的，是一種歧視。
不只是在學(xué)校的教育有所不同，中國與西方國家的家庭教育也有著(zhù)差異。中國人習慣為孩子們“鋪路”，決定他們學(xué)習的東西。像現在有些人就要孩子小小的學(xué)習鋼琴，學(xué)習怎樣去制造東西學(xué)習當個(gè)科學(xué)家等。而西方國家的父母則是任由孩子自由發(fā)揮，小小年紀就可以選擇他們的愛(ài)好。父母不加以干涉。中國有部分父母教育孩子喜歡用責罵或輕打來(lái)叫他們改正自己的行為，像是一部名叫《刮痧》電影，里面男主角為了讓打了人的孩子受到教訓，為了給別人他認為的尊重打了孩子一巴掌。然而，在西方國家，父母絕對不可以對孩子施以肢體方面的教育，假如有這種行為，就會(huì )被當做虐待兒童，可能要“吃牢飯”。像《刮痧》里的男主角就是因為他打孩子這一巴掌，被別人拿來(lái)當做虐待兒童的證據了。
中國悠久歷史5000年，西方世界五六百年的社會(huì )歷程。中國有燦爛豐富、博大精深的飲食文化；西方國家則有精巧專(zhuān)維、自成體系的飲食文明。中西飲食文化的碰撞、交流以及融化為全人類(lèi)文明起到了填補和著(zhù)彩的作用。中西文化之間的差異造就了中西飲食文化的差異，而這種差異來(lái)自中西方不同的思維方式和處世哲學(xué)。
�。ㄒ唬┲袊俗⒅亍疤烊撕弦弧�，西方人注重“以人為本”。這種價(jià)值理念的差別形成了中餐以食表意、以物傳情的特點(diǎn)，過(guò)分注重飯菜的意、色、形，基本追求色、香、味，具有粗放型思維特征的中國人在數千年的漫長(cháng)歲月中卻很少考慮飯菜的營(yíng)養性。西方人在烹飪時(shí)自始至終堅持著(zhù)飯菜的實(shí)用性基本特征。從營(yíng)養角度出發(fā)、落足于食物對人的健康，他們不講究花樣、輕視了飯菜的其他功能，致使除了一些吃西餐煩瑣的規矩之外，并沒(méi)有給人留下太深的'印象。在中國，烹調是一種藝術(shù)；在西方，烹調則是一種勞動(dòng)。
�。ǘ┰谥袊�，群體文化是主導價(jià)值觀(guān)。我們希望國家“政通人和”；稱(chēng)美好的婚姻為“天作之合”。在英、美等西方國家，則強調個(gè)體主義，尤其強調個(gè)人的價(jià)值與尊嚴，個(gè)體的特征與差異，兩種截然不同的價(jià)值取向也體現在飲食上。通常，中國人請客吃飯采取的是一種“共享”的方式，大家共享一席，共享桌上的菜肴。這大概源于“飲食所以合歡也”的集體主義思想，強調一個(gè)“合”字。西方人請客吃飯奉行分餐制。首先是各點(diǎn)各的菜，想吃什么點(diǎn)什么．這也表現了西方對個(gè)性的尊重。上菜后，人各一盤(pán)。各吃各的，各自隨意添加調料。付賬也往往采取A A制，各人自付各人賬。
�。ㄈ┎途叩牟町悆煞N不同文化影響下的民族在飲食餐具上的選擇也不同，中國人使用筷子而西方人使用刀叉。中國人在用餐時(shí)喜歡用圓桌，用筷子吃飯，體現了一團和氣：西方人一般都是用方桌。使用刀叉則給人一種殺氣沖沖的野蠻之感。
�。ㄋ模┻M(jìn)餐禮儀的差異中餐的進(jìn)餐禮儀體現一個(gè)“讓”的精神。宴會(huì )開(kāi)始時(shí)，所有的人都會(huì )等待主人，只有當主人請大家用餐時(shí)，才表示宴會(huì )開(kāi)始。當有新菜上來(lái)，請主人、主賓和年長(cháng)者先用以示尊敬。西餐進(jìn)餐禮儀傳達的是一種“美”的精神。要求整個(gè)進(jìn)餐過(guò)程不但要美味，更要悅目、悅耳。首先，不但要衣著(zhù)整齊，往往還要求穿禮服，并要求坐姿要端莊。其次，進(jìn)餐時(shí)不能發(fā)出不悅耳的聲音。相互之間交談要輕言細語(yǔ)，不能高聲喧嘩。中西在婚禮上也有很大的差別，中國傳統俗有“三書(shū)六禮”“三叩九拜”的禮節�！段宥Y通考》曾說(shuō)，自后齊以來(lái)，不管天子庶民，婚禮“一曰納采，二曰向名，三曰納吉，四曰納征，五曰請期，六曰親迎�！边@就是古代婚禮所分的六個(gè)階段，俗稱(chēng)“六禮”。
所謂的六禮分別為：
�。�1）納采：這是議婚的第一階段，男方請媒提親后，女方同意議婚，男方備禮去女家求婚。
�。�2）問(wèn)名：是求婚后，托媒人請問(wèn)女方出生年月日和姓名，準備合婚的儀式。
�。�3）納吉：是把問(wèn)名后占卜合婚的好消息再通知女方的儀禮。
�。�4）納征：是訂盟后，男家將聘禮送往女家，是成婚階段的儀禮。
�。�5）請期：送完聘禮后，選擇結婚日期，備禮到女家，征得同意時(shí)的儀式。
�。�6）親迎：就是新婿親往女家迎聚的儀式。
中國的傳統婚禮一般在新郎家里舉行，并且到處都充滿(mǎn)紅色，到處都熱熱鬧鬧，喜氣洋洋。新郎新娘要三叩禮，并向長(cháng)輩敬茶。而西方的婚禮則是莊重嚴肅，又美麗浪漫，令人難忘�！妒ソ�(jīng)》中說(shuō)，在遠古時(shí)代，男子向女子求婚所用證物就是指環(huán)。九世紀時(shí)，教皇尼古拉一世頒布法令，規定男方贈送婚戒給女方是正式求婚不可缺少的程序。新娘禮服的色彩代表著(zhù)傳統，也有其特定的含義，例如白色代表純潔的童貞。美國、英國新娘選用黃色禮服則象征愛(ài)神和富足�；槎Y在禮堂進(jìn)行，新娘新郎都要在耶穌面前宣誓。
中西文化差異也表現在藝術(shù)方面
1、中西建筑文化差異，西方宗教建筑重在外現人心中的宗教激情和超人性的迷狂，中國宗教建筑追求精神的寧靜與平安；西方宗教建筑重物質(zhì)，重外觀(guān)，帶有“雕刻”的意味，中國宗教建筑重精神，重意境，具有“繪畫(huà)”美。
2、中西的繪畫(huà)藝術(shù)差異。中國繪畫(huà)旨于畫(huà)外，西方繪畫(huà)則旨于畫(huà)內。中國畫(huà)是潑墨寫(xiě)意，中國的調色盤(pán)里沒(méi)有顏色，只有墨，從渴墨焦墨到淺得像清水一樣的淡墨。布局上只占畫(huà)面一角，以簡(jiǎn)約淺淡為宜。大片大片的留白。而西方西方的油畫(huà)講究人體比例和光學(xué)原理，西方色彩成為繪畫(huà)的基本因素。畫(huà)家不僅注意色彩的明暗深淺還非常講究色相、色性、色調、純度、飽和度、對比、張力（即強度）等因素，以色彩造型，重色彩變化。
中國和西方國家的文化差異還顯著(zhù)地表現在節日方面。
除大家共同的節日，如新年等，雙方還各有自己獨特的節日，中國有the Spring Festival（春節），the Dragon Boat Festival（端午節），Mid—Autumn Day（中秋節）等；英語(yǔ)國家有Valentine's Day（情人節），Easter（復活節），April Fool's Day（愚人節），Mother's Day（母親節），Thanksgiving Day（感恩節）and Christmas Day（圣誕節）等。中西方節日的風(fēng)俗習慣也很不相同；在節日里，對于別人送來(lái)的禮物，中國人和英語(yǔ)國家的人也表現出不同的態(tài)度。中國人往往要推辭一番，表現得無(wú)可奈何地接受，接受后一般也不當面打開(kāi)。如果當面打開(kāi)并喜形于色，可能招致“貪財”的嫌疑。而在英語(yǔ)文化中，人們對別人送的禮品，一般都要當面打開(kāi)稱(chēng)贊一番，并且欣然道謝。
中西文化上的差異不只是上面所述，例如神話(huà)上的差異，像中國的龍是吉祥的象征，但是在西方，龍是兇殘兇暴的生物。還有音樂(lè )上的差異，中國音樂(lè )，注重的是情韻，而西洋音樂(lè )注重的是和諧。審美上的文化差異如中國的傳統美學(xué)是經(jīng)驗美學(xué)、倫理美學(xué)和社會(huì )美學(xué)；西方傳統美學(xué)是理性美學(xué)、宗教美學(xué)和心理美學(xué)等等。不過(guò)，不管世界上有多少文化，我們都要取其精華，去其糟粕。保護好我們自己的文化，吸收外來(lái)有用文化，促進(jìn)社會(huì )的發(fā)展。
中西文化差異論文3
摘 要：經(jīng)過(guò)比照中西針對智力殘疾人康復戰略，發(fā)現不同文化和種族群體之間的智力殘疾患病率及其康復對策的差異，智力殘疾人在不同的文化中均遭受污名化、歧視或不對等的醫療待遇，在很大水平上提高了智力殘疾人心理疾病的發(fā)作率。倡議要提高對醫生專(zhuān)業(yè)程度、服務(wù)能力的辨認和管理，提高對智力殘疾人的關(guān)心，減少歧視和不對等待遇；提供以人為本的康復形式，樹(shù)立與良好的“醫患關(guān)系”，來(lái)處理溝通障礙。
關(guān)鍵詞：文化差異性；智力殘疾；康復戰略
一、智力殘及其疾患病率
智力殘疾是一種開(kāi)展性殘疾，是一種以在智力功用和順應性行為顯著(zhù)受限為特征的障礙。順應性行為受限表現為概念的、社會(huì )的和理論性的順應性技藝受限。[1]美國智力與開(kāi)展障礙協(xié)會(huì )（AAIDD）與20xx年初次將ICF的理論與辦法用于智力殘疾的研討，并樹(shù)立了基于ICF的智力殘疾形式，提出了智力殘疾的權威定義：智力殘疾以智力功用障礙和順應性行為有顯著(zhù)的活動(dòng)受限為特征，順應性行為表如今概念性、社交性以及理論性順應技藝方面[2]。
20xx年我國第二次全國殘疾人抽樣調查中，智力殘疾人數占總調查人數的7.6‰。在英國智力殘疾患病率約為0.83-1.14%[3]。另有研討標明，將功用損傷作為評價(jià)智力殘疾的一個(gè)必要條件會(huì )令智力殘疾患病率降落到1%[4]。在非洲裔美國人中，即便在控制社會(huì )經(jīng)濟和人口統計學(xué)變量，也有可能增加的智力殘疾患病率，其緣由有可能包括在一個(gè)種族隔離和弱勢社群構成的復雜要素可能會(huì )招致學(xué)齡兒童的智商降落[5]。在澳大利亞，基于特定功用規范的當地兒童患病率低于運用更普遍的教育規范時(shí)的患病率[6]。關(guān)于患有心理疾病的智力殘疾人，肉體團結癥的患病率相比普通人群中的0.4-1%，高達3%；抑郁癥的患病率變比普通人群中的2%，高達3.7%[7]。
二、當前中國智力殘疾的康復措施
我國第二次全國殘疾人抽樣調查中，智力殘疾致殘緣由中遺傳性殘疾、發(fā)育缺陷非遺傳性殘疾以及不明緣由致殘比例較高[8]。研討發(fā)現，智力殘疾的病因中染色體異常性疾病和腦炎為首要病因。城鎮戶(hù)口智力殘疾人中，腦炎為首要病因，而農業(yè)戶(hù)口殘疾人中，染色體異常性疾病為首要病因，外傷，發(fā)育畸形等所占比重高于城市[9]。20xx年，國務(wù)院在《關(guān)于加快推進(jìn)殘疾人小康進(jìn)程的意見(jiàn)》指出，增強全國孤單癥和智力殘疾兒童康復專(zhuān)業(yè)人才隊伍建立。但目前我國康復服務(wù)的'依然面臨著(zhù)掩蓋率低、保證能力低、服務(wù)程度低等問(wèn)題。關(guān)于殘疾兒童，特別是智力殘疾兒童，早一天得到有效的康復，對其本身生活、開(kāi)展以及減輕家庭擔負具有重要意義。
�。�1）醫療康復
長(cháng)期以來(lái)，在國內單純的醫學(xué)康復主要是經(jīng)過(guò)飲食、藥物、手術(shù)以及物理療法等，改善患者的肉體活動(dòng)，但僅能起到一定的輔助作用。中國傳統中醫以為，智力殘疾屬中醫的“五遲”、“五軟”、“風(fēng)癇”、“解顱”、“呆病”范疇，而小兒先天缺乏、后天失養則會(huì )形成人體主“骨生髓”和主“神明”心腎二臟損傷。中醫理論中，關(guān)于了解神智、思想、技巧的功用主要從心、腎、督脈與腦的關(guān)系去思索[10]。研討發(fā)現，智力殘疾兒童中藥治療辦法有補腎健腦、生精填髓、養心健脾等辦法，同時(shí)，針灸、按摩、氣功、音樂(lè )治療等也有一定療效[11]。
�。�2）經(jīng)過(guò)特殊教育與職業(yè)技藝培訓進(jìn)行康復
目前，我國智力殘疾兒童教育主要包括智力殘疾兒童康復機構、特殊教育學(xué)校、普通學(xué)校附設特教班、普通學(xué)校隨班就讀。[12]而我國針關(guān)于成年智力殘疾人的教育主要集中在職業(yè)技藝培訓方面，已有研討發(fā)現，輕、中度成年智力殘疾人根本能生活自理、在心情上高興和滿(mǎn)足，但缺乏就業(yè)時(shí)機、經(jīng)濟程度低。職業(yè)技藝培訓以智力殘疾人控制一項勞動(dòng)技藝為目的，使其可以參與到社會(huì )生活中來(lái)，減少其家庭生活擔負。在北京市一項關(guān)于智力殘疾人職業(yè)康復的研討中發(fā)現，有組織、有方案、有目的的職業(yè)康復鍛煉能提高智力殘疾人的工作、生活、社交等能力。[13]
�。�3）社區及家庭康復鍛煉
社區及家庭康復鍛煉主要經(jīng)過(guò)對社區康復人員以及智力殘疾人家人進(jìn)行康復培訓使其控制康復鍛煉的辦法，從而使智力殘疾人在社區或家中進(jìn)行康復鍛煉，提高社會(huì )順應能力[14]。中國社區康復是在汲取了國際社區康復經(jīng)歷中開(kāi)展起來(lái)的，既受已有康復理念的影響，也有著(zhù)本人的特征，從政府主導，立法保證動(dòng)身，運用自上而下與自下而上相分離的辦法，樹(shù)立了中國特征的殘疾人社區康復形式。從社區康復的理論來(lái)看，中國社區康復目前重點(diǎn)應放在醫療康復上。
三、西方文化背景下的智障殘疾康復對中國智力殘疾康復的啟示
�。�1）去制度化與社區整合
智力殘疾人去制度化和社區交融是幾十年來(lái)西方國度社會(huì )康復制度的一個(gè)重點(diǎn)。制度化常常不是開(kāi)展中國度的醫療保健構造的特征。在一些西歐國度，如德國、荷蘭、西班牙和希臘，服務(wù)構造仍以制度形式為中心[15]。英國曾經(jīng)根本完成了去制度化，其衛生部門(mén)20xx年公布的安康人評定白皮書(shū)，提出了社區護理這一觀(guān)念，其中的一個(gè)關(guān)鍵主題是，智力殘疾人和其別人一樣，具有相同的人權，倡導以人為中心的辦法，應給予個(gè)人更大的選擇和控制。他們有權益選擇如何生活并實(shí)行他們的義務(wù)。最近的研討中，為了確保它包含了黑人和少數民族群體，有自閉癥譜系的自閉癥患者以及在社區中的罪犯等這些最不經(jīng)常聽(tīng)到的和最經(jīng)常被掃除在外的群體，該理念進(jìn)行了強化。
�。�2）污名和歧視
自主選擇權的增加，可能會(huì )使智力殘疾人更容易接觸到一些針對殘疾人的歧視和成見(jiàn)。有研討者以為，污名化是當個(gè)體社會(huì )屬性被回絕且本身疑心其社會(huì )屬性時(shí)產(chǎn)生的 [16]，包括內部屬性（如智力殘疾或心理疾�。┖屯獠繉傩裕ㄈ缛说谋砻婊蛐袨椋�。當成年的智力殘疾人曉得本人被污名化可能會(huì )招致他們呈現更多的心理問(wèn)題[17]。與興旺國度相比，一些開(kāi)展中國度的人經(jīng)常會(huì )對智力殘疾人抱有成見(jiàn)，并更同意種族隔離和特別照顧。
�。�3）跨文化下的智力殘疾康復人員及康復體系建立
由于智力殘疾人常常依賴(lài)于家庭照顧或者護理人員，因而，臨床醫生關(guān)于智力殘疾人的照顧網(wǎng)絡(luò )是一個(gè)重要的思索要素。對照顧的態(tài)度是文化上的依賴(lài)。在許多文化中，照顧給予是一種珍貴的和根本的義務(wù)，而在以個(gè)人主義為主流價(jià)值觀(guān)的西方文化中，父母經(jīng)常鼓舞他們的實(shí)行義務(wù)。在英國和其他歐洲國度的對老年人智力殘疾人的照顧是一個(gè)終身制度化的結果。
中西文化差異論文4
摘要
習作教學(xué)是小學(xué)語(yǔ)文教學(xué)中比較棘手的一個(gè)問(wèn)題，學(xué)生怕習作，甚至把習作視為是一項“苦事”。每當語(yǔ)文教師把習作題目寫(xiě)在黑板上時(shí)，大多數學(xué)生都免不了抓耳撓腮，過(guò)了半節課還在“望題興嘆”。在多年中的語(yǔ)文教學(xué)中，我深深地體會(huì )到習作教學(xué)是語(yǔ)文教學(xué)中的重要環(huán)節，只有讓學(xué)生把握好這一環(huán)節，才會(huì )終身有益。
關(guān)鍵詞
習作教學(xué)創(chuàng )設情境多角度評價(jià)學(xué)會(huì )積累
一、《語(yǔ)文課程標準》對習作教學(xué)的要求
習作教學(xué)應貼近學(xué)生實(shí)際，讓學(xué)生易于動(dòng)筆，樂(lè )于表達，應引導學(xué)生關(guān)注現實(shí)，熱愛(ài)生活，積極向上，表達真情實(shí)感。
在習作教學(xué)中，應注重培養學(xué)生觀(guān)察、思考、表達和創(chuàng )造的能力。要求學(xué)生說(shuō)真話(huà)、實(shí)話(huà)、心里話(huà)，不說(shuō)假話(huà)、空話(huà)、套話(huà)，并且抵制抄襲行為。
為學(xué)生的自主習作提供有利條件和廣闊空間，減少對學(xué)生習作的束縛，鼓勵自由表達和有創(chuàng )意的表達。鼓勵寫(xiě)想象中的事物，加強平時(shí)練筆指導，改進(jìn)習作命題方式，提倡學(xué)生自主選題。
二、習作教學(xué)的現狀
�。ㄒ唬⿲W(xué)生畏懼習作（興趣），沒(méi)什么可寫(xiě)（內容）、不會(huì )寫(xiě)（方法）。
表現：抄作文、背作文、編作文（包括編內容、編假話(huà)，言不由衷）、湊字數??
�。ǘ├蠋熚窇謱�(xiě)作教學(xué)、不會(huì )指導、不愿意批改、評價(jià)標準不清、作文評語(yǔ)寫(xiě)套話(huà)。
表現：指導寫(xiě)作后學(xué)生作文都一樣。內容統一、格式統一、語(yǔ)言統一??作文批語(yǔ)差不多。劃橫線(xiàn)，畫(huà)浪線(xiàn)，都是應付檢查。
�。ㄈ┳魑娜鄙賯�(gè)性，沒(méi)有思想。
�。ㄋ模┙滩闹械淖魑挠柧氼}目距離學(xué)生生活遠，要求模糊，不好指導，不好寫(xiě)。
�。ㄎ澹┖米魑牡臉藴什幻鞔_，不好把握，導致作文指導、評價(jià)隨意，因人而異。
三、習作教學(xué)策略
�。ㄒ唬鹤⒅貏�(chuàng )設情境，以增強學(xué)生寫(xiě)作的興趣
托爾斯泰曾經(jīng)指出：“成功的教學(xué)所需要的不是強制，而是激發(fā)興趣”。事實(shí)證明，興趣是最好的老師，它能推動(dòng)學(xué)生學(xué)習活動(dòng)的內部動(dòng)力。
傳統的作文訓練不注重情境的創(chuàng )設,因而寫(xiě)作訓練過(guò)于呆板、無(wú)趣味性,不能吸引學(xué)生,學(xué)生也就不會(huì )樂(lè )意去寫(xiě)。這是因為小學(xué)生受年齡特點(diǎn)及認識水平的制約，他們的寫(xiě)作往往需要教師提供一定的情境，需要老師的指導幫助等外部條件促使他們寫(xiě)出更好的作文，以增強學(xué)生寫(xiě)作的興趣。
創(chuàng )設情境的方法很多，可以利用音像創(chuàng )設情境；可以利用圖片創(chuàng )設情境；可以利用語(yǔ)言創(chuàng )設情境；可以利用作品欣賞來(lái)創(chuàng )設情境；可以利用游戲來(lái)創(chuàng )設情境；可以利用生動(dòng)的表演創(chuàng )設情境；還可以利用大自然的景物創(chuàng )設情境等等，不管采用哪種方法，教師都有應以能夠最大限度地調動(dòng)學(xué)生的寫(xiě)作興趣為最終目的。例如利用游戲創(chuàng )設情境。由于是玩游戲，學(xué)生的興趣非常高，都積極主動(dòng)地交談起來(lái)，議論活動(dòng)中有哪些最精彩，最激烈的，參加的人是如何做的，自己以是如何做的，以及旁邊的同學(xué)的語(yǔ)言、動(dòng)作、神態(tài)、情緒等又是如何的，不知不覺(jué)中學(xué)生就在愉快、輕松的氣氛中完成作文，而且內容具體，語(yǔ)言也比較生動(dòng)。學(xué)生經(jīng)歷了活動(dòng)的全過(guò)程，真實(shí)體驗了其間的樂(lè )趣，有了自己的親身感受，當當然有話(huà)可說(shuō)，有感可發(fā)，有情可抒，再也不會(huì )感到作文是一種痛苦的事。游戲活動(dòng)為學(xué)生提供了生動(dòng)的寫(xiě)作素材，又營(yíng)造了寬松的氛圍，增加了學(xué)生寫(xiě)作的興趣，減少了學(xué)生對作文的恐懼感，讓學(xué)生樂(lè )于寫(xiě)作。
�。ǘ簜湔n要有創(chuàng )意
備課要有創(chuàng )意也就是說(shuō)作文備課要和以往有所不同,小學(xué)語(yǔ)文教育大綱指出“作文是讓學(xué)生把自己看到的、聽(tīng)到的、想到的、有意義的內容用文字的形式表達出來(lái).”但是,在過(guò)去的作文教學(xué)中,命題、指導、批改、講評等方面幾乎全是教師單方面的勞動(dòng)：上作文課,在老師精心簡(jiǎn)短的講解之后,立即讓學(xué)生動(dòng)筆,這時(shí)學(xué)生即沒(méi)有心理準備,也沒(méi)有內容準備,大部分學(xué)生把自己平日看到的有意義的內容拋在一邊,去根據老師的要求湊合成文.這是作文教學(xué)費時(shí)效低的.一個(gè)重要原因所在。因此,教師首先應該在明確習作內容及訓練要求的前提下,要找出本
次習作的有創(chuàng )意、有創(chuàng )新的部分,并把有創(chuàng )意、創(chuàng )新的思維作為激發(fā)點(diǎn)貫穿于整個(gè)教學(xué)過(guò)程中使之成為教學(xué)內容的重點(diǎn),詳細地設計好每一步教學(xué)步驟。
�。ㄈ禾幚砗昧曌鹘虒W(xué)幾個(gè)的關(guān)系
1、“質(zhì)”和“量”的關(guān)系
雖然，習作不可專(zhuān)門(mén)追求寫(xiě)多少，然而數量與質(zhì)量是一種辯證關(guān)系，沒(méi)有一定量的積累，很難達到質(zhì)的飛躍。張田若先生認為：“小學(xué)生作文教學(xué)的目標，就是練習，是一種訓練�！毙抡n程將小學(xué)中“作文”改成“習作”，意在強調“習”。即作文水平的提高，主要在“習得”，這與《語(yǔ)文課程標準》提倡的加強語(yǔ)文實(shí)踐活動(dòng)的觀(guān)念是一致的。要通過(guò)量的要求達到激發(fā)學(xué)生留心觀(guān)察生活，積累素材的目的，寫(xiě)作時(shí)，才能“言之有物”。
2、“說(shuō)”和“寫(xiě)”的關(guān)系
重視“口語(yǔ)交際”的教學(xué)。學(xué)生的心智成長(cháng)決定了低段和中段的孩子口語(yǔ)表達優(yōu)于書(shū)面表達，應提倡先說(shuō)后寫(xiě)，口頭表達的過(guò)程就是一個(gè)自我完善的過(guò)程和相互啟發(fā)修改的過(guò)程。
怎樣才是孩子的視角和語(yǔ)言？?jì)和谛@里的這些地方找到了樂(lè )趣或者隱藏了他們的小秘密，我們老師往往不知道。所以，當我們發(fā)現自己不知道時(shí)，我們要想方設法地讓自己知道，這就是說(shuō)，我們要思考如何“走進(jìn)兒童”的世界。教師面向兒童進(jìn)行習作教學(xué)時(shí)，有一個(gè)很重要的職責就在于主動(dòng)走進(jìn)兒童的世界，發(fā)現兒童的精彩，順勢引導兒童用習作表達自己那個(gè)不同于成人世界，但生機盎然，充滿(mǎn)人情人性的世界。我們的心不能和兒童離得遠遠的，否則我們在“寫(xiě)什么”“怎么寫(xiě)”方面沒(méi)法近距離地幫助他們。
�。ㄋ模憾嘟嵌仍u價(jià)孩子習作，多讓孩子體驗習作的成功
1、多點(diǎn)賞識教育，改變習作評價(jià)的單一標準，讓孩子多角度多層面體驗習作的快樂(lè )。
2、讓孩子學(xué)會(huì )賞析和“批”“評”習作，做到自評、互評、師評相結合。
3、一個(gè)語(yǔ)文老師應創(chuàng )造機會(huì )讓我們的孩子在六年中享受一次習作“發(fā)表”帶來(lái)的榮耀與尊嚴。
�。ㄎ澹阂龑W(xué)生學(xué)會(huì )積累
歐陽(yáng)修在回答“如何寫(xiě)好文章”時(shí)說(shuō)，“無(wú)它術(shù)，唯勤讀書(shū)而且多為之，自
工�！彼^“勞于讀書(shū)，逸于作文”便是要求學(xué)生在閱讀中凈精神、拓視野、活思想，只有積累了豐富的詞匯，習作時(shí)才能游刃有余，左右逢源。那么如何積累素材呢？我認為可通過(guò)以下兩種途徑：
1、閱讀中積累。在閱讀教學(xué)中，有很多課文的課后習中都會(huì )出現“背誦自己喜歡的自然段，摘抄好詞、佳句”這樣的練習，讓學(xué)生在背誦時(shí)感受語(yǔ)言文字的優(yōu)美，摘抄中積累�，F實(shí)中，優(yōu)秀習作舉不勝舉，學(xué)生可以把課內、外積累帶的好詞佳句、片段，分門(mén)別類(lèi)地摘抄在自己的積累本上，并在后面寫(xiě)上一點(diǎn)感想或是模仿一個(gè)小片段，時(shí)時(shí)去翻閱，這樣時(shí)間久了，用的多了，就會(huì )熟記于心。最終把積累來(lái)的東西變成自己頭腦中的東西。
2、從生活中積累。生活是寫(xiě)作的源泉，生活越豐富積累的素材就越多。教師應引導學(xué)生留心觀(guān)察身邊的世界，組織學(xué)生參加一些有益的課外活動(dòng)豐富學(xué)生的生活經(jīng)驗，積累寫(xiě)作素材。
�。簞�(chuàng )造機會(huì )，增加課外小練筆
包括活動(dòng)體驗式習作，加強基本功練習，強化習作的交際功能。例如活動(dòng)體驗安排有畫(huà)像、喝水比賽、扳手勁、做鬼臉、左手寫(xiě)字、體驗盲人、肢體語(yǔ)言解成語(yǔ)、水的味道等。教學(xué)重點(diǎn)應強調體驗、學(xué)會(huì )抓點(diǎn)、寫(xiě)清片段、凸顯交際。
�。ㄆ撸撼浞滞诰蛘n文中的寫(xiě)作資源
對于初學(xué)寫(xiě)作的小學(xué)生來(lái)說(shuō)，雖然是寫(xiě)自己身邊發(fā)生的事，也知道是將自己看到的、聽(tīng)到的、做過(guò)的、所想的寫(xiě)下來(lái)，可是一動(dòng)起筆就不知道該怎么寫(xiě)，寫(xiě)出來(lái)的作文總是不具體。這需要為他們提供一些范文，學(xué)習范文的寫(xiě)作思路、特點(diǎn)、方法，根據范文的語(yǔ)句以及表達方式進(jìn)行具體的模仿，習作起來(lái)就有了興趣，寫(xiě)出的作文也就比較具體。
其次，指導仿寫(xiě)課文的寫(xiě)作方法，進(jìn)行篇的訓練。仿寫(xiě)方法有片段仿寫(xiě)、構段形式仿寫(xiě)、寫(xiě)作手法仿寫(xiě)，有效仿寫(xiě)練習，促進(jìn)學(xué)生的寫(xiě)作能力。語(yǔ)文教材中安排的課文都是佳作，無(wú)論是語(yǔ)言文字，還是篇章結構都是學(xué)生學(xué)習的典范。從語(yǔ)文教學(xué)實(shí)踐看，學(xué)生從讀學(xué)寫(xiě)，由仿照寫(xiě)到創(chuàng )寫(xiě)效果明顯。學(xué)生讀一篇好文章既可以學(xué)到作者的觀(guān)察方法、思維方法、還可以學(xué)到表達方法，經(jīng)過(guò)由仿照寫(xiě)到創(chuàng )寫(xiě)，走一條寫(xiě)好作文的捷徑。如學(xué)習了《假如》這篇課文，讓學(xué)生模仿這一課的寫(xiě)法寫(xiě)了想象作文《假如我有一支馬良的神筆》，學(xué)生寫(xiě)出的作文用詞恰當，
中西文化差異論文5
摘 要： 飲食文化是跨文化交際中非語(yǔ)言文化的重要組成部分之一。了解中西方飲食文化的差異， 對于外語(yǔ)學(xué)習者來(lái)講，不僅能加深對所學(xué)語(yǔ)言文化的理解，更能提高跨文化交際的成功率。本文從中西方飲食文化用餐形式和禮儀的差異、飲食觀(guān)念的差異、飲食結構的差異、烹飪的差異等方面入手， 對中西方飲食文化進(jìn)行了比較，目的在于明確中西方飲食文化差異，消除界限，增進(jìn)了解，促進(jìn)交流。
關(guān)鍵詞： 中西方飲食文化 文化差異 形式和禮儀 觀(guān)念 結構
一、引言
飲食文化是跨文化交際中非語(yǔ)言文化的重要組成部分之一。飲食與文化緊密相關(guān)，不同的民族因其生活地域、氣候環(huán)境、風(fēng)俗習慣等因素的影響，而創(chuàng )造出不同的飲食文化。傳統的西方文化是畜牧文化和海洋文化，而中國是農耕文化和陸地文化，兩種不同的文化反映出人們生活方式的差異，而飲食的差異則深刻透露自身的文化背景。
二、中西用餐形式和禮儀的差異
中國自古以來(lái)的禮儀就有以和為貴的思想觀(guān)念，以和為貴的思想體現在從古至今中國人在開(kāi)席時(shí)都有一家人在一起就餐的觀(guān)念，體現了中國傳統的飲食禮儀。中國人的聚食制延續千年。在中國，任何一個(gè)宴席，都是大家團團圍坐，共享一席。筵席要用圓桌，從形式上營(yíng)造團結、禮貌、共趣的氣氛。這就是聚食制，聚食制的起源很早，從許多地下文化遺存的發(fā)掘可見(jiàn)，古代炊間和聚食的地方是統一的，炊間在住宅的中央，上有天窗出煙，下有篝火，火上安放陶釜、陶鼎，在火上做炊，就食者圍火聚食。這種聚食古俗一直延續至后世。美味佳肴放在一桌人的中心，它既是一桌人欣賞、品嘗的對象，又是一桌人感情交流的媒介物。這符合中華民族大團圓的普遍心態(tài)，反映了中國古典哲學(xué)中和的思想。此外，聚食制的長(cháng)期流傳，也是中國重視血緣親屬關(guān)系和家族家庭觀(guān)念在飲食方式上的反映。在西方，由于基督教影響深遠，人們將基督教文化中對圣母的虔誠和尊敬延伸至社會(huì )生活中，因而形成了尊重女性的社會(huì )風(fēng)尚。法國人賽爾在《西方禮節與習俗》一書(shū)中提及“中世紀和文藝復興的連續影響把婦女置于社交生活的中心地位，使婦女成為受尊重的'對象，這是其他文明所沒(méi)有的”。故而，在西方宴會(huì )中，人們將女士?jì)?yōu)先、尊重婦女作為宴會(huì )安排的標準，在安排座位時(shí)，先將賓客的性別列出名單，再以此安排具體座位。男女同時(shí)赴宴，男士需為女士開(kāi)門(mén)，讓女士先行，當主人把女賓客領(lǐng)進(jìn)大廳時(shí)，首先由男主人邀請第一女主賓入席，由男主人為她拉椅子、入座，女主人則同男貴賓最后進(jìn)入。
三、中西飲食觀(guān)念的差異
在中國的飲食文化中，對味的追求往往大于對營(yíng)養的追求，人們在品嘗菜肴時(shí)，往往會(huì )說(shuō)這盤(pán)菜好吃，那道菜不好吃。然而若要進(jìn)一步問(wèn)什么叫好吃，為什么好吃，好吃在哪里，恐怕就不容易說(shuō)清楚了。這說(shuō)明中國人對飲食追求的是一種難以言傳的意境，即使用人們通常所說(shuō)的色、香、味、形、器把這種境界具體化，恐怕仍很難涵蓋其所有意味。在中國，飲食的美性追求顯然壓倒了理性。這種價(jià)值理念的差別構成了中餐過(guò)于注重飯菜色、香、味的特點(diǎn)。這種飲食觀(guān)與中國傳統的哲學(xué)思想是吻合的。作為東方哲學(xué)代表的中國哲學(xué)，其顯著(zhù)特點(diǎn)是宏觀(guān)、直觀(guān)、模糊及不可捉摸。中國菜的制作方法是調和，最終要調和出一種美好的滋味。這一切講究的就是分寸，就是整體的配合。它包含了中國哲學(xué)豐富的辯證法思想。西方人對待飲食的態(tài)度主要堅持其實(shí)用性特征，從營(yíng)養角度出發(fā)，重視食物對人體的健康，不追求花樣和飯菜的其他功能。他們認為“吃”只是為一個(gè)生物的機器加入燃料，保證其正常的工作、生活的運行，只要吃了以后能保持身體健康，抵御病菌的攻擊，則其他方面并不講究。由此可見(jiàn)，飲食在他們心中只是一種維持生命的活動(dòng)。尤其是在西方國家享有美食之稱(chēng)譽(yù)的大國法國，更是追求高質(zhì)量的營(yíng)養。法國烹調雖追求美味，但總不忘“營(yíng)養”這一大前提。在現代西方社會(huì )，除了營(yíng)養的需求外，還十分重視養生，真正做到了以人為本。
四、飲食結構的差異
據西方統計，中國人吃的蔬菜有600多種，是西方的六倍還多。在中國的日常飲食結構中，素菜占據主導位置，而葷菜只有在節假日或者生活水平較高時(shí)才進(jìn)入平常飲食結構中，所以在中國自古就有“菜食”的說(shuō)法。這種飲食傳統，主要與佛教徒的鼓吹有千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，他們視動(dòng)物為“生靈”，而認為植物為“無(wú)靈”，所以，中國傳統文化主張素食主義。西方國家秉承游牧民族、航海民族的文化血統，以漁獵、養殖為生，傳統飲食習俗以動(dòng)物性食料為主，由于西方大多數國家地理位置處于高緯度，有些國家甚至終年積雪，這就造成了西方國家大多數人喜食肉類(lèi)食物，而且西方人注重營(yíng)養采取了生熟結合的方式，蔬菜很多時(shí)候以前菜沙拉方式出現，飲食結構的不同有時(shí)也反映出了各個(gè)民族在生活方式和飲食文化方面的不同態(tài)度。
五、中西方飲食文化中烹飪的差異
西方烹調遵循的是規范與科學(xué)，西方人強調科學(xué)與營(yíng)養，烹飪中處處顯示規范與科學(xué)。在西方菜譜中，計量都以克計算。這種菜譜似乎是科學(xué)的，實(shí)際上，這種科學(xué)性，也有其弊端，缺乏特色。另外，規范化的烹調甚至要求配料的準備都精確到秒。此外，在西方，一道菜在不同的地區，不同的季節，面對不同的食者，皆為同一味道，毫無(wú)變化。中國烹調推崇的是隨意與特色，西方人不能理解中國烹調不追求精確的規范化，反而推崇隨意性。翻開(kāi)中國菜譜，常常發(fā)現原料的準備量、調料的添加量都是模糊概念。一湯匙、半碗、少許比比皆是，可究竟湯匙、碗有多大，少許是多少，沒(méi)有具體標準。中國飲食傾向于藝術(shù)性。它的特點(diǎn)就是隨意性。比如同樣一道菜肴，由于地區、作用、等級等不同，可以在操作上做不同的處理。以紅燒魚(yú)為例，冬天的色宜深些，口味宜重些，夏天則色和味均清淡些。對于江浙一帶的人來(lái)說(shuō)，紅燒魚(yú)的調味中可加糖，如面對川湘顧客，則應多放辣。
六、結語(yǔ)
研究跨文化交際中的飲食文化差異將使人們增進(jìn)相互間的了解，享受不同飲食帶來(lái)的不同感受，增進(jìn)文化間的交流、互補與融合，促進(jìn)人們之間的相互理解和欣賞。筆者相信對中西方國家飲食文化禮儀進(jìn)行比較，可以增強跨文化交際的意識，從而認識到寬容、理解及尊重文化差異對提高文化交際能力至關(guān)重要。
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中西文化差異論文6
一、中西方文化差異
中西方文化差異體現在思維方式、行為習慣、宗教信仰等許多方面。由點(diǎn)及面地了解中西方文化差異，可以幫助我們更好地理解英語(yǔ)文章。
1。思維方式上的差異
西方人講究“個(gè)體的”“獨立的”，西方的孩子往往從小就具備較強的自我管理能力，思想上也較為特立獨行，力求與眾不同，擁有自己的風(fēng)格。因此他們也更注重個(gè)人隱私，要求個(gè)人空間。中國孩子對家庭的依賴(lài)性很強，自我約束能力較差。中國人遵循古人留下來(lái)的傳統美德，在孝道上的體現尤為明顯，因此有鮮明的長(cháng)幼秩序。而西方尊重每個(gè)獨立的人，子女甚至可以直呼父母的名字，也可以像和朋友一樣談?wù)摳鞣N話(huà)題，這一點(diǎn)在中國是很難做到的。
2。行為習慣的差異
由于社會(huì )制度和經(jīng)濟模式的不同，以及地域性的差異，中西方的行為習慣在很多方面均有不同程度的差異。中西方對于閑余時(shí)間的分配這一點(diǎn)就尤為明顯。例如：西方將健身和舉辦聚會(huì )視為必不可少的娛樂(lè )休閑活動(dòng)。在中國，我們的閑余時(shí)間更多用來(lái)探訪(fǎng)親友，與家人在一起享受休閑美好的時(shí)光。如果約定好拜訪(fǎng)時(shí)間，中方習慣于提前到，認為這是一種守時(shí)和尊重的表現；西方認為提前到達會(huì )讓受訪(fǎng)者不能很好地準備，所以一般會(huì )比約定時(shí)間晚到幾分鐘。又如：同樣是面對別人的稱(chēng)贊，西方人會(huì )大方地接受并表示感謝，中國人則會(huì )謙虛地進(jìn)行禮貌性的回答“過(guò)獎了”。
二、中西方文化差異在閱讀中的應用
1。中西方文化差異在英語(yǔ)文章中的體現
考試中英語(yǔ)文章的特點(diǎn)是思路清晰，文章層次結構分明。西方文化多傾向于獨立意識，文章體現了作者的獨到見(jiàn)解，因此英語(yǔ)文章的另一個(gè)特點(diǎn)就是作者主觀(guān)意識強烈，文章的內容大多代表著(zhù)作者的主觀(guān)意識。所以在理解和閱讀英語(yǔ)文章時(shí)，跟著(zhù)作者的感覺(jué)走就好。
2。通過(guò)掌握中西方文化差異提高閱讀效率
中國的英語(yǔ)學(xué)習者大多英語(yǔ)閱讀效率低，付出大量的時(shí)間，卻沒(méi)有達到預期的效果。在閱讀英語(yǔ)文章過(guò)程中，因為不了解中西方文化差異造成的對英語(yǔ)文章理解不到位或是誤解作者想要表達的思想之事時(shí)有發(fā)生。其實(shí)，英語(yǔ)文章的中心思想及觀(guān)點(diǎn)是非常明確的，但因為不了解中西方文化差異，所以學(xué)生在確定中心思想時(shí)會(huì )比較困難，甚至誤解作者的意圖。而掌握了中西方文化差異且閱讀量豐富的人往往可以根據一篇中等難度文章的某一段內容猜測出文章主題和段落結構，還可以通過(guò)文章中涉及的帶有西方文化明顯喜惡傾向的事物判斷作者的態(tài)度和立場(chǎng)，這也是在閱讀理解中快速確定中心思想的好方法。只有充分了解并掌握中西方文化的差異，才能做到無(wú)論是在自我閱讀還是做閱讀理解題目時(shí)，加深對文章的理解，因而大大提升閱讀效率。
3。利用中西方文化差異提升閱讀能力
就像中國的'成語(yǔ)和俗語(yǔ)一樣，西方也有許多俚語(yǔ)。例如：“Youarepullingmylegs�！弊g為“你在和我開(kāi)玩笑”，“Youaretheappleofmyeye�！弊g為“你是我的掌上明珠”。了解一定的西方俗語(yǔ)俚語(yǔ)，在閱讀中會(huì )大大提升自己的理解力和閱讀速度，理解文章更得心應手。在西方人眼里，狗是一種忠誠的動(dòng)物，因此英語(yǔ)文章中帶有狗的語(yǔ)言大多數是褒義的，我們可以通過(guò)這一點(diǎn)加深對文章的判斷理解。另外，龍在中國雖然是吉祥的化身，在西方文化中卻是一種惡魔的象征，是兇猛的，邪惡的。在英語(yǔ)文化中，顏色常用來(lái)表示心情。例如：“Iamfeelingblue�！币鉃椤拔倚那楹芫趩��！本G色常用來(lái)表示美好的和新生的事物。如“：greenhand”表示“新手”。英語(yǔ)的語(yǔ)言習慣、句子成分和漢語(yǔ)也是有很大不同的。在理解文章時(shí)不能只根據表面的意思，也要去理解段落表面背后的真正含義。
三、結論
英語(yǔ)語(yǔ)言蘊含著(zhù)豐富的文化內涵，不論是教師還是學(xué)生，在英語(yǔ)的教學(xué)、學(xué)習和運用中都不能忽視中西方文化差異的重要性。不斷地閱讀英語(yǔ)文章、培養英語(yǔ)邏輯思維是鍛煉和提升英語(yǔ)閱讀能力的有效途徑。正是在閱讀中，我們了解了西方的文化，對英語(yǔ)的理解和熱愛(ài)才能提升到更高的層次。把對中西方文化差異的了解運用到閱讀理解當中，才能更好地提升英語(yǔ)運用能力和實(shí)戰能力，從而實(shí)現跨文化交際的目的。
中西文化差異論文7
人們都說(shuō)，生活是寫(xiě)作的源泉。其實(shí)寫(xiě)作不但以生活為源泉，而且它本身就是一種生活方式，是生活的一部分。寫(xiě)作可以用來(lái)記錄生活，體驗生活，豐富生活，享受生活，剖析自我，表達自我，發(fā)現自我，提升自我。一般的說(shuō)，小學(xué)生的寫(xiě)作不同于作家的寫(xiě)作，也不同于成人的寫(xiě)作，在小學(xué)階段，寫(xiě)作就是練習寫(xiě)文章。作文教學(xué)不僅能提高學(xué)生的書(shū)面表達能力，能提高學(xué)生的觀(guān)察能力、思維能力、創(chuàng )新能力，豐富學(xué)生的精神生活，還能使積累的的語(yǔ)言得以運用，使識字寫(xiě)字的成果得以鞏固和發(fā)展。那么，在小學(xué)寫(xiě)作教學(xué)上到底有哪些方法和策略呢？結合十幾年的工作經(jīng)驗及平時(shí)的學(xué)習,我認為應從以下幾方面做起:
一、讓學(xué)生明確寫(xiě)作的目的和意義。
美國《提高寫(xiě)作技能》一書(shū)開(kāi)宗明義就表明，“寫(xiě)，是為了有效地交流"。這本書(shū)舉出一個(gè)普通美國人高中畢業(yè)后參加工作在兩周內的寫(xiě)作統計：寫(xiě)了兩份廣告，填了一張保險估價(jià)單，一張所得稅表，寫(xiě)了兩份理由說(shuō)明，一封抗議信，一封收款信，一封家書(shū)，一封申請書(shū)。以此說(shuō)明，“‘寫(xiě)’包圍著(zhù)你”。這里強調的是寫(xiě)作要適應社會(huì )的實(shí)際需要。我們從這一段話(huà)中領(lǐng)悟到，不管是適應社會(huì )的實(shí)際需要，還是為了自我表達、發(fā)展個(gè)性，如果我們的學(xué)生能感覺(jué)到“寫(xiě)"包圍著(zhù)自己，甚至能主動(dòng)地讓“寫(xiě)”包圍著(zhù)自己，那他們就必然會(huì )對寫(xiě)作
有興趣，有動(dòng)機，甚至有一種依賴(lài)感。
小學(xué)階段的寫(xiě)作具有練習的性質(zhì)，往往不是出于學(xué)生自發(fā)的需要。教師在寫(xiě)作教學(xué)中，要重視寫(xiě)作和學(xué)生生活的緊密結合，努力激發(fā)學(xué)生的寫(xiě)作動(dòng)機和積極主動(dòng)性，使學(xué)生感到寫(xiě)作不僅僅是為了完成作業(yè)、任務(wù)，而是自我表達和與人交流的需要。特別是低年級學(xué)生在練習寫(xiě)話(huà)的時(shí)候，往往難有明確的習作意識，他們更可能是在下意識地完成著(zhù)老師布置的作業(yè)、任務(wù)。但是如果他們在寫(xiě)話(huà)之后，能得到老師的肯定和表?yè)P，得到同學(xué)的欣賞，或者獲得家長(cháng)發(fā)自?xún)刃牡拈_(kāi)心的笑，他們也會(huì )感到很快樂(lè )的。如果我們經(jīng)常引導他們想想寫(xiě)話(huà)的好處享受寫(xiě)話(huà)的樂(lè )趣，體驗寫(xiě)話(huà)進(jìn)步的快感，他們也會(huì )不自覺(jué)地形成這樣的意識：寫(xiě)話(huà)對我來(lái)說(shuō)是有意思的事，是令我開(kāi)心的一件事。能做到這一點(diǎn)，也是非常有價(jià)值的。
二、從寫(xiě)話(huà)入手,降低寫(xiě)話(huà)的難度。
小學(xué)生從“寫(xiě)話(huà)"正式進(jìn)入“習作”階段的時(shí)候，如果一開(kāi)始習作要求太高，坡度太陡，很容易挫傷學(xué)生的習作積極性，造成學(xué)生習作的恐懼心理和抵觸情緒。要繼續重視培養學(xué)生的習作興趣，使學(xué)生樂(lè )于表達；不受文體和篇章束縛，鼓勵自由表達；不設過(guò)多的條條框框，讓他們放開(kāi)手腳，敢于表達。同時(shí)加強觀(guān)察、思考、想像、閱讀，積累寫(xiě)作素材。寫(xiě)話(huà)應從什么時(shí)候開(kāi)始呢？這需要綜合學(xué)生的寫(xiě)字量、思維發(fā)展水平等因素進(jìn)行判斷．寫(xiě)話(huà)不能起步太晚，但太早了會(huì )加重學(xué)生的負擔．大致來(lái)說(shuō)，一年級上學(xué)去期適合但太早了會(huì )加重學(xué)生的負擔。
大致說(shuō)，一年級上學(xué)期適合進(jìn)行說(shuō)話(huà)或圖畫(huà)形式的表達練習，如“口頭日記"、“繪畫(huà)日記"；從一年級下學(xué)期開(kāi)始，可以進(jìn)行簡(jiǎn)單的寫(xiě)句子練習，如“看圖寫(xiě)句子"，“畫(huà)與話(huà)”(即在自己畫(huà)的畫(huà)上寫(xiě)上一兩句話(huà))；二年級上冊開(kāi)始可以學(xué)習寫(xiě)日記，開(kāi)始時(shí)以?xún)芍芤淮螢橐?可稱(chēng)“周末日記"，還可配圖畫(huà))。寫(xiě)話(huà)教學(xué)要堅持以下指導思想：興趣優(yōu)先，避免反感；順勢而為，避免拔高；形式活潑，避免刻板；發(fā)展個(gè)性，鼓勵創(chuàng )新。
教材中有許多與寫(xiě)話(huà)相關(guān)的鋪塹性基礎性練習，比如讀句子、補充說(shuō)句子、擴展說(shuō)句子、用詞說(shuō)句子、抄寫(xiě)句子、仿寫(xiě)句子等等，要予以重視。在寫(xiě)話(huà)的訓練方法上，也應強調靈活多樣。要放手讓學(xué)生寫(xiě)，不要一開(kāi)始就提出具體、完整、連貫、通順等種種要求，讓學(xué)生覺(jué)得寫(xiě)話(huà)很難。低年級寫(xiě)話(huà)要以鼓勵為主，讓學(xué)生感到寫(xiě)話(huà)的內容隨處可得，寫(xiě)話(huà)很有趣。對學(xué)生寫(xiě)的話(huà)，教師要多鼓勵，可以打個(gè)等級(可用記星的辦法)；可以用紅筆劃出學(xué)生用得好的詞語(yǔ)，寫(xiě)得好的句子；對學(xué)生寫(xiě)得有意思的地方，還要寫(xiě)上發(fā)自?xún)刃牡姆Q(chēng)贊的話(huà)；可以寫(xiě)下教師閱讀之后的感受；可以些寫(xiě)得好的“作品”張貼出來(lái)，或者打印出來(lái)裝訂成冊；可以讓學(xué)生挑選自己認為寫(xiě)得好的“作品”，放人成長(cháng)記錄袋。
三、加強觀(guān)察、思考、想象、閱讀、積累寫(xiě)作素材。
寫(xiě)作教學(xué)要從內容人手，引導學(xué)生通過(guò)多種途徑積累寫(xiě)作素材。
1．要學(xué)會(huì )觀(guān)察。
要讓學(xué)生做生活的有心人，逐步學(xué)會(huì )觀(guān)察生活。一是在寫(xiě)作教學(xué)時(shí)，要引導學(xué)生回憶生活中的人和事，讓學(xué)生感到有很多東西可以寫(xiě)，順手拈來(lái)都是寫(xiě)作材料。二是在生活中要隨時(shí)提醒學(xué)生：這件事
不是可以寫(xiě)成作文(或寫(xiě)到日記里)嗎?
2．要學(xué)會(huì )思考問(wèn)題
我們經(jīng)常發(fā)現，優(yōu)秀作文的閃光之處，往往不在語(yǔ)言方面，而在思想方面。比如對生活的獨特感悟和體驗，看問(wèn)題的獨特視角，對問(wèn)題的獨特見(jiàn)解，構思的巧妙，等等，無(wú)不閃爍著(zhù)思想的光輝，給人以啟迪，甚至震撼。從寫(xiě)作能力提高的途徑來(lái)看，語(yǔ)言能力和思維能力的訓練也應并重。要想寫(xiě)清楚，必須想清楚，但寫(xiě)也有助于整理思路、明晰思路、發(fā)展自己的思想，思維和表達是相互聯(lián)系、相互促進(jìn)的。
3．學(xué)會(huì )展開(kāi)想像
想像要大膽，也要合理，有一定的依據，不是胡思亂想。即使是童話(huà)創(chuàng )作，也有一定的科學(xué)道理和事實(shí)依據。
4．加強閱讀
除了生活中的見(jiàn)聞、感受，除了根據現實(shí)生活想像的.事物，還有大量的寫(xiě)作素材是來(lái)自于閱讀的積累。閱讀中的人物、事物、故事、思想、感情等等，都是寫(xiě)作材料的重要來(lái)源�？傊�，寫(xiě)作素材既來(lái)自觀(guān)察生活所得，來(lái)自個(gè)人的思考、感受和想像，也來(lái)自閱讀的積累。長(cháng)期觀(guān)察，就會(huì )有所發(fā)現；堅持體驗生活，就會(huì )有所感悟；堅持把閱讀和觀(guān)察生活、體驗生活結合起來(lái)，更能相得益彰。有所發(fā)現，有所感悟，是非常寶貴的，因為是自己的，是新的，一定要珍視，要及時(shí)寫(xiě)下來(lái)。我們都很熟悉魯迅先生說(shuō)過(guò)的一句話(huà)：“文章應該怎么做，我說(shuō)不出來(lái)，因為自己的作文，是由于多看和練習，此外并無(wú)心得和方法的�！�
多看，既可以指多讀書(shū)報，也可以指勤于觀(guān)察，多留心周?chē)氖虑�。葉圣陶先生指出：“要文章寫(xiě)得像個(gè)樣兒，不該在拿起筆來(lái)的時(shí)候才問(wèn)該怎么樣，應該在拿起筆來(lái)之前多做些準備功夫。準備功夫不僅是寫(xiě)作方面純技術(shù)的準備，更重要的是實(shí)際生活的準備，不從這兒出發(fā)就沒(méi)有根。急躁是不成的，秘訣是沒(méi)有的。實(shí)際生活充實(shí)了，種種習慣養成了，寫(xiě)文章就會(huì )像活水那樣自然地流了。"這里所說(shuō)的“種種習慣"，包括“精密觀(guān)察跟仔細認識的習慣"、“推理下判斷都有條有理的習慣”、“正確的語(yǔ)言習慣”等。
四、提倡個(gè)性化寫(xiě)作，有創(chuàng )意的寫(xiě)作
不同學(xué)段學(xué)生的寫(xiě)作都需要占有真實(shí)、豐富的材料，評價(jià)要重視寫(xiě)作材料的準備過(guò)程。不僅要具體考查學(xué)生占有什么材料，更要考查他們占有各種材料的方法。要用積極的評價(jià)，引導和促使學(xué)生通過(guò)觀(guān)察、調查、訪(fǎng)談、閱讀、思考等多種途徑，運用各種方法搜集生活中的材料。我們要鼓勵學(xué)生寫(xiě)出自己的特殊視角、獨立見(jiàn)解和獨特感受。學(xué)生形成了個(gè)性化表達的意識，才談得上寫(xiě)真話(huà)、實(shí)話(huà)、心里話(huà)。當然，在鼓勵學(xué)生進(jìn)行自由表達、個(gè)性化表達的同時(shí)，也要逐步落實(shí)基本的寫(xiě)作規范，做到“內容具體，感情真實(shí)"，“分段表述”，“語(yǔ)句通順”等等。要鼓勵學(xué)生寫(xiě)真話(huà)、實(shí)話(huà)、心里話(huà)，但也不是說(shuō)只要是真實(shí)的就是好的。在鼓勵學(xué)生說(shuō)真話(huà)、實(shí)話(huà)、心里話(huà)的同時(shí)，要注意情感態(tài)度價(jià)值觀(guān)的引導，把作文和做人統一起來(lái)。比如，許多學(xué)生在作文中都說(shuō)希望將來(lái)當“大官”、“大款"、“老板"，擁有高級轎車(chē)、豪筆別墅，出去住高級賓館、吃美味大餐。這種心里話(huà)里流露出來(lái)的人
中西文化差異論文8
古人講“禮者敬人也”。禮儀是一種待人接物的行為規范，是一種交往的藝術(shù)。它是人們在社會(huì )交往中由于歷史傳統、風(fēng)俗習慣、宗教信仰、時(shí)代潮流等因素而形成的，既為人們所認同，又為人們所遵守，是以建立和諧關(guān)系為目的的各種符合交往要求的行為準則和規范的總和。對一個(gè)人來(lái)說(shuō)，禮儀是一個(gè)人的思想道德水平、文化修養、交際能力的外在表現，對一個(gè)社會(huì )來(lái)說(shuō)，禮儀是一個(gè)國家社會(huì )文明程度、道德風(fēng)尚和生活習慣的反映。
由于世界各國人民信仰的宗教不同，使得各國人民遵守著(zhù)各不相同的禮儀。中國作為世界四大文明古國之一，古老的中華民族自古以來(lái)就享有“禮儀之邦”的美稱(chēng)。中華民族源遠流長(cháng)，在五千年悠久的歷史長(cháng)河中，不但創(chuàng )造了燦爛的文化，而且形成了很多優(yōu)良的、傳統的禮儀規范。西方社會(huì )，是古代幾大文明的繼承者，曾一直和東方的中國遙相呼應。經(jīng)過(guò)中世紀的黑暗，最終迎來(lái)了文藝復興，并孕育了資本主義和現代文明，產(chǎn)生了現代科技和文化。中西方有著(zhù)截然不同的禮儀文化。隨著(zhù)國際交流的加快和經(jīng)濟全球化的發(fā)展，中西方禮儀文化的差異更是越發(fā)顯露，這種差異帶來(lái)的影響更是不容忽視。在中西方禮儀文化沒(méi)有得到完美融合之前，我們有必要了解這些禮儀的差異。
一、中西方禮儀文化差異的成因
中西方文化環(huán)境的不同，使得各國人民有著(zhù)基本完全不同的道德標準和價(jià)值觀(guān)。這是造成中西方禮儀文化差異的根本原因。具體表現如下：
1、經(jīng)濟制度的影響
中國的傳統經(jīng)濟是典型的自給自足的自然經(jīng)濟。中國人比較安分保守。因為他們依靠一塊土地可以活一輩子，文化比較內向。而且中國的古代文明，發(fā)源于大河流域，屬于農業(yè)文明，“農業(yè)文明性格”造就了東方人注重倫理道德，求同求穩，以“和為貴，忍為高”為處世原則。
西方的古希臘文明，發(fā)源于愛(ài)琴海沿岸，屬于海洋文明，況且歐洲的農耕遠不像中國的農耕在古代社會(huì )那樣重要，所以歐洲人喜歡向外探索，文化比較外向。而且西方國家經(jīng)過(guò)工業(yè)革命很早就進(jìn)入了工業(yè)經(jīng)濟時(shí)代，“工業(yè)文明性格”造就了西方人有較強的斗爭精神和維護自身利益的法律意識，以“獨立、自由、平等”為處世原則。
2、地理環(huán)境的影響
封閉的大陸型地理環(huán)境使中國人的思維局限在本土之內，善于總結前人的經(jīng)驗教訓，喜歡“以史為鏡”，但空間意識較弱。這種內向型思維導致了中國人求穩好靜的性格，對新鮮事物缺乏好奇，對未知事物缺乏興趣。
而西方國家大多數處于開(kāi)放的海洋型地理環(huán)境，工商業(yè)、航海業(yè)發(fā)達，自古希臘時(shí)期就有注重研究自然客體，探索自然奧秘的傳統。同時(shí)，海洋環(huán)境的山風(fēng)海嘯、動(dòng)蕩不安，也造就了西方民族注重空間拓展和武力征服的個(gè)性。
二、中西方禮儀文化差異的具體表現
1、交際語(yǔ)言的差異
�。�1）打招呼
作為傳統習慣，中國人打招呼是基于對外的.一種禮貌，中國人見(jiàn)面較喜歡互相問(wèn)候，而且越是先問(wèn)候別人，越顯得熱情、有教養。例如：中國人路遇熟人總愛(ài)寒暄道：“吃飯了嗎？”“到哪兒去？”“上班呀？”等。工作中最普遍的是“你好!再見(jiàn)!”等話(huà)，有時(shí)再加上一句恰當的稱(chēng)呼，如：“王師傅，您好!”“李老師，再見(jiàn)!”這樣就會(huì )顯得更加親密。而若你跟西方人這樣打招呼，“Have you had your meal？”“Where are you going？”他們則會(huì )認為你想請他們吃飯或者干涉其私事。
同樣作為習慣，西方人打招呼時(shí)流露的是一種更隨意的感覺(jué)。以美國人為例，美國人見(jiàn)面，通常招呼道：“Hello！” “How are you doing？”“How’s everything going?” “Howdy!” What’s up?”。由此可見(jiàn)，美國人在日常生活中的打招呼用語(yǔ)是五花八門(mén)的。
�。�2）稱(chēng)謂
中國的傳統文化十分重視家庭關(guān)系，親屬間稱(chēng)謂語(yǔ)大都能把身份、輩分、親疏關(guān)系表明得一覽無(wú)余。西方文化崇尚個(gè)人主義，強調獨立的個(gè)性，家庭觀(guān)念不如我們強烈，因此親屬稱(chēng)謂不如漢語(yǔ)復雜。
在西方,稱(chēng)呼是比較籠統的，一個(gè)稱(chēng)呼可以涵蓋中國很多稱(chēng)呼。例如，西方人稱(chēng)呼男的為先生，稱(chēng)呼女的為女士或小姐。而在我國“先生”第一解釋是“教師”,是對教師最古老最悠久的稱(chēng)謂。隨著(zhù)跨國交流的日益頻繁，如今先生已成為社會(huì )上最流行的尊稱(chēng)口語(yǔ)。再如，西方人稱(chēng)“uncle”,可以涵蓋我國的“伯伯、叔叔、舅舅”等；“aunt”可以涵蓋“嬸嬸、伯母、姨”等，況且在西方文化中，西方人對家庭親屬方面的關(guān)系不如中國人那么分明，中國父親那邊的稱(chēng)為伯伯、姑姑、堂兄妹；母親方為舅、姨、表兄妹。在西方，人們見(jiàn)面時(shí)喜歡直呼其名，這是親切友好的表示，縱使交談之初可能互相用姓稱(chēng)呼，但過(guò)一會(huì )兒就改稱(chēng)名字。而在中國，人們很喜歡被稱(chēng)為某某經(jīng)理、某某總裁，因為這是身份與地位的象征。
中西文化差異論文9
中國人對于飲食的要求很高，但并不在營(yíng)養方面，大部都在口味、形式上，對于口味的追求表現出中國人的調和思維，而烹飪也追求這種調和之美。此外，在文化禮節上，中國人把飲食放到了很高的位置，比如日常生活中朋友好久不見(jiàn)，為了表示對其尊敬要一起吃飯，為了促成與客戶(hù)的合作，要一起吃飯，逢年過(guò)節大家團圓，還要一起吃飯；總之，飲食以成為一種禮節性的需要，不再僅僅是果腹充饑的功能。相對于中國對口味注重的飲食觀(guān)，西方人則比較注重營(yíng)養的搭配，強調飲食的營(yíng)養，對于食物中所含的維生素、脂肪、蛋白質(zhì)等方面的要示較高。西方人在進(jìn)行烹飪時(shí)，他們會(huì )將營(yíng)養的追求放在首位，仔細的研究食物中有沒(méi)有副作用、營(yíng)養失衡等，并不會(huì )過(guò)分地追求口味�？偠灾�，在西方人的飲食思維里，吃飯不簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單地是為了填補肚子，也不是為了享受美味，而是自己生存與健康的保證。從此可以看出，在飲食觀(guān)念上，中國強調口味追求形式，而忽略了食物的營(yíng)養搭配，西方人則較為注重食物的健康分配，注重營(yíng)養均衡。
一、用餐方式的差異
在用餐方式上，中國與西方社會(huì )存在著(zhù)巨大差異。中國人是喜歡熱鬧的，因而逢年過(guò)節，人們都喜歡一家圍在一大桌飯菜前一起就餐；在公司年會(huì )時(shí)，領(lǐng)導與下級員工也會(huì )在一起聚餐，大家有說(shuō)有笑，邊說(shuō)邊聊；在吃飯時(shí)人們都會(huì )很活躍，相互敬酒、勸菜等等，整體營(yíng)造出一種熱鬧溫暖的氛圍。這樣的飲食方式，在中國的很多場(chǎng)合都會(huì )用到，特別是在中秋節、春節等節日里，全家人從四面八方回到一塊兒過(guò)節，家里的老人或者是擅長(cháng)烹飪的人會(huì )做一大桌子的菜，其樂(lè )融融的一起吃飯，并祝福、拜年等等，講究的是一種和睦、團圓的氣氛。通常中國人在進(jìn)行聚會(huì )時(shí)，不會(huì )給每個(gè)人定食定量，而是會(huì )準備很多的飯菜，至于吃多吃少，并沒(méi)有量的要求。但是在西方國家，他們的用餐方式就與我國有著(zhù)很大的不同。西方人沒(méi)有中國人團圓與熱鬧的吃飯習慣，他們喜歡在安靜、優(yōu)雅的環(huán)境里就餐，每個(gè)人都有自己的餐盤(pán)，而每個(gè)人的食物都是提前分配好、搭配好的，并沒(méi)有中國式的一大桌子人圍著(zhù)一堆菜共同而食。而在吃飯的過(guò)程中，每個(gè)人都沒(méi)有自己固定的位置，可以拿著(zhù)自己的餐盤(pán)隨意走動(dòng)。西方人的這種用餐方式體現了他們注重個(gè)體的思維方式，他們強調個(gè)人空間，講究個(gè)體的尊重。但是，西方人的用餐方式也存在著(zhù)不足，人們在吃飯時(shí)不能進(jìn)行感情的交流，因而缺少了一些中國人共樂(lè )的情調。
二、飲食禮儀的差異
很多人說(shuō)，中國的餐桌，可以談成合作、可以求婚、還可以聯(lián)絡(luò )感情，總之中國人大部分事情都可以在餐桌上解決。因而，餐桌不再是單純的吃飯的地方，更是一種交際方式，在用餐這種特殊的交際方式中，禮儀文化是最為重要的。一般來(lái)講，中國人在進(jìn)餐時(shí)十分看重座次的安排，除非是一些家庭內部的吃飯，其余場(chǎng)合里人們進(jìn)餐時(shí)都十分重視尊卑、長(cháng)幼。在集體進(jìn)餐時(shí)，人們一般都會(huì )等客來(lái)齊了才會(huì )入席，而座位則有固定的安排，比如正對著(zhù)門(mén)口的位置為最高，其次以東為尊，而請客者或主人一般都坐在門(mén)口的位置。宣布開(kāi)始入席時(shí)，會(huì )先叫一些位高權重、重要的人先開(kāi)始，隨后主人才會(huì )開(kāi)始。但在西方，飲食禮儀則與中國存在著(zhù)很多不同。西方進(jìn)餐禮儀中最為重要的就是紳士風(fēng)度，男性要對女性表示尊重，遵循女士?jì)?yōu)先的原則,與女性一起參加宴會(huì )時(shí)，面對門(mén)口的最為重要位置是女主人的，而男主人則座在女主人的對面，即門(mén)口的位置，顯示出對女性的尊敬。而在具體的進(jìn)餐時(shí)，男士要起身先為女士拉開(kāi)椅子，讓女士先入座；在就餐時(shí)，男性并不能先進(jìn)餐，必須要等女主人及其他女士都開(kāi)始進(jìn)餐后，男士才開(kāi)始進(jìn)餐。在進(jìn)餐結束時(shí)，女主人離席之后，男性才能離席，而男士仍要為女士拉椅子，讓其先行，表示男性的紳士風(fēng)度。
三、飲食內容的差異
中國是一個(gè)農業(yè)大國，人口眾多，飲食所包含的內容也很多，其中主食以谷物為主，其次中國的蔬菜種類(lèi)很多，植物類(lèi)菜品占主導地位。據相關(guān)調查顯示，中國人的食物中所包含的植物最多，是西方國家的七倍，在中國人日常生活中常見(jiàn)的可吃植物就有六百多種。中國人之所以將植物作為主菜，這與佛教對國家的影響有很大關(guān)系。唐朝以后，印度的佛教開(kāi)始傳入我國，佛教認為，動(dòng)物是僅次于人的一種生靈，人們不可以將其殺死，也不能把他們的肉用來(lái)烹飪；相比之下植物就不然，它是沒(méi)有靈魂的，所以中國就形成了以蔬菜為主的飲食內容。因此，有人將中國人的性格稱(chēng)之為植物性格。中國人在進(jìn)食時(shí)喜歡將菜做熟了吃，因而大部分菜都是熱的，在人們的思想觀(guān)念里，菜如果涼了就失去了原有的味道，只有趁熱吃，菜的味道才真正發(fā)揮出來(lái)。西方人則與中國人不同，他們的食物中動(dòng)物居多，這與他們游牧民族、航海民族的文化背景有關(guān)。在原始西方社會(huì )，很多人以打漁、捕獵與養殖為生，而種植業(yè)在西方社會(huì )并不發(fā)達，因而人們習慣在動(dòng)物身上完成吃、穿、用的.需求。因而在西方國家，食物中動(dòng)物類(lèi)居多，如牛肉、羊肉與豬肉等，在烹飪方法上，也十分注重營(yíng)養的均衡，如蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等，都是人們日常生活中常�？紤]的因素。由于西方人食物中的動(dòng)物類(lèi)居多，因而他們也被稱(chēng)為是有動(dòng)物性格的人。此外，西方人不喜歡熱食，他們喜歡冷食，比如色拉、蔬菜拼盤(pán)等，一直是西方大從所愛(ài)；他們在吃蔬菜時(shí)，也喜歡生食，如生菜、黃瓜等，并不將它們做熟，而是直接食用。
四、烹飪方法上的差異
在中國，烹飪是十分講究的一門(mén)藝術(shù)。中國的烹飪方法是五花八門(mén)的，如煎、炒、爆、炸、溜、燜、蒸、煮、燉、烤、燴等，都是廚師們對食材進(jìn)行改造的方式，在進(jìn)行烹飪時(shí)，中國人講究口味與形式的統一，做出的食物更加講究色、香、味俱全，三者缺一不可，否則就會(huì )被認為是失敗的烹飪。中餐的工藝十分復雜，一道菜品，往往要經(jīng)過(guò)幾十道工序，可能花上幾個(gè)小時(shí)的時(shí)間，也可能更久，這一道道工序下來(lái)，原本食材的模樣已經(jīng)不見(jiàn)，變成了菜桌了各式各樣的精美菜品。由于烹飪過(guò)程的復雜性，同一道菜品，經(jīng)不同的人做，由于火候、佐料與方法不同，味道也會(huì )有所不同。人們在烹飪過(guò)程中，單純的吃飯的目的已經(jīng)不能滿(mǎn)足人們的需求，相反樂(lè )趣與形式的追求，則更加深厚。但是在西方，人們在進(jìn)行烹飪時(shí)并非如此。西方人認為一位好的烹飪師，是能夠將食物的營(yíng)養搭配到最好，在烹調的過(guò)程中應完全按照科學(xué)的要求去做，因而西方菜品具有規范化的特點(diǎn)。也就是說(shuō)，在每一道菜品里調料的分量、時(shí)間的精確都是其重要的考核項。在烹飪方法上，西方人大體只有四種方式：煎、烤、燜、炸。這是因為，西方人注重營(yíng)養的保護，他們認為過(guò)多的烹飪工序會(huì )破壞食物的營(yíng)養。綜上所述，中西方飲食存在的差異主要表現在飲食方式、用餐禮儀、飲食內容、烹飪方法等幾個(gè)方面。這些方面的差異，是由于中西方世界的歷史發(fā)展不同、文化起源不同、風(fēng)俗習慣不同等方面的原因造成的。在世界一體化的趨勢下，充分認識到中西方飲食文化的差異是十分重要的，對于西方飲食文化中的一些優(yōu)秀文化，我們應加以吸收，以此來(lái)彌補我國飲食文化的不足，以此達到科學(xué)飲食、健康飲食與美味飲食相結合的目的。
中西文化差異論文10
【摘要】不同文化背景的人們在跨文化交際中往往會(huì )產(chǎn)生一些誤會(huì )，甚至沖突。而作為高三學(xué)生，在跨文化知識學(xué)習時(shí)，為了避免一些誤會(huì )的產(chǎn)生，必須深入探討關(guān)于中西方文化差異方面的問(wèn)題。這樣一來(lái)，才能在了解中西方文化差異的前提下，進(jìn)行跨文化交際。同時(shí)，學(xué)會(huì )英語(yǔ)等語(yǔ)言知識，增進(jìn)對西方文化中衣、食、住、行等不同價(jià)值觀(guān)的了解，為日后出國留學(xué)做準備，且由此學(xué)會(huì )包容全球的生活方式，不存在歧視其他民族文化的行為。
【關(guān)鍵詞】中西文化；差異；衣食住行
從一名高三學(xué)生的角度來(lái)看，文化差異是影響其英語(yǔ)學(xué)習成效的關(guān)鍵因素。所以，在面對這一問(wèn)題的前提下，應引導高三學(xué)生更多的關(guān)注中西方文化中關(guān)于衣、食、住、行方面的文化差異，讓學(xué)生不再禁錮于用自己民族的思維方式思考西方民族的交際行為，避免偏見(jiàn)的產(chǎn)生。同時(shí)，加強對中西方文化差異的理解，也可讓高中生在英語(yǔ)學(xué)習時(shí)，不再出現中式英語(yǔ)問(wèn)題，并可輕松的記憶英語(yǔ)課文，翻譯英語(yǔ)。
一、衣
從中西方文化中的服飾文化角度來(lái)看，兩者差異較大。即中國服飾講究的是“天人合一”。服飾發(fā)展初期，它追求的是御寒、蔽體。隨著(zhù)人們生活水平的不斷提高，服飾的功能開(kāi)始由最初的御寒、蔽體轉換為民族文化標志的彰顯。包括政治文化、習俗文化、經(jīng)濟文化等等。同時(shí)，中國服飾更強調的是“天人合一”，以服飾文化來(lái)體現人的“氣質(zhì)”、“神韻”等等。此外，在中國服飾設計過(guò)程中，注重遵從色彩和諧，款式呼應的原則，增強服裝的社會(huì )功能。同時(shí)，中國服飾中的色彩也是有所講究的，其中，青藍、赤紅、黃、白、黑主要是用來(lái)彰顯人的尊貴氣質(zhì)[1]。西方服飾與中國的“天人合一”理念有所不同，講求的是個(gè)性解放和人文主義思想。即西方服飾作為西方文化中的一種，它寫(xiě)實(shí)性較強，主要為了彰顯人的'個(gè)性，并注重通過(guò)服飾色彩、造型等的設計，突出人體胸、腰、臀等形體。中西方文化中的服飾文化差異性較大，所以，作為一名高中生，在國際交往中必須意識到這一問(wèn)題。
二、食
飲食文化也是中西文化差異的一種體現。其中，中國飲食文化講究是“全”。同時(shí)，從請客吃飯方式角度來(lái)看，中國注重的是飲食共享，并把聚餐作為了一種交際行為，旨在利用聚餐尋找人際交往中的歸屬感。而西方則不同，西方的餐桌多數是長(cháng)方形形狀的，這便可以看出，西方聚餐不注重尋找歸屬感和集體溫暖。同時(shí)，西方的聚餐不會(huì )按照長(cháng)幼順序對座位進(jìn)行安排，更強調的是“人人平等”聚餐氛圍。此外，從菜名角度來(lái)看，中國飲食的菜名也講究集體主義。例如，“燒全魚(yú)”、“四喜丸子”、“桃園三結義”等等，均是飲食中“全”的一種彰顯。而在座位安排時(shí)，注重選擇一個(gè)圓形桌子，并按照長(cháng)幼順序，安排座位。這樣一來(lái)，可以給人們帶來(lái)一種凝聚力，而西方聚餐就顯得十分冷清，如同每人一盤(pán)“自?huà)唛T(mén)前雪”一樣。除此之外，從付賬習慣來(lái)看，中國習慣于爭前恐后的付賬，而西方則是倡導AA制消費，各付其賬，體現個(gè)體獨立性。
三、住
中西方居住文化差異主要體現在以下幾個(gè)方面：第一，在中國建筑設計過(guò)程中，融入了集體理念，并注重把“儒、釋、道”滲透到建筑中，采取花園式、庭院式的建筑結構設計方法，這種建筑設計方式，會(huì )讓人們產(chǎn)生集體意識，共同努力營(yíng)造和諧的居住氛圍。同時(shí)，在中國建筑設計時(shí)，傾向于采取全封閉的設計形式。而西方，與中國不同，建筑的個(gè)性更加明顯，傾向于把建筑設計成嚴密的幾何形態(tài)，呈現“院包房”建筑設計形式[2]；第二，中國建筑更多地強調人與自然的和諧相處，整個(gè)建筑較為沉穩、含蓄。如，紫禁城、四合院等建筑的設計，均采取了較為含蓄的設計方法。西方則不同，它的建筑會(huì )給人一種與自然相對立的感覺(jué)，個(gè)性過(guò)于明顯。
四、行
中西方的出行文化也是有所不同的。在中國，人們外出旅行時(shí)通常會(huì )考慮“家庭”、“集體”對這一種出行方式是否感到舒適。同時(shí)，中國有句俗語(yǔ)：“在家靠父母，出門(mén)靠朋友”[3]。所以，在外出時(shí)，人們更在意與他人之間的交往，想要通過(guò)與他人建立良好關(guān)系共同完成出行計劃。即對于中國人而言，外出旅行中的團體構成比游玩更加重要。只有是和好友在一起，才能體會(huì )到旅行的樂(lè )趣。而西方則與中國完全不同，它倡導追求個(gè)體的生活享受，以出行經(jīng)歷為主，不太在意身邊是什么人。認為，只有個(gè)體生活品質(zhì)提高了，才能算是一次相對滿(mǎn)意的出行經(jīng)歷，個(gè)體主義較為明顯。
五、結論
綜上可知，對于一名高中生而言，了解中西方文化中衣、食、住、行的差異，有利于提高學(xué)生學(xué)習成績(jì)，讓學(xué)生不再受中西方文化差異的阻礙，產(chǎn)生文化沖突等交際問(wèn)題，學(xué)會(huì )包容、理解其他民族的文化。為此，應提高對中西方文化差異性問(wèn)題的重視，引導學(xué)生仔細分析差異之處，而后，運用自身已掌握的中西方文化差異內容，學(xué)習西方語(yǔ)言和文化，善于與擁有不同文化背景的人們進(jìn)行溝通、交流。
參考文獻
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中西文化差異論文11
摘要：在時(shí)代發(fā)展及歷史推移的背景下，許多音樂(lè )作品被保留下來(lái)，這對于藝術(shù)界而言，無(wú)疑是一筆巨大的財富。本課題筆者在分析中西文化差異與中國音樂(lè )的民族特質(zhì)的基礎上，進(jìn)一步對基于小提琴中的中國民族風(fēng)格進(jìn)行了探究，希望以此從中西文化視角中能夠對小提琴作品演奏的風(fēng)格有更深刻的了解。
關(guān)鍵詞：中西文化差異小提琴作品
在我國，音樂(lè )傳統是非常悠久的，經(jīng)過(guò)數千年的發(fā)展，積淀了濃厚的民族音樂(lè )[1]。同時(shí)，在時(shí)代發(fā)展及歷史推移的背景下，許多音樂(lè )作品被保留下來(lái)，其中小提琴音樂(lè )作品便是國家保留下來(lái)的音樂(lè )遺產(chǎn)。在中國，小提琴音樂(lè )作品具備極為豐富的內涵及寶貴的價(jià)值。為了能夠對我國小提琴作品演奏的民族風(fēng)格進(jìn)行深刻的了解，本課題筆者重點(diǎn)從中西文化視角對小提琴作品演奏風(fēng)格進(jìn)行了對比及理解。
一、中西文化差異與中國音樂(lè )的民族特質(zhì)分析
在時(shí)代發(fā)展及變革的背景下，音樂(lè )歸分為兩類(lèi)：其一為上流社會(huì )的音樂(lè )，比如宗教音樂(lè )與宮廷音樂(lè )等。其二為勞苦大眾音樂(lè )，具有代表性的便是小提琴民間音樂(lè )。小提琴音樂(lè )步入發(fā)展階段，和人民的日常生活及習慣緊密相關(guān)。通過(guò)音樂(lè )，可以辨識出民眾中的真實(shí)生活以及生活在社會(huì )最底層人民的生活本質(zhì)。對于小提琴音樂(lè )，主要反映的是民間勞苦大眾對美好生活的向往。
在中國傳統觀(guān)念中，一度表明：人、天地及自然均是由“氣”構成的，世間萬(wàn)物與人類(lèi)社會(huì )各安其所。由此一來(lái)，中國音樂(lè )與西方音樂(lè )便存在明顯的差異，一個(gè)堅持中立，一個(gè)具備競爭意識。對于中國音樂(lè )，一直追求的是共性與和諧，通常不存在對立面及矛盾沖突。在對自然進(jìn)行描繪中，均是多段線(xiàn)結構基于速度、色彩及力度等方面的變化進(jìn)而傳達出漸變與圓滑的過(guò)程。從中傳達了中國文化長(cháng)期以來(lái)所追求的和諧安定。
中國文化注重意境，同時(shí)中國在審美方面對音樂(lè )文化的意境也極為注重。例如：在對事物進(jìn)行描繪過(guò)程中，中國側重于神似，所講究的是美的內涵。中國多數山水畫(huà)均使用虛實(shí)結合法及空白法等描繪手段將作品完成。對于中國音樂(lè )是追求的是氣韻生動(dòng)、虛實(shí)相生[2]。
基于音樂(lè )作品完成過(guò)程中，西方文化及音樂(lè )均重視結構的嚴謹性及創(chuàng )作的原則性。以音樂(lè )旋律、和聲及結構等方面的變化推進(jìn)音樂(lè )的`發(fā)展運行�；谝魳�(lè )創(chuàng )作及演奏過(guò)程中，西方人均對效率十分注重，常常直接奔入主題，最為突出的是樂(lè )思通常處于音樂(lè )伊始，這一特質(zhì)與中國音樂(lè )風(fēng)格存在極大的反差，這是由于中國音樂(lè )的重要部分往往處于音樂(lè )作品的末尾。這便是中國音樂(lè )與西方音樂(lè )最大的不同之處，也體現出了中國音樂(lè )創(chuàng )作自由的特點(diǎn)。
在中國，從古代到現代均講求一個(gè)“情”字，對感性思維尤為重視，主要表現了一種橫向的思維模式。而西方人在音樂(lè )的思維創(chuàng )作及表達中，則側重于個(gè)性，重視科學(xué)及理性的探索，所表現出來(lái)的是一種豎向的思維模式。中國音樂(lè )更加重視旋律，輕和聲，與西方音樂(lè )的旋律形成了極大的差異。
二、基于小提琴演奏中的中國民族風(fēng)格分析
中國小提琴音樂(lè )演奏過(guò)程中傳達出一種愛(ài)國主義情懷。具有代表性的如：小提琴獨奏曲《新路難》。此首小提琴獨奏曲以不同的演奏特質(zhì)流露對人們對社會(huì )榮辱等多方面的描述，傳達出對當時(shí)人們真實(shí)生活的具體描述�；谥袊√崆僖魳�(lè )傳承當中，許多均傳達出了對國家及社會(huì )的熱愛(ài)，進(jìn)一步表現了人們對未來(lái)生活的憧憬及積極向上的追求。
基于表面，中國小提琴音樂(lè )像是淺顯無(wú)異，實(shí)質(zhì)則保留了中國最美的音樂(lè )及愛(ài)國主義情懷等。同時(shí)，也表明中國人民對美好事物的向往及追求，流露出中國人民一顆美好且善良的心靈。
中國小提琴音樂(lè )演奏中所傳達出來(lái)最為突出的音樂(lè )美便是“天人合一”[3]。在中國，家喻戶(hù)曉的便是“伯牙子期遇知音”的故事。天人合一的境界，有時(shí)便是人與自然和諧相處，在音樂(lè )中仿佛可以看到一幅美麗動(dòng)人的自然畫(huà)卷，時(shí)而像無(wú)邊無(wú)際的大海，時(shí)而像策馬奔騰的草原，時(shí)而像清澈見(jiàn)底的溪流，時(shí)而像銀裝素裹的大雪冬天……這些畫(huà)面均能夠通過(guò)音樂(lè )傳達。在中國小提琴音樂(lè )演奏中，往往能夠表現出這樣的“天人合一”的音樂(lè )美感。
對于小提琴音樂(lè )作品在演奏過(guò)程中，最為常見(jiàn)的技術(shù)：一方面是指法。在指法便是手指擺列方式與手指間相互交替、變更的重要標準，好的指法能夠起到控制小提琴音準的重要作用。西方是七聲音階，中國是五聲音階，中國比西方音樂(lè )少的兩個(gè)音階其一是F，其二是B。另一方面是滑音。利用滑音進(jìn)行演奏，進(jìn)而形成一定的音腔音勢，這樣便能夠使小提琴演奏的表達效果得到有效強化。另外，還包括裝飾音。指的是基于表達中，作曲家所傳達出來(lái)的一種即興的表現，通過(guò)裝飾音的表達使整個(gè)樂(lè )曲更富有生命力，例如《梁�！放c《夏夜》等樂(lè )曲，裝飾音基于不同的位置及速度，所傳達出來(lái)的韻味便有所不同。
三、結語(yǔ)
通過(guò)本課題的探究，認識到中國小提琴作品在演奏過(guò)程中，具備非常深刻的民族風(fēng)格及特質(zhì)。結合中西文化之間的差異對小提琴作品演奏進(jìn)行分析，更能明確中國小提琴作品演奏的發(fā)展方向。筆者認為，對于中國小提琴作品演奏而言，需要充分掌握民族特征，這樣才能使中國小提琴作品的特質(zhì)及優(yōu)勢長(cháng)期保持下去，進(jìn)一步為中國小提琴作品演奏的發(fā)展起到推波助瀾的作用。
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中西文化差異論文12
摘要：茶文化是我國的特色文化之一, 在近現代的發(fā)展當中, 茶文化開(kāi)始隨著(zhù)茶葉的交流走向了國外, 并且得到了國外人們的廣泛認可, 之所以會(huì )出現這樣的狀況, 主要是由于茶文化的獨特魅力。但是在茶葉的翻譯過(guò)程中, 也出現了一定的問(wèn)題, 阻礙了茶文化的有效傳播, 即中西文化差異, 直接導致了茶葉翻譯的效率非常低, 有待于做出相應的調整和改善。
關(guān)鍵詞：中西文化; 茶葉翻譯; 策略;
在時(shí)代的持續發(fā)展當中, 我國的茶葉產(chǎn)業(yè)開(kāi)始走出國門(mén), 走向國際, 并且也綻放出不一樣的色彩, 越來(lái)越多的人們感受到了茶文化的獨特魅力, 在品茶的過(guò)程中也加強了對茶文化的傳播。但是在茶葉的翻譯策略上, 由于中西方存在相當大的差別, 直接導致了茶葉的翻譯存在巨大的局限性, 僅僅能夠傳播一些淺顯的茶文化內容, 而對于一些深層次的茶文化內容無(wú)法進(jìn)行有效的傳播。中西方的文化本身存在巨大的差異, 尤其是語(yǔ)言方面的限制, 直接導致我國的茶文化翻譯出現了非常大的困難。對于茶文化而言, 它最為精要的內容在于茶文化的內涵, 但是并沒(méi)有多少人關(guān)注茶文化的內涵, 在國際交流傳播茶文化的過(guò)程中, 真正傳到國外的是一些淺顯的茶文化內容, 這些內容并沒(méi)有太大的可塑性, 并且也沒(méi)有得到人們的真實(shí)認可。一些時(shí)候, 由于文化之間的差異過(guò)于明顯, 還出現了錯誤的翻譯狀況, 直接使得一部分茶文化的翻譯超越了當前的概念, 展現出不一樣的文化特征。對于這樣的狀況, 需要采取一定的策略加以引導和遏制, 避免茶文化走向錯誤的軌道。以下筆者就談?wù)勚形魑幕町愐暯窍碌牟枞~翻譯策略, 希望能起到拋磚引玉的作用。
1 茶文化的國際交流和傳播
茶文化本身是一種具備現代化特色的文化, 這種文化十分關(guān)注茶的主體性, 并且在研究茶的過(guò)程中延伸出茶境界和茶內涵, 而它的真正美感也在于茶境界與內涵上。但是在茶葉走出國門(mén)的過(guò)程中, 一部分淺顯的茶文化也跟著(zhù)走出了國門(mén), 深層次的茶道卻沒(méi)有隨之走向世界。之所以出現這樣的狀況, 本質(zhì)原因在于中西方文化的不同, 在文化的理解上存在相當大的誤差, 不僅不容易直接理解茶文化, 反而出現了一些錯誤的認知。這些認知的延伸, 主要來(lái)自于國外對于茶文化的認識。在國外的茶文化當中, 對于茶文化的認知集中在它的飲品特征, 認為它屬于休閑飲品, 在人們放松的時(shí)候可以品飲一杯, 獲得獨特的感受。而且, 國外的品茶有一個(gè)大眾化的特征, 即所有的人無(wú)時(shí)無(wú)刻都可以進(jìn)行品茶, 沒(méi)有特定的環(huán)境和約束。但是國內所倡導的茶文化本身對茶就是一種尊重和認可, 品茶的時(shí)候需要有十分特殊的環(huán)境, 要保持環(huán)境的平靜和自然, 要保持心境的自然與和諧, 并且在品茶的過(guò)程中需要感受茶的美感, 體驗出不一樣的人生悟境。國外的茶顯然沒(méi)有這么深奧, 他們更加注重簡(jiǎn)單的品飲茶水, 對于茶的認知也是一種大眾化的飲品, 受到了人們的喜愛(ài)。這說(shuō)明中西方文化之間的差異, 尤其是在語(yǔ)言文化上的差異, 限制了茶文化的有效傳播, 真正精髓的內容很難傳播到國外。對于這樣的狀況, 需要積極采取一些文化引導措施加以調整, 使得茶文化能夠重新煥發(fā)出獨特的魅力, 并被人們接受和認可。
2 中西方文化差異視角下的茶葉及文化
2.1 中西方文化對茶葉的不同認知
在西方的茶葉傳播當中, 一部分國家對于茶有著(zhù)較高的認可度, 有代表特征的當屬英國。這個(gè)國家有一種紳士的文化風(fēng)格, 所有人的生活都在追求紳士般的享受, 他們認為茶是一種特殊的`飲品, 而且它的味道較為獨特, 能夠給予人一種獨特的芳香。但是, 他們對于茶葉的品飲方式往往會(huì )打破一些常規和約束, 如中國人品茶習慣在一些安靜的環(huán)境, 并會(huì )配置一些整潔的茶具, 尤其注重不要打破茶葉的美感, 因而不會(huì )在茶葉當中添加任何其他的物品。但是英國人品茶喜歡添加一些特殊的物質(zhì), 他們認為僅憑茶葉是無(wú)法達到相應的品飲美感的, 還需要增加一些糖、咖啡、牛奶。而在中國人的眼里, 在崇敬的茶葉當中增加這樣的一些物質(zhì), 無(wú)疑會(huì )直接破壞茶的美感。這樣的茶文化差異直接導致了對茶文化的不同認知, 也使得茶葉的美感在西方的傳播變得更加緩慢。同時(shí), 由于美國對于茶的認可度并不是十分高, 因而想要進(jìn)行茶文化的傳播非常不容易, 僅僅可以將一些茶的歷史以及種植文化傳播給對方, 并沒(méi)有其他方面的伸展。這樣的狀況, 直接加劇了中西方的茶文化發(fā)展差異�，F階段的西方茶文化, 依舊處于不斷發(fā)展和不斷延伸的過(guò)程中, 但是它們的發(fā)展, 更多的是一種自我延伸, 并沒(méi)有在意中國茶文化的獨特內涵, 而且即使接觸了較多的中國茶文化, 也很難找到其中的美感所在, 有待于在以后進(jìn)行相應的調整和改善。
2.2 中西方文化當中對于茶道的不同認知
雖然茶道是中國茶文化當中的獨特內涵, 但是不可否認, 西方也有茶道, 但是它們的茶道, 是一種簡(jiǎn)單的精神享受, 其中包含了茶的休閑美感, 給予了人們獨特的精神享受。這樣的茶道從本質(zhì)上而言, 并不具備太高的現實(shí)美感, 也容易給予人一種簡(jiǎn)單的文化認可。國內對于這樣的茶道宣傳, 沒(méi)有給予實(shí)際的認可, 反而認為它們這是對茶文化的一種錯誤傳播。在國內的茶文化當中, 茶道屬于一種精髓, 無(wú)論是品飲的過(guò)程中, 還是采茶、煮茶的過(guò)程, 都會(huì )涉及到一定的茶道。茶道需要進(jìn)行精神境界的參悟, 需要不斷提高人們的認知。在時(shí)代的發(fā)展當中, 中國茶文化當中的茶道有了更加獨特的內涵, 它需要人們將自己的身心完全地放松, 跟隨茶水的美感去追溯不一樣的內涵, 這樣的精神境界完全沉迷于茶道當中。同時(shí), 國內人們的品茶往往是靜然的, 他們喜歡閉著(zhù)眼睛感受茶的獨特美感, 也喜歡跟著(zhù)茶香去探索獨特的精神享受。但是國外則不同, 他們在品茶的過(guò)程中, 往往是一種休閑娛樂(lè )的態(tài)度, 喜歡一起喝茶, 然后一起大聲地討論最近大聲的事物。這時(shí)候的茶道成為了淺顯的娛樂(lè )認知, 對于精神境界的感悟沒(méi)有絲毫的實(shí)踐效果。
3 中西文化差異視角下的茶葉翻譯思路
3.1 以茶文化為引導注重文化傳播
在新時(shí)期的茶葉翻譯過(guò)程中, 要想將國內一些優(yōu)秀的茶文化傳播到國外, 必然需要從文化這一方向進(jìn)行積極的引導, 并且也需要加強文化的科學(xué)宣傳, 以便于茶文化彰顯出獨特的內涵所在, 能夠被更多的人們所接受和認可。在具體的茶文化實(shí)踐過(guò)程中, 需要以茶作為基礎的認知, 更多地鼓勵人們感受不一樣的茶文化, 帶領(lǐng)人們發(fā)現茶文化的獨特內涵, 并為接下來(lái)的發(fā)展形成良好的實(shí)踐渠道。文化傳播需要注重對茶文化的本質(zhì)傳播, 不能過(guò)多地宣傳一些沒(méi)有實(shí)質(zhì)內涵的事物。如果在文化傳播的過(guò)程中, 涌現出來(lái)一些文化上的差異, 需要優(yōu)先接受對方的文化, 并從對方的文化思想上, 探索自身文化的表達方式, 進(jìn)而緩解茶文化之間的沖突。在當前時(shí)代的發(fā)展當中, 茶文化的傳播速度變得非�？�, 并且所得出的茶文化認知也在相應地延伸, 出現了許多獨特的茶文化內涵。為了進(jìn)一步提高茶文化的美感, 有待于調整基礎的文化傳播方式, 更多地通過(guò)一些茶文化渲染方式吸引人們加入到茶文化當中, 推動(dòng)茶文化的科學(xué)傳播。對于國內茶文化的傳播方向, 可以設置在茶道和茶境界上, 逐漸引導國外的人們感受茶意境, 并產(chǎn)生相應的認知。這樣的過(guò)程本身是一個(gè)文化交流和融合的過(guò)程, 也可以直接推動(dòng)茶文化的有效傳播。
3.2 茶文化的茶道精神渲染
在現有的茶文化當中, 對于茶道精神的認知度主要集中在茶文化的淺顯內容當中, 西方的茶文化更是如此, 缺乏一些茶道的精髓所在。對于這一狀況的優(yōu)化, 可以選擇一些針對性的文化色彩進(jìn)行突破, 更多地宣傳一些深層次的文化內容。如果所傳播的茶道文化僅僅是較為淺顯的文化內容, 茶文化的本質(zhì)將很難有效的傳播出來(lái)。在未來(lái)的發(fā)展當中, 我國需要加強對茶文化的科學(xué)渲染, 通過(guò)茶道精神的積極塑造, 給予國外人們獨特的精神感知。在對茶道文化進(jìn)行理解的過(guò)程中, 需要注重傳播茶道文化的內涵所在, 給予茶道文化不一樣的精神感知, 以便于國外的人們重新審視茶文化的獨特性。
4 結束語(yǔ)
總體而言, 在中西方文化差異的視角下, 國內的茶文化在國際上的交流與傳播必然存在一定的困難, 尤其是西方茶文化的獨特性, 直接給予國內茶文化發(fā)展較大的困難, 為了全面改變這樣的現狀, 需要以茶文化為基礎進(jìn)行多方面的塑造, 更多地通過(guò)茶文化內涵進(jìn)行渲染, 以便于人們對茶文化形成準確的認知, 推動(dòng)茶文化的健康發(fā)展。
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中西文化差異論文13
21世紀是個(gè)開(kāi)放的世紀，是各國抓住機遇突飛猛進(jìn)的世紀。隨著(zhù)中國改革開(kāi)放的不斷發(fā)展，中國與世界各國的交流變得日益頻繁。然而，由于文化方面的差異，中國與世界尤其是與西方世界的交流有時(shí)并不是很順暢。如果你對這方面知識有興趣，可以看看以下中西文化差異論文。
題目：中西文化差異對中外合資企業(yè)的影響及解決對策
[摘要]當今社會(huì )，由于各國之間不同的文化差異而產(chǎn)生的誤解越來(lái)越頻繁。尤其是在中外合資企業(yè)中，文化差異對企業(yè)起著(zhù)越來(lái)越重要的作用。文化差異包括地理環(huán)境、語(yǔ)言文字、價(jià)值觀(guān)念、風(fēng)俗習慣四個(gè)方面。本文主要通過(guò)比較和案例分析的方法來(lái)研究中西方文化的差異問(wèn)題，闡述了文化差異對中外合資企業(yè)的積極影響，最后提出了解決中外合資企業(yè)中應對文化差異的對策。
[關(guān)鍵詞]中西文化差異；中外合資企業(yè)；積極影響；應對策略
自改革開(kāi)放以來(lái)，許多外資企業(yè)涌入我國投資辦廠(chǎng)。這讓中外合資企業(yè)的隊伍逐漸壯大起來(lái)，而企業(yè)內部存在不同文化之間的碰撞與沖突�，F如今，怎樣巧妙地去應對中西文化差異這一問(wèn)題已經(jīng)成為眾多中外合資企業(yè)面臨的重要課題。如何才能夠正確處理好中西文化的差異與沖突，制定適宜的、合乎企業(yè)文化的應對策略，我們就必須認識到中西文化的差異性，探索適合中外合資企業(yè)的跨文化企業(yè)管理模式，把中外合資企業(yè)經(jīng)營(yíng)的更好，更適應現代化潮流。
一、中外合資企業(yè)中西文化差異的表現
企業(yè)的文化特征與它的民族文化息息相關(guān)，而中西方文化的差異的形成也正是因為它們的淵源有所不同。這些淵源主要體現在以下幾個(gè)方面：
�。ㄒ唬┑乩憝h(huán)境
地理環(huán)境是中西文化差異的影響因素之一。
古人云：一方水土養一方人。中國自古以來(lái)就是個(gè)農耕國家，有龐大的農業(yè)人口，因此從文化上就容易形成自給自足、滿(mǎn)足于現狀，不求上進(jìn)的惰性，并且缺乏探索與冒險精神。另外，中國地大物博，東西南北環(huán)境差異很大，因此不同區域的人也形成了各自不同的個(gè)性特質(zhì)。
而西方人不同，他們更注重人對自然的征服力。西方的大多數國家是處于一種開(kāi)放的海洋形地理環(huán)境，他們的工商業(yè)與航海業(yè)相對發(fā)展中國家而言比較發(fā)達，但是他們所處的自然環(huán)境與地理條件并不能滿(mǎn)足人們的心理和生活上的需求，因此人們若要生存，就必須向自然界去索取自然生活的一些資源，去發(fā)掘自然界一切可用的物質(zhì)。于是在這種情況下，他們便產(chǎn)生了一種對自然界的探索欲與征服欲。同時(shí)，海洋形的地理環(huán)境周邊的山峰海嘯與動(dòng)蕩不安，也讓西方人養成了注重空間拓展和武力征服的一種張揚的個(gè)性。
�。ǘ┱Z(yǔ)言文字
語(yǔ)言文字的表達包括口頭和書(shū)面兩個(gè)方面。
在語(yǔ)言表達方面，中國人表達方式的口氣一般含蓄委婉，但又給西方人一種排外的感覺(jué)；而西方人直來(lái)直去，讓人覺(jué)得簡(jiǎn)單大方。在書(shū)面表達方面，中國人比較重視用詞的嚴謹和含蓄，給人一種多樣性與模糊不清的感覺(jué)，而對句式的要求比較寬松，強調以神統形；而西方人很重視句式的排列，從個(gè)體上把握事物，在邏輯分析的基礎上，實(shí)現認識與理解事物的目的，他們強調以形傳意。
�。ㄈ﹥r(jià)值觀(guān)念
受到傳統思想的影響，在中國人的心目中，大家都是輕個(gè)人，重集體的思想觀(guān)念。而西方人恰恰相反，他們輕集體，重個(gè)人。中西方就人生本位的認識，便出現了集體本位主義和個(gè)人本位主義的極大差別。
西方人重視個(gè)人價(jià)值，強調自我和獨立見(jiàn)識。
首先，他們認為，在這充滿(mǎn)競爭的社會(huì )中每個(gè)人的生存質(zhì)量都取決于他們的能力，正所謂“物競天擇，適者生存”.其次，西方人不喜歡幫助他人，在他們眼里，幫助他人不僅會(huì )干涉別人的私事，而且很有可能會(huì )被別人當作是一種施舍行為，也就是我們所謂的自找麻煩。而中國人的行為準則是“我為人人，人人為我”.中國文化推崇的是一種樂(lè )于助人的無(wú)私奉獻的大愛(ài)精神。在中國，樂(lè )于幫助他人，關(guān)心別人被大家認為是一種美德。因此，中國人不論是大事小事還是家事私事都喜歡主動(dòng)關(guān)心對方，而這種行為在西方則會(huì )被認為“多管閑事”。
�。ㄋ模╋L(fēng)俗習慣
中西方文化的差異在風(fēng)俗習慣這一方面也有很大的差異，尤其是在服飾禮儀、互贈禮品的`差異尤為明顯。
在西方國家的正式場(chǎng)合下，男士通常都穿保守風(fēng)格的西裝，搭配就是白襯衫、領(lǐng)帶，他們很喜歡黑色，所以通常穿黑色的皮鞋，女士在正式場(chǎng)合都穿禮服套裝，外出都會(huì )戴耳環(huán)等首飾。平時(shí)情況下，人們都喜歡穿休閑裝，比如T恤搭配牛仔服�，F在中國人的穿著(zhù)打扮都往西方穿著(zhù)的風(fēng)格趨勢發(fā)展，以往比較傳統的中山裝、旗袍等都已經(jīng)不符合潮流趨勢了，現在正式場(chǎng)合的男女著(zhù)裝和西方國家的穿衣風(fēng)格已經(jīng)沒(méi)有什么區別。
中西國家在互贈禮品方面也有很大的不同，在我們平常生活中，朋友、同事生日、對對方表示感謝等情況下會(huì )贈送禮品，我們收到禮物不會(huì )立即拆開(kāi)，認為當面拆開(kāi)是一種不禮貌的行為，而西方人就不會(huì )這樣，他們一收到禮物就會(huì )當面拆開(kāi)，認為這是表達對對方的尊重。
二、中西方文化的差異對中外合資企業(yè)的積極影響
中西方文化的差異會(huì )給中外合資企業(yè)的日常運營(yíng)帶來(lái)非常顯著(zhù)的影響。如果我們從積極的角度來(lái)看，文化差異反而會(huì )成為有利因素，如：新的管理思維、管理視角、管理理念等等。
�。ㄒ唬┲型夂腺Y企業(yè)更易于增強員工的創(chuàng )新力和競爭力當中外合資企業(yè)分析
當前所處的政治、社會(huì )、經(jīng)濟、法律和文化環(huán)境的時(shí)候，開(kāi)始預測本行業(yè)或本企業(yè)的發(fā)展前景和發(fā)展趨勢的時(shí)候，對它進(jìn)行的評價(jià)的時(shí)候，中西方文化差異會(huì )讓這些問(wèn)題變得更加簡(jiǎn)單，中西方文化差異的存在會(huì )使中外合資企業(yè)從不同的角度對某一問(wèn)題進(jìn)行剖析，多方面、多層次的進(jìn)行理解，進(jìn)行認識，使中外合資企業(yè)能夠用多種觀(guān)點(diǎn)去看待問(wèn)題，對其分析的更加全面，更加透徹，更加深刻。
西方的思維觀(guān)念更多的是創(chuàng )新，教育也以創(chuàng )新為主，著(zhù)重體現在經(jīng)營(yíng)管理上，他們鼓勵研發(fā)部門(mén)，給予研發(fā)部門(mén)很高的薪水，讓他們研究新產(chǎn)品，使新產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)，就是一種很好的加強技術(shù)、創(chuàng )新的管理活動(dòng)。
�。ǘ┦怪型夂腺Y企業(yè)具有更多選擇
在同一個(gè)問(wèn)題上，不同的文化對它都會(huì )有不同的認識，不同的解決方案，所以我們可以得出中外文化差異的存在可以使中外合資企業(yè)具有更多的選擇。所謂更多的選擇，我們大家都知道就是使中外合資企業(yè)管理上的彈性增加了，有更多的選擇，既然是合資企業(yè)，那么在銷(xiāo)售這一塊，公司的產(chǎn)品既可以賣(mài)到國內，也可以賣(mài)到國外，增加了產(chǎn)品的銷(xiāo)路；還有就是在原材料采購和企業(yè)培訓人才這一塊，因為是中外合資，企業(yè)培訓人才的時(shí)候可以到國外總部培訓，同時(shí)增加了中外合資企業(yè)解決問(wèn)題的技巧及應對方案，與此同時(shí)，中外文化差異的存在使中外合資企業(yè)的管理變得更加高效、快捷；有了文化差異的存在，讓企業(yè)的文化建設變得更加朝氣蓬勃，更加高效的促進(jìn)了企業(yè)間溝通機制。
�。ㄈ┲型夂腺Y企業(yè)更易于在國際市場(chǎng)上取得發(fā)展
在中外合資企業(yè)中，內部的管理層人員經(jīng)過(guò)長(cháng)期的磨練，對中外合資企業(yè)的了解進(jìn)一步加深，深刻體會(huì )到中外合資企業(yè)的生存之道，也非常明白中外合資企業(yè)發(fā)展的重要意義，因此中外合資的管理者能夠自覺(jué)地進(jìn)行角色轉換，對消費者的需求和期望能夠更恰當的理解，比如說(shuō)，中美合資企業(yè)，能夠了解美國人的需求，根據顧客的需求研發(fā)出新產(chǎn)品，同時(shí)能夠制定出符合具有顧客民族特點(diǎn)的市場(chǎng)規劃，開(kāi)發(fā)出迎合顧客興趣和愛(ài)好的產(chǎn)品和服務(wù)。但恰恰因為中外文化差異的存在，讓中外合資企業(yè)的員工在面對來(lái)自不同國家的人們變得更加從容、自信。
三、在中外合資企業(yè)中如何巧妙的應對中西文化差異
現代社會(huì )中，經(jīng)濟全球化的趨勢進(jìn)一步加強，中西方的聯(lián)系更加緊密。而中外合資企業(yè)的中西文化碰撞和摩擦正是因為文化差異引起的。那么我們如何巧妙的去應對這些文化沖突，緩解企業(yè)中由于中西文化差異而產(chǎn)生的矛盾？企業(yè)必須制定高效可取的應對策略。
�。ㄒ唬┓治龊妥R別中西文化差異
解決中西文化差異的首要關(guān)鍵便是分析和識別它們的文化差異。在中外合資企業(yè)中，文化沖突的類(lèi)型分為不同的程度和類(lèi)型，在消除文化沖突方面也有輕重之分。中外合資企業(yè)的中外雙方應該互相尊重，互相了解�！爸挥邢嗷サ牧私�，才能在產(chǎn)生沖突時(shí)很快的理解對方，設身處地的為對方考慮，了解對方的行為模式和原則，減少相互的文化偏見(jiàn)和誤解�！彼�，在了解雙方的文化差異和文化特點(diǎn)以后，中外雙方可以開(kāi)展研討會(huì )、聯(lián)誼會(huì )等形式來(lái)使雙方進(jìn)一步了解和熟悉對方的文化，促進(jìn)中外雙方的關(guān)系。這樣不僅可以讓雙方了解對方的文化，也能夠從一定程度上消除雙方的誤解與矛盾，加強雙方的信任與友誼，從而有利于發(fā)揮多元文化的優(yōu)勢，改善企業(yè)的管理，提高企業(yè)的效益。
�。ǘ┙⒂泄餐瑑r(jià)值觀(guān)的企業(yè)文化
中外合資企業(yè)中由于文化差異引起的文化沖突，若是想讓它融合為一體，最好的方法便是建立有共同價(jià)值觀(guān)的企業(yè)文化。中西方人的價(jià)值觀(guān)必然是不同的，因此中外合資企業(yè)的企業(yè)文化建設過(guò)程中，并不應該消除文化差異，而是應該在尊重和保留雙方文化底蘊和文化差異的前提下，利用文化差異多樣性這一特點(diǎn)建立一個(gè)全新的中西方的共享文化，中外合資企業(yè)可以在一定的文化程度上保留著(zhù)中國西方不同的文化模式。這樣可以減少企業(yè)的文化摩擦，建立共同的管理文化。
�。ㄈ┕芾砣藛T進(jìn)行跨文化培訓
在中外合資企業(yè)中，若發(fā)生文化沖突，那么中外雙方的管理人員都不免有不足之處。畢竟外方的員工不了解當地的語(yǔ)言文化、做事方式，而中國的管理人員一般情況下很難在這方面做到紐帶的作用。因此，中外合資企業(yè)對管理人員的跨文化培訓是必不可少的，只有這樣，他們才能夠更好地提高對中國特征的理性的分析能力，從而了解和熟悉影響人們行為的文化因素。
當然，在培訓的過(guò)程中，我們要注意被培訓的員工在接受培訓的時(shí)候是否有機會(huì )充分的接觸其他文化并與外方人員溝通與互動(dòng)。被培訓的人員也需要自身的體會(huì )來(lái)加強對其他文化的真正理解。
四、結論
作為世界經(jīng)濟活動(dòng)的一部分，中外合資企業(yè)在對外貿易發(fā)展以及各國的國民經(jīng)濟中發(fā)揮著(zhù)越來(lái)越重要的作用。當然，中外合資企業(yè)同時(shí)也是中西文化的融合的橋梁和紐帶。中外合資企業(yè)中的跨文化管理包含了很多復雜的問(wèn)題，最主要的便是中西文化差異�！凹热晃幕町愂菬o(wú)法回避的事實(shí)，那么在跨文化傳播與交際中認知、理解、接受與尊重他人的文化和差異就是我們應該也是必須采取的態(tài)度�！币虼�，企業(yè)管理人員必須要從企業(yè)自身著(zhù)手，認識到企業(yè)文化的多元化，尋找科學(xué)的方法和管理手段去提高外資企業(yè)的跨文化管理水平，減少中西方文化的沖突，采取高效可取的管理策略，應對現代社會(huì )中激烈的競爭。
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中西文化差異論文14
隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展，世界貿易的加速發(fā)展，國家與國家之間的交流溝通已經(jīng)是當代社會(huì )化發(fā)展的必然趨勢。在這種背景下，由于所處的地理位置、社會(huì )和宗教等環(huán)境的不同，導致中西方文化差異。隨著(zhù)中國對外開(kāi)放程度的逐漸深入，西方社會(huì )的人和事物越來(lái)越多地走進(jìn)了我們的視野。在跨文化交際中，人們總是習慣于用自己的說(shuō)話(huà)方式來(lái)解釋對方的話(huà)語(yǔ)，因而作出了不準確的推論，以致產(chǎn)生誤解和曲解，影響交際效果。通過(guò)對跨文化交際中中西方文化差異的分析，來(lái)指導英語(yǔ)教學(xué)。
一、中西跨文化交際中常見(jiàn)的文化差異
1、個(gè)人隱私。
在某些方面，中國人的隱私觀(guān)念比較薄弱。中國人提倡互相關(guān)心、互相幫助，很愿意了解別人的酸甜苦辣，對方也愿意坦誠相告。而西方人則非常注重個(gè)人隱私，不愿意向別人過(guò)多提及自己的事情，更不愿意讓別人干預。比如對方的年齡、收入、婚否、家庭狀況都是很私人的問(wèn)題。
2、時(shí)間觀(guān)沖突。
西方人的時(shí)間觀(guān)和金錢(qián)觀(guān)是聯(lián)系在一起的，時(shí)間就是金錢(qián)的觀(guān)念根深蒂固，他們養成了按時(shí)赴約的好習慣。在西方，要拜訪(fǎng)某人，必須事先通知或約定，并說(shuō)明拜訪(fǎng)的目的、時(shí)間和地點(diǎn)，經(jīng)商定后方可進(jìn)行。而且西方人一般是準時(shí)到達指定地點(diǎn)。而中國人則屬于多向時(shí)間習慣的國家，有些人在時(shí)間的使用上具有很大的隨意性，一般不會(huì )像西方人那樣嚴格地按照計劃進(jìn)行，往往時(shí)間觀(guān)念很淡泊，西方人對此往往感到不適應，從而引發(fā)沖突。
3、贊揚與贊美沖突。
各國的風(fēng)俗、禮儀、交流都受特定環(huán)境的影響，都具有鮮明的特色。中國人注重謙虛，在與人交際時(shí)，講求“卑己尊人”，這是一種富有中國文化特色的禮貌現象。在受到贊揚時(shí)，我們往往會(huì )自貶一番，會(huì )謙虛地說(shuō)“不好”、“不行”等，因為謙虛是中國人的美德。這體現出中國人在交往時(shí)，更注重委婉、含蓄。例如：一位外國旅游者對導游小姐說(shuō)：“Your English is quite fluent、（你英語(yǔ)說(shuō)得很流利。）”這位導游小姐謙虛地回答：“No，no、My English is very poor、（不，不，我的英語(yǔ)講得不好。）”對于中國人的謙虛回答，英美人會(huì )誤解為對方對自己的判斷力表示懷疑。西方國家卻沒(méi)有這樣的文化習慣，當他們受到贊揚時(shí)，總會(huì )很高興地說(shuō)一聲“Thank you、”表示接受。因為西方人注重直來(lái)直去，“坦率”就能體現他的價(jià)值觀(guān)和交流方式。
4、稱(chēng)呼語(yǔ)言的差異。
在交際中，中國人重視等級差別，為了能抬高別人的地位，喜歡用官銜稱(chēng)呼對方，以示禮貌。以“姓+行政職務(wù)”作稱(chēng)呼最為常見(jiàn)，人們對職稱(chēng)是副職的領(lǐng)導稱(chēng)呼時(shí)，也習慣省去“副”字，以示尊敬。而在英語(yǔ)國家，在非正式場(chǎng)合，同事及上下級之間一般直接稱(chēng)呼對方的名字，以表示禮貌。但是在一些正式場(chǎng)合，人們也用一些頭銜稱(chēng)呼對方。
二、造成文化沖突現象的原因探究
造成中西文化沖突現象的原因多種多樣，究其根本，就是因為中西雙方有著(zhù)不同的文化、不同的歷史背景，必然帶來(lái)人們思想、行為等多方面的差異，甚至是沖突，分析主要的原因有以下幾種。
1、思維模式存在差異。
文化會(huì )影響人們對外界事物的看法和認識，不同的國家存在不同的文化，因此在思維模式方面必然存在差異，這一點(diǎn)在中西文化之間表現得尤為明顯。西方文化的思維模式注重邏輯和分析，而東方文化的思維模式則表現出直覺(jué)整體性，這一點(diǎn)也是中國傳統文化思維的特征。西方人想法喜歡直來(lái)直往，而中國人則比較含蓄、委婉。
2、行為規范各不相同。
由于從小所處的環(huán)境、所受的教育、宗教信仰的不同，導致中西方人的行為規范的差異，所以常常會(huì )產(chǎn)生誤解、不快甚至更壞的結果。比如說(shuō)中國人輕拍小孩子的頭部表示一種友好，而在西方國家，這是一種極不尊重小孩子的做法，父母會(huì )對此非常憤怒。所以說(shuō)在跨文化交際中是否能夠正確地識別和運用行為規范是保證跨文化交際順利進(jìn)行的重要因素。要保障跨文化交際的順利進(jìn)行，就必須理解對方的行為規范，尤其是什么行為是被禁止的，最好的辦法就是遵循入鄉隨俗的原則。
3、價(jià)值取向不同。
人們的交際能力是在社會(huì )化的過(guò)程中產(chǎn)生的，必然與價(jià)值觀(guān)念聯(lián)系在一起。每一種文化都有自己特有的價(jià)值體系，這套體系能夠幫助人們區分美與丑、善良與邪惡，這就是人們的處世哲學(xué)、道德標準和行為規范。但是它不能脫離具體的文化而存在，每一種文化的判斷標準是不同的，這種文化認為是好的，另一種文化可能認為不好，但是它們在自己的文化體系內都有其存在的合理性，絕不可以理解為一種價(jià)值標準先進(jìn)，而另一種價(jià)值標準落后。以中西文化為例，在中國文化中，人們推崇謙虛知禮，追求隨遇而安，不喜歡爭強好勝，同時(shí)社會(huì )風(fēng)氣也往往封殺過(guò)于突出的個(gè)人，正所謂“行高于眾，人必非之”。在中國文化中，集體取向占據主導地位，追求個(gè)人發(fā)展被視為一種嚴重的個(gè)人主義，必然會(huì )受到譴責。而西方文化則非常崇尚個(gè)人主義，“隨遇而安”被看作是缺乏進(jìn)取精神的表現，是懶惰、無(wú)能的同義語(yǔ)，為社會(huì )和個(gè)人所不取。人本位的思想根植于他們心中，人們崇尚獨立思考，獨立判斷，依靠自己的能力去實(shí)現個(gè)人利益，并且認為個(gè)人利益至高無(wú)上。
三、教學(xué)中培養跨文化交際能力，避免文化沖突
從以上的分析可以看出，在我們與西方的.交往過(guò)程中，確實(shí)存在著(zhù)很多文化方面的沖突，直接影響到了跨文化交往的效果，為了改變這一狀況，我們極有必要在實(shí)際教學(xué)中培養學(xué)生的跨文化交際能力，具體措施如下：
1、轉變教學(xué)觀(guān)念。
在我國目前的教學(xué)體系中，外語(yǔ)教學(xué)多半只在課堂上進(jìn)行，教師起著(zhù)絕對的主導作用。如果教師只把重點(diǎn)放在語(yǔ)法和詞匯教學(xué)上，學(xué)生就不可能學(xué)會(huì )語(yǔ)言的實(shí)際運用，也無(wú)法獲得跨文化交際能力。因此，授課的教師必須要轉變自己的觀(guān)念，切實(shí)認識到文化沖突的危害性和培養學(xué)生跨文化交際能力的重要性。同時(shí)，教師還要加強學(xué)習，提高自身的綜合文化素質(zhì)，只有這樣，才能全面把握英語(yǔ)文化知識教育的量與度，以及教學(xué)的具體步驟和方法，以達到預期的教學(xué)目的。
2、改進(jìn)教學(xué)方法。
一直以來(lái)，大學(xué)的英語(yǔ)教學(xué)側重點(diǎn)都放在了語(yǔ)言知識的傳授上，而忽略了跨文化交際能力的培養。為了改變這種情況，我們必須改進(jìn)教學(xué)方法，在質(zhì)和量?jì)蓚�(gè)方面對課堂教學(xué)中的文化教學(xué)加以控制，并充分利用現代化的教學(xué)手段（電影、投影儀、互聯(lián)網(wǎng)等）來(lái)調動(dòng)學(xué)生的學(xué)習積極性。比如可以讓學(xué)生通過(guò)西方電影了解國外的風(fēng)俗，這樣既能調動(dòng)學(xué)生的學(xué)習積極性，又能使其學(xué)到知識。
3、通過(guò)階段性專(zhuān)題介紹，使學(xué)生較系統地了解各國文化差異。
階段性專(zhuān)題介紹是立足于課堂外，通過(guò)專(zhuān)題講解、請外籍教師介紹、搞活動(dòng)、組織競賽等多種形式，進(jìn)行較系統的文化導入和交際能力培養。專(zhuān)題題目有：顏色用法差異、動(dòng)物寓意的差異、體態(tài)語(yǔ)言的差別、圣誕專(zhuān)題晚會(huì )、英美諺語(yǔ)專(zhuān)講、禁忌語(yǔ)專(zhuān)講等。每次專(zhuān)題講座前，可先請學(xué)生課前準備，根據主題選擇分組回答問(wèn)題、急智題搶答、小品演出、找錯誤、看原版電影等學(xué)生喜聞樂(lè )見(jiàn)的形式，寓教于樂(lè )，拉近學(xué)生與跨文化交際間的距離，激發(fā)學(xué)生的主觀(guān)能動(dòng)性，讓學(xué)生在輕松愉快的語(yǔ)言氛圍中掌握語(yǔ)言基礎知識和文化背景知識，提高學(xué)生的語(yǔ)用能力。
中西文化差異論文15
人類(lèi)的各種各樣機會(huì )中的文化狀況，在其可能按一般原理加以研究的范圍內，是一個(gè)適合于研究人類(lèi)思想和行動(dòng)的規律的課題。
他對文化的描述成為一個(gè)里程碑，為文化的研究開(kāi)拓了更加廣闊的視野。
此后中西學(xué)者開(kāi)始對文化的內涵及其涵蓋范圍展開(kāi)了廣泛的探討，他們對于文化的闡述大致有以下幾種： (1)一個(gè)包含多層次、多方面內容的綜合體，概括人類(lèi)創(chuàng )造和積累起來(lái)的全部物質(zhì)與精神財富以及人們的生活方式。
(2)人類(lèi)精神現象或觀(guān)念形態(tài)的總和。
(3一個(gè)社會(huì )的傳統行為形式或全部社會(huì )遺產(chǎn)。
(4)人類(lèi)藝術(shù)活動(dòng)及富有儀式性的民俗活動(dòng)的概括。
綜上所述，所有這些向我們展示了人類(lèi)的文化現實(shí)所具有的復雜性與多元性。
(5)化差異。
由于文化現實(shí)具有復雜性和多元性，所以人們對文化的理解和運用也存在著(zhù)差異。
人們對文化范疇的理解和運用的范圍越來(lái)越廣，角度越來(lái)越多，并各有各的側重點(diǎn)——社會(huì )學(xué)家注重各民族的文化遺產(chǎn)，社會(huì )學(xué)家關(guān)心人們的文化行為，人類(lèi)學(xué)家則著(zhù)眼于不同的群體在精神與習俗上的差異。
2 文化與國際貿易的關(guān)系 2.1 文化差異性與國際貿易的比較優(yōu)勢 從國際貿易理論上看，由文化的民族性和時(shí)代性推導出的文化差異性恰好在國際貿易的比較優(yōu)勢中找到了生存的空間。
“比較優(yōu)勢”一詞本身包含兩個(gè)內容。
一是“比較”。
比較就是差異性，是獨特性。
是對兩個(gè)或兩個(gè)以上的客體在某一方面進(jìn)行的對比。
有差異性或獨特性才有可比之處。
“優(yōu)勢”的核心在于“優(yōu)”字。
它說(shuō)明比較客體在該對比層面上的強勢地位。
如果從二維層面更為深入地對其加以解釋?zhuān)氨容^”包含了橫向差異性和縱向相對性。
橫向差異性從靜態(tài)的角度尋找國與國之間(比較主體)在可比內容(比較客體)上存在的我有你無(wú)，你有我優(yōu)的差異。
它是某一時(shí)點(diǎn)上的對比。
資源稟賦論中所說(shuō)的自然資源，勞動(dòng)力以及資本存量上的差異等都屬于橫向差異。
而縱向相對性則是從動(dòng)態(tài)的角度出發(fā)，以一國資源稟賦存量可變?yōu)榍疤�，比較本國在不同時(shí)期所具備的'比較優(yōu)勢。
因為差異的存在，才有了交換的需要。
按照比較優(yōu)勢在二維層面上進(jìn)行分析：從第一個(gè)層面看，文化的民族性產(chǎn)生了橫向上的差異。
在強烈的文化差異下，人們產(chǎn)生了對異域文化的需求，即希望從外來(lái)文化中獲取本民族文化中稀缺的元素以滿(mǎn)足自己物質(zhì)生活或精神生活的需要。
比如說(shuō)中醫用藥，講求辨證，它把人體當作一個(gè)整體來(lái)看待，對某處病痛的醫治往往從其他部位人手，這樣療效可能較慢，但可以去根治本。
而西醫用藥多采用局部分析的辦法，頭痛醫頭，腳痛醫腳。
所以急性病的發(fā)作，用西藥治療見(jiàn)效快。
兩種文化背景下所產(chǎn)生的不同的醫治方法，各有利弊。
但人類(lèi)共同面對的疾病使得遵循不同醫藥文化的醫藥產(chǎn)品被相互需求。
從另一個(gè)層面看，文化的時(shí)代性產(chǎn)生了縱向相對性。
提出這樣的說(shuō)法，是因為文化隨著(zhù)時(shí)間的推移，在交流中不斷融合新的內容，形成新的文化，創(chuàng )造出新的比較優(yōu)勢。
2.2 文化普遍存在于傳統的貨物貿易領(lǐng)域和新興的服務(wù)貿易領(lǐng)域 在國際貿易實(shí)踐中，文化較為普遍地存在于傳統的貨物貿易領(lǐng)域和新興的服務(wù)貿易領(lǐng)域。
(1)在傳統的國際貨物貿易領(lǐng)域，文化商品一直是貿易的主要內容之一。
早在西漢時(shí)期，中國就有了同中東、歐洲貿易往來(lái)的“絲綢之路”。
大量的絲綢，瓷器和茶葉被運往地中海沿岸的國家以及歐洲諸國。
二十世紀八十年代以來(lái)，隨著(zhù)文化產(chǎn)業(yè)的興起和蓬勃發(fā)展，文化產(chǎn)品更是鋪天蓋地。
在追逐降低產(chǎn)品成本的競賽已經(jīng)窮途末路的情況下，人們開(kāi)始普遍地在商品中加入文化的因素，獲取新的價(jià)值增殖。
統計數據表明，美國在20xx年中，文化產(chǎn)品(包括廣播電視節目、電影動(dòng)畫(huà)片和故事片、印刷品、出版物、表演藝術(shù)、音像制品、娛樂(lè )、會(huì )展等)的出口達700億美元，超過(guò)了汽車(chē)和航天產(chǎn)品的出口。
在未來(lái)國際貿易的發(fā)展中，以物質(zhì)文化表現的貨物貿易競爭將更為激烈。
(2)在新興的服務(wù)貿易領(lǐng)域，文化包含的附加值更高。
例如基于傳統文化之上的文學(xué)，音樂(lè )，戲劇，電影以及收藏和展覽等，其貿易的主要內容就是我們在前面所說(shuō)的精神文化和行為文化。
還有旅游服務(wù)，作為一項集觀(guān)光，住宿，餐飲以及游樂(lè )為一體的綜合性服務(wù)項目，獨具異域特色的文化內容和形式就是吸引國際消費者的重要條件。
此外，服務(wù)貿易中的文化還有一個(gè)顯著(zhù)的特點(diǎn)：因其大多表現為精神文化和行為文化，所以不像貨物貿易中的物質(zhì)文化易于移植。
我們可以在外國生產(chǎn)的文化衫上找到中國的京劇臉譜，但是說(shuō)到純粹的京劇藝術(shù)，那就只有原生于中國文化氛圍下的京劇藝術(shù)表演家才能詮釋京劇的韻味。
因此，從某種意義上說(shuō)，文化的這種歸屬穩定性為各國拓展服務(wù)貿易提供了穩定而又巨大的資源。
從以上分析可以看出，文化同國際貿易有著(zhù)密切的聯(lián)系。
隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展，在基本物質(zhì)需要得以滿(mǎn)足的基礎上，人們更多地關(guān)注文化，關(guān)注精神上和心理上的需要。
人們從商品和服務(wù)中購買(mǎi)的主要是故事、情感、生活方式和心靈體驗。
因而，無(wú)論是貨物貿易還是服務(wù)貿易，都將融入更多的文化因素。
這樣，在當前的國際貿易中，如何發(fā)揮獨具特色的本土文化就顯得尤為重要。
中國經(jīng)濟發(fā)展處于開(kāi)放的環(huán)境中，我們應充分利用豐富的文化資源，為中國提高國際貿易競爭力尋找新的途徑。
3 如何有效利用文化差異來(lái)發(fā)展中國對外貿易 3.1 敦促世界貿易組織采取扶持措施 敦促世界貿易組織借助于自身的法人地位，攜同世界銀行和國際貨幣基金組織等世界性的經(jīng)濟組織，采取恰當而得力的措施，扶持發(fā)展中國家特別是最貧窮國家的經(jīng)濟發(fā)展。
一個(gè)國家的文化狀況除了受一些傳統因素的影響外，還受社會(huì )物質(zhì)文明發(fā)展狀況的影響。
物質(zhì)文明是精神文明的基礎，也是精神文明的體現。
只有一個(gè)國家的經(jīng)濟發(fā)展了，物質(zhì)豐富了，人們才會(huì )產(chǎn)生高層次的精神追求，人們的素質(zhì)和文化水平也會(huì )由此提高，對先進(jìn)的文化及凝結了先進(jìn)文化的產(chǎn)品和服務(wù)才會(huì )既有能力也有愿望接受，使先進(jìn)文化融入其民族中去，逐漸達到世界文化的融合，為真正意義上的世界范圍內的自由貿易創(chuàng )造最根本的條件。
所以，世界貿易組織與其他世界性經(jīng)濟組織要盡可能給予落后國家經(jīng)濟援助，為落后國家培養各類(lèi)人才，同時(shí)敦促發(fā)達國家執行它們在世界貿易組織中的承諾，兌現和擴大它們給予發(fā)展中國家的優(yōu)惠，放寬對落后國家知識產(chǎn)權貿易中的有關(guān)保護條款，推動(dòng)先進(jìn)技術(shù)以比較低廉的成本在落后國家得到應用;免除對發(fā)展中國家服務(wù)、紡織品和農產(chǎn)品出口的種種限制，使落后國家盡可能獲得參與國際分工與貿易并取得比較收益和創(chuàng )匯的機會(huì )，以便使他們有較強的進(jìn)口能力，對本國落后的生產(chǎn)能力進(jìn)行改造。
同時(shí)，通過(guò)技術(shù)轉移和投資帶去先進(jìn)的文化理念，促進(jìn)世界各國走向文化融合，并在此基礎上真正實(shí)現全球的無(wú)壁壘貿易。
3.2 建立國際性的文化交流組織和文化交流中心 建立國際性的文化交流組織和文化交流中心，進(jìn)行多層次、多形式的文化展示和交流，以消除觀(guān)念、習慣、語(yǔ)言和藝術(shù)鑒賞等方面的貿易阻礙。
文化是有傳統的，但它也是可以交流的，高層次的文化也是易于被世界各國人民理解和接受的。
當人類(lèi)社會(huì )進(jìn)入21世紀的鐘聲在不同國度敲響的時(shí)刻，維也納新年音樂(lè )會(huì )的激昂樂(lè )曲也回蕩在地球的不同角落，承載著(zhù)人類(lèi)文明碩果的物質(zhì)載體穿梭于世界各地。
近期中國舉辦的幾次國際性的文化展盛況空前，充分說(shuō)明民族文化的精華也是可以被人類(lèi)所共賞的。
中國是世界上茶文化最悠久的國度。
20xx年11月10號，由中國太極茶道組織和合作舉辦的西班牙“中國茶藝嘉年華”活動(dòng)前期籌備進(jìn)展順利，即將舉辦的一系列活動(dòng)，將凸顯中國經(jīng)濟發(fā)展迅速的背景下，中國文化對外傳播也將呈現無(wú)窮魅力。
推廣茶道精華，弘揚中華本色是組織“中國茶藝嘉年華”活動(dòng)的基本宗旨。
太極茶道計劃用不太長(cháng)的時(shí)間，繼續在世界各地組織類(lèi)似的活動(dòng)，把中國茶道藝術(shù)推廣到全世界各個(gè)角落。
我們也相信，像茶文化這些文化展一定會(huì )使世界各國加深對中國的了解，增加他們對中國產(chǎn)品的喜愛(ài)，最后帶動(dòng)具有中國特色的產(chǎn)品在世界貿易中銷(xiāo)量的上升。
4 進(jìn)行多種方式的文化融合的培訓 進(jìn)行多種方式的文化融合的培訓，培養出推進(jìn)文化融合的跨文化管理人才。
通過(guò)文化融合促進(jìn)國際貿易的自由化發(fā)展。
關(guān)鍵是具有文化融合意識和知識的管理人才的培養。
為此，應當進(jìn)行這樣一些方面的培訓： (1)文化理解的培訓。
文化理解的培訓即介紹不同國家的人文狀況了解不同國家的風(fēng)土人情、消費習慣、生活方式、制度法規等，并與本國的相應方面作比較。
加深對國外文化的理解。
(2)文化應用的培訓。
讓被培訓者了解其他國家的價(jià)值觀(guān)、行為、態(tài)度，清楚針對他們的價(jià)值觀(guān)應該采用的激勵方式，并對當地的獎懲制度作出評價(jià)和改進(jìn)的建議。
(3)實(shí)地文化考察的培訓。
派遣培訓人員到他們將來(lái)可能從事工作的國家進(jìn)行實(shí)地的觀(guān)察和研究，使他們在與當地消費者的直接接觸中理解他們的文化，把握他們的動(dòng)機。
(4)相互交流的培訓。
邀請不同文化背景的貿易管理者與被培訓人員進(jìn)行適時(shí)的交流， 也經(jīng)常組織有國外工作經(jīng)驗的經(jīng)貿人員進(jìn)行交流，互談感受，加深他們對不同文化的理解。
(5)對外貿易策略制定與當地文化的融合。
企業(yè)在對外貿易策略的制定上應注意與當地文化的融合。
創(chuàng )造當地人接受又有吸引力的情境，使文化滲透其中，這是第一個(gè)步驟。
然后是在整個(gè)經(jīng)營(yíng)設計過(guò)程中注意配合文化環(huán)境要求進(jìn)行創(chuàng )新，包括產(chǎn)品設計、定價(jià)、促銷(xiāo)和分銷(xiāo)等方面，既要創(chuàng )造出適合銷(xiāo)售國文化的產(chǎn)品，又要使定價(jià)的方式和程度為之接受，還要找到適合當地習慣的渠道，采取購買(mǎi)對象樂(lè )意接受的宣傳方式。
這些環(huán)節缺一不可，只有把它們都有機地組合起來(lái)，才能達到破除壁壘的目的。
美國人在中國的肯德基和麥當勞店里將玉米羹、湯與可樂(lè )同售：開(kāi)封格林�；ㄉ破饭鹃_(kāi)發(fā)了適合歐洲人口味的花生奶等。
這些都是國際經(jīng)貿中文化融合的良好開(kāi)端。
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