旅游管理之校企合作研討論文

　　一、高職旅游管理專(zhuān)業(yè)校企合作的意義

　　1.校企合作能有效培養高素質(zhì)的人才

　　通過(guò)參與社會(huì )實(shí)踐,能夠讓學(xué)生在實(shí)踐過(guò)程中樹(shù)立責任、愛(ài)崗和服務(wù)意識,讓學(xué)生體會(huì )到業(yè)無(wú)尊卑高低貴賤之分,有利于學(xué)生樹(shù)立正確的職業(yè)道德觀(guān)。

　　2.校企合作有利于提升企業(yè)的競爭力

　　對于企業(yè)來(lái)講,其最迫切需要的是有某種職業(yè)能力的、有專(zhuān)長(cháng)的,具有創(chuàng )新精神的技術(shù)技能型高素質(zhì)人才。校企合作能促使學(xué)校對學(xué)生的培養規格與企業(yè)對員工的要求有機結合起來(lái),使培養的人才適應企業(yè)、行業(yè)、社會(huì )的需要,有利于降低企業(yè)的培訓和勞動(dòng)成本,有力地提升企業(yè)的競爭力。

　　二、高職旅游管理專(zhuān)業(yè)在校企合作中存在的不足

　　1.政府相關(guān)政策的缺失

　　在中國這樣一個(gè)以政府改革和發(fā)展為主導的國家,國家的法律、政策的支持將會(huì )成為推動(dòng)我國企業(yè)界深度參與校企合作的強大動(dòng)力。從我國目前高職教育校企合作的現狀分析,國家尚未出臺校企長(cháng)效合作的激勵機制、尚未出臺約束校企雙方權利和義務(wù)的相關(guān)法律法規、尚未設置專(zhuān)門(mén)負責和管理校企合作的協(xié)調機構。因此,制度層面的制約是校企合作難以深入展開(kāi)的關(guān)鍵因素。

　　2.企業(yè)參與程度低

　　由于缺乏政策上的傾斜和有力保護,企業(yè)毫無(wú)安全感可言。校企合作中,企業(yè)普遍認為:校企合作只對學(xué)校和學(xué)生有利,而企業(yè)卻無(wú)利可圖。比如強化了學(xué)生的操作技能,為學(xué)校提供了實(shí)習基地,培養了“雙師型”教師,提升了學(xué)校的知名度等;而對企業(yè)來(lái)說(shuō),只不過(guò)暫時(shí)緩解了對勞動(dòng)力的需求,盡管培養了大批技術(shù)技能型人才,最終還是未能解決企業(yè)對勞動(dòng)力的需求問(wèn)題。在這種觀(guān)念的影響之下,校企合作對他們而言采取的僅是被動(dòng)接受且給學(xué)校提供的資助,亦都停留在提供實(shí)習基地、員工上崗前的粗略培訓、以體力勞動(dòng)為主的重復性工作崗位等方面。

　　3.學(xué)校在觀(guān)念和管理上存在偏差

　　首先,校方認為校企合作是企業(yè)的神圣職責,企業(yè)應將產(chǎn)學(xué)結合教育作為自己的義務(wù)和使命。而在市場(chǎng)經(jīng)濟體制下,現代企業(yè)的任何行為都以相應的經(jīng)濟和社會(huì )回報作為自己的出發(fā)點(diǎn)和歸宿。其次,高校旅游管理專(zhuān)業(yè)院系未能從學(xué)生的實(shí)際技能需求和身心發(fā)展考慮,往往只是根據教學(xué)任務(wù)把學(xué)生推向旅游企業(yè),而不管酒店企業(yè)的等級和設備設施條件如何。最后,高職院�！半p師型”教師質(zhì)量不高。原因主要是由于院校對“雙師型”教師缺乏行之有效的激勵和保障機制且不善于利用企業(yè)的資源優(yōu)勢,定期將專(zhuān)業(yè)教師委派到企業(yè)進(jìn)行培訓和教學(xué)實(shí)踐的學(xué)習。

　　三、促進(jìn)高職旅游管理專(zhuān)業(yè)校企合作的若干對策

　　1.政府方面

　　首先,政府應認識到校企合作是一個(gè)互利多贏(yíng)的職教辦學(xué)形式。由于制度建設是職業(yè)教育最薄弱的環(huán)節,然而卻是校企長(cháng)效合作的強大動(dòng)力。因此,制定校企長(cháng)效合作的激勵政策和制度,為校企合作提供良好的政策環(huán)境勢在必行。其次,從多方面加大對高職教育的傾斜力度。如加大對高職院校的投資力度,以此來(lái)提升高職院校的競爭力和影響力,并對提供校企合作的企業(yè)實(shí)行減免稅收、優(yōu)先安排就業(yè)等實(shí)實(shí)在在的政策上的優(yōu)惠,讓企業(yè)切身體會(huì )到校企合作所帶來(lái)的利益。

　　2.企業(yè)方面

　　首先,企業(yè)應改變校企合作只是對學(xué)生和學(xué)校有利的錯誤觀(guān)念。應樹(shù)立校企合作是實(shí)現互惠多贏(yíng)的社會(huì )價(jià)值觀(guān);應認識到校企合作教育是優(yōu)化企業(yè)人才質(zhì)量,減少人力資本的最佳途徑和實(shí)現多贏(yíng)的最佳選擇。其次,改變以往被動(dòng)的地位,積極擴大對學(xué)校提供的資助范圍。如:向學(xué)校定期派遣資深專(zhuān)家和管理者,為學(xué)生進(jìn)行職業(yè)前期的培訓和傳達該領(lǐng)域的最新動(dòng)態(tài),使學(xué)生提前做好上崗前的準備工作,不打無(wú)準備之仗;以學(xué)生的興趣為出發(fā)點(diǎn),實(shí)行工作輪崗制和分配有挑戰性的工作,以此來(lái)增強學(xué)生的成就感和歸屬感。

　　3.學(xué)校方面

　　首先,學(xué)校應改變產(chǎn)學(xué)結合是企業(yè)的義務(wù)和使命這一偏見(jiàn),應充分認識到自己在校企合作中所扮演的角色以及所承擔的義務(wù)。多以企業(yè)的利益為出發(fā)點(diǎn),如對企業(yè)員工進(jìn)行在職培訓,以此來(lái)實(shí)現企業(yè)人力資源的優(yōu)化配置、增強企業(yè)人力資本的競爭力。其次,以學(xué)生的職業(yè)能力需要和身心發(fā)展為中心選擇實(shí)習單位,而不是為了完成教學(xué)任務(wù),盲目選擇那些社會(huì )責任意識淡薄、人文關(guān)懷匱乏、不利于學(xué)生身心發(fā)展的企業(yè)。

　　最后,提高高職旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)�！半p師型”教師隊伍質(zhì)量。高職院校應提供優(yōu)惠政策吸收和引進(jìn)企業(yè)技術(shù)專(zhuān)家、管理者作為學(xué)校的兼職教師,突出技能訓練替代傳統講授為主的職教教學(xué)形式;同時(shí),學(xué)校應定期委派旅游專(zhuān)業(yè)教師到企業(yè)進(jìn)行培訓和教學(xué)實(shí)踐的學(xué)習,不僅有利于提高“雙師型”教師的質(zhì)量,亦有利于適時(shí)適應旅游市場(chǎng)上對人才的需求。

　　綜上所述實(shí)現高職旅游管理專(zhuān)業(yè)校企合作的順利進(jìn)展,我們不能閉門(mén)造車(chē),應堅持改革開(kāi)放的旗幟、堅持拿來(lái)主義,這就需要我們借鑒德國的雙元制、借鑒澳大利亞的TAFE,充分發(fā)揮政府主導、企業(yè)主體的作用。需要以政策為驅動(dòng)力,為企業(yè)建立利益相關(guān)的保障機制;需要院校為企業(yè)提供盡可能最大化的權利,讓企業(yè)特別是知名企業(yè)深入參與到職業(yè)教育教學(xué)的各個(gè)環(huán)節;需要企業(yè)能以社會(huì )利益和經(jīng)濟發(fā)展為價(jià)值取向,深度參與校企合作當中,發(fā)揮資源優(yōu)勢、實(shí)現資源合理利用,為職教的協(xié)調發(fā)展助一臂之力。

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