高職旅游管理專(zhuān)業(yè)三學(xué)期制人才培養模式構想論文
三學(xué)期制人才培養模式是將傳統的春秋兩個(gè)學(xué)期進(jìn)行適當調整和壓縮，結合暑假形成一個(gè)工作實(shí)踐學(xué)期。這對于提升高職旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的實(shí)踐技能和就業(yè)適應能力有突出意義。但其實(shí)施過(guò)程中也存在一些難點(diǎn)，需要一系列措施予以配合。
一、三學(xué)期制人才培養模式的構想
近年來(lái)隨著(zhù)我國市場(chǎng)經(jīng)濟的深化發(fā)展，對實(shí)用技能型人才的需求越來(lái)越突出。高等職業(yè)教育是高等教育的重要構成，也是培養高水平高技能實(shí)用型人才的主要力量。高職教育與普通高等教育相比，在培養目標、人才定位等方面是有很大差異的，因此課程的內容、教學(xué)方法、教學(xué)模式也應有所不同[1]。目前我國高校普遍采用的長(cháng)學(xué)期和長(cháng)假期模式比較適合教學(xué)型大學(xué)的要求[2]，難以滿(mǎn)足高等職業(yè)教育的人才培養要求。
所謂的三學(xué)期制人才培養模式，就是把傳統的春秋兩個(gè)學(xué)期進(jìn)行適當調整和壓縮，結合暑假增加一個(gè)工作實(shí)踐學(xué)期，春秋學(xué)期主要進(jìn)行理論的講授和學(xué)習，實(shí)踐教學(xué)內容則集中在工作實(shí)踐學(xué)期，以實(shí)現學(xué)生理論學(xué)習與工作實(shí)踐交替進(jìn)行。具體的做法是：將每年的春季學(xué)期在5月底或6月初提前結束，從6月到9月期間學(xué)生進(jìn)行工作實(shí)踐，9月底或10月初再開(kāi)始秋季學(xué)期�？紤]到人才培養的漸進(jìn)性和企業(yè)的實(shí)際情況，第一學(xué)年的工作實(shí)踐學(xué)期主要內容為認知實(shí)踐，由校內教師組織學(xué)生或在校內實(shí)訓教學(xué)基地進(jìn)行實(shí)訓操作，或到相關(guān)的旅游企業(yè)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)調研，重點(diǎn)是讓學(xué)生對本行業(yè)和企業(yè)形成認知，明確學(xué)習發(fā)展方向;第二學(xué)年的工作實(shí)踐學(xué)期主要內容為崗位技能培訓，學(xué)生在掌握了絕大部分的理論知識之后，到旅游企業(yè)一線(xiàn)崗位進(jìn)行實(shí)踐，重點(diǎn)培養崗位操作技能和基本職業(yè)素養;第三學(xué)年的工作實(shí)踐學(xué)期主要內容為頂崗實(shí)習，學(xué)生在實(shí)習過(guò)程中強化綜合技能，為就業(yè)做好銜接。
三學(xué)期制與傳統的春秋學(xué)期制相比有明顯的優(yōu)勢。一方面可以增加學(xué)生的實(shí)踐時(shí)間和實(shí)踐經(jīng)歷，極大提升學(xué)生的就業(yè)適應能力，理論和實(shí)踐交替進(jìn)行的模式，也能夠增強學(xué)生學(xué)習的動(dòng)力和方向性;另一方面，也可以促進(jìn)教師的成長(cháng)，教師有更多的機會(huì )深入企業(yè)一線(xiàn)，跟蹤行業(yè)進(jìn)展，提高實(shí)踐技能，也有了相對更長(cháng)更完整的科研時(shí)間，有助于實(shí)現教學(xué)和科研的平衡。部分已經(jīng)開(kāi)始試行三學(xué)期制院校的實(shí)踐也表明，這種新的人才培養模式確實(shí)收到了較為理想的效果[3，4]。
二、高職旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)施三學(xué)期制人才培養模式的難點(diǎn)
盡管三學(xué)期制與傳統的學(xué)期安排相比有明顯的優(yōu)勢，但如果要推廣實(shí)施仍存在一些難題需要探索和突破。
1.各方觀(guān)念有待轉變。傳統的春秋兩學(xué)期和長(cháng)假期模式在我國已經(jīng)實(shí)行多年，受到人們普遍接受和認可，新的三學(xué)期制壓縮了春秋學(xué)期，取消了暑假，勢必引起部分學(xué)生、家長(cháng)以及教師的反對，從思想觀(guān)念上難以接受，可能認為打亂了教學(xué)秩序、犧牲了教師和學(xué)生的休息時(shí)間、造成學(xué)生的疲勞等。
2.原有課程體系面臨重構。推行三學(xué)期制改革，春秋兩個(gè)學(xué)期壓縮，理論教學(xué)時(shí)間減少，隨之而來(lái)的就是課程體系的改革和重構，如何在更少的時(shí)間內將必備的理論知識傳授完畢，同時(shí)又讓學(xué)生能夠理解和接受，對學(xué)校和教師而言都是嚴峻的考驗。
3.過(guò)程跟蹤和監管難度大。傳統的學(xué)期安排使得春秋兩學(xué)期結束后學(xué)校的監管任務(wù)就基本結束，但三學(xué)期制模式下的工作實(shí)踐學(xué)期也需要學(xué)校進(jìn)行監管。特別是學(xué)生到企業(yè)實(shí)踐的情況下，學(xué)校和教師需要對學(xué)生的職業(yè)技能、工作表現、人身安全等進(jìn)行跟蹤和監管，確保能達到制度設計的效果，避免出現人身安全等重大問(wèn)題。這就對學(xué)校和教師的監管工作提出了較大的挑戰。
三、高職旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)施三學(xué)期制人才培養模式的配套措施
1.加強對觀(guān)念的引導和宣傳。三學(xué)期制的改革不僅是學(xué)習實(shí)踐安排上的改變，更重要的是教育思想與教育理念的改革、人才培養模式的改革[2]。為了扭轉多年來(lái)形成的固有觀(guān)念，實(shí)施三學(xué)期制的高校應加強宣傳和引導，通過(guò)座談、講座、網(wǎng)站、微信等方式與學(xué)生、家長(cháng)及教師進(jìn)行充分溝通與交流，使其明白三學(xué)期制的內涵、利弊，對于已經(jīng)實(shí)施過(guò)三學(xué)期制并取得明顯成效的成功經(jīng)驗加大宣傳力度，引導各方主體理解并逐漸接受這種創(chuàng )新和改變。
2.建立多方協(xié)作的配套管理體制。針對工作實(shí)踐學(xué)期建立學(xué)校、教師、企業(yè)共同協(xié)作的管理體制，確保過(guò)程管理到位有效。學(xué)校應成立專(zhuān)門(mén)的管理機構，負責與校外企業(yè)簽訂合作協(xié)議，制定對教師和學(xué)生的管理考核辦法，開(kāi)展組織宣傳工作，為工作實(shí)踐學(xué)期推進(jìn)提供后備支持。企業(yè)和教師共同完成工作實(shí)踐學(xué)期內對學(xué)生的指導和跟蹤管理，企業(yè)指定校外指導教師，對學(xué)生進(jìn)行日常管理、培訓和考核，教師作為校內指導教師，定期對學(xué)生表現進(jìn)行回訪(fǎng)，檢查教學(xué)計劃的落實(shí)情況，并對學(xué)生的工作實(shí)踐總結進(jìn)行評價(jià)。
3.探索校企合作良性運轉機制。學(xué)校應與部分旅游企業(yè)建立穩定的合作關(guān)系，共同探索企業(yè)發(fā)展和學(xué)校人才培養雙贏(yíng)的長(cháng)效機制。學(xué)校應在調研企業(yè)人才需求的情況下，與企業(yè)合作制定理論學(xué)期的教學(xué)內容及工作實(shí)踐學(xué)期的教學(xué)計劃，同時(shí)學(xué)校培養出的優(yōu)秀人才優(yōu)先向合作企業(yè)進(jìn)行輸送。在無(wú)法保證人才穩定、企業(yè)可能蒙受損失的情況下，學(xué)校通過(guò)給付實(shí)踐基地建設經(jīng)費等方式給予企業(yè)一定的彌補，確保雙方合作的持續性。
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