新形勢下旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐課程的探究論文

　　摘 要：實(shí)踐課程是一種主要的授課形式，在教學(xué)過(guò)程中的應用，對于提升學(xué)生的實(shí)際應用能力具有十分積極的作用，旅游管理專(zhuān)業(yè)同樣也不例外。但是從當前的旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐課程來(lái)看，其中還存在一定的問(wèn)題。本文在新形勢下，深入分析了旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐課程教學(xué)特點(diǎn)，較為詳細的闡述了相應的教育策略。

　　關(guān)鍵詞：新形勢下；旅游管理專(zhuān)業(yè)；實(shí)踐課程；探究

　　在新的教育發(fā)展形勢下，傳統教學(xué)模式面臨著(zhù)優(yōu)化升級，全新的教學(xué)理念正在逐漸融入到教學(xué)實(shí)踐中。在旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生綜合實(shí)踐能力的培養是非常重要的，但是之前的教學(xué)過(guò)于關(guān)注學(xué)生理論知識的灌輸，對于學(xué)生實(shí)踐能力的培養并不關(guān)注，這對于學(xué)生學(xué)習是非常不利的。實(shí)踐課程是提高學(xué)生實(shí)踐應用能力的重要途徑，因此，在旅游管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)之中，老師應該積極探索有效對策，提高實(shí)踐課程教育的整體質(zhì)量。

　　一、新形勢下旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐課程存在的主要問(wèn)題

　�。�1）教學(xué)內容缺乏科學(xué)合理的規劃安排

　　對于學(xué)生來(lái)說(shuō)，在學(xué)習過(guò)程中，老師的教學(xué)內容是否科學(xué)合理是非常關(guān)鍵的，這直接關(guān)系著(zhù)學(xué)生的接受和理解程度。同樣的知識內容，如果老師在講課之前，對教學(xué)內容進(jìn)行科學(xué)合理的規劃，并且在授課過(guò)程中嚴格按照既定的計劃開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)，學(xué)生接受和理解知識的速度就會(huì )很快，但是相反，學(xué)生的學(xué)習就會(huì )受到一定的影響[1]。在新形勢下的旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐課程中，教學(xué)內容不科學(xué)的現象是普遍存在的，一些老師為了追求教學(xué)的整體質(zhì)量和教學(xué)效果，一味的灌輸理論知識，并且在制定教學(xué)計劃的過(guò)程中完全按照自己的意愿進(jìn)行，單純的認為提高教學(xué)標準就可以提升學(xué)生的綜合素質(zhì)，因此在教學(xué)實(shí)踐中忽視學(xué)生的學(xué)習和成長(cháng)特點(diǎn)，導致學(xué)生學(xué)習和實(shí)際智力發(fā)展情況不符，這樣不僅起不到提升教學(xué)質(zhì)量的預期作用，反而可能會(huì )對學(xué)生以后的學(xué)習產(chǎn)生較大不利影響。

　�。�2）缺少對知識的總結和反饋過(guò)程

　　根據正常的學(xué)習規律，學(xué)生在學(xué)習了新的知識點(diǎn)以后，需要及時(shí)進(jìn)行相應的總結和反饋，這樣才能更好的幫助學(xué)生理解和掌握新知識，進(jìn)而具備實(shí)際應用的能力。新課程標準也將學(xué)生的實(shí)際應用能力作為主要的培養目標，但是從新形勢下旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐課程情況來(lái)看，教學(xué)過(guò)程中沒(méi)有對新知識的訓練和反饋的過(guò)程中，一些教師為了追求教學(xué)進(jìn)度，常常忽視知識的訓練和應用過(guò)程[2]。在學(xué)生學(xué)習新知識以后，老師應該及時(shí)進(jìn)行具有針對性的訓練，從不同的角度考察學(xué)生對于知識的掌握程度，在練習過(guò)程中，老師可以及時(shí)發(fā)現學(xué)生還有哪些知識掌握的不好，哪些地方容易出現問(wèn)題，進(jìn)而進(jìn)行有針對性的講解，促進(jìn)學(xué)生更好的理解和掌握，但是，遺憾的是，新形勢下旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐課程中普遍缺少訓練和反饋過(guò)程，學(xué)生對于新知識的掌握程度參差不齊，影響了教學(xué)的整體質(zhì)量。

　　二、新形勢下提升旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐課程教育質(zhì)量的有效對策

　�。�1）制定科學(xué)合理的教學(xué)規劃

　　科學(xué)合理的教學(xué)計劃是保證教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵因素，因此在新形勢下旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐課程中，為了有效提升教學(xué)的整體質(zhì)量，應該首先制定科學(xué)合理的教學(xué)規劃。在此過(guò)程中，老師應該在深入了解學(xué)生學(xué)習特點(diǎn)的基礎上，結合學(xué)生的成長(cháng)和心智發(fā)展特點(diǎn)，這是在制定學(xué)習計劃過(guò)程中最容易忽視的問(wèn)題[3]。因為受傳統教育觀(guān)念的影響，老師在教學(xué)過(guò)程中過(guò)于關(guān)注教學(xué)進(jìn)度，所以一味的進(jìn)行知識灌輸，這對教學(xué)計劃具有較大的不利影響。老師應該在教學(xué)計劃制定的過(guò)程中，考慮到學(xué)生學(xué)習的個(gè)性和共性特點(diǎn)，明確合理的教學(xué)目標，突出學(xué)生學(xué)習能力培養，并且根據教學(xué)計劃優(yōu)化實(shí)踐課程教學(xué)結構，合理安排課時(shí)進(jìn)度，及時(shí)解決其中存在的問(wèn)題，確保學(xué)生能夠在充分學(xué)習和理解新知識的情況下，體驗到學(xué)習的成就感，真正實(shí)現實(shí)踐課程與能力發(fā)展、情感態(tài)度養成的有機結合，切實(shí)提升旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐課程教學(xué)質(zhì)量。

　�。�2）強化訓練，幫助學(xué)生更好的掌握所學(xué)知識

　　要想使學(xué)生學(xué)習知識更加高效，進(jìn)行適當的針對性訓練是必不可少的步驟，這也是影響教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵因素，因此在新形勢下旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐課程中，為了深化教學(xué)效果，提升實(shí)踐課程教學(xué)的實(shí)效性，老師應該對知識的實(shí)際應用過(guò)程給予重點(diǎn)關(guān)注[4]。具體來(lái)說(shuō)，在學(xué)習完一個(gè)新知識點(diǎn)以后，傳統教學(xué)形式為了追求教學(xué)進(jìn)度，都是繼續學(xué)習下一個(gè)新知識，這對于學(xué)生是不利的，老師應該在學(xué)生學(xué)完新知識點(diǎn)以后，針對這個(gè)知識點(diǎn)開(kāi)展強化實(shí)踐訓練，從不同的角度考察學(xué)生對于新知識的掌握和理解程度，這樣可以更加直觀(guān)的考查出學(xué)生對于新知識的理解是否到位，學(xué)生學(xué)習過(guò)程中存在的問(wèn)題也會(huì )一目了然，然后對于個(gè)別存在的問(wèn)題，老師可以進(jìn)行針對性的指導，對于一些共性問(wèn)題，說(shuō)明大部分學(xué)生掌握的都不好，老師就可以根據實(shí)際情況進(jìn)行講解，解決影響學(xué)生學(xué)習的主要障礙。

　　除此之外，老師應該摒棄以往按照自己意志隨意安排課時(shí)的錯誤教學(xué)方式，通過(guò)科學(xué)的教學(xué)設計，幫助學(xué)生建立完整的旅游管理專(zhuān)業(yè)知識體系[5]。在講解新知識點(diǎn)的同時(shí)，兼顧復習學(xué)過(guò)的知識，讓學(xué)生在實(shí)踐課程教學(xué)過(guò)程中既能溫故，也能知新，形成一個(gè)良性的教學(xué)循環(huán)，逐漸提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，促進(jìn)新形勢下旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐課程教學(xué)質(zhì)量不斷提升。

　　在新形勢下，老師在旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐課程教學(xué)過(guò)程中，應該不斷創(chuàng )新和探索行之有效的教學(xué)形式，培養學(xué)生的實(shí)踐能力，促進(jìn)旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐課程質(zhì)量不斷提升。

　　參考文獻

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