化學(xué)教學(xué)中培養學(xué)生探究能力的思考與實(shí)踐論文
摘要：新課改背景下的化學(xué)教學(xué)應該以培養“全面發(fā)展的人”為目標，在教學(xué)中應將培養和提高學(xué)生的科學(xué)探究素養及探究能力置于重要的位置。這就要求化學(xué)教育工作者更新教學(xué)理念，改變教學(xué)行為，充分利用課內外資源，為學(xué)生營(yíng)造探究的氛圍，并使學(xué)生主動(dòng)融入探究過(guò)程，體會(huì )探究的樂(lè )趣。
關(guān)鍵詞：化學(xué)教學(xué)；探究
新課程標準明確指出：義務(wù)教育階段的的化學(xué)課程以提高學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)為主旨，激發(fā)學(xué)生學(xué)習化學(xué)的興趣，幫助學(xué)生了解科學(xué)探究的基本過(guò)程和方法，培養學(xué)生的探究能力。怎樣培養和提高學(xué)生的探究能力，是化學(xué)教育工作者必須直面的問(wèn)題，本文試圖對這一問(wèn)題作初步的探討。
一、創(chuàng )設問(wèn)題情境，激發(fā)學(xué)生探究欲望
現代教育觀(guān)點(diǎn)認為，任何教學(xué)內容都可以用一個(gè)個(gè)問(wèn)題呈現出來(lái)，學(xué)生的學(xué)習在某種程度上就是源于情境變化的刺激，所以教師就應該在教學(xué)活動(dòng)中盡量地創(chuàng )設問(wèn)題情境，將這些問(wèn)題化成各種形式，或討論、或實(shí)驗、或實(shí)踐，通過(guò)情境，促使學(xué)生產(chǎn)生質(zhì)疑，進(jìn)而激發(fā)學(xué)生的探究欲望。
例如在學(xué)習農藥波爾多液的知識時(shí)，教材只是介紹其配料為Ｃａ（ＯＨ）２和ＣｕＳＯ４，而對于其主要成分，教材則選擇了回避。如果按照教材的處理方式進(jìn)行授課，也未嘗不可，但此時(shí)若設置：這兩種物質(zhì)能發(fā)生反應，波爾多液的主要成分是什么的問(wèn)題情境，勢必會(huì )激發(fā)學(xué)生的探究熱情和探究欲望。若再加以引導，要求學(xué)生查閱資料、設計實(shí)驗、根據實(shí)驗現象進(jìn)行探究，定能起到意想不到的效果。
在實(shí)際教學(xué)中，教師應根據教學(xué)內容，適時(shí)地創(chuàng )設合理的問(wèn)題情境，并加以必要的點(diǎn)撥、提示。在潛移默化中，學(xué)生的探究欲望就會(huì )被逐步激發(fā)，其探究能力就會(huì )逐步得到提高。
二、提高學(xué)生實(shí)驗參與度，在實(shí)驗中培養學(xué)生的探究能力
化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗為基礎的自然學(xué)科，探究活動(dòng)在其中的作用是不可代替的。無(wú)數化學(xué)事實(shí)表明：任何經(jīng)驗和結論的獲得無(wú)一例外都是探究的結果。盡管教材中的實(shí)驗很多，但多數情況下實(shí)驗教學(xué)的模式仍為：教師演示→學(xué)生觀(guān)察→引導結論。學(xué)生只是被動(dòng)參與，沒(méi)有親歷探究過(guò)程，即使獲得知識，其探究能力也沒(méi)有絲毫提升。教學(xué)中，應該使學(xué)生成為實(shí)驗的主人，通過(guò)學(xué)生的親歷親為，提高學(xué)生的探究能力。
例如在學(xué)習過(guò)氧化氫溶液制氧氣的知識時(shí)，為探究催化劑對反應的影響，可采用由學(xué)生設計實(shí)驗，以小組合作的方式，在保證安全的前提下，放手讓學(xué)生自主、合作完成實(shí)驗的模式進(jìn)行教學(xué)。原本屬于教師講授、不慍不火的內容通過(guò)學(xué)生的探究實(shí)驗而變得豐富、鮮活起來(lái)。在實(shí)驗過(guò)程中，有的學(xué)生采用了不同的催化劑進(jìn)行實(shí)驗（如水泥塊、紅磚粉、馬鈴薯片、ＣｕＯ、ＦｅＣｌ３及其溶液等），得出了催化劑不同，反應速率不同的結論；甚至有學(xué)生在實(shí)驗過(guò)程中出現了暴沸的危險現象（ＦｅＣｌ３做催化劑）；還有學(xué)生采用不等質(zhì)量的同種催化劑進(jìn)行實(shí)驗，得出了同種催化劑的質(zhì)量在一定范圍內越大，反應速率越快的結論。實(shí)驗過(guò)程中，學(xué)生將質(zhì)量區間分得很細，稱(chēng)量也極為仔細，生怕出現不該有的誤差，如此認真的態(tài)度，讓教師汗顏。還有學(xué)生發(fā)現實(shí)驗過(guò)程中出現大量泡沫，甚至涌入導氣管中。針對這個(gè)意外，他們提出猜想，并進(jìn)行探究，最終給出了消泡方法（滴加植物油、將試管換成廣口瓶等）。
此外，提高學(xué)生在實(shí)驗中的參與度，還能為學(xué)生創(chuàng )造了一種相互交流、相互合作、和諧相處的實(shí)驗氣氛，也能使學(xué)生感受到來(lái)自他人的關(guān)懷。
三、重視化學(xué)史教學(xué)，使學(xué)生在史實(shí)中感受探究精神
現在的化學(xué)教學(xué)，仍存在著(zhù)急功近利的教學(xué)行為，很多可以拓展的知識在課堂上被精簡(jiǎn)成一句話(huà)，甚至不被提及，很多前輩化學(xué)家的探究精神及高尚的人格品質(zhì)被無(wú)情的教育現實(shí)所拋棄，化學(xué)知識也被打上了“有用”、“無(wú)用”的烙印和標記。教師在教學(xué)過(guò)程中只注重科學(xué)知識的傳授，一味的加快教學(xué)進(jìn)度，忽視了化學(xué)史在教學(xué)中應有的地位，造成化學(xué)教學(xué)的人文缺失，也造成了“為探究而探究”的尷尬現實(shí)。
比如在學(xué)習空氣的成分時(shí)，可以讓學(xué)生觀(guān)看紀錄片，了解化學(xué)史實(shí)，感受拉瓦錫（Ｌａｖｏｉｓｉｅｒ，Ａｎｔｏｉｎｅ－Ｌａｕｒｅｎｔ）、瑞利（Ｊｏｈｎ，Ｗｉｌｌｉａｍ Ｓｔｒｕｔｔ）等科學(xué)家的探究精神、歷史貢獻及人格魅力，同時(shí)可以讓學(xué)生進(jìn)行角色互換，從內心感受這些科學(xué)家為追求真理所面臨的阻力及沖破阻力的勇氣，進(jìn)而認識科學(xué)探究在化學(xué)實(shí)驗中的重要地位。再如在學(xué)習Ｎａ２ＣＯ３的知識時(shí)，可以就侯德榜先生的貢獻、探究歷程、歷史環(huán)境和高尚的人格品質(zhì)做必要的介紹，使學(xué)生在了解史實(shí)的同時(shí)，感受探究精神，激發(fā)自身學(xué)習的熱情。
四、重視認知沖突，在動(dòng)態(tài)生成中引導學(xué)生探究
新課改背景下的化學(xué)課，動(dòng)態(tài)生成的知識和以往相比，呈現出了爆炸增長(cháng)的變化，以往將知識講“死”、講“透”的情況變得毫無(wú)意義。只要是實(shí)驗課，很自然的就會(huì )產(chǎn)生認知沖突，在沖突中產(chǎn)生的問(wèn)題和矛盾，能激發(fā)學(xué)生學(xué)習化學(xué)的內驅力，促發(fā)學(xué)生產(chǎn)生探究的動(dòng)力。同時(shí)在教學(xué)過(guò)程中，應該充分考慮學(xué)生的實(shí)際能力，堅持自主性和啟發(fā)性相結合的原則，循序漸進(jìn)地引導學(xué)生進(jìn)行探究，使每一位學(xué)生都能體會(huì )到探究的樂(lè )趣。
如在做鐵在氧氣中燃燒的實(shí)驗時(shí)，有學(xué)生沒(méi)有將細鐵絲繞成螺旋狀，但也成功地完成了實(shí)驗，據此認為將鐵絲繞成螺旋狀是沒(méi)有必要的；有學(xué)生在實(shí)驗時(shí)出現了鐵絲熔斷的現象而導致實(shí)驗失敗，就認為鐵絲在空氣中是不能燃燒的；有學(xué)生將納米鐵粉在燃著(zhù)的酒精燈上方抖落，出現了美輪美奐的火星現象，就認為鐵在集氣瓶中燃燒時(shí)，瓶底不需要鋪細沙；還有同學(xué)為做對比實(shí)驗，將細銅絲在空氣中灼燒，發(fā)現有綠色火焰出現，就認為銅絲能在空氣中燃燒并產(chǎn)生火焰。誠然，這些結論，有的是正確的，有的是不正確的，但不可置否的是，它們都是在強烈的認知沖突中產(chǎn)生的。此時(shí)教師應建議學(xué)生不要放棄認知沖突點(diǎn)，并引導學(xué)生進(jìn)一步展開(kāi)探究。這種由認知沖突產(chǎn)生的探究過(guò)程是有價(jià)值的，有意義的。
在認識沖突中逐步建立起來(lái)的探究學(xué)習方式，有別于學(xué)生以往的學(xué)習方式，在這種方式下的探究學(xué)習行為會(huì )使學(xué)生的思維品質(zhì)和學(xué)習心向得到改變，同時(shí)能使學(xué)生更理性地投入學(xué)習，不斷進(jìn)取，努力追求，自我完善。
總之，教師是教學(xué)過(guò)程的設計者和指導者，學(xué)生是學(xué)習與發(fā)展的主體。教師的教要落實(shí)到學(xué)生的學(xué)上，課堂教學(xué)不能只滿(mǎn)足合乎科學(xué)性、邏輯性、系統性，還必須看到學(xué)生是否有了獲得知識的動(dòng)力，是否帶有高漲的探究熱情，是否主動(dòng)地展開(kāi)探究活動(dòng)。只有調動(dòng)起學(xué)生的探究欲望，給他們提供探究的舞臺，才能真正使學(xué)生的探究能力得到培養和提高。
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