面包店招聘員工方法
好不容易開(kāi)了個(gè)屬于自己的面包店,解決了資金解決了門(mén)面,卻還有很重要的一步,那就是招聘新員工。店員的素質(zhì)關(guān)系到你面包店生意好壞,一個(gè)好的店員,能夠大大提高一家店的銷(xiāo)量,而一個(gè)不好的店員,則有可能毀掉整個(gè)店。
面包店招聘員工有什么好方法,該從哪里下手呢?
首先,一個(gè)營(yíng)業(yè)員應該對店內相關(guān)制度非常了解,并且要認真執行。熟話(huà)說(shuō),沒(méi)有規矩不成方圓,只有聽(tīng)話(huà)的員工才能成為老板得力的助手。
其次,工作態(tài)度好,責任心強。這也是起碼的職業(yè)道德,干一行愛(ài)一行,既然選擇了這個(gè)行業(yè)就應該努力做好,不應該消極怠工,那樣還不如不做。責任心是做一切事情的基本,作為店內的一員就應該為老板負責,為顧客負責,為自己負責,不能夠抱著(zhù)出了事老板頂著(zhù)我就撤的心態(tài),這是對自己不負責也是對老板不負責。
然后,要熟悉相關(guān)業(yè)務(wù)操作流程。不熟悉業(yè)務(wù)就沒(méi)辦法上崗,一到店里應該盡快熟悉操作流程,哪怕是曾經(jīng)做過(guò)相關(guān)事情的熟練工,因為每個(gè)店設備情況不一樣,所以也應該主動(dòng)學(xué)習如何操作。
還有,要具備一定的服務(wù)意識和銷(xiāo)售能力,服從安排和團隊合作精神。店員是每天都要接觸顧客的,所以顧客至上的理念一定要有,動(dòng)輒頂撞顧客,或者顧客來(lái)了冷淡散漫,就會(huì )讓顧客對整個(gè)店的印象大打折扣,下次也不會(huì )再選擇這樣讓自己很不愉快的地方進(jìn)行消費了。店員還應該有一定的銷(xiāo)售能力,盡量推銷(xiāo)出更多的商品,這樣營(yíng)業(yè)額才能夠蒸蒸日上。店員和店員之間也應該相互團結合作,只有這樣才能夠事半功倍,更快更好的完成店內工作,讓顧客們有更好的消費體驗。
最后,還有就是思想素質(zhì)要好,金錢(qián)價(jià)值觀(guān)念清晰。每日多筆款項從他們的手上進(jìn)進(jìn)出出,如果沒(méi)有正確的價(jià)值觀(guān),就有可能受不了眼前直觀(guān)的誘惑,然后犯錯誤,從而給老板帶來(lái)不必要的損失。
這些,都是面包店招聘員工的一些很基本的方面,這些方面做不到就談不上做好這份面包店的工作。所以,老板們在招聘的時(shí)候一定要注意哦。