建立科學(xué)的薪酬管理體系對企業(yè)的可持續發(fā)展有著(zhù)重要意義。改革開(kāi)放以來(lái)，中國酒店業(yè)獲得了長(cháng)足發(fā)展，在這個(gè)過(guò)程中，酒店的的工資制度改革與演變也伴隨著(zhù)酒店業(yè)的發(fā)展不斷深化推進(jìn)。白天鵝賓館作為誕生于改革開(kāi)放初期的中國第一家中外合作現代化大型酒店，見(jiàn)證了改革開(kāi)放的發(fā)展道路，賓館自開(kāi)業(yè)以來(lái)，敢為人先，結合國外先進(jìn)的薪酬管理理論與中國實(shí)際，早在1986年就開(kāi)始實(shí)行工資制度改革，打破鐵飯碗，引入了類(lèi)似于寬帶的薪酬結構。白天鵝賓館實(shí)行寬帶薪酬20多年來(lái)，積累了許多有益的經(jīng)驗和教訓。隨著(zhù)酒店業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展、人力資源市場(chǎng)的變化，以及我國勞動(dòng)法規的發(fā)展，白天鵝賓館的薪酬管理制度也不斷面臨著(zhù)新的挑戰。本文結合白天鵝賓館20多年的工資管理實(shí)踐， 對寬帶薪酬體系在酒店業(yè)的應用進(jìn)行分析和探討。
酒店業(yè)作為服務(wù)行業(yè)，顧客對酒店的口碑基于員工在服務(wù)過(guò)程中表現出的態(tài)度和技能，人的因素是關(guān)鍵。另一方面，酒店業(yè)作為勞動(dòng)密集型行業(yè)，人力成本比重高。而寬帶薪酬制度既有利于提高員工的績(jì)效，同時(shí)還有利于酒店進(jìn)行合理的人力成本控制。因此白天鵝賓館在行業(yè)內率先設計和使用了這種寬帶的薪酬體系。下面將白天鵝賓館的薪酬結構和寬帶薪酬的使用情況簡(jiǎn)要介紹如下：
薪酬等級結構
由于白天鵝賓館開(kāi)業(yè)于1983年，在特定的歷史條件下，其組織機構和崗位設置都極為精細�；谶@樣的背景，白天鵝賓館共設有14個(gè)工資等級（工資帶），每一個(gè)工資等級分為了4-6個(gè)浮動(dòng)檔次（寬帶），浮動(dòng)檔次實(shí)際上反映的是員工在其實(shí)際工作崗位上的表現差異、貢獻差異等。每一個(gè)工資等級的最高值與最低值之間的區間變動(dòng)比率最高的可達到200%，最低的也超過(guò)50%.而且相鄰的工資級別之間有一定的交叉。這樣即使是在同一個(gè)級別內，酒店為員工所提供的薪酬變動(dòng)范圍較大，員工有機會(huì )獲得比其高一級員工工資還高的薪酬，從而進(jìn)一步提升員工的工作績(jì)效。從白天鵝賓館的工資結構上看，基本符合寬帶薪酬的特征。
對比經(jīng)典的寬帶薪酬結構的特征，白天鵝賓館14個(gè)工資等級的做法，數量上偏多。隨著(zhù)酒店對員工個(gè)人成長(cháng)的關(guān)注，員工的工作內容將進(jìn)一步豐富化；同時(shí)隨著(zhù)社會(huì )專(zhuān)業(yè)化分工的深入，非核心業(yè)務(wù)外包也逐漸成為趨勢，酒店的組織結構也將進(jìn)行變革，酒店的薪酬等級將會(huì )減少到10個(gè)以?xún)取?/p>
寬帶薪酬的使用
白天鵝賓館通過(guò)靈活地調整浮動(dòng)檔次比例的做法來(lái)實(shí)現工資與酒店和員工績(jì)效掛鉤。這里有兩個(gè)層面的含義：
1、酒店工資總額與企業(yè)整體績(jì)效的掛鉤。當酒店經(jīng)營(yíng)情況良好，經(jīng)濟效益增長(cháng)時(shí)，通過(guò)提高檔次，提升酒店整體工資總額，員工收入增加。當經(jīng)濟效益下滑，通過(guò)降低檔次，工資總額隨之下降。其優(yōu)勢非常明顯，工資總額的調控靈活性強，非常便于操作。比如：2003年非典時(shí)期，酒店經(jīng)營(yíng)嚴重滑坡，開(kāi)房率最低時(shí)甚至降到兩位數以下，這種情況下，酒店采取調整比例，使月工資總額下降20%.
2、員工個(gè)人工資與績(jì)效掛鉤。員工的工資檔次由部門(mén)經(jīng)理直接評定。每個(gè)月部門(mén)經(jīng)理在酒店規定的比例范圍內，根據對員工的出勤、培訓、客人的投訴表?yè)P、合作性等綜合評價(jià)的結果，來(lái)確定員工的工資檔次。有效地提升員工的工作績(jì)效。
制度建設
員工工資檔次的調整，意味著(zhù)員工收入的調整，隨著(zhù)《勞動(dòng)法》、《勞動(dòng)合同法》等國家法律以及省、市相關(guān)勞動(dòng)法規的實(shí)施，賓館的薪酬管理如何與員工的勞動(dòng)合同銜接，如何確保符合法律法規的的規定，是非常關(guān)鍵的。事實(shí)上，白天鵝賓館自開(kāi)業(yè)以來(lái)，就堅持依法管理和制度管理。因此白天鵝賓館根據國家、省、市和上級部門(mén)的規定，結合自身實(shí)際，依法律程序不斷地制定和完善相應的內部工資管理辦法，主要包括《員工手冊》、《集體合同》、《白天鵝賓館工資管理制度》及與其配套的《白天鵝賓館員工考勤管理實(shí)施細則》等，注重基礎的文字檔案工作，實(shí)現了寬帶薪酬制度與國家法律法規的合理對接。
寬帶薪酬使用的優(yōu)劣勢分析
1、寬帶薪酬結構的優(yōu)勢
�。�1）能更密切配合勞動(dòng)力市場(chǎng)的變化，保持賓館薪酬的競爭力。為確保賓館的薪酬水平在同行業(yè)中更具競爭力，我們以定期的市場(chǎng)調查數據和賓館定位來(lái)及時(shí)調整賓館的工資水平，而不需更改賓館的薪酬體系和框架體系。例如：當我們發(fā)現前臺崗位薪酬不具有市場(chǎng)競爭力時(shí)，我們通過(guò)提高檔次的辦法調整工資水平。
�。�2）能引導員工重視個(gè)人的工作績(jì)效、技能的增長(cháng)和能力的提高。由于同一級別的薪酬變動(dòng)范圍較大，員工即使沒(méi)有得到職位晉升，仍可憑借其優(yōu)秀的工作績(jì)效，高效的工作效率和良好的工作態(tài)度獲得較高的薪酬，甚至能獲得比其職位更高的級別的工資水平。
�。�3）有利于管理人員更好地履行管理職責。白天鵝賓館部門(mén)經(jīng)理?yè)碛性u定下級員工工資的權力和責任，他們對有穩定突出業(yè)績(jì)表現的下級員工有較大的加薪影響力。這樣有利于調動(dòng)優(yōu)秀員工的積極性，并能及時(shí)地獎優(yōu)罰劣。這種做法實(shí)際上體現了大人力資源管理的思想，有利于促使直線(xiàn)部門(mén)的經(jīng)理人員切實(shí)承擔起自己的人力資源管理職責，使其能更充分地體現內部公平性。
�。�4）有利于酒店對薪酬總額的管理。由于酒店業(yè)在市場(chǎng)中的高風(fēng)險性和高敏感性，工資總額的掌握要求是動(dòng)態(tài)的，必須與營(yíng)業(yè)情況緊密結合。寬帶薪酬體系的結構恰能滿(mǎn)足賓館工資總額的動(dòng)態(tài)管理要求。