茶樓店長(cháng)主要的職責是統計經(jīng)理兼采購、營(yíng)業(yè)員業(yè)績(jì)、傭金等數據，負責市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、培訓員工和后勤工作。

　　篇一：茶樓店長(cháng)崗位職責范文

　　1、維持店內良好的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)，完成分配的可行性銷(xiāo)售額;

　　2、維持店內整齊生動(dòng)的陳列擺設， 茶樓日常營(yíng)運管理;

　　3、合理控制人事成本，保持員工工作的高度效率;

　　4、維持店內良好的顧客服務(wù)，及時(shí)處理顧客投訴、及其它意外情況的發(fā)生;

　　5、審核店內預算和店內支出;

　　6、掌握好茶葉專(zhuān)業(yè)知識和相關(guān)的事物;

　　7、對店內任何事物的保密性。

　　篇二：茶樓店長(cháng)崗位職責范文

　　1.負責店面日常管理，季度銷(xiāo)售業(yè)績(jì)完成及提升。

　　2.超市人員排班及日常管理，控制整個(gè)店內各項費用支出。

　　3.檔期巡檢，保證促銷(xiāo)商品價(jià)格與標簽，海報一致。

　　4.控制商品毛利，隨時(shí)監督商品庫存及周轉情況。

　　5.制定每日、月、季的銷(xiāo)售計劃。

　　篇三：茶樓店長(cháng)崗位職責范文

　　1、全面負責公司茶館的的統籌經(jīng)營(yíng)，管理;

　　2、建立茶樓的年度，季度，月度銷(xiāo)售計劃、各項相關(guān)工作管理制度;

　　3、挖掘所轄區域客戶(hù)的需求，深入了解本行業(yè)，把握最新銷(xiāo)售信息，及時(shí)為公司提供業(yè)務(wù) 發(fā)展戰略依據;

　　4、分析消費行為，根據分析結果引進(jìn)暢銷(xiāo)產(chǎn)品，淘汰滯銷(xiāo)產(chǎn)品;

　　5、維護與客戶(hù)的良好關(guān)系，解決嚴重的客戶(hù)投訴事件;

　　6、組建員工隊伍，制定員工的培訓、評價(jià)、激勵、晉升制度。

　　篇四：茶樓店長(cháng)崗位職責范文

　　1、帶領(lǐng)員工認真做好餐前準備，確保質(zhì)量標準;

　　2、督導服務(wù)員認真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;

　　3、及時(shí)跟蹤、檢查臺面，對不合格的地方進(jìn)行指正、改正;

　　4、及時(shí)對包房上茶速度、情況了解;

　　5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺，整理好餐廳桌椅衛生，保持茶樓整潔和環(huán)境良好;

　　6、督導服務(wù)員認真落實(shí)酒店與部門(mén)規章制度;

　　7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調;

　　8、做好班組員工考勤、培訓工作。