發(fā)型師崗位職責細節與內容
1、把顧客留下來(lái)
一家店把輪牌客排給發(fā)型師來(lái)做技術(shù)性的服務(wù),目的是因為相信發(fā)型師有能力把顧客留下來(lái)。如果每個(gè)顧客做完頭發(fā)付了錢(qián)都不再回頭,那么還不如把顧客發(fā)給技師或助理來(lái)做,一來(lái)培養自己的子弟兵,二來(lái)還可以少給一點(diǎn)提成,減少店成本開(kāi)銷(xiāo)。所以沒(méi)有指定客的發(fā)型師就像沒(méi)有勛章的將軍。
2、開(kāi)發(fā)項目.創(chuàng )造業(yè)績(jì)
每位發(fā)型師都很在意店給的客源公不公平,卻很少注意到接到客源后反饋給美發(fā)店的業(yè)績(jì)公不公平的問(wèn)題。例如:兩個(gè)洗剪吹輪牌的顧客一起進(jìn)門(mén)同時(shí)發(fā)給1號2號發(fā)型師,1號發(fā)型師是既專(zhuān)業(yè)又具有攻擊性、人格信賴(lài)度也很高的發(fā)型師,經(jīng)他行銷(xiāo)與建議顧客變成又染又燙,而2號發(fā)型師已經(jīng)習慣性的顧客說(shuō)吹就吹說(shuō)剪就剪,最后一樣的洗剪吹卻有不一樣的業(yè)績(jì)收入。店資源平均分配的結果是得到發(fā)型師極度不平均的業(yè)績(jì)反饋,結論是對發(fā)型師公平卻對店不公平,那對店來(lái)講又情何以堪?因此每位發(fā)型師在要求店給予公平的資源分配的同時(shí),也應該要有一定的開(kāi)發(fā)項目比例,一般來(lái)說(shuō)是扣掉男客(因為男客開(kāi)發(fā)項目的幾率小),每5位剪發(fā)的女性顧客必須至少有一位開(kāi)發(fā)成燙或染或護…這里有一點(diǎn)必須要強烈注明的是,輪牌客開(kāi)發(fā)燙染護跟發(fā)型師的技術(shù)、年資沒(méi)有任何關(guān)系。因為技術(shù)好壞是在發(fā)型完成后才能知道的,所以沒(méi)有開(kāi)發(fā)能力的發(fā)型師不是欠缺攻擊性就是人格信賴(lài)度不足