體驗教學(xué)法對商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)有效性的研究論文
一、引言
隨著(zhù)中國加入世界貿易組織，中國與世界各國之間的交流日益頻繁，特別是在經(jīng)濟貿易方面。同時(shí)，作為全球通用的語(yǔ)言———英語(yǔ)也顯得越來(lái)越重要，商務(wù)英語(yǔ)的運用也更加廣泛，并在國際貿易過(guò)程中起到極為關(guān)鍵的作用。因此，在教學(xué)中商務(wù)英語(yǔ)教師的教學(xué)方法與教學(xué)能力的重要性日漸凸顯。李瓊（ 2006）認為，專(zhuān)門(mén)用途英語(yǔ)其教學(xué)不僅包含英語(yǔ)語(yǔ)言技能的訓練，而且有明顯的專(zhuān)業(yè)內涵，是語(yǔ)言技能與專(zhuān)業(yè)知識學(xué)習的結合。即屬于專(zhuān)門(mén)用途英語(yǔ)的商務(wù)英語(yǔ)是既包括了普通英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)習，又包括了商務(wù)知識的基本內容。這一特點(diǎn)突出了商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)不能單純地傳授言語(yǔ)知識，同時(shí)要側重于商務(wù)知識實(shí)踐與交際能力的培養。這要求商務(wù)英語(yǔ)教師不僅要有扎實(shí)的英語(yǔ)語(yǔ)言知識功底，還要有廣博的商務(wù)知識和豐富的實(shí)戰經(jīng)驗。然而，根據魯曉權（ 2007） 的調查研究發(fā)現：商務(wù)英語(yǔ)教師面臨兩個(gè)挑戰，一是缺乏商務(wù)知識和商務(wù)實(shí)踐經(jīng)驗； 二是教學(xué)方法的使用。因為商務(wù)英語(yǔ)與其教學(xué)特征使教師們很難采取適當的方法去實(shí)現商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)目標和培養商務(wù)英語(yǔ)人才。
隨著(zhù)商務(wù)英語(yǔ)學(xué)科的不斷發(fā)展，商務(wù)英語(yǔ)教師在培養商務(wù)英語(yǔ)人才這一方面的重要性日漸凸顯。教師的能力不僅影響商務(wù)英語(yǔ)人才的培養質(zhì)量，同時(shí)也會(huì )影響商務(wù)英語(yǔ)學(xué)科培養目標的最終實(shí)現（ 王關(guān)富，張海森 2011） 、因此，商務(wù)英語(yǔ)教師的能力要求問(wèn)題成為一個(gè)值得研究的問(wèn)題。同時(shí)，商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)方法也是我們需要研究的內容。本文研究的體驗式教學(xué)法是一個(gè)有效的、值得嘗試和實(shí)踐的教學(xué)方法，對提高學(xué)生實(shí)踐能力、語(yǔ)言應用能力、團隊意識等具有積極作用（ 陳和平 2012） 、
二、文獻綜述
教師素質(zhì)是影響教學(xué)的一個(gè)關(guān)鍵因素（ 楊娜娃，2011） ，商務(wù)英語(yǔ)教師應具有知識素質(zhì)和能力素質(zhì)；知識素質(zhì)即具備較高的語(yǔ)言技能及較強的語(yǔ)言溝通應用能力和具有清晰文化意識和深厚的文化底蘊； 能力素質(zhì)即熟練掌握多種前沿教學(xué)方法和理論（ 全秋穎，2010） 、隨著(zhù)高等職業(yè)教育的快速發(fā)展，人才培養的質(zhì)量成為人們更加關(guān)心的問(wèn)題，作為人才培養質(zhì)量保障的教師就顯得尤為重要（ 滕祥東，高林 2007） 、商務(wù)英語(yǔ)教師應通過(guò)終身學(xué)習掌握扎實(shí)的商務(wù)專(zhuān)業(yè)知識，更新教育思想，使自己能滿(mǎn)足全球化背景下高校教育改革的要求（ 張永莉、唐躍親，2012） 、商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教師的知識、能力應達到“三合一”的要求，即能夠熟練使用英語(yǔ)語(yǔ)言，有豐富商務(wù)從業(yè)經(jīng)驗，具備較強專(zhuān)業(yè)教學(xué)能力（ 孫燕萍 2009） 、即商務(wù)英語(yǔ)教師需具備理論教學(xué)能力和實(shí)踐教學(xué)能力，理論教學(xué)能力即具備扎實(shí)的英語(yǔ)語(yǔ)言知識； 實(shí)踐教學(xué)能力即能夠指導學(xué)生實(shí)習、實(shí)訓，幫助學(xué)生參加相關(guān)的職業(yè)資格證書(shū)的考試（ 曹向東，2012） 、
三、調查研究
�。ㄒ唬� 研究目的
本研究旨在調查商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)方法存在問(wèn)題并分析體驗教學(xué)法在商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)中的有效性。為此，本文重點(diǎn)研究以下兩個(gè)問(wèn)題：
1、 商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)對商務(wù)英語(yǔ)教師能力要求的特殊性。
2、 體驗式教學(xué)法在商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)中的有效性。
�。ǘ� 研究工具
本研究的調研對象涉及商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的 2類(lèi)群體： 一是商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的在校學(xué)生，學(xué)校包括廣東省 6 所高校： 暨南大學(xué)、廣東外語(yǔ)外貿大學(xué)、湛江師范大學(xué)、五邑大學(xué)、廣東商學(xué)院、廣東外語(yǔ)外貿大學(xué)南國商學(xué)院，以及立陶宛國際法商大學(xué)（ InternationalSchool of Law and Business） ； 二是商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教學(xué)的英語(yǔ)教師。本研究試圖通過(guò)對這 2 類(lèi)人群的調查，揭示商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教學(xué)方法存在的問(wèn)題以及商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教師所應具備的教學(xué)能力。
本研究的數據收集根據不同的調查對象采取了三種方式。第一，對于廣東省在校大學(xué)生的調研，現場(chǎng)回收問(wèn)卷。第二，對于立陶宛國際法商大學(xué)在校大學(xué)生的調研，以電子郵件的方式回收問(wèn)卷。第三，對于商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教師則是進(jìn)行訪(fǎng)談，訪(fǎng)談結束后，歸納總結。
本研究根據不同的調研對象采用了三套不同的調查問(wèn)卷，共發(fā)放問(wèn)卷280 份，回收 249 份，回收率為 88、9%，其中有效問(wèn)卷共計219 份，占回收率的87、9%、
問(wèn)卷的設計主要包括三部分： 調查背景，調查學(xué)生所在學(xué)校的性質(zhì)層次； 調查學(xué)生對教師應具備商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)知識和實(shí)踐經(jīng)驗能力的看法； 調查學(xué)生對商務(wù)英語(yǔ)教師的授課方式的看法。
四、結果與討論
�。ㄒ唬� 商務(wù)專(zhuān)業(yè)知識和實(shí)踐經(jīng)驗是商務(wù)英語(yǔ)教師應具備的獨特能力
從統計結果來(lái)看，37、 44% 的調查對象認為廣泛的商務(wù)專(zhuān)業(yè)知識是教師最應具備的能力（ 圖一） ； 28、77% 的學(xué)生認為教師在上課時(shí)融入經(jīng)濟、管理、營(yíng)銷(xiāo)、國際商務(wù)和法律等相關(guān)學(xué)科知識的能力也很重要（ 圖二） 、對于實(shí)踐經(jīng)驗，34、 25% 的調查對象認為教師應具備較豐富的實(shí)踐經(jīng)驗（ 圖一） 、
體驗教學(xué)法對商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)有效性研究
大學(xué)英語(yǔ)教師的知識結構直接影響其專(zhuān)業(yè)素質(zhì)，影響到學(xué)生知識結構的發(fā)展，影響到大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的成敗。商務(wù)英語(yǔ)教師不僅要具備扎實(shí)的語(yǔ)言功底，同時(shí)還要具有廣博的商務(wù)專(zhuān)業(yè)知識和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗。商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生更多關(guān)注商務(wù)英語(yǔ)教師的商務(wù)專(zhuān)業(yè)知識面和商務(wù)知識的實(shí)踐性和可操作性，希望在課堂上受益，接收到更全面的商務(wù)知識。商務(wù)英語(yǔ)是一門(mén)專(zhuān)業(yè)性與實(shí)踐性很強的學(xué)科，教師掌握商務(wù)專(zhuān)業(yè)知識和擁有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗對培養學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際和商務(wù)知識的運用是很重要的。沒(méi)有掌握系統的商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)知識和豐富實(shí)踐經(jīng)驗的英語(yǔ)老師只能紙上談兵，學(xué)生的學(xué)習是被動(dòng)的、消極的。然而商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生的目的是學(xué)習商務(wù)知識，結合語(yǔ)言知識，從而能靈活熟練地運用英語(yǔ)從事國際貿易商務(wù)領(lǐng)域的實(shí)踐活動(dòng)，如國際貿易、商務(wù)寫(xiě)作、商務(wù)翻譯等。只有理論聯(lián)系實(shí)際，不斷擴充跨學(xué)科的知識面，教師才能有效地組織教學(xué)，從而改善課堂教學(xué)效果，提高學(xué)生的商務(wù)英語(yǔ)綜合知識和技能。
教師要具備豐富的行業(yè)背景知識和一定的專(zhuān)業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗，用英語(yǔ)向學(xué)生介紹和講授相關(guān)行業(yè)的產(chǎn)品信息、營(yíng)銷(xiāo)策略、社交禮儀、談判技巧等商務(wù)知識，指導學(xué)生的實(shí)踐活動(dòng)。從一個(gè)英語(yǔ)教師轉變成一個(gè)優(yōu)秀的商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教師，教師必須拓展自己的商務(wù)知識面和豐富自身實(shí)踐經(jīng)驗，促進(jìn)理論與實(shí)踐相結合。根據訪(fǎng)談結果表明： 商務(wù)英語(yǔ)教師很有必要到企業(yè)或其他機構進(jìn)行學(xué)習實(shí)踐，對國際商務(wù)知識有更加全面的了解，而不能只是靠書(shū)本來(lái)掌握商務(wù)方面的知識。要想提高英語(yǔ)教師的整體素質(zhì)，學(xué)�？梢匝堎Y歷豐富的企業(yè)家或專(zhuān)家到學(xué)校開(kāi)講座或研討會(huì )，英語(yǔ)教師也可以參加一些機構的商務(wù)專(zhuān)業(yè)培訓，或者到國外進(jìn)修。一支高素質(zhì)的商務(wù)英語(yǔ)教師團隊是復合型商務(wù)英語(yǔ)人才培養目標實(shí)現的保障和推動(dòng)力，因為商務(wù)英語(yǔ)教師不僅是商務(wù)英語(yǔ)學(xué)科愿景的設計者，同時(shí)更是這一愿景的實(shí)踐者。
此外，具有一套行之有效的教學(xué)方法也是商務(wù)英語(yǔ)教師需要具備的重要能力之一。根據對商務(wù)英語(yǔ)課堂滿(mǎn)意度調查的結果分析，62、 10% 的學(xué)生選擇一般，只有 35、16%的學(xué)生表示滿(mǎn)意。要想讓學(xué)生真正地融入到課堂的學(xué)習氣氛中，教師應根據學(xué)生的需求制定出教與學(xué)相結合的教學(xué)方法。目前，體驗式案例教學(xué)是一個(gè)有效的、值得嘗試和實(shí)踐的教學(xué)方法，其具有教育情景模擬性、教育主體參與性、教育結果有效性等結果�！緢D3】
體驗教學(xué)法對商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)有效性研究
�。ǘ� 體驗教學(xué)法在商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)中的實(shí)踐—以《國際商務(wù)談判》課程為例
體驗式教學(xué)是指根據學(xué)生的認知特點(diǎn)和規律，通過(guò)創(chuàng )造實(shí)際的或重復經(jīng)歷的情境和機會(huì )，呈現或再現、還原教學(xué)內容，使學(xué)生在親歷的過(guò)程中理解并建構知識、發(fā)展能力、產(chǎn)生情感、生成意義的教學(xué)觀(guān)和教學(xué)形式。目前，越來(lái)越多的學(xué)校重視體驗式教學(xué)，這種教學(xué)法也深受學(xué)生的喜愛(ài)。有效的學(xué)習應從體驗開(kāi)始，進(jìn)而發(fā)表看法，然后進(jìn)行反思，再進(jìn)行總結形成理論，最后將理論應用于實(shí)踐。
越來(lái)越多教師在商務(wù)英語(yǔ)課程中運用體驗教學(xué)法來(lái)進(jìn)行教學(xué)，以《國際商務(wù)談判》課程為例。第一階段主要是以教師講授理論知識為主，即教師通過(guò)口頭闡述、PowerPoint 和視頻展示的形式讓學(xué)生理解理論知識。第二階段是實(shí)踐階段，即學(xué)生進(jìn)行真實(shí)情景商務(wù)案例談判。通過(guò)真實(shí)場(chǎng)景的實(shí)踐，使學(xué)生真正地把理論知識運用到實(shí)踐中去。
1、 感官體驗—理論知識學(xué)習
當講 Strategies and Tactics 時(shí)，老師精心設計教學(xué)方案，利用多媒體手段輔助教學(xué)。在講 Tactics 的時(shí)候，老師利用多媒體以 PowerPoint 展示的形式和口頭講述的形式把 positional tactics，offensive tactics 和 de—fensive tactics 的理論知識全面、系統地傳授給學(xué)生。
在講授這些商務(wù)專(zhuān)業(yè)知識時(shí)，教師只有充分地掌握了這些商務(wù)專(zhuān)業(yè)知識才能更好地把這些專(zhuān)業(yè)理論傳授給學(xué)生。同時(shí)提高了課堂教學(xué)質(zhì)量，使教與學(xué)有機統一。
如講到策略 ultimatum（ 最后通牒） 時(shí)，老師先讓學(xué)生討論（ ultimatum 在商務(wù)談判中的意思和例子） ，讓學(xué)生發(fā)表觀(guān)點(diǎn)。然后對學(xué)生的觀(guān)點(diǎn)進(jìn)行點(diǎn)評，利用PowerPoint 對知識點(diǎn)進(jìn)行講解。同時(shí)，還播放有關(guān) ul—timatum 策略的真實(shí)商務(wù)情景談判視頻，讓學(xué)生通過(guò)視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)的感官體驗進(jìn)一步了解掌握理論知識。這種把課堂學(xué)習的理論知識與社會(huì )情境相聯(lián)系的教學(xué)方法，讓學(xué)生在學(xué)習中體驗，在體驗中學(xué)習。體驗式教學(xué)弘揚了一種人性的教學(xué)，在課堂上教師與學(xué)生互相傾聽(tīng)，相互言語(yǔ)，共同體驗和分享對方的情感、態(tài)度、信念、信仰。
該教學(xué)模式體現了師生之間的密切合作與溝通，學(xué)生之間的相互學(xué)習、相互幫助培養了合作能力與團結精神。
2、 實(shí)踐階段—真實(shí)情景商務(wù)案例談判
根據體驗式教學(xué)學(xué)習者親身經(jīng)歷的特點(diǎn)，教師安排學(xué)生進(jìn)行一次真實(shí)的商務(wù)談判。教師把學(xué)生分為六組，進(jìn)行三輪談判。組織學(xué)生進(jìn)行模擬談判，教師需要對商務(wù)談判具體流程非常熟悉，這就要求教師有豐富的商務(wù)實(shí)踐經(jīng)驗。這樣才能使學(xué)生們的模擬談判更切合實(shí)際情景，教師也能根據自身的實(shí)踐經(jīng)驗為學(xué)生提供實(shí)效性的建議。
在談判的過(guò)程中，每個(gè)小組都利用課堂上學(xué)到的知識，如商務(wù)談判禮儀、談判技巧、談判語(yǔ)言等。這次的談判主要是讓學(xué)生體驗到在真實(shí)情景下運用談判策略，知道哪種策略更有效，哪種策略具有缺點(diǎn)。最后是老師的合理點(diǎn)評，反饋體驗結果。教師根據自身掌握的商務(wù)知識和實(shí)踐經(jīng)驗對此次的談判進(jìn)行點(diǎn)評，讓學(xué)生了解到了各小組的談判效果如何。
此次談判給予學(xué)生展現自己，發(fā)揮自己能力的機會(huì )，并通過(guò)對活動(dòng)的不斷思考與反思積累商務(wù)實(shí)踐經(jīng)驗，這必定對商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的社會(huì )實(shí)踐能力的提高起到關(guān)鍵性的作用。這一次真實(shí)情景的談判，使學(xué)生在體驗中掌握書(shū)本的知識，提高理解力，同時(shí)也有利于學(xué)生間的彼此了解、相互幫助、相互支持、相互鼓勵，建立融洽的關(guān)系。
這一次的體驗學(xué)習活動(dòng)，形成了師生、學(xué)生與學(xué)生之間的全方位、多層次、多角度的交流模式，提高了學(xué)生的學(xué)習興趣，使他們在參與學(xué)習的活動(dòng)中得到愉悅的情感體驗，提高了學(xué)習的主觀(guān)能動(dòng)性。
五、結語(yǔ)
本研究表明，第一，商務(wù)專(zhuān)業(yè)知識和實(shí)踐經(jīng)驗是優(yōu)秀商務(wù)英語(yǔ)教師應具備的重要素質(zhì)之一。一支優(yōu)秀的商務(wù)英語(yǔ)教師團隊是培養社會(huì )需求的復合型商務(wù)英語(yǔ)人才的保障，商務(wù)英語(yǔ)教師要通過(guò)不斷地學(xué)習與探索，掌握行之有效的教學(xué)方法與廣博的商務(wù)知識，積累豐富的商務(wù)實(shí)踐經(jīng)驗。第二，掌握一種使教與學(xué)有效結合的教學(xué)方法是商務(wù)英語(yǔ)教師最基本的能力素質(zhì)。第三，通過(guò)對多種商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)方法的研究與分析，本文認為體驗式教學(xué)更適合于商務(wù)英語(yǔ)學(xué)生對專(zhuān)業(yè)知識的掌握與對商務(wù)知識實(shí)戰運用的渴求。體驗式教學(xué)是綜合文化教學(xué)的語(yǔ)言教學(xué)，采用開(kāi)放的，形成性的，多維度的評價(jià)體系，讓學(xué)生體驗自己的進(jìn)步與成功，體驗學(xué)習英語(yǔ)的樂(lè )趣，是提高商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量的有效途徑。
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