試論在語(yǔ)文教學(xué)中結合旅游管理專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)對學(xué)生進(jìn)行表教育論文
1 重視旅游知識的積累
積累是語(yǔ)文教學(xué)任務(wù)之一,也是語(yǔ)文教學(xué)的難點(diǎn)之一,因為,積累需要很長(cháng)的時(shí)間,是無(wú)法在短時(shí)間之內完成的。同時(shí)積累也是培養學(xué)生表達能力的重要條件。沒(méi)有豐厚的積累,就沒(méi)有流利的表達。表達即是“說(shuō)”,而沒(méi)有積累,就不會(huì )有“說(shuō)”的存在。我們很難想像一個(gè)腦子空空的人,他的表達能力會(huì )有多好。旅游業(yè)是一個(gè)文化含量非常高的行業(yè),要求從業(yè)人員有較高的文化素質(zhì)。首先是語(yǔ)言修養,旅游從業(yè)人員,要講好普通話(huà),語(yǔ)音要準,語(yǔ)調要好,詞匯要豐富,表達要準確;還要有較好的語(yǔ)言口頭表達能力、筆頭表達能力和語(yǔ)言轉換能力。其次要有廣博的文化知識。旅游從業(yè)人員不一定需要是專(zhuān)家,但必須是一位“雜家”。在工作的過(guò)程中,古今中外,天文地理,各個(gè)領(lǐng)域的知識都會(huì )涉及到,這就是對旅游從業(yè)人員的考察。因此,旅游專(zhuān)業(yè)的語(yǔ)文教學(xué)要培養學(xué)生的表達能力,首先要重視引導學(xué)生積累。第一,結合課文內容廣泛的積累旅游素材。旅游專(zhuān)業(yè)固有的豐富人文內涵與語(yǔ)文有著(zhù)天然的契合點(diǎn)。我們在語(yǔ)文教學(xué)中,要指導學(xué)生通過(guò)各種途徑挖掘蘊含在語(yǔ)文資源中的旅游知識,名勝古跡、與名人的相關(guān)作品、景點(diǎn)的典故傳說(shuō)、詩(shī)歌等。第二,通過(guò)熟讀、背誦積累旅游素材。熟讀成誦是積累語(yǔ)言材料的重要方法,要學(xué)好語(yǔ)文必須積累大量典范、精美的語(yǔ)言材料,為學(xué)生的表達能力的培養創(chuàng )造條件。教師可以要求學(xué)生背誦課本上要求的段落,背誦一些精美的短文,或者是背誦一下典故、名人傳說(shuō)等。也可以要求學(xué)生背誦導游詞、景點(diǎn)介紹、各民族風(fēng)俗習慣。第三,用競猜、填空、在電腦上寫(xiě)帖子等形式,幫助學(xué)生收集和背誦名言警句、諺語(yǔ)、歇后語(yǔ)等。
2 重視閱讀訓練
閱讀教學(xué)一直是語(yǔ)文教學(xué)的核心和重點(diǎn),養成良好的閱讀積累習慣,可以有效的提高學(xué)生的表達能力。在閱讀教學(xué)過(guò)程中,學(xué)生可以有更多的機會(huì )接觸文質(zhì)俱佳的文章,通過(guò)閱讀,他們加深了對這些文章的理解,在閱讀的過(guò)程中,他們自覺(jué)不自覺(jué)的積累了素材,也鍛煉了表達能力。當然,閱讀教學(xué)也要講究策略,第一,泛讀。泛讀是最為常見(jiàn)的一種閱讀方式,教師可以讓學(xué)生通過(guò)早自習或者是晚自習的時(shí)間不斷的大聲朗讀,鍛煉其表達能力。第二,精選朗讀和背誦。教師可以精心的選擇一下比較好的范文,讓學(xué)生不斷的朗讀,然后進(jìn)行背誦。例如:朱自清先生的《荷塘月色》。第三,分角色朗讀。分角色朗讀就是讓學(xué)生遵循課本對作品進(jìn)行再創(chuàng )作�？梢詷O大的激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣。例如《雷雨》、《羅密歐與朱麗葉》等都比較適合分角色朗讀。
3 重視思維能力培養
邏輯是指思維的規律性。邏輯思維能力是靠長(cháng)期的、有意識的培養和訓練才能形成的。有些學(xué)生說(shuō)話(huà)前言不搭后語(yǔ),說(shuō)了半天也沒(méi)有清楚的表達一個(gè)問(wèn)題,這都是由于其邏輯思維能力比較差造成的。旅游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生在講解一個(gè)事物的時(shí)候,設計到許多方面的知識,面對許多的人,如果學(xué)生的思維能力很差,相信即使他的知識再豐富,也沒(méi)有辦法讓大家理解。因此,教師要善于通過(guò)正確的思維方式和方法的訓練,培養學(xué)生的邏輯思維能力。觀(guān)察、比較、綜合、分析、抽象、推理等都屬于邏輯思維。教師在教學(xué)中,應注重運用各種方式,培養學(xué)生正確的思維方式和思維方法。例如:在寫(xiě)“總結”時(shí),要讓學(xué)生從“做了什么事,怎么做的,結果怎樣,今后怎么做”這幾方面來(lái)寫(xiě);應用文應按照“提出問(wèn)題—分析問(wèn)題—解決問(wèn)題”的順序來(lái)謀篇布局;而說(shuō)明文就可以按照從上到下、從左到右、從前到后等方位來(lái)進(jìn)行。在進(jìn)行文章分析的時(shí)候,教師更要善于將這些思想運用到教學(xué)中來(lái)。讓學(xué)生學(xué)會(huì )通過(guò)分析、歸納等來(lái)理解文章,找出文章的脈絡(luò )。當學(xué)生掌握了這些分析方法以后,久而久之,他們說(shuō)話(huà)也會(huì )按照這種規律來(lái)進(jìn)行,他們的表達能力也會(huì )得到提升。
4 重視語(yǔ)言表達活動(dòng)
培養學(xué)生的口語(yǔ)表達能力,最為重要的是要讓學(xué)生經(jīng)常的鍛煉。教師要為學(xué)生創(chuàng )造條件,讓學(xué)生有機會(huì )“說(shuō)”,有勇氣“說(shuō)”。比如:在語(yǔ)文教學(xué)過(guò)程中,可利用課前5分鐘或者是10分鐘進(jìn)行演講訓練�？梢杂山處熛薅▋热�,也可以讓學(xué)生自由發(fā)揮。演講結束后學(xué)生進(jìn)行自評或者是互評。在課堂教學(xué)中,教師可以讓學(xué)生通過(guò)朗讀、復述、背誦、討論、續編故事等進(jìn)行訓練。需要注意的是,教學(xué)中的課堂訓練要以教學(xué)內容為主,結合教學(xué)內容進(jìn)行,不能讓學(xué)生漫無(wú)目的的自由選擇。教師還可以讓全班同學(xué)輪流做新聞值日生,播報和評論時(shí)事新聞,讓學(xué)生在了解國家大事的基礎上,鍛煉其普通話(huà)以及表達能力,培養學(xué)生良好的表達習慣。另外,在課下或者是抽出一節課的時(shí)間,教師可以針對學(xué)生感興趣的話(huà)題,讓學(xué)生進(jìn)行辯論賽,讓學(xué)生在相互辯論中,訓練思維能力以及口語(yǔ)表達能力。另外教師還可以提倡學(xué)生多舉辦諸如:校園主持人大賽、播音員比賽、主題演講比賽、主題辯論賽、朗誦比賽、話(huà)劇表演等活動(dòng),以刺激學(xué)生的學(xué)習欲望,訓練學(xué)生的表達能力。當老師給了學(xué)生說(shuō)的機會(huì )以后,然后為學(xué)生的“說(shuō)”創(chuàng )造一個(gè)最為和諧的環(huán)境,也就是給學(xué)生說(shuō)的“勇氣”。有些學(xué)生不敢發(fā)言,與其他同學(xué)交流的時(shí)候,滔滔不絕,但一到課堂上就會(huì )很緊張。教師要努力的創(chuàng )造條件,消除這些學(xué)生的緊張情緒以及焦慮心理。因此,教師要善于應用溫和的語(yǔ)氣、和藹的態(tài)度、期待的目光去鼓勵學(xué)生回答問(wèn)題。對于學(xué)生的回答,要盡量的持肯定的態(tài)度,要善于發(fā)現學(xué)生的優(yōu)點(diǎn),進(jìn)行表?yè)P,同時(shí)還要尊重學(xué)生,努力為學(xué)生營(yíng)造輕松和諧的課堂氣氛。
5 結語(yǔ)
對于旅游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō),表達能力是至關(guān)重要的。語(yǔ)文教學(xué)要適應職業(yè)教育的需要,與專(zhuān)業(yè)教育相結合。對于旅游專(zhuān)業(yè)來(lái)說(shuō),語(yǔ)文教學(xué)就應從積累、閱讀、思維訓練、語(yǔ)言表達活動(dòng)等方面努力的提高學(xué)生的表達能力。
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