現代茶企經(jīng)濟的管理創(chuàng )新策略論文
摘要：改革開(kāi)放使我國經(jīng)濟飛速發(fā)展，也使各行各業(yè)都面臨著(zhù)挑戰與機遇。茶葉企業(yè)也不例外，作為一種大眾的保健飲品，茶企業(yè)所面臨的挑戰更加嚴峻，競爭力也更大。計算機網(wǎng)絡(luò )的興起，出現了一大批電商，茶葉企業(yè)只有注重管理創(chuàng )新，從以前的線(xiàn)下交易逐漸過(guò)渡為互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的線(xiàn)上交易，這樣才可以更好地拓寬市場(chǎng)，融入時(shí)代。本文就對當代中國的一般茶葉企業(yè)的經(jīng)濟管理模式進(jìn)行探討，找出不足的地方，并研究出針對性的對策，對管理模式方法等進(jìn)行創(chuàng )新，使茶葉企業(yè)抓住機遇更好地發(fā)展。
關(guān)鍵詞：現代茶葉企業(yè)；企業(yè)經(jīng)濟管理；創(chuàng )新方法；策略研究
經(jīng)濟全球化，對于企業(yè)來(lái)說(shuō)，將面臨各種挑戰與市場(chǎng)沖擊，但隨之而至的是能夠使企業(yè)快速發(fā)展的機遇；所以，能否抓得住機遇去發(fā)展就顯得很重要[1]。改革開(kāi)放對國家來(lái)說(shuō)是一個(gè)“走出去”與“引進(jìn)來(lái)”的過(guò)程，對茶葉企業(yè)來(lái)說(shuō)更是如此，所以我國的大市場(chǎng)也將會(huì )受到來(lái)自世界各地市場(chǎng)的沖擊，競爭壓力也會(huì )變得越來(lái)越大。面對外界的壓力，最好的辦法就是努力使自己做得更好；對茶葉企業(yè)來(lái)說(shuō)，只有吸取新來(lái)的文化，對以前的思想、觀(guān)念、方法等進(jìn)行改善和創(chuàng )新，這樣才能適應全球這個(gè)最大的市場(chǎng)。經(jīng)濟全球化將世界各地的市場(chǎng)融合成為了一個(gè)最大的市場(chǎng)，各個(gè)國家都通過(guò)這個(gè)市場(chǎng)實(shí)現更快速的發(fā)展，中國通過(guò)改革開(kāi)放的成功的讓中國的市場(chǎng)與全球的大市場(chǎng)接軌。我國的經(jīng)濟形式逐漸由以往的依靠進(jìn)口或者在本地發(fā)展的情況轉變?yōu)楝F在的主要依靠出口，這是一個(gè)重大的轉折點(diǎn)，使我國的經(jīng)濟得到了快速的發(fā)展。這對茶葉企業(yè)來(lái)說(shuō)是很大的機遇，緊跟隨國家的腳步，走出國門(mén)，步入全球這個(gè)大舞臺，但也將受到極大的競爭壓力。茶葉企業(yè)屬于我國的傳統保健品制造業(yè)，它在產(chǎn)品質(zhì)量、管理水平、人才質(zhì)量等方面都與國外的大企業(yè)有著(zhù)很大的差距，如果不能在這些方面進(jìn)行制度創(chuàng )新，那么將很難在與國外大企業(yè)的競爭上取得優(yōu)勢。另一方面，飲茶文化是中國本土的一種傳統文化，對于國外來(lái)說(shuō)，還處于新生階段，在國外的知名度也不高，想要將茶葉帶向全世界，就不得不進(jìn)行創(chuàng )新，以提高茶葉的競爭力，打開(kāi)國際市場(chǎng)，讓茶葉徹底走出國門(mén)，面向全世界。
1茶企的現狀以及需要應對的挑戰
1.1只注重線(xiàn)下交易
茶葉企業(yè)的核心就在于茶葉，茶葉產(chǎn)自茶葉樹(shù)。然而茶葉樹(shù)卻有它的地域限制，并不是說(shuō)任何地方都適合種植茶葉樹(shù)，這個(gè)因素嚴重的影響了茶葉的產(chǎn)量和生產(chǎn)水平。由于茶葉樹(shù)多數生長(cháng)于多山地帶，茶葉企業(yè)也是修建于產(chǎn)茶的地區，這就造成了難生產(chǎn)、難加工、難運輸等情況，更由于多山地區帶來(lái)的交通不便，導致茶葉企業(yè)很難快速地推銷(xiāo)茶葉產(chǎn)品。不過(guò)隨著(zhù)計算機網(wǎng)絡(luò )的興起，對于產(chǎn)品的銷(xiāo)售途徑就有了很多種選擇，可以選擇線(xiàn)上交易，快速地推廣自己的茶葉，大大加快了企業(yè)的發(fā)展速度。然而大多數茶葉企業(yè)仍然中采取線(xiàn)下交易這種模式進(jìn)行銷(xiāo)售，極大地限制了茶葉企業(yè)的發(fā)展。
1.2茶葉企業(yè)的管理方面也存在問(wèn)題
由于受我國長(cháng)期以來(lái)的傳統觀(guān)念影響，茶葉企業(yè)的員工的崗位變動(dòng)大，并不是和國外的企業(yè)員工一般有著(zhù)固定的崗位。而且由于茶葉企業(yè)多數建立在多山地區，因此大多招收的員工為當地居民，這也就造成了企業(yè)員工責任意識不強，這樣極易造成崗位空缺，導致企業(yè)不能持續地生產(chǎn)產(chǎn)品，給茶葉企業(yè)造成重大的損失。企業(yè)員工的素質(zhì)高低，有時(shí)候將直接決定企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量水平；企業(yè)員工素質(zhì)低下、沒(méi)有責任心，那么對生產(chǎn)的茶葉產(chǎn)品也只是敷衍了事，對茶葉的產(chǎn)品質(zhì)量無(wú)法保證。然而就目前大多數茶葉企業(yè)來(lái)看，為了節約成本，減少付給員工的薪水，所以招收的員工大多數為企業(yè)附近的村民，而對于專(zhuān)業(yè)化的人才卻很少[2]。這種情況造成的后果便是，茶葉企業(yè)的管理方面混亂不堪，沒(méi)有固定的崗位可言，使企業(yè)生產(chǎn)茶葉時(shí)對員工的調動(dòng)組織能力低下，生產(chǎn)茶葉的生產(chǎn)效率低下，而且生產(chǎn)的茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量也得不到保證，這樣的茶葉企業(yè)如果再不進(jìn)行企業(yè)管理方面的創(chuàng )新改革，只會(huì )被市場(chǎng)所淘汰。
1.3推銷(xiāo)茶葉的渠道過(guò)少
生產(chǎn)與制造產(chǎn)品的企業(yè)，它們的最終目的是將自己生產(chǎn)的產(chǎn)品推向市場(chǎng)，推銷(xiāo)出去。如果生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品推銷(xiāo)不出去，那么就失去了生產(chǎn)產(chǎn)品的意義。因此，如何將成品茶葉成功的推銷(xiāo)出去至關(guān)重要。多數茶葉企業(yè)制造茶葉的工廠(chǎng)設立在山區，這就導致交通不夠便捷。而且多數的茶企業(yè)推銷(xiāo)茶葉是采取線(xiàn)下銷(xiāo)售的方法，這就造成對茶葉產(chǎn)品的銷(xiāo)售渠道過(guò)于單一，也沒(méi)有確立專(zhuān)業(yè)的推銷(xiāo)財務(wù)管理制度，沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的人才進(jìn)行茶葉的推銷(xiāo)和進(jìn)行財務(wù)管理，僅僅依靠一般的會(huì )計人才處理財務(wù)問(wèn)題。在互聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展的今天，沒(méi)有好好利用互聯(lián)網(wǎng)所帶來(lái)的便利，嚴重影響了企業(yè)的發(fā)展。
1.4財務(wù)管理方法有所欠缺
由于茶葉企業(yè)建立在多山的地區，采取就近招收制作茶葉的工作人員，一方面雖然節約了企業(yè)的支出，但另一方面也造成了企業(yè)員工素質(zhì)低下的情況，沒(méi)有固定的崗位，這些情況都對茶葉企業(yè)的人員管理工作帶來(lái)很大的不便。由于員工素質(zhì)低下、缺乏責任心，就造成員工只會(huì )關(guān)注自己的利益，而不關(guān)注企業(yè)的利益。這樣的員工，對于企業(yè)來(lái)說(shuō)只是過(guò)客，不能與企業(yè)齊心協(xié)力、榮辱與共。所以一味地減少企業(yè)的支出，只是短期的小利益，長(cháng)此以往下去只會(huì )損害企業(yè)的根本。管理方法的不當，再加上招聘的工作人員對崗位沒(méi)有責任感，導致工作人員離職、難于管理等情況的發(fā)生；而工人辭職后，給企業(yè)的生產(chǎn)方面帶來(lái)巨大的損失，再加上辭職后不能及時(shí)的找到合適的職員，對企業(yè)的茶葉的產(chǎn)量有很大的影響，也損害了企業(yè)的利益。因此，加強企業(yè)的管理制度刻不容緩，只有加強了企業(yè)的管理，對員工的選擇提高要求，培養員工對企業(yè)的認同感和歸屬感，讓員工可以飽含責任感的去進(jìn)行茶葉的生產(chǎn)，這樣做無(wú)形中提高了茶葉的質(zhì)量水平，更對企業(yè)的快速發(fā)展有極大作用。
1.5財務(wù)管理過(guò)于保守落后
目前我國大多數的茶葉生產(chǎn)企業(yè)普遍存在財務(wù)管理落后的情況，造成這種情況的主要原因是管理階層思想過(guò)于保守，未能緊跟時(shí)代的腳步。和其他的制造生產(chǎn)業(yè)一樣，茶葉企業(yè)的管理階層依舊認為工廠(chǎng)的核心是機械設備，認為機械設備是生產(chǎn)不可缺少的，過(guò)于在乎支出的薪資等情況。為了節約成本，便低價(jià)聘請素質(zhì)較低的農民工，卻忽視了根本，一個(gè)企業(yè)賴(lài)以生存的永遠是它制造出來(lái)的產(chǎn)品，節約了成本相應地造成了產(chǎn)品水平質(zhì)量得不到保證。這樣做無(wú)形之中使企業(yè)的大眾形象受到破壞，降低了企業(yè)的信譽(yù)度，長(cháng)此以往，只會(huì )造成客戶(hù)的缺失與人才的流失。而在經(jīng)濟全球化的今天，一個(gè)品牌擁有一個(gè)良好的大眾形象顯得尤為重要，信息化的時(shí)代里，形象便是一種無(wú)形的資產(chǎn)，在銷(xiāo)售茶葉時(shí)就會(huì )變成有力的工具，在同行中脫穎而出。
2關(guān)于茶企管理創(chuàng )新的幾點(diǎn)建議
2.1增加員工對崗位和企業(yè)的歸屬感
成品茶葉的制造過(guò)程中，需要大量的手動(dòng)操作來(lái)完成，即使在工業(yè)化相當發(fā)達的今天，制造茶葉的有些工序也離不開(kāi)手工制作。因此，在員工的選擇上就需要有一定的工作經(jīng)驗的，加強崗位的穩定固定性，這樣可以保證穩定的茶葉產(chǎn)量，提高企業(yè)的茶葉生產(chǎn)效率，使管理人員更容易管理員工。因此，培養員工的歸屬感就很有必要，既增強了員工了的責任感，又提高了企業(yè)茶葉的產(chǎn)量。
2.2走向全球的大市場(chǎng)
從中國加入世貿組織之后，為我國的企業(yè)提供了更好更大的“走出去”的平臺[3]。世界逐漸連成一體，形成了一個(gè)大市場(chǎng)，想要融入大市場(chǎng)，就必須先對自身進(jìn)行一系列的創(chuàng )新改革。茶文化在我國歷史久遠，具有歷史的厚重感，具有豐富的文化底蘊，茶葉企業(yè)所欠缺的是一套好的管理體系，在國際化市場(chǎng)的激烈競爭中，只有不斷創(chuàng )新改善提高自身的綜合實(shí)力，才能快速發(fā)展。
2.3創(chuàng )新需要找到適合自身的方法
只有不斷的創(chuàng )新，吸取先進(jìn)的思想、技術(shù)與體系，才能彌補自身的不足，但創(chuàng )新不是盲目地使用別人的方法。對于企業(yè)而言，首先應該集思廣益，讓員工發(fā)表自己的意見(jiàn)看法，采用合理的建議，這樣不但增強了員工的凝聚力，還為企業(yè)的發(fā)展添磚加瓦。其次，吸取其他同行的先進(jìn)思想、技術(shù)和管理方法等，為企業(yè)增強自身的競爭力�？偨Y出來(lái)一套適合自身企業(yè)并且切實(shí)可行的管理方案，堅持執行下去，這樣可以確保茶葉企業(yè)在吸取眾家長(cháng)處后飛速發(fā)展。
3結束語(yǔ)
經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們的生活水平越來(lái)越高；茶，作為一種保健飲品，越來(lái)越受到大眾的喜愛(ài)。對茶葉企業(yè)來(lái)說(shuō)，面臨的是廣大的市場(chǎng)需求和無(wú)數的挑戰，只有不斷進(jìn)行管理創(chuàng )新，從企業(yè)的實(shí)際出發(fā)，找到更好更合適的管理體系，不斷的增強企業(yè)的競爭力，才能為茶葉企業(yè)爭取到生存空間。
參考文獻
[1]馬毅探析企業(yè)經(jīng)濟管理創(chuàng )新的重要性及其措施,2016(17)：279-279．
[2]方靜．淺談新經(jīng)濟時(shí)代下企業(yè)財務(wù)創(chuàng )新管理．文摘版：經(jīng)濟管理，2015(3)：160-161．
[3]賈紅艷，李厚玲淺談荼葉企業(yè)內部市場(chǎng)化管理的必要性，科技信息(科學(xué)教研),2014(24)：2-4.
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