旅游經(jīng)濟中企業(yè)的低碳管理方式論文
1文獻回顧和研究架構

Mair認為規章制度是企業(yè)環(huán)保行為的壁壘,政策領(lǐng)導是企業(yè)環(huán)境行為的外界影響因素。Lynes和Andrachuk認為政策領(lǐng)導者對企業(yè)環(huán)境行為具有影響作用。Park和Boo研究認為旅游稅和法規是低碳行為的關(guān)鍵因素。WesleyA認為政治對企業(yè)環(huán)保行為具有重要影響,如果不能爭取政策支持,可能會(huì )給可持續發(fā)展帶來(lái)阻力。Marshall等把制度理論作為理論基礎,研究了制度驅動(dòng)因素對企業(yè)行為的影響,發(fā)現制度環(huán)境對企業(yè)的環(huán)保行為有著(zhù)重要的作用。Lynes和Andrachuk研究發(fā)現延遲或規避法規行為的愿望對航空工業(yè)環(huán)保行為動(dòng)機具有作用。此外,法律規范對企業(yè)行為的影響也有一些成果,如Mair認為綠色管理規定的缺乏將會(huì )減少企業(yè)綠色化動(dòng)力,如果標準低,會(huì )引起不滿(mǎn)和業(yè)務(wù)損失。在國內,吳艷就地方和旅游景區的博弈策略及行為進(jìn)行分析,認為景區不執行低碳規定的懲罰力度越大,景區違規操作的概率越小;旅游景區企業(yè)付出的低碳措施成本越小,不作為的概率越大,的監管力度對低碳旅游的實(shí)現具有重要作用。
利益相關(guān)者的壓力也許是企業(yè)環(huán)境反應的動(dòng)力。根據利益相關(guān)者理論,組織行為是為了滿(mǎn)足利益相關(guān)者的需求,從而獲得更長(cháng)久的發(fā)展。相應的利益相關(guān)者的需求體現企業(yè)接受壓力而進(jìn)行環(huán)保行為的程度,利益相關(guān)者作為影響因素,對企業(yè)環(huán)保行為的影響已經(jīng)在一些領(lǐng)域得到證實(shí)。具體而言,利益相關(guān)者的研究已經(jīng)涉及旅行社、游客、環(huán)保群體或其他機構。Park研究了會(huì )議旅游的可持續發(fā)展的潛在貢獻,從會(huì )議旅游的三個(gè)利益相關(guān)者角度分析了各自的感知、態(tài)度、行為的異同[16]。Lynes和Andrachuk、Mair認為消費者需求趨勢是企業(yè)環(huán)境行為的重要影響因素。Scott等認為旅游者也越來(lái)越愿意選擇對環(huán)境負責任的企業(yè),驗證了旅游者作為利益相關(guān)者對企業(yè)環(huán)境行為的影響[23];而Miller等人卻認為這種說(shuō)法只是沒(méi)有實(shí)施依據的希望而已。商界對“哥本哈根協(xié)議”的排斥以及“京都議定書(shū)”中沒(méi)有約束和最后期限的減排目標顯示,人們還沒(méi)有認識到減少碳排放將會(huì )給商業(yè)成本和全球減排帶來(lái)的利益,利益相關(guān)者的影響并不顯著(zhù)。理論研究成果提出利益相關(guān)者的影響是存在的,鑒于目前文獻的不同觀(guān)點(diǎn),本文將利益相關(guān)者對飯店低碳行為的影響作為一個(gè)因素研究。
社會(huì )規范的強制機制認為,人們依從于周?chē)鐣?huì )環(huán)境對某種行為的壓力,個(gè)體被迫接受改變。社會(huì )影響理論認為,社會(huì )規范的內化機制、社會(huì )環(huán)境使個(gè)體信仰和評估結構產(chǎn)生潛移默化的影響。無(wú)論從強制機制還是內化機制,多項研究已經(jīng)證實(shí)了社會(huì )規范對個(gè)體行為的影響作用。作為人類(lèi)接受或拒絕某種行為的重要影響因素,社會(huì )規范在環(huán)保領(lǐng)域行為的作用已經(jīng)受到關(guān)注。Holden認為社會(huì )倫理使哪方受益是環(huán)境行為產(chǎn)生的關(guān)鍵,一旦它成為社會(huì )規范,它將對企業(yè)行為產(chǎn)生影響。DowlingR認為社會(huì )普遍接受環(huán)境對人類(lèi)的重要意義、對低碳行為具有重要作用。然而企業(yè)角度的社會(huì )規范作用和低碳影響因素研究尚處于起步階段。
隨著(zhù)人類(lèi)社會(huì )生活進(jìn)入到以電子媒介所提供的以符號化為參照標準的時(shí)間體系,媒體對社會(huì )環(huán)境的重構、引領(lǐng)作用的發(fā)揮,對營(yíng)造良好社會(huì )環(huán)境具有獨特與不可替代的作用。媒體在關(guān)注低碳、服務(wù)低碳、監督低碳轉型等社會(huì )傳播中成為引擎,在一定程度上塑造公眾的觀(guān)念和行為,在社會(huì )管理中的功能逐步得到認可。在Bansal和Roth模型中,媒體和事件的重要性被作為影響因素,它的作用在于對企業(yè)行為的報道是否對公眾具有影響,以及企業(yè)在環(huán)保問(wèn)題上的凸顯程度。媒體具有重要的公眾觀(guān)念形成的作用,媒體決定公眾的對事件的認識議程。最近的研究表明,媒體通過(guò)對問(wèn)題的哪些方面進(jìn)行詳細闡述,將會(huì )影響人民對整個(gè)事件的認識。盡管大眾媒體已經(jīng)對氣候變化和公眾對氣候的感知進(jìn)行了大量報道,但是學(xué)術(shù)界很少對媒體對企業(yè)低碳行為影響的研究加以關(guān)注,未來(lái)還需要進(jìn)一步證明媒體對企業(yè)行為的影響方式和影響程度。
2研究設計與問(wèn)卷管理
基于已有研究成果,結合飯店業(yè)低碳發(fā)展的現狀,采用李克特5級量表開(kāi)發(fā)問(wèn)卷,通過(guò)18個(gè)社會(huì )影響因素問(wèn)題和11個(gè)飯店業(yè)低碳行為問(wèn)題,初步確定問(wèn)卷。隨后對6名飯店管理者、5名專(zhuān)業(yè)研究人員進(jìn)行預測試(Pretest),從而對問(wèn)卷的內容、格式、術(shù)語(yǔ)等內容進(jìn)行初步評價(jià),以保證問(wèn)卷的結構有效性,并對問(wèn)卷的合理性和易懂性進(jìn)行分析調整。采用方便抽樣的方法,利用大連市2011年旅游工作會(huì )議,現場(chǎng)發(fā)放問(wèn)卷80份,回收問(wèn)卷42份;通過(guò)飯店企業(yè)名錄隨機向遼寧省內其他地區的飯店發(fā)放問(wèn)卷150份,回收問(wèn)卷85份,其中信息缺失和無(wú)效的問(wèn)卷15份,有效問(wèn)卷112份,有效回收率為48.6%。被調查對象普遍是企業(yè)的經(jīng)理及以上經(jīng)營(yíng)管理人才。對調查的數據利用SPSS17.0進(jìn)行統計分析。通過(guò)描述性統計分析,從客房數可以看出樣本抽取的飯店規模分布均勻,包含100間以下到500間以上不同規模,飯店能源所占營(yíng)業(yè)成本比重多集中在6%~30%之間,符合現有文獻的描述。
3數據分析與結果
為了保證問(wèn)卷具有穩定可靠的分析結果,首先使用Cronbach’sAlpha系數對問(wèn)卷的30個(gè)題項進(jìn)行內部信度分析,對Alpha系數0.7以上可以接受,在0.7~0.8為信度良好,在0.9以上為信度非常好[36]。本文的各個(gè)維度的Alpha系數都在0.8以上,所有題項對試卷的信度都具有顯著(zhù)影響,Alpha取值均大于0.8,沒(méi)有需要剔除的選項,可以認為本問(wèn)卷具有較好的信度。隨后對30個(gè)題項采用因子分析法檢驗問(wèn)卷的效度,通過(guò)KMO和Bartlett's球形檢驗問(wèn)卷是否適合使用因子分析。KMO用于探查變量間的偏相關(guān)性,當KMO大于0.9時(shí)效果最佳,0.7以上效果尚可,0.6時(shí)效果很差;Bartlett's球形檢驗用于檢驗相關(guān)者是否是單位陣,即各變量是否各自獨立[36]。研究結果顯示,各因子的KMO值介于0.75~0.868之間,相應的概率值為0.000,小于0.05的顯著(zhù)性水平,表示具有較好的建構效度。在驗證題項適合做因子分析之后,采用主成分分析法,進(jìn)行方差最大正交旋轉,結果選取因子載荷大于0.5的題項,得到4個(gè)因子,分別是行為、利益相關(guān)者行為、社會(huì )規范和媒體宣傳行為。其中:行為包含的觀(guān)察題項為5個(gè),分別是低碳監管、稅收優(yōu)惠政策、技術(shù)支持、補貼政策、低碳法律法規約束;利益相關(guān)者行為包含5個(gè)題項,分別是消費者低碳需求、供應商低碳供應、競爭企業(yè)低碳策略、期望、所在地區的影響;社會(huì )規范包含4個(gè)題項,分別是低碳問(wèn)題引起重視、低碳受到人們關(guān)注、有環(huán)保公益活動(dòng)供企業(yè)參與、高碳排放會(huì )受到社會(huì )譴責;媒體宣傳包含4個(gè)題項,分別是企業(yè)感知過(guò)低碳的宣傳、宣傳引起企業(yè)關(guān)注、媒體宣傳改變企業(yè)行為、媒體宣傳對企業(yè)意義重大。
4討論
通過(guò)最優(yōu)尺度回歸分析,整個(gè)模型的解釋力為56.5%,回歸模型的方差分析表顯示,該模型具有統計學(xué)意義;文中提出的4個(gè)假設得到了數據支撐,行為、利益相關(guān)者行為、社會(huì )規范、媒體宣傳對飯店業(yè)低碳行為具有顯著(zhù)影響。各個(gè)因素對飯店業(yè)低碳行為影響的作用力有所不同,其中:行為(β1=0.307)表現出對飯店業(yè)低碳行為的影響在四個(gè)因素中最為重要,表明稅收政策、補貼法規監管等對飯店業(yè)低碳行為的重要影響,相關(guān)行為是重要的低碳影響因素;社會(huì )規范(β3=0.296)對飯店業(yè)低碳行為的作用也不容忽視,社會(huì )對低碳的重視和態(tài)度將影響到飯店的行為,這種影響僅次于行為的影響,可以從增強公眾對低碳的認知、營(yíng)造良好的輿論氛圍等多種角度增強企業(yè)的環(huán)保社會(huì )責任;僅次于社會(huì )規范的影響因素是媒體宣傳(β4=0.266),隨著(zhù)社會(huì )對低碳問(wèn)題的重視,媒體宣傳力度在不斷增強,它對企業(yè)的低碳行為的影響也在逐漸顯現,尤其是與低碳相關(guān)的負面新聞的曝光對企業(yè)決策起著(zhù)警示作用。利益相關(guān)者的回歸系數(β2=0.171)顯示,利益相關(guān)者的作用暫時(shí)對飯店業(yè)的低碳行為的影響略弱一些,這可能是由于旅游的性質(zhì)使然。旅游是追求愉悅的一種社會(huì )行為,旅游飯店作為承接旅游活動(dòng)的重要場(chǎng)所,必然要給客人帶來(lái)家一樣的便利和舒適,而低碳往往和節制相聯(lián)系,如果技術(shù)不達到一定水平,必然會(huì )給旅游者的旅游感受帶來(lái)缺憾,如客房六小件的缺少、用水的時(shí)間限時(shí)等;另外,遼寧絕大多數飯店的供電都來(lái)自于傳統供電方式,新型能源的使用還不普及且成本較高,供應商也需要迎合飯店企業(yè)和游客的需求,企業(yè)受到利益相關(guān)者的低碳行為影響較小,使得這種影響作用與其他影響因素比較而言相對較弱。
5研究局限和未來(lái)研究方向
以上研究以旅游飯店業(yè)為例,實(shí)證研究了旅游企業(yè)的低碳行為的外部影響因素,結果表明外部因素與飯店業(yè)的低碳行為之間具有顯著(zhù)相關(guān)關(guān)系,說(shuō)明了飯店業(yè)低碳行為不僅受到飯店自身因素的影響,同時(shí)也受到來(lái)自社會(huì )的影響。飯店業(yè)低碳行為的推動(dòng)者應明確社會(huì )因素與飯店業(yè)低碳行為的關(guān)系,給予重視和推動(dòng),加大政策法規監管,因勢利導利益相關(guān)者的需求,推進(jìn)低碳相關(guān)的社會(huì )規范發(fā)展,大力進(jìn)行媒體宣傳,從而推動(dòng)飯店業(yè)的低碳發(fā)展。同時(shí),社會(huì )因素對飯店業(yè)的低碳行為的控制比較難把握,耗時(shí)耗力多,如何合理地利用這些社會(huì )影響因素值得深入研究。在眾多的社會(huì )影響因素中,除了以上分析的四個(gè)因素之外,還有很多影響因素值得分析,由于篇幅和文獻原因,文中只對這四個(gè)因素進(jìn)行了實(shí)證討論,各個(gè)社會(huì )因素如何影響飯店低碳行為以及各因素的內部動(dòng)因等內容是值得進(jìn)一步探討的課題。
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