大班教案《茶葉》
作為一名教師，時(shí)常會(huì )需要準備好教案，教案是教材及大綱與課堂教學(xué)的紐帶和橋梁。寫(xiě)教案需要注意哪些格式呢？以下是小編收集整理的大班教案《茶葉》，僅供參考，歡迎大家閱讀。
大班教案《茶葉》1
活動(dòng)目標：
1、認識幾種常見(jiàn)的茶，知道茶對人體的保健作用。
2、嘗試自己泡茶、品茶，感受中國的茶文化。
3、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
4、對茶有濃厚的興趣，熱愛(ài)生活樂(lè )于探索。
活動(dòng)準備：
菊花茶、鐵觀(guān)音、普洱茶、龍井茶、碧螺春、苦丁茶、茉莉花茶、小茶壺、一次性紙杯、溫開(kāi)水、毛巾、標志（杯子上冒熱氣）視頻《采茶及制作茶葉》、《泡茶》、古箏音樂(lè )《漁舟晚唱》。
活動(dòng)過(guò)程：
一、認識茶及品茶
1、尋找標志
�。�1）我一起看看這個(gè)杯子上有什么標志？（杯子上冒熱氣）這個(gè)是警告標志，它在告訴我們拿杯子或喝水時(shí)要小心燙手或燙嘴。
�。�2）小朋友看看這個(gè)杯子里裝的是什么呢？（茶）
�。�3）今天，我們的話(huà)題就是“聊茶”
2、聊茶
�。�1）寶貝們你們在那里見(jiàn)過(guò)茶?那誰(shuí)知道茶是用什么做成的?（茶葉和水）
�。�2）今天老師也為你們準備一些茶葉，并且還準備了一些茶水，你們可以自己看一看、摸一摸、聞一聞這些茶葉是怎樣的？還可以嘗一嘗這些茶水是什么味道?
�。�3）教師提問(wèn)：寶貝們你們看到的茶葉是什么樣的？那茶水時(shí)什么味道?（介紹桌子上的茶葉，讓幼兒認識）
3、了解茶葉
�。�1）寶貝們，咱們剛才認識了這些茶葉，還品嘗了用它們泡成茶水，那你們知道茶葉是怎么制作成的？現在咱們一起來(lái)看看茶葉的制作過(guò)程。（播放視頻《采茶及制作茶葉》
小結：茶葉是由茶農先采摘下來(lái)，然后經(jīng)過(guò)加工制作而成的。剛采摘下來(lái)的茶葉也能泡茶喝，但是它不易保存，時(shí)間長(cháng)了就會(huì )腐爛、變質(zhì)，但是經(jīng)過(guò)加工過(guò)的茶葉就不一樣了，他不但容易保存，而且還便于攜帶。
二、了解茶對人的作用及中國茶文化
�。�1）在我們身邊有很多人都喜歡喝茶，你們知道為什么人們喜歡喝茶？（請幼兒回答）
小結：喝茶不僅解渴，還可以下火、明目、暖胃解酒、預防疾病等等。因此咱們中國人特別喜歡喝茶，不過(guò)呀，要想喝一杯好茶，泡茶的`過(guò)程也很重要。
�。�2）現在咋們一起看看咱們中國的茶藝師是如何泡茶的。（播放視頻《泡茶》介紹泡茶的過(guò)程。
�。�3）我們中國自古就有品茶泡茶的傳統，中國是世界上最早引用茶葉、生產(chǎn)茶葉的國家，可以說(shuō)，茶是中國文化的一個(gè)重要標志。
三、嘗試泡茶
1、剛才咱們觀(guān)看了茶藝師是如何泡茶的，現在咱們自己動(dòng)手泡一壺茶吧！播放古箏音樂(lè )。（等待茶葉泡開(kāi)的時(shí)間，和幼兒復習一下認識的茶葉）
2、我們的茶水泡好了，請咱們的客人老師一起來(lái)品嘗品嘗吧！
大班教案《茶葉》2
活動(dòng)目標：
1、了解家鄉的主要作物——茶葉，了解茶葉的特征和喝茶的好處。
2、初步了解茶葉的制作過(guò)程，知道茶葉是從哪里來(lái)的。
3、增進(jìn)幼兒熱愛(ài)家鄉的情感。
活動(dòng)準備：
1、錄像、磁帶。
2、新鮮茶葉和茶葉。
3、茶道表演。
活動(dòng)過(guò)程：
一、認識茶葉，引發(fā)興趣
1、（出示新鮮茶葉）小朋友，你們認識這是什么？（幼兒回答）
2、（出示干茶葉）這又是什么？(幼兒回答）
3、對了，這兩樣都是茶葉，它們是什么樣的?有什么不一樣？
4、一個(gè)是剛剛摘來(lái)的新鮮茶葉，一個(gè)是已經(jīng)做好的、可以泡茶喝的茶葉。
二、看錄像，了解茶葉的制作過(guò)程
1、新鮮茶葉是怎么變成泡茶的茶葉呢？（幼兒回答）
2、今天，老師帶來(lái)了一段關(guān)于茶葉制作的錄像，一起來(lái)看看吧�。úシ配浵瘢�
3、交流：茶葉是怎么制作的？
三、看錄像，了解茶葉從哪里來(lái)
1、新鮮的茶葉又是從哪里來(lái)的？（幼兒回答）
2、觀(guān)看錄像，了解松陽(yáng)的茶葉
3、小結：茶葉是我們松陽(yáng)的'特產(chǎn)，最有名的有松陽(yáng)銀猴、碧云天、松陽(yáng)白茶。每年到了茶葉開(kāi)始采摘的時(shí)候，我們都要舉辦茶商大會(huì )，邀請全國各地的茶商都到我們松陽(yáng)來(lái)買(mǎi)茶葉，現在很多人只要說(shuō)起茶葉都知道我們松陽(yáng)，都說(shuō)松陽(yáng)的茶葉——好！
四、交流喝茶的好處
1、喝茶有什么好處呢?
2、介紹相關(guān)知識:茶葉含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，營(yíng)養價(jià)值和醫藥功效都很高。經(jīng)常飲茶的人，對輻射、齲齒、癌癥、心血管疾病等都有較強的抵抗力，還有保護肌膚的作用，所以茶被稱(chēng)為保健飲品。
五、看茶道表演
下面我們一起來(lái)看茶道表演吧!
大班教案《茶葉》3
活動(dòng)目標：
1、使幼兒知道茶泡水是解渴的好飲料，知道茶葉的品種很多，味道也是不一樣的。
2、使幼兒知道茶葉是茶樹(shù)上摘下的葉子制成的，用它來(lái)泡水喝是人第一個(gè)發(fā)明的，激發(fā)幼兒對祖國的自豪。
活動(dòng)準備：
1、每個(gè)幼兒從家中帶一些茶葉來(lái)幼兒園（要向家長(cháng)了解茶葉的名稱(chēng)）。
2、每人一個(gè)茶杯，一壺開(kāi)水。
3、一幅茶園并有茶農在采茶的圖片。
活動(dòng)過(guò)程：
一、導幼兒觀(guān)察講述茶葉的名稱(chēng)、形狀及功能。
1、提問(wèn)：“請你看看、聞聞，向組內的小朋友介紹自己帶來(lái)的.茶葉叫什么名字？是什么樣子的？”
2、幼兒觀(guān)察：“現在請幾個(gè)小朋友來(lái)向大家介紹你帶來(lái)的茶葉的名字和形狀�！薄安枞~怎么喝？”請幼兒拿一些茶葉放在茶杯里，老師泡上水，引導幼兒觀(guān)察茶葉在水中的變化，然后品嘗�！罢埬阏f(shuō)說(shuō) 茶葉泡在開(kāi)水中有什么變化？喝在嘴里有什么感覺(jué)？”
3、“喝茶有什么好處？人們?yōu)槭裁聪矚g喝茶？”
二、幼兒討論茶葉是哪里來(lái)的？
“茶葉是從哪里來(lái)的呢？”你見(jiàn)過(guò)茶樹(shù)嗎？“出示圖片，引導幼兒觀(guān)察茶葉是茶農從樹(shù)上采下來(lái)，經(jīng)過(guò)炒制而成的�！辈铇�(shù)生長(cháng)在什么地方？
三、茶葉是人第一個(gè)發(fā)現的飲料。
“茶葉是誰(shuí)第一個(gè)發(fā)現的呢？老師給你們講一個(gè)故事�！薄拔覀兊脑颇嫌幸豢谩铇�(shù)王’比四層樓還要高，已有1700年的歷史，是我國最古老的一棵茶樹(shù)�！�
大班教案《茶葉》4
設計意圖
茶葉是松陽(yáng)農民收入的主要來(lái)源，家家戶(hù)戶(hù)都種了茶葉，是孩子們經(jīng)常接觸到的東西。但是，孩子們不知道人們?yōu)槭裁匆N茶？茶到底有什么用？帶著(zhù)這些疑問(wèn)我設計了本次活動(dòng)。在回憶茶的形態(tài)中，孩子們的興趣被激發(fā)出來(lái)；在對用茶制成的物品的觀(guān)察和探究中，孩子們就更加直觀(guān)地了解茶在人們生活中的作用；通過(guò)分享和品嘗，讓孩子們對茶在生活中的運用有了更全面的認識，豐富了他們的生活經(jīng)驗。
活動(dòng)目標
1、了解、感知茶與人們生活的密切關(guān)系，豐富幼兒的生活經(jīng)驗。
2、與同伴品嘗、分享茶做的食物，激發(fā)孩子愛(ài)茶之情
活動(dòng)準備
茶葉、茶葉蛋、茶飲料、茶枕頭
教學(xué)過(guò)程
1、調動(dòng)已有的經(jīng)驗，分享對茶的認識。
�。�1）出示茶葉。請幼兒說(shuō)說(shuō)茶葉的顏色、形狀，聞一聞茶葉的香味。
�。�2）教師提問(wèn)：你知道茶葉有什么用呢？
2、感知、交流茶的作用，了解茶與生活的密切關(guān)系
教師：茶的作用很多，不僅能泡起來(lái)喝，還有其他的用途，我們一起來(lái)看看吧！
�。�1）教師出示用茶制成的`東西，讓幼兒利用自己的感官自由探索。
�。�2）集中交流，了解茶的作用。
教師：你發(fā)現什么東西里有茶的味道？你是怎么知道的？
教師：雞蛋里有茶的氣味嗎？為什么煮雞蛋時(shí)要用茶葉？
——這樣子煮出來(lái)的茶葉又香又好吃。
教師（出示茶飲料）：這是什么？飲料里為什么要放茶葉？
�。驗椴栌薪鉄嶂箍实淖饔�。
教師（出示茶葉枕）：這個(gè)茶葉枕有什么用？
�。驗橛星迳裥涯X的作用，可以讓我們睡的很舒服。
教師小結：茶葉的作用可大了，茶有消炎殺菌止痛的效果，如果你不小心跌倒，擦破了皮膚，或有紅腫的現象，立刻用冷茶水洗干凈后，再嚼些茶葉敷在傷處，便可減低疼痛，也不會(huì )感染細菌。如果有人喝酒喝得太多，喝上幾杯濃茶，便會(huì )很快清醒過(guò)來(lái)。沖泡過(guò)的茶葉仍有無(wú)機鹽、碳水化臺物等養分，堆掩在花圃里或花盆里，能幫助花草的發(fā)育與繁殖。
3、分享、品嘗茶制成的食品。
大班教案《茶葉》5
設計意圖：
茶葉有濃厚的文化底蘊，孩子們對“茶葉”并不陌生，他們既有從生活中得來(lái)的淺顯認識，又遷移了研究樹(shù)葉所積累的經(jīng)驗，讓他們深入體驗到迎接挑戰和不斷尋求突破的快樂(lè )體驗。
活動(dòng)目標：
1、讓幼兒在活動(dòng)中獲得愉快的情感體驗，體驗品茶的樂(lè )趣。
2、了解茶葉的制作過(guò)程，知道茶葉是從哪里來(lái)的。
3、觀(guān)察茶葉的外形特征，感受茶葉泡水后的細微變化。
活動(dòng)準備：
1、茶葉、樹(shù)葉、開(kāi)水。
2、茶葉的制作視頻。
3、透明玻璃杯。
活動(dòng)過(guò)程：
1、出示茶葉。
�。�1）教師出示茶葉圖片，激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的興趣。
教師：咦！這是什么？你見(jiàn)過(guò)它嗎？在哪見(jiàn)過(guò)？
�。�2）教師小結。
教師：小朋友們說(shuō)對了，這就是茶葉。今天老師也帶來(lái)了一些茶葉，請小朋友們看看，你們見(jiàn)過(guò)的茶葉和老師帶來(lái)的茶葉是不是一樣的呢？
2、集體自由觀(guān)察茶葉�？匆豢�、摸一摸、聞一聞等方法理解各種茶葉的特點(diǎn)。
�。�1）看一看，觀(guān)察茶葉的外形特征。
教師：現在請小朋友拿起桌上的茶葉，看看它長(cháng)什么樣子？
�。�2）摸一摸，聞一聞。
教師：剛剛小朋友們發(fā)現了茶葉的小秘密�，F在請小朋友們用自己的手摸一摸，用鼻子聞一聞，觀(guān)察完后告訴老師茶葉摸起來(lái)是什么感覺(jué)？聞起來(lái)是什么味道的？
�。�3）教師小結:茶葉摸起來(lái)有點(diǎn)粗糙的`，聞起來(lái)香香的。
�。�4）觀(guān)察樹(shù)葉，與茶葉形成對比。
教師：看看桌上除了茶葉還有什么？（樹(shù)葉）那我們再來(lái)看一看，比較一下茶葉和樹(shù)葉，你們覺(jué)得茶葉是樹(shù)葉嗎？為什么？
�。�5）教師：小朋友說(shuō)的都很有道理，可是茶葉究竟是不是樹(shù)葉呢？我們一起來(lái)做個(gè)實(shí)驗，做完這個(gè)實(shí)驗，再請小朋友們來(lái)告訴老師茶葉是不是樹(shù)葉，好嗎？
3、用開(kāi)水泡茶，引導幼兒觀(guān)察茶葉的變化。
�。�1）教師現場(chǎng)泡茶，請幼兒仔細觀(guān)察。
教師：現在請小朋友把茶葉放進(jìn)茶杯里，請老師幫我們把水倒進(jìn)被子里面。
�。�2）引導幼兒觀(guān)察茶葉在水中的變化。
教師：請小朋友們仔細觀(guān)察，茶葉到了水中，經(jīng)過(guò)水泡開(kāi)后，會(huì )有什么變化。
�。�3）教師小結：茶葉由小變大了，水的顏色變黃，聞起來(lái)還香香的。
4、引導幼兒交流討論：茶葉是不是樹(shù)葉？說(shuō)說(shuō)理由。
�。�1）教師引導幼兒討論，茶葉是不是樹(shù)葉？
教師：經(jīng)過(guò)開(kāi)水泡開(kāi)一段時(shí)間后，茶葉的形狀改變了，和樹(shù)葉的形狀一樣。
�。�2）教師小結。
5、播放視頻或圖片，介紹茶葉的制作過(guò)程。
�。�1）教師播放視頻，了解制茶過(guò)程。
教師：我們一起來(lái)看看，今天我們喝的茶葉，它是怎么制成的。
�。�2）幼兒觀(guān)看視頻。
�。�3）教師小結：哦！原來(lái)我們茶葉的制作過(guò)程主要是由采摘——殺菁——揉捻——干燥后作成的茶葉。茶葉是一種特殊的樹(shù)葉，它可以泡水喝，對我們的身體非常有好處。
�。�4）體驗品茶的樂(lè )趣。
教師：那現在我們一起來(lái)喝一喝自己泡的茶吧！
活動(dòng)延伸：
所有的樹(shù)葉都可以制作成茶葉嗎？
大班教案《茶葉》6
一、 活動(dòng)目標:
1、幼兒初步了解茶葉的制作過(guò)程，知道茶葉是從哪里來(lái)的。
2、幼兒觀(guān)察茶葉泡水后有何變化，了解喝茶的好處。
3、讓幼兒在活動(dòng)中獲得愉快的情感體驗。
4、培養幼兒動(dòng)手操作的能力，并能根據所觀(guān)察到得現象大膽地在同伴之間交流。
5、學(xué)會(huì )保持愉快的心情，培養幼兒熱愛(ài)生活，快樂(lè )生活的良好情感。
二、活動(dòng)準備:
1、各種甜飲料、干茶葉。
2、錄相帶、磁帶各一。
三、活動(dòng)過(guò)程:
1、品嘗飲料
請幼兒談?wù)劯鞣N飲料的顏色、味道，以及是用什么做成的。
2、幼兒討論:喝茶有什么好處。
3、幼兒觀(guān)察比較各種茶葉的顏色形狀有什么不同。
4、幼兒討論茶葉是從哪里來(lái)的。
5、錄像
討論:你從錄像里看到什么、·知道什么。
6、茶葉泡水后會(huì )有哪些變化呢?
7、律動(dòng): 采茶舞
四 、活動(dòng)延伸
關(guān)于茶葉的'由來(lái)，還有許多有趣的故事，請幼兒回家后讓爸爸、媽媽幫助查找資料，下次活動(dòng)時(shí)請小朋友們互相講講關(guān)于茶葉的故事。
活動(dòng)反思：
一般的有關(guān)這方面的活動(dòng)，老是不可避免的去講解去觀(guān)察和了解，而本活動(dòng)卻一改此舉，放開(kāi)了讓孩子去動(dòng)手去操作，讓他們在自身體驗中去感受去獲取。但是在孩子們的親自配置中，因為缺少這方面的經(jīng)驗，會(huì )出現配置的口味不是所想象的。還有就是延伸中的親自去參觀(guān)環(huán)節要是放在課前就十分理想了。
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