大班健康飲食教案
作為一無(wú)名無(wú)私奉獻的教育工作者，時(shí)常要開(kāi)展教案準備工作，編寫(xiě)教案有利于我們科學(xué)、合理地支配課堂時(shí)間。我們應該怎么寫(xiě)教案呢？以下是小編為大家收集的大班健康飲食教案，歡迎大家分享。
大班健康飲食教案1
活動(dòng)目標：
1、了解合理的飲食結構。
2、為自己設計營(yíng)養食譜。
3、知道人體需要各種不同的營(yíng)養。
4、初步了解健康的小常識。
5、初步了解預防疾病的方法。
活動(dòng)準備：
1、掛圖第9號《營(yíng)養結構》
2、制作營(yíng)養食譜的紙、筆人手一份。
3、自制健康印章一枚，圖案為太陽(yáng)或燈泡。
活動(dòng)過(guò)程：
�。ㄒ唬┪易钕矚g吃……
1、我們小朋友都有自己最喜歡吃的東西，要是讓你隨便吃，你能吃下多少？
2、幼兒自由發(fā)言，可適當引導，如你喜歡吃冰淇淋嗎？你能吃下多少？
�。ǘI(yíng)養“寶塔”。
1、小朋友想吃很多很多喜歡的東西，這樣合適嗎？哪些東西應該多吃，哪些東西應該少吃呢？
2、家出示掛圖。每天應該吃的東西就像一座寶塔，下面的東西應該多吃上面的東西應該少吃呢？
3、吃得最多的應該是什么？（米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米、土豆和番薯，這些糧食做的食物可以讓我們有力氣）
4、可以吃得第二個(gè)多的應該是什么？（蔬菜、水果也要多吃一些）
5、比蔬菜、水果要吃得少一點(diǎn)的是什么？（牛奶、雞肉、雞蛋、魚(yú)、肉都要吃一些吃得少一些，可是不能吃得太多）
6、吃得最少的應該是什么？（巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應該少吃）
�。ㄈ┪业臓I(yíng)養食譜
1、看了營(yíng)養“寶塔”，我們知道哪些應該多吃，哪些應該少吃，不能一個(gè)勁地吃喜歡吃的東西，不啻其他的東西。
2、我們?yōu)樽约涸O計一份健康食譜好嗎？
3、將紙折成三折，使它看起來(lái)像菜單。把早餐“食譜”（如水果、牛奶、饅頭等）話(huà)在第一面，把午餐、晚餐的.“食譜”依次畫(huà)在第二、第三面上
4、折攏“食譜”，在“封面”處美化裝飾。
5、選取幾則比較典型的食譜，引導幼兒討論它們設計得是否合理，是否有利于大家檢驗合格后，教師在起“食譜封面加蓋健康印章。
6、我們把自己設計的這份食譜放到我們的“健康加油站”，歡迎大家經(jīng)常光顧，是自己永遠健康�！�
活動(dòng)反思：
在平時(shí)的生活中，發(fā)現班級中有個(gè)別幼兒有點(diǎn)挑食，有些幼兒特別喜歡吃甜食，結合此活動(dòng)，可以讓幼兒了解健康的飲食，所以我認為此活動(dòng)是比較有意義的。
我將此活動(dòng)的目標定為：1、了解合理的營(yíng)養結構。2、為自己設計營(yíng)養食譜。
主要環(huán)節有：1、我最喜歡吃（導入）。2、營(yíng)養寶塔（了解營(yíng)養結構）。3、我的營(yíng)養食譜（設計食譜）。
第一環(huán)節，我最喜歡吃。幼兒能充分表達自己的想法，有的幼兒覺(jué)得沒(méi)有人管會(huì )把所有的糖全吃掉，有的幼兒只想吃一點(diǎn)點(diǎn)，因為對身體不好。
第二環(huán)節，營(yíng)養寶塔。幼兒看著(zhù)圖片，了解最下面的米飯、面條、面包等要多吃，最上面的甜食、油炸食品等要少吃。我也能結合本班的具體情況，對幼兒進(jìn)行隨機教育。
第三環(huán)節，我的營(yíng)養食譜。幼兒能根據營(yíng)養寶塔設計自己的健康食譜，大多數幼兒能考慮到一天中的營(yíng)養，有蔬菜、水果、魚(yú)、肉、米飯、面條等，比較豐富。但個(gè)別幼兒繪畫(huà)比較單一，沒(méi)有考慮到一天中的營(yíng)養要均衡。
此活動(dòng)中存在著(zhù)一些需改進(jìn)的地方，如：
1、營(yíng)養寶塔的圖片不是很清晰，所以效果并不是很好。教師可以自己繪制營(yíng)養寶塔，用簡(jiǎn)筆畫(huà)的形式繪畫(huà)，這樣幼兒看得比較清晰。
2、教師在講評時(shí)，可以選一個(gè)反例，引導幼兒看一看一天中的營(yíng)養是不是均衡，加深幼兒對營(yíng)養結構的認識。
大班健康飲食教案2
健康寶寶教案(附教學(xué)反思)
設計背景
模擬廚房，道具水果蔬菜。
活動(dòng)目標
1、通過(guò)學(xué)習兒歌，知道多吃蔬菜對身體是有益的。
2、培養幼兒從小要養成不挑食，不厭食的飲食習慣。
3、通過(guò)幼兒畫(huà)圈圈，加深幼兒對健康食品的印象。
4、知道人體需要各種不同的.營(yíng)養。
5、了解健康的小常識。
重點(diǎn)難點(diǎn)
課前做個(gè)健康食品大游戲，以便提高幼兒興趣，從而入手。
活動(dòng)準備
道具；水果，蔬菜，牛奶，面食圖標一張。
活動(dòng)過(guò)程
一、出示圖表，引起幼兒興趣，并提問(wèn);
這些蔬菜，水果，牛奶，面食你喜歡吃嗎？(喜歡)
二、教師引導幼兒觀(guān)察圖表，并完整說(shuō)出蔬菜的名字。
1、幼兒在模擬廚房里，挑出自己喜歡吃的蔬菜，并告訴其他幼兒這些蔬菜有什么營(yíng)養。
2、教師教幼兒兒歌
3、幼兒練習兒歌
三、教師講解蔬菜，水果，牛奶，面食對身體的益處、同時(shí)告訴幼兒不能挑食，偏食。挑食偏食不利于身體的健康，容易生病。
四、知道幼兒看書(shū)，請幼兒在愛(ài)吃的蔬菜，水果，牛奶，面食前用彩筆給圈起來(lái)。
兒歌，多吃蔬菜身體好
大蘿卜，水靈靈
小白菜，綠瑩瑩
西紅柿，像燈籠
多吃蔬菜身體好
壯壯實(shí)實(shí)少生病
教學(xué)反思
通過(guò)學(xué)習兒歌，要幼兒知道蔬菜是對身體有益的
通過(guò)對幼兒畫(huà)圈圈，加深幼兒對健康食品認識。
大班健康飲食教案3
有營(yíng)養的蔬菜教案(附教學(xué)反思)
活動(dòng)目標：
1、使幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養成良好的飲食習慣。
2、使幼兒知道幾種常見(jiàn)蔬菜的名稱(chēng)，初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分與營(yíng)養價(jià)值。
3、培養幼兒參與勞動(dòng)的意識。
4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養。
5、初步了解健康的小常識。
活動(dòng)準備：
1、胡蘿卜、西紅柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黃瓜等各種蔬菜。
2、切好的生的黃瓜、胡蘿卜等（上面帶有牙簽）。
3、小籃子若干，分類(lèi)籃子四個(gè)。
4、事先請家長(cháng)帶幼兒參觀(guān)菜市場(chǎng)，豐富相關(guān)知識。
活動(dòng)過(guò)程：
一、組織幼兒開(kāi)展《選蔬菜》的游戲，討論、了解蔬菜的名稱(chēng)、顏色、吃法等。
師：小朋友們，今天你們都是廚房小幫手，老師為你們準備了好多好多的蔬菜，現在讓我們一起去看看都有些什么蔬菜？互相討論一下這些蔬菜的名稱(chēng)、顏色、吃法和味道。同時(shí)，把自己喜歡吃的蔬菜選出放入小籃子中，選好后回到座位坐好。
師：剛才你選的是什么蔬菜？誰(shuí)先來(lái)告訴大家，它的樣子和吃法？
幼：我選的是胡蘿卜，它是桔紅色的，長(cháng)長(cháng)的，它可以煮著(zhù)吃，可以炒著(zhù)吃。還可以涼拌吃。
師：你說(shuō)的很好，涼拌的時(shí)候需要先用熱水燙一下，那么胡蘿卜可以生吃嗎？
師：老師準備了一些生的胡蘿卜，誰(shuí)想嘗一嘗？（老師把生的胡蘿卜分給愿意品嘗的幼兒）
師：誰(shuí)能告訴大家，生的.胡蘿卜吃起來(lái)感覺(jué)怎么樣？好吃嗎？
幼：好吃，而且還有點(diǎn)甜。
另一幼：吃起來(lái)有點(diǎn)脆。
師：噢，生的胡蘿卜吃起來(lái)有點(diǎn)甜，有點(diǎn)脆，胡蘿卜也可以生吃。胡蘿卜有什么營(yíng)養呢？引導幼兒說(shuō)出胡蘿卜營(yíng)養很豐富，它含有大量的胡蘿卜素和維生素A，對我們的牙齒和骨骼的發(fā)育很有好處。接下來(lái)誰(shuí)想把你喜歡吃的蔬菜介紹給大家？
幼：我喜歡吃土豆。它的樣子圓圓的，上面有一些坑兒。
師：平時(shí)你吃過(guò)的土豆是怎樣做的？幼：我吃的土豆是削了皮切成絲，炒土豆絲吃，還可以切成塊做湯吃。
師：那土豆可以生吃嗎？
幼：不能。
師：土豆不可以生吃，必須做熟了吃。有沒(méi)有小朋友知道，生了芽的土豆能不能吃？為什么？
幼：不能吃。吃了對我們的身體有害。
師：是呀，生了芽的土豆不能吃，對身體非常有害。土豆還有一個(gè)學(xué)名，哪個(gè)小朋友知道？大家一起說(shuō)它的學(xué)名叫――馬鈴薯。
師：還有誰(shuí)想把你選的蔬菜介紹一下呀？
幼：我喜歡吃蕓豆，它的樣子細細長(cháng)長(cháng)的，有點(diǎn)綠，有點(diǎn)白，它可以炒著(zhù)吃。
師：它能生吃嗎？
幼：不能。
師：蕓豆為什么不能生吃？
幼：蕓豆如果做不熟，會(huì )有毒，吃了它我們會(huì )中毒的。
師：噢，你知道的真多。小朋友回家記得告訴爸爸媽媽?zhuān)|豆一定做熟了吃，要不，會(huì )中毒的。
�。ó斢變赫f(shuō)到黃瓜時(shí)，請喜歡吃的幼兒品嘗，并說(shuō)出感覺(jué)。）除了這些蔬菜，你還知道哪些蔬菜？它們什么樣子？怎么吃呢？請你跟身邊的好朋友講一講。
二、了解蔬菜有不同的食用部分
師：小朋友們了解了各種蔬菜的名稱(chēng)以及吃法，那你們知道它們的食用部分嗎？有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的莖、有的要吃它的果實(shí)、有的要吃花等。師：現在老師這兒準備了4個(gè)小菜籃，分別是吃莖、葉的蔬菜、吃果實(shí)的蔬菜、吃根的蔬菜、還有吃花的蔬菜，現在請小朋友們按這四種食用部分給蔬菜分類(lèi)，把你選的菜分類(lèi)放好。
1．師：我們一起來(lái)檢查一下，放的對不對？這個(gè)籃子的標簽是莖、葉，我們看看這些蔬菜是不是吃它的莖、葉呢？（教師依次拿取籃子中的蔬菜，師幼一起評價(jià)）
幼：芹菜是吃莖。
幼：芹菜也可以吃葉子的，我媽媽就給我做過(guò)豆腐湯，里面加了芹菜葉，綠綠的，可好看了，也很好吃。
幼：我吃過(guò)用芹菜葉熬的稀飯。
師：你們真聰明，芹菜是吃莖，平時(shí)我們吃的時(shí)侯一般都是把葉摘掉，只吃它的莖。但是芹菜的葉也能吃，芹菜葉還有降血壓的作用呢。
另幼：老師，我知道香菜也是吃莖和葉。
師：你說(shuō)得很對，這是什么？土豆是吃它的那一部分嗎？
幼：吃根。
另幼：不對，應該是吃果實(shí)。
幼：我們吃的是它的塊莖，我爸爸從“十萬(wàn)個(gè)為什么”上面講給我聽(tīng)的。
師：噢，“十萬(wàn)個(gè)為什么”上面有這么多的知識，下次再遇到不懂的問(wèn)題，我們也可以到那里尋找答案的�；@子里還有蔥、白菜這些都是吃莖、葉的蔬菜。你們還知道哪些蔬菜也是吃莖、葉的？幼兒又說(shuō)出了菠菜、韭菜、卷心菜等吃莖葉的蔬菜，這時(shí)有幼兒說(shuō)藕也是吃莖的，教師給予肯定。
2、這個(gè)籃子里的蔬菜是吃果實(shí)的，我們來(lái)看看，有哪些？
幼：西紅柿、黃瓜、蕓豆、茄子、西葫蘆……
師：小朋友放的很正確。吃果實(shí)的蔬菜還有哪些？幼兒說(shuō)有南瓜、絲瓜、辣椒、扁豆、方瓜等。
3、我們一起來(lái)看看這個(gè)籃子（吃根）里放進(jìn)了哪些蔬菜？它們都是吃根的嗎？
幼：有蘿卜、胡蘿卜、山藥、紅薯
4、這兒還有一個(gè)籃子的蔬菜是吃花的，有哪些？
幼：黃花菜、菜花、西蘭花……
三、分組摘菜，學(xué)習簡(jiǎn)單的摘菜方法
師：現在你們要發(fā)揮廚房小幫手的作用了，咱們要把菜摘干凈，把吃的部分留下放到自己的籃子里，把沒(méi)用的放在旁邊的小紙簍里，咱們比一比看誰(shuí)摘得好。
鼓勵幼兒平時(shí)多吃蔬菜
師：今天我們知道了各種蔬菜的名稱(chēng)和吃法，還知道了它們各自的食用部分。蔬菜中含有大量的維生素和礦物質(zhì)，對小朋友身體的成長(cháng)是非常有好處的，所以我們要多吃蔬菜，不挑食、偏食，這樣我們的身體才會(huì )更棒，更健康。
師：現在咱們把摘好的菜，送到廚房洗干凈，請叔叔、阿姨幫我們做成營(yíng)養美味的菜肴吧！
活動(dòng)反思：
本次活動(dòng)教師打破了傳統的“老師教，幼兒學(xué)”的教學(xué)模式，教師的角色從“我教幼兒”到“我導幼兒”，引導幼兒在探索中主動(dòng)學(xué)習，充分發(fā)揮了幼兒的自主性，培養了幼兒積極參與的意識。從一開(kāi)始讓幼兒自己選菜到最后的摘菜，各個(gè)環(huán)節密切聯(lián)系，層層遞進(jìn)，整個(gè)過(guò)程幼兒在玩中學(xué)，議中學(xué)、想中學(xué)、做中學(xué)。在幼兒積極、好奇、樂(lè )于思考的學(xué)習過(guò)程中，實(shí)現了教學(xué)目標。延伸活動(dòng)“到廚房做菜”，又使幼兒產(chǎn)生了新的興趣，又將生成新的活動(dòng)內容。
大班健康飲食教案4
吃健康的食品教案
活動(dòng)目標:
1．知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志，并能區分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
2．增強食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護能力，培養幼兒良好的飲食衛生習慣。
3．了解健康的小常識。
4．教育幼兒養成養成良好的衛生習慣。
5．了解食品對身體健康的影響。
活動(dòng)準備:
1、教學(xué)課件《吃健康的食品》
2、圖片若干（健康食品——蔬菜、水果、堅果；垃圾食品——油炸食品，罐頭類(lèi)食品，腌制食品，加工的肉類(lèi)食品，肥肉和動(dòng)物內臟類(lèi)食物，奶油制品，方便面，燒烤類(lèi)食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話(huà)梅和蜜餞類(lèi)食物；過(guò)期食品——霉變及變質(zhì)的食品）。
3、健康大冒險游戲棋盤(pán)若干。
教學(xué)重點(diǎn)：知道健康飲食的重要性，養成良好的飲食衛生習慣。
教學(xué)難點(diǎn)：認識和區分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
活動(dòng)過(guò)程:
一、活動(dòng)導入
1、談話(huà)導入課題:平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西?
幼兒自由回答……（教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片）
2、引導幼兒小結：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的`……
二．區分各類(lèi)食品
1、師：食物的種類(lèi)有很多，你們愿不愿意來(lái)給食物分分類(lèi)呢？（點(diǎn)擊課件：引導幼兒將食品分成兩大類(lèi)）
�。�1）健康食品：水果類(lèi)，牛奶，蔬菜類(lèi)。（吃了有助人體健康的食物）
�。�2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂(lè )等（吃了對人體有害的食物）
2、了解垃圾食品吃了以后對人體會(huì )有什么害處
�。�1）請幼兒說(shuō)說(shuō)：平時(shí)自己都喜歡吃什么食品
�。�2）點(diǎn)擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過(guò)程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎上進(jìn)行小結：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會(huì )對我們人體造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會(huì )健康成長(cháng)。（3）提問(wèn)：你還知道哪些垃圾食品?（油炸食品，罐頭類(lèi)食品，腌制食品，加工的肉類(lèi)食品，肥肉和動(dòng)物內臟類(lèi)食物，餅干類(lèi)，奶油制品，方便面，燒烤類(lèi)食品，話(huà)梅和蜜餞類(lèi)食物）教師將幼兒說(shuō)到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
三、區分食品安全標記
1、提問(wèn)：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請幼兒討論并回答問(wèn)題）2、請幼兒觀(guān)看課件（小朋友喝過(guò)期牛奶出現肚子痛的畫(huà)面）師：他怎么了？為什么會(huì )這樣？
引導幼兒小結：我們購買(mǎi)食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間，過(guò)期的食品是不能吃的，否則會(huì )產(chǎn)生身體不適，還可能會(huì )發(fā)生危險。
3、認識生產(chǎn)日期和安全標記教師出示圖片請幼兒觀(guān)察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標準。
小結：食品包裝袋上的這些標記會(huì )告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買(mǎi)的時(shí)候一定要仔細地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦。
四、知識搶答
1、將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問(wèn)題搶答搶答規則：教師逐一出示帶有問(wèn)題的課件請幼兒來(lái)判斷正誤，當老師說(shuō)出“開(kāi)始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來(lái)回答問(wèn)題，答對了給出一個(gè)笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
�。�1）喝碳酸飲料比喝白開(kāi)水對健康好嗎?
�。�2）多吃油炸食物對健康好嗎?
�。�3）常吃零食好嗎？
�。�4）空腹喝牛奶對身體有益嗎？
�。�5）多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎？
2、教師對問(wèn)題搶答環(huán)節進(jìn)行小結，并告訴幼兒正確的飲食衛生習慣既要少吃零食，不吃油炸類(lèi)食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養成良好的食品衛生習慣。
五、游戲——健康大冒險帶幼兒進(jìn)入游戲場(chǎng)景開(kāi)始游戲。
游戲規則：幼兒分成兩紅，藍兩組開(kāi)始健康大冒險的比賽游戲，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點(diǎn)數前進(jìn)，到位后再按所在圈內的文字要求行走，以先到終點(diǎn)者為勝者。
引導幼兒在游戲時(shí)討論零食中存在的安全隱患，鼓勵幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養成良好的飲食衛生習慣。
活動(dòng)在愉快的游戲中結束。
大班健康飲食教案5
活動(dòng)目標
1、觀(guān)察營(yíng)養寶塔，初步了解合理的飲食結構。
2、通過(guò)談話(huà)和交流，知道不能偏食，要少吃甜食和油炸食品。
3、樂(lè )意向同伴介紹自己的營(yíng)養餐。
4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養。
5、初步了解健康的小常識。
活動(dòng)過(guò)程
一、游戲導入：
1、教師與幼兒互動(dòng)談話(huà)，導入游戲。
師：小朋友，今天早晨你們吃了什么早餐？你們最喜歡吃什么？……現在，老師這里有許多好吃的東西，都畫(huà)在了紙上，你喜歡什么就可以到老師這里隨便拿。
2、幼兒自由上臺拿小紙片。
3、教師引導幼兒說(shuō)說(shuō)自己都拿了哪些食物。
4、教師小結，提出疑惑。
小朋友們喜歡吃的東西真多，有的也是老師喜歡吃的，那你們知道這些東西吃了合適嗎？哪些東西應該多吃？哪些東西又應該少吃呢？
二、營(yíng)養大學(xué)堂。
1、觀(guān)察營(yíng)養寶塔。
�。ǔ鍪緬靾D）引導幼兒看營(yíng)養結構圖。
2、互動(dòng)交流：
--老師：誰(shuí)能告訴大家我們每天吃的最多的'應該是什么？（米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米等）
--老師：的確，這些糧食做的食物可以讓我們長(cháng)力氣。那么，吃的第二多的是什么？（蔬菜、水果）
--老師：比蔬菜、水果吃得少一些的是什么？（牛奶、雞蛋、魚(yú)、肉……）
--老師：吃得最少的又應該是什么？（巧克力這樣的甜食和一些油炸的食品。）老師還要告訴大家我們每天吃東西也要講規律。也就是"早上吃得好，中午吃得飽，晚上吃得少"。
三、我的營(yíng)養食譜。
1、設計一張營(yíng)養食譜，向同伴介紹。
2、選擇幾份典型的食譜，引導幼兒討論他們設計得是否合理，是否有利于健康。經(jīng)討論合格的食譜教師蓋上"健康印章"。
大班健康飲食教案6
設計背景
模擬廚房，道具水果蔬菜。
活動(dòng)目標
1、通過(guò)學(xué)習兒歌，知道多吃蔬菜對身體是有益的。
2、培養幼兒從小要養成不挑食，不厭食的飲食習慣。
3、通過(guò)幼兒畫(huà)圈圈，加深幼兒對健康食品的印象。
4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養。
5、初步了解健康的小常識。
重點(diǎn)難點(diǎn)
課前做個(gè)健康食品大游戲，以便提高幼兒興趣，從而入手�；顒�(dòng)準備
道具；水果，蔬菜，牛奶，面食圖標一張。
活動(dòng)過(guò)程
一、出示圖表，引起幼兒興趣，并提問(wèn);
這些蔬菜，水果，牛奶，面食你喜歡吃嗎？(喜歡)
二、教師引導幼兒觀(guān)察圖表，并完整說(shuō)出蔬菜的名字。
1、幼兒在模擬廚房里，挑出自己喜歡吃的`蔬菜，并告訴其他幼兒這些蔬菜有什么營(yíng)養。
2、教師教幼兒兒歌
3、幼兒練習兒歌
三、教師講解蔬菜，水果，牛奶，面食對身體的益處、同時(shí)告訴幼兒不能挑食，偏食。挑食偏食不利于身體的健康，容易生病。
四、知道幼兒看書(shū)，請幼兒在愛(ài)吃的蔬菜，水果，牛奶，面食前用彩筆給圈起來(lái)。
兒歌，多吃蔬菜身體好
大蘿卜，水靈靈
小白菜，綠瑩瑩
西紅柿，像燈籠
多吃蔬菜身體好
壯壯實(shí)實(shí)少生病
教學(xué)反思
通過(guò)學(xué)習兒歌，要幼兒知道蔬菜是對身體有益的
通過(guò)對幼兒畫(huà)圈圈，加深幼兒對健康食品認識。
大班健康飲食教案7
活動(dòng)目標
1、幫助幼兒了解引起肚子痛的原因，知道肚子痛的處理方法。
2、知道夏季不能吃過(guò)多的生冷食品以及暴食生冷食品產(chǎn)生的危害。
3、能說(shuō)出其他可以替代生冷食品的消暑食物。
4、形成自我保護意識，適量食用生冷食品。
5、初步了解健康的小常識。
活動(dòng)準備
1、教學(xué)掛圖。
2、故事《肚子痛》
活動(dòng)過(guò)程
1、活動(dòng)導入：
小朋友，你肚子痛過(guò)嗎？請你說(shuō)一說(shuō)，你肚子痛的時(shí)候感覺(jué)怎樣？
2、請幼兒觀(guān)察掛圖，教師提示：今天，云云突然肚子痛，為什么呢？讓我們來(lái)看看她今天做了什么事吧。教師講述故事《肚子痛》。
師：夏天到了，云云可高興了。他最喜歡夏天，因為夏天可以吃到各種各樣冰涼的食品，可是現在他不敢多吃了，這是為什么呢？讓我們來(lái)看看發(fā)生什么事情。
�。ㄓ^(guān)看情景劇表演）。
3、講完故事后，活動(dòng)展開(kāi)：觀(guān)看教學(xué)掛圖。
�。�1）出示掛圖，請幼兒按順序觀(guān)察圖片，教師提問(wèn)。
提問(wèn)：云云一天里吃了哪些食品，這些食品有哪些特點(diǎn)？
然后發(fā)生了什么事？
媽媽帶云云去了哪里？你覺(jué)得醫生會(huì )說(shuō)什么？云云會(huì )說(shuō)什么？
�。�2）幼兒觀(guān)察并逐幅圖講述。
�。�3）教師引導幼兒完整講述：
云云一連吃了很多雪糕，喝了很多冰飲料，吃了很多冰西瓜，突然肚子疼得受不了，在床上直打滾。媽媽帶著(zhù)云云去醫院看醫生，醫生說(shuō)：“生冷食品會(huì )刺激腸胃，引起急性腸胃炎�！痹圃普f(shuō)：“我以后再也不吃那么多冷飲了。
4、教師提問(wèn)幫助幼兒理解食品安全
�。�1）哪些事情可能引起肚子痛呢？
�。�2）吃路邊的羊肉串為什么會(huì )引起肚子痛？喝生水為什么會(huì )引起肚子痛？吃太多冷飲為什么會(huì )引起肚子痛呢？
�。�3）你要給云云說(shuō)些什么呢？
�。�4）引導幼兒說(shuō)一說(shuō)：還有哪些原因可能引起肚子痛？
�。�5）幼兒分組交流，教師巡視指導。
�。�6）引導幼兒討論：如果你感覺(jué)肚子痛，該怎么辦呢？”
5、活動(dòng)討論：夏天怎樣消暑？
�。�1）師：夏天，大家都喜歡吃雪糕，吃冰西瓜、喝冷飲，怎樣吃才不會(huì )生病呢？還有哪些食品既能幫助我們消暑又不會(huì )讓我們生病呢？
�。�2）請幼兒分組討論。
6、活動(dòng)總結：夏天吃生冷食品要適量，在家聽(tīng)大人的話(huà)，按照大人的規定食用生冷食品，從冰箱里拿出的飲料和西瓜要放一會(huì )兒再吃。如果覺(jué)得很熱，可以喝一些綠豆湯或涼開(kāi)水，代替食用生冷食品
活動(dòng)反思
活動(dòng)與現實(shí)生活相結合能讓幼兒更有真實(shí)感，讓受過(guò)“肚子痛”折磨的.幼兒產(chǎn)生想知道的興趣，通過(guò)有可能發(fā)生在自己身上的事情來(lái)明白肚子痛的真正原因，讓他們腦袋里有意識的抗拒會(huì )讓肚子痛的東西。通過(guò)相互討論、交流，也鍛煉了幼兒的與人交往能力，有問(wèn)題大家一起解決的團隊意識。
大班健康飲食教案8
教學(xué)目標：
1、引導幼兒認識到養成良好的飲食衛生習慣的重要性。
2、培養幼兒對飲食的科學(xué)態(tài)度。
3、幫助幼兒了解淺顯的營(yíng)養學(xué)的知識，知道人體生長(cháng)發(fā)育需要從各種食物中吸取不同的營(yíng)養。
4、認識到偏食會(huì )造成不良的后果。
5、培養幼兒養成不挑食、注重營(yíng)養搭配的良好飲食習慣。
教學(xué)準備：
1、錄象、課件
2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著(zhù)，準備好快餐盤(pán)。
教學(xué)過(guò)程：
一、激趣導入。
1、小朋友們，這堂課我們先來(lái)看一組錄象（錄象：學(xué)生排隊去食堂、用餐、特顯飯菜，輕快的音樂(lè )）
2、這是在哪里？我們食堂里的菜可豐富了，你能叫出它們的名字嗎？
3、哪些菜是你最喜歡吃的？哪些菜你不喜歡吃呢？為什么不喜歡？
二、認識明理。
1、你們不喜歡它們，可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢！你們看，這是什么？（出示：豆腐、青菜、西紅柿）聽(tīng)聽(tīng)它們的自我介紹吧！
2、豆腐、青菜、西紅柿的自我介紹（豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的，既柔軟又有彈性，吃了不會(huì )胖，還可以預防心臟病。我的吃法有一千多種，外國人都喜歡我，一見(jiàn)到我就說(shuō)OKOK，還夸我是健康食品呢！青菜：小朋友們好，我是你們不可少的好朋友青菜，瞧我這綠綠的裙子，不光好看，還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素，誰(shuí)要是不喜歡我，會(huì )影響消化、皮膚開(kāi)裂的，快來(lái)和我做好朋友吧！番茄：我有兩個(gè)名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長(cháng)得最漂亮的一個(gè)，我的本領(lǐng)可大著(zhù)哩！我含有很多水分、糖分和維生素，人們喜歡把我當成水果來(lái)吃，我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒，還可以美容呢�。�
3、小結：聽(tīng)了它們的介紹，你們愿意做他們的好朋友嗎？是呀，我們要跟它們做好朋友。有些小朋友不喜歡吃葷菜，比如說(shuō)魚(yú)、肉等都不要吃，這個(gè)也不好，因為它們含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，身體里也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。
三、深化理解。
1、如果平時(shí)不合理用餐，對你的身體是不利的。你們瞧！
�。�1）（出示胖子）這個(gè)小朋友長(cháng)得怎么樣？越胖越好嗎？為什么？（行動(dòng)緩慢，做了一點(diǎn)兒事就氣喘吁吁，跳躍運動(dòng)都做不起來(lái)，還容易生病，太胖了還會(huì )影響智力）哎呀，怪不得，很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點(diǎn)？（鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜）
�。�2）（出示：瘦子）這個(gè)小朋友長(cháng)得怎么樣？他為什么這么瘦？他的表情怎么樣？（不開(kāi)心）你從哪看出他不開(kāi)心？是呀，身子長(cháng)得瘦瘦的'，就像一根豆芽。
想想，他為什么不開(kāi)心？你看他長(cháng)得面黃肌瘦，一點(diǎn)兒也沒(méi)有精神，一副病態(tài)。
�。�3）最近，他又發(fā)現（出示有聲：我的牙經(jīng)常出血）老師請你們當個(gè)小醫生，能給他治治病嗎？當然，吃藥也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他治��？給她一些建議。是呀，多吃蔬菜和水果，增加維生素C，牙齒出血的毛病肯定會(huì )好的。
�。�4）不過(guò)，他還是很痛苦，因為（出示：我經(jīng)常便秘。）什么叫便秘？哪些小朋友也便秘過(guò)？有什么感覺(jué)？后來(lái)怎么辦的？除了吃藥以外，在食物上注意些什么？對呀，多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒(méi)有這個(gè)痛苦了�？磥�(lái)，這個(gè)小朋友的確要不挑食，不偏食，增加各種營(yíng)養，這樣身體才能長(cháng)得
2、為了讓我們小朋友身體長(cháng)得棒棒的，學(xué)校里的營(yíng)養師不僅在菜上動(dòng)了一番腦筋，而且在糧食的品種上想得非常周到。小朋友們經(jīng)常說(shuō)一首兒歌的，夸我們食堂里早餐品種多，誰(shuí)會(huì )唱��？（兒歌：星期一紅豆粥，星期二綠豆粥，星期三糯米粥，星期四麥片粥，星期五八寶粥。早餐品種真正多，小朋友吃得真歡樂(lè )�。�
3、怪不得，咱們小朋友長(cháng)得多健康多有精神呀！你們看看，我們教室里哪個(gè)是健康小子？一起把他們請出來(lái)�。ㄒ魳�(lè )、鼓掌，健康女孩）跟大家說(shuō)說(shuō)，你們怎么長(cháng)得這么健康？個(gè)個(gè)都是健康寶寶！大家可要向他們學(xué)習哦！通過(guò)這節課的學(xué)習，楊老師相信，小朋友們以后一定會(huì )合理用餐身體棒�。ǔ鍪菊n題）是嗎？
教學(xué)反思：
現在的獨生子女已經(jīng)成為一個(gè)普遍的現象，父母在給他們提供豐富的物質(zhì)環(huán)境的同時(shí)也縱然他們不良習慣的養成，比如說(shuō)：偏食、挑食等，我設計的這節活動(dòng)就是讓幼兒明白合理的膳食對自己的身體的好處，今天的幼兒就是明天的人才，如果我們的國民身體素質(zhì)不好，那么在良好的教育都會(huì )讓我們這個(gè)民族明天一敗涂地，所以對孩子的良好身體素質(zhì)的養成是我們每一個(gè)幼兒老師的責任。
大班健康飲食教案9
活動(dòng)設計背景
因本班幼兒出現挑食偏食以及有模仿挑食的現象；為了讓孩子們認識和了解挑食、偏食是一種不好的習慣，所以設計了本次活動(dòng)幫助孩子們克服這些不良習慣。
活動(dòng)目標
1、初步了解食物與健康的關(guān)系。
2、養成良好的飲食習慣，做到不挑食、不偏食。
3、知道人體需要各種不同的營(yíng)養。
4、了解吃飯對身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。
5、初步養成良好的衛生習慣。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)結合本班幼兒的不良飲食習慣，引出活動(dòng)的內容，知道挑食的危害。
活動(dòng)準備
小狗和狗媽媽?zhuān)ù蠊?的手偶
活動(dòng)過(guò)程
一、請幼兒欣賞故事《好寶寶不挑食》，知道挑食的危害。
1、教師帶上手偶，講述故事《好寶寶不挑食》，引導幼兒發(fā)現挑食對自己的身體有危害。
2、提問(wèn)：小灰狗有一個(gè)不好的習慣是什么?為什么被大風(fēng)吹跑了？
引導幼兒了解，因為挑食，小灰狗越來(lái)越瘦，身體也越來(lái)越差，所以差點(diǎn)被風(fēng)吹跑。
二、教師根據故事內容引導幼兒討論。
1、小朋友有沒(méi)有像小灰狗這樣挑食的？
2、我們因該對小灰狗說(shuō)什么？為小灰狗做些什么？
小結：小朋友現在正是長(cháng)身體的時(shí)候，身體需要各種營(yíng)養。如果挑食，就會(huì )使小朋友師：哪些食物是健康，哪些食物是不健康的？
小結：
�。�1）健康食品：水果類(lèi)，蔬菜類(lèi)，牛奶，豆類(lèi)，五谷雜糧。（吃了有助人體健康的食物）
�。�2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂(lè )等（吃了對人體有害的食物）
2、了解垃圾食品吃了以后對人體會(huì )有什么害處
�。�1）點(diǎn)擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過(guò)程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎上進(jìn)行小結：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會(huì )對我們人體造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會(huì )健康成長(cháng)。
�。�2）提問(wèn)：你還知道哪些垃圾食品？（罐頭類(lèi)食品，腌制食品，奶油制品，話(huà)梅和蜜餞類(lèi)食物）
教師將幼兒說(shuō)到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的.了解更多的垃圾食品品種。
三、認識食品安全標記
1、提問(wèn)：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請幼兒討論并回答問(wèn)題）
2、請幼兒觀(guān)看課件（小朋友喝過(guò)期牛奶出現肚子痛的畫(huà)面）
師：他怎么了？為什么會(huì )這樣？
引導幼兒小結：我們購買(mǎi)食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間，過(guò)期的食品是不能吃的，否則會(huì )產(chǎn)生身體不適，還可能會(huì )發(fā)生危險。
3、認識生產(chǎn)日期和安全標記
教師出示圖片，請幼兒觀(guān)察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標準。
活動(dòng)反思：
食品包裝袋上的這些標記會(huì )告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買(mǎi)的時(shí)候一定要仔細地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦。
大班健康飲食教案10
活動(dòng)目標：
1．初步了解合理的飲食結構，培養科學(xué)進(jìn)餐的好習慣。
2．嘗試自己設計一份營(yíng)養餐，對食物搭配感興趣。
3．主動(dòng)和同伴交流，并能對自己和同伴的設計進(jìn)行恰當的評價(jià)。
活動(dòng)準備：
各種食物圖片、盤(pán)子，健康金字塔范圖、營(yíng)養師標志、肥胖及營(yíng)養不良兒圖片。
活動(dòng)過(guò)程：
一、幼兒嘗試第一次挑選自助餐。
1、導入。以營(yíng)養師的角色將幼兒帶入游戲情境。師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營(yíng)養師。
2、談吃自助餐的經(jīng)驗：挑選食物的注意點(diǎn)。（教師加以總結）
3、幼兒為自己挑選一份自助餐。（把食物圖片貼在盤(pán)子里）
4、和身邊的伙伴交流所選的食物。
5、挑選幾個(gè)選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
6、營(yíng)養師針對幼兒挑選食物的情況進(jìn)行小結。
二、借助范圖，逐層介紹"健康飲食金字塔"。
1、營(yíng)養師介紹"健康飲食金字塔"：（分五層）
A、介紹第一層在金字塔的底層是我們平時(shí)進(jìn)餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼兒園家里平時(shí)吃的，你們覺(jué)得會(huì )是什么呢？（分別出示最底層圖片）谷類(lèi)食物有哪些？為什么要吃谷類(lèi)食物？
小結：谷類(lèi)食物能為我們提供人體所需要的'能量，讓我們有足夠的精神和力氣來(lái)生活和運動(dòng)，所以我們離不開(kāi)谷類(lèi)食物。
歸納兒歌："寶塔底層最重要，谷類(lèi)食物營(yíng)養好"。
反思：
能夠從幼兒游戲是發(fā)現有價(jià)值的教育契機與內容，并轉為集體教育活動(dòng)，較好地滿(mǎn)足了幼兒的需要，有效地促進(jìn)了幼兒的發(fā)展。
活動(dòng)中幼兒感受了每天應該吃有營(yíng)養的食物，每種食物都有不同的營(yíng)養，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。
大班健康飲食教案11
活動(dòng)目標：
1、了解關(guān)于手足口病的傳播和預防的知識。
2、教育幼兒注意個(gè)人及飲食衛生，預防疾病的發(fā)生。
3、引導幼兒正確對待手足口病，不恐慌。
4、初步了解健康的小常識。
5、初步了解預防疾病的方法。
活動(dòng)重難點(diǎn)：
了解手足口病的.傳播和預防的措施。
活動(dòng)準備：
手足口病例圖。
活動(dòng)過(guò)程：
一、談話(huà)導入小朋友們，每天老師都會(huì )給你們量體溫、檢查小手和嘴巴，誰(shuí)知道這是為什么?(請幼兒講述)
二、介紹手足口病的基本知識
1、看來(lái)小朋友們對手足口病都已經(jīng)有所了解，那手足口病都有哪些癥狀呢?(幼兒討論)得出結論：癥狀：潛伏期2-5天，往往先出現發(fā)燒癥狀，手掌心、腳掌心出現斑丘疹和口腔粘膜出現皰疹或潰瘍，很疼。還會(huì )咳嗽、流涕、食欲不振、惡心、嘔吐、和頭疼，病重的會(huì )并發(fā)腦炎、心肌炎、肺炎等，若不及時(shí)治療可危及生命。所以，小朋友不舒服時(shí)要趕快告訴老師和大人，及時(shí)就醫。
2、請幼兒觀(guān)看手足口病例圖片。(加深幼兒對手足口的認識)
3、了解手足口病的傳播途徑手足口病病菌是怎么傳播的呢?(幼兒討論)
小結：手足口病的傳播途徑：手足口病是一種由腸道病毒引起的、好發(fā)于小兒的傳染病，主要通過(guò)三條途徑傳播：一是人群密切接觸;二是病人的分泌物、排泄物通過(guò)空氣傳播;三是引用或吃了被病人污染的水、食物。過(guò)糞、口傳播是主要的傳播途徑�；純好^(guò)的玩具、圖書(shū);帶有病毒的蒼蠅叮、爬過(guò)的食物我們在接觸都會(huì )得病。
全年均可有發(fā)病，但3-11月份多見(jiàn)，6-8月份為高峰期。這種病傳播速度極快，傳播。
三、知道預防手足口病的方法。
怎樣預防手足口病?(幼兒討論)
小結：預防措施：
(1)注意保持口腔衛生，飯后漱口。
(2)早上入園洗手，飯前便后要洗手(用肥皂，六步洗手法)、勤剪指甲、勤洗澡。
(3)健康幼兒可口服板藍根、大青葉等藥物。
(4)不去人群擁擠的公共場(chǎng)所。不要經(jīng)常串門(mén);不要和患病兒童接觸。
(5)家長(cháng)外出回家后，立即讓家長(cháng)洗手、換衣服，防止將病菌帶給自己。
(6)飯前用84抹布擦餐桌，不吃生冷食物;夏天少吃冷飲，不喝生水，瓜果洗凈削皮，不吃變質(zhì)的食品。幼兒加強營(yíng)養，不挑食，注意休息，避免日光暴曬，防止過(guò)度疲勞而降低抵抗能力。
(7)保持活動(dòng)室或家庭環(huán)境衛生，經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)，至少每?jì)尚r(shí)開(kāi)窗一次，每次通風(fēng)半小時(shí)以上，垃圾及時(shí)清理、消毒。
四、開(kāi)展比賽活動(dòng)。
(1)比比誰(shuí)的小手最干凈。
小朋友們都知道了手足口病是怎么回事，也知道了預防手足口病的方法，現在，咱們就來(lái)比一比誰(shuí)洗的小手最干凈。以小組為單位洗手，選出洗手最認真的小朋友。
五、結束部分
一起說(shuō)手足口病兒歌：
你拍一，我拍一，勤洗澡來(lái)勤換衣;你拍二，我拍二，開(kāi)窗通風(fēng)好習慣;你拍三，我拍三，肥皂洗手把好關(guān);你拍四，我拍四，人多地方我不去;你拍五，我拍五，曬曬毛巾和被褥;你拍六，我拍六，鹽水天天來(lái)漱口;你拍七，我拍七，生冷食物不要吃;你拍八，我拍八，手足口病趕跑它;你拍九，我拍九，太陽(yáng)下面扭一扭;你拍十，我拍十，良好習慣要保持。
大班健康飲食教案12
我是健康寶寶教案(附教學(xué)反思)
設計背景
模擬廚房，道具水果蔬菜。
活動(dòng)目標
1、通過(guò)學(xué)習兒歌，知道多吃蔬菜對身體是有益的。
2、培養幼兒從小要養成不挑食，不厭食的飲食習慣。
3、通過(guò)幼兒畫(huà)圈圈，加深幼兒對健康食品的印象。
4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養。
5、初步了解健康的`小常識。
重點(diǎn)難點(diǎn)
課前做個(gè)健康食品大游戲，以便提高幼兒興趣，從而入手。
活動(dòng)準備
道具；水果，蔬菜，牛奶，面食圖標一張。
活動(dòng)過(guò)程
一、出示圖表，引起幼兒興趣，并提問(wèn);
這些蔬菜，水果，牛奶，面食你喜歡吃嗎？(喜歡)
二、教師引導幼兒觀(guān)察圖表，并完整說(shuō)出蔬菜的名字。
1、幼兒在模擬廚房里，挑出自己喜歡吃的蔬菜，并告訴其他幼兒這些蔬菜有什么營(yíng)養。
2、教師教幼兒兒歌
3、幼兒練習兒歌
三、教師講解蔬菜，水果，牛奶，面食對身體的益處、同時(shí)告訴幼兒不能挑食，偏食。挑食偏食不利于身體的健康，容易生病。
四、知道幼兒看書(shū)，請幼兒在愛(ài)吃的蔬菜，水果，牛奶，面食前用彩筆給圈起來(lái)。
兒歌，多吃蔬菜身體好
大蘿卜，水靈靈
小白菜，綠瑩瑩
西紅柿，像燈籠
多吃蔬菜身體好
壯壯實(shí)實(shí)少生病
教學(xué)反思
通過(guò)學(xué)習兒歌，要幼兒知道蔬菜是對身體有益的。
通過(guò)對幼兒畫(huà)圈圈，加深幼兒對健康食品認識。
大班健康飲食教案13
活動(dòng)目標：
1、了解骨骼是人體的支架，對身體很重要。
2、知道均衡飲食及保持正確的坐姿、站姿勢和鍛煉可以使骨骼長(cháng)得更健康。
3、幫助幼兒了解身體結構，對以后的成長(cháng)會(huì )具有一定的幫助。
4、初步了解健康的小常識。
5、初步了解預防疾病的方法。
活動(dòng)準備：
1、幼兒用書(shū)、練習冊。
2、各類(lèi)食物小圖片及畫(huà)有餐盤(pán)的操作單、膠棒幼兒人手一份。
3、教師自制錯誤的做、站姿圖片各1張。
活動(dòng)過(guò)程：
一、引導幼兒摸一摸自己的.身體，激發(fā)幼兒學(xué)習興趣。
師：我們一起來(lái)摸摸自己的手臂，摸到了什么?(硬硬的骨頭)再摸摸其他的地方，你還在哪里摸到了骨頭呢?
教師小結：我們身體的每一個(gè)地方都骨頭，骨頭摸起來(lái)是硬硬的。骨頭還可以說(shuō)是成是骨骼。我們全身都有著(zhù)大大小小的骨骼，骨骼像支架一樣支撐著(zhù)我們的身體。
二、通過(guò)讓幼兒知道骨骼的重要性，引起孩子的重視。接著(zhù)引導幼兒討論使骨骼健壯的辦法。
1、教師通過(guò)實(shí)驗，引導幼兒感知到骨骼的重要性。
師：我們來(lái)看看這個(gè)架子，架子上面有個(gè)小球，我們的這個(gè)架子就等于是我們的骨骼，而這個(gè)球等于是我們的皮膚和肌肉，如果把這個(gè)架子拿掉的活這個(gè)球會(huì )怎么樣呢?可見(jiàn)骨骼對我們身體多么重要!沒(méi)有了骨骼，我們的就不能站起來(lái)，不能做任何事情!所以我們要好好保護我們的骨骼，讓我們的骨骼長(cháng)的更棒。
三、討論該如何讓我們的骨骼這樣的更棒。
師：你們知道怎樣才會(huì )使骨骼長(cháng)得更棒嗎?(鼓勵幼兒自由討論)
1、了解營(yíng)養均衡，骨骼會(huì )長(cháng)得更棒。
師：我們的身體好，我們必須要吃哪些食品?食品是對骨骼有好處的呢?教師小結：米飯、雞蛋、牛奶、蔬菜、豆漿、肉、魚(yú)、蝦等這些食物對我們的骨骼有好處，可以使我們個(gè)子長(cháng)得更高，骨骼更堅固。所以每種食物我們都要吃，不能挑食，不然就長(cháng)不高了。
2、了解保持正確的坐、站姿、骨骼會(huì )長(cháng)得更棒。
師：書(shū)本里的小朋友的動(dòng)作有什么不一樣?我們要向哪個(gè)小朋友學(xué)習?教師小結：正確的坐、站姿可以使骨骼生長(cháng)得更健康。
3、知道加強鍛煉，骨骼會(huì )長(cháng)得更棒。
師：還有什么辦法可以使我們的骨骼長(cháng)得更好呢?我們可以每天堅持做哪些適合的運動(dòng)?
教師小結：我們還要經(jīng)常鍛煉身體，這樣我們的骨骼就會(huì )很堅實(shí)，不會(huì )容易斷。
四、結束活動(dòng)。
活動(dòng)反思：
活動(dòng)中，我和幼兒一起細致地觀(guān)察描述了身體的一些器官，根據幼兒活潑好動(dòng)的性格，充分利用了幼兒的發(fā)散性思維，說(shuō)出應該怎樣做到從小運動(dòng)。在活動(dòng)最后，讓幼兒在日常生活中和家長(cháng)一起去探索，進(jìn)一步激起幼兒的學(xué)習興趣。
大班健康飲食教案14
營(yíng)養豐富的蔬菜教案(附教學(xué)反思)
活動(dòng)目標
1、引導幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養成良好的飲食習慣。
2、引導幼兒了解幾種常見(jiàn)的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位與營(yíng)養價(jià)值。
3、培養幼兒的觀(guān)察能力、分析判斷能力和語(yǔ)言表達能力。
4、初步了解健康的小常識。
5、知道人體需要各種不同的營(yíng)養�；顒�(dòng)準備
各種蔬菜、壽光蔬菜博覽會(huì )的圖片、蔬菜制品、蔬菜教具
活動(dòng)過(guò)程
1、談話(huà)導入：
師：“剛才小朋友告訴我，濰坊有許多好玩的地方，濰坊是世界風(fēng)箏之都。我的家鄉是壽光。壽光是中國蔬菜之鄉，每年的4月20日國際蔬菜博覽會(huì )開(kāi)幕，菜博會(huì )上有許多千奇百怪的蔬菜和蔬菜組成的美麗景色，今天老師就帶你們到菜博會(huì )的展廳、超市和生態(tài)餐廳去逛一逛。我們先到展廳來(lái)看看。 2、引導幼兒欣賞菜博會(huì )的精美圖片。
師：“這是什么？”“我們坐下來(lái)慢慢觀(guān)賞吧�！�
3、邊觀(guān)察圖片邊提出問(wèn)題：
�。�1）這是什么？它長(cháng)在哪里？為什么架起來(lái)？（節省空間）這是什么瓜？它有二三百斤重呢！嫁接出來(lái)的不同南瓜。是高科技的產(chǎn)品。胡書(shū)記也來(lái)過(guò)菜博會(huì )呢！他見(jiàn)壽光的蔬菜這么好，要向全國的農民伯伯推廣。這是什么?有什么顏色的？你能用一個(gè)好聽(tīng)的詞來(lái)表示嗎？這么漂亮的辣椒，人們給它起了一個(gè)好聽(tīng)的名字叫五彩椒。蘿卜長(cháng)在哪里？上面那是什么？我們吃的是它的什么部分？這是誰(shuí)？它象什么？我們吃的就是它的花。這么漂亮？向什么？能吃嗎？它也是菜的一種，我們叫它金針菜。土豆長(cháng)在哪里？土豆上面還有什么？我們吃的是它的莖。你看到什么了？農民伯伯手里拿著(zhù)什么？那是藕！什么顏色的？為什么？剛從泥里拿出來(lái)呢！我們吃的是它的根莖。莖有很多種，有象西紅柿、黃瓜那樣的莖，也有象藕、土豆這樣的根莖、塊莖。你認識它嗎？福娃跟我們說(shuō)再見(jiàn)了。
�。�2）師：“孩子們，展廳里的景色還有很多呢，我們今天就先觀(guān)賞到這里，想一想除了這些蔬菜，你還知道什么蔬菜？” “你是怎么吃的？”
師：“小朋友知道這么多的蔬菜呢，不過(guò)，菜博會(huì )的蔬菜超市里有更多五花八門(mén)的蔬菜呢！讓我們一起到超市去看一看吧！”
4、幼兒自由觀(guān)察探索蔬菜
發(fā)現西紅柿，引導孩子了解植物的組成部分，知道吃的是西紅柿的果實(shí)，讓孩子想一想還有什么蔬菜也是吃果實(shí)的？是不是有這些呢？我們進(jìn)去看看，到底哪些蔬菜是吃果實(shí)的？不是吃果實(shí)的蔬菜我們又是吃的它的什么部分呢？
�。�1）自由觀(guān)察：看一看你認識什么蔬菜?請個(gè)別幼兒講一講蔬菜叫什么名字？它是什么樣子的、什么顏色的？我們吃的是它的什么部分？可以怎么吃？
�。�2）集中觀(guān)察：孩子們，這是什么？你知道我們吃的是它的什么部分嗎？吃了它有什么好處嗎？西紅柿——含有維生素，對皮膚有好處，可以讓爸爸媽媽爺爺奶奶更年輕。蘿卜——含有礦物質(zhì)，幫助我們消化食物。菠菜——保護我們的眼睛，讓小朋友的眼睛又大又明亮，看的更清楚。土豆——含有淀粉、維生素。不僅可以當蔬菜還可以當糧食吃。即可以生著(zhù)吃，又可以熟著(zhù)吃。蘑菇、豆芽
�。�3）孩子們，看看這些菜的顏色一樣嗎？不同的顏色還養護我們身體里的不同器官呢！綠色對肝臟好，可以減肥，還對失眠的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎？（菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘藍、西蘭花……）紅色對心臟好，能增強抵抗力。防感冒。最近很多寶寶感冒了，請你找一找預防感冒的紅色蔬菜�。ㄎ骷t柿、紅辣椒、）黃色對胃好，對骨頭好，還能延緩衰老（金針菜、胡蘿卜、南瓜、韭黃、姜黃……）白色對肺好，（花菜、蘑菇、藕、冬瓜、）紫色對腎臟有好處。（洋蔥、茄子、紫菜……）
�。�4）小結：孩子們，這些菜的形狀、顏色、營(yíng)養成分一樣嗎？吃的部分一樣嗎？但它們有一個(gè)共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的'營(yíng)養，小朋友現在正是長(cháng)身體的時(shí)候，需要多種營(yíng)養，所以不挑食的孩子才會(huì )更健康的。
�。�5）分類(lèi)：這么多蔬菜亂七八糟的放在一起，客人們來(lái)參觀(guān)好看嗎？我們幫它們分分類(lèi)吧！
�。�7）幼兒分類(lèi)
第一組：根第二組：莖第三組：葉第四組：花第五組：果實(shí)第六組：食用菌第七組：芽類(lèi)
師：現在好多了，客人來(lái)參觀(guān)就非常清楚了，一看就知道哪些蔬菜是吃根的，哪些蔬菜是吃果實(shí)的……
5、蔬菜餐廳
�。�1）、師：參觀(guān)完蔬菜超市，我們最后到生態(tài)餐廳去看看。
蔬菜娃娃，它們是用什么做成的？（鳳凰）這是什么？它象什么？用什么做出來(lái)的？
出示蔬菜制品——引導孩子觀(guān)察
蔬菜拼盤(pán)：這里面有什么？一定很好吃！
果蔬片：它是用什么做成的？為什么要這么做？待會(huì )嘗嘗看。
果蔬汁：這是用什么做出來(lái)的？猜一猜會(huì )是什么味道？有營(yíng)養嗎？
�。�2）、師：這么多好吃的，都是用什么做出來(lái)的？蔬菜的吃法還真多！你想吃嗎？那我們買(mǎi)下來(lái)。到活動(dòng)室里和小朋友一起分享。
活動(dòng)延伸
再想一想蔬菜還能做成什么？
活動(dòng)反思
孩子對蔬菜并不陌生。像胡蘿卜、花菜、白菜、豆芽等都很常見(jiàn)。孩子對它們大多都很熟悉。上課時(shí)老師每出示一種蔬菜，幼兒的興趣很高，都爭相叫出蔬菜的名字，并能說(shuō)出它的味道老師再繼續問(wèn)這種蔬菜的吃法，許多孩子也能一一講出。
為了讓幼兒進(jìn)一步了解蔬菜，我把幼兒分成了幾個(gè)小組。一組負責摘菜、洗菜，一組扮作廚師，負責對蔬菜進(jìn)行加工，制成蔬菜色拉。一組負責買(mǎi)賣(mài)，叫賣(mài)的要對顧客講清這種菜的特點(diǎn)。讓另一些幼兒做顧客參觀(guān)各道工序，并購買(mǎi)貨物。買(mǎi)來(lái)品嘗時(shí)，老師跟他們一起討論，比如什么蔬菜可以生吃，什么樣的需要做熟再吃；哪些蔬菜要吃根，哪些要吃莖，哪些要吃花，哪些要吃葉，哪些要吃果實(shí)等。有時(shí)，有的孩子說(shuō)錯了，惹得一陣大笑，大家隨時(shí)給他糾正過(guò)來(lái)。幼兒在愉快的氣氛中，踴躍發(fā)言，爭先恐后。
在討論過(guò)程中，我不失時(shí)機地告訴孩子們哪種蔬菜含有什么營(yíng)養成分，這種營(yíng)養對人身體有什么作用，孩子們聽(tīng)得津津有味。對有的營(yíng)養成分名稱(chēng)幼兒不太熟悉，就要求老師再說(shuō)一遍。最后孩子們懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成長(cháng)。通過(guò)這種生動(dòng)活潑的教學(xué)方式，孩子對常見(jiàn)蔬菜有了進(jìn)一步的了解，并增長(cháng)了知識，課堂收到了良好的效果。
大班健康飲食教案15
活動(dòng)目標：
1、使幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養成良好的飲食習慣。
2、使幼兒知道幾種常見(jiàn)蔬菜的名稱(chēng)，初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分與營(yíng)養價(jià)值。
3、培養幼兒參與勞動(dòng)的意識。
4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養。
5、初步了解健康的小常識。
活動(dòng)準備：
1、胡蘿卜、西紅柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黃瓜等各種蔬菜。
2、切好的生的黃瓜、胡蘿卜等（上面帶有牙簽）。
3、小籃子若干，分類(lèi)籃子四個(gè)。
4、事先請家長(cháng)帶幼兒參觀(guān)菜市場(chǎng)，豐富相關(guān)知識。
活動(dòng)過(guò)程：
一、組織幼兒開(kāi)展《選蔬菜》的游戲，討論、了解蔬菜的名稱(chēng)、顏色、吃法等。
師：小朋友們，今天你們都是廚房小幫手，老師為你們準備了好多好多的蔬菜，現在讓我們一起去看看都有些什么蔬菜？互相討論一下這些蔬菜的名稱(chēng)、顏色、吃法和味道。同時(shí)，把自己喜歡吃的蔬菜選出放入小籃子中，選好后回到座位坐好。
師：剛才你選的是什么蔬菜？誰(shuí)先來(lái)告訴大家，它的樣子和吃法？
幼：我選的是胡蘿卜，它是桔紅色的，長(cháng)長(cháng)的，它可以煮著(zhù)吃，可以炒著(zhù)吃。還可以涼拌吃。師：你說(shuō)的很好，涼拌的時(shí)候需要先用熱水燙一下，那么胡蘿卜可以生吃嗎？
師：老師準備了一些生的胡蘿卜，誰(shuí)想嘗一嘗？（老師把生的胡蘿卜分給愿意品嘗的幼兒）
師：誰(shuí)能告訴大家，生的胡蘿卜吃起來(lái)感覺(jué)怎么樣？好吃嗎？
幼：好吃，而且還有點(diǎn)甜。
另一幼：吃起來(lái)有點(diǎn)脆。
師：噢，生的胡蘿卜吃起來(lái)有點(diǎn)甜，有點(diǎn)脆，胡蘿卜也可以生吃。胡蘿卜有什么營(yíng)養呢？引導幼兒說(shuō)出胡蘿卜營(yíng)養很豐富，它含有大量的胡蘿卜素和維生素A，對我們的牙齒和骨骼的發(fā)育很有好處。接下來(lái)誰(shuí)想把你喜歡吃的蔬菜介紹給大家？
幼：我喜歡吃土豆。它的樣子圓圓的，上面有一些坑兒。
師：平時(shí)你吃過(guò)的土豆是怎樣做的？
幼：我吃的土豆是削了皮切成絲，炒土豆絲吃，還可以切成塊做湯吃。
師：那土豆可以生吃嗎？
幼：不能。
師：土豆不可以生吃，必須做熟了吃。有沒(méi)有小朋友知道，生了芽的土豆能不能吃？為什么？
幼：不能吃。吃了對我們的身體有害。
師：是呀，生了芽的土豆不能吃，對身體非常有害。土豆還有一個(gè)學(xué)名，哪個(gè)小朋友知道？大家一起說(shuō)它的學(xué)名叫――馬鈴薯。
師：還有誰(shuí)想把你選的蔬菜介紹一下呀？
幼：我喜歡吃蕓豆，它的樣子細細長(cháng)長(cháng)的，有點(diǎn)綠，有點(diǎn)白，它可以炒著(zhù)吃。
師：它能生吃嗎？
幼：不能。
師：蕓豆為什么不能生吃？
幼：蕓豆如果做不熟，會(huì )有毒，吃了它我們會(huì )中毒的。
師：噢，你知道的真多。小朋友回家記得告訴爸爸媽媽?zhuān)|豆一定做熟了吃，要不，會(huì )中毒的。
�。ó斢變赫f(shuō)到黃瓜時(shí)，請喜歡吃的幼兒品嘗，并說(shuō)出感覺(jué)。）除了這些蔬菜，你還知道哪些蔬菜？它們什么樣子？怎么吃呢？請你跟身邊的好朋友講一講。
二、了解蔬菜有不同的食用部分
師：小朋友們了解了各種蔬菜的名稱(chēng)以及吃法，那你們知道它們的食用部分嗎？有的蔬菜要吃它的根，有的'要吃它的莖、有的要吃它的果實(shí)、有的要吃花等。師：現在老師這兒準備了4個(gè)小菜籃，分別是吃莖、葉的蔬菜、吃果實(shí)的蔬菜、吃根的蔬菜、還有吃花的蔬菜，現在請小朋友們按這四種食用部分給蔬菜分類(lèi)，把你選的菜分類(lèi)放好。
1．師：我們一起來(lái)檢查一下，放的對不對？這個(gè)籃子的標簽是莖、葉，我們看看這些蔬菜是不是吃它的莖、葉呢？（教師依次拿取籃子中的蔬菜，師幼一起評價(jià)）
幼：芹菜是吃莖。
幼：芹菜也可以吃葉子的，我媽媽就給我做過(guò)豆腐湯，里面加了芹菜葉，綠綠的，可好看了，也很好吃。
幼：我吃過(guò)用芹菜葉熬的稀飯。
師：你們真聰明，芹菜是吃莖，平時(shí)我們吃的時(shí)侯一般都是把葉摘掉，只吃它的莖。但是芹菜的葉也能吃，芹菜葉還有降血壓的作用呢。
另幼：老師，我知道香菜也是吃莖和葉。
師：你說(shuō)得很對，這是什么？土豆是吃它的那一部分嗎？
幼：吃根。
另幼：不對，應該是吃果實(shí)。
幼：我們吃的是它的塊莖，我爸爸從“十萬(wàn)個(gè)為什么”上面講給我聽(tīng)的。
師：噢，“十萬(wàn)個(gè)為什么”上面有這么多的知識，下次再遇到不懂的問(wèn)題，我們也可以到那里尋找答案的�；@子里還有蔥、白菜這些都是吃莖、葉的蔬菜。你們還知道哪些蔬菜也是吃莖、葉的？幼兒又說(shuō)出了菠菜、韭菜、卷心菜等吃莖葉的蔬菜，這時(shí)有幼兒說(shuō)藕也是吃莖的，教師給予肯定。
2、這個(gè)籃子里的蔬菜是吃果實(shí)的，我們來(lái)看看，有哪些？
幼：西紅柿、黃瓜、蕓豆、茄子、西葫蘆……
師：小朋友放的很正確。吃果實(shí)的蔬菜還有哪些？幼兒說(shuō)有南瓜、絲瓜、辣椒、扁豆、方瓜等。
3、我們一起來(lái)看看這個(gè)籃子（吃根）里放進(jìn)了哪些蔬菜？它們都是吃根的嗎？
幼：有蘿卜、胡蘿卜、山藥、紅薯
4、這兒還有一個(gè)籃子的蔬菜是吃花的，有哪些？
幼：黃花菜、菜花、西蘭花……
三、分組摘菜，學(xué)習簡(jiǎn)單的摘菜方法
師：現在你們要發(fā)揮廚房小幫手的作用了，咱們要把菜摘干凈，把吃的部分留下放到自己的籃子里，把沒(méi)用的放在旁邊的小紙簍里，咱們比一比看誰(shuí)摘得好。
鼓勵幼兒平時(shí)多吃蔬菜
師：今天我們知道了各種蔬菜的名稱(chēng)和吃法，還知道了它們各自的食用部分。蔬菜中含有大量的維生素和礦物質(zhì)，對小朋友身體的成長(cháng)是非常有好處的，所以我們要多吃蔬菜，不挑食、偏食，這樣我們的身體才會(huì )更棒，更健康。
師：現在咱們把摘好的菜，送到廚房洗干凈，請叔叔、阿姨幫我們做成營(yíng)養美味的菜肴吧！
活動(dòng)反思：
本次活動(dòng)教師打破了傳統的“老師教，幼兒學(xué)”的教學(xué)模式，教師的角色從“我教幼兒”到“我導幼兒”，引導幼兒在探索中主動(dòng)學(xué)習，充分發(fā)揮了幼兒的自主性，培養了幼兒積極參與的意識。從一開(kāi)始讓幼兒自己選菜到最后的摘菜，各個(gè)環(huán)節密切聯(lián)系，層層遞進(jìn)，整個(gè)過(guò)程幼兒在玩中學(xué)，議中學(xué)、想中學(xué)、做中學(xué)。在幼兒積極、好奇、樂(lè )于思考的學(xué)習過(guò)程中，實(shí)現了教學(xué)目標。延伸活動(dòng)“到廚房做菜”，又使幼兒產(chǎn)生了新的興趣，又將生成新的活動(dòng)內容。第17篇、大班健康活動(dòng)這些東西要少吃教案反思
設計背景：
班上有不少孩子在來(lái)幼兒園的路上向家長(cháng)要錢(qián)買(mǎi)零食吃，有的甚至不買(mǎi)就不來(lái)上學(xué)；周末要吃肯德基、麥當勞等洋快餐娃娃也不少。因為吃零食，不少幼兒不愛(ài)吃主食，身體需要的營(yíng)養跟不上，影響了幼兒的健康成長(cháng)。因此，我上了這一課------這些東西要少吃。
活動(dòng)目標：
1、知道常見(jiàn)零食屬于糖果、油炸食品、膨化食品中的哪一類(lèi)，并清楚這些東西吃多了對身體不好。
2、培養幼兒初步控制飲食的能力。
3、激發(fā)幼兒少吃零食，多吃主食和水果蔬菜的好習慣。
4、初步了解健康的小常識。
5、初步了解預防疾病的方法。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
教學(xué)重點(diǎn)：三類(lèi)食品對身體的危害。
教學(xué)難點(diǎn)：合理飲食習慣的養成。
活動(dòng)準備：
糖果類(lèi)、油炸食品、膨化類(lèi)食品若干袋
活動(dòng)過(guò)程：
1、摸一摸，出示裝有食品的大袋子，讓幼兒摸東西。讓幼兒邊念兒歌邊摸東西，摸出東西后告訴小朋友自己摸到的是什么。有個(gè)口袋真奇妙，里面裝的全是寶。小朋友來(lái)摸一摸，仔細看看就知道。
2、將摸到的食品按糖果類(lèi)、油炸類(lèi)、膨化類(lèi)進(jìn)行分類(lèi)。
a、讓幼兒將剛才摸出來(lái)的食品貼到糖果類(lèi)、油炸類(lèi)、膨化類(lèi)圖標后面。（糖果類(lèi)圖標是蜜糖罐，油炸類(lèi)是油壺，膨化類(lèi)是膨大的米粒。）b、對幼兒分類(lèi)中放錯的東西重新歸類(lèi)，對油炸類(lèi)、膨化類(lèi)食品簡(jiǎn)單說(shuō)明，并舉一些常見(jiàn)的例子。
3、讓幼兒知道糖果類(lèi)、油炸類(lèi)、膨化類(lèi)食品吃多了危害身體。
a、讓幼兒說(shuō)一說(shuō)棒棒糖、巧克力吃多了對身體好不好？那小朋友該怎樣吃這些東西？這些東西吃過(guò)之后該怎么辦？（吃多了對牙齒不好，會(huì )不愛(ài)吃飯，不能天天吃，要少吃，睡覺(jué)前不能吃甜的，平時(shí)吃過(guò)要及時(shí)刷牙或漱口。）
b、講故事：小貝貝變了
小貝貝是月亮幼兒園大班的一個(gè)小朋友。到星期六了，早上一起床，小貝貝就打開(kāi)電視機看動(dòng)畫(huà)片，還抱來(lái)一大堆昨天問(wèn)媽媽要的零食，什么洋蔥卷、雪餅、蝦條、油炸薯片等東西。邊吃邊看電視，還對媽媽說(shuō)，我明天還要吃油條，再給我做點(diǎn)油炸魚(yú)。中午媽媽把飯做好叫貝貝吃，貝貝說(shuō)不餓不想吃飯。下午，貝貝喊頭暈、惡心，難受得不行。媽媽帶他去醫院，大夫問(wèn)貝貝你中午都吃了什么？貝貝說(shuō)：“我中午什么飯也沒(méi)吃�！贝蠓騿�(wèn)：“那早飯呢？”貝貝告訴大夫他吃了一堆零食，媽媽也告訴醫生，我這孩子平時(shí)就愛(ài)吃零食，到吃飯時(shí)間飽著(zhù)，只吃一點(diǎn)，不愛(ài)吃蔬菜，吃水果也挑三揀四的。大夫說(shuō)我知道你生病的原因了，你吃的油炸食品和膨化食品太多了，這些東西吃多了就會(huì )消化不好，老不想吃飯，時(shí)間長(cháng)了，還會(huì )長(cháng)成小胖墩，這些東西里含鉛高，吃的了會(huì )得高血壓等病。有的娃娃因為吃這些東西太多，智力受到影響，沒(méi)有其他小朋友聰明，學(xué)東西、記東西變得吃力。醫生還說(shuō)，這病沒(méi)有做好的藥，這藥要自己做，管住嘴巴，少吃零食，及時(shí)吃飯，多吃蔬菜和水果，過(guò)一段時(shí)間這病自然就好了。小貝貝回家后，告訴媽媽?zhuān)院笏瘁t生說(shuō)得做，請媽媽監督。還讓媽媽一周只買(mǎi)一次零食，當他非常想吃時(shí)讓媽媽給他拿出一點(diǎn)點(diǎn)就行，要么就吃點(diǎn)水果。小貝貝真的做到了，媽媽夸他是個(gè)意志力強的好孩子，他的身體也變得棒棒的。
4、讓幼兒說(shuō)說(shuō)以后自己在吃飯時(shí)，哪些東西要少吃，哪些東西吃了對我們的身體好。讓幼兒聽(tīng)聽(tīng)蔬菜水果歌。
5、說(shuō)說(shuō)你在肯德基、麥當勞里面吃哪些吃的，這些東西是怎么做出來(lái)的，常吃對身體好嗎？
活動(dòng)反思：
這節課上完之后，我覺(jué)得各部分之間的過(guò)渡自然，衘接緊密，幼兒參與人數多，參與熱情積極，但我對幼兒知識儲備把握不夠準確。幼兒在對食品分類(lèi)時(shí)，對膨化食品不太清楚，如果以常見(jiàn)膨化食品為例，說(shuō)清楚幼兒常吃的即可。對三類(lèi)食品的危害幼兒簡(jiǎn)單了解，主要是行為習慣上養成不夠。在課后制定一個(gè)行為養成計劃，讓家長(cháng)監督，幫助幼兒養成好的飲食習慣。
大班健康飲食教案16
我的胃好舒服教案(附教學(xué)反思)
活動(dòng)設計背景
現在的孩子每天都在吃大量的零食，沒(méi)有節制，這會(huì )影響孩子的身體健康，所以設計了本節課教育孩子飲食要均衡，養成良好的飲食習慣。
活動(dòng)目標
1、認知目標：讓幼兒了解各消化器官的功能和食物在人體內消化和吸收過(guò)程。
2、情感目標：培養幼兒良好的飲食和衛生習慣。
3、能力目標：學(xué)會(huì )簡(jiǎn)單的保護胃的方法。
4、初步了解健康的小常識。
5、初步了解預防疾病的方法。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn)：日常生活中怎樣保護胃保護胃
難點(diǎn)：消化器官的功能和食物在人體內消化和吸收過(guò)程
活動(dòng)準備
人體消化器官人體模型、桔子若干、幻燈片、故事錄音：胃的自述
活動(dòng)過(guò)程
一、開(kāi)始環(huán)節：寶貝們喜歡吃水果嗎？（出示桔子）看老師給你們帶來(lái)了什么水果，想不想嘗一嘗呢？（分發(fā)桔子幼兒品嘗）
二、基本環(huán)節：
1、寶貝，你們吃到嘴里的桔子到哪里去了？誰(shuí)能告訴老師？（找舉手的幼兒提問(wèn)）
寶貝們說(shuō)的太棒了，那究竟我們吃到嘴里的桔子到了哪里呢？你們想不想知道呢？
2、出示消化器官人體模型演示“食物的旅行”過(guò)程。
教師邊演示邊講解各器官的名稱(chēng)及消化功能
3、幼兒自己動(dòng)手演示并說(shuō)出食物都經(jīng)過(guò)了哪些消化器官？
4、觀(guān)察人體模型
提問(wèn)：胃長(cháng)得什么樣（紅紅的、軟軟的）
胃有什么作用（消化食物）
小結：胃是人體主要消化器官，它具有消化、吸收食物的作用。
5、在日常生活中你的胃有沒(méi)有生過(guò)病呢？（幼兒回答）
6、聽(tīng)故事：胃的`自述（出示幻燈片）提問(wèn)：胃為什么生病了？
7、那在日常生活中我們應該怎樣保護胃呢？
�。�1）說(shuō)一說(shuō)日常生活中哪些食物對我們的胃有好處？（2）介紹牛奶的特殊用途：牛奶能中和胃酸，保護胃壁。
小結：吃飯要細嚼慢咽，減小胃的負擔；不能吃太多的東西，食物吃得多了，胃就會(huì )覺(jué)得漲；不能一會(huì )兒吃冷、一會(huì )兒吃熱的食物;胃不能著(zhù)涼，著(zhù)涼后胃會(huì )疼的。
三、結束環(huán)節：今天我們知道了胃的好壞直接影響著(zhù)我們的身體健康，所以在以后的飲食中要注意吃飯要細嚼慢咽，不要暴飲暴食，少吃刺激性的食物，養成良好的飲食習慣，讓我們的胃舒服些。
四、延伸環(huán)節：小記者：采訪(fǎng)小班的小朋友一日飲食。
活動(dòng)反思：
本節課幼兒通過(guò)觀(guān)察及動(dòng)手操作了解了各消化器官的功能，激發(fā)了幼兒的求知欲望，也提高了對胃的保護的認知能力，同時(shí)各方面的能力都得到了提高。
大班健康飲食教案17
遠離不潔食物教案(附教學(xué)反思)
教學(xué)意圖：
孩子正處在生長(cháng)發(fā)育的旺盛時(shí)期，不論身體生長(cháng)還是大腦發(fā)育均需大量的營(yíng)養物質(zhì)加以補充。讓幼兒了解良好的飲食衛生習慣與營(yíng)養的吸收、身體的生長(cháng)發(fā)育、疾病的預防有密切的關(guān)系。于是開(kāi)展了此次活動(dòng)《遠離不潔食物》。培養幼兒從小養成良好的飲食衛生習慣，防止“病從口入”，保障身體健康。
教學(xué)目標：
1、學(xué)會(huì )拒絕垃圾食品，知道不潔食物對人體健康有害，能注重飲食衛生，不吃不潔食物。
2、提高自我保護意識及應對問(wèn)題的能力。
3、初步了解健康的小常識。
4、初步養成良好的衛生習慣。
5、學(xué)習簡(jiǎn)單的自我保護方法。
活動(dòng)準備：
1、自制《亂吃燒烤肚子疼》的視頻；
2、圖片（老鼠蒼蠅叮咬過(guò)食物，過(guò)期的食物，腐爛變質(zhì)食物，沒(méi)洗干凈，假冒、劣質(zhì)）
3、自制PPT（判對錯）
教學(xué)關(guān)鍵點(diǎn)：
學(xué)會(huì )拒絕垃圾食品，不吃不潔食物。
教學(xué)重點(diǎn)：
使幼兒了解不衛生的食物對人體健康有害。說(shuō)明這是幼兒能否注重飲食衛生的重要前提，只有當他們知道“吃了不潔食物，會(huì )導致疾病，影響身體健康”以后，才會(huì )對不潔食物產(chǎn)生否定的態(tài)度，并且愿意接受成人的勸導或自覺(jué)地予以拒絕。
教學(xué)難點(diǎn)：
識別不潔食物和簡(jiǎn)單處理掉在地上的食物。說(shuō)明這是幼兒能否做到“不吃不潔食物”之要害。由于幼兒熟悉水平和生活經(jīng)驗有限，他們不可能在短時(shí)間內學(xué)會(huì )識別、判定采用不同原料、在不同環(huán)境中所制作食物的衛生質(zhì)量，也不可能很快把握處理“掉在地上食物”的一些方法，需要有較長(cháng)的學(xué)習、積累的過(guò)程，才能逐步獲得該方面的經(jīng)驗。
教學(xué)過(guò)程：
一、觀(guān)看視頻，引入課題
1、觀(guān)看視頻
T：視頻中的小朋友怎么啦？怎么會(huì )肚子疼的？你們知道嗎？
2、老師小結：大哥哥在放學(xué)路上買(mǎi)了路邊攤位上的東西吃，結果肚子疼了。
二、幼兒討論，說(shuō)說(shuō)肚子疼的原因及預防
1、提問(wèn)：
T：大哥哥為什么會(huì )肚子疼？
T：我們應該對這個(gè)大哥哥說(shuō)些什么？
T：這些東西你們吃過(guò)嗎？為什么不能吃？
2、小結：路邊的攤位不衛生，馬路上塵土飛揚，我們小朋友吃了會(huì )身體不舒服，嚴重的話(huà)要住醫院呢，所以以后不要吃小攤上的.東西了。
3、T：那我們怎么預防肚子疼呢？
4、小結：我們一定要吃干凈的食物，不吃垃圾食品，而且也要注意小手的衛生，平時(shí)多洗手。
三、觀(guān)看圖片，判斷對錯
1、出示PPT
T：你們看一看這些圖片中哪些是做得對的，哪些不對呢？
2、小結：路上的小販賣(mài)的食物制作過(guò)程都是很不衛生的，灰塵落在上面、蒼蠅亂飛，我們絕對不能買(mǎi)這些食品吃。而且，要提醒自己的同伴、朋友也不能吃這些小攤上的東西。要注意飲食，不吃不衛生的東西。
教師小結：
合理分配三餐；葷、素搭配；不挑食、不偏食；不暴飲暴食。要選擇無(wú)毒、無(wú)污染的食物。注意不要食用不潔食物以及過(guò)期食物，注意飲食衛生。不要邊看書(shū)邊吃飯。等等。
教學(xué)反思：
營(yíng)養學(xué)研究發(fā)現，維持人類(lèi)生命健康至少需要42種以上的營(yíng)養素，其中包括各種蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、維生素、礦物質(zhì)和水等。而這些營(yíng)養素必須通過(guò)攝入各種不同的食物來(lái)實(shí)現，由于各類(lèi)食物所含營(yíng)養成分不同，因些我們的日常飲食要注意科學(xué)、合理地搭配，以求達到人體對營(yíng)養的需求平衡。讓幼兒更深入地體會(huì )到只有養成良好的飲食習慣，才能更健康的成長(cháng)。讓科學(xué)回歸生活，服務(wù)于生活。在以后的教學(xué)過(guò)程中，我要多對幼兒進(jìn)行教育，使他們逐漸了解并改正自己錯誤的飲食觀(guān)點(diǎn)。
大班健康飲食教案18
教學(xué)意圖：
孩子正處在生長(cháng)發(fā)育的旺盛時(shí)期，不論身體生長(cháng)還是大腦發(fā)育均需大量的營(yíng)養物質(zhì)加以補充。讓幼兒了解良好的飲食衛生習慣與營(yíng)養的吸收、身體的生長(cháng)發(fā)育、疾病的預防有密切的關(guān)系。于是開(kāi)展了此次活動(dòng)《遠離不潔食物》。培養幼兒從小養成良好的飲食衛生習慣，防止“病從口入”，保障身體健康。
教學(xué)目標：
1、學(xué)會(huì )拒絕垃圾食品，知道不潔食物對人體健康有害。
2、能注重飲食衛生，不吃不潔食物。
3、提高自我保護意識及應對問(wèn)題的能力。
4、初步養成良好的衛生習慣。
5、初步了解健康的小常識。
活動(dòng)準備：
1、自制《亂吃燒烤肚子疼》的視頻；
2、圖片（老鼠蒼蠅叮咬過(guò)食物，過(guò)期的食物，腐爛變質(zhì)食物，沒(méi)洗干凈，假冒、劣質(zhì)）
3、自制PPT（判對錯）
教學(xué)關(guān)鍵點(diǎn)：
學(xué)會(huì )拒絕垃圾食品，不吃不潔食物。
教學(xué)重點(diǎn)：
使幼兒了解不衛生的食物對人體健康有害。說(shuō)明這是幼兒能否注重飲食衛生的重要前提，只有當他們知道“吃了不潔食物，會(huì )導致疾病，影響身體健康”以后，才會(huì )對不潔食物產(chǎn)生否定的態(tài)度，并且愿意接受成人的勸導或自覺(jué)地予以拒絕。
教學(xué)難點(diǎn)：
識別不潔食物和簡(jiǎn)單處理掉在地上的食物。說(shuō)明這是幼兒能否做到“不吃不潔食物”之要害。由于幼兒熟悉水平和生活經(jīng)驗有限，他們不可能在短時(shí)間內學(xué)會(huì )識別、判定采用不同原料、在不同環(huán)境中所制作食物的衛生質(zhì)量，也不可能很快把握處理“掉在地上食物”的一些方法，需要有較長(cháng)的學(xué)習、積累的過(guò)程，才能逐步獲得該方面的經(jīng)驗。
教學(xué)過(guò)程：
一、觀(guān)看視頻，引入課題
1、觀(guān)看視頻
T：視頻中的小朋友怎么啦？怎么會(huì )肚子疼的？你們知道嗎？
2、老師小結：大哥哥在放學(xué)路上買(mǎi)了路邊攤位上的東西吃，結果肚子疼了。
二、幼兒討論，說(shuō)說(shuō)肚子疼的原因及預防
1、提問(wèn)：
T：大哥哥為什么會(huì )肚子疼？
T：我們應該對這個(gè)大哥哥說(shuō)些什么？
T：這些東西你們吃過(guò)嗎？為什么不能吃？
2、小結：路邊的攤位不衛生，馬路上塵土飛揚，我們小朋友吃了會(huì )身體不舒服，嚴重的話(huà)要住醫院呢，所以以后不要吃小攤上的東西了。
3、T：那我們怎么預防肚子疼呢？
4、小結：我們一定要吃干凈的食物，不吃垃圾食品，而且也要注意小手的衛生，平時(shí)多洗手。
三、觀(guān)看圖片，判斷對錯
1、出示PPT
T：你們看一看這些圖片中哪些是做得對的'，哪些不對呢？
2、小結：路上的小販賣(mài)的食物制作過(guò)程都是很不衛生的，灰塵落在上面、蒼蠅亂飛，我們絕對不能買(mǎi)這些食品吃。而且，要提醒自己的同伴、朋友也不能吃這些小攤上的東西。要注意飲食，不吃不衛生的東西。
教師小結：
合理分配三餐；葷、素搭配；不挑食、不偏食；不暴飲暴食。要選擇無(wú)毒、無(wú)污染的食物。注意不要食用不潔食物以及過(guò)期食物，注意飲食衛生。不要邊看書(shū)邊吃飯。等等。教學(xué)反思：
營(yíng)養學(xué)研究發(fā)現，維持人類(lèi)生命健康至少需要42種以上的營(yíng)養素，其中包括各種蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、維生素、礦物質(zhì)和水等。而這些營(yíng)養素必須通過(guò)攝入各種不同的食物來(lái)實(shí)現，由于各類(lèi)食物所含營(yíng)養成分不同，因些我們的日常飲食要注意科學(xué)、合理地搭配，以求達到人體對營(yíng)養的需求平衡。讓幼兒更深入地體會(huì )到只有養成良好的飲食習慣，才能更健康的成長(cháng)。讓科學(xué)回歸生活，服務(wù)于生活。在以后的教學(xué)過(guò)程中，我要多對幼兒進(jìn)行教育，使他們逐漸了解并改正自己錯誤的飲食觀(guān)點(diǎn)。
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