工商管理專(zhuān)業(yè)本科實(shí)踐教學(xué)體系改進(jìn)
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工商管理專(zhuān)業(yè)本科實(shí)踐教學(xué)體系改進(jìn)【1】
[摘 要]實(shí)踐教學(xué)是高校工商管理專(zhuān)業(yè)人才培養中的重要環(huán)節。
工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)實(shí)施中存在實(shí)踐教學(xué)目標不明確、實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)的時(shí)間設計不合理、實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)的形式缺乏多樣化、校外實(shí)踐教學(xué)內容不夠明確具體、專(zhuān)業(yè)實(shí)習成績(jì)的評定不夠科學(xué)幾個(gè)方面的問(wèn)題。
筆者通過(guò)問(wèn)卷調查和研究，提出了工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)的改進(jìn)措施：制訂明確的實(shí)踐教學(xué)目標，完善實(shí)踐教學(xué)知識體系的設計，系統安排實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)時(shí)間，采用多樣化的實(shí)踐教學(xué)手段，建立科學(xué)有效的實(shí)踐教學(xué)評價(jià)體系。
[關(guān)鍵詞]工商管理 實(shí)踐教學(xué) 體系重構 改進(jìn)措施
一、引言
工商管理專(zhuān)業(yè)是一門(mén)應用性和實(shí)踐性較強的學(xué)科，它要求學(xué)生不僅要掌握堅實(shí)的專(zhuān)業(yè)理論知識，還需要具備將這種理論知識應用于企業(yè)實(shí)際的能力，能夠分析和解決企業(yè)實(shí)際管理問(wèn)題。
隨著(zhù)社會(huì )對工商管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生需求的迅速增長(cháng)，對人才質(zhì)量的要求也不斷提高，如何實(shí)現以市場(chǎng)為導向的人才培養目標，培養高素質(zhì)的應用型創(chuàng )新人才已成為高校工商管理專(zhuān)業(yè)亟需解決的問(wèn)題。
筆者通過(guò)問(wèn)卷調查法，對廣州大學(xué)工商管理專(zhuān)業(yè)本科實(shí)踐教學(xué)現狀和學(xué)生滿(mǎn)意度進(jìn)行了調查，分析了目前實(shí)踐教學(xué)中存在的問(wèn)題，并在此基礎上重新構建了工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系，提出了具體的改進(jìn)措施，對提高高校工商管理專(zhuān)業(yè)學(xué)科水平，保障工商管理專(zhuān)業(yè)應用型創(chuàng )新人才的培養具有重要的現實(shí)指導意義。
二、工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)現狀分析
本研究采用問(wèn)卷調查法對廣州大學(xué)工商管理學(xué)院工商管理專(zhuān)業(yè)三個(gè)年級的學(xué)生進(jìn)行了調查，共發(fā)放問(wèn)卷136份，回收問(wèn)卷136份，有效問(wèn)卷136份，有效問(wèn)卷回收率100%。
調查問(wèn)卷分為客觀(guān)問(wèn)題和主觀(guān)問(wèn)題兩部分，問(wèn)題涉及工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)的重要性、實(shí)踐教學(xué)實(shí)施現狀、學(xué)生對實(shí)踐教學(xué)的滿(mǎn)意度等方面，最后設計了關(guān)于實(shí)踐教學(xué)如何改進(jìn)的主觀(guān)問(wèn)題，請學(xué)生提出改進(jìn)建議。
調查結果顯示，盡管83.82%的學(xué)生都認可了工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)的重要性，但學(xué)生參加實(shí)踐教學(xué)的頻率并不高，52.21%的學(xué)生選擇了很少和幾乎沒(méi)有，僅有10.29%的學(xué)生選擇了較高和很高。
對“實(shí)踐教學(xué)的滿(mǎn)意度”這一項，只有8.09%的學(xué)生選擇比較滿(mǎn)意，47.06%的學(xué)生認為一般，44.85%的學(xué)生認為不太滿(mǎn)意。
這就顯示出學(xué)生對實(shí)踐教學(xué)重要性的認知度較高，但實(shí)際的參與度和滿(mǎn)意度并不高。
通過(guò)對問(wèn)卷調查結果進(jìn)行分析，筆者歸納出工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)實(shí)施中存在如下五個(gè)方面的問(wèn)題。
(一)實(shí)踐教學(xué)目標不明確
在市場(chǎng)經(jīng)濟條件下，工商管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生要想適應未來(lái)社會(huì )和經(jīng)濟發(fā)展的需要，僅僅靠掌握書(shū)本的知識是遠遠不夠的，必須還要具備良好的專(zhuān)業(yè)素養和較強的個(gè)人綜合能力。
而這些素養和能力的培養，就需要通過(guò)強化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節來(lái)完成。
工商管理專(zhuān)業(yè)本科實(shí)踐教學(xué)的目的是培養能勝任工商企業(yè)管理需要的應用型創(chuàng )新人才，應根據市場(chǎng)和企業(yè)對人才的能力和素質(zhì)需求來(lái)制訂培養目標。
但從對學(xué)校的實(shí)踐教學(xué)現狀的調查來(lái)看，實(shí)踐教學(xué)目標不夠明確，師生對實(shí)踐教學(xué)不夠重視，教師對實(shí)踐教學(xué)的投入和學(xué)生對實(shí)踐教學(xué)的參與熱情不高，僅僅把它當成教學(xué)任務(wù)或學(xué)習任務(wù)去完成，使實(shí)踐教學(xué)流于形式化，效果自然不太理想。
(二)實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)的時(shí)間設計不合理
實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)的時(shí)間設計不夠合理，主要包括兩個(gè)方面：一是整個(gè)教學(xué)實(shí)踐環(huán)節的比重不夠，二是實(shí)習環(huán)節的時(shí)間設置不合理。
教育部在2007年發(fā)布的文件中已對列入教學(xué)計劃的各實(shí)踐教學(xué)環(huán)節累計學(xué)分(學(xué)時(shí))提出了明確的要求，其中人文社會(huì )科學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)一般不應少于總學(xué)分(學(xué)時(shí))的15%，[1]有研究者甚至提出工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)的比重應提高到20%-25%。
[2]從廣州大學(xué)2012年最新修訂的工商管理專(zhuān)業(yè)人才培養計劃來(lái)看，目前工商管理專(zhuān)業(yè)集中性專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)總學(xué)分是26分，占總學(xué)分的15.9%，雖然達到了15%的基本要求，但比重仍需要進(jìn)一步提高。
另外，專(zhuān)業(yè)實(shí)習作為重要的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節，在人才培養計劃中從大學(xué)三年級開(kāi)始每個(gè)學(xué)期的最后幾周都安排有相應的認知實(shí)習、生產(chǎn)實(shí)習和畢業(yè)實(shí)習，時(shí)間均為2-4周。
學(xué)生普遍反映由于實(shí)習時(shí)間較短，無(wú)法完成預期的實(shí)習目的，有些學(xué)生希望將實(shí)習和寒暑假進(jìn)行銜接，以延長(cháng)實(shí)習時(shí)間。
根據一項對企業(yè)的調查顯示，一個(gè)工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習生至少需要2-3月才能基本熟悉和適應企業(yè)的管理流程，因此每學(xué)期2-4周的實(shí)習時(shí)間是遠遠不夠的。[2]
(三)實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)的形式缺乏多樣化
工商管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐教學(xué)類(lèi)別比較豐富，開(kāi)展的形式主要有案例分析、課程實(shí)驗、課程設計、綜合實(shí)訓、認知實(shí)習、生產(chǎn)實(shí)習、畢業(yè)實(shí)習和社會(huì )實(shí)踐等。
在調查中顯示，目前學(xué)生在校期間所參加的實(shí)踐教學(xué)類(lèi)型，選擇比例較高的是案例教學(xué)、專(zhuān)業(yè)實(shí)習及場(chǎng)景模擬，而學(xué)科競賽、課程實(shí)訓和課題研究選擇比例相對較低。
學(xué)生參加過(guò)的校外實(shí)踐教學(xué)類(lèi)型主要是校外兼職和專(zhuān)業(yè)實(shí)習，而以上的校外實(shí)踐活動(dòng)的組織和發(fā)起人主要是學(xué)生自己，其次才是學(xué)校和老師。
74.27%的學(xué)生認為所參加的這些校外實(shí)踐活動(dòng)與本專(zhuān)業(yè)關(guān)系不太密切，51.47%的學(xué)生認為自己從實(shí)踐教學(xué)中得到較大收獲，而48.53%的學(xué)生認為收獲不大。
由此可見(jiàn)，目前學(xué)校的教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)形式較為單一，主要為校內的案例教學(xué)、課程實(shí)驗和校外的專(zhuān)業(yè)實(shí)習，而專(zhuān)業(yè)實(shí)習又由于師資的不足和校外實(shí)踐教學(xué)基地的缺乏而采用分散實(shí)習的形式，即學(xué)生自行聯(lián)系實(shí)習單位，老師進(jìn)行不定期檢查和指導，這種分散實(shí)習的方式在學(xué)生實(shí)習單位的尋找、實(shí)習內容的安排和實(shí)習過(guò)程的指導上都存在很多問(wèn)題，學(xué)校對分散實(shí)習缺乏有效的監督和檢查措施，實(shí)習效果得不到保證。
(四)校外實(shí)踐教學(xué)內容不夠明確具體
實(shí)踐教學(xué)的目標和形式確定后，還應針對不同的實(shí)踐教學(xué)形式設計不同的實(shí)踐教學(xué)大綱，明確實(shí)踐教學(xué)內容。
目前的校內教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)，如課程案例討論、課程實(shí)驗、綜合實(shí)訓、學(xué)科競賽等環(huán)節都有較為明確具體的實(shí)踐內容來(lái)幫助和指導學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)，但校外的實(shí)踐活動(dòng)，如認知實(shí)習、生產(chǎn)實(shí)習和畢業(yè)實(shí)習都沒(méi)有相關(guān)的實(shí)習指導書(shū)、實(shí)習指導手冊等文件幫助學(xué)生了解實(shí)習的內容。
在調查中，學(xué)生反映在企業(yè)實(shí)習期間不知道應該學(xué)什么，應用所學(xué)過(guò)的什么知識點(diǎn)，解決什么問(wèn)題，培養什么能力。
沒(méi)有較為明確的實(shí)習目標和具體的實(shí)習內容作為指導，也是造成實(shí)習效果不佳的原因之一。
(五)專(zhuān)業(yè)實(shí)習成績(jì)的評定不夠科學(xué)
實(shí)踐教學(xué)的評價(jià)體系是實(shí)踐教學(xué)體系的重要組成部分，對整個(gè)實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)的實(shí)施起到監督和管理作用，確保實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)能按照預期目標完成。
目前，校內的實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)評價(jià)方式和方法相對比較科學(xué)和完善，但校外的專(zhuān)業(yè)實(shí)習評價(jià)方式仍存在一些問(wèn)題，如學(xué)生的專(zhuān)業(yè)實(shí)習成績(jì)主要由指導教師采用五級制給出，但評級標準由指導教師制定，缺少統一的考核標準，帶有較強的主觀(guān)性;評價(jià)方式較為單一，僅僅根據學(xué)生實(shí)習后提交的實(shí)習報告和實(shí)習日記作為評價(jià)依據，并不能真實(shí)地反映出學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)效果。
因此，建立標準統一、方法科學(xué)、全方位的實(shí)踐教學(xué)評價(jià)體系是很有必要的。
三、工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系重構
根據調查發(fā)現，工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)的重要性是毋庸置疑的，但學(xué)生對實(shí)踐教學(xué)的參與熱情和滿(mǎn)意度較低，在實(shí)踐教學(xué)實(shí)施中存在很多問(wèn)題。
在此背景下，我們提出了工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系重構的想法，通過(guò)對現有的實(shí)踐教學(xué)體系和流程進(jìn)行梳理，找出其中存在的主要問(wèn)題并加以分析和解決，構建了全新的工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系，其結構如圖1所示。
該體系包括目標、空間、手段、時(shí)間和評價(jià)五個(gè)維度。
目標維度是指工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系應結合市場(chǎng)和企業(yè)需求以及學(xué)生個(gè)人對能力培養的需求，綜合制訂出工商管理專(zhuān)業(yè)人才培養目標和實(shí)踐教學(xué)目標，并將此總體目標分階段、分層次地分解為各實(shí)踐環(huán)節的子目標。
空間維度是指為了實(shí)現工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)目標，培養學(xué)生良好的解決企業(yè)實(shí)際問(wèn)題的能力，不能僅僅依靠課堂上的理論知識學(xué)習，從空間上要向課堂以外延伸和拓展。
實(shí)踐教學(xué)體系的空間維度主要包括校內實(shí)踐教學(xué)平臺和校外實(shí)踐教學(xué)平臺。
空間維度與手段維度是密不可分的，不同的實(shí)踐教學(xué)空間有不同的實(shí)踐教學(xué)手段。
校內實(shí)踐教學(xué)平臺又分為課內實(shí)踐教學(xué)和校內獨立實(shí)踐環(huán)節等，而校外的實(shí)踐教學(xué)主要包括企業(yè)實(shí)習和社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)等。
大學(xué)四年的實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)是需要根據學(xué)生理論知識的學(xué)習和專(zhuān)業(yè)能力的培養分階段、有序進(jìn)行的。
空間維度和手段維度還需要時(shí)間維度來(lái)進(jìn)行整合，根據實(shí)踐教學(xué)目標，在不同時(shí)間段設置不同的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節來(lái)循序漸進(jìn)地培養學(xué)生的專(zhuān)業(yè)綜合能力，使整個(gè)實(shí)踐教學(xué)體系更加系統化。
最后的評價(jià)維度是對整個(gè)實(shí)踐教學(xué)體系中各種實(shí)踐教學(xué)手段進(jìn)行過(guò)程控制和效果評價(jià)，并將評價(jià)結果及時(shí)反饋，以確保實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)達到既定目標，并能在目標出現偏差時(shí)及時(shí)調整目標。
四、工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)改進(jìn)措施分析
(一)制訂明確的實(shí)踐教學(xué)目標
實(shí)踐教學(xué)是理論教學(xué)的深化，是工商管理專(zhuān)業(yè)應用型創(chuàng )新人才培養的重要手段，應結合社會(huì )對人才培養的需求以及學(xué)生能力發(fā)展的需要，制訂明確的實(shí)踐教學(xué)目標。
通過(guò)有關(guān)調查顯示，企業(yè)對工商管理人才應具備的能力排序，依次為分析和解決問(wèn)題的能力、人際溝通和組織協(xié)調能力、動(dòng)手能力、信息的收集和整理能力、先進(jìn)管理思想和企業(yè)實(shí)際相結合的能力、獨立的思維判斷能力、團隊合作能力等。
[2]而在“專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)應培養學(xué)生哪些能力”這一問(wèn)題的調查中，選擇比例由高到低依次是協(xié)調溝通能力、分析問(wèn)題能力、學(xué)習能力、管理能力、適應能力、專(zhuān)業(yè)技能、創(chuàng )新能力等。
因此學(xué)校的實(shí)踐教學(xué)應綜合考慮市場(chǎng)或企業(yè)對人才的素質(zhì)要求以及學(xué)生對自身能力及素質(zhì)培養的期望，制訂出切實(shí)可行的實(shí)踐教學(xué)目標。
同時(shí)，工商管理專(zhuān)業(yè)應用型創(chuàng )新人才的培養不是一蹴而就的，而應循序漸進(jìn)，是分層次、分階段來(lái)完成的。
根據學(xué)生所處年級、所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識制訂不同的子目標，每個(gè)層次的目標依次遞進(jìn)，使學(xué)生的能力呈現遞階提高，最終實(shí)現專(zhuān)業(yè)人才培養目標。[3]
(二)完善實(shí)踐教學(xué)知識體系的設計
針對目前工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)中普遍存在的效果不佳現象，應加強實(shí)踐教學(xué)知識體系的設計及完善。
可根據學(xué)生所學(xué)專(zhuān)業(yè)核心課程來(lái)設計實(shí)踐教學(xué)的大綱，編寫(xiě)實(shí)習手冊和實(shí)習指導書(shū)，對學(xué)生在實(shí)習過(guò)程中需要著(zhù)重了解和應用的專(zhuān)業(yè)理論知識點(diǎn)以及需要培養的專(zhuān)業(yè)能力加以明確。
如果學(xué)校有校外教學(xué)實(shí)習基地，則需要在實(shí)習指導手冊中明確實(shí)習基地企業(yè)在學(xué)生實(shí)習中應扮演的角色和應提供的條件，使校企合作能真正做到有章可循。
有了明確具體的實(shí)習內容作為指導，再輔之以問(wèn)題型實(shí)習考核方式，即在實(shí)習之前根據不同的方向設計出不同的實(shí)習問(wèn)題，將學(xué)生劃分為不同的項目小組，每個(gè)項目小組都由校內導師和企業(yè)導師共同指導，要求學(xué)生在實(shí)習過(guò)程對該問(wèn)題進(jìn)行分析和解決，并在最后提交的實(shí)習報告中進(jìn)行匯報，這樣學(xué)生既是帶著(zhù)問(wèn)題去實(shí)習，又有明確的實(shí)習內容為指導，就能做到有的放矢，提高分散實(shí)習效果。[4]
(三)系統安排實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)時(shí)間
在實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)時(shí)間的安排上需要結合學(xué)生所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識，采取“先理論后實(shí)踐，先基礎后綜合”的方式，進(jìn)行時(shí)間維度的設計。
如課程案例教學(xué)、課程實(shí)驗和課程設計可以與課程學(xué)習同步進(jìn)行或在課程學(xué)習結束后進(jìn)行，主要是針對課程的某些知識點(diǎn)或某門(mén)課程進(jìn)行設計。
而綜合實(shí)訓、模擬競賽、畢業(yè)設計和科研活動(dòng)則應該在學(xué)生掌握了一定的專(zhuān)業(yè)理論知識后開(kāi)展。
畢業(yè)設計和畢業(yè)論文的撰寫(xiě)可以適當將開(kāi)題時(shí)間提前，這樣便于學(xué)生在專(zhuān)業(yè)實(shí)習中有目的地收集相關(guān)資料，為畢業(yè)論文的撰寫(xiě)做好充分的準備。
對于校外實(shí)習時(shí)間的設置，一般學(xué)校都會(huì )有認知實(shí)習、生產(chǎn)實(shí)習和畢業(yè)實(shí)習，三種實(shí)習方式因其目標和功能不同需要在不同的時(shí)間段完成，所持續的時(shí)間也不相同。
認知實(shí)習是讓學(xué)生對企業(yè)增加感性認識，了解企業(yè)的基本運作模式，主要是以參觀(guān)為主，時(shí)間可以安排在大學(xué)二年級結束，時(shí)間為1-2周。
生產(chǎn)實(shí)習則是一種參與性的實(shí)踐活動(dòng)，應在專(zhuān)業(yè)課程學(xué)習的過(guò)程中設置，讓學(xué)生參與或是模擬企業(yè)的運作，幫助學(xué)生了解企業(yè)的運營(yíng)情況，為后續學(xué)習和畢業(yè)就業(yè)打下基礎，因此設置在大學(xué)三年級，時(shí)間為4周。
而畢業(yè)實(shí)習是讓學(xué)生實(shí)際參與企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，很多學(xué)生在畢業(yè)實(shí)習時(shí)已經(jīng)找到工作，畢業(yè)實(shí)習期實(shí)際就是學(xué)生在新單位的試用期，這樣學(xué)生一畢業(yè)就可以直接上崗，一舉兩得。
因此畢業(yè)實(shí)習時(shí)間可從大學(xué)四年級的寒假開(kāi)始，時(shí)間為2-3個(gè)月。[1]
(四)采用多樣化的實(shí)踐教學(xué)手段
在實(shí)踐教學(xué)手段的設計方面應改變以往較為單一的實(shí)踐教學(xué)模式，開(kāi)展豐富多樣的實(shí)踐教學(xué)形式來(lái)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習熱情。
除了常用的案例教學(xué)、課程實(shí)驗和專(zhuān)業(yè)實(shí)習等形式以外，還可以在課堂上開(kāi)展情境模擬、實(shí)戰演練活動(dòng)，幫助學(xué)生將所學(xué)知識應用于實(shí)際。
在課外鼓勵學(xué)生多參加一些類(lèi)似于挑戰杯、創(chuàng )業(yè)大賽、ERP沙盤(pán)模擬大賽等競賽活動(dòng)，鍛煉學(xué)生的實(shí)際應用能力。
在專(zhuān)業(yè)實(shí)習的安排上可以采用不同的實(shí)習形式來(lái)幫助學(xué)生完成實(shí)習活動(dòng)，如認知實(shí)習和生產(chǎn)實(shí)習可采用集中實(shí)習的方式組織學(xué)生到當地知名企業(yè)參觀(guān)學(xué)習，或者將學(xué)生劃分為不同的項目小組，帶著(zhù)事先設計好的實(shí)習需解決的問(wèn)題，組織學(xué)生到校外實(shí)習基地進(jìn)行實(shí)地崗位訓練，真正做到學(xué)以致用。
而畢業(yè)實(shí)習則可采用分散實(shí)習的方式，學(xué)生可結合自己的就業(yè)方向選擇合適的企業(yè)和崗位進(jìn)行實(shí)習，在實(shí)習過(guò)程中收集資料，為畢業(yè)論文的撰寫(xiě)打下基礎，學(xué)校和指導老師要做好實(shí)習監管工作。
除此之外，還可以鼓勵學(xué)生在課余不影響學(xué)習的前提下從事一些校外兼職工作或自主創(chuàng )業(yè)，這些都是很好的社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)，學(xué)校應加以鼓勵和引導。
(五)建立科學(xué)有效的實(shí)踐教學(xué)評價(jià)體系
在實(shí)踐教學(xué)體系中，評估體系是非常重要的組成部分，實(shí)踐教學(xué)目標能否實(shí)現，需要有效的實(shí)踐教學(xué)評價(jià)體系進(jìn)行監控和反饋。
科學(xué)的評價(jià)體系一方面可以測評所實(shí)施的實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)是否達到了預期目標;另一方面可以及時(shí)反饋實(shí)施過(guò)程中存在的問(wèn)題和偏差，并加以糾正。
目前高校工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)中對于校內和課內的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節的評價(jià)相對比較完善，而校外實(shí)習的評價(jià)方式由于學(xué)生過(guò)于分散，導致評價(jià)方式流于形式，過(guò)于主觀(guān)，不能真實(shí)地反映出學(xué)生的實(shí)習效果。
因此，建立科學(xué)有效的實(shí)踐教學(xué)評價(jià)體系是非常必要的。
常見(jiàn)的實(shí)踐教學(xué)評估方式有四種，即過(guò)程式、成果式、取證式和綜合式。
[5]過(guò)程式評估強調過(guò)程管理，對整個(gè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節的全過(guò)程進(jìn)行監控，要求教師和學(xué)生完成日常情況的詳細記錄以備檢查，如在實(shí)習過(guò)程中要求學(xué)生撰寫(xiě)實(shí)習日記等。
成果式評估是指教師根據學(xué)生上交的最終成果，如案例分析報告、課程設計作業(yè)、調查報告、實(shí)習報告等來(lái)檢驗其實(shí)踐教學(xué)效果。
為確保學(xué)生提交成果的真實(shí)性，還可以采用答辯的形式來(lái)加以輔助。
取證式評估是以學(xué)生通過(guò)實(shí)踐取得相關(guān)職業(yè)資格的認證作為評價(jià)指標。
綜合評估則是指學(xué)生實(shí)踐教學(xué)成績(jì)應根據階段性成績(jì)和綜合性考核成績(jì)，結合實(shí)踐表現綜合評定，并有相應記錄。
在實(shí)踐教學(xué)評價(jià)體系的設計中可綜合采用以上幾種方式來(lái)改進(jìn)實(shí)踐教學(xué)的評估體系。
同時(shí)，對實(shí)踐教學(xué)效果的評價(jià)可借鑒企業(yè)員工績(jì)效評價(jià)中的360度績(jì)效評價(jià)方法，綜合考慮學(xué)生自身、實(shí)習企業(yè)、指導老師、客戶(hù)等多方面的評價(jià)，以確保對學(xué)生的實(shí)習進(jìn)行客觀(guān)、公正的評價(jià)。
五、結論
工商管理專(zhuān)業(yè)應用型創(chuàng )新人才的培養，離不開(kāi)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節。
筆者通過(guò)對工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)現狀的調查和分析，找出目前實(shí)踐教學(xué)中存在的主要問(wèn)題，并在此基礎上從目標、空間、手段、時(shí)間和評估五個(gè)維度重新構建工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系，同時(shí)提出了工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)改進(jìn)措施，以確保實(shí)踐教學(xué)體系的順利運行。
對工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)知識體系的設計和實(shí)踐教學(xué)效果的評價(jià)方法是有待進(jìn)一步深入研究的課題。
[ 參 考 文 獻 ]
[1] 朱柏青.應用型本科工商管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系構建[J].黑龍江高教研究，2009(1)：163-165.
[2] 夏文莉.工商管理本科實(shí)踐教學(xué)現狀調查與教學(xué)改革探討[J].陜西教育，2008(12)：44-45.
[3] 曲立，劉宇，葛新權，金春華.工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系設計與實(shí)施[J].實(shí)驗室研究與探索，2009(11)：228-230.
[4] 謝健，吳磊，張啟明.校企聯(lián)合導師與學(xué)生項目組的互動(dòng)：工商管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)校外實(shí)踐教學(xué)組織方式探索[J].咸寧學(xué)院學(xué)報，2012(5)：7-9.
[5] 牛鴻蕾.論就業(yè)導向下工商管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系構建[J].商場(chǎng)現代化，2008(28)：398-399.
應用型本科工商管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)技能的培養【2】
摘要：職業(yè)技能培養是應用型本科工商管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生專(zhuān)業(yè)學(xué)習的應有之義， 是滿(mǎn)足用人企業(yè)對工商管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生能力期望的有效路徑。
開(kāi)展應用型本科工商管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)技能訓練的目的在于提高學(xué)生從事工商管理的實(shí)踐能力，完善學(xué)生的知識和能力結構，增強其就業(yè)能力，為其職業(yè)生涯發(fā)展打下良好的基礎。
明確工商管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)技能的構成要素，制定切實(shí)可行的工商管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)技能訓練的實(shí)施辦法和檢測方式，是提高應用型本科工商管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)技能培養實(shí)效的基礎和前提。
關(guān)鍵詞：應用型本科;工商管理專(zhuān)業(yè);學(xué)生職業(yè)技能
本文為云南省高等學(xué)校教學(xué)改革研究項目“應用型本科工商管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的構建與實(shí)施”的研究成果;曲靖師范學(xué)院教育教學(xué)改革項目“應用型本科工商管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)技能的培養”的研究成果。
一、應用型本科工商管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)技能培養的重要性
職業(yè)技能是指學(xué)生實(shí)現就業(yè)所需掌握的技術(shù)、能力和素質(zhì)的總和。
應用型本科工商管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的職業(yè)技能包括學(xué)生的自我探索技能、職業(yè)生涯決策技能、求職技能，以及在職業(yè)崗位上應具備的職業(yè)道德品質(zhì)、職業(yè)知識、專(zhuān)業(yè)技術(shù)技能和各種通用技能，如溝通技能、問(wèn)題解決技能、自我管理技能和人際交往技能等。
(一)職業(yè)技能培養是應用型本科工商管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生專(zhuān)業(yè)學(xué)習的應有之義
工商管理專(zhuān)業(yè)培養掌握工商管理的基本理論和方法，具備管理、經(jīng)濟、法律等方面的知識和能力，專(zhuān)業(yè)基礎扎實(shí)，綜合素質(zhì)高，具有較強的工商管理實(shí)踐能力和創(chuàng )新精神，適應社會(huì )主義市場(chǎng)經(jīng)濟發(fā)展和地方經(jīng)濟建設的需要，能在企業(yè)事業(yè)單位及政府部門(mén)從事管理工作的工商管理學(xué)科應用型高級專(zhuān)門(mén)人才。
我國高等教育從“精英教育”轉向“大眾化教育”的背景之下，大學(xué)畢業(yè)生的就業(yè)壓力不斷加大。
工商管理專(zhuān)業(yè)是我國各類(lèi)高校中大量設置的專(zhuān)業(yè)，其學(xué)科和專(zhuān)業(yè)性質(zhì)決定了工商管理專(zhuān)業(yè)教育和學(xué)習必須重實(shí)踐，必須從實(shí)踐中學(xué)習和掌握管理。
然而，國內高校工商管理專(zhuān)業(yè)人才培養過(guò)程中，不同程度存在著(zhù)“紙上談兵”的傾向。
工商管理專(zhuān)業(yè)課程設置脫離人才市場(chǎng)現狀和企業(yè)實(shí)際需要，理論教學(xué)比重越來(lái)越重，忽視、弱化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節，或者由于實(shí)踐場(chǎng)地、實(shí)訓基地不足，師資有限，教學(xué)理念和教學(xué)方式落后等原因，使實(shí)踐教學(xué)環(huán)節流于形式。
其后果是：工商管理專(zhuān)業(yè)人才越來(lái)越難以適應和滿(mǎn)足企業(yè)和社會(huì )需要。
因此，加強職業(yè)技能培養，是應用型本科工商管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生專(zhuān)業(yè)學(xué)習本身必須包括的、不可或缺的主要內容。
(二)職業(yè)技能培養是滿(mǎn)足用人企業(yè)對工商管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生能力期望的有效路徑
工商管理作為管理學(xué)的重要分支，是一門(mén)應用性很強的學(xué)科。
它依據管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)的基本理論，研究如何運用現代管理的方法和手段來(lái)進(jìn)行有效的企業(yè)管理和經(jīng)營(yíng)決策。
這就要求管理者不僅需要具備相應的管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)知識背景，同時(shí)也需要擁有判斷決策能力和管理經(jīng)驗，而后者往往是應屆本科畢業(yè)生所欠缺的。
企業(yè)所青睞的管理者應具備良好的適應能力，能夠迅速融入企業(yè)的環(huán)境，并且一專(zhuān)多能，對企業(yè)中各個(gè)崗位的運營(yíng)流程都有一定的了解。
工商管理專(zhuān)業(yè)應屆畢業(yè)生在校期間往往缺乏有效的管理技能方面的培訓和鍛煉，很難快速勝任企業(yè)的管理工作。
可見(jiàn)，開(kāi)展工商管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生(本科)職業(yè)技能訓練的目的在于提高學(xué)生從事工商管理的實(shí)踐能力，完善學(xué)生的知識和能力結構，增強其就業(yè)能力，為其職業(yè)生涯發(fā)展打下良好的基礎。
開(kāi)展工商管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)技能訓練是實(shí)現我校人才培養目標和培養規格的一個(gè)重要途徑，也是工商管理專(zhuān)業(yè)課堂教學(xué)的有益補充，對提高工商管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的實(shí)踐能力、就業(yè)能力和就業(yè)水平，為地方經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)人力資源，促進(jìn)地方經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展具有重要的現實(shí)意義。
二、工商管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)技能的構成要素
工商管理職業(yè)技能訓練的項目和標準根據我院2012級人才培養方案制訂。
從知識結構要求上看，本專(zhuān)業(yè)學(xué)生應系統掌握管理學(xué)、管理信息系統、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、運營(yíng)管理、人力資源管理、企業(yè)戰略管理等基本知識;熟悉經(jīng)濟學(xué)、心理學(xué)及法律等方面的相關(guān)知識;具備外語(yǔ)、計算機及信息技術(shù)應用、文獻檢索、方法論等方面的知識和技能;具有一定的人文社會(huì )科學(xué)知識和自然科學(xué)知識。
從能力結構要求上看，本專(zhuān)業(yè)學(xué)生要具有堅實(shí)的工商管理專(zhuān)業(yè)理論基礎，掌握基本的專(zhuān)業(yè)技能，初步具備創(chuàng )造性地綜合應用所學(xué)知識分析解決工商管理實(shí)際問(wèn)題的能力;具有一定的適應會(huì )計學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、人力資源管理等相鄰專(zhuān)業(yè)工作的基本能力;具有良好的自學(xué)能力，能夠熟練操作現代工商管理軟件，使用計算機從事業(yè)務(wù)工作，尤其是要具備較強的表達能力和社交能力。
從素質(zhì)結構要求上看，本專(zhuān)業(yè)學(xué)生要具備良好的職業(yè)道德、團隊精神、效益意識和革新精神，身心健康;熟悉我國企業(yè)管理的有關(guān)方針、政策和法規以及國際企業(yè)管理的慣例與規則;具有較好的人文素養和科學(xué)精神，掌握現代人際交往和溝通的方法和技巧;具有扎實(shí)的工商管理專(zhuān)業(yè)職業(yè)能力，以及初步的從事工商管理專(zhuān)業(yè)理論和實(shí)際管理工作研究的能力。
三、工商管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)技能訓練的實(shí)施辦法和檢測方式
(一)工商管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)技能訓練的實(shí)施辦法
職業(yè)技能訓練是在課程教學(xué)對學(xué)生專(zhuān)業(yè)知識和能力培養的基礎上，對學(xué)生職業(yè)技能進(jìn)行的綜合強化訓練和補充訓練，重點(diǎn)在于增強學(xué)生就業(yè)能力和職業(yè)能力。
職業(yè)技能訓練應與課程教學(xué)和其它實(shí)踐性教學(xué)一起共同促進(jìn)學(xué)生形成完整的職業(yè)技能結構。
學(xué)生職業(yè)技能訓練原則上安排在課外及短學(xué)期進(jìn)行，以課外輔導、課外訓練、實(shí)踐教學(xué)為主。
學(xué)生職業(yè)技能訓練采用多種檢測方式。
為確保學(xué)生職業(yè)技能訓練的順利實(shí)施，學(xué)院成立學(xué)生職業(yè)技能訓練工作指導小組，負責統籌學(xué)生職業(yè)技能訓練工作的計劃與具體實(shí)施。
職業(yè)技能訓練實(shí)行學(xué)分制管理，學(xué)生必須獲得職業(yè)技能訓練和測試的相應學(xué)分方能畢業(yè)。
未能獲得規定學(xué)分的學(xué)生，則自動(dòng)延遲畢業(yè)時(shí)間，直到取得規定的學(xué)分為止。
工商管理專(zhuān)業(yè)的職業(yè)技能訓練的總學(xué)分原則上為8學(xué)分。
為確保順利完成訓練體系中的各項訓練內容，全面提高學(xué)生的綜合能力和專(zhuān)業(yè)水平，根據訓練體系內容分在各個(gè)學(xué)期進(jìn)行。
第一學(xué)年第一學(xué)期，學(xué)院安排《專(zhuān)業(yè)導論》、《管理學(xué)》等課程的任課教師進(jìn)行課外輔導，全面負責做好專(zhuān)業(yè)解讀工作，讓學(xué)生全面了解所學(xué)習專(zhuān)業(yè)的基本情況、學(xué)習任務(wù)和重點(diǎn)、就業(yè)前景和學(xué)習要求，學(xué)習此專(zhuān)業(yè)應獲得的相關(guān)資格證書(shū)和綜合應用能力證書(shū)，引導學(xué)生做好專(zhuān)業(yè)學(xué)習規劃，明確學(xué)習目標和學(xué)習重點(diǎn)，并培養學(xué)生良好的工商管理職業(yè)道德和技能意識，開(kāi)展管理決策技能訓練。
第一學(xué)年第二學(xué)期結束后的短學(xué)期，結合《職業(yè)禮儀與形象訓練》、《會(huì )計學(xué)》等課程，在專(zhuān)業(yè)任課教師的指導下，組織學(xué)生分小組進(jìn)行人際交往中的禮儀訓練，提高學(xué)生閱讀財務(wù)報表的技能，并著(zhù)手引導學(xué)生參加相應的專(zhuān)業(yè)任職資格考試和取得相應的資格證書(shū)。
第二學(xué)年第一學(xué)期，學(xué)院安排《語(yǔ)言表達能力訓練》、《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)》等課程的任課教師進(jìn)行課外輔導，組織學(xué)生分小組進(jìn)行人際交往中的語(yǔ)言表達訓練，以及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)技能的訓練，提高學(xué)生的語(yǔ)言表達及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)技能。
繼續引導學(xué)生參加相應的專(zhuān)業(yè)任職資格考試和取得相應的資格證書(shū)。
第二學(xué)年第二學(xué)期，結合《統計學(xué)》、《經(jīng)濟應用文寫(xiě)作》、《人力資源管理》等課程，在專(zhuān)業(yè)任課教師的指導下，組織學(xué)生分小組進(jìn)行市場(chǎng)研究、求職技能的訓練。
第三學(xué)年第一學(xué)期，結合《管理信息系統》、《運營(yíng)管理》、《國際市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)》、《組織行為學(xué)》、《勞動(dòng)經(jīng)濟學(xué)》、《信息檢索與利用》、《人事測評理論與技術(shù)》、《服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)技巧》等課程，在專(zhuān)業(yè)任課教師的指導下，組織學(xué)生分小組進(jìn)行運營(yíng)管理技能(ERP)、信息檢索與利用技能、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)技能、服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)技能、人事測評技能的訓練。
第三學(xué)年第二學(xué)期，結合《企業(yè)戰略管理》、《ERP沙盤(pán)實(shí)訓》、《市場(chǎng)調查與預測》、《工作分析與勞動(dòng)定額》、《薪酬理論與績(jì)效管理》、《商務(wù)談判與推銷(xiāo)技巧》、《網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)與實(shí)訓》、《員工招聘與錄用》、《員工培訓與開(kāi)發(fā)》等課程，在專(zhuān)業(yè)任課教師的指導下，組織學(xué)生分小組進(jìn)行管理決策技能、運營(yíng)管理技能(ERP)、市場(chǎng)研究技能、工作分析技能、商務(wù)談判與推銷(xiāo)技能的訓練。
第四學(xué)年第一學(xué)期，結合《運籌學(xué)》、《工商管理綜合模擬實(shí)訓》、《銷(xiāo)售渠道管理》等課程，在專(zhuān)業(yè)任課教師的指導下，組織學(xué)生分小組進(jìn)行工商管理綜合模擬實(shí)訓。
(二)工商管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)技能的檢測方式
基本技能訓練的考核方式以參加和取得相應資格證書(shū)為考核記入相應學(xué)分的依據。
專(zhuān)業(yè)技能訓練考核方式由專(zhuān)業(yè)任課教師根據訓練內容、要求、目標完成情況，結合訓練過(guò)程中學(xué)生對訓練內容的掌握情況及最終完成的書(shū)面報告、口頭報告、操作模擬結果給予評分。
綜合技能訓練檢測可根據綜合訓練項目的完成情況、見(jiàn)習單位的評價(jià)、參與相關(guān)活動(dòng)(比賽、參與校內外活動(dòng)次數等)的情況、畢業(yè)綜合設計等方面進(jìn)行綜合評定。
現以人際交往技能的檢測方式為例進(jìn)行說(shuō)明。
按照訓練方案進(jìn)行訓練后從以下幾個(gè)方面對學(xué)生進(jìn)行檢測：
1.職業(yè)禮儀
(1)職業(yè)化妝：學(xué)生在接受職業(yè)化妝師指導后訓練一個(gè)月左右，在規定的時(shí)間和地點(diǎn)現場(chǎng)化妝后接受專(zhuān)業(yè)人員的檢閱，評定該項成績(jì)。
(2)禮儀操：分組進(jìn)行禮儀操學(xué)習和訓練，并在最后開(kāi)展一次表演賽，邀請多位評委對每支參賽隊伍進(jìn)行成績(jì)評定，每支參賽隊伍的成績(jì)即為所有成員的成績(jì)。
(3)情景模擬：提供給學(xué)生10個(gè)左右的生活和工作場(chǎng)景，布置學(xué)生在教師指導下以課外訓練為主，訓練結束后開(kāi)展一次表演賽，由抽簽決定模擬的情景，邀請多位評委對每支參賽隊伍進(jìn)行成績(jì)評定，每支參賽隊伍的成績(jì)即為所有成員的成績(jì)。
2.語(yǔ)言表達
(1)自我介紹(2分鐘以?xún)?：學(xué)生撰寫(xiě)修改2分鐘以?xún)茸晕医榻B書(shū)面材料工作結束后，提交申請分派到不同的場(chǎng)次進(jìn)行脫稿介紹，由評委老師給出成績(jì)。
(2)演講(5分鐘以?xún)?：提供給學(xué)生10個(gè)左右的話(huà)題，布置學(xué)生分組后在教師指導下以課外訓練為主，小組成員要開(kāi)展合作性學(xué)習和訓練，訓練結束后開(kāi)展測評，由抽簽決定演講的話(huà)題，由評委老師給出成績(jì)。
3.成績(jì)構成
(1)總體成績(jì)：職業(yè)禮儀和語(yǔ)言表達各占50%。
(2)職業(yè)禮儀成績(jì)：女生：職業(yè)化妝占30%;禮儀操占30%;情景模擬占40%;
男生：禮儀操占40%;情景模擬占60%。
(3)語(yǔ)言表達成績(jì)：自我介紹和演講各占50%。
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