女生讀酒店管理專(zhuān)業(yè)的就業(yè)前景如何？下面為各位搜集了相關(guān)的內容，以供參加！

　　一、 什么旅游與酒店管理專(zhuān)業(yè)?

　　從專(zhuān)業(yè)的角度來(lái)說(shuō)，旅游與酒店管理專(zhuān)業(yè)是一門(mén)結合了旅游專(zhuān)業(yè)和酒店管理專(zhuān)業(yè)的綜合性專(zhuān)業(yè)。

　　旅游專(zhuān)業(yè)培養目標是旅游管理專(zhuān)業(yè)面向現代旅游業(yè)，根據旅游業(yè)形勢的發(fā)展培養擁護黨的路線(xiàn)，適應生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線(xiàn)需要的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高等技術(shù)應用性專(zhuān)門(mén)人才。學(xué)生應在具有必備的基礎理論知識和專(zhuān)業(yè)知識的基礎上，重點(diǎn)掌握從事導游、旅行社、旅游景點(diǎn)景區、旅游購物商店等領(lǐng)域實(shí)際工作的基本能力和基本技能，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。掌握現代旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理理論與方法，能夠勝任旅游企業(yè)及其它相關(guān)行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、教學(xué)與科研工作的高級專(zhuān)門(mén)人才和創(chuàng )業(yè)型人才。而酒店專(zhuān)業(yè)培養目標是符合酒店管理行業(yè)人才市場(chǎng)需要，掌握酒店經(jīng)營(yíng)管理的基本理論和方法，具有較廣博的專(zhuān)業(yè)理論知識，熟練應用旅游市場(chǎng)服務(wù)與管理規則處理相關(guān)實(shí)務(wù)，勝任酒店經(jīng)營(yíng)管理工作需要，專(zhuān)業(yè)理論知識基礎較寬，實(shí)踐應用能力較強的高級專(zhuān)門(mén)人才。旅游與酒店管理專(zhuān)業(yè)，正是培養這兩個(gè)專(zhuān)業(yè)結合的綜合型人才。

　　二、 旅游與酒店管理專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景分析

　　2012年倫敦奧運會(huì )的舉辦，將會(huì )使英國的旅游酒店業(yè)人員需求量大增，這個(gè)專(zhuān)業(yè)仍舊算是一個(gè)新興的行業(yè)，而國內的旅游酒店業(yè)一直都處在發(fā)展階段，與國外相比還不成體系，管理模式相對陳舊，現在有很多國外的酒店集團進(jìn)入國內來(lái)開(kāi)拓市場(chǎng)，如雅高酒店集團，希爾頓酒店集團，洲際酒店集團等都已經(jīng)進(jìn)入中國，并在不斷的擴展中，但是卻很缺少具有跨文化背景，有旅游酒店專(zhuān)業(yè)背景，同時(shí)又有很好英語(yǔ)基礎的專(zhuān)業(yè)人士。國外的旅游酒店業(yè)管理更為系統和先進(jìn)，學(xué)生可以學(xué)到很多實(shí)際的管理模式，學(xué)習期間還可以進(jìn)行帶薪實(shí)習，這位學(xué)生將來(lái)的就業(yè)都能夠打下堅實(shí)的專(zhuān)業(yè)基礎。

　　三、 旅游與酒店管理學(xué)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生就業(yè)方向

　　旅游與酒店管理學(xué)專(zhuān)業(yè)就業(yè)方向一：旅游顧問(wèn)

　　旅游顧問(wèn)為近幾年興起的職業(yè)，其主要的職責就是：提供旅游地點(diǎn)的景點(diǎn)，旅游商品，本地美食的指導;提供旅行者在旅游地點(diǎn)的時(shí)間，預算做計劃;為旅行者提供酒店預定、旅行社預定，以及部分客人要求的專(zhuān)車(chē)預定。

　　旅游顧問(wèn)的宗旨：讓旅行者在旅游地以最合理的預算、最自由的方式，玩到最多景點(diǎn)，了解更多的本地風(fēng)俗。

　　旅游與酒店管理學(xué)專(zhuān)業(yè)就業(yè)方向二：前廳經(jīng)理

　　前廳部經(jīng)理是前廳運轉的指揮者，全面負責前廳部的經(jīng)營(yíng)管理工作。

　　前廳部經(jīng)理的主要職責如下：

　　1、向飯店總經(jīng)理或房務(wù)總監負責，貫徹執行所下達的指令，提供有關(guān)信息，協(xié)助領(lǐng)導決策。

　　2、根據飯店的年度計劃，制定前廳部的各項業(yè)務(wù)指標、規劃和預算，并確保各項計劃任務(wù)的完成。

　　3、每天審閱有關(guān)報表，掌握客房的預定、銷(xiāo)售情況，并直接參與預訂管理及客源預測等項工作，使客房銷(xiāo)售達到最佳狀態(tài)。

　　4、經(jīng)常巡視檢查總臺及各服務(wù)崗位，確保各崗大堂位高效運行、規范服務(wù)和保持大堂衛生與秩序處于良好狀態(tài)。

　　5、督導下屬員工的工作，負責前廳部員工的挑選、培訓、評估、調動(dòng)及提升等事宜。

　　6、協(xié)調、聯(lián)絡(luò )其他部門(mén)，進(jìn)行良好的溝通，保證前廳部各項工作順利進(jìn)行。

　　7、掌握每天客人抵離數量及類(lèi)別，負責迎送重要客人并安排其住宿。親自指揮大型活動(dòng)，親自接待重要團隊與客人。

　　8、批閱大堂副理的投訴記錄和工作建議，親自處理重要客人投訴和疑難問(wèn)題。

　　9、與飯店銷(xiāo)售部門(mén)合作，保持與客源單位的經(jīng)常聯(lián)系。

　　10、負責本部門(mén)的安全、消防工作。

　　旅游與酒店管理學(xué)專(zhuān)業(yè)就業(yè)方向三：旅游與酒店項目策劃

　　項目策劃是一種具有建設性、邏輯性的思維的過(guò)程，在此過(guò)程中，總的目的就是把所有可能影響決策的決定總結起來(lái)，對未來(lái)起到指導和控制作用，最終借以達到方案目標。它是一門(mén)新興的策劃學(xué)，以具體的項目活動(dòng)為對象，體現一定的功利性、社會(huì )性、創(chuàng )造性、時(shí)效性和超前性的大型策劃活動(dòng)。

　　旅游與酒店項目策劃是酒店與旅游項目發(fā)掘、論證、包裝、推介、開(kāi)發(fā)、運營(yíng)全過(guò)程的一攬子計劃。而項目的實(shí)施成功與否，除其它條件外，首要的一點(diǎn)就是所策劃的項目是否具有足夠吸引力來(lái)引入資本的投入。

　　旅游與酒店項目策劃的目的是建立并維護用以定義項目活動(dòng)的計劃。

　　拓展閱讀：

　　澳洲的旅游酒店管理的專(zhuān)業(yè)水平在世界上享有很高的聲譽(yù)

　　澳洲旅游酒店管理歷史長(cháng)、規模大、等級高，而且非常注重理論和實(shí)踐的結合，培養實(shí)用型的人才，通常使用歐洲特別是英國和瑞士的酒店管理方式和教材，但是費用相對卻便宜很多，例如昆士蘭大學(xué)、格里菲斯大學(xué)、南十字星大學(xué)、維多利亞大學(xué)和拉籌伯大學(xué)等，都有著(zhù)良好的口碑，且一般都提供從TAFE、本科到碩士等各種學(xué)歷層次的專(zhuān)業(yè)課程。

　　1澳大利亞昆士蘭大學(xué)

　　作為澳大利亞的八大名校之一、世界前五十名校，昆士蘭大學(xué)有著(zhù)很強的綜合實(shí)力，開(kāi)設相關(guān)專(zhuān)業(yè)包括: 國際旅游與酒店管理學(xué)士，酒店管理商學(xué)學(xué)士，國際旅游與酒店管理碩士，國際旅游與酒店管理高級碩士，國際旅游與酒店管理研究生證書(shū)，國際旅游與酒店管理研究生文憑，酒店管理商學(xué)學(xué)士，還有一些雙學(xué)位學(xué)士課程均可選擇。而新興的會(huì )展策劃與管理專(zhuān)業(yè)則是在國際旅游與酒店管理學(xué)院之下的一個(gè)專(zhuān)業(yè)。

　　2澳大利亞格里菲斯大學(xué)

　　該校正是以旅游酒店管理專(zhuān)業(yè)而聞名，而其旅游管理學(xué)院正位于著(zhù)名的黃金海岸地區，離這個(gè)沖浪天堂僅7公里，學(xué)院不僅將教育與旅游及酒店產(chǎn)業(yè)相結合，還積極產(chǎn)于旅游行業(yè)的項目研究，得到了澳洲研究委員會(huì )和合作研究中心的資助。與昆士蘭大學(xué)一樣，格里菲斯大學(xué)的會(huì )展策劃與管理專(zhuān)業(yè)也是設立在國際旅游與酒店管理學(xué)院之下，另外還有旅游與酒店管理學(xué)士、碩士學(xué)位，體育管理專(zhuān)業(yè)和房地產(chǎn)管理專(zhuān)業(yè)。

　　3澳大利亞邦德大學(xué)

　　邦德大學(xué)酒店度假村旅游管理學(xué)院優(yōu)勢：

　　旅游行業(yè)為澳洲的支柱產(chǎn)業(yè)，就業(yè)機會(huì )多(30%人口在此行業(yè)就業(yè));

　　學(xué)校坐落在世界級旅游圣地-黃金海岸，旅游為第一產(chǎn)業(yè);

　　學(xué)生均安排在全球萬(wàn)豪國際管理集團實(shí)習(課程中包括實(shí)習)并優(yōu)先就業(yè);

　　課程設計內容豐富，涵蓋酒店、度假村和旅游管理，其他學(xué)校課程只涉及到其中一個(gè);

　　擁有國際化的師資力量，教授均來(lái)自于世界知名的酒店管理學(xué)院，具有廣博的行業(yè)人際脈絡(luò )(萬(wàn)豪酒店定期派管理人員來(lái)訪(fǎng)講課);

　　以管理為導向課程設計，培養行業(yè)高端人才。

　　4澳大利亞南十字星大學(xué)

　　開(kāi)設了一系列與旅游、酒店和會(huì )展相關(guān)的細分專(zhuān)業(yè)，學(xué)士學(xué)位的相關(guān)專(zhuān)業(yè)包括: 旅游管理、酒店和度假管理、酒店管理、會(huì )議和會(huì )展管理、國際旅游管理、生態(tài)環(huán)境旅游管理學(xué)士、運動(dòng)旅游管理學(xué)士、俱樂(lè )部和博弈管理商學(xué)學(xué)士;碩士學(xué)位專(zhuān)業(yè)設置: 會(huì )議和會(huì )展管理、酒店和旅游管理工商管理、國際旅游和酒店管理;還有其它一些榮譽(yù)學(xué)士學(xué)位和研究生文憑課程。

　　5澳大利亞維多利亞大學(xué)

　　其TAFE開(kāi)設了酒店管理的相關(guān)專(zhuān)業(yè)，而本科學(xué)歷包括: 酒店管理、會(huì )展管理、旅游管理、運動(dòng)和娛樂(lè )管理、零售業(yè)管理等學(xué)士學(xué)位，并且可以搭配選擇修雙學(xué)士學(xué)位。而酒店管理、會(huì )展管理、酒店管理、旅游和會(huì )展管理等專(zhuān)業(yè)都可以進(jìn)修到碩士文憑。

　　6澳大利亞拉籌伯大學(xué)

　　于2010年新開(kāi)設了旅游與酒店管理商學(xué)學(xué)士課程以及酒店管理研究生文憑課程。