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ktv服務(wù)員的工作職責

發(fā)布時(shí)間:2017-12-19 編輯:曉玲

  ktv服務(wù)員負責客人包廂內所有服務(wù),如領(lǐng)麥克風(fēng)、點(diǎn)歌、斟酒等。下面是小編收集的相關(guān)的崗位職責范文,歡迎大家閱讀!

  篇一:ktv服務(wù)員的工作職責

  1、KTV 服務(wù)生負責傳送包廂內客人指定的酒水、小吃服務(wù)工作,是保證 KTV 包廂 、 服務(wù)生負責傳送包廂內客人指定的酒水、小吃服務(wù)工作, 服務(wù)品質(zhì)的關(guān)鍵人物。 服務(wù)品質(zhì)的關(guān)鍵人物。

  2、服務(wù)生應充分熟悉 KTV 包廂所有的酒水,并熟悉服務(wù)程序、包廂位置及其它相 、 包廂所有的酒水,并熟悉服務(wù)程序、 關(guān)部門(mén)情況。 關(guān)部門(mén)情況。

  3、服務(wù)生應在每天營(yíng)業(yè)前一小時(shí)開(kāi)例會(huì )。

  4、例會(huì )結束后,立即打掃環(huán)境衛生,擦拭各個(gè)房間的茶幾及相關(guān)用品。

  5、衛生結束后檢查各自的儀容儀表。

  6、提前 15 分鐘按指定服務(wù)區域或包廂區域各就各位。

  7、客人抵達時(shí),負責人員集合,以及引領(lǐng)。

  8、負責客人包廂內所有服務(wù),如領(lǐng)麥克風(fēng)、點(diǎn)歌、斟酒等。

  9、更換煙灰缸,一般煙灰缸內不得多于 3 個(gè)煙頭。

  10、要留意客人動(dòng)向,有情況立即報告。如遇房?jì)瓤腿藸幊、客人無(wú)理取鬧,要巧妙地脫身并向經(jīng)理報告。

  11、客人離開(kāi)時(shí)注意問(wèn)候。

  12、客人離開(kāi)后,立即撤臺、清理,并關(guān)掉所有電源。

  篇二:ktv服務(wù)員的工作職責

  1、遵守公司各項管理制度及部門(mén)規章制度;

  2、認真執行公司上下班考勤制度;

  3、儀容儀表按部門(mén)要求,準時(shí)參加班前例會(huì );

  4、工作期間,必須使用普通話(huà)及禮貌用語(yǔ)微笑服務(wù);

  5、班前例會(huì )前,在規定時(shí)間內將所有負責工作區域的清潔衛生 檢查、清理、對工作用具、設施、設備應保證能正常工作;

  6、及時(shí)認真了解當晚的工作安排,銷(xiāo)售物品的價(jià)格及促銷(xiāo)活動(dòng), 以便對顧客的宣傳,避免工作中出錯;

  7、以上 5、6 條做好后,按當晚領(lǐng)班工作安排站崗,迎接顧客的 來(lái)臨;

  8、對客人所需酒水等應提醒客人確定,并加以適應推銷(xiāo);

  9、對客人所付現金應認真仔細清點(diǎn)清楚,并提醒客人確定;

  10、對所銷(xiāo)售物品在出貨時(shí)應認真檢查物品的清潔及完整情況;

  11、認真完成收銀程序,持單出貨;

  12、對交予客人消費物品應當面提醒客人確定,并進(jìn)入客人消費 服務(wù)程序;

  13、 了解客人的消費期間情況, 做好衛生清理工作, 進(jìn)行第二次、 三次推銷(xiāo)工作;

  14、客人消費完畢后,應確認客人是否買(mǎi)單,做好送客準備,認真檢查設施、設備是否完好;

  15、 工作期間應提高警惕、 觀(guān)察發(fā)現所負責區域的客人消費情況、 安全、消防情況,有情況應自已能處理的,應立即處理,不能處理應 馬上通知上級或相關(guān)工作人員(如保安等) ;

  16、清理客人走后工作區域內的清潔衛生、設施、設備的到位情 況,并做好迎接下一批客人的到來(lái);

  17、營(yíng)業(yè)期間,對遇到的客人應主動(dòng)問(wèn)好,客人的合理要求應及 時(shí)快速、熱情周到的提供滿(mǎn)足;

  18、對上級和同事應主動(dòng)問(wèn)好,加強團結;

  19、對上級安排的工作任務(wù)應及時(shí)、快速、保質(zhì)保量準確完成;

  20、對上級安排的工作任務(wù),如有不恰當之處,應“先服從、后 上訴” ,保證工作效率;

  21、做好下班前的交接、清理、檢查工作。

  篇三:ktv服務(wù)員的工作職責

  1、 熟記操作程序及各種基本技能,負責為客人按標準提供服務(wù)。

  2、 與主管和前臺及時(shí)溝通,對自己所在營(yíng)業(yè)區域的常用數字做到心 中有數。

  3、 負責服務(wù)區域內的衛生保持,負責服務(wù)區域的設施、設備的管理、 保養和申請維修。

  4、 負責相應單據的填寫(xiě)和分派,負責客人用品和易耗品的領(lǐng)用。

  5、 負責對出品的質(zhì)量監督。

  6、 負責客人意見(jiàn)的反饋,并把公司營(yíng)銷(xiāo)的內容向客人口頭宣傳,關(guān) 注客人的人身安全。

  7、 了解?偷男彰帮嬍硱(ài)好。

  8、 負責結賬工作。

  1、 服裝儀表

  2、參加營(yíng)業(yè)前簡(jiǎn)報

  3、營(yíng)業(yè)前準備工作

  4、領(lǐng)貨

  5、為客人點(diǎn)飲料

  6、擺設臺面 7、服務(wù)客人入座

  8、服務(wù)遞送餐牌/酒水牌

  9、服務(wù)飲料、酒水

  10、點(diǎn)歌服務(wù)

  11、葡萄酒之服務(wù)

  12、點(diǎn)香煙服務(wù)

  13、服務(wù)冰水/服務(wù)添加茶水

  14、收空盤(pán)

  15、更換煙灰缸

  16、牙簽服務(wù)

  17、水果服務(wù)

  18、呈送帳單

  19、歡送賓客

  20、清理桌面

  21、擦拭餐具

  22、營(yíng)業(yè)結束收拾工作

  23、客戶(hù)關(guān)系

  24、營(yíng)業(yè)結束收拾工作

  25、顧客抱怨之處理

  26、顧客糾紛之處理

  27、使用過(guò)餐具之處理。

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