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餐廳崗位考勤管理制度

發(fā)布時(shí)間:2017-11-28 編輯:曉玲

  公司各部門(mén)員工必須嚴格遵守考勤制度,以及現行的點(diǎn)名制度,下面是小編整理的餐廳崗位考勤管理制度范文,歡迎大家閱讀!

  餐廳崗位考勤管理制度一:

  為了提高刁家燉肉館的服務(wù)質(zhì)量和工作效益,貫徹“各盡所能”,也為貫徹“按勞分配”原則提供重要依據。特制定考勤管理制度,暫訂以下條款:

  一、總則:

  經(jīng)理是考勤管理者。各部門(mén)要實(shí)事求是,認真執行。

  各部門(mén)員工必須嚴格遵守考勤制度,以及現行的點(diǎn)名制度。

  各位員工必須嚴格按照酒店規定的時(shí)間上下班,

  各部門(mén)員工不得私自倒班,換休,如有特殊情況需向經(jīng)理提出申請,否則按曠工一天處理,如換休造成工作脫節或重大過(guò)失者視情況予以嚴肅處理。

  二、點(diǎn)名及考勤統計規定:

  所有員工出勤均須點(diǎn)名, 忘記點(diǎn)名者,須當日向經(jīng)理說(shuō)明理由,由經(jīng)理核實(shí)后,且接受每次扣罰2元處罰,未履行相應手續者按曠工處罰;

  每個(gè)部門(mén)管理員,每月25日須將次月排班表交經(jīng)理,因特殊原因需要臨時(shí)更換班次的,須向經(jīng)理說(shuō)明。一律按核對的考勤計算員工工資,

  考勤記錄統計時(shí)間為每月1日至5日,每月4日前需將前月員工考勤表核對后連同《請假單》一并交經(jīng)理。

  考勤記錄和考勤報表將作為工資表制作的最終依據,一經(jīng)交到經(jīng)理,各部門(mén)無(wú)權更改或補充。

  如因病事假、公差、外勤等特殊原因未能點(diǎn)名,應向所在部門(mén)經(jīng)理說(shuō)明情況。

  三、考勤的計算:

  全勤:正常工休外沒(méi)有請假,遲到,早退,曠工的,全勤獎50元,工休沒(méi)休的加發(fā)當天基本工資。

  休班:本店員工每月有2天休班,

  遲到:工作時(shí)間開(kāi)始30分鐘內未簽到;

  早退:工作時(shí)間結束前30分鐘內擅自離開(kāi)工作崗位;

  曠工:

  遲到、早退超過(guò)30分鐘(含30分鐘);

  請假未經(jīng)批準或不服從工作分配,擅自不到崗;

  不按規定辦理請假手續或無(wú)正當理由擅自離開(kāi)工作崗位;

  凡各種假期逾期,未向有關(guān)部門(mén)辦理續假手續;

  上班時(shí)間擅自離開(kāi)工作崗位60分鐘以上;

  弄虛作假出具假證明,請假事由與休假事實(shí)不相符;

  利用病、事假為其他單位或個(gè)人從事有關(guān)贏(yíng)利性業(yè)務(wù);

  四、請假規定:

  1.病假:

  員工病假一般須經(jīng)鎮級以上醫院開(kāi)具證明,可向部門(mén)經(jīng)理請假,但不可電話(huà)或委托他人請假或代他人請假(特殊情況除外)。無(wú)醫院的病假無(wú)效.員工請病假在2天以?xún)葎t經(jīng)理批準,2天以上須經(jīng)總經(jīng)理批準;員工如患急病出需立即通知部門(mén)經(jīng)理請假,并盡快補辦有關(guān)手續,以便部門(mén)統籌安排工作,非工傷的病假需按酒店規定扣除相應工資,工傷按有關(guān)政策執行。

  2.事假:

  員工因私事不能上班,可以提前一天申請事假。事假在2天以?xún)扔刹块T(mén)經(jīng)理批準, 2天以上須經(jīng)總經(jīng)理批準;未經(jīng)批準的事假按曠工處理,假期內按酒店規定扣除相應的工資。

  3.特別休假:

  法定假日:全年共3天,春節3天,

  婚假:本人結婚,休假7天;子女結婚,休假1天

  喪假:配偶、父母(含養父母、繼父母)、子女的葬禮,休假7天;祖父母、外祖父母,兄弟姐妹的葬禮,休假1天;

  五、缺勤及請假期間工資待遇:

  1.遲到(早退):按扣罰5元計算

  2.病假:病假只取消當天基本工資

  3.事假:

  A:事假1天,取消當天基本工資+扣1天基本工資

  B:事假2天,取消當天基本工資+扣2天基本工資

  C:事假3天,取消當天基本工資+扣3天基本工資

  如此類(lèi)推,直至當月工資扣完為止。

  曠工:

  A:曠工60分鐘以下考勤記遲到+罰款5元

  B:曠工2小時(shí)以下的考勤記遲到+罰半天工資款

  C:曠工半天,取消當日半天基本工資+扣1天基本工資;

  D:曠工1天,取消當日基本工資+扣2天基本工資;

  E:曠工2天,取消當日基本工資+扣4天基本工資;

  F:連續曠工3天自動(dòng)離職。

  六.離職的處理辦法

  辭職:到工資發(fā)放日發(fā)放未發(fā)放的工資,工作滿(mǎn)半年的押金全額退還,不滿(mǎn)半年的扣除服裝折舊費。

  自動(dòng)離職或開(kāi)除:沒(méi)收所以未發(fā)放的工資及獎金,押金。

  七、請假批準權限

  1、請假,必須經(jīng)批準

  2、經(jīng)理級以下員工請假1-2天由部門(mén)經(jīng)理批準,2天以上由總經(jīng)理批準。

  3、部門(mén)經(jīng)理級員工請假須由總經(jīng)理批準;

  餐廳崗位考勤管理制度二:

  制度目的:規范飯店考勤的日常管理。

  制度范圍:飯店各部門(mén)管理人員及全體員工

  制度內容:

  1各部門(mén)考勤由各部門(mén)負責人考核、班前點(diǎn)名,根據考核情況將遲到、早退、曠工情況如實(shí)填寫(xiě)《考勤記錄表》。

  2每月第一天,各部門(mén)負責人核對上月考勤,核對后員工簽字予以確認。

  3每月第二天各部門(mén)負責人將考勤簿上交財務(wù)。

  4財務(wù)部,總務(wù)部員工及管理人員考勤按照公司規定的時(shí)間上下班,并在打卡機上打卡,外出辦事須向上一級主管請示,經(jīng)批準后方可外出。

  5部門(mén)管理人員核對本部門(mén)考勤完畢后,需在考勤薄上簽字確認。

  6遲 到

  6.1十分鐘以?xún)葹檫t到,每次罰款十元。

  6.2超過(guò)十分鐘,三十分鐘以?xún),每次罰款二十元。

  6.3超過(guò)三十分鐘,六十分鐘以?xún),每次罰款五十元。

  6.4超過(guò)六十分鐘,按曠工一天處理。

  6.5一個(gè)月內遲到三次以上另按曠工一天處理。

  7早 退

  7.1提前十分鐘以?xún)认掳嗾邽樵缤,每次罰款十元。

  7.2超過(guò)十分鐘,三十分鐘以?xún)忍崆跋掳嗾,每次罰款二十元。

  7.3超過(guò)三十分鐘,六十分鐘以?xún)忍崆跋掳嗾,每次罰款五十元。

  7.4超過(guò)一個(gè)小時(shí)提前下班者,按曠工一天處理。

  7.5一個(gè)月內早退三次以上另按曠工一天處理。

  8曠 工

  8.1曠工一天,扣除三天工資,并罰款一百元。

  8.2每月累計曠工三天以上者,除相應處罰之外,并開(kāi)除。

  8.3每月連續曠工三天以上者,按自動(dòng)離職處理。

  9公 休

  9.1員工每月享有三天帶薪假及春節三天、勞動(dòng)節兩天、國慶節兩天、元旦一天的帶薪假。

  9.2員工正常休班必須由部門(mén)管理人員批準后方可進(jìn)行休班,特殊情況須調休的由個(gè)人協(xié)商換休,向部門(mén)負責人提出書(shū)面申請,經(jīng)部門(mén)負責人批準后方可。

  9.3部門(mén)負責人休班由店經(jīng)理安排批準。

  9.4節假日休班由部門(mén)負責人安排輪休(春節假期本月調休不完,可安排下月調休)。

  9.5飯店副總經(jīng)理休班須經(jīng)飯店總經(jīng)理批準。

  10事 假

  10.1事假兩天以?xún)?含兩天)由部門(mén)負責人批準,兩天以上由店總經(jīng)理批準。

  10.2事假一天扣除二天工資。

  10.3假期超過(guò)十天不享有三天帶薪假。

  11病 假

  11.1因突發(fā)疾病無(wú)法到酒店當面請假時(shí),由當事人或護理人以電話(huà)的形式向部門(mén)負責人請假,并說(shuō)明病情、就診醫院或診所、請假期限等。

  11.2部門(mén)負責人在第一時(shí)間內向店總經(jīng)理詳細說(shuō)明情況及請假期限,請假人完假后第一天補填《病假申請單》并出具就醫 醫院或診所的病歷,報店總經(jīng)理辦理補簽手續。

  11.3員工病假十天以?xún)?不含十天),享有三天帶薪假,須按日工資扣除假期工資,病假超過(guò)十天不享有三天帶薪假。

  11.4請病假員工最遲于請假的當日將《病假申請單》報部門(mén)負責人核實(shí),店總經(jīng)理批準后準假。完假第一天將醫院或門(mén)診病歷復印件交部門(mén)負責人存檔。

  11.5飯店員工病假兩天以?xún)?含兩天)由部門(mén)負責人批準,兩天以上一個(gè)月之內由店總經(jīng)理批準;一個(gè)月以上,須由公司總經(jīng)理批準;病假期間員工不享有工資。

  12工傷假

  12.1員工因工受傷(違規操作除外),經(jīng)判定屬工傷,依據醫院證明指導確定假期。

  12.2員工工傷假期在十五天以?xún)?含十五天)發(fā)基本工資,十五天至一個(gè)月發(fā)基本工資的80%,一個(gè)月以上公司與員工協(xié)商解決。

  13婚 假

  13.1正式員工工齡滿(mǎn)一年,享有三天帶薪婚假,工齡滿(mǎn)二年以上的員工享有七天帶薪婚假,工齡滿(mǎn)二年以上的員工且為晚婚的享有十天帶薪婚假(男二十五周歲、女二十四周歲)。

  13.2婚假須提前十五天向部門(mén)負責人提出申請,經(jīng)店總經(jīng)理批準后執行,申請交辦公室存檔。

  14喪 假

  14.1員工直系親屬父母、公婆、岳父母、子女、配偶、兄弟姐妹、祖父母、外祖父母、伯父母、叔嬸去世,享有三天帶薪假。

  14.2喪假當天請假員工應向部門(mén)負責人申請,經(jīng)店總經(jīng)理批準后執行。

  15產(chǎn) 假

  工齡滿(mǎn)二年以上女性員工享有六個(gè)月產(chǎn)假,產(chǎn)假必須提前三天向部門(mén)負責人申請,經(jīng)店總經(jīng)理批準后執行,產(chǎn)假期間員工只保留工齡,產(chǎn)假結束按照公司需要另行安排崗位。

  16員工實(shí)習期休、請假

  16.1實(shí)習期間當月出勤十五天以上,享有一天帶薪假(根據部門(mén)安排);培訓期不享有帶薪假。

  16.2培訓期、實(shí)習期間因病或因事可據實(shí)請假,請假員工應提前一天向相關(guān)部門(mén)負責人提出申請,請假兩天之內(含兩天)由部門(mén)負責人批準,請假兩天以上由店總經(jīng)理批準,工資結算扣工資(扣款金額=崗位工資÷30天×請假天數)。

  17加 班

  17.1飯店職員原則上不允許安排加班,如有特殊情況確需加班的,由負責人填寫(xiě)《加班申請》,報店總經(jīng)理批準后方可加班。加班工資按加班天數×(崗位工資÷30)計算。

  17.2春節加班(三十、初一、初二),加班工資=(崗位工資÷30×加班天數)×2;并在同月內享有相同天數的帶薪休假,本月輪休不完的可延至下月休完。

  18受留店察看處分的職工,察看期間不享有休班;

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