老街文化的反思論文

　　在我五歲以前，我一直與家人住在淡水。

　　對于淡水的記憶，當然是模糊不清，但是夾雜著(zhù)一些腦海中的影像，以及大人們的描述，淡水對我來(lái)說(shuō)是一個(gè)遙遠的故鄉。我坐在小推車(chē)，媽媽推著(zhù)我走過(guò)充滿(mǎn)魚(yú)腥味的市場(chǎng)，跟吆喝著(zhù)的老板娘買(mǎi)水果，走過(guò)斜坡，經(jīng)過(guò)郵局和電信局，路邊都是鍋碗瓢盆的小販。紅磚墻、紅磚道，處處彌漫著(zhù)一股舊舊的氣味。

　　老街的原鄉特質(zhì)

　　在我五歲以前，我一直與家人住在淡水。

　　對于淡水的記憶，當然是模糊不清，但是夾雜著(zhù)一些腦海中的影像，以及大人們的描述，淡水對我來(lái)說(shuō)是一個(gè)遙遠的故鄉。我坐在小推車(chē)，媽媽推著(zhù)我走過(guò)充滿(mǎn)魚(yú)腥味的市場(chǎng)，跟吆喝著(zhù)的老板娘買(mǎi)水果，走過(guò)斜坡，經(jīng)過(guò)郵局和電信局，路邊都是鍋碗瓢盆的小販。紅磚墻、紅磚道，處處彌漫著(zhù)一股舊舊的氣味。

　　長(cháng)大之后，第一次到淡水是我高二的時(shí)候。高中幾個(gè)好朋友，搭火車(chē)大老遠跑來(lái)。一踏進(jìn)老街的瞬間，我心中有種莫名的激動(dòng)──這里跟我心目中的遙遠故鄉竟是這么相似！每一項事物都能夠和兒時(shí)的記憶一一印證，一切看起來(lái)似乎都是這么原汁原味，老舊的氣息仍是那樣的熟悉，我強烈的懷鄉情緒在這樣的場(chǎng)景中被牽引出來(lái)。我們一行人興奮地買(mǎi)棉花糖吃，去雜貨店抽糖果，彷佛回到小時(shí)候。

　　我以為那樣類(lèi)似思鄉的情緒只有我有，但后來(lái)我才知道，我們一行人同樣是帶著(zhù)一種懷舊的心情，踏上老街�；蛟S我的感覺(jué)會(huì )比他們要來(lái)得強烈吧！因為事實(shí)上，我們當中只有我小時(shí)候住過(guò)淡水。

　　再后來(lái)，我去了九份老街，去了大溪老街、三峽老街、新竹老街、深坑老街、北埔老街、內灣老街……走過(guò)這么多的老街，我突然驚覺(jué)，原來(lái)，每一條古老的街道，無(wú)一不在召喚人們心中對于原鄉的懷想。每一條老街都建構著(zhù)一種舊時(shí)代的空間：隨處可見(jiàn)黯淡的紅磚墻，水泥色的柱子，石雕的牌樓，老舊的戲院，以及各式小吃店和傳統冰店。我們可以在低矮的柑仔店里看見(jiàn)古早時(shí)候的彈珠汽水、王子面、紙牌和沙包，我們可以在路邊跟小販買(mǎi)糖葫蘆和棉花糖，冰店的老板使用最傳統的挫冰機，忙碌地在每碗冰淋上黑糖漿。這些大約在八O年代左右突然間消逝的事物，又突然間在近幾年來(lái)出現。然后，總有幾間店是賣(mài)木屐和手工藝品，把這種懷舊的情境，構筑得更加完整。這一切不僅牽引出人們原鄉的想象，更勾勒出一幅屬于臺灣鄉土性的圖景。

　　老街的興盛，是近年來(lái)特有的文化現象。各地的老街，都是目前臺灣著(zhù)名的觀(guān)光景點(diǎn)；假日一到，人潮洶涌而至。老街深深地吸引著(zhù)人們，以一種懷鄉的、復古的特質(zhì)，引領(lǐng)著(zhù)人們走入古早時(shí)期的臺灣印象。

　　「在地」或者「本土」身分的找尋

　　老街，是具有歷史感的舊空間。然而這樣的場(chǎng)景，為何會(huì )在現今的社會(huì )中興起？我想，這與「在地」文化，或者說(shuō)是「本土」文化的追尋，有密切的關(guān)聯(lián)。

　　以臺灣的現況而言，臺灣正處于積極地尋找在地性、本土性的年代。

　　阿帕杜萊( Arjun Appadurai )在〈全球文化經(jīng)濟中的斷裂與差異〉一文中提醒著(zhù)我們，在全球化的潮流當中，文化并非只趨向同質(zhì)化，反而在各種流動(dòng)與斷裂的因素當中，我們往往可見(jiàn)到異質(zhì)性的產(chǎn)生。在文化強權的領(lǐng)導的同構型侵略中，我們也可以看到在地文化的異質(zhì)性被保存和重視。全球化促成了在地化，盡管全球化和在地化兩者是對立的，但同時(shí)也是互相依存的，我們從以下兩種情形可以看出這樣的矛盾：第一種是，是針對全球化同構型而產(chǎn)生的反彈，譬如好萊塢電影成為電影的典范和標準，促使我們對于國片的重視；另一種，是在全球化的浪潮中，突顯在地文化以增加競爭力，如華人電影中，強調「中國功夫」以打進(jìn)好萊塢的大成本制作片。像這樣的情形，同樣存在我們追尋本土認同的過(guò)程中。

　　全球化是一個(gè)正在急速發(fā)展的現實(shí)。對臺灣而言，對內，我們的文化進(jìn)退失據。臺灣文化是什么？我們的文化當中，可能有百分之多少是美國化的，百分之多少是日本化的，百分之多少是韓國化的。那么我們自己呢？電影院里播放的西洋電影總是美國同步上映，我們過(guò)圣誕節和西洋情人節，萬(wàn)圣節扮裝玩trick of treat，看的電視劇都是日劇、韓劇，那屬于我們的東西呢？我們現代化得太急，急著(zhù)和世界同步，但傳統消逝了，消逝的速度之快，我們喪失了自己。對外，我們屢屢面臨國際間的窘?jīng)r。外交連連失利，與對岸的辯論失焦，我們明明自覺(jué)已經(jīng)濟成長(cháng)，明明早已與世界接軌，卻無(wú)法受到國際認同。我們每次播放著(zhù)臺灣發(fā)明的行人指示燈號的小綠人，外國人驚奇連連的廣告，以及我們的友邦對著(zhù)臺灣的農業(yè)團微笑豎姆指大喊「Taiwan good!」的廣告，這些確實(shí)是屬于臺灣的特長(cháng)，但是，這些成就與實(shí)際的失利相較──不是妄自菲薄──似乎有些諷刺。

　　臺灣特性到底是什么？于是，我們面臨了自我論述的困難。因此，對臺灣的「認同」是急欲被樹(shù)立的，而「臺灣性」的追求更是刻不容緩。

　　「臺灣性」無(wú)以名之，但自有這種自覺(jué)以來(lái)，「臺灣性」一直是和鄉土結合在一起的。在我們的文化場(chǎng)域里，對于全球化和在地化的論述傾向是這樣的：在地化是全球化的對立，代表正面的在地文化和在地認同，相對于負面的全球化文化，而「在地性」終不敵「全球化」的同質(zhì)化勢力。而這樣的邏輯建基于一套二元對立系統：全球／在地、資本主義文化／庶民文化、都會(huì )／鄉鎮……于是，這套對立系統的后者，代表的正是「臺灣性」。 （注一）

　　對于臺灣的認同，因此而與「鄉土」結合。我們可能會(huì )因為現代化而驕傲，會(huì )為了某種成就受到國際的認同而驕傲，但是我們對于自己的文化論述，很容易便會(huì )傾向在地、本土，而老街正是在本土認同中的一環(huán)，換句話(huà)說(shuō)，老街的形象，是臺灣特性的一部分，我們可以說(shuō)，老街是很「臺灣」的。

　　老街里的紅磚墻、紅磚道，老戲院，以及各式小吃店、傳統冰店和柑仔店，路邊販賣(mài)的棉花糖、糖葫蘆、枝仔冰、臭豆腐，還有木屐和手工藝品，這些都是很「臺灣」的元素，建構了一個(gè)滿(mǎn)足臺灣人追尋臺灣性的古舊空間。這些建構起來(lái)本土的樣貌顯然是成功的，我們光看觀(guān)光客的人數就可以看出，老街這種召喚原鄉的場(chǎng)所，確實(shí)達到了積極而且可觀(guān)的效果。

　　那么，這些元素就可以說(shuō)是在地，是本土了嗎？我們不妨這樣說(shuō)，在地的建構并非是穩健的、固定不變動(dòng)的。它是一種想象，來(lái)自于與他者（other）的對立。他者來(lái)自全球化，當所有的發(fā)展指向高科技、現代化時(shí)，我們驀然回首，突然意識到傳統的消失，意識到身分認同的惶恐，然后發(fā)現傳統的美好，鄉土的想象于是得以建構。而事實(shí)上，老街所激發(fā)的，是一種懷舊的新鮮感。人們到老街，總是充滿(mǎn)驚喜：對于新世代的年輕人和小孩來(lái)說(shuō)，他們驚奇著(zhù)這些沒(méi)看過(guò)的古老玩具，沒(méi)吃過(guò)的零嘴口味，這些懷舊的東西是新奇有趣的；而稍微長(cháng)一點(diǎn)的人們──從六年級生開(kāi)始算起──則驚喜著(zhù)這些童年的時(shí)代突然消失不見(jiàn)的事物，又可以在這里發(fā)掘。見(jiàn)證了近幾年發(fā)展迅速的虛無(wú)感，似乎在這里找到了依靠。老街不論對于哪個(gè)世代的人，都足以形成一種完整的本土想象空間。

　　「文化資產(chǎn)保存」意義的轉向

　　那么，老街真的是老的、舊的，是站在現代化邊緣的嗎？鄉土想象代表的，似乎是落后、守舊、妨礙現代化發(fā)展的障礙，然而真是如此嗎？

　　不然。從游客如織的情形來(lái)看，老街成了人們踴躍參與的觀(guān)光景點(diǎn)，我們根本無(wú)法說(shuō)老街是處在現代化的邊緣，相反的，臺灣的現代性造就了老街，而老街在臺灣的現代化情境中扮演了相當活躍的角色。老街里的原鄉、懷舊特質(zhì)并未被全球化資本主義所遺棄，相反的，它的生存契機成功地納入這個(gè)結構體制中，而其賣(mài)點(diǎn)正是和全球化趨勢相悖的「在地」、「傳統」和「守舊」。

　　一個(gè)地方的定義不來(lái)自于他本身內部的歷史，而是來(lái)自于他與其它地方的互動(dòng)關(guān)系。我們以這樣的角度來(lái)看，「老街」之所以老，是因為他和其它發(fā)展的街道不同，在現代化的情景中，突顯了老街懷舊的「原鄉性」。在這樣的基本認知之下，老街重新興盛起來(lái)，而其契機就是益發(fā)為人們所重視的「文化資產(chǎn)保存」。

　　文化資產(chǎn)保存，是小區總體營(yíng)造運動(dòng)的一環(huán)。而小區總體營(yíng)造的主旨正在于「整合文化、產(chǎn)業(yè)、社會(huì )與草根民主重建」（注二） ，從底層激發(fā)出一種「新故鄉」的思考，突顯地方特色，讓人們對自己居住的地方產(chǎn)生認同。

　　阿帕杜萊在另一篇文章〈草根性全球化和研究想象〉（“Grassroots Globalization and the Research Imagination”）中指出，「想象力」（imagination）在現代生活里扮演極為重要的角色。信息媒體的發(fā)達促使「想象力」平民化；「想象力」不再只活躍于于藝術(shù)和逃避現實(shí)的領(lǐng)域，它深入一般人民的日常生活當中，激發(fā)人們對現狀的反省，引發(fā)對新的社會(huì )生活形式的遠景。阿帕杜萊稱(chēng)這種源于社會(huì )結構下層（below），以平民的角度來(lái)介入全球化趨勢發(fā)展的模式為「草根性全球化」（grassroots globalization）。相對于現代化，文化資產(chǎn)保存從這樣的理路展開(kāi)。

　　過(guò)去，專(zhuān)家學(xué)者常常提倡古跡保存，然而當地居民一聽(tīng)到這個(gè)說(shuō)法，往往就開(kāi)始擔心，學(xué)者認為是文化「資產(chǎn)」，在居民們眼里看來(lái)卻是沉重的負擔。居民住在老舊的古跡建筑里面，因為不能改建，變得像是動(dòng)物園或博物館一樣，只有讓人參觀(guān)的價(jià)值。因此，文化資產(chǎn)保存的做法，就在于納入小區總體營(yíng)造的體系中，動(dòng)員當地居民，使人們體認自己所擁有的是珍貴的資產(chǎn)，而保存這些文化資產(chǎn)并不僅僅是將古跡凍結起來(lái)，而是要賦予它新的生命。那么，賦予新生命的做法，就是加以整合，將這些特色轉化為促進(jìn)經(jīng)濟活動(dòng)的基礎，以重生、再發(fā)展為目標。另一方面，從上層推動(dòng)民眾思考的除了政府（如文建會(huì )）以外，更多的是地方上的臺灣文史工作者。臺灣文史工作在某種程度上是脫胎于本土化運動(dòng)，文史工作者面對臺灣迅速的變遷，以及現代社會(huì )給予人的疏離感，而開(kāi)始強調地方文史，讓人們在現代化的同時(shí)，能回顧這些已被遺忘而又似曾相識的事物。這樣所帶來(lái)的，是一種對于過(guò)去的懷舊，一種鄉愁的慰藉。如何再把這種想法耕耘得更深刻？「市場(chǎng)」的包裝就成為必然。

　　于是，要將傳統產(chǎn)業(yè)轉化為文化產(chǎn)業(yè)，就必須整合文化和經(jīng)濟兩個(gè)層面。一方面保存老街的特色，一方面回復老街既有的生活型態(tài)。然后，紅磚墻被保留了，老戲院被保留了，水泥色的柱子和牌樓也被保留了；早已消失不見(jiàn)的柑仔店重新開(kāi)張，掛上古早時(shí)期的百事可樂(lè )招牌，販賣(mài)小王子面、紙牌、彈珠汽水，擺上戳戳樂(lè )和抽糖果機；而延著(zhù)老街也出現了小販，賣(mài)棉花糖、糖葫蘆，還有各種小吃，像是臭豆腐、豆花和烤香腸……這樣的銷(xiāo)售點(diǎn)子果然廣受歡迎，一條又一條的老街重新恢復商機，容納更多更多假日的旅游人潮。

　　前面所說(shuō)全球化對臺灣的沖擊，在「他者」的對照之下，我們急欲建立「在地化」的臺灣身分認同。當然除了沖擊之外，另一面的影響我們也不能忽視。資本主義的發(fā)達，人們越來(lái)越重視休閑活動(dòng)，媒體塑造的旅游想象，促使人們假日的時(shí)候去完成「懷舊之旅」。小區總體營(yíng)造，文化資產(chǎn)保存，文史工作者，再加上媒體，一套包裝完整的老街文化之旅展開(kāi)，人們處在一種鄉土的想象當中對臺灣產(chǎn)生認同，而老街正是落實(shí)這種想象的舞臺。

　　然后，每一條老街都具備了同樣的場(chǎng)景，販賣(mài)同樣的東西，那些商品成為一種符號，一種「懷舊」的、「鄉土」的、「早期臺灣」的符號。有幾個(gè)旅客知道淡水老街曾經(jīng)因為緊鄰著(zhù)通商口岸而風(fēng)光？有幾個(gè)旅客知道大溪老街曾經(jīng)因為在大漢溪的轉運點(diǎn)而繁榮？這些老街都有過(guò)繁華的年代，曾經(jīng)在臺灣歷史上居于重要地位，卻因為時(shí)代的進(jìn)步、轉移而日趨沒(méi)落。而又因為發(fā)展的遲緩，珍貴的文化資產(chǎn)才得以保存。如今老街重生了，但最重要的歷史意義卻被抽離，原來(lái)文化資產(chǎn)保存的美意似乎不如預期，從商機來(lái)說(shuō)是大大的成功了，但是老街在一連串整合當地文化和經(jīng)濟、突顯在地特色的發(fā)展計劃中，走向了同構型。復制的老街場(chǎng)景在全省刺激著(zhù)旅客的消費視覺(jué)，歷史成為被消費、觀(guān)看的對象。我們當然可以說(shuō)，老街的懷鄉場(chǎng)景是一種后現代的美感，但是，文化真正的底蘊已經(jīng)消失。這是我們不能不感到焦慮的地方。

　　老街里的咖啡香

　　假日，臺北洶涌的人群總會(huì )擠上便捷舒適的捷運到淡水玩。一跨過(guò)捷運公園的小欄桿，就走進(jìn)淡水小鎮最具代表性的老街當中。人們可以在這里愜意地一面逛著(zhù)老街，一面吃著(zhù)糖葫蘆和棉花糖，累了到旁邊的店鋪坐下來(lái)，吃碗黑糖挫冰或番薯湯。在這里還可以選購各式各樣的木屐，悠閑地享受午后時(shí)光。

　　老街的包裝是成功的。至少在這么多年來(lái)，游客的口味仍會(huì )深深被這種懷鄉的情緒所吸引。盡管每一條老街都該具有自己的特色，盡管這些地方特色早已被削減殆盡，游客仍然喜歡去老街游玩。少數老街保有當地的特產(chǎn)，如木雕，或者某種糕餅，但那并不重要，重要的是那種新鮮的懷舊感。人們駕車(chē)前往，或者搭乘大眾交通工具，古早臺灣的空間和現代化接軌。而更重要的是，「咖啡」這種標示著(zhù)人文、都會(huì )的產(chǎn)物，在這兩年間開(kāi)始進(jìn)駐老街，大行其道，每條老街在古舊的氣息中，還飄散著(zhù)咖啡香。

　　我也常到老街游玩，我一樣喜歡找間咖啡店坐下來(lái)，在咖啡店里歐式的裝潢里，望著(zhù)窗外古老的景物�；蛘�，臺灣文化正在轉型吧。傳統是必須的，但是該以什么姿態(tài)被保存，是難解的習題。事實(shí)上，當我們提倡要保存某種文化的時(shí)候，表示那個(gè)文化正在消逝當中。老街的文化，是不是傳統的回光返照？或許在這個(gè)年代，傳統不復在，古早臺灣的原鄉性也早已不復在。我們看到的文化其實(shí)不再具有歷史的深度。這么說(shuō)似乎有些悲觀(guān)，但我想，臺灣文化還是有值得努力的地方，或許累積久了，也會(huì )有自己的深度的。

　　注一：邱貴芬：〈尋找「臺灣性」：全球化時(shí)代鄉土想象的基進(jìn)政治意義〉，《中外文學(xué)》第32卷第4期 (2003. 9)，頁(yè)45-65。

　　注二：陳其南〈土地、理想與歷史的營(yíng)造〉，《1997年全國小區總體營(yíng)造博覽會(huì )紀事》（宜蘭縣立文化中心，1997年12月），頁(yè)3。

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