旅游管理專(zhuān)業(yè)綜合改革實(shí)踐與成效分析論文

　　近年來(lái)經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的提高，帶動(dòng)了旅游產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展，同時(shí)也促進(jìn)了旅游管理專(zhuān)業(yè)的發(fā)展以及旅游管理專(zhuān)業(yè)人才需求的增加。因此，高校作為人才培養的重要基地，必須高度重視旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，積極推進(jìn)旅游管理專(zhuān)業(yè)綜合改革實(shí)踐。

　　旅游管理專(zhuān)業(yè)承擔為社會(huì )輸送大量高素質(zhì)旅游管理人才的任務(wù)，如今旅游產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，隨旅游管理專(zhuān)業(yè)人才的數量和質(zhì)量都有了更高的要求。作為培養旅游管理專(zhuān)業(yè)高素質(zhì)綜合人才的重要場(chǎng)所，高校要審時(shí)度勢，順應時(shí)代發(fā)展潮流，積極推進(jìn)旅游管理專(zhuān)業(yè)綜合改革，適應旅游業(yè)對專(zhuān)業(yè)人才的高素質(zhì)和多樣化需求，促進(jìn)旅游業(yè)的多元化發(fā)展。

　　一、旅游管理專(zhuān)業(yè)綜合改革實(shí)踐

　�。ㄒ唬┎粩嗤晟迫瞬排囵B體系，創(chuàng )新教育教學(xué)內容

　　隨著(zhù)人們生活水平的提高和旅游產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，旅游消費開(kāi)始走向大眾，成為居民常態(tài)化生活選擇，旅游業(yè)的快速發(fā)展激發(fā)了旅游管理專(zhuān)業(yè)人才的需求增加。因此，高校要適應時(shí)代發(fā)展潮流，積極調整人才培養觀(guān)念，將創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)教育融入人才培養體系，培養大學(xué)的創(chuàng )新意識和創(chuàng )業(yè)能力。按照創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)教育與旅游管理專(zhuān)業(yè)教育相互融合與滲透的原則， 完善旅游管理課程體系建設，在教學(xué)內容上注重充分體現學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)意識與旅游管理專(zhuān)業(yè)素質(zhì)的培養，并積極開(kāi)展創(chuàng )新思維、創(chuàng )業(yè)案例、就業(yè)指導等精品微課和特色專(zhuān)題講座，營(yíng)造出教學(xué)、管理、服務(wù)、實(shí)踐的教學(xué)氛圍，促進(jìn)學(xué)生的創(chuàng )新精神和創(chuàng )業(yè)就業(yè)實(shí)踐能力的綜合提高，并開(kāi)展和實(shí)施大學(xué)生旅游管理專(zhuān)業(yè)創(chuàng )新計劃，將實(shí)驗室實(shí)訓、校企合作、大學(xué)生創(chuàng )業(yè)等作為一項重要教學(xué)內容，全面促進(jìn)大學(xué)生綜合素質(zhì)的提高。

　�。ǘ�）深化教學(xué)方法改革，提高課堂教學(xué)效果

　　旅游管理專(zhuān)業(yè)是一門(mén)綜合性較強的學(xué)科，因此在課堂教學(xué)過(guò)程中，教師要重視學(xué)生的主體地位，改變傳統教學(xué)的填鴨式、滿(mǎn)堂灌的教學(xué)方式，采用引導和啟發(fā)的方式，通過(guò)微課、慕課、網(wǎng)絡(luò )課堂在線(xiàn)學(xué)習和線(xiàn)下翻轉課堂相結合等多種教學(xué)方法的靈活運用，培養學(xué)生獨立思考和探究式學(xué)歷的能力，以課題組為單位承擔課程作業(yè)和課程論文研究， 引導學(xué)生在研究過(guò)程中進(jìn)行拓展學(xué)習， 著(zhù)力培養學(xué)生的自主學(xué)習能力、研究創(chuàng )新能力和團隊協(xié)作精神，形成啟發(fā)式講授、探究式研討、過(guò)程性考核的課堂教學(xué)態(tài)勢。例如，教師精心設計旅游管理教學(xué)內容體系及理論知識支持，結合旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展現實(shí)問(wèn)題提出課程作業(yè)和課題研究指南，并對學(xué)生的完成情況進(jìn)行點(diǎn)評和重點(diǎn)、難點(diǎn)的講解，可以幫助學(xué)生有效地拓展思維、提高對知識的應用能力。

　�。ㄈ�）加大實(shí)驗室建設力度，增強學(xué)生實(shí)踐能力

　　旅游管理專(zhuān)業(yè)還要重視對學(xué)生實(shí)踐能力的培養。實(shí)驗室建設是進(jìn)行旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)訓教學(xué)的重要保障。近年來(lái)隨著(zhù)高校對大學(xué)生實(shí)踐能力培養的重視程度提高，相關(guān)的實(shí)驗室建設已經(jīng)取得了一定成果，例如旅游綜合實(shí)驗室、模擬旅行社、酒店實(shí)驗室等，都為學(xué)生實(shí)踐能力和職業(yè)能力的提高發(fā)揮了重要功能。因此，高校要進(jìn)一步加大實(shí)驗室力度建設，例如生態(tài)旅游實(shí)驗室、旅行社實(shí)驗室等的建設，并科學(xué)設置實(shí)驗內容，幫助學(xué)生全方位地進(jìn)行旅游管理專(zhuān)業(yè)各方面的實(shí)踐，提高專(zhuān)業(yè)技能的熟練程度。此外，還可以與旅行社、旅游景點(diǎn)等建立長(cháng)期的校企合作關(guān)系，建立校企合作信息交流平臺，創(chuàng )新合作機制，不斷深化合作內容、實(shí)行更加靈活的校企合作模式，提高大學(xué)生的專(zhuān)業(yè)實(shí)踐能力和崗位就業(yè)能力。

　�。ㄋ模┐龠M(jìn)專(zhuān)業(yè)師資隊伍建設，提高教師職業(yè)能力

　　教師作為旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)活動(dòng)的引導者，其專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力對于旅游專(zhuān)業(yè)綜合改革也起著(zhù)關(guān)鍵性的作用。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展與完善，目前旅游管理專(zhuān)業(yè)已經(jīng)逐漸形成一支擁有學(xué)歷、職稱(chēng)和年齡結構較合理的教師隊伍。為進(jìn)一步深化旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革，必須全面促進(jìn)專(zhuān)業(yè)師資隊伍建設，增強教師的職業(yè)能力和綜合素質(zhì)。例如，可以建立學(xué)校、企業(yè)共享的專(zhuān)業(yè)教師使用機制，以?xún)?yōu)化結構為重點(diǎn)，重視雙師隊伍建設，并根據教師崗位要求及學(xué)科發(fā)展趨勢，及時(shí)完善教師知識結構，定期舉辦旅游專(zhuān)業(yè)發(fā)展學(xué)術(shù)交流等活動(dòng)。對青年教師的教學(xué)內容和教學(xué)方法進(jìn)行嚴格把關(guān)，搞好教師隊伍梯隊建設，充分發(fā)揮教師團隊優(yōu)勢，同時(shí)鼓勵教師到高層次的院校學(xué)習，更新知識與教學(xué)理念。

　　二、旅游管理專(zhuān)業(yè)綜合改革的成效分析

　　通過(guò)旅游管理專(zhuān)業(yè)綜合改革的實(shí)踐，逐步改善了旅游管理的教學(xué)現狀，專(zhuān)業(yè)教學(xué)質(zhì)量和人才培養質(zhì)量均有明顯提高。根據現階段旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的就業(yè)單位反饋，畢業(yè)生的專(zhuān)業(yè)能力和綜合素養都表現優(yōu)異。由于學(xué)生在校期間已經(jīng)具備較高的職業(yè)操作技能，在旅游企業(yè)綜合教學(xué)實(shí)習階段、畢業(yè)實(shí)習階段，都受到了合作單位的一致好評。在實(shí)習期間，有些學(xué)生在企業(yè)技能競賽中表現突出，很短時(shí)間之內就成為了基層管理人員，甚至能夠為企業(yè)所重用。也有一些優(yōu)秀畢業(yè)生，畢業(yè)之后直接選擇旅游創(chuàng )業(yè)，利用扎實(shí)的理論基礎和熟練的專(zhuān)業(yè)技能取得了不錯的成績(jì)。

　　三、結語(yǔ)

　　為適應時(shí)代發(fā)展變化和市場(chǎng)對人才的需求，高校旅游管理專(zhuān)業(yè)必須與時(shí)俱進(jìn)，及時(shí)調整人才培養體系和課程體系建設，建立健全以素質(zhì)教育為宗旨、以專(zhuān)業(yè)教育為基礎、以能力培養為本位的新型的教育體系，強化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節，全面提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)。

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