粗糧小吃店大班教案

　　作為一名教學(xué)工作者，時(shí)常要開(kāi)展教案準備工作，教案是保證教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量的基本條件。如何把教案做到重點(diǎn)突出呢？以下是小編精心整理的粗糧小吃店大班教案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

粗糧小吃店大班教案1

　　【活動(dòng)目標】

　　1、初步了解常見(jiàn)的雜糧，品嘗常見(jiàn)的雜糧小吃。

　　2、知道適量吃一些雜糧有益健康，培養幼兒不偏食、不挑食的好習慣。

　　3、培養幼兒愛(ài)惜糧食，文明就餐的好習慣。

　　【活動(dòng)準備】

　　1、各種粗糧饅頭、玉米餅、燕麥粥、紅薯條、綠豆湯等。

　　2、幼兒每人一套餐具。

　　3、多媒體粗糧圖片。

　　4、各種粗糧圖片。（幼兒人手一張）活動(dòng)過(guò)程：

　　一、游戲情境導入：粗糧自助餐

　　1、小朋友們好，歡迎來(lái)到粗糧小吃店，我為大家準備了各種粗糧小吃，請小朋友們愉快就餐。

　　2、提醒幼兒注意用餐禮儀。

　　二、游戲

　　【活動(dòng)準備】

　　1、老師做服務(wù)員介紹粗糧小吃。

　　2、幼兒品嘗各種粗糧制作的點(diǎn)心。

　　3、品嘗后自由交談，交流各自的經(jīng)驗和感受。

　　三、游戲活動(dòng)過(guò)程：

　　1、我們平時(shí)吃哪些糧食？米飯和面包是用什么做的？多媒體出示水稻，小麥的圖片讓幼兒認識。師小結：我們平時(shí)吃得比較多的是米飯、面條、面包、饅頭等這些都是用大米和白面做的，叫細糧。

　　2、提問(wèn)：剛才你吃了什么點(diǎn)心？味道怎么樣？是用什么做的？幼兒匯報的同時(shí)教師多媒體出示各種粗糧的圖片讓幼兒認識。小結：剛才我們吃的這些點(diǎn)心是用高梁、小米、紅薯、玉米等做成的，這些東西叫粗糧。粗糧也是一種糧食，品種非常多。

　　四、了解粗糧的營(yíng)養價(jià)值。

　　1、提問(wèn)：你以前吃過(guò)粗糧嗎？吃過(guò)哪些粗糧？為什么要吃粗糧？小結：粗糧里面許多營(yíng)養是大米和白面中沒(méi)有的，而且粗糧中有大量的纖維素和豐富的維生素，能鍛煉我們的.牙齒，通大便，對身體有好處，所以我們應該吃一些粗糧。

　　2、討論：每餐都吃粗糧行不行？粗糧吃多了會(huì )有什么感覺(jué)？（讓幼兒自由根據已有經(jīng)驗自由談?wù)摚┬〗Y：吃太多的粗糧會(huì )不容易消化，所以也不能多吃，應粗糧細糧搭配著(zhù)吃。

　　五、游戲主題延伸

　　1、”找家”玩法：幼兒人手一張卡片，根據卡片上的圖案，聽(tīng)老師的口令進(jìn)行判斷，并站到相應的圈中。如老師說(shuō)：”高梁是粗糧”。幼兒認為對就站到粗糧家中，認為不對就站到細糧家中。

　　2、清洗餐具，是個(gè)愛(ài)勞動(dòng)的好寶寶。

　　六、活動(dòng)反思

粗糧小吃店大班教案2

　　目標：

　　1、愿意吃粗糧，了解吃粗糧有益于身體健康。

　　2、認識生活中常見(jiàn)的粗糧，知道它們的名稱(chēng)。

　　3、通過(guò)游戲"粗糧點(diǎn)心店"，進(jìn)一步感受粗糧的外形特征及營(yíng)養價(jià)值等。

　　4、促進(jìn)幼兒的創(chuàng )新思維與動(dòng)作協(xié)調發(fā)展。

　　5、培養幼兒與他人分享合作的社會(huì )品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。

　　準備：

　　1、準備各種粗糧的實(shí)物或者圖片，如點(diǎn)心類(lèi)的玉米窩窩頭、大煎餅、黑麥饅頭、黑麥花卷、黑麥鍋貼等。

　　2、現場(chǎng)品嘗粗糧做的1———3鐘粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等。

　　3、事先可請家長(cháng)有意識地和幼兒去小吃殿等地方品嘗粗糧食品。并引導幼兒談?wù)劤粤诉@些食物的感受。

　　4、設計調查表（詳見(jiàn)幼兒用書(shū)）

　　5、幼兒用書(shū)：《粗糧小吃店》

　　過(guò)程：

　　1、認識幾種常見(jiàn)的粗糧食物，知道它們的名稱(chēng)。

　　●教師和幼兒商量玩"粗糧小吃店"的游戲，并提出要求。

　　●教師引導幼兒用調查的方法，了解粗糧的有關(guān)問(wèn)題。

　　●教師展覽幼兒的調查邊，并相互交流由粗糧制作的食物的'名稱(chēng)。

　　2、了解粗糧食物的營(yíng)養，，鼓勵幼兒品嘗食物。

　　●教師和幼兒向上幼兒的調查表格，請幼兒逐一觀(guān)看實(shí)物，如點(diǎn)心類(lèi)的玉米窩窩頭、大煎餅、黑麥饅頭、黑麥花卷、黑麥鍋貼等，以及實(shí)物或者圖片的粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等，鞏固對粗糧食物名稱(chēng)的認識。

　　●教師請幼兒品嘗食物，如窩窩頭、玉米粥、黑米粥等，啟發(fā)幼兒說(shuō)說(shuō)吃這些食物的感受。

　　●教師引導幼兒討論粗糧的營(yíng)養價(jià)值。

　　3、通過(guò)"粗糧小吃店"的游戲，進(jìn)一步鞏固幼兒對粗糧的認識。

　　●教師和幼兒商量"粗糧小吃店"的游戲內容。

　　●教師為幼兒提供各種材料，如紙、油泥等，讓幼兒制作粗糧食物。

　　●教師和幼兒一起布置"粗糧小吃店"的游戲情境，展示幼兒制作的食物，

　　教學(xué)反思：

　　本次活動(dòng)旨在讓幼兒了解生活中常見(jiàn)的粗糧食物，并能了解粗糧食物的營(yíng)養價(jià)值。課前，我讓幼兒在家長(cháng)的帶領(lǐng)下品嘗、了解生活中的粗糧食物，讓幼兒積累了一些經(jīng)驗�；顒�(dòng)中，幼兒對品嘗各種粗糧食品非常感興趣并能大膽表達自己吃粗糧的感受。特別在扮演粗糧食物的游戲中，幼兒表現得非常積極，部分幼兒還能說(shuō)出一些粗糧食物的營(yíng)養價(jià)值。我覺(jué)得健康活動(dòng)應該滲透在日常生活中，教師隨機教育的能力對此非常重要，多多嘗試、思考能幫助我提高這方面的能力。另外，家園聯(lián)系也很重要，與家長(cháng)溝通好了，能讓我們在材料準備和經(jīng)驗準備上更加從容，讓我們的活動(dòng)效果更好。

【粗糧小吃店大班教案】相關(guān)文章：

粗糧小吃店大班教案12-22

幼兒園大班健康教案《粗糧小東西》含反思07-30

關(guān)于粗糧的廣告語(yǔ)10-08

大班教案[經(jīng)典]12-04

大班教案【經(jīng)典】12-22

[精選]大班教案12-14

(精選)大班教案10-10

大班教案（經(jīng)典）12-11

大班教案【經(jīng)典】12-12