中班幼兒餐桌禮儀教案

　　作為一名老師，常常要根據教學(xué)需要編寫(xiě)教案，教案有助于學(xué)生理解并掌握系統的知識。我們應該怎么寫(xiě)教案呢？下面是小編整理的中班幼兒餐桌禮儀教案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

中班幼兒餐桌禮儀教案1

　　教學(xué)形式：

　　團體或小組教學(xué)。

　　教學(xué)方法：

　　行為辨析法情景表演法。

　　活動(dòng)目標：

　　1.讓幼兒學(xué)會(huì )介紹別人并懂得介紹禮儀。

　　2.培養幼兒的人際交往能力。核心要素：客人到先問(wèn)好進(jìn)門(mén)后做介紹先家人后來(lái)客按順序不要錯

　　活動(dòng)準備：

　　1、貼紙、水彩筆，小道具(娃娃家)

　　2、幼兒在生活中有過(guò)客人到來(lái)訪(fǎng)的經(jīng)驗

　　3、兩幅圖：第一幅圖里的小朋友把來(lái)作客的老師先介紹給媽媽;第二幅圖里的小朋友把媽媽先介紹給來(lái)作客的老師

　　基本過(guò)程

　　一、導入過(guò)程

　　通過(guò)提問(wèn)引出活動(dòng)主題

　　a、教師：“如果老師今天要去你家作客，但是她卻跟你的爸爸媽媽不認識，你應該怎么做?”

　　b、“你應該如何介紹老師?并讓她和你的爸爸媽媽認識?”

　　二、關(guān)鍵步驟

　　1、情景表演《作客》

　　a、班上的教師互相配合，一位扮演依依的媽媽?zhuān)�一位扮演老師、一位扮演依�?/p>

　　b、教師重點(diǎn)示范介紹他人時(shí)的手勢(以右手四指并攏、手心朝上的方式進(jìn)行10 介紹)以及介紹的順序(先介紹媽媽再介紹老師)

　　2、老師請小朋友分組進(jìn)行情景表演《老師來(lái)作客》

　　3、比比看

　　a、請幼兒觀(guān)察兩幅圖，看圖片中哪個(gè)小朋友做得更好，為什么說(shuō)這個(gè)小朋友作得好?

　　第一幅圖里的小朋友把來(lái)作客的老師先介紹給媽媽

　　第二幅圖里的`小朋友把媽媽先介紹給來(lái)作客的老師

　　b、請幼兒觀(guān)察，書(shū)中的四幅圖，再請幼兒回憶情景表演的過(guò)程，然后給四幅圖按先后順序編號

　　第一幅圖：老師來(lái)家里作客，剛進(jìn)門(mén)

　　第二幅圖：小朋友介紹老師給媽媽認識

　　第三幅圖：小朋友請老師坐下，給老師敬茶

　　第四幅圖：小朋友介紹媽媽給老師認識

　　三、引歌套詞

　　可參考《小松樹(shù)》的曲調，也可自選歌曲

　　活動(dòng)延伸

　　1、區域活動(dòng)：“客人來(lái)訪(fǎng)”：

　　在區域中設置“茶吧”，提供小沙發(fā)、小座椅、茶具、茶葉、自制飲料、小點(diǎn)心，學(xué)習奉茶的禮儀

　　開(kāi)展“客人來(lái)訪(fǎng)”的游戲，讓孩子在游戲中練習介紹他人的禮儀

　　2、在生活環(huán)節活動(dòng)中練習唱誦三字兒歌

　　家園互動(dòng)

　　1、通過(guò)禮儀專(zhuān)欄向家長(cháng)講解介紹他人的禮儀要求，并希望家長(cháng)能夠用到日常生活中，給幼兒正確的影響

　　2、在家庭聚會(huì )或有客人來(lái)訪(fǎng)時(shí)，家長(cháng)可以有意識的給孩子提供機會(huì )，并讓孩子在客人面前大膽的介紹自己

　　注意事項

　　1、在情景表演時(shí)，教師應引導幼兒使用禮貌用語(yǔ)并且行為舉止規范

　　2、為了表示對客人、年長(cháng)者、身份高者、女士和他人的尊重，我們應按照一定的順序進(jìn)行介紹(先家長(cháng)、后來(lái)客;先男士、后女士;先年輕、后長(cháng)者;先職位低、再職位高)

中班幼兒餐桌禮儀教案2

　　教學(xué)形式：

　　團體或小教學(xué)

　　教學(xué)方法：

　　故事啟迪法演示示范法

　　活動(dòng)目標：

　　1、讓幼兒在進(jìn)餐時(shí)的行為符合禮儀要求。

　　2、培養幼兒良好的幼兒園進(jìn)餐習慣。

　　核心要素：

　　進(jìn)餐前手洗凈入座時(shí)動(dòng)作輕

　　細細嚼慢慢咽不挑食不剩飯

　　活動(dòng)準備：

　　幼兒平時(shí)使用的餐具：碗、盤(pán)子、勺子各1個(gè)

　　1 基本過(guò)程：

　　(一)導入活動(dòng)：

　　直接介紹活動(dòng)的名稱(chēng)，導入活動(dòng)

　　(二)關(guān)鍵步驟：

　　1、第一步，餐前準備練習。

　　(1)取餐墊放桌子上，取餐具放在餐墊上。

　　(2)學(xué)習用雙手將小椅子拉開(kāi)，再入座。

　　(3)老師將盛好食物的餐具放在餐車(chē)上，幼兒用雙手端起飯碗，放在餐墊上。

　　2、第二步，吃飯練習。

　　(1)腳規矩地放在椅子的前面。

　　(2)飯、菜要搭配著(zhù)吃。

　　(3)一手扶碗、一手拿勺子吃飯。

　　(4)需要添飯菜，舉手請求老師的幫助，或經(jīng)老師允許后，由自己到指定的地點(diǎn)添飯。

　　2 手偶，卡片，禮儀星星的圖片或頭飾。

　　【活動(dòng)過(guò)程】

　　一、開(kāi)始部分：

　　談話(huà)導入課題：小朋友們，今天老師給大家帶來(lái)一位好朋友，看看她是誰(shuí)?手偶：喜羊羊，同學(xué)們見(jiàn)到它高興嗎?可是喜洋洋最近遇到了一件煩心事，他呀去美羊羊家做客，因為不懂得一些做客用餐的禮儀，弄得美羊羊都和他生氣了，寶貝們愿意幫助他嗎?

　　二、基本部分：

　　1、師：那么請小朋友和老師一起來(lái)探討一下做客需要注意哪些用餐禮儀吧。

　　幼兒討論并發(fā)表自己的看法，自由進(jìn)行表述。

　　2、讓我們一起來(lái)聽(tīng)聽(tīng)”禮儀小星星“是怎么說(shuō)的，教師用禮儀小星星的'口吻說(shuō)出正確的禮儀規范：我是好寶寶，做客用餐講禮貌，先請長(cháng)輩坐，自己再就坐，不要高聲語(yǔ)，碗筷不亂敲，好菜大家嘗，夾菜要禮讓。

　　3、提問(wèn)：“小朋友們聽(tīng)清楚禮儀小星星說(shuō)的話(huà)了嗎?應該誰(shuí)先坐下呢?”

　　幼兒回答教師問(wèn)題，模仿說(shuō)兒歌。

　　4、情景表演：《做客用餐》

　　美羊羊請大家到她家做客用餐，喜羊羊帶著(zhù)羊村的羊們一起去

　　請幾位幼兒分別扮演美羊羊、喜羊羊、慢羊羊，

　　敲門(mén)——問(wèn)好——就坐——長(cháng)輩先坐、自己再坐——用餐不要高聲語(yǔ)，碗筷不亂敲，好菜大家嘗，夾菜要禮讓——告別。

　　三、結束部分：

　　教師總結評價(jià)給予幼兒鼓勵。并學(xué)習做客用餐兒歌

　　附兒歌《做客用餐》

　　我是好寶寶，做客用餐講禮貌，

　　先請長(cháng)輩坐，自己再就坐，

　　不要高聲語(yǔ)，碗筷不亂敲，

　　好菜大家嘗，夾菜要禮讓。

　　活動(dòng)延伸：家長(cháng)帶孩子去做客用餐，進(jìn)一步培養孩子的禮儀行為。

　　區域創(chuàng )設：設置一個(gè)小餐廳，準備一些餐具及食物，讓幼兒能夠在餐廳玩“進(jìn)餐游戲”，鞏固用餐禮儀。

中班幼兒餐桌禮儀教案3

　　活動(dòng)內容：

　　家庭禮儀——待客(接待客人)

　　活動(dòng)目標：

　　1、讓幼兒學(xué)會(huì )有禮貌地接待客人。

　　2、培養幼兒良好的家庭禮儀行為和與人交往的良好習慣。

　　核心要素：

　　客人來(lái)起身迎引入座茶水敬

　　初相識做介紹帶尊稱(chēng)才禮貌

　　活動(dòng)準備：

　　1、鋼琴、熟悉歌曲《看朋友》的.彈奏

　　2、與大班教師提前溝通，并做好相應的表演準備 7

　　3、杯子茶壺

　　4、標有哭臉和笑臉的牌子若干

　　過(guò)程：

　　一、導入活動(dòng)：

　　請大班的幼兒示范歌曲《看朋友》，并加入動(dòng)作表演。

　　二、步驟：

　　1、客人用手指輕輕叩門(mén)，站在門(mén)口，兩眼注視對方微笑。

　　2、小朋友熱情的說(shuō)：“您好，請進(jìn)！”(手勢為邀請狀：右臂展開(kāi)、手心朝上、四指并攏大指分開(kāi))

　　3、客人進(jìn)來(lái)后小朋友說(shuō)：“請坐�！�(手勢為邀請狀)

　　4、客人要走了，小朋友送到門(mén)口說(shuō)：“再見(jiàn)！”

　　三、學(xué)唱歌曲《看朋友》

　　看完表演后，教師就歌詞內容向幼兒提問(wèn)：

　　1、“這首歌叫什么名字？哥哥去干什么？

　　2、“姐姐和客人說(shuō)了什么？”

　　3、“客人要走了，姐姐是怎么樣做的？”(送客人到門(mén)口或樓下，說(shuō)再見(jiàn)，歡迎客人下次再來(lái)。)

　　四、結束活動(dòng)。

中班幼兒餐桌禮儀教案4

　　【活動(dòng)目標】

　　1、理解并掌握用餐的基本禮儀并文明用餐。

　　2、懂得節約，能夠自覺(jué)排隊取送餐具，自己能做的事情自己做。

　　3、能夠積極主動(dòng)的參與課堂，開(kāi)心的享受用餐過(guò)程。

　　【活動(dòng)準備】

　　物質(zhì)準備：足量的`餐具和足量的點(diǎn)心。ppt課件。抽紙一盒。

　　經(jīng)驗準備：有過(guò)在餐廳或飯店吃飯的經(jīng)驗。

　　【活動(dòng)過(guò)程】

　　一、創(chuàng )設餐廳情景，激發(fā)幼兒參與課堂的興趣。

　　1、師：小朋友們，讓我們開(kāi)著(zhù)小火車(chē)去快樂(lè )餐廳吃飯吧。請小朋友們自己選擇一個(gè)喜歡的位置坐下。

　　2、提問(wèn)：現在啊，飯菜還沒(méi)有熟呢，我們應該怎樣做呢?我們一起去看看圖片上的小朋友是怎樣做的。

　　正確的做法：端坐好，安靜等待就餐。

　　3、小朋友們吃飯的時(shí)間到了，讓我們排隊去取餐盤(pán)吧。

　　老師示范正確的做法。安靜走到餐盤(pán)放置處，先取一個(gè)盤(pán)子，然后取一個(gè)小碗，最后取一個(gè)勺子。兩只手平穩端好餐盤(pán)回到座位上。幼兒排隊依次取餐盤(pán)。教師在旁邊指導。

　　4、總結飯前禮儀：進(jìn)餐廳，請安靜。坐端正，不吵鬧。餐飲具，放放好。

　　二、學(xué)習吃飯禮儀。

　　1、餐廳廚師給幼兒盛好飯菜。提問(wèn)：小朋友們我們在吃飯時(shí)應該注意什么呢?預期：不用手抓飯，不撒飯;吃飯時(shí)不亂講話(huà)，不大笑，很危險;不挑食;吃多少盛多少，不夠時(shí)主動(dòng)要求添菜。

　　2、出示公益廣告，倡導節約用餐。

　　3、我們一起總結一下吃飯禮儀：不抓菜，不撒飯。吃多少，盛多少。不夠再來(lái)添一勺。節約糧食我最棒。

　　4、現在小朋友可以吃飯了，老師巡回指導，老師指出錯誤做法并要求其改正。

　　三、學(xué)習飯后禮儀。

　　1、小朋友都吃飽了吧，現在請你跟老師一起來(lái)學(xué)習一下飯后禮儀。

　　老師示范：抽一張紙，擦擦小嘴吧。端起餐盤(pán)，主動(dòng)將餐盤(pán)放回餐盤(pán)回收處。要求：將飯渣倒入指定盆中，其他餐具分類(lèi)擺放。

　　2、接下來(lái)，請小朋友們排隊放餐盤(pán)。

　　3、總結一下飯后禮儀：吃完飯，擦嘴角。送餐盤(pán)，不推擠。飲食禮儀我記牢，人人夸我好寶寶。

　　四、飯后散步。

　　1、小朋友們，以后我們到餐廳吃飯都要向今天這樣做哦。我們最后再來(lái)總結一下餐廳飲食禮儀：進(jìn)餐廳，請安靜。坐端正，不吵鬧。餐飲具，放放好。不抓菜，不撒飯。吃多少，盛多少。不夠再來(lái)添一勺。節約糧食我最棒。吃完飯，擦嘴角。送餐具，不推擠。飲食禮儀我記牢，人人夸我好寶寶。

　　2、吃的好飽呀，讓我們一起到戶(hù)外散散步吧。

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