胡同文化教案（通用21篇）
作為一位不辭辛勞的人民教師，通常需要準備好一份教案，編寫(xiě)教案有利于我們弄通教材內容，進(jìn)而選擇科學(xué)、恰當的教學(xué)方法。如何把教案做到重點(diǎn)突出呢？以下是小編幫大家整理的胡同文化教案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
胡同文化教案 1
一、教學(xué)目的
1、培養學(xué)生概括要點(diǎn)的能力
2、讓學(xué)生體會(huì )作者流露在字里行間的細膩感情
二、教學(xué)重難點(diǎn)
1、對北京胡同文化內涵的品讀
2、概括要點(diǎn)方法的概括
三、教學(xué)設想
實(shí)施發(fā)現引導式教學(xué)；運用形象直觀(guān)的多媒體教學(xué)，讓學(xué)生更加真切感受文章的內容，也有助于學(xué)生感性理解基礎上的理性思考；
本文的教學(xué)時(shí)數為一課時(shí)。
四、教學(xué)步驟
1、導入
有人說(shuō)過(guò)：建筑是凝固的音樂(lè )。今天我們所學(xué)課文涉及到的是一種相對古老的建筑胡同。這是一篇一位大器晚成的，在文壇寂寞了四十
年之久的作家汪曾祺給攝影藝術(shù)集《胡同之沒(méi)》寫(xiě)的序文《胡同文化》。讓我們慢慢品讀課文，就象欣賞美妙的音樂(lè )一樣去感受它內在的文
化氣息吧！
2、解題
讀題，要求學(xué)生調動(dòng)已有經(jīng)驗，充分發(fā)揮想象，說(shuō)說(shuō)題目告訴了你些什么內容？
明確：胡同：小弄(long)堂
(點(diǎn)出了寫(xiě)作對象)
北京胡同多有名胡同三千六，無(wú)名胡同賽牛毛
文化：比較下面兩個(gè)句子中文化的含義
*現在這社會(huì )，沒(méi)文化是不行的。(知識)
*北京大學(xué)有很濃的文化氛圍。(人類(lèi)在社會(huì )發(fā)展過(guò)程中所創(chuàng )造的物質(zhì)財富和精神財富，特指精神財富，如文學(xué)藝術(shù)、科學(xué)等)
屏示胡同與文化的關(guān)系：
當一種特殊的生活方式被時(shí)代淘汰、消失了，它的精神便轉移到曾經(jīng)共存的.物品和環(huán)境中。過(guò)一段時(shí)間人們就從這器物和環(huán)境中了解感受與認識昔日生活形態(tài)和精神了。這樣，器物與環(huán)境更發(fā)生了質(zhì)變。
馮驥才《文化眼光》
3、速讀課文，概括段落要點(diǎn)
圈點(diǎn)每段要點(diǎn)（運用跳讀方法，找到所需信息即可）
師生總結概況要點(diǎn)方法（見(jiàn)板書(shū)）
根據要點(diǎn)理總體思路（運用已學(xué)過(guò)的第二單元閱讀方法
理清思路）
*（第5段）過(guò)渡段
*（15）北京胡同的一些特點(diǎn)
*（612）北京胡同文化的內涵
前后兩部分符合由具體到抽象的認識過(guò)程，胡同文化在胡同這種特定環(huán)境中形成的。
概括北京胡同及胡同文化的特點(diǎn)（方正封閉）
對文中幾個(gè)極富表現力的詞進(jìn)行揣摩：
*寫(xiě)北京人易于滿(mǎn)足的六句話(huà)，尤其一個(gè)嘿字
*睡不著(zhù)瞇著(zhù)
師生概括語(yǔ)言特點(diǎn)（見(jiàn)板書(shū)）
4、思考：
根據課文倒數第二段的在商品經(jīng)濟大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會(huì )消失的這句話(huà)，思考作者對胡同文化的態(tài)度。
明確：
態(tài)度很復雜既喜歡又否定，結合文章第二部分內容分析。作者畢竟在北京胡同里生活了很長(cháng)一段時(shí)間，對胡同及胡同文化有著(zhù)深厚的感情，但也認識到了這是歷史的必然。
屏示作者對胡同文化的態(tài)度
過(guò)去的總歸要過(guò)去，這是無(wú)可奈何的事。
在無(wú)可奈何之中，總有新的希望在生長(cháng)。
汪曾祺《日子就這么過(guò)來(lái)了》
5、推薦好書(shū)：
為擴大學(xué)生閱讀量，了解中國的居住文化，了解汪曾祺，了解其樸素語(yǔ)言里包含的豐富內涵，介紹下列好書(shū)。
屏示：
《中國居住文化》（丁俊清著(zhù)同濟大學(xué)出版社）
《汪曾祺文集散文卷》（江蘇文藝出版社）
《老頭汪曾祺》（江彬等著(zhù)人民大學(xué)出版社）
《悠閑的生活藝術(shù)》（汪曾祺等著(zhù)貴州人民出版社）
6、布置作業(yè)：
汪曾祺在北京胡同居住了些時(shí)間，寫(xiě)下了內涵豐富的《胡同文化》。從你居住的環(huán)境入手，自擬題目，寫(xiě)一篇短文，但要寫(xiě)出你對環(huán)境的思考，如《農居文化》、《高樓文化》等。
胡同文化教案 2
教學(xué)目標：
1.學(xué)習了解北京的胡同及作者賦予胡同文化的內涵。
2.體味作者對胡同文化的復雜情感。
能力目標：
通過(guò)對課文的學(xué)習培養學(xué)生概括要點(diǎn)、提取精義的能力。
教學(xué)重點(diǎn)：
理解作者賦予胡同文化的內涵。
教學(xué)難點(diǎn)：
作者對胡同文化所持的態(tài)度。
教學(xué)方法：
1.教法：點(diǎn)撥法
2.學(xué)法：朗讀法、討論法
輔助教具：
多媒體課件
課時(shí)安排：
一課時(shí)
教學(xué)過(guò)程：
一、導入新課
1.談?wù)勛约簩τ诒本┑挠∠?
�。ㄇf嚴，古老，現代……）
2.學(xué)生發(fā)言，談?wù)剬εc北京的印象
3.用多媒體觀(guān)看幾張有關(guān)北京的圖片
4.總結：北京不僅是帝王之都，也不僅是現代化大都市。在北京城里有著(zhù)許許多多的胡同，它們一樣也是北京文化發(fā)展和歷史變遷的見(jiàn)證。今天我們就來(lái)學(xué)習一篇有關(guān)北京胡同的文章。
二、作者簡(jiǎn)介（多媒體呈現）
汪曾祺（1920～1998），江蘇高郵人，作家。1939年考入西南職大中國文學(xué)系。他當過(guò)教師、編輯。不平凡的生活經(jīng)歷，使之對社會(huì )、對人生有深刻獨到的見(jiàn)解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的熟悉，而且其人有“短篇圣手”之稱(chēng)，代表作有小說(shuō)《受戒》《大淖記事》等。
三、整體感知，明確學(xué)習內容
1．提問(wèn)：你們覺(jué)得胡同是什么樣的？
接著(zhù)用多媒體觀(guān)看幾張胡同的圖片。
2．提問(wèn)：什么是文化呢？
利用多媒體總結明確：文化是人類(lèi)歷史發(fā)展過(guò)程中所創(chuàng )造的物質(zhì)財富和精神財富的總和，特指精神財富。文化具有階級性、地域性、民族性。
3．提問(wèn)：什么是胡同文化呢？請同學(xué)翻看文章找出有關(guān)語(yǔ)句。
然后用多媒體呈現有關(guān)語(yǔ)句：
“胡同文化是一種封閉的.文化”“北京人易于滿(mǎn)足，他們對生活的物質(zhì)要求不高”“北京人愛(ài)瞧熱鬧，但是不愛(ài)管閑事”“北京胡同文化的精義是忍，安分守己，逆來(lái)順受”等等。
(學(xué)生分組討論)，談?wù)劚热纭昂幕且环N封閉的文化”的看法，以及北京人“安分守己”的優(yōu)缺點(diǎn)，有意識得培養學(xué)生辨證思考問(wèn)題的意識和習慣。
四、理清思路，理解胡同文化的內涵。
1．齊讀1—4段，談?wù)劚本┑暮心男┨攸c(diǎn)。
方法：抓關(guān)鍵句子和關(guān)鍵詞
�。ㄔ趯W(xué)生讀課文的同時(shí)自己板書(shū)：布局，名字，數目，環(huán)境）
�。ㄗ寣W(xué)生走上來(lái)在黑板上填寫(xiě)有關(guān)特點(diǎn)的字詞）
胡同的特點(diǎn)
�。�1）布局——方正
�。�2）名字——市民氣息
�。�3）數目——多
�。�4）環(huán)境——靜
2．齊讀5——12段，談?wù)労锏木用裥纬闪嗽鯓右环N生活習慣和精神狀態(tài)？
方法：抓關(guān)鍵句子和關(guān)鍵詞。
用多媒體呈現：
�。�1）安土重遷，不愿搬家
�。�2）獨門(mén)獨院，過(guò)往不多
�。�3）易于滿(mǎn)足，要求不高
�。�4）愛(ài)瞧熱鬧，不管閑事
�。�5）安分守己，逆來(lái)順受
3．生活在胡同里的居民長(cháng)期以來(lái)形成的這種生活習慣和精神狀態(tài)，作者稱(chēng)之為“胡同文化”。那么作者認為這種胡同文化是一種什么文化呢？其精義又是什么？
胡同文化教案 3
【教學(xué)目標】
1、認知目標了解北京胡同的特點(diǎn)，明確胡同文化的內涵
2、情感目標領(lǐng)會(huì )作者在文中流露出來(lái)的復雜的感情，理解人們內心深處的一種對傳統文化的深情。
3、技能目標學(xué)會(huì )通過(guò)找中心句概括內容要點(diǎn)
【教學(xué)重點(diǎn)】
提取精要，概括胡同文化的內涵
【教學(xué)難點(diǎn)】
探究胡同文化的歷史成因
【教學(xué)設想】
1、課時(shí)：1課時(shí)
2、多媒體：輔助教學(xué)
3、強調學(xué)生的“主體”作用，教師只作適當的誘導、點(diǎn)撥與開(kāi)掘。
【教學(xué)步驟】
一、新課導入
在我們江南水鄉，有一個(gè)突出的特點(diǎn)是什么？（水多、橋多、弄多）由此形成水鄉特有的文化風(fēng)味。而在首都北京，也有一個(gè)突出的特點(diǎn)，那就是“胡同多”。俗話(huà)說(shuō)，有名的胡同三千六，沒(méi)名的胡同賽牛毛。在今天的北京，盡管新建了大片大片的居民住宅小區，但仍還有近半數的北京市民生活在古老的胡同四合院里。當來(lái)自五湖四海的游人走進(jìn)北京城時(shí)，人們最感興趣的不是鱗次櫛比的高樓大廈，也不是四通八達的立交橋，而是曲折幽深的小小胡同。胡同，怎么會(huì )有如此大的魅力，吸引那么多人的目光呢？因為胡同是京城所特有的文化景觀(guān)。俗話(huà)說(shuō)，“一方水土養一方人”，今天我們就隨著(zhù)京味小說(shuō)家汪曾祺一起走進(jìn)北京的胡同，感受那“一方水土“，體會(huì )那“一方人”的思想情感。
下面先請同學(xué)們看幾張關(guān)于胡同的老照片，（問(wèn)）：從這些照片中你可以看出胡同有什么樣的特點(diǎn)？（展示幻燈片）看后有什么感覺(jué)？
�。ǖ桶�、擁擠、破舊；感到壓抑，不舒服。）
我們看到低矮、破舊、擁擠的胡同心里會(huì )不舒服，心情會(huì )感到壓抑，可是長(cháng)期生活在胡同里的北京市民卻有著(zhù)和我們完全不同的感受。那么他們的感受又是什么樣的呢？
二、讀課文，整體感知文章內容，明確胡同文化的內涵
1、下面請全班同學(xué)齊讀課文5—12自然段，體會(huì )北京人對胡同的感情。
問(wèn)：北京人對胡同是一種怎樣的態(tài)度呢？
——安土重遷，不大愿意搬家。（安土重遷，安于故土，不大輕易遷居他鄉。重，重視）
他們的這種心態(tài)，其實(shí)正是基于一種特定的文化，這種文化是什么？
�。ㄉ穑汉幕�。
2、胡同文化的內涵
問(wèn)：那么，胡同文化的特點(diǎn)是什么？有哪些外在的表現？（請大家用找中心句的方法將課文原句勾畫(huà)出來(lái)）
【特點(diǎn)】
胡同文化是一種封閉的文化；
【外在的表現】
居住環(huán)境：安土重遷，不大愿意搬家
理想的住家是“獨門(mén)獨院”
飲食條件：易于滿(mǎn)足，對物質(zhì)的要求不高
處世哲學(xué)：愛(ài)瞧熱鬧，不愛(ài)管閑事
【設疑討論】胡同文化的外在特征表現出北京市民怎樣的內在心理特征？
【小結】從胡同文化的外在特征中可以看出北京市民的'落后、保守、冷漠。
北京人長(cháng)期生活在天子腳下，皇城根邊，看多了朝代更替、人生沉浮，“城頭變換大王旗”，使他們的日子過(guò)得戰戰兢兢，不知道什么時(shí)候災難就會(huì )降臨到自己頭上，對外界事物顯得麻木、冷淡、漠不關(guān)心，于是就只得“安分守己，逆來(lái)順受”，從而形成以“忍”為精義的胡同文化。
三、探究胡同文化的歷史成因
請第一、二組同學(xué)齊讀課文1——4節。
【設疑討論】文題是“胡同文化”，作者為什么要用近四分之一的筆墨寫(xiě)北京的胡同，我們把這一部分刪去，可以嗎？為什么？
【明確】A、胡同、四合院是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化心態(tài)。談胡同，也就是談胡同里的市民生活。
B、北京城像一塊大豆腐，四方四正”，“這種方正不僅影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想”�！胺秸钡慕ㄖ庥^(guān)影響了內在的文化心理，由外觀(guān)到內在。
【小結】古老的胡同，一座座四合院，像一部百科全書(shū)，既反映了歷史沿革，又展示了社會(huì )風(fēng)情，同時(shí)它又是一種文化的載體。沒(méi)有胡同，就沒(méi)有胡同文化，也就沒(méi)有了北京市民的文化。
【深層探究】：北京人為什么會(huì )形成如此強烈們的方位意識？
——北京，幾代王朝元，明，清都定都于此。帝王在此登基理事，皇帝坐北朝南，文武大臣序齒列班，分列兩旁，一切都井然有序，等級森嚴，這一切深深根植于北京人的思想意識中，使得他們對方位及方位所蘊涵的文化因子特別敏感。
【拓展】一人假冒欽差大臣，矯傳圣旨，馬上讓人看出了破綻。
——在等級森嚴的封建社會(huì )，欽差大臣傳圣旨是代表皇帝的，地位尊崇他應站在什么位置是有明確的規定的。因為他站的位置不對，所以人們馬上看出了破綻。
四、體會(huì )作者流露出來(lái)的對胡同文化的感情
那么，以“忍”，為精義，以“封閉”為內涵的北京市民文化的最終命運會(huì )怎樣？對此作者的態(tài)度感情又如何？帶著(zhù)這兩個(gè)問(wèn)題，請三、四組同學(xué)齊讀課文最后三段。（正音正字：蝦蟆há má）
思考：北京胡同的最終命運怎樣？（衰敗、沒(méi)落）
胡同文化教案 4
一、教學(xué)目的：
1、培養學(xué)生概括要點(diǎn)的能力
2、讓學(xué)生體會(huì )作者流露在字里行間的細膩感情
3、品位文化的內涵
二、教學(xué)重難點(diǎn)：
1、對北京胡同文化內涵的品讀
2、概括要點(diǎn)的方法
三、課時(shí)安排：
一課時(shí)
四、教學(xué)過(guò)程
導入新課：
《論語(yǔ)》里面有這么一句話(huà)：仁者樂(lè )山，智者樂(lè )水。這句話(huà)的意思就是仁智的人喜歡山水。其實(shí)，不僅僅是仁智的人喜歡山水，在旅游逐漸風(fēng)靡的今天，越來(lái)越多的人把山水圣地作為他們旅游的首選。我們旅游看的是什么？
請學(xué)生回答后，明確旅游看的是當地的文化，出示幻燈片：
1、江南水鄉圖片
2、張家界山的圖片
明確：不同的風(fēng)景給人的感覺(jué)是不一樣的（所代表的文化不是同一內型）再出示兩張同樣是亭子的照片（一張是蘇州園林的照片，一張是頤和園里的照片）
明確：兩座亭子給人的感覺(jué)也是不一樣的，皇家園林中亭子給人的感覺(jué)是“雄”，而蘇州園林給人的感覺(jué)是“秀”。將內容引進(jìn)課文：
北京，大家并不陌生，請說(shuō)說(shuō)北京有代表性的建筑（學(xué)生大多都會(huì )說(shuō)天壇、地壇、故宮、天安門(mén)、長(cháng)城），今天我們就隨著(zhù)文化老人汪曾祺一同走進(jìn)北京，走進(jìn)北京胡同，感受胡同文化。
打出課件主頁(yè)，顯示課文標題，作者等。本文是為攝影集《胡同之沒(méi)》寫(xiě)的序，介紹有關(guān)序的知識。（這部分請學(xué)生朗讀）
序是一種文體，是附加于著(zhù)作或書(shū)畫(huà)等并與它們有一定關(guān)聯(lián)的評述性的文字。序，在古代分為書(shū)序和贈序（寫(xiě)出來(lái)送人的文章），多放在書(shū)后，后來(lái)一般放在書(shū)前，所以也叫前言，在專(zhuān)業(yè)著(zhù)作里還叫導言；而把放在書(shū)后的叫做“跋”，或叫“后序”或“后記”。序和跋的體例大致相同，因而合成序跋文。
序跋文既可以由作者自己寫(xiě)，也可以請別人寫(xiě)。這種文體從內容上可以分為介紹式、評價(jià)式、闡發(fā)式和隨感式等幾種。
本文的標題為《胡同文化》，我們剛才也說(shuō)了那么長(cháng)時(shí)間的文化，那什么是文化呢？（接著(zhù)介紹有關(guān)文化的概念、分類(lèi)）
文化人類(lèi)在社會(huì )歷史發(fā)展過(guò)程中所創(chuàng )造的物質(zhì)財富和精神財富的總和。他可以分為：
�。�1）精神型的。容易理解，我們平時(shí)所接觸的小說(shuō)、詩(shī)歌、散文、戲劇等精神文化產(chǎn)品就是。
�。�2）物質(zhì)型的。主要指凝聚著(zhù)人類(lèi)文化的物質(zhì)產(chǎn)品。
�。�3）心理型的。比如，吃文化、酒文化就較為復雜，主要指人們通過(guò)某物某事所表現出來(lái)的一種心理定式。
我們首先來(lái)看看胡同文化它屬于哪一種文化：齊讀課文第五段，思考什么是胡同文化？請學(xué)生回答。
胡同文化就是北京的市民文化，因此，他就應該是一種心理型的文化。
那么它的內涵是什么，指導學(xué)生找出概括胡同文化的特點(diǎn)的詞語(yǔ)——封閉。
這種封閉性的表現是什么（老師示范朗讀第6段，指導學(xué)生概括其內容，其余部分由學(xué)生自己默讀概括）板書(shū)如下：
安土重遷，不愿搬家。
獨門(mén)獨院，過(guò)往不多。
易于滿(mǎn)足，要求不高。
愛(ài)瞧熱鬧，不管閑事。
安分守己，逆來(lái)順受。
那么，作者為什么會(huì )對北京的市民文化有如此深刻地理解了，我們還是來(lái)看看作者簡(jiǎn)介：汪曾祺（1920——1998），江蘇高郵人，著(zhù)名作家。1939年考入西南聯(lián)大中國文學(xué)系。此后，當過(guò)教師、編輯等。他長(cháng)期生活在北京的胡同里，有機會(huì )經(jīng)常接觸北京的普通市民，了解他們的日常生活以及表現出來(lái)的文化心態(tài)。他多年從事民間文藝工作。在他筆下，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感極強的油畫(huà)，展現在讀者面前，使人難以忘懷。代表作品有《受戒》、《大淖記事》等鄉村風(fēng)俗小說(shuō)。他自稱(chēng)是一個(gè)中國式的柔情的人道主義者。
正因如此，在作者筆下的散文都具有一種濃濃的“京味”，在本文當中，在描摹北京人易于滿(mǎn)足時(shí)有一段對話(huà)（“有窩頭……嘿”），以及《八月驕陽(yáng)》中的對話(huà)，就極其富有京味，首先讓學(xué)生醞釀，再由他們推薦代表朗讀，最后聽(tīng)有關(guān)音頻朗讀。
導入到對胡同特點(diǎn)的學(xué)習當中：一方水土養育一方人，作者筆下的胡同文化之所以稱(chēng)之為胡同文化，而沒(méi)有叫做草原文化，湖泊文化，是因為這種文化與北京的胡同有著(zhù)千絲萬(wàn)縷的.聯(lián)系，接下來(lái)我們看看北京的胡同有什么特點(diǎn)（閱讀課文1~5自然段，概括胡同的特點(diǎn)）：正、多、名稱(chēng)俗、靜多媒體展示胡同的圖片，引導學(xué)生從直觀(guān)視覺(jué)去印證胡同的特點(diǎn)，同時(shí)，我們還可以根據圖片看出北京胡同的另一特點(diǎn)，那就是破舊，作為長(cháng)期生活在胡同里的居民，面對著(zhù)胡同的衰敗，作者心中有何感想？聽(tīng)課文最后部分的朗讀，說(shuō)說(shuō)作者所流露出的感情。
存在于一個(gè)相當長(cháng)的歷史時(shí)期的北京胡同，將要離我們而去了。告別之際，作者的情感相當復雜：有對胡同往日輝煌的懷念，有對胡同衰敗的無(wú)可奈何，有對胡同文化總有一天會(huì )消失的傷感，有對沖擊胡同文化的商品經(jīng)濟大潮不可抗拒之勢的贊嘆，有對胡同及胡同文化將歸入蝦蟆陵、烏衣巷之列的悵惘低徊……但是總的來(lái)說(shuō)，作者顯得還是比較灑脫的，正如他在《日子就這么過(guò)來(lái)了》中所說(shuō)的“過(guò)去的總歸要過(guò)去，這是無(wú)可奈何的事”“在無(wú)可奈何中，便有新的希望在增長(cháng)”。
我們也要說(shuō)，再見(jiàn)吧，胡同文化！
課后作業(yè)（研究性學(xué)習內容）
讀下面一段文字，請你概括蘇州吳文化的特點(diǎn)，并談?wù)勀銓俏幕目捶ā?/p>
蘇州缺少金陵王氣。這里沒(méi)有森然殿闕，只有園林。這里擺不開(kāi)戰場(chǎng)，徒造了幾座城門(mén)。這里的曲巷通不過(guò)堂皇的官轎，這里的民風(fēng)不崇拜肅殺的禁令。這里的流水太清，這里的桃花太艷，這里的彈唱有點(diǎn)撩人。這里的小食太甜，這里的女人太俏，這里的茶館太多，這里的書(shū)肆太密，這里的書(shū)法過(guò)于流麗，這里的繪畫(huà)不夠蒼涼遒勁，這里的詩(shī)歌缺少易水壯士低啞的喉音。
——余秋雨《文化苦旅·白發(fā)蘇州》
胡同文化教案 5
一、教學(xué)目標：
1、知識目標：
�。�1）了解胡同的特點(diǎn)和胡同文化的特點(diǎn)。
�。�2）品味語(yǔ)言，體會(huì )作者對北京胡同文化的感情。
2、能力目標：培養學(xué)生在閱讀過(guò)程中篩選信息的能力以及感悟語(yǔ)言的能力。
3、德育目標：積累民居文化，豐富自己的文化內涵。
二、教學(xué)重點(diǎn)：
品味語(yǔ)言，體會(huì )作者對北京胡同文化的感情。
三、教學(xué)難點(diǎn)：
培養學(xué)生在閱讀過(guò)程中篩選信息的能力以及感悟語(yǔ)言的能力
四、教學(xué)方法：
互動(dòng)討論法
五、教學(xué)手段：
多媒體教學(xué)
六、教學(xué)過(guò)程：
導入：如果到北京旅游，你會(huì )游玩那些景點(diǎn)？
長(cháng)城。不到長(cháng)城非好漢。
故宮�；噬献〉牡胤�，不到故宮很遺憾。
前些年新興旅游的'熱點(diǎn)：胡同。坐上一個(gè)老實(shí)黃包車(chē)，到胡同里面逛逛，感受一下原汁原味得北京市民文化。
�。ㄎ覀兊膶в危┳髡呓榻B：汪曾祺（1920—1998），江蘇高郵人，作家。代表作有《受戒》、《大淖記事》等。雖是江蘇人，但他大半輩子都在北京度過(guò)，對北京文化有深厚感情。其寫(xiě)作風(fēng)格和沈從文相似，取材自由，講歷史、掌故、花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)、四方食事。其作品以營(yíng)造氣氛為手段來(lái)抒發(fā)情感，語(yǔ)言平實(shí)自然，較多使用口語(yǔ)，很有表現力。
下面請大家默讀課文，然后梳理文章思路。
1.北京胡同的特點(diǎn)(1----4)
2.北京胡同文化的特征(5----12)
3.胡同文化發(fā)展的趨勢(13----15)
我做一個(gè)示范：讀文章第一段。然后找到中心句：“北京城象一塊大豆腐，四方四正。這種反正不當影響了北京人得生活，也影響了北京人的思想。
下面大家按照這個(gè)方法，快速默讀文章2------4段。
提問(wèn)，然后歸納。
胡同特點(diǎn)：
胡同特點(diǎn)——正
名字來(lái)源——廣
胡同數目——多
胡同環(huán)境——靜
第五段是一個(gè)過(guò)渡段落。
胡同居民的日常生活市民生活體現一定的文化特征。
居住習慣——安土重遷
鄰里關(guān)系——過(guò)往不多
物質(zhì)生活——要求不高
處事態(tài)度——置身事外
先讓學(xué)生欣賞電影片段，提示注意北京的方言。然后在此過(guò)程注意品味語(yǔ)言。
1.有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說(shuō)的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿！
2.“還有個(gè)章法沒(méi)有？我可是當了一輩子安善良民，從來(lái)奉公守法。這會(huì )兒，全亂了。我這眼面前就跟‘下黃土’似的，簡(jiǎn)直的，分不清東西南北了�！�
“您多余操這份兒心。糧店還賣(mài)不賣(mài)棒子面？”
“賣(mài)！”
“還是的。有棒子面就行�！�
市民生活體現一定的文化特征
市民生活胡同文化
安土重遷
封閉
過(guò)往不多忍
要求不高易于滿(mǎn)足
置身事外安分守己
13―――15自然段，重點(diǎn)品味作者的感情。
品味語(yǔ)言：
1.西風(fēng)殘照，衰草離披，滿(mǎn)目荒涼，毫無(wú)生氣。
2.再見(jiàn)吧，胡同
討論作者的感情：
1.喜愛(ài)與批判
2.傷感與留戀
3.理智與豁達
七、作業(yè)
課本84頁(yè)。研究性學(xué)習
胡同文化教案 6
一、教學(xué)目的
1、培養學(xué)生辯證看問(wèn)題的思想。
2、讓學(xué)生通過(guò)本篇作品認識到事物的存在有其傳統的、發(fā)展的一面，但也會(huì )有改革的、變化的一面。
二、教學(xué)基本內容
1、通過(guò)對關(guān)鍵語(yǔ)句和關(guān)鍵詞語(yǔ)的理解梳理文章的中心。
2、體會(huì )序言表達方式的多樣化特點(diǎn)，在恰當的表達方式即說(shuō)明的表達方式中也能融合作者的思想感情。
3、感受作品語(yǔ)言特色，讓學(xué)生認識語(yǔ)言恰切表達作者思想感情的特殊效果。
4、培養學(xué)生通過(guò)表象挖掘事物本質(zhì)的能力。
三、教學(xué)重點(diǎn)
1、理解關(guān)鍵詞語(yǔ)和句子。
2、語(yǔ)言在本文中所體現出來(lái)的特色和效果。
四、教學(xué)難點(diǎn)
辯證地認識胡同和胡同文化的衰落。
五、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)的解決步驟
重點(diǎn)一：理解關(guān)鍵詞語(yǔ)和句子
關(guān)鍵詞語(yǔ)和關(guān)鍵句子在文章中起著(zhù)支撐文章主旨的重要作用，它們是正確理解文章的關(guān)鍵因素，教師要引導學(xué)生善于從文章中篩選關(guān)鍵語(yǔ)句和關(guān)鍵詞語(yǔ)，編織成理解文章中心的信息網(wǎng)絡(luò )。
本文在文體上屬于說(shuō)明文，但在說(shuō)明中仍然能體現出作者鮮明的思想感情，而承載這種感情的則是那些關(guān)鍵語(yǔ)句和詞語(yǔ)。
關(guān)鍵語(yǔ)句在表達方式上以議論或抒情為主。
關(guān)鍵語(yǔ)句的位置一般處于一段的開(kāi)發(fā)或結尾；個(gè)別處在文段中間，但它往往是以因果論證為主的文章或文段。
信息篩選也是高考在閱讀能力上對學(xué)生提出的一項重要要求，每年在高考閱讀.試題中都會(huì )有或多或少的體現，在日常的課文的教學(xué)中培養學(xué)生通過(guò)篩選關(guān)鍵語(yǔ)句關(guān)鍵詞語(yǔ)理解文章、理解文段、理解文句很重要。
從本文看，文章基本上分為兩大部分：一為介紹北京的'胡同，一為介紹北京的胡同文化。對前者，我們要能夠從胡同的特征角度把握，以便能順勢把握北京胡同文化的內涵。教師要引導學(xué)生分別篩選能夠體現胡同和胡同文化的詞語(yǔ)和句子。
前五個(gè)自然段分別從方方正正的形狀、命名的方式、胡同的大小、胡同的寂靜、胡同與四合院（規規矩矩）的相關(guān)性等方面介紹，這些是形成胡同文化的基礎，如果說(shuō)胡同文化是上層建筑，那么胡同就是物質(zhì)基礎。
文章本身在結構上的辯證關(guān)系為我們引導學(xué)生體味對胡同和胡同文化認識的辯證關(guān)系打下了一個(gè)很好的鋪墊。在這方面，文章的內容和形式達到了很好的的統一。
總體上，作者認為“胡同文化是一種封閉的文化”。
然后作者分別從下面幾個(gè)方面揭示（要求學(xué)生摘錄現成語(yǔ)句）：
居民安土重遷；
北京人易于滿(mǎn)足，他們對生活的物質(zhì)要求不高；
北京人愛(ài)瞧熱鬧，但是不愛(ài)管閑事。他們總是置身事外，冷眼旁觀(guān)；
胡同文化的精義是“忍”。安分守己，逆來(lái)順受；
胡同與胡同文化的聯(lián)結點(diǎn)在第五自然段，這是由表象到本質(zhì)認識升華的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節，教師要引導學(xué)生尋找兩者的聯(lián)結點(diǎn)，聯(lián)結點(diǎn)也是一個(gè)關(guān)鍵語(yǔ)句：
“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)�！�
篩選胡同和胡同文化的特點(diǎn)，目的是讓學(xué)生體會(huì )關(guān)鍵詞語(yǔ)和關(guān)鍵語(yǔ)句的表達作用，對中心的支撐作用。
對關(guān)鍵詞語(yǔ)的說(shuō)明，可放在語(yǔ)言層面上把握、理解。
重點(diǎn)二：語(yǔ)言在本文中所體現出來(lái)的特色和效果
本文的語(yǔ)言很有特色，總體是平白、樸素、口語(yǔ)色彩濃烈，富于表現力。
體味本文的語(yǔ)言應從下面幾個(gè)方面入手：
1、文體特點(diǎn)決定的語(yǔ)言特點(diǎn)：準確
文章以說(shuō)明的表達方式為主，說(shuō)明以準確取勝，這篇文章也不例外，如“正南正北”、“正東正西”；在對胡同命名方式說(shuō)明的時(shí)候，有的充滿(mǎn)肯定語(yǔ)氣，如“有的原是皇家儲存物件的地方，如皮庫胡同、惜薪司胡同（存放柴炭的地方）”；有的是猜測，如“小羊宜賓胡同原名羊尾巴胡同。大概因為這條胡同的樣子有點(diǎn)像羊尾巴�！�
2、口語(yǔ)化、京化的語(yǔ)言給人以親切的感覺(jué)。如“你往南邊去一點(diǎn)�！薄八恢�(zhù)，別煩躁，別起急，瞇著(zhù)。北京人，真有你的！”
3、語(yǔ)言平白樸素。如“北京城像塊大豆腐�！倍嗌罨恼Z(yǔ)言！
4、短句給人以干凈利落的感覺(jué)，韻味實(shí)足。如“有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說(shuō)的�！�
5、在平白樸素中融有古典韻味。如“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿(mǎn)目荒涼，毫無(wú)生氣�！�
在體味上面富有特色的語(yǔ)言時(shí)，可以采取教師引導學(xué)生品味語(yǔ)言的方式，也可以篩選出上面詞語(yǔ)，讓學(xué)生結合語(yǔ)境去把握，但絕不能背離語(yǔ)境，讓學(xué)生就句論句。
難點(diǎn)：辯證地認識胡同和胡同文化的衰落
這是一篇在行文和內容上都具有辯證色彩的文章，結構上的前后銜接，邏輯嚴密，三個(gè)部分自然天成。從內容上說(shuō)，辯證性更多地表現在文章的第三部分：胡同的衰退。
認識到胡同和胡同文化的`衰退需要學(xué)生從語(yǔ)言層面入手，通過(guò)體味語(yǔ)言中所寄予的作者感情來(lái)明確。
作者的感情在本文中可以說(shuō)是復雜的。
1、些聲音不但不顯得喧鬧，倒顯得胡同里更加安靜了�！薄@是滿(mǎn)含感情，充滿(mǎn)留戀的流露。
2、“北京人也很講究處街坊”，“遠親不如近鄰�！@是對胡同溫馨一面的推崇。
3、“他們總是置身事外，冷眼旁觀(guān)�！薄@是對北京人“事不關(guān)己”的批判。
有的句子本身就很復雜，讓人一時(shí)體味不出感情味兒，如“安分守己，逆來(lái)順受”，你說(shuō)是一種什么態(tài)度？是肯定，還是否定？這點(diǎn)也會(huì )給學(xué)生以更多思考。
總之，我們看到，作者對胡同和胡同文化的感情是復雜的，既有對它們的喜愛(ài)、留戀，又有對它們將逝去的豁達，胡同文化的沒(méi)落，讓作者看到了傳統文化的令人心動(dòng)的一面，也讓作者看到了歷史發(fā)展、社會(huì )進(jìn)步帶給舊有事物的沖擊。在現代文明突飛猛進(jìn)的時(shí)代，不可避免地，傳統要受到?jīng)_擊。
在對胡同和胡同文化沒(méi)落的認識上，作者表現出了鮮明的辯證思考，同樣，在對北京人固有的文化形態(tài)的認識上，作者也含有辯證的認識。比如“安分守己”，這是一種源自于更古老傳統的思想意識，它對許多中國人，對作者本人都產(chǎn)生過(guò)和產(chǎn)生了深遠影響，作者的達觀(guān)、安貧樂(lè )道與之不無(wú)關(guān)系。相反，我們也可以看到，“安分守己”也會(huì )帶來(lái)不思進(jìn)取，固步自封，羈滯了社會(huì )的發(fā)展和進(jìn)步。
六、小結：
熟悉北京生活的作者，熟悉北京的胡同，他更從胡同的特點(diǎn)中揣摩出胡同文化的內涵。他推崇胡同和胡同文化，但他更知道，胡同與其它傳統事物一樣會(huì )隨著(zhù)時(shí)代和社會(huì )的發(fā)展而逐漸淡出舞臺，這是作者理智、冷靜的思考。
七、知識卡片
積累下面詞語(yǔ)：
車(chē)水馬龍：車(chē)像流水，馬像游龍。形容車(chē)馬或車(chē)輛很多，來(lái)往不絕。
安土重遷：在一個(gè)地方住慣了，不肯輕易遷移。
胡同文化教案 7
教學(xué)目標：
認知目標：
通過(guò)對課文的學(xué)習了解北京的胡同及作者賦予胡同文化的內涵
能力目標：
通過(guò)對課文的學(xué)習培養學(xué)生概括要點(diǎn)、提取精義的能力
教學(xué)重點(diǎn)：
作者賦予胡同文化的內涵
教學(xué)難點(diǎn)：
作者對胡同文化所持的態(tài)度
教學(xué)方法：
教法：設置情境點(diǎn)撥法
學(xué)法：活動(dòng)式（討論、觀(guān)摩、思考、實(shí)踐）
教具：自制多媒體課件
課時(shí)安排：
一課時(shí)
教學(xué)過(guò)程：
一、導入新課
播放歌曲《故鄉是北京》，展示幾幅北京的圖片。
二、課文學(xué)習
1、展示課題及教學(xué)目標
2、胡同的含義城市里的小街小巷。
文化的含義人類(lèi)歷史發(fā)展過(guò)程中所創(chuàng )造的物質(zhì)財富和精神財富的總和，特指精神財富。文化具有階級性、地域性、民族性。
胡同文化在課文里指住在北京胡同里的`居民的一種精神狀態(tài)（或文化心態(tài)）。
3、北京的胡同及其特點(diǎn)
展示四合院、胡同照片，結合課文前四段，請學(xué)生說(shuō)說(shuō)北京胡同的特點(diǎn)。再播放一段胡同錄像給學(xué)生以感性認識，過(guò)渡到下一步。
走向正
名稱(chēng)俗
胡同的`特點(diǎn)數目多
環(huán)境靜
4、長(cháng)期生活在這樣方正而又安靜的胡同里的居民形成怎樣一種生活習慣和精神狀態(tài)呢？
安土重遷，不愿搬家
獨門(mén)獨院，過(guò)往不多
胡同居民
易于滿(mǎn)足，要求不高
封閉、忍
愛(ài)瞧熱鬧，不管閑事
安分守己，逆來(lái)順受
5、生活在胡同里的居民長(cháng)期以來(lái)形成的這種生活習慣和精神狀態(tài)，作者稱(chēng)之為胡同文化。那么作者認為這種胡同文化是一種什么文化（胡同文化的特點(diǎn)）呢？
6、作者對這種封閉的、以忍為精義的胡同文化持一種什么樣的態(tài)度呢？（展示幾幅衰敗的胡同的照片）
批判中帶有傷感。
7、小結
8、附：一點(diǎn)說(shuō)明胡同文化的這些特點(diǎn)是作者賦予的，也就是作者眼里的胡同文化，它并不代表北京胡同文化的全部（課文第七段也提到胡同居民的其他一些生活習慣）。
三、遷移訓練
北京的胡同正在衰敗，北京的胡同文化今天又是怎樣的一種狀況呢？運用你的知識，發(fā)揮你的想象，談?wù)勀愕目捶�。播放一段胡同錄像�?/p>
胡同文化教案 8
一、教學(xué)目的：
1、閱讀全文，概括北京胡同文化的內涵，體會(huì )作者對北京胡同文化流露的感情，并借以培養概括要點(diǎn)、提取精要的能力。
2、體會(huì )《胡同文化》中濃郁的文化氣息，并借以理解汪曾祺散文的特點(diǎn)。
3、引導學(xué)生注意本文語(yǔ)言樸實(shí)、雅致的特點(diǎn)。
二、教學(xué)重點(diǎn)：
概括胡同文化的內涵和作者在文中流露出來(lái)的對胡同文化的感情，訓練概括要點(diǎn)、提取精要的能力。
三、教學(xué)難點(diǎn)：
同教學(xué)重點(diǎn)。
四、課型：
新授課
五、教學(xué)方法：
以討論為主，教師作適當提示。
六、教學(xué)時(shí)數：
1課時(shí)
課前預習：學(xué)生朗讀課文，作適當的批注。提供有關(guān)背景資料給學(xué)生閱讀。有興趣的學(xué)生可以上網(wǎng)點(diǎn)擊汪曾祺、北京胡同，搜索相關(guān)材料。
七、教學(xué)內容及步驟：
一）導入
聽(tīng)一聽(tīng)北京城里的胡同歌，在歌聲里走進(jìn)悠悠的胡同，去領(lǐng)略胡同深處傳唱的北京的民風(fēng)。
不唱那輝煌的故宮，
也不唱那雄偉的長(cháng)城，
單唱這北京城里的小胡同啊，
有名的胡同三千六，
無(wú)名的胡同數不清，
橫胡同豎胡同，
半截胡同斜胡同，
就象那棋盤(pán)布在北京啊，
磚塔胡同年代最久，
交民巷它最長(cháng)可分西東，
七拐八拐是九道彎哪，
錢(qián)市胡同兩個(gè)人相遇，
您哪，要側身行
提問(wèn)：聽(tīng)了這首歌，大家又何感受？
討論、明確：
(1)京腔京韻
(2)對胡同了如指掌，如數家珍，對胡同的熱愛(ài)。
歌聲里唱出的是往昔的`歲月，如今的北京滄桑巨變，新城區面積不斷擴大，舊城被大面積改造，大多北京市民走出狹小的胡同擁擠的四合院，住進(jìn)了高樓大廈;現存的胡同都在沒(méi)落著(zhù)，甚至那些很有名氣的胡同也在走向沒(méi)落。
在北京胡同里住了40多年的作家汪曾祺先生對于胡同的沒(méi)落是怎么想的？今天我們來(lái)學(xué)習汪曾祺先生為攝影藝術(shù)集《胡同之沒(méi)》寫(xiě)的序言《胡同文化》，概括汪老先生筆下的胡同和胡同文化的特點(diǎn)，體會(huì )他對北京胡同文化流露的感情。
二）默讀課文，思考：
�。�1）、北京城的建筑特色
�。�2）、北京胡同文化的內涵
�。�3）、作者對北京胡同文化流露的感情
提示：注意文中起概括作用的語(yǔ)句，也可以自己概括。
三）討論上述問(wèn)題。參考答案：
�。�1）北京城的建筑特色：像一塊大豆腐，四方四正。城里有大街，有胡同。大街、胡同都是正北正南，正東正西。大街、胡同，把北京切成一個(gè)又一個(gè)方塊。這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想。
�。�2）北京胡同文化的內涵：封閉、忍耐、自足、安分守己、逆來(lái)順受
�。�3）作者的感情：留戀、懷舊、傷感，知道它必將衰敗、沒(méi)落，帶有一定的批判意識。
四）閱讀指導：
本文充溢著(zhù)富有地方特色的文化氣息，語(yǔ)言樸實(shí)、雅致，這些內容需要個(gè)性化的感悟和體會(huì )。課堂完成練習第二題。
五）小結
普普通通的胡同，在汪曾祺先生的筆下，洋溢著(zhù)濃郁的文化氣息。也正因此他的文章被稱(chēng)為文化散文。文化的空間是很大的。胡同是一種建筑文化（幻燈片12），一地的建筑，一地的民風(fēng)民俗。汪曾祺更擅長(cháng)寫(xiě)吃的文章，如《四方食事》《五味》等，有興趣的同學(xué)課后可以查一查資料，寫(xiě)寫(xiě)本地的食文化。
胡同文化教案 9
教學(xué)目標
1、了解北京胡同及胡同文化的特點(diǎn)，培養學(xué)生提取關(guān)鍵信息的能力；
2、了解汪曾祺及其創(chuàng )作語(yǔ)言的風(fēng)格；
3、理解作者對北京胡同的感情，培養學(xué)生在傳統文化的繼承與發(fā)展中理智取舍。
教學(xué)重點(diǎn)
了解北京胡同及胡同文化的特點(diǎn)，培養學(xué)生提取關(guān)鍵信息的能力。
教學(xué)難點(diǎn)
理解作者對北京胡同的感情，培養學(xué)生在傳統文化的繼承與發(fā)展中理智取舍。
教學(xué)方法
讀書(shū)指導法+圈點(diǎn)批注，即指導學(xué)生在讀書(shū)過(guò)程中，提取關(guān)鍵信息，然后直接在書(shū)上圈點(diǎn)批注。
教學(xué)準備
多媒體資料
教學(xué)時(shí)數
1課時(shí)
教學(xué)過(guò)程
一、導入
1、先請同學(xué)們聽(tīng)三首歌：《故鄉是北京》、《前門(mén)情思大碗茶》、《胡同文化之北京的胡同》。（播放幻燈片）
2、語(yǔ)言述說(shuō)：
提起北京，我們都會(huì )肅然起敬，她是我們國家的首都，是我國的政治、經(jīng)濟、文化中心。我們會(huì )想到天安門(mén)廣場(chǎng)，會(huì )想到金碧輝煌的故宮，想到雄偉的萬(wàn)里長(cháng)城，更會(huì )想到2008年的奧運會(huì )�？赡阍氲竭^(guò)北京的胡同嗎？方正的北京胡同，影響著(zhù)一代又一代的北京市民，構成了獨具特色的胡同文化，或者叫北京市民文化。但隨著(zhù)商品經(jīng)濟大潮的沖擊，她將經(jīng)受怎樣的歷史滄桑？現在，讓我們通過(guò)汪曾祺的《胡同文化》一文來(lái)打開(kāi)北京胡同的“視頻”吧！
二、題解與作者
1、何謂“胡同”？（學(xué)生讀讀課后方框內容）
2、何謂“文化”？（學(xué)生查詞典）
3、汪曾祺知多少？
�。ɑ脽羝和粼鳎�1920—1997），江蘇高郵人，當代著(zhù)名作家。1939年考入西南聯(lián)大中國文學(xué)系。此后，當過(guò)教師，編輯等。不平凡的.生活經(jīng)歷，使之對社會(huì )、對人生有深刻獨到的見(jiàn)解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的熟悉，經(jīng)他的描述，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感強的油畫(huà)，展現在讀者面前，使人難以忘懷。其人有“短篇圣手”之稱(chēng)，代表作有小說(shuō)《受戒》、《大卓記事》等。
三、朗讀課文，整體感知。
學(xué)生聽(tīng)錄音朗讀，播放胡同圖片。
四、研讀課文：了解北京胡同及胡同文化的特點(diǎn)，培養學(xué)生提取關(guān)鍵信息的能力；理解作者對北京胡同的感情，培養學(xué)生在傳統文化的繼承與發(fā)展中理智取舍。
�。ㄒ唬�、采用讀書(shū)指導法和圈點(diǎn)批注法，解決下列問(wèn)題。
1、第1—4段是第一部分，寫(xiě)北京胡同的特點(diǎn)。請提取關(guān)鍵信息，依次概括北京胡同的四個(gè)特點(diǎn)。
——明確：
1）形狀——正（1段）
2）名字——俗（2段）
3）數量——多（3段）
4）環(huán)境——靜（4段）
2、第5—12段是第二部分，寫(xiě)北京胡同文化的特征。請提取關(guān)鍵信息，依次概括北京胡同文化的四個(gè)特征。
——明確：
1）封閉文化——居住“安土重遷”；交際“獨門(mén)獨院”（6、7段）
2）知足文化——“對生活的物質(zhì)要求不高”（8段）
3）閑適文化——“愛(ài)瞧熱鬧，但不愛(ài)管閑事”（9段）
4）隱忍文化——“安分守己，逆來(lái)順受”（10、11、12段）
3、第13—15段是第三部分，寫(xiě)北京胡同文化的沒(méi)落。作者對胡同文化的沒(méi)落有什么樣的感情？
——明確：復雜紛繁
1）佩服與調侃，有反思：“睡不著(zhù)瞇著(zhù)”這話(huà)太精彩了……真有你的！
2）傷感與無(wú)奈，有眷戀：西風(fēng)殘照，衰草離披，滿(mǎn)目荒涼，毫無(wú)生氣
3）理解與超脫，有豁達：再見(jiàn)吧，胡同。
�。ǘ�、教師歸納板書(shū)：
胡同文化
胡同的特點(diǎn)形狀——正
名字——俗
數量——多
環(huán)境——靜
胡同文化的特征封閉文化——居住“安土重遷”；交際“獨門(mén)獨院”
知足文化——“對生活的物質(zhì)要求不高”
閑適文化——“愛(ài)瞧熱鬧，但不愛(ài)管閑事”
隱忍文化——“安分守己，逆來(lái)順受”
胡同的沒(méi)落佩服與調侃，有反思；
傷感與無(wú)奈，有眷戀；
理解與超脫，有豁達。
五、理解語(yǔ)言特色
�。ㄒ唬�、完成課后“練習二”
1．北京人“易于滿(mǎn)足，他們對生活的物質(zhì)要求不高”，所以有蝦米皮熬白菜，他們已經(jīng)很滿(mǎn)足了，感嘆詞“嘿！”表現了他們心滿(mǎn)意足的良好感覺(jué)。
2．北京人“安分守己，逆來(lái)順受”，“睡不著(zhù)，別煩躁，別起急，瞇著(zhù)�！本褪菍λ麄冞@樣能“忍”的文化根性的最好注解�！氨本┤�，真有你的！”表現了作者對北京人這樣的個(gè)性的調侃，既有佩服也有嘲諷的意味。
3．化古人意境，描寫(xiě)胡同衰敗頹唐的景象，滿(mǎn)懷懷舊、感傷、無(wú)可奈何之情。
�。ǘ�、歸納語(yǔ)言特色：
語(yǔ)文別致，既平白、樸實(shí)、口語(yǔ)化強，又典雅雜糅，富有表現力。
六、拓展，引導學(xué)生對傳統文化的價(jià)值作出正確的判斷
思考：“商經(jīng)濟大潮對胡同文化的沖擊”是這一文化走向滅亡的重要原因，你如何看
待商品經(jīng)濟對傳統文化的沖擊？
七、總結
八、作業(yè)
《綠色通道》中的練習。
胡同文化教案 10
教學(xué)設想
以《胡同文化》為教學(xué)內容，營(yíng)造人文化的課堂氣氛，讓學(xué)生陶醉其中，設身體驗，接受人類(lèi)文化的濡染和熏陶，在輕松愉快的氛圍中進(jìn)行人文教化。
教學(xué)目的
1、引導學(xué)生廣泛關(guān)注日常生活中的文化現象。從感性上認識文化，獲得一些有關(guān)文化的初步印象。
2、引導學(xué)生重點(diǎn)觀(guān)察十四中這一文化實(shí)體，獲得關(guān)于文化的一些直觀(guān)認識。
課時(shí)安排：
一課時(shí)
教學(xué)步驟
一、引入新課
1、大家知道我們學(xué)校所處的街道文化街的來(lái)由嗎？
�。ㄌ崾荆河捎谶@里有一座承載和記錄了中國文化深厚底蘊的文廟而得名。文廟又稱(chēng)孔廟。1644年建。）
2、事實(shí)上，在我們的生活中也有很多的文化現象，只要我們認真觀(guān)察自己的周?chē)�，一定�?huì )有很多收獲，想一想，你所知道的文化有哪些？這些文化有什么特征？
�。ㄌ崾荆捍笾掠腥�(lèi)：①精神型。如小說(shuō)、詩(shī)歌、戲��；②物質(zhì)型。如服裝、風(fēng)箏；③心理型。吃文化、酒文化；）
3、胡同能不能成為一種文化？它屬于哪種文化？
讓我們來(lái)看看汪曾祺先生的《胡同文化》，胡同到底屬于哪種文化？
二、講讀課文
1、讀1、5段，討論問(wèn)題。
�、俸降讓儆谀姆N文化？用書(shū)中原話(huà)回答。
�。ㄌ崾荆汉绊懥吮本┤说纳�，也影響了北京人的思想。胡同、四合院是北京人的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)。北京的市民文化就是指胡同文化。也就是說(shuō)，在作者筆下，胡同就是胡同文化，就是北京人的生活，就是北京人的思想。）
�、谧髡邔�(xiě)到哪些胡同？觀(guān)察到了哪些文化現象？有何特征？讀2---4段中有，大家邊讀邊找。
�。ㄌ崾荆憾啵罕本┑暮娑喟�！有名的胡同三千六，沒(méi)名的胡同數不清。奇：北京的胡同真奇��！什么狗尾巴胡同、羊尾巴胡同、大綠紗帽胡同靜：北京的胡同真靜��！剃頭挑子的喚頭、磨刀師傅的驚閨、算命先生的短笛聽(tīng)得清清楚楚。）
2、胡同如此，胡同內的生活怎樣？讓我們走進(jìn)胡同感受一下。請一位同學(xué)朗讀6---7段。
討論問(wèn)題：
�、匍喿x課文應從語(yǔ)言入手，要抓中心句關(guān)鍵詞。這兩段的.中心句是哪句？
�。ㄌ崾荆罕本┪幕且环N封閉文化。）
�、谙胍幌�，北京市民的的哪些生活可以反映他們過(guò)著(zhù)一種封閉生活。
�。ㄌ崾荆荷岵坏门哺C；住家是獨門(mén)獨院；）
3、用以上方法自讀第8段。
�、俦径蔚闹行木潢P(guān)鍵詞對應的生活現象
�。ㄖ行木浔本┤艘子跐M(mǎn)足，他們對生活的物質(zhì)要求不高。關(guān)鍵詞滿(mǎn)足）
�、谖闹杏幸欢蜗嚓P(guān)生活的精彩描摹，請一位同學(xué)表演。
4、用相同的閱讀方法自讀9——12段，看看北京胡同有什么文化內涵。
�。ㄌ崾荆翰粣�(ài)管閑事、忍耐、安分守己、逆來(lái)順受）
5、角色表演人物對話(huà)：
6、文章寫(xiě)得很精彩，但我們不難看出北京胡同也有它的落后的一面，隨著(zhù)現代化建設的加快，尤其是2008年奧運會(huì )在北京的舉辦，北京的胡同必然解體。本文正是作者在北京胡同被大量拆除時(shí)為攝影藝術(shù)集《胡同之沒(méi)》寫(xiě)的序。但文中作者為什么有一種西風(fēng)殘照，衰草離披，滿(mǎn)目荒涼，毫無(wú)生氣的懷舊，傷感情緒？
三、小結：
主旨：舊事物的消失，新事物的產(chǎn)生是不可抗拒的歷史必然。
四、作業(yè)
學(xué)習了汪先生的《胡同文化》，我們能不能像汪先生那樣實(shí)地考察一下我們十四中，寫(xiě)一寫(xiě)十四中文化。大家在十四中學(xué)習有一段時(shí)間了，對十四中的老師、十四中的學(xué)習生活、十四中的學(xué)校管理、十四中的風(fēng)格有了獨特的感受，就在這個(gè)基礎上作文。
附：板書(shū)設計
胡同文化
汪曾祺
文化：
三類(lèi)：①精神型。如小說(shuō)、詩(shī)歌、戲��；
�、谖镔|(zhì)型。如服裝、風(fēng)箏；
�、坌睦硇�。吃文化、酒文化；
北京胡同文化的特點(diǎn)：
多：多
有名的胡同三千六，沒(méi)名的胡同數不清。
奇：奇
什么狗尾巴胡同、羊尾巴胡同、大綠紗帽胡同
靜：靜
剃頭挑子的喚頭、磨刀師傅的驚閨、算命先生的短笛聽(tīng)得清清楚楚。
北京人的生活：封閉自足忍耐
十四中文化學(xué)習生活老師管理風(fēng)格
胡同文化教案 11
一、導入
有人說(shuō)過(guò)：“建筑是凝固的音樂(lè )”。今天我們所學(xué)課文涉及到的是一種相對古老的建筑--胡同。這是一篇一位大器晚成的，在文壇寂寞了四十年之久的作家--汪曾祺給攝影藝術(shù)集《胡同之沒(méi)》寫(xiě)的序文--《胡同文化》。讓我們慢慢品讀課文，就象欣賞美妙的音樂(lè )一樣去感受它內在的文化氣息吧！
二、解題
讀題，要求學(xué)生調動(dòng)已有經(jīng)驗，充分發(fā)揮想象，說(shuō)說(shuō)題目告訴了你些什么內容？
明確：（1）胡同：小弄(long)堂(點(diǎn)出了寫(xiě)作對象)
北京胡同多--“有名胡同三千六，無(wú)名胡同賽牛毛”
�。�2）文化：比較下面兩個(gè)句子中“文化”的含義
現在這社會(huì )，沒(méi)文化是不行的。(知識)
北京大學(xué)有很濃的文化氛圍。(人類(lèi)在社會(huì )發(fā)展過(guò)程中所創(chuàng )造的物質(zhì)財富和精神財富，特指精神財富，如文學(xué)藝術(shù)、科學(xué)等)
三、作者簡(jiǎn)介：
首先，讓我們了解一下課文的作者汪曾祺先生。汪曾祺（1920~1998），江蘇高郵人，著(zhù)名作家。1939年考入西南聯(lián)大中國文學(xué)系。此后，當過(guò)教師、編輯等。他長(cháng)期生活在北京的胡同里，有機會(huì )經(jīng)常接觸北京的普通市民，了解他們的日常生活以及表現出來(lái)的文化心態(tài)。他多年從事民間文藝工作。在他筆下，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感極強的油畫(huà)，展現在讀者面前，使人難以忘懷。代表作品有《受戒》、《大淖記事》等鄉村風(fēng)俗小說(shuō)。他自稱(chēng)是一個(gè)中國式的柔情的人道主義者。
《胡同文化》是一篇序文，原文有小標題“攝影藝術(shù)集《胡同之沒(méi)》序”。這是一篇古樸清雅、意味深長(cháng)的文化隨筆，充分顯示了作家的創(chuàng )作個(gè)性。
四、研讀課文
先結合課前預習，快速瀏覽1、2、3、4、5自然段，劃出每一自然段的重要語(yǔ)句。
1、講析課文第1、2、3、4、5自然段
�。�1）提問(wèn)：第1自然段在全文結構上起什么作用？
明確：第1自然段在全文結構上起總起的作用。概述大街、胡同所形成的方正影響了北京人的生活和思想。
�。�2）提問(wèn)：2、3、4三個(gè)自然段分別從哪些方面來(lái)介紹胡同的特點(diǎn)？
明確：介紹胡同--取名
寬窄、數量
環(huán)境（位置、聲響）
�。�3）第2自然段交代胡同取名的來(lái)源，主要有哪幾種類(lèi)型？
明確：取名--計數、物件、行業(yè)、人物、形狀，與人們的生活密切相關(guān)。還有的胡同取名未知取義。
�。�4）胡同的環(huán)境又有什么特點(diǎn)？
明確：離鬧市近，生活方便，環(huán)境安靜
�。�5）提問(wèn)：第5自然段的段意，可不可以用“胡同和四合院是一體”來(lái)概括呢？為什么？那么，用哪一句話(huà)來(lái)概括更為準確呢？
明確：第5自然段具有承上啟下的作用，由“胡同”過(guò)渡到“胡同文化”。因此，用“胡同、四合院是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)”這一個(gè)并列復句來(lái)概括段意，兼顧兩個(gè)方面，顯得全面、準確。
�。�6）提問(wèn)：作者為什么說(shuō)“北京市民文化就是胡同文化”？
明確：因為胡同這一北京市民的居住方式極大地影響著(zhù)北京市民的心態(tài)，成為市民文化的存在空間和載體，它給生于斯長(cháng)于斯的人們打上了時(shí)代的文化的烙印，因些，“北京市民文化就是胡同文化”。
2、分析第6~12自然段
胡同，蘊育了獨特的胡同文化�，F在，讓我們來(lái)聽(tīng)課文錄音，隨著(zhù)著(zhù)名播音員那字正腔圓的京味朗讀，進(jìn)一步探尋胡同文化的精義
�。�1）在這個(gè)部分中，哪四個(gè)詞語(yǔ)可以概括胡同文化的主要特點(diǎn)？又有哪些詞句具體說(shuō)明這四個(gè)特點(diǎn)？
封閉--安土重遷、理想的住家是“獨門(mén)獨院”、“各人自?huà)唛T(mén)前雪”
滿(mǎn)足--易于滿(mǎn)足，物質(zhì)要求不高
旁觀(guān)--愛(ài)瞧熱鬧，但是不愛(ài)管閑事
忍--安分守己，逆來(lái)順受
請同學(xué)來(lái)讀這里最具京味的語(yǔ)段，要品出“胡同文化”特有的滋味來(lái)。
A．“北京人易于滿(mǎn)足……蝦米皮熬白菜，嘿！”
B．“這二位同聲說(shuō)……真有你的！”
�。�2）提問(wèn)：“蝦米皮熬白菜，嘿！”這句話(huà)，表現了北京市民怎樣的心態(tài)？
明確：一個(gè)“嘿”字，使讀者如見(jiàn)其色、如聞其香、如嘗其味。極其形象地刻畫(huà)出北京市民享受蝦米熬白菜這種美食時(shí)那種無(wú)限向往、無(wú)限滿(mǎn)足神態(tài)，表現了北京人“易于滿(mǎn)足，他們對生活的物質(zhì)要求不高”的心態(tài)。
�。�3）提問(wèn)：“睡不著(zhù)，別煩躁，別起急，瞇著(zhù)北京人，真有你的！”一句，概括了北京人怎樣的生活狀態(tài)？
明確：對別人無(wú)可奈何，只有自我安慰，充分體現了北京人善于忍耐的'性格。最后“真有你的！”是作者對北京人的這一性格進(jìn)行評論的話(huà)，內涵豐富，令人拍案叫絕。作者對這種態(tài)度是贊賞還是否定，或者兩者兼而有之？請你見(jiàn)仁見(jiàn)智吧！
�。�4）提問(wèn)：胡同在經(jīng)濟大潮的沖擊之下，呈現出怎樣的景象？胡同文化又將何去何從呢？
明確：北京胡同在衰敗、沒(méi)落，因而毫無(wú)生氣。胡同文化也必將隨著(zhù)胡同的消失而逐漸消亡。
�。�5）請學(xué)生有感情地朗讀文句“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿(mǎn)目荒涼，毫無(wú)生氣”，這些描寫(xiě)，渲染怎樣的一種氣氛？
明確：盡情渲染胡同衰敗、沒(méi)落后的凄慘景象，引起人們的傷感懷舊之情。
�。�6）提問(wèn)：最后一句“再見(jiàn)吧，胡同”，抒發(fā)了作者什么樣的情感？
明確：存在于一個(gè)相當長(cháng)的歷史時(shí)期的北京胡同，將要離我們而去了。告別之際，作者的情感相當復雜：有對胡同往日輝煌的懷念，有對胡同衰敗的無(wú)可奈何，有對胡同文化總有一天會(huì )消失的傷感，有對沖擊胡同文化的商品經(jīng)濟大潮不可抗拒之勢的贊嘆，有對胡同及胡同文化將歸入蝦蟆陵、烏衣巷之列的悵惘低徊……
3、小結：作者把普普通通的胡同，從來(lái)源到起名分類(lèi)和這數不清的胡同中凝聚浸透著(zhù)的獨有的胡同文化自然融化起來(lái)，使我們對北京胡同文化和那世世代代居住在這里的北京人的文化心態(tài)有了了如些生動(dòng)、深刻的理解。
五、品味語(yǔ)言
讀完這篇文化式散文，我們仿佛喝下了一碗風(fēng)味獨特的北京大碗茶，讓人神清氣爽，齒頰留香，回味無(wú)窮。下面，我們來(lái)看看，課文的語(yǔ)言有什么特色？
提問(wèn)：課文在語(yǔ)言方面有什么特色？請舉例分析。
明確：“蝦米熬白菜，嘿！”
“睡不著(zhù)，別煩躁，別起急，瞇著(zhù)北京人，真有你的！”
“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿(mǎn)目荒涼，毫無(wú)生氣”
語(yǔ)言特點(diǎn)：樸實(shí)、雅致，自成風(fēng)格，富有表現力。
六、仿照“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿(mǎn)目荒涼，毫無(wú)生氣”的語(yǔ)言形式，寫(xiě)一組自己熟悉的景物，表達一種鮮明的情感。
例：院落毗連，炊煙裊裊，引車(chē)賣(mài)漿，熙來(lái)攘往。
小街橫貫，深巷悠悠，窗明幾凈，老樹(shù)參天。
仿寫(xiě)：筆架山。長(cháng)廊、小路、楊柳。
七、課外延伸：
請任選一種文化形式（如服飾文化、飲食文化等），在周記上寫(xiě)一篇文章。
胡同文化教案 12
一、教學(xué)目的
1、培養學(xué)生概括要點(diǎn)的能力
2、讓學(xué)生體會(huì )作者流露在字里行間的細膩感情
二、教學(xué)重難點(diǎn)
1、對北京胡同文化內涵的品讀
2、概括要點(diǎn)方法的概括
三、教學(xué)設想
實(shí)施發(fā)現引導式教學(xué)；運用形象直觀(guān)的多媒體教學(xué)，讓學(xué)生更加真切感受文章的內容，也有助于學(xué)生感性理解基礎上的理性思考；
本文的教學(xué)時(shí)數為一課時(shí)。
四、教學(xué)步驟
1、導入
有人說(shuō)過(guò)：建筑是凝固的音樂(lè )。今天我們所學(xué)課文涉及到的是一種相對古老的建筑胡同。這是一篇一位大器晚成的，在文壇寂寞了四十年之久的作家汪曾祺給攝影藝術(shù)集《胡同之沒(méi)》寫(xiě)的序文《胡同文化》。讓我們慢慢品讀課文，就象欣賞美妙的音樂(lè )一樣去感受它內在的文化氣息吧！
2、解題
讀題，要求學(xué)生調動(dòng)已有經(jīng)驗，充分發(fā)揮想象，說(shuō)說(shuō)題目告訴了你些什么內容？
明確：胡同：小弄(long)堂
(點(diǎn)出了寫(xiě)作對象)
北京胡同多有名胡同三千六，無(wú)名胡同賽牛毛
文化：比較下面兩個(gè)句子中文化的含義
現在這社會(huì )，沒(méi)文化是不行的。(知識)
北京大學(xué)有很濃的文化氛圍。(人類(lèi)在社會(huì )發(fā)展過(guò)程中所創(chuàng )造的物質(zhì)財富和精神財富，特指精神財富，如文學(xué)藝術(shù)、科學(xué)等)
屏示胡同與文化的關(guān)系：
當一種特殊的生活方式被時(shí)代淘汰、消失了，它的.精神便轉移到曾經(jīng)共存的物品和環(huán)境中。過(guò)一段時(shí)間人們就從這器物和環(huán)境中了解感受與認識昔日生活形態(tài)和精神了。這樣，器物與環(huán)境更發(fā)生了質(zhì)變。
馮驥才《文化眼光》
3、速讀課文，概括段落要點(diǎn)
圈點(diǎn)每段要點(diǎn)（運用跳讀方法，找到所需信息即可）
師生總結概況要點(diǎn)方法（見(jiàn)板書(shū)）
根據要點(diǎn)理總體思路（運用已學(xué)過(guò)的第二單元閱讀方法理清思路）
�。ǖ�5段）過(guò)渡段
�。�1——5）北京胡同的一些特點(diǎn)
�。�6——12）北京胡同文化的內涵
前后兩部分符合由具體到抽象的認識過(guò)程，胡同文化在胡同這種特定環(huán)境中形成的。
概括北京胡同及胡同文化的特點(diǎn)（方正封閉）
對文中幾個(gè)極富表現力的詞進(jìn)行揣摩：
寫(xiě)北京人易于滿(mǎn)足的六句話(huà)，尤其一個(gè)嘿字
睡不著(zhù)瞇著(zhù)
師生概括語(yǔ)言特點(diǎn)（見(jiàn)板書(shū)）
4、思考：
根據課文倒數第二段的在商品經(jīng)濟大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會(huì )消失的這句話(huà)，思考作者對胡同文化的態(tài)度。
明確：
態(tài)度很復雜既喜歡又否定，結合文章第二部分內容分析。作者畢竟在北京胡同里生活了很長(cháng)一段時(shí)間，對胡同及胡同文化有著(zhù)深厚的感情，但也認識到了這是歷史的必然。
屏示作者對胡同文化的態(tài)度
過(guò)去的總歸要過(guò)去，這是無(wú)可奈何的事。
在無(wú)可奈何之中，總有新的希望在生長(cháng)。
汪曾祺《日子就這么過(guò)來(lái)了》
5、推薦好書(shū)：
為擴大學(xué)生閱讀量，了解中國的居住文化，了解汪曾祺，了解其樸素語(yǔ)言里包含的豐富內涵，介紹下列好書(shū)。
屏示：
《中國居住文化》（丁俊清著(zhù)同濟大學(xué)出版社）
《汪曾祺文集散文卷》（江蘇文藝出版社）
《老頭汪曾祺》（江彬等著(zhù)人民大學(xué)出版社）
《悠閑的生活藝術(shù)》（汪曾祺等著(zhù)貴州人民出版社）
6、布置作業(yè)：
汪曾祺在北京胡同居住了些時(shí)間，寫(xiě)下了內涵豐富的《胡同文化》。從你居住的環(huán)境入手，自擬題目，寫(xiě)一篇短文，但要寫(xiě)出你對環(huán)境的思考，如《農居文化》、《高樓文化》等。
胡同文化教案 13
【教學(xué)目標】
1、概括內容要點(diǎn)
2、了解胡同文化的特點(diǎn)，體會(huì )作者的感情
3、體味本文樸素、雅致的語(yǔ)言
【重點(diǎn)難點(diǎn)】
概括內容要點(diǎn)
【教學(xué)設計】
1、導入新課
語(yǔ)文課比起其他的學(xué)科來(lái)更容易培養一個(gè)人的個(gè)性、靈性、悟性、創(chuàng )造性，《胡同文化》
2、猜謎：石刻的史書(shū)，凝固的音樂(lè )（建筑）
從文化的眼光看，民居是與人們最為親近的背景文化，它給生活打上了民族的時(shí)代的烙��；用藝術(shù)的眼光來(lái)看，民居是凝固于時(shí)間長(cháng)河的多重性藝術(shù)，它為生活平添著(zhù)詩(shī)章；用歷史的眼光來(lái)看民居是無(wú)處不在的倫理學(xué)、民俗學(xué)、建筑學(xué)的歷史縮影，它使生活有了更為豐富的內涵。
中華民族的智慧和耐勞精神，創(chuàng )造了巍峨的長(cháng)城、莊嚴的宮殿、秀美的園林，也創(chuàng )造了形形色色的民居宅院，他們都有著(zhù)自己獨特鮮活的生命。
3、胡同文化就是在詮釋著(zhù)北京民居建筑與市民文化之間的關(guān)系�！逗幕贩旁诘谌龁卧耙c(diǎn)概括”之下，我們正好通過(guò)它來(lái)作概括要點(diǎn)的練習。
【學(xué)習方法指導】
�、僬谊P(guān)鍵語(yǔ)句；
�、跓o(wú)關(guān)鍵語(yǔ)句的找出共同的規律性的東西進(jìn)行概括；
�、鄯智鍖哟�。
�。�1）北京像一塊豆腐，四方四正——這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想（北京人的方位意識）
�。�2）胡同的原意（水井）取名（各種來(lái)源）源于生活
�。�3）胡同的寬窄大�。▍^分階層）數量（數不清）
�。�4）胡同是絡(luò )（方便而安靜）影響生活
�。�5）胡同與四合院是一體
�。�6）形成文化影響思想文化
�。�7）北京人易于滿(mǎn)足，他們對物質(zhì)的要求不高。
�。�8）“北京人愛(ài)瞧熱鬧，不愛(ài)管閑事”（冷漠）
�。�9）北京胡同文化的精義是“忍”（安分守已，逆來(lái)順受。）感情
�。�10）北京的胡同在衰敗沒(méi)落
�。�11）這是無(wú)可奈何的事“懷舊”、“傷感”“無(wú)可奈何”幾分留戀，幾分清醒。
�。�12）“再見(jiàn)吧，胡同”
文章的（11）（12）段分別舉“我的小說(shuō)”和“生活”中的兩個(gè)例子來(lái)說(shuō)明北京胡同文化的精義是“忍”因此，沒(méi)有要點(diǎn)可直接畫(huà)出。
1、文章的結構
第一部分（1一4）介紹北京的胡同。布局影響取名數量。
第二部分（5一12）胡同文化的特征。從居住焦急娛樂(lè )飲食處世方式等幾個(gè)方面進(jìn)行分析。
第三部分（13一15）作者對胡同文化的沒(méi)落的感受和思考。作者寫(xiě)到胡同文化在時(shí)代大潮的沖擊下的的衰敗和沒(méi)落，帶有明顯的傷感的情緒。
2、作者賦予了北京胡同文化什么樣的內涵？用原文的話(huà)回答。
“北京胡同文化是封閉的文化”“北京人易于滿(mǎn)足，他們對物質(zhì)的要求不高”“北京人愛(ài)瞧熱鬧，不愛(ài)管閑事”“北京胡同文化的精義是‘忍’安分守已，逆來(lái)順受�！�
3、北京胡同文化建筑特點(diǎn)與文化特點(diǎn)有何關(guān)系？北京胡同的建筑特點(diǎn)，在一定程度上決定了其文化特點(diǎn)。由于胡同的安靜閉塞，使胡同里的`人們很少與外界接觸，不了解外界的信息，不能接受一些新的思想，形成了他們封閉守舊，安于現狀，“兩耳不聞窗外事，一心只過(guò)安逸日”的小農意識；而胡同的方正特點(diǎn)又影響到他們的生活方式進(jìn)而影響到其思想意識，封建正統思想較為嚴重，不思反抗，安分守己，逆來(lái)順受，甘做順民。
4、作者在文中對胡同文化流露出一種復雜的感情，這種感情在文中是如何體現的？
作者對胡同文化在否定的同時(shí)又有幾分向往留戀。例如在寫(xiě)到胡同取名的來(lái)源時(shí)，列舉了很多胡同名字，這些名字有著(zhù)濃郁的鄉土氣息，說(shuō)明北京人的內心，有一種鄉土情結；下文又寫(xiě)了北京胡同人們生活方式的安寧、平和，閑逸恬談，寫(xiě)了北京人講究“處街坊”，懂禮數，寫(xiě)了他們的飲食習慣，這些都反映出北京市民的淳樸的風(fēng)俗和田園式的生活，字里行間流露出作者的向往懷戀之情。但由于這種文化有封閉守舊一面，在商品經(jīng)濟大潮中它必定要被淘汰，作者清醒地認識到了這一點(diǎn)，是可貴的。最后一句“再見(jiàn)吧，胡同”，末尾用句號而非感嘆號，表現了一種無(wú)可奈何的情緒。
胡同文化教案 14
[知識目標]
1、走近作者：了解作者及其散文的特點(diǎn)
2、了解胡同及胡同文化的特點(diǎn)，掌握作者的行文脈絡(luò )
3、學(xué)習作者用平實(shí)樸素的語(yǔ)言敘事抒情的方法
[能力目標]
初步培養學(xué)生對“文化”的感悟能力，提高學(xué)生的文化品味
[德育目標]
1、讀懂作者在字里行間流露出來(lái)的那種懷舊與超脫的情感
2、培養學(xué)生一種全新思維方式，即善于通過(guò)現象看到事物隱含的文化現象。
[教學(xué)重點(diǎn)]
1、整體把握文章的行文思路，用簡(jiǎn)要的語(yǔ)言概括胡同及胡同文化的特點(diǎn)。
2、理解胡同與胡同文化之間的聯(lián)系
[教學(xué)難點(diǎn)]
通過(guò)語(yǔ)言的品味，體會(huì )作者對北京胡同文化的感情
[教學(xué)方法]
朗讀法
討論法
[教具準備]
多媒體課件
[課時(shí)安排]
1課時(shí)
[教學(xué)過(guò)程]
一、導入新課
同學(xué)們，如果在繁忙的學(xué)習之余，突然有這么一個(gè)機會(huì )，可以讓大家到外面去旅游一次的話(huà)，不知你們最想去的地方是哪里？下面哪位同學(xué)能告訴老師呢？
生答。（答案各種各樣。但學(xué)生的回答會(huì )出現兩條思路：一是答到了去北京，另一是答了一些其它地方，這時(shí)侯教師必須善于把握時(shí)機，抓住切入點(diǎn)，把話(huà)題引向正題——北京，進(jìn)一步導入課題并出示（幻燈片1、2、3）
教師進(jìn)一步明確：俗話(huà)說(shuō)：“不到長(cháng)城非好漢”，但是還有這樣一句話(huà)，不知大家是否聽(tīng)到過(guò)，那就是“如果你去北京，有一個(gè)地方你不到的話(huà)，就等于沒(méi)去過(guò)北京，同學(xué)們知道這時(shí)哪里嗎？
生答。
明確：胡同。（幻燈片4）
那么，今天我們就跟隨作者汪曾祺一起去北京的胡同走一走，看一看。（出示幻燈——配有背景的課題《胡同文化》）
二、簡(jiǎn)介作者，了解作者。（出示幻燈片5）
汪曾祺（1920-1997），江蘇高郵人，當代著(zhù)名作家。1939年考入西南聯(lián)大中國文學(xué)系。此后，當過(guò)教師，編輯等。不平凡的生活經(jīng)歷，使之對社會(huì )、對人生有深刻獨到的見(jiàn)解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的熟悉，經(jīng)他的描述，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感強的油畫(huà)，展現在讀者面前，使人難以忘懷。其人有“短篇圣手”之稱(chēng)，代表作有小說(shuō)《受戒》、《大卓記事》等。
汪曾祺的散文似“水”，他的散文是“水”孕育出來(lái)的，具有鮮明的“水性”。歸于胡同，又具有濃郁的“胡同”味。這種“胡同”味，是其散文顯示的一種綜合的北京胡同的地方特色，它既表現在取材、構思和抒情習慣上的平民性，同時(shí)雜語(yǔ)言上也具有北京胡同的京腔京調的韻味。
三、研習課文
�。ㄒ唬┱埲w學(xué)生朗讀課文第1-4段，思考：北京的胡同有什么特點(diǎn)？出示（幻燈片6）
朗讀完畢，給學(xué)生2分鐘的`時(shí)間，圈劃每一段的關(guān)鍵句，然后請同學(xué)回答，教師出示（幻燈片7）
北京城像一塊大豆腐——————————
四方四正
胡
胡同的取名有各種來(lái)源—————————
各具特色的胡同名
同
有名的胡同三千六，沒(méi)名的胡同數不清——
數量之多
胡同是貫穿大街的網(wǎng)絡(luò )—————————
環(huán)境安靜
�。ǘǔ鍪净脽羝�8）教師進(jìn)行小結并進(jìn)而過(guò)渡到下文。那么，長(cháng)期生活在這樣正而安靜的胡同里的居民又形成了怎樣的一種生活習慣和精神狀態(tài)呢？他們是怎樣表現的呢？為什么會(huì )這樣？請同學(xué)們速讀課文6-12段，找出關(guān)鍵詞句，并進(jìn)行概括。
�。ńo學(xué)生4分鐘的時(shí)間速讀并概括，然后回答，出示幻燈片9）
封閉——————————舍不得挪窩
破家值萬(wàn)貫
文
喜歡獨門(mén)獨院——————各人自?huà)唛T(mén)前雪，休管他人瓦上霜
有窩頭，就知足了
大腌蘿卜，就不錯
易于滿(mǎn)足，要求不高——
小醬蘿卜，那還有什么說(shuō)的
化
臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶
蝦米皮熬白菜，嘿
愛(ài)瞧熱鬧，不愛(ài)管閑事——置身事外，冷眼旁觀(guān)
精義——————————忍（安分守己，逆來(lái)順受）
�。ㄈ┥钤诤锏木用耖L(cháng)期以來(lái)形成的這種生活習慣，精神狀態(tài)，作者稱(chēng)之為“胡同文化”。那么，胡同與胡同文化之間的聯(lián)系點(diǎn)是什么呢？（出示幻燈片10）
生答（略）
教師明確：胡同的總特點(diǎn)是“方正”，這種方正影響了北京市民的生活，也影響了北京市民的思想，并形成了封閉的胡同文化。北京胡同的建筑特點(diǎn)，在一定程度上決定了其文化特點(diǎn)。由于胡同的安靜閉塞，使胡同里的人們很少與外界接觸，不了解外界的信息，不能接受一些新的思想，形成了他們封閉守舊，安于現狀，“兩耳不聞窗外事，一心只過(guò)安逸日”的小農意識；而胡同的方正特點(diǎn)又影響到他們的生活方式進(jìn)而影響到其思想意識，封建正統思想較為嚴重，不思反抗，安分守己，逆來(lái)順受，甘做順民。
�。ㄋ模┞�(tīng)錄音13——15段，思考并討論：胡同與胡同文化的前景如何？（先學(xué)生分小組討論，然后推薦代表發(fā)言）
教師明確：隨著(zhù)舊城的改造，胡同消失了，胡同文化也會(huì )消失沒(méi)落。因為胡同文化的封閉性不符合時(shí)代開(kāi)放前進(jìn)的步伐，而且胡同文化中有一些東西是消極的，必然會(huì )隨時(shí)代的發(fā)展而被遺棄。所以胡同文化走向沒(méi)落是必然的。（出示幻燈片11）
�。ㄎ澹┛粗�(zhù)這樣一組日益衰敗的'胡同照片，同學(xué)們你的心情怎樣呢？
�。ㄉ穑�
那么，汪曾祺老人的心里，涌起的是怎樣的一種心情呢？請找出例句加以說(shuō)明。
生答。
教師明確：心情很復雜。在情感上“懷舊和感傷”，作者熟悉并喜歡胡同文化，所以當他直觀(guān)地面對衰敗的胡同時(shí)，不禁有點(diǎn)感傷。但在理智上，他也意識到在改革開(kāi)放的今天，封閉的胡同文化走向沒(méi)落是必然的�！霸僖�(jiàn)吧，胡同�！北憩F的正是這樣的一種心情。（板書(shū)：批判，感傷，欣喜）
四、小結
胡同文化的真正含義是什么：北京人或者說(shuō)是我們中國人保守封閉的思想意識。胡同的衰落導致胡同文化的沒(méi)落，高樓大廈代替了紅墻碧瓦，一種新的文化、新的意識正在興起，新北京正在崛起，北京在前進(jìn)，中國也在前進(jìn)！所以我們很高興地和胡同再見(jiàn)吧。
五、拓展練習
請同學(xué)談?wù)劊何覀冊撊绾慰创齻鹘y文化？
六、作業(yè)
請同學(xué)就當地的文化傳統，如：飲食文化，服裝文化，民風(fēng)民俗等進(jìn)行調查與研究，寫(xiě)成調查報告或小論文．
教學(xué)反思：
教學(xué)有法，教無(wú)定法。我們經(jīng)常會(huì )反思自己的課堂教學(xué)是否“應試味”太濃，但反思到最后，倒昏了自己的頭腦。
文學(xué)即人學(xué)，語(yǔ)文教學(xué)應該提倡人文教學(xué)，怎樣才能體現在課堂教學(xué)中呢？像《胡同文化》這類(lèi)的文化課，就應該進(jìn)行文化熏陶，通過(guò)語(yǔ)文學(xué)習對學(xué)生進(jìn)行人文熏陶。我這堂課基本上圍繞這一思想來(lái)選擇教學(xué)內容，安排教學(xué)環(huán)節的。希望通過(guò)情境的設置，讓同學(xué)通過(guò)形象性的圖片觀(guān)看，獲得感性的認識，讓課堂具有一種濃郁的文化氛圍，把僵化的教材還原成活生生的生活，在比較枯燥的課堂上注入濃濃的人文氣息。讓學(xué)生設身于這種氛圍中，反反復復地體驗，獲得語(yǔ)文的營(yíng)養，喚起為人為文的思考，一步一步感化。通過(guò)這種熏陶，切實(shí)提高學(xué)生的語(yǔ)文素養和人格水平。
胡同文化教案 15
一、教學(xué)目標：
1、應用前面所學(xué)的概括要點(diǎn)的方法，概括胡同的特點(diǎn)和胡同文化的內涵
2、感受京都文化氣息，領(lǐng)略作者散淡情趣，咀嚼語(yǔ)言韻味，體味復雜情感。
二、教學(xué)重點(diǎn)：
1、品味胡同文化的內涵。
2、揣摩本文自然閑適的語(yǔ)言特點(diǎn)。
三、教學(xué)設計：
1、從題中和文中讀出問(wèn)題，培養學(xué)生主動(dòng)探究學(xué)習的習慣。
2、由“胡同文化”聯(lián)想到“高樓文化”，作發(fā)散思維訓練。
四、教學(xué)內容與步驟
(課間：屏幕上出示課題、作者、背景胡同圖片、背景音樂(lè )(前門(mén)情思大碗茶))
一）導入新課
猜謎：石刻的史書(shū)，凝固的音樂(lè )（建筑）
從文化的眼光看，民居是與人們最為親近的背景文化，它給生活打上了民族的時(shí)代的烙��；用藝術(shù)的眼光來(lái)看，民居是凝固于時(shí)間長(cháng)河的多重性藝術(shù)，它為生活平添著(zhù)詩(shī)章；用歷史的眼光來(lái)看民居是無(wú)處不在的倫理學(xué)、民俗學(xué)、建筑學(xué)的歷史縮影，它使生活有了更為豐富的內涵。
中華民族的智慧和耐勞精神，創(chuàng )造了巍峨的長(cháng)城、莊嚴的宮殿、秀美的園林，也創(chuàng )造了形形色色的民居宅院，他們都有著(zhù)自己獨特鮮活的生命。同學(xué)們，大家對“文化”的了解有多少？從時(shí)間上看，古代有古代文化，現代有現代文化；從空間地域看，有中國文化、西方文化，南方文化（海派）、北方文化（京派），海峽兩岸有閩臺文化，每個(gè)地方都有它獨特的文化；日常生活中，吃有吃的文化，穿有穿的文化，居住有居住文化，像永定土樓文化�？梢�(jiàn)，“文化”一詞的內涵是多么的豐富。（課件一）
《辭�！罚骸皬膹V義來(lái)說(shuō)，指人類(lèi)社會(huì )歷史實(shí)踐過(guò)程中所創(chuàng )造的物質(zhì)財富和精神財富的總和。從狹義來(lái)說(shuō)，指社會(huì )的意識形態(tài)，以及與之相適應的制度和組織機構，文化是一種歷史現象，每一社會(huì )都有與其相適應的文化，并隨著(zhù)社會(huì )物質(zhì)生產(chǎn)的發(fā)展而發(fā)展�！�
今天我們要學(xué)習的《胡同文化》，（課件二）就是一篇詮釋北京民居建筑與市民文化之間的關(guān)系的文章。作者汪曾祺，江蘇高郵人，長(cháng)期生活在北京，對北京的生活有深刻的理解，感悟很多，他寫(xiě)的文章京味十足。本文放在第三單元“概括要點(diǎn)”之下，我們將通過(guò)它來(lái)進(jìn)行概括要點(diǎn)的學(xué)習。同時(shí)感受一下京都文化氣息，揣摩本文自然閑適的語(yǔ)言，領(lǐng)略作者散淡的情趣。
課前布置大家自讀課文，從文中讀出問(wèn)題來(lái)，要求每人至少得提出一個(gè)問(wèn)題，那么現在我們集中來(lái)展示一下，看看同學(xué)們提的是哪些問(wèn)題。（投影）這些問(wèn)題，有的可以通過(guò)概括要點(diǎn)來(lái)尋求解決，有的需要細細地品味鑒賞。下面我們就帶著(zhù)這些問(wèn)題來(lái)再讀課文。（不確定因素）
二）概括要點(diǎn)，揣摩語(yǔ)言，體味作者在文中表達的思想感情
1、復習：
前面我們學(xué)習歸納出概括要點(diǎn)的一些方法，請同學(xué)們回顧一下概括要點(diǎn)的主要依據有哪些？（學(xué)生回答，老師演示課件三）
注意題目傳達的.信息
注意上下文的聯(lián)系（理清思路）
尋找關(guān)鍵語(yǔ)句（段首句、過(guò)渡句、修辭句、情態(tài)語(yǔ)等）
把握材料的作用
2、應用：
本文題為“胡同文化”，那么，題目傳達了什么樣的信息呢？（學(xué)生可能會(huì )提出這樣一些問(wèn)題：胡同有什么特點(diǎn)？胡同文化有什么內涵？胡同與文化之間又有什么關(guān)系？）題目中傳達的這些信息，正是需要我們去概括的內容。
讓學(xué)生尋找最先寫(xiě)到“胡同文化”字樣的段落，從中發(fā)現這一段在文章思路上的作用。（明確：第五段是將胡同的城建特點(diǎn)與其文化特點(diǎn)掛起鉤來(lái)的段落）
�。�1）自讀1-5段，概括北京胡同的特點(diǎn)：要求學(xué)生應用所學(xué)的概括要點(diǎn)的方法，邊讀邊畫(huà)出要點(diǎn)。（演示課件四）看北京平面圖，加深對文章內容的理解。學(xué)生概括北京胡同的特點(diǎn)（演示課件五）。
胡同：方正——影響生活，影響思想
取名，多種來(lái)源
數量多
形成網(wǎng)絡(luò )
與四合院一體
�。�2）聽(tīng)配樂(lè )朗讀6-12段，概括胡同文化的特點(diǎn)，同時(shí)品味本文語(yǔ)言的京味特色：（演示課件六）同學(xué)們聽(tīng)了這段錄音，是不是有所感悟，確實(shí)京味十足。請幾位同學(xué)范讀“蝦米皮熬白菜，嘿！”一句，體味句中所傳達的復雜情感（滿(mǎn)足、欣賞，也有幾分感慨）。那么下面再請同學(xué)們來(lái)概括一下胡同文化的特點(diǎn)。（演示課件七）
文化：封閉----安土重遷
自?huà)唛T(mén)前雪
易滿(mǎn)足
愛(ài)看熱鬧，不愛(ài)管閑事
忍
�。�3）讀課文后三段，體味作者的思想感情。（留戀、懷舊、傷感；知道它必將衰敗、沒(méi)落，帶有一定的批判意識）
三）討論
同學(xué)們今天學(xué)了這篇文章，對北京胡同的特點(diǎn)，對胡同文化的內涵，對北京胡同與北京市民文化的關(guān)系已有了一定的感受、認識。你看，那方方正正的居住環(huán)境，它是那么深刻地影響北京市民的生活和思想�？梢�(jiàn)，文化的形成與居住環(huán)境的聯(lián)系多么緊。我們要學(xué)會(huì )像作者汪曾祺這樣善于感悟生活，思考生活。下面，我們由此再引申開(kāi)去。大家想一想，今天我們生活在怎樣一種居住環(huán)境中，這其中又是怎樣一種文化？（老師相機誘導，學(xué)生各抒己見(jiàn)，演示課件八）
問(wèn)題：“胡同文化”與“高樓文化”比，哪一個(gè)更封閉？（演示課件九）
參考：“大雜院中最讓人信服的是相互信任。一家外出，鑰匙放心地放在鄰居處，以備家人和至親的突然到來(lái)。至于日常用的油鹽醬醋，做飯時(shí)沒(méi)有了，不要緊，直接到鄰居家櫥柜里去拿。
社會(huì )在進(jìn)步，住了四十多年大雜院的我，搬進(jìn)樓房后真不適應‘雞犬之聲相聞，老死不相往來(lái)’的環(huán)境。當然，這還算是好的，更有甚者，如果您開(kāi)門(mén)時(shí)忘記把鑰匙取下來(lái)，那您可就留神吧，須知現在的兔子也吃窩邊草了�！保ㄗ骷倚斐潜闭Z(yǔ)）
四）布置作業(yè)：
1、課后練筆：（演示課件十）
學(xué)習《胡同文化》的寫(xiě)法，以“xx文化”為題，寫(xiě)一篇不少于600字的作文。
2、課外閱讀：
在課文以外找和“胡同文化”有關(guān)的素材，和同學(xué)說(shuō)一說(shuō)，借以印證或補充作者的觀(guān)點(diǎn)�？稍诳催^(guò)的影視作品中或讀過(guò)的文學(xué)作品中找。
胡同文化教案 16
教學(xué)重點(diǎn)：
用簡(jiǎn)要的語(yǔ)言從不同方面概括北京胡同文化的特點(diǎn)及內涵
教學(xué)難點(diǎn)：
體會(huì )作者對北京胡同文化所流露出感情和個(gè)性化語(yǔ)言的品味
教學(xué)手段：
課件輔助
課時(shí)安排：
一課時(shí)
教學(xué)過(guò)程：
一、導入：運用聲像，直觀(guān)渲染
師：大家喜歡不喜歡旅游��？
生：喜歡！
師：現在我帶大家去北京逛逛，請看大屏幕（出示課件1，展示長(cháng)城、故宮等名勝的圖片），下面，我再帶大家到北京的小胡同去看一看（出示課件2，循環(huán)放映“到胡同去”一組圖片，并播放胡同歌曲）。聽(tīng)完剛才播放的歌曲，一股濃厚的北京韻味撲面而來(lái)，這種感覺(jué)我們同樣可以到文學(xué)作品中去尋找，讓我們跟著(zhù)他（屏幕出現“汪曾祺簡(jiǎn)介”幻燈片），一起走進(jìn)北京胡同，就像欣賞美妙歌曲一樣去領(lǐng)略古老胡同建筑的風(fēng)格，了解其獨特的文化底蘊。
二、示標：出示課件3（教學(xué)目標）
三、朗讀課文，理清思路，概括要點(diǎn)。
請同學(xué)們快速閱讀1—4節，概括胡同的特點(diǎn)，并思考胡同的特點(diǎn)和胡同文化的特點(diǎn)之間的聯(lián)系。
四、研讀6—12節，了解胡同文化的'內涵。
俗話(huà)說(shuō)“一方山水，養育一方人”，這些被外化在胡同上的北京人的生活方式、興趣習慣、思想狀況等，就是所謂的“胡同文化”，那么這一文化有怎樣的內涵呢？
�。�1）胡同文化是一種怎樣的文化？
是一種封閉的文化。
�。�2）它有哪些具體的表現？
安土重遷、講究處街坊（平時(shí)各人自?huà)唛T(mén)前雪）、易于滿(mǎn)足、愛(ài)瞧熱鬧不愛(ài)管閑事、逆來(lái)順受，安分守己
�。�3）為什么會(huì )有這樣的表現？
北京市民有忍的精神，怕事，有什么不順心的，忍一忍也就算了。
�。�4）作者用那些事例說(shuō)明胡同中的人善于“忍”的？
《八月驕陽(yáng)》中的對話(huà)和“電梯事件”。
�。�5）胡同文化產(chǎn)生的原因是什么？
“北京人的安分守己，逆來(lái)順受是由其特殊的歷史、政治環(huán)境造成的。京都之中，帝輦之下，人們看得最多的是城頭變幻大王旗，看得最透的`是仕途險惡，天威難測，官運無(wú)常。今兒個(gè)，新科狀元金榜題名，“春風(fēng)得意馬蹄疾，一夜看盡長(cháng)安花”，明兒個(gè)，菜市場(chǎng)人頭落地，大觀(guān)園底兒朝天。這風(fēng)云變幻，世事滄桑，使北京人學(xué)會(huì )了世故通達。作為封建專(zhuān)制制度下的小市民，他們太微不足道了，統治子者要消滅他們，猶如碾死一只螞蟻般容易，所以他們也就學(xué)會(huì )了忍耐�！�
�。�6）作者在對胡同文化的描寫(xiě)中，包含了怎樣的感情？
喜愛(ài)推崇：知足長(cháng)樂(lè )、隨遇而安、安分守己。有所批判：封閉、逆來(lái)順受、冷眼旁觀(guān)、忍
�。�7）對傳統文化我們應持什么樣的態(tài)度？
取其精華，去其糟粕，不斷吸收，不斷創(chuàng )新，不斷發(fā)展。
五、研讀13—15節，了解胡同文化的前景及作者的感情。
六、品味語(yǔ)言
胡同文化這種內涵除了表現在北京市民的處世方式上以外，作者還通過(guò)北京人的語(yǔ)言生動(dòng)地來(lái)表現。小組討論，找出最有味的語(yǔ)言分別品味，朗讀，推薦代表發(fā)言。
七、小結
普普通通的胡同，在汪曾祺先生的筆下，洋溢著(zhù)濃郁的文化氣息。也正因此他的文章被稱(chēng)為“文化散文”。胡同是一種建筑文化，一地的建筑，一地的民風(fēng)民俗。
八、作業(yè)
汪曾祺更擅長(cháng)寫(xiě)吃的文章，如《四方食事》《五味》等，請同學(xué)們課后可以搜集一些資料，寫(xiě)寫(xiě)書(shū)沭陽(yáng)的飲食文化。
胡同文化教案 17
教學(xué)目標
概括北京胡同文化的內涵，體會(huì )作者對北方胡同文化流露的感情。
教學(xué)重點(diǎn)
在理清作者思路的基礎上，體味作者的思想感情
教學(xué)難點(diǎn)
對全文中心意思的概括。
課時(shí)安排
兩課時(shí)。
教學(xué)過(guò)程
第一課時(shí)
一、導入
本文作者汪曾祺在《散文應是精品》中說(shuō)：
“近幾年（也就是二三年吧），散文忽然悄悄興起。散文有讀者。在商品經(jīng)濟的沖擊下，在流行歌曲、通俗小說(shuō)、電視連續劇泛濫的時(shí)候，也還有一些人愿意一個(gè)人坐下來(lái)，泡一杯茶，看兩篇散文，這是為什么？原因可能是：
一、生活顛簸，心情浮躁，人們需要一點(diǎn)安靜，一點(diǎn)有較高文化味的休息；
二、在粗俗文化的擾攘之中，想尋找一種比較精美的藝術(shù)享受。這些年，把語(yǔ)言看成藝術(shù)，并從中得到愉快的人逐漸多起來(lái)，這是我們這個(gè)民族文化素養正在提高的可喜的征兆。
“散文天地中有一現象值得玩味，即散文寫(xiě)得較多也較好的有兩種人，一是女作家，二是老頭子。女作家的感情、感覺(jué)比較細，這是她們寫(xiě)散文的優(yōu)勢。有人說(shuō)散文是老人的文體，有一定道理。老年人閱歷較多，感慨深遠。老人讀的書(shū)也較多，文章有較高的文化氣息，多數老人的散文可歸入“學(xué)者散文”。老年人文筆大都比較干凈，不賣(mài)弄，少做作。但是往往比較枯瘦，不滋潤，少才華，這是老人文章一病。
“小說(shuō)家的散文有什么特點(diǎn)？我看沒(méi)有什么特點(diǎn)。一定要說(shuō)，是有人物。小說(shuō)寫(xiě)人的，小說(shuō)家在寫(xiě)散文的時(shí)候也總是要想到人。即使是寫(xiě)游記，寫(xiě)習俗，乃至寫(xiě)草木蟲(chóng)魚(yú)，也都是此中有人，呼之欲出�！�
下面我們就體會(huì )一下作者寫(xiě)的散文的風(fēng)格特點(diǎn)，看他屬于哪一種風(fēng)格。
二、自讀課文，分析，討論。
按照課文由表及里的行文順序和由簡(jiǎn)易到繁難的思維規律，讓學(xué)生先閱讀、分析、討論前半篇課文的段落大意比較合理，可以逐段概括它們的要點(diǎn)，也可只做有代表性的段落，視時(shí)間充裕與否而定。
�。ㄕn文第五段是將“胡同”的城建特點(diǎn)與其文化特點(diǎn)掛起鉤來(lái)的段落，可以選作課堂學(xué)習的起點(diǎn)。通過(guò)讓學(xué)生尋找最先寫(xiě)到“胡同文化”字樣的段落等方法，幫助他們發(fā)現這一段在文章思路上的作用。問(wèn)：最先寫(xiě)到“胡同文化”字樣的段落是哪一段？）
第一段的關(guān)鍵句是“大街、胡同都是正南正北、正東正西”“把北京切成一個(gè)又一個(gè)方塊。這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想”。要使學(xué)生在自讀時(shí)就能發(fā)現這些句子的價(jià)值，必須提醒他們分析段落時(shí)應該有全文意識，不能只孤立地看一段。進(jìn)一步對要點(diǎn)概括可以表述為：用方正的方向切割北京的大街、胡同，影響著(zhù)北京人的生活和思想。這種概括，首先是對全段思想要旨的提煉、提純，其次也是對有關(guān)話(huà)語(yǔ)化繁為簡(jiǎn)的語(yǔ)言推敲，這比勾畫(huà)關(guān)鍵句要來(lái)得困難。應該對學(xué)生進(jìn)行反復訓練，老師不要越俎代庖，同時(shí)老師還要注意掌握好寬嚴尺度，學(xué)生的表述，主要意思基本正確完整就可以了，不要要求過(guò)高而嚇退他們。
第二段關(guān)鍵一句是“胡同的取名，有各種來(lái)源”。因為下面的全部舉例，都是說(shuō)明胡同得名緣由的，例子很多，足見(jiàn)胡同取名的來(lái)源之廣。
第三段寫(xiě)了胡同的寬窄、多少，恐怕目的是要談胡同的數量之大。
第四段為讀者描繪了胡同的安靜，這已經(jīng)隱約有了生活———文化的影子。
第五段的關(guān)鍵句是“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)”。從而結束了對胡同在城市建筑方面的特點(diǎn)的介紹，開(kāi)始轉入對胡同所連帶的地方文化性質(zhì)的思考。
第六段的主要意思不是第一句“胡同文化是一種封閉的文化”，而在第二句“住在胡同里的居民大都安土重遷，不大愿意搬家”，因為本段下面的材料都是寫(xiě)北京人不愿“挪窩兒”的�！鞍餐林剡w”只是“封閉文化”的一種表現，并非惟一表現，這可以從下面的段落中找到根據。
第七段寫(xiě)北京人追求住家要“獨門(mén)獨院”，其本質(zhì)也是自我封閉，他們寧愿把自己關(guān)進(jìn)比胡同更小的盒子一般的四合院里。
第八段繼續從物質(zhì)生活方面寫(xiě)北京人的封閉文化。他們滿(mǎn)足現有的一切，拒絕外界事物到了固執的程度，當他們說(shuō)“北京的熬白菜也比別處好吃”時(shí)，天知道他們與多少“別處”的優(yōu)長(cháng)和進(jìn)步失之交臂。
第九段寫(xiě)了北京人在政治方面的封閉，他們生為“民主運動(dòng)策源地”的“民”，卻對民主運動(dòng)漠然視之，其思想本質(zhì)仍是滿(mǎn)足于現有的生活。
第十到第十二段對“胡同文化”的封閉性質(zhì)作更深入的剖析，指出其精義是“忍”。封閉的胡同文化所期望的是一種低水平低層次的.心理滿(mǎn)足，當這種期望的水平或層次被人為地不斷壓低時(shí)，滿(mǎn)足會(huì )變得愈來(lái)愈不容易，這時(shí)“忍”就成了維持這種文化不可或缺的心理基礎。在這三段中，作者各選取一個(gè)典型材料來(lái)表現“忍”。所以說(shuō)它們典型，是因為這些材料都是通過(guò)北京人在忍無(wú)可忍的情境中逆來(lái)順受忍氣吞聲，來(lái)暴露正是“忍”在支撐著(zhù)胡同文化。
最后三段（第十三至十五段）寫(xiě)了胡同文化的發(fā)展趨向，隨著(zhù)胡同的衰敗、沒(méi)落，胡同文化也在走向消亡。這個(gè)層次的難點(diǎn)在于對作者感情的把握，應該說(shuō)，有著(zhù)悠久歷史的胡同文化曾長(cháng)久地體現著(zhù)北京市民的生態(tài)和心態(tài)，它的衰落確實(shí)帶給了作者悵惘和憂(yōu)傷。但是，作者更看到了胡同文化已經(jīng)走完了它的生命歷程，向它告別是時(shí)代的要求。
三、小結
全文的中心意思歸納
以封閉保守為表現，以“忍”為精義的胡同文化，曾長(cháng)期支配北京人的生活和思想，現在這一切正在不可逆轉地走向過(guò)去。
四、作業(yè)
繼續深入研讀課文，完成課后練習第一題
第二課時(shí)
一、從四個(gè)方面解讀“忍”。
1、“忍”是胡同文化的精義。
2、“精義”是相對于“表現”而言，胡同文化的表現是封閉。
3、“封閉”滲透于北京人生活的許多方面，如安土重遷，如渴望獨門(mén)獨院，如對物質(zhì)生活容易滿(mǎn)足，如對民主運動(dòng)漠然視之。
4、作者對“忍”的態(tài)度基本是否定的。理解這層意思后可向學(xué)生提供下面材料：
“我是寫(xiě)過(guò)一些談風(fēng)俗，記食物，寫(xiě)草木蟲(chóng)魚(yú)的文章，說(shuō)是“悠閑”，并不冤枉。但我也寫(xiě)過(guò)一些并不悠閑的作品……
“我不是不食人間煙火、不動(dòng)感情的人。我不喜歡那種口不臧否人物。絕不議論朝政，無(wú)愛(ài)無(wú)憎，無(wú)是無(wú)非，膽小怕事，除了豬肉白菜的價(jià)錢(qián)什么也不關(guān)心的離退休干部，這種人有的是。
“中國人有一種哲學(xué)，叫做“忍”。我小時(shí)候聽(tīng)過(guò)“百忍堂”張家的故事，就非常討厭�，F在一些名勝古跡賣(mài)碑帖的文物商店賣(mài)的書(shū)法拓本最多的一是鄭板橋的“難得糊涂”，二是一個(gè)大字“忍”。這是一種非常庸俗的人生哲學(xué)。
“周作人很欣賞杜牧的一句詩(shī)“忍過(guò)事則喜”，我以為這不像杜牧說(shuō)的話(huà)。杜牧是凡事都忍么？請看《阿房宮賦》：“使天下之人，不敢言而敢怒�！保ā锻粼魅�116頁(yè)）
二、分析以封閉和忍為特征的北京市民文化為什么冠以“胡同”之名。
1、正南正北方向的胡同把北京城切割成方正的小塊，傳達著(zhù)封閉的思想。
2、眾多的胡同在北京城市建筑格局中占有重要地位，從而對北京市民的思想擁有深廣的影響。
3、胡同一端連著(zhù)大街鬧市，一端通向四合院，但它在本質(zhì)上不屬于車(chē)水馬龍的大街，而同閉合的四合院成為一體。
三、小結
本文讓我們欣賞到了原汁原味的北京，也了解了胡同文化是一種封閉的文化，這種文化將在改革大潮中消失。
四、作業(yè)
完成課后習題
胡同文化教案 18
教學(xué)目的：
1.概括胡同文化的內涵，體會(huì )作者對胡同文化流露的情感。
2.學(xué)習作者用樸實(shí)雅致的富有表現力的語(yǔ)言來(lái)虛實(shí)敘事抒情的方法。
教學(xué)重點(diǎn)：
1.總體把握課文內容，用簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言概括。
2.理清思路。
教學(xué)難點(diǎn)：
1.通過(guò)具體詞句的品味，體會(huì )作者對北京胡同文化的情感。
2.在了解文化這一概念內涵的基礎上，把握胡同文化的主要特點(diǎn)。
教法：
講解法
教學(xué)過(guò)程：
一、導入
北京自古帝王都，自明代以來(lái)，它就是北方乃至中國最重要的都市，也是最具文化底蘊的都市。提起北京，除了老祖宗遺留下的歷史文化遺跡外，我們自然會(huì )想起老舍筆下那生在皇城根下，住著(zhù)四合院的老北京，提著(zhù)鳥(niǎo)籠，穿梭胡同之間，養魚(yú)養花的悠閑自在的生活。他和我們黃土高原上吼著(zhù)秦腔，吃著(zhù)黏面的陜西人身上透著(zhù)不同的氣質(zhì)文化氣息。這種感覺(jué)得出卻道不明的東西是什么呢？汪曾祺先生把他歸結為《胡同文化》。胡同也是一種文化？特別吧！讓我們一起走進(jìn)胡同領(lǐng)略他的文化內涵！
二、整體研讀
大家知道這篇文章是汪先生為他的攝影藝術(shù)集《胡同之沒(méi)》所寫(xiě)的序，北京就胡同天下有名，最能體現北京的民俗特點(diǎn)和市民生活特征。
1、閱讀課文，思考：
�。�1）胡同是北京城的重要組成部分，它使北京城有一個(gè)明顯的特征是什么？（像一塊豆腐，四方四正）
�。�2）在作者的眼中，這四方四正的形式，僅是事物存在的一種方式嗎？（方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想）
�。�3）這篇序言從內容上寫(xiě)了兩方面的內容是什么？（介紹北京的胡同、受胡同影響的不北京人的生活和思想觀(guān)念）
�。�4）胡同是不是一種文化形式？在文中找
2、探討胡同文化
�。�1）胡同是一種怎樣的文化形態(tài)呢？讓學(xué)生找關(guān)鍵詞句
明確：封閉
那些生活現象體現了它的封閉？
明確：安土重遷獨門(mén)獨院
討論：安土重遷是什么意思？他們的家是“金窩”“銀窩嗎”？那為什么不肯搬家？
明確：（住慣了，戀舊，圖安逸）破家值萬(wàn)貫的內在思想
他們愿意過(guò)封閉守舊的`生活，獨門(mén)獨院是說(shuō)他們深居簡(jiǎn)出不彼此交往嗎？不
那能說(shuō)北京人封閉嗎？
明確：能，平常不多交往，隨一點(diǎn)“份子”只是為了合禮數
看來(lái)，這北京人送禮給你并不代表對你感情深，沒(méi)咱陜西人誠，陜西人不講客套、面子，對待客人不管食量大小，一律大碗黏面，雖然粗獷了點(diǎn)，但卻是赤誠之心。
�。�2）大家用同樣的方法，讀后面的段落，看胡同還有那些文化內涵？
明確：易于滿(mǎn)足冷眼旁觀(guān)。
易于滿(mǎn)足在文中如何體現？文中有具體的生活驗證嗎？
第八段語(yǔ)言有什么特點(diǎn)？讓學(xué)生示范朗讀。
胡同的文化精義是什么？（忍安分守己逆來(lái)順受）
通過(guò)什么體現？找出文中最能體現這一文化精義的句子
“窮忍著(zhù)，富耐著(zhù)，睡不著(zhù)瞇著(zhù)”地道的北京口語(yǔ)結合自己的生活經(jīng)驗，談這句話(huà)的精彩之處，隨著(zhù)改革開(kāi)放的深入，胡同文化的現狀如何？
小結：胡同之中濃縮著(zhù)北京人的心態(tài)，思想觀(guān)念和精神狀態(tài)，可謂是一種意蘊豐富的文化形式，汪先生通過(guò)胡同探討展示了一種文化。
三、討論分析
1、想想我們生活之中有那些文化形式？
茶文化酒文化服飾文化飲食文化
2、文化究竟是什么？大家有沒(méi)有思考過(guò)？
A、所謂文化或文明乃是包括知識、信仰、藝術(shù)、道德、法律、習俗以及包括作為社會(huì )成員的個(gè)人而獲得的其他任何能力、習慣在內的.一種綜合體。
--英泰勒《原始文化》
B、文化是一個(gè)錯綜是風(fēng)俗習慣的結晶體，具有維持現狀的傾向。
--美杜威
C、人類(lèi)在歷史發(fā)展過(guò)程中所創(chuàng )造的物質(zhì)財富和精神財富的總和
--現代漢語(yǔ)詞典
看來(lái)文化是一種無(wú)形的抽象概念，而他卻以具體的形式存在于我們的生活周?chē)�，只要我們有一雙善于觀(guān)察發(fā)現文化的眼睛，汪先生就是一個(gè)成功的示例。文化伴隨著(zhù)人類(lèi)社會(huì )的發(fā)展而不斷發(fā)展變化，面對改革開(kāi)放的今天，它的情況如何？一個(gè)熟悉北京文化的老北京，對這一歷史的必然作何感想？萬(wàn)般感慨化作一句話(huà)，是什么？（再見(jiàn)吧，胡同�。�
汪先生對這一歷史的必然既能正確的認識和接受，留戀，懷古，感傷之情對于他這個(gè)老北京是人之常情�；磉_的態(tài)度和對文化現象的認識是難能可貴的。
四、拓展延伸
“一方水土養一方人”不同的地理和人文環(huán)境滋養了一代又一代的鄉人，孕育著(zhù)不同的地域文化。江南的小橋流水孕育了秀美的江南園林文化，請大家用汪先生審視文化的方法，考察一下我們陜西的文化或者你們當地的村落文化。文化存在與我們的生活之中，只要你有文化眼光。
五、課后欣賞《文化眼光》馮驥才
板書(shū)設計
胡同文化
封閉安分守己改革開(kāi)放
胡同→胡同文化→滿(mǎn)足忍→沒(méi)落
旁觀(guān)逆來(lái)順受衰敗
胡同文化教案 19
教學(xué)目標：
1、概括北京胡同的特點(diǎn)和胡同文化的內涵，提高學(xué)生的概括能力。
2、引導學(xué)生理解作者的感情，品味其語(yǔ)言風(fēng)格。
3、培養學(xué)生用文化眼光品評現實(shí)生活，通過(guò)生活現象看到其隱含的文化內涵的能力。
教學(xué)重點(diǎn)：
1、概括要點(diǎn)，提取精要。
2、品味語(yǔ)言
教學(xué)難點(diǎn)：
通過(guò)對北京胡同文化的理解，初步體會(huì )“文化”的內涵和外延。
教學(xué)方法：
討論法，點(diǎn)拔法、誦讀對比法。
教具準備：
電教多媒體課件。投影儀
教學(xué)步驟：
一、營(yíng)造氣氛：上課前播放歌曲《前門(mén)情思大碗茶》。
二、課堂導入：同學(xué)們，首都北京，我們人人心向往之，那里吸引我們的東西實(shí)在太多，就說(shuō)建筑景觀(guān)吧，宏偉壯麗的天安門(mén)，昂然挺拔的世紀壇，莊嚴肅穆的紀念碑，殘破凄涼的圓明園遺址，宏闊瑰麗的'天壇，靈秀靜謐的地壇等等（結合圖片）。以上這些大家都很熟悉，但還有一個(gè)也很著(zhù)名的建筑景觀(guān)大家可能就較為陌生，那就是北京的四合院和胡同。（出示胡同圖片）北京胡同不但有獨特的建筑特點(diǎn)，還有深厚的`文化意蘊，今天我們就隨著(zhù)汪曾祺先生獨到的眼光，去審視北京的胡同，領(lǐng)略其文化內涵吧。
三、明確自學(xué)的目標和形式，交待有關(guān)事項，分組學(xué)習。
�。ㄒ唬┱n文學(xué)習階段：
1、概括要點(diǎn)，提取精要：
�、賹W(xué)生自讀思考，小組研討，書(shū)面回答下列問(wèn)題。
A、課文中哪些段落寫(xiě)胡同？各段落中哪些句子點(diǎn)出了胡同的特點(diǎn)？根據這些段落和句子概括北京胡同特點(diǎn)。
B、哪些段落重點(diǎn)寫(xiě)胡同居民的生活？哪些話(huà)寫(xiě)出了他們的生活特點(diǎn)？根據這些段落和語(yǔ)句概括出胡同的文化內涵。
�、谛〗M學(xué)生代表到黑板寫(xiě)答案，學(xué)生討論補充。
�、劾蠋煼庞盎脽羝�，對以上問(wèn)題作簡(jiǎn)單小結。
方正安士重遷封
胡同取名有來(lái)歷胡同自?huà)唛T(mén)前雪閉
的數量多，寬窄不一文化易滿(mǎn)足
特點(diǎn)方便安靜內涵不管閑事，冷漠精義：
安分守已，逆來(lái)順受忍
2、學(xué)生朗讀后三段，體會(huì )作者懷舊、傷感而又豁達的感情，老師簡(jiǎn)單點(diǎn)拔。
3、通過(guò)學(xué)生朗讀、聽(tīng)朗讀錄音、老師換詞對比等方法引導學(xué)生品味幾段精彩的語(yǔ)言，引導學(xué)生體會(huì )本文生動(dòng)形象、淡雅自然、閑適風(fēng)趣的語(yǔ)言風(fēng)格。
�。ǘ└形蛭幕A段：
1、引導學(xué)生思考討論以下問(wèn)題：
文中“文化”的概念和我們通常講的“學(xué)文化、有文化”概念有何不同？
胡同文化里的文化指的是什么？
老師明確：
文中的“文化”更多的是指生活在某一特定區域里的群體所具有的生活習慣、興趣愛(ài)好、性格特點(diǎn)以及思想觀(guān)念。是一個(gè)大文化概念。
2、引導學(xué)生遷移知識，舉出生活中其它文化的例子。比如嶺南文化，湘楚文化、快餐文化、棋文化、生肖文化、年文化等。
�。ㄈ┭由煊柧殻�
1、給出“民居”“服飾”“足球”等幾種學(xué)生較為熟悉的話(huà)題，讓各小組任選其中一個(gè)進(jìn)行討論，課外搜查資料，進(jìn)行研究性學(xué)習，寫(xiě)一篇表現其文化內涵的短文。
2、課堂小結，布置學(xué)生課外閱讀汪曾祺其它作品。
結束語(yǔ)：同學(xué)們，通過(guò)今天的學(xué)習，我們懂得了大文化的概念，懂得生活中處處有文化，希望大家以后多多留心生活，煉就一雙文化慧眼，時(shí)時(shí)處處都能發(fā)現文化、感悟文化，不斷提升自己的文化素養，做一個(gè)有豐富文化內涵的人。
胡同文化教案 20
【教材分析】
《胡同文化》是中等職業(yè)學(xué)校文化基礎教學(xué)用書(shū)《語(yǔ)文》上冊第一單元的教學(xué)內容。本單元的學(xué)習要求是學(xué)會(huì )梳理文章思路。在對本篇課文的教學(xué)過(guò)程中應該著(zhù)力于引導學(xué)生概括出文章的要點(diǎn)，理清文章思路，整體把握課文。
《胡同文化》是汪曾祺為攝影藝術(shù)集《胡同之沒(méi)》寫(xiě)的一篇序言，是一篇匠心獨運，充分顯示作者個(gè)性風(fēng)格的小品文。京味語(yǔ)言是文章的一大特色，所以應該好好的讓學(xué)生品讀、欣賞，從中體會(huì )作者的思想情感，培養學(xué)生的審美意識。此外，通過(guò)本文，可以引導學(xué)生動(dòng)手查閱資料，對廣州本土文化進(jìn)行深入了解和反思，這對提高學(xué)生閱讀能力與加強實(shí)際語(yǔ)文應用能力訓練來(lái)說(shuō)，是很好的材料。
【學(xué)情分析】
學(xué)生學(xué)習基礎一般，具備初步的概括能力，進(jìn)一步梳理思路的概括能力有待提高；南方學(xué)生對北方的風(fēng)土人情不是很了解，但通過(guò)與廣州本土文化做對比學(xué)習，對作者復雜的情感更容易引起共鳴；學(xué)生運用網(wǎng)絡(luò )工具搜索資料的能力水平參差不齊，通過(guò)小組合作學(xué)習，有助于共同提高查閱資料的應用能力，培養新的學(xué)習習慣。
【教學(xué)目標】
�。�1）知識目標
閱讀全文，了解北京胡同的有關(guān)知識及其中體現的文化內涵。
�。�2）能力目標
通過(guò)概括胡同和胡同文化的特點(diǎn)，掌握概括要點(diǎn)、梳理文章思路的能力。
通過(guò)誦讀與討論，體味本文京味語(yǔ)言特色，培養審美意識和語(yǔ)言表達能力。
此外，通過(guò)拓展研究學(xué)習，培養學(xué)生的合作能力、觀(guān)察生活能力、查閱資料的能力。
�。�3）情感目標
領(lǐng)會(huì )“胡同文化”的“封閉”和“忍”的特征及其典型意義，學(xué)會(huì )辨證地評價(jià)“胡同文化”產(chǎn)生的背景和原因，體會(huì )作者對“胡同文化”的情感態(tài)度；培養學(xué)生對身邊的文化現象進(jìn)行關(guān)注與思考。
【重點(diǎn)難點(diǎn)】
教學(xué)重點(diǎn)
訓練學(xué)生概括要點(diǎn)、梳理文章思路的能力；訓練學(xué)生查找資料的能力。
教學(xué)難點(diǎn)
引導學(xué)生理解胡同文化的內涵和作者在文中流露出來(lái)的對胡同文化的感情；對身邊的文化現象進(jìn)行關(guān)注與思考。
【教法學(xué)法】
教法擬采用任務(wù)驅動(dòng)法、跳讀法、討論法；學(xué)法采用合作探究法、誦讀法
【環(huán)境與資源】
多媒體課室
【課時(shí)安排】
二課時(shí)（80分鐘）
【課前準備】
1、自讀課文，找出各段的關(guān)鍵句，并思考以下問(wèn)題：
�。�1）北京的胡同有什么特點(diǎn)？
�。�2）什么是胡同文化，其內涵是什么？
�。�3）作者對胡同有怎樣的感情？
2、分組合作：提前一周左右布置并安排好學(xué)習小組，教師給與適當指導
以“西關(guān)文化”為主題，利用網(wǎng)絡(luò )資源查找資料，每個(gè)小組一項具體任務(wù)：可以圖片展覽、放映多媒體資料等形式展示成果，并選派一名同學(xué)進(jìn)行解說(shuō)。
參考選題：陳家祠、茶文化、飲食文化、西關(guān)大屋、騎樓宅居文化、花市風(fēng)情、粵劇風(fēng)俗文化等等。
【教學(xué)過(guò)程】
一、情境導入（5分鐘）
易中天老師的《讀城記》說(shuō)每個(gè)城市都有自己的個(gè)性和風(fēng)格，在他的筆下，北京是一個(gè)大氣的城市，廣州則是一個(gè)生猛鮮活的大市場(chǎng)。
提問(wèn)：北京城的城市名片有哪些？
學(xué)生討論，提出長(cháng)城、故宮、圓明園、胡同、四合院等等。
播放音頻評彈《說(shuō)唱胡同》，投影胡同的圖片資料。
教師：胡同、四合院是老北京的居住方式，它們就像廣州的騎樓、西關(guān)大屋一樣，也成為了北京城的地方文化的載體。
讓我們來(lái)看看北京的胡同是什么樣的？它們有什么特點(diǎn)？胡同里的文化又有什么特點(diǎn)？
二、作者簡(jiǎn)介（5分鐘）
請同學(xué)們簡(jiǎn)要介紹你所了解的汪曾祺。
汪曾祺，1922年出生，當代作家。作品有小說(shuō)《受戒》《大淖紀事》等。寫(xiě)的內容大多是他對已經(jīng)逝去的歲月的回憶。作品中展示的是蘇北水鄉優(yōu)美的自然風(fēng)光，誘人的地方風(fēng)俗，以及真正普通人民的美好的情愫與品性。作者注重挖掘生活在舊時(shí)代的下層人民身上的善與美，把人引入歷史文化境界，討取往昔生活中的美趣。他的小說(shuō)具有一種散文美，并不著(zhù)意于小說(shuō)的結構，而是以樸實(shí)自然的文筆，抒寫(xiě)生活的內在詩(shī)意。
三、整體感知、梳理思路（20分鐘）
1．胡同文化
請引用作者的`一句話(huà)回答什么是“胡同文化”？
明確：第5段中“我們通常說(shuō)北京的市民文化，就是指的胡同文化”。
讓我們來(lái)了解孕育北京市民文化的環(huán)境——胡同。
2．篩選有關(guān)“胡同”及“胡同文化”的信息。
�。�1）哪幾段寫(xiě)胡同？
明確：1－4段。
�。�2）胡同的特點(diǎn)是什么呢？（速讀，并搶答）
明確：
第1段方正（“方正”也是皇城建筑格局的特點(diǎn)）。
第2段胡同的取名。
追問(wèn)：第3段具體寫(xiě)了什么特點(diǎn)？到底是哪一句？
明確：文中沒(méi)有現成的答案，那就必須用自己的話(huà)將兩個(gè)意思同時(shí)歸納進(jìn)去，想想看該怎么說(shuō)？
第3段胡同的大小和多少（寬窄、數量）。
第4段方便，安靜（胡同是貫通大街的網(wǎng)絡(luò )）。
小結：以上在概括內容要點(diǎn)時(shí)，我們主要采用了兩種方法：一種是直接摘錄文中語(yǔ)句，另一種是根據理解由自己組織語(yǔ)言。
提示概括要點(diǎn)的方法：
�、僬谊P(guān)鍵句，如總起句、總結句、主旨句、關(guān)鍵詞等；
�、趯](méi)有關(guān)鍵語(yǔ)句的，找出全段圍繞其闡述的規律性的內容加以概括。
�。�3）依照這兩種方法概括第6至第12段要點(diǎn)。
第6段封閉，安土重遷。
第7段北京人也很講究“處街坊”
第8段易于滿(mǎn)足（知足）。
第9段北京人愛(ài)瞧熱鬧，但是不愛(ài)管閑事
第10段北京胡同文化的精義是“忍”
文章第十一、十二段分別舉“我的小說(shuō)”和“生活”中的兩個(gè)例子來(lái)說(shuō)明“北京胡同文化的精義是‘忍’”，沒(méi)有要點(diǎn)可以直接畫(huà)出。
明確：這里具體介紹了“胡同文化”的特點(diǎn)。
3．根據概括出來(lái)的各段要點(diǎn)，分析段落之間的內在聯(lián)系，劃分層次。
明確：
第一部分（1—4），介紹北京的胡同。布局，影響，取名，數量。
第二部分（5—12），胡同文化的特征。從居住、交際、娛樂(lè )、飲食、處世方式等幾個(gè)方面進(jìn)行分析。
第三部分（13—15），作者對胡同文化沒(méi)落的感受與思考。作者寫(xiě)到北京胡同文化在時(shí)代大潮的沖擊下的衰敗和沒(méi)落，帶有明顯傷感的情緒。
4．作者是如何安排“北京胡同”和“胡同文化”的？體會(huì )文章的結構整體安排的匠心。
明確：作者在第5自然段指出：“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)。我們通常說(shuō)北京的`市民文化，就是指的胡同文化。胡同文化是北京文化的重要組成部分�！边@是本文的樞紐，它連接著(zhù)“北京胡同”和“胡同文化”兩部分。先說(shuō)胡同，再說(shuō)文化，最后扣住“沒(méi)”字，寫(xiě)今日胡同衰敗的現狀、必然消失的前途，順理成章抒發(fā)作者對胡同及胡同文化的感受，層層深入，步步推進(jìn)，合乎事物發(fā)展的規律，也符合人們的認識心理。
四、突破難點(diǎn)，探究學(xué)習，理解胡同文化的內涵（10分鐘）
普普通通的胡同，洋溢著(zhù)濃郁的文化氣息，這種文化內涵表現在市民的日常生活中，流露在作者的筆端。
1、胡同文化的內涵是什么？作者是如何向我們展現“胡同文化”的？
討論明確：先寫(xiě)人們的生活習慣，再寫(xiě)他們的人際交往，然后寫(xiě)到處世哲學(xué)及精神面貌。
�。�1）居住方式上“獨門(mén)獨院”，而且安土重遷，舍不得挪窩兒；飲食條件上有窩頭就知足了，臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶，大白菜文化。
�。�2）為人處事上愛(ài)熱鬧不愛(ài)管閑事，典型的“事不關(guān)己，高高掛起”。
2、北京人在生活方面封閉保守的種種表象，其實(shí)質(zhì)是什么呢？胡同文化的精義是什么？
“忍”，用書(shū)上的八個(gè)字概括：“安分守己，逆來(lái)順受”。
3、這樣一種封閉保守，易于滿(mǎn)足的文化形態(tài)是怎樣形成的呢？學(xué)生深入探討
教師解讀：1）北京城的建筑格局，方方正正；2）北京城悠久的歷史。
胡同文化是一定歷史發(fā)展階段的產(chǎn)物。其實(shí)這不僅是北京人的一種傳統心態(tài)，試想中國有幾千年的封建專(zhuān)制，所以封閉守舊是一種民族心理，慣于忍耐更是一種民族性格。
林語(yǔ)堂在30年代就指出：“遇事忍耐為中國人的崇高品德，凡對中國有所了解的人都不否認這一點(diǎn)，然而這種品德走得太遠，以致成了中國人的惡習�！弊髡吲e了兩個(gè)例子來(lái)證明老北京的“忍”勁�！八恢�(zhù)瞇著(zhù)”這話(huà)形象地活畫(huà)出一個(gè)“北京小市民”的形象�！安[著(zhù)”，就是本來(lái)睡不著(zhù)但又非得把眼微微閉上裝睡�！氨本┬∈忻瘛睂ι鐣�(huì )上一些丑陋現象本也看不慣，但非把眼微微閉上假裝看不見(jiàn)，求的只是自家門(mén)前干凈而已。
五、品味語(yǔ)言，體驗情感（10分鐘）
1、課文中語(yǔ)言富有京味，這些語(yǔ)言既寫(xiě)出了北京人日常生活的心態(tài)，也表達出作者對這種“封閉”“忍”的文化的情感，請同學(xué)們找出自己最喜歡的句子，朗讀。以下句子重點(diǎn)品味：
�。�1）有窩頭,就知足了。大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說(shuō)的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿！——充分表現了北京人極其滿(mǎn)足的心態(tài)。
�。�2）‘窮忍著(zhù)，富耐著(zhù)，睡不著(zhù)瞇著(zhù)！’“睡不著(zhù)瞇著(zhù)”這話(huà)實(shí)在太精彩了！睡不著(zhù)，別煩躁，別起急，瞇著(zhù)。北京人，真有你的！——活畫(huà)出其神態(tài)，對“忍”最好的注解。
——“真有你的”贊賞還是否定？（有調侃、嘲諷，更有無(wú)奈。）
�。�3）西風(fēng)殘照，衰草離披，滿(mǎn)目荒涼，毫無(wú)生氣�！獣�(shū)面語(yǔ)表現出胡同之沒(méi)帶來(lái)的惆悵傷感的悲涼。
明確作者本文語(yǔ)言特點(diǎn)：樸實(shí)、雅致，自成風(fēng)格，富有表現力。
2、比較朗讀（用普通話(huà)和廣州話(huà)分別讀下面的句子）：
“有窩頭，不錯。大腌蘿卜，好。小醬蘿卜，很好。臭豆腐滴幾滴香油，OK。蝦米皮熬白菜，耶！”
學(xué)生討論與原文的區別，評價(jià)：呆板，單調，無(wú)生活氣息。兩廂對比，還是原句京味兒濃。
3、胡同離我們遠去，作者對這種“封閉”的、以“忍”為精義的胡同文化持一種什么樣的態(tài)度呢？集中體現在哪幾段？（展示幾幅衰敗的胡同的照片）
學(xué)生齊讀最后三段，注意要能進(jìn)入作者的感情世界，讀出韻味來(lái)。
明確：懷舊，傷感，無(wú)可奈何！
態(tài)度很復雜，既喜歡又否定，在情感上“懷舊和感傷”，但當他直面衰敗的胡同時(shí)，也認識到在改革開(kāi)放的今天，封閉的胡同文化走向沒(méi)落是必然的。所以，無(wú)奈中有懷念，批判中有失落。
展示作者對胡同文化的態(tài)度——
“過(guò)去的總歸要過(guò)去，這是無(wú)可奈何的事�！�
“在無(wú)可奈何之中，總有新的希望在生長(cháng)�！�
——汪曾祺《日子就這么過(guò)來(lái)了》
六、拓展遷移，綜合活動(dòng)（25分鐘）
胡同文化是北京的市民文化。生活中，常聽(tīng)到這樣的說(shuō)法，蒙古有草原文化，江南有水鄉文化，“胡同、草原、水鄉”構成了文化誕生的生活環(huán)境。讓我們來(lái)了解孕育廣州市民文化的環(huán)境——
請同學(xué)們選擇廣州最有代表性的文化現象（西關(guān)騎樓、東山洋樓、城中村、恩寧路、獵德村、陳家祠、飲食文化），進(jìn)行實(shí)地調查或利用網(wǎng)絡(luò )信息，整理搜集資料，撰寫(xiě)調查報告或小論文，闡述自己對這些舊民居的認識和看法；也可以將其制作成演示文稿（PowerPoint），可以展示廣州西關(guān)文化的全景或多樣風(fēng)貌。
�。ㄈ蝿�(wù)課前布置，課堂展示）
學(xué)生展示，教師評價(jià)。
參考內容：
1、以陳家祠為標志,體現書(shū)院文化、姓氏文化、儒家文化；
2、以茶樓、艇仔粥、中藥行為標志,體現茶文化、飲食文化、中成藥文化和中西結合的飲食醫藥文化；
3、以西關(guān)大屋、騎樓為標志,體現宅居文化、街市文化、古巷文化；
4、以花市、粵劇為標志,體現風(fēng)俗文化、風(fēng)情文化。
七、課堂小結，布置作業(yè)（5分鐘）
1、請同學(xué)們回顧本課所學(xué)的學(xué)習重點(diǎn)：概括要點(diǎn)，梳理思路的方法。
2、對傳統文化的正確態(tài)度：
胡同的沒(méi)落，是歷史變遷的必然結果。保守封閉的胡同文化終將隨著(zhù)胡同的衰落而沒(méi)落，高樓大廈代替了紅墻碧瓦，古老的廣州騎樓也將煥發(fā)新的容顏，獵德村將會(huì )變成廣州新的商業(yè)中心，新的文化、新的意識正在興起，希望同學(xué)們能在時(shí)代的變遷中記住傳統！
3、布置作業(yè)：將小組合作的作業(yè)形成文字，談?wù)勛约簩V州文化的認識與看法。
胡同文化教案 21
教學(xué)目標：
1、理解胡同文化的內涵，體會(huì )胡同文化與北京胡同的關(guān)系，并能對胡同文化談出自己的看法。
2、學(xué)會(huì )抓住關(guān)鍵語(yǔ)句概括要點(diǎn)，提取精要。
教學(xué)重點(diǎn)：
概括、理解胡同文化的內涵。
教學(xué)難點(diǎn)：
體會(huì )胡同文化與北京胡同的關(guān)系。
教學(xué)設想：
1、1課時(shí)完成。
2、突出學(xué)生的讀書(shū)、思考與討論，教師適當點(diǎn)撥。
3、重點(diǎn)在課文后半部分，并向課外延伸。
課前準備：
印發(fā)《北京的胡同》、馮驥才《文化眼光》。
學(xué)生預習：
1、熟悉課文。
2、閱讀印發(fā)的材料。
教學(xué)程序：
一、導入：
我們班同學(xué)的研究課題中有一個(gè)是《青城山道教文化研究》，（課前印發(fā)的材料中馮驥才的《文化眼光》一文談到）其實(shí)“只要用文化眼光來(lái)看，文化便無(wú)處不在”，衣食住行無(wú)不具有文化內涵。我們單來(lái)看--住的文化！
居住方式會(huì )影響人們的生活方式，久而久之影響到人們的'思想、性格、行為，我們稱(chēng)之為一種文化。
我們來(lái)一起學(xué)習著(zhù)名作家汪曾祺先生的`一篇散文《胡同文化》，看看北京胡同對老北京市民產(chǎn)生了怎樣的影響。
二、括北京胡同的特點(diǎn)：
先來(lái)看幾幅北京胡同的照片。
�。ㄕ故緢D片）
北京的胡同有哪些特點(diǎn)呢？
請同學(xué)們打開(kāi)書(shū)瀏覽課文1--5段，勾畫(huà)出關(guān)鍵詞語(yǔ)。
交流。（兩生發(fā)言）
�。ㄖ攸c(diǎn)詞語(yǔ)：方正、取名趣俗、多、安靜、和四合院一體）
三、理解胡同文化的內涵：
�。ㄒ唬�、胡同到底對北京市民產(chǎn)生了哪些影響呢？也就是胡同文化的內涵是什么呢？還是再來(lái)看看汪老先生怎么寫(xiě)的吧！
自由朗讀6--12段，勾畫(huà)重點(diǎn)語(yǔ)句。
學(xué)生讀自己勾畫(huà)的語(yǔ)句。（兩生讀，其他補充）
提示：我們找的語(yǔ)句大多在文段什么位置？（段首）
因此我們把握文章內容的時(shí)候要抓住關(guān)鍵語(yǔ)句，又特別要注意段首句。
�。ㄍ队埃悍忾]、安土重遷、過(guò)往不多、易于滿(mǎn)足、不愛(ài)管閑事
忍--安分守己、逆來(lái)順受）
�。ǘ�、給你印象最深是什么？談?wù)勀愕睦斫夂涂捶ā?/p>
朗讀品味兩處語(yǔ)句。（根據具體情況，融在其中或單獨提出來(lái)品味。）
1、8段：“有窩頭,就知足了。大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說(shuō)的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿！”--充分表現了極其滿(mǎn)足的心態(tài)。
指名讀。（要讀出韻味，讀出北京人的滿(mǎn)足感和得意勁來(lái)。）
齊讀。
這個(gè)地方如果改成：“……較好，……好，……更好，……很好，……最好�！比绾�？讀一讀，體會(huì )一下。
2、12段：“‘窮忍著(zhù)，富耐著(zhù)，睡不著(zhù)瞇著(zhù)！’“睡不著(zhù)瞇著(zhù)”這話(huà)實(shí)在太精彩了！睡不著(zhù)，別煩躁，別起急，瞇著(zhù)。北京人，真有你的！”--活畫(huà)出其神態(tài)，對“忍”最好的注解。
指名讀，齊讀。
--“真有你的”贊賞還是否定？（我的意見(jiàn)是有調侃，更有無(wú)奈。）
四、對胡同文化的態(tài)度、認識
�。ㄒ唬�、胡同在經(jīng)濟大潮沖擊下呈現怎樣的景象？隨著(zhù)北京現代化推進(jìn)，胡同逐漸衰敗、沒(méi)落，為高樓大廈所代替。請看幾幅圖片。
胡同文化將何去何從呢？
對胡同文化，作者的感情和態(tài)度如何呢？
齊讀后3段，找相關(guān)詞句，體會(huì )作者復雜的感情。
“毫無(wú)生氣”、“懷舊”、“傷感”、“無(wú)可奈何”、“總有一天會(huì )消失”、“悵望低徊”、“再見(jiàn)吧”……
�。ǘ�、課堂小結：課文思路胡同特點(diǎn)——胡同文化內涵——感情、態(tài)度
閱讀方法抓住關(guān)鍵詞句概括內容
�。ㄈ�、對胡同文化，你怎么看？
學(xué)生交流，發(fā)表各自意見(jiàn)，教師適當引導。
請課外練筆的時(shí)候，寫(xiě)篇文章，闡明你的看法。
要求：有標題，觀(guān)點(diǎn)明確，論據充分。
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