《胡同文化》教案通用
作為一名優(yōu)秀的教育工作者，可能需要進(jìn)行教案編寫(xiě)工作，教案是保證教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量的基本條件。怎樣寫(xiě)教案才更能起到其作用呢？下面是小編為大家整理的《胡同文化》教案通用，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
《胡同文化》教案通用1
[教學(xué)目標]
1、概括內容要點(diǎn)
2、體會(huì )作者的感情
[重點(diǎn)難點(diǎn)]
概括內容要點(diǎn)
[授課思路]
1、詞語(yǔ)積累
安土重(zhòng)遷
熬(āo)白菜
沒(méi)(mò)落(há)蝦蟆陵
低佪(huái)
2、要點(diǎn)概括
方法指導：
�、僬谊P(guān)鍵語(yǔ)句；
�、跓o(wú)關(guān)鍵語(yǔ)句的找出共同的規律性的東西進(jìn)行概括；
�、鄯智鍖哟�。段落關(guān)鍵句要點(diǎn)概括備注
建筑特點(diǎn)
(1)大街、胡同都是正南、正北、正東、正西方正
(2)生活化是通過(guò)總結下文中列舉的胡同名字來(lái)源的共同性得來(lái)的`，這些名字有著(zhù)濃郁的鄉土氣息和人情味。
(3)正是因為小而多,才形成一種文化
(4)距鬧市很近是從空間距離上說(shuō)，但又似很遠是從生活方式上說(shuō)。
(2)胡同取名，有各種來(lái)源取名生活化
(3)有名的胡同三千六，沒(méi)名的胡同數不清。通常提起胡同，多指小胡同。小而多
(4)這里沒(méi)有車(chē)水馬龍，總是安安靜靜的。安靜
文化特點(diǎn)
(6)-(7)胡同文化是一種封閉的文化。封閉(6)段的第一句話(huà)概括(6)(7)兩段的內容。從一些關(guān)鍵詞句中可以看出。如安土重遷，獨門(mén)獨院，但是平常日子，過(guò)往不多，各人自?huà)唛T(mén)前雪，休管他人瓦上霜等，都是說(shuō)封閉。
(8)北京人易于滿(mǎn)足易滿(mǎn)足
(9)北京人不愛(ài)管閑事冷漠
(10)北京胡同文化的精義是忍安分守已，逆來(lái)順受。
《胡同文化》教案通用2
一、課文悟讀
北京城為何“四方四正”?這要從我國古代城市的布局理論講起。我國古代城市布局十分講究“方正”�！吨芏Y·考工記》記載：“匠人營(yíng)國，方九里，旁三門(mén)；國中九經(jīng)九緯，經(jīng)涂九軌，左祖右社，面朝后市�！币鉃椋憾汲堑慕ㄔ煲髡叫�，每邊長(cháng)九里，各有三個(gè)門(mén)。城中有縱橫交錯的道路各九條。左邊是祖廟，右邊是社稷壇，南面建宮殿，北面設市場(chǎng)。這一城市布局理論自古至今一直影響著(zhù)我國城市的布局形式和布局規劃。最符合《考工記》設計思想的便是元大都。明清兩代，北京城就是利用元大都原有城市而改建的。
這種講究“方正”的城市布局，是一種封閉的布局形式，必然導致居住格局的封閉性，進(jìn)而導致人們思想意識的封閉、保守、固步自封、明哲保身。另；方面，這種講究“方正”的城市布局，其目的是為了突出皇權的威嚴和至高無(wú)上，以及由此而產(chǎn)生的尊卑長(cháng)幼這種等級森嚴的社會(huì )制度。因此，講究“方正”，便是講究等級，講究“長(cháng)幼有序、尊卑有別”。而居住在胡同、四合院中的大都是處在社會(huì )最底層的勞苦大眾。在那種等級森嚴的社會(huì )里，他們任人宰割。許多人奔波勞碌一生，尚無(wú)安身立命之地，無(wú)糊口度日之食，好不容易得到一間破屋，一口殘羹，還有什么不能滿(mǎn)足的呢?正所謂知足常樂(lè )�！案C頭是貧苦的象征�！�(梁實(shí)秋：《雅舍小品·窩頭》)許多人窮苦一生，不就是為了“窩頭”嗎?有了窩頭，自然就該滿(mǎn)足了。如果還能有“小醬蘿卜”，那還會(huì )有什么不滿(mǎn)意的呢?那還有什么可抱怨的呢?那還有什么不順心的呢?即便是理應優(yōu)待的姑奶奶，有了臭豆腐，再加上幾滴香油，也可以招待得差不離。如果還能用蝦米皮來(lái)熬白菜，那簡(jiǎn)直就是美味佳肴。一般人家絕對是可望不可求的，而一旦享用，便喜出望外。一聲“嘿!”道出內心的驚喜，美滋滋，樂(lè )盈盈，喜上眉梢，形神兼備。
此外，自己的身家性命尚且難保，又哪有能力去關(guān)照他人?能把自家的“門(mén)前雪”打掃干凈、清爽，不讓自家人受凍挨餓，就很了不起了。對于他人的“瓦上霜”、別家的冷暖饑寒也就愛(ài)莫能助了。
因此，對于處在社會(huì )最底層的蕓蕓眾生來(lái)說(shuō)，也只能是安分守己，逆來(lái)順受。因為，他們的命運捏在人家手里，無(wú)法主宰自身的命運。即使突遭橫禍，也只能忍氣吞聲，小心奉陪�！熬谐妓馈�，“臣”也“不得不死”，即使貴為“一人之下，萬(wàn)人之上”，也無(wú)法保全自己，何況一介草民?不隨遇而安，又能怎樣?想抗爭?門(mén)兒也沒(méi)有!對于自家禍福，尚且如此，而對于與己無(wú)關(guān)的事，也只能置身事外，只能冷眼旁觀(guān)了。否則，你又能要求他們咋樣?如果你要求一個(gè)過(guò)江的泥菩薩去普度眾生，不僅無(wú)理，而且是相當的殘忍了。
這種“方正”，也使得人們的內心世界呈現封閉性。人與人之間缺乏真心實(shí)意、開(kāi)誠布公、推心置腹的交流。即便有所交流，也僅僅停留在表面上�！暗湉目诔觥�，教訓不可謂不深刻。所謂“隨一點(diǎn)份子”，便是“隨大流”，裝裝門(mén)面而已，禮到即可，很難說(shuō)是真心實(shí)意。所以，古人云：人生得一知己，足矣。人之一生，即便是一位知己，也相當難求，足見(jiàn)人心之封閉。而在行為方式上，更是獨來(lái)獨往，缺乏真誠的團結與合作。
值得慶幸的是，封建時(shí)代畢竟已經(jīng)過(guò)去。其遺留下來(lái)的這種“方正”，這種封閉，這種等級觀(guān)念，也必將被人摒棄。平等、自由、尊嚴，心靈的交融，真誠的合作，畢竟也是人與生俱來(lái)的執著(zhù)追求。正如胡同的衰敗、沒(méi)落不可逆轉一樣，從禁錮走向自由，從等級森嚴走向人人平等，也是歷史發(fā)展的必然。
因此，“再見(jiàn)吧，胡同”就絕不僅僅是一句簡(jiǎn)單的告別語(yǔ)或文章的結束語(yǔ)。告別胡同，就是告別等級思想，告別保守，告別心靈的封閉，其中也蘊涵著(zhù)作者對已逝和即將逝去的文化的無(wú)限悵惘。
二、亮點(diǎn)探究
1．文章首段末句：
“這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想�！闭垎�(wèn)：這種方正對北京人的生活和思想到底產(chǎn)生了怎樣的影響?
探究學(xué)習：(1)對生活方式的影響。
�、倬幼》绞剑汉�、四合院，“獨門(mén)獨院”，“安土重遷”。
�、陲嬍硹l件：窩頭，大腌蘿卜，小醬蘿卜，臭豆腐，大白菜。
�、厶幨婪绞剑褐v究“處街坊”，“隨”一點(diǎn)“份子”。更多時(shí)候，則是置身事外，冷眼旁觀(guān)�！案魅俗�?huà)唛T(mén)前雪，休管他人瓦人霜�！�
(2)對思想意識的影響。
�、僖子跐M(mǎn)足，對生活的物質(zhì)要求不高。有窩頭，有棒子面，就知足了，就行了。
�、诎卜质丶�，逆來(lái)順受�！爱斄艘惠呑拥捻樏瘛�。
�、鄯轿灰庾R極強，等級觀(guān)念極強。
2．大白菜文化的內涵是什么?
探究學(xué)習：
(1)惟我獨尊�！澳膬阂脖炔涣吮本�。北京的熬白菜也比別處好吃�！薄胺秸钡亩汲遣季�，突出了皇權的獨尊地位。這種“獨尊”的思想意識也深刻地烙在久居都城的百姓心中。以為國都就與別處不同，國都就比別處尊貴，就連京城的狗也與眾不同，無(wú)比尊貴。過(guò)去，上海人就瞧不起外地人，一律稱(chēng)之為“鄉下人”，便是明證。遺撼的是，至今，我們還把全國的大小城市分為各種各樣的等級。
(2)保守。這是與“惟我獨尊”相關(guān)聯(lián)的。以為什么都比別處優(yōu)越，自我感覺(jué)良好，也就將人家真正好的、有價(jià)值的東西拒之門(mén)外，思想上趨于保守。汪曾祺先生在《五味》一文中說(shuō)：“北京人很保守，過(guò)去不知道苦瓜為何物，近年有人學(xué)會(huì )吃了�！本┤嗽诳谖渡祥_(kāi)放了；北京人過(guò)去就知道吃大白菜。由此可見(jiàn)，大白菜主義是可以被打倒的�！�
大白菜主義也即大白菜文化，之所以要被打倒，就在于他的保守和惟我獨尊�？磥�(lái)，隨著(zhù)國際化潮流的到來(lái)，北京人自己也會(huì )從這種保守、獨尊的封閉形態(tài)中走出來(lái)。北京人在口味上的開(kāi)放，便能說(shuō)明。
3．為什么要從“吃”的角度來(lái)說(shuō)明北京人的易于滿(mǎn)足?
探究學(xué)習：在“衣食住行”中，“吃”占有極為重要的位置，尤其是在過(guò)去溫飽問(wèn)題尚不能解決的情況下�！懊褚允碁樘臁�，我們這個(gè)民族對于吃食的追求恐怕是無(wú)與倫比的。菜系之多，名目之繁，口味之雜，都是任何一個(gè)民族無(wú)法比擬的。就日常生活而言，一個(gè)人對于吃食、口味的態(tài)度，便可看出他對于生活的態(tài)度。所以，作者選取極平常的吃食，便反映了人們的內心的思想意識、生活態(tài)度。信手拈來(lái)，意味無(wú)窮。
4．對“窮忍著(zhù)，富耐著(zhù)，睡不著(zhù)瞇著(zhù)”這句話(huà)該如何理解?
探究學(xué)習：此句寫(xiě)盡了北京市民的'心態(tài)。之所以窮能忍著(zhù)，是因為靠忍，才可以雖窮而仍能面對皇權的威嚴，才可以雖窮而仍可以鄙視皇權的盛衰。之所以富要耐著(zhù)，是因為看慣了巨富豪商的朝盛夕衰，所以身處富中，才能夠不顯山不露水地不驚不乍。之所以睡不著(zhù)瞇著(zhù)，是因為睡不著(zhù)乃是心為外界所動(dòng)，而瞇著(zhù)，才能養成看慣風(fēng)云變幻的大氣，靠著(zhù)這種大氣，天子腳下的小民、草民才維持了自尊。
5．對“北京人，真有你的”該如何理解?
探究學(xué)習：“北京人，真有你的”真有你的什么呢?是真有你的應付各種情況、各種局面的辦法。對此，汪曾棋先生在《跑警報》中說(shuō)：“我們這個(gè)民族，長(cháng)期以來(lái)，生于憂(yōu)患，已經(jīng)很‘皮實(shí)’了，對于任何猝然而來(lái)的災難，都用一種‘儒道互補’的精神對待之。這種‘儒道互補’的真髓，即‘不在乎’。這種‘不在乎’精神，是永遠征不服的�！�
這種“不在乎”，便是凡事不必太認真，不必太放在心上。別急，別煩，別躁，悠著(zhù)點(diǎn)�！败�(chē)到山前必有路”，沒(méi)什么事過(guò)不去。也就是說(shuō)，心胸放寬些，用鄭板橋的話(huà)來(lái)說(shuō)，就是“難得糊涂”。為什么要“不在乎”?根本的原因在于世事難料，風(fēng)云難測。所謂“十年河東，十年河西”，人們不可太在意于眼前的利益得失，須知“塞翁失馬，焉知非�！�。有了這種“不在乎”的精神，什么事都能從容應對，從中透露出一種“忍”勁兒。
“北京人，真有你的!”言有盡，意無(wú)窮。贊許、褒獎之情溢于言表。
三、選題設計
1．我所知道的汪曾祺。
研究方法：
(1)閱讀汪曾祺作品，包括小說(shuō)和散文。
(2)閱讀汪曾祺傳記及有關(guān)介紹汪曾棋的文章。
(3)選擇汪曾祺某一方面的特點(diǎn)作較為詳細的介紹。
參讀書(shū)目：
(1)《汪曾祺文集》(散文卷、小說(shuō)卷)，江蘇文藝出版社。
(2)汪彬《老頭汪曾祺》，人民大學(xué)出版社。
(3)陳建華《汪曾祺傳》，江蘇文藝出版社。
(4)汪曾祺《悠閑的生活藝術(shù)》，貴州人民出版社。
(5)汪曾祺《去年屬馬》(“京味文學(xué)叢書(shū)”之一)，北京燕山出版社。
2．建筑與文化的關(guān)系。
研究方法：
(1)調查當地民居建筑風(fēng)格的變化。如，建筑用料、框架結構等方面的變化。
(2)分析、歸納，從中反映出人們思想意識、思想觀(guān)念上的變化。
(3)寫(xiě)成相應的調查報告。
參讀書(shū)目：
(1)梁思成《中國建筑史》。
(2)丁俊清《中國居住文化》，同濟大學(xué)出版社。
3．飲食與文化的關(guān)系。
研究方法：
(1)調查當地的風(fēng)味小吃。如品種、口味、制作方式等等。
(2)調查當地有關(guān)的飲食風(fēng)俗習慣。如，逢年過(guò)節的飲食習慣，平常待人接物的飲食習慣等等。
(3)思考這些習慣的形成、演變與當地經(jīng)濟、文化和思想意識的關(guān)系。
參讀書(shū)目：
(1)《中國文化史三百題》，上海古籍出版社。
(2)《汪曾祺文集》(小說(shuō)卷、散文卷)，江蘇文藝出版社。
摘自《中學(xué)語(yǔ)文教學(xué)通訊》
《胡同文化》教案通用3
[知識目標]
1、走近作者：了解作者
及其散文的特點(diǎn)
2、了解胡同及胡同文化的特點(diǎn)，掌握作者的行文脈絡(luò )
3、學(xué)習作者用平實(shí)樸素的語(yǔ)言敘事抒情的方法
[能力目標]
初步培養學(xué)生對“文化”的感悟能力，提高學(xué)生的文化品味
[德育目標]
1、讀懂作者在字里行間流露出來(lái)的那種懷舊與超脫的情感
2、培養學(xué)生一種全新思維方式，即善于透過(guò)現象看到事物隱含的文化現象。
[教學(xué)重點(diǎn)]
1、整體把握文章的行文思路，用簡(jiǎn)要的語(yǔ)言概括胡同及胡同文化的特點(diǎn)。
2、理解胡同與胡同文化之間的聯(lián)系
[教學(xué)難點(diǎn)]
通過(guò)語(yǔ)言的品味，體會(huì )作者對北京胡同文化的感情
[教學(xué)方法]
朗讀法
討論法
[教具準備]
多媒體課件
[課時(shí)安排]
1課時(shí)
[教學(xué)過(guò)程]
一，導入新課
同學(xué)們，如果在繁忙的學(xué)習之余，突然有這么一個(gè)機會(huì )，可以讓大家到外面去旅游一次的話(huà)，不知你們最想去的地方是哪里？下面哪位同學(xué)能告訴老師呢？
生答。（答案各種各樣。但學(xué)生的回答會(huì )出現兩條思路：一是答到了去北京，另一是答了一些其它地方，這時(shí)侯教師必須善于把握時(shí)機，抓住切入點(diǎn)，把話(huà)題引向正題——北京，進(jìn)一步導入課題并出示（幻燈片1、2、3）
教師進(jìn)一步明確：俗話(huà)說(shuō)：“不到長(cháng)城非好漢”，但是還有這樣一句話(huà)，不知大家是否聽(tīng)到過(guò)，那就是“如果你去北京，有一個(gè)地方你不到的話(huà)，就等于沒(méi)去過(guò)北京，同學(xué)們知道這時(shí)哪里嗎？
生答。
明確：胡同。（幻燈片4）
那么，今天我們就跟隨作者汪曾祺一起去北京的胡同走一走，看一看。（出示幻燈——配有背景的課題《胡同文化》）
二、簡(jiǎn)介作者，了解作者。（出示幻燈片5）
汪曾祺（1920-1997），江蘇高郵人，當代著(zhù)名作家。1939年考入西南聯(lián)大中國文學(xué)系。此后，當過(guò)教師，編輯等。不平凡的生活經(jīng)歷，使之對社會(huì )、對人生有深刻獨到的見(jiàn)解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的熟悉，經(jīng)他的描述，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感強的油畫(huà)，展現在讀者面前，使人難以忘懷。其人有“短篇圣手”之稱(chēng)，代表作有小說(shuō)《受戒》、《大卓記事》等。
汪曾祺的散文似“水”，他的散文是“水”孕育出來(lái)的，具有鮮明的“水性”。歸于胡同，又具有濃郁的“胡同”味。這種“胡同”味，是其散文顯示的一種綜合的北京胡同的地方特色，它既表現在取材、構思和抒情習慣上的平民性，同時(shí)雜語(yǔ)言上也具有北京胡同的京腔京調的韻味。
三、研習課文
�。ㄒ唬┱埲w學(xué)生朗讀課文第1-4段，思考：北京的`胡同有什么特點(diǎn)？出示（幻燈片6）
朗讀完畢，給學(xué)生2分鐘的時(shí)間，圈劃每一段的關(guān)鍵句，然后請同學(xué)回答，教師出示（幻燈片7）
北京城像一塊大豆腐——————————四方四正
胡
胡同的取名有各種來(lái)源—————————各具特色的胡同名
同
有名的胡同三千六，沒(méi)名的胡同數不清——數量之多
胡同是貫穿大街的網(wǎng)絡(luò )—————————環(huán)境安靜
�。ǘǔ鍪净脽羝�8）教師進(jìn)行小結并進(jìn)而過(guò)渡到下文。那么，長(cháng)期生活在這樣正而安靜的胡同里的居民又形成了怎樣的一種生活習慣和精神狀態(tài)呢？他們是怎樣表現的呢？為什么會(huì )這樣？請同學(xué)們速讀課文6-12段，找出關(guān)鍵詞句，并進(jìn)行概括。
�。ńo學(xué)生4分鐘的時(shí)間速讀并概括，然后回答，出示幻燈片9）
封閉——————————舍不得挪窩
破家值萬(wàn)貫
文
喜歡獨門(mén)獨院——————各人自?huà)唛T(mén)前雪，休管他人瓦上霜
有窩頭，就知足了
大腌蘿卜，就不錯
易于滿(mǎn)足，要求不高——
小醬蘿卜，那還有什么說(shuō)的
化
臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶
蝦米皮熬白菜，嘿
愛(ài)瞧熱鬧，不愛(ài)管閑事——置身事外，冷眼旁觀(guān)
精義——————————忍（安分守己，逆來(lái)順受）
�。ㄈ┥钤诤锏木用耖L(cháng)期以來(lái)形成的這種生活習慣，精神狀態(tài)，作者稱(chēng)之為“胡同文化”。那么，胡同與胡同文化之間的聯(lián)系點(diǎn)是什么呢？（出示幻燈片10）
生答（略）
教師明確：胡同的總特點(diǎn)是“方正”，這種方正影響了北京市民的生活，也影響了北京市民的思想，并形成了封閉的胡同文化。北京胡同的建筑特點(diǎn)，在一定程度上決定了其文化特點(diǎn)。由于胡同的安靜閉塞，使胡同里的人們很少與外界接觸，不了解外界的信息，不能接受一些新的思想，形成了他們封閉守舊，安于現狀，“兩耳不聞窗外事，一心只過(guò)安逸日”的小農意識；而胡同的方正特點(diǎn)又影響到他們的生活方式進(jìn)而影響到其思想意識，封建正統思想較為嚴重，不思反抗，安分守己，逆來(lái)順受，甘做順民。
�。ㄋ模┞�(tīng)錄音13——15段，思考并討論：胡同與胡同文化的前景如何？（先學(xué)生分小組討論，然后推薦代表發(fā)言）
教師明確：隨著(zhù)舊城的改造，胡同消失了，胡同文化也會(huì )消失沒(méi)落。因為胡同文化的封閉性不符合時(shí)代開(kāi)放前進(jìn)的步伐，而且胡同文化中有一些東西是消極的，必然會(huì )隨時(shí)代的發(fā)展而被遺棄。所以胡同文化走向沒(méi)落是必然的。（出示幻燈片11）
�。ㄎ澹┛粗�(zhù)這樣一組日益衰敗的胡同照片，同學(xué)們你的心情怎樣呢？
�。ㄉ穑�
那么，汪曾祺老人的心里，涌起的是怎樣的一種心情呢？請找出例句加以說(shuō)明。
生答。
教師明確：心情很復雜。在情感上“懷舊和感傷”，作者熟悉并喜歡胡同文化，所以當他直觀(guān)地面對衰敗的胡同時(shí)，不禁有點(diǎn)感傷。但在理智上，他也意識到在改革開(kāi)放的今天，封閉的胡同文化走向沒(méi)落是必然的�！霸僖�(jiàn)吧，胡同�！北憩F的正是這樣的一種心情。（板書(shū)：批判，感傷，欣喜）
四、小結
胡同文化的真正含義是什么：北京人或者說(shuō)是我們中國人保守封閉的思想意識。胡同的衰落導致胡同文化的沒(méi)落，高樓大廈代替了紅墻碧瓦，一種新的文化、新的意識正在興起，新北京正在崛起，北京在前進(jìn)，中國也在前進(jìn)！所以我們很高興地和胡同再見(jiàn)吧。
五、拓展練習
請同學(xué)談?wù)劊何覀冊撊绾慰创齻鹘y文化？
六、作業(yè)
請同學(xué)就當地的文化傳統，如：飲食文化，服裝文化，民風(fēng)民俗等進(jìn)行調查與研究，寫(xiě)成調查報告或小論文．
教學(xué)反思：
教學(xué)有法，教無(wú)定法。我們經(jīng)常會(huì )反思自己的課堂教學(xué)是否“應試味”太濃，但反思到最后，倒昏了自己的頭腦。
文學(xué)即人學(xué)，語(yǔ)文教學(xué)應該提倡人文教學(xué)，怎樣才能體現在課堂教學(xué)中呢？像《胡同文化》這類(lèi)的文化課，就應該進(jìn)行文化熏陶，通過(guò)語(yǔ)文學(xué)習對學(xué)生進(jìn)行人文熏陶。我這堂課基本上圍繞這一思想來(lái)選擇教學(xué)內容，安排教學(xué)環(huán)節的。希望通過(guò)情境的設置，讓同學(xué)通過(guò)形象性的圖片觀(guān)看，獲得感性的認識，讓課堂具有一種濃郁的文化氛圍，把僵化的教材還原成活生生的生活，在比較枯燥的課堂上注入濃濃的人文氣息。讓學(xué)生設身于這種氛圍中，反反復復地體驗，獲得語(yǔ)文的營(yíng)養，喚起為人為文的思考，一步一步感化。通過(guò)這種熏陶，切實(shí)提高學(xué)生的語(yǔ)文素養和人格水平。
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