幼兒園美食課教案（通用12篇）
作為一位不辭辛勞的人民教師，總歸要編寫(xiě)教案，教案是備課向課堂教學(xué)轉化的關(guān)節點(diǎn)。教案要怎么寫(xiě)呢？以下是小編為大家整理的幼兒園美食課教案，僅供參考，歡迎大家閱讀。
幼兒園美食課教案 篇1
活動(dòng)目標：
1、引導幼兒通過(guò)品嘗的方法，感知食品的不同味道，知道味道是通過(guò)舌頭嘗出來(lái)的，發(fā)展幼兒感知力。
2、能用語(yǔ)言說(shuō)出酸、甜、苦、辣、咸等味道，并能用一句完整的話(huà)：“我喜歡xx的xx”來(lái)表達自己的味覺(jué)喜好。發(fā)展幼兒口語(yǔ)表達能力。
3、大膽說(shuō)出對美食的理解，感受舌尖上的美食。
4、培養幼兒的嘗試精神。
活動(dòng)重難點(diǎn)：
感知食品的不同味道
知道味道是通過(guò)舌頭嘗出來(lái)的。
活動(dòng)準備：
1、多媒體課件
2、實(shí)物：
白開(kāi)水、鹽水、胡椒水、白糖水、白醋水、山楂、桔子、冰糖、苦瓜、咖啡、大蒜、洋蔥、辣椒、大蔥、醬油、紙杯、蛋糕盤(pán)子若干等
3、酸、甜、苦、辣、咸、無(wú)味的表情圖片
活動(dòng)過(guò)程：
�。ㄒ唬┏醪礁兄鞣N味道，嘗試品嘗各種食品。
1、激發(fā)幼兒探索興趣
師：小朋友今天老師帶你們去“味道王國”去，那里有好多有趣的味道，讓我們一起去探索味道的秘密吧！
2、幼兒自由品嘗食品味道
師：瞧，這就是“味道王國”，“味道王國”里有好多食品呢，這里的每一種食品都有它獨特的味道，小朋友想不想嘗一嘗他們的味道呢？不過(guò)在嘗味道之前老師有一個(gè)小小的要求：在品嘗時(shí)，你要仔細記住，自己品嘗了什么？它是什么味道？等會(huì )兒告訴大家�，F在，小朋友可以自由的去品嘗這些食品了。
�。ㄗⅲ涸谄穱L的過(guò)程中，小朋友要小口小口品嘗，慢慢體會(huì )，要把每種食品的`味道記在心里）
3、組織幼兒說(shuō)說(shuō)品嘗的感受，鼓勵幼兒大膽說(shuō)。
�。�1）剛才小朋友品嘗了那么多的食品，誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)你嘗了什么？它們的味道一樣嗎？各是什么味道？請舉手示意，其他小朋友仔細聽(tīng)，看是否和你的感覺(jué)一樣。
�。�2）當小朋友嘗到酸味時(shí)，你的表情是怎樣的？鼓勵幼兒大膽表示，教師出示表情圖與之匹配。嘗到苦味、辣味、甜味時(shí)表情又會(huì )事什么樣子的？教師說(shuō)味道，幼兒一一展示與表情圖匹配。
�。ǘ┩ㄟ^(guò)討論，操作實(shí)驗，讓幼兒自己感知說(shuō)出味道是靠舌頭品嘗出來(lái)的。
1、師：小朋友，咱們剛才品嘗了那么多的味道，這些味道是用什么品嘗出來(lái)的？請小朋友帶著(zhù)這個(gè)問(wèn)題，互相討論一下，說(shuō)一說(shuō)，也可以再去品嘗一下，感受感受。然后告訴大家你是用什么品嘗出味道的？
�。ǹ梢砸龑в變哼x用正確的方法來(lái)感知味道，如：先試著(zhù)把棒棒糖先用嘴唇碰一碰，牙齒挨一挨，在用舌頭舔一舔。）
2、簡(jiǎn)單了解舌頭的相關(guān)知
師：小朋友真聰明，通過(guò)操作實(shí)驗，知道味道雖然看不見(jiàn)，摸不著(zhù)，聽(tīng)不到卻能用舌頭品嘗出來(lái)。舌頭是人體的味覺(jué)器官。舌頭為什么能?chē)L出味道呢？（播放課件，引導幼兒看大屏幕，觀(guān)察舌頭有什么特別之處？也可以讓幼兒伸出舌頭互相觀(guān)察）
�。ㄈ┩卣褂變航�(jīng)驗，看課件
師：我們一起來(lái)看看生活中還有哪些東西的味道也是酸的、甜的、辣的、咸的。我們邊看邊說(shuō)。請看第一副圖片，大家在生活中見(jiàn)過(guò)嗎？是什么？嘗過(guò)它們的味道嗎？它們都是什么味道呢？一一展示圖片拓展幼兒生活經(jīng)驗。
小結：除了今天咱們看到的，生活中還有許多東西，它們的味道也各不相同，在這里老師就不一一介紹了，留作小朋友回家和爸爸媽媽一起去探索，找一找生活中還有哪些東西也和他們的味道相同，詳細記錄下來(lái)，和大家一起分享好嗎？
�。ㄋ模┕膭钣變捍竽憞L試，動(dòng)手操作，調制不同的味道，如：
又酸又甜，并用語(yǔ)言表達出自己的味覺(jué)喜好，如：我喜歡xx的xx
師：小朋友，“味道王國”里還有更多的味道等著(zhù)你們去探索發(fā)現，今天老師像請你們去飲料加工車(chē)間當一回“小小調味師”，自己制作各種不同味道的飲料�？凑l(shuí)調的飲料味道多，味道美，與眾不同。
�。ㄗ⒁猓哼x擇不同的材料放入杯子里，在加上少量水攪拌一下，因為材料不同，味道肯定也不同，調出的飲料味道就不同，小朋友可以先用舌頭嘗一下再進(jìn)行調制。調制時(shí)盡量小心點(diǎn)不要將水和原料撒到桌子上）
提問(wèn)：誰(shuí)愿意讓大家來(lái)分享一下他精心調制的飲料呢？現在請大家互相品嘗一下對方的飲料，并記住他的飲料是什么味道的？也可以請客人老師品嘗，一起分享一下你們的技藝。
2、用語(yǔ)言表達自己的味覺(jué)喜好
品嘗過(guò)后，感覺(jué)符合自己的口味嗎？我想每個(gè)小朋友都有自己喜歡的味道，請小朋友試著(zhù)用完整的話(huà)來(lái)介紹一下自己喜歡的味道和食品。
�。ㄎ澹┨嵝延變汉侠泶钆�、調配各種味道，倡導科學(xué)健康飲食
�。┗顒�(dòng)結束：
活動(dòng)延伸：
分辨糖、醋
小朋友，老師剛接到小白兔的求助電話(huà)，電話(huà)里說(shuō)它要為爸爸媽媽做好吃的糖醋白菜，可是它不知道調料盒里哪個(gè)裝的是糖？哪個(gè)瓶子里裝的是醋？想請小朋友幫忙分辨一下，小朋友愿意幫忙嗎？好，和“味道王國”說(shuō)再見(jiàn)，咱們隨著(zhù)好聽(tīng)的音樂(lè )去小兔家看看吧！
教學(xué)反思：
在整個(gè)活動(dòng)過(guò)程中幼兒能積極地參與活動(dòng)。我首先引導幼兒結合幼兒已有經(jīng)驗自主建構自己的新知識，符合幼兒的認知發(fā)展規律，其次，讓每個(gè)幼兒在自主操作的過(guò)程中得科學(xué)的結論味道是通過(guò)舌頭嘗出來(lái)的，此次活動(dòng)我選擇了棒棒糖、苦丁茶等易操作的材料供大家操作教師適當時(shí)加以引導。并鼓勵幼兒大膽嘗試調試出各種不同的味道。之后拓展出用語(yǔ)言表達自己的味覺(jué)喜好和科學(xué)健康的飲食搭配及相關(guān)保護味蕾的方法。設計環(huán)環(huán)相扣，注重有效提問(wèn)。鼓勵幼兒自己去發(fā)現問(wèn)題、探索問(wèn)題、解決問(wèn)題，獲得科學(xué)的結論。此活動(dòng)中教師才真正是幼兒的引導者。整個(gè)活動(dòng)輕松愉快。
幼兒園美食課教案 篇2
教學(xué)目標
1、了解削皮刀、挖勺器等小工具的名稱(chēng)和簡(jiǎn)單構造。（重點(diǎn)）
2、學(xué)會(huì )安全使用美食小用具品嘗秋收果實(shí)。（難點(diǎn)）
3、感受各種美食好幫手所帶來(lái)的快捷、便利。
教學(xué)準備
1、經(jīng)驗準備：提前和幼兒共同欣賞各種水果拼盤(pán)的圖片，豐富幼兒相關(guān)經(jīng)驗。
2、物質(zhì)準備：各種水果拼盤(pán)的圖片課件；削皮刀、香蕉切片器、挖勺器、蔬菜切片器若干，水果蔬菜若干。
教學(xué)過(guò)程
一、情境導入，激發(fā)幼兒興趣。
1、教師創(chuàng )設“品嘗豐收果實(shí)”的場(chǎng)景，激發(fā)幼兒制作水果拼盤(pán)的興趣。出示圖片水果拼盤(pán)，提問(wèn)：看，老師給你們準備了哪些水果？怎么做？需要什么工具？”
二、師幼探索，了解小工具的簡(jiǎn)單構造。
1、出示美食工具，了解各種小工具的名稱(chēng)和簡(jiǎn)單構造。
提問(wèn)：它叫什么名字？削皮刀上有什么？怎么用？引導幼兒介紹并操作自己認識的美食小工具，引導幼兒發(fā)現小工具的簡(jiǎn)單構造及使用方法。
2、認識香蕉切片器，初步感知小工具的便利和快捷。
提問(wèn)：它是什么形狀的？會(huì )是做什么呢？它和小刀都可以把香蕉切成片，哪一個(gè)會(huì )更快？誰(shuí)愿意上來(lái)試一試？引導幼兒通過(guò)比賽的方法，發(fā)現小工具的便利與快捷。
3、小結：這些小工具有一個(gè)共同的名字叫做：美食好幫手。
三、自主探索，初步學(xué)會(huì )安全使用簡(jiǎn)單的美食小工具。
1、幼兒分四組進(jìn)行自主操作。（削皮刀、香蕉切片器、水果挖勺器、蔬菜切片器）
提出要求：請你在小菜板上操作，操作前用濕巾擦手，產(chǎn)生的垃圾放到方形盤(pán)子里，制作完的食物放到自己圓盤(pán)子里。音樂(lè )停止的時(shí)候，把制作好的`食物放到前面桌子上并回位做好。
2、教師組織幼兒進(jìn)行分享交流。
提問(wèn)：你是用哪個(gè)工具制作的什么食物？你是怎樣做的？”
小結：這些美食小工具真是我們生活的好幫手，能讓我們的生活變得更方便、快捷。
四、制作拼盤(pán)，體驗勞動(dòng)的喜悅。
1、引導幼兒自主討論進(jìn)行，并請一組幼兒介紹自己的分工內容。
2、幼兒分組制作水果拼盤(pán)，引導幼兒互相商量拼盤(pán)內容，鼓勵幼兒互相合作，完成作品。
3、分享水果拼盤(pán)，鼓勵幼兒互相介紹�；顒�(dòng)延伸
1、鼓勵幼兒回家尋找更多的美食小工具。
幼兒園美食課教案 篇3
活動(dòng)目標：
1.學(xué)初步了解“雙簧”的表演形式，知道雙簧中的角色。
2.嘗試用“雙簧”的形式來(lái)進(jìn)行兒歌表演。
3.樂(lè )意參與表演活動(dòng)，感受活動(dòng)的快樂(lè )。
重難點(diǎn)：
用“雙簧”的形式來(lái)進(jìn)行兒歌表演。
活動(dòng)準備：
醒木(小積木)、大張寫(xiě)有詩(shī)歌的紙、雞頭米、大螃蟹等美食的圖片
活動(dòng)過(guò)程：
一、導入，復習詩(shī)歌
1.師：現在是什么季節?
2.幼兒大膽的`表演兒歌。
師：昨天我們學(xué)習了一首關(guān)于秋天的兒歌，一起來(lái)表演給客人老師看，好嗎?(幼兒大膽的表演兒歌)
二、認真學(xué)習雙簧，感受雙簧帶來(lái)的快樂(lè )。
1.教師表演雙簧，幼兒認真欣賞。
師：下面老師也來(lái)表演一遍，請小朋友們仔細看好了，老師的表演和你的有什么不一樣?
2.教師講述雙簧的含義
師：(1)這種表演幾個(gè)人合作?(兩個(gè))(2)后面的人干什么?后面的人動(dòng)嘴巴，不做動(dòng)作那叫后臉。(3)我在做什么?(做動(dòng)作、動(dòng)嘴巴但不出聲音)動(dòng)嘴巴不出聲音叫對口型。你們覺(jué)的我臉上怎么樣?(笑瞇瞇的叫表情)后面的人叫后臉，你們覺(jué)的我會(huì )叫什么?我叫前臉。(4)這個(gè)節目有個(gè)好聽(tīng)的名字叫雙簧。(5)還有一個(gè)朋友在幫助我，它叫醒目(小積木)。為什么要這樣?(這樣后臉就知道什么時(shí)候開(kāi)始了)
3.再次表演，感受雙簧的有趣。
(1)師：注意看了，這一次會(huì )有什么不一樣的地方。(這一次表演詩(shī)歌第一遍念的慢的，在念完第一編的時(shí)候后臉說(shuō)再來(lái)一次，第二遍念的時(shí)候速度快的。后臉又說(shuō)不夠再來(lái)一次，第三遍還是快的。后臉還在說(shuō)不夠再來(lái)一次，前臉敲一下醒目說(shuō)：有完沒(méi)完。)
(2)師：你們?yōu)槭裁葱?覺(jué)的什么地方有趣。(幼兒大膽的講述)
三、大膽的表演雙簧
1.集體表演雙簧
師：我們表演的時(shí)候要把表情和動(dòng)作加上。準備好醒木。
2.多種形式聯(lián)系演雙簧
(1)師：你們做后臉，我做前臉，我們一起來(lái)表演。我的動(dòng)作是大大的還是小小?
(2)師：這一次老師做后臉，你們做前臉。剛剛我看到有的小朋友做吃個(gè)飽的時(shí)候是這樣的我們一起來(lái)學(xué)一學(xué)。
(3)小朋友大膽的表演(一個(gè)做前臉一個(gè)做后臉)
四、結束部分。
幼兒園美食課教案 篇4
教學(xué)目標：
1、知道自己所生活的地方是沙上地域，初步了解沙上美食。
2、感受沙上文化的豐富，樂(lè )于交流自己的發(fā)現。
3、對沙上飲食文化產(chǎn)生興趣，萌發(fā)幼兒愛(ài)家鄉的情感。
4、積極的參與活動(dòng)，大膽的說(shuō)出自己的想法。
5、培養幼兒樂(lè )觀(guān)開(kāi)朗的性格。
活動(dòng)準備：
1、沙上美食若干。如：紅薯、芋頭、菱角、蘆穄等。
2、《沙上美食》白板課件。
3、幼兒對沙上美食有簡(jiǎn)單的了解。
活動(dòng)過(guò)程：
�。ㄒ唬⿲�
1、先請小朋友說(shuō)說(shuō)自己是哪里人？
�。�1）教師：小朋友，你知道自己是哪里人嗎？誰(shuí)來(lái)說(shuō)一說(shuō)？
�。�2）教師總結：有的小朋友是我們錦豐本地人。有的小朋友是四川人，還有的小朋友是江西人，你們也是張家港的新市民。我們錦豐人還有一個(gè)好聽(tīng)的名字叫"沙上"人。那你們知道"沙上"是指哪里嗎？
2、介紹"沙上"名字的'由來(lái)�？磮D，教師介紹�？�，這里曾是一大片水域，因為江水的沖打，慢慢堆積起了沙灘，這里的人們用他們的勤勞和智慧圍出一塊塊土地。種上家鄉特產(chǎn)，建起一座座高樓大廈，這就是我們現在的錦豐。沙上地區除了錦豐還有我們周邊的幾個(gè)鄉鎮如：三興、合興、南豐等。
�。ǘ┮詤⒂^(guān)的形式，初步了解沙上美食有哪些？
1、教師：沙上地區好風(fēng)光，好吃的東西真不少！今天老師就帶你們去參觀(guān)我們沙上的美食，好嗎？我們去看看都有哪些美食，一邊看，一邊可以和你旁邊的小朋友說(shuō)一說(shuō)。
2、兩位教師分別帶兩組的小朋友去參觀(guān)，邊看可以邊作介紹。
�。ㄈ┓诸�(lèi)欣賞"家鄉美食"的白板引導幼兒知道一些沙上美食。
1、教師：誰(shuí)來(lái)說(shuō)一說(shuō)，你剛剛看到了哪些美食？這類(lèi)美食還有哪些品種？
2、教師小結：這么多的食物，你家有沒(méi)有？（親一個(gè)本地幼兒回答，再請一個(gè)外地幼兒回答）。原來(lái)這些食物是我們張家港沙上地區所特有的食物。
�。ㄋ模┢穱L食物，學(xué)做禮盒。
1、教師：沙上地區好風(fēng)光，好吃的東西真不少。我們沙上的美食遠近聞名，很多外地的朋友都慕名前來(lái)品嘗這些美味佳肴呢！小朋友，你們想嘗一嘗嗎？老師也為你們準備了一些美食。下面請你們輕輕的下去嘗嘗把！吃的時(shí)候，要先想想你吃的食物叫什么名字，看看他是什么樣的？吃到嘴里是什么味道？
2、幼兒品嘗后集體討論：你吃了什么食物？是什么味道？
3、教師總結：沙上地區好風(fēng)光，好吃的東西真不少，讓我們一起來(lái)夸一夸這些美味的食物吧！
�。ㄉ成系貐^好風(fēng)光，好吃的東西真不少，刀魚(yú)、鰣魚(yú)和河豚，長(cháng)江三鮮味道鮮；芋艿香，番薯甜，茭白、秧草做菜棒；馓子、脆餅、炒米糖，吃在嘴里脆又香；沙上沒(méi)死人人愛(ài)�。�
4、做禮盒
�。�1）教師：今天的客人來(lái)自五湖四海，他們也喜歡我們這里的美食，我們給他們準備一個(gè)禮物盒送給他們，好嗎？
�。�2）要求：請小朋友以小組為單位選擇自己喜歡的一種美食裝進(jìn)禮盒，你送的是什么請你給你的禮物盒自上貼上相應的圖片。去送給客人老師的時(shí)候，請你要介紹你的禮盒里裝的是什么？它的味道如何？
5、幼兒裝禮盒、送禮盒
活動(dòng)延伸：
教師：（播放音樂(lè )集合）除了我們剛才知道的一些美食呀，我們沙上還有許多美食呢！回了家以后請你和你的家人說(shuō)一說(shuō)、嘗一嘗，回園后我們再交流。
教學(xué)反思：
此次活動(dòng)圓滿(mǎn)結束！活動(dòng)前我為幼兒創(chuàng )設了寬松自由的活動(dòng)氛圍，讓幼兒在寬松自由的氛圍中輕松獲得鍛煉與提高�；顒�(dòng)過(guò)程中，幼兒表現的積極主動(dòng)，都能用較完整的語(yǔ)言回答老師提出的問(wèn)題，并能主動(dòng)與同伴交流。
幼兒園美食課教案 篇5
活動(dòng)目標
1、了解各地不同的風(fēng)味小吃，并能用多種材料進(jìn)行制作。
2、愿意與同伴協(xié)商角色，并運用不同的動(dòng)作、語(yǔ)言、表情去表現角色，體驗共同游戲的樂(lè )趣。
3、養成能在游戲中使用禮貌用語(yǔ)的良好習慣。
4、學(xué)習游戲的玩法及規則。
5、樂(lè )意參與游戲，體驗游戲的樂(lè )趣。
活動(dòng)準備
1、幼兒和家長(cháng)一起了解各地風(fēng)味美食、小吃。
2、了解幾種小吃的簡(jiǎn)單制作方法，并討論替代物的使用。
3、制作各種小吃所需要的材料、工具等。
4、環(huán)境布置：美食一條街。
活動(dòng)過(guò)程
1、談話(huà)導入，激發(fā)幼兒游戲興趣。
請幼兒向客人老師介紹“美食一條街”。
2、引導幼兒討論分工，為美食一條街的開(kāi)業(yè)做準備。
�。�1）師：今天我們班的美食一條街又要開(kāi)張了：有新疆小吃，蘭州小吃，天津小吃，還有肯德基的各種美食。你們想到哪個(gè)小吃店，制作哪種美食呢？
�。�2）幼兒自由分組，選擇自己喜歡的小吃進(jìn)行制作。
�。�3）教師巡視、指導幼兒的分組及制作情況。
3、角色游戲；美食一條街。
�。�1）整理制作材料，擺放各種小吃。
�。�2）幼兒協(xié)商分配游戲角色。
�。�3）幼兒進(jìn)行角色游戲：美食一條街。（鼓勵幼兒在游戲中使用禮貌用語(yǔ)。）
4、結束游戲。
�。�1）組織幼兒評價(jià)游戲情況，討論下次游戲內容。
�。�2）帶領(lǐng)幼兒整理游戲場(chǎng)地，收拾材料和工具。
教學(xué)反思：
課堂環(huán)節緊湊，幼兒在輕松的環(huán)境下享受，由于在游戲過(guò)程中，我講游戲規則不到位，導致幼兒在游戲過(guò)程有的.搗亂，氣氛太過(guò)度的活躍，導致我控制不住場(chǎng)面。今后我要加強本班的游戲規則的培養，是幼兒愉快、友好的分享游戲樂(lè )趣。
幼兒園美食課教案 篇6
活動(dòng)目標
1、通過(guò)活動(dòng)復習五種水果單詞：apple orange pear banana pomelo
2、進(jìn)一步學(xué)習句型：I like ……
3、鞏固幼兒對秋天幾種水果的認識，培養幼兒對英語(yǔ)活動(dòng)的興趣，鼓勵幼兒大膽開(kāi)口表達。
4、幼兒能夠融入到英語(yǔ)游戲之中，并能配合教師積極參與到英語(yǔ)活動(dòng)之中。
5、幼兒能夠感受到英語(yǔ)學(xué)習的`快樂(lè )。
活動(dòng)準備
五種水果及其水果卡片若干，籃子一個(gè)，小猴手偶一個(gè)。
環(huán)境創(chuàng )設
結合室外墻面秋天的主題，在“樹(shù)”上貼上各種水果圖片
在活動(dòng)室地面上畫(huà)五個(gè)大水果
將實(shí)物水果洗凈，在活動(dòng)室一角布置成水果店
活動(dòng)重難點(diǎn)
活動(dòng)重點(diǎn)：注意糾正幼兒?jiǎn)卧~的發(fā)音
活動(dòng)難點(diǎn)：引導幼兒用 I like ……表達自己喜歡的水果
活動(dòng)過(guò)程
一、出示手偶，引入活動(dòng)。
“Good morning,boys and girls.Look!Who's coming?”（幼：小猴）
小猴：“我有一片很大的果園，現在果子都成熟了。我想請小朋友們幫忙摘水果。Can you help me?”
二、摘水果（帶幼兒到“果園”）
1、小朋友摘水果。
“Look,There are many fruits.Please pluck them.”
2、收水果（one by one）
“Now,please give me your fruit.”
老師邊收水果邊問(wèn)：“What's it?”（幼兒必須說(shuō)出水果名字老師糾正幼兒發(fā)音）
3、小結：有這么多水果，我們來(lái)看看都有些什么？apple……
三、Games :I like……
“Look! There are many fruits on the floor.what do you like ?”引導幼兒用I
like……句型說(shuō)出自己喜歡的水果單詞。
玩法：幼兒找自己喜歡的水果，說(shuō)出水果的名稱(chēng)，并說(shuō)I like ……
例：apple apple ,I like apples .說(shuō)完幼兒跳進(jìn)水果圖形。
四、取水果。
“Oh ,I'm weary.please have a rest.”與幼兒休息。
“水果店主”：“Who wants it ? Who wants it ?……”
老師走過(guò)去：（示范）“I like apple.”買(mǎi)得一個(gè)蘋(píng)果。
玩法：幼兒必須說(shuō)出“I like……”，否則買(mǎi)不到水果。
五、吃水果。教師個(gè)別描述，鼓勵幼兒用“I like……”句型進(jìn)行交流；活動(dòng)自然結束！
幼兒園美食課教案 篇7
活動(dòng)目標：
1、能用看一看、聞一聞、嘗一嘗等方法辨別多種果味的飲料。
2、體驗自己動(dòng)手調制飲料的樂(lè )趣。
3、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。
4、培養幼兒的嘗試精神。
活動(dòng)準備：
1把各種口味的果珍（橘子味、檸檬味、水蜜桃味、草莓味、蘋(píng)果味等）裝在透明容器中，勺子。
2教師調制好各種口味的果珍飲料，分別用透明的杯子盛裝。
3每個(gè)幼兒一只透明的杯子和一把攪拌用的勺子。
活動(dòng)過(guò)程：
一、尋找“隱身水果”。
1今天有許多水果來(lái)和我們做“捉迷藏”的游戲，你們能把他們找出來(lái)嗎？
2鼓勵幼兒在活動(dòng)室四周尋找這些水果。
3如果幼兒找不到，可進(jìn)一步提醒幼兒：會(huì )不會(huì )藏到瓶子里了？會(huì )不會(huì )藏到杯子里了？
4原來(lái)這些水果都藏到水中去了，但到底哪種水果藏在哪杯水里呢？請你們猜一猜，說(shuō)說(shuō)為什么。
5請幼兒看一看、聞一聞、嘗一嘗、找一找每種水果分別藏在哪杯水里。
二、調制飲料。
1、出示粉末狀的果珍，請幼兒猜想它們分別是什么口味的。
2、請幼兒自己調制果汁并品嘗，體驗自制飲料的樂(lè )趣。
活動(dòng)反思：
這個(gè)主題的.內容中的活動(dòng)對于幼兒來(lái)說(shuō)，并不是完全空白沒(méi)有經(jīng)驗，關(guān)于水果的經(jīng)驗在幼兒日常的生活中教師就可以有心的點(diǎn)滴積累起來(lái)。因此，在這個(gè)主題過(guò)程中避免過(guò)分強調對水果特征上的認識學(xué)習，如何讓孩子感知水果之間的差別，我們更多的利用一些隱性的教學(xué)手段，如游戲，標記的暗示和各種感官的利用等，調動(dòng)幼兒自己積累和豐富經(jīng)驗的主動(dòng)性，用這個(gè)主題開(kāi)展的機會(huì )，使幼兒在自己學(xué)習的方式上有新的發(fā)現，讓他們在生活常態(tài)中獲得進(jìn)步。
幼兒園美食課教案 篇8
活動(dòng)目標：
1、學(xué)習用搓、捏等方法制作水果，感受秋天是個(gè)豐收的季節。
2、能用完整的語(yǔ)言講述水果的特征及制作方法。
3、幼兒觀(guān)察力、手眼協(xié)調能力得到提高，并學(xué)會(huì )關(guān)心、幫助他人。
活動(dòng)準備：
1、泥工板、橡皮泥。
2、情景布置“水果店”，水果圖片：蘋(píng)果、香蕉、葡萄和西瓜。
3、熊媽媽頭飾、圍裙。
活動(dòng)過(guò)程：
1、情景表演：熊媽媽水果店
師1：小朋友看，誰(shuí)來(lái)了？（熊媽媽?zhuān)┬軏寢尯�。你有事嗎？�?：我開(kāi)了一家水果店，這兩天生意可好了，可是，今天一早，水果都賣(mài)光了，怎么辦呢？聽(tīng)說(shuō)�。�2）班小朋友會(huì )玩泥巴，會(huì )用泥巴做水果，你們能幫我一個(gè)忙嗎？師1：可以嗎？熊媽媽你要什么水果呢？師2：我要蘋(píng)果、香蕉、葡萄和西瓜。（邊說(shuō)邊出示水果圖片）
2、欣賞水果，了解特征，討論制作方法。
�。�1）蘋(píng)果是什么樣子的'？怎么做呢？
�。�2）香蕉向什么？你會(huì )做嗎？怎么做？
�。�3）葡萄是什么樣的？你準備怎么做？
�。�4）教師重點(diǎn)講解葡萄的做法。
3、幼兒創(chuàng )作，教師巡回指導。
4、展示作品：送水果給熊媽媽。師：熊媽媽我們的水果做好了，送給你，你喜歡嗎？
幼兒園美食課教案 篇9
一、活動(dòng)名稱(chēng)：夏天的水果
二、適合年齡：2-----2.5歲
三、吸引力：顏色
四、直接目的：CCIO
五、間接目的：
1、讓幼兒認識夏天的水果，能準確的說(shuō)出水果的名字。
2、學(xué)說(shuō)短語(yǔ)：“這是XX”
六、活動(dòng)準備：蘋(píng)果、橘子、梨子的實(shí)物、自制的三步卡一套。
七、活動(dòng)過(guò)程：
1、介紹活動(dòng)名稱(chēng)，并取教具。
2、依次出示蘋(píng)果、橘子、梨子的實(shí)物，請幼兒看一看、并鼓勵幼兒說(shuō)出自己認識的.水果名稱(chēng)。
3、鼓勵幼兒說(shuō)這樣的句式“這是蘋(píng)果” “這是橘子”“這是梨子”
4、將圖卡分別放在其相應的實(shí)物旁，并說(shuō)“這是蘋(píng)果“這是橘子”“這是梨子”
5、以同樣的方法進(jìn)圖文卡和字卡的配對�？烧堄變簛�(lái)共同完成圖文卡和字卡的配對。
6、繼續進(jìn)行三段式教學(xué)法的辨別和確認。并請幼兒跟著(zhù)老師學(xué)說(shuō)：“這是XX”（重點(diǎn)指導幼兒不熟悉的水果）
7、收教具，并請幼兒操作，教師指導。
八、 活動(dòng)延伸：品嘗水果，并做認識其它水果的準備。
幼兒園美食課教案 篇10
1、學(xué)會(huì )新單詞：chocolate;icecream;salad;學(xué)會(huì )新句子“I like eating……”
2、能用心新學(xué)會(huì )的英文單詞表達自己喜歡的食物。
3、能自信、愉快的使用英文。
1、巧克力、冰淇淋和水果沙拉的.圖片。
2、巧克力一枚、冰淇淋一支。
1、教師引入話(huà)題：“孩子們，夏天到了，你們最喜歡，最經(jīng)常吃的零食是什么呀?”引導孩子將話(huà)題帶到今天所學(xué)的新單詞中。
2、教師繼續引入：“那我們那么愛(ài)吃冰淇淋，那我們要用英文怎么表達呢?今天讓我們學(xué)習一下新的英文單詞吧�！�
3、教師出示冰淇淋圖片，師范發(fā)音：icecream;請小朋友跟讀。教師多師范幾次，注意觀(guān)察孩子發(fā)音的飽滿(mǎn)型和嘴型，盡早發(fā)現孩子的錯誤以在接下來(lái)的游戲中有針對性的練習。
4、教師拿出巧克力，請孩子嗅一嗅巧克力的香氣，加深單詞與實(shí)物之間的聯(lián)系。接著(zhù)師范巧克力發(fā)音。
5、拿出沙拉圖片，介紹沙拉是西方國家的一種食物，簡(jiǎn)單介紹一下，讓孩子建立起聯(lián)系和興趣，知道沙拉的來(lái)歷和背景。接著(zhù)示范發(fā)音。
6、教師接著(zhù)讓孩子猜想：那我們學(xué)習了這些食物的單詞，但是“我愛(ài)吃冰淇淋，我愛(ài)吃巧克力”，這用英文怎么說(shuō)呢?接著(zhù)教師可在孩子的猜測中讓孩子學(xué)習“I like eating”句型。
7、將孩子分成幾組，例如喜歡巧克力的一組，然后請每組比賽誰(shuí)的英文念得最大聲，最標準。
幼兒園美食課教案 篇11
活動(dòng)目標：
1、能用看一看、聞一聞、嘗一嘗等方法辨別多種果味的飲料。
2、體驗自己動(dòng)手調制飲料的樂(lè )趣。
3、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。
4、培養幼兒的嘗試精神。
活動(dòng)準備：
把各種口味的果珍（橘子味、檸檬味、水蜜桃味、草莓味、蘋(píng)果味等）裝在透明容器中，勺子。
教師調制好各種口味的果珍飲料，分別用透明的杯子盛裝。
每個(gè)幼兒一只透明的杯子和一把攪拌用的勺子。
活動(dòng)過(guò)程：
一、尋找“隱身水果”。
1.今天有許多水果來(lái)和我們做“捉迷藏”的游戲，你們能把他們找出來(lái)嗎？
2.鼓勵幼兒在活動(dòng)室四周尋找這些水果。
3.如果幼兒找不到，可進(jìn)一步提醒幼兒：會(huì )不會(huì )藏到瓶子里了？會(huì )不會(huì )藏到杯子里了？
4.原來(lái)這些水果都藏到水中去了，但到底哪種水果藏在哪杯水里呢？請你們猜一猜，說(shuō)說(shuō)為什么。
5.請幼兒看一看、聞一聞、嘗一嘗、找一找每種水果分別藏在哪杯水里。
二、、調制飲料。
1.出示粉末狀的果珍，請幼兒猜想它們分別是什么口味的。
2.請幼兒自己調制果汁并品嘗，體驗自制飲料的樂(lè )趣。
活動(dòng)反思：
這個(gè)主題的內容中的活動(dòng)對于幼兒來(lái)說(shuō)，并不是完全空白沒(méi)有經(jīng)驗，關(guān)于水果的經(jīng)驗在幼兒日常的生活中教師就可以有心的點(diǎn)滴積累起來(lái)。因此，在這個(gè)主題過(guò)程中避免過(guò)分強調對水果特征上的認識學(xué)習，如何讓孩子感知水果之間的差別，我們更多的.利用一些隱性的教學(xué)手段，如游戲，標記的暗示和各種感官的利用等，調動(dòng)幼兒自己積累和豐富經(jīng)驗的主動(dòng)性，用這個(gè)主題開(kāi)展的機會(huì )，使幼兒在自己學(xué)習的方式上有新的發(fā)現，讓他們在生活常態(tài)中獲得進(jìn)步。
幼兒園美食課教案 篇12
活動(dòng)目標
1、將數量是5的水果分成2份，探索分合的不同答案。
2、按每次取5個(gè)蘋(píng)果放成一排，分成2份的程序進(jìn)行操作。
3、能大膽、清楚地表達自己的見(jiàn)解，體驗分水果的快樂(lè )。
4、能認真傾聽(tīng)同伴發(fā)言，且能獨立地進(jìn)行操作活動(dòng)。
活動(dòng)準備
教具：一塊大磁性黑板，上面貼有爺爺、奶奶頭像。
學(xué)具：人手一份（磁性板，25個(gè)蘋(píng)果，人物頭像2個(gè)），幼兒操作材料若干。
活動(dòng)過(guò)程
1、小組活動(dòng)。
�。�1）引導幼兒觀(guān)察材料，激發(fā)；活動(dòng)興趣。
“每位小朋友面前都放著(zhù)什么？”（磁板和蘋(píng)果。）“今天我們就來(lái)玩一個(gè)給爺爺奶奶分蘋(píng)果的游戲�！�
�。�2）交代活動(dòng)規則要求。
a 每次取5個(gè)蘋(píng)果拍成一排，燃后把5個(gè)蘋(píng)果分成兩份，一份給爺爺，一份給奶奶。
b 每次分給爺爺、奶奶的蘋(píng)果數量都不能相同。
c 分好后，說(shuō)一說(shuō)：第一次分給爺爺幾個(gè)、奶奶幾個(gè)，第二次分給爺爺幾個(gè)、奶奶幾個(gè)等。
(3)幼兒操作活動(dòng)，探索雪洗的組成。
a 先請幼兒每人從框子里拔個(gè)蘋(píng)果在磁板上拍成一排，然后分成兩份，做好一次后再接著(zhù)往下做。
b 幼兒操作，教師迅速瀏覽全班幼兒活動(dòng)的情況，雖沒(méi)有按要求操作的幼兒及時(shí)提示，教師重點(diǎn)觀(guān)察拿取得十否是個(gè)蘋(píng)果，分成兩份有無(wú)重復現象，又沒(méi)有遺漏。
2、集體活動(dòng)。
(1)學(xué)習按指示監查的分合結果。
a 請幾位幼兒展示并將數自己分合蘋(píng)果的'結果，師生共同檢查他的每排是否拜訪(fǎng)了5個(gè)蘋(píng)果，每次視否把5個(gè)蘋(píng)果分成了不同的兩份。
b 小朋友看一看分合的蘋(píng)果數量又沒(méi)有重復，想一想還可以怎么分。
(2)讓幼兒在此操作，探索不同的分法。
教學(xué)反思：
這節小班《分水果》，我的目的是孩子們在已經(jīng)熟悉掌握各種水果名稱(chēng)的基礎上對他們進(jìn)行分類(lèi)。由于小班孩子剛進(jìn)園不久，對于上課的常規不是很清楚，所以出現了不是人手一份材料的情況，我在過(guò)程中馬上引導他們要自己獨立拿一籃水果進(jìn)行操作。在最后的檢驗環(huán)節，我發(fā)現有一組小朋友好幾種水果放錯了，他們雖然認識水果，但在分類(lèi)過(guò)程中會(huì )出錯，因此我在接下去的時(shí)間里，重點(diǎn)會(huì )進(jìn)一步加強孩子們對于分類(lèi)概念的掌握，做到理論與實(shí)際相符合。
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