食物幼兒園大班教案
作為一位不辭辛勞的人民教師，通常需要用到教案來(lái)輔助教學(xué)，教案有助于順利而有效地開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)。我們該怎么去寫(xiě)教案呢？下面是小編為大家收集的食物幼兒園大班教案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
食物幼兒園大班教案1
一、主題的產(chǎn)生：
在制作節日掛歷的過(guò)程中，我發(fā)現孩子們對中國的食物有一定的了解，也比較熟悉。比如：一些孩子講到了小籠、餛飩、餃子、粽子等。還有的孩子講到了外出吃飯時(shí)看到有的菜五顏六色的很漂亮、有的菜可以作出各種各樣的圖案等。結合我班水彩畫(huà)教學(xué)，可以使他們對中國的特色文化有進(jìn)一步的了解，而且食物是他們每天都要接觸的，所以我決定以次開(kāi)展主題活動(dòng)。
二、主題網(wǎng)絡(luò )圖：
包餛飩
制作包包子
中國特色點(diǎn)心
中國食物
中國菜肴參觀(guān)飯店
制作拼盆
三、活動(dòng)過(guò)程：
活動(dòng)一：
目標：
1、結合圖片或食物，讓幼兒初步感知中國食物的特色，激發(fā)愛(ài)國情感。
2、提高幼兒探究的興趣。
條件提供：圖片（或實(shí)物）
活動(dòng)設計：
1、出示圖片或食物：
你們在哪里看到過(guò)這些食物？
吃過(guò)嗎？
2、組織討論：
這些東西國外有嗎？
是怎樣做出來(lái)的？
3、回去問(wèn)問(wèn)父母。
觀(guān)察記錄：
孩子們在看了一些菜譜的照片后展開(kāi)了討論：真實(shí)的菜單、菜譜可以幫助幼兒回憶，幼兒在不知不覺(jué)中說(shuō)出了許多，包括一些中國的特色菜。
朱穎：我到飯店里吃過(guò)魚(yú)、蝦和點(diǎn)心。
王嘉晨：我還吃過(guò)蟹和小粽子。
張?chǎng)侮浚何页赃^(guò)粥。
潘華璽：我在火車(chē)上吃過(guò)菜。
朱穎：我在“鴨王”吃過(guò)鴨皮。
李佳斐：我吃過(guò)“小綿羊”火鍋。
鄧越：我在“小紹興”吃過(guò)雞、粥。
施軼恒：我吃過(guò)快餐。
老師：那么你們知道那些菜是中國特有的，國外沒(méi)有的？
張?chǎng)侮浚褐唷?/p>
鄧越：小籠包子。
潘華璽：餛飩、餃子。
鄧燕飛：螃蟹。（孩子們一邊看菜單一邊討論著(zhù)，我讓他們看一看自己制作的節日掛歷是否有點(diǎn)啟示。）
瞿峰：粽子。
王嘉晨：湯團。
李佳斐：重陽(yáng)糕。
反思：孩子們對吃的東西比較有興趣，再加上前幾天在制作掛歷的同時(shí)，
對中國的傳統節日及食物有一定的了解，所以能講出許多中國食物。但講的點(diǎn)心較多，因此就從點(diǎn)心先開(kāi)始。
目標：
1、在動(dòng)手包餛飩的活動(dòng)中，進(jìn)一步對中國點(diǎn)心感興趣。
2、品嘗自己制作的點(diǎn)心，有參與的愿望。
條件提供：皮子、餡
活動(dòng)設計：
1、出示一只包好的餛飩。
2、幼兒邊看邊講：
餡是怎么進(jìn)去的？
這是中國特有的嗎？
3、老師示范講解包餛飩的要領(lǐng)。
4、幼兒跟著(zhù)老師一起做。
5、吃餛飩。
觀(guān)察記錄：
今天，正好孩子們中午吃餛飩，我從廚房取來(lái)了皮和餡，孩子們看到這些東西一下興奮起來(lái)了：
牛嘯天：我會(huì )包餛飩的。
朱穎：我也會(huì )的。
王嘉晨：我知道的，這就是中國菜。
鄧越：這不是中國菜，是中國點(diǎn)心。我順勢接著(zhù)鄧越的話(huà)問(wèn)：還有那些中國點(diǎn)心？
瞿峰：有餃子。
施軼恒：湯團、春卷。
張心辰：大餅油條。
潘華璽：饅頭、包子。幼兒一下講出了許多特色點(diǎn)心。
老師：那么我們一起來(lái)包餛飩好嗎？
孩子們自發(fā)分成幾組開(kāi)始包餛飩，在實(shí)際操作中出現了一些問(wèn)題：有的餡放得太少、有的皮破了，在大家共同努力下，餛飩包好了。
朱穎：我已經(jīng)真的學(xué)會(huì )了。
王嘉晨：我還不會(huì )，但我會(huì )做饅頭。
鄧越：我想快一點(diǎn)吃這些餛飩。
反思：結合上次的活動(dòng)，我把中國點(diǎn)心和中國菜肴分開(kāi)來(lái)進(jìn)行認識，先從制作點(diǎn)心開(kāi)始。這次的活動(dòng)，孩子們參與的積極性非常高，可能是平時(shí)較少接觸這些東西，有的幼兒從未做過(guò)，有了實(shí)際操作經(jīng)驗，他們對中國點(diǎn)心有了新的認識。
活動(dòng)三：
目標：
1、嘗試用刀切發(fā)好的面團，初步學(xué)習搓、捏和做包子的方法。
2、在操作活動(dòng)中激起探究的興趣。
條件提供：
面團、餡、刀
活動(dòng)設計：
1、談話(huà)：
關(guān)于中國點(diǎn)心。
2、制作包子：
請廚房的阿姨發(fā)好面團，進(jìn)行示范。
3、幼兒操作。
4、吃包子。
觀(guān)察記錄：
孩子們對動(dòng)手操作很有興趣，有了上次包餛飩的經(jīng)驗，這次做包子似乎順利多了：
鄧越：我只會(huì )吃包子，不會(huì )做。男孩子似乎更“懶”一些，
張?chǎng)侮浚何乙彩�。上次包餛飩也是如此。我請來(lái)了廚房的阿姨來(lái)示范，他們看得可認真了。
鄧燕飛：大媽媽的本領(lǐng)真大，這些小饅頭多漂亮！
李佳斐：我會(huì )用面粉做小白兔。
朱穎：上次我在公園門(mén)口看見(jiàn)有人用面粉做成各種各樣的小動(dòng)物，我還買(mǎi)了一個(gè)。其實(shí)，這也算是中國民間工藝品的一種。
瞿峰：我媽媽說(shuō)這些東西還要出口到國外去。
老師：為什么要出口？
瞿峰：因為國外沒(méi)有的。
王嘉晨：我知道了，這也是中國特有的。孩子們邊討論，便開(kāi)始做包子了，雖然做得不算漂亮，但很認真。
反思：在孩子們的一問(wèn)一答中，我發(fā)現他們對用面團制作各種造型產(chǎn)生了興趣，而且有些家長(cháng)對我們的主題活動(dòng)有所了解，開(kāi)始豐富孩子有關(guān)的知識，所以他們才會(huì )產(chǎn)生問(wèn)題，并學(xué)著(zhù)解答問(wèn)題。本來(lái)，打算帶領(lǐng)孩子們去“綠波浪”看一看中國特色點(diǎn)心，但由于經(jīng)費問(wèn)題，只能放棄。
活動(dòng)四：
目標：
1、初步了解中國菜肴的主要特色：色、香、味、形，觀(guān)察拼盆的特點(diǎn)。
2、對中國菜感興趣。
條件提供：
書(shū)、圖片
活動(dòng)設計：
1、幼兒自由翻看書(shū)或圖片。
2、討論：
你看到什么？
你喜歡那個(gè)菜？為什么？
你認為那些菜漂亮？為什么？
你在那里看見(jiàn)過(guò)這些菜？
3、幼兒介紹自己喜歡的菜。
觀(guān)察記錄：
今天的活動(dòng)是從由我在“綠波浪”帶回的菜單引起的：
鄧越：是上海點(diǎn)心的廣告。
老師：你們看看我們的墻
吳雯娟：是圖畫(huà)，吃的。壁上多了什么？
牛嘯天：有各種點(diǎn)心。
老師：什么點(diǎn)心？
鄧燕飛：由糕、春卷。
老師：你們知道是從哪兒來(lái)的？
李佳斐：是發(fā)來(lái)的.。
吳雯娟：是畫(huà)出來(lái)的。
鄧越：不對，如果是蠟筆畫(huà)的，上面會(huì )有一（鄧越是個(gè)觀(guān)察力很強的孩子）粒粒的東西，這肯定是從廣告紙上剪下來(lái)的。
老師：為什么要做廣告？
潘華璽：飯店里的人要介紹他們的東西。
羅逸菲：專(zhuān)門(mén)買(mǎi)點(diǎn)心的地方做廣告。
曹寧：我在飯店里看到過(guò)的。
老師：飯店里除了點(diǎn)心還有什么？
張心辰：我吃過(guò)許多好吃的菜。
高怡寧：飯店里的菜很漂亮。
老師：為什么很漂亮？
鄧越：像花一樣。
施軼恒：他們用西瓜做成橋。
孫婷怡：用蘿卜做成蝴蝶。
羅逸菲：青菜做成小花。
曹寧：胡蘿卜切成絲，用牙簽串起來(lái)就變成菊花了。
單偉棟：蘿卜刻成一條龍。
高怡寧：黃瓜做成樹(shù)葉，蛋黃做成樹(shù)干。
李佳斐：青菜做成花瓣，蘑菇作花心。（孩子們你一言我一語(yǔ)說(shuō)出）
鄧燕飛：用黃瓜且成一塊塊，放在盆子的周?chē)�，當中放菜�?/p>
吳雯娟：當中放黃顏色的菜好看，因為綠的和黃的放在一起漂亮。好聰明的小姑娘！不知不覺(jué)中講到了中國菜的“色”。
老師：真的！這樣配好看多了。老師也帶來(lái)了一些菜的照片，想看嗎？
孩子們一邊看菜單，一邊議論：這是魚(yú)片、這是青豆、這時(shí)青椒……
反思：這次活動(dòng)給我感觸很深，孩子們的觀(guān)察力越來(lái)越敏銳，觀(guān)察得越來(lái)越仔細，而且現在變得很喜歡講，包括一些平時(shí)比較內向的孩子，今天也講得很熱鬧，無(wú)意中講出了中國菜的主要特點(diǎn)：形、色。
活動(dòng)五：
目標：
1、通過(guò)外出的參觀(guān)活動(dòng)，結合廚師的介紹，讓孩子們進(jìn)一步了解中國菜的不同制作方法及選用的材料。
2、用多種途徑提高孩子們的探索興趣。
活動(dòng)設計：
1、參觀(guān)飯店：
請廚師介紹菜肴。
幼兒可向廚師提問(wèn)。
2、看一看菜譜。
3、講一講自己學(xué)到了什么本領(lǐng)。
觀(guān)察記錄：
今天，我們聯(lián)系了“萬(wàn)家燈火”酒店帶領(lǐng)孩子們去參觀(guān)，我們請了飯店的廚師長(cháng)為在看的過(guò)程中，我發(fā)現孩孩子們介紹了陳列出來(lái)的各種菜肴，孩子們子們能講出一些蔬菜的名，興趣很高。
老師：剛才廚師叔叔為我們介紹了許多菜，你們還有什么問(wèn)題要問(wèn)嗎？
王嘉晨：請問(wèn)這個(gè)菜邊上的花是怎么做的？
鄧越：這個(gè)寶塔是用什么做的？
吳雯娟：這個(gè)孔雀的頭是不是用黃瓜做的？
王嘉晨指著(zhù)“松鼠鮭魚(yú)”說(shuō)：這是用魚(yú)頭和薯條做成的�。~(yú)肉切成長(cháng)條用油炸一下確在廚師的介紹下，孩子們知實(shí)很像薯條）道了“松鼠鮭魚(yú)”的制作方法。
回到幼兒園后，孩子們又繼續討論了起來(lái)：
鄧燕飛：飯店里的菜比我們做的好看。
王嘉晨：當然啦，人家培訓過(guò)的。
鄧越：要學(xué)好幾年了。這時(shí)，孩子們提到了菜名，于是我問(wèn)：是不是每個(gè)菜都有自己的名字？
瞿峰：有“孔雀開(kāi)屏”。
朱穎：有“脆皮鴨”。
鄧越：有“菊花餅”。老師：下次我們也來(lái)學(xué)做小廚師好嗎？
反思：外出活動(dòng)確實(shí)豐富了孩子們的知識面，許多孩子知道了菜可以做成各種各樣的形狀，用刀切幾下就可以改變形狀，而且他們也敢于提問(wèn)了，雖然剛開(kāi)始有點(diǎn)膽怯，但在大家的鼓勵下，慢慢地放開(kāi)了。下次的活動(dòng)，我打算讓孩子們嘗試用刀切菜。
活動(dòng)六：
目標：
1、熟悉各種菜的形狀，在成人的指導下學(xué)習用刀切菜，并能切出不同的形狀。
2、提醒幼兒注意安全。
3、提高動(dòng)手操作能力。
條件提供：刀、菜
活動(dòng)設計：
1、回憶：
上次我們參觀(guān)了哪里？
你們看到些什么？
2、今天請小朋友來(lái)學(xué)做小廚師：
先訓練你們的刀功。
3、指導幼兒分組進(jìn)行切菜練習。
注意安全。
4、展出幼兒切好的不同形狀的菜。
5、下次，我們制作拼盆：
想一想，你想和誰(shuí)一起制作？你需要什么菜來(lái)告訴老師，可以幫你們準備。
觀(guān)察記錄：
有了上次外出參觀(guān)的經(jīng)驗，孩子們對菜有了進(jìn)一步的了解，講起菜來(lái)也頭頭是道，今天就讓他們試著(zhù)切菜，老師先示范了好幾遍，提醒他們注意安全：
王嘉晨：手不能伸直的。切菜時(shí)手怎么放？
鄧燕飛：我看媽媽切菜時(shí)手是彎彎的。
鄧越：媽媽不讓我切菜，說(shuō)很危險。
老師：你們想不想切菜？
孩子們興奮地跳了起來(lái)。由于缺少實(shí)際經(jīng)驗，在操作時(shí)我仍采用分組進(jìn)行，避免危險。
張心辰：黃瓜很好切，一下就切好了。
施軼恒：番茄里面有很多水。老師：對呀，水流倒桌子上怎么辦？
李佳斐：下次用盆子接住就好了。
在活動(dòng)中，孩子們什么菜都想切一下。有了經(jīng)驗，該讓他們學(xué)著(zhù)如何與同伴合作。
老師：上次在飯店里看到的菜這里有嗎？
王嘉晨：有番茄、土豆。
單偉棟：有黃瓜。
應圣悅：刀豆這里沒(méi)有。
老師：現在我們找朋友商量一下，下次做菜的時(shí)候需要一些什么原料，來(lái)告訴老師幫你們準備好嗎？
孩子們自由結伴3—5人一組，紛紛定起菜單，不一會(huì )兒，需要的菜都記錄下來(lái)了。
反思：理論聯(lián)系實(shí)際，這是我這次主題活動(dòng)的感受。由于有了實(shí)際經(jīng)驗，孩子們對活動(dòng)的興趣越來(lái)越高，并能根據在飯店里看到的菜來(lái)設計自己喜歡的菜肴，而且從他們定出的菜單中也可以看出他們對菜的種類(lèi)有了更深的了解，特別在配色中有的孩子采用了茄子皮來(lái)配色，也為下次活動(dòng)做好了充分的準備。
活動(dòng)七：
目標：
1、激發(fā)幼兒作為中國人的自豪感。
2、結合操作活動(dòng)，能對中國才有更深的了解，嘗試從色、形等方面進(jìn)行表現。
3、體驗與同伴合作的快樂(lè )。
條件提供：刀、菜、盆子、電視機、投影儀
活動(dòng)設計：
1、廚師在飯店里拍的照片，組織討論：
這是在哪兒？
你們看到什么菜？怎樣做的？
想不想自己做菜？
2、幼兒結伴合作做菜：
根據自己制訂的菜單倒老師這兒領(lǐng)菜。
自己分工：切菜、配菜、介紹等。
最后為自己的菜取名字。
3、展示幼兒作品并介紹。
4、延伸至制作菜譜。
觀(guān)察記錄：
活動(dòng)前，大家做了充分的準備，所以馬上進(jìn)入了正題，我先讓孩子們看在飯店里拍的照片：
朱穎：這是在“萬(wàn)家燈火”里拍的照片。
老師：你們看到了什么？
王嘉晨：有各種各樣的菜。
鄧越：有好看的菜。
吳雯娟：有廚師叔叔給我們介紹。我又拿出一些菜肴的照片，問(wèn)：認識這些菜嗎？
鄧燕飛：這個(gè)菜是用牛肉和金針菇做成的。
李佳斐：這個(gè)孔雀的頭是用黃瓜做成的。
王嘉晨：這個(gè)是“松樹(shù)鮭魚(yú)”，以前我以為是薯條，后來(lái)廚師叔叔說(shuō)是魚(yú)切成一條一條的，我才知道是用魚(yú)做成的。
正因為有了觀(guān)察、提問(wèn)，孩子才有如此的成果。
老師：你們想自己來(lái)做菜嗎？
孩子們高興地說(shuō)：“想！”我拿出了孩子們上次自己定菜單，讓他們來(lái)領(lǐng)菜。沒(méi)想到事擱很久，他們對自己定的菜記得還很清楚。在制作過(guò)程中，我發(fā)現孩子們根據制作情況不斷在改變設想好的菜式。
王嘉晨：蘿卜不能用了，改用黃瓜吧。
朱穎：當中加一點(diǎn)櫻桃更好看。
吳雯娟：蘑菇太大了，怎么辦？
鄧燕飛：樹(shù)干用什么好呢？見(jiàn)狀，我加入了他們的行列：“我們用黃瓜試一試好嗎？”他們采用了我的建議。菜做好了，孩子們開(kāi)始互相觀(guān)看并介紹與同伴合作做的菜肴。
老師：下次我們要開(kāi)一個(gè)飯店，想一想除了菜還缺少什么？
鄧越：客人還要看菜譜。
老師：“對了，我們下次一起來(lái)制作菜譜，好嗎？”
反思：
這次活動(dòng)非常成功，孩子們的表現出乎我的意料，由于是第一次用真的菜來(lái)制作，所以活動(dòng)前我心里也沒(méi)底，但在活動(dòng)中我觀(guān)察到孩子們非凡的表現能力，他們不僅能表現，還能根據實(shí)際操作情況不斷地改變，這也是外出參觀(guān)活動(dòng)帶給他們的活力。
四、活動(dòng)反思：
在設計這個(gè)主題活動(dòng)時(shí)，我主要考慮的是內容貼近幼兒的日常生活，以便活動(dòng)順利地開(kāi)展，同時(shí)也對活動(dòng)中可能產(chǎn)生的問(wèn)題進(jìn)行了初步的設想，并根據情況及時(shí)改變。在這個(gè)活動(dòng)中，我體會(huì )最深的是孩子們能走出園門(mén)，投入到實(shí)際生活的環(huán)境中，僅這一次的外出活動(dòng)，使我和孩子們受益匪淺，他們學(xué)到了課堂上學(xué)不到的知識，我也有了事半功倍的感覺(jué)，使我對主題活動(dòng)有了更深的理解。
食物幼兒園大班教案2
活動(dòng)目標：
1、讓孩子了解人體消化食物的過(guò)程。
2、教育孩子從小養成講衛生的習慣。
3、激發(fā)幼兒初步了解人體奧妙的興趣。
4、培養幼兒敏銳的觀(guān)察能力。
5、培養幼兒養成良好生活習慣的意識。
活動(dòng)準備：
多媒體課件、食品、操作材料人手一份。
活動(dòng)過(guò)程：
一、引起探索興趣：
師：我們每天都要吃東西，那么吃下去的食物到哪里去了呢？
食物在人體中是怎樣旅行的，經(jīng)過(guò)了哪些地方？
(第一次完整地看課件整體演示)
提問(wèn)：食物的旅行，先經(jīng)過(guò)哪里，再經(jīng)過(guò)哪里，最后經(jīng)過(guò)哪里？
�。ǖ诙瓮暾乜凑n件整體演示）
二、通過(guò)課件局部演示，進(jìn)一步知道食物旅行的過(guò)程，并初步了解口腔、食管、胃、小腸、大腸的作用，提高幼兒的自我保護意識：
1.食物旅行的第一站是什么地方？
食物在我們的口腔里有什么變化？怎么會(huì )的呀？
�。ㄒ龑в變涸诔允称返倪^(guò)程中，相互觀(guān)察感受）
2.牙齒的作用真大,我們應該怎樣來(lái)保護牙齒？
3.經(jīng)過(guò)口腔后，食物到哪里去旅行了，它是通過(guò)什么到胃里的？
�。ㄒ龑в變涸诤人倪^(guò)程中，感覺(jué)食管的作用以及在人體的位置）
4.食物在胃里，會(huì )發(fā)生什么變化？怎么會(huì )的呀？（豐富詞：蠕動(dòng)）
小結：胃就象一個(gè)口袋，胃的.蠕動(dòng)是為了把口袋里食物磨得更細，更爛，便于人體消化。
5.小朋友想一想，如果這個(gè)口袋里裝的食物太多了，會(huì )有什么后果呢？你以前有沒(méi)有遇到過(guò)胃不舒服呀，怎么會(huì )的？生活中我們要注意些什么？怎樣來(lái)保護胃？
小結：不要吃太燙的食物，吃飯要定時(shí)定量，飯前飯后都不能做劇烈的運動(dòng)，食品的種類(lèi)也要豐富，還不能吃太多的冷飲和零食等等。
6.剛才食物的旅行經(jīng)過(guò)了口腔、食管、胃、它又要旅行了，下一站是哪里呢？（引導幼兒了解小腸的作用）
小結：小腸就像一個(gè)加工廠(chǎng)，把食物的營(yíng)養都吸收了。
7.最后食物要到哪里去旅行呢？（引導幼兒了解大腸的作用）
小結：食物廢渣進(jìn)入大腸，最后排出人體
三、應用練習：判斷食物是在哪里旅行進(jìn)一步了解口腔、胃、小腸的作用
通過(guò)幼兒操作排列圖片，復習鞏固食物旅行的過(guò)程
四、拓展：激發(fā)幼兒愛(ài)科學(xué)，長(cháng)大探索科學(xué)的欲望
在我們人體，除了食物的旅行，還有許多秘密，只要我們認真學(xué)本領(lǐng)，長(cháng)大一定能探索到更多的人體秘密。
活動(dòng)反思：
本活動(dòng)選取內容接近幼兒生活受到孩子們的歡迎�；顒�(dòng)的第一部分，通過(guò)一顆沒(méi)有被嚼碎的蛋糕去體內旅行時(shí)的所見(jiàn)所聞，形象地表述了食物旅行的經(jīng)過(guò)，通過(guò)動(dòng)畫(huà)這種形式使孩子們非常投入，并在不知知覺(jué)中接受，第二、第三部分通過(guò)動(dòng)手給消化圖排序，使幼兒進(jìn)一步明白了食物旅行的順序和各消化器官的功能，并通過(guò)細致觀(guān)察圖片發(fā)現進(jìn)食時(shí)應注意的問(wèn)題，活動(dòng)第四部分意在讓幼兒知道消化系統的功能和作用的基礎上引發(fā)開(kāi)去，使幼兒關(guān)注平時(shí)的生活衛生和飲食習慣，這部分的內容起到鞏固和延伸的功能。為了使幼兒掌握的知識能落實(shí)到日常的行為中，并形成習慣，我設計了延伸活動(dòng)——玩健康行為棋。整個(gè)活動(dòng)運用了多種形式做到動(dòng)靜交替，充分調動(dòng)了幼兒的多種感官，幼兒主動(dòng)性強、同時(shí)也體了教師的主導作用，使活動(dòng)傳遞給幼兒的信息具有很強的科學(xué)性和趣味性。
食物幼兒園大班教案3
活動(dòng)目標：
1、會(huì )區分哪些食品是健康的，哪些食品是不健康的，有意識識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。
2、增強食品健康意識，提高幼兒食品安全自我保護能力，培養幼兒良好的飲食衛生習慣。
3、探索、發(fā)現生活中的多樣性及特征。
4、培養良好的衛生習慣。
5、初步了解健康的小常識。
活動(dòng)準備：
PPT課件。
活動(dòng)過(guò)程：
一、活動(dòng)導入
1、談話(huà)導入：平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西？（教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的.圖片）
2、小結：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，看看老師這里有哪些食物。
二、區分健康與不健康食品
1、師：食物的種類(lèi)真的是很多，但食物還可以分成更多的小類(lèi)別哦，我們來(lái)看看這里有哪些種類(lèi)？（一一出示）
師：哪些食物是健康，哪些食物是不健康的？
小結：
�。�1）健康食品：水果類(lèi)，蔬菜類(lèi)，牛奶，豆類(lèi)，五谷雜糧。（吃了有助人體健康的食物）
�。�2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂(lè )等。（吃了對人體有害的食物）
2、了解垃圾食品吃了以后對人體會(huì )有什么害處
�。�1）點(diǎn)擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過(guò)程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎上進(jìn)行小結：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會(huì )對我們人體造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會(huì )健康成長(cháng)。
�。�2）提問(wèn)：你還知道哪些垃圾食品？（罐頭類(lèi)食品，腌制食品，奶油制品，話(huà)梅和蜜餞類(lèi)食物）
教師將幼兒說(shuō)到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
三、認識食品安全標記
1、提問(wèn)：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請幼兒討論并回答問(wèn)題）
2、請幼兒觀(guān)看課件（小朋友喝過(guò)期牛奶出現肚子痛的畫(huà)面）
師：他怎么了？為什么會(huì )這樣？
引導幼兒小結：我們購買(mǎi)食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間，過(guò)期的食品是不能吃的，否則會(huì )產(chǎn)生身體不適，還可能會(huì )發(fā)生危險。
3、認識生產(chǎn)日期和安全標記
教師出示圖片，請幼兒觀(guān)察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標準。
活動(dòng)反思：
食品包裝袋上的這些標記會(huì )告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買(mǎi)的時(shí)候一定要仔細地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦。
食物幼兒園大班教案4
一、主題的產(chǎn)生：
在制作節日掛歷的過(guò)程中，我發(fā)現孩子們對中國的食物有一定的了解，也比較熟悉。比如：一些孩子講到了小籠、餛飩、餃子、粽子等。還有的孩子講到了外出吃飯時(shí)看到有的菜五顏六色的很漂亮、有的菜可以作出各種各樣的圖案等。結合我班水彩畫(huà)教學(xué)，可以使他們對中國的特色文化有進(jìn)一步的了解，而且食物是他們每天都要接觸的，所以我決定以次開(kāi)展主題活動(dòng)。
二、主題網(wǎng)絡(luò )圖：
包餛飩
制作包包子
中國特色點(diǎn)心
中國食物
中國菜肴參觀(guān)飯店
制作拼盆
三、活動(dòng)過(guò)程：
活動(dòng)一：
目標：
1、結合圖片或食物，讓幼兒初步感知中國食物的特色，激發(fā)愛(ài)國情感。
2、提高幼兒探究的興趣。
條件提供：圖片（或實(shí)物）
活動(dòng)設計：
1、出示圖片或食物：
你們在哪里看到過(guò)這些食物？
吃過(guò)嗎？
2、組織討論：
這些東西國外有嗎？
是怎樣做出來(lái)的？
3、回去問(wèn)問(wèn)父母。
觀(guān)察記錄：
孩子們在看了一些菜譜的照片后展開(kāi)了
討論：
朱穎：我到飯店里吃過(guò)魚(yú)、蝦和點(diǎn)心。
王嘉晨：我還吃過(guò)蟹和小粽子。真實(shí)的菜單、菜譜可以幫
張?chǎng)侮浚何页赃^(guò)粥。助幼兒回憶，幼兒在不知
潘華璽：我在火車(chē)上吃過(guò)菜。不覺(jué)中說(shuō)出了許多，包括
朱穎：我在“鴨王”吃過(guò)鴨皮。一些中國的特色菜。
李佳斐：我吃過(guò)“小綿羊”火鍋。
鄧越：我在“小紹興”吃過(guò)雞、粥。
施軼恒：我吃過(guò)快餐。老師：那么你們知道那些菜是中國特有的，國外沒(méi)有的？
張?chǎng)侮浚褐唷?/p>
鄧越：小籠包子。
潘華璽：餛飩、餃子。
鄧燕飛：螃蟹。孩子們一邊看菜單一邊討
瞿峰：粽子。論著(zhù)，我讓他們看一看自
王嘉晨：湯團。己制作的節日掛歷是否有
李佳斐：重陽(yáng)糕。點(diǎn)啟示。
反思：孩子們對吃的東西比較有興趣，再加上前幾天在制作掛歷的同時(shí)，
對中國的傳統節日及食物有一定的了解，所以能講出許多中國食物。但講的點(diǎn)心較多，因此就從點(diǎn)心先開(kāi)始。
活動(dòng)二：
目標：
1、在動(dòng)手包餛飩的活動(dòng)中，進(jìn)一步對中國點(diǎn)心感興趣。
2、品嘗自己制作的點(diǎn)心，有參與的愿望。
條件提供：皮子、餡
活動(dòng)設計：
1、出示一只包好的餛飩。
2、幼兒邊看邊講：
餡是怎么進(jìn)去的？
這是中國特有的嗎？
3、老師示范講解包餛飩的要領(lǐng)。
4、幼兒跟著(zhù)老師一起做。
5、吃餛飩。
觀(guān)察記錄：
今天，正好孩子們中午吃餛飩，我從廚
房取來(lái)了皮和餡，孩子們看到這些東西一下
興奮起來(lái)了：
牛嘯天：我會(huì )包餛飩的.。
朱穎：我也會(huì )的。
王嘉晨：我知道的，這就是中國菜。
鄧越：這不是中國菜，是中國點(diǎn)心。我順勢接著(zhù)鄧越的話(huà)問(wèn)：還有那些中國點(diǎn)心？
瞿峰：有餃子。
施軼恒：湯團、春卷。
張心辰：大餅油條。
潘華璽：饅頭、包子。幼兒一下講出了許多特色點(diǎn)心，老師：那么我們一起來(lái)包餛飩好嗎？
孩子們自發(fā)分成幾組開(kāi)始包餛飩，在實(shí)際
操作中出現了一些問(wèn)題：有的餡放得太少、
有的皮破了，在大家共同努力下，餛飩包
好了。
朱穎：我已經(jīng)真的學(xué)會(huì )了。
王嘉晨：我還不會(huì )，但我會(huì )做饅頭。
鄧越：我想快一點(diǎn)吃這些餛飩。
反思：結合上次的活動(dòng)，我把中國點(diǎn)心和中國菜肴分開(kāi)來(lái)進(jìn)行認識，先從制作點(diǎn)心開(kāi)始。這次的活動(dòng)，孩子們參與的積極性非常高，可能是平時(shí)較少接觸這些東西，有的幼兒從未做過(guò)，有了實(shí)際操作經(jīng)驗，他們對中國點(diǎn)心有了新的認識。
活動(dòng)三：
目標：1、嘗試用刀切發(fā)好的面團，初步學(xué)習搓、捏和做包子的方法。
2、在操作活動(dòng)中激起探究的興趣。
條件提供：面團、餡、刀
活動(dòng)設計：1、談話(huà)：
關(guān)于中國點(diǎn)心。
2、制作包子：
請廚房的阿姨發(fā)好面團，進(jìn)行示范。
3、幼兒操作。
4、吃包子。
觀(guān)察記錄：
孩子們對動(dòng)手操作很有興趣，有了上次
包餛飩的經(jīng)驗，這次做包子似乎順利多了：
鄧越：我只會(huì )吃包子，不會(huì )做。男孩子似乎更“懶”一些，
張?chǎng)侮浚何乙彩�。上次包餛飩也是如此。我請來(lái)了廚房的阿姨來(lái)示范，他們看得可認真了。
鄧燕飛：大媽媽的本領(lǐng)真大，這些小饅頭多
漂亮！
李佳斐：我會(huì )用面粉做小白兔。
朱穎：上次我在公園門(mén)口看見(jiàn)有人用面粉做
成各種各樣的小動(dòng)物，我還買(mǎi)了一個(gè)。其實(shí)，這也算是中國民間工藝品的一種。
瞿峰：我媽媽說(shuō)這些東西還要出口到國外去。老師：為什么要出口？
瞿峰：因為國外沒(méi)有的。
王嘉晨：我知道了，這也是中國特有的。孩子們邊討論，便開(kāi)始做包子了，雖然做得不算漂亮，但很認真。
反思：在孩子們的一問(wèn)一答中，我發(fā)現他們對用面團制作各種造型產(chǎn)生了興趣，而且有些家長(cháng)對我們的主題活動(dòng)有所了解，開(kāi)始豐富孩子有關(guān)的知識，所以他們才會(huì )產(chǎn)生問(wèn)題，并學(xué)著(zhù)解答問(wèn)題。本來(lái)，打算帶領(lǐng)孩子們去“綠波浪”看一看中國特色點(diǎn)心，但由于經(jīng)費問(wèn)題，只能放棄。
活動(dòng)四：
目標：1、初步了解中國菜肴的主要特色：色、香、味、形，觀(guān)察拼盆的特點(diǎn)。
2、對中國菜感興趣。
條件提供：書(shū)、圖片
活動(dòng)設計：1、幼兒自由翻看書(shū)或圖片。
2、討論：
你看到什么？
你喜歡那個(gè)菜？為什么？
你認為那些菜漂亮？為什么？
你在那里看見(jiàn)過(guò)這些菜？
3、幼兒介紹自己喜歡的菜。
觀(guān)察記錄；
今天的活動(dòng)是從由我在“綠波浪”帶回
的菜單引起的：
鄧越：是上海點(diǎn)心的廣告。老師：你們看看我們的墻
吳雯娟：是圖畫(huà)，吃的。壁上多了什么？
牛嘯天：有各種點(diǎn)心。老師：什么點(diǎn)心？
鄧燕飛：由糕、春卷。老師：你們知道是從哪兒來(lái)的？
李佳斐：是發(fā)來(lái)的。
吳雯娟：是畫(huà)出來(lái)的。
鄧越：不對，如果是蠟筆畫(huà)的，上面會(huì )有一鄧越是個(gè)觀(guān)察力很強的孩
粒粒的東西，這肯定是從廣告紙上剪子，非常細心。
下來(lái)的。老師：為什么要做廣告？
潘華璽：飯店里的人要介紹他們的東西。
羅逸菲：專(zhuān)門(mén)買(mǎi)點(diǎn)心的地方做廣告。
曹寧：我在飯店里看到過(guò)的。老師：飯店里除了點(diǎn)心還有什么？
張心辰：我吃過(guò)許多好吃的菜。
高怡寧：飯店里的菜很漂亮。老師：為什么很漂亮？
鄧越：像花一樣。
施軼恒：他們用西瓜做成橋。
孫婷怡：用蘿卜做成蝴蝶。
羅逸菲：青菜做成小花。
曹寧：胡蘿卜切成絲，用牙簽串起來(lái)就變
成菊花了。
單偉棟：蘿卜刻成一條龍。
高怡寧：黃瓜做成樹(shù)葉，蛋黃做成樹(shù)干。
李佳斐：青菜做成花瓣，蘑菇作花心。孩子們你一言我一語(yǔ)說(shuō)出鄧燕飛：用黃瓜且成一塊塊，放在盆子的了許多中國菜的特色。
周?chē)�，當中放菜�?/p>
吳雯娟：當中放黃顏色的菜好看，因為綠
的和黃的放在一起漂亮。好聰明的小姑娘！不知不覺(jué)中將到了中國菜的“色”。老師：真的！這樣配好看多了。老師也帶來(lái)了一些菜的照片，想看
孩子們一邊看菜單，一邊議論：這是魚(yú)片、嗎？
這是青豆、這時(shí)青椒……
反思：這次活動(dòng)給我感觸很深，孩子們的觀(guān)察力越來(lái)越敏銳，觀(guān)察得越來(lái)越仔細，而且現在變得很喜歡講，包括一些平時(shí)比較內向的孩子，今天也講得很熱鬧，無(wú)意中講出了中國菜的主要特點(diǎn)：形、色。
活動(dòng)五：
目標：1、通過(guò)外出的參觀(guān)活動(dòng)，結合廚師的介紹，讓孩子們進(jìn)一步了解中國菜的不同制作方法及選用的材料。
2、用多種途徑提高孩子們的探索興趣。
活動(dòng)設計：1、參觀(guān)飯店：
請廚師介紹菜肴。
幼兒可向廚師提問(wèn)。
2、看一看菜譜。
3、講一講自己學(xué)到了什么本領(lǐng)。
觀(guān)察記錄：
今天，我們聯(lián)系了“萬(wàn)家燈火”酒店帶
領(lǐng)孩子們去參觀(guān)，我們請了飯店的廚師長(cháng)為在看的過(guò)程中，我發(fā)現孩
孩子們介紹了陳列出來(lái)的各種菜肴，孩子們子們能講出一些蔬菜的名
興趣很高。字。老師：剛才廚師叔叔
為我們介紹了許多菜，你們還有什么問(wèn)題要問(wèn)
王嘉晨：請問(wèn)這個(gè)菜邊上的花是怎么做的？嗎？
鄧越：這個(gè)寶塔是用什么做的？
吳雯娟：這個(gè)孔雀的頭是不是用黃瓜做的？
王嘉晨指著(zhù)“松鼠鮭魚(yú)”說(shuō)：這是用魚(yú)頭和薯條做成的�。~(yú)肉切成長(cháng)條用油炸一下確在廚師的介紹下，孩子們知實(shí)很像薯條）道了“松鼠鮭魚(yú)”的制作方
法。
回到幼兒園后，孩子們又繼續討論了起來(lái)：
鄧燕飛：飯店里的菜比我們做的好看。
王嘉晨：當然啦，人家培訓過(guò)的。
鄧越：要學(xué)好幾年了。這時(shí)，孩子們提到了菜名，于是我問(wèn)：是不是每個(gè)菜都有自己的名字？
瞿峰：有“孔雀開(kāi)屏”。
朱穎：有“脆皮鴨”。
鄧越：有“菊花餅”。老師：下次我們也來(lái)學(xué)做小廚師好嗎？
反思：外出活動(dòng)確實(shí)豐富了孩子們的知識面，許多孩子知道了菜可以做成各種各樣的形狀，用刀切幾下就可以改變形狀，而且他們也敢于提問(wèn)了，雖然剛開(kāi)始有點(diǎn)膽怯，但在大家的鼓勵下，慢慢地放開(kāi)了。下次的活動(dòng)，
食物幼兒園大班教案5
【活動(dòng)設計背景】 愛(ài)玩是孩子的天性，孩子都喜歡出去旅游，每次旅游回來(lái)都希望把自己見(jiàn)到的、好玩的事情說(shuō)給老師、小伙伴聽(tīng)。結合孩子的需要和興趣，我班開(kāi)展了“快樂(lè )的旅行”這一主題。隨著(zhù)活動(dòng)的不斷延伸，一次孩子們在進(jìn)餐中竊竊私語(yǔ)，老師蹲下身仔細傾聽(tīng)孩子的對話(huà)，才知道他們有一個(gè)新的“發(fā)現”：食物在肚子里會(huì )“旅行”嗎？多有趣的問(wèn)題呀！孩子們都關(guān)注著(zhù)呢。
《綱要》指出：科學(xué)教育應密切聯(lián)系幼兒的實(shí)際生活進(jìn)行，利用身邊的事物與現象作為科學(xué)探索的對象。生活中有多種多樣的食物，孩子們總是吃不夠、說(shuō)不完。為滿(mǎn)足孩子們的好奇心和探究愿望，“食物的旅行”主題活動(dòng)由此生成展開(kāi)。為體現新課改精神，我以整合的觀(guān)念，目光短淺是讓幼兒在認識人體的消化器官，了解食物的消化過(guò)程的同時(shí)，重點(diǎn)知道胃與身體健康的關(guān)系，提高他們的自我保護意識。同時(shí)培養幼兒的觀(guān)察力及合作能力。為使活動(dòng)真正引發(fā)幼兒參與的興趣，我注意靈活采用教法：首先設置問(wèn)題情境（從孩子們好奇心入手——“吃下去的東西哪去了？”）觀(guān)察法（用孩子的眼睛去發(fā)現——食物在人體里的消化過(guò)程）操作法（以孩子喜愛(ài)的操作形式展開(kāi)——動(dòng)手動(dòng)腦拼圖、“構建”消化系統圖）等等。為更好地突出重點(diǎn)、突破難點(diǎn)，我們充分發(fā)揮多媒體教學(xué)手段的作用，親手制作課件，使學(xué)習活動(dòng)更為具體生動(dòng)且有趣味性。
【活動(dòng)目標】 1、初步認識人體的主要消化器官，了解食物的消化過(guò)程。
2、學(xué)習簡(jiǎn)單的自我保護方法，提高自我保護意識。
3、培養幼兒良好的飲食和衛生習慣。
【教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)】
重點(diǎn)：講解胃與身體健康的關(guān)系，讓幼兒明白不良飲食習慣對胃的.傷害。
難點(diǎn)：知道人體消化器官的順序及功能保護。
【活動(dòng)準備】 （1）Flash課件《食物的旅行》以及相關(guān)的故事。
�。�2）音樂(lè )：《幸福拍手歌》
�。�3）人體消化系統圖，即時(shí)貼消化系統卡片圖，小蛋糕，小餅干。
【活動(dòng)過(guò)程】 一、創(chuàng )設情境，導入新課
1、小朋友，你們喜歡和爸爸媽媽一起去旅行吧？旅行的時(shí)候有沒(méi)有看到什么有趣的事呢？
2、出示小蛋糕，“看，這是誰(shuí)？”（小蛋糕）小蛋糕它也到了一個(gè)特殊的地方去旅行了，今天，小蛋糕也要把它的旅行故事講給大家聽(tīng)，小朋友想聽(tīng)嗎？
3、播放課件，講述故事《小蛋糕的旅行》。
故事:《小蛋糕的旅行》小朋友最喜歡吃小蛋糕了，小朋友把我放到嘴里，嚼呀嚼，把我弄得癢癢的，一不留神，我就被吞了下去。不一會(huì )兒，我到了一條長(cháng)長(cháng)的管子里，就像坐滑梯一樣，真好玩！還沒(méi)等我玩夠，就滑到了一個(gè)大袋子里，這大袋子可神奇了，它會(huì )一邊分泌出一些液體，還一邊慢慢地蠕動(dòng)，把我磨得呀越來(lái)越碎，越來(lái)越碎...被磨碎的我接著(zhù)到了一條彎彎曲曲的小管子里，像迷宮一樣，好不容易出了迷宮，我就到了一條皺巴巴的大管子里，在這我的營(yíng)養都被吸收掉了，最后我就被排出了體外。
4、聽(tīng)完小蛋糕的故事，你知道小蛋糕它去了什么地方旅行嗎？
二、觀(guān)看動(dòng)畫(huà)，通過(guò)提問(wèn)幫助幼兒認識主要消化器官，了解食物的消化過(guò)程
引導幼兒逐幅觀(guān)看Flash動(dòng)畫(huà)課件
1、放第一段食物從口腔到食管的動(dòng)畫(huà)。
提問(wèn)：小蛋糕從哪里進(jìn)去？知道那叫什么名字嗎？（口腔）它在我們的嘴巴里怎么樣了？
�。ㄑ例X把食物嚼碎了，方便吞下去）
經(jīng)過(guò)嘴巴后，小蛋糕被吞了下去，到了什么地方？知道那長(cháng)長(cháng)的管子叫什么嗎？（食管）
2、放第二段，了解胃的功能以及胃與身體健康的關(guān)系。
提問(wèn)：接著(zhù)小蛋糕從長(cháng)長(cháng)的管子滑下去，到了一個(gè)在袋子里，這個(gè)大袋子叫什么名字呢？（胃）它有什么作用呢？（教師小結）
3、放第三段，知道小腸的作用
提問(wèn)：剛才小蛋糕的旅行經(jīng)過(guò)了嘴巴、食管、胃，它又要旅行了，下一站是哪里呢？那條彎彎曲曲的是什么呢？（小腸）它有什么作用呢？
4、放第四段，理解大腸的用途
提問(wèn)：小蛋糕又到了哪里呢？這是什么地方呢？
三、讓幼兒品嘗餅干，想象食物進(jìn)入各個(gè)器官，并排出旅行路線(xiàn)圖。
1、師：聽(tīng)了小蛋糕的旅行故事，小餅干羨慕極了，它也想到小朋友的身體里去旅行，小朋友愿意帶它去嗎？
把幼兒分成四個(gè)旅游團，“小餅干的旅行開(kāi)始了！”
2、請各組小朋友品嘗餅干，并根據提示把小餅干旅行的順序排列出來(lái)
提示：（1）這是旅行的入口（口腔），在這里給它拍張照吧�。ǔ鍪究谇粓D片）
�。�2）我們的牙齒先把小餅干咬破，嚼碎了，吞下去，到了哪里哪？（食管）
�。�3）食管這個(gè)細細的管子，把食物送到哪里去了��？（胃）胃里有許多的消化液，小餅干在這里停留了很久，誰(shuí)能找到小餅干休息的胃呢？
�。�4）胃磨啊磨，把餅干磨得更碎了，到了哪里了？（小腸）小餅干的營(yíng)養大部分在這里被吸收。
�。�5）小腸把小餅干里的營(yíng)養都吸收了，然后到了哪里？（大腸）大腸轉呀轉，把沒(méi)有用的殘渣都排出去了。
小餅干的旅行也結束了，
3、評析每個(gè)小組的排列情況。
四、結束部分，聽(tīng)音樂(lè )做活動(dòng)
師：小朋友，今天我們聽(tīng)了小蛋糕旅行的故事，也帶著(zhù)小餅干到我們的身體里旅行了，你們的心情怎么樣？
我們把食物吃下去以后，還需要做些輕微的活動(dòng)幫助它們消化，現在請小朋友們輕輕起立，和老師一起做動(dòng)作。（播放音樂(lè )：《幸福拍手歌》，讓幼兒跟隨音樂(lè )做律動(dòng)。）
【教學(xué)反思】 本活動(dòng)選取的內容接貼近幼兒的生活，深受孩子們的歡迎�；顒�(dòng)的設計做到動(dòng)靜結合，由淺入深，從感知到體驗，層層深入，并把科學(xué)知識與健康、語(yǔ)言、藝術(shù)等領(lǐng)域內容進(jìn)行有機地整合，給孩子開(kāi)創(chuàng )了廣闊的學(xué)習空間。下面談?wù)劷虒W(xué)后的幾點(diǎn)體會(huì )。
一、優(yōu)點(diǎn)： 1、運用課件輔助教學(xué)，優(yōu)化教學(xué)過(guò)程。
為了讓孩子能更直觀(guān)、逼真、有系統地了解食物在人體內的旅行過(guò)程，以及食物進(jìn)入消化器官后的消化情況，，我準備了活潑生動(dòng)的多媒體課件，積極調動(dòng)幼兒的各種感官進(jìn)行主動(dòng)探索學(xué)習，讓幼兒看看、聽(tīng)聽(tīng)、說(shuō)說(shuō)，在輕松活潑的氣氛中掌握科學(xué)知識，達到寓教于樂(lè )的目的。
2、利用材料創(chuàng )設情境，體驗游戲樂(lè )趣。
活動(dòng)中，教師觀(guān)察到幼兒已掌握了食物旅行的過(guò)程，并初步了解各消化器官的名稱(chēng)及作用，便設置了游戲活動(dòng)—“食物的旅行”。先請小朋友品嘗自己喜歡的食物——小蛋糕，讓小朋友體會(huì )小蛋糕到人體的各個(gè)消化器官中去旅行一次，然后讓幼兒合作拼一幅完整的消化系統圖這是小朋友非常感興趣的環(huán)節，既滿(mǎn)足了幼兒動(dòng)手的需要，又提高了幼兒合作能力，整個(gè)游戲過(guò)程中幼兒熱情高漲,興趣濃厚，每個(gè)幼兒都積極參與,在愉快的氛圍中把活動(dòng)推向了高潮。同時(shí)，在孩子們玩得意味猶盡時(shí)，教師及時(shí)地拋出新問(wèn)題，使活動(dòng)向更深層次發(fā)展，達到了活動(dòng)目標。
二、存在問(wèn)題 在教學(xué)活動(dòng)中教師如何傾聽(tīng)、觀(guān)察、捕捉幼兒的信息，并使之成為豐富和調節活動(dòng)的資源，讓活動(dòng)中的指導更具體、更有針對性，有待加強培養、訓練。此外，在活動(dòng)中應給與孩子更多的拓展思維，還可以利用現場(chǎng)的資源，讓幼兒與更多的同伴或老師交流。
食物幼兒園大班教案6
【活動(dòng)目標】
1、初步了解海洋動(dòng)物的食物鏈，感知它們之間相互制約、相互依存的關(guān)系。
2、培養幼兒大膽探索的欲望。
3、萌發(fā)幼兒保護生態(tài)平衡的意識。
【活動(dòng)準備】
課件、錄音、電腦、錄音機、圖片、操作卡。
【活動(dòng)過(guò)程】
一、以談話(huà)形式導入活動(dòng)。
師：在藍藍的大海里生活者許多許多的動(dòng)物。你們知道有什么動(dòng)物嗎？（幼兒回答）
師：今天海洋里發(fā)生了一件大事情我門(mén)去看看好嗎？
二、創(chuàng )設情景，激發(fā)興趣。
播放課件：海底世界。
幼兒交流：看到了什么？發(fā)生了什么事？它們吃什么？
三、自由探索動(dòng)物間的食物，初步感知食物鏈。
師：你們看老師給你們準備了很多寶貝，請你們找出它們之間吃于被吃的.關(guān)系。
幼兒分別采用操作電腦、聽(tīng)錄音、觀(guān)察圖片、詢(xún)問(wèn)老師等方法進(jìn)行自由探索，初步感知海洋食物鏈。感知它們之間相互制約、相互依存的關(guān)系。
師生小結：這些動(dòng)物你吃我，我吃它，一環(huán)扣一環(huán)，象這種吃與被吃的關(guān)系構成的鏈條叫食物鏈。
四、了解食物鏈對生態(tài)平衡的重要性，萌發(fā)幼兒保護環(huán)境的意識。
1、討論：食物鏈斷后會(huì )發(fā)生什么樣的情況？
2、相互講述：海洋里沒(méi)有了鯊魚(yú)，又會(huì )發(fā)生什么事情？
3、課件演示：感知食物連對生態(tài)平衡的重要性。
師生小結：原來(lái)呀，食物鏈上的動(dòng)物一樣都不能少，缺了一環(huán)，大海就會(huì )生病，海水就要變得又臟又臭，其他的小動(dòng)物也不能生活了，而且還要危害到我們人類(lèi)。
食物幼兒園大班教案7
活動(dòng)目標
1．養成不挑食的習慣。
2．了解不同食物有不同的營(yíng)養。
3．能大膽的表述自己的`想法。
活動(dòng)準備
各種蔬菜、葷菜、米飯、水果等模型、盤(pán)子若干。
活動(dòng)過(guò)程
一、認識各種菜的名稱(chēng)：
1．老師出示這些模型，提問(wèn)："你們說(shuō)一說(shuō)這些是什么？"
2．幼兒互相學(xué)習，認識菜名。
二、交流日常生活中的飲食內容。
1．老師提問(wèn)，幼兒回憶："在這些食物中最喜歡吃什么？為什么？""除了吃剛才你看到的食物外，平時(shí)你還吃什么？""你覺(jué)得什么東西最營(yíng)養？"
2．請幼兒回憶生活中的早餐、午餐和晚餐中的各類(lèi)食物："平時(shí)吃的早餐、午餐，晚餐吃的東西一樣嗎？為什么不一樣？"
3．來(lái)總結一日三餐的合理搭配。
三、活動(dòng)結束
活動(dòng)延伸幼兒嘗試自己設計一日食譜。
食物幼兒園大班教案8
活動(dòng)背景：
隨著(zhù)人民生活水平的提高，家長(cháng)為孩子提供的飲食也越來(lái)越富有營(yíng)養，但依然有許多家長(cháng)抱怨孩子不能好好吃飯，孩子的健康不能得到保證，原因是許多幼兒有一些不良的飲食衛生習慣，如：不吃早飯、大量喝飲料、吃冷飲、不定時(shí)大便等。為了使孩子們明白食物在體內消化吸收的過(guò)程，養成良好的飲食和衛生習慣，學(xué)習保護自己的健康，我創(chuàng )編了《小豆子的旅行》教材并設計了本次活動(dòng)。
活動(dòng)目標：
1、讓幼兒了解各消化器官的功能和食物在人體內消化吸收過(guò)程
2、學(xué)習簡(jiǎn)單的自我保護方法
3、培養幼兒良好的飲食和衛生習慣活動(dòng)
4、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。
5、初步養成良好的衛生習慣。
活動(dòng)準備：
�。�1）電腦制作《小豆子的旅行》（或圖片及小豆子旅行的故事錄音）
�。�2）健康知識卡片、消化圖、自制健康行為棋
活動(dòng)過(guò)程：
一、觀(guān)看"小豆子的旅行"，了解各器官的功能今天，有顆小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行，它會(huì )看到些什么，里面會(huì )發(fā)生什么事呢？請小豆子來(lái)告訴我們。
�。�1）放第一段食物從口腔到食管的動(dòng)畫(huà)。
提問(wèn)：小豆子從哪里進(jìn)去？看到了什么？
�。�2）放第二段，了解胃的功能。
提問(wèn)：胃有什么作用？
小豆子在胃里還看見(jiàn)了什么？
我們怎樣來(lái)保護我們的胃呢？
小結：以后我們要注意，少吃冷、硬的東西，少吃零食，不吃不干凈的東西，不能吃得太飽，也不能餓壞了胃，要吃飽早飯少喝冷飲。
�。ㄟ@一部分的目標是讓幼兒在了解胃的功能的基礎上知道不良的飲食習慣會(huì )使胃生病。）
�。�3）放第三段，提問(wèn)：小豆子到哪里去？（小腸）小腸有什么用呢？
小豆子在小腸里看到些什么呢？
小豆子為什么沒(méi)有從小門(mén)里出去呢？
�。ㄟ@一部分的目標是讓幼兒知道食物沒(méi)有被磨碎就不能被身體吸收利用。）
�。�4）第四段錄音。
提問(wèn)：小豆子又到了哪里呢？
大腸里都是些什么呢？什么叫殘渣？能不能讓殘渣長(cháng)時(shí)間在體內呢？
小結：我們小朋友要定時(shí)大便。
二、分組找順序排圖我們知道了每個(gè)消化器官的用處，現在，老師為每組小朋友準備了一套圖片分別表示每個(gè)消化器官的工作情況，請各組小朋友合作，按照剛才小豆子旅行的順序排列出來(lái)。然后,講一講為什么這樣排？
在觀(guān)察圖片基礎上討論如何保護各消化器官例：
�。�1）如何保護牙齒，保持牙齒的鋒利。
�。�2）食管旁邊有一把小鎖，平時(shí)是關(guān)閉。如邊吃飯邊講，就會(huì )把食物嗆入氣管。
�。�3）大腸里的殘渣都是些臟的東西，所以大便以后要洗手。
�。ㄟ@一部分的目標是通過(guò)形象的圖片進(jìn)一步了解各器官的功能及消化的順序。）
三、進(jìn)行健康知識有獎?chuàng )尨鸹顒?dòng)，把幼兒分成四隊。
準備些圖片，上面有的行為是對的，有的是錯的，當教師出示圖片時(shí)馬上搶答對還是錯？為什么？回答得又多又對者為優(yōu)勝。
內容有：小攤下吃東西、喝酒。運動(dòng)后馬上喝水，飯后劇烈運動(dòng)，吃湯飽飯等。
延伸活動(dòng)：
玩健康行為棋，（棋譜上都是一些生活習慣方面的內容）
1、老師講一下下棋的規劃。
2、幫助幼兒理解棋盤(pán)上圖的意思。
3、自由結合下棋。
活動(dòng)反思：
本活動(dòng)選取內容接近幼兒生活受到孩子們的歡迎�；顒�(dòng)的第一部分，通過(guò)一顆沒(méi)有被嚼碎的小豆子去淘淘體內旅行時(shí)的所見(jiàn)所聞，形象地表述了食物旅行的經(jīng)過(guò)和不良生活習慣對消化器官的損壞，知識容量較大，但通過(guò)動(dòng)畫(huà)這種形式使孩子們非常投入，并在不知知覺(jué)中接受，第二、第三部分通過(guò)動(dòng)手給消化圖排序，使幼兒進(jìn)一步明白了食物旅行的順序和各消化器官的功能，并通過(guò)細致觀(guān)察圖片發(fā)現進(jìn)食時(shí)應注意的問(wèn)題，活動(dòng)第四部分意在讓幼兒知道消化系統的功能和作用的基礎上引發(fā)開(kāi)去，使幼兒關(guān)注平時(shí)的`生活衛生和飲食習慣，這部分的內容起到鞏固和延伸的功能。為了使幼兒掌握的知識能落實(shí)到日常的行為中，并形成習慣，我設計了延伸活動(dòng)――玩健康行為棋。整個(gè)活動(dòng)運用了多種形式做到動(dòng)靜交替，充分調動(dòng)了幼兒的多種感官，幼兒主動(dòng)性強、同時(shí)也體了教師的主導作用，使活動(dòng)傳遞給幼兒的信息具有很強的科學(xué)性和趣味性。
附故事：小豆子的旅行
我是小豆子,我可愿意為小朋友服務(wù)了。今天，我要到淘淘的身體里去旅行一次。瞧，嘴巴已經(jīng)打開(kāi)了，哇，淘淘的牙齒可真鋒利。我的朋友們一下子都變成了碎片。瞧，他們都往下走了，一會(huì )兒，我也會(huì )變成碎片往下走。哎！我怎么整個(gè)就被擠下去了；我現在被擠到一根細細長(cháng)長(cháng)的管子里，這就是食管。食管壁很薄，要是遇到魚(yú)刺就可能被刺破，在食管中我被一點(diǎn)一點(diǎn)地往下送。
我現在來(lái)到了一個(gè)大口袋里，這個(gè)口袋就是胃。它象一個(gè)磨子不停地動(dòng)。我的朋友在這里不停地轉呀轉，磨呀磨，變得象漿糊一樣。"哎喲！是誰(shuí)，身體硬梆梆的？""是的，胃大哥。""你怎么整個(gè)兒就下來(lái)了？""是呀，你的小主人吃飯太快，沒(méi)把我嚼碎，就讓我下來(lái)了。""咦，胃大哥，你身上怎么有傷口呀？你的傷口疼不疼？""那就要怪我的小主人，平時(shí)吃東西不注意，愛(ài)吃的就吃得很多，把我撐得很難受，他一會(huì )兒吃冰冷的冷飲，一會(huì )兒又喝滾燙的開(kāi)水把我搞得夠嗆。有時(shí)我很想休息一會(huì )兒，可是我的小主人又要吃零食，把東西硬塞進(jìn)來(lái)，讓我不停地工作。我實(shí)在是累壞了。所以，就成了現在這樣，我生病時(shí)可難受了。"我又來(lái)到了小腸妹妹家，小腸妹妹的家彎彎曲曲的就像一個(gè)迷宮。邊上有許絨毛，還有一扇扇小門(mén)。"我是小腸妹妹，歡迎你食物朋友。從我的小門(mén)出去就可到達淘淘的全身，使小淘淘長(cháng)高，長(cháng)胖，給淘淘力量。""我也要出去，為淘淘做點(diǎn)事。哎，怎么出不去？""喂，小豆子，到我這里來(lái)。""好吧，你是誰(shuí)？""我是大腸姐姐。""我身邊怎么都是臟東西，他們是誰(shuí)？要到哪里去。""他們是殘渣，他們將被排出體外。""那我呢？""你也會(huì )被排出體外。""那我還疫有為淘淘做事。""那沒(méi)辦法，因為你沒(méi)被嚼碎，不能變成營(yíng)養，被身體吸收。"我出去以后，一定要把看到的告訴小朋友，讓他們養成好的飲食習慣，使他們更健康。
食物幼兒園大班教案9
活動(dòng)目標：
1、教育孩子認識什么是食物中毒。
2、使孩子認識食物中毒的危害及知道如何防止食物中毒。
3、初步了解食物中毒的小常識。
4、初步培養幼兒的安全意識，提高自我保護能力。
活動(dòng)準備：
食物中毒情景表演、演示。
活動(dòng)重難點(diǎn)：
重點(diǎn)：引導孩子知道病從口入，教育他們有正確的飲食習慣。
難點(diǎn)：用自己的話(huà)能敘述自救方法。
活動(dòng)過(guò)程：
1、導入語(yǔ)：
看小朋友表演：一包膨化食品。
�。�1）師：今天，老師要請小朋友來(lái)看一個(gè)表演，看看有誰(shuí)，在干什么？后來(lái)怎么樣了？
�。�2）幼兒觀(guān)看一小朋友表演，內容大致如下：
小朋友手里拿著(zhù)一包膨化食品，說(shuō)：“我今天在商店里買(mǎi)了一包膨化食品�！比缓�，打開(kāi)食品袋吃這包食品，接著(zhù)假裝肚子痛。
�。�3）引導幼兒討論：
師：這位小朋友怎么了？是什么原因造成肚子痛和不舒服的？
讓幼兒根據自己的經(jīng)驗發(fā)表自己的觀(guān)點(diǎn)。
幼兒：吃了這包食品就肚子痛了。
幼兒：老師，我有一次吃了一個(gè)爛蘋(píng)果，后來(lái)也肚子痛的，還拉肚子了呢。
小結：看來(lái)小朋友都有過(guò)這樣的經(jīng)歷，想不想知道為什么會(huì )這樣��？
2、物中毒有哪幾種呢？師逐一介紹
�。�1）夏天，天氣炎熱，各種病菌繁殖最快，這時(shí)候人如果吃了被細菌污染的食物，就會(huì )得痢疾、霍亂、傷寒等病。這種中毒叫細菌性食物中毒。
�。�2）中毒還有化學(xué)性的食物中毒。如：吃了沾有殘留的農藥的蔬菜就會(huì )引起中毒。
�。�3）吃了有毒的動(dòng)植物，也會(huì )這樣中毒，這種叫做有毒動(dòng)植物食物中毒。
食物中毒后，對人體健康有什么損傷呢？凡食物中毒，對人體的健康損傷是很大的，輕的可損傷腸、胃，嚴重的還會(huì )損傷肝、腎等器官，有的還可能會(huì )留下終身的'病根……后遺癥。
3、發(fā)生食物中毒之后你應該怎樣做呢？
�。ǎ。R上用手指輕攪喉嚨，把吃進(jìn)去的東西吐出來(lái)。
�。�2）多喝溫開(kāi)水，促進(jìn)新陳代謝，讓有毒的物質(zhì)快速排出體外。
�。�3）若出現發(fā)燒、上吐下瀉等癥狀，應立刻去醫院。
4、們怎樣才能防止食物中毒呢？
�。�1）瓜果食用前要浸泡、清洗干凈，去除上面的細菌和農藥。
�。�2）不吃生的四季豆、發(fā)芽土豆等容易引起食物中毒的食物。
�。�3）不生吃海鮮、肉類(lèi)，不吃編制、腐爛的食物。
�。�4）采購時(shí)注意生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
小結：孩子們，今天我們一起來(lái)學(xué)習了什么是食物中毒以及食物中毒后怎么辦、希望小朋友們能記住，防止食物中毒。
活動(dòng)延伸：
小笑話(huà)《橘子樹(shù)》
教學(xué)反思：
活動(dòng)能?chē)@幼兒們需要的、感興趣的、急于想知道或解決的，且在生活中隨時(shí)都可能發(fā)生的安全自護問(wèn)題來(lái)有目的的開(kāi)展活動(dòng)，使幼兒能充份調動(dòng)所有的智慧去灘索、去發(fā)現，并有效的去建構新的認知結構。且活動(dòng)取材于生活并運用于生活，具有很強的真實(shí)性與實(shí)用性。
食物幼兒園大班教案10
活動(dòng)目標
1、能用感官辨別出不同味道的食物，并用語(yǔ)言描述自己的感受。
2、嘗試用“ABB”結構的詞語(yǔ)來(lái)描述味道的特征，如：香噴噴、甜滋滋、酸溜溜、辣乎乎、咸津津等。
3、根據已有經(jīng)驗，大膽表達自己的想法。
4、能分析故事情節，培養想象力。
5、讓幼兒大膽表達自己對故事內容的猜測與想象。
過(guò)程與方法
用情景導入激發(fā)幼兒對食物味道的描述，引導幼兒初步接觸“ABB”結構的詞語(yǔ)。接著(zhù)讓幼兒體驗食物和調料的味道再引導幼兒學(xué)習描述它。在幼兒有了這些體驗后讓幼兒用兒歌的方式來(lái)整理學(xué)到的“ABB”結構的詞語(yǔ)。
情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)
愿意感受不同食物的味道并嘗試描述。
活動(dòng)重點(diǎn)
能用感官辨別出不同味道的食物，并嘗試用“ABB”結構的詞語(yǔ)來(lái)描述自己的感受。
活動(dòng)準備
餅干、辣椒、鹽、白糖、檸檬、西瓜、橘子等食物。
活動(dòng)過(guò)程
一、情景導入。
師：今天老師給小朋友帶來(lái)了可多好吃的，小朋友們想不想嘗一嘗?但是老師在讓小朋友們嘗這些食物之前想了解一下小朋友都喜歡什么樣的味道好嗎?
二、老師引導幼兒說(shuō)說(shuō)食物的味道，啟發(fā)幼兒用“ABB”的結構詞語(yǔ)來(lái)描述。
師：食物的味道可以怎么說(shuō)?比如有小朋友說(shuō)他可喜歡吃糖了，那糖的味道可以怎么說(shuō)?(引導幼兒學(xué)習：甜滋滋、香噴噴等詞語(yǔ)。)
三、組織幼兒品嘗食物，并讓幼兒交流品嘗的結果。
1、師：現在小朋友們可以品嘗老師為大家準備的食物了，但是嘗過(guò)之后要想一想這個(gè)味道該怎么說(shuō)呢?
2、老師讓幼兒在組內先交流。老師巡視并觀(guān)察，同時(shí)跟幼兒交流食物的味道，引導幼兒大膽講述自己的.感覺(jué)。
四、集體交流品嘗結果。
1、師：請小朋友回憶一下剛剛自己都嘗到了那些食品?你還記得它的味道嗎?
2、老師依次出示食物，引導幼兒用“ABB”的結構詞語(yǔ)來(lái)進(jìn)行描述。
五、引導幼兒編兒歌記憶“ABB”結構的詞語(yǔ)。
1、今天我們嘗到了好吃的食物和調料，我們還學(xué)會(huì )了好多新的描述味道的詞語(yǔ)對嗎?我們來(lái)講它們編成兒歌，好不好?
2、引導幼兒編兒歌。
香噴噴的餅干，甜滋滋的西瓜;
酸溜溜的檸檬，甜滋滋的橘子。
辣乎乎的辣椒，咸津津的鹽巴，
麻乎乎的花椒，甜滋滋的白糖。
……
活動(dòng)延伸：
小朋友們回家和媽媽一起看看家里或者廚房還有什么食物或者調料，在媽媽的允許下嘗嘗它的味道再和媽媽討論一下它的味道好嗎?
活動(dòng)反思：
1. 活動(dòng)整體效果很好，符合小班幼兒年齡特點(diǎn)，基本達到了教學(xué)目標。幼兒通過(guò)品嘗都能講出食品的味道并豐富了幼兒的詞匯。
如：酸酸的、甜甜的、苦苦的、辣辣的、咸咸的。
2. 食品都是孩子們熟悉的，并且孩子們親自感受參與性強，課堂討論氣氛熱烈，幼兒能根據自己已有的知識經(jīng)驗進(jìn)行擴展回答問(wèn)題，
3. 在選擇食物的過(guò)程中，多數幼兒能選擇更多的食品，可見(jiàn)幼兒的挑食只存在于個(gè)別，孩子們在老師的教育下，孩子能選擇更多的食品，值得欣慰。
4. 延伸活動(dòng)設計合理，能更進(jìn)一步促進(jìn)幼兒養成良好的飲食習慣。
食物幼兒園大班教案11
一、活動(dòng)背景
隨著(zhù)人民生活水平的提高，家長(cháng)為孩子的飲食也越來(lái)越富有營(yíng)養，但依然有許多家長(cháng)抱怨孩子不能好好吃飯，孩子的健康不能得到保證，原因是許多幼兒有一些不良的飲食衛生習慣，如：不吃早飯、大量喝飲料、吃冷飲、不定時(shí)大便等。為了使孩子們明白食物在體內消化吸收的過(guò)程，養成良好的飲食和衛生習慣，學(xué)習保護自己的健康，我設計了本次活動(dòng)。
二、活動(dòng)目標
1、了解人體消化食物的過(guò)程。
2、養成講衛生的習慣。
3、初步了解人體奧妙，對人體感興趣。
三、活動(dòng)準備
多媒體課件、食品、操作材料人手一份
四、活動(dòng)過(guò)程
（一）引起探索興趣：
師：我們每天都要吃東西，那么吃下去的食物到哪里去了呢？
食物在人體中是怎樣旅行的，經(jīng)過(guò)了哪些地方？
(第一次完整地看課件整體演示)
提問(wèn)：食物的旅行，先經(jīng)過(guò)哪里，再經(jīng)過(guò)哪里，最后經(jīng)過(guò)哪里？
�。ǖ诙瓮暾乜凑n件整體演示）
（二）通過(guò)課件局部演示，進(jìn)一步知道食物旅行的過(guò)程，并初步了解口腔、食管、胃、小腸、大腸的作用，提高幼兒的自我保護意識：
1、食物旅行的第一站是什么地方？
食物在我們的口腔里有什么變化？怎么會(huì )的呀？
�。ㄒ龑в變涸诔允称返倪^(guò)程中，相互觀(guān)察感受）
2、牙齒的作用真大,我們應該怎樣來(lái)保護牙齒？
3、經(jīng)過(guò)口腔后，食物到哪里去旅行了，它是通過(guò)什么到胃里的？
�。ㄒ龑в變涸诤人倪^(guò)程中，感覺(jué)食管的作用以及在人體的位置）
4、食物在胃里，會(huì )發(fā)生什么變化？怎么會(huì )的呀？（豐富詞：蠕動(dòng)）
�。何妇拖笠粋�(gè)口袋，胃的蠕動(dòng)是為了把口袋里食物磨得更細， 更爛，便于人體消化。
5、小朋友想一想，如果這個(gè)口袋里裝的食物太多了，會(huì )有什么后果呢？你以前有沒(méi)有遇到過(guò)胃不舒服呀，怎么會(huì )的？生活中我們要注意些什么？怎樣來(lái)保護胃？
�。翰灰蕴珷C的食物，吃飯要定時(shí)定量，飯前飯后都不能做劇烈的運動(dòng)，食品的種類(lèi)也要豐富，還不能吃太多的`冷飲和零食等等。
6、剛才食物的旅行經(jīng)過(guò)了口腔、食管、胃、它又要旅行了，下一站是哪里呢？（引導幼兒了解小腸的作用）
�。盒∧c就像一個(gè)加工廠(chǎng)，把食物的營(yíng)養都吸收了。
7、最后食物要到哪里去旅行呢？（引導幼兒了解大腸的作用）
�。菏澄飶U渣進(jìn)入大腸，最后排出人體
（三）應用練習：判斷食物是在哪里旅行進(jìn)一步了解口腔、胃、小腸的作用
通過(guò)幼兒操作排列圖片，復習鞏固食物旅行的過(guò)程
（四）拓展：激發(fā)幼兒愛(ài)科學(xué)，長(cháng)大探索科學(xué)的欲望
在我們人體，除了食物的旅行，還有許多秘密，只要我們認真學(xué)本領(lǐng)，長(cháng)大一定能探索到更多的人體秘密。
五、活動(dòng)結束
1、
2、
食物幼兒園大班教案12
活動(dòng)目標：
1．初步感知生活中的物體體積的大小不會(huì )因位置、方向或形態(tài)的變化而變化。
2．嘗試用體積守恒解決生活中的問(wèn)題。
3．發(fā)展幼兒的判斷推理能力。
活動(dòng)準備：
1．座位擺成半圓形。
2．在科學(xué)活動(dòng)區擺放積木、橡皮泥、泥工板、泥工工具、水果、水果刀等以備操作。
3．大蘋(píng)果、香蕉各一個(gè)，水果刀一把。
4．圖片、筆與幼兒人數相同。
活動(dòng)過(guò)程：
一、老師與幼兒一起玩游戲"變變變"。
在指定范圍內大家邊走邊拍手說(shuō)兒歌"我變我變，我變變變。"當念到最后一個(gè)"變"字時(shí)，幼兒根據想象做任意動(dòng)作并保持不變。如小兔、小狗等動(dòng)物，大山、小花等自然物體，看書(shū)、做操等動(dòng)態(tài)姿勢等。老師拍手，幼兒恢復立正姿勢，重復游戲。
二、每一遍游戲后請幼兒說(shuō)說(shuō)自己模仿的是什么，并提問(wèn)幼兒：雖然大家變成了大山、小兔子、房子……但還原后你覺(jué)得自己有變化嗎?有沒(méi)有長(cháng)高、變矮?有沒(méi)有變胖、變瘦?你有沒(méi)有多個(gè)小腳丫?有沒(méi)有少個(gè)小耳朵呢?(每次提問(wèn)孩子們都會(huì )邊哈哈大笑邊說(shuō)"沒(méi)有"，還用動(dòng)作證實(shí))小結：原來(lái)不管我們做什么樣的動(dòng)作還原后都和原來(lái)一樣，沒(méi)有變化。
三、再次和幼兒玩游戲"變變變"，一起變成小貓輕輕走回自己的座位。
四、講故事《蘋(píng)果變多了》(故事附后)。教師邊講故事邊操作演示切蘋(píng)果。講完后根據故事提問(wèn)：小熊的蘋(píng)果真的變多了嗎?根據幼兒的回答，老師把切開(kāi)的蘋(píng)果多次合起來(lái)再分開(kāi)，以幫助幼兒判斷分析。
師幼一起討論、小結：雖然蘋(píng)果被切成了四塊，但合起來(lái)后還是原來(lái)那個(gè)蘋(píng)果，沒(méi)有變多，也沒(méi)有變少。
五、游戲"變了嗎"。
1．先從正面觀(guān)察教室里鋼琴、電視機、桌椅等，再從不同的角度觀(guān)察，最后回到正面，看看他們有無(wú)變化。
2．教師用五塊大型積木先后搭建成房子、小橋、小汽車(chē)等，請幼兒判斷積木雖然搭成了不同的造型，但積木的數量、大小、多少有無(wú)變化。
3．幼兒任意玩橡皮泥，塑好一個(gè)造型后就還原，看橡皮泥是否有變化，有沒(méi)有多或少。
六、幼兒看圖玩游戲(圖示附后)。
1．找相同�？纯慈琶牢妒澄镏�，哪兩個(gè)食物一樣大，在一樣大的后面打radic;。下面有五塊積木，看看哪兩座房子是用這五塊積木搭成的，把他們圈起來(lái)。
2．數方塊。下面是用許多同樣大小的積木搭成的造型，看看哪兩組用的積木一樣多，把積木數量相同的造型連起來(lái)。
七、做完圖片游戲的幼兒到活動(dòng)區游戲：玩橡皮泥、搭積木、切水果。在動(dòng)手操作中鞏固對"體積守恒"的認識。
活動(dòng)延伸：
1．請幼兒在家幫爸爸媽媽分蛋糕、水果等，感知體積守恒。
2．請家長(cháng)引導幼兒在家里、戶(hù)外從不同角度觀(guān)察家具、建筑、花草樹(shù)木等，感知體積守恒。
活動(dòng)反思：
1．本活動(dòng)的組織來(lái)源于幼兒生活，解決的是生活中的實(shí)際問(wèn)題，是幼兒感興趣的`事，符合幼兒的年齡特征及實(shí)際需要。
2．活動(dòng)自始至終都是在輕松愉快的游戲中進(jìn)行的，充分體現了活動(dòng)的游戲性，體現了"玩中學(xué)"的教育教學(xué)理念。
3．活動(dòng)中教師不是單純的教授，而是以啟發(fā)引導為主，引導幼兒主動(dòng)探索、思考，尋求答案，使幼兒主動(dòng)而非被動(dòng)地參與活動(dòng)。
4．活動(dòng)注重幼兒的動(dòng)手操作，為幼兒提供了大量的操作材料，讓幼兒在動(dòng)手操作中自主思考，充分調動(dòng)各種感官，達到活動(dòng)目的。
食物幼兒園大班教案13
情況分析：
經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的訓練，游戲的常規有所加強。從上個(gè)月開(kāi)展角游的情況來(lái)看，幼兒已經(jīng)能初步獨立提出主題，選擇伙伴，發(fā)展情節，廣泛地與同伴交流，但起角色意識不強，游戲主題不夠豐富，游戲的目的性、計劃性不夠明顯；所以在本月的開(kāi)始階段，要加強幼兒的角色意識，而串串燒是幼兒當前所熟悉和感興趣的.，剛好用來(lái)豐富幼兒的游戲主題，來(lái)加強游戲的目的性、計劃性，
一、游戲目的：
1、明確角色職責，懂得按職責扮演角色。
2、學(xué)會(huì )合理布置場(chǎng)所，具有以物代物的能力。
3、進(jìn)一步學(xué)習分工合作和同伴互相協(xié)商分配角色。
4、繼續培養幼兒在游戲中輕聲交往的良好行為習慣。
二、游戲準備：
1、物質(zhì)準備：各種串串燒食品，燒烤爐，燒烤工具，雞腿，漢堡，薯條，各種樂(lè )器，話(huà)筒，表演用的服裝，汽車(chē)方向盤(pán)，車(chē)票，站排，娃娃，家具，炊具等
2、知識經(jīng)驗準備：請家長(cháng)帶幼兒到街上看串串燒的工作，了解基本工作程序，利用日�；顒�(dòng)時(shí)間豐富有關(guān)生活經(jīng)驗。
3、幼兒自制的物品材料。
三、游戲指導：
第一次指導：
1、教師啟發(fā)幼兒提出新主題：前幾天老師讓爸爸媽媽帶小朋友到外面參觀(guān)了賣(mài)串串燒的叔叔阿姨的工作，你們看到他們是怎么工作的？小朋友們想玩這個(gè)游戲嗎？
2、教師與幼兒共同討論游戲過(guò)程，你到攤子上去買(mǎi)東西的時(shí)候要先說(shuō)什么，老板的工作程序有哪些？
四、游戲結束。
食物幼兒園大班教案14
活動(dòng)目標:
1.對食物的消化感興趣，喜歡探究食物的消化過(guò)程。
2.了解人體消化器官，感知食物的消化過(guò)程。
3.養成良好的飲食習慣，不挑食。
活動(dòng)準備:
課件
活動(dòng)過(guò)程:
一、出示圖片激發(fā)幼兒已有的經(jīng)驗
1.小朋友們，這些東西是什么？我們來(lái)看一看有牛奶、面包，水果等等等等，對，他們都可以吃。我們把能吃的東西叫做食物。
2.那我們每天吃下去的食物都去哪兒了呢？原來(lái)呀食物在我們的身體里進(jìn)行了一次旅行。今天就讓我們跟著(zhù)食物一起去旅行吧。
二、教師講述故事
嗨！大家好！我是一粒豆子，含有豐富的營(yíng)養。
一天，淘淘的媽媽把我和我的伙伴做成了香噴噴的菜。淘淘的牙齒可真鋒利，我的朋友們一下子都被切磨成了碎片。瞧，他們都往下走了，一會(huì )兒，我也會(huì )變成碎片往下走的。哎！我怎么整個(gè)就被擠下去了。
剛離開(kāi)口腔，我就被擠入了一個(gè)細細長(cháng)長(cháng)的通道，這就是食道。食道壁很薄，在食道中我被一點(diǎn)一點(diǎn)地往下送。
接著(zhù)我就來(lái)到了一個(gè)大口袋里，這個(gè)口袋就是胃。它不停地蠕動(dòng)，還下起了“酸雨”。我的朋友在這里不停地轉呀轉，磨呀磨，變得象漿糊一樣。
我們又來(lái)到了小腸妹妹家，它的家彎彎曲曲有5-7米長(cháng)，邊上有許多絨毛，還有一扇扇小門(mén)�！按蟛糠譅I(yíng)養在小腸這里被吸收�！毙∧c妹妹說(shuō)：“歡迎你們食物朋友。被我吸收的營(yíng)養從我的小門(mén)出去就可到達淘淘的`全身，使小淘淘長(cháng)高，長(cháng)胖，給淘淘力量�！薄拔乙惨鋈�，為淘淘做點(diǎn)事。哎，怎么出不去？”
最后我們進(jìn)入大腸，它短粗短粗的有1.5米，負責吸收水分，存放食物殘渣。
沒(méi)有用的食物殘渣就進(jìn)入了粗粗短短的大腸，變成大便，排出了體外。我的小豆子神奇的旅行就結束了。
教師小結：好，現在讓我們來(lái)看看吃進(jìn)去的食物在我們身體都經(jīng)過(guò)了哪些地方呢？首先是口腔、食道、胃、小腸、大腸，食物首先經(jīng)過(guò)口腔，通過(guò)鋒利的牙齒，在經(jīng)過(guò)食道進(jìn)入了胃，將食物消化后進(jìn)入小腸，通過(guò)大腸最后排出了體外。這就是食物旅行記。
三、幼兒討論怎樣保護自己的器官
1.原來(lái)我們的食物要經(jīng)過(guò)這么多的器官，那我們要怎樣保護它們呢？
我們吃飯如果吃的太飽或者不吃飯也會(huì )對消化器官造成損害。喝太多的冷飲或者吃不衛生的食品對他們也是有很大的損害。所以我們不僅吃飯要細嚼慢咽，而且要多吃健康食品，少喝冷飲多吃蔬菜，保護好我們的消化器官。不僅如此，我們吃飽飯后更不能劇烈運動(dòng)，要走一走，散散步，這樣才更有利于消化器官的工作。
四、分享兒歌
小豆子很感謝你們跟他一起去旅行了。最后他把一首健康飲食歌送給小朋友，讓我們一起來(lái)看看吧。
小朋友長(cháng)身體飲食天天要合理，
一日三餐很重要，定時(shí)定量要記牢，
偏食，挑食要不得。暴飲暴食，睡不好，
早餐必須吃的好，午餐一定要吃飽，
晚餐別忘吃得少。從小養成好習慣，
身體健康壯又高。
五、結束
聰明的小朋友們，我們是身體的小主人，那我們一起記住要保護消化器官。今天我們的食物旅行記就到這里結束了，謝謝大家！
食物幼兒園大班教案15
活動(dòng)目標：
1、了解各消化器官的功能及食物在人體內消化吸收的過(guò)程
2、培養幼兒良好的飲食和衛生習慣，學(xué)習簡(jiǎn)單的自我保護方法
活動(dòng)準備：
1、PPT《食物的消化過(guò)程》
2、消化圖、各消化器官圖片
3、健康知識卡片4幅、兩張圖卡（√、×）、糖果消化棋
活動(dòng)過(guò)程實(shí)錄
【設計意圖】:
現在的孩子在吃飯方面存在許多問(wèn)題，有許多家長(cháng)抱怨孩子不能好好進(jìn)餐，孩子的健康得不到保證，原因是許多幼兒有一些不良的飲食衛生習慣，如：邊玩邊吃、暴飲暴食、吃冷飲、吃零食等。為了使孩子們了解食物在體內消化吸收的過(guò)程，養成良好的飲食和衛生習慣，學(xué)習簡(jiǎn)單的自我保護方法。
【活動(dòng)過(guò)程】:
一、完整觀(guān)看PPT,認識各消化器官的名稱(chēng)
提問(wèn)導入：圖片上有這么多豐盛的食物，你們想吃嗎？吃下這些食物后，猜猜他們會(huì )到哪里去呢？今天，有顆小豆子要帶我們到消化器官中去旅行，旅行之后我們就會(huì )知道吃下去的東西到哪里去了。
二、分段觀(guān)看PPT，了解各消化器官的功能
1、觀(guān)察圖片——口腔
提問(wèn)：①小豆子從哪里進(jìn)去了？（口腔）
�、诜胚M(jìn)口腔會(huì )發(fā)生什么事情？（牙齒嚼碎）
2、觀(guān)察圖片——食道
提問(wèn)：①小豆子被嚼碎之后又被擠到哪里去了？（食道）
�、谑彻荛L(cháng)的什么樣子的？（細細長(cháng)長(cháng)的管子樣）
�、凼车烙惺裁醋饔�？（輸送食物）
3、觀(guān)察圖片——胃
提問(wèn)：①胃像什么？（口袋）
�、谖赣惺裁醋饔�？（進(jìn)一步磨碎食物）
�、坌《棺釉谖咐锟匆�(jiàn)什么了？（胃生病了）
�、芪笧槭裁磿�(huì )生��？
4、觀(guān)察圖片——小腸
提問(wèn)：①小豆子到哪里去了？（小腸）
�、谛∧c是什么樣子？（彎彎曲曲像個(gè)迷宮）
�、坌∧c有什么作用呢？（吸收食物的營(yíng)養）
�、苄《棺訛槭裁礇](méi)有從小門(mén)出去呢？（沒(méi)嚼碎）
5、觀(guān)察圖片——大腸
提問(wèn)：①長(cháng)得什么樣子的呢？（又粗又短）
�、诖竽c里都有些什么？
�、鄞竽c有什么作用？（存放食物殘渣）
�、苁裁唇袣堅�？能長(cháng)時(shí)間呆在身體里面嗎？
小結：我們小朋友要定時(shí)的排便。
三、分組排圖，鞏固各消化器官的作用
1、幫助幼兒回憶毛毛身體里的消化器官；
2、幼兒分組排圖，加深印象；
3、師幼齊排圖，找到小豆子的正確旅行路線(xiàn)，并驗證各組排圖是否正確。
四、分為四組，健康知識討論
1、出示四張圖片，分別為：喝酒、多喝白開(kāi)水、飯前洗手、吃飯說(shuō)話(huà),四個(gè)小組各討論一張圖片
2、討論好后，把好的行為貼在√下面，把不好的行為貼在×下面，每組各判斷一張圖片。
五、討論如何保護各消化器官
1、口腔——不吃滾燙的東西
2、食道——吃飯不說(shuō)話(huà)、以免食物被嗆到器官
3、胃——少吃冷、硬的食物、細嚼慢咽、飯后不能馬上運動(dòng)
4、小腸——多運動(dòng)，加強小腸吸收能力
5、大腸——殘渣是臟的東西形成的，所以飯前便后要洗手
六、延伸活動(dòng)：糖果旅行棋（棋譜上是消化器官圖）
好了，老師在教室里為大家準備了糖果旅行棋，我們一起回教室去玩吧！
附故事：
食物的消化過(guò)程
嗨！大家好！我是一粒小豆子，含有豐富的營(yíng)養。今天，我要到毛毛的身體里去旅行一次。瞧，嘴巴已經(jīng)打開(kāi)了，這里就是口腔。哇，毛毛的牙齒可真鋒利，我的朋友們一下子都變成了碎片。瞧，他們都往下走了，一會(huì )兒，我也會(huì )變成碎片往下走。哎！我怎么整個(gè)就被擠下去了。剛離開(kāi)口腔，我就被擠入了一根細細長(cháng)長(cháng)的通道里，這就是食道。食道壁很薄，要是遇到魚(yú)刺就可能被刺破，在食道中我被一點(diǎn)一點(diǎn)地往下送。
我現在來(lái)到了一個(gè)大口袋里，這個(gè)口袋就是胃。它象一個(gè)磨子不停地動(dòng)。我的朋友在這里不停地轉呀轉，磨呀磨，變得象漿糊一樣�！鞍�！是誰(shuí)，身體硬梆梆的？”“是的，胃大哥�！薄澳阍趺凑麄�(gè)兒就下來(lái)了？”“是呀，我的小主人吃飯太快，沒(méi)把我嚼碎，就讓我下來(lái)了�！薄斑�，胃大哥，你身上怎么有傷口呀？你的傷口疼不疼？”“那就要怪我的.小主人，平時(shí)吃東西不注意，愛(ài)吃的就吃得很多，把我撐得很難受，他一會(huì )兒吃冰冷的冷飲，一會(huì )兒又喝滾燙的開(kāi)水把我搞得夠嗆。有時(shí)我很想休息一會(huì )兒，可是我的小主人又要吃零食，把東西硬塞進(jìn)來(lái)，讓我不停地工作。我實(shí)在是累壞了。所以，就成了現在這樣，我生病時(shí)可難受了�！�
我又來(lái)到了小腸妹妹家，小腸妹妹的家彎彎曲曲有5——7米長(cháng)，邊上有許多絨毛，還有一扇扇小門(mén)�！拔沂切∧c妹妹，歡迎你食物朋友。從我的小門(mén)出去就可到達毛毛的全身，使毛毛長(cháng)高，長(cháng)胖，給淘淘力量�！薄拔乙惨鋈�，為淘淘做點(diǎn)事。哎，怎么出不去？”
“喂，小豆子，到我這里來(lái)�！薄昂冒�，你是誰(shuí)？”“我是大腸姐姐�！薄拔疑磉呍趺炊际桥K東西，他們是誰(shuí)？要到哪里去�！薄八麄兪菤堅�，他們將被排出體外�！薄澳俏夷�？”“你也會(huì )被排出體外�！薄澳俏疫�沒(méi)有為毛毛做事�！薄澳菦](méi)辦法，因為你沒(méi)被嚼碎，不能變成營(yíng)養，被身體吸收�！痹瓉�(lái)我們進(jìn)入了大腸，它短粗短粗的有1.5米，負責吸收水分，存放殘渣。我出去以后，一定要把看到的告訴小朋友，讓他們養成好的飲食習慣，使他們更健康。
活動(dòng)反思：
【活動(dòng)小結評析】
我上的這堂課是大班的健康活動(dòng)，在選材上非常接近幼兒的生活，具有一定的科學(xué)性和趣味性。因此，孩子們對本次活動(dòng)很感興趣。在活動(dòng)中，我通過(guò)觀(guān)看視頻、動(dòng)手操作、討論等方式激發(fā)了幼兒自主學(xué)習的積極性，培養了幼兒傾聽(tīng)能力、觀(guān)察能力、語(yǔ)言表達能力以及動(dòng)手操作能力，充分的調動(dòng)了幼兒的多種感官；以動(dòng)靜交替的方式，讓幼兒了解各消化器官的功能及食物在人體內消化吸收的過(guò)程，學(xué)習了簡(jiǎn)單的自我保護方法和良好的飲食衛生習慣。整個(gè)活動(dòng)環(huán)環(huán)相扣，以層層遞進(jìn)的方式達到了預期的效果。
我上的這堂課是大班的健康活動(dòng)，在選材上非常接近幼兒的生活，具有一定的科學(xué)性和趣味性。因此，孩子們對本次活動(dòng)很感興趣。在活動(dòng)中，我通過(guò)觀(guān)看視頻、動(dòng)手操作、討論等方式激發(fā)了幼兒自主學(xué)習的積極性，培養了幼兒傾聽(tīng)能力、觀(guān)察能力、語(yǔ)言表達能力以及動(dòng)手操作能力，充分的調動(dòng)了幼兒的多種感官；以動(dòng)靜交替的方式，讓幼兒了解各消化器官的功能及食物在人體內消化吸收的過(guò)程，學(xué)習了簡(jiǎn)單的自我保護方法和良好的飲食衛生習慣。整個(gè)活動(dòng)環(huán)環(huán)相扣，以層層遞進(jìn)的方式達到了預期的效果。
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