大專(zhuān)旅游畢業(yè)論文
旅游專(zhuān)業(yè)人才供需矛盾問(wèn)題長(cháng)期存在，完善旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)是解決人才供需矛盾，培養高素質(zhì)旅游專(zhuān)業(yè)人才的重要途徑。下面是小編為大家整理的旅游專(zhuān)業(yè)畢業(yè)論文，供大家參考。
旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)創(chuàng )新思考
摘要：通過(guò)文獻分析及訪(fǎng)談的方法，提出地方高校旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)認同測量模型由七個(gè)維度構成。對該模型進(jìn)行了因子分析分析，結果表明旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)認同測量模型包括情況專(zhuān)業(yè)前景、專(zhuān)業(yè)歸屬與發(fā)展、專(zhuān)業(yè)教學(xué)3個(gè)維度，最后提出地方高校應從提高教學(xué)水平，強化教師隊伍建設;尋求教學(xué)方法的改革創(chuàng )新;開(kāi)展專(zhuān)業(yè)各項活動(dòng)，形成良好的學(xué)習氛圍和歸屬感等方面提高旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生專(zhuān)業(yè)認同。
關(guān)鍵詞：旅游管理;專(zhuān)業(yè)認同;福建省
隨著(zhù)我國旅游業(yè)的發(fā)展，越來(lái)越多的地方本科院校也開(kāi)設旅游管理專(zhuān)業(yè)，畢業(yè)生人數也逐年增多。然而，就業(yè)形勢缺不容樂(lè )觀(guān)。造成這一矛盾的原因應該是多方面，但從現實(shí)情況而言，可能更多的是學(xué)生對本專(zhuān)業(yè)的認同度低造成的，認同度低，就缺乏學(xué)習的興趣，即使畢業(yè)了，也不會(huì )愿意從事本專(zhuān)業(yè)的工作。為此，以專(zhuān)業(yè)認同為視角，對地方高校旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生進(jìn)行了調查，了解目前旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生對本專(zhuān)業(yè)的認同評價(jià)情況，為營(yíng)造有利于專(zhuān)業(yè)認同的生成環(huán)境、提高專(zhuān)業(yè)認同水平提供參考。
1研究假設
“專(zhuān)業(yè)認同”是由埃里克森首次提出的，是自我認同和自我發(fā)展的重要內容。白凱等人認為學(xué)科認同由專(zhuān)業(yè)學(xué)習、專(zhuān)業(yè)前景、專(zhuān)業(yè)意識、職業(yè)發(fā)展、專(zhuān)業(yè)投機、社會(huì )偏見(jiàn)、專(zhuān)業(yè)歸屬等7個(gè)維度構成[1]。邱宏亮等人認為導游專(zhuān)業(yè)認同包括專(zhuān)業(yè)教學(xué)、專(zhuān)業(yè)前景、專(zhuān)業(yè)意識、專(zhuān)業(yè)歸屬和職業(yè)發(fā)展等5個(gè)維度[2]。再結合現實(shí)的情況，將旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)認同測量模型劃分教學(xué)、專(zhuān)業(yè)前景、專(zhuān)業(yè)意識、專(zhuān)業(yè)歸屬、專(zhuān)業(yè)發(fā)展、專(zhuān)業(yè)投機、職業(yè)偏見(jiàn)等7個(gè)維度。在此基礎上，提出研究假設：地方高校旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生專(zhuān)業(yè)認同測量模型具有多維性，包含專(zhuān)業(yè)教學(xué)、專(zhuān)業(yè)前景、專(zhuān)業(yè)意識、專(zhuān)業(yè)歸屬、專(zhuān)業(yè)發(fā)展、專(zhuān)業(yè)投機和職業(yè)偏見(jiàn)。
2研究設計
為了解旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)認同現狀，筆者對福建省部分新建本科院校旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生進(jìn)行了問(wèn)卷調查，依據上述假設的七個(gè)維度，設計23道問(wèn)題，對學(xué)生的專(zhuān)業(yè)認同情況進(jìn)行調查。采用李克特量表，分為五個(gè)等級，分值分別為1～5分，分數越高者，代表其對專(zhuān)業(yè)的認同度越高，反之則越低[5]。本次調查一共發(fā)放了350份問(wèn)卷，最終回收的有效問(wèn)卷為326份，有效率達到93%，符合要求。其中，男生72名，占22%;女生278名，占78%。從性別看，男女生數量差距較大，原因在于旅游管理專(zhuān)業(yè)的生源中，女生要比男生多。
3旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生專(zhuān)業(yè)認同因子分析
在進(jìn)行因子分析前，先要進(jìn)行題項的純化。題項純化標準是：(1)題項與總體的相關(guān)系數值小于0.4且刪除題項后內部一致性α系數反而變大者刪除;(2)旋轉后因子載荷值小于0.4或者同時(shí)在兩個(gè)因子上的載荷值都大于0.4者刪除[2]。根據上述標準，使用SPSS21.0進(jìn)行題項純化，23個(gè)選項最后刪除了10項，剩下13個(gè)題項進(jìn)行因子分析。結果表明，13個(gè)題項的KMO檢驗統計量的值為0.872，巴特利特球形檢驗的值為1271.770，Sig值為0.000，符合探索性因子分析的要求。采用SPSS21.0進(jìn)行因子分析，由方差解釋貢獻率來(lái)看，前3個(gè)因子累計解釋了70.363%的信息，符合要求，說(shuō)明可以提取3個(gè)公因子。從因子分析的結果看，第一個(gè)公因子“專(zhuān)業(yè)前景”;第二個(gè)公因子“專(zhuān)業(yè)歸屬與發(fā)展”;第三個(gè)公因子“專(zhuān)業(yè)教學(xué)”。
4結論與建議
4.1結論
通過(guò)上述因子分析，驗證了文章開(kāi)頭的假設，即地方高校旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生專(zhuān)業(yè)認同測量模型具有多維性，只是從實(shí)際分析結果看，多維性只包括專(zhuān)業(yè)前景、專(zhuān)業(yè)歸屬與發(fā)展和專(zhuān)業(yè)教學(xué)3個(gè)維度，其中專(zhuān)業(yè)歸屬與發(fā)展包含了專(zhuān)業(yè)歸屬和專(zhuān)業(yè)發(fā)展的'部分指標。
4.2建議
(1)提高教學(xué)水平，強化教師隊伍建設。教學(xué)工作是培養學(xué)生專(zhuān)業(yè)認同的重要途徑。所以提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)認同首先應該從提高教學(xué)水平、加強教師的專(zhuān)業(yè)素養著(zhù)手。地方高�？梢杂杏媱澐峙傻絿鴥韧庵咝＿M(jìn)行深造進(jìn)修，完善、拓展其知識體系，提升其教育理論水平和科研能力;鑒于旅游管理專(zhuān)業(yè)強烈的實(shí)踐性和地方高校培養目標的職業(yè)化，增強教師的實(shí)踐技能顯得尤為重要。
(2)尋求教學(xué)方法的改革創(chuàng )新。教學(xué)中，要打破過(guò)往的以教師純理論知識教授為主的授課模式，嘗試創(chuàng )建以培養學(xué)生應用、創(chuàng )業(yè)、創(chuàng )新能力的職業(yè)技能為目標的人才培養模式。解決問(wèn)題的關(guān)鍵在于要將理論和實(shí)踐教學(xué)相結合，結合地方高校特色，以案例教學(xué)和項目教學(xué)貫穿整個(gè)教學(xué)活動(dòng)的始終，突出以學(xué)生為主體，教師講授為輔。
(3)開(kāi)展專(zhuān)業(yè)各項活動(dòng)，形成良好的學(xué)習氛圍和歸屬感。良好學(xué)習氛圍的營(yíng)造需要校方和專(zhuān)業(yè)教師的共同引導。一方面校方可以出臺指導學(xué)生專(zhuān)業(yè)認同和職業(yè)素質(zhì)培養的相關(guān)制度文件，比如對學(xué)生的社會(huì )調查給予資金支持，由專(zhuān)業(yè)教師分別帶隊就知名的旅游城市、旅游飯店、旅游集團等進(jìn)行社會(huì )調查，形成書(shū)面報告進(jìn)行交流學(xué)習，讓學(xué)生提升專(zhuān)業(yè)認知度和把握行業(yè)最新動(dòng)態(tài);另一方面需要深化師生互動(dòng)關(guān)系，讓教師走下講臺，與學(xué)生多些交流互動(dòng)，鼓勵學(xué)生積極參與各項活動(dòng)，鼓勵學(xué)生創(chuàng )新，引導整個(gè)專(zhuān)業(yè)良好學(xué)習氛圍的形成，從而促進(jìn)學(xué)生專(zhuān)業(yè)歸屬感的提升。
參考文獻：
[1]官春蘭等.特殊教育專(zhuān)業(yè)本科生專(zhuān)業(yè)認同現狀的調查研究-以?xún)伤繉偃珖攸c(diǎn)師范大學(xué)為例[J].中國特殊教育,2011(4):22-29.
[2]白凱等.旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)科認同:量表開(kāi)發(fā)與維度測量[J].旅游學(xué)刊,2012(5):41-48.
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