養殖類(lèi)本科學(xué)生動(dòng)物生產(chǎn)實(shí)驗課的改革與實(shí)踐論文

　　摘要：介紹了養殖類(lèi)本科學(xué)生動(dòng)物生產(chǎn)試驗課程在教學(xué)體系、教學(xué)方法及考核等方面進(jìn)行的改革和實(shí)踐。通過(guò)一系列的教學(xué)改革，提高整體師資水平和教學(xué)質(zhì)量，實(shí)現了資源共享。就今后實(shí)驗教學(xué)進(jìn)一步深化改革一開(kāi)設多層次實(shí)驗教學(xué)模式、建立多媒體教學(xué)體系以及對實(shí)驗課教學(xué)效果的檢查與評估提出了新的思路。

　　關(guān)鍵詞：動(dòng)物生產(chǎn)實(shí)驗；課程改革；多層次

　　為了適應高等教育面向21世紀對本科人才素質(zhì)、知識和能力的要求，適應我國社會(huì )主義市場(chǎng)經(jīng)濟和科技發(fā)展的需要，滿(mǎn)足學(xué)生個(gè)性發(fā)展的需要，適應對學(xué)生進(jìn)行整體化知識教育的現代教育思想，黑龍江八一農墾大學(xué)對養殖類(lèi)本科學(xué)生動(dòng)物生產(chǎn)試驗課程進(jìn)行了改革與實(shí)踐，并取得了很好的效果。

　　一、動(dòng)物生產(chǎn)實(shí)驗課改革的研究

　　(一)內查外調，制定改革方案

　　2001年初，該院動(dòng)物生產(chǎn)教研室在全國召開(kāi)的“農、林高校課程改革研討會(huì )”精神啟發(fā)下，走訪(fǎng)調研了國內兄弟院校動(dòng)物生產(chǎn)實(shí)驗課的教學(xué)情況。在充分了解國內、外動(dòng)物生產(chǎn)實(shí)驗教學(xué)經(jīng)驗的情況下，針對該院動(dòng)物生產(chǎn)實(shí)驗教學(xué)的實(shí)際，制定了該院動(dòng)物生產(chǎn)實(shí)驗教學(xué)改革的方案。

　　(二)建立新的動(dòng)物生產(chǎn)實(shí)驗課程體系

　　長(cháng)期以來(lái)，農業(yè)院校的動(dòng)物生產(chǎn)實(shí)驗課附設在各有關(guān)課程之中，處于從屬地位。評定學(xué)生動(dòng)物生產(chǎn)課的學(xué)習成績(jì)，主要以理論課的考試成績(jì)?yōu)橐罁�，�?shí)驗課的成績(jì)處于無(wú)足輕重的地位。鑒于這種情況，該院打破了原有的課程設置體系，把所有動(dòng)物生產(chǎn)實(shí)驗高度綜合、融于一體，自成體系，設立了一門(mén)獨立、完整、系統的新課程《動(dòng)物生產(chǎn)實(shí)驗》，在教學(xué)中單獨考核計分。

　　(三)動(dòng)物生產(chǎn)實(shí)驗內容的改革

　　新課程《動(dòng)物生產(chǎn)實(shí)驗》設課后，打破了原來(lái)實(shí)驗課的舊格局，對原有課程《養禽學(xué)》、《養豬學(xué)》、《養牛學(xué)》、《養羊學(xué)》本著(zhù)“刪重、增新”的原則，結合農業(yè)院校的特點(diǎn)，優(yōu)化實(shí)驗內容，淘汰一些驗證性實(shí)驗(從原來(lái)驗證性實(shí)驗占78％減少到35％)，增加一些操作性、應用性、設計性強的實(shí)驗和一些綜合性實(shí)驗，如：體質(zhì)外貌鑒定、動(dòng)物屠宰、肉質(zhì)評定、畜牧場(chǎng)設計規劃等實(shí)驗，使學(xué)生完成一個(gè)養殖生產(chǎn)的全過(guò)程，學(xué)生經(jīng)查閱資料、制定方案、完成實(shí)驗、處理數據一系列實(shí)驗環(huán)節，可以全面培養其創(chuàng )新能力、實(shí)踐能力、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，全面提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)。

　　(四)改革動(dòng)物生產(chǎn)實(shí)驗課的考試方法

　　動(dòng)物生產(chǎn)實(shí)驗課程單獨設課后，獨立考核計分，學(xué)生的實(shí)驗成績(jì)有平時(shí)實(shí)驗成績(jì)、期末實(shí)驗操作考試和筆試三部分綜合評定。其中，尤其注重學(xué)生平時(shí)的實(shí)驗成績(jì)(占70％)，平時(shí)成績(jì)主要考核學(xué)生預習、回答課堂提問(wèn)、參加課堂討論、實(shí)驗操作、實(shí)驗結果和完成實(shí)驗報告等情況，期末筆試和操作占30％。通過(guò)考核，可以全面了解學(xué)生對動(dòng)物生產(chǎn)實(shí)驗理論和實(shí)驗技能的掌握情況，了解學(xué)生自學(xué)能力、分析解決實(shí)際問(wèn)題能力及創(chuàng )新能力。

　　二、實(shí)驗教學(xué)改革后的效果

　　(一)有利于師資隊伍建設，提高整體師資水平

　　動(dòng)物生產(chǎn)實(shí)驗獨立設課，實(shí)現了動(dòng)物生產(chǎn)教師、實(shí)驗技術(shù)人員的人力資源共享，有利于教師、實(shí)驗技術(shù)人員綜合素質(zhì)的提高。改革后的實(shí)驗動(dòng)物生產(chǎn)涉及的知識面寬，現有教師很難承擔全部的實(shí)驗內容。根據新的形勢要求，我們制定了加強師資隊伍建設，提高實(shí)驗教師隊伍總體水平的長(cháng)遠和短期人才培養規劃。長(cháng)期規劃是引進(jìn)高學(xué)歷的教師充實(shí)教師隊伍，使該院的動(dòng)物生產(chǎn)實(shí)驗課的教學(xué)水平達到同類(lèi)院校教學(xué)的先進(jìn)水平；短期計劃是由原來(lái)承擔各門(mén)動(dòng)物實(shí)驗課的教師，通過(guò)內部傳、幫、帶，互教互學(xué)，最終達到共同提高的目的，經(jīng)過(guò)實(shí)踐，效果良好，在較短的時(shí)間內，很多教師都能上多門(mén)動(dòng)物生產(chǎn)課。

　　(二)有利于培養學(xué)生綜合素質(zhì)，提高教學(xué)質(zhì)量

　　動(dòng)物生產(chǎn)實(shí)驗在教學(xué)中獨立考核計分，實(shí)踐證明，這種改革改變了過(guò)去動(dòng)物生產(chǎn)試驗課程的從屬地位，克服了學(xué)生只重視理論課而輕視實(shí)驗課的傾向，建立了新的教學(xué)體系；同時(shí)，回避了教學(xué)內容的不必要重復，節約了學(xué)時(shí)，有利于提高動(dòng)物生產(chǎn)教學(xué)實(shí)驗課的教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果。這種新的教學(xué)體系使教師和學(xué)生更加重視實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節，學(xué)生的操作能力、動(dòng)手能力、創(chuàng )新能力、分析能力和解決問(wèn)題能力等動(dòng)物生產(chǎn)素質(zhì)得到鍛煉和提高。

　　(三)有利于建立教學(xué)新體系，實(shí)現資源共享

　　實(shí)驗課的合并，帶動(dòng)了教研室、實(shí)驗室庫房的合并，從而大大提高了教師、實(shí)驗室、儀器設備等實(shí)驗資源和教學(xué)經(jīng)費的利用率，節約了人力、物理、財力，適應了當前高等學(xué)校教育、教學(xué)改革和擴招快速發(fā)展的需要。

　　三、動(dòng)物生產(chǎn)實(shí)踐課深化改革的設想

　　為了進(jìn)一步完善和發(fā)展動(dòng)物生產(chǎn)試驗課新體系，深化的動(dòng)物生產(chǎn)課程的改革，該院認為，必須在以下幾個(gè)方面有所突破和創(chuàng )新。

　　(一)開(kāi)設多層次動(dòng)物生產(chǎn)教學(xué)模式

　　隨著(zhù)高校教育的不斷改革、發(fā)展，我校的專(zhuān)業(yè)也在不斷的調整和增加。如動(dòng)物科學(xué)、動(dòng)物醫學(xué)、草業(yè)科學(xué)外，還有加工類(lèi)學(xué)科，如食品科學(xué)與工程，以及一些新的學(xué)科，如生物技術(shù)等專(zhuān)業(yè)，這些專(zhuān)業(yè)都需學(xué)習動(dòng)物生產(chǎn)基礎課，而不同專(zhuān)業(yè)對動(dòng)物生產(chǎn)知識的要求不同，這些不同的要求，在實(shí)驗教學(xué)過(guò)程中體現甚少。根據高等農業(yè)教育在不同專(zhuān)業(yè)對動(dòng)物生產(chǎn)實(shí)驗能力要求的差異，該院設想將動(dòng)物生產(chǎn)實(shí)驗教學(xué)分成《實(shí)驗動(dòng)物生產(chǎn)》(I)和《實(shí)驗動(dòng)物生產(chǎn)》(II)�！秾�(shí)驗動(dòng)物生產(chǎn)》(I)授課50學(xué)時(shí)，其內容以基礎訓練為主，通過(guò)綜合實(shí)驗和部分設計性實(shí)驗，加強對學(xué)生素質(zhì)和能力的培養；《實(shí)驗動(dòng)物生產(chǎn)》(II)著(zhù)重培養學(xué)生技能的應用能力和單獨進(jìn)行研究的能力。在此階段，主要強調實(shí)驗技能的綜合應用和新方法、新技術(shù)的學(xué)習和應用，學(xué)生通過(guò)更嚴格的綜合實(shí)驗和實(shí)驗方案設計訓練，從而掌握多種儀器的操作使用，更能將基本理論學(xué)習、實(shí)驗技能、綜合能力訓練以及創(chuàng )新精神的培養融為一體：

　　(二)建立動(dòng)物生產(chǎn)實(shí)驗多媒體教學(xué)體系

　　面向21世紀，以計算機及多媒體技術(shù)為核心的現代教育技術(shù)和方法的應用與改革，為提高教學(xué)質(zhì)量提供了重要的手段，為此，應從實(shí)驗的手段上和管理上加以改革，促進(jìn)實(shí)驗課及教學(xué)的規范化。在實(shí)驗教學(xué)中，要以現代教育、教學(xué)理論為指導，以《實(shí)驗動(dòng)物生產(chǎn)》教材為依托，吸收現代教育技術(shù)已有的成果，盡快研究開(kāi)發(fā)動(dòng)物生產(chǎn)實(shí)驗課程的多媒體CAI教學(xué)軟件或采集購置相關(guān)的多媒體CAI教學(xué)軟件。學(xué)生通過(guò)使用CAI教學(xué)軟件，可以自主地安排學(xué)習進(jìn)程和預習實(shí)驗內容，在主動(dòng)搜索中獲取、鞏固知識和技能，使學(xué)生在愉快、輕松的氣氛中得到能力和素質(zhì)的培養，大大提高學(xué)生的學(xué)習興趣和學(xué)習效率，從而促進(jìn)實(shí)驗教學(xué)手段現代化，達到實(shí)驗內容系統化，實(shí)驗操作規范化。

　　(三)改革實(shí)驗教學(xué)效果的檢查與評估方式

　　1、利用計算機技術(shù)建立動(dòng)物生產(chǎn)實(shí)驗課試題庫，使實(shí)驗考核規范化、標準化、科學(xué)化，隨機擬題以節約教師的時(shí)間，消除由任課教師主觀(guān)擬定考卷所帶來(lái)的種種弊病，而且還能提高工作效率，使考試更能真實(shí)的反應教學(xué)情況，提高教學(xué)質(zhì)量。

　　2、利用計算機技術(shù)控制日常教學(xué)效果的檢查。改革原有根據實(shí)驗報告或抽查某一實(shí)驗來(lái)決定學(xué)生實(shí)驗課成績(jì)的方式�？蓪�實(shí)驗報告的數據、結論等內容通過(guò)數據庫評估、綜合給出成績(jì)，并積累總分；期終考核可利用軟件通過(guò)隨機抽題、模擬實(shí)驗的方式完成。這樣，教師對學(xué)生的實(shí)驗課學(xué)習成績(jì)的評定不僅科學(xué)、規范，而且學(xué)生還可以隨時(shí)了解自己的實(shí)驗課學(xué)習成績(jì)，從而提高學(xué)生對動(dòng)物生產(chǎn)實(shí)驗課程的興趣，進(jìn)一步提高教學(xué)質(zhì)量。

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