生物工程專(zhuān)業(yè)論文(精品)
在學(xué)習、工作中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)論文吧，論文是探討問(wèn)題進(jìn)行學(xué)術(shù)研究的一種手段。你寫(xiě)論文時(shí)總是無(wú)從下筆？以下是小編幫大家整理的生物工程專(zhuān)業(yè)論文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
生物工程專(zhuān)業(yè)論文1
一、建設實(shí)踐教學(xué)基地的重要性
�。�1）本科生入校第一學(xué)年后進(jìn)行金工實(shí)習，這個(gè)實(shí)習在校內的工程訓練中心就可以完成。本次實(shí)習是“生物工程”專(zhuān)業(yè)本科基礎理論課《機械制造基礎》的配套實(shí)踐環(huán)節。整個(gè)實(shí)習過(guò)程，讓學(xué)生初步了解“生物工程”與機械專(zhuān)業(yè)的密切聯(lián)系，為后續課程及今后就業(yè)奠定感性認識基礎；將所學(xué)理論知識與生產(chǎn)實(shí)際相結合，對書(shū)本理論知識進(jìn)行實(shí)踐檢驗，加深對理論知識的理解，鞏固學(xué)習效果。
�。�2）大二理論課學(xué)習結束后，進(jìn)行認識實(shí)習，其作用是加強學(xué)生對專(zhuān)業(yè)的感性認識；增加學(xué)生對后期專(zhuān)業(yè)課學(xué)習的興趣；了解“生物工程”領(lǐng)域發(fā)展現狀；為即將開(kāi)設的專(zhuān)業(yè)基礎課和專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習奠定基礎。我們選擇與“生物工程”相關(guān)的、典型的企業(yè)、研究院所等作為實(shí)習企業(yè)，包括“中信國安葡萄酒業(yè)股份有限公司”；新疆阜豐生物科技有限公司及烏蘇啤酒廠(chǎng)、新疆離子束生物工程中心有限公司、新疆七一釀造有限公司等。同時(shí)，為了提高實(shí)習效果，我們實(shí)習前對學(xué)生進(jìn)行了實(shí)習動(dòng)員，主要是讓學(xué)生理解認識實(shí)習的目的、實(shí)習的企業(yè)及實(shí)習期間的要求和注意事項等，由于事先布置學(xué)生了解實(shí)習企業(yè)的相關(guān)信息，學(xué)生在實(shí)習過(guò)程中能夠提出問(wèn)題，避免了以往認識實(shí)習中存在的學(xué)生只是“參觀(guān)”、聽(tīng)講解而提不出問(wèn)題的現象，并讓學(xué)生提前查閱相關(guān)資料做到實(shí)習前就“心中有數”。這樣大大提高了實(shí)習的效果。
�。�3）本科生大三學(xué)年理論課程學(xué)習結束后，隨后進(jìn)行生產(chǎn)教學(xué)實(shí)習。校外實(shí)習基地為教學(xué)實(shí)習順利完成提供保障，因此，為了更好的完成教學(xué)實(shí)習必須建立一批相對穩定的實(shí)踐實(shí)習基地，通過(guò)加強學(xué)校與企事業(yè)單位的聯(lián)系與合作，為學(xué)生實(shí)習創(chuàng )造良好條件，極大地鍛煉和培養學(xué)生的實(shí)踐能力。通過(guò)生產(chǎn)教學(xué)實(shí)習，我們通常采用學(xué)校與企業(yè)相互合作方式，利用企業(yè)現有的場(chǎng)地、設備及其他有力條件作為實(shí)習的保障，并且實(shí)踐教學(xué)基地的管理由企業(yè)派專(zhuān)人負責管理。實(shí)習帶隊教師在組織實(shí)習前，根據實(shí)習基地的具體情況制定相應的實(shí)習計劃、大綱。帶隊教師要擔任培養和提高學(xué)生實(shí)踐能力的任務(wù)，在生產(chǎn)現場(chǎng)，教師要及時(shí)了解學(xué)生的工作情況，熟悉生產(chǎn)工藝和設備，幫助學(xué)生解決實(shí)習中遇到的困難，引導學(xué)生按實(shí)習計劃盡快進(jìn)入角色，避免盲目性，增強主動(dòng)性。學(xué)生在老師的指導下，能很快熟悉現場(chǎng)工藝和企業(yè)環(huán)境，進(jìn)入角色。實(shí)習中，指導教師嚴格考勤，培養學(xué)生遵守紀律的自覺(jué)性和認真負責的好習慣。專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)實(shí)習是教學(xué)工作的延續，不但可以培養學(xué)生的工程意識、動(dòng)手能力、分析能力、綜合能力和形象思維能力，而且也能培養學(xué)生的團隊精神和創(chuàng )新意識。在學(xué)生實(shí)習過(guò)程中，最終要達到對企業(yè)發(fā)展現狀的了解、熟悉實(shí)習單位的內部管理，掌握生產(chǎn)工藝路線(xiàn)及設備等，增強學(xué)生的適應能力，為今后就業(yè)奠定扎實(shí)的基礎。
�。�4）大四第二學(xué)期，進(jìn)行畢業(yè)論文（設計）的設計。畢業(yè)論文（設計）的設計是在金工實(shí)習、認識實(shí)習以及生產(chǎn)實(shí)習的基礎上，由老師設計題目，學(xué)生進(jìn)行選擇，然后完成畢業(yè)論文這一重要的學(xué)習環(huán)節。畢業(yè)論文在培養大學(xué)生訓練基本科研能力、提高綜合實(shí)踐能力與素質(zhì)等方面，具有很重要的作用，是學(xué)生理論學(xué)習與實(shí)踐相結合的重要體現，使學(xué)生的創(chuàng )新能力、分析與解決問(wèn)題的能力得到培養。
二、建立科學(xué)的實(shí)踐教學(xué)考核體系
以前實(shí)驗或實(shí)踐教學(xué)的`考核方法主要依據學(xué)生的實(shí)驗、實(shí)習報告來(lái)進(jìn)行評定，有一定的片面性。為了全面公正地考核學(xué)生的實(shí)驗或實(shí)踐教學(xué)成績(jì)，我們對過(guò)去的考核方法進(jìn)行了改進(jìn)，采用學(xué)生分組對實(shí)習的企業(yè)相關(guān)的工藝流程、實(shí)習收獲等進(jìn)行匯報，不同組學(xué)生可以相互提問(wèn)回答，實(shí)習帶隊教師進(jìn)行點(diǎn)評打分。采用這種綜合的考核方法能夠客觀(guān)地評價(jià)每位學(xué)生的實(shí)習實(shí)際水平，同時(shí)有利于培養學(xué)生提出、分析與解決問(wèn)題的綜合能力。
三、結束語(yǔ)
對“生物工程”專(zhuān)業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，畢業(yè)后多數要進(jìn)入公司企業(yè)工作。因此實(shí)踐動(dòng)手能力就顯得尤為重要。通過(guò)上述幾個(gè)環(huán)節的實(shí)踐教學(xué)，使學(xué)生能夠掌握專(zhuān)業(yè)理論基礎知識、加強動(dòng)手能力的鍛煉，為今后就業(yè)奠定了扎實(shí)的基礎。
生物工程專(zhuān)業(yè)論文2
1實(shí)驗教學(xué)的精細化
實(shí)驗教學(xué)是工科學(xué)生重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節，也是理論課教學(xué)的進(jìn)一步延伸。以往實(shí)驗教學(xué)中，學(xué)生實(shí)驗分組是4名一組，在實(shí)驗過(guò)程中“人數大于工作量”導致有些學(xué)生沒(méi)有動(dòng)手參與實(shí)驗的機會(huì )。有些實(shí)驗操作如培養基的配制、滅菌，微生物接種等，學(xué)生雖然在大學(xué)二年級的時(shí)候在微生物實(shí)驗中學(xué)習過(guò)，但是經(jīng)過(guò)兩年后，在大學(xué)四年級的專(zhuān)業(yè)實(shí)驗中已經(jīng)忘記了。這些都會(huì )影響實(shí)驗的教學(xué)效果。針對這些問(wèn)題我們在實(shí)驗教學(xué)中做了一些改革。
(1)減少每組實(shí)驗人數，將原來(lái)的4名一組減為2名一組;減少一次課程中的實(shí)驗組數，而且每次實(shí)驗課程中實(shí)驗組數不大于15組。這樣的小班講授雖然增加了實(shí)驗教師的工作量，但能夠確保教師能夠兼顧到每個(gè)學(xué)生，而每個(gè)學(xué)生也能夠獲得足夠的動(dòng)手機會(huì )，確保了實(shí)驗教學(xué)質(zhì)量。
(2)要求學(xué)生在實(shí)驗課前復習以前學(xué)過(guò)的實(shí)驗操作。在每次實(shí)驗前針對相關(guān)的實(shí)驗操作組織學(xué)生觀(guān)看實(shí)驗教學(xué)片，例如，復習培養基配制、分光光度計的使用等實(shí)驗基本操作，這樣能有效減少學(xué)生在實(shí)驗過(guò)程中由于不熟悉基本操作造成的實(shí)驗錯誤，大大提高了實(shí)驗效率和教學(xué)效果。
2改革實(shí)驗考核方式
以往生物工程專(zhuān)業(yè)實(shí)驗成績(jì)評定一般都采用實(shí)驗報告成績(jì)和平時(shí)成績(jì)相結合的方法，但隨著(zhù)課程教學(xué)的開(kāi)展，我們發(fā)現這種方法有一定的缺陷，首先，學(xué)生的'平時(shí)成績(jì)評定標準只以出勤率作為標準，在以往的教學(xué)過(guò)程中經(jīng)常會(huì )發(fā)現有學(xué)生雖然出勤，但在整個(gè)實(shí)驗過(guò)程中不動(dòng)手，甚至出現中途離開(kāi)點(diǎn)名時(shí)再返回的情況;其次，在實(shí)驗報告評分中我們發(fā)現有抄襲的情況存在。這些都會(huì )影響成績(jì)評定的公平性。針對這些問(wèn)題我們對生物工程專(zhuān)業(yè)實(shí)驗的考核方式做了一些改革。
(1)增加考核方式，增加實(shí)驗操作考核，不再單以出勤情況作為唯一的考核指標。實(shí)驗操作考核可以以多種形式進(jìn)行，如實(shí)際操作或卷面答題形式。使得教師可以真正了解學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力和實(shí)驗知識的掌握情況，用以評價(jià)教學(xué)效果。
(2)對實(shí)驗報告的形式進(jìn)行改革，增加實(shí)驗后的思考設計部分在整個(gè)實(shí)驗報告中的比重，鍛煉學(xué)生獨立思考能力以及對所學(xué)知識的綜合掌握能力;同時(shí)，著(zhù)重關(guān)注對實(shí)驗結果的分析能力，使得認真、勤奮的學(xué)生在最終的實(shí)驗成績(jì)上能夠被認可，從而調動(dòng)學(xué)生的積極性。
3結束語(yǔ)
生物工程作為21世紀的三大前沿學(xué)科之一，是當今世界發(fā)展最快的專(zhuān)業(yè)之一。作為一門(mén)實(shí)踐性及應用性較強的學(xué)科，加強實(shí)驗教學(xué)不僅能加深學(xué)生對專(zhuān)業(yè)理論知識的理解，而且能全面地培養學(xué)生的實(shí)驗能力、工程應用能力及分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，從而提高學(xué)生的創(chuàng )新能力和科研能力，進(jìn)行的這一系列教學(xué)改革措施已經(jīng)在實(shí)際教學(xué)中產(chǎn)生了良好的效果，學(xué)生的課堂積極性提高了，綜合實(shí)驗能力也有了很大的進(jìn)步，從已經(jīng)畢業(yè)的參加工作和讀研的學(xué)生中也收到了較好的反饋。實(shí)驗教學(xué)改革的空間還很大，我們還要根據實(shí)際要求不斷的進(jìn)行教學(xué)手段的調整，以更好的為整個(gè)專(zhuān)業(yè)建設和學(xué)生服務(wù)。
生物工程專(zhuān)業(yè)論文3
1農業(yè)院校生物工程專(zhuān)業(yè)實(shí)踐課程體系的構建
1.1在教學(xué)模式上
地方農業(yè)院校過(guò)去的實(shí)踐教學(xué)模式大多以理論課教學(xué)為主，實(shí)驗教學(xué)為輔，如：實(shí)驗課程通常多采用演示性、驗證性教學(xué)模式。傳統的實(shí)踐教學(xué)模式是“教師為教學(xué)的主體、教師為中心”，學(xué)生缺乏積極性，教學(xué)效果不佳�！敖處熤v授，同學(xué)驗證”的實(shí)踐教學(xué)方法，使實(shí)踐教學(xué)內容改革流于形式，嚴重制約了學(xué)生實(shí)踐、創(chuàng )新能力的提高。為提高學(xué)生自主學(xué)習能力，課堂上采用多種靈活多樣的授課模式，如互動(dòng)式、參與式、討論式、主題發(fā)言、課后自學(xué)、網(wǎng)路課堂等形式進(jìn)行授課。建立“以學(xué)生為中心、以教師為主導”的教學(xué)模式。
1.2在考核評價(jià)上
突出學(xué)生學(xué)習能力、綜合實(shí)踐動(dòng)手能力的評價(jià)，采用口試、答辯和解決實(shí)際問(wèn)題等形式，考核評價(jià)學(xué)生的學(xué)習效果。鑒于實(shí)踐課程內容的復雜性、實(shí)踐時(shí)間的長(cháng)期性，專(zhuān)業(yè)將過(guò)程考核應用于成績(jì)考核當中，不再以最終的成績(jì)確定學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力，而將同學(xué)的準備情況、實(shí)踐態(tài)度、思考過(guò)程及難易度、實(shí)驗結果等都納入到實(shí)踐教學(xué)考核體系當中。學(xué)生既是被考核對象，又是考核監督對象，提高了學(xué)生的`參與熱情。
2專(zhuān)業(yè)核心技能提升訓練體系
2.1專(zhuān)業(yè)基本技能培訓體系
結合專(zhuān)業(yè)人才培養方案，已制定實(shí)踐教學(xué)培訓計劃和專(zhuān)業(yè)技能基礎體系，以培養學(xué)生的專(zhuān)業(yè)基本技能。相關(guān)實(shí)踐教學(xué)課程包括：一是基礎技能：生物化學(xué)、分子生物學(xué)、微生物學(xué)、細胞生物學(xué)、基因工程、免疫學(xué)、化工原理等；二是生物工藝過(guò)程基本技能相關(guān)課程：工業(yè)發(fā)酵分析、淀粉分析與檢驗、變性淀粉、發(fā)酵工程、發(fā)酵設備等。
2.2科研訓練提升
專(zhuān)業(yè)基本技能培訓體系塑造了學(xué)生最基本的專(zhuān)業(yè)技能，為提高專(zhuān)業(yè)技能，生物工程專(zhuān)業(yè)在實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中制定了相應的“研究式”實(shí)踐教學(xué)模式，即將學(xué)生融入教師的相應課題研究中，利用課余時(shí)間，進(jìn)行課題研究。
2.3社會(huì )實(shí)踐鍛造
生物工業(yè)過(guò)程實(shí)習主要包括：酶工程實(shí)習、化工原理實(shí)習及生物工藝學(xué)實(shí)習。是生物工程專(zhuān)業(yè)實(shí)踐性教學(xué)中一個(gè)極其重要的環(huán)節。本實(shí)踐環(huán)節在前述實(shí)踐教學(xué)基礎上，通過(guò)構建學(xué)生自主實(shí)習、校內外雙導師制、廠(chǎng)校雙重考核等實(shí)踐教育模式，讓學(xué)生進(jìn)入生物工程公司每一個(gè)操作工段。通過(guò)這一環(huán)節的實(shí)踐學(xué)習，讓學(xué)生更加深刻理解生物工程工藝流程，加深了對理論知識的理解與掌握，專(zhuān)業(yè)技能和素養在工業(yè)環(huán)境中得到進(jìn)一步提升，同時(shí)提高了學(xué)生的工程意識和工程能力以及創(chuàng )新能力。
2.4大學(xué)生科技創(chuàng )新培養計劃
科技創(chuàng )新計劃就是利用科研工作助推本科生創(chuàng )新能力的提升，由學(xué)校及指導教師提供研究費用及實(shí)驗條件，同學(xué)通過(guò)申請、答辯的方式進(jìn)行優(yōu)選，使學(xué)生在掌握專(zhuān)業(yè)技能基礎上，培養和提升創(chuàng )新能力。如：同學(xué)們參與了“一種秸稈生物質(zhì)的制備技術(shù)研究”及“蜂花粉系列產(chǎn)品的研制”等科研工作，通過(guò)實(shí)踐檢驗研究思路的合理性，使科研課題設計能力、組織實(shí)施能力、科研素養和創(chuàng )新能力得到進(jìn)一步培養和提高。
生物工程專(zhuān)業(yè)論文4
一、地方院校轉型及專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革需要遵循的原則
1.相應的學(xué)科應該與學(xué)校轉型相適應
在進(jìn)行學(xué)院轉型和專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革的過(guò)程中，需要遵循重要原則是相應的學(xué)科與學(xué)校轉型相適應，首先各個(gè)專(zhuān)業(yè)教學(xué)的改革要與學(xué)校轉型的程度相一致，只有這樣具體的專(zhuān)業(yè)調整才能夠和學(xué)校相適應，有效地借助于院校的優(yōu)勢進(jìn)行專(zhuān)業(yè)教學(xué)的改革。另外，學(xué)科的發(fā)展和改革離不開(kāi)學(xué)校轉型的幫助，只有遵循學(xué)校轉型的規劃和方向，才可以實(shí)現有效的學(xué)科規劃�？偠灾�，兩方面都是息息相關(guān)、相輔相成的，只有兩者積極配合，才能夠實(shí)現有效的教學(xué)改革和教學(xué)實(shí)踐。
2.學(xué)生特點(diǎn)與專(zhuān)業(yè)改革相融合
在進(jìn)行教學(xué)轉型和教學(xué)改革過(guò)程中，還要能夠實(shí)現學(xué)生特點(diǎn)和專(zhuān)業(yè)改革的融合。因為學(xué)生是教學(xué)的主體，無(wú)論是專(zhuān)業(yè)教學(xué)還是院校的轉型，學(xué)生永遠是這些活動(dòng)的中心。如果學(xué)生無(wú)法適應這些教學(xué)的改革，無(wú)論改革理念有多么先進(jìn)，這些改革注定是要失敗的。所以，在進(jìn)行教學(xué)改革和教學(xué)轉型時(shí)，必須要實(shí)現學(xué)生與教學(xué)的一致，實(shí)現學(xué)生能力、學(xué)生特點(diǎn)與教學(xué)理念、教學(xué)改革的相統一，只有如此，才能讓后續的工作按照既定的方向和目標進(jìn)行下去。
二、生物工程專(zhuān)業(yè)在教學(xué)轉型過(guò)程中存在的問(wèn)題
1.學(xué)科定位、專(zhuān)業(yè)設置不夠合理
生物工程專(zhuān)業(yè)在教學(xué)過(guò)程中出現的一個(gè)突出問(wèn)題是學(xué)科定位、專(zhuān)業(yè)設置不夠合理，這阻礙了教學(xué)的進(jìn)步。地方院校生命科學(xué)院設置的生物工程專(zhuān)業(yè)的課程設置、學(xué)生數量、就業(yè)狀況、存在的問(wèn)題，課程比例不協(xié)調，一般課程和專(zhuān)業(yè)課程的比重不夠和諧，往往容易造成專(zhuān)業(yè)課程稀少，一般課程較多的現象，不利于學(xué)生專(zhuān)業(yè)能力的提高；學(xué)生數量不穩定，每年的招生計劃不夠穩定，這必然不利于對人才的培養；在就業(yè)上，由于學(xué)生素質(zhì)、教學(xué)質(zhì)量、教學(xué)體系的不夠完善，使得就業(yè)也成為了一大問(wèn)題。
2.教學(xué)理論與實(shí)踐矛盾突出
在教學(xué)中出現的另外一個(gè)問(wèn)題是教學(xué)理論與教學(xué)實(shí)踐的嚴重脫節。教學(xué)與實(shí)踐脫節、教師與實(shí)踐脫節、課程設置與實(shí)踐脫節等現象的產(chǎn)生，使教學(xué)秩序混亂，理論化過(guò)于嚴重，實(shí)踐性很差，這必然不利于學(xué)生本身的成長(cháng)�？梢�(jiàn)，理論和實(shí)踐的突出矛盾是影響教學(xué)改革的突出因素。
3.教師考核方式不靈活阻礙教學(xué)轉型
教師的考核方式不靈活也阻礙了教學(xué)改革及院校的轉型。在很多的考核中，考核方式單一模式化，這在很大程度上影響了教師主動(dòng)性的發(fā)揮和創(chuàng )造力的培養，抑制了教師的活力和激情。目前對教師的主要考核方式還停留在對單純的課堂講授、教案等純理論上的考核，在教師職稱(chēng)的評定方面也是唯科研項目和發(fā)表論文是好，所謂教學(xué)成績(jì)的評定也是純紙面上的指標。單一的考核方式讓很多教師不得不去為了應付相應的“政策”做一些無(wú)用功，很少有自己的精力和時(shí)間去研究教學(xué)，無(wú)法和學(xué)生展開(kāi)深入探討和分析，這對于教學(xué)實(shí)踐和教學(xué)改革是相當不利的，只有加速教學(xué)改革，深入院校的教學(xué)轉型，才能夠不斷地提高教學(xué)質(zhì)量，為國家和社會(huì )培養出更多優(yōu)秀人才。
4.學(xué)生的綜合能力無(wú)法滿(mǎn)足教學(xué)改革的需要
學(xué)生的綜合能力無(wú)法滿(mǎn)足教學(xué)改革的需要是一些院校轉型過(guò)程中面臨的重要問(wèn)題。由于學(xué)生是所有教學(xué)活動(dòng)的主要力量，學(xué)生的參與是教學(xué)活動(dòng)的根本。學(xué)生缺乏能動(dòng)性和動(dòng)手能力與創(chuàng )造力等問(wèn)題嚴重影響到了教學(xué)的改革。如果學(xué)生的綜合素質(zhì)無(wú)法滿(mǎn)足教學(xué)改革的條件，那么所有的教學(xué)轉型和教學(xué)改革將不能得到深入開(kāi)展和實(shí)踐。我們要清楚地看到，學(xué)生缺乏能動(dòng)性和創(chuàng )造力的根本原因所在，歸根結底是我們的教學(xué)體系、制度存在不少問(wèn)題。所謂“一代新人趕舊人”，我們要始終相信學(xué)生的潛力是客觀(guān)存在的，關(guān)鍵是看培養機構有沒(méi)給他們提供發(fā)揮潛能的`機會(huì )與平臺。因此，要想實(shí)踐生物工程專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革和院校的有機轉型，就必須首先提高學(xué)生的主觀(guān)能動(dòng)性和動(dòng)手能力，提高他們的潛在素質(zhì)，提高他們的根本實(shí)力，適應教學(xué)改革。
三、如何實(shí)現地方院校生物工程專(zhuān)業(yè)教學(xué)的改革及轉型
1.學(xué)校加強頂層設計，從整體上把握改革方向
實(shí)現生物工程專(zhuān)業(yè)教學(xué)的改革和院校教學(xué)轉型，首先要站在學(xué)校的立場(chǎng)加強頂層設計，從整體上把握教學(xué)改革的方向。廣泛聽(tīng)取學(xué)生、教師、和社會(huì )需求的呼聲，在管理制度，對教師考核晉級，對學(xué)生學(xué)習效果的考核方式、培養與就業(yè)模式等方面做出制度性的改變。改變傳統、落后的教學(xué)形式和管理制度，站在人性化的立場(chǎng)進(jìn)行分析，結合時(shí)代的要求和素質(zhì)教育改革的根本需要來(lái)確定改革的方向，科學(xué)、理性地把握改革目標，力求實(shí)現成功的教育轉型。
2.徹底改變課程設置與教學(xué)模式
要徹底改變原有的，不合理的課程設置方式和教學(xué)模式，調整理論課和實(shí)踐課的比例，不斷地強化素質(zhì)教育，特別是對生物工程專(zhuān)業(yè)來(lái)說(shuō)，要逐步改變重理論課、輕實(shí)驗課，重閉卷理論考試輕動(dòng)手操作、設計能力，重課堂輕社會(huì )實(shí)踐等種種弊端。建議大學(xué)學(xué)習全程開(kāi)展理論占三分之一、實(shí)驗課三分之一、工程實(shí)習三分之一的時(shí)間分配的教學(xué)模式，不斷強化實(shí)踐課的學(xué)習，在這個(gè)過(guò)程中不斷地增強學(xué)生的動(dòng)手能力和實(shí)際操作能力，提高他們的創(chuàng )新能力和思維能力，只有這樣才能夠讓學(xué)生在以后的人生走得更遠。
3.加快師資結構與教師隊伍的轉型
加速師資結構的調整和教師隊伍的轉型，首先要考慮不斷地聘請科研一線(xiàn)、生產(chǎn)一線(xiàn)、管理一線(xiàn)資深人員進(jìn)課堂講課，培養理論實(shí)踐結合型教師隊伍；其次，加強對在編教師的引導和時(shí)間能力的培訓，尤其是對年輕教師的引導和培訓，他們充滿(mǎn)激情與活力，精力充沛，干勁十足，要鼓勵他們多下企業(yè)，沉到生產(chǎn)一線(xiàn)，打造一批精干的實(shí)踐與理論結合型教師隊伍。這首先需要學(xué)校從對教師的評價(jià)制度方面進(jìn)行引導，這樣才能真正湊效。對于那些多年來(lái)一直以理論教學(xué)為主的老師，應該讓他們繼續開(kāi)展理論教學(xué)活動(dòng)，因為要改變他們往往較為困難。對于年輕的教師來(lái)說(shuō)，要加強對他們的重點(diǎn)培訓，讓他們在懂理論的基礎之上增強自己的實(shí)踐能力和動(dòng)手能力，不斷地提高他們自身的素質(zhì)。只有這樣，他們在教學(xué)中才能夠做到游刃有余，為學(xué)生進(jìn)行有效指導，從而提高學(xué)生的學(xué)習效果，促使他們進(jìn)步和成長(cháng)。
4.學(xué)校加強學(xué)生實(shí)踐基地建設
生物工程專(zhuān)業(yè)對學(xué)生的動(dòng)手能力和實(shí)踐能力都有很高的要求，因此，要想增強學(xué)生的實(shí)踐能力，可以加強學(xué)生實(shí)踐基地的建設來(lái)實(shí)現。就學(xué)校而言，可以與社會(huì )上的企業(yè)進(jìn)行合作，讓學(xué)生有地方實(shí)習，有機會(huì )練手，或者可以定期組織學(xué)生到相關(guān)的單位進(jìn)行學(xué)習和鍛煉，不斷地強化學(xué)生的實(shí)踐能力。不僅如此，學(xué)校也可以增設實(shí)驗室，給予學(xué)生充足的課外空間，給他們足夠的實(shí)踐機會(huì )進(jìn)行學(xué)習和鍛煉�？偠灾�，只有加強學(xué)生的實(shí)踐能力，才能夠從根本上促進(jìn)他們成長(cháng)，為他們以后的工作打下良好的基礎。
5.改革對教師的評價(jià)方式
教師是教學(xué)活動(dòng)的中堅力量和靈魂所在，要改變傳統錯誤的教師評價(jià)方式，尤其要改革職稱(chēng)評審中重課題、論文和課堂教學(xué)的純理論式的評價(jià)方式，從評價(jià)機制上激發(fā)教師轉型的積極性。這勢必存在一定的困難，因為職稱(chēng)評定是省一級行政部門(mén)主管制定政策，單靠學(xué)校很困難。所以很多問(wèn)題可以探討，但實(shí)施很難。另外，教師也要提升個(gè)人的內在自覺(jué)，不斷地強化他們的軟實(shí)力，塑造高貴的靈魂和較高的社會(huì )責任感，增強個(gè)人的責任意識和奉獻精神�？傊�，要善于從多方面來(lái)加強對于教師的培養，不斷地進(jìn)行師資的整頓和教育，只有這樣才能夠促使教學(xué)以更加積極健康的姿態(tài)成長(cháng)，培養更多優(yōu)秀的人才，為國家和社會(huì )貢獻自己的力量。
四、結語(yǔ)
總體而言，地方院校教學(xué)的轉型不僅僅是國家對教育的整體統籌，更是素質(zhì)教育的深入開(kāi)展和踐行。目前我國地方院校的專(zhuān)業(yè)教育確實(shí)存在著(zhù)不少的問(wèn)題，例如學(xué)科定位和課程設置不夠合理，教學(xué)理論與實(shí)踐矛盾重重，教學(xué)考核方式過(guò)于落后，學(xué)生本身能力不足等。要改變這些問(wèn)題，就需要不斷地調整專(zhuān)業(yè)課程的設置，從整體上把握改革方向，加強師資隊伍建設，改變傳統的教學(xué)評價(jià)方式，強化學(xué)生的課程實(shí)踐教學(xué)，從各個(gè)維度來(lái)加速專(zhuān)業(yè)教學(xué)的轉型，促進(jìn)專(zhuān)業(yè)教學(xué)質(zhì)量的提高.
生物工程專(zhuān)業(yè)論文5
生物產(chǎn)業(yè)是我國國民經(jīng)濟中的重要產(chǎn)業(yè)，近年來(lái)，生物產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)規模、產(chǎn)品種類(lèi)及產(chǎn)量都有了跨越式的發(fā)展，而生物工程專(zhuān)業(yè)旨在培養生物產(chǎn)業(yè)所需的人才。生物工程是生物技術(shù)由實(shí)驗室成果走向工廠(chǎng)化生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)，這就要求生物工程專(zhuān)業(yè)培養的學(xué)生除了要具備扎實(shí)的基礎理論與專(zhuān)業(yè)知識外，還要兼具工程能力與工程素質(zhì)。因此，隨著(zhù)生物產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展與壯大，如何建設符合我國生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢的生物工程專(zhuān)業(yè)培養體系,以使培養出的學(xué)生能在生物產(chǎn)業(yè)從事生物工程產(chǎn)品的生產(chǎn)與研發(fā)、工藝設計與工廠(chǎng)設計、生產(chǎn)管理等方面的工作，成為應用型工程技術(shù)人才，一直是各相關(guān)高等院校領(lǐng)導及專(zhuān)業(yè)教師關(guān)注的問(wèn)題，也是我們應用型本科高校生物工程專(zhuān)業(yè)老師必須去努力解決的問(wèn)題。生物工程專(zhuān)業(yè)課程設計是巢湖學(xué)院生物工程專(zhuān)業(yè)學(xué)生所必修的一門(mén)獨立課程，屬于實(shí)踐教學(xué)環(huán)節，并在學(xué)生學(xué)完所有專(zhuān)業(yè)理論課程后進(jìn)行開(kāi)設，是畢業(yè)設計前的一次綜合訓練。鑒于課程設計在整個(gè)教學(xué)體系中所起的承上啟下的關(guān)鍵作用，作者認為在課程設計教學(xué)環(huán)節中應注意以下幾個(gè)方面：
1加深對課程設計作用的認識
鑒于生物工程屬于綜合型工科專(zhuān)業(yè)，多數大學(xué)面向于生物工程專(zhuān)業(yè)所開(kāi)設的主干課程主要分為機械類(lèi)、化學(xué)類(lèi)及生物類(lèi)等課程[1－2]。由于所學(xué)的課程較多，同時(shí)，各類(lèi)課程是由各專(zhuān)業(yè)老師單獨教學(xué)，限于專(zhuān)業(yè)教師的知識面，因此老師在教學(xué)環(huán)節中無(wú)法將各學(xué)科知識融會(huì )貫通，這也導致學(xué)生很難將其所學(xué)的各學(xué)科知識進(jìn)行綜合理解并加以掌握，也就影響了學(xué)生對生物工程內涵的深入理解，而課程設計的開(kāi)設有助于解決這一問(wèn)題。課程設計是生物工程專(zhuān)業(yè)的一門(mén)實(shí)用性和技術(shù)性很強的專(zhuān)業(yè)課程，是專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節的重要組成部分。設計內容涉及生產(chǎn)工藝設計、工藝計算、設備選型及三廢處理等，學(xué)生只有綜合運用所學(xué)過(guò)的知識才能完成課程設計工作，因此，通過(guò)課程設計有助于學(xué)生將自己所學(xué)的知識融會(huì )貫通，加深對專(zhuān)業(yè)知識的認識。經(jīng)過(guò)課程設計還可以培養學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的工程能力和查閱資料、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的實(shí)踐能力，因為整個(gè)設計過(guò)程中所涉及的知識包括：化工原理、生化分離工程、生物工程設備、生物工廠(chǎng)設計及機械設計等諸多課程內容[1]。另外，課程設計對畢業(yè)環(huán)節中只做畢業(yè)論文，不做工程設計的同學(xué)顯得尤為重要，因為這有可能是其工作前最后一個(gè)工程實(shí)踐環(huán)節，為今后從事生物專(zhuān)業(yè)技術(shù)工作打下一定的基礎[3]。
2明確課程設計的目的與任務(wù)
根據課程設計的作用，要明確課程設計的目的與任務(wù)。只有在設計過(guò)程中明確課程設計目的，才能依據目的有針對性的.布置設計任務(wù)，只有合理的設計任務(wù)才能有助于學(xué)生將自己所學(xué)的知識融會(huì )貫通并得到工程能力的鍛煉，學(xué)生通過(guò)完成設計任務(wù)提高了自己的綜合能力，也就達到了課程開(kāi)設的目的，繼而體現課程設計的作用。即以作用明確目的，依據目的規劃任務(wù)，以任務(wù)體現目的和作用。因此，在設定課程設計目的與任務(wù)時(shí)，要讓學(xué)生能使用到所學(xué)到的大部分專(zhuān)業(yè)知識，并通過(guò)課程設計可以將自己所學(xué)的知識融會(huì )貫通，以培養學(xué)生綜合運用所學(xué)知識的能力。比如，通過(guò)《發(fā)酵工廠(chǎng)課程設計》后，使學(xué)生能夠綜合運用發(fā)酵產(chǎn)品生產(chǎn)工藝學(xué)、生物工程設備與化工原理等知識，掌握發(fā)酵工廠(chǎng)設計的任務(wù)、方法及步驟，培養學(xué)生使其初步具備發(fā)酵工廠(chǎng)工藝設計能力、設備設計能力，提高工藝計算、設備設計和繪圖技能；通過(guò)該設計，學(xué)生可以對發(fā)酵領(lǐng)域的前沿技術(shù)、新工藝和新設備予以了解和熟悉；在整個(gè)設計環(huán)節，學(xué)生會(huì )不斷遇到問(wèn)題，如在工藝計算中對物料特性不了解導致其工藝計算結果不合理、在設備設計中對核心設備不熟悉導致其對關(guān)鍵尺寸的漏算等，學(xué)生為了解決這些問(wèn)題就必須查閱大量的資料，因此，該設計還可以讓學(xué)生學(xué)會(huì )使用相關(guān)的技術(shù)手冊和設計資料，提高對實(shí)際工程問(wèn)題的分析和解決能力，從而得到對生物工程專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的綜合性訓練，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。
3合理安排設計的題目與內容
課程設計的時(shí)間一般為兩周，因此，指導老師一定要合理安排設計的題目與內容。首先，難度要適中。教師在題目制定上要充分考慮學(xué)生的承受能力和難度要求，要保證學(xué)生根據自己學(xué)過(guò)的知識能夠按時(shí)完成設計任務(wù)，如果設計難度較大，就會(huì )打擊學(xué)生的積極性或者無(wú)法按時(shí)完成設計任務(wù)；其次，課程設計選題要考慮專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)。巢湖學(xué)院生物工程專(zhuān)業(yè)主要方向為發(fā)酵工程，因此，我們設計題目主要為發(fā)酵領(lǐng)域，如啤酒發(fā)酵工廠(chǎng)設計、淀粉原料酒精發(fā)酵工廠(chǎng)設計、氨基酸與有機酸發(fā)酵工廠(chǎng)設計等，這些選題都是結合生產(chǎn)實(shí)際、能夠體現專(zhuān)業(yè)特色的選題。第三、設計工作量要合理。規定的設計內容要能充分體現設計題目所包含的信息，使學(xué)生在兩周時(shí)間內能夠按時(shí)、按質(zhì)完成設計任務(wù)。設計內容一般要包括以下核心環(huán)節：
3.1生產(chǎn)工藝的選擇及論證
生產(chǎn)工藝設計是整個(gè)工藝設計的基礎，是發(fā)酵工廠(chǎng)設計的關(guān)鍵。學(xué)生需按照確定的產(chǎn)品方案設計出先進(jìn)但要合理可行的工藝流程路線(xiàn)，并對該工藝流程進(jìn)行闡述論證，確定工藝過(guò)程的重要參數。
3.2工藝計算
通過(guò)此環(huán)節學(xué)生可以掌握關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節中的物料衡算、熱量衡算、耗冷量計算、水衡算等工藝計算的方法與步驟。
3.3設備的設計與選型
主要對專(zhuān)業(yè)設備的工藝條件、工藝參數進(jìn)行計算，掌握專(zhuān)業(yè)設備設計與選型的依據。
3.4工藝流程圖
繪制帶控制點(diǎn)的工藝流程圖一張，該圖要能明確表達各生產(chǎn)環(huán)節的具體聯(lián)系，主要包括設備、物料管線(xiàn)、主要管件、控制儀表等內容，按化工制圖的繪制要求完成，最好是Autocad制圖。
4改進(jìn)課程設計的考核方式，提高學(xué)生參與設計的積極性
在很多高校中，設計成果（說(shuō)明書(shū)、圖紙）所占的成績(jì)比例較大，一般為80%，主要從以下幾方面對設計成果進(jìn)行打分：創(chuàng )新性或合理性、資料收集的全面性、工藝計算的正確性、設備參數計算及選型的合理性、說(shuō)明書(shū)的質(zhì)量及格式、工藝流程圖質(zhì)量[1]。但作者認為，在成績(jì)評定時(shí)應該適當增加平時(shí)成績(jì)的比例。成績(jì)的評定要客觀(guān)、公正，除了要依據設計成果外，還要能體現出學(xué)生對課程設計的態(tài)度是否積極。課程設計是一門(mén)實(shí)踐課程，要體現課程設計的目的與作用，就要要求學(xué)生必須積極地參與到設計環(huán)節中并將自己所學(xué)的知識融會(huì )貫通才能完成課程設計。所以，適當增加平時(shí)成績(jì)的比例有利于提高學(xué)生參與設計的積極性。另外，還可以將“組間評定”引入到成績(jì)評定中。所謂“組間評定”，就是讓小組成員之間互相打分，因為課程設計是每小組成員之間共同努力完成的，所以他們更能了解成員在課程設計整個(gè)過(guò)程中的參與情況，因此，最終成績(jì)也更加合理。引入“組間評定”也會(huì )更加激發(fā)學(xué)生參與設計的積極性，也會(huì )使小組成員更好的協(xié)作，設計成果的質(zhì)量也會(huì )隨之提高。
5結語(yǔ)
應用上述原則指導我校生物工程專(zhuān)業(yè)學(xué)生進(jìn)行課程設計，從已完成的課程設計結果看，整個(gè)設計過(guò)程比較順利，學(xué)生能比較積極地參與到設計工作中，并能按要求完成設計說(shuō)明書(shū)與圖紙。與學(xué)生的交流發(fā)現學(xué)生對專(zhuān)業(yè)理論知識的理解、掌握程度也隨之加深。課程設計在我校生物工程專(zhuān)業(yè)開(kāi)設不久，不斷完善生物工程專(zhuān)業(yè)方向課程設計的體系，不斷探索能將理論課程和課程設計緊密結合的方法，對提高專(zhuān)業(yè)方向課程設計的教學(xué)質(zhì)量具有重要意義。
生物工程專(zhuān)業(yè)論文6
教育是民族振興、社會(huì )進(jìn)步的基石;教育是立國之本，民族興旺的標記。但自進(jìn)入21世紀以來(lái)，由于我國高等教育招生政策的轉變，很多院校大量擴招，大學(xué)生學(xué)習能動(dòng)性明顯下降;為了適應市場(chǎng)需求，大學(xué)生在校期間定要培養良好的自主學(xué)習、獨立思考和實(shí)踐創(chuàng )新的能力。因此，第二課堂這種隱形的知識學(xué)習方式油然而生，現已是大學(xué)教育過(guò)程和課程體系中的重要組成部分。
一、什么是第二課堂
第二課堂是相對于顯性知識課堂教學(xué)而言的，是指在規定的教學(xué)時(shí)間里、依據教學(xué)大綱及教材進(jìn)行的第一課堂外以外的時(shí)間進(jìn)行的與第一課堂有關(guān)的教學(xué)活動(dòng)，是對第一課堂教學(xué)知識的補充，或者是對自己生活常識的補充。唯有第一課堂與第二課堂的有機結合，才能更好地完成教學(xué)任務(wù)，最終實(shí)現特定課程的教學(xué)目標。
從教學(xué)內容來(lái)看，第二課堂的教學(xué)內容也是源于教材，但又不僅僅局限于教材;它一般無(wú)須考試，學(xué)生學(xué)習更加輕松，但它是素質(zhì)教育不可缺少的部分。從形式上來(lái)說(shuō)，第二課堂不僅在教室，可以在圖書(shū)館，也可以在操場(chǎng)、在宿舍、在家里或者在社會(huì )等，可見(jiàn)它的學(xué)習地點(diǎn)、空間和范圍非常廣泛，形式豐富多彩。在廣泛提倡素質(zhì)教育的今天，以傳統課堂、實(shí)驗、實(shí)習和設計等課程為主體的第一課堂教育手段已不足以培養大學(xué)生的綜合素質(zhì)。學(xué)生應該在第一課堂學(xué)習的基礎上，以“提思想，求創(chuàng )新，促能力”為主導整合的.第二課堂活動(dòng)為實(shí)踐載體，可以提高學(xué)生綜合素質(zhì)，進(jìn)而提升其就業(yè)能力;同時(shí)第二課堂也會(huì )對第一課堂教育產(chǎn)生良好的影響，特別是對工科大學(xué)生而言，第一課堂教育的學(xué)習的理論知識相對較抽象，需要在第二課堂這個(gè)平臺上進(jìn)行實(shí)踐�？偟膩�(lái)說(shuō)，大學(xué)教育是第一課堂和第二課堂的復雜有機結合體。
二、開(kāi)辟《生物工程專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)》第二課堂的重要性
理論只有聯(lián)系實(shí)際才有生命力，第一課堂的知識只有通過(guò)調研實(shí)踐、學(xué)術(shù)競賽等第二課堂活動(dòng)方能日臻完善與成熟。特別是對于工科大學(xué)生來(lái)說(shuō)，第一課堂教育的理論性較強，有可能會(huì )脫離實(shí)際，第二課堂的活動(dòng)能夠為學(xué)生提供良好的實(shí)踐平臺，但必須要找到第一課堂和第二課堂的平衡點(diǎn)，更好地將書(shū)本上的知識和實(shí)踐相結合。另外，只有更加注重學(xué)生的興趣所在，發(fā)揚學(xué)生的特長(cháng)，才能開(kāi)展更多有意義和有價(jià)值的第二課堂，最終使學(xué)生從中獲益，進(jìn)一步可以影響學(xué)生對第一課堂的學(xué)習效果。
新課程改革以來(lái)，第二課堂顯得越來(lái)越重要，很多學(xué)校已經(jīng)將第二課堂納入了專(zhuān)業(yè)培養方案;例如，第二課堂已經(jīng)廣泛應用在語(yǔ)文、生理學(xué)、神經(jīng)生物學(xué)、日語(yǔ)和英語(yǔ)等多門(mén)學(xué)科中，但在有關(guān)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)等學(xué)科中尚未見(jiàn)報道。而生物工程專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)第二課堂是對生物工程專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課教學(xué)的必要補充，是提高學(xué)生綜合能力的必要前提和有力保證，是生物工程專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課程整體教學(xué)的一個(gè)重要組成部分。
三、《生物工程專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)》第二課堂開(kāi)展的課程體系
根據“整體決定部分，部分影響整體”這一客觀(guān)規律，利用網(wǎng)絡(luò )投票平臺，例如“問(wèn)卷星”，互聯(lián)網(wǎng)+的“投票吧”，進(jìn)行了現場(chǎng)投票，實(shí)時(shí)反饋結果后，我們對生物學(xué)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)第二課堂的課程體系做了整體設計，并在我們的課程中進(jìn)行了實(shí)施。
1.觀(guān)看生物工程專(zhuān)業(yè)相關(guān)影視劇作品。推薦有意義的英文生物相關(guān)影視劇作品，例如《生命起源第一部》、《生命起源第二部》、《生命的奇跡》、《一個(gè)細胞的正常死亡》和《人體奧秘之細胞暗戰》等作品，也可以鼓勵學(xué)生手機一些與生物相關(guān)的有趣的新聞及日常生活中的相關(guān)素材，例如可以在課后叫學(xué)生學(xué)習一些產(chǎn)品和儀器的英文說(shuō)明書(shū)，上課堂老師隨機抽查學(xué)習情況。
2.用英文描述生物學(xué)專(zhuān)業(yè)相關(guān)儀器的名稱(chēng)、使用方法及實(shí)驗結果。結合生物學(xué)發(fā)展史和其他實(shí)踐教學(xué)，布置學(xué)生在進(jìn)行實(shí)驗環(huán)節時(shí)多觀(guān)察儀器、器皿的英文名稱(chēng)，實(shí)踐課后將實(shí)驗方法技術(shù)、實(shí)驗環(huán)節中涉及的相關(guān)內容及主要結果用英文口述出來(lái)。例如，一些常用的實(shí)驗技術(shù)和實(shí)驗儀器通常以縮寫(xiě)形式出現，且許多生物學(xué)網(wǎng)站常用縮寫(xiě)字母代替具體含義，如FTIR Spectrometer代表Fourier Transform Infrared Spec-trometer(傅里葉變換紅外光譜儀)、UV-Vis代表UV-Visible Spectrophotometer(紫外-可見(jiàn)光分光光度計)等;學(xué)生了解這些縮寫(xiě)的含義，也將為其快速利用網(wǎng)站檢索相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識提供便利。這樣學(xué)生們在學(xué)習檢索技巧的同時(shí)，也能提高自己的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)應用能力和水平。
3.閱讀主流專(zhuān)業(yè)雜志的英文文獻。首先，可以從《Plos One》、《Journal of Experimental Botany》和《BMCPlant Biology》等期刊上精選一些難度適中的生物科學(xué)論文，讓學(xué)生可課下自學(xué)摘要、關(guān)鍵詞、材料與方法和結論等內容，最后以作業(yè)的形式提交學(xué)習成果，或在課堂上用漢語(yǔ)敘述某個(gè)環(huán)節。其次，挑選某些難易適中的英文實(shí)驗方法，或者學(xué)生在自己的專(zhuān)業(yè)課實(shí)驗中用過(guò)的實(shí)驗方法和結果，用英文描述生物實(shí)驗數據結果圖表、用英語(yǔ)撰寫(xiě)生物類(lèi)科技論文摘要等等。最后，針對各個(gè)學(xué)生的具體情況采取不同的學(xué)習內容，比如對于要找考研的同學(xué)可以建議他們用英文介紹自己及其他高�；蚩蒲袉挝辉核膶�(zhuān)業(yè)特色及主要研究方向，同時(shí)也可以引導學(xué)生如何選擇考研方向;對于計劃畢業(yè)找工作的同學(xué)，可以搜尋若干國內外知名公司的簡(jiǎn)介，介紹這些公司主營(yíng)的產(chǎn)品和公司理念，這些做法在彌補了課堂教學(xué)不足的同時(shí)還能激發(fā)學(xué)生學(xué)習的積極性和興趣。
4.設計生物學(xué)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)角。用是最好的學(xué)習方式，因此在教學(xué)中要應該盡量創(chuàng )造更多的機會(huì )讓學(xué)生參與，由于第一課堂時(shí)間有限，故在第二課堂可以設置豐富多彩、生動(dòng)活潑的生物學(xué)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)角。在英文角中可以進(jìn)入情景教學(xué)及角色扮演，例如可以引導學(xué)生將細胞想象成一座生產(chǎn)和加工蛋白質(zhì)的工廠(chǎng)，分別安排5個(gè)同學(xué)用英文扮演高爾基體、線(xiàn)粒體、內質(zhì)網(wǎng)、質(zhì)體及核糖體等角色，然后每位同學(xué)選擇其對應的一種功能，最后再安排一位同學(xué)作為蛋白質(zhì)來(lái)判斷每種細胞器是否選對了相應的功能，并將生產(chǎn)線(xiàn)上錯誤的環(huán)節進(jìn)行調整，最后根據表演程度排名頒發(fā)一定的小獎品;也可以安排學(xué)生們一起做游戲，比如猜英文單詞、詞語(yǔ)接龍、一起唱英文歌等等。在這些交流和對話(huà)中產(chǎn)生新的想法和做法，使學(xué)生在認知上提升參與度，提升英文表達能力。
四、結語(yǔ)
通過(guò)上述的教學(xué)改革，我們探索出具有特色的《生物工程專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)》實(shí)踐型教學(xué)模式，滿(mǎn)足了工科院校人才培養需要，體現了“產(chǎn)學(xué)研相結合”的時(shí)代特征。實(shí)踐證明，我們進(jìn)行的《生物工程專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)》第一課堂結合第二課堂的實(shí)踐教學(xué)是切實(shí)可行的。課程體系更合理，教學(xué)內容和手段更豐富，考核機制更全面。本門(mén)課程的教學(xué)改革不僅提高了學(xué)生的學(xué)習效率和效果，而且激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習興趣，適應了現代社會(huì )對人才培養的要求，使學(xué)生更快地適應以后的生產(chǎn)和科研工作;同時(shí)，生物工程專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)第二課堂的開(kāi)展將是提高生物工程專(zhuān)業(yè)學(xué)生素質(zhì)教育的主要環(huán)節，也必將極大地豐富校園的文化生活。
生物工程專(zhuān)業(yè)論文7
摘要：生物工程作為工科專(zhuān)業(yè)，以應用型工科人才的培養為主，因此，學(xué)生綜合實(shí)踐能力的培養顯得至關(guān)重要，而高年級學(xué)生專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)實(shí)習的開(kāi)展是實(shí)現這一目標的重要措施。本文結合我校生物工程專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)實(shí)習的設置，對我校生物工程專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)實(shí)習的模式進(jìn)行介紹與分析，并對生物工程專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)實(shí)習的后續改進(jìn)提出了一些建議。
關(guān)鍵詞：生物工程；生產(chǎn)實(shí)習；實(shí)踐教學(xué)
中圖分類(lèi)號：GQ819 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（20xx）09-0029-02
一、引言
生物工程是以生物科學(xué)與生物技術(shù)為基礎，由細胞工程、基因工程、酶工程、發(fā)酵工程、微生物學(xué)、遺傳學(xué)、分子生物學(xué)以及生物化學(xué)工程學(xué)等多學(xué)科相互交叉滲透、融合、發(fā)展而成的新興的工程技術(shù)學(xué)科，是21世紀前沿學(xué)科之一。生物工程是聯(lián)結生物學(xué)理論創(chuàng )新與生物高新技術(shù)成果產(chǎn)業(yè)化的紐帶，是實(shí)現生物學(xué)研究成果轉化為生產(chǎn)力的工具。目前，國內已有過(guò)百所高校開(kāi)設了生物工程專(zhuān)業(yè)，生物工程專(zhuān)業(yè)的培養目標是“本專(zhuān)業(yè)培養學(xué)生具有生命科學(xué)的基本知識，掌握生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理，工藝技術(shù)過(guò)程和工程設計等基礎理論、基本技能，能在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事設計、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的工程技術(shù)，以及具備進(jìn)一步深造與發(fā)展潛質(zhì)的高級復合型人才”[1]。在生物工程專(zhuān)業(yè)的培養過(guò)程中，工程實(shí)踐能力的培養與鍛煉是至關(guān)重要的環(huán)節之一。當前，許多高校生物工程專(zhuān)業(yè)的培養方案中，針對學(xué)生綜合實(shí)踐能力的培養還不夠，同時(shí)，缺乏專(zhuān)業(yè)性與系統性。本文針對生物工程專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)與培養目標，分析了本專(zhuān)業(yè)的培養方案與實(shí)踐教學(xué)中存在的問(wèn)題，淺析了以產(chǎn)物為主線(xiàn)的生物工程專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)實(shí)習的新模式。
二、傳統生產(chǎn)實(shí)習存在的問(wèn)題
鑒于生產(chǎn)實(shí)習的重要性，絕大多數開(kāi)設生物工程專(zhuān)業(yè)的國內高校在專(zhuān)業(yè)設置中均設有生產(chǎn)實(shí)習這一環(huán)節，多數高校的生產(chǎn)實(shí)習以企業(yè)實(shí)習為主，但是，傳統的企業(yè)生產(chǎn)實(shí)習的方式存在許多問(wèn)題。
�。ㄒ唬⿲�(shí)習基地不足，基地質(zhì)量較低
雖然多數高校均與眾多企業(yè)共建實(shí)習基地，但是，由于近年來(lái)企業(yè)管理制度的日益，加之市場(chǎng)競爭的加劇，企業(yè)對高校生產(chǎn)實(shí)習的意愿日益降低，使得生產(chǎn)實(shí)習基地的選擇日益困難。另外，由于企業(yè)始終將企業(yè)的生產(chǎn)管理和經(jīng)濟效益放在第一位，學(xué)生的實(shí)習安排只能跟隨企業(yè)的生產(chǎn)設置，很難按照學(xué)校的培養方案進(jìn)行，這就使得生產(chǎn)實(shí)習的質(zhì)量得不到保障；同時(shí)，由于實(shí)習時(shí)間的安排有限，很容易導致實(shí)習過(guò)程中只能接觸到生產(chǎn)過(guò)程的`某一環(huán)節，使學(xué)生難以得到系統的學(xué)習機會(huì )，難以達到生產(chǎn)實(shí)習的實(shí)習目標。
�。ǘ⿲W(xué)生動(dòng)手機會(huì )不足
隨著(zhù)現代企業(yè)自動(dòng)化程度的不斷提升以及管理水平的不斷完善，生產(chǎn)過(guò)程中人工操作的環(huán)節越來(lái)越少，同時(shí)，企業(yè)對經(jīng)濟效益的追求使得其很難為實(shí)習學(xué)生提供“練手”的機會(huì )。此外，生產(chǎn)實(shí)習過(guò)程中的安全責任問(wèn)題始終放在首位，這也是制約企業(yè)接納學(xué)生的關(guān)鍵因素，企業(yè)不愿承擔學(xué)生在實(shí)習過(guò)程中人身安全的風(fēng)險，因此，更不愿讓學(xué)生直接參與實(shí)習[2]。綜合以上因素，絕大多數企業(yè)實(shí)習是以學(xué)生參觀(guān)實(shí)習為主，學(xué)生很難得到動(dòng)手操作的機會(huì )，不能發(fā)揮生產(chǎn)實(shí)習的真正作用。
三、生產(chǎn)實(shí)習模式探索
面對實(shí)習基地資源不足、基地質(zhì)量差以及學(xué)生動(dòng)手機會(huì )不足等問(wèn)題，有必要對當前的傳統實(shí)習方式進(jìn)行改變，探索新的生產(chǎn)實(shí)習模式，以保證生物工程專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)實(shí)習目標及生物工程專(zhuān)業(yè)培養方案的實(shí)現。
�。ㄒ唬┪倚Ｉ锕こ虒�(zhuān)業(yè)生產(chǎn)實(shí)習新模式的建立
為更好地完成生物工程專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)實(shí)習的培養目標，我校一改傳統的企業(yè)實(shí)習方式，在校內建立生物工程專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)實(shí)習平臺，購置了生物工程上游、中游及下游實(shí)驗所需的一系列設備，以自動(dòng)化發(fā)酵罐為核心，建立起完整系統的生產(chǎn)體系。在此基礎上，選取有代表性、創(chuàng )新性的目標產(chǎn)物，從菌種出發(fā)，經(jīng)過(guò)上游的種子制備，中游的發(fā)酵及過(guò)程監控，下游的產(chǎn)品分離純化與制備，獲得最終的產(chǎn)品。在宏觀(guān)上，整個(gè)流程基本與工廠(chǎng)的生產(chǎn)過(guò)程相似，可全面展示由原料到產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程，讓學(xué)生得到真實(shí)直觀(guān)的產(chǎn)品，這樣可極大地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣，提高學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐的熱情；在微觀(guān)方面，由于全程操作均由學(xué)生自己參與完成，學(xué)生對生產(chǎn)過(guò)程的每一步操作每一個(gè)細節均有清晰直觀(guān)的認識，實(shí)習效果較傳統實(shí)習也有大大提高。同時(shí)，實(shí)習過(guò)程采用小組分組實(shí)習的方式，不同組可選取不同類(lèi)型的產(chǎn)物，不同的發(fā)酵工藝，如胞內產(chǎn)物與胞外產(chǎn)物、分批發(fā)酵與補料分批發(fā)酵等方式，可極大地拓寬學(xué)生的知識面，達到更好的實(shí)習效果。
�。ǘ┥a(chǎn)實(shí)習新模式與生物工程專(zhuān)業(yè)課程設置的聯(lián)系
生產(chǎn)實(shí)習的一個(gè)重要的目的就是使學(xué)生將理論知識同生產(chǎn)實(shí)踐相結合，我校生產(chǎn)實(shí)習的安排與設置正是以這一目標為指導，通過(guò)生產(chǎn)實(shí)習的實(shí)踐過(guò)程，一方面使學(xué)生對所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識進(jìn)行梳理與回顧，另一方面，可有效地將相對孤立的專(zhuān)業(yè)知識系統有機地結合在一起，使得學(xué)生的認知水平由點(diǎn)及面，從宏觀(guān)方面加深對本專(zhuān)業(yè)的認知。
由圖1可以看出，專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)實(shí)習將本專(zhuān)業(yè)設置的各專(zhuān)業(yè)基礎課與專(zhuān)業(yè)課有機地結合在一起，尤其是將課程學(xué)習過(guò)程中的課程實(shí)驗孤立的操作系統的串聯(lián)在一起，使學(xué)生的視野由實(shí)驗的高度上升到生產(chǎn)的高度，這對于學(xué)生畢業(yè)后從事生產(chǎn)、研發(fā)、深造等奠定了重要的理論支撐與實(shí)踐基礎。
�。ㄈ┥a(chǎn)實(shí)習模式的后續探索
后續，我校將繼續完善和提升生產(chǎn)實(shí)習平臺的硬件設施，首先，購置不同類(lèi)型的發(fā)酵罐，包括通風(fēng)攪拌式發(fā)酵罐、氣升式發(fā)酵罐、鼓泡塔式反應器等，滿(mǎn)足不同類(lèi)型微生物的發(fā)酵需求；另外，在發(fā)酵菌種的選擇方面，在常規微生物的基礎上，拓展到植物懸浮細胞、絲狀細胞等，不斷拓寬學(xué)生的視野；在下游操作方面，繼續拓寬單元操作的范圍，建立起更加全面的實(shí)習平臺。此外，后續將探索將教師的科研與生產(chǎn)實(shí)習相結合的模式[3，4]，在教師已有科研成果的基礎上，將其擴展到生產(chǎn)過(guò)程，應用該平臺，建立產(chǎn)、學(xué)、研相結合的模式，在保障生產(chǎn)實(shí)習效果的同時(shí)，使學(xué)生與科學(xué)前沿相結合，有利于培養學(xué)生的創(chuàng )新能力與科研能力。
四、結語(yǔ)
在包括生物工程專(zhuān)業(yè)在內的工科人才培養的過(guò)程中，應加強對綜合性實(shí)踐教學(xué)的重視程度，充分利用生產(chǎn)實(shí)習的綜合性和實(shí)踐性的特點(diǎn)，培養學(xué)生的生產(chǎn)性思維，提高學(xué)生對本專(zhuān)業(yè)的整體認知水平。通過(guò)采用新的生產(chǎn)實(shí)習模式，學(xué)生的參與程度與動(dòng)手機會(huì )得到大大提高，學(xué)生的實(shí)踐能力得到充分的訓練和提高，同時(shí)大大激發(fā)了學(xué)生的主觀(guān)能動(dòng)性和創(chuàng )造性，為培養創(chuàng )新能力強、創(chuàng )業(yè)素質(zhì)高的創(chuàng )新型人才奠定了堅實(shí)的基礎，為提高生物工程專(zhuān)業(yè)人才培養質(zhì)量提供了重要的實(shí)踐保障。
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生物工程專(zhuān)業(yè)論文8
［摘要］系統生物學(xué)是本科生物工程專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)選修課，是一門(mén)新興的交叉學(xué)科，代表了生物學(xué)的未來(lái)。系統生物學(xué)的教學(xué)目標是使學(xué)生學(xué)習和了解學(xué)科交叉和多領(lǐng)域融合的研究思路，培養學(xué)生的系統思維能力。筆者在教學(xué)活動(dòng)中，通過(guò)進(jìn)行換位思考，重新組織教學(xué)內容，重構教學(xué)價(jià)值，合理運用案例分析，串聯(lián)系統生物學(xué)的原理和方法，從聽(tīng)眾（生物工程專(zhuān)業(yè)本科生）的角度出發(fā)完成教學(xué)，調動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習主動(dòng)性，培養了學(xué)生分析、解決問(wèn)題的能力及創(chuàng )新意識。
［關(guān)鍵詞］生物工程；系統生物學(xué)；案例教學(xué)；教學(xué)價(jià)值；換位思考
系統生物學(xué)是生物科學(xué)、生物技術(shù)和生物工程專(zhuān)業(yè)的前沿專(zhuān)業(yè)選修課，是生命科學(xué)的新研究領(lǐng)域，其目的是在系統水平上理解生物體。區別于傳統意義上以生物分類(lèi)為研究?jì)热莸摹袄稀毕到y生物學(xué)，“新”系統生物學(xué)的研究屬于后基因組時(shí)代，以堅實(shí)的分子生物學(xué)知識為基礎，是對“還原論”和分析方法的反思與超越，側重于“整體論”和綜合方法。它是建立在分子及其相互作用基礎上的生理學(xué)，被譽(yù)為“２１世紀的生物學(xué)”［１］，因在諸多醫學(xué)前沿領(lǐng)域研究中成為重要研究方法而被廣泛應用［２］。通過(guò)學(xué)習，學(xué)生應了解系統生物學(xué)課程的基本概念和研究?jì)热�，掌握生物系統分析和建模的基本原理，拓寬視野，形成全局觀(guān)和系統的思維方式，從而全面地認識和理解生命現象，把握２１世紀生命科學(xué)研究的總體方向，為研究生階段的深造打下基礎。系統生物學(xué)以系統論、實(shí)驗和計算方法整合研究為特征，研究生物系統的組成及其相互關(guān)系和系統功能的涌現［３］。系統生物學(xué)的基本工作流程包括四步。第一步是對選定的某一生物系統的所有組分進(jìn)行了解和確定，描繪出該系統的結構，包括基因相互作用網(wǎng)絡(luò )和代謝途徑，以及細胞內和細胞間的作用機理，以此構造出一個(gè)初步的系統模型。第二步是系統地改變被研究對象的內部組成成分（如基因突變）或外部生長(cháng)條件，然后觀(guān)測在這些情況下系統組分或結構所發(fā)生的相應變化，包括基因表達、蛋白質(zhì)表達和相互作用、代謝途徑等的變化，并把得到的有關(guān)信息進(jìn)行整合。第三步是把通過(guò)實(shí)驗得到的數據與根據模型預測的情況進(jìn)行比較，并對初始模型進(jìn)行修訂。第四步是根據修訂后的模型的預測或假設，設定和實(shí)施新的改變系統狀態(tài)的實(shí)驗，重復第二步和第三步，不斷通過(guò)實(shí)驗數據對模型進(jìn)行修訂和精練［３］。由此可見(jiàn)，系統生物學(xué)課程內容多，關(guān)聯(lián)的知識面廣，理論性強，知識更新速度快，最好配備實(shí)驗等輔助環(huán)節和充足的實(shí)驗資金。這些要求在高校的課程安排中是不可能實(shí)現的。如我校生物工程專(zhuān)業(yè)開(kāi)設的系統生物學(xué)課程學(xué)時(shí)數偏少，且缺少實(shí)驗等輔助環(huán)節。因此，我們需要針對系統生物學(xué)的教學(xué)內容和教學(xué)實(shí)踐進(jìn)行改革與創(chuàng )新，在合理的課程知識結構框架下，吸收前人和自身授課過(guò)程中總結的經(jīng)驗［４］，通過(guò)靈活應用“換位思考”“注重教學(xué)價(jià)值”和“案例導向的課題式教學(xué)”，探索“關(guān)注人才培養”的教學(xué)方案，以期激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣，提高授課實(shí)效。希望本文的教學(xué)方案可以在其他相關(guān)課程教學(xué)中推廣實(shí)驗。
一、進(jìn)行換位思考
有學(xué)者曾建議在教學(xué)中換位［５］，主要是角色換位，即老師和學(xué)生的角色互換。老師給定一個(gè)科學(xué)問(wèn)題，利用一兩節課的時(shí)間，讓學(xué)生上講臺，以教師身份引領(lǐng)大家去分析、解決這些問(wèn)題，而老師則以一名學(xué)生的角色去聆聽(tīng)并參與討論。角色換位的目的是鍛煉學(xué)生主動(dòng)創(chuàng )新的思維和能力，提高他們的學(xué)習熱情�！敖巧Q式教學(xué)”效果顯著(zhù)，但也存在不足，如由于時(shí)間和效率的關(guān)系（只能拿出少量的課時(shí)進(jìn)行互換式教學(xué)，否則教學(xué)計劃無(wú)法完成），教師無(wú)法讓每位學(xué)生都進(jìn)行角色互換（尤其是公共課，絕對沒(méi)有時(shí)間讓每位學(xué)生都上臺講），也不能每節課都由學(xué)生來(lái)講授。因此，“角色互換式教學(xué)”只能作為輔助，傳統的“老師講學(xué)生聽(tīng)”的方式是不能拋棄的。老師依然必須是教學(xué)活動(dòng)的主體，這點(diǎn)毋庸置疑。本文講的“換位思考”是指將“角色互換式教學(xué)”的思想融入每節課，充分提高學(xué)生的主動(dòng)性和學(xué)習熱情。站在聽(tīng)眾（學(xué)生）的角度換位思考是指授課老師以學(xué)生的角色去重新整理教學(xué)大綱，制定授課計劃，設計授課講義。這樣老師的授課才能貼近學(xué)生需求，學(xué)生才會(huì )變得主動(dòng)、有興趣。以系統生物學(xué)為例，站在聽(tīng)眾（生命科學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生）的角度授課，教師首先需要解釋的是：為什么會(huì )出現系統生物學(xué)？學(xué)習這門(mén)課能解決什么問(wèn)題？這門(mén)課對今后的深造或工作有什么幫助？筆者的實(shí)踐證明，在每節課備課時(shí)站在學(xué)生的角度換位思考，重新設計授課講義，會(huì )收到意想不到的'課堂教學(xué)效果———使枯燥無(wú)味的理論課程變得生動(dòng)有趣，提高學(xué)生的主動(dòng)性和學(xué)習熱情。
二、設計故事情節展開(kāi)教學(xué)內容，注重教學(xué)價(jià)值
筆者認為，大學(xué)老師授課的主要目的不只是為了傳授知識。原因有二：
�。保F在是知識爆炸的年代，知識是無(wú)窮盡的，是傳授不完的，也是無(wú)法通過(guò)人腦完全記憶的；
�。玻F在是網(wǎng)絡(luò )信息爆炸的年代，年輕人（學(xué)生）利用網(wǎng)絡(luò )資源的能力超過(guò)年長(cháng)者（老師），學(xué)生可以通過(guò)搜索引擎得到幾乎想要的任何資料（有任何不懂的，都可以上網(wǎng)搜索），網(wǎng)絡(luò )幾乎可以代替老師傳授知識。
在大學(xué)里，老師最應該傳授的是方法和態(tài)度。知識就像是數據，而方法和態(tài)度就是程序。數據可以采集、錄入和存儲，而且永遠也采集不完；程序可以處理數據，最終得出公式和結論。如我們采集了今天的氣象數據（溫度、濕度、壓力和風(fēng)力等），就可以通過(guò)程序處理對明天的天氣做出預測。老師只傳授知識，就相當于只教會(huì )學(xué)生怎樣采集今天的氣象數據，學(xué)生永遠也不知道明天會(huì )怎樣。傳授方法就相當于教會(huì )學(xué)生怎樣運行程序、計算數據、得出結論。那么，如何傳授方法和態(tài)度？授課老師需要從問(wèn)題入手，展示前人是如何抽絲剝繭最終解決問(wèn)題的。知識則是在解決問(wèn)題的過(guò)程中自然積累起來(lái)的。這才是真正的教學(xué)價(jià)值［６］。以系統生物學(xué)為例，傳統的授課順序一般依從于知識、概念、定義的邏輯順序。筆者進(jìn)行了調整，從一個(gè)案例“開(kāi)發(fā)抗瘧疾藥物”入手，先引入非洲的瘧疾問(wèn)題，接著(zhù)講述青蒿素對世界人民和美軍全球戰略的重要作用，最后介紹美國科學(xué)家Ｋｅａｓｌｉｎｇ是如何利用系統生物學(xué)思想找到突破口并解決問(wèn)題的［７］。通過(guò)設計故事情節展開(kāi)教學(xué)內容，筆者不但把“怎么做”（知識）傳授給學(xué)生，而且將“為什么要這么做”和“怎么想到這么做的”（方法和悟性）一道傳播出去，學(xué)生聽(tīng)得津津有味。筆者在授課過(guò)程中感悟到：優(yōu)秀的授課過(guò)程就像講故事，可以采用正序、倒序和交互的方式，使情節撲朔迷離、高潮跌宕起伏，抓住聽(tīng)眾的耳朵；優(yōu)秀的授課過(guò)程又像寫(xiě)一部偵探小說(shuō)，抽絲剝繭，層層深入，把知識、方法和悟性一道傳播給讀者。
三、以案例為導向的課題式教學(xué)
我校系統生物學(xué)的開(kāi)課時(shí)間是大三第一學(xué)期，這時(shí)學(xué)生已經(jīng)掌握了生物和計算機學(xué)科的基礎知識，但尚未進(jìn)入課題研究階段，因此還不能做到理論聯(lián)系實(shí)際。學(xué)生不知道教師為什么要講授這些內容，也不了解講授的各種技術(shù)、工具、軟件有什么重要的使用價(jià)值，以及對自己日后的學(xué)習、科研和工作有什么幫助。課堂教學(xué)以學(xué)生聽(tīng)講為主，教師講解與學(xué)生實(shí)踐脫節，這就容易導致學(xué)生在學(xué)習過(guò)程中提不起興趣，從而影響學(xué)習質(zhì)量。因此，在實(shí)際教學(xué)中，授課教師可以以案例為導向［８］，讓學(xué)生在學(xué)習之余參加課題研究（“干”實(shí)驗部分），在科研實(shí)踐中學(xué)習知識和運用工具，培養解決問(wèn)題的思路。在系統生物學(xué)教學(xué)中，筆者將學(xué)生分組，并設立了一系列論述題，如讓學(xué)生設計實(shí)驗方案，從一株篩選到的微生物中克隆堿性纖維素酶基因。學(xué)生帶著(zhù)問(wèn)題投入學(xué)習，在學(xué)習過(guò)程中密切關(guān)注此類(lèi)問(wèn)題合適的解決思路和相關(guān)技術(shù)，并與同組同學(xué)進(jìn)行討論。授課結束后，學(xué)生完善了思路，提供了詳盡的報告和本組課題的解決方案。一些學(xué)生的奇思妙想令筆者深思和感嘆。以案例為導向的課題式教學(xué)激發(fā)了學(xué)生自主學(xué)習和研究探索的熱情，得到了學(xué)生的歡迎和支持。
四、結論
“換位思考”“注重教學(xué)價(jià)值”和“案例導向的課題式教學(xué)”是筆者結合自身授課經(jīng)歷總結的教學(xué)方法，目的是“關(guān)注人才培養”，使枯燥無(wú)味的理論課程變得生動(dòng)有趣，強化學(xué)生對原理的認識，讓學(xué)生學(xué)習應用科學(xué)技術(shù)并提高綜合能力。經(jīng)過(guò)三年的教學(xué)實(shí)踐，該教學(xué)方案收到了實(shí)效。２０１４年只有８位學(xué)生選修該課程，而２０１７年有４３位學(xué)生選修。學(xué)生表示喜歡該教學(xué)方案，這是對授課老師最好的表?yè)P和最佳的教學(xué)動(dòng)力。教學(xué)方法無(wú)高低之分，教學(xué)質(zhì)量卻有高低之異。教師在教學(xué)前可以通過(guò)聽(tīng)課、閱讀教學(xué)論文和同前輩探討等途徑，充分吸收教學(xué)經(jīng)驗，再通過(guò)教學(xué)實(shí)踐總結經(jīng)驗。在教學(xué)過(guò)程中，教師應不拘泥于自己的經(jīng)驗體系，而是集眾家之長(cháng)，兼容并包，努力解決遇到的具體問(wèn)題。提高授課實(shí)效是每位授課老師的責任。
生物工程專(zhuān)業(yè)論文9
一、生物工程發(fā)展的主要方針和策略
隨著(zhù)社會(huì )主義市場(chǎng)的變化，相關(guān)的經(jīng)濟發(fā)展有了不同的需求。為了使畢業(yè)生可以在社會(huì )當中貢獻力量，獲得工作，相關(guān)的教學(xué)內容也要對著(zhù)市場(chǎng)的變化為有所調整。目前市場(chǎng)最需要的就是應用型、創(chuàng )新性人才，加強相關(guān)方面的人才培養是當前特色專(zhuān)業(yè)建設下生物工程專(zhuān)業(yè)發(fā)展的主要方向和目標。
（一）制定完善的人才培養方案，加強實(shí)踐教學(xué)
想要培養應用型、實(shí)踐型人才，學(xué)校首先要做的就是對人才培養方案進(jìn)行完善，通過(guò)系統的完善來(lái)實(shí)現教學(xué)效果的優(yōu)化。在建設健全人才培養方案的過(guò)程中，學(xué)校要積極的對人才的培養模式進(jìn)行探索，并對專(zhuān)業(yè)的結構進(jìn)行優(yōu)化的調整，使得整體的教學(xué)布局更加的科學(xué)合理。同時(shí)，學(xué)校還應當對師資力量進(jìn)行加強，通過(guò)提高教師的素質(zhì)和能力來(lái)提升教育的質(zhì)量，保障人才培養的有效性。
除了要對相關(guān)的教學(xué)體系進(jìn)行優(yōu)化調整之外，我們還要認識到，實(shí)踐型人才的培養與實(shí)踐教學(xué)的發(fā)展是密不可分的，想要加強提升學(xué)生的實(shí)踐能力，最有效、最直接的方法就是大力的展開(kāi)實(shí)踐教學(xué)。實(shí)踐教學(xué)的內容要與經(jīng)濟發(fā)展的情況相適應，同時(shí)還要與當前的就業(yè)形勢相結合，通過(guò)多個(gè)角度的綜合考慮來(lái)對實(shí)踐教學(xué)的內容進(jìn)行規劃。在內容方面，要以信息學(xué)、工程學(xué)、生物學(xué)和化學(xué)四個(gè)基礎學(xué)科作為核心展開(kāi)，同時(shí)還要將專(zhuān)業(yè)的理論與之進(jìn)行有機的融合。
（二）提升學(xué)生的綜合能力
當今社會(huì )對于人才的綜合能力要求很高，也就是說(shuō)，綜合能力較強的學(xué)生在社會(huì )上可以由相對較好的發(fā)展。因此，學(xué)校要對學(xué)生的綜合能力進(jìn)行培養，除了需要讓其掌握基本的專(zhuān)業(yè)理論之外，還要于是俱進(jìn)，對新技術(shù)、新材料和新設備進(jìn)行一定的了解并學(xué)會(huì )實(shí)際應用。同時(shí)，學(xué)校也有責任、有義務(wù)幫助學(xué)生建立正確的道德觀(guān)念，向學(xué)生普及法律知識，使得學(xué)生在從事各項工作的過(guò)程中做到遵紀守法。除此之外，學(xué)校還應當展開(kāi)各種交流活動(dòng)和競賽活動(dòng)，開(kāi)闊學(xué)生的視野，鍛煉學(xué)生的意志力、競爭力與合作能力，通過(guò)參與活動(dòng)的方式調動(dòng)多方能力的運用于發(fā)展。
（三）注重創(chuàng )新能力的培養
科學(xué)技術(shù)得以發(fā)生，生物工程得以有所成果，其根本都是源于創(chuàng )新。當前我國十分重視對人才創(chuàng )新能力的培養，學(xué)校作為學(xué)生學(xué)習和成長(cháng)的主要場(chǎng)所，肩負著(zhù)創(chuàng )新人才培養的重任。當前我國的特色專(zhuān)業(yè)建設也特別提出了要對人才的創(chuàng )新能力進(jìn)行培養，并大力的建設實(shí)驗室和實(shí)驗基地，其目的就是通過(guò)健全和整合實(shí)驗資源，給學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)的學(xué)習環(huán)境和學(xué)習平臺，推動(dòng)學(xué)生展開(kāi)實(shí)踐，幫助學(xué)生建立提升創(chuàng )新能力，進(jìn)而為國家輸送大量的創(chuàng )新型人才，給我國生物工程的發(fā)展注入新鮮血液。
二、特色專(zhuān)業(yè)建設下生物工程的發(fā)展策略
（一）將應用型、創(chuàng )新型人才的培養作為教學(xué)的核心目標
在對生物工程人才進(jìn)行培養的時(shí)候，要以應用型、創(chuàng )新型人才的培養作為教育活動(dòng)展開(kāi)的目標。想要實(shí)現這一目標，就需要從以下幾個(gè)方面做起：
第一，建構科學(xué)的人才培養方案。學(xué)校需要結合自身的教學(xué)特色，同時(shí)結合應用型人才所以具有的能力和特點(diǎn)來(lái)制定教學(xué)方案，在設置課程的是時(shí)候，需要將基礎性知識和專(zhuān)業(yè)知識有機的結合在一起。在展開(kāi)教學(xué)的時(shí)候，應當理論于是實(shí)踐并重，同時(shí)要適當的加大實(shí)踐教學(xué)的比例。在實(shí)踐教學(xué)中，除了要開(kāi)設實(shí)驗課之外，還要有對于的實(shí)習和創(chuàng )新活動(dòng)，使得整個(gè)培養的方案更加的具體、完善。在實(shí)際教學(xué)的時(shí)候，還應當充分的對學(xué)生的個(gè)性進(jìn)行考察，針對不同特性的學(xué)生采用不同的培養模式，使得學(xué)生的自主發(fā)展的到保護，多元化的教育模式也保障了教學(xué)活動(dòng)的靈活性和教學(xué)的`效果。
第二，培養多元化人才。所謂的多元化人才，就是除了能掌握生物工程相關(guān)的理論和技術(shù)，還對生物學(xué)、數學(xué)、化學(xué)、工程學(xué)的知識有一定程度的了解，同時(shí)可以熟練的使用計算機技術(shù)、微電子技術(shù)來(lái)輔助生物工程相關(guān)工作的展開(kāi)。這一目標的達成需要通過(guò)建構多元化的教學(xué)體系來(lái)實(shí)現，多元化的教育體系應當重視理論的教學(xué)，同時(shí)也要加強實(shí)踐的內容，對學(xué)生的能力進(jìn)行提升，對能力和知識的范圍進(jìn)行擴張，并與專(zhuān)業(yè)的特色作為學(xué)生發(fā)展的導向不斷的展開(kāi)教學(xué)活動(dòng)。教育工作者必須認識到，生物工程是一門(mén)交叉學(xué)科，同時(shí)也是一種實(shí)驗性學(xué)科，該專(zhuān)業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)眾多基礎學(xué)科和相關(guān)技術(shù)的支撐，所以在展開(kāi)教學(xué)活動(dòng)的時(shí)候，需要將多個(gè)學(xué)科的理論和內容進(jìn)行融合。
作者簡(jiǎn)介：王小�。�1999-），女，河南省鄭州市人，職稱(chēng)：學(xué)生，單位：鄭州市第五中學(xué)，專(zhuān)業(yè)：生物工程。
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生物工程專(zhuān)業(yè)論文10
一、引言
生物技術(shù)是生命科學(xué)的前沿和尖端學(xué)科[1]，是20世紀70年代末80年代初發(fā)展起來(lái)的，以現代生物學(xué)研究成果為基礎，以基因工程為核心的新興學(xué)科[2]。生物技術(shù)概論作為將基礎知識和前沿科學(xué)相結合的綜合性課程，近年來(lái)，除了生命科學(xué)專(zhuān)業(yè)將其設置為必修課外，一些本科院校非生命科學(xué)專(zhuān)業(yè)為了促進(jìn)復合型人才的培養，也將其設置為公共選修課程。珠海校區在20xx年開(kāi)設生物工程專(zhuān)業(yè)，并將生物技術(shù)概論設置為必修課程。由于該門(mén)課程知識面廣，涉及理、工、農、醫等多個(gè)方面，學(xué)習難度相對較大，同時(shí)也為了在醫學(xué)院校培養具有創(chuàng )新能力和科研實(shí)踐能力的高素質(zhì)生物技術(shù)人才，筆者在多年的教學(xué)實(shí)踐和教學(xué)改革中，在教材選用和內容選擇、教學(xué)手段改進(jìn)等方面不斷探索，有如下幾點(diǎn)體會(huì )。
二、選擇適合的教材，優(yōu)化教學(xué)內容
生物技術(shù)發(fā)展迅速，因此其內容的更新和擴展也相對較快，同時(shí)，相關(guān)教材的種類(lèi)繁多，為增加生物工程專(zhuān)業(yè)學(xué)生的知識面，培養高素質(zhì)的應用型人才，教研室教師經(jīng)過(guò)多次集體討論，將宋思揚、樓士林主編的《生物技術(shù)概論》作為授課教材，該書(shū)被列為“普通高等教育‘十一五’國家級規劃教材”，其內容全面而新穎，概念準確，語(yǔ)言深入淺出、通俗易懂，能反映生物技術(shù)各領(lǐng)域的最新研究進(jìn)展[2]，在此教材基礎上，又以劉群紅、李朝品主編的《現代生物技術(shù)概論》，（英）史密斯（Smith，J.E.）著(zhù)、鄭平等譯的《生物技術(shù)概論（原書(shū)第四版）》等書(shū)作為教學(xué)參考書(shū)籍，豐富教學(xué)內容，課堂信息量得到大幅度增加。
生物技術(shù)作為一門(mén)新興學(xué)科，在教材中除了介紹基因工程、酶工程、細胞工程、發(fā)酵工程的基本原理及基本方法外，還介紹了生物技術(shù)在各個(gè)領(lǐng)域中的應用，但本課程理論授課僅有28學(xué)時(shí)，因此在教學(xué)內容選擇上，考慮到本專(zhuān)業(yè)學(xué)生的必修課蛋白質(zhì)和酶工程、細胞工程和發(fā)酵工程這三門(mén)課程都有系統的專(zhuān)業(yè)課學(xué)習，為避免內容重復和學(xué)時(shí)浪費，將酶工程、細胞工程、發(fā)酵工程三章內容在該課程中不做講解，基因工程雖然也有單獨的專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習，但考慮到基因工程技術(shù)是生物技術(shù)的核心內容，是后面各章節的基礎，因此將其保留。教學(xué)學(xué)時(shí)的合理分配，增強了學(xué)生對專(zhuān)業(yè)學(xué)習的興趣，提高了教學(xué)效率。
三、采用靈活多樣的教學(xué)方法
教學(xué)是一門(mén)藝術(shù)，而且是一門(mén)永無(wú)止境的藝術(shù)。教學(xué)方法即組織教學(xué)是取得良好教學(xué)效果的重要保障[3]。
1.以問(wèn)題為導向，激發(fā)學(xué)生學(xué)習的積極性。生物技術(shù)概論是一門(mén)綜合性很強的學(xué)科，內容廣泛。學(xué)生在學(xué)習過(guò)程中感到難點(diǎn)多、知識雜亂，缺乏興趣。以往教學(xué)模式中，教師是主體，在課堂教學(xué)中始終遵循“教師講授，學(xué)生聽(tīng)，課后復習，考試”這樣常規的教學(xué)思路，學(xué)生在學(xué)習的過(guò)程中始終處于被灌輸知識的狀態(tài)，學(xué)生想象力缺乏，對任何知識沒(méi)有探究欲望，缺乏創(chuàng )新意識，對今后的科研和工作都會(huì )產(chǎn)生不利影響。因此，教師在課堂教學(xué)過(guò)程中，可以針對下次內容提前布置一些問(wèn)題讓學(xué)生思考，如在講授生物技術(shù)培育抗除草劑、抗病蟲(chóng)作物時(shí)，可預留問(wèn)題：這些具備抗病、抗蟲(chóng)作物有這么多優(yōu)勢，難道沒(méi)有危害嗎？在生物技術(shù)與食品包裝內容時(shí)，課前先提出問(wèn)題：目前食品包裝方式都有哪些？生物技術(shù)在食品包裝方面的應用和優(yōu)勢在哪里？這些問(wèn)題的提出，激發(fā)了學(xué)生對知識探究的興趣。為了解決這些問(wèn)題，學(xué)生在課外時(shí)間利用相關(guān)專(zhuān)業(yè)書(shū)籍，網(wǎng)絡(luò )查閱文獻，瀏覽相關(guān)網(wǎng)頁(yè)，不但學(xué)生自主學(xué)習能力得到提高，而且拓寬了學(xué)生對問(wèn)題的深度和廣度的認識。學(xué)生在下次課前可積極發(fā)言，闡述自己的觀(guān)點(diǎn)和見(jiàn)解，這樣一來(lái)，不僅豐富了課堂教學(xué)氣氛，而且培養了學(xué)生的自主學(xué)習的能力。
2.多媒體輔助教學(xué)，提高學(xué)生學(xué)習興趣。興趣是最好的老師，也是學(xué)習的動(dòng)力。在教學(xué)活動(dòng)中，以多媒體技術(shù)作為現代教學(xué)手段，可以將文字、圖形、聲音、動(dòng)畫(huà)等多種資源整合優(yōu)化[4]。由于其豐富多彩的畫(huà)面的切換使學(xué)生置身于教學(xué)中，激發(fā)了學(xué)生的好奇心，使教學(xué)表現的內容更充實(shí)，更形象生動(dòng)，更具吸引力[5]。如，講到PCR技術(shù)時(shí)，因為在其他科目中已經(jīng)有介紹，考慮到學(xué)生可能有所遺忘，可以直接播放動(dòng)畫(huà)，讓學(xué)生清楚PCR的基本原理和過(guò)程。在此基礎上再講解PCR的一些衍生技術(shù)，一方面節省課時(shí)避免重復，另一方面加深對新內容的理解和掌握。如，在講解轉基因食品優(yōu)勢和安全性問(wèn)題時(shí)，先問(wèn)學(xué)生：在一些油桶說(shuō)明書(shū)上明確寫(xiě)有“本產(chǎn)品為非轉基因產(chǎn)品”等字樣，為什么？針對提出的問(wèn)題，教師不給予解釋和評論，而是讓學(xué)生觀(guān)看利用網(wǎng)絡(luò )資源搜索到的視頻。這種方式比教師單獨用枯燥的PPT介紹目前轉基因食品種類(lèi)和相應潛在危害要生動(dòng)和有趣，同時(shí)更能啟發(fā)學(xué)生對問(wèn)題進(jìn)行思考。通過(guò)這些形象生動(dòng)的圖畫(huà)和視頻內容，學(xué)生對這門(mén)課程產(chǎn)生了濃厚的興趣，不但容易掌握和鞏固新內容，也激發(fā)了學(xué)生的`求知欲望，讓學(xué)生感受到生物技術(shù)與日常生活、實(shí)際應用是息息相關(guān)的一門(mén)學(xué)科。
3.安排一定自學(xué)內容，讓學(xué)生參與教學(xué)。生物技術(shù)概論內容涵蓋面廣泛，但教學(xué)時(shí)數有限；在有限的教學(xué)學(xué)時(shí)內，將所有內容都進(jìn)行精講、詳講是不可能的，因此，根據教學(xué)大綱要求，教師可安排一些內容讓學(xué)生課后自學(xué)。如，講解生物技術(shù)與農業(yè)一章，其中核移植技術(shù)、胚胎干細胞技術(shù)及其在養殖業(yè)中的應用就可以和生物技術(shù)安全性及其應對措施一章中動(dòng)物克隆聯(lián)系起來(lái)，布置一些問(wèn)題讓學(xué)生查閱資料，如：克隆技術(shù)好不好？從社會(huì )倫理角度談對克隆人的認識�？梢苑殖尚〗M形式進(jìn)行討論，或者以正反兩方的形式組織辯論，或者以小組形式選派代表闡述自己的觀(guān)點(diǎn)等，通過(guò)這種教學(xué)方式，學(xué)生的獨立思考、創(chuàng )新能力得到培養，并且充分發(fā)揮了其團隊協(xié)作能力，提高了學(xué)生的自學(xué)能力，為今后的學(xué)習和工作奠定了基礎。
四、完善考核方式
為避免期末考試一張考卷決定總分的弊端，實(shí)施綜合考核方案，將平時(shí)成績(jì)和期末成績(jì)相結合。對于參與課堂討論、辯論、回答問(wèn)題等都作為平時(shí)成績(jì)，同時(shí)根據平時(shí)章節安排，布置了一些論文、書(shū)面報告的形式作為作業(yè)，也將其歸為平時(shí)成績(jì)。這種考核方式的變革，使學(xué)習不再以單純記憶型為主體，而是在增加學(xué)習興趣的前提下加強學(xué)生自主學(xué)習、創(chuàng )新等能力的培養。
五、結語(yǔ)
多年的教學(xué)中，教師不斷地探索、總結、實(shí)踐，使學(xué)生對學(xué)習該門(mén)課程充滿(mǎn)了興趣，促進(jìn)了學(xué)生潛能的充分發(fā)揮，調動(dòng)了學(xué)生學(xué)習的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng )造性，為培養高素質(zhì)的應用型生物技術(shù)人才打下了基礎。
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作者簡(jiǎn)介：周鶴峰（1980-），男，山東萊陽(yáng)人，副教授，碩士研究生導師，碩士
生物工程專(zhuān)業(yè)論文11
【摘要】生物工程產(chǎn)業(yè)作為一個(gè)正在崛起的主導性產(chǎn)業(yè)，已成為產(chǎn)業(yè)結構調整的戰略重點(diǎn)和新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)。本文確定了以就業(yè)為導向、以工科為背景、以化工學(xué)科為優(yōu)勢、以生物學(xué)科為基礎，制定了滿(mǎn)足社會(huì )需求的生物工程專(zhuān)業(yè)培養方案，并根據社會(huì )需求、生源質(zhì)量和未來(lái)就業(yè)方向提出一種新型的人才培養模式——分類(lèi)人才培養模式（研究型、應用型、復合型），在學(xué)生個(gè)性化下功夫，培養滿(mǎn)足社會(huì )同一行業(yè)不同單位對不同規格的生物工程專(zhuān)業(yè)人才需求。
【關(guān)鍵詞】生物工程；培養方案；分類(lèi)人才培養模式
生物工程專(zhuān)業(yè)是教育部于1998年正式成立的專(zhuān)業(yè)，包括生物化學(xué)工程、微生物制藥、發(fā)酵工程、生物化工等專(zhuān)業(yè)，并且首次將生物工程列為本科專(zhuān)業(yè)目錄中工學(xué)門(mén)類(lèi)中的一種，與化學(xué)工程、輕工等并列，對生物技術(shù)領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)化發(fā)展以及人才培養都具有極其重要意義[1,2]。隨著(zhù)時(shí)代發(fā)展生物工程已經(jīng)逐漸發(fā)展成主導性產(chǎn)業(yè)，在國家產(chǎn)業(yè)結構調整和經(jīng)濟增長(cháng)中扮演不可或缺的角色，必將成為國家大力發(fā)展生產(chǎn)力，實(shí)現跨越式發(fā)展極大的推動(dòng)力。生物工程專(zhuān)業(yè)發(fā)展迅速，但近年大規模擴招和許多學(xué)�，F有辦學(xué)條件的限制，致使生物工程專(zhuān)業(yè)建設主要存在以下問(wèn)題：（1）教學(xué)資源緊張且師資薄弱，教學(xué)質(zhì)量方面出現較多問(wèn)題，更為重要的是經(jīng)費嚴重不足導致辦學(xué)力不從心；（2）由于目前生物工程沒(méi)有形成大規模的產(chǎn)業(yè)化，許多高校又增設了生物工程專(zhuān)業(yè)，導致畢業(yè)生就業(yè)出現困境；（3）生物工程本科專(zhuān)業(yè)為一級學(xué)科，但卻沒(méi)有生物工程碩士和博士點(diǎn)，從而導致本科和研究生教育出現脫勾現象，對于生物工程領(lǐng)域高素質(zhì)、高水平人才培養非常不利，為此應加快生物工程碩士和博士點(diǎn)建設，切實(shí)制定相應的質(zhì)量標準，加強專(zhuān)業(yè)建設和人才培養模式的研究，培養滿(mǎn)足社會(huì )需求的各種規格的生物工程專(zhuān)業(yè)人才是當務(wù)之急。目前部分高校也實(shí)行創(chuàng )新型、復合型或應用型人才培養模式，但是同一個(gè)專(zhuān)業(yè)只實(shí)行一種培養模式，一種培養方案，學(xué)生入校后，只能按照事先設計好的培養方案和課程體系去學(xué)習，學(xué)生卻沒(méi)有選擇余地，結果導致同一專(zhuān)業(yè)培養出來(lái)的學(xué)生規格全國差不多[3-5]。而社會(huì )同一行業(yè)用人單位對同一專(zhuān)業(yè)的學(xué)生要求卻不同，即雖然來(lái)自同一專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生，其工作崗位性質(zhì)要求是不同的，然而學(xué)生在學(xué)校培養規格基本一樣，這樣的畢業(yè)生就不能滿(mǎn)足社會(huì )同一行業(yè)不同性質(zhì)崗位的需要。比如現行生物工程專(zhuān)業(yè)按照教育部教學(xué)指導委員會(huì )制定的規范要求，生物工程專(zhuān)業(yè)按照應用型人才培養模式進(jìn)行培養，而學(xué)生畢業(yè)后有的出國、有的考研、有的到研究性質(zhì)的單位、有的到技術(shù)崗位、有的到本專(zhuān)業(yè)管理崗位工作等等。如果按照應用型人才培養模式和與之配套的培養方案和課程體系進(jìn)行培養，這樣的畢業(yè)生是無(wú)法滿(mǎn)足上述這些不同崗位工作的要求。所以說(shuō)現實(shí)社會(huì )中，需要各種培養規格的生物工程專(zhuān)業(yè)人才，如研發(fā)型人才、技術(shù)型人員、專(zhuān)業(yè)管理人才、教學(xué)型人才等不同規格的各類(lèi)人才。因此，必須對人才培養模式加大研究力度，培養不同規格的人才，以滿(mǎn)足社會(huì )和學(xué)生本人的需求，從而培養出高質(zhì)量的人才，進(jìn)而適應日益激烈的人才市場(chǎng)競爭。為此，我們確定了以就業(yè)為導向、以工科為背景、以化工學(xué)科為優(yōu)勢、以生物學(xué)科為基礎，制定滿(mǎn)足社會(huì )需求的生物工程專(zhuān)業(yè)培養方案，并根據社會(huì )需求、生源質(zhì)量和未來(lái)就業(yè)方向提出一種新型的人才培養模式——分類(lèi)人才培養模式（研究型、應用型、復合型），在學(xué)生個(gè)性化下功夫，培養滿(mǎn)足社會(huì )同一行業(yè)不同單位對不同規格的生物工程專(zhuān)業(yè)人才需求。我院圍繞學(xué)校的辦學(xué)定位和特色專(zhuān)業(yè)建設目標，認真總結專(zhuān)業(yè)辦學(xué)經(jīng)驗，深入開(kāi)展本專(zhuān)業(yè)人才需求調查和分析，進(jìn)一步明確新形勢下本專(zhuān)業(yè)在人才培養中對于創(chuàng )新能力和自身素質(zhì)要求，對人才培養方案不斷進(jìn)行優(yōu)化，突出專(zhuān)業(yè)特色。以增強人才創(chuàng )新性、實(shí)踐性、前瞻性和適應性作為根本原則，構建合理的課程體系和教學(xué)計劃，并做到持續改進(jìn)，以保證課程體系和教學(xué)計劃適應企業(yè)、行業(yè)、社會(huì )對人才需求的變化。著(zhù)重建設實(shí)踐教學(xué)環(huán)節，重點(diǎn)培養學(xué)生的實(shí)踐能力，強化學(xué)生獨立獲取知識、終身學(xué)習的能力和綜合素質(zhì)的培養，真正為企業(yè)提供高素質(zhì)的對口人才。
1拓寬專(zhuān)業(yè)口徑，制定生物工程專(zhuān)業(yè)創(chuàng )新型人才培養方案
1.1準確定位生物工程專(zhuān)業(yè)創(chuàng )新型人才培養目標
緊密追隨社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展需要，按照企業(yè)和市場(chǎng)需要不斷調整和重組現有專(zhuān)業(yè)，使生物工程專(zhuān)業(yè)更好的適應國家產(chǎn)業(yè)結構調整和經(jīng)濟發(fā)展。另外要不斷拓寬就業(yè)基礎，著(zhù)重增強創(chuàng )新能力和高素質(zhì)的人才培養，改變過(guò)去專(zhuān)業(yè)意識強和“填鴨式”的知識傳授，按照社會(huì )發(fā)展需要使人才的知識能力和素質(zhì)結構更加合理。從而提高學(xué)生的綜合知識結構體系。遵循“橫向拓寬，縱向理順，加強基礎，調整結構，更新內容，精簡(jiǎn)學(xué)時(shí)，突出實(shí)踐”的原則，并根據吉林化工學(xué)院本科專(zhuān)業(yè)培養方案修訂的原則和意見(jiàn)，重新構建培養方案，使其更加符合人才培養需要，其主要特點(diǎn)是：（1）注重知識能力和素質(zhì)的協(xié)調發(fā)展，培養目標更加明確；特別是增加了本科生在讀期間，必須修滿(mǎn)4個(gè)創(chuàng )新教育學(xué)分，否則不能畢業(yè)；（2）明確主干課程的同時(shí)重點(diǎn)建設實(shí)踐教學(xué)環(huán)節；（3）拓寬專(zhuān)業(yè)口徑，把注意力放在創(chuàng )新能力的培養；（4）采用3+1模式，即大一到大三學(xué)年主要學(xué)習理論知識，大四學(xué)年重點(diǎn)進(jìn)行實(shí)踐環(huán)節教學(xué)。新培養方案更加符合人才培養目標，有利于提高人文素養和科學(xué)素質(zhì)，符合新時(shí)代對于學(xué)生德智體美全面發(fā)展要求，對于學(xué)生實(shí)踐和創(chuàng )新能力的培養打下堅實(shí)基礎。由此，我們確定了生物工程專(zhuān)業(yè)創(chuàng )新型人才的培養目標：培養具有正確世界觀(guān)、人生觀(guān)和價(jià)值觀(guān)德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)創(chuàng )新型人才；具有扎實(shí)的理化知識、社科知識和人文素養；具有較高的外語(yǔ)水平和計算機應用能力，具有學(xué)會(huì )學(xué)習和較強的實(shí)踐能力；能夠掌握生物工程與技術(shù)領(lǐng)域的基本理論和技能，從而成為在該領(lǐng)域從事技術(shù)研究和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)以及生產(chǎn)管理等方面的應用型人才。
1.2明確生物工程專(zhuān)業(yè)分類(lèi)人才（研究型、應用型、復合型）培養要求
以“注重素質(zhì)、強化基礎、拓寬口徑、增強能力、開(kāi)拓創(chuàng )新”為教學(xué)指導思想，融業(yè)務(wù)培養與素質(zhì)教育為一體，融知識傳授與能力培養為一體，融教學(xué)與科研為一體，培養素質(zhì)高、基礎厚、知識寬、能力強和具有創(chuàng )新精神的生物工程技術(shù)人才，并對素質(zhì)結構、能力結構和知識結構均做了明確的要求。對于素質(zhì)結構要求具備較高的思想道德素質(zhì)、較高的文化素質(zhì)、良好的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和良好的身心素質(zhì)，只有具備健全人格、人文素養、創(chuàng )新意識和創(chuàng )新精神以及良好的心理素質(zhì)才能發(fā)展成為高素質(zhì)的人才。對于能力結構要求具備獲取知識的能力、應用知識能力和創(chuàng )新能力。只有具備這些能力才能在相關(guān)領(lǐng)域進(jìn)行獨立研發(fā)和生產(chǎn)設計，才能運用創(chuàng )造性思維進(jìn)行科研開(kāi)發(fā)。對于知識結構要求具備自然科學(xué)知識、人文社會(huì )科學(xué)知識、工具性知識、專(zhuān)業(yè)基礎知識、生物工程專(zhuān)業(yè)知識、工程技術(shù)知識和管理知識。只有掌握這些基本的理論和知識才能熟練解決生產(chǎn)實(shí)踐中遇到的問(wèn)題，才能成長(cháng)為社會(huì )發(fā)展需要的研究型、應用型、復合型人才。
2注重課程建設，建立科學(xué)、可行的創(chuàng )新人才培養的課程體系和教學(xué)內容體系，修訂與之適應的教學(xué)大綱
按照拓寬就業(yè)基礎和增強創(chuàng )新能力和高素質(zhì)人才培養的思路重新設計教學(xué)計劃，綜合考慮學(xué)生知識能力和素質(zhì)結構的協(xié)調發(fā)展，改變過(guò)去專(zhuān)業(yè)意識強和各門(mén)課程相互獨立現象，增強不同學(xué)科間的交叉融合，積極推進(jìn)教學(xué)內容和手段的改革。新的課程體系既體現了學(xué)科交叉融合和文理工滲透也體現了上下游技術(shù)結合。設置的課程選擇性更強，專(zhuān)業(yè)任意選修課由原來(lái)的14門(mén)增加至20門(mén)，并且強化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節，突出各專(zhuān)業(yè)主干課程綜合大實(shí)驗的重要性，設置了《基因工程綜合實(shí)驗》、《細胞工程綜合實(shí)驗》、《生物分離工程綜合實(shí)驗》等綜合大實(shí)驗課程，并增加了《發(fā)酵工程課程設計》。增設文獻檢索與科技論文寫(xiě)作、英語(yǔ)聽(tīng)力課。同時(shí)修訂生物工程專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)大綱。并確定重點(diǎn)建設《基因工程》、《生物化學(xué)》、《微生物學(xué)》、《生物分離工程》等課程，每門(mén)課程均設課程負責人，由課程負責人制定本門(mén)課程的教學(xué)大綱及組織課堂教學(xué)。另外，加強教材建設，制訂“生物工程專(zhuān)業(yè)教材選用原則”，優(yōu)先選用教育部獲獎教材、優(yōu)秀教材、規劃教材、面向21世紀課程教材、引進(jìn)國外優(yōu)秀教材的中文譯本、高等教育出版社和科學(xué)出版社近3年出版的教材。同時(shí)學(xué)院編寫(xiě)了生物類(lèi)優(yōu)秀教材推薦目錄，供任課教師在征訂教材時(shí)參考。
3更新實(shí)踐教學(xué)內容，構建培養創(chuàng )新精神和實(shí)踐能力的實(shí)踐教學(xué)體系
生物學(xué)是一門(mén)實(shí)驗科學(xué)，而生物工程專(zhuān)業(yè)是生命科學(xué)從實(shí)驗室研究通向工業(yè)生產(chǎn)的橋梁。所以，我們高度重視實(shí)踐教學(xué)環(huán)節的建設，充分發(fā)揮科研的支撐作用，合理安排實(shí)驗課程、課程設計、專(zhuān)業(yè)實(shí)習和畢業(yè)論文等教學(xué)環(huán)節，建立一定的研發(fā)訓練體系；而全程導師制的實(shí)施，進(jìn)一步提高了大學(xué)生課外創(chuàng )新實(shí)踐活動(dòng)的.質(zhì)量，貫徹了“全人教育”的思想，保證了本專(zhuān)業(yè)培養目標的實(shí)現。
3.1結合生物學(xué)科特點(diǎn)，統籌安排實(shí)驗教學(xué)
生物工程專(zhuān)業(yè)原來(lái)專(zhuān)業(yè)基礎實(shí)驗課大多為驗證性實(shí)驗，這樣不利于交叉學(xué)科、前沿學(xué)科內容的引入，更不利于學(xué)生分析和解決問(wèn)題能力的提高。為此，重新構建了實(shí)驗課程教學(xué)內容，優(yōu)化了實(shí)驗教學(xué)體系內容，增加了綜合和設計性實(shí)驗。將所有實(shí)驗課分為專(zhuān)業(yè)基礎實(shí)驗和生物工程綜合大實(shí)驗兩大類(lèi)，按照由易到難、由簡(jiǎn)單到復雜的特點(diǎn)組織教學(xué)，突出實(shí)驗教學(xué)的綜合性和創(chuàng )新性。按照新思路，我們將生物學(xué)基礎實(shí)驗課程內容按基本技術(shù)、宏觀(guān)水平、細胞水平和分子水平四個(gè)層次重新組合，優(yōu)化課程體系，打破課程界限，內容合理銜接，由易到難，避免重復；將實(shí)驗課程分為學(xué)科基礎實(shí)驗、專(zhuān)業(yè)基礎實(shí)驗和專(zhuān)業(yè)綜合實(shí)驗三大類(lèi)，使本專(zhuān)業(yè)的實(shí)驗教學(xué)具有基礎性、系統性、綜合性和先進(jìn)性。另外重視學(xué)生的求知欲和探究精神，鼓勵學(xué)生進(jìn)行獨立研究并營(yíng)造一個(gè)寬松的環(huán)境，著(zhù)重培養學(xué)生的創(chuàng )新能力。引領(lǐng)學(xué)生積極參與到導師的科研課題以及各種學(xué)術(shù)講座和Semi-nar形式的學(xué)術(shù)活動(dòng)，這樣學(xué)生才能充分了解本領(lǐng)域的發(fā)展前沿，從而使其明了自己的研究方向，增強了他們的創(chuàng )新意識和實(shí)踐能力，最終成為具有創(chuàng )新能力的應用型人才。
3.2建立“四個(gè)三”實(shí)踐教學(xué)體系，符合學(xué)生認知規律
實(shí)行“四個(gè)三”實(shí)踐教學(xué)體系，即三個(gè)實(shí)驗層次：宏觀(guān)水平、細胞水平、分子水平；三種實(shí)驗類(lèi)型：基本驗證實(shí)驗、專(zhuān)業(yè)綜合實(shí)驗、研究設計實(shí)驗；三種教學(xué)途徑：必修實(shí)驗、開(kāi)放實(shí)驗、創(chuàng )新實(shí)驗；三種考核方式：實(shí)驗習慣養成和基本儀器使用、實(shí)驗報告、實(shí)驗操作考核。通過(guò)“四個(gè)三”實(shí)踐教學(xué)實(shí)施使學(xué)生充分認識了各門(mén)課程的內在聯(lián)系，極大地培養了學(xué)生的創(chuàng )新思維，推動(dòng)了學(xué)生進(jìn)行獨立研究從而培養了他們的創(chuàng )新意識和實(shí)踐能力，實(shí)現了知識能力和素質(zhì)的協(xié)調發(fā)展。
3.3尊重教師科研背景，理論實(shí)驗同步建設
我們充分尊重教師的科研背景，使課程或部分教學(xué)內容與教師科研方向一致，使之能將科研成果及時(shí)融入理論與實(shí)驗教學(xué)。由主講理論課程的教師總體負責對應實(shí)驗課程的建設，使之合理銜接，內容融匯貫通，從而促進(jìn)了課程的整合和理論、實(shí)驗教學(xué)內容的更新。
3.4技術(shù)方法合理綜合，內容與科研、生產(chǎn)有機結合
根據實(shí)驗內容的內在聯(lián)系，科學(xué)綜合實(shí)驗技術(shù)和實(shí)驗方法，基本技術(shù)不計學(xué)時(shí)學(xué)分，實(shí)行實(shí)驗室開(kāi)放性訓練，合格者方可進(jìn)入實(shí)驗環(huán)節。結合“本科生創(chuàng )新教育基金項目”引入科研成果和社會(huì )應用項目，為學(xué)生開(kāi)出設計創(chuàng )新性實(shí)驗。另外導師將個(gè)人的科研成果進(jìn)行重新設計轉化為學(xué)生能夠操作的綜合性大實(shí)驗，通過(guò)學(xué)生再現科研成果可使學(xué)生明白科研成果必須能夠復現并且經(jīng)得起推敲，從而大大增強了學(xué)生的科研興趣。逐步實(shí)現了與教師科研課題相結合的基礎實(shí)驗技能化、實(shí)驗平臺多元化、實(shí)驗思維科研化、培養過(guò)程個(gè)性化的實(shí)驗教學(xué)體系。
4結束語(yǔ)
教育是社會(huì )進(jìn)步和經(jīng)濟發(fā)展的奠基工程。教育的產(chǎn)品——人才已經(jīng)成為未來(lái)社會(huì )的焦點(diǎn)，為此，如何培養出一專(zhuān)多能、幾專(zhuān)多能的高質(zhì)量的人才來(lái)滿(mǎn)足形勢發(fā)展的需要，已是擺在高等教育面前十分突出的重要課題。目前部分高校也實(shí)行創(chuàng )新型、復合型或應用型人才培養模式，但是同一個(gè)專(zhuān)業(yè)只實(shí)行一種培養模式，一種培養方案，學(xué)生入校后，只能按照事先設計好的培養方案和課程體系去學(xué)習，學(xué)生卻沒(méi)有選擇余地，結果導致同一專(zhuān)業(yè)培養出來(lái)的學(xué)生規格全國差不多。而社會(huì )同一行業(yè)用人單位對同一專(zhuān)業(yè)的學(xué)生要求卻不同，即雖然來(lái)自同一專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生，其工作崗位性質(zhì)要求是不同的，然而學(xué)生在學(xué)校培養規格基本一樣，這樣的畢業(yè)生就不能滿(mǎn)足社會(huì )同一行業(yè)不同性質(zhì)崗位的需要�，F實(shí)社會(huì )中，需要各種培養規格的生物工程專(zhuān)業(yè)人才，如研發(fā)型人才、技術(shù)型人員、專(zhuān)業(yè)管理人才、教學(xué)型人才等不同規格的各類(lèi)人才。因此，必須對人才培養模式加大研究力度，培養不同規格的人才，以滿(mǎn)足社會(huì )和學(xué)生本人的需求，從而培養出高質(zhì)量的人才，進(jìn)而適應日益激烈的人才市場(chǎng)競爭。因此生物工程專(zhuān)業(yè)建設應抓住機遇創(chuàng )新發(fā)展，不斷地探索改革培養方案，最終實(shí)現培養生物工程領(lǐng)域研究型、應用型、復合型人才的目的。
參考文獻
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生物工程專(zhuān)業(yè)論文12
一、教學(xué)內容的設計
(一)教學(xué)內容的方向性設計
教學(xué)重新設計的原則既要照顧專(zhuān)業(yè)需求也要照顧學(xué)校實(shí)際情況，在設計內容時(shí)要有特色不能照搬其他院校，我校旨在培養現代工程師，畢業(yè)的出口面相企業(yè)一線(xiàn)技術(shù)員，而一些985院校則面相科研領(lǐng)域，所以，在學(xué)習其他院校提升自身辦學(xué)實(shí)力的同時(shí)也要切忌照抄照搬。以上海交通大學(xué)為例，上海交大生物工程專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生大多面相科學(xué)技術(shù)研發(fā)和生物科學(xué)技術(shù)的科研領(lǐng)域，所以，在這種方向的指引下，授課內容理論層次較深，在傳統化工原理精華的基礎上增加了較為深層次的理論細節，比如:萃取內容部分，反膠束萃取和雙水相萃取等都有詳細的講解，而我校目前的辦學(xué)的實(shí)際尚不能匹配。我們是要以突出解決工程問(wèn)題的能力培養為目標，應用現成結論解決設計型或者操作型的實(shí)際問(wèn)題，輔以化工典型設備的講解，在傳統化工原理精華框架范圍內，簡(jiǎn)化理論細節，培養工程素質(zhì)。
(二)教學(xué)內容的細節性設計
我�，F行生物工程專(zhuān)業(yè)化工原理理論教學(xué)教學(xué)大綱的制定原則是以64學(xué)時(shí)為基礎，選擇傳統化工原理主要章節進(jìn)行制定，沒(méi)有充分考慮到專(zhuān)業(yè)的特殊性。因此，有必要對教學(xué)內容的細節進(jìn)行合理化調整，進(jìn)一步提高教學(xué)質(zhì)量，增強我校生物工程專(zhuān)業(yè)輸出人才的綜合素質(zhì)。根據專(zhuān)業(yè)需求以及專(zhuān)業(yè)本身所授課程，建議對生物工程專(zhuān)業(yè)化工原理教學(xué)大綱作合理化調整�！傲黧w流動(dòng)”、“流體輸送機械”、“傳熱”以及“蒸餾”作為最基本的單元操作是很必要的，尤其是“蒸餾”這一單元操作緊貼生物工程專(zhuān)業(yè)知識體系的.主干，與生物發(fā)酵、生物化工、生物制藥、食品等方向息息相關(guān)，因此無(wú)論是簡(jiǎn)單蒸餾、平衡蒸餾、精餾還是特殊精餾都是重點(diǎn)要求部分，連續精餾的計算與分析、精餾塔設計的操作原理與現象以及塔設備的分類(lèi)與計算等內容都非常符合專(zhuān)業(yè)要求，考慮到生物工程專(zhuān)業(yè)課中講解“氣液傳質(zhì)設備”，因此化工原理課程中可以將該部分簡(jiǎn)化;而由于“氣體吸收”基本不具專(zhuān)業(yè)需求性，建議取消該單元操作的講解;建議引入的單元操作則有“萃取”、“干燥”和“結晶”等內容，這些單元操作與生物工程專(zhuān)業(yè)息息相關(guān)，該部分內容必能對后續專(zhuān)業(yè)教育提供充分其必要的支持。如此一來(lái)，我們取消了“氣體吸收”，增加了“萃取”、“干燥”和“結晶”，在這一基礎上，現行的64學(xué)時(shí)顯然不能完成教學(xué)內容，因此，建議增加至80學(xué)時(shí)分兩個(gè)學(xué)期來(lái)完成，這是保證教學(xué)效果以及為專(zhuān)業(yè)建設提供助力必要前提。
二、理論教學(xué)方式的合理運用
(一)理論聯(lián)系生活實(shí)際，將理論淺表化
從專(zhuān)業(yè)培養方案的安排上看，在化工原理之前，學(xué)生基礎的幾乎完全是純理科課程，化工原理是第一門(mén)工程技術(shù)學(xué)科。學(xué)習習慣上的各種不適應，使得學(xué)生對該門(mén)課程產(chǎn)生一些錯覺(jué)，諸如:“公式過(guò)多”、“推理復雜”、“各種指代符號繁雜”等等，總之，化工原理晦澀難懂，學(xué)起來(lái)實(shí)在吃力，進(jìn)而產(chǎn)生厭學(xué)心理，嚴重偏離了教學(xué)的初衷。那么，理論形象化，淺表化則是解決上述問(wèn)題的一劑良藥，利用生活實(shí)例導入理論，然后再將理論去靠近工業(yè)設備，之后在工業(yè)和生活實(shí)際之間構建相似性，如此循環(huán)，理論不再晦澀難懂，工程教育不再抽象生僻。舉例來(lái)講，在講授“傳熱”這一單元操作時(shí)，暖瓶則是學(xué)生天天接觸的東西，幾乎每位同學(xué)都見(jiàn)過(guò)瓶膽是什么樣子，圍繞瓶膽的設計規則對“熱傳導”、“對流”和“熱輻射”三種基本傳熱方式逐一解釋?zhuān)敲磳W(xué)生就可以利用自己熟知的常識對“傳熱”這一單元操作產(chǎn)生了熟悉感和親近感，同時(shí)也對該單元操作重要工業(yè)應用之一“保熱/保冷”形成了一些整體意識，在貼近工程素質(zhì)教育的時(shí)候，學(xué)生在理解供熱管道外保溫層的材料以及結構時(shí)自然不會(huì )感覺(jué)“離自己太遠”，同時(shí)也會(huì )總結出保溫采用的一些常規性和一致性的方式方法。再比方說(shuō)，生活中的暖氣片與工業(yè)用的換熱器，盡管從器型設計上有巨大偏差，但是也不難發(fā)現原理上相似的地方，這種差異性和共性上的聯(lián)系和對比有助于學(xué)生對理論的掌握，因此化工原理才不會(huì )那么“難學(xué)”。
(二)靈活多樣的教學(xué)手段有助于提高教學(xué)質(zhì)量
不得不承認數字化教學(xué)引入的十多年來(lái)，的的確確的大幅改善的教學(xué)環(huán)節存在的一些問(wèn)題，但是，隨著(zhù)知識量的逐年增長(cháng)等等一些問(wèn)題的相繼出現，課堂教學(xué)效果的提升一定要找到新的出路。靈活多變的教學(xué)手段有助于塑就“新鮮有趣”的教學(xué)風(fēng)格，也有利于培養“清新”、“活力”的課堂氣氛。首先，必須把“老師的課堂”變成“學(xué)生和老師的課堂”，增加學(xué)生在課堂上的“戲份”，上課除了聽(tīng)課之余，一定要有足夠量的“師生討論部分”，老師在拋出問(wèn)題后，供學(xué)生分組討論，然后學(xué)生分別總結陳述，老師在依據討論結果進(jìn)行總結歸納。這樣可以充分調動(dòng)學(xué)生的主觀(guān)能動(dòng)性，促使學(xué)生的思維跟上授課的節奏，同時(shí)還能促進(jìn)學(xué)生的自學(xué)意識和習慣的養成。其次，教師授課過(guò)程中要善于總結，無(wú)論是階段性總結，還是跨章節的聯(lián)系性總結都能有助于學(xué)生對知識體系的整體性把握。如可以通過(guò)伯努利方程進(jìn)行展開(kāi)，把“流體流動(dòng)”和“流體輸送機械”兩章整合到一起，闡述各節知識點(diǎn)編排順序的合理性，這樣學(xué)生在理解知識結構事會(huì )比較容易;再比如，通過(guò)“牛頓粘性定律”、“傅里葉定律”以及“菲克定律”相似的“長(cháng)相”，灌輸化工原理分析解決問(wèn)題的一些相似性做法，同樣有助于學(xué)生自學(xué)能力和解決創(chuàng )新性問(wèn)題能力的培養。當然，教師自身也要刻意培養自身授課風(fēng)格，讓學(xué)生喜歡上老師，以愛(ài)屋及烏的方式努力培養學(xué)生對這門(mén)學(xué)科的興趣，這方面的方法方式多種多樣，比如新時(shí)代的網(wǎng)絡(luò )語(yǔ)言引進(jìn)課堂無(wú)疑更能攫住90后的心;亦或者課間休息時(shí)間討論一下體育賽事、娛樂(lè )八卦這類(lèi);當然，作為教師，腦袋里要有足夠的勵志故事的儲備等。這些都能拉近師生距離，增進(jìn)“教”與“學(xué)”之間的情感。
三、結語(yǔ)
少學(xué)時(shí)化工原理教學(xué)在整個(gè)化工原理教學(xué)任務(wù)中所占份額教學(xué)相對較小，長(cháng)期以來(lái)依附于化學(xué)工程與工藝以及輕化工程等長(cháng)學(xué)時(shí)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)模式，只依據學(xué)時(shí)數量對教學(xué)內容簡(jiǎn)單“做減法”;再者，現在教室的受眾群體也就是學(xué)生的綜合素質(zhì)以及過(guò)往的教育經(jīng)歷也在悄悄的發(fā)生變化。作為教育工作者，必須順應時(shí)代發(fā)展，適應時(shí)代需求，自我完善，積極探索教學(xué)改革，培養更加適應社會(huì )需求的畢業(yè)生，為社會(huì )發(fā)展注入更富活力的新鮮動(dòng)力。
生物工程專(zhuān)業(yè)論文13
摘要：生物工程《專(zhuān)業(yè)導論》課對于學(xué)生理性認識本專(zhuān)業(yè)、提高專(zhuān)業(yè)興趣、提升專(zhuān)業(yè)自信力具有重要的作用。本文從授課老師素質(zhì)提升、教學(xué)內容及方式改進(jìn)、特色學(xué)科建設、因材施教、創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)教育等方面探討了工科院校生物工程《專(zhuān)業(yè)導論》的教改之路。
關(guān)鍵詞：生物工程《專(zhuān)業(yè)導論》；自信力；課程改革
20xx年，中共中央“十三五”規劃建議指出：“支持節能環(huán)保、生物技術(shù)、信息技術(shù)、智能制造、高端裝備、新能源等新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展，支持傳統產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級”。因此，培養高素質(zhì)的適應經(jīng)濟發(fā)展需要的生物專(zhuān)業(yè)人才顯得十分必要和迫切。就開(kāi)設生物工程高校數量看，20xx年國內開(kāi)設生物工程專(zhuān)業(yè)的高校已達165個(gè)，20xx年增長(cháng)至293個(gè)[1]。目前，我國每年生物工程類(lèi)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生約6萬(wàn)人，由于人數的迅速增多，以及我國生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平較低，再加上專(zhuān)業(yè)的局限性和一些教育形式的缺陷，造成生物工程類(lèi)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生的暫時(shí)性過(guò)�，F象，增加大學(xué)生就業(yè)壓力[2]。麥可思20xx年就業(yè)藍皮書(shū)中將生物工程列為紅牌專(zhuān)業(yè)，紅牌專(zhuān)業(yè)指的是失業(yè)量較大，就業(yè)率、薪資和就業(yè)滿(mǎn)意度綜合較低的專(zhuān)業(yè)[3]。這也使部分生物工程類(lèi)大學(xué)生從大一開(kāi)始就對學(xué)習和未來(lái)出路感到焦慮，并產(chǎn)生心理負擔，從而影響專(zhuān)業(yè)自信心。
那么如何提升生物工程專(zhuān)業(yè)學(xué)生的自信力和就業(yè)能力呢？除了加強實(shí)踐教學(xué)、鼓勵自主創(chuàng )業(yè)、進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研合作等方面，對低年級的學(xué)生開(kāi)設高質(zhì)量的專(zhuān)業(yè)導論課很重要也很必要。開(kāi)設專(zhuān)業(yè)導論課可以使學(xué)生提前了解學(xué)科的發(fā)展現狀和前景，有助于拓展其對專(zhuān)業(yè)應用的整體把握，有助于其有針對性地開(kāi)展后續的專(zhuān)業(yè)基礎課學(xué)習及畢業(yè)設計環(huán)節，最終可以提升生物工程專(zhuān)業(yè)學(xué)生的自信心和就業(yè)能力。本文以提升生物工程專(zhuān)業(yè)自信力為目的，探討新形式下工科院校生物工程《專(zhuān)業(yè)導論》課程教改的方向。
一、生物工程《專(zhuān)業(yè)導論》開(kāi)設現狀及存在的問(wèn)題
目前，對于生物工程《專(zhuān)業(yè)導論》課程相關(guān)研究還不是很多。景德鎮陶瓷學(xué)院通過(guò)對生物工程導論課程進(jìn)行教學(xué)大綱、教學(xué)內容、教學(xué)方法與教學(xué)手段探討，并通過(guò)問(wèn)卷調查探討了其教改成效[4]。哈爾濱工業(yè)大學(xué)將參與式教學(xué)和傳統的教學(xué)結合，通過(guò)問(wèn)題情境案例、討論和交叉領(lǐng)域專(zhuān)題四種方式，實(shí)現知識—趣味—專(zhuān)業(yè)背景融合[5]。筆者所在的桂林理工大學(xué)于20xx年在大一下學(xué)期開(kāi)設生物工程《專(zhuān)業(yè)導論》課程，由教學(xué)和實(shí)踐經(jīng)驗豐富的教授進(jìn)行授課，結合專(zhuān)業(yè)教師的主要研究?jì)热菹驅W(xué)生展示生物工程專(zhuān)業(yè)包含的內容和最新進(jìn)展，既讓學(xué)生了解本專(zhuān)業(yè)，也順利地承接下一個(gè)學(xué)期將要開(kāi)始的專(zhuān)業(yè)課程。但是以往的《專(zhuān)業(yè)導論》課側重于教學(xué)方法和手段的探討，對于如何從教師素質(zhì)、課程內容等方面進(jìn)行教改沒(méi)有做出明確的回答，以下內容將對這個(gè)問(wèn)題進(jìn)行深入的探討。
二、專(zhuān)業(yè)導論課教改的方面
1.提升任課教師自身素質(zhì)。如何做好學(xué)生專(zhuān)業(yè)發(fā)展的領(lǐng)路人，專(zhuān)業(yè)老師除了不斷地提升自己的專(zhuān)業(yè)知識之外，還需要思考以下的問(wèn)題：（1）在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)達的今天，信息獲取已經(jīng)不再是什么難題，如何將這些信息進(jìn)行歸納總結并對其發(fā)展前景做出前瞻性的指導？（2）科技發(fā)展日新月異，如何確保自己的研究及教學(xué)能夠緊跟專(zhuān)業(yè)前沿？（3）如何啟發(fā)引導學(xué)生，提高其發(fā)現問(wèn)題解決問(wèn)題的能力？（4）如何解讀行業(yè)發(fā)展政策，從而對學(xué)生的就業(yè)具有一定的指導意義？
2.教學(xué)內容及方式�！秾�(zhuān)業(yè)導論》課程具有概括性、前瞻性及引導性的特點(diǎn)，因此其授課內容及方式也與其他專(zhuān)業(yè)課有所區別。具體來(lái)講，大綱的制訂應該主要從研究前沿、應用領(lǐng)域、特色專(zhuān)業(yè)方向、企業(yè)導師講座和創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)等方面進(jìn)行；授課可以采用比較靈活的方式，包括教師面授、網(wǎng)絡(luò )課件、小組討論、ppt展示、講座以及慕課等方式。生物工程學(xué)科目前已經(jīng)在化學(xué)工業(yè)、能源工業(yè)以及醫藥衛生行業(yè)得到了廣泛的應用。以酶制劑行業(yè)為例，其制備成本低、效率高、污染小的特點(diǎn)已經(jīng)被越來(lái)越多地應用于工業(yè)催化、日用化學(xué)和食品藥品制造領(lǐng)域。因此，《專(zhuān)業(yè)導論》課程向學(xué)生講述生物工程應用領(lǐng)域的內容，有助于學(xué)生擴大眼界，提高對本專(zhuān)業(yè)的認知。
3.特色學(xué)科建設。余水靜等[6]提出以特色學(xué)科建設為導向，對生物工程專(zhuān)業(yè)課程體系進(jìn)行優(yōu)化，使課程體系具備模塊化和特色化特點(diǎn)，這有助于培養復合型創(chuàng )新人才。筆者以為，建設特色學(xué)科需要專(zhuān)業(yè)教師做好以下工作：首先，要對專(zhuān)業(yè)的發(fā)展趨勢、政策導向和市場(chǎng)需求做深入的調研。其次，要深入基層，充分了解社會(huì )及企事業(yè)單位對學(xué)生專(zhuān)業(yè)能力、職業(yè)能力、素質(zhì)等方面的要求，從而使我們的專(zhuān)業(yè)課教育及人才培養模式能夠引領(lǐng)或者緊跟市場(chǎng)需求。最后，要立足于本地的特色生物產(chǎn)業(yè)，通俗地講就是要“接地氣”，對于生物工程專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革做到“人無(wú)我有，人有我優(yōu)”。
4.因材施教�！耙虿氖┙獭笔怪羔槍W(xué)習的人的志趣、能力等具體情況進(jìn)行不同的教育。生物工程專(zhuān)業(yè)培養目標是根據學(xué)生的興趣和具體情況，培育出研究型、教學(xué)型和工程型等不同層次人才。因此在講授《專(zhuān)業(yè)導論》時(shí)，應該將授課內容與學(xué)生的實(shí)際情況和就業(yè)愿景相結合，教學(xué)大綱應該從科研、生產(chǎn)和管理幾個(gè)方面進(jìn)行制訂，使導論課內容不僅能夠涵蓋生物工程就業(yè)的主要的領(lǐng)域，而且能夠做到有所側重。另外，可以聘請生物工程相關(guān)研究所或者企業(yè)導師為學(xué)生開(kāi)展“企業(yè)導師面對面”的講座，從社會(huì )需求和就業(yè)的角度讓學(xué)生切實(shí)感受到專(zhuān)業(yè)發(fā)展現狀和企事業(yè)單位對人才需要的標準。通過(guò)以上方式的.課程教改，不但能夠提高學(xué)生學(xué)習的積極性，而且能夠使學(xué)生對自己的職業(yè)生涯具有比較清醒的認識，對專(zhuān)業(yè)課學(xué)習不再迷茫。
5.創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)教育。在“大眾創(chuàng )業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng )新”的時(shí)代背景下，大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)能力的訓練成為擺在教育工作者面前嶄新的課題。桂林理工大學(xué)化學(xué)與生物工程學(xué)院在這方面做出了初步探索并初見(jiàn)成效[7]。通過(guò)鼓勵學(xué)生參加大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目、“挑戰杯”全國大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競賽、中國“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)大賽，不僅鍛煉了學(xué)生創(chuàng )業(yè)、獨立思考和團結協(xié)作的能力，而且對于學(xué)科發(fā)展具有比較重大的意義。因此，筆者認為專(zhuān)業(yè)教師在講述專(zhuān)業(yè)導論課時(shí)，應該將自己的研究方向和領(lǐng)域同大學(xué)生雙創(chuàng )相結合，鼓勵學(xué)生鍛煉自己的創(chuàng )新意識和創(chuàng )新能力。
三、結語(yǔ)
生物工程《專(zhuān)業(yè)導論》課程對于剛剛步入大學(xué)的本科生不可或缺，對其客觀(guān)理性地認識本專(zhuān)業(yè)的研究領(lǐng)域，培養其專(zhuān)業(yè)興趣，增強其專(zhuān)業(yè)信心具有明顯的作用，因此，加強導論課教學(xué)具有比較重要的理論和現實(shí)意義。生物工程《專(zhuān)業(yè)導論》教學(xué)只有不斷思考、摸索、實(shí)踐及改革，總結出一套適合的行之有效的科學(xué)方法，才能提高教學(xué)質(zhì)量，才能培養出具有扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識、優(yōu)良的職業(yè)素養以及較高的創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)能力的專(zhuān)業(yè)人才。
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生物工程專(zhuān)業(yè)論文14
在生物學(xué)領(lǐng)域推廣雙語(yǔ)教學(xué)，這是面對日趨激烈的國際競爭和教育全球化趨勢、提高我國高等教育競爭力和全面提升素質(zhì)教育的必然要求，也是貫徹科教興國戰略和培養具有國際競爭力的創(chuàng )新性生物學(xué)人才的客觀(guān)需要。為了適應這一新形勢的需要，我們近年來(lái)在生物工程專(zhuān)業(yè)開(kāi)展了分子生物學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)的探索，取得了一些成績(jì)，并積累了一定的雙語(yǔ)教學(xué)經(jīng)驗。
一、分子生物學(xué)適合開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)
目前，普通院校的多媒體等教學(xué)條件有了較大改善，網(wǎng)絡(luò )教學(xué)資源也變得日漸豐富，這些都為分子生物學(xué)的雙語(yǔ)教學(xué)提供了有力的硬件支持。同時(shí)，隨著(zhù)生物學(xué)的快速發(fā)展，越來(lái)越多的高層次生物學(xué)人才走上了普通院校的講臺，一定程度上為普通院校分子生物學(xué)的雙語(yǔ)教學(xué)提供了師資保障。根據教學(xué)大綱的要求，我�！斗肿由飳W(xué)》課程的雙語(yǔ)教學(xué)開(kāi)設時(shí)間為大三第二學(xué)期，但統計表明此前僅50%的學(xué)生通過(guò)國家大學(xué)英語(yǔ)四級考試，學(xué)生總體英語(yǔ)水平偏低，尚未滿(mǎn)足全英文教學(xué)的要求。如果這時(shí)對《分子生物學(xué)》課程進(jìn)行全英文教學(xué)，會(huì )讓相當一部分學(xué)生難以接受復雜的分子生物學(xué)知識，使得學(xué)生不僅英語(yǔ)沒(méi)長(cháng)進(jìn)，專(zhuān)業(yè)知識也是一知半解，最終導致全英文課堂教學(xué)流于形式而達不到應有的教學(xué)效果。采用全中文講授分子生物學(xué)課程顯然不能滿(mǎn)足當今社會(huì )對分子生物學(xué)尖端人才的要求。試想，在分子生物學(xué)飛速發(fā)展的今天，如果學(xué)習者只懂母語(yǔ)而不懂英語(yǔ)報道的學(xué)科發(fā)展、學(xué)術(shù)成果等，又如何跟蹤學(xué)科的最新進(jìn)展呢？總的來(lái)說(shuō)，教學(xué)師資、學(xué)生的英語(yǔ)水平以及分子生物學(xué)發(fā)展的需要，都決定了《分子生物學(xué)》課程符合開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)的學(xué)科和課程特征。
二、分子生物學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)的初步實(shí)踐
我校生物工程專(zhuān)業(yè)是湖南省重點(diǎn)資助專(zhuān)業(yè)，筆者自20xx年開(kāi)始對本專(zhuān)業(yè)的分子生物學(xué)進(jìn)行了雙語(yǔ)教學(xué)嘗試，現將初步教學(xué)實(shí)踐分述如下：
1.教學(xué)大綱的調整和教材的選用。
鑒于分子生物學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)與全中文授課的差異，我們首先重新修訂了《分子生物學(xué)》雙語(yǔ)教學(xué)大綱，并對教學(xué)內容和教學(xué)進(jìn)度做了適當調整。在緒論中增加了分子生物學(xué)常用專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)詞匯介紹，以彌補學(xué)生專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)詞匯量的不足。同時(shí)，分子生物學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)的關(guān)鍵問(wèn)題之一是要選用一本合適的'英文版教材，因為原版英文分子生物學(xué)教材常常令學(xué)生感到晦澀難懂。因此，筆者編寫(xiě)了對原版教材加以注釋的講義，以保持英文的“原汁原味”，兼容中英文教材的優(yōu)點(diǎn)，對分子生物學(xué)專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)和詞匯增加中文注釋?zhuān)瑫?shū)后輔以中英文詞匯對照表，每章開(kāi)始部分增加中文概要，以方便學(xué)生理解和掌握教學(xué)要點(diǎn)。從多年的分子生物學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐來(lái)看，使用效果比較理想。
2.循序漸進(jìn)的教學(xué)過(guò)程和多樣化的教學(xué)方法相結合。
在進(jìn)行分子生物學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，鑒于剛開(kāi)始時(shí)大部分學(xué)生都感覺(jué)有一定的難度，我們在最先常采用英文板書(shū)與中文講授為主相結合的方法，用英文講授那些較為淺顯易懂的內容，而重點(diǎn)和難點(diǎn)以及那些用英語(yǔ)解釋太復雜而漢語(yǔ)解釋又顯得簡(jiǎn)潔明了的內容，則用中文講解。當學(xué)生的專(zhuān)業(yè)詞匯量逐漸擴大和英語(yǔ)水平慢慢提高，尤其是待學(xué)生逐步適應以后，再不斷提高英語(yǔ)講授的比重，最后過(guò)渡到以英文教學(xué)為主。對于分子生物學(xué)的一些實(shí)驗技術(shù)等案例教學(xué)一般也采用中文的方式。通過(guò)循序漸進(jìn)的教學(xué)過(guò)程和多樣化的教學(xué)方法，能有效提高分子生物學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)的實(shí)際效果，進(jìn)而避免雙語(yǔ)教學(xué)流于形式。
3.運用多媒體等現代教學(xué)手段加大課堂信息量。
我�！斗肿由飳W(xué)》總共56學(xué)時(shí)，采用雙語(yǔ)教學(xué)后并沒(méi)有增加學(xué)時(shí)，全英文版的書(shū)面材料和中英文雙語(yǔ)講授使得教學(xué)進(jìn)度緩慢，不僅讓教師的課堂授課量受到影響，難以按時(shí)完成教學(xué)任務(wù)，也常常讓學(xué)生接受的信息量偏少。對此，本人在鉆研教材和相關(guān)教學(xué)參考資料的基礎上，精心制作好多媒體英文課件，課堂上借助于PPT的使用，不僅讓課堂教學(xué)內容變得豐富與生動(dòng)，也可大大增加課堂教學(xué)的信息量；同時(shí)，還可以節省大量的板書(shū)時(shí)間，適當加快課堂教學(xué)節奏，保證按時(shí)完成教學(xué)進(jìn)度和教學(xué)任務(wù)。課后將PPT課件及時(shí)傳到班級QQ群共享，以方便學(xué)生課后學(xué)習使用。
4.注重課后雙語(yǔ)練習，改革考核方式。
分子生物學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐既是對教師的挑戰，要敢于擔當，同樣對學(xué)生亦是一種挑戰，要勇于面對。由于受教學(xué)大綱的要求限制了雙語(yǔ)教學(xué)的課堂教學(xué)時(shí)數，這必然要求師生在課內外都要多花時(shí)間和精力。一方面教師課后要精心備課答疑，構建習題庫上傳到班級QQ群，供學(xué)生課后復習交流使用；另一方面學(xué)生課后要及時(shí)預習、復習鞏固課堂所學(xué)知識。我們經(jīng)常要求學(xué)生課后閱讀或翻譯教師指定的英文參考資料來(lái)鞏固復習專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)以及一些相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識。每次上課前，教師安排一定時(shí)間對上次作業(yè)情況進(jìn)行檢查點(diǎn)評，由復習舊課要點(diǎn)導入新課的教學(xué)內容。我們不僅注重課內外的雙語(yǔ)練習，還結合分子生物學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)的特點(diǎn)調整了課程考試形式，如采用中英文結合制定期考試卷（英文占40%以上），其中，填空、名詞解釋及選擇等題型部分用英文制卷，并要求部分題目用英文解答。
三、加強分子生物學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)的有效措施
綜上所述，目前分子生物學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)中普遍存在的問(wèn)題主要表現在：高素質(zhì)雙語(yǔ)教學(xué)師資隊伍欠缺，教學(xué)方法陳舊；學(xué)生對雙語(yǔ)教學(xué)方式的興趣不濃厚，不及時(shí)熟悉英文教材；雙語(yǔ)教學(xué)管理欠科學(xué)、教學(xué)考核手段傳統單一�？傊�，分子生物學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)的質(zhì)量有待進(jìn)一步提高，具體措施如下：
1.加強分子生物學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)師資隊伍建設，不斷提高授課教師英語(yǔ)水平。
要想取得分子生物學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)的預期教學(xué)效果，首先就要有一支專(zhuān)業(yè)能力和英語(yǔ)水平都較強的教師隊伍。為了分子生物學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)教師的英語(yǔ)水平，一方面現有雙語(yǔ)教學(xué)主講教師要積極主動(dòng)參與外語(yǔ)培訓，可以由學(xué)校有計劃地安排相關(guān)教師到雙語(yǔ)教學(xué)經(jīng)驗豐富的學(xué)校參加教學(xué)觀(guān)摩，或分批選派雙語(yǔ)教學(xué)教師到相關(guān)外語(yǔ)學(xué)院進(jìn)修，或聘請教學(xué)經(jīng)驗豐富的外語(yǔ)教師進(jìn)行口語(yǔ)訓練，有條件的學(xué)校還可以把教師送到國外培訓，以提高其英語(yǔ)授課水平。另一方面學(xué)校要積極創(chuàng )造條件引進(jìn)雙語(yǔ)教學(xué)師資，如采取相對優(yōu)惠的政策以吸引國外留學(xué)人員來(lái)校任教，或邀請相關(guān)國外專(zhuān)家學(xué)者承擔部分雙語(yǔ)教學(xué)課程，如我校在20xx年邀請湖南省海外名師、美國衛生研究院研究員肖調江教授為生物工程專(zhuān)業(yè)20xx級本科生講授遺傳學(xué)課程，相關(guān)雙語(yǔ)教學(xué)教師通過(guò)全程觀(guān)摩教學(xué)，較大地提高了雙語(yǔ)教學(xué)能力。
2.加強分子生物學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)用教材的管理，保障雙語(yǔ)教學(xué)因材施教。
針對普通院校目前雙語(yǔ)教學(xué)存在的主要問(wèn)題，分子生物學(xué)主講教師應該盡可能選擇通俗易懂與國際同步的最新教材，條件允許的盡可能結合學(xué)生實(shí)際編寫(xiě)雙語(yǔ)配套教材，如與原版英文教材配套的講義，輔以相應習題講解，并上傳至班級QQ群以及教師教學(xué)空間，以方便學(xué)生課后隨時(shí)參考和學(xué)習。同時(shí)，針對地方本科院校學(xué)生英語(yǔ)基礎普遍較差的現象，主講教師還可以制作授課視頻和收集相關(guān)音像資料等輔助教學(xué)材料，并將課題組成員的上課過(guò)程進(jìn)行錄像，方便學(xué)生課后自學(xué)，進(jìn)一步提高學(xué)生的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力。
3.改革傳統教學(xué)方法，實(shí)現分子生物學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)手段的多樣化。
同母語(yǔ)教學(xué)一樣，教學(xué)方法和手段也是實(shí)現分子生物學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)教學(xué)目的的重要保障。教學(xué)方法的發(fā)展變化主要體現在教學(xué)方法的綜合化、教學(xué)手段的媒體化和主體化。鑒于目前分子生物學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)的課時(shí)嚴重不足，一方面，雙語(yǔ)教學(xué)的主講老師要努力提高傳統課堂教學(xué)的效果，如及時(shí)與學(xué)生交流、溝通，了解他們的學(xué)習興趣、效果以及學(xué)習過(guò)程中所遇到的主要困難和相關(guān)要求，以提高雙語(yǔ)教學(xué)效果。另一方面，主講老師還應該充分利用QQ、微信等網(wǎng)絡(luò )資源，與學(xué)生及時(shí)開(kāi)展網(wǎng)絡(luò )答疑等教學(xué)互動(dòng)，這樣既可以及時(shí)掌握學(xué)生的課堂學(xué)習效果，也有利于教師及時(shí)把握教學(xué)方法，對于教學(xué)過(guò)程中的共性問(wèn)題進(jìn)行分析總結，進(jìn)一步提高雙語(yǔ)教學(xué)效果。
4.加強分子生物學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)的管理與支持，為雙語(yǔ)教學(xué)提供制度保障。
為有效提高分子生物學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)的教學(xué)效果，普通院校盡管師資等多方面條件受到一定限制，也應該創(chuàng )造條件保障雙語(yǔ)教學(xué)的順利開(kāi)展。首先，加強雙語(yǔ)教學(xué)管理，制定切實(shí)可行的教學(xué)制度，及時(shí)檢查督促雙語(yǔ)教學(xué)主講教師按雙語(yǔ)教學(xué)大綱完成相關(guān)教學(xué)任務(wù)，教學(xué)過(guò)程不“縮水”，不流于形式；其次，適當加大雙語(yǔ)教學(xué)課程學(xué)時(shí)，保障雙語(yǔ)教學(xué)主講教師有相對充裕的時(shí)間完成教學(xué)任務(wù)；再次，建立激勵機制，如適當提高雙語(yǔ)教學(xué)的工作量、支持和鼓勵制作雙語(yǔ)教學(xué)多媒體英文課件、在業(yè)績(jì)考核等方面給予政策傾斜、加強對雙語(yǔ)教學(xué)教師的調查評估與溝通，以充分調動(dòng)雙語(yǔ)教學(xué)教師的積極性。提高普通院校生物工程專(zhuān)業(yè)分子生物學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)任重而道遠，我們將通過(guò)不斷學(xué)習提高自身的理論認知水平、掌握新的知識和教學(xué)方法，為學(xué)生提供更好的教材，在學(xué)校與系部的大力支持和鼓勵下，在教學(xué)實(shí)踐中不斷改進(jìn)課程教學(xué)體系，進(jìn)一步提高分子生物學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量。
生物工程專(zhuān)業(yè)論文15
摘要:化工原理實(shí)踐教學(xué)是生物工程等工科專(zhuān)業(yè)的一門(mén)重要的實(shí)踐課，是連接學(xué)生從實(shí)驗室走向產(chǎn)業(yè)化的重要橋梁，是提高學(xué)生學(xué)習興趣、培養工程意識的重要途徑，對工科類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的學(xué)習必不可少。本文對我院生物工程專(zhuān)業(yè)近幾年的化工原理實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行了總結，同時(shí)就存在的問(wèn)題進(jìn)行了分析，提出了改革措施，為進(jìn)一步提升化工原理實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量提供一定的借鑒。
關(guān)鍵詞:化工原理;實(shí)踐教學(xué);改革措施;實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量
工程類(lèi)學(xué)科來(lái)源于實(shí)踐又服務(wù)于實(shí)踐�；ぴ硎腔瘜W(xué)工程類(lèi)、生物工程類(lèi)及各相關(guān)專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)基礎課程，內容涉及基本理論、工藝計算、設備工藝設計和選型、經(jīng)濟核算以及節能等問(wèn)題［1－2］�；ぴ韺�(shí)踐教學(xué)是化工原理課程教學(xué)的重要組成部分，肩負著(zhù)使學(xué)生將學(xué)到的理論知識轉化為實(shí)踐技能的重要責任，是增強學(xué)生工程意識，培養學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng )新能力，提高綜合素質(zhì)的重要環(huán)節，在培養高級工程技術(shù)人才過(guò)程中發(fā)揮著(zhù)不可替代的作用［3］。我院生物工程專(zhuān)業(yè)自20xx年開(kāi)始開(kāi)展化工原理實(shí)踐教學(xué)，經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐，取得了一定的成績(jì)和經(jīng)驗。通過(guò)對現有成績(jì)、經(jīng)驗的總結，不足之處的分析，以及改進(jìn)措施的提出，以期與兄弟院校之間相互學(xué)習和交流，為進(jìn)一步提高生物工程專(zhuān)業(yè)化工原理實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量提供借鑒。
1實(shí)踐教學(xué)取得的成績(jì)
1．1建立相對穩定的實(shí)踐教學(xué)基地
基于生物工程專(zhuān)業(yè)工科的教學(xué)要求和化工原理課程所擔負的教學(xué)作用，我�；ぴ淼膶�(shí)踐教學(xué)堅持遵循讓學(xué)生一定能深入到大型化工企業(yè)中去鍛煉的理念，這就要求學(xué)校與企業(yè)之間必須建立良好的合作關(guān)系。20xx年實(shí)習之初，由于生物工程專(zhuān)業(yè)成立時(shí)間較短，缺少人力、物力積累，學(xué)院與化工類(lèi)大型企業(yè)的聯(lián)系較少，實(shí)習基地尚未建成。因此自20xx年至20xx年三年內，我們的化工原理實(shí)踐教學(xué)基本上都處于“游擊戰”狀態(tài)。這樣必然導致教師、學(xué)生以及企業(yè)三方面互相了解較少，各方準備不足，實(shí)踐教學(xué)效果不理想。從20xx年至20xx年，我們先后與興平化肥廠(chǎng)、西安南風(fēng)集團和渭南煤化工集團有限公司聯(lián)系，開(kāi)展實(shí)踐教學(xué)。至20xx年，在院領(lǐng)導和相關(guān)教師的不懈努力之下，經(jīng)過(guò)多方對比、協(xié)商，把實(shí)踐教學(xué)地點(diǎn)定在渭南煤化工集團有限公司(后簡(jiǎn)稱(chēng)渭化集團)。經(jīng)過(guò)20xx至20xx三年連續合作，深入了解，校企雙方達成“合作共建、互利雙贏(yíng)”的共識，于20xx年6月舉行了隆重的化工原理實(shí)踐教學(xué)基地掛牌儀式，化工原理實(shí)踐教學(xué)基地正式建立，教學(xué)基地的建立，一方面改善了實(shí)踐教學(xué)條件，另一方面為促進(jìn)“產(chǎn)、學(xué)、研”結合打下基礎［4］。
1．2實(shí)踐教學(xué)過(guò)程逐漸秩序化、正規化
經(jīng)過(guò)幾年的實(shí)踐教學(xué)，基本上已經(jīng)與渭化集團之間形成了較為固定的實(shí)習模式。每一學(xué)年，實(shí)踐教學(xué)時(shí)間定在第三學(xué)期化工原理理論課程結束之后。參加人數約120人，分兩批，每批60人。每批學(xué)生由三名帶隊教師負責。實(shí)踐教學(xué)開(kāi)始之前，由學(xué)院主管教學(xué)院長(cháng)和帶隊教師與企業(yè)進(jìn)行聯(lián)系，商洽實(shí)踐教學(xué)具體事宜，使企業(yè)明確實(shí)習目的和學(xué)生人數等情況，做好實(shí)踐教學(xué)接待準備工作;進(jìn)企業(yè)之前，統一給學(xué)生辦理臨時(shí)通行證;進(jìn)企業(yè)后，先進(jìn)行安全紀律教育和企業(yè)概況介紹;正式實(shí)習時(shí)，一般將學(xué)生分為三組，每組20人，跟隨基地指導教師下到不同車(chē)間實(shí)習，實(shí)行倒班制，基地指導教師根據每個(gè)學(xué)生的現場(chǎng)表現進(jìn)行打分，反饋給帶隊教師。最終實(shí)踐教學(xué)考核成績(jì)包括紀律(20%)、實(shí)踐教學(xué)表現(30%)和總結報告(50%)。
1．3實(shí)踐教學(xué)成效顯著(zhù)
經(jīng)過(guò)幾年的化工原理實(shí)踐教學(xué)表明:(1)通過(guò)實(shí)踐教學(xué)，使學(xué)生對化工生產(chǎn)過(guò)程的生產(chǎn)組織、管理措施和經(jīng)營(yíng)狀況有了較全面的`認識，通過(guò)觀(guān)看現場(chǎng)真實(shí)設備和了解實(shí)際的生產(chǎn)工藝流程，對進(jìn)一步鞏固、加深和理解化工單元過(guò)程的原理起到很好的作用，同時(shí)增強了學(xué)生的工程觀(guān)念，為化工原理課程設計和后續其他專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習打下良好的基礎［5］;(2)實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中培養了學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，使之逐步樹(shù)立正確的工程思想、經(jīng)濟觀(guān)點(diǎn)和嚴謹、認真的工作作風(fēng)，提高了學(xué)生綜合運用所學(xué)知識，獨立解決實(shí)際工程問(wèn)題的能力;(3)通過(guò)實(shí)踐教學(xué)，使學(xué)生加強了理論聯(lián)系實(shí)際的能力，學(xué)生在工業(yè)生產(chǎn)中感受到知識用于實(shí)踐后所產(chǎn)生的巨大效益，主動(dòng)將自己所學(xué)的理論知識與工業(yè)生產(chǎn)中所需的知識進(jìn)行比較，找出差距，為今后的學(xué)習和工作提供了有益的參考和借鑒。
2實(shí)踐教學(xué)中存在的不足
取得成績(jì)的同時(shí)，我們在實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中也存在著(zhù)一些不足:
2．1實(shí)踐教學(xué)時(shí)間短，不能完全滿(mǎn)足實(shí)踐教學(xué)的要求
一方面由于化工生產(chǎn)自身具有的易燃易爆性和隨著(zhù)現代化工生產(chǎn)自動(dòng)化、連續化和集成化，企業(yè)對外來(lái)人員數量的限制越來(lái)越嚴格;另一方面，高校擴招以來(lái)，學(xué)生人數逐年增加，學(xué)校實(shí)踐教學(xué)經(jīng)費緊張，導致目前我院生物工程專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)際的實(shí)踐教學(xué)時(shí)間僅為2．5天/人，與生物工程專(zhuān)業(yè)本科教學(xué)培養計劃所要求的7天/人實(shí)踐教學(xué)的標準還有很大差距。由于實(shí)踐教學(xué)實(shí)踐的限制，目前的實(shí)踐教學(xué)還停留在“走馬觀(guān)花”式的參觀(guān)式實(shí)踐教學(xué)，與實(shí)踐教學(xué)的最終目標還有一定差距。
2．2實(shí)踐教學(xué)內容和基地指導教師的不確定性
按照化工原理實(shí)踐教學(xué)計劃，結合企業(yè)實(shí)際情況，我們制定了實(shí)踐教學(xué)指導書(shū)便于指導學(xué)生學(xué)習，但是由于大型化工企業(yè)的生產(chǎn)特點(diǎn)，生產(chǎn)車(chē)間隨時(shí)都有可能出現一些意外情況，導致我們的實(shí)踐教學(xué)內容很難保證按預期計劃進(jìn)行。此外，隨著(zhù)日趨激烈的市場(chǎng)競爭，目前的大型企業(yè)都處于不斷精簡(jiǎn)狀態(tài)，企業(yè)人員編制少，工作任務(wù)重。因此在整個(gè)實(shí)習過(guò)程中，車(chē)間技術(shù)員或車(chē)間主任很難抽出時(shí)間給學(xué)生詳解生產(chǎn)的主要工藝流程及關(guān)鍵技術(shù)，只能臨時(shí)抽調人員，基地指導教師人員不穩定，導致實(shí)踐教學(xué)內容和效果的波動(dòng)性。
2．3學(xué)生難以真正深入車(chē)間，了解相關(guān)設備構造和原理
近年來(lái)，我國的企業(yè)大多進(jìn)行了改制，技術(shù)保密工作要求越來(lái)越高，好多企業(yè)已經(jīng)出現了拒絕和學(xué)校合作的趨勢。在這種發(fā)展背景下，廠(chǎng)方為了技術(shù)保密或擔心侵犯知識產(chǎn)權等原因，不允許學(xué)生瀏覽有關(guān)的技術(shù)圖紙，甚至不允許觀(guān)摩設備內部結構(除非是巧遇設備檢修或其他原因停機檢查，否則學(xué)生根本無(wú)法了解主要設備、管件等的內部結構及物流情況［2］)學(xué)生到現場(chǎng)后，只能學(xué)習熟悉流程、認知設備，對一些基本的安全生產(chǎn)控制方法，開(kāi)停車(chē)和簡(jiǎn)單的事故處理是得不到鍛煉的，學(xué)生真正深入車(chē)間時(shí)間很短，深入了解相關(guān)設備構造、原理的機會(huì )很少。學(xué)生對實(shí)習的總體感覺(jué)是“實(shí)習有用，但是較膚淺”。
3幾點(diǎn)改進(jìn)措施
為了使化工原理實(shí)踐教學(xué)取得更好的效果，經(jīng)過(guò)幾年的不斷探索，我們提出了以下幾點(diǎn)改革措施。這些措施的提出將為進(jìn)一步提高我院生物工程專(zhuān)業(yè)化工原理實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量提供依據:
3．1調整教學(xué)計劃、將原先安排在學(xué)期末進(jìn)行的實(shí)踐
教學(xué)調整到學(xué)生期末考試之后進(jìn)行將實(shí)踐教學(xué)環(huán)節調整到所有理論課程考試結束之后進(jìn)行，便于學(xué)生全身心投入到教學(xué)實(shí)習實(shí)踐中去，為提高實(shí)習效果提供了時(shí)間上和精力上的保證。
3．2系統編寫(xiě)和修訂化工原理實(shí)踐教學(xué)指導書(shū)，為教學(xué)效果提供保證
通過(guò)多年實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗的積累，化工原理實(shí)踐教學(xué)逐漸走向成熟和完善，為了進(jìn)一步提高實(shí)習效果，必須在現有條件的基礎上重新編寫(xiě)切合自身實(shí)習情況的實(shí)踐教學(xué)指導書(shū)。內容主要涉及:(1)實(shí)踐教學(xué)的目的、意義和預期效果。實(shí)踐教學(xué)的目的意義和預期效果的提出，一方面使學(xué)生能夠從思想上高度重視教學(xué)實(shí)習，端正實(shí)習態(tài)度;另一方面也使實(shí)踐教學(xué)單位明確責任，依此做好接待實(shí)習的準備;(2)實(shí)踐教學(xué)基地概況、生產(chǎn)技術(shù)、主要車(chē)間的儀器設備、工藝流程、產(chǎn)品種類(lèi)及特性介紹;(3)實(shí)踐教學(xué)的管理、評估、考核標準。①實(shí)踐教學(xué)考勤占20%，主要考核學(xué)生在實(shí)習期間的出勤情況和遵守紀律情況;實(shí)習期間由學(xué)校帶隊教師考核;②實(shí)踐教學(xué)的現場(chǎng)考核占30%，由實(shí)踐教學(xué)基地指導教師根據學(xué)生參與情況和業(yè)務(wù)能力考核;③總結報告占50%，由所有實(shí)習指導教師根據實(shí)習報告質(zhì)量統一考核。實(shí)踐教學(xué)指導教材的編寫(xiě)，是實(shí)踐教學(xué)進(jìn)一步正規化的重要保障，這樣教師有據可依，學(xué)生有章可循，企業(yè)任務(wù)明確，實(shí)踐教學(xué)效果有明顯改進(jìn)。
3．3利用多媒體手段，結合實(shí)踐教學(xué)指導書(shū)，減少實(shí)習的盲目性
實(shí)踐教學(xué)是完全不同于其他理論課教學(xué)的，單純靠書(shū)面上的介紹是很難讓學(xué)生完全理解和接受，學(xué)生直接進(jìn)入企業(yè)，必然帶有很大的盲目性。因此我們可以充分利用現代化的計算機技術(shù)及網(wǎng)絡(luò )資源，將實(shí)踐教學(xué)基地的生產(chǎn)工藝、所涉及的典型單元操作、典型設備的原理、結構以及部分現場(chǎng)工作錄像片制作成電子課件在實(shí)踐教學(xué)前、實(shí)踐教學(xué)中和實(shí)踐教學(xué)后讓學(xué)生觀(guān)看。實(shí)踐教學(xué)前，播放電子課件并與實(shí)踐教學(xué)指導書(shū)結合起來(lái)進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)動(dòng)員，使學(xué)生在進(jìn)入實(shí)踐教學(xué)基地之前就對要實(shí)習的目的、重點(diǎn)做到心中有數，減少實(shí)踐教學(xué)的盲目性。同時(shí)，通過(guò)形象、生動(dòng)、色彩繽紛、圖文并茂的電子課件的學(xué)習，能夠提高學(xué)生實(shí)踐教學(xué)的積極性，增強感性認識，給學(xué)生留下深刻印象，為進(jìn)一步現場(chǎng)實(shí)習奠定基礎。
4結束語(yǔ)
總之，化工原理教學(xué)實(shí)習的改革，是一個(gè)長(cháng)期而艱難的的過(guò)程。隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展、國家和教育部培養創(chuàng )新人才戰略思想的不斷深入，給化工原理教學(xué)實(shí)習也提出了更高的要求，化工原理教學(xué)實(shí)習的改革勢在必行。上述內容和觀(guān)點(diǎn)是我們在總結六年教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗的基礎上進(jìn)行的一些探索和思考，希望能為今后的化工原理教學(xué)實(shí)習工作起到一定的借鑒作用。
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